（二訪）台中市新社區最美日式禪風餐廳—飛花落院

Hello！我是美食特派員 哞哞。 去年（2021）8月，Fumofumo家族曾造訪飛花落院，在午餐時段品嚐了春季菜單，這次，哞哞預約晚餐時段，可同時欣賞昏黃日落和入夜的景緻。 詳細環境介紹，請參閱：（初訪）台中市新社區最美日式禪風餐廳—飛花落院 冬季菜單是粉紫色系，和哞哞好搭配呢！ 第一道：蕎麥玄米雞湯 乳白色的雞高湯從壺嘴流洩，香味撲鼻，讓人備感期待。 看似濃郁喝來清爽；又暖呼呼的熱湯下肚，暖心又暖胃，湯裡有蕎麥和烤麻糬增添口感。 第二道：海膽鮪魚最中餅 這道菜好美啊！好似珍珠貝殼裡坐了美人魚似的，賞心悅目。一口咬下，先是黏黏脆脆的餅乾，夾著鮮味十足的海膽、帶著焦香的炙燒鮪魚，最後是紫蘇葉的清香，層次分明、超級好吃。 第三道：本日刺身盛合 依照油脂豐富的順序細細品嚐，干貝、螢烏賊、真鯛、鰤魚到鮪魚，每一口都讓人感到好幸福啊！ 第四道：脆鱗馬頭絲瓜 馬頭魚的魚鱗酥脆、魚肉軟嫩，底層是清爽的瓜味羹湯，哞哞口齒留香、回味無窮。 第五道：水井、新社風味野菜 自春季菜單保留下來的炸天婦羅，採用新社在地食材—香菇、竹筍，雖不是新菜色，但在春季菜單裡就是Fumofumo家族喜愛菜色的前三名。 天婦羅的配菜—蘿蔔絲，也是採用在地食材—水井白蘿蔔，帶著紫蘇香氣，口感爽脆好似筍絲，哞哞超級讚賞。 第六道：加賀五彩散壽司 比起春季菜單吸睛的手毯壽司，哞哞較喜歡這次的散壽司，但相較於其他九道菜，較無深刻記憶點。 第七道：鹽麴漬昆布牛 主餐牛肉油脂豐富、火候恰到好處，每一口都讓哞哞頻點頭。配菜蒜片酥香；洋蔥絲清爽；底層的海帶微脆，哞哞吃到盤底皆空。 第八道：白髮松茸素麵 松茸菇香氣濃郁、湯頭淡雅，是一道恰恰好、轉換味蕾的湯品。 第九道：旬味白鰻釜飯 釜飯是春季菜單中，Fumofumo家族喜愛菜色第一名，也是飛花落院的招牌菜啊！這次的釜飯拌入南瓜子、栗子、白鰻、雪裡紅、漬蘿蔔丁，色香味俱全，以此道菜作為鹹食收尾，超級滿足。 第十道：煙燻焦糖奶凍 最後，以焦糖烤布丁和蜜地瓜劃下今晚美食饗宴的句號。 排除春季菜單已有的水井、新社風味野菜和旬味白鰻釜飯，冬季菜單裡，哞哞喜愛的前三名菜色是海膽鮪魚最中餅、脆鱗馬頭絲瓜和鹽麴漬昆布牛小排。 期待民宿開張，屆時Fumofumo家族必會再訪。 美食特派員 哞哞 採訪報導2022.03.20 #飛花落院 Info. ➡️訂位：https://reurl.cc/qmA7D3 ➡️地址：台中市新社區中興嶺街一段111號。. ➡️電話：04-2582-2388。 ➡️營業時間：午餐11:30-14:30；晚餐17:30-21:30（週一、週二公休）。 ❤️想跟著Fumofumosan吃美食嗎？歡迎追蹤我們喔！ #飛花落院 #台中新社 #無菜單料理 #和食料理 #大人的私密空間 #完全予約制 #台中最美餐廳 #台中秘境

當日現滷溫體雞，一隻5斤重，每日限量超搶手，太晚來只能跟你說抱歉！

說到台中人氣港式油雞，你一定會想到豐雞號，親民價格就能吃到道地的港式油雞，招牌油雞每日新鮮現滷，色澤油亮、鹹香夠味，餐點份量又很實在，難怪用餐時間總是人潮不斷，偷偷跟你們說，豐雞號台中河南店有隱藏版菜色，只有這間才吃得到喔！ 加入美食旅遊LINE頻道 ｜ 加入媽咪團購好康LINE頻道 豐雞號是來自台北的港式快餐店，許多在地人推薦的平價美食，前兩年開來台中也大受歡迎，每次看到網路上的好口碑就一直想去試試，台中第一間店面就選在逢甲周邊，長疆羊肉爐隔壁，豐雞號店面很大間，路過總讓人想一探究竟！ 店外有一區超像香港街頭，要是說你去香港拍的，搞不好也有人相信 以快餐店來說，這裡的環境相當舒適乾淨，主要是賣油雞，但店內不會油膩膩的感覺，內用還有冷氣吹很舒服，難怪用餐時間生意這麼好！ 店內提供免費的藥膳雞湯，無論你是內用或外帶都可取用，每天用中藥跟雞骨熬煮會回甘的藥膳湯，熱熱喝好舒服，平常都不太喝便當店的附湯，但來豐雞號我們一人就喝了兩碗 XDD 來櫃台點餐時，看到櫥窗上貼滿訂單，難怪剛剛外送員提超多餐點出門，附近很多公司都會叫外送便當，不過還是來店裡吃現點現做的餐點最美味！ 早上現滷的當日溫體雞，油油亮亮的焦糖色外皮看起來好可口，它可是豐雞號最受歡迎的招牌菜，每天限量滷製，檯面上這些賣完就沒了，太晚來只能跟你說抱歉啦！ 豐雞號的港式油雞很有名，每逢過年或節慶常有人訂購全雞拜拜，清明節快到了，店家也應景推出限時優惠，2022/3/15~4/5期間購買半雞就送50元折價券，買全雞會有兩張 招牌油雞飯 老闆都說了招牌油雞飯是全省最熱銷的餐點，第一次來直接點這份就沒錯了！內用餐具也好講究，不說誰想得到是便當店 油雞飯可以吃到不同部位的肉，雞肉都保有肉汁，連雞胸吃起來都不柴喔，經過費工滷製的程序，再淋上特製滷汁和油蔥，光賣相就十分誘人 除了油雞外，還會有四樣配菜整碗鋪滿滿，配菜也會每天做更換 招牌油雞(半隻) 如果你真的很愛吃雞，也可以直接點半雞或全雞，現在還有清明節折價活動更划算喔，半隻雞份量就蠻大的耶，老闆說他們用的是一隻5斤多的雞，所以這樣半份350我覺得很划算！人多的話可以點來一起分享 油潤多汁的雞肉搭配鹹香油蔥超對味，骨髓中間看起來會有點紅紅的，代表他們用的是當天的新鮮雞肉，雞肉都是煮熟的可以放心吃喔 豐雞號的油雞經過特製的豉油秘方浸泡滷製，雞皮呈現油亮色澤，再將雞肉沾滿碗裡的豉油湯汁，看起來就超邪惡，入口也是皮滑肉嫩的美味 除了雞肉本身，還附醃蘿蔔跟滷花生，花生越嚼越香很耐吃 五香滷排骨飯 五香滷排飯是店內的隱藏菜色，去別間吃不到！超霸氣的滷排直接整碗蓋滿蓋好，點飲料還有額外優惠 排骨夾起來很有份量的，底下還有四樣配菜，女生吃完一份會很飽，而且排骨軟嫩又入味，讓你忍不住要多扒兩口飯 如果有點排骨飯(麵)，可搭配任一飲料，省了20~30元可以再點份滷味喔！飲料喝起來真的很有港味，私房奶茶濃醇不甜膩，凍檸茶有檸檬香氣但不酸，都很好喝耶 台中河南店隱藏版 小炒、涼拌、紹興醉蝦、排骨飯都是台中河南店才能吃到的隱藏版菜色，千萬不要跑到其他分店要吃這個，老闆不會賣你啦(笑~) 紹興醉蝦 紹興醉蝦原本是春節期間特製的年菜，沒想到推出後深受大家喜愛，就把它留下來當隱藏菜色囉！ 我本來就很愛吃醉雞醉蝦，但自己又不會做，直接來豐雞號享受這新鮮肥美的白蝦，一份有10幾隻好過癮，浸潤了酒香又不會有太重的酒氣，吃完超滿足 豐雞號 台中河南店 ▋地址 : 台中市西屯區河南路二段506號 ▋電話 : (04) 2452-2182 ▋營業時間 : 週二~週日 11 : 00~14 : 00 、17:00~20:00（週一公休） ▋粉絲團 : 豐雞號港式油雞-台中河南店 ▋注意事項 : 全雞需要保留頭腳需提前訂購告知 你也會喜歡的文章 誰說沒錢才能吃罐罐？逢甲創意小吃，把有靈魂的食物裝進罐頭裡 台中便當店居然可以吃到牛肉麵火鍋，內用手工豆花無限享用 逢甲夜市生意超好的麻油雞，限量雞腿太晚去吃不到 全台首間SUKIYA得來速開幕囉，2分鐘取餐超方便 2022台灣伴手禮，春節禮盒、母親節禮盒、聖誕禮盒，送禮送到心坎裡

【台中北屯】丰禾台式小館-台中文心崇德店，王品集團繼薈麵點之後的台式菜色小館，假日人潮滿滿，就在台中肉次方的隔壁

記得前陣子熊胖才跟大家分享過王品集團台式小吃薈麵點，沒想到才經過沒多久，就有消息指出，將改成另一種經營模式再營業，這一家同樣是王品集團旗下品牌，同樣都是台式菜色，但是經營的模式跟菜色完全與薈麵點大大的不同，究竟兩者的味道到底有什麼差異，就跟著熊胖一起看下去吧！ 🎥高畫質Youtube影片👆👆👆歡迎訂閱，記得開啟小鈴鐺唷 👀完整圖文詳細介紹➡https://bearfatlifes.blogspot.com/2022/03/blog-post_17.html 🔎更多美食介紹➡ 熊胖の妃常生活 📣加入IG頻道美食資訊不漏接➡️ 熊胖の 妃常生活 📣加入TG頻道美食資訊不漏接➡️ 熊胖の 妃常生活 🎥逗趣影音美食介紹歡迎訂閱：Youtube 延伸閱讀： 【桃園中壢】中原夜市人氣甜點店，超厚芋頭千層尬起司，開店...... 【台中豐原】第一市場周邊人氣傳統小吃，排骨酥湯、炸粿、蚵嗲、麻糬... 【台中美食】台中火車站步行5至10分鐘就可以吃到的周邊美食.... 【台中沙鹿】在地人氣美食，不吃不知道，一吃才知道原來這麼的...... 【台中景點】海線免費新景點，梧棲文化出張所，懷舊日式老宅建築...... 【宅配美食】鮮多多中秋豪華烤肉組，超值海陸全餐3000元有找，多到......

期間限定春季新菜色 友情大烤宴 | TGI FRIDAYS | 台北美食 | 美式餐廳 | 信義區 

《 全台 - TGI FRIDAYS 》 知名美式餐廳FRIDAYS推出春季全新菜色‼️即日起～4/11期間限定，多款炭烤餐點配上獨門美式醬料，超大份量最適合與朋友一同分享品嚐 ▽ 山珍海味BBQ派對拼盤 1090$ 一整盤好澎湃超浮誇，有南美醬烤半雞、紐奧良豬排、檸檬鮭魚串，附上烘烤小洋芋和奶油玉米，完全是派對必備菜色🥳 ▽ 萊姆香烤串蝦沙拉 590$和朋友都很喜歡這道沙拉❤️烤蝦串刷上薑汁萊姆醬，帶點微辣調味非常棒，搭配沙拉、橘子片、番茄更加清爽開胃 ▽ BBQ豬肉起司薯條 320$起司薯條搭配豬肋排切片，淋上蘋果烤肉醬、酸乳酪醬和墨西哥番茄辣醬，罪惡升級版本，多重味覺層次不能錯過 ▽ 橙香辣烤豬肋排(整份) 1030$ 來到FRIDAYS絕對是每桌必點的經典菜色炭烤豬肋排🐷咬下去肉質超軟嫩～橙香辣醬與糖漬核桃增添香氣更加迷人，忍不住一口接著一口，點大份吃的很滿足🤤 ▽ 波本威士忌紐約牛排拼培根蝦 950$ 美國紐約牛排6oz搭配培根串蝦，一旁附有克里歐芥末醬和波本威士忌烤肉醬，醬料搭配超美味加分 ▽ 南方炭烤鮭魚風味飯 590$香烤鮭魚淋上宮保辣醬，和水果風味茉莉香米飯一起吃非常搭，香辣酸甜多重味覺感受，鳳梨莎莎醬🍍和橘子片點綴，完美襯托出食材炭烤風味🐟 ▽ 百香果摩西多 220$ / 小黃瓜摩西多 220$ ▽ 鳳梨薄荷冰茶 180$ / 忘憂鮮果園 290$ 四款全新飲品也都很值得試看看！其中最喜歡鳳梨薄荷冰茶這杯，以伯爵紅茶為基底，融合新鮮鳳梨和薄荷葉，酸甜解膩 - ◇店家資訊◇ 地址：台北市信義區忠孝東路五段8號2樓 營業時間：11:00-23:00 電話：(02)2720 3579 - 歡迎追蹤我的IG帳號: @hana.foodie_ https://www.instagram.com/hana.foodie_/ 邀約合作📩私訊or信箱: yhsien1202@gmail.com 喜歡我的文章可以按讚收藏起來~ 或是追蹤Instagram會有更多美食資訊分享 IG: @hana.foodie_ / FB: 哈娜の生活日常

台 中 好 吃 ｜ 黎 明 福 利 餐 廳

嗨！大家這周過得好嗎？🤗今天結束就可以放假啦！有想好假日要去哪裡玩了嗎？🥰如果有要跟家裡長輩或是朋友聚會可以參考今天我介紹的這家喔！便宜又實惠！雖然不是現在那種網美文青風格，但是對於小資跟熱愛合菜的朋友是很適合的！以下菜色是我二次回訪集結一起，請慢慢享用喔～❤️▼入口處 第一次到訪在黎明新村裡面迷路好一陣子才找到入口～而且當晚風還蠻大的，剛停好車就一陣大風捲得地上葉子滴滴噠噠（乾葉子聲音）覺得非常像去到異世界食堂😂😂😂 ▼五更腸旺 超下飯的！只是這道上來不要急著吃，要讓他多滾一下入味～當時我們都急吼吼的舀來吃，覺得是不錯但怎少一味的感覺？🤔等到後半我們再吃才驚為天人，花椒味道整個散出，才點亮了這道菜👍▼宮保雞丁 香辣微微甜，又是白飯殺手！時不時會咬到花椒迸出辛香（不喜歡花椒的朋友要注意一下喔！🤣然後呀～雞肉有先炸過再炒，咬下去裡面肉是嫩的！是我喜歡的宮保雞丁類型🥰（外面有一派是整個勾芡到會以為自己點了燴飯的，我完全不行～😭▼蔥爆牛肉 料多實在，聽朋友說是很正宗的蔥爆牛肉👍因為不能吃牛所以無法形容😭，只好等大家自己嘗試？朋友覺得是可推薦的～▼酥炸肥腸 看照片就知道外層薄酥脆、裡面也清理得很乾淨！還保有濕潤多汁，沒有異味而且也不會像橡皮筋一樣要咬很久～👍👍👍喜歡大腸的朋友們不要錯過喔！❤️▼雪菜肉絲 這是目前菜色裡唯一讓我覺得可以不用再回點的一道😅味道不差但跟我喜歡的雪菜肉絲不同～味覺是很主觀的，或許我不喜歡但別人覺得很不錯也很難說～都可以嘗試看看的！🤗▼炒豆苗 上來整盤油光水嫩的有驚艷到我！豆苗脆再配上一點蒜香提味，真的是一盤很清爽的炒菜！（神奇的是他看起來很油亮，但吃起來不油？）其實我不是很愛吃蔬菜的人，但是這盤真的有對到我胃口😍▼酸菜肚片湯 重口味的菜色吃完當然要來清爽的湯！豬肚也是整理的很乾淨，酸菜吃得出來是自然發酵，喝起來舒舒服服～瞬間把味覺煥然一新～讓人意猶未盡，感覺可以全部再來一盤😁😁😁▼梅干扣肉｜這邊開始是第二次回訪 這是第二次跟朋友回訪，終於點到上次沒點到的菜色！梅干扣肉的肉片很薄，但是蒸得很軟爛，入口即化～但這道本體不是肉，是他的梅干菜啊！梅乾菜整體已經煮得很軟，吸飽鹹甜的肉汁配上白飯真的是只能連扒好幾口都不想講話！😍▼魚香烘蛋 朋友稱讚這道的魚香做得很棒！（但我駑鈍吃不懂魚香對他印象就是蛋香很讚、酸甜好吃！而且超大盤差點吃不完！🤣🤣🤣▼乾煸四季豆 幾乎每桌都會有這一道，酥酥香香不知道為何會一口接一口？很喜歡他的蔥蒜，忍不住一直夾來吃，四季豆的魔力也太厲害了吧?!🤔▼玉米雞 因為是吃玉米飼料，所以皮會黃黃的玉米雞～不是這道裡面有包含玉米喔！這道印象中是冷盤，醬料很襯雞肉，所以吃起來特別鮮美～肉的部分也很有彈性，不是那種沒有嚼勁的口感，喜愛吃這種白切雞型的不要錯過～ 但是千萬要注意：👉 玉米雞只有假日提供喔！👈▼酸菜白肉鍋 這道拜託必點！本來以為酸菜肚片已經很讚了！沒想到這道直接變成王者！酸白菜、白肉片、豬血、貢丸、豆腐...我的天啊！超級豐富實在！酸白菜酸味很溫和自然回甘，外帶回家可以吃好幾餐😋冬天好適合外帶一包回家，火鍋料其他什麼買一買就可以過好幾天啦！🤣黎明福利餐廳最強王牌真的就是酸菜白肉鍋！👑👑👑👑👑雖然年後有漲價，但真的還是很划算～- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 黎明福利餐廳我陸續回訪共三次（含外帶），真的吃不膩！價位便宜、物料實在，雖然有略漲價但還是很值得推薦！👍👍👍 只是裡面裝潢都是很古早以前，進去都有種時光倒流的懷念感～建議前往用餐前都要電話預約訂位喔！因為真的超多人光顧～要外帶也要先電話預訂再去拿，不然就只能坐在旁邊看別人桌上菜色流口水了😢 之後有機會，應該會慢慢把他們的菜色全攻略下來！（除了牛以外😭😭😭對了！他們的宮保皮蛋也好好吃，先炸過再炒都是下飯狠角色👍👍👍京醬肉絲也是滿滿一盒子的肉，甜口好下飯！🥰🥰🥰以前上班時候怎沒想到外帶？可以分成二天便當主菜，再自己燙個青菜什麼補上就不用那麼辛苦想要帶什麼便當了？👏👏 可惜一切都為時已晚～～🤣🤣 好啦～這週終於開始努力寫食記，累積好幾個食記都還沒寫！很迫不及待的想分享給大家，一起在美食的地圖上航行吧！💪💪💪 黎明福利餐廳｜內用、外帶｜無外送地址：台中市南屯區干城街93號（黎明新村裡）電話：04-2252-7114 / 04-2252-4806（早上10點即可電話預約外帶/訂位）營業時間：週二～週日 中午11:30 - 14:00 · 晚上17:00 - 21:00｜週一公休 FB：黎明福利餐廳再訪意願：🍖🍖🍖🍖🍖 ✨如果喜歡我的文章，請動動小手，點點愛心給我鼓勵！✨我的IG會不定時更新，歡迎追蹤喔！✨哇ㄟIG低家喔！👉 史塔拉露露（大師姐亂亂吃） ＃台中美食 ＃台中美食推薦 ＃黎明商圈 ＃黎明商圈美食 ＃黎明新村 ＃黎明新村美食 ＃黎明福利餐廳 ＃南屯區美食＃台中合菜 ＃熱炒 ＃聚餐 ＃老味道 ＃眷村菜 ＃史塔拉露露 ＃大師姐亂亂吃 ＃波波黛莉 ＃波波發胖 

淡水福來餐廳【台北淡水】淡水老字號中餐依舊寶刀未老~料多火侯足! CP高高｜淡水美食｜台北美食｜淡水合菜@小女張氏

據說福來在淡水已有多年歷史 因為長輩生日而有機會吃到合菜 沒想到出乎意料的好吃，果然寶刀未老 ◆ 福來的環境 屬於偏舊型的中式餐廳 大多是圓桌，有包廂也有開放式用餐區 服務人員也多是阿姨等級 蠻適合一家大小及有長輩來用餐 位於熱鬧的淡水老街上除了周邊停車場外 也可提前告知餐廳，旁邊小巷可以停個2~3台車 ◆ 整體餐點 今天點的是10~12人的圓桌套餐 雖說和喜宴裡會碰到的菜色雷同 但每道菜都有一定的滋味，份量都很足夠 小女覺得和喜宴菜色比起來福來更好吃，用量也更大方 我們是吃到撐住~超飽 生魚片拼盤 魚處裡的都蠻OK的 沒有腥味，部位的等級屬於一般中式餐廳常見的狀態 也沒有魚筋咬不動的狀況 開胃菜三拼 炸肥腸、鮑魚沙拉、五味章魚 鮑魚和章魚較常見，口感都蠻Q彈的也無腥味 醬汁味道就很台式，大家可以想像到的味道 倒是炸肥腸較少會出現在拼盤 肥腸雖不到酥脆但色澤漂亮，口感軟Q軟Q也不錯 加點 - 龍蝦沙拉 龍蝦沙拉不在套餐裡，卻是人人都推的招牌 吐司炸至金黃，真的有脆 美乃滋的乳化讓口感非常滑順 既不過甜也不膩口 雖然小女沒特別感受到龍蝦的口感 但真的好吃，那種神奇的感覺就像洪瑞珍三明治 看似簡單，但讓人一口接一口停不下來 蒸蛋蝦 造型倒是蠻特別的，小女在其他中餐廳沒吃過 蒸蛋口感較紮實，味道簡單就是蝦蒸蛋~哈 燴九孔 九孔顆顆飽滿，稍微有點豆瓣調和醬下去燴，也還不錯 豬腳麵線 有點像是紅燒清湯版的的豬腳麵線 豬腳不會太柴，皮也有Q 烤全雞 雞肉不乾柴，味道中規中矩 佛跳牆 這甕佛跳牆燉煮滋味之濃香 ​​​​​​​雖然沒有魚翅鮑魚，但佛跳牆的食材也是滿滿一甕 該有的鳥蛋、豬腳、芋頭、肥瘦肉....零零總總樣樣不缺 吃得很滿足，這甕佛跳牆小女很推 ◆ 整體來說 因為當日是為長輩祝壽也不好意思耽誤大家吃飯 所以有蠻多道菜色沒有介紹到 但總體來說，如果一般喜宴菜色是70分 那福來可以給到85分 一則是食材用量真的大方，不像有些喜宴菜給的量都"很剛好" 而且上菜很快，完全沒有等待或餓到肚子 二則，味道以中式為主，雖沒到創意或驚豔之舉，可每道菜平均發揮 都是有一定的功夫，海鮮一切ok沒有出格，且其中幾道都讓人吃了還想再吃 三，環境服務這塊屬常規，一般舊式中餐廳的裝潢 以及阿姨們熱情又隨興的服務~哈! 是說真的很適合幫長輩慶生 一家大小團聚的餐廳


【台中美食】金典酒店| 栢麗廳 自助百匯吃到飽，異國料理種類超多，海鮮超澎湃，搭乘BRT至科博館站很方便，還不來吃爆

位在西區健行路與美村路交叉口的金典酒店，與商場結合延伸金典綠園道，好逛又好買，不過別忘了飯店內還是有美食的，金典酒店12F的栢麗廳，主打豐富海鮮及異國料理吃到飽，就讓蘇菲帶你進去吃囉~ - ✅種類多元，隨季節更換菜色 ✅鄰近BRT科博館站，交通方便 ✅家庭、公司聚餐都方便 - ⚠買餐券比較划算 ⚠波士頓龍蝦放題只要 $1,980+10% ⚠兒童收費不同，分4-6歲及7-12歲（下方內文價位表有資訊） ⚠用餐可以停地下停車場 栢麗廳-外觀、用餐環境 位在金典酒店12樓，與金典綠園道電梯不同，無法互通唷，須進入飯店的電梯搭乘，目前一直持續有無限龍蝦放題活動，只要$1,980元+10%，座位區空間很多，走道也很大，寬敞明亮，取餐很方便 - - - 👉用餐價位 (截自金典酒店官網) 成人 👉用餐時間 早餐 06:00-10:00 午餐 11:30~14:00 (每週三、四、五、六、日) 晚餐 18:00~21:00 (每週三、四、五、六、日) 下午茶 14:30~16:30 (每週五、六、日) ⚠建議先電話預約，訂位電話：04-2324-6111 這次蘇菲與家人用餐，吃晚餐的時段，不敢說是菜色種類選擇很多，但豐富的精緻菜色總是會讓人耳目一新，蠻多都是蘇菲喜歡的菜色，以下為大家介紹 👉海鮮冷盤區 冰鎮白蝦、螃蟹、冰捲、蛤蜊沙拉、醉雞、泰式魚皮等等 白蝦超大，鮮甜新鮮，泰式清炒蛤蜊，魚皮很開胃。 - - - 👉燒臘區，想吃啥就告訴師傅吧~~ - 👉現冲牛肉湯 喝了溫暖熱湯，開始吃熱食是很不錯的選擇，蘇菲加了香菜，看想加什麼提味都ok - 👉熱熟食區 食物種類也相當多元，找一些蘇菲愛吃的介紹😋😋 麻辣小龍蝦、台灣紅燒牛肉、韓式辣炒牛肉、豆酥蒸魚、胡椒烤鳳螺、花雕雞等 - - 👉現煮拉麵、燙青菜 除了可以點拉麵還可以搭配新鮮蔬菜。點乾的燙青菜在加醬也行 - 👉湯品 湯品種類算多元，現煮得唷，蛤蜊湯、鮮魚湯、泰式冬蔭功湯、剝皮辣椒雞湯 蛤蜊超大顆飽滿、新鮮好喝 👉現煎專區 現煎菲力、天使紅蝦 菲力真的超嫩多汁，非常好吃，完全可以為了他回訪😋😋😋 現煎都需要排隊，大家請各自努力 - 👉甜點水果區 各式各樣琳瑯滿目的甜點，還有手工小蛋塔，現做舒芙蕾鬆餅 現做舒芙蕾，熱熱的搭配楓糖漿很讚👍👍 - - - - 👉水果區 👉冰淇淋是哈根達斯 👉餐後記 到 #金典酒店 柏麗廳用餐，不止一次，他們家的現煎菲力真的好好吃😋超軟嫩，多汁，吃完都還是會懷念的那種，其他菜色也都蠻用心的，真心覺得好吃-平常吃過的buffet 也不只一家，不過菜色雖然多元，想吃的或是好吃的菜色可能就那幾道，但但但是！不得不說金典酒店的 #柏麗廳 大概有七成菜色，都還蠻符合蘇菲的胃🤤🤤補餐速度也非常快，每種料理都想嘗試一下，菜色也會不定期更換，相當有誠意，認真推推👍👍 金典酒店-栢麗廳 回訪率 💛💛💛💛💛 CP值 💛💛💛💛🖤 🏠台中市西區健行路1049號 12F - 🈺早餐 06:30~10:00 (每日) 午餐 11:30~14:00 (每周 三、四、五、六、日) 下午茶 14:30~16:30 (每週五、六、日) 晚餐 18:00~21:00 (每周 三、四、五、六、日) - #台中#台中美食#台中吃到飽#buffet#龍蝦#波士頓龍蝦#台式料理#泰式料理#茶碗蒸し#生魚片#菲力#菲力牛排#天使紅蝦#台中西區美食#金典酒店#金典綠園道#柏麗廳#現沖牛肉湯#taichung#taichungfood#taichungtravels#taichungfoodie#taichungcity#蘇菲愛吃🙋🏻‍ ------------------------------------------------------------- 👉請追蹤蘇菲IG，會不定時更新打卡景點及美食分享唷!! 🔎sophie810620 #新手小編 🔎sophie810620 https://www.instagram.com/sophie810620/

[媽咪來開箱]原漬物小菜系列~讓餐桌菜色變的更豐富，煮婦的好幫手~

有時候煮完菜不管怎麼樣都覺得好像少樣菜 這時候冰箱內有原漬物就能解決這樣的窘境 開胃的冰涼小菜簡單上桌讓餐桌多了一些不一樣的菜色 原漬物共有四種小菜：冰梅釀番茄、韓式泡菜、黃金泡菜、黃金小黃瓜 每一種都有不同風味口感~ 冰梅釀番茄 使用當季的新鮮番茄 加入話梅醃漬 口味酸酸甜甜的非常開胃 很多汁的新鮮番茄 尤其直接從冰箱拿出來食用 冰涼酸甜多汁的口感 是一款小朋友也很喜歡的小菜~ 韓式泡菜 嚴選新鮮大白菜 搭配獨門醬汁醃漬而成 酸甜中帶點辣的口味 最喜歡吃白菜梗的部位 有一定的厚度爽脆的口感 再加上韓式口味酸甜辣交織 跟年糕肉末炒一炒就是一道美味的泡菜料理了~ 黃金泡菜 我超級喜歡豆腐乳的料理 所以這款黃金泡菜整個讓我愛不釋手一口接一口 新鮮大白菜的爽脆充滿豆腐乳香氣 偏甜一點的口味，較不敢吃辣的可以試試這款 黃金小黃瓜 跟一般涼拌小黃瓜不太一樣 多了豆腐乳香氣 甜甜鹹鹹的口味很中我的心 非常爽脆的小黃瓜 金黃色的醬料讓人口水直流 忍不就吃完一罐了~ 有時候簡單煮個拌麵再搭配原漬物的小菜一起吃 就是相當清爽且不油膩的一餐啦~ 原漬物官網 https://www.yuanzihwu.com/ 原漬物粉絲專頁 https://www.facebook.com/yuanzihwu/ #原漬物 #冰梅釀番茄 #韓式泡菜 #黃金泡菜 #黃金小黃瓜 

【便當特展】長方形盒子美味飄香 便當特展串起世代記憶（展覽回顧）

「便當」一詞源自日語「弁当」。長方形的盒子裡裝著各式菜色作為隔天的午餐，相信「帶便當」是在許多人成長過程中少不了的回憶。 雖然位於迪化207博物館的《便當特展》已撤展，但是還是帶著大家再次回味。 火車「食」光：鐵路便當 提到便當，絕對不能忘記經典的鐵路便當！​《便當特展》裡找來了悟饕池上便當介紹從第一代到第三代菜色的變化。 過去他們製作飯包在月台叫賣，以桂竹葉包裹菜色，如今這種景象雖不復見，卻能在此重新回味。 第一代池上飯包內容：豬肝、卜肉、蛋餅、梅子、烤肉乾、蝦子炸、黃菜頭、瘦肉片，以桂竹葉包裹。 第二代池上飯包內容：豆干、滷蛋、香腸、燒肉、後腿肉、蔭瓜、卜肉、梅子、蝦子炸、黃菜頭，改用木盒包裝。 第三代池上飯包內容：豆干、滷蛋、香腸、嫩薑、燒肉、蔭瓜、卜肉、梅子、後腿肉。 包飯 另外一種則是「包飯」服務，早期許多公司行號有提供員工午餐或晚餐，就是採用「包飯」，由包飯業者提供四菜一湯的合菜及到府送餐服務，但是隨著衛生疑慮的考量，包飯也漸漸消失了。不過大稻埕目前至少還有兩家包飯業者：天祿便當和阿泉包飯。 如果該店家是包飯常客，就會有專屬的鐵盒，「大展」便是某間店家名。 對於包飯，有些人喜歡，有些人討厭。 不能外帶的便當盒 在歷史課本裡必定會提到的波麗路餐廳，內用時咖哩飯和法國鴨子飯這兩項餐點會以便當盒盛裝以保溫，希望讓顧客回憶母親便當的溫暖。 不能外帶的便當盒，對於便當作為「帶著走的食物」，也是一種新的詮釋。 各式各樣的便當盒 從各式各樣不同的便當盒，能夠一窺臺灣的飲食文化，這裡展示了包含肥料公司、藥廠為廣告宣傳而發行的便當盒，以及農會、台鐵的紀念款便當盒。 下圖左下兩個為警總及陸軍尺寸特別大的便當盒。 架子上放著跟收藏家借來的便當盒，有的便當盒甚至還能插進筷子，方便攜帶，也可以讓便當盒卡得比較緊，這種生活智慧實在是太聰明了。 下圖這一排鋁製便當盒上，刻有花卉、龍蝦圖案，非常精美！ 在沒有提供營養午餐的年代，抬便當是很多人小時候的回憶。打開蒸飯箱時混雜著各種菜色的味道，或許也是大家在吃便當覺得心情複雜的原因，菜色不一樣，味道卻一樣XD 而在《便當特展》中，除了實體展品外，也有許多攝影家的作品，前往四樓的走廊上張貼許多剪報和老照片。 帶你複習展覽去 《便當特展》現場展示的便當盒不只意圖使人肚子餓，也讓我們的記憶回到過去，想起小時候吃飯的那些時光。而「帶便當」雖然是一件很平凡很日常的事，隨著時代變遷卻有巨大的變化！⁡ 讓《便當特展》策展人王貞懿​親自說給你聽，還有民眾最真實的回饋心得！ ❏ 收聽完整內容請點此 《便當特展》展覽資訊 便當特展地點｜迪化207博物館3樓展覽空間展期｜2021/05/07 ～ 2022/01/03票價｜免費 「帶便當」看似平凡且日常，隨著時代變遷卻有巨大的變化，《便當特展》讓我們的記憶回到過去，想起那些或許美好、或許苦澀的用餐時光。 藝文雙響炮 聽藝文，點燃你的藝術魂歡迎追蹤我們的臉書粉專及Instagram，了解藝文大小事！

沒錢吃瓦城？！那要不要來吃多達數十種菜色的泰式自助餐｜ 聯合泰式自助餐

📍Taichung,Taiwan 📌 聯合泰式自助餐 IG:https://www.instagram.com/yydfoodiebear/ PIXNET:https://littlelall.pixnet.net/blog?utm_source=PIXNET&utm_medium=navbar&utm_term=my_blog DCARD:https://www.dcard.tw/@yydsll116 — 可撥窮學生或者小資族一定常常吃自助餐 但你吃過泰式的自助餐嗎🤔️ 跟我一樣吃不起瓦城但又想激烈爆炸猛吃各種泰國菜 絕對要來這家😁位於台中工業區附近 是許多上班族跟附近榮總澄清醫院員工愛店🤩 多達幾十種菜色任君挑選 最推必吃就是炒泡麵😁吃一次完全回不去 有種特殊醬料的感覺可能是涼拌青木瓜之類的酸甜沁涼 還有打拋豬 椒麻雞 綠咖哩 蝦餅等等主流菜色 其他菜色我吃過的是都沒有踩雷就看個人喜好囉～ 不過有個‼️重要提醒😨這家不是稱重是老闆目測 所以有時候其實還滿貴的🤔️😅不是非常平價自助餐 只是比瓦城便宜而且菜色更多而已😆 — 🌛營業時間：星期日公休，其他天11：00-14：00，17：00-20：00 🍴地址：台中市西屯區中工三路58號 ☎️電話：04-23509065

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