【浙江湖州】唐潮十二坊★茶香不怕路途遠，陸羽茶經、長興三絕等你來領會

地址：浙江省湖州市長興縣水口鄉顧渚村（顧渚茶文化景區） 門票：大唐貢茶院￥70，唐潮十二坊免費 交通： 陝西西安有個火爆一堆人抖音的大唐不夜城，不論歷史背景或是周遭環境，都是吸引大家眼球的焦點。 現在，我總算不用遠赴西安，在湖州的長興縣水口顧渚景區就有一座江南版的小長安城了啦！ 長興縣，是中國茶文化的發祥地、茶聖陸羽寫下《茶經》的地方、國家4A級景區。 這次我來到的目的地是「唐潮十二坊」。 而「唐潮十二坊」的對面正是鼎鼎大名的「大唐貢茶院」。 「大唐貢茶院」 是有史可稽的中國歷史上首座專為朝廷加工茶葉的皇家茶葉加工廠，始建於唐大曆五年，位於浙江省長興縣顧渚山側的虎頭岩，原始遺跡在上個世紀的四十年代毀於一場大火，現在的建築物則是在遺址上重建的。 據宋嘉泰《吳興志》引《統記》載：“長興有貢茶院，在虎頭岩後，曰顧渚。石斫射而左懸臼，或耕為園，或伐為炭，惟官山獨深秀。歸於顧渚源建草舍三十餘間，自大曆五年至貞元十六年於此造茶，急程遞進，取清明到京”。 又說:“袁高、李吉甫各有述。至貞元十七年(公元801年)， 刺吏李詞以院宇隘陋，造寺一所，移武康吉禪額置焉，以東廊三十間為貢茶院，兩行置茶碓，又焙百餘所，工匠千餘人，引顧渚泉亘其間，烹蒸滌濯皆用之，非此水不能制也”。 到了元代改為磨茶院，院址移至水口。 現今，除了這裡除了可以品茶，還可以學習茶文化。 整體建築為全木質的仿唐建築，順山勢而建，氣勢恢弘，三面環山，坐落在群山環抱處，風景秀美，由陸羽閣、吉祥寺、東廊、西廊、東西茶亭、左右茶樓和茶宴廳等幾座閣樓所組成的迴廊式結構，是集觀光、品茗、休閒為一體，自然景觀與文化相得益彰的旅遊景區。 而另一面臨湖，常年雲霧繚繞，氤氳彌漫，遠眺是恢弘古樸，近看也是一片古色古香，彷彿穿越千年的時光。 在這座貢茶院裡絕對不能忽視的就是陸羽了！ 陸羽不僅精於茶道，也是中國古代茶文化的偉大傳播者。 陸羽對茶非常地熱愛，他經常和朋友們談茶、論茶、品茶、並對茶的種植、栽培、烹煮等瞭若指掌。 把前人的經驗和自己的觀察加以總結後，陸羽寫出了聞名世界的《茶經》，也為自己贏得了“茶聖”的美譽。 《開放時間》 夏令：8：00~17：00 冬令：8：30~16：30 【長興品茗三絕】 指長興縣的紫笋茶、金沙泉、紫砂壺。 早在唐代就是貢茶、貢水、名壺，到宋朝更有“紫甌甲天下”的盛譽。 《長興紫笋茶》 亦稱為湖州紫笋、長興紫笋，是中國傳統名茶。 由於製茶工藝精湛，茶芽細嫩，色澤帶紫，其形如笋，故此得名。 早在唐代廣德年間，茶聖陸羽在長興考察茶葉，發現此茶優於其他茶，便被論為“茶中第一”，每逢清明節就會有專人送到皇宮，並於大曆五年（770年）正式列為貢茶。 長興作為茶聖陸羽的第二故鄉，古代許多文人墨客都涉足紫笋茶原產地顧渚山，留下了許多詩篇和摩崖石刻，成為珍貴的中華茶文化遺產。 “紫笋”一名，也由陸羽《茶經》“紫者上，笋者上”而得名。 《金沙泉》 主要位於顧渚山下，是通過國家級鑑定的含氡偏矽酸優質礦泉水。 在唐代因“碧泉涌沙，燦若金星”而得名。 金沙泉南有虎頭岩，北是顧渚山，處在兩山之間位置最低的地方，地下水受壓從地層下的花崗岩通過鵝卵石縫隙中冒出來，終年不斷。 唐代著名詩人杜牧有詩讚道：“泉嫩黃金涌，芽茶紫璧截”。 古之《品茗》一文中說：“金沙水泡紫笋茶得全功，外地水泡紫笋茶只半功”。 用金沙水沖泡紫笋茶，色澤翠綠，甘美清澄，香氣撲鼻。 《紫砂壺》 紫砂壺起源於宋代，至明代異軍突起，數十年間即達到狂熱程度。 紫砂壺是長興茶文化的珍品，享有茶具之首的美譽，特別是十次製成“世界第一巨壺”，其中一把收藏於中國茶葉博物館大廳前，更增添了“長興紫砂”的光彩。 長興的紫砂資源同陶都丁山同一礦脈，泥色紫而不姹，紅而不嫣，黑而不墨。 經過原料研磨調配，採用堆、捏、塑的手法，或松竹梅、瓜果、走獸為基礎造型，或秦鼎漢器、古玩、人物摹本。 巨壺與小孩一樣高，小壺寸柄盈握，珍同拱璧，有所謂“覓得名人一壺，賽過無價之寶”的說法。 【茶經】 是世界上第一部茶學專著，是陸羽對唐中期以前中國茶葉的歷史、產地、以及茶的功效、栽培、採製、煎煮、飲用等知識作了全面仔細的闡述，是中國古代最完備的一部茶學專著。 《茶經》的問世，是中國茶文化正式形成的標誌。 而湖州市的長興縣，正是陸羽潛心研究茶道並著《茶經》之所。 「唐潮十二坊」 外觀建築還原了唐韻風格的古風古貌，在陶紅磚瓦的排列之間，在木質大門的紋理之間，盡現大唐風情。 整體建築氣勢恢宏，採用懸山、歇山、廡殿等多種風格融合交錯，同時强化突出了唐朝時期特有的斗拱、飛檐、鴟尾、石基等部分，致力於將一個消逝已久的大唐盛世重現於世人眼前。 根據傳統和流行提煉出一院（貢茶院）一街（青唐街）一巷（紫井巷）和十二坊（長樂坊、務本坊、待賢坊、禮泉坊、昭國坊、康寧坊、永嘉坊、曲池坊、永興坊、崇仁坊、勝業坊、安興坊）。 其中青唐街為繁華的唐潮商業街，紫井巷為填補長興夜經濟空白的夜間娛樂街。 【長興大唐貢茶璞仕酒店】 坐落於唐潮十二坊內，是一家以大唐風韻為主題的酒店，融合了“禪、茶、泉”三元素，重新演繹了現代語境下的大唐風格。 傳統不失奢華，身處其間，感受著千年文化的沉澱，品味歷史的韻味。 【大唐不夜街】 “北有西安大唐不夜城、南有水口大唐不夜街”成為長三角休閒度假的網紅旅遊打卡地。 位於水口景區的核心區域，總長度1.7公里，在這裡，可以聽水口故事、品特色美食。 主要展現太湖流域的農耕文化、當地特色的農産品、茶文化展示，復原盛唐夜景，打造盛唐風情旅遊路線。 【農貿市場】 【農產品電商創業園】（農耕文化園） 古色古香的園區裡，除了可以逛吃之外，各個角落各有特色，網美網帥的絕佳取景處。 從小到大，我從沒親眼見過靈芝實體，這次總算親眼見實物，摸起來好硬啊！ 廁所的外觀設計也很別緻，書本都是假的啦！ 然後，母嬰室在這裡是第三衛生間喔！ 《以上是我個人的心得分享，僅提供大家參考。》 《如果覺得我的分享文還不錯，請大家記得到FB粉絲團點擊追蹤和分享以茲鼓勵喔！》 【哪裡可以找到我？】 YouTube：https://youtube.com/user/patienceru Instagram：https://www.instagram.com/patienceru/ FB粉絲團：https://www.facebook.com/raintravel (快來按讚&推文吧!!!) 想看更多的美食、旅遊、住宿分享，盡在《吃貨雨神去哪兒》http://patienceru.com

宅配。點心｜香味撲鼻的下午茶點  70年茶行 #滴滴香 #鐵觀音茶心酥 送禮也超有面子！

📍 滴滴香－鐵觀音茶心酥 「滴滴香，茶葉點滴飄香」 滴滴香是在坪林的茶行，70年老店以傳承三代，滴滴香除了茶葉、茶包還經過不斷的食品研究後開始販售茶類小點心，還有茶葉冰淇淋呢！ 今天要來介紹的是 #鐵觀音茶心酥 (炭香鐵觀音花生酥) 綠色方形外盒，精美又有質感，拿到的第一感覺就是這也太適合送禮了吧～～不管是送同事朋友或是家人長輩都很推薦！很有面子，茶心酥也很好吃，讓人一口接一口停不下來 💖 每顆獨立包裝攜帶方便，大小剛好是嘴饞來一顆的那種，不怕吃不完，很厲害的是一打開包裝，真的有濃厚的鐵觀音的香味，愛品茶的朋友們絕對會很愛 茶心酥的原料純粹簡單，讓大家吃到最自然的味道 主要是 ✔炭焙鐵觀音茶粉、✔外層糖霜 、✔花生粉內陷 🚫 無添加香精、色素、防腐劑 🚫 本產品含有花生類及其製品之過敏源 口感酥脆吃起來滿像貢糖(大家應該都吃過?)但是是高級版貢糖！也不會有黏牙的問題外層糖衣稍微偏甜，但配茶一起吃真的滿對味帶去給同事吃也都獲得一致好評呢 🙌 想吃這裡買↓ 👉 滴滴香官網：https://www.teagardem.com/Dessert/teacrisp 接續閱讀>> #滴滴香 #茶葉 #茶行 #鐵觀音 #茶心酥 #坪林茶行 #老店 #茶商行 #品茶 #小點心 #下午茶 #送禮 #foodie #tea #taiwanesetea #popdaily 

《茶金》薏心小姐背後的男人  連俞涵和郭子乾的父女情深

《茶金》本週迎來暖心大結局，這齣年度最美台劇你追了嗎？結局頭尾呼應，不得不說非常加分，看完最後兩集有驚艷，讓整部劇加分許多，建議追完的朋友們，可以搜尋一下真實洋樓的後續發展，會覺得很感動唷！ 「世界就是因為有上坡和下坡，所以才這麼美麗，雖然爬坡很費力，但視野會越來越寬廣，事情不是越困難，才越顯得珍貴嗎？」 這句話是吉桑和KK說的話，那時他們正開啟化肥大王的夢。 吉桑和小吉相愛相殺的父女情 郭子乾飾演的吉桑，是全台最大茶葉出口商「日光公司」董事長，人稱茶虎，個性敢衝有魄力，但其實他是張家三房的養子，不甘於這個身份，選擇走出自己的路，開創了茶金時代，這點真的完全遺傳給女兒張薏心。 而吉桑的真實人物原型為新竹北埔「姜阿新」，《茶金》的靈感來自於《茶金歲月》這本書，是姜阿新的女婿「廖運潘」所著，以自傳式真實記載了茶商家族的風風雨雨，對故事原型有興趣的人可以去找這本書來看！ 我還蠻喜歡吉桑這個角色，客家人向來勤儉持家，可吉桑卻有著海派的個性，有大老闆的魄力，也有關懷底層人物的溫情，思想不被傳統限制，在70年前客家婦女地位受限的年代，選擇女茶師做總師傅，不問性別只問天賦，雖然急著幫女兒招夫婿入贅，卻也因薏心一句「爸爸把走出自己的路的精神傳給我了，我不想就這樣認命」開始讓女兒接管事業。 看了十集的《茶金》其中最讓我動容的是小吉和吉桑的父女情，看似商場觀念不合的父女，經常起衝突，其實兩人心裡都是很重視、崇拜對方的，出發點都源自於愛，雖然吉桑對薏心很嚴苛，但私下非常疼愛女兒，甚至先幫女兒告白也搶先幫她失戀（？），這些薏心可能都不知道，不過她也是把爸爸當作最崇拜的偶像，這兩人就這樣相愛相殺，殺出一段令我羨慕的父女情。 上一次有這樣的感覺是《俗女養成記》陳嘉玲和爸爸，而陳嘉玲和張薏心也蠻像的，骨子裡都有不服輸的傲氣，爸爸都成了女兒最溫暖的後盾。 你呢？最喜歡《茶金》中哪個角色 歡迎在下方留言告訴我～ 圖源：《茶金》facebook #張家的八卦和秘密都在廚房裡 #很喜歡觀察劇中的張家員工 #不覺得司機阿榮沒台詞卻也有戲嗎 立即上LINE TV收看 #茶金 https://bit.ly/3m9gaIp ＿＿ #茶金 #台劇 #戲劇 #偶像劇 #公視 #客家 #茶葉 #連俞涵 #郭子乾 #溫昇豪 #薛仕凌 #黃健瑋 #李杏 #許安植 #陳家逵 #林君陽 #我們與惡的距離 #一把青 #斯卡羅 #時代劇 #LINETV 

東高慢食旅 | 哈娜谷原生野山茶工坊 | 無毒野放的台灣原生茶

 請持續追蹤 雙胞胎姊弟的窩 對於東高雄這個名詞，一直到最近才知道東高雄的區域包含了那馬夏區、桃源區、甲仙區、六龜區、茂林區、美濃區、內門區、旗山區這幾個偏遠的要命地區，用手指大概數得出來我去過幾個區域，去年才和小朋友來過六龜旅遊，小朋友對六龜的景色和美食也是稱讚不已。 很難想像東高雄這邊臥虎藏龍的有無毒野放的台灣原生茶、人工栽培的苗栗一號愛玉子、全台灣最大的胡椒樹園區，讓我真的超期待這次旅行帶給我的震撼驚喜。 走吧~~跟我一塊前進東高雄，來一趟東高慢食旅。 因為最近連日下雨，要去哈娜谷原生野山茶工坊看原生茶和採茶有點困難，所以改在六龜國小集合。 在這裡可以看到原生茶的盆栽，聽說是從日據時代流傳下來的茶葉技術，用最原始方法栽種，無毒野放，不灑農藥施肥，讓茶葉保留原有獨特濃郁的茶香味道，更以流傳下來的烘培改良方法製作我們平日熟悉到不行的紅茶、綠茶、青茶等茶類飲品。 這是原生茶茶葉和泡好的原生茶顏色，茶葉還沒有泡的時候是完全舒展開來，完全顛覆我對茶葉的印象。 雖然說是高山茶，卻有一股果香味，連當地六龜居民也超愛喝，因為他們說喝一般茶葉常常都會睡不著覺，可是只有喝哈娜谷原生野山茶工坊的茶葉煮出來的茶，沒有這個困擾，因為真的是好茶，才敢推薦給大家。 紅茶的茶葉是細細長長的形狀，聞著散發淡淡的紅茶茶香，喝起來帶點淡淡的紅茶茶葉香氣，很淡，但是回甘香醇的讓人不會想要一直喝水解渴。 如果你喜歡哈娜谷原生野山茶工坊 的茶葉，可以帶一些回去泡，在家悠閒像日本人傳統茶道一樣，在家細細品嘗香醇的茶香味道。 哈娜谷原生野山茶工坊 地址 : 848 高雄市桃源區寶山里 粉絲頁 : 台灣原生山茶Taiwan Native Mountain Tea / 哈娜谷原生野山茶工坊【高雄- 寶山部落】 最後在離開前，欣賞六龜國小小朋友帶給我們精彩的舞蹈表演 哈娜谷原生野山茶工坊 地址 : 848 高雄市桃源區寶山里 粉絲頁 : 台灣原生山茶Taiwan Native Mountain Tea / 哈娜谷原生野山茶工坊【高雄- 寶山部落】

體驗｜台灣好茶．進興水晶茗茶｜讓生活回歸天然~送禮自用兩相宜🌿

正式進入12月寒冷的冬天了！這種寒冷的天氣，我最愛泡一杯熱的茶飲來喝幾乎天天都會泡一壺茶來喝，不論是市售的各式各樣茶包東方人真的非常的愛喝茶🌝就連我們的超商冰箱裡面賣的幾乎都是茶類的飲料連我自己本身也是個超愛喝茶的人喝過的茶包品牌真的很多~最近也有喝到一家不錯茶包品牌，不論是茶湯的香氣以及口感、還有包裝都很精緻！ 所以收到產品的時候，我真的迫不及待想趕快嘗鮮一波~ 進興水晶茗茶是一間經營40年的老牌店家茶包是做原葉三角立體茶包系列每一種口味都有不同的顏色，真的超可愛!!!!!!!!總共有7款茶湯的口味，每一盒共有5入的茶包很特別的是，進興水晶茗茶的茶包都是做真空包裝的設計喔～ 關於這一點我也有詢問過店長原來是因為茶包放在空氣中很容易就氧化如果想喝到剛製作好的新鮮茶湯若是沒有抽真空，或者是放脫氧劑的話很容易味道就會跑掉了呢！ 這一點我也算是學到了一門小知識~ 茶包的包裝外觀，小包輕巧又方便最喜歡這種隨手一包也方便沖泡的茶飲了 每一盒茶飲都附有進興水晶茗茶的名片小卡打開來裡面也都有介紹每款口味的茶湯口感~也有附上說明沖泡時要泡多久時間會比較適合！覺得很貼心🙋 上圖是茶葉乾燥過後的形狀，是呈現迷你球形狀的 沖泡方式 ★用沸騰的滾水(約100度)直接沖泡茶包約300cc★第一沖浸泡6分鐘(因是原葉茶包比較耐泡)★倒出茶湯後再泡第二泡★一樣用滾水直接沖泡茶包約300cc★第二沖浸泡10分鐘(第二泡時間久一點味道也會較濃郁)★移除茶包可以很明顯看到，用熱水沖泡洗禮過後是整片的茶葉伸展開來，不是那種碎渣渣喔原葉三角立體茶包可以充分釋放茶香完整的保存最完好的味道，就算是冷泡茶也很夠味喔~接下來就趕緊來體驗看看吧~ 花香四季春 第一款就先來試試我最常喝的四季春囉！茶包泡開之後我都會先聞一下茶香味它的香氣聞起來是有淡淡的草本清香的顧名思義真的是有花香的味道，茶香味我非常的喜歡❤️收到這款茶包時我幾乎是天天喝！而且喝起來非常的回甘耶~口感清新芬芳，平衡了花香與植物的香氣🌾回甘且順口，第二次沖泡之後感覺茶香味又更濃郁了！很推薦給也喜歡四季春的朋友不要錯過這款花香四季春拉🙌 焙火四季春 四季春的第二個系列 焙火四季春喝起來的口感甘甜，也很順口！原本四季春就已經有淡淡的清香味了又多了一層焙火的風味~有著野花的香氣，加上有些許的果香味口感滑順且風味香氣宜人ღ 四季春系列的這兩款，我覺得味道都很不錯我真的是四季春狂粉！！ 接下來是進興水晶茗茶的紅茶系列～說到紅茶，心裡一定會浮現幾個有名的紅茶例如錫蘭紅茶、阿薩姆紅茶、大吉嶺紅茶等等但早在1940年代末，台灣紅茶的興盛期日月潭的紅茶不僅是日本官員拿來送給高官達貴的頂級茶品甚至是日本人向天皇進貢的御用品！各種茶葉都有不同的獨特香氣呢~ 日月潭阿薩姆紅茶 打開來茶包是做銀色的包裝，覺得光外型顏色就好可愛😆這款沖泡的時間，我也是大概抓5-6分鐘茶的顏色也是偏紅，色澤較深！喝起來的口感濃郁，喉韻也比較濃厚上網查了一下，原來阿薩姆紅茶是於日本時期引進台灣也是日月潭地區最早用來製作紅茶的茶種它擁有日月潭得天獨厚的氣候與環境，茶葉飽滿製成的紅茶除了有阿薩姆特有的麥香之外也帶有一抹玫瑰的清香唷！很推薦給喜歡濃郁口感的紅茶愛好者😋 日月潭紅玉紅茶(台茶18號) 日月潭紅玉也是少數我會在手搖店點的項目說到台茶18號紅玉紅茶，應該也是無人不曉了！在台灣也算是名氣大的紅茶品種。進興水晶茗茶地此款茶葉茶包喝起來具有天然薄荷以及淡淡的肉桂香氣🌿 這款日月潭紅玉紅茶是來自台灣原生種野生山茶+緬甸大葉種育成，茶的顏色明亮且艷紅❤️沖泡出來的顏色是不是很美呢~ 高山小葉紅茶 看到高山小葉紅茶的名字時，感覺好像很厲害!!!紅茶就紅茶，不知道高山小葉有什麼不一樣呢?泡了之後才覺得果然有不一樣耶🤣 進興水晶茗茶的這款高山小葉紅茶茶包沖泡出來的茶湯顏色比較深亮~聞起來的味道清揚且不悶酸，喝起來的口感是順口的而且也有微微的蜜香🍑回甘度也不錯原來是利用青心烏龍茶種製作的高山紅茶阿！ 茶湯醇厚飽和，喝下去後還帶有餘韻有生津的感覺呢~(舔一波嘴唇) 再來就要進入最後的一款茶包也就是烏龍茶系列拉，在台灣也有許多很常見的烏龍茶我們東方人到底有多愛喝茶拉~~~~~ 原來台灣的烏龍茶種，是來自福建安溪在日治時期，日本人請來福建製茶師傅，在台灣改良了製程及口味也難怪台灣和日本都是茶的國度！ 高山紅烏龍 進興水晶茗茶的高山紅烏龍我也是第一次品嘗這種既是烏龍也是紅茶的茶飲呢！它的茶湯是帶明亮的澄青色🍊聞起來的茶味是有著濃郁的蜜香，質地細膩喝起來的口感是有喉韻的高山紅茶~ 此款是採用"青心烏龍"嫩採的方式製作！喝到後面是有蜜甜的感覺~是下午及晚間享茶小憩的最佳良伴喔~ 青焙黃金烏龍 很多人應該都對黃金烏龍感到比較陌生一些這款青焙黃金烏龍是進興水晶茗茶嚴選的烏龍茶葉🍵茶香味一聞之下是較為濃郁的但是是好聞的茶香味喔！香氣十足！茶湯的顏色色澤是潤亮的金黃色，韻味濃又回甘真的和手搖店的黃金烏龍差好多耶(手搖店的黃金烏龍有的真的好澀) 口感來說是好入口且濃厚甘醇，帶給口腔一種充實感焙火更是增添了許多香氣~ 想喝有焙味的茶，但又想要茶湯呈現完美的金黃色那可千萬別放過進興水晶茗茶的這款青焙黃金烏龍茶阿~高雅迷人的香氣，非常推薦！ 再來茶葉的部分，整片都是看得見的誰說茶包一定都是用茶末或是茶粉呢?進興水晶茗茶的原葉茶包系列，給的是一整片的茶葉不僅是喝的到，也看的到~裡頭也都有脫氧劑是唯一獲得美國(FPA)核准的脫氧劑製造公司。可保存食物新鮮度、提升食品安全品質、延長食物有效期限喔！ 進興水晶茗茶使用的是進口玉米纖維茶包袋無塑化劑！取代塑化茶包袋！不用釘書針固定，沒有重金屬嚴選玉米纖維茶包、袋，耐高溫~泡的安心也喝的健康👌 進興水晶茗茶與外面市售茶包也有非常大的不同他們的茶葉品質上面是選用市面上$1500-2500等級的茶葉來製成茶包而進興水晶茗茶選擇製成的茶包裡的茶葉更是從上百隻茶葉裡面一一篩選最後挑選出來的精選產品~ 搭配上我喜歡吃的吐司餅乾上班族到了下午想來一頓微精緻的茶點喝到健康和美味也不是那麼困難！加上進興水晶茗茶的茶包方便攜帶，放在公司也超方便適合上班族的下午茶，再搭配上一杯原葉茶包精緻小生活就此展現~ 茶禮不管是送人或自用都很適合以前會覺得泡茶喝茶是老人的專利現在泡茶可是很時尚的的一件事情耶~進興水晶茗茶的這幾款茶包是不是很棒呢！讓你在家就能品好茶，不管是冷泡或是熱茶都各有風味，想喝杯好茶真的很簡單呢！ 〔進興水晶茗茶〕臉書粉絲專頁 有12月的免費贈送活動 點我蝦皮商城 購買有6折優惠 點我樂天賣場 有$1塊來體驗 點我(1元即可試喝7款茶包的活動喔！)地址：新北市板橋區中正路130號1樓(國泰世華銀行隔壁)*如須搭車前往*板橋火車站/捷運板橋站>從板橋公車站>搭乘307公車第三月台(往板橋)>育樂中心(國泰世華銀行)下車>步行約1分鐘營業時間：10:00-21:00電話：(02)2967 0483 以上為個人飲用心得⚠文中提及之內容僅代表當下的體驗及分享，實際感受因個人主觀而定。未來資訊有任何異動，請以當下店家為主，如對產品有其他疑問請直接詢問店家！另外有關食物的好吃與否&商品好用與否也是很主觀的，Emma僅分享自己覺得好吃、好用的實在無法保證所有店家或是其他服務及品質永遠不變，歡迎大家參考我的文章後，再自行取捨決定，謝謝🙏 #進興水晶茗茶 #原葉三角立體茶包 #新北市板橋區 #原葉茶包

開箱-至希茶Spero Tea-貴妃烏龍+紅玉紅茶#sgs認證#天然栽種茶葉#自然農法#杉林溪茶認證#非基改茶葉

冷冷的天氣最適合泡上一杯暖呼呼的熱茶， 搭配甜品和一齣好劇待在家裡放鬆了~ 不論是上班短暫片刻的休息時間，還是三五好友閒話家常， 總少不了好喝又有質感的茶飲~ 至希茶：聖誕佳節愉快!海麗安小姐~ 海麗安：聖誕佳節愉快~您好阿~ 至希茶：相信海麗安小姐一定很喜歡喝茶吧？今天我帶來了兩種茶品讓您品嚐～ 我們茶葉的生產過程不使用合成化學物質基因改造生物及產品， 使用自然農法 友善耕種，不使用農藥肥料、除草劑， 是杉林溪茶認證 100%台灣茶，每支茶品含產銷履歷每季產地直送。 嚴格把關的台灣茶，喝起來一定很美味~ 包裝好精美喔～我最喜歡喝烏龍茶了，請問這款貴妃烏龍茶有什麼特點呢？ 至希茶Spero Tea-貴妃烏龍介紹： 來自台灣杉林溪海拔1600~1700公尺的貴妃烏龍茶品質尤為優良， 質地甘甜潤醇，帶高海拔的高山茶味。 由於氣溫濕度與高度適宜，高山環境生長較慢，茶葉膠質較厚，故此苦澀味亦會隨之降低。 一心二葉的摘取、揉捻成球型烏龍茶葉的杉林溪貴妃烏龍， 有著高山茶獨特山頭氣、韻味和回甘度， 也更多了如東方美人般勉強不來的「蜂蜜香」。 至希茶：貴妃烏龍結合了傳統凍頂烏龍的「喉韻」，和東方美人茶的「香醇」， 甘潤爽口，帶有濃郁蜜香，冷泡熱泡都適合。 貴妃烏龍這款茶品我更推薦冷泡，冷泡時，貴妃烏龍的蜜香會更凸顯喔～ 最近天氣比較冷，我選擇熱泡的方式來品嘗貴妃烏龍。 貴妃烏龍飲後感： 貴妃烏龍的香氣聞起來是烏龍茶與高山茶交織而成的清新香氣， 仔細的聞，真的能聞到微微的蜂蜜甜味。 貴妃烏龍入口時有一種特殊的青草香氣， 入喉之後，烏龍茶的香氣繚繞在喉嚨裡，讓人感到舒暢～ 這款紅玉紅茶包裝設計好喜氣喔， 擺在家裡就好像藝術品一樣~ 至希茶： 海麗安小姐別擺著不喝阿~ 我們製作的「7入輕巧袋」-外袋使用純鋁箔材質， 相比電鍍鋁箔及塑膠包裝，有更好阻隔陽光與空氣的效果， 降低袋內茶葉的走味可能性。 至希茶Spero Tea－紅玉烏龍的介紹： 紅玉生長在日月潭周邊因終年雲霧繚繞，濕度高、晝夜溫差大， 生產在魚池海拔約６００~８００公尺茶園之大葉種紅玉紅茶。 紅玉紅茶的茶湯顏色艷紅而明亮，香氣濃郁而芬芳， 滋味同時兼具扎實渾厚、森林般的強勁辛香，帶有獨特的肉桂芳香與薄荷涼香。伴隨水果氣息、甘甜及後段呈現出完美的收斂感，風味之獨道。 紅玉紅茶飲後感： 紅茶的香氣非常的清爽，帶點薄荷的清涼感， 一口飲下，肉桂的氣味直逼而來，口中殘留著紅玉紅茶的苦澀以及肉桂的氣味， 留在喉嚨中的氣味是水果的香氣，是一種層次豐富且特殊的口感。 平常沒有食用肉桂個習慣，肉桂的氣味讓我覺得喝起來很不習慣， 苦澀的紅玉紅茶，在喉嚨的尾韻留下水果的香甜氣味，真是不簡單的茶品。 在冷冷的冬天裡，喝上一壺熱紅茶好處多多， 紅茶能夠促進腸胃消化，也能讓腸胃變得很暖和，並且保護心血管， 飲食習慣大魚大肉的人，非常適合喝紅茶來保養心血管，並防止心血管疾病。 泡一壺好茶，來代替手搖吧～ 至希茶Spero Tea： 官方網站：https://www.sperotea.com/ IG：https://www.instagram.com/sperotea/ FB粉絲團：https://www.facebook.com/speroteatw

活動展覽~新芳春-台灣茶藝日常 /  台灣特色茶風味輪 / 品茶看茶金

大稻埕有一間 免費參觀 的台灣茶文物展，其建築本體是以前在大稻埕販售茶葉的茶行， 新芳春茶行 歷史背景從"清領時代" 到 "1895年日治時期" 到 "1945年二次世界大戰結束，日本戰敗，國民政府接收台灣" 再到 "1971年台灣退出聯合國"，因新芳春茶行具歷史、文化、藝術價值、建築史上之意義、、等等的評定基準，於西元2009年9月被公告登錄為 台北市市定古蹟 ( https://nchdb.boch.gov.tw/assets/overview/monument/20090929000001 )，由 興富發建設公司 耗費4年，耗資新台幣80000萬元，恢復台北市市定古蹟 "新芳春茶行" 原本樣貌，相關資訊 👉👉👉 https://finance.ettoday.net/news/621559 。 目前的展覽主題是 台灣茶藝日常 ，從介紹台灣北、中、南各區遍布的大致各種茶款，還有 台灣茶葉改良場 的品種茶介紹說明 ( 台灣茶葉改良茶全系列品種介紹 👉👉👉 https://www.hanyitea.tw/single-post/tea-trees/ )；展場中間展區為互動區，結合夜市彈珠檯調整玩法，一局3次機會看你能品嚐到哪種茶。 彈珠檯上方有5個決定口可以挑選，將鋼珠放入選定的洞口後，接下來就看鋼珠最後滾到哪個茶區，來決定體驗品嚐的茶款；彈珠中區&下方的茶款是依據該茶葉的 緯度高低 規劃。 拿到專屬你的茶款，旁邊櫃上有鑑定杯可以沖泡 ( 解說員會協助沖泡 )，品嚐該茶款的香氣味道；現場對展示內容不懂可以詢問 解說人員 ，他們會很用心為大家解說~ 展場鑑定杯出水口為4齒5孔，由 台灣茶器改良場 製造，解說員說展場沒有在賣，茶注入熱水後泡約5~6分鐘後倒出，即可品嚐。 對展場鑑定杯有興趣的這邊可以看看 👉👉👉 國際標準評鑑杯 4T http://www.wuteapot.com.tw/product_show.html?id=18175 看到 鑑定杯 不知道大家有沒有覺得很熟悉，如果大家最近有在看最近上映的公視戲劇 - 茶金 ，雖然故事區不是在大稻埕，但主要也是講述 台灣茶 的故事；在茶金裡面品嘗茶葉時就會出現鑑定杯，茶金裡面的鑑定杯出水口為3齒4孔，想了解體驗看看鑑定杯的，新芳春這次展覽正好可以體驗到。 ( 圖為茶金劇集畫面 ) 咖啡有杯測師品嚐專用的咖啡風味輪，茶葉也有風味輪，對於茶葉茶香層次有興趣的可以看看這個由茶葉改良場推出的 茶葉風味輪 https://www.newsmarket.com.tw/blog/134179/ 中/日/英 茶葉風味輪圖檔下載 https://www.tres.gov.tw/ws.php?id=3742 ( 圖為茶葉改良場 - 茶葉風味輪 - 台灣紅茶 ) 台灣茶文化，由於 早期為外銷為主 ，茶葉如金，能喝的起茶的不是經濟好的就是本身是茶行經銷商不然本身是茶農，所以沒有很普遍，那時代比較常看到的以年長者飲茶為多，所以才有老人茶一說；展場影片有請2位 台灣資深茶人龔于堯 & 何健 講解，坐下來聽一段茶葉的故事還不錯。 台灣茶最接近大眾的就是小時後大家熟悉的泡沫紅茶，手搖飲前身由來，與純飲台灣茶不同之處，手搖飲則是將茶添加糖漿、冰塊、等調味比例後利用雪克杯搖晃搖出泡沫，讓氧氣與茶結合，製造出不同的口感。 當時茶行茶葉貨物出口會用 鏤空鐵板 放在箱體上用油漆刷過，鏤空的文字商標會印在箱體上，在茶金這部戲裡面也會看到這個畫面； ( 圖為茶金劇集畫面 ) 展場有依據時代作品茶空間介紹，從80年代的茶藝館後因日式文化風格影響，品茶空間變換為日式禪風空間氛圍，後續又因文化藝術風格影響，搭配花藝佈置與特殊茶具呈現另一種雅致氛圍。 茶 與 咖啡 我個人都蠻喜歡的，兩種飲品不同類型不同風味不同氛圍；茶的部分，現在茶具也有出很多不同造型材質的設計款式，你可以復古懷舊也可以時尚雅致，看你喜歡什麼風格；家人出外踏青走走步道的時候有時也會自己帶個茶出外喝，隨興自在放鬆的步調氛圍，展場也展示出現在有發展到針對外出專用的茶具，是給喜歡品茶的人戶外野餐或是旅遊旅行時可以隨身攜帶的茶具。 樓下展場看完後後區有製茶區的器物工具&影片說明展示，走在古蹟裡可以慢步到2樓，2樓樓梯旁有文藝書坊，書坊有座椅區可以品茶閱讀； 2樓內側則有早期文物展示， 茶具有玻璃款，覺得雙層玻璃杯子簡單透徹可愛~ 有興趣的可以前往走走看看 ( 前往前建議先上官網查看時段 ) 👇👇👇 新芳春茶行 - 台北市市定古蹟 官網 : https://www.huashan1914.com/w/sinhongchoon/Index 臉書 : https://www.facebook.com/sinhonghoon/?ref=page_internal 展覽 - 台灣茶藝日常 : 展期 ~ 民國110年12月31日止 #台灣 #大稻埕 #茶行 #新芳春茶行 #台北市市定古蹟 #興富發建設 #免費展覽 #互動體驗 #彈珠檯 #機會命運 #台灣茶葉改良場 #台灣特色茶風味輪 #書坊 #伴手禮 #文創商品 #公視戲劇 #茶金 #台灣茶器改良場

2022南投和菓森林紅茶莊園

南投和菓森林紅茶莊園

除了工作！我很久沒有來#日月潭 了 #南投 一直也是我很愛來的地方！ 除了好山⛰好水💧風景美之外⋯ 還有好茶可品啊～ #南投魚池 是紅茶的故鄉 茶樹生長在海拔600～800公尺處 有著土壤肥沃、雨量充沛⋯等絕佳的生長環境！所以產出的紅茶香氣絕佳！ ANNA來分享休假時吃到及喝到～ 好吃到不行的#下午茶 🥰 🧇水果紅茶鬆餅$165 這真的是讓我聲聲讚嘆的一套#鬆餅 不僅口感上的紅茶味超香濃！ 連糖漿也都是用紅茶葉加糖熬煮而成！ 每一口都是滿滿的紅茶香😋👍 冷卻的口感完全不乾硬也保有酥脆香濃。 🍰紅茶巴斯克乳酪蛋糕$95 香濃的乳酪口感中帶著紅茶香，濃郁又富有茶香，完全不膩口。😋 🧆紅茶滷豆乾$65 這也是讓我為之驚艷的滷豆乾，豆乾中吸附了滿滿的紅茶香，每一口都帶有著茶香的甘甜，完全讓人意猶未盡🤤。 🫖祖母綠紅茶$180 買不起祖母綠寶石😆來喝個#祖母綠紅茶！一壺熱的祖母綠紅茶可回沖4～5次，還貼心附上每一泡紅茶的回沖小卡💕，帶有天然的花果香！回甘不苦澀的圓潤口感，讓人忘卻了疲憊。 🥚紅茶葉蛋$18 滷至入味的#茶葉蛋 一上桌及剝開就有紅茶香飄散出！我個人覺得口感完全不輸#日月潭 的阿嬤茶葉蛋！ ❤️以上餐點與價格如有異動請以現場菜單為主！ 來日月潭走走玩玩之外～ 也可以有不一樣的體驗！ #和菓森林紅茶莊園 有著60年以上製茶經驗！位於二樓的#一頁茶傳習所，除了販售美味的下午茶點外，更附設了紅茶DIY教室，讓品茗之餘也能多點樂趣。 ⁡ ANNA來好康報報📢 ❤️只要到店家消費滿500元並出示此貼文，店家就免費贈送紅茶冰淇淋一個。（至2022/01/31日止)，到日月潭遊玩千萬別錯過啦！💕 ⁡ 🔍一頁茶傳習所 🏠南投縣魚池鄉新城村香茶巷5號 ☎️049-2897238 ⏰AM9:00~PM17:30 ⁡ #一頁茶傳習所 #日月潭紅茶 #南投 #南投景點 #下午茶 #日月潭美食 #日月潭景點 #打卡景點 #紅茶的故鄉 #魚池鄉 #日月潭景點 #魚池鄉景點 #nantou #南投美食 #日月潭美食 #網美集散地 #好山好水 #sunmoonlake #景點家 #旅行蹤 #旅行趣 #好想去喔 #出發吧

團購美食-所長茶葉蛋

號稱史上最龜毛的茶葉蛋—所長茶葉蛋，這是和同事跟711合購終於到貨了。 所長茶葉蛋是台南伴手禮之一，這次買的是原味，茶葉蛋本身滷的非常入味,，切開後蛋白和蛋黃很分明，蛋黃吃起來很綿密，口感濕潤不乾，蛋白也很Ｑ彈，整體來說不錯吃，一包有10顆，早餐來一顆很方便又可補充補充蛋白質很方便。

開箱-進興水晶茗茶-原葉茶葉與三角茶包突破性的創意#原葉茶葉#三角茶包設計#手採茶##蝦皮賣場#樂天市場

老榕樹下，一盤棋，一壺茶， 爺爺們喝著一壺茶談笑風生，聊聊年少輕狂的往事~ 海麗安小姐喝過非常非常多的茶包型態， 三角茶包，一般的紙茶包，市售的茶也內放的都是茶葉梗， 沖泡一兩次就沒有味道了，茶的口感相對的非常粗糙，有時還會喝到腸胃脹氣。 在過年過節時才會收的到原葉茶葉。 原葉茶葉乾燥過後的形狀，是迷你球狀， 經過熱水的洗禮，茶葉才會伸展開來，並將其香氣及口感釋放出來。 海麗安小姐一直很希望，能用最便利的方式喝到香醇的原葉茶葉。 而進興水晶茗茶真的做到放入原葉茶葉的三角立體茶包~ 進興水晶茗茶使用的是原葉茶葉， 每一次的沖泡，茶的韻味和香氣，口味都會循序漸進的變化。 為了滿足選擇困難症的朋友們，進興水晶茗茶特別推出7種口味各一的試喝包裝。 每次喝茶，都要玩孔子下山來點名的遊戲，來決定今天喝的茶品~ 第一個打頭陣的正是焙火四季春。 焙火四季春茶味如百花香、清香四溢， 且製茶過程細膩、搭配焙火後風味特殊，耐沖泡，茶湯甘甜，喉感奇佳。 焙火四季春飲後感： 焙火四季春的顏色是淡淡的金黃色， 熱水第一次沖泡茶包時，茶葉香味和茶味較淡，喝起來很清爽 第二次沖泡後，茶的香味有比較明顯，搭配叉燒包時，喝起來非常解膩 第三次沖泡茶包後，茶的香味和四季春的口味被完全的釋放出來， 茶的韻味非常的讓人享受，耐人尋味。 日月潭阿薩姆-大家都知道阿薩姆紅茶跟阿薩姆奶茶， 究竟，阿薩姆紅茶是怎麼製成的呢? 日月潭阿薩姆紅茶 日月潭阿薩姆紅茶是名聞遐邇的台茶8號， 日月潭得天獨厚的氣候與環境，種植出來的茶葉飽滿， 製成的紅茶除了阿薩姆特有的麥香之外，更帶一抹玫瑰的清香。 日月潭阿薩姆紅茶飲後感： 阿薩姆紅茶顏色是暗紅色， 入口時感到口齒清新，順口回甘，尾韻有一些些苦澀。 阿薩姆紅茶茶葉的香氣， 聞起來很像下過雨後的森林一般清新，讓人感到心曠神怡。 日月潭阿薩姆紅茶和港點叉燒包搭配時，非常的去油解膩。 高山紅烏龍-烏龍茶與紅茶的結合 高山紅烏龍 既是烏龍也是紅茶 !!!!這是一支「有喉韻」的高山紅茶。 採用「青心烏龍」、嫩採方式製作， 「甜在尾」飲完的喉韻帶有「糖感」、有層次的蜜甜，純粹而不簡單。 高山紅烏龍飲後感： 高山紅烏龍聞起來有如落雨後的土地清新，以及花朵的香氣， 高山紅烏龍入喉尾韻芳香，口感深沉，耐人尋味。 青焙黃金烏龍-金色的包裝超好看!!! 青焙黃金烏龍(手採茶) 香氣中有股芬多精的感覺，韻味濃而回甘， 茶湯裡喝得到茶葉的甘甜鮮活，搭配輕微的焙火更是增添了許多的香氣。 青焙黃金烏龍飲後感： 在外喝到的烏龍茶通常是深色的， 黃金烏龍不名思義，茶葉泡起來的顏色就是黃金色的 黃金烏龍喝起來清香又清爽，尾韻回甘， 口中充滿芬芳的黃金烏龍香氣，讓午茶時光非常的愜意。 高山小葉紅茶-第一次知道紅茶還有小葉子的品種。 高山小葉紅茶 利用青心烏龍茶種製作之高山紅茶，茶香悠然醇厚， 加上烏龍茶特有的回甘香氣， 經過全發酵帶出的熱帶果香十分飽滿，造就獨特風味的高山紅茶。 高山小葉紅茶飲後感： 熱水沖泡的時候，聞到了與以往喝到的紅茶截然不同的茶香， 烏龍茶與紅茶的結合，讓我擁有非常不一樣的感受~ 烏龍茶深層的茶香味，搭配的紅茶獨有的香氣， 喝起來不會讓人感到苦澀，是非常棒的組合搭配。 花香四季春-品茶的同時還能喝到花香，真讓人期待 花香四季春飲後感： 從來沒有喝過茶自帶花的香味，非常的讓人心曠神怡， 入口前，前味到入喉的尾韻，四季春的花香韻味始終繚繞在嘴裡，散發著芬芳的香氣。 最壓軸登場的是：日月潭紅玉紅茶 日月潭除了出產阿薩姆紅茶，也有紅玉紅茶~ 日月潭紅玉紅茶 (台茶18號)由台灣原生種野生山茶+緬甸大葉種育成，茶湯明亮艷紅，具天然薄荷及淡淡的肉桂香，世界紅茶專家讚譽此獨特香氣稱為【台灣香】。 日月潭紅玉紅茶飲後感： 相較於前幾款的紅茶，這款紅茶喝起來的口感真的比較苦澀， 沖泡第一次的時候，苦澀味衝擊到我的味蕾， 感覺加上鮮奶，變成鮮奶茶會是很不錯的做法， 喜歡紅茶口味重，且香氣濃厚的朋友們，可以選擇這款紅玉紅茶。 每一款茶葉都有不同的香氣，特性，及口味特色， 進興水晶原葉茶葉使用三角茶包的包裝， 不但解決了茶葉卡茶壺的困擾， 也讓一般繁忙的上班族，家庭主婦，和喜愛喝茶的老人家， 更加輕鬆方便的飲用~ 樂天市場在12月有「1元體驗7款茶包」的活動， 以及按讚進興水晶茗茶FB粉專，加入LINE官方帳號， 即可享有“免費”體驗7款茶包的活動喔還不趕快手刀加入! 進興水晶茗茶這裡買~ 蝦皮賣場（12月有免運 9折活動）https://shopee.tw/ran8102?categoryId=100629&itemId=8878488388 樂天賣場（12月 有9折 20倍點數 499折100（限量優惠券））https://www.rakuten.com.tw/shop/jinxing-since1984/進興水晶茗茶FB粉絲專頁https://www.facebook.com/JinXingsince1984/ 進興水晶茗茶IG連結https://instagram.com/jinxing_since1984?utm_medium=copy_link進興水晶茗茶LINE官方帳號https://lin.ee/gqdOk3y

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