老闆說第二，沒人敢說第一的"第二好吃私房菜"！

最近飯局很多的我，真的是開發出許多不錯的餐廳呢！ 今天要強力跟大家推薦的這家餐廳，完全是出乎預料之外的讓我們驚艷呀！ 其實我們一開始是想吃隔壁的紅翻天生猛海鮮，但我們被等候的人潮嚇到直接路過不停！正苦惱著要吃甚麼的時候，就看到這家門口不是很起眼的熱炒店(老實說，要不是有人從裡面走出來，我們可能還不會發現它XD) 還被裡面強勁的冷氣與寬敞的座位吸引哈哈哈 於是當下立刻決定進去試試。 只有四個人的我們被安排到幾乎可以容納六人的座位，接著店員就親切友善地介紹起來。不知道是不是因為叫私房菜的原因，店裡的人都很友善，客人與店員的互動就像和親友互動一樣，顯得放鬆自在！ 對了！據說老闆會取名"第二好吃"是因為老闆心目中最好吃的菜是出自奶奶之手，除此之外大概就無人能敵他的手藝了！可說是非常有自信呢！哈！好啦~廢話不多說！馬上進入菜色介紹吧~ 金沙軟絲 ★★★★★ 金沙是最近很熱門的菜色，就是鹹蛋黃啦！金沙軟絲就是將軟絲粿粉下去炸，外面再包覆著鹹蛋黃。軟絲新鮮軟Q、外層的粉均勻不厚，讓軟絲吃起來酥脆不油膩、再加上鹹蛋黃那鹹鹹甜甜的風味~簡直人間美味呀~一般餐廳可能會把鹹蛋黃處理得很膩口，但第二好吃私房菜卻把鹹蛋黃與炸軟絲搭配的如此清爽開胃！即便晚點吃也不會有油耗味喔！ 酸白菜松阪豬 ★★★★☆ 店內熱門菜色之一！松阪豬肉口感微脆，且有將醬汁炒入味。酸白菜不會過酸，而搶走豬肉的風味。整道菜說起來中規中矩，但很有家常菜的感覺，就像家裡煮的料理一樣，不會過鹹過油，口味剛好，是一道很下飯的料理。 滑蛋蝦仁 ★★★☆☆ 算是今日最沒有記憶點的菜色了吧(笑)~ 但一樣秉持著家常菜的特色，就像我媽每次上餐館會特別囑咐少油少鹽不加味精一樣XD 這道菜是比較清淡，但滑蛋綿密順口，蝦仁新鮮彈牙，是經典中華料理！ 炒高麗菜 ★★★★☆ 第二好吃私房菜的厲害之處，就是將看似簡單的炒高麗菜做成一道讓我們都感到驚喜的料理。裡面不單單只是高麗菜和蒜頭，甚至還有袖珍菇、辣椒等其他配料！打破炒高麗菜一成不變的淡綠色樣貌，讓整道料理繽紛起來，不禁讓我們食指大動呢！而這道菜吃起來就像他樣貌帶給我們的驚喜一樣，高麗菜清爽脆口，再加上許多配料增加其風味，真的好吃！ 蒜香龍珠 ★★★☆☆ 龍珠炸過後，吃起來外表香脆，裡面Q彈。不過比較可惜的是，這道菜吃起來相較於其他料理來說，口味是比較重的，連外面的配料，花生炒蔥花也是如此。當時的我們因為白飯都扒得差不多了，所以單吃會比較鹹一點。不過如果你是尋找下酒菜的朋友，這道菜相信會是個不錯的選擇！ 蜜汁豬肝 ★★★★★ 很多人都說，看熱炒店好不好吃，就是要看他的蜜汁豬肝！第二好吃私房菜的蜜汁豬肝堪稱我目前吃到最好吃的了！豬肝軟嫩是基本盤，外層薄博的麵衣讓第一口咬下，有一點酥脆，卻又不會因為吸了大量的醬汁而導致過硬的口感。豬肝完完全全吸附著鹹甜鹹甜的蜜汁，把豬肝的腥味處理的恰到好處，堪稱史上最好吃的蜜汁豬肝呀~ 這雖然是最後一道菜，大家也都吃得飽飽的，但這道菜還是很快地被掃光，可想而知他美味的程度了！ 這次我們一共有三女一男，每人各點一碗白飯的話是勉強完食！據店員表示我們這樣算是食量很大了~這樣給大家做個分量的參考XD 我個人是覺得分量普通，但食物是真的蠻美味的。菜單上還有很多料理想試試，已把第二好吃私房菜放入我的再訪清單了！喜歡創意熱炒的朋友也不要錯過囉！ 第二好吃私房菜 台北市中山區吉林路229號1樓 2564 3869 1130-1400 1700-2200 週日公休 ★★★★★ #熱炒 #創意料理 #台北熱炒 #吉林路美食 #第二好吃私房菜 #私房菜

尚品園手作創意料理｜隱身在飯店二樓的精緻創意上海菜，大玩新奇創意料理，聚餐中餐廳推薦｜捷運松江南京站美食

尚品園隱身在台北有園飯店的二樓，地理位置在捷運松江南京站週邊，整棟樓是充滿現代設計感的商務型飯店，一樓右手邊分別是有園飯店的大廳與咖啡廳，左手邊則是可以直接進入電梯口的出入口，樓上皆為台北有園飯店的客房。 去年12月新開幕的尚品園，主要提供上海菜與川菜料理的創意改良菜色，更適合台灣人老少咸宜的口味，空間十分的簡單乾淨，大多為四人桌、也有圓桌六人桌、更多人數可以採併桌的方式，另外也有多人數的用餐包廂，因為有客人就沒有特別拍攝了。 相較於許多平價中式餐廳，尚品園的用餐環境是更為舒適，抵達後發現這裡真的十分隱密，但陸續有人進來用餐，跟我們一樣使用的是開幕優惠在 GOMAJI 上面購買的餐卷，目前的方案是可以以$288元，不分平假日折抵店內餐點$400元，而且單次使用不限張數，但一定要事先預約並告知使用 GOMAJI 餐卷。（連結傳送門） 下載使用GOMAJI APP最新版，並輸入我的邀請碼8ABJN，可以現賺$120點直接折抵唷！https://gmj.tw/nMzFy 另外尚品園因為坐落在台北市中心的商業區，這邊蠻多商務辦公大樓、或是來台北出差住在有園飯店的商務旅客，也推薦來這邊吃商業午餐，大概兩百多就有含主餐、湯品、水果、開胃小菜、軟性飲料、咖啡無限續用，真的非常超值。 看了一下菜單，這裡的餐點價位蠻合理不貴的，也有二至六人的合菜套餐，每人的均消大約是$500元，服務人員非常有熱忱，很用心地跟我們介紹說，幾位人數用餐可以怎麼點比較划算、這樣點可能會太多、哪些餐點是尚品園招牌菜，辣度如何適不適合長輩吃等等，蠻多細節都有幫我們留意的。 一般餐廳提供的熱茶，這邊反而是倒了一杯雞湯讓客人暖胃，感覺好窩心～飲料單如下 今日吃到的菜單我們點了這些，每道菜的價格零頭都設定以8來結尾，餐點的名稱都很特別，但因為菜單比較簡單，所以沒有圖片輔助的話，會比較不知道具體是什麼樣的菜色，我們除了在預約的時候告知使用 GOMAJI 餐卷，也特別預約了粉絲頁上公告的隱藏版菜色「茶聊雞」。 茶聊雞$378（隱藏版菜色需兩天前預訂） 雲南找豬兒$228 泡椒酸菜松阪肉$368 蝦兒作繭自富(蘿蔓)$298 避風塘沙塵蝦$328 土瓶蒸蒜頭蛤蠣湯$108/壺 麥黑牛栽進紅滿盆$328 鉑金流砂包$128 稻香白米飯$20/碗 茶聊雞$378（隱藏版菜色需預訂） 這道茶聊雞我有詢問店員說，為什麼要先預訂呢？原來茶聊雞需要兩天前開始製作，所以這道菜除了不在菜單上之外，也不是說想吃就吃的到的道理，以60幾種中藥材製作，包括常見的山楂、枸杞等，經以糖煙燻烘乾的步驟，算是一道涼菜，搭配主廚特製的特調辣醬（我覺得辣度很微微，比較接近酸甜的感覺） 搭配一壺佐以回甘的酸梅汁，非常特別。 茶聊雞的皮因為經過煙燻烘乾，所以皮本身蠻有咬勁，有一點煙燻的香氣，雞肉本身的肉質格外軟嫩不乾柴，屬於川菜經典菜色之一的茶聊雞，值得嘗試。 雲南找豬兒$228 基本上就是雲南薄片，清爽的涼拌菜，以切薄片的豬肉片搭配洋蔥等辛香料，很適合在熱菜上桌前吃個幾片，調味適中不會過辣，價格平實。 泡椒酸菜松阪肉$368 泡椒酸菜系列還有泡椒酸菜魚，沒有過度酸味的調味，酸菜本身搭配豬肉蠻合理的，不會讓人感到膩口，裡面還有加入切片的杏鮑菇，讓整體的口感更豐富。 蝦兒作繭自富(蘿蔓)$298 蝦兒作繭自富還好菜單上有括號蘿蔓，讓人對於料理的呈現更有畫面，這也是當天我在尚品園吃到最喜歡的一道，以米網輕薄的包裹著蝦肉，是彈牙扎實的口感 熱熱吃的時候真的覺得外酥內軟，蝦肉吃起來算是非常真材實料，沒有加太多麵粉類的東西去填充，更異於普通的厚重麵衣，這道蝦兒作繭自富(蘿蔓)吃起來格外清爽。 吃的時候再以新鮮的蘿蔓綠葉，包夾著剛起鍋的蝦捲，沾一點濃郁的凱薩醬料，每口咬下去都很脆爽，帶點西式的創意搭配，很像在吃蘿蔓沙拉配炸蝦捲的概念，非常好吃。 避風塘沙塵蝦$328 看到避風塘沙塵蝦與蝦兒作繭自富(蘿蔓)上桌的時候，都好想把這個容器帶回家喔！好的食器真的為料理加了不少分數，整體看起來更為誘人了 沙塵蝦以避風塘炒蟹的概念去加以研發出不同的料理形式，所謂的沙塵大概就是金沙鹹蛋黃，沙塵蝦吃起來鹹香酥脆，愛吃蝦的人也不要錯過。 土瓶蒸蒜頭蛤蠣湯$108/壺 土瓶蒸愛好者請舉手，去吃日料看到土瓶蒸都會相當興奮，這次尚品園的土瓶蒸裡面裝的是什麼葫蘆呢？ 一壺大概就是一人份的量，如果不是那麼會喝湯，也可以兩個人一壺，但真的好喝到不行耶～滿滿的蒜頭蛤蠣精華，蛤蠣也蒸的恰到好處，每顆蛤蠣都又大又新鮮，都沒有將水份流失。 土瓶蒸蒜頭蛤蠣湯倒出來是牛奶色澤的白湯，我還特意發到限時動態給大家猜，請問這是「豚骨牛奶高湯，還是蒜頭蛤蠣湯？」結果牛奶豬骨湯居然獲得八成的票數，所以說大家是不是被騙到了，也太像豚骨牛奶了吧！ 麥黑牛栽進紅滿盆$328 當天唯一讓我們覺得辣度不一般的菜色「麥黑牛栽進紅滿盆」，色澤鮮艷帶著辛香麻辣感，以極品麥黑牛燉煮，肉片入味又下飯，這不來碗白飯不行，有辣度的麥黑牛軟嫩，以圓身的燈籠椒擺盤上桌，搭配底部的黃豆芽，脆爽過癮不過如此。 鉑金流砂包$128 滿滿黃金流沙的餡料，黑色的麵皮刷上金箔出爐後，特別奢華討喜，這流砂包十分貴氣上，飯後來一顆解辣又滿足。 推薦尚品園給附近的上班族們，想要在正式一點的地方用餐，可以考慮這邊；另外就是家庭聚餐再適合不過了，多人可以多點幾道菜，吃到更多不同的川菜創意料理，價格方面算是蠻實在的，尤其還在剛開幕的階段，可能還不是很多人知道這個地方，來吃一次過後，我們家立刻收到回訪清單（可以帶長輩來吃飯的那種） 加上服務人員熱情又有熱忱，讓人覺得很喜歡！ ｜店家資訊｜ 尚品園手作創意料理（台北有園飯店 U HOTEL TAIPEI） 粉專： https://www.facebook.com/shangpin.2020/ 地址：台北市中山區南京東路三段16號2樓 電話：(02)2507-0798 營業時間：週一至週日 11:00-14:00｜17:30-21:00 #尚品園手作創意料理 #尚品園 #上海料理 #上海菜 #川菜 #創意料理 #中餐廳 #聚餐推薦 #中式餐廳 #母親節餐廳 #父親節餐廳 #台北美食 喜歡我的分享歡迎追蹤▽ IG @Lindaling1203｜FB Lindaカフェ巡り

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