在家輕鬆加熱，美味好喝雞湯上桌

簡單輕鬆加熱即食的美味手作雞湯，嚴選自家養的當日現宰放養土雞和市場購入的新鮮食材，每一份都是接單後排單現做，每一包都會用食品級的耐熱真空袋裝，湯頭是使用過濾水，而且沒有添加防腐劑、味精、調和油、食用添加物，有小家庭的半隻雞、適合1-2人的雙享包和個人獨享包，單喝或是搭配主食都很合適，露營跟車宿帶著也很方便，有多種口味可以選擇，除了雞湯外還有蒜香鹹豬肉和醃製生的鹹豬肉可以購買。 雞湯口味有埔里香菇雞煲湯、剝皮辣椒雞煲湯、全酒純黑麻油雞、人蔘蛤蜊、蒜頭蛤蜊雞、滋養四物雞、鳳梨苦瓜雞。 雞肉帶點Q度，肉質吃起來很嫩帶點肉汁，每種湯頭甘甜濃郁，喝起來很順口也不油膩，用料不手軟，味道和自己在家煮雞湯一樣。 除了當湯品外，泡飯或是煮麵，就是簡單又美味的一餐。 完整食記介紹: https://fruitlove.tw/post-chickensoup/ 店家名稱：手作弄湯 所在地址：新北市土城區延吉街253巷38號 營業時間：09:00-18:00 店家電話：0900 518 879 延伸閱讀 #手作弄湯 #台北雞湯推薦 #雞湯 #雞湯推薦 #團購雞湯 #香菇雞煲湯 #剝皮辣椒雞煲湯 #全酒純黑麻油雞 #人蔘蛤蜊雞湯 #蒜頭蛤蜊雞湯 #滋養四物雞湯 #鳳梨苦瓜雞湯 #露營料理包 #即時料理 #宅配美食

新北中和｜初殿鍋物

🍊初殿鍋物 豪華海陸雙人套餐$999 - 位於捷運景安站約步行8分鐘，中和人在地火鍋美食，店內乾淨整潔座位寬賞舒適，一個人來吃也有吧檯座位，地下室也有六人座位，自助吧有飲品、米飯麵食、火鍋料、冰淇淋吃到飽，竟然飲料區還有珍珠可以搭配飲品，店家非常貼心還有提供髮圈，跟媽媽來吃，直接給她豪華版吃好超滿❤️ // 🍲牛奶鍋+59 首次加入LINE好友任選湯頭不加價，我愛的牛奶鍋，香濃涮肉多了奶香味 🍲蒜頭蛤蜊鍋+59 蛤蜊控看到蛤蠣鍋就是要點，蒜頭風味化在湯裡， 加上蛤蜊讓湯底更多了鮮甜味 🍲嫩肩牛/月見松阪豬 擺盤也太特別吧，好浮誇，嫩肩牛油花分布均勻，油脂少肉質稍微結實些，店家附上一小盤蛋白，可以將牛肉沾下蛋白再下鍋涮肉，口感吃起來會較為柔嫩🥩 我愛的松阪豬厚實有嚼勁，入口脆彈飽嘴，沾上生蛋黃和松露更添加了層次感 🍲海鮮船 海鮮船有鯛魚、蛤蜊跟天使紅蝦，上桌蛤蜊還在吐舌! 海鮮各頭都不小，不管放在牛奶鍋還是蒜頭蛤蜊鍋都不錯 🍲肉蛋糕 5/3-5/19點懷舊系列就有母親節肉蛋糕哦，媽媽第一次看到肉片也可能做成蛋糕 慶祝母親節還沒訂餐廳的，趕緊訂起來呦! ~~~~~~~~~~~~ Add: 新北市中和區景平路453號 Opening: 11:30–22:30 Tel: 02 2242 3888 #JZ吃中和 #中和美食 #中和火鍋 #景安美食 #捷運美食 #初殿 #初殿火鍋 #hotpot #景安站美食 #景安捷運站 #台灣美食 #新北美食 #新北火鍋 #taiwanfood #牛奶鍋 #母親節餐廳 #肉蛋糕 #生日餐廳 #生日優惠

【新北美食｜板橋區】📍貝殼兄弟🦪嘉義東石每日直送超澎湃海鮮麵

好久沒更新食記了，剛好上週到板橋找朋友玩，吃到這間新開的海鮮麵覺得很讚！！ CP值高又好吃😍😍 決定要來分享給大家！！ 貝殼兄弟位在板橋跟樹林交界，店內環境不算大，但很明亮，位子也不會很擁擠，半開放式的廚房可以看到料理的過程讓人感覺更安心！ 聽說老闆是為了小朋友愛吃海鮮才開始學習廚藝（難怪LOGO這麼可愛🤣），還找到嘉義東石的新鮮貨源，除了滿足小朋友的味蕾也想要把美食分享給大家！ 🔸海鮮麵（油麵/白麵/刀削麵/粄條） 海鮮麵一上桌直接被上面的料驚艷到，滿滿的海鮮料也太澎湃！！這碗海鮮包含了蝦子、中卷、鯛魚片、牡蠣和滿滿的蛤蜊😍 麵體可以自由選擇，超級推薦點刀削麵，即便泡在湯裡吃起來依舊Ｑ彈有嚼勁！（而且我們還拍照放了一陣子） 每日現熬的湯頭喝起來很鮮甜，新鮮的食材用簡單的調味就好讚，整碗吃完也完全不會覺得負擔！ 🔸牡蠣乾麵（油麵/白麵/刀削麵/粄條） 乾麵部份我們選擇白麵， 乾麵拌醬吃起來超唰嘴！ 滿滿的牡蠣吃起來超爽🤣🤣 🔸蛤蜊湯 蛤蜊湯跟海鮮麵的湯頭應該是一樣的，清爽的鮮甜味讓人想一喝再喝，蛤蜊也是沒在手軟的多😆 🔸麻油粉肝 麻油粉肝我超喜歡！！點了才知道朋友不敢吃，但我自己一個人就把整盤吃光🤣 口感很軟嫩，麻油香氣跟醬汁的調味很剛好不會太濃，吃起來完全沒有腥味，超讚！！ 🔸燙青菜 燙青菜的選擇蠻多，依季節會有所不同大家可以再問問店員，當天我們選的是高麗菜，調味跟菜的脆度都很剛好！拌著醬汁跟油蔥酥很夠味～ 🔸菜單 除了好吃的餐點外，如果內用的話店內還提供免費的薏仁漿跟豆漿可以無限飲用！ 用心好吃的店家！！推推😆 - 🔍貝殼兄弟 🏠地址：新北市板橋區溪崑二街50號 ☎️電話：02-2675-0531 ⏰時間：平日11:00-14:00、16:00-20:00/假日11:00-20:00 - 臉書 https://www.facebook.com/profile.php?id=61553079195467 IG https://www.instagram.com/beike_bro/ 抖音 https://www.tiktok.com/@a09183410dl - #台北美食 #新北美食 #板橋美食 #台北海鮮麵 #板橋小吃 #新北必吃 #popyummy #台北午餐推薦 #ubereat #樹林美食

樹林火車站美食推薦【貝殼兄弟牡蠣麵蛤蜊麵】澎湃海鮮、東石直送！平價就能享受浮誇海鮮麵 

身為一個愛吃海鮮的吃貨，我一直在尋找一家能夠滿足我的味蕾，讓我感受到海鮮的鮮甜與美味的餐廳👇 直到有一天，我發現了這家超夯的貝殼兄弟餐廳，這個隱藏在巷弄中的小店完美滿足了我的味覺渴望😃 走進貝殼兄弟餐廳，首先映入眼簾的是半開放式的廚房，明亮乾淨的環境讓人倍感舒適。我得知，這家餐廳的老闆為了小朋友而自己學習廚藝，他將東石新鮮直送的海鮮料理成美食，與大家分享。這種用心烹飪的態度，讓我對這裡的食物充滿期待😄 貝殼兄弟餐廳的特色之一就是提供內用外帶的豆漿和薏仁漿，而且是免費的！這樣的服務真是貼心至極。而店內的招牌海鮮麵、蛤蜊麵、鮮蝦麵、乾拌牡蠣更是讓我垂涎欲滴，用料實在又大方，讓我一口接一口難以自拔😁 他們家的蛤蜊麵，新鮮好吃，每一口都充滿了海鮮的鮮甜❣️ 滿滿的份量真的是吃得又飽又滿足✔️ 而牡蠣乾麵更是令我驚艷，滿滿的牡蠣覆蓋在麵上😍 不得不提的還有麻油粉肝和小魚花生，每一道都是如此地美味😉 粉肝的口感真的很棒，口味上也非常爽口，不會味道過重，烹調得宜😊 而那道讓我欲罷不能的「就愛吃蝦」更是超滿足，十多隻蝦子一次過讓我享受到了海鮮的豐富口感👍 貝殼兄弟餐廳絕對是我心中的海鮮天堂！他們新鮮的食材、獨特的口味、溫馨的環境讓我流連忘返。如果你也是一個海鮮愛好者，絕對不能錯過這家餐廳⭕ 【貝殼兄弟牡蠣麵蛤蜊麵】 📌新北市板橋區溪崑二街50號 #板橋美食 #Ubereat外送推薦 #台北海鮮麵 #板橋小吃 #台北午餐推薦 #台北晚餐推薦 #台北麵店 #新北麵店 #麵食推薦 #新北美食 #台北美食 #新北美食 #板橋美食 #台北海鮮麵 #板橋小吃 #新北必吃 #popyummy #台北午餐推薦 #ubereat

「中和火鍋」這家是被火鍋耽誤的肉燥飯店呀！能吃到好吃的火鍋又有好吃的肉燥飯真的好幸福～

今天小編要帶大家來這家位於中和的「初殿鍋物」他們的湯頭都熬煮得非常讚呦～來看看小編選了什麼湯底吧！ ➡️十全藥膳湯底+$59元 這款鍋底是他們家的招牌，而且帶有獨特的鮮甜味，喝起來會回甘感覺是用非常多中藥燉煮的，更讚的是他們家的鍋底都可以調整鹹度，煮到中間因為食材的關係，有一點鹹就可以呼喊服務生了！xdd ➡️香濃牛奶湯底+$59元 牛奶鍋是小編吃過最最最濃郁的，而且加的湯不是清湯，是牛奶的！！奶香味十足，不會有奶油的油耗味，非常像是濃湯！感覺加入義大利麵也不違和～ ➡️蒜頭蛤蜊湯底+$59元 用蒜頭爆香加上肥滋滋的蛤蜊，是絕對不會出錯的選擇，蒜頭的香氣很夠，是一個非常補的湯。 ➡️美國上選Choice嫩肩牛 嫩肩牛非常嫩而且油花也不會太多，一份的肉非常多！三個人完全可以吃超飽。 ➡️美國頂級Prime背肩牛 相較於嫩肩牛，比較有嚼勁，所以建議大家涮的時候不要過長，這樣吃起來就是剛剛好的熟度！ ▶綜合菜盤◀ 菜盤裡有木耳、高麗菜、青江菜、金針菇、蘑菇、板豆腐、凍豆腐、玉米筍、番茄、絲瓜、海帶、豆皮，非常多料～ （不喜歡吃菜的人也不用擔心，可以換肉盤或海鮮） 🥗小編有一盤就換成澎湖Ｑ彈小卷+巴沙魚，超級推薦大家點巴沙魚，奶香味十足，而且非常非常嫩，口感細緻！推！ ➡️月間松露手切松阪豬+99元（可以選要不要松露） 最驚豔的松阪豬，口感Ｑ彈又脆口，煮完之後再沾上松露生蛋黃，增添松阪豬的香氣，讓口感更加滑順～很特別的組合！ ➡️豪華海鮮船：一上桌就非常有氣勢，內容物有三隻天使紅蝦，蝦肉超Ｑ彈好吃，而且很新鮮！還有蛤蜊，每一顆都大顆又飽滿，一咬開感覺滿滿的蜆精在嘴中爆開，還有很多片鯛魚，鯛魚也是非常嫩，而且完全不腥！ 這是之前活動的愛心造型肉肉盤！ 📣「生日慶」當月壽星送生日肉蛋糕🎉 生日肉蛋糕的肉是梅花豬，雖然是豬肉，但是小編覺得跟牛肉的嫩不相上下耶！！！非常驚艷。 （特別說一下他們家的肉燥飯是肥肉較多的，帶有甜甜的味道，是小編很喜歡的口味～有點像是台南的肉燥飯！） ✨有自助吧，冰淇淋、醬料、火鍋料、飲料+珍珠（珍珠很Ｑ）+麵食＋肉燥飯 冰淇淋在地下室～ 接下來是菜單！但小編只有拍到這次點的套餐～三人豪華海陸套餐$1775元 還有很棒的環境～ 📍新北市中和區·初殿鍋物 ⏰11:30-22:30 🏡新北市中和區景平路453號（🚇捷運景安站） 💰現金、全支付、台灣pay、全盈pay 🅿️附近有兩個停車場 ∞ ✨用餐時間限90分鐘 ✨141cm以上酌收200元共鍋費、110-140cm以上酌收80元共鍋費 （限2位共1鍋） 追蹤我們的ig:eat4life_foodie #初殿鍋物#中和鍋物#中和美食#中和晚餐#中和午餐#中和火鍋#母親節活動#母親節優惠#生日優惠#壽星獨享#火鍋#藥膳鍋#牛奶鍋#蒜頭蛤蜊鍋#肉燥飯#月間松露#松阪豬#火鍋店#景安站附近美食#景安站晚餐#景安站午餐#景安站火鍋#能吃就是福x吃台北

【新莊美食】朋月栻-韓雞雞–江原道宗음식 韓吃一隻雞附菜單，海鮮桶超澎湃，湯頭清甜雞湯嫩口，多種韓式料理一次滿足

Ruby與朋友一起相約到朋月栻-韓雞雞–江原道宗음식 韓吃一隻雞聚餐，新莊店是創始店，在這可以品嚐到招牌雞湯之外，還有澎湃的新鮮海鮮、韓式料理、韓式炸雞等餐點可品嚐。 店內的環境空間也都滿舒適的，用餐位子多以四人的桌和六人以上的座位，畢竟這種大份量的美食當然是要呼朋引伴吃才美味阿~ 原本空蕩蕩的餐廳，當Ruby去拿完菜盤後瞬間都坐滿了，好險有先訂位，才能與朋友能享受這美味。 靠近捷運迴龍站大約步行8分鐘內就會到，機車停車位路邊也滿多可以停的。菜單的部分給大家參考一下，實際的還是以店家為主，Ruby點了A套餐 $1688，不過菜單上有一些餐點需要在預約訂位的時候就要先跟店家預定，這樣才能確保食物的新鮮度。 每桌旁邊都會有餐具和醬料，如果有需要請店員協助也有按鈕可按。這個服務滿特別的。 每桌都會提供四種韓式小菜，依照季節提供不同的小菜，都是無限量供應的，雖然生意很忙但是補小菜都是店員會主動問，這點Ruby覺得滿貼心的。 招牌一隻雞湯 $680 (每桌的低消都需要點一鍋) 餐廳的招牌菜之一是一隻雞湯，以新鮮的雞肉熬製而成，湯汁清澈鮮美， 散發著濃濃的香味，讓人在品嚐的過程中彷彿感受到了家的溫暖，這道雞湯絕對是品嚐正宗韓式滋味的選擇。 雞湯非常的大鍋跟Ruby的手比起來真的是巨無霸大鍋。 裡面是一整隻雞，上桌後選好了火鍋料及菜盤，店家就會來桌邊服務，把雞肉剪成好入口的大小， 配料有韓式年糕和杏鮑菇切片。 每一塊都是用剪刀慢慢地剪，這時候的雞肉還是半熟的狀態，一定要等整鍋雞湯滾再吃才會比較安全喔，畢竟雞肉吃沒熟很有可能會造成腸胃的不適。 伊比利豬肉 $250 沒有一般豬肉的腥味，火鍋肉片的厚薄度也剛好，單吃有雞湯的甜味， 喜歡重口味的也可以沾韓式辣醬也是別有一番風味。 可選冰箱的兩盤火鍋料和兩盤菜盤，如果想要吃其他的蔬菜、火鍋料等配料都可再從冰箱選取，Ruby覺得他們家有滿多一般市面上滿少會看到的火鍋料像是流沙包、和牛起司丸、黃金飛魚條等等的，喜歡火鍋料的也都可以嘗試看看喔。 Ruby選了水蓮和娃娃菜。 火鍋料的部分選了韓國魚板串和和牛起司綜合丸盤。 韓國紫菜粉絲捲 $150 現點現炸送上桌熱騰騰的，一定要小心燙口，吃起來非常酥脆又唰嘴， 這可是韓國傳統的小吃美食，沾上旁邊的韓式辣醬，把紫菜粉絲捲的味道更加提升起來。 辣炒魚板年糕 $120 甜甜辣辣的辣炒年糕加入魚板和蔬菜，吃起來的辣度微辣，年糕也吸滿了微辣的湯汁，年糕口感Q彈不太會黏牙，甜甜辣辣的滋味，真的讓人一口接這一口。 而對於愛好海鮮的食客來說，可以在單點菜單上的海鮮澎湃桶，價格從$398元起，就看自己喜歡的海鮮類去做單點，讓愛好海鮮的顧客也能盡興地享用海鮮的美味。 澎湃魚片桶 $398 魚片是鯛魚片，大約是4大片的份量，這樣的價格為$398，價格也算是滿親民的。 魚片在雞湯裡燉煮，把雞湯本身的甜味加上魚肉自己的鮮甜，吃起來很嫩口。 澎湃蛤蜊桶 $550 蛤蜊吐沙都非常的乾淨，中桶的份量非常的足夠四個大人吃， Ruby吃到後面蛤蜊都是顆顆飽滿又鮮甜，都沒有蛤蜊耍自閉的情況，這時候煮湯喝起來鮮味更凸顯出來。 鮮嫩的魚片和新鮮的蛤蜊，絕對能夠滿足喜歡吃海鮮的期待。 無酒精飲料 $60，現場也有提供酒精類的飲品，不過當天Ruby和朋友都是騎車就都喝飲料而已，記得【飲酒過量，有害（礙）健康，未滿十八歲禁止飲酒 開車不喝酒，安全是回家唯一的路】。 整體來說Ruby用餐下來與朋友都覺得滿值得一試的餐廳，食物新鮮也提供了電子支付很方便。 店員介紹的也很詳細服務周到，無論是精緻的雞湯還是多樣化的韓式料理傳統小吃，都能夠帶給一場韓式風味的美食之旅。 【店家資訊】 👉朋月栻-韓雞雞–江原道-宗음식 韓吃一隻雞火鍋鍋物｜新莊創始店 🍽 FB官方粉絲團請點此 / 線上訂位請點此 🏠新北市新莊區中正路889-2號 ☎️02 2901 0899 ⏰PM12:00~PM14:30 / PM17:00~PM00:00 (周一公休) 此篇文章為店家邀請，文章內容為自身感受，而每個人對於食物喜愛的口味不一感受因人而異。因物價波動幅度大，Ruby以當時吃的價格寫文，正確的價格還是要以餐廳為主。 圖片皆為Ruby拍攝與完成，❌請勿盜用或是抄襲，否則以法追究請愛惜自己的羽毛❌ RUBY推薦指數(滿分五顆星)價格 ⭐⭐⭐美味 ⭐⭐⭐⭐服務 ⭐⭐⭐⭐回訪率⭐⭐⭐⭐交通 ⭐⭐⭐⭐ Ruby很愛吃美食、👩‍🍳愛烹飪，也非常喜歡一個人去旅行🛫，目前住在台北，食記大部分的都在雙北地區，想要用文章與照片記錄我的美食旅遊生活與大家分享。要把我最真實好吃好玩的感受分享給看文章的你們知道。 既然都看到這裡了給Ruby大大一個讚及追蹤有你的支持和鼓勵 。 💁‍♀️粉專 【 RUBY說美食享受旅行 】 💁‍♀️歡迎追蹤訂閱我的美食 IG: tour_ruby0530 💁‍♀️ RUBY說美食享受旅行 YT 💁‍♀️ RUBY說美食享受旅行 TikTok ​ 看更多美食旅遊食記 如合作請寄信👉 tourruby0530@gmail.com 或是 FB粉專私訊， 每一封信不管有沒有要合作Ruby基本上一定都會回信， 如3天內沒回應該是有遺漏，麻煩再重信寄信一次，感謝🥰🥰。

板橋美食【貝殼兄弟牡蠣麵蛤蜊麵】超新鮮海鮮～嘉義東石海鮮直送 豆漿薏仁漿暢飲！樹林美食

貝殼兄弟牡蠣麵蛤蜊麵 🌟Google評價：4.8(160) 愛吃海鮮的朋友絕對不能錯過這間在板橋、樹林、新莊交界處的貝殼兄弟牡蠣麵蛤蜊麵！這家專門賣海鮮麵的店家真的很直來一吃！內用還有豆漿、薏仁漿無限暢飲～真的太幸福啦～海鮮都是每日嘉義東石直送，吃的到最新鮮的海鮮！雁雁平時不太敢吃牡蠣，很怕不新鮮的腥臭味，但他們家很可以啊！推薦給大家 貝殼兄弟牡蠣面蛤蜊麵在轉角相當顯眼的地方，當時我是假日晚餐前往，生意很好！看看這個紅布條就知道，老闆還在徵人手啦XDD 自助區還有豆漿跟薏仁漿無限喝！豆漿微甜口感很順口，我覺得這兩種都很好喝！老闆真的太有愛了～ 貝殼兄弟牡蠣麵蛤蜊麵的餐點還滿多種選擇，可以挑不同的海鮮配料 鮮蚵蓋飯$130 愛吃滷肉飯的人必點～他們的滷肉香氣很夠，配上滿滿的大顆新鮮牡蠣，一整碗實在滿足 海鮮麵$160 經典的海鮮麵也是必點，海鮮麵超大一碗，內容物有鮮蝦/牡蠣/蛤蜊/中卷/鯛魚片，蛤蜊更是特別的多！蝦子也超新鮮很好撥，整碗的湯頭沒有多餘的添加味道，都可以吃的到最天然的海鮮原味，整體口味較為清淡，吃重鹹的朋友可能會比較不習慣，但我個人覺得吃起來很清爽舒服！ 乾拌牡蠣$200 還覺得不滿足，那就再點一盤乾拌牡蠣！豆芽、薑絲、蔥花配上乾拌醬料調味，吃的到很新鮮的牡蠣原味～ 問老闆才知道，原來他們家的海鮮每天都是從嘉義東石送來，且牡蠣有用蘿蔔泥事先清洗過，能把蚵的髒污都帶走，難怪吃起來沒有多餘的腥味！ 燙青菜$40 中規中矩的燙青菜，加了油蔥提味，可以跟海鮮大餐做一點不同的味道轉換 整體來說如果我住附近我絕對會很常去吃啦！這麼新鮮又很大碗，這個價格在台北可是算CP質非常高，而且還有豆漿跟薏仁飲，實在是太適合與家人朋友們來吃一頓啦！ 貝殼兄弟牡蠣麵蛤蜊麵 店家資訊 地址： 220新北市板橋區溪崑二街50號電話號碼： 02 2675 0531營業時間：11:00–14:00, 16:00–20:00/11:00–20:00 接續閱讀

一串(串燒。酒場)居酒屋【台北大安】每一道都激推，別懷疑沒業配，差不多與吳留手同級了@小女張氏

一串(串燒。酒場)居酒屋【台北大安】

一串一句話:「小女挑不出錯處，你試試!」 上回吃【一串】至少四、五年前，當時的記憶中留下不錯的評價，過了這麼多年從舊址搬到新址已經好一段時間。在東區後期的居酒屋風格開始各有態度，像是【東京。酒食製作所】的復古微奢的歐式花園風或是【新串 New Trend】帶些美式紐約感，而【一串】依舊走在日式街頭像是深夜食堂。 (環境照皆擷自於【一串FB】) (環境照皆擷自於【一串FB】) 看看門牌的匾額上寫著創立於民國99年，自今已有15年歷史真是夠厲害的!! 明太子山藥 四片山藥大片有厚度，滿滿的明太子鋪滿整面加上炙燒的痕跡賣相極佳。於女生可以切十字四小片較好入口，明太子味鮮不腥比例恰好，配上山藥厚實黏稠的口感豐富又脆口! *推~美國PRIME牛五花 $180/2串 從安格斯牛、USA.PRIME到A5和牛在【一串】通通吃得到，畢竟A5和牛在居酒屋出現倒是少見。多年前記憶中【一串】的USA.PRIME讓小女留下美好印象，這次再吃，牛肉大方厚實，烘烤香氣勁道十足，肉質纖維的撕咬與柔嫩兩者併行，恰到好處的熟度促使咀嚼間肉汁橫溢，一如初見時美好，甚至比【吳留手】的嫩度更小勝一籌，USA.PRIME大推~ *推~鹽烤雞腿肉蔥串 $130/2串 各式醬汁的雞腿肉琳瑯滿目，但於小女心中都比不過鹽烤蔥串原汁原味的美味。【一串】的雞皮點點烙印火烤後的焦氣，甚至稍稍帶點黑，也因這微焦黑使香氣滿點，雞腿肉大塊實在唇齒間充滿舒服的嚼感，配上蔥段的清香與解膩真是必點。若能換上像日本的大蔥一定更讚! *推~沖繩風炒山苦瓜 $150 長大後才知道處理得當的苦瓜其實並沒想像中的苦，愛吃鹹蛋苦瓜的朋友別錯過這道。主味由類似勾芡濃稠的鹹香醬汁方式融合散蛋搭配綠色的山苦瓜一點也不苦，並撒上柴魚片更添日式風格。濕潤稠滑的口感與脆脆山苦瓜好搭，雖然吃到尾端時稍稍鹹了些也不減小女對這道菜的喜愛。 雞肉丸子 沿襲日式居酒屋的作法，去除蛋白僅留下純蛋黃為佐醬，將雞肉丸大方的裹滿蛋液，外層濕潤滑口咀嚼時肉丸本身的彈性還夾帶著細軟骨的脆感，兩者合力分明的告訴大家這就是日式的吃法，為雞肉丸增添許多亮點，友人第一次嘗試更是愛不釋手! 耍心雞 $120/2串 *推~戀上你的舌-豬舌 $150/2串 牛舌大家都吃過但這豬舌連小女都是第一次在居酒屋看到，好奇心下竟發現新大陸。雞心與豬舌皆無腥味，兩者都屬於口感組，相較下【一串】的雞心偏向溫柔型，已經剖半的雞心烘烤下濕潤柔軟大人小孩都相宜 而四四方方的豬舌像是小方糖，嚼感強勁~回彈力十足但卻完全不會死硬難嚼有點類似雞胗，這出乎意料的驚喜，非常推薦大家可以試看看喔! 爆蛋柳葉魚 $150 魔鬼藏在細節裡，沒想到【一串】如此細心的將柳葉魚一支支串起，如此魚身必需要大且新鮮才行。看看這完美的魚身再回想以前自己烤柳葉魚皮破蛋離~支離破碎的慘樣，不得不稱讚專業就是讚。魚蛋飽滿新鮮，恰好的熟度完美呈現微微啵啵的口感，這就是追求柳葉魚的饕客們熱愛他的原因，但前提是魚身不能破，蛋不能焦~哈哈哈! *推~牛五花捲蘆筍 之前在【吳留手】吃過一次牛五花捲蘆筍後便愛上這味，兩間店不同之處在於【一串】用的蘆筍較細而【吳留手】偏粗，但同樣的是一樣新鮮脆口完全不老也不會有嚼不爛的纖維，配著牛五花肉片紮實的炙烤香氣再次獲得大家好評。 蛤蜊湯 蛤蜊湯家家都有，可家家味道不同，【一串】的蛤蜊湯頭鮮中帶料酒的甜滋味更豐富，不同以往蒜味或純薑絲的單純而已；且蛤蜊偏大顆顆飽滿完全無沙，喝酒人最後都一定要來碗暖心暖胃的蛤蜊湯! 【小女呢喃】 如果我說這次全部的餐點小女都激推，你們會不會懷疑我是業配文。可是就連第一次的友人也讚不絕口，小女多年前的美味回憶直到現在品質依舊沒有失望。聽言談間【一串】好像有十個年頭了，真不容易! 在東區這熱鬧且居酒屋百家爭鳴之下依舊屹立不搖，果然好吃的料理就是真理!

純發魯肉飯 - 好好喝湯、喝呷 @北市永春站

純發魯肉飯 - 

這家位於永春站附近，松山路上名店 : 施家麻油腰花附近 從下午4點營業到晚上11:30 看網路評價不錯，這天五點來到這用餐，少許內外用客人還不至於排隊 店內還是有用隔板，座位不多約12個座位 菜單簡單 : 3種口味燉湯 : 培根筍味燉排骨湯、剝皮辣椒燉雞湯 、鮮味蛤蜊燉雞湯 ; 純發魯肉飯 、雞汁拌飯 小菜 : 滷大腸、燙青菜、韓式泡菜、油豆腐、滷蛋等 點一份湯品+10元就可以有一碗純發魯肉飯 ，100元一餐 這次點了鮮味蛤蛤蜊燉雞湯+純發魯肉飯，愛吃辣的朋友記得加他家辣椒醬 油亮黑金魯肉，肥瘦各半，吃起來不油膩、不會過鹹，吃起來口刷嘴 鮮味蛤蜊燉雞湯，雞肉煮的一夾起來骨肉分離，薑絲給的份量不少，若冬天來吃暖胃應該很棒! 蛤蜊約5顆但有些沒開小扣分... 感想 : 用餐環境乾淨、走文青俏皮風、食物美味，套餐價格合理 蠻多網友推薦 剝皮辣椒燉雞湯 ，有機會再來嚐嚐 地址： 北市信義區松山路497號 @北市永春站 時間： 16:00–23:30 星期六 休息 電話： 0983 273 719 * 其他推薦 * #波波 #發胖 #popdaily #得月居 #得月居- 低調的菜盒子名店，推薦雙醬麵和蔥油烙餅 #雙醬麵 #蔥油烙餅 #蔥油餅 #基隆路 #吳興街 #101 #世貿站 #健康 #漢堡專賣店 #元素手工 #自製自銷 #太和豆漿-無敵海景饅頭，配料也太豐盛了，老闆怕你餓 #溫州蘿蔔絲餅 #溫州 #蘿蔔絲餅 #蘿蔔絲 #太和豆漿 #無敵海景饅頭 #太和 #豆漿 #饅頭 #北市永春站 #北市 #永春站 #永春 #純發魯肉飯 #純發 #魯肉飯 #喝呷 #好好喝湯 #信義區松山路 #信義區 #松山路 #培根筍味燉排骨湯 #剝皮辣椒燉雞湯 #鮮味蛤蜊燉雞湯 #蛤蜊燉雞湯 #松山路 #施家麻油腰花 #施家 #麻油腰花

【捷運板南線美食】超鮮甜蛤蜊雞腿肉麵|竣師父牛肉麵｜2023台北牛肉麵節紅燒組金獎|忠孝復興站

【捷運板南線美食】超鮮甜蛤蜊雞腿肉麵|竣師傅牛肉麵｜2023台北牛肉麵節紅燒組金獎|忠孝復興站

今天要和大家分享的捷運美食是位在忠孝復興站附近的店，也是2023年台北牛肉麵節紅燒組金獎的得主—竣師父牛肉麵，但我這次來品嘗的不是他們家的牛肉麵，而是蛤蜊雞腿肉麵，前一陣子被推播到，口水直流，今天終於品嘗到! 冷冷的冬天很適合來碗雞湯麵，看看這碗滿滿的雞腿肉和蛤蜊，可以想像到他的湯會是多麼鮮甜，他的雞腿肉已經去骨，咬下去是多汁的雞腿肉不會咬到骨頭，吃起來非常過癮，加上蛤蜊也是不手軟給的很多，光是蛋白質就非常足夠! 麵的部分我是選擇刀削麵，我喜歡粗麵，而且麵體非常有嚼勁，吸滿了湯汁，一口麵一口肉非常滿足。 因為我們坐下時看見隔壁兩桌都有點麻辣鴨血，讓我非常心動也跟著點，於是我們點了麻辣鴨血和黃金泡菜，泡菜的部分中規中矩，鴨血滷的非常入味，香麻的味道非常充足，非常推薦大家也點點看。 蛤蜊雞腿肉麵 $225 麻辣鴨血$60 黃金泡菜$40 店家資訊: 地址: 台北市大安區大安路一段52巷24號 營業時間: 每日 12:00-14:30 17:30-22:30

蛤蜊共 193 則文章

在家輕鬆加熱，美味好喝雞湯上桌

新北中和｜初殿鍋物

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蛤蜊共 193 則文章

在家輕鬆加熱，美味好喝雞湯上桌

新北中和｜初殿鍋物

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「中和火鍋」這家是被火鍋耽誤的肉燥飯店呀！能吃到好吃的火鍋又有好吃的肉燥飯真的好幸福～

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