炭早吐司

🥪🍝🥤 - 🔎 炭早吐司 📬 台中市南屯區大墩六街277號 ☎️ 04 2471 2100 ⌚ 6:00-14:00 💡 Ig 搜尋👉🏻 @tan_zao_toast ⚠️ 地標目前搜尋不到，之後有在更新⚠️ - _ 早餐是一天之中最重要的一餐 要吃的豐盛飽足才行啊 ~~~😉 來到一間質感系列的早餐 開啟我美好的一天⚘⚘⚘ 他們的餐點選擇還蠻多的 重點是！！！ ⚠️ 還會有隱藏版的菜單⚠️ 要時刻注意一下他的看板可能會有驚喜喲🤗 - _ 💡 炭烤土司 🚩 煙燻櫻桃鴨 💲55 🚩 牛肉總匯三明治💲80 🚩 招牌總匯💲85 💡 Q皮蛋餅 🚩 嫩肩牛肉💲55 🚩 手作薯泥蛋餅💲40🌟 💡 炭炸作伙 🚩 薯餅💲25 🚩 麥克雞塊💲30 🚩 拔絲起司球💲35 🚩 手工炸餛飩💲35🌟 💡 炭麵一起 🚩 蘑菇鐵板麵+蛋💲45 💡 炭止渴 🚩 炭香紅茶💲20 🚩 炭香奶茶💲25 🚩 紅茶鮮奶💲40 💡 升級套餐(薯條+紅茶)💲30 - 📍 煙燻櫻桃鴨 櫻桃鴨吃起來有點培根的口感 喜歡這樣的口感這個可以✔ 一次兩種滿足😋 📍 牛肉總匯三明治 牛肉與洋蔥一起炒很有味道🤩 無肉不歡者不可以錯過這個！ 還有花生醬的搭配只能說「好搭」👍🏻 📍 招牌總匯 喜歡多層次感的人看過來 總匯顧名思義就是料豐富 裡面有薯泥，肉，蛋以及起司 天啊 ~ 整個太滿足💞 這個吃起來很清爽感覺沒什麼負擔 ⚠️ 這幾款炭烤吐司系列真心很有飽足感早餐喜歡吃多者，這幾款推薦👍🏻 📍 薯泥蛋餅《隱藏版》🌟 這款薯泥蛋餅在看板上面喲 喜歡特別口感的可以看看店家的看板 說不定會找到你的最愛♥️ 薯泥蛋餅真的很特別🤩 清爽的薯泥與蛋餅的搭配 我個人很喜歡💓💓💓 📍 嫩肩牛肉 他的牛肉肩的剛剛好 不會太油太膩😆 📍 炭炸作伙 炸物系列我就一起打摟 像我早餐差不多都喜歡點炸物系列 這樣剛剛好的飽足感很可以✔ 薯餅與雞塊我相信大家都喜歡💞 來介紹我覺得特別的「拔絲起司球」 脆脆的起司球很可愛很像地瓜球 裡面包起司🧀起司愛好者一定要點一份來吃😋 💡還有還有手工炸餛飩 ！！！🌟 也是隱藏版的喲💖💖💖 炸的金黃酥脆🤤🤤🤤 吃起來很脆餛飩鹹鹹的我喜歡😋 📍 蘑菇鐵板麵+蛋 偶爾肚子很餓又剛好中午時段 不知道吃什麼的話… 蘑菇鐵板麵+蛋是個好選擇😉 蘑菇醬整個很濃郁🤗 📍 炭止渴 飲料的部分 吃早餐我都會配點飲料 我沒有飲料不行🙈🙈🙈 - _ 往左滑過查看更多照片👀 後面有影片喲🎶📽 很難得吃到很特別的早餐店 去的時候還客滿！！！ 等了一下 才吃到一桌豐盛早餐😍 覺得好值得呀💓💓💓 - _ #taiwan #taichung #tauchungfood #popyummy台中 #popyummy #foodie #breakfast #dreamer吃貨日誌 #台灣 #台中 #台灣美食 #台中美食 #台中早餐 #台中早午餐 #台中南屯區 #文心森林公園 #文心路美食 #大墩路 #大墩路美食 #大墩六街 #炭早 #炭早吐司 #炭早breakfast

一起來料理｜自製五款簡單又漂亮的早餐吧–上集⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀

哈囉大家好～我是彤子 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 防疫期間在家都不知道要吃什麼啦～ 防疫包的泡麵吃膩了，天天叫外送又很貴 每天看朋友打卡美食好羨慕…… 沒關係！跟著我一起在家裡動手做一頓好吃又好拍的早餐吧～～ -- 第一款：厚蛋玉子燒三明治 需要的材料有： 2片吐司 2顆全蛋 1大湯匙的牛奶 喜歡的蔬菜（番茄、小黃瓜、生菜等等） 蜂蜜芥末醬 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 我們先來製作厚蛋玉子燒： 1. 將雞蛋跟牛奶均勻混合 2. 將鍋子塗上一層油，並倒入1/3的蛋液 3. 待薄薄的蛋液開始凝固時，用筷子慢慢將它捲起來 3. 捲好的蛋捲就往上推到最上方，接著再塗上一點點的油 4. 再倒入1/3的蛋液，稍微傾斜鍋子讓蛋液也覆蓋到第一塊蛋捲下面 5. 重複步驟3跟4 完成的玉子燒形狀應為長方形，因此我們將它切半，等等方便放到三明治上 接下來就是把蜂蜜蜂蜜芥末醬塗抹到吐司上 依序放上生菜、切片小黃瓜、番茄以及兩塊的玉子燒（左右各一塊） 把另一塊吐司蓋上去，就大功告成了～ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 第二款：水波蛋小圓麵包 需要的材料有： 1顆全蛋 1個小圓麵包 喜歡的蔬菜（番茄、紫洋蔥絲） 奶油乳酪抹醬 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 第一步驟就是煮一顆完美的水波蛋： 1. 將蛋打入一個小碗放在一旁備用 2. 煮一鍋水，加入適量的白醋和鹽（幫助蛋白凝固） 3. 待水沸騰後關火，拿出筷子在鍋內迅速畫圈使其產生漩渦 4. 在筷子停止動作後馬上將蛋輕輕滑入，讓蛋保持在漩渦中轉動 5. 蓋上蓋子用餘溫悶3-4分鐘（可根據喜歡的蛋黃熟度做調整） 6. 小心撈出水波蛋 第二步驟我們將小圓麵包對切，抹上奶油乳酪抹醬，放上一片番茄片以及紫洋蔥絲（麵包的部分也可以用切片的法國麵包替代） 最後把水波蛋放上去，灑上一點玫瑰鹽和黑胡椒粉調味，超高級的水波蛋早餐就完成了啦～旁邊可以煎幾根蘆筍搭配擺盤，讓早餐更加健康營養 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 第三款：歐姆蛋早午餐 需要的材料有： 2顆蛋 切丁的洋蔥、紅椒、番茄 2-3顆小番茄和蘑菇 切塊馬鈴薯 綜合生菜 一片全麥吐司 義式油醋醬 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 首先來製作我們的主角歐姆蛋： 1. 平底鍋中倒入橄欖油熱鍋，倒入切好的洋蔥，炒至洋蔥變色變軟 2. 將紅椒和番茄一同倒入拌炒，可以加一點鹽巴或黑胡椒調味 3. 將炒好的餡料盛出備用 4. 將蛋打勻後倒入鍋子中，均勻地舖在鍋面上形成蛋皮 5. 蛋液稍微凝固時就可以將炒好的餡料放回蛋皮上（大概佔一半的位子） 6. 用筷子將另一半的蛋皮翻過來覆蓋所有的料，可稍微傾斜鍋子輔助 7. 利用鍋邊的圓弧狀塑形 接著製作配料的部分： 義式蘑菇佐小番茄 1. 將蘑菇洗淨後對半切 2. 熱鍋後把蘑菇放入靜置2分鐘 3. 待蘑菇焦化後加入小番茄一同拌炒後起鍋 〈注意！要炒出好吃的菇類最重要的是不要一直翻炒，一開始最好放個2到3分鐘使菇菇呈金黃色，這時的菇類焦糖化後會產生獨特的甜味和香味〉 馬鈴薯： 因為在家裡油炸不太方便且浪費油，這邊我使用的是最簡單的方式，就是開小火用薄薄一層油去煎它，需要耐心翻面讓每一面都有煎到 （配料大家可以自己變化，想要清淡一點的人可以切點水果就好了，或是把馬鈴薯煮軟後壓成泥也是一個不錯的方法～） 最後就到了擺盤的時刻了 把歐姆蛋、對切的吐司、生菜沙拉以及配料放到適合的盤子上 一頓超級豐盛的早午餐就完成了，飽足感非常夠 -- 以上三款早餐都非常簡單且美味，大家在家的時候不妨自己動手做看看 再配上一杯冰牛奶、美式咖啡、柳橙汁或是一碗熱騰騰的南瓜濃湯 簡直就媲美外面咖啡廳的早午餐了！ 剩下兩款早餐，請期待下集的分享吧～ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ＃早餐＃早午餐＃料理＃煮飯＃動手做＃三明治＃水波蛋＃歐姆蛋

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