【小魔女DoReMi】最心愛的道魯賓，覆盆莓果蛋糕∣食譜分享

第一次在波波黛莉發文就獻給小魔女DoReMi了～自從去年的小魔女DoReMi20週年快閃店開跑，我的童年回憶整個就被喚起，小魔女DoReMi絕對是童年最愛卡通沒有之一！今天要分享的也是卡通裡面最經典的一款，前任女王的求婚蛋糕「最心愛的道魯賓」 ❣製作流程 雖然網路上有非常多版本但自己最後還是參考了糕點書上的各種糕點來製作雖然外層果凍沒有平滑漂亮，製作過程也有小烤焦的部分，但成品跟整個味道經過朋友試吃後都說很好吃哦～ 整個製作流程分為4大環節（1）內層＿蛋糕捲、蛋糕體製作（2）內層＿蜂蜜檸檬果凍（3）內層＿覆盆莓慕絲（4）外層＿覆盆莓果凍 接著就一個一個步驟一起來做【小魔女DoReMi】最心愛的道魯賓😍 ❣（1）內層＿蛋糕捲、蛋糕體製作 ●A組製作流程 1. 鮮奶、沙拉油、細砂糖、鹽、蛋黃攪拌到無顆粒狀。 2. 加入過篩的低筋麵粉、泡打粉拌勻 ●B組製作流程 蛋白打到大泡泡，加入1/3細砂糖，打散到變成細泡再加入1/3細砂糖攪拌至更細，加入剩餘細砂糖繼續攪打至蛋白呈堅硬尖角狀。 （備註：蛋白分次加入麵糊拌開時，底部要確實拌勻，麵糊拌好後要馬上入模烘烤，避免久置消泡無法蓬鬆） 接著，將部分蛋白加入A組麵糊拌開，再將所有麵糊倒回蛋白中拌勻 ●烘烤 1. 將麵糊倒入鋪好烤焙紙的模具中 2. 放入烤箱，上火190度、下火150度，約烤15-20分鐘（建議15分時可用探針測試熟度）。 3. 烤熟後取出倒扣，趁熱將四邊紙撕下待涼，蛋糕涼了才可以捲！不然容易破！ （長盤蛋糕照原書寫的烤25分鐘去烤，結果焦掉QQ 可能每台烤箱性能不同，所以大家還是多關照一下烘烤中的蛋糕哦…… ●蛋糕捲製作 1. 將四邊不規則的地方切掉 2. 在表面塗上果醬（正版的是塗覆盆莓醬，但我是塗草莓果醬哈） 3. 接著就是捲捲捲，捲完後建議用保鮮膜包起來放冰箱至少30-60分鐘 4. 接著拿出來切片，取6片鋪在碗裡呈花狀備用 ❣（2）內層＿蜂蜜檸檬果凍 製作步驟： 1. 如果是吉利丁粉先加入60g水還原 2. 將全數材料下鍋用小火慢煮，溫度建議維持55-60度，把砂糖溶解即可（吉利丁溫度超過90度成分會被破壞，所以不能煮到滾） 3. 將一些果凍液倒入蛋糕捲盆中，送入冰箱冷藏1-2小時等凝固 ❣（3）內層＿覆盆莓慕絲 ●A組製作流程 1. 冷凍覆盆莓解凍後，用調理機打成果泥並過濾（約剩150g） 2. 調理盆中放入蛋黃、細砂糖，隔著60度溫水攪拌至發黏 3. 加入覆盆莓果泥拌勻。同時將泡發的吉利粉加熱至融化後加入攪拌。 ●B組：第二個調理盆內倒入鮮奶油，打發至七分 ●C組：第三個調理盆內放入蛋白，用電動攪拌機打發至可拉出尖角狀態，再將細砂糖分兩次加入（每次都要打發至可拉出尖角的狀態） ●覆盆莓慕絲 材料混合 1. 將B組的奶油霜全部倒入A組的覆盆莓醬中，用打蛋器攪拌均勻 2. C組的蛋白霜分2次加入，用橡皮刮刀切拌拌勻 3. 拌好後即可準備倒入冷藏的蛋糕捲盆內 將冷藏的蛋糕捲果凍盆取出 先倒入一半的覆盆莓慕絲，接著放入第一片剖半的6吋蛋糕片 放置於中央後，倒入剩下的慕絲並將表面刮平 蓋上保鮮膜至少冷藏3-4小時待凝固（我放隔夜） ❣（4）外層＿覆盆莓果凍 製作步驟： 1. 將所有材料加入鍋中，加熱煮至55-60度即可 2. 同時準備一鍋冰水，待煮好後直接降溫 3. 降溫時可多攪拌幫助散熱，果凍要變的「濃稠」才可倒在蛋糕上（濃稠度如下右圖） ❣最後組合＋裝飾 將蛋糕盆從冷藏中取出，撕開保鮮膜後，用小刀將外圈刮一圈，幫助脫膜 接著倒蓋到盤子上，若倒不出來可用熱抹布覆蓋鐵盆，很容易就倒出來了～ 登楞！！！ 接著把剛剛已經濃稠的果凍倒在蛋糕上，建議用刮刀輔助，把果凍鋪滿蛋糕 送入冰箱再冷凍20-30分鐘就大致完成了！ 最後，最後！當然是要來個小魔女DoReMi經典「讓食物變好吃的魔法」 除了許願之外，這個年代的魔法就是找個水水濾鏡，拍個系列美照啦🤪 不得不說，切開看到這個切面時差點哭出來😭怎麼這麼美啦！完全出乎意料～ 寫到尾聲～補個卡通裡面的道魯賓給大家做對比～（因為自己是小桃子派，偷偷給我的精靈角色換上桃子同款糕點服😘） 其實我以前只做過1-2顆海綿蛋糕，步驟都很單純。這次算是第一次做這麼複雜的蛋糕，前前後後就這麼泡在廚房快一整天😵做完腿痠、腰痠、洗了一大堆的碗......真的夠累，如果有人願意為你做這顆蛋糕絕對是真愛呢(☍﹏⁰。) 我是✦ 亮比shinyi ✦ 如果喜歡這樣的圖文分享，歡迎追蹤我的IG ＠shinyi.bowl我會常分享圖文食譜、烹飪相關的插畫故事，一起享受自煮樂趣和插畫吧☺︎ 本次蛋糕參考食譜 📍蛋糕捲、蛋糕體 配方陳明裡、何國熙(2013)。65款手作經典蛋糕P.28。新北市：膳書房。 📍覆盆莓慕絲 配方黑川愉子(2016)。練習做甜點P.172。新北市：楓書坊。 #DoReMi #小魔女doremi#道魯賓#おジャ魔女どれみ20周年#おジャ魔女どれみ#どれみ#日本卡通#卡通#日本動畫#動畫 #童年回憶#蛋糕#食譜#甜點#下午茶#二次元食物#波波日本 

笑點滿滿+眼球淨化！精選10部超夯男團團綜，又ㄎㄧㄤ又帥一次滿足！

編輯精選10部男團自製綜藝，超ㄎㄧㄤ

文／#Rainy 相信如果是有在追韓國明星的朋友，一定都對韓國團體的團綜不陌生！「團綜」不僅可以讓我們看見偶像在舞台下的樣子，也是粉絲們等待回歸時的心靈慰藉XD 團綜的內容除了會有舞台、MV花絮外，也會安排偶像玩小遊戲、出外景，和一般綜藝不同的是，團綜主要受眾是熟悉成員的粉絲群，因此偶像大多比較放得開，製作組也會為該團體量身打造一些遊戲。 接下來Rainy就來盤點一下10部在韓國和海外都超受歡迎的男團團綜，話不多說，我們馬上開始吧～ 👉超夯劇本殺推理題材，韓綜《Busted! 明星來解謎》推薦給你的3大原因！ GOING SEVENTEEN 首先第一個要介紹給大家的就是素來有「自給自足」偶像之稱的SEVENTEEN的《GOING SEVENTEEN》團綜！《GOING》系列是長期連載的團綜，每周都會播出，SEVENTEEN的團綜也常常在韓網上引發討論，除了是SEVENTEEN自帶綜藝感外（因為成員很多，團綜總是吵吵鬧鬧的XD），也因為製作組很用心，設計的各種活動、遊戲都非常有趣，更有許多韓國網友表示：就算不是SEVENTEEN的粉絲也很喜歡看！ 不僅如此，製作組偶爾也會在字幕上寫一些吐槽的話、放梗圖加強「笑」果，和年輕觀眾拉近距離，更有眼尖的粉絲發現左上角的節目logo每集都會因主題的不同有所變化，只能說製作組真的太有sense啦！ （截自：YouTube@SEVENTEEN） NCT分隊團綜 NCT的團綜大多是以分隊為單位進行（NCT127、DREAM、WayV），不過去年的《NCT WORLD 2.0》就是難得以完全體——23名成員一起錄製的團綜！NCT的團綜比較多是主題遊戲，一個主題可能會連載二到四集，製作組也很有創意，布景和道具設計都非常用心！除了分隊團綜外，NCT每年也會有《NCT LIFE》系列的團綜，讓幾位成員到各個城市旅遊，也是非常推薦大家的一個系列喔！ Rainy個人非常喜歡NCT團綜的一個地方就是節目的字卡！製作組常會用一些顏文字或Emoji當字卡，很符合成員當下的表情和情境，非常可愛又好笑XD （截自：YouTube@NCT 127／@NCT DREAM） Run BTS! 防彈的團綜有非常多個系列，不光是今天跟大家介紹到的《Run BTS!》，還有每年固定會有一次的旅遊型團綜《BTS Bon Voyage》等等，以前也有拍攝過不同系列的團綜，不過今天介紹的《Run BTS!》系列是更新最頻繁的一個系列，最早是從2015年開始播出，目前也是周更的狀態，《Run BTS!》的內容以製作組設計的遊戲為主，有時也會出外景，製作很用心，節目的剪輯比較類似一般的綜藝節目，如果是習慣看韓綜的朋友們，非常推薦觀看《Run BTS!》系列喔！ Rainy自己最喜歡《Run BTS!》的一點就是周更但製作還是很優質！製作組沒有因為更新頻繁就忽略了內容，整體而言Rainy是真的非常喜歡這個系列呀～ （截自：V LIVE@BTS） TO DO TXT 介紹完防彈的團綜，接下來就要來跟大家介紹一下師弟團TXT的團綜啦！和前面提到的師兄團一樣，TXT的團綜也是維持著高度製作水平，內容的精彩程度一點也不輸給師兄團的團綜，上山下海樣樣有，成員們也很有綜藝感，但也會認真地完成製作組給的任務，有時看他們認真玩遊戲卻不小心「凸槌」時，真的會讓人會心一笑呀～ Rainy自己非常喜歡節目的字卡，團綜裡的一些特效字卡風格通常會依主題而變，真的非常加分又可愛！ （截自：V LIVE@TOMORROW X TOGETHER） TREASURE MAP TREASURE的團綜在男團團綜界也是頗為知名的一部！節目策畫用心，成員們也都很有綜藝感，碰撞出非常多火花～團綜的內容包山包海，從讓成員們去鄉下生活到讓成員們帶小孩都有，一定能找到一個你感興趣的題材XD而團綜整體的剪輯風格Rainy自己覺得有點類似《新西遊記》，製作組擅長挖掘成員們的亮點，還有好玩的遊戲加成，因此《TREASURE MAP》也是收穫一眾好評！團綜目前採周更模式，喜歡的朋友千萬別錯過啦～ TREASURE團綜最特別的一個企劃就是讓成員們自己拍「網劇」！甚至還讓成員們弄了一個試鏡會（雖然是自己人選自己人XD），成片很有質感，也很有趣，是Rainy私心最喜歡的一個企劃～ （截自：YouTube@TREASURE (트레저)） OUI GO UP 接下來要介紹的《OUI GO UP》是新人男團WEi的團綜，團綜在去年才開播，算是今天介紹的團綜裡非常「年輕」的一部，不過目前已經連載到第二季，內容也不馬虎，光是一次合宿就玩了好多的遊戲，遊戲本身有趣，而且成員們也都非常有綜藝感，互動也充滿火花，因此Rainy也非常推薦大家去看看WEi的《OUI GO UP》團綜喔～ Rainy自己覺得很特別的是，在第一季的前幾集出現了兩隻玩偶，而玩偶是暗示觀眾未來可能會有新成員的加入，真心佩服節目的小巧思！ （截自：YouTube@WEi） SJ Returns 提到綜藝，絕對不能不提我們老少年SUPER JUNIOR！和其他後輩團一樣，SJ也有自己的團綜，SJ的團綜整體感覺較像傳統韓國綜藝，感覺是那種很適合在電視上播，闔家觀賞的綜藝XD成員們活躍在各大綜藝多年，真的非常懂怎麼做效果，常常一集看下來就笑不攏嘴，因此SJ的團綜Rainy也是超級喜歡。 SJ成員們認識近二十年，很多時候只是一個眼神或話語他們就能立刻意會對方的意思，有時候只是看他們坐在一起聊天，也會有一種溫暖的感覺，不過他們互相「衝康」對方時，也真的是毫不手軟啊XD （截自：V LIVE@슈주 리턴즈 (SJ returns) by SM C&C STUDIO） EXO爬梯子世界旅行 相信平常有在追星的朋友一定對《爬梯子世界旅行》系列不陌生吧！此系列第一季由小分隊EXO-CBX到日本進行拍攝，第二季則是全員來到高雄和墾丁拍攝，在當時造成了不小的轟動，Rainy還記得當時身邊好多人都在討論這個呢！在這趟南台灣之旅中，成員們不僅品嘗了台灣的牛肉麵、小籠包、合菜等特色料理，也走訪了南台灣許多的遊樂景點，正片播出之後，更有許多台灣粉絲規劃高雄、墾丁旅遊，朝聖偶像走過的地方。 這次的《爬梯子世界旅行2》團綜是睽違已久的EXO完全體模式，對粉絲而言，是非常有紀念性的一個團綜，而且還是到台灣拍攝，Rainy真的非常推薦大家去看看喔！ （截自：Facebook@LINE TV） GOT7的Hard Carry 作為全員自帶綜藝感的男團，GOT7的團綜也是非常值得一推的良心之作！雖然最近一次的《Hard Carry 2.5》已經是兩年前的團綜了，最早的《Hard Carry》更是2016年拍攝的，不過團綜內容非常精彩，加上已經完結了，集數也很足，可以一次看很多集～節目內容非常多元，有靜態的室內活動也有動態的戶外遊戲，成員們感情很好，有時只是聽他們互相吐槽也非常有趣，也因此非常多人表示看GOT7的團綜是真的會笑到肚子痛XD 當年團綜裡的殭屍遊戲片段更是直接紅出圈，相信有不少人應該都看過這個片段，看完真的只想問一句：這群人到底能為了獲勝做到什麼程度啦XD （截自：V LIVE@GOT7） Wanna One Go 最後一個介紹給大家的是限定男團Wanna One的團綜，雖然Wanna One已經解散了，但他們的團綜也是數一數二的優良製作，Rainy平常也還會一直重刷，所以還是來推薦給大家啦～團綜共有三季，內容很豐富，有成員們玩室內遊戲的內容，也有成員們一起到濟州旅遊的內容，各種題材應有盡有，成員們也都很會做效果，看的時候千萬不能喝水，不然會笑到噴出來XD Rainy自己覺得最有趣的一集就是第一季裡，成員們一起去遊樂園的那集，在奐坐海盜船坐到驚聲尖「笑」的反應真的是太可愛、太好笑啦～ （截自：YouTube@Mnet Official） 好的團綜不僅圈粉，更拉近了偶像和粉絲間的距離，現在有非常多團綜的受眾開始增廣，越來越多優質團綜收穫了「不是粉絲也看得很開心」的評價，如果吃飯的時候突然想看點什麼，非常推薦大家看看這些時長偏短，但製作精良的韓國團綜喔！ ↓↓↓其他 泡菜 相關↓↓↓ 👉【韓劇】重溫《機智醫生生活》第一季14個人物故事，每個都超催淚！ 👉【泡菜】原來_____不是新歌！盤點11首舊歌新唱的韓文歌曲，你聽過幾首？ 想再看更多劇評、影評、盤點文嗎？點「#Rainy」看更多文章！ 封面圖源：Instagram@NCT DREAM OFFICIAL／YouTube@SEVENTEEN #團綜 #韓國綜藝 #男團 #seventeen #going seventeen #nct #bts #superjunior #astro #txt #treasure #wei #sf9 #got7 #泡菜追星 #男團團綜 #泡菜精選

百分百手工製作 每一口都吃到他們的用心與堅持｜【旅廢日記⊹新北美食】

百分百手工製作 每一口都吃到他們的用心｜【旅廢日記⊹新北美食】

位在板橋巷弄的一家手工吐司店——京饌，他們堅持使用純手工製作吐司，每吃下一口就覺得無比幸福，雖然剛開始去光顧的時候還覺得他們的價位偏貴，但殊不知買回家後才知道，真的是「一分錢一分貨」 --------現在我來好好介紹我們最常買他們家的一個口味—— 招牌手工吐司 乍看之下，會發現在吐司裡的奶油布滿整個吐司，聞起來的時候會發現有淡淡的奶油香氣 在咬下的時候，最讓我驚豔的是吐司的鬆軟程度，非常的剛好，京饌他們秉持的就是不賣隔夜的吐司，我非常相信，因為吐司完全沒有艘艘的感覺 除了絕妙的口感以外，他們的吐司厚度也讓我覺得這是它加分的一個地方，因為這樣的厚度，讓我能夠吃到他們的鬆軟以及香氣 他們招牌一包售價是$180，雖然偏貴但我覺得真的是很值得吃一次 (更) 杏仁茶 ($100) / 大罐 今天又來到京饌想要再買一次他們家的招牌吐司，沒想到被推坑杏仁茶，這是他們自己製作的，甜度採微糖，真的滿好喝的 ▋ 結語難得吃到這麼好吃的手工吐司，一定要把它收藏起來，我已經回顧兩次了，每一次都不會讓我失望，是吐司控的你千萬別錯過了唷！︳店家資訊 ︳ 🍴 京饌手工吐司 🍴 🚩地址：新北市板橋區光華街3號 ☎電話： 02 2275 0189 ⌚營業時間：二到日：12：00-售完為止 🌎社群：Facebook、Instagram ✛𝐇𝐚𝐬𝐭𝐚𝐠𝐞✛ #吃貨廢廢#廢去新北#旅廢日記 ⬑歡迎點上方連結 可以到我們的IG唷(裡面已經有許多「食記」給大家參考了，也歡迎大家來追蹤我們💖 🌎我們的粉專：Facebook 看更多More>> 創造健康新「煮」張，亞米馥為生活製造「雙福」｜【旅廢日記⊹新北美食】「西多士好食」港式貓系早午餐店隱身新埔巷弄 ｜【旅廢日記⊹新北美食】二訪必選店家！顛覆以往咖哩 令人口涎三尺的「乾咖哩」｜【旅廢日記⊹新北美食】 現烤窯烤披薩出爐中！ 義式風情現身板橋後站商圈｜【旅廢日記⊹新北美食】 【小資學生必吃清單】致理高CP值點心 爆炸款口味再晚就買不到囉 ｜【旅廢日記⊹新北美食】 【小資必吃清單】小資族下班也想吃精緻串燒 老串角滿足大家的慾望 ｜【旅廢日記⊹新北美食】

「三種遊戲方法」引導學齡前寶貝認識顏色

四月初，我開始了自己的人生新篇章，帶點緊張帶點雀躍....... 大家好，我是Amanda小姐，當了媽媽，還是可以當小姐，歡迎你來，聽我聊育兒經，讓我陪著妳前進♥️♥️ 為了能完美呈現第一場「玩出繪本創造力」，所以整個活動除了導讀「貓頭鷹彩色美容院」的繪本之外，我也花了很多心思將繪本內容延伸出幾個有趣的「認識顏色活動」 這三個顏色認識的活動，非常的好玩，製作起來不用花太多錢，而且也非常簡單喔！ 色彩拼貼 準備材料：厚紙板、水彩、寬膠帶 製作方式：將厚紙板裁成長方形之後，劃分成五等分（劃分越多，顏色就越多），把每一個區塊畫上不同顏色之後，在從中間割下一小方塊即可。 當初設計這款遊戲，是為了參加活動的一歲兒，一歲的孩子面對顏色其實還懵懵懂懂，即不能用生硬的方法，那利用有趣的配對，就能引起他們極大的興趣，而年齡在大一點的孩子，顏色配對對他們來說，就會過於簡單，變化的玩法，可以請他們跳色，嘗試看看能變化出幾種不同的排列喔！ 色彩轉轉盤 準備材料：厚紙板、水彩、木夾子或者毛球 製作方式：將厚紙板裁出圓形，劃分八等分，將每一區塊和木夾塗上不同顏色之後即完成。 此遊戲設計，其實有點疏忽了，我忘記一歲兒的手部力道還不夠，木夾對他們來說太困難，所以我的變通方式就是拿出毛球，直接讓他們把對應的毛球顏色放上紙板，至於兩歲半的孩兒，就可以練習用木夾囉！ 色彩抓抓樂 準備材料：玻璃瓶、毛球、隱形眼鏡夾、筷子 製作方式：將玻璃瓶貼上各種顏色的色紙即可。 用毛球來認識顏色，夾子和筷子對一歲兒來說，還是存有一些困難度，所以直接用手吧，兩歲半以上的孩子可以嘗試使用夾子，三歲以上使用筷子挑戰。 玩法其實有很多，可以把各種顏色的毛球區分開來，讓孩子輕鬆完成任務，也可以把毛球全部混在一起，這就非常考驗專注力和耐力囉，月齡小的孩子們，如果願意嘗試慢慢投放毛球，顏色沒有對應也無妨，這也是能培養他們手部運作和專注力的玩法喔！ ---------------------------- 我還記得，當初引導孩子「認識顏色」時，把顏色圖像化，是一個很有趣也很棒的方式，「蘋果紅、橘子橘、香蕉黃、天空藍、大樹綠、葡萄紫、大象灰、烏鴉黑、白雲白」 待孩子對顏色漸漸有清楚認知後，我才慢慢的把遊戲帶入生活中，當孩子感到有成就後，接著再把難度提高，你會發現，有一天孩子就默默的學會各種顏色囉！ ---------------------------------- 如果你們喜歡我的分享，請不要吝嗇地幫我按讚、留言或分享喔！ 更多關於我的資訊 AMANDA小姐 慢慢走 慢慢生活 育兒心●美食經

手工製作的美味小點【悄藴糕餅茶食】‧ 休閒茶點、伴手贈禮兩相宜

下午茶甜品主角除了蛋糕 、餅乾，也可以是典雅的中式糕餅，再悠閒的為自己沏一壺茶，真是絕配啊！ 今天要介紹的是板橋人氣伴手禮之一【悄藴糕餅茶食】，如雪花般綿密細緻的口感，入口即化的美味！ 除了綠豆糕、紅豆糕外，還研發了很多獨家特色口味，綠豆糕本身是少油、少糖、低脂的糕點，而且不使用防腐劑，所以保存期限很短，再加上是純手工製作，所以須三天前預訂，有宅配跟自取兩種選擇喔！ 悄藴是間小小的工作室，門口植物擺設及佈置，呈現年代感的小文青風。 目前沒有提供內用區，一進門看到玻璃窗隔著乾淨的工作檯，對於這家的糕點品質更加有信心了，拿完綠豆糕還不忘先在門口留下一張美照！ 雙采豆糕，一盒8入，定價 $ 360 售價 $ 315 綠豆糕》蜂蜜鹽桂花 / 奶香棗泥 / 紅烏龍 / 經典原味，各1入紅豆糕》紅豆橙香 / 紅豆藏金，各2入 退冰回溫時間約15分左右即可食用！ 每一塊糕品都是獨立包裝，在食用上方便許多，想吃幾個就拿幾個 ，而且各個包裝上都有標示口味及成分，不然光看外表真的很難分辨啊！ 外觀沒有太多花俏的設計，反而走一個樸實的傳統壓紋風格，真的很像嬪妃宮裡的古代糕點，後宮劇迷們是不是該來吃一波！ 經典原味-綠豆糕 不傳統的經典，口感綿密滑順，舌尖一彈就如雪花般化在口中，散發著淡淡自然的豆香，減糖配方清爽無負擔，吃多了也不膩口，細咬還能吃到豆子的顆粒喔！ 紅烏龍-綠豆糕 使用台東鹿野紅烏龍茶入味，一打開就有聞到濃茶香。 剛入口會先嘗到一點點苦味，綿密的糕體在口中化開後，烏龍茶味瞬間在嘴裡爆發，餘韻帶著一點芝麻香，味道很新奇，唇齒間殘留的後勁也很強，是比較適合大人或長輩的口味！ 鹽釀桂花-綠豆糕 由苗栗鹽釀桂花與天然蜂蜜調和而成，得是一款很適合配綠茶的口味。 蜂蜜的甜巧妙中和了鹽釀的鹹度，還帶著桂花淡雅的清香，一口吃進的鹹、甜、香，同時震撼你的味蕾，絲毫不衝突的美味，是六款中最愛的一種！ 紅豆橙香-紅豆糕 其實我沒有很愛紅豆類食品，但初次嘗試紅豆糕還蠻驚豔的！ 柑橙尬紅豆，蹦出新滋味，而且不是果肉，是果皮啊！！！ 沒錯！咬下去就像吃到橘子皮一樣，但是卻沒有果皮的辛辣、酸澀，留在齒間的是濃郁的果香及紅豆香！ 紅豆藏金-紅豆糕 還沒吃之前Cindy一直在想藏金倒底是藏什麼？ 原來藏的是「鹹蛋黃」！ 使用生乳、鹹蛋黃為基底，調製出別家吃不到的鹹蛋黃奶醬，剛咬下第一口會覺得鹹度大於甜味，停留在口中慢慢咀嚼後，蛋香、豆香在舌尖一一浮現出來，這是一款需要細細品嘗的口味！ 奶香棗泥-綠豆糕 是雙采豆糕中唯一一款有內餡的綠豆糕，奶香味十足綠豆糕，搭配微酸果香的棗泥，鬆綿的在嘴裡化開，最後回歸於綠豆的原味清香。 三種不同層次味覺感受同時交織在口中，誰也不搶走誰的風采！ 悄藴雪凝豆糕 不只名字很美，糕體本身嚐起來也都很有內涵 悠閒的午後，沏一壺茶，有冰涼清雅的綠豆糕搭配，啊~完美！ 拜訪送禮也是不錯的選擇喔！ 訂購方式 官方訂購 https://www.yunpastry.com 愛合購資訊 https://reurl.cc/5ox4xv 每週四在板橋新埔市場擺攤 (10:00-12:30) 店家資訊 店名：悄藴_糕餅茶食 粉絲專頁： 《 請點我 》 IG ：《 請點我 》 電話：0932-911 299 地址：板橋區中正路25巷11號 ( 近林家花園 ) 工作室開放時間：週二至週六 上午09：00 ~ 17：00

一次收藏10個美圖照片編輯APP，馬上變身製圖及限時動態達人！

照片編輯已經完全融入我們日常生活中，按下拍攝鍵後就是進入各種編輯APP不論是調整照片還是做成限時動態，越來越多五花八門的設計APP各有特點及風格。 今天仙子不藏私，公開自己最常用到的10種美圖編輯APP，不論是製作限時動態、調整去背、照片背景天空還是字體/拼貼，都可以讓大家做出完美照片！ 照片解析度、角度、局部光線類 1、Remini （IOS載點、Android載點） 是否曾經發現某張照片拍的很美，但因為手震糊掉了？就用Remini來拯救模糊照片。免費版除了可以修復糊掉照片、清除噪點之外，還可以把照片變成繪畫的樣子，讓照片擁有各種風格！免費版在產出照片時須觀看30秒廣告喔～ 2、Snapseed （IOS載點、Android載點） 這款APP大家或許多半都知道了，裡面功能超多，我目前也只有用裡面的幾種而已，最常用到的是「局部打亮」、「視角調整」 去背、背景天空更換 1、ClipDrop （IOS載點、Android載點） 這個去背APP太簡單太好用，而且去背去的非常乾淨，不像其他去背軟體還要筆刷選取範圍弄到眼睛快脫窗，有去背需求的大家快點手刀儲存起來！ 2、PICNIC （IOS載點、Android載點） 拍照時天空陰陰的嗎？用PICNIC賞自己一片藍天白雲就好了！每張照片只要背景有天空的都可以更換，除了天空之外還有夜空、星空，怕套用的濾鏡太Over的話也有效果強弱的bar可以調整，拍照不再受天氣限制，是不是很棒😁 限時動態版型 1、Instories （IOS載點、Android載點） 完美的限時動態「影片」製作APP，免費版就有超多版型可以選擇，加上許多分類主題，大家可以根據自己的需求逛逛。而且每一個模板裡的動畫時間、動畫模式及文字內容都可以調整，非常符合自媒體高需求者的標準。 2、Artory （IOS載點、Android載點） 靜態與動態模板都有，整體版面感覺較為俐落乾淨，有不同節日、季節等主題，也有不同照片數量的編排；免費模板的選擇稍微少了一些，但製作簡約或特定節日的限時動態時也是好選擇之一。 3、StoriesEdit （IOS載點、Android載點） 以靜態模板為主，免費版就有很多好看的版型，裡面還有限時動態清單主題、手機桌布主題等等，模板右上角如果看到「PRO」字樣，那就是要付費才能使用啦！ 4、Unfold （IOS載點、Android載點） 除了簡約靜態模板之外，裡面的Studio功能可以直接拍攝或上傳影片，再用Unfold內建的濾鏡編輯儲存，影片濾鏡的顏色也是蠻有質感！ 免費版選擇稍稍少一些，模板右上角有「+」的就是要付費的～～ 5、VOUN （IOS載點） 自己很喜歡這個APP，把照片編輯成掛在牆上的一幅畫的樣子，有很多種選擇：畫框、牆面、濾鏡等等，免費版就有很多選擇。如果你喜歡簡約俐落的呈現，那就快下載VOUN吧。 拼貼、中文字體 PhotoGrid （IOS載點、Android載點） 這個APP是目前我的最愛！照片拼貼有多種佈局，張數最多可以選擇16張，貼紙、邊框、背景、比例這些功能都有，我最愛的部分就是有很多好看「繁體中文」字可以選擇，就算不買字體也可以從自己的雲端資料庫導入其他字體；很多APP都沒有好看的繁體中文字，偏偏我們常常做海報或EDM需要的就是中文啊～～所以是我這10個APP中唯一心甘情願付費購買的一個，覺得超級值得! 除了大家常用的Canva及黃油相機之外，有沒有用過上面推薦的10個照片編輯APP呢？有時一張圖我會用到3個以上APP來製作！製作美圖需要耐心，善用不同APP的強項以及多加熟悉與練習，大家都可以變成照片美圖製作達人啦！ 你都用哪些APP製圖呢？歡迎留言跟我互動，大家一起聊聊，也可以將這篇文章分享給你身邊有製圖需求的朋友喔～～ 如果喜歡這篇文章就請幫我按個讚吧，你的支持是我寫作的最大鼓勵！ 想看更多關於我的食物 / 創業 / 親子 /日常分享，可以到下方連結 個人FB：👉 https://reurl.cc/6lakyM 個人IG ：titanvp👉 https://reurl.cc/VXEeE5 Popdaily創作者計畫👉 https://reurl.cc/WL3W3D

『台北中山國中站』Welcome Bake｜手作甜點蛋糕不是夢｜從小孩到老人只要你有手就能成功做出（附交通方式）

<font color="AE00AE">烘焙的記憶大概就高中在烘焙社團中烤烤小餅乾吧～沒想到這次竟然要挑戰做一整個蛋糕！這次帶著擅長烘焙的空姐人妻一同陪我挑戰體驗～聽說就連國小的小朋友都能完成，我想我應該可以吧（汗</font> 與好友一同在這裡度過美好的下午時光～自己的甜點自己動手做！ 這次我選擇的 ＃福源花生戚風蛋糕 需要的材料都超清楚寫在板子上 在開始之前會先看著IPAD說明，詳細步驟也在裡面，製作過程間店員也會來回巡視所以不用擔心～ 一步一步來～先把蛋糕體所需材料備齊後開始照著IPAD指示製作。 每道甜點所需材料和器具都備妥在側邊，後區也有流理台可以清洗器具，十分方便。店內空間十分寬敞明亮，各項器材擺放位置清晰可見。 在烘烤蛋糕同時可以去後方烹煮焦糖醬；而蛋糕烘烤完成等待降溫過程中可以製作花生抹醬。 焦糖醬則是到後方電磁爐去烹煮，看看那色澤，十分可口！烹煮完後需要放置冷凍庫冷卻，等待備用。 友人Min則是製作 ＃抹茶生巧塔 看看那抹茶醬色澤，跟專業甜點店有得比呢！ 有烘焙基礎的Min在這也學到如何自製塔皮，學起來後在家就能全部一手包辦呢 滿滿抹茶內餡～～～看起來超可口的！ 與此同時我正學習著如何將蛋糕與容器撥離（笑 比較沒基礎的，店員都會示範給你看之後，再讓你自己實際操作一遍，印象更深刻！希望你能不止是從中獲得樂趣外，也能將技巧學起來！ 那時對面的坐的正是正值國小的小朋友跟爸爸一同做蛋糕～大人與小孩除了一同同樂外，容易上手程度就連孩子都能駕馭！ 將蛋糕成功拿出後就是抹上焦糖醬和花生醬，焦糖醬塗抹在蛋糕體內，而花生醬則是均勻塗抹在蛋糕表層～不得不說以新手來說塗抹得滿美的（驕傲樣 最後在表面進行點綴即可～與範例圖不一樣，屬於我的風格。 其實本來想寫全名後來發現好像寫不太下，只好用花花裝飾（笑 看起來也是有模有樣呢～不得不說成就感十足！ 抹茶塔用花嘴擠上抹茶醬做點綴，實吃感想：可以拿去賣了啊（笑）真的很好吃欸，而且抹茶味十足！ 還有提供精美盒子外帶回家～你們喜歡一圈的抹茶花造型還是滿滿的花嘴造型呢！？ 而我的蛋糕再插上蠟燭就可以直接慶生了呢（笑）下次朋友生日如果不知道要選哪間蛋糕，不妨自己動手做一個吧！ 看看那橫切面，中間是我們製作的焦糖醬，配上外層香濃的福源花生，超美味！ 試吃感想：甜而不膩！滿滿花生香在口中蔓延，蛋糕體也不會乾，也可以拿去賣了（笑） 真的滿推Welcome Bake，環境寬敞明亮，店員親切有耐心，而且製作過程十分容易上手，就算是烘焙新手也不用擔心，一堂課保證做得出你想要的甜點。甜點品項多樣可挑選，不怕找不到自己想吃想做的！成品做出來後也有美美的背景可以讓你拍照留紀念。從小朋友到大人、家人、朋友、情侶都很適合一同前往同樂，推薦給大家參考囉～ <font color="D200D2">Info.</font> 店名：Welcome Bake 地址：台北市復興北路361巷12號1樓 捷運：中山國中站 電話：02-2718-9178 時間：一：14:00~21:00；二-六：10:00~21:00；日：10:00~19:00 ＃WelcomeBake ＃手作教室 ＃手作蛋糕 ＃生日蛋糕 ＃烘焙 ＃抹茶塔 ＃下午茶 ＃慶生 ＃聚會 ＃手作甜點 ＃手作甜點教室 ＃烘焙DIY ＃親子課程

網路回購率超高的 手工肉桂捲專賣  [Kao.FamilY手作肉桂捲] 推薦

今年度大家瘋狂的在流行肉桂捲~ 剛好身邊的好友也在製作手工肉桂捲呢~ 我的好友自己是三寶媽咪~起先單純是做給自己小孩吃的 自己手做研發 使用最天然食材&減糖的方式來製作肉桂捲~~ 選用 優質小麥麵粉/特製老麵/土雞蛋/法國發酵奶油/特調肉桂粉/日本三溫糖/本土黑糖 而坊間太多人在做肉桂捲了!!大家各有不一樣的特色!但我還是最喜歡他們家的 這次跟朋友購買一組 四入的綜合不一樣口味的吃看看~ 來開箱分享一下~ 一盒四入綜合口味 / 原味、核桃、焦糖海鹽與奶油乳酪四種口味/270元 豆仔我本身非常喜歡嘗鮮~所以四種口味我一定要品嘗到~ 每種風味都超棒的 奶油乳酪/單顆79元 / 兩顆150元 奶油乳酪整體口感不油膩! 沒有很重的甜味~微甜的感覺恰到好處~ 搭配著自己沖泡的咖啡或是茶類 都是下午茶的好選擇~奶油乳酪是我的首選~ 焦糖海鹽/ 單顆79元 / 兩顆150元 整體吃起來焦糖滿滿的撒在肉桂捲表面上 喜歡吃甜的朋友真的超合適 尤其是對甜食無法擋的朋友們 一定要吃到這一顆~保證你會愛上喔~~ 左邊為 原味肉桂捲 (單顆59元 / 兩顆110元) 右邊為 核桃肉桂捲 (單顆69元 / 兩顆130元) 原味基本上沒有太多的變化 就是很原形的肉桂捲口感~比較單一口感味道 其實兩者口感都差不多 有些朋友喜歡吃到核桃的脆脆口感~也很推薦喔~ 我也覺得店家也很用心在包裝上 簡單好拿又很方便放取~ 我就是愛這款拉~ 不過聽說朋友的訂單非常的滿阿~~ 如果要吃的話真的要提早預約下訂喔~ 下方豆仔會放他們家的資訊提供給大家做購買喔~ 最後我一定要提到的是~~店家的小貼心~ 上方他們也會註明購買回家後如何食用的保存方式~~真的非常的細心~大推 還有一些肉桂捲的美照讓大家看看吧! 如何買到 Kao.FamilY手作肉桂捲 *Kao.FamilY手作肉桂捲專賣 FB粉絲專頁: https://reurl.cc/8ya3yy IG粉專： @Kao.family / https://www.instagram.com/kao.family/ LINE@ 訂購: @375xugqw 訂購表單:https://docs.google.com/forms/d/1IKKvaFDgxjXq8c2Ob6ScibNGl8fplARVg4H_WDbYtvA/viewform?edit_requested=true (因為老闆娘都是手工製作的喔 所以數量都有限 所以想吃的朋友要耐心等候阿~) #肉桂捲 #手工肉桂捲 #手作肉桂捲 #肉桂捲市集 #甜品美食 #肉桂捲專賣 #焦糖海鹽 #奶油乳酪 #限量製作 #美食分享 #美食 #台灣各地美食 #台灣美食 #POPDAILY #波波發胖 #波波日記 #波波黛莉的異想世界 #阿豆仔的生活日常

【北鼻磨牙香蕉餅乾簡單版】無糖無油無蛋!0廚藝媽媽也能挑戰成功!

0廚藝媽媽要來挑戰～幫小寶貝手作嬰兒牙餅乾，網路上看到的簡單版食譜，無糖無油無蛋，只要低筋麵粉跟香蕉就可以做，給寶寶邊吃邊磨牙，舒緩長牙的不適! 製作材料 材料很簡單，只要低筋麵粉200克，跟香蕉一根，香蕉要熟一點的比較好，待會要打成泥! 製作步驟 將低筋麵粉過篩倒入碗內備用，香蕉搗成泥，原本食譜是說用勺子搗或料理機攪拌，我是放進塑膠袋捏爛它(順便舒壓，咦?) 接下來把麵粉和香蕉泥和一和，如果不好和，可以在中途再加一些低筋麵粉。接著要製作餅皮，原本食譜是說用擀麵棍製作餅皮，但我家沒有擀麵棍，所以是徒手把它壓平。製作好餅皮後，用可愛的餅乾模型把形狀做出來，沒有也可以捏圓圓或長條狀也行! 製作完畢後，將餅乾放入烤箱，上下溫度180，烤15分鐘左右! 完成了~本來怕熊熊烤完會走鐘，還好烤起來還是很可愛! 試吃時間 餅乾有麵粉和香蕉的香氣，和自然甜味，小寶貝很捧場一直吃! 對了，餅乾很硬是正常的喔，因為是要給寶寶磨牙用的! 後記 因為磨牙餅很硬，一塊可以吃很久，阿嬤順便可以幫小寶貝理頭髮，還有出門坐長途車，寶寶有點躁動時，也很適合用來安撫喔!（意外發現磨牙餅的別種功用） 更多親子相關資訊，歡迎加入我的粉絲頁喔👉 ★Facebook: https://www.facebook.com/guei148cmlife/ ★Instagram: https://www.instagram.com/gueigueihuang #手作磨牙餅初體驗成功 #寶寶副食品 #餅乾 #零食

動畫《Save Ralph》兔兔的獨白 敘述一個不斷發生的悲劇，國際協會呼籲：一起連署幫助更多動物！

Ralph是會說話的兔子，他的右眼失明，右耳僅能聽到「嗡──」的惱人聲音。 「故事的鋪成」讓人誤以為是受傷但樂觀的兔兔專訪。 然而，真相比你想像的複雜許多。 《超級狐狸先生》與《犬之島》動畫團隊精心製作 動畫團隊Arch Model studio位於倫敦東區，製作過無數知名動畫。其中，包含名導魏斯·安德森(Wes Anderson)的《超級狐狸先生(Fantastic Mr Fox)》與《犬之島(Isle of Dog)》。 （圖片來源：Fantastic Mr. Fox ＆ Isle of Dog） 導演Spencer Susser 認為偶動畫是最適合展現本片議題的媒材。比起CGI電腦製作的動畫，偶動畫是由許多「真實」的迷你物件所組成，更能是觀眾深入其境。 每個場景如袖珍娃娃屋般精巧細緻，動畫拍攝過程更是漫長且辛苦，短短約3分鐘的動畫短片，則耗費了約1年左右的時間才完成喔！ 《Save Ralph》短片分析與部分翻譯 *若您英文不錯且不想劇透，建議您下滑至文章尾，先看動畫本片再看內文喔* （目前僅有英文配音無字幕） 官方單位於訪談中承諾，將有7種語言字幕，但至於是哪幾國的配音，目前尚未公開，且讓我們拭目以待吧~ 《Save Ralph》 訪談影片👉https://youtu.be/dCevdpoQGXk 一部令人心酸的精緻偶動畫 （截圖來源：SaveRalph） Ralph是會說話的兔子，他的右眼失明，右耳僅能聽到「嗡──」的惱人聲音。 我們將跟隨Ralph的腳步，認識他的工作與生活。 We do it for the humans right, they're far superior to us animals. 我們（兔兔）付出的一切都是為了人類，因為他們是比我們更優越的種族。 從實驗兔的視角，敘述一個不斷發生的悲劇 （截圖來源：SaveRalph） 傷痕累累的Ralph訪談中，你可以時常聽到他樂觀的說「很痛，但沒關係(...that hurts...I mean it's okay)」。當Ralph提到父母、兄弟姊妹、親友都死於這份工作時，他依舊說「沒關係，因為這是他們的工作」，但卻默默地流下眼淚，讓人於心不忍。動物們也擁有感情，人類真的比其他動物更加優越嗎? I'm doing my job if just one human can have the illusion of a safer lipstick. 如果能讓一位人類可以擁有「安全使用的唇膏」幻象，我會繼續工作下去。 動物實驗的殘忍與我們的無知 為了確保人類使用產品的安全，動物實驗常用於測試化妝品、保養品等居家用品的安全性與抗過敏性，但動物實驗真的有用嗎?美國食品藥物監督管理局（FDA）研究發現，動物的生理結構與人類並不相同，儘管92%的用品經動物實驗證實是安全有效的，但在臨床試驗結果依舊呈現失敗或無效。 （資料來源👉Understanding Animal Research專題討論） 你可以如何幫助實驗動物呢? Humane Society International (HSI)(國際人道協會)製作了專屬連署書，為了讓更多國家能推動「無動物實驗（Cruelty-Free）」，並設置相關法案保障這些實驗室中的動物們。 HSI連署書傳送門 👉https://hsi.global/SaveRalph 三大獲得「無動物實驗（Cruelty-Free）」認證單位的標示，均以可愛的兔兔為設計概念，可見兔兔被作為實驗動物是多麼的常見。 國外網路公開許多「無動物實驗」的安心品牌列表，可以上網查詢相關資料，或是購買有認證商標的產品。(品牌相當多，就不依序列下來了) 大多數人都不知道，我們天天使用的日用品也會傷害到動物們。現在正掀起 #SaveRalph​ 的熱潮，一起讓更多人認識動物實驗的真相，並安心選購「無動物實驗」的產品吧！ 《Save Ralph》動畫本片 筆者簡介 ＃hwaijin 喜愛兔子與動物的插畫家/動畫師。 畢業於倫敦聖馬丁藝術學院(Central Saint Martins MA Character Animation)，擅長手繪動畫、插畫、寫作與影像剪輯。目前與兔寶MoonMoon在家插畫接案。 期望能在生活中尋找故事靈感、發現平凡美麗的小奇蹟。 IG: @hwaijin 粉專: MoonSweetMoon兔寶日常 #SaveRalph #兔 #實驗兔 #生活精選 #動畫介紹 #偶動畫 #stopmotion #逐格動畫 #動物實驗 #CrueltyFree #無動物實驗商品

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