[發胖日記-晚餐篇]台北大安區｜燒酒烤烤豬｜全程桌邊待烤，極致純淨餐桌饗宴

[發胖日記-甜點篇]台北大安區｜燒酒烤烤豬｜全程桌邊待烤，極致純淨餐桌饗宴

造訪時間: 2024/12/07 燒酒烤烤豬開在遠東SOGO 台北忠孝館附近，主要販售韓式料理，主打天然豬肉及有機蔬菜。用餐人數多，不想等待的話，建議可以先在網路上預約。 線上訂位: > #靈感日日村#日更#靈感日日村規劃#國內旅遊#台北 #一日遊 #晚餐 #韓式料理 #桌邊待烤 台北晚餐推薦｜燒酒烤烤豬 01. 燒酒烤烤豬｜環境介紹 因為是韓式烤肉餐廳，店內的氣氛類似居酒屋比較吵雜，有些客人會在門口抽菸，菸味會飄進來不太舒服。 店內設有小菜自助 02. 燒酒烤烤豬｜菜單介紹 菜單: > 燒酒烤烤豬的菜單其實從goole map內點進去，就可以看到，線上菜單寫得蠻清楚的，我們點了吃胡蘿蔔長大的豬(五花)500元、韓式洋釀炸雞360元、豬豬石鍋拌飯260、雪碧50元，加上服務費總計是1287元。 胡蘿蔔長大的豬(五花)500元 服務人員會在後方待烤，烤之前會詢問是否需要拍照，再開始進行待烤作業。烤好的五花肉搭配生菜非常好吃，不會太油膩，美中不足的是生菜分量比較少，肉吃一半生菜就沒了好傷心。 韓式洋釀炸雞360元 韓式洋釀炸雞意外好吃，美中不足的是有骨頭，品嘗起來不太方便 豬豬石鍋拌飯260元 上菜後服務人員一樣會幫你攪拌，由於我們用餐時間已經蠻晚的，因此我沒有拍到攪拌前的畫面，有興趣的小兔精可以自行在google map參考他人拍攝的照片。 餐後店家有附贈1支香蕉口味冰淇淋，本來以為兩個人點這些量會吃不飽，沒想到意外挺飽的。 燒酒烤烤豬｜店家資訊 「燒酒烤烤豬」資訊 地址：106台北市大安區大安路一段51巷22號 電話：0227819991 營業時間：周一休息; 周二至周日 12:00-14:00; 18:00-21:00 價位: 600-800元/每人 線上訂位: > 線上菜單: > [交通] 汽車停車場/機車停車場：無/路邊停車格

【台北美食】黃記魯肉飯附菜單，榮獲2024米其林必比登及2021亞洲之粹，在地飄香30多年，中規中矩的味道-近晴光商圈

這間黃記魯肉飯榮獲了2021亞洲之粹及2024米其林必比登的殊榮，也成為不少來台觀光客的必訪名單之一。 晴光市場周邊的美食也很多，阿圖麻油雞、十巷咖哩、晴光紅豆餅、脆皮甜甜圈、欣葉台菜等等代表台灣的美味小吃。記得先劃單，叫號碼付錢後，內用則會叫號入座，等候的時候不會太久。 菜單上除了經典了魯肉飯，還有便當可選擇。 魯肉飯 小 $35白飯不是粒粒分明，而是黏性較高的米飯，魯肉的滷汁是偏肥肉較多，不會死鹹。 白飯的口感有一點讓這碗魯肉飯不那麼完美，就Ruby個人而言，偏愛粒粒分明的白飯，這點會影響整體的口感。 魯筍絲 $40 筍絲的香氣十足，口感清爽不會過於油膩，雖用魯的，保留了筍絲的脆口感。 赤肉羹 $55羹湯的高湯用柴魚熬製，柴魚香氣加上紮實的肉羹，加了胡椒粉及烏醋，更有層次感，算是傳統古早味的口味。 黃記魯肉飯的菜口味比較傳統，口感不一定是最完美，但卻有傳統手藝與道地的台灣味，如果你有機會來台旅遊，帶著外國朋友來這裡品嘗，也是個不錯的選擇。 【店家資訊】👉黃記魯肉飯🏠台北市中山區中山北路二段183巷28號☎️02 2595 8396⏰PM11:30~PM20:20 此篇文章為Ruby自費用餐，文章內容為自身感受， 而每個人對於食物喜愛的口味不一感受因人而異。因物價波動幅度大， Ruby以當時吃的價格寫文，正確的價格還是要以餐廳為主。 圖片皆為Ruby拍攝與完成，❌請勿盜用或是抄襲，否則依法追究請愛惜自己的羽毛❌ RUBY推薦指數(滿分五顆星)價格 ⭐⭐⭐美味 ⭐⭐服務 ⭐⭐⭐回訪率⭐⭐交通 ⭐⭐⭐⭐ Ruby很愛吃美食、👩‍🍳愛烹飪，也非常喜歡一個人去旅行🛫， 目前住在台北，食記大部分的都在雙北地區， 想要用文章與照片記錄我的美食旅遊生活與大家分享。 要把我最真實好吃好玩的感受分享給看文章的你們知道。 既然都看到這裡了給Ruby大大一個讚及追蹤有你的支持和鼓勵 。 💁‍♀️粉專 【 RUBY說美食享受旅行 】 💁‍♀️歡迎追蹤訂閱我的美食 IG: tour_ruby0530 💁‍♀️ RUBY說美食享受旅行 YT 💁‍♀️ RUBY說美食享受旅行 TikTok ​ 看更多美食旅遊食記 如合作請寄信👉 tourruby0530@gmail.com 或是 FB粉專私訊， 每一封信不管有沒有要合作Ruby基本上一定都會回信， 如3天內沒回應該是有遺漏，麻煩再重信寄信一次，感謝🥰🥰。

[台中豐原] 覓湯庭園鍋物｜必點石爆蝦｜＄278元起即可享用平價鍋物｜附設親子沙坑｜自己DIY特條飲品喝到飽｜內附菜單

豐原超好吃的私房鍋物你吃過了嗎？！就是這家『 覓湯庭園鍋物 』，店內滿滿彩繪，還有無臉男陪伴用餐，只要＄278元起，就可以享用平價鍋物，另外也有2人、3人專屬套餐，飲品、週邊熟食通通吃到飽，隨餐附贈咖啡，飯後還可以享用超好吃的冰淇淋，不要看這家火鍋平平無奇，老闆可是每天耗時6小時熬製湯底，鮮甜好喝、用料實在，不用沾醬就很好吃，喝不完的湯底，打包帶回家還可以煮成粥享用，必點隱藏菜單『石爆蝦』，搭配自製沾粉真的超好吃！ 覓湯庭園鍋物 店家資訊 粉絲專頁請點我... 官方ＩＧ請點我... 線上點餐系統 掃描QR Code就可以直接線上點餐 菜單 先選擇湯底、肉品、最後附餐 備註：餐點皆附菜盤、咖啡乙杯、飯後甜點乙份，飲料喝到飽、週邊熟食吃到飽 雙人套餐 三人套餐 極致雙人套餐 極致三人套餐 台中市113敬老活動 用餐環境 這家的出入口位在右側，你會看到湯婆婆油屋門簾，過橋之後、撥開門簾，就可以進到店裡用餐啦！有空也可以停下腳步看看，關於覓湯鍋物的小故事喔～ 而門口的左邊，有一區小孩可以遊戲的沙坑，因為屬於半戶外，小朋友在遊玩時會需要家長陪同，以免小朋友玩太瘋跑到馬路上喔！ 店內環境蠻寬敞，採光也很好，還有滿滿的彩繪，讓我最為驚艷的是，雖然說是火鍋店，但店內竟然沒有討厭的火鍋味 除了外面的座位外，再往裡面走裡還有座位，可以容納蠻多客人 有幾桌還會有無臉男陪你吃飯，拍照起來也很出片 往內走的右手邊，就會看到自助區，飲料、熟食無限享用 醬料區屬於比較基本的：辣椒、蔥花、蒜泥、沙茶、將由、白醋、烏醋，可以自己調配專屬沾醬 筷子、湯匙則在醬料區旁邊的盒子裡 在飯鍋裡的是很好吃的鴨血、豆乾，可以無限享用 飲料有奶茶、綠茶、冰沙，喝膩了一般綠茶，還可以加入不同風味的糖漿，自己DIY手搖飲，老闆還貼心地把DIY步驟貼在牆上給大家參考喔～ 雙人套餐＄899 如果你跟我朋友一樣，食量大又想要多樣化，很推薦點雙人套餐，可以任選兩個風味鍋底、兩個菜盤、三盤肉品、一盤海鮮，滿滿一桌，超豐盛！ 菜盤的菜量給的很足，還有少見的超長蟹肉棒～ 這家店最厲害的就是他們家的鍋底，老闆每日耗時6小時熬煮，湯頭鮮甜不說，吃不完的湯底，很適合帶回家，加點白飯下去煮粥吃，我選擇蒜香風味，裡面滿滿蒜頭，湯頭越煮越濃郁，不用沾醬就很夠味 南瓜鍋也是必點之一，老闆使用新鮮南瓜下去熬煮，會越煮越濃稠，南瓜香氣濃郁順口，值得一點！ 海鮮也很新鮮，透抽煮完後，不僅不縮水、沒腥味，吃起來Ｑ彈好吃 隱藏菜單｜石爆蝦 $260 這是最新推出的隱藏菜品，使用新鮮白蝦，會在桌邊製作，儀式感滿滿，等待煙霧消散後，即可開蓋享用！ 每隻白蝦都很肥嫩鮮甜，蝦殼超好撥，必須搭配老闆特製沾粉，無論沾肉、海鮮，吃起來會更鮮甜喔！ 想用完餐點後，隨餐都會附贈一杯自家的研磨咖啡，喝起來順口不澀 還有每次來讓我思思念念的特製冰淇淋，整個吃下來，超級飽外，還很滿足！ 推薦給喜歡吃火鍋的你，下次有來豐原，可以來吃吃看喔～ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ [ 繼續閱讀 ] [台中豐原] 茶喀堡 TEA X BURG｜只要步行5分鐘!豐原後火車站中西式早午餐｜滿滿肉的厚實感！墨西哥辣肉醬手拍牛｜內附完整菜單 [台中西區]台中麻辣大腸麵線香雞排花枝丸｜隱藏在SOGO附近巷弄排隊銅板美食｜店內只賣4樣商品｜必加靈魂辣菜脯｜內附菜單 [ 台中南屯 ] 桀壽司日本料理｜只要$1380就可以吃到8道精緻日式無菜單料理｜使用當季新鮮食材 [台中西區] 翌日十彡｜台中寵物友善日式小食堂｜糰子控必點！外酥內糯日式烤糰子｜店內還有2隻可愛貓貓店長喔！內附完整菜單 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 如果喜歡我的分享可以追蹤以下平台喔＾＾ https://linkgoods.com/yaping 團購社群👉 🌟周周搶便宜 限量不等人🌟 #豐原沙坑 #親子餐廳 #台中豐原 #台中景點 #萍姐愛分享 #覓湯庭園鍋物 #湯婆婆油屋 #台中親子餐廳推薦 #豐原最大沙坑 #韓式泡菜鍋 #獨家布丁冰淇淋 #網美拍照景點 #網美餐廳 #台中火鍋店推薦 #台中豐原火鍋推薦 #豐原私房鍋物 #豐原親子餐廳推薦 #國內旅遊 

【板橋小吃】鄧肉圓板橋店-附菜單，少見的脆皮炸肉圓，表皮酥脆，醬料偏甜-裕民街夜市｜Ruby說美食享受旅行

每次經過裕民街夜市，Ruby總是被琳瑯滿目的小吃吸引。Ruby最常去吃的就是56巷口湯包、炸雞世家、阿益滷肉飯、燒仙草這些都是經典台式美食。 最近Ruby在裕民街夜市裡發現了一家新開的店家，推出很少見的脆皮肉圓，新開幕有買一送一的優惠，讓我想要嘗試看看。 菜單上有除了肉圓還有甜不辣、排骨飯、滷肉飯及多種小菜。 脆皮肉圓 $50因當天內用人多就選擇了外帶貼心地在包裝上割了一個小洞，防止水蒸氣讓脆皮變軟，這點真的是很周到。 金黃色的脆皮肉圓，表皮炸得酥脆， 脆皮港式蘿蔔糕-小 $50用炸的方式，外層酥脆，內裡則是細膩的口感。醬料的味道偏甜，還是滿不錯的，有請店家加辣椒但似乎忘了，讓蘿蔔糕少了一點層次感。 雖然這道蘿蔔糕的表現較為普通，但搭配上熱騰騰的脆皮口感，還是不錯。 雖脆皮肉圓偏小，價格稍微偏貴，如果要吃飽可能要點飯類或是會有飽足感 ，如果重口味的也可以拿到醬料區添加。 但考慮到這是新開的特色小吃，還是值得一試。下次有機會再來試試其他餐點，期待會有更多美味驚喜。 【店家資訊】👉鄧肉圓板橋店🍽 FB官方粉絲團請點此 / IG官方粉絲團請點此🏠新北市板橋區裕民街90號⏰PM16:30~PM22:00 此篇文章為Ruby自費用餐，文章內容為自身感受，而每個人對於食物喜愛的口味不一感受因人而異。因物價波動幅度大，Ruby以當時吃的價格寫文，正確的價格還是要以餐廳為主。 圖片皆為Ruby拍攝與完成，❌請勿盜用或是抄襲，否則依法追究請愛惜自己的羽毛❌ RUBY推薦指數(滿分五顆星)價格 ⭐⭐⭐美味 ⭐⭐⭐服務 ⭐⭐⭐⭐⭐回訪率⭐⭐交通 ⭐⭐⭐ Ruby很愛吃美食、👩‍🍳愛烹飪，也非常喜歡一個人去旅行🛫，目前住在台北，食記大部分的都在雙北地區，想要用文章與照片記錄我的美食旅遊生活與大家分享。要把我最真實好吃好玩的感受分享給看文章的你們知道。既然都看到這裡了給Ruby大大一個讚及追蹤有你的支持和鼓勵 。 💁‍♀️粉專 【 RUBY說美食享受旅行 】 💁‍♀️歡迎追蹤訂閱我的美食 IG: tour_ruby0530 💁‍♀️ RUBY說美食享受旅行 YT 💁‍♀️ RUBY說美食享受旅行 TikTok ​ 看更多美食旅遊食記 如合作請寄信👉 tourruby0530@gmail.com 或是 FB粉專私訊， 每一封信不管有沒有要合作Ruby基本上一定都會回信， 如3天內沒回應該是有遺漏，麻煩再重信寄信一次，感謝🥰🥰。

台北東區無菜單日料！憲哥、瘦子都造訪的隱藏版高級美食

【一貫五百萬的壽司，你吃過嗎？】 《小將割烹‧壽司》的創辦人阿忠師，以自身的奮鬥歷程詮釋了堅持與夢想的深刻價值。他是一位來自嘉義的逐夢者，從零開始，憑藉無比的毅力和對高級日料的執著，逐步奠定了在台北高端日料市場中的領軍地位。懷抱著開設高級日料店的夢想，阿忠師於20年前隻身北上，展開了一段日以繼夜、堅韌不拔的奮鬥之路。 為了生計，他白天全職工作，晚上則在日料店擔任學徒，日復一日忙碌至深夜，次日又匆匆投入日間工作。這樣的高壓生活，他持續了五年。在這期間，他師從一位嚴謹的日本料理大師，接受正統的日式料理技法訓練，精研對食材的挑選、處理與烹調的細節，最終累積了寶貴的經驗與創業資金。 九年前，阿忠師終於創立了屬於自己的高級日料店——《小將割烹‧壽司》。開幕當日的感動至今歷歷在目。經過超過3200天的精進與淬鍊，這間餐廳已累積接待逾萬位客人，並成為台北日料市場的翹楚。他堅信，每一貫由精選當季食材和無限匠心雕琢而成的壽司，皆如藝術品般珍貴，其價值無可估量。 【傳統與現代的交融，詮釋極致日式料理】 阿忠師堅守「和食」精神，以當季最頂級的新鮮食材為基礎，融入創新技法與現代美學，讓每一道料理都體現出傳統與創意的完美平衡。《小將割烹‧壽司》以無菜單料理的形式，為饕客帶來超越味覺的沉浸式體驗，其精緻的板前壽司和細膩刺身更成為餐廳的招牌之作。 如今，《小將割烹‧壽司》不僅是高級無菜單日料的代表，更吸引無數饕客與名人慕名而來，成為台北東區不可錯過的隱藏版頂級餐廳。如果你追求的不僅是美食，更是一場無與倫比的藝術饗宴，這裡將是你的不二之選。 【巴掌大的海膽壽司捲，名人打卡必拍的美食亮點】 在《小將割烹‧壽司》，有一道吸引眾多名人與饕客前來的經典招牌——巴掌大的海膽壽司捲。這道料理不僅份量驚人，更完美展現了主廚阿忠師對頂級食材的用心與巧思。壽司捲選用當季最新鮮的北海道海膽和優質米飯，捲成厚實滿滿的一捧，宛如一件鮮美藝術品。 主廚以精湛的手法將海膽的甜美發揮極致，讓每一口都充滿海洋的純粹滋味。這道「巴掌大的海膽壽司捲」不僅味覺滿分，其華麗的外觀更是拍照的絕佳選擇，吸引無數名人與網紅慕名打卡，成為社群平台上的熱門話題。 【板前尊榮無菜單饗宴，品味原汁原味的日式風格】 《小將割烹‧壽司》以其獨特的板前無菜單料理，為饕客呈現正宗的日式風格與極致用餐體驗。位於台北東區的大安區巷弄間，這間隱藏版高級日式料理餐廳，將傳統「和食」精神與創新巧思完美融合，提供的不僅是一場美食之旅，更是一段專屬於饕客的尊榮宴席。 主廚阿忠師親自站於板前，透過精湛的技藝和對食材的深刻理解，將每日新鮮漁獲與當季頂級食材化為一道道令人驚艷的料理。無論是入口即化的刺身、層次豐富的握壽司，還是創意滿分的特製前菜，每一口都展現出主廚對日本料理文化的熱愛與專注。 【每日新鮮挑選的魚貨，專屬客製化菜單，享受日式隱密包廂】 高級無菜單料理餐廳《小將割烹‧壽司》，以每日新鮮採購的頂級魚貨與專屬客製化菜單，為饕客打造無與倫比的日式味蕾。主廚阿忠師每天清晨親自走訪漁市場，依據當天最新鮮的漁獲，設計出當季專屬的創意料理，確保每一道料理都能完整呈現食材的原汁原味與最高風味。 這裡的無菜單料理不僅滿足味蕾，更注重為每位客人提供專屬的用餐服務。無論是針對口味的偏好調整，或是根據用餐場合設計的獨特菜單，都充分展現了餐廳對客製化服務的極致追求。此外，餐廳特別設有隱密的日式包廂，提供安靜且私密的用餐空間，非常適合商務宴請、朋友聚會或重要紀念日。每一場用餐經歷，都如同一場專屬的和食藝術展覽，讓顧客在視覺與味覺上獲得雙重享受。 更值得一提的是，餐廳還提供數位化服務，客人可透過線上訂位輕鬆安排用餐，加入官方LINE帳號更能隨時掌握最新優惠與活動。這間隱身於台北東區巷弄中的高級無菜單料理店，深受眾多名人喜愛，包括吳宗憲、瘦子、熊熊等知名藝人都曾前往享用，成為了時下最受矚目的日式料理熱點。如果你正在尋找一場獨特且難忘的日式料理體驗，這裡絕對是不容錯過的首選。 《小將割烹‧壽司》地址：台北市大安區安和路二段181巷3號電話：02-2775-5355官方LINE：https://lihi.cc/nlmgX 延伸看更多介紹： [大安區美食] 小將日式料理 割烹 壽司 無菜單日本料理 【小將割烹‧壽司】用料實在的日本料理 小將割烹壽司。頂級無菜單料理。精緻日本料理 ＠忠孝復興站 本內容由店家日報授權，他人非經授權不許轉載、重製、公開播送或公開傳輸。[引用來源]

［新莊］Secret絲昆忒，解謎入店+驚喜隱藏菜單！浪漫約會、閨蜜聚會首選！

＂店家資訊＂：Secret絲昆忒 ＂電話＂：02 2992 1976 ＂付款方式＂：現金 ＂營業時間＂： 一．三．四－14:00–22:00， 五－14:00–00:00， 六．日－11:00–22:00 ＂地址＂：242新北市新莊區新泰路178號2樓 ＂momo＂：https://idragon.info/3IJZI ＂外送＂：foodpanda ＂Line@＂：https://page.line.me/548wgpqt ＂ＦaceＢook＂：https://www.facebook.com/ ＂Ｇoogle地圖＂：https://maps.app.goo.gl/eiKyvt26KpSNwL7h9 距離新莊捷運站２號出口７００Ｍ ，走路１０分鐘 Secret絲昆忒這間店真的很容易就路過了，哈哈來回走了好幾次. 入店絕對要拿這小卡，不然絕對看不懂在寫啥啦！ 這油燈拿起來好有探險的氛圍 我懶得放回來所以想說應該用不到就給他掛回去了 黑色的旋鈕是開關，這個亮度是轉到底拍照！ 我有記得關上掛回去 進門前，我們就發現這家餐廳與眾不同，門口的小名片其實隱藏了「進店密碼」的線索！ 利用名片上的古老文字對照大門密碼，輸入六位數字+#後，電子鎖應聲打開。 這種需要動腦的解謎設計，讓整個用餐體驗增添了不少趣味和期待感。 只是光線有點灰暗，真的有點後悔沒拿油燈上來＞＂＜ 一進門就看到這專業的開放式廚房吧檯，都是專業的器具，還可以坐跟調酒師聊天. 萬聖節的布置相當可愛，剛剛感到的懸疑感有點消失... 今天我預定兩個人的座位，座位簡單，椅背居然是古早奶奶家的藤椅的圖樣，跟這簡約風的裝潢真的不違和，很好看！！ 入座後點完餐，可以到這櫃打開玻璃試聞各個香味，選一個喜歡的放在香薰燈上，真的超級香. 喜歡的話可以找店員買回家喔！ 🍴 隱藏菜單：鹽焗雞肉燒+玉味增松阪豬 Secret絲昆忒的隱藏菜單也是這次體驗的亮點之一。 破解密碼入店後，我們品嚐了專屬的隱藏餐點： 這道烤雞肉外皮酥脆，內裡軟嫩多汁，雞汁豐富，每一口都充滿了烤香與鹹香，非常令人滿意。 這道菜搭配特製的黃色味增和紫洋蔥，松阪豬肉質彈牙、鮮嫩，味增的醇厚香氣與洋蔥的清脆口感相得益彰，非常適合搭配調酒一同享用。 炸得酥脆的杏包菇，外脆內嫩，搭配少許鹽巴及塔塔醬，香氣十足，是絕佳的開胃小點。 🍸 主題調酒體驗：微醺雙人套餐 進入店內後，我們選擇了【微醺雙人套餐】， 內含兩杯特別設計的主題調酒： 結合塔羅牌「戀人」牌意象，這杯調酒以清爽果香為主調，搭配淡淡的花香味。入口微甜，非常適合不太愛酒精濃烈口感的朋友。 靈感來自「戰車」塔羅牌，這杯調酒偏向烈性，加入了些許薄荷與酸味調和，帶來強烈的口感對比，瞬間喚醒味蕾。 🧁 人氣甜點：小豬包 餐後甜點我們選擇了店內與聯名合作推出的小豬包，這款甜點外型可愛，內餡是細膩的紅豆餡，甜而不膩，作為餐後的收尾再合適不過了。 結語： 整體來說，Secret絲昆忒不僅僅是一家餐廳，更像是一場探險與美食的結合體。從入店解謎到隱藏菜單，再到創意調酒，處處充滿驚喜，非常適合情侶、好友一起來體驗。不論是拍照打卡、享受美食還是微醺一刻，這裡絕對是不可錯過的聚會場所。 推薦：🌸🌸🌸🌸🌸 感謝你看 我的分享到最後， 歡迎你參觀只是一杯溫可可的ＬＩＮＥ貼圖喔！！ 是以對話框～幹話暗黑好笑組成的​ ​​​​​​​​​​​​​​ ＂店家資訊＂：Secret絲昆忒 ＂電話＂：02 2992 1976 ＂付款方式＂：現金 ＂營業時間＂： 一．三．四－14:00–22:00， 五－14:00–00:00， 六．日－11:00–22:00 ＂地址＂：242新北市新莊區新泰路178號2樓 ＂momo＂：https://idragon.info/3IJZI ＂外送＂：foodpanda ＂Line@＂：https://page.line.me/548wgpqt ＂ＦaceＢook＂：https://www.facebook.com/ ＂Ｇoogle地圖＂：https://maps.app.goo.gl/eiKyvt26KpSNwL7h9 距離新莊捷運站２號出口７００Ｍ ，走路１０分鐘 

*士林水煎包【華榮街水煎包】皮Q澎韌有口感,高麗菜餡味道更是嫩脆的好吃,剛出爐的水煎包~一下子就賣光光@小卡的美麗日誌

《台中》新開幕 臺中勤美洲際酒店-明娟樓中餐廳，包廂、圓桌包廂，用餐裝潢擺設超好，經典料理需要提前預約

明娟樓中餐廳 明娟樓位於台中市西區，在新開幕的臺中勤美洲際酒店二樓，酒店備有停車場🅿️ 華剛茶葉 香片茶$150/位 月夜枝木燒金磚$1088 燒臘雙拼（燒鴨&港式臘腸）$1188 紅月凝香芥末蝦球$1088 東坡肉$288 荔枝木燻櫻桃鴨$388 烏龍茶香蜜汁叉燒$388 白玉明月餃$258 魚子醬燒寶皇（3顆）$248 蓮藕豉汁蒸排骨$168 香煎腊味蘿蔔糕（4片）$168 花篸石斛螺頭燉雞/位$488 生拆蟹肉魚子炒飯$520 楊枝甘露$328 果馥用餐當天明娟樓剛開幕不到二個禮拜，明顯感受到服務人員不是很熟悉流程，菜單也是不太清楚，菜單順序也不是很好懂（可能我自己有點看不懂？） 這導致當天我們點了兩份燒鴨🥲 介紹菜單時有說很多菜、蒸點及甜品都沒有了，但也有一些介紹菜單當下沒有說，我們點完了，過了一段時間後才又來說什麼什麼菜沒有了... 資訊ℹ️ 📪台中市西區館前路77號2樓 ☎️04-23246324 🈺週三至週日，午餐11:30-14:30/17:30-21:30 📍https://ictaichung.com/MJL

●食記/新竹—頂級無菜單鐵板燒｜物超所值的饕餮盛宴｜明水然・樂

2023.2024連續兩年榮獲《網路溫度計》『此生必嚐十大高

2023.2024連續兩年榮獲《網路溫度計》『此生必嚐十大高CP值無菜單鐵板燒！』冠軍🏆 桃竹苗唯一高CP值無菜單鐵板燒，高貴不貴，2,000有找，小資族大享受 明水然・樂 最近吃了很多間無菜單料理，導致目前對於「無菜單」這三個字抗性很高XD對於只是冠上無菜單的口號，實際上根本沒有在運用創意，而只想多收錢的餐廳很敏感。但在新竹已經開了一陣子的「明水然・樂」顯然不是上述對象之一，反而是我最近吃過最澎湃、CP值最高的無菜單料理！ 龍蝦三吃和A5和牛，讓人難忘的頂級美味 「明水然・樂」在新竹已經開了一段時間，在這邊的評價一直不錯。這裡的無菜單料理由主廚親自操刀，融合了日式「Omakase」的精髓，每道菜品都經過精心挑選和製作，以保證每一口都是極致的美味。餐廳的獨特之處在於，顧客不需選擇菜單，所有菜色都是廚師精心安排，客人只需安心品味。 這裡的招牌之一就是「一龍三吃」！每一隻龍蝦都在用餐前現場處理，確保最新鮮的口感。主廚會現場處理活龍蝦，一份龍蝦可以做成三道料理，而且龍蝦的份量也很大手筆，每份套餐1/2尾，和其它品牌只有1/4尾相比，真的很豪氣。 當然，這裡的和牛更是不得不提的重點！日本熊本的A5和牛以豐富的油花和入口即化的口感聞名，而店裡的主廚會考量台灣客人的喜好，提供油花更均勻的A4和牛選擇。每一口牛肉都鮮嫩多汁，外酥內嫩，搭配主廚特製的醬料，油花細緻得像一幅畫，每片肉煎到微微焦香，入口即化，滿滿的油香在嘴裡綻放。 現流漁獲與其他驚喜食材 除了龍蝦和和牛，這裡還有超新鮮的現流漁獲，魚種會依每日的捕獲而定，真的是每來一次就能吃到不一樣的驚喜。據說，店裡的師傅們有些甚至會自己出海釣魚，直接將剛釣上來的漁獲送到餐桌，也太誇張新鮮！？ 尤其因為現流魚隨著每日到貨的魚兒不同，無法預設菜單，更考驗師傅的食材挑選跟烹調廚藝！這也是「明水然・樂」引以為傲的特色之一！像我當天就品嘗到色香味俱全的烤魚跟絲瓜魚片創意料理。 地點方便，環境舒適 「明水然・樂」位在竹火附近，交通超級便利。不管開車還是搭車，來這裡都非常方便。而且，店裡的裝潢風格簡約高雅，光是踏進餐廳，就能感受到舒適又尊貴的氛圍。師傅們在鐵板前的現場料理更是充滿儀式感，讓人有種專屬主廚私人訂製的尊榮感。 頂級食材，無可挑剔 除了上面提到的新鮮活龍蝦跟和牛之外，「樂盛宴」套餐裡可以吃到的北海道干貝、海膽、活鮑魚…等等食材也都是挑選品質最好的海鮮去烹飪，因為鐵板燒就在客人面前料理，客人對於自己即將吃到的食材也是一目瞭然，可以直接看到食材的品質 我最喜歡的是南非活鮑魚上面的鮑魚肝，當主廚告訴我這道上面是鮑魚肝的時候，一向不太敢吃內臟的我有點害怕，但嘗過之後發現煎過的鮑魚肝也太美味，搭配煎的剛剛好的軟嫩鮑魚以及松露醬，簡直太完美～ 「明水然・樂」為什麼這麼紅？超高CP值，無法抗拒的選擇 除了Google評論平均4.8分的高分評價外，這裡還連續兩年榮獲《網路溫度計》「此生必嚐十大高CP值無菜單鐵板燒」冠軍。物價不斷上漲的現在，能堅持1,600元不漲價，還維持高品質，真的讓人不得不佩服。「明水然・樂」的人氣套餐「樂饗宴」，每位只要 1,600+10% 就可以享受 14道頂級料理，包含活龍蝦、生食級干貝、日本和牛等多款頂級食材，性價比超高！看看這個干貝有多厚！！ 「樂盛宴」套餐更是物超所值的升級選擇。除了原有的活龍蝦和生食級干貝外，還可品嚐到南非鹽蒸活鮑、整尾現流魚、新鮮海膽以及珍饈級A5和牛菲力等極品美食。這些升級食材其實單點都要超過1,500元，霸特在「樂盛宴」中，只要加價800元便能一試豪華版的無菜單鐵板燒！ 本來我是沒有期待在2400的套餐內可以吃到生食新鮮海膽這類料理，因為通常感覺會在更高價位的菜單才會出現！ 但1,600的套餐也有不同於2,400的菜色，例如國宴桂丁雞，是使用飼養過程絕對不施打抗生素，和不使用生長激素的雞肉，跟星級餐廳的指定食材同等級，由主廚在鐵板上煎至皮酥肉嫩，整個口感不輸和牛！ 不斷創新與完美品質 「明水然・樂」的餐點每一季都會進行調整和創新，以確保菜色新鮮感十足。廚師團隊將每道料理的呈現視為一次藝術創作，對每一個細節都不妥協。無菜單的形式也讓每次光臨的食客都能品嚐到不同的美味，這樣的設計使得「明水然・樂」成為了許多新竹人一再回訪的餐廳。 除了上面提到的超高檔料理，讓我印象深刻的還有主廚貼心為每個人設計份量不同的炒飯，搭配干貝辣椒醬，整個超下飯！ 還有當天吃到的和牛排小漢堡，裡面的佐菜口感很好，而且份量很小，小鳥胃女生如我就不會吃到太撐 甜點部分的法式吐司香草冰淇淋也讓我很驚艷嗚嗚，裡面的香草冰淇淋是主廚考慮食用時間才從冷凍庫拿出來，所以融化的程度很剛好，又搭配中間的巧克力脆粉，讓我很想再點一份把阿遠的也吃掉 人氣爆棚，記得提早預約！ 明水然樂 台灣、日本目前已有10餘家門店，因為人氣爆漲，所以展店動作不斷，聽主廚說，2024聖誕季將陸續開到台南、西門町、台中七期；不僅如此，明水然樂還紅到國外，緊接日本橋店開幕的香港、新加坡、馬來西亞、澳門、美國海外直營店正緊鑼密鼓積極展店，可以說是美食另類的台灣之光。 高人氣的明水然・樂每天的座位都非常搶手，假日場次幾乎是一位難求，建議一定要提前一個月預約！而且他們只接受線上訂位，僅提供一個月內場次預訂，預約系統操作很方便，如果有興趣，可以直接點擊這裡預約。 另外加入樂多多APP會員，可獲得主廚私房小菜入會禮乙份唷！樂多多旗下全品牌積分都可通用，兌換好禮；點數60天內，到集團任一餐廳再次用餐，點數就會再次展延60天效期，超棒的體貼會員回饋機制！ 最後我也不免俗的跟打卡熱點大燈籠合照一張XD大家快手刀預約起來吧！ 明水然·樂 新竹林森店 新竹市東區林森路2巷9號4樓 03-522-0822

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