台中餐廳｜餐酒館  迷宮般入口聚餐約會特色紅酒 Horse Bar 馬吧

舉杯暢享難忘體驗：「以動物為主題系列餐廳,Clear到店門口時像進入愛麗絲夢遊仙境般;需要先找尋入口處!! 如此創意特色設計餐酒館就在鄰近捷運站附近「台中馬吧餐酒館」 萬花筒入口設計很適合唱起蔡依林: 旋轉跳躍我閉著眼~~ 很有畫面讓我們來看看HorseBar馬吧內部 HorseBar馬吧餐酒館提供多支紅白葡萄酒與精釀啤酒,Clear最喜歡葡萄酒與梅酒來到HorseBar馬吧穩穩妥妥開喝享暢精緻吧台酒櫃上排放多款葡萄酒、啤酒 HorseBar馬吧吧台沙發區 - 以白色為整體色系 優雅白色調氛圍帶著時尚裝飾,Clear本身超喜歡白色與粉色系而這款放鬆中帶點氣質設計正中紅心點很解壓 HorseBar馬吧 像愛麗絲夢遊仙境中變化出第二區寬敞幻化奇妙空間 炫彩藍紫燈光以外現場更有點播系統可以歡暢幾首很適合公司聚會或團體活動 走廊水波光粼粼與鏡面形成幻化互相輝映下超好拍照 最後登場HorseBar馬吧設獨立VIP包廂空間 三五好友或重要聚會、招待客戶聚餐包廂內相對自在,裡面設置單獨洗手間,是不是超貼心! VIP色系體現動物主題〝馬〞棕色調沙發與時尚紅牆面形成對比整體沉穩帶點神祕紳士風味,想著畫面包廂內手裡拿著威士忌,坐在椅子上聽著撥放旋律何嘗不是一個解壓空間呢? 這天點了不少HorseBar馬吧特色菜單 現在想到還會回味濃純香牛肉湯~~ 一一介紹HorseBar馬吧下酒菜色: 洋蔥圈每份$180 美式口感外皮酥脆麵衣不厚重,洋蔥口感清甜爽口 HorseBar馬吧酒吧小食★ 四宮格加贈台虎生啤酒(1杯) 每份$488 ;看人數也可以點上九宮格加贈台虎生啤酒(2杯) 每份$888 雙鮮干貝堡:生食級干貝夾辦店內特製魚子醬與蟹膏,一口咬下鮮甜滿足感直接上奔!! 好甘甜 酥炸鹽酥雞(當日彩蛋?) : 麵衣有專門賣炸物水平真的不厚重~越咬越香 擳瓜玉米筍:烘烤軟嫩搭配啤酒,果然還是要台式菜色最對味 乾煸杏鮑菇:乾煸度剛好杏鮑菇不會過老依然保有彈Q口感 主廚私房料理 ★ 厚切豬排三明治 $320 端上桌時發出驚嘆聲,這豬排未免太大氣了吧!! 好奇寶寶的我直接拿出手指比大小一下; 一對一對厚切豬排三明治咬入口時,WOW豬排太厚度超級滿足,必須要吐司跟豬排分開吃,吐司烤的香脆厚切豬排口感酥脆多汁 主廚私房料理 ★ 老鄉慢燉牛肉麵$320 ★ 手工牛肉湯餃$220 老鄉慢燉牛肉麵 會讓人回味的一碗麵,牛肉厚度切的剛好在經過長時間的燉煮，入口即化散發出濃濃的牛肉香氣,主廚洋洋灑灑將牛肉塊佈滿湯碗清爽湯頭不膩口,小幫手當天狠狠將湯全部喝完說太好喝了!! 一口口彈牙的麵條，吸附了湯汁的精華，帶來無限的滿足感。加上上面撒上的一點蔥花，更是增添了風味，讓整碗牛肉麵更加豐富多彩 手工牛肉湯餃 餐酒館能用純手工水餃真的很加分, 水餃皮厚度包覆著札實飽滿豬肉餡,咬下去爆汁口感會讓人一口接著一口吃下搭配著啤酒,下班後晚餐及小酌同時好像也不賴 酒吧小食 ★ 番茄起司沙拉 清脆爽口生菜撒上濃郁起司,本身喜歡吃蔬菜的我立馬品嘗超級爽口吃口起司搭配著紅酒雙層口感好愜意 醉夢園系列★ 六六 – 秘密配方 這款紅酒獨特調製方法讓Clear喜歡上它豐沛層次口感,紅酒本身莓果味道撒上紫蘇層層疊疊展現出六六深夜獨到香氣與入口刺激感Clear喜歡它!! 葡萄酒系列★ 2019 St. Urbans-Hof Qualita'tswein Mosel Urban Riesling 白葡萄酒 酒語:鳥語花香這款很友好剛接觸葡萄酒的朋友,清香帶點甜味不會有過酸氣味,搭配四宮格Clear 滿足的享受佳餚美酒 在一天繁忙的工作後，享受一頓輕鬆愜意的晚餐，再搭配一杯小酒，總是能讓人心情放鬆，仿佛所有的煩憂都隨著酒杯一同散去。 來到HorseBar馬吧餐酒館，將會被溫馨的燈光、舒適的氛圍和美味的食物所包圍。無論是一個人獨享寧靜時光，還是與摯友共度美好時光，這裡都能滿足您的需求。 可以品嚐HorseBar馬吧精心烹製獨色的美食，每一道餐點都散發出令人垂涎欲滴的香氣，讓您彷彿置身於美食的海洋中，享受著來自美食的愉悅。 搭配一杯小酒，更是為晚餐增添了一絲奢華和情趣。您可以選擇來自世界各地的美酒，品嚐其獨特的風味，讓酒香在口中綻放，帶給您無限的享受。 HorseBar馬吧入場需知 📍HORSE BAR 馬吧 🚗台中市西屯區文心路三段117號 🕗營業時間 平日＞18:00-01:00 五六＞18:00-02:00 🥂訂位資訊 04-23172432 FB :HORSE BAR 馬吧 IG: @horse.bar_tc 🍷平日低消 $500元/人 🍷假日低消 $800 元/人 #台中餐酒館 #台中西屯區美食 #台中餐廳#台中酒吧 #台中葡萄酒吧 #台中捷運站#台中葡萄酒 #台中調酒吧 #捷運站美食 #馬吧餐酒館 #wine #winebar #cocktailbar #cocktail #taichungbar #horsebar#taichung_horse_bar 

【台北酒吧】NEKKO BAR貓吧｜紅酒、日本酒、特色調酒｜貓餐廳

店家資訊 貓吧位於大安區以貓咪為主的餐酒館隨處可見的貓咪元素兩隻店貓貝貝和麥麥主打日本酒、葡萄酒的酒吧也販售多種隱藏版的調酒特別的貓咪占卜也值得一試餐點提供下酒小菜、厚切炸豬排、牛肉麵、炸物、串燒這裡聚集了一群喜好品酒的人也是因為喜愛貓而開啟了這間店最早的前身是熊吧門口大大的貓咪拱門非常吸睛一個人也能好好喝微醺小時光，城市中的心靈庇護所 🍽 店名：NEKKO BAR 貓吧🌏 位置：台北市大安區四維路14巷3號📅 營業時間：18:00-02:00📞 聯絡： 0227011511👤 低消：平日低消500元/人，假日低消800元/人✨ 推薦指數：🌕🌕🌕🌕🌗(滿分5星)⭐ 分類指數：【價位】🌕🌕🌕🌕【環境】🌕🌕🌕🌕🌕【口味】🌕🌕🌕🌕🌕【服務】🌕🌕🌕🌕🌕訪店時間:2024/1月 菜單 >>線上菜單這邊看<< 餐點 貓吧四宮格—-488元 推薦指數:🌕🌕🌕🌕龍蝦蛋沙拉、鮮蝦花椰菜佐咖哩優格醬、照燒雞肉、五味小卷有分兩種規格一種是９宮格一種是４宮格(都要事先預訂)這一次吃的是4宮格都是以冷盤方式呈現每一次提供的菜色不同像是無菜單料理的概念如果有禁食的部分例如不吃牛肉、羊肉、不吃辣也可以提前先跟店家說 厚切粉紅豬三明治—-260元 厚切粉紅豬三明治價格:260元推薦指數:🌕🌕🌕🌕🌕誰抵擋的了油炸過後的豬排呢外層裹有金黃酥脆的麵包糠炸至香氣四溢彷彿能夠聞到炸製的香脆外皮一口咬下時是濕潤且扎實的肉質肉質呈現粉嫩誘人的色澤保留了豐富的肉汁每一口都很多汁juicy豬排厚度足足有2公分!! 銷魂老鄉原汁牛肉麵—-380元 推薦指數:🌕🌕🌕🌕(豆皮、紅蘿蔔、青江菜、牛肩胛肉)紅赫牛肉麵盛在黑色窯燒圓碗中呈現神秘高雅的感覺牛肉麵的紅燒湯底甘甜牛肉選用牛肩胛部位肉質緊實有嚼勁油花細緻帶有筋膜吃起來不會老柴咀嚼時肉汁彌漫口腔 貓系酒占卜—-780元 推薦指數:🌕🌕🌕🌕🌕會給5個shot杯喝完選自己最喜歡的一杯根據選擇喜歡的那一款酒給予對應酒語跟解答不但有視覺上的享受還可以有不同的體驗 進行以下步驟:1.事先想好要問的問題(抽一張卡)2.選擇想要日本酒還是葡萄酒(這次選擇日本酒系列)3.依序喝完五杯4.挑選自己最喜歡的一杯5.開卡店家解預言 特調 58高粱+檸檬水+接骨木糖漿價錢:$350店內招牌特調之一會先讓客人品嘗後猜看看是什麼基底剛入口品嘗到檸檬的酸尾隨其後是糖漿的甜度有著高粱的發酵米香尾韻會回甘 店貓 環境 後記 NEKKO BAR貓吧獨特的貓大門佇立在僻靜的巷弄中店長BENSON及店員們都非常喜歡交朋友基本上無話不談給人一種家的感覺很適合三五好友悠閒談心喝酒時不時會店貓會跑來坐檯BENSON是之前從事葡萄酒行業所以對葡萄酒會比較了解餐點有都很有水準

台中西屯葡萄酒吧「Horse Bar 馬吧」夜晚微醺的質感選擇

這次要分享一家台中西屯的質感酒吧——Horse Bar 馬吧，一家主打葡萄酒與調酒的酒吧，2023年底剛開幕的台中新酒吧。店內寬敞舒服，酒好喝、餐點也好吃，真的超喜歡！快跟我一起開箱馬吧的餐酒吧～ 馬吧｜餐廳位置 馬吧位在台中西屯文心路上，距離台中捷運文心櫻花站大約220公尺而已，交通非常方便。店面以駿馬的高大帥氣形象做延伸，前面的空間寬闊舒適、裝潢氣派有質感，後面走放鬆愜意的夜店風格。 嘿～猜猜馬吧真正的門口在哪裡？不瞞大家，我當下可是沒找到呢XD 馬吧｜用餐規則 馬吧是動物園酒吧系列的其中之一，另外兩間姊妹店「貓吧」和「羊吧」在台北，每間店都有一個主軸，命名也有一些依據。例如：馬吧之所以會選「馬」，是因為店長屬馬，相較於姊妹店「羊吧」以清酒為主軸，馬吧就是以葡萄酒為主題的酒吧，並且希望透過較容易親近的調酒創意推廣各式葡萄酒，拉近大家和葡萄酒的距離。偶爾也會有節日和餐酒會等活動，可以關注馬吧的官方IG！ 馬吧｜店內環境 ． ． 馬吧的裝潢真的有夠漂亮，超喜歡前面白色高雅的風格，真的很襯托葡萄酒這個主題欸！ 穿過馬吧小廊道的簾子，後面的風格完全不一樣！ ． 馬吧後面的風格就是妥妥的夜店風啦！沙發區還可以拉開門簾變成小型包廂，三五好友來也不怕被打擾！ ． 馬吧是有提供室內吸菸包廂及室內吸菸區的哦！如果有需要，在訂位的時候可以事先詢問，有吸菸需求也可以多加利用室內吸菸區。我實際看了一下事確實有人使用過的，但吸菸專屬包廂和吸菸室完全沒有菸味，店長說這裡有特別做換氣系統，所以味道可以有效又快速的排出去，不影響其他不吸菸的客人～ 馬吧｜菜單 接著進入馬吧的菜單！馬吧的菜單和酒單品項都超豐富，食物看起來都很好吃欸，好想全點XD 酒單則當然是以紅酒和白酒為主囉！不過菜單上的都是整支的價錢，如果擔心喝不完，可以詢問單杯販售的項目，有些葡萄酒可以只點單杯。 ＊礙於平台版面關係，想看菜單可以前往部落格觀看：https://fooddailytw.com/food-notes/house_bar/ 馬吧｜厚切豬排三明治 NT320 店長說這個三明治是他們家的招牌，旁邊的醬是柚子胡椒，我覺得沾柚子胡椒搭配著吃更好吃！ 炸豬排保留了豬肉的軟嫩口感與鹹香肉汁，外面的吐司烤得恰到好處、不焦不乾，果然有時候越簡單的東西越讓人驚艷，難怪會是招牌，推推！ 馬吧｜老鄉慢燉牛肉麵 NT320 這牛肉麵可不輸外面正規牛肉麵店賣的哦！牛肉燉到軟爛、幾乎入口即化，紅燒湯頭鹹香夠味，尾韻帶著一點蔬果的清香，可以在酒吧吃到這樣的牛肉麵我覺得很厲害！不過有點可惜的是紅燒湯頭我原本預期應該會帶點辣，不過我沒吃到辣味，下次再問問看能不能加辣XD 麵體是我喜歡的寬麵，加分！ 這牛肉根本是牛肉麵店做出來的吧！ 馬吧｜私房四品+臺虎生啤 NT488 ． 馬吧私房菜有四宮格和九宮格可以選，並都有附一杯臺虎生啤。我們這次選了四宮格的，四宮格的4種小食可以不重複任搭，適合選擇障礙或什麼都想吃的人點，如果有特別喜歡哪一道也可以單點，會比較大份～這次點的四格分別是：雙鮮干貝堡、密制香料烤魚、手拍牛肉堡以及油醋時蔬沙拉。 特別喜歡馬吧的這個雙鮮干貝堡和香料烤魚，干貝堡一個夾蟹膏、一個夾烏魚子，搭配生食級干貝，兩種都鮮美好吃！香料烤魚則帶點南洋風的辛辣味，超級開胃！ 馬吧｜調酒-朱諾 NT350 我超喜歡這杯！馬吧的調酒都是依各種不同的葡萄酒香氣、口感去發想，希望能讓更多人認識不同的葡萄酒味道。點這杯是因為它很美而且配置有我喜歡的玫瑰，但它的味道也超中我！這是一杯花香調的調酒，尤其是紫羅蘭的香氣，非常完整的帶出了玫瑰雅緻的味道，是一杯香調很高級、很順口的調酒。 馬吧｜葡萄酒 NT400/杯 都來到馬吧了，一定要來杯葡萄酒吧？其實我們一直有三不五時週末在家喝杯白酒的習慣，但大多都適合甜白酒，這次來專業的葡萄酒酒吧，就交給店長推薦啦～店長推薦的這支雖然不是甜白酒，但也非常順口，味道是熱帶水果的香氣，酒精感不重，習慣喝甜白酒的我們也很喜歡這支 喜歡葡萄酒或想了解葡萄酒的人，來馬吧一定要至少點一杯白酒試試看，可以告訴他們自己喜歡的香氣或想嘗試的味道請他們幫忙推薦哦！ 馬吧｜無酒精特調 NT250 最後是同居人的無酒精飲料，馬吧的無酒精特調也很厲害。這杯是白桃綠茶奶蓋，奶蓋偏厚、甜中帶鹹，白桃綠茶只有白桃香氣，搭配甜鹹奶蓋超好喝！ 以上就是這次到台中葡萄酒吧「馬吧」的分享。整體來說我們都很喜歡馬吧，包括氣氛、餐點和調酒，而且店長非常專業，平常只喜歡喝甜白酒、基本上是葡萄酒小白的我們，在這裡真的跟店長聊得很愉快。推薦喜歡葡萄酒或是想認識葡萄酒的人來馬吧嚐試，馬吧的店長和店員都能給你最專業的葡萄酒知識和推薦哦！也可以追蹤馬吧的IG，關注馬吧最新的葡萄酒推廣活動～ Horse Bar 馬吧 ➤營業時間：18:00-01:00（五六-02:00）（週一公休）➤聯絡電話：(04)2317-2432➤地址導航：台中市西屯區文心路三段117號➤Instagram：https://www.instagram.com/horse.bar_tc/➤LINE好友：@459uzgve（搜尋一定要加@） 【追蹤更多我的踩點日記】 ➤我的Facebook：https://www.facebook.com/fooddailytw/➤我的Instagram：https://www.instagram.com/food.daily_tw/➤我的愛食記：https://ifoodie.tw/u/5effaaed02935e0dbbc62211

2024好市多紅酒推薦	花香、果香、清甜都有隨你選擇:D

好市多紅酒推薦	

週末晚上偶爾小酌一下，真的是再放鬆不過了， 好市多的酒類真的多到數不清，之前推過白酒系列， 有興趣的可以滑到最後有連結，今天來分享紅酒系列唷:D 好市多紅酒推薦｜澳洲布朗兄弟微甜紅葡萄酒 適合當開胃酒，搭辣味菜色最對味，例如四川菜、麻辣過等， 味道為新鮮覆盆子、草莓清爽香味，冰過單飲也很不錯。 產地：澳洲 Victoria 澳洲 酒精濃度：7.50% 好市多紅酒推薦｜奔富 2號酒窖紅葡萄酒 這支喜在網路上頗紅，許多人都推過，香氣較複雜， 但飽滿厚實帶香草香氣，口感溫潤帶自然清香。 好市多紅酒推薦｜Oveja Negra 紅葡萄酒 香氣為新鮮水果帶點花香，單寧味較重。 產地：智利 好市多紅酒推薦｜Man 南非紅葡萄酒 葡萄經由手工摘採，葡萄酒陳釀在舊橡木桶中，熟化12個月後過濾裝瓶， 有李子與香料的香氣，帶一點香草香，特色是紅莓漿果風味與柔順丹寧。 產地：南非 酒精濃度：14% 好市多紅酒推薦｜法國羅浮古堡紅酒 帶水梨及黑莓香氣，果香較濃帶橡木桶味，單寧適中。 適合拿來搭配牛肉或是起司，都不錯。 產地：法國 酒精濃度：12% 好市多紅酒推薦｜夏伯帝畢拉奧紅葡萄酒 手工採收葡萄果實，帶黑色櫻桃香及辛香料風味，完全去梗， 適合搭配牛肉或是口味較重的燒烤類料理。 產地：法國 酒精濃度：14% 好市多紅酒推薦｜Baron De Ley珍藏紅葡萄酒 聞起來有獨特的水果香，帶有椰子，太妃糖及些許香料。. 酸度有些許明顯，與水果的搭配帶出自己的風味。 產地：西班牙 好市多紅酒推薦｜美國黑皮諾紅葡萄酒 Meiomi Pinot Noir 黑皮諾紅葡萄酒，帶草莓、漿果、摩卡、香草香氣， 香氣較複雜，適合搭配紅醬義大利麵、烤羊排等肉類。 產地：美國 酒精濃度：13.8% 好市多紅酒推薦｜鑑賞家珍藏希哈紅葡萄酒 帶有濃郁果香，櫻桃、紫羅蘭等香氣，滑順的單寧口感， 適合搭配烤肉、起司、義大利麵及堅果。 產地：智利 酒精濃度：14% 好市多紅酒推薦｜Laboure-Roi 薄酒萊村莊級新酒 村莊級紅酒，葡萄藤樹齡平均40年，經手工採摘帶森林香氣， 果香味南豐富，整體喝起來口感平衡。 產地：法國 酒精濃度：12.5% #好市多紅酒#推薦#好市多必買#好市多好物#波波生活#紅葡萄酒 #好市多白酒#薄酒萊村莊級新酒#美國黑皮諾#法國羅浮古堡 延伸閱讀 https://www.popdaily.com.tw/forum/food/1453959?fromPage.pageName=web-search&fromPage.pageComponent=result-list https://www.popdaily.com.tw/forum/life/706390?fromPage.pageName=web-search&fromPage.pageComponent=result-list https://www.popdaily.com.tw/food/451017?fromPage.pageName=web-search&fromPage.pageComponent=result-list

🔎 全台│優貝斯國際│宅配美酒

台灣前十大酒廠「優貝斯國際」，不忘初衷，秉持三大原則，優質酒品、優秀人才、優良酒廠，年末將至，與身邊旅人好好慶祝，用陽光莊園禮盒揭開序幕，純淨酸氣的麥穗黃白葡萄酒，微微香甜的玫瑰寶石粉紅酒，千萬要理性飲酒，且禁止酒駕！ 🔻🔻🔻#文末優惠#喝酒請勿開車電話訂購：02-2297-7297 ღ #陽光莊園禮盒✨ 2瓶/盒ღ #得瑞克白酒 $1000 ✨ 餐酒搭配義大利麵、海鮮貝類都相當適合。 ✨ 來自西班牙產區VALENCIA，嚴選優質葡萄、酵母精心釀造，白酒的麥穗黃色澤好好看，聞起來帶有酒香，喝起來帶有純淨的酸氣、清爽口感，且酒感頗明顯的～尾韻帶有些許的嗆嗆感。 ღ #得瑞克粉紅酒 $1000 ✨ 餐酒搭配開胃菜、甜點都相當適合。 ✨ 粉紅酒的玫瑰寶石色澤，根本少女心噴發，帶有甜甜的酒香，喝起來相當順口，帶些許的甜度，是款微微的酒感。ღ 上述皆為美國世界 #葡萄酒大賽銀牌，750ml/瓶、酒精濃度12%。 ღ 精美禮盒外包裝，非常適合送禮！打開後，可看見2瓶酒在裡頭～還附贈旋轉開瓶器，專為軟木塞的酒類所適用，切記～不要轉太下去，會不好拉開！拉開還能聽到清脆的聲響，自用送禮都很合適。推薦程度：🌕🌕🌕🌕🌗 📌 小撇步⊚ 保存可放冰箱冷藏，或是放置陰涼處；加入冰塊享用，會更美味。⊚ 一盒只要$1000、兩盒$1800，消費5盒，再送1盒。⊚ 成年人請理性飲酒；未滿18歲禁止飲酒。⊚ 喝酒不開車、開車不喝酒；酒後找代駕、平安送到家。⊚ 若氣泡沉澱，純屬自然現象，可安心飲用。 🔺🔺🔺FB/粉絲專頁：👉 @優貝斯國際有限公司 UBS International Co., Ltd.IG：👉 @ubs.international官網：👉 http://ubs-ubest.com.tw/m/home.php✨✨#粉絲優惠，優惠禮盒組享高CP值，只要$1000（原價$2000）、另含$200運費，兩盒只要$1800，直接免運優惠，訂購5盒，再送1盒；只要截圖此貼文，私訊IG即可訂購。-本篇與優貝斯國際合作，皆為真實感受。#台灣#台灣美食#全台#全台美食#彰化#彰化美食#鹿港鎮#鹿港美食#優貝斯國際#宅配美酒#釀酒廠#葡萄酒#西班牙葡萄酒#餐酒#禁止酒駕#白葡萄酒#粉紅酒禮盒#團購#團購美酒#年節禮盒#送禮首選#MS合作嘍#正在全台旅行的路上

#未滿18禁止飲酒#RICCA德瑞克#白葡萄酒#粉紅酒#送禮好選擇#慶祝佳節#慶生聚會

慶祝30歲的第一個名牌酒品終於到貨啦! 這是我人生第一次買酒慶祝生日及聖誕節。 我本身其實不太喝酒的，參加一些尾牙，同事聚會多多少少還是會碰到一點酒。 所以我決定在這一年好好的學習敬酒和品酒，以免以後社交時沒話題聊~ 會訂這個RICCA德瑞克禮盒可是大有來頭。 RICCA德瑞克是來自西班牙瓦倫西亞產區的優良葡萄酒， 白葡萄酒和粉紅酒皆榮獲美國世界葡萄酒大賽銀獎! 粉紅酒色澤有如玫瑰寶石般晶瑩剔透，是我第一次看到就愛上的夢中情酒，尚未入口前，能聞到蘋果，草莓及清新花香，尾韻還有淡淡的甜味，真的非常適合做為開胃和甜點的酒品! 白葡萄酒的口感偏酸不苦澀，香味清新，品嘗的到熱帶水果與優雅的花香味，搭配義大利麵和海鮮貝類是最合適的。 品嘗RICCA德瑞克時，一定要加入一點冰塊兌著飲用，風味會更好喔! 「未滿十八歲，禁止飲酒。」 想要購買RICCA德瑞克禮盒的朋友有福了! RICCA德瑞克禮盒🌟原價一盒$2,000🌟 現在截圖我的貼文， 並私訊IG官方@ubs.international可享【粉絲優惠價】 ✅一盒$1,000運費$200 ✅兩盒$1,800免運費！ ✅滿5盒 再送1盒（現省$1,500 此文為合作文

Horse Bar 馬吧｜台中新開幕Wine Bar ，馬吧私房九品＋兩杯臺虎生啤 只要888元

Horse Bar 馬吧 台中Wine Bar 推薦｜夜幕低垂卸下工作辛勞，總想來杯葡萄美酒犒賞努力的自己！ 今年新開幕的Horse Bar 馬吧，鄰近台中「文心櫻花站」交通位置便利，精緻優雅的品飲空間，更是性別友善場域，以Wine Bar 為主軸、搭配特色調酒、啤酒、與主廚私房料理，尤其是馬吧私房九品，任選九款小食，還送兩杯臺虎生啤 只要888元，味美豐富請列入必點，還有以七大葡萄酒品種發想的創調，風味也很有意思，不管是獨自前往、好友相聚包場，都能在此盡情享受微醺時光 喝酒不開車，開車不喝酒 Follow 莎笠，小日子 莎笠FB @salidayfood 莎笠IG saliday_food Horse Bar 馬吧 台中Wine Bar 推薦 Horse Bar 馬吧 位在車水馬龍的台中文心路上，入夜時分小小方招點亮，格外有氛圍，從下午六點開始營業 ，以Wine Bar姿態似乎早了些，但Horse Bar 馬吧不僅供應豐富酒品，餐食選擇也很多元，確實很值得一下班就前往享受晚餐品飲小酌 Horse Bar 馬吧地址：台中市西屯區文心路三段117號時間：18:00–02:00（週一公休）電話：04 2317 2432ＦＢ｜ＩＧ 精緻優雅的入口，藏著小巧思，如萬花筒般絢麗的鏡面，要推中某一扇才是正式入口，我和友人一時半刻還真摸不著頭緒，在這邊先賣個關子，等你們自行前往體驗就能解惑 Horse Bar 馬吧 店內環境 Horse Bar 馬吧 入內有兩大空間，前方區域以純白色系及大片鏡面交織，搭配質感家居及馬意象，打造明亮絕美的品飲場域，巧思的鏡面設計，讓原先挑高空間更顯寬闊，也很符合馬兒奔騰的壯麗感 往後方走風格大轉換，漫步絢爛色彩投影廊道，搖身一變為個性滿點的派對空間，雷射燈會隨著音樂節奏變換，偏暗場域更顯神秘感，還能拉起簾幕轉變為更具隱私的小包廂空間，至多可容納10人，低消需滿5000元，Horse Bar 馬吧 入內有低消限制500元/人，門檻應該不難達成 Horse Bar 馬吧 菜單 Horse Bar 馬吧 以Wine Bar 為主軸，提供單杯販售服務，不定期更新4-6款葡萄酒，讓想嚐鮮或葡萄酒新手，都能輕鬆領略葡萄酒的箇中滋味，還有以七大葡萄酒品種發想的創意調酒、啤酒、與主廚私房料理餐酒小食，休假時光來此享受餐酒搭配，十分愜意 詳細菜單：請看這 Horse Bar 馬吧 酒品餐食 洋洋灑灑點滿整桌，畢竟身為無酒不歡又貪嘴的我，什麼都想來點嚐鮮，就很適合直接攻略馬吧私房九品，任選九款酒吧小食，活動期間還隨餐附贈兩杯臺虎生啤，整體其實頗有份量，我與友人兩人分食依然飽到不行 喝酒不開車，開車不喝酒 Velenosi Montepulciano d'Abruzzo 2021 對葡萄酒新手的我，店長推薦相當易飲的 Velenosi Montepulciano d'Abruzzo 2021，酒體呈現紅寶石色澤，馥郁的莓果香氣，風味圓潤濃郁，低單寧不酸澀，相當好入喉 Horse Bar 馬吧 以Wine Bar 為主軸，在調酒表現上也相當有新意，推出醉夢園系列，以七大葡萄酒品種發想的創意調酒，品飲調酒之時，還能沈浸感受不同品種的葡萄風味 朱諾 以嬌貴優雅的黑皮諾葡萄為發想，為表現獨特紅色漿果香氣與色澤，運用野莓、覆盆莓，搭配紫羅蘭、玫瑰呈現，巧妙平衡Vodka的強烈嗆喉感，酸甜溫柔，酒感適中，風味很得我心 夏朵娜 發想於世界上最受歡迎的白葡萄品種 夏多內，呈現清爽奔放的熱帶水果香氣及甘酸味，以榲桲、水蜜桃、鳳梨去堆疊，酒體輕盈順喉，很適合擔當開喝第一杯起手式 紅蘋泡泡 不擅酒精的朋朋們，馬吧也供應多款軟性飲品可選擇，入喉帶些蘋果香氣，及芬芳的玫瑰風味，微微酸感及細緻氣泡，滋味很清爽 厚切豬排三明治 Horse Bar 馬吧 不僅酒款豐富，餐食份量與風味表現，更是數一數二亮眼，主廚用心至建國市場添購食材，而蔬食多款直接至主廚媽媽菜園現採摘，已決定偶爾下班就前往直接晚餐！ 烤得香酥吐司，夾入厚實豬排，外酥內彈嫩的口感，鹹香有勁單吃就很美味，還能酌量沾取一旁的芥末醬，提升肉質甜感，更別具滋味 馬吧私房九品 小孩才做選擇，我當然全都要，什麼都想來點的朋朋，推薦直接點選 馬吧私房九品，任選九款小食一次嚐鮮，現在活動期間還贈送兩杯臺虎生啤，是不是太佛了啊 糯米椒炒肉末（左）、乾煸鴻禧菇（右） 鹹香有勁的炒肉末，略帶糯米椒的微辣及苦韻，搭配上Ｑ彈烏龍麵，涮嘴度真的是不禁一口接一口，一旁的乾煸菇菇，濕潤口感，搭載飽滿香氣及七味粉迷人辣度，讓我和友人讚不絕口 龍蝦沙拉塔（左）、櫛瓜玉米筍（右） 宛如甜點的龍蝦沙拉塔，酥脆塔殼乘載綿延細緻的龍蝦沙拉，討喜甜味搭配著畫龍點睛的辣椒絲，風味很別緻，新鮮保水多汁的櫛瓜與玉米筍，簡單以七味粉調味就很好吃 香煎雞腿(左)、雙鮮干貝堡（右） 外酥內嫩的雞腿肉，搭配酥炸蒜片就很讚，最讓我驚艷的是雙鮮干貝堡，以生食級的干貝表層炙燒，保有彈嫩口感，中間夾入魚子醬及蟹膏，整體鮮上加鮮，整個海潮味在嘴中綻放 沙拉（左）、明太子玉子燒（右） 高湯風味的玉子燒，柔軟多汁，搭載鹹香微辣的明太子，與海苔絲提味，入口鮮味又被提升一層 手拍牛肉堡 手拍牛肉堡馥郁鮮味，多汁甜美，堆疊上起司、泡菜，酸甜濃郁卻不顯膩，底層脆脆的歐式麵包，多份不同口感，建議一口咬下更感驚喜 Horse Bar 馬吧 以奔放姿態降落於台中文心路上，鄰近捷運站優勢，很適合下班或休假時，前往小酌用餐，放鬆好去處，店長對葡萄酒的專業及親切態度，更是葡萄酒新手友善村，讓你輕鬆領略品酒的眉眉角角，台中Wine Bar 推薦，不管是獨自前往，或是三五好友相聚，舒適精緻的品飲空間，在此找到專屬的微醺時光 喝酒不開車，開車不喝酒 以上文章提供給大家參考 如果喜歡這篇文章，歡迎加入 莎笠。小日子你們的支持是我繼續寫文章的最大動力，想說什麼也歡迎留言給我～ 

麻辣微醺齊上桌  青花驕期間限定「青奢時尚宴 」和牛麻辣鍋佐葡萄酒 

今天，我想來點上等和牛佐葡萄酒🍷 誰說麻辣鍋只能配豪邁啤酒 青花驕期間限定的「青奢時尚宴 」正是搭配瑰麗的葡萄酒 _______ 👇🏻青奢時尚宴特色 𓌉◯𓇋 ❍꙳︎︎ 極上和牛搭配精選葡萄酒 ❍꙳︎︎ 全台獨家「青紅雙鍋」 ❍꙳︎︎ 乾冰煙霧與研磨青花椒 ❍꙳︎︎ 料滿滿的三色綜合海鮮滑 - ✐ 餐點介紹 【青奢時尚宴 四人套餐】 鍋底：酸菜白肉鍋/青花椒麻辣鍋/青麻椒肥牛鍋（+𝟥𝟣𝟪） 青奢主餐：極選上等和牛+牛三拼盛宴+綜合滑+智利鮭魚片 麻辣拍檔：彩蔬寶盒𝟤份+老油條+紅薯粉條 沁心涼飲：秘制酸梅汁/冰鎮青花烏龍/葡萄柚果汁 青奢限定：酒品四選一 法國賽東祖傳粉紅氣泡酒 - 青紅雙鍋：「青」青麻椒肥牛鍋、「紅」青花椒麻辣鍋 青花驕的青麻椒肥牛鍋，是全台唯一的綠色麻辣鍋。加入了特別的「九葉青花椒」讓湯頭看似不紅卻能「鮮、香、麻」兼具。 另一鍋青花椒麻辣鍋是熟悉的紅褐色，麻感辣勁、和香氣都很有層次，個人很愛這鍋的味道❤️ 湯頭裡吸滿湯汁的鴨血豆腐超級入味，而且吃不夠都可以再續加呢！ 肉品：極選上等和牛、頂級牛三拼盛宴 極選上等和牛上桌後會倒入乾冰，煙霧瀰漫的效果，真的視覺感滿分！店員還會研磨青花椒顆粒，為肉品增添香氣，這是在青花驕獨有的服務呢！ - 餐桌上最霸氣的肉盤，非「牛三拼盛宴」莫屬。牛板腱瘦而不柴，油脂較豐富的霜降和雪花口感相對多汁柔軟，另一盤上等和牛肉質更是細緻，入口軟嫩且油花均勻。 青奢吃法：滾燙麻辣，喚醒醇香🥂 青奢時尚宴的𝖧𝗂𝗀𝗁𝗅𝗂𝗀𝗁𝗍之一，就是四款精選葡萄酒啦。這次喝的是「法國賽東祖傳粉紅氣泡酒」帶有水果香與氣泡感，味道輕盈、香甜微酸恰好平衡鍋物的重口味，平時不太喝酒的我也很喜歡！ - - 配餐推薦：精品綜合滑、紅薯粉條、東坡烤麩 和大家介紹幾種我特愛的配料們：首先是四宮格的精品綜合滑，一共有鮮蝦、干貝花枝和墨魚三種口味，可以自己用小木勺挖成球狀丟下鍋，我目測餡料和漿粉的比例大概是𝟦：𝟣吧，每一口都能吃到海鮮本人，又鮮又飽口。紅薯粉條口感滑溜，分別放到不同鍋底裡面煮，可以一次嚐到兩種風味✨ - 隨青麻椒肥牛鍋附上的「東坡烤麩」結合東坡肉與苦瓜鑲肉的概念，將肉餡包入烤麩中、再用葉子綁成小方塊狀，烤麩帶湯力極佳，不一會兒就會吸附滿滿湯汁，不過要提醒大家，起鍋時！超！級！燙！一定要先放冷再吃哦。 - - “ 𓌉◯𓇋 心得後記 ” 這次主打葡萄酒搭餐的青奢時尚宴真的細節滿滿，不僅餐點澎湃度滿分、酒品有質感，還有品牌特別設計的時尚圍兜，穿上以時尚造型大口吃鍋，不用擔心弄髒衣服。期間限定青奢時尚宴只到11/30，想吃的人要把握機會！ ------------------------------ 🥂 成為時尚驕客： 𝟣𝟣/𝟥𝟢 前至青花驕 FB 活動貼文留言，即可享有青奢時尚宴 𝟪𝟪 折優惠 https://reurl.cc/gaMDzX ✣ ✍ ✣ ．@cloudfoodie 追蹤看更多美食分享☝️ .ᐟ.ᐟ ✐ 店家資訊 🏁 青花驕 麻辣火鍋 𝖨𝗇𝗌 @chinhuajiao fb 青花驕 麻辣鍋 ☏ 𝟢𝟤 𝟪𝟩𝟩𝟤 𝟢𝟨𝟧𝟫 𖤣𖤥 捷運 國父紀念館站 ✐ 每日 𝟣𝟣:𝟥𝟢-𝟢𝟣:𝟢𝟢 𖠿* 台北市大安區光復南路100號 𝖬𝗈𝗋𝖾 𝖠𝖻𝗈𝗎𝗍 𝖬𝖾 🔍 精選分類找美食 ♘♘♘♘ #雲的台北食旅♘♘♘♘ #雲吃火鍋 #青花驕#青奢時尚#品味由你#青花驕麻辣鍋#台北美食#美食#鍋物#台北火鍋#taipeifood#美食攝影#相機食先#popdaily#火鍋#popyummy#taiwanfood#台灣美食#taipeifoodie#美食推薦#台湾グルメ#台北美食推薦#台北餐廳#台北グルメ

葡萄品種｜嬌貴任性的小公主–黑皮諾 Pinot Noir

去年我做了 Chenin blanc 的系列文章，今年我又回來啦～因為最近天氣逐漸變冷，所以我這次做的主題是最嬌貴的葡萄— Pinot Noir 黑皮諾 為什麼說Pinot Noir 是最嬌貴的葡萄品種呢？ Pinot Noir 除了皮薄、果實嬌小之外，還特別挑惕氣候以及土壤土質，儘管他是如此的挑惕，但釀酒師以及品酒人依舊很愛他，品酒人因他有著細膩的風味，以及多層次的變化而醉心於他，而果農們則是因為照顧得當，就能釀出美味的葡萄酒，而得到滿滿的成就感～ 黑皮諾（Pinot Noir） Pinot Noir 本身皮薄，果實小，釀出來的酒，酒色不深，但卻可以釀出嚴謹的架構以及濃厚的口感，Pinot Noir 除了可以釀成紅酒外，也可以釀成白酒、粉紅酒以及香檳，像是在香檳區就常將 Pinot Noir、夏多內（Chardonney）以及皮諾莫尼耶(Pinot meunièr)做混釀。 Pinot Noir 是起源自羅馬時期的古老品種，因為存在時間很長，所以也跟其他葡萄品種延伸出不少後代，像是灰皮諾、白皮諾跟莫尼耶皮諾都是Pinot Noir的子孫喔～ Pinot Noir 適合生長的環境： 他特別鍾愛生長在石灰質黏土，石灰質的黏土保水性佳，但要小心不可以太濕喔！！一但太過潮濕，嬌貴的他們可是會爛掉的呢～ 他只能生長在溫帶氣候，而且他特別喜歡在向陽面，擁有足夠的太陽，可以讓他有更好的成熟狀況，但是溫度太高的話，會使葡萄過熟，釀出來的酒，則會缺少了花香以及細緻，溫度太低的話，則會讓葡萄酒喝起來帶有一些青澀的植物氣息。 除此之外，黑皮諾是一種早熟型的葡萄品種，萌芽後要特別小心，是否有霜害的問題～ 可以生產黑皮諾（Pinot Noir）的地方 目前有生產 Pinot Noir 的地方有：法國布根地、紐西蘭、澳洲、美國、阿根廷、南非、智利、德國、義大利 為什麼只有這些地區有Pinot Noir呢？那是因為剛好這些區域都是在溫帶氣候區，而Pinot Noir所需要的氣候就是氣候涼爽的區域，太冷太熱都不行，沒錯就是這麼傲嬌 雖然有這麼多地方可以生產，但最能讓Pinot Noir展現最優雅姿態得就是法國布根地產區了，在這裡釀出來的紅酒具有適中或是較高的單寧，以及酸度，尾韻則是帶有紅絲絨般的口感 一般人聽到紐西蘭第一個會想到的是Sauvignon Blanc ，但是在南半球的最南端，Central Otago產區，則是有著全紐西蘭最好的Pinot Noir 紅酒，這裡氣候涼爽，也是紐西蘭最乾燥的區域，非常適合 Pinot Noir ，這裡所產的紅酒，果香奔放、酸度不高。 美國的Oregon洲經常被視為美國的布根地，因為這裡緯度、氣候都與布根地相似，連酒莊都是一樣小小的，每一個都有各自的風格，不過釀出來的風味就不一樣了，莓果香香氣比較重，尾韻比較圓潤，適飲期也比布根地早 澳洲的塔斯馬尼亞是澳洲唯一的島嶼，這裡平均溫度只有17.2，涼爽的天氣，加上沖積黏土的土質，非常適合Pinot Noir 的生活，而澳洲釀出來的紅酒，則是香氣奔放，帶有櫻桃、覆盆子等紅色水果香氣，單寧柔順 結語 最近天氣變冷了，可以喝紅酒感受一下不同產區的 Pinot Noir 有著怎樣的風情，葡萄酒文要邊喝邊看，才能感受出葡萄酒真正的樣貌～ 另外聽說 11/17 開始有四天的國際酒展，雖然這一次我不會去，但大家也可以去看看，希望大家都可以找到自己喜愛的酒款喔～ 那我們就下次見啦～～ ＃葡萄酒 ＃Pinot Noir ＃wine #國際酒展 ＃red

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