【新竹薑母鴨】不有名可是蠻好吃的炭火薑母鴨

新竹有名的少年街薑母雞 每到冬天就是爆滿 今天分享這家是我看很久 終於來吃的薑母鴨 生意也不錯但不到超級爆滿那種 只是每次經過就會聞到香香的炭火香 店內算蠻寬敞明亮的 菜單 薑母鴨一份300$ 其實還ok不算太貴 而且還是炭火的吃起來比較溫暖 我們叫了鴨腸一份60$ 稍微燙一下就可以起鍋脆脆的很好吃 鴨腱60$ 挺新鮮的沒有什麼怪味道 口感也很脆口好吃 茼蒿也是很新鮮美味 花枝桶 麵線40$ 很激推這家的麵線 有淡淡的胡椒香非常好吃 仿間很多都是只有麻油味道 這家調味真的很棒很豐富 湯頭的部分真的是越煮越甜 我自己本身是很怕酒味的人 煮到後面喝起來真的沒酒味很順 我們還有另外叫玉米 下去一起煮湯來喝❤️ 他們鴨丸也好吃可以點 最後要來說這家醬料 好吃慘了 完全就是靈魂醬料❤️ 不完全是豆腐乳醬 就是還吃得到有點酒味的醬料 非常難形容但就是我們同桌 一致認同這醬料超讚！！！ 鴨肉的部分建議一定要最後吃 一開始上鍋的鴨肉都很硬 要煮到後面才會越燉越軟的 配醬料實在是絕了 我覺得這家店水準真的很棒～～～ 真的就是口袋名單分享給各位了 店名：鴨味仔薑母鴨新竹成功店 電話：03 531 3505 地址：300新竹市北區成功路39號 營業時間：15:00到午夜24:00

霸味薑母鴨(萬華) - 天冷就要補一下暖心💖又暖胃，下午四點來吃也很可以😋~

霸味薑母鴨(萬華)-天冷就要補一下暖心又暖胃，下午四點來吃也很可以😋~

這兩週氣象播報~😲 冷氣團一波波來襲讓人有感天氣漸漸變冷 朋友說想吃薑母鴨補一下且指定 "萬華分店" 霸味薑母鴨 🤔 說吃過霸味的內湖、三重、板橋、萬華幾家分店，最愛的是"萬華分店" 為了不想排隊，我們店一開就來吃 3:50分開店我們4點來，就有三桌客人已再嗑美食 薑母鴨香味四溢~~雖然吃過午飯沒多久，聞了食慾大開 把菜單菜色幾乎都點過，推薦大家吃: 麻油麵線(必點*3 好吃)、小丸子、香菇(飽滿、吸滿湯汁)、米血(雖外觀不討喜但好吃)、鴨肉(帶骨、肉嫩、不澀 推)、玉米(超甜) 真的萬華店好吃!!! 朋友說以前是炭火的更香、更好吃 (現在改用瓦斯) 吃完約傍晚5:30 店內已坐滿人 店外則圍了一圈排隊的客人 另發現吃完後發現外套沒吸附濃郁薑母鴨味 ( 吃完鍋類最怕味道跟了外套三天三夜低...) 我們慢慢散步去附近林家古宅 星巴克艋舺古蹟門市喝咖啡、聊天，完美又幸福的一天❤️‍🔥! 推薦大家去嚐嚐~ 鈴鈴卷(豆皮) 、 茼蒿 、 鴨腸 👏 麻油麵線 、米血 👏 自製生辣椒醬 & 豆乳醬 加分!!! 地址：艋舺大道182號 @龍山寺站 時間：15:50–01:00凌晨 下午茶到宵夜 🉑 電話：2306 1506 同場加映 : 北市市定古蹟萬華林宅星巴克艋舺門市臺 地址： 西園路一段306巷24號 @龍山寺站 時間： 07:00–21:30 電話： 2302 8643 * 其它推薦 * #霸味薑母鴨 #薑母鴨 #龍山寺 #艋舺 #萬華 #美食 #補 #霸味 #發胖 #羊肉爐 #鴨 #麻油麵線 #麵線 #星巴克艋舺 #林家古宅 #古蹟 #波波 #星巴克

內湖區 《皇宮食補紅面薑母鴨》天冷冷圍爐補～薑母鴨～麵線～米血不點會後悔！

內湖《皇宮食補紅面薑母鴨》天冷冷圍爐補～薑母鴨～麵線～米血不點會後悔！

𝗦𝗛𝗢𝗣 : 皇宮食補紅面薑母鴨 𝗧𝗘𝗟 : 02 2792 0596 𝗔𝗱𝗱 : 台北市內湖區成功路二段233號 𝗧𝗶𝗺𝗲 : 12:00~2:00 冷颼颼低溫就一定要吃鍋補一下啦！今天要跟大家分享位在內湖成功路紅招牌皇宮食補紅面薑母鴨，很有圍爐、聚餐氛圍的一間薑母鴨店，另外店內邊有冰箱櫃飲料有茶飲及氣泡系列都有，餐具自取。 眼前這一大鍋就是要大家一起吃才幸福，皇宮食補紅面薑母鴨菜單中有蠻多料可以選，有米酒、麵線、菇類、玉米、豆皮、鴨血、丸子類、鴨腸、高麗菜等等，想吃什麼基本上都有，大家大家我要來說重點(歪) 麵線跟米血一定要點，與薑母鴨真的太絕配！ 麵線不軟爛又添加油蔥酥，鹹香好過癮，米血煮後完全不軟爛保有嚼勁，個人好喜歡喔！還有玉米也好甜喔！鴨肉一鍋吃不完辣～老闆真的很大方，皇宮食補紅面薑母鴨加湯方式很特別，要到店門口有一個超大鍋湯，用小鍋子自行舀自行加唷！ 皇宮食補紅面薑母鴨整體吃完後真的好推薦好喜歡，只是這種場所晚上大家會喝酒可能會很嗨！膽小的我不時會被嚇到 (笑) 更多美食章 ➤ #皇宮食補紅面薑母鴨 #薑母鴨 #紅面薑母鴨 #台北美食 #台北餐廳 #鍋物 #內湖 #內湖美食 #內湖美食推薦 #發胖 #玉米 #米血 #聚會餐廳 #圍爐 #popdaily

新北土城超人氣羊肉爐,薑母鴨就要吃"食裡洋場"養身羊肉爐_湯頭味美,用料實在,新北冬天進補超級推薦 !

幾次經過幾乎都高朋滿座的食裡洋場 印象中跟奇奇爸兩人喊了一年 都尚未去吃過 後來遇到疫情打電話問店家只能外帶 因為奇奇爸覺得要吃炭火的最好 所以第一次是降級解封后的到訪 疫情期間的營業時間較短 目前應已恢復正常運作(詳細狀況可先致電詢問店家) 另外後來我們有購買外帶套餐 但已不是照片上顯示的套餐內容 記得是沒有麵線在內的組合 (外帶也好吃唷) 店貓超級可愛 貓咪就是有個性不愛理人 辣醬真的極辣 一開始我不相信是能多辣 擠了一大坨 非常之後悔 不過辣得很爽快 ~ 麵線的部分一開始我夾不起來,分不斷 後來老闆上來教學 用筷子就可以剪開了 (超級好笑) 裡面的羊肉塊都超級大塊呢 ~ 而且是帶皮的 因為奇奇爸怕煮久肉質會老掉 所以我們一開始就把肉肉都夾出來 順便放涼比較好入口 (但好像煮久一點反而會更軟是嗎?) 我真是很不專業的吃貨 湯頭真的很香很純正 而且喝得出來沒有加味素 喝完湯嘴巴都部會乾澀 反而會回甘且口齒留香 真是太神奇了 ~ 老闆招待的竹麥輪 老闆說是招牌 不知道是不是我們是第一組客人 還是我們看起來就是第一次來不會點 所以老闆推薦招牌好菜給我們品嘗 (感人 ~ ~ ~ ) 感謝您撐過疫情留下 讓我這個不專業吃貨可以吃到沒有羊騷味 湯頭美味甘甜 料又很讚的羊肉爐 奇奇爸最愛的羊肉片 後來外帶時還買了兩份 肉質超級軟嫩 吃起來不像羊肉片很像高的牛五花肉 這肉片真的一定要點起來 我們兩個點了高麗菜,羊肉片,麻油麵線,凍豆腐 就滿飽的了 (原本還想點鴨佛但怕吃不完) 後來我們買的外帶套菜是8種菜 沒有年糕跟麵線 不過分量足夠四人吃唷 ~ 記得分兩次才吃完 份量其實比想像的多呢 ~ 讓我這怕羊羶味的人愛上的羊肉爐 還想吃第二次以上 有點小難得 太久沒吃外面的羊肉爐了 但食裡洋場價格應該是有比一般連鎖的店家貴一些 但我自己是覺得足夠好吃 所以值得 ~ 外帶用電磁爐加熱也是頗好吃的 但奇奇爸覺得少一股炭香 這次羊肉快就讓他再裡頭滾久一些 我感覺滾久一些比之前軟嫩多了耶 ! 羊肉塊算是滿大塊的 印象肉塊不多 但不是小塊的肉塊 所以不會感到Cp值低 整體來說我覺得外帶的整體配料與湯底份量 是很足夠的 現場吃或宅在家裡都不會讓人失望的羊肉爐 值得推薦 (我個人口味有合) 給大家參考瞜 ~ 食裡洋場 薑母鴨＆羊肉爐 地址 : 新北市土城區金城路二段218號 營業時間 :16:00–02:00 連絡電話 : 02-82620035 粉專 : https://www.facebook.com/Taipei.mutton.hot.pot/

漢王薑母鴨-新竹林森店：在優美舒適的環境裡，品嘗好吃的薑母雞，適合聚餐

漢王薑母鴨-新竹林森店心臟真的很大顆，選在今年8月開幕，當時是炎熱的夏天，也還是疫情比較緊張的時候。不過，一開幕就超吸睛！因為漢王薑母鴨-新竹林森店是開在一棟灰色系的建築物裡，內部空間也被裝潢的極簡優美，不說都還以為是咖啡甜點店，結果居然是在賣很很台式的進補火鍋。礙於疫情緣故，只好先把這家店放在口袋名單中。直到最近立冬過後天漸冷，就與國中好友們一起來吃吃看。 光顧時間：2021.11.09 文字＆照片：Jieni Kao Follow me on Instagram / Facebook 用餐環境 店址位在林森路上，位在振興陸橋附近，不會太難停車。漢王薑母鴨-新竹林森店招牌不是老牌的那種紅黑配色，而是低飽和的銀和白色配，所以要小心不要錯過啦！大門口採高挑設計，早上來的話採光應該會很不錯。一樓約莫有7桌左右的桌數，餐具與飲品也是在一樓的位置，整體密度比較高。而這次被安排在二樓的座位，二樓約莫有7桌左右的桌數，空間比一樓大，但看上去會有些空曠，燈光也沒有來的一樓好，不過二樓真的比一樓安靜許多。而且店裡提供的是有軟墊的藤編椅，我們一路從6點半吃到（聊到）9點半，店家也不會上來趕人，相當舒適。 菜單 湯底包含：薑母鴨、九尾雞、薑母雞、陳年菜脯雞，鍋品一份食用量大約是3-4人份左右，價位落在350至450元，算是很划算的。薑母鴨和薑母雞加湯都免費，九尾雞和陳年菜脯雞第一次加湯免費，第二次酌收100元。這裡的配料選擇也不少，我們4個人吃1鍋，1人差不多再選個4-5盤左右的配料。 餐點介紹 ▼薑母雞 450元 湯底上菜後等滾了，就先撈一碗來喝，不得不說這裡的薑母雞湯底很好喝耶！喝起來鮮甜不油膩甚至很清爽，湯內的老薑也不怎麼辣，入口無負擔。湯底的雞肉是使用烏骨雞，雞腿肉的部分之嫩，雞胸肉雖沒有腿來的嫩，但沾了豆腐乳醬也是滿好吃的，可以點。 - ▼（已入鍋）凍豆腐 40元 凍豆腐把湯汁完美吸附住，趁熱吃起來特別香，可以點。 - ▼（已入鍋）玉米筍 50元 玉米筍算是火鍋必備了吧！單吃會沒什麼味道，沾著豆腐乳醬吃還不錯。 - ▼（已入鍋）豆皮 40元 已入鍋煮的豆皮，感謝小葉的讀者優惠，免費兌換豆皮乙份，期限只到11月15日唷。 - ▼（已入鍋）木耳 50元 這裡的木耳是圓形小朵的，吃起來是偏脆的口感。 - ▼米血糕 50元 8塊米血糕有Q沒什麼異味，給過。 - ▼金針菇 50元 金針菇比較可惜一點，感覺有點脫水。 - ▼茼蒿 50元 時節提供，很有誠意的裝在美器皿中，份量也算有誠意。滿新鮮的，可以點。 - ▼黑豆腐竹 60元 一開始還以為是濕潤的生腐竹，結果人家是乾燥的腐竹哈！帶有黑豆香，不過口感偏硬且不怎麼吸湯汁，比較挑人的一款。 - ▼高麗菜 50元 吃火鍋必備，能不點嗎！是新鮮的高麗菜。 - ▼漢王筒 150元/2支 每天限量供應的漢王筒，海鮮漿裡混合著花枝肉，吃起來超Q彈，滿特別的一道，可以吃吃看。 - ▼玉米 50元 店裡的玉米超甜，煮火鍋也是必點呀！ - ▼鴨血 40元 沒什麼異味，給過。 - ▼杏鮑菇 50元 份量不會太多，但可以點個綜合一下。 - ▼麵線 40元 麵線熟度適中，粗細口感兼具，本身就具有鹹味，上面有放上油蔥，還不錯。 後記 漢王薑母鴨-新竹林森店滿值得來吃的，空間舒適也很適合聚餐（椅子也滿好坐的哈哈），而且每日營業至凌晨12點08分。重點是薑母雞湯底真的很不賴，溫和爽口，冬天可以來補一補。 漢王薑母鴨-新竹林森店 💰均消價位：約330元 🔔營業時間：16:00-00:08 ☎️電話：03 526 6688 📍地址：300新竹市北區林森路272號 ・此篇非商業邀約文，請安心享用 ・實際餐點品項與售價，以店資訊為主 ・以上資訊若有錯誤的地方，歡迎隨時來信告知修正 ・以上評論純屬個人喜好與感受，內容未必適用在所有人身上，僅供參考 ・請勿擅自將本篇圖文用於商業用途，如有使用需求請來信取得授權同意 喜歡這篇文章的話，歡迎分享給更多朋友❤️ 加入Instagram以及Facebook粉絲團，有最新的食旅資訊和生活分享 ✨ 下篇文章見☕️ #Poper發胖中

｜台北美食｜霸味薑母鴨萬華店｜萬華在地人都推的薑母鴨

想到薑母鴨，大家第一個想到的應該是位於三重的霸味薑母鴨，但其實萬華也有一家超人氣薑母鴨，不到晚餐時刻就擠滿了客人 ✨看更多美食歡迎追蹤我的 IG👉 love_to_eat_6 萬華霸味薑母鴨位於萬華火車站對面，走過馬路就到了，地理位置方便，如果住附近的台北凱撒飯店，更是要來嚐嚐看。由於是戶外座位的關係，這裡只在冬天營業，夏天來想嚐鮮是吃不到的。 每到晚上用餐時間更是門庭若市，建議大家盡量在5點前來，通常等到吃飯時間是一位難求，較晚來的客人會發放號碼牌，但只能現場候位，等到可以入座也是一兩個小時後了。 現場座位大概12、13桌左右，如果人太多，老闆會看情況增加桌數，不過還是建議越早來越好。 入座時會給一張單子劃單，或是牆上也有菜單可以參考，基本上青菜、丸子、米血那些會先幫你加進爐子裡，麵線、肉類則會另外附上，本身鍋底就有一份薑母鴨，想吃可以再加鴨肉。 這裡也有其他店沒有的獨家菜色－佛仔跟鴨腱。 如果等待的人潮太多，有時我會外帶回家，外帶除了鍋底的鴨肉也有上面提供的餐點，湯通常會多給一包，所以不用擔心煮到沒有湯。外帶回去一定會加點的就是麵線跟小丸子，其他的菜可以到超市再買。 這兩個醬料則是這裡的精髓，右邊是微辣的醬油，左邊是帶有酒香的豆腐乳，個人超愛，覺得沒沾醬就少一味，不過這裡的醬料比其他分店鹹，建議可以先沾一點試試。 兩個加在一起真的超好吃，最好配上一點辣椒，吃起來更提味。 麵線也是來這裡必點的品項，真的超級好吃！來這裡沒點麵線也算白來了，麻油的味道超級香，麵線沾附了湯汁味道更豐富，通常會點一盤分著吃，畢竟還有其他東西可吃，最後如果肚子還有空間才會再加點來吃。 鴨腱份量不多，但是都會忍不住想點，不用煮很久，大概看不到紅色就可以撈起來，吃起來脆脆有嚼勁，也是個人必點的菜。 鴨腿肉片則是沒有太推薦，覺得份量少且貴，吃起來也沒有特別厲害。萬華店本身鍋底的鴨肉吃起來不像其他分店大都是骨頭，肉的比例算多而且份量也不少，我覺得如果真的想吃鴨肉不如點鍋底的鴨肉吃。 當天還點了高麗菜、香菇、金針菇、玉米筍、超多小丸子、米血糕，小丸子（以前叫鴨肉丸）也是這裡必吃的，不過總覺得味道有點不一樣，以前的鴨肉丸子比較香。 香菇跟高麗菜都蠻推薦點來吃的，這兩個都吸飽了湯的精華，尤其高麗菜又是產季，吃起來特別甜，煮起來真的超好吃！ 店內的也有販賣飲料，飲料櫃有麥仔茶、無糖綠、啤酒等等，全部吃完後再去結帳，老闆娘會一併算錢。 結語 這家店真的算是從小吃到大的一家店，每到冬天一定會吃上一次，算是有滿滿的回憶，但真的好吃到吃不膩。最推薦這裡的小丸子、鴨腱、麵線、高麗菜，下次來到萬華一定要來嚐嚐看！ 餐廳資訊 📍台北市萬華區艋舺大道182號 📞週一 ~ 週日 15:50–01:00 支付方式：現金（現場候位） 更多美食文章 ｜台北美食｜徐淮人家｜道地北方菜 羊蠍子必吃 ｜台北美食｜老郭舖山東蔥油餅｜萬華雙和市場隱藏美食 ｜台北美食｜旭集｜心目中CP值最高日式吃到飽 {淡水美食}囍麻辣總店-新鮮食材CP值超高麻辣鍋 ｜土城美食｜Carson Retro Diner 卡森復古美式餐廳｜道地美式復古 懷舊迷不可錯過！ {板橋美食}MANNA韓式烤肉專門店-道地的韓式燒肉在這裡 ｜宜蘭美食｜手路菜中餐廳｜創新技藝手路菜 必吃功夫香酥鴨！ ｜板橋美食｜Merci crème｜住宅區裡的秘密咖啡廳 ｜台北美食｜煮海｜產地直送最新鮮的海產複合式餐廳

苗栗美食．百陽食補薑母鴨｜頭份在地美食推薦｜必點薑母雞！價格親民、肉嫩份量多，還可免費加湯

位於在頭份建國夜市門口對面，一間在地人很推薦的美食，在秋冬時刻幾乎天天滿桌，甚至寒流期間外頭還會有排隊人潮！ 【百陽食補薑母鴨】外觀看似普通，但卻隱藏著美味好食！雖然名為薑母鴨，但他們家的「薑母雞」可以說是人人吃過必稱讚、必會再訪的品項。 冬天就是到了進補的時候，薑母鴨、燒酒雞、火鍋店的生意一定都很好，而來到了苗栗頭份，非常推薦大家去光顧一下【百陽食補】，嚐嚐在地人與網友都很推的「薑母雞」。 ▾ 座位都是屬於圓桌，很適合同事／家人聚餐、三五好友吃飯。 ▾ 食材是採自助式，依照盤子顏色計價。有時蔬、菇類、玉米、鴨血…等多種可以選擇。若是需要白蝦與雞佛的話則是另外向店員點。 ▾ 飲料或酒也是自取。 ▾ 薑母鴨／薑母雞除了內用，也可以外帶回家自行加料煮。如需要冷的或冷凍包可提前預訂。 【百陽食補】有薑母鴨／薑母雞兩種品項，薑母鴨一份約2-3人份、薑母雞一份約3-4人份。湯頭有用老薑及一些中藥材去熬煮，薑母雞是用烏骨雞，煮久都不會過爛，份量也很多。難怪會是許多人都推薦的品項。 薑母雞 $420 湯底可以自行決定是否加米酒，沒加的話味道一樣很濃郁，有著滿滿的老薑爆香香氣但卻不會太嗆辣，鹹度適中不油膩。如果要加湯的話也能免費加，放滿食材整鍋吃完不會感到很口乾舌燥。 而薑母雞是用烏骨雞製作，煮久了肉質一樣很嫩，重點是雞肉很大塊、份量也蠻多的，四個人吃剛剛好，沾自製的不辣豆腐乳很對味。 麵線 $30 份量適中，煮得不會太軟爛，很推薦沾一些湯頭來吃。 茼蒿 $50／高麗菜 $50 都是新鮮放入冰櫃的時蔬，煮熟後吸附滿滿的湯汁，不沾醬也美味。 玉米筍 $50／秀珍菇 $50／豆皮 $40／鴨血 $30 冰櫃裡近20幾種食材可以自取，想吃什麼自己選，無論加什麼到鍋內都很好吃！ ↓菜單提供給各位參考↓ 【百陽食補薑母鴨】 地址：苗栗縣頭份市建國路二段19號 營業時間：16:00-00:00 電話：0971-683-022 粉絲專頁： 百陽食補薑母鴨 ★酒後不開車，安全有保障。飲酒過量，有害健康★ ◆本篇原文連結：【美食週報EP16】苗栗美食．百陽食補薑母鴨 ◆每個人口味與想法不同，以上僅供參考，實際上還是得由您們親自品嘗唷！ ◆以上圖文為【是我 樹蛙】撰寫拍攝，如要索圖請私訊或留言告知 ◆持續關注「45Tree Frog【是我 樹蛙】」，不定時更新最新【美食週報、旅遊景點、生活時事】

冬天限定！2021 三重霸味薑母鴨全台總店：菜單、必點主食、配菜，20年不變的美味一次推薦給你

2021 三重霸味薑母鴨全台總店：菜單、必點主食、配菜，20年不變的美味一次推薦給你!

保留20年不變的美味，物美價廉，肉多實在的冬天進補好選擇! 拜訪日：2021/1/24 (日) 這間三重霸味薑母鴨，開了20年左右，小編小時候常常跟家人一起來吃，當時的店面只能容納8桌左右，沒想到轉眼間已經成為連鎖店，三重這家也成為台北總店。總店這裡，一樓變成三個用餐區，也多了二樓用餐區。快來看看哪些是三重霸味薑母鴨保留20年不變的好料，又有哪些新的料吧!! 現在疫情強襲，但小編周日晚餐時段來，還是滿滿的需要抽號碼牌等座位。 三重霸味薑母鴨台北總店5大特色食物 1. 薑母鴨與霸味鴨肉丸 亙古不變的薑母鴨，20年來依舊少骨肉多，湯仍然濃郁，也一樣可以無限加湯，價位也沒有太大變動哦! 鴨肉丸也還在，老闆說是自製的，鴨肉味蠻濃的，小編不太吃丸子類，但這次吃個精光(´・ω・`) 小編認為，除了不錯的生鮮食材，濃郁的湯頭，跟肉多骨少軟嫩又入味的鴨肉，或許是讓三重霸味薑母鴨可以20年屹立不搖，而且越做越大的重要原因!! 而且過了20年，薑母鴨一份仍然只要280元哦!!! 比台中薑母鴨Top10都還物美價廉，來台北不能不來吃一下~ 台中薑母鴨Top10 推薦閱讀 –>台中薑母鴨餐廳推薦TOP10，天冷必吃這一味，暖心暖胃超滿足！ 2. 油蔥麵線 麵線過了20年也還在，油蔥麵線單吃很香，加了薑母鴨湯會更香更好吃 3. 霸味薑母鴨四大內臟 四大內臟，每種都是60元/盤，價位都跟小時候一樣，差別是20年前一盤的量會再多一些(´・ω・`) 不過畢竟都過了20年......以今日物價來說，三重霸味薑母鴨提供60元這樣的份量還是不錯的(´・ω・`) 如果你的伴侶或朋友不愛吃內臟，不妨可以測一下小小的心理測驗~【日本心理測驗】吃火鍋也能看出另一伴！測你「喜歡哪種類型的男生」，找到和你一起吃鍋的人吧！ 4. 可遇不可求的鴨佛 很像豆腐般綿密的鴨佛，一開始我以為是腎臟，問了老闆才知道是鴨睪丸，吃起來蠻綿密的，很軟很像豆腐，但吃多了會膽固醇過高，建議吃適量就好哦 這項也是三重霸味薑母鴨的一大特色! 延伸閱讀：想補身體的人，也可以參考這篇哦~ 冬令進補怎麼補才好？ 鑽石級配方入菜大公開 5. 翠綠白菜 一般吃到飽的店不太會看到的翠綠白菜，至少小編在有名的《有之和牛》、《新馬辣》這些每人要價800元左右的店還沒碰過。 比一般高麗菜和白菜脆很多，菜味也比較重，喜歡吃菜的人一定要嘗試。 延伸閱讀：和牛火鍋吃到飽-《有之和牛》推出新菜單，同價位多了熟成和牛！ 很多人問到鈴鈴卷是什麼？ 鈴鈴卷是三重霸味薑母鴨自己出的炸豆皮，會比一般的軟，這邊不多放照片，有興趣的可以嘗試。 剩下的其他配菜&全部的菜單列表 外帶購買區 - 可以買到店內菜單沒有的 現場提供外帶購買的，有霸味三寶，自製的霸味鴨肉丸、鈴鈴卷跟濕豆皮。 乾拌麵則有牛肉麵、羊肉麵跟鴨肉麵。 另外就是外帶整鍋薑母鴨的菜單，基本上就是店家所有配菜都放進去了，除了玉米筍跟內臟沒包含在內。 離場打包特色 店內貼心提醒，剩下的可以打包帶回，所以你要走之前，可以請老闆加湯，再打包，回去一定要趁熱放冷凍，不然會酸掉。來這裡吃飽飽，打包回去還可以再進補1-2餐，一整個很划算 ｡:.ﾟヽ(*´∀`)ﾉﾟ.: 三重霸味薑母鴨這特色過了20年仍然沒變 三重霸味薑母鴨的湯，本身有放一些酒，開車族群建議不要喝太多湯，避免酒測或駕駛危險哦! 三重霸味薑母鴨台北總店的湯，麻油味很重，而且每次加湯都會多不少麻油跟酒，這也是小編覺得跟其他分店不太一樣的部分! 可以參考其他分店的介紹，例如霸王級寒流來襲 就用霸味薑母鴨來鎮壓這冷空氣吧～ 《台北萬華區｜霸味薑母鴨 萬華店》 20年陪伴小編成長的三重霸味薑母鴨台北總店，介紹到這邊，20年過去仍然物美價廉，湯仍然濃郁，是個進補身體不可錯過的好選擇! #三重霸味薑母鴨全台總店 #三重霸味薑母鴨 #進補美食 #冬天 #薑母鴨 #補身體 #暖身 #20年美味 #火鍋 #內臟

霸王級寒流來襲 就用霸味薑母鴨來鎮壓這冷空氣吧～ 《台北萬華區｜霸味薑母鴨 萬華店》

大家好，歡迎回到西瓜老實說頻道。 冬天就是要不厭其煩地一直吃鍋，不管是薑母鴨、羊肉爐、麻辣鍋、小火鍋，老闆都給我來一份。 大家都胖冬天太臃腫，其實吃鍋不搭配醬料跟不喝高普林的湯，反而不會讓自己太胖呢。 今天霸王寒流來襲，想必薑母鴨肯定是必備要的啊！ 📍霸味薑母鴨 萬華店 霸味這個品牌大家應該吧不陌生，總店位於三重可以說是響徹雲霄啊，每到冬天不可能不排隊，總是要等好幾輪才會吃得到。 這家位於萬華車站旁的分店也是人潮不斷，我們用餐當天可是也足足等了快一個小時才吃到的呢。 （一直在旁邊盯著用餐的人用唸力讓他們吃快一點）（被揍。 🔺從店面延伸到騎樓都擺滿了桌椅還是應付不了這廣大的饕客呀。 🔺薑母鴨必備的特製辣椒醬油＆腐乳醬 🔺薑母鴨本鍋 基底已經含了鴨肉＆鴨肉丸、還有大塊的老薑。 老實說個人覺得這種燉煮的鴨肉絕對是不可能嫩到哪裡去，所以我也就不把重點放在這裡了。 湯頭稍嫌清淡，我想要的麻油味不夠重（我是絕對不會說我重口味的 🔺我們點的料。 鴨腸處理得很乾淨，大概燙個30秒左右就可以直接吃了，口感脆彈。 血糕可要注意很會黏在鍋底啊～吸飽了湯汁軟綿可口！ 總結， 不知道為什麼我還是覺得三重的總店味道比較重，我可能有總店才是最好吃的症候群吧。 單點料的部分我覺得都大同小異所以也無從比較。 這麼冷的天暖暖的來上一鍋，不只心暖跟周圍的人之間的距離也都縮短了呢。 店名：#萬華霸味薑母鴨 地址：台北市萬華區艋舺大道182號 營業時間：1550-0100 如果喜歡我的文章，也麻煩不吝給個❤️並追蹤我喔。 👉FACEBOOK 👉INSTAGRAM 或搜尋『西瓜好食記好實際』 #瓜吃了台北 #瓜吃萬華區 #霸味薑母鴨 #冬季進補 #薑母鴨 #鴨腸 #高麗菜 #茼蒿 #鴨肉丸 #豬血糕 #台湾グルメ #台湾b級グルメ #鴨鍋 #대만 #대만맛집 #대만먹스타그램 #yummyday #yummyday台北 #popyummy #popyummy台北 #taiwanfood #taipeifood #霸王級寒流

冬天必吃薑母鴨😍

#YunYun星球 ✨꜆꜄꜆꜄꜆ 冬天變胖不是沒有原因的😚 除了火鍋還有必吃的薑母鴨₍₍ ( ๑॔˃̶◡ ˂̶๑॓)◞♡ 超喜歡薑母鴨冬天喝湯真的超幸福的！！ 然後必吃麻油麵線超好吃 真的超喜歡麻油麵線😆 醜熊跟喵比坐在鴨鴨上 像玩投10元的搖搖馬🤣 #yunyundraw#procreate #台灣插畫#手繪#電繪#插畫#設計 #原創 #創作#台灣#星球#醜熊#小夥伴 #宇宙 #冬天#薑母鴨#好吃#鴨鴨#呱呱

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冬天必吃薑母鴨😍

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