孕中期困擾、胎動，孕期要補氧？！／蒙古產檢17W

17W+2D / 2020.12.31 跨年日 防疫管制出門不易，就醫更不便。原訂回診日沒排上，預約在2020最後一天，好久沒出門，跨年日，覺得更有意！！ 一家三口一起到醫院產檢與寶寶見面，大寶好興奮。 第一位，省不少等待時間。超音波檢查寶寶大小、成長狀況。確認12/15複檢的尿液病毒分析報告（12/2尿液基本檢查報告有異，才做病毒分析檢查），順利過關。 詢問醫生『常感覺吸不到空氣（缺氧）』。醫生：疫情間，在戶外機會少、出門又都戴著口罩，建議補充氧液。 O2氧液補充劑：烏蘭巴托市海拔約1350米, 相較空氣中的氧氣濃度較低，以及烏蘭巴托空氣和環境污染。氧液，可促進新陳代謝。（蒙古官網臉書產品介紹。） <費用> 掛號：45000 尿液病毒分析檢查：53100 O2氧液補充劑：70000 DHA：32500 孕中期困擾 身體不適慢慢減緩，食慾恢復，體重也快速增加。 撇除孕期身體不適，生活上遇到第一個困擾 ，是穿衣！！ 第一胎，很藏肚。6～7個月才看起來像孕婦，沒特別購買孕婦裝。現在四個月，已穿不下平常的服裝。加上蒙古冬季，外出穿的厚重，卡一顆大肚，穿衣真的好困難。 皮膚狀況，蒙古氣候極乾燥，乳液怎麼補都覺得不夠。癢，白天還能忍，入睡後癢醒，醒來看到肚子上一條條紅紅指痕，好想哭。 胎動！？ 恢復運動 平躺時，偶而已經可以感受到肚子在動。不是很明顯，一定要平躺、安靜時才有機會發現。第二胎，還是很期待『胎動』，感受與寶寶的連結更深。 恢復停滯三個月的運動，很多動作已無法，但簡單拉拉筋、伸展還是非常舒服，腰痠、難入睡的狀況也改善。 大寶期待二寶到來，時不時就說『我好想趕快抱抱寶寶』『我要跟寶寶一起做....』畫圖裡也常出現寶寶。她已經準備好當姊姊！！ 費用紀錄為MNT(疫情間匯率變化大，有興趣朋友，可用 TWD:MNT 約 1:100 換算） 🇲🇳⠀蒙古媽咪 MGL Mom / Zoey 👉 Talk Talk Mongolia Instagram ｜蒙古飲食、節慶、旅遊、文化 👉 蒙古媽咪 MGL Mom facebook ｜蒙古育兒 👉 蒙古媳婦所遇見的蒙古 facebook ｜蒙古時事 ＃疫情產檢 ＃蒙古醫療 ＃蒙古產檢 ＃疫情寶寶 

被疫情延誤的產檢＋安胎｜蒙古產檢13W｜第一孕期唐氏症檢查

13W / 2020.12.01「初期唐氏症檢查」＋安胎 11月底要回診，因疫情管制，延誤產檢時間。壓線在13W到醫院做「初期唐氏症檢查」。 一波多折，檢查時醫生又說『子宮異常收縮，影響寶寶生長、活動，頸部檢查也無法順利進行。需安胎，三天後再回診。』 提醒要多休息、不要穿跟鞋、過緊的服裝、不舒服隨時回診.....，醫生提醒的事都沒發生啊～每天防疫在家，穿得非常輕鬆、除了吃睡，簡單家事，就當顆馬鈴薯，更沒有覺得不舒服。醫生補充：情緒過度緊繃，心理影響生理也是因素之一。這有可能，家裡剛好有些狀況，雖然不需出勞力，但心情上壓力頗大，無法好好放鬆。 抽血，進行母血唐氏症篩檢，打點滴安胎。 本還小確幸，疫情間管制免除塞車、醫院排隊等待人潮。突發狀況，兩個小時的安胎點滴，因身體發熱不適，打了快五個小時，中午出門，回到家都半夜了。 第一胎，無任何不適，各項檢查也順利過關，開開心心、傻傻的生。這胎前期孕吐、胃食道逆流嗜睡、疲累....加上意外安胎，不免擔心。 希望接下來孕期平安、越來越順利，當然寶寶健康最重要。 < 費用> 掛號：45000+1500媽媽手冊（私立醫院手冊需自費購買） 檢查：155500 （母血唐氏症篩檢、頸部超音波、抽血試管，另收500） 點滴：46500（3天） 藥費：38133（黃體素、放鬆劑、鎂） 共：285133 2020.12.02～03 安胎點滴日，第二天、第三天 有前一日經驗，一早就到醫院報到。希望早點打完點滴，早點回家。掛號後，快速送完尿液檢體。立刻，到孕婦專屬點滴室報道，一樣男賓止步！！但護士偷偷告知，沒有其他患者，蒙古先生可以陪同。 蒙古先生一進點滴室，就告知護士，昨天施打遇到狀況，護士非常貼心說『先慢慢滴，晚一點再進來調整，在身體可接受安全範圍快速打完，避免打太久。』 終於熬過三天安胎點滴關卡。打的速度雖一天比一天快些，但還是非常緩慢，比我晚到的孕媽咪都換了三位。最難熬的還不是打點滴等待時間，是針打不上，三天下來，手上已經增加不少針孔和瘀青。 蒙古先生小劇場。突發安胎事件， 升級焦慮爸爸2.0（初期不適警報剛解除）。加上個人體質，不易打針，每次都抽血、打針，都要多挨好幾針，看護士扎針比我緊張，看他心疼的樣子，覺得好像也沒那麼痛。 隨意一個眼神、動作，就緊張問『不舒服嗎？』『妳不要動！去沙發休息，我等等整理。』躺到哪他就拿著抱枕跟著跑『腳稍微墊高，會舒服一點』終於有女王的感覺！！稍稍彌補第一胎孕期，他沒全參與到的遺憾。也好在當時他缺席，不然會覺得懷孕很輕鬆。 <費用> 尿液檢查：16000 13W+3D /2020.12.04 唐氏症篩檢（複檢） 唐氏症超音波複檢，寶寶趴著，無法順利拍到。醫生建議去散步、喝水、上個廁所，活動一下，讓他換個姿勢再回來檢查。 結果，還是沒換姿勢，直到結束檢查前一秒，終於換了一個醫生滿意姿勢，順利完成檢查。 拿著超音波報告和血液報告，再次掛號、付費，到另一個診間，聽另一位醫生分析、說明，才完成此項目檢查，也順利過關。 大寶第一次陪同產檢，看診前還擔心被拒絕陪診， 好在醫生體諒停課孩子無人照料。她也非常配合、無吵鬧，事前心理建設還是很重要！！ <費用> 報告分析費用：20000 費用紀錄為MNT(疫情間匯率變化大，有興趣朋友，可用 TWD:MNT 約 1:100 換算） 🇲🇳⠀蒙古媽咪 MGL Mom / Zoey 👉 Talk Talk Mongolia Instagram ｜蒙古飲食、節慶、旅遊、文化 👉 蒙古媽咪 MGL Mom facebook ｜蒙古育兒 👉 蒙古媳婦所遇見的蒙古 facebook ｜蒙古時事 ＃疫情產檢 ＃蒙古醫療 ＃蒙古產檢 ＃疫情寶寶 ＃安胎 ＃唐氏症檢查

向宇宙下訂單｜一切都是最好的安排｜疫情寶寶

向宇宙下訂單｜一切都是最好的安排｜疫情寶寶

向宇宙下訂單 2020帶著生命逝去的遺憾，奶奶離開，又無法回台，心空了一塊。心情平靜後，閃過瘋狂想法『如果明年這時間有個寶寶該有多好。』這想法馬上又被生活的焦慮給帶走。 過陣子，一直很黏媽媽的大寶突然自己提起『她長大，她是姐姐。』正巧，九月學校復課，感覺生活慢慢恢復正常，這想法又出現。還在猶豫時，寶寶已經悄悄加入！！ 疫情影響心情 期間，這想法曾刻意被忽視，太想要自由，不想再被過度牽絆。加上疫情讓人焦慮，總覺得不是個懷孕、生孩的好時機。 但也因疫情出門機會減少許多、活動全部停止。多了許多自我相處時間，2020前半年恢復運動習慣、增加閱讀，朋友分享靈性溝通，慢慢學習簡單靜心、冥想，讓自己放輕鬆、減緩焦慮、正向思考，跟著與宇宙走。 知道懷孕那刻，感動不已！！快速調整好心態，迎接這份禮物。 一切都是最好的安排 惋惜跟大寶的獨處時間，將要結束。遇上蒙古疫情大爆發，展開嚴格防疫管制，復課兩個月，再次停課，加上停班、外出、宵禁管制。最不舒服孕初期，先生、大寶都在家陪伴，經歷一個月緊密相處。期間，調整生活步調、休息，還有最愛的家人陪伴，突然覺得疫情間懷孕也沒有那麼糟。 整個孕期，從選醫院、每個環節安排、決定...遇上各種考驗，都有驚無險過關。 回想，還是覺得很不可思議...奶奶離開週年，二寶剛好滿月。謝謝加入，圓了夢想中家庭藍圖。在疫情間帶給我們希望，更填補心中一塊生命逝去的遺憾。 如果你在疫情中也跟我一樣焦慮、徬徨，不仿試著跟著向宇宙下訂單，跟著感覺走，說不定會有意外收穫。 🇲🇳⠀蒙古媽咪 MGL Mom / Zoey 👉 Talk Talk Mongolia Instagram ｜蒙古飲食、節慶、旅遊、文化 👉 蒙古媽咪 MGL Mom facebook ｜蒙古育兒、日常分享 #蒙古#蒙古育兒#孕期＃疫情寶寶 

蒙古產檢爸爸止步｜孕初期 7W~10W｜生過也不知道的苦

嗜睡、疲累、食慾不佳...跑趟藥局，買了兩款驗孕棒。出門後，還任性的一個人去速食店午餐，還是沒胃口。 回到家，心急想知道答案，十分鐘後答案揭曉～兩條線！！開心，但心情意外平靜，思考如何給先生和大寶驚喜。 生過也不知道的苦 第一胎孕期活蹦亂跳，完全不像個孕婦，更沒有早孕不適症狀。這次『嚴重孕吐、疲累（整天昏昏欲睡，無力）、胃酸逆流、拉了幾次肚子。吃也不是、躺睡也無法，整天攤在沙發上....』先生擔心問『還好嗎？妳好像隨時會昏倒。』著急請教身旁朋友、同事，選定一家產檢醫院，預約兩週後初診。（第一胎，在台灣產檢、生產，對蒙古婦產科超陌生！！） 沙發這兩個位置，意外成了最舒適的臥躺位置！！ 身體不適，出門買菜都懶。某週末全家一起去賣場補貨，發現先生一直在找東西，最後拿了一大塊薑，邊提醒『喝薑茶、薑湯可以減緩孕吐不適』。驚！！當下有感動。身體太不舒服，整天攤著，不吐就好，根本不想吃，想著熬過就好，沒想到他放心上，還查了資訊。 7W / 2020.10.23 初次見面 Гурван гал эмнэлэг （Gurvan Gal Hospital）。11點掛號，櫃檯告知早上已滿診，要排到下午診，3點開始看診。先生表示『有預約，順便告知介紹朋友的名字。護士打電話詢問後，大約等待十多分鐘，就順利進診間。』蒙古也有後門文化！？ 台灣婦產科走溫馨、明亮路線，降低不安感、增加舒適度。這醫院環境寬敞、明亮，診間也沒太大差異。但護士突然指向一旁沒開燈暗暗的房間，請我們進去看診。才發現剛那只是候診室，暗房才是診間。照超音波、醫生問診、提醒注意事項、說明初期檢查項目、建議補充營養品。整個問診、檢查過程，都在暗暗診間。 最後，醫生貼心提醒，可以選擇在醫院檢查或到國家醫院（部分免費）、其他檢驗所，兩週後回診再帶回檢查報告。會這樣提醒，是因為檢查費用差異很大！！ 不知道是不是初診，只先確認是否懷孕。當天無做基本：體重、血壓、尿液，就直接問診、照音波。跟之前在台灣產檢經驗不太一樣。 <費用> 掛號：45000（外國人多20%，因這項目，檢查費也會增加不少） 藥費：39460（葉酸、鈣+B6、止吐劑） 懷孕初期基本檢查項目 / 2020.11.04 －Гялс 檢驗所 項目： 1、基本血液檢查。 2、血型確認。 3、凝血功能測試。 4、生化檢查（肝、腎功能、血糖） 5、B、C肝炎抗體。 6、愛滋、梅毒。 7、子宮抹片。 8、腹部超音波（非必要） <費用> 項目1~7，共150000 項目8，4D腹部超音波，30000 朋友推薦到國家醫院檢查，經驗分享，認為國家醫院基本檢查的品質還是可以，而且很多項目都免費。但需花上一天的時間排隊等待、檢查。 為什麼不在產檢醫院檢查？產檢醫院，單項付費，外國人還需加20%，費用大約300000。 產檢醫生，建議我們自己去外面檢查，下次產檢再帶報告回診。 選擇私人檢驗所，方便、快速，環境、設備也較國家醫院佳。檢查報告，現場或網上可領取。 檢驗所分院在住家附近，挺具規模，評價也非常高，最重要減少許多等候時間。 1~7項檢查，大約花了30分鐘。唯一插曲，分院規模較小，無提供4D超音波檢查，又跑了一趟總院，但也非常快速，前後花一小時。 在台灣產檢，未做腹部超音波，蒙古產檢也非必要項目，但因孕吐嚴重，醫生要求腸胃超音波檢查。 意外發現，蒙古醫療體系，女性醫護人員，比例非常高。腹部超音波檢查醫生，是蒙古就醫經驗來，第一次遇到的男醫生。 非常專業親切，還加碼拍寶寶給我們看，清楚看到心臟跳動、小手亂動，送了兩張4D照。第一次聽到心跳聲，先生忍不住偷笑，4D看起來特別清楚、有真實感。 10W / 2020.11.05 繳報告、回診 兩週後回診，帶回檢查報告。 天兵的先生，忘了第一次產檢醫生姓名，掛了另位醫生。應該說他還沒意識到，產檢到生產需要找同一位醫生，我還沒開口提醒時，護士已確認完上次看診紀錄，說明『盡量固定醫師產檢』。 沒有等待，掛完號，走到診間門口遞掛號單，護士就請我們進診間。做基礎檢查：量血壓、身高、體重、血氧，詢問一些過往婦科紀錄（第幾胎、生產狀況....）。這陣子不舒服，沒注意體重，量了才發現，輕了兩公斤，不知該高興還擔心，安慰自己『孕初期，體重不影響寶寶』。 等待看診時，護士跟先生閒聊，提到『爸爸不能陪診，診間內男士止步....還聊到，約十年前，有位台灣媽媽在醫院生產，我們是第二位.... 』。此刻，才注意到，大多蒙古媽媽都獨自一人來產檢，少見爸爸陪同（現場十幾位媽媽，爸爸不超過三位），陪同爸爸也只在走廊等候！！ 轉頭，小聲問先生『你會覺得很尷尬嗎？』他偷笑『不會啊！蒙古這規定才奇怪，還好妳是外國人，我能陪診。』哈哈哈！！就是說，孩子又不是媽媽一個人的！！這文化差異很大，蒙古男女關係看似開放、平等，但遇到育兒、家務...等事又分的別清楚。覺得男女有別，某些事男性碰不得，是女性的事。還好身旁這位蒙古先生，很不傳統！！ 進到診間，醫師確認檢查報告、照超音波、心跳，確定沒有問題。提醒多休息，下次回診日期，快速完成看診。 <費用> 掛號：45000 費用紀錄為MNT(疫情間匯率變化大，有興趣朋友，可用 TWD:MNT 約 1:100 換算） #蒙古 #蒙古育兒 #產檢 #孕期 #蒙古醫療 #蒙古醫院 #蒙古產檢 🇲🇳⠀蒙古媽咪 MGL Mom / Zoey 👉 Talk Talk Mongolia Instagram ｜蒙古飲食、節慶、旅遊、文化 👉 蒙古媽咪 MGL Mom facebook ｜蒙古育兒、日常分享

【疫情中遇上的考驗】最遙遠的親子距離，夫妻包容與體諒｜看似平常的習慣卻成危險動作

2020年。愛你愛你，帶著浪漫諧音，讓人期待新年，疫情讓夢破滅！！ 一月底開始防疫，當時蒙古疫情看似平穩，但我們還是非常警慎，直到九月復課感覺到生活將慢慢恢復。沒想到這只是開端....十一月的境內感染，再次停課。2021年一波接一波的社區感染爆發，至今看不到盡頭。2021年這半年來才是我們生活遇到最大考驗！！ 半年，經歷五次篩檢，每次篩檢都是一次的煎熬！！年初第一次篩檢，是為解封做準備，每戶一人普篩。三次是與確診者接觸；一次是為就醫篩檢，陰性才能預約看診。 爸爸不愛我們嗎？！最遙遠的親子距離 與孩子擁抱、親吻、說故事、用餐...這是多麽平凡的親子日常，疫情裡卻成危險動作。為了保護同住的孩子，不敢擁抱孩子、不能坐他身旁跟他說故事、陪他吃飯，更不敢親吻孩子。 『爸爸不愛我們嗎？』帶著孩子一起看新聞、故事，試著說明疫情、病毒『就是因為愛他，想保護他，才不能做這些動作！！』孩子似懂非懂，失望的眼神，讓父母好心疼。 爸爸多想像往常一樣，進家門看著你跑向前，緊緊擁抱你、每晚抱著你睡覺，陪你吃飯、說故事，上班前來個Kiss Goodbye...。現在同在家裡，卻只能遠遠看著你！！ 先生因上班需求，直（間接）接觸確診者，有同事、同事家人。為安全、安心，必須接受篩檢。從知道接觸到確認篩檢結果，短短三～四天，對我們都是慢慢長的煎熬。 無選擇！被迫接受！夫妻相處包容體諒 疫情裡，工作盡可能改為在家遠端，但只要有外出、接觸人都無法避免風險。2~3位同事，每個人的生活泡泡（圈）無限延伸，難免直接或間接接觸到確診者。蒙古首都烏蘭巴托人口密度高，確診人數多，也是高風險原因之一。 『今晚留在辦公室』這是一通預警電話。沒錯！！有同事確診，篩檢結果未知前，先生選擇留在辦公室。此時，被迫接受，連討論的空間都沒有。 上述狀況，是對我跟孩子最後的安全保護防線。另兩次就沒這麼幸運，回家後才接到通知。緊張、擔憂，又帶點生氣的心情，難用言語形容。 腦中不斷出現『就說不要出門！！為什麼不保持距離...』但轉頭看先生，同樣擔心，且自責。一句抱怨、責備的話都說不出口。只能免強擠出『沒事的！你也是為了工作，遇到只能面對。希望沒事！！』 關在家，面對哭鬧、討抱的孩子，手邊雜亂待辦事項、家事。先生在旁卻只能遠觀，完全不能幫忙。不能抱怨、生氣，還要冷靜不斷提醒自己『這不是他願意的！！』為降低居家活動範圍，並與我們保持距離。 疫情裡的考驗 許多人停業、失業、確診、死亡....疫情裡的考驗遠遠多過我們想的。不出門，不單是自由、便利與否的選擇，是你我能做的最基本防護。 孩子停課，不只是陪伴、學習、照顧這麼簡單，如何降低他們受感染風險，才是我們面臨的考驗。生活轉變之大，大人都還在學習、適應，要如何引導孩子一起面對這未知的改變，是我們的新課題。 夫妻（家人）相處，不在是理性、互相包容體諒這麼表面，突如其來的各種狀況。短時間內毫無選擇，被迫接受，需要更強大的心理素質。面對焦慮的外在環境，如何提升，讓自己安定靜，不慌亂，不容易，卻是種學習。 未知的考驗，腦中閃過千百種可能，各種解決應對方法。許多人不願談論的『死』我們都必須討論，確診了怎麼辦？死亡又該如何？有孩子責任更大，我們無法瀟灑。 理性、嚴肅討論後，我們需要希望。不斷告訴自己『沒事的！一切會過去。』『感謝宇宙，讓我們有機會停下，好好陪伴、相處』『感恩！很多人面臨失業，我們的工作還能維持最低運作，讓生活不會受太大影響』...用感恩的方式，讓自己心情不那麼焦慮。 你呢？疫情裡面臨哪些考驗，如何面對？希望我們都能一起度過這難關！！ 🇲🇳⠀蒙古媽咪 MGL Mom / Zoey 👉 Talk Talk Mongolia Instagram ｜蒙古飲食、節慶、旅遊、文化 👉 蒙古媽咪 MGL Mom facebook ｜蒙古育兒、日常分享

【中山區大直吃到飽】美琪蒙古烤肉

🥢想吃什麼自己夾🥢✨大直美琪蒙古烤肉✨ 🌺🌺🌺Lea吃什麼？🌿🌿🌿平日晚餐每人 $590 +10%平日午餐每人 $520+10%酸菜白肉鍋 +$50.雞肉牛肉豬肉喜歡什麼肉就夾什麼肉高麗菜九層塔波菜洋蔥豆芽菜等等多樣炒在一起都很搭👍🏻根本就是「炒」會搭醬料自己口味自己調還有提供食譜小廚神自己當水果甜點飲料沙拉🥗--🌺🌺🌺Lea到此一遊🌿🌿🌿位在大直美麗華內多樣美食大啖師傅幫你炒好點火鍋送蝦子沒火鍋送咖啡聚餐合適空間大👌🏻--🥩美琪蒙古烤肉📍10491台北市中山區敬業三路20 號5 F⏰週一-週日 11:00-22:00

小蒙牛-一人不到200元外帶蒙古養生鍋搭配嫩肩牛、梅花豬，還有附大腸頭、牛肚和排骨酥

看到小蒙牛疫情期間外帶優惠，一鍋不到200元，從來沒吃過的我們，立刻前一天預訂在週五下班去外帶。 ＜小蒙牛外帶預約方式＞ 訂餐前一天加小蒙牛的官方line預訂，一個人的電話當天預訂只能訂一次，就沒辦法更改訂單。 https://timeline.line.me/user/_dSKCdp7LCP0LoqAXWC6vhGKIwOI9wCVIoC_IpcI?utm_medium=windows&utm_source=desktop&utm_campaign=OA_Profile ＜小蒙牛外帶菜單＞ 6/10-6/30前可以有防疫套餐五折優惠，有雙人、四人和六人。 ＜小蒙牛餐點＞ 湯底是蒙古養生鍋，湯底一大包， 四人份的菜盤，有高麗菜、青江菜和南瓜還有金針菇。 火鍋料的部分有燕餃、麻吉燒、爆漿龍蝦丸。 很特別的地方是有附牛肚、大腸和排骨酥。最後還有麻辣鴨血和臭豆腐。 小蒙牛比較懶惰沒有煮白飯，所以提供王子麵當作主食。 我們另外還加點了買一送一的肉，再去愛買加買了肉，他的肉品質還不錯，和愛買裡面的肉比較起來好吃很多，所以想吃肉建議直接買買一送一的就好。 整體吃下來，小蒙牛的湯頭還不錯，料也算特別，老孩子特別喜歡排骨酥、牛肚和大腸頭。鴨血和臭豆腐也還不錯吃。 美中不足的是他沒有提供醬料，這對身為醬料控的我而言是一大敗筆啊！不介意醬料單純喜歡喝湯頭的你可以外帶看看喔～ 圖文好讀版-https://pse.is/3hsdpe ＜小蒙牛愛買店＞ 電話：0422620288 地址：台中市南區復興路一段359號2樓 營業時間：週一到週五11:30-14:00、17:00-20:30，週六到週日11:30-20:30

停課不憂鬱｜學齡前陪伴｜輕鬆當媽咪

你還好嗎？！ 台灣因疫情停課，不少家長應面臨崩潰邊緣。 面對學齡前，是懂非懂、需陪伴的年紀，更讓人費心。如家中有一個以上的孩子、雙薪家長，在家工作又陪伴孩子，更辛苦！！ 蒙古已停課一年多（去年1月底至今，9~11月短暫復課），分享我們是如何走過這停課、封鎖的一年。 規劃學習內容 大孩子有固定學習書籍、學習進度，進行遠距課程相對容易些。面對無課程進度、活動力旺盛、需陪伴的學齡前孩子，可以選擇放牛吃草，簡單陪睡、陪吃、陪玩...但時間一久，錯過孩子學習的黃金時間，是父母不樂見。 陪伴三歲半（現已快五歲）的女兒，列出希望學習項目：自主生活能力養成、認識蒙、英字母、注音符號、數字....依自己學習進度安排主要學習目標，而外添加些手作、烘培、繪畫、運動、遊戲時間。加上當地政府提供週一至週五每日15~20分鐘線上課程，學校老師每週一次遠距課程，一年多執行下，覺得非常足夠。 教材搜尋 停課停的突然，蒙古網購沒有台灣方便。書籍、教材、文具準備才是最困擾。在台灣的媽咪們應該可以免去這困擾！！但還是想分享，我如何解決這問題，讓無法立刻取得書籍、教材的媽咪參考。 拜科技之福，至目前使用的教材，大多取至線上。線上教材豐富、多元，要跟孩子互動操作，需要媽媽多費些心思手工製作，但相對省下不少花費。 採買最多是畫本、黏土、色紙....消耗性文具用品。 不完全按表操課，但要有時間分配 印象中，小時後父母非常忙碌，陪伴時間不多，但也意外養成我獨立能力。幼稚園開始就自己刷牙洗臉、穿上制服、用早餐、等娃娃車，這畫面深深烙印在腦中。現想起雖有些心酸、抱怨，但當時覺得自己好厲害。也因這過程，從小就會自主生活管理。 成長背景因素，讓我願意花更多時間陪伴孩子，想彌補童年缺憾。但更清楚知道，父母不可能一直陪在孩子身邊，基本自主生活能力養成，是很重要的。必須從小教育、培養。 時間規劃開始教育，讓孩子清楚知道每天該完成事項。簡單區分為早上、下午、晚上，每個時段都安排一個簡單的項目，讓他達成。 早上：梳洗、早餐後，15~20分鐘統一線上課。接著自由時間，可以畫圖、遊戲、閱讀、聽故事（Podcast）。 下午：午餐後，稍作休息，親子共學時間。這段時間，會花比較長的時間（約1~2小時）完全陪伴孩子，一起完成學習進度、烘培、手作...等活動。結束後，可以有30分鐘3C時間（外語學習節目）。 晚上：晚餐後，居家環境整理、物品歸位。環境整理後，40~60分鐘親子運動時間（選擇自己適合的運動，同時間進行），梳洗，準備就寢。 明確時間分配，引導孩子獨立完成某些項目。當然這也是為媽媽自己設計安排，這樣規劃後家長才能抓時間空擋完成自己的工作。早上，除了偶爾需協助線上課程，其它活動，都能在準備好的情況下獨立完成。此時，媽媽忙家務、爸爸遠距工作，互不干擾。夫妻都需在家工作的父母，依自己的時間稍做調整、分工安排，其實也適用。 夫妻分工 防疫整天關在家，父母也需要自己的時間。媽媽時間，避開爸爸會議時間，在他工作空擋時，短暫陪伴孩子，通常會選擇用餐、影片學習時間讓爸爸陪伴，讓他們能在輕鬆的氛圍下互動。爸爸時間，哄睡工作由媽媽負責，此刻爸爸就是下班後的自由時間。 規律生活很重要 從無奈，但樂著輕鬆不用早起接送孩子。每天像休假，睡到自然醒，整天在家耍廢、陪玩，自己的事完全擱置，晚上累了再一起準備就寢。 一週後，生活迷茫，疫情不斷升溫，感到焦慮。孩子也開始想念同學、老師，喊著無聊、想出門。 意識到，停課可能遙遙無期，無限延長...擔心學習停擺、復課後孩子無法恢復規律生活，便與孩子、一起規劃我們每日活動。討論過程，清楚讓孩子知道，父母也有工作，我們必須互相配合，才能順利進行所有事項。 當然，偶而會遇到孩子耍賴、吵著要父母陪伴。我們以體諒的心情去同理，知道孩子需要玩伴、玩法出門很悶...，放下手邊工作，在約定時間內，陪孩子完成1~2項他想做的事。執行一段時間，慢慢磨出默契，防疫居家生活也達到讓父母、孩子都舒服自在的模式。 ＃停課不停學 ＃居家防疫 ＃遠距學習 🇲🇳⠀蒙古媽咪 MGL Mom / Zoey 👉 Talk Talk Mongolia Instagram ｜蒙古飲食、節慶、旅遊、文化 👉 蒙古媽咪 MGL Mom facebook ｜蒙古育兒、日常分享

［極簡飲食］蒙古傳統家常｜Mongolian food

上一篇分享［極簡飲食］必備五樣食材｜蒙古家常。很多朋友覺得不可思議，如何只用『肉、馬鈴薯、紅蘿蔔、洋蔥、麵粉』過生活！？今天就來分享，蒙古傳統家常，跟著蒙古人吃～不錯過！！不踩雷！！ 來蒙古吃『蒙古烤肉』？！ 如果你這樣想～就大錯！！！ 我們所熟悉的蒙古烤肉，其實是另類台灣之光。 來蒙古吃什麼？！ 除了常聽到的『烤石頭燜肉 、烤全羊（хорхог）』『蒙古奶茶 （сүүтэй цай）suutei tsai 』。其實蒙古的麵食、馬鈴薯也非常好吃！！ 蒙古跟台灣飲食最大差異，除了肉與蔬食比例明顯不同外，就是蒙古無餐餐吃『飯』的習慣。一起來看看我們傳統家常都吃些什麼。 『烤石頭燜肉 （хорхог）』這才是蒙古人口中的『烤肉』 第一道 хуушуур 發音似“火燒” (huushuur) 不論外觀、口感都非常似我們熟悉的餡餅或韭菜盒，最大差異是『內餡包羊肉』。牛肉有，較少見，或牛羊肉混合。這是非常典型常見的日常料理，每個家庭都會製做，路邊攤、郊區小店至高級餐館皆可見。 最傳統基本款內餡就是『手切羊肉末加入少許洋蔥、鹽巴調味』。現在出現許多改良版，加入些青蔥、蒜、紅蘿蔔、馬鈴薯...等蔬菜，增加口感。特製全素也有喔！！ 常見兩種款式：葉形狀，內餡肉比較多。圓薄餅狀，皮較薄，餡也較少（又稱那達慕хуушуур）。個人偏愛圓薄餅狀，炸麵皮香，配上些羊肉香點綴，是最愛的蒙古美食之一，久沒吃會想念。喜歡大口吃肉的朋友，就要選葉形狀款，滿滿的肉餡，大滿足。一般外國遊客，都有不錯的接受度、評價。 第二道 бууз發音似“包子” (buuz) 稱包子，實際上外觀、口感都像台灣的蒸餃。當然內餡也是『羊肉』，主要內餡也只有『手切羊肉末加入少許洋蔥、鹽巴調味』，無食羊肉者，會覺得肉味偏重！！肉食主義者，每一口都大大滿足。有些內陷會包入“羊內臟”口味上就更特別。 包子是非常具代表的蒙古傳統美食，蒙古藏曆新年白月節（農曆年）必吃食物，也是唯一食物！！從新年的一個月前，家家戶戶全家老小，就會開始準備千百顆包子，從桿麵、切肉通通純手工，全家一起製作，非常有年味。整個過年不論到親友家作客，或接待來拜年的親友，每家都一樣，包子宴客。整個年下來，吃上百顆包子不誇張！！ 當然不只是新年吃包子，這也是常見日常美食，來蒙古一定要試試。 第三道 банш 發音似“扁食” (bansh) Банш其實就像縮小版的包子，一般料理成湯。常見兩種做法：банштай шөл水餃湯、банштай цай水餃茶（蒙古奶茶）。改良版會在湯、茶裡添加些小肉塊、紅蘿蔔、洋蔥增加口感，有些會加入米飯，增加餐點的豐富性。 這道餐點，非常適合愛喝熱湯者。對我來說，帶一點肉香的湯比餃子來的吸引人。 第四道 гурилтай шөл 發音似“古日拉特 噓特 ”（guriltai shul) 就是羊肉湯麵，主要食材羊肉、麵條，添加些洋蔥、鹽巴調味而成。特別是蒙古湯麵，食材非常簡單、單調，不像台灣添加許多食材或經爆香程序，但湯頭都非常濃郁、暖胃。 第五道 цуйван 發音似 "催旺“ (tsuivan) 蒙古炒麵，必吃！！ 賣相看是炒麵，並非吸引人，但麵條非常特別，這是在台灣從未吃過的口感，麵條一般都是餐廳手工製作，利用蒙古氣候乾燥，麵皮桿好後會放置於室溫中讓它自然乾燥，或經烘烤（不是煮熟），再切成稍有寬度的短麵條，蒸燜熟。 烹調手法也跟台式炒麵完全不同，先將羊肉塊、紅蘿蔔、洋蔥、馬鈴薯炒香煮熟後，與『蒸燜』熟的麵條稍微拌炒一起。肉與麵條比例可說是1:1，每一口都吃得到肉很重要，乾燥過蒸熟的麵條口感偏硬，非常有嚼勁，麵條吸附湯汁後，會越咬越香。 聽說，這是蒙古男人都愛的一道料理，也是考驗妻子廚藝的料理！！ 製麵是功夫，煮麵又是另一個考驗。麵條不能軟爛，要保留麵的口感與香氣，但必須吸附湯汁，油也是影響麵條口感、防止沾粘的重點，但過多會使整道料理過度油膩，失去風味。必吃，但也容易踩雷！！ 分享五道，蒙古日常美食，希望你會喜歡。 這些都是我們生活在蒙古的家常料理。蒙古飲食非常簡單，一餐只需一道料理，『炒麵、炒飯、包子、湯麵、火燒、水餃湯....』輪替著吃。家中只要準備『麵粉、米、鹽巴、肉、洋蔥、紅蘿蔔、馬鈴薯』，就可以變化出這些料理，除了火燒和另一款炸麵包（早餐、點心常見，類似炸甜甜圈、炸雙胞胎），一般普遍都是水煮、蒸、燜，辛香料使用也很少，最常見就是洋蔥，調味也只需鹽。只要食材新鮮，樸實的食材，經簡單的料理，也能成為佳餚。 米飯當然會有，但在傳統牧區生活，麵粉比米來得重要！！麵粉變化大，可以製作的東西更多樣（包子皮、麵條、勾芡、麵包...）。蒙古先生曾分享『小時候，會有鄰居拿肉來換麵粉』就是家裡剛好沒麵粉，煮飯時就拿些肉，到鄰居家交換些麵粉。由此可見麵粉在蒙古飲食裡，也佔了些不可或缺的地位。 馬鈴薯炒飯沒吃過！！但吸滿肉汁的馬鈴薯，與炒飯意外搭配。沒錯，蒙古炒飯也躲不了『肉、馬鈴薯、紅蘿蔔、洋蔥』烹煮方式也與我們印象炒飯不一樣。 冷冷的天，就想來碗簡單的 гурилтай шөл 羊肉湯麵，暖暖身！！ 🇲🇳⠀蒙古媽咪 MGL Mom / Zoey 👉 Talk Talk Mongolia Instagram ｜蒙古飲食、節慶、旅遊、文化 👉 蒙古媽咪 MGL Mom facebook ｜蒙古育兒、日常分享

［極簡飲食］必備五樣食材｜蒙古家常

台灣人愛美食，人人知。 未跟蒙古家人見面、相處前，蒙古家人從蒙古先生口中認識台灣媳婦，第一印象「喜歡美食、愛料理，能變出各種食物（都是台灣家常，是蒙古吃得太簡單）」 第一次，回鄉下婆家。家人熱情招呼、噓寒問暖、不斷詢問『想吃、喝點什麼？』這熱情，減緩第一次見面的緊張、陌生感，迎來的是滿滿溫暖。但禮貌、規矩不能少，入境隨俗很重要！跟著大家隨性吃喝，當個不挑食、不難養的好媳婦。 第三天，忍不住問「有飯嗎？」蒙古沒有非常固定用餐時間，早餐隨便吃，麵包、前晚剩食，配上熱奶茶就是一餐。餐中間餓了會隨意吃些零食（主要還是乾麵包配奶茶）。經常到下午兩點才吃第一餐熱食，晚餐七八點用餐也不奇怪。 最愛的蒙古烤肉 『石頭燜肉 хорхог』簡單的食材，新鮮就是美味。 巧婦難為無米之炊 台灣胃，兩天不食米飯，好像少了些什麼。經觀察，稍熟悉爐灶（添木生火）的烹煮方式。心想『換我幫家人備餐，簡單炒飯應該不難』沒想到，第一關就卡關。沒有熟悉調味料，可以用鹽簡單取代，找不到米！！深深感受到『巧婦難為無米之炊』！！ 詢問後，從櫃中翻出一小小袋米（兩～三杯量）。這一切給我帶來些衝擊...意識到『米飯不是蒙古必要飲食』。回想這兩天餐桌出現食材：肉、馬鈴薯、紅蘿蔔、洋蔥、麵粉（餐餐揉麵），不多不少，就五樣！！吃得非常簡單：水煮悶燉牛羊肉、炒麵、湯麵、湯餃、包子....簡簡單單就是一餐。 蒙古人愛食肉，蒙古飲食第一印象。 體驗傳統蒙古生活後，對蒙古飲食更深入的認識。為適應游牧生活環境，食材取得、保存，越簡單越適合，根莖類是最佳選擇。加上當地氣候，少蔬果，衍伸出的極簡飲食模式。 現在，進口蔬果，但牧區（鄉下）生活還是保有傳統，無太大改變。唯市區飲食變化較大，畢竟採買便利、有冰箱可以保存。但經觀察，上述五種食材，還是家庭中最常見食材（必備）。只要有這五要食材，就可以簡單變化、滿足蒙古人的日常飲食。 訪友，朋友準備宴客料理。市區飲食變化，多了些沙拉！！ 疫情間體悟 2020疫情間，更深刻體會，極簡飲食重要！！鎖國，進口大受影；停業管制，日常採買更加不易。能一次大量採買、長時間存放的食材成首選。經歷後，撇除均衡營養攝取疑慮，蒙式的極簡飲食，真是煮婦救星。 封鎖隔離期間，餐餐準備。每餐只需一道料理，大量減少備餐、收拾時間。 當然，為腸道健康。蒙古人攝取大量奶製品，傳統每天必喝的蒙古奶茶、常見各式酸奶、偶見馬奶（夏季才有），是幫助消化的救星！！ 市區餐廳裡的餐點，一樣肉、馬鈴薯、麵。有飯可選，但肉比飯多是特色！ 🇲🇳⠀蒙古媽咪 MGL Mom / Zoey 👉 Talk Talk Mongolia Instagram ｜蒙古飲食、節慶、旅遊、文化 👉 蒙古媽咪 MGL Mom facebook ｜蒙古育兒、日常分享

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