【團購】流淚奶酥超好吃 100%回購！臉皮厚工作室奶酥 全手工製作 甜而不膩、流沙口感太好吃 烤後更美味！

喜歡吃甜食的我怎麼能錯過超好吃的奶酥呢？市面上很多奶酥品牌，今天要來跟大家分享的是我最近吃到最好吃的奶酥！臉皮厚工作室奶酥，使用精挑細選上等食材，6種口味的奶酥醬每一種都超讚！好喜歡流沙口感，甜而不膩，不烤直接吃都好吃，烤過更美味，真的吃完會落淚啊~~ 臉皮厚工作室 奶酥 訂購連結：joy.link/thick-skinned 臉皮厚工作室，希望能在平淡點日子裡，增添一道甜蜜的色彩！奶酥要填而不膩、綿而不黏，吃過臉皮厚工作室的奶酥後真的會一試成主顧，六種口味有原味奶酥、抹茶奶酥、花生奶酥、芝麻奶酥、伯爵奶酥、巧克力奶酥，每種都好吃！ 打開奶酥，一陣香味撲鼻，使用精挑細選上等食材，交織出馥郁奶香，奶油帶來滑順口感，一抹上就還帶有一點流沙的顆粒感！ 奶酥非常滑順香濃，不過甜的口感大人小孩都愛，奶味濃厚，每一口都有濃厚的奶香味，而且不會過於甜膩或油膩，完全不會膩口！ 我的吐司沒有先烤，我是先抹完奶酥醬再一起入烤箱，因為是自己在家塗抹，所以想塗多少就塗多少！塗在吐司上超療癒，每一抹都滑順很好塗抹喔~ 抹茶奶酥+巧克力奶酥 共有六款口味，所以我兩兩組合，第一組就是抹茶+巧克力，我的最愛~ 抹茶奶酥濃濃的抹茶香，一口接一口也不膩口！香濃抹茶香一入口就可以吃到滿滿的茶味，香甜綿密又濃郁！巧克力奶酥使用殿堂級法芙娜可可，搭配比利時70%深巧克力調配而成，身為巧克力控的我給100分！濃郁的風味，相當令人著迷~ 奶酥醬本身奶香蠻重的，巧克力和抹茶味也很濃，烤過更好吃！！推薦大家一定要烤過再吃，酥脆的表皮一口咬下帶有流沙的顆粒感，因為太過酥脆而掉落的碎碎，我都捨不得丟掉全部吃掉！ 原味奶酥+伯爵奶酥 第二款是原味+伯爵，在烤的過程我就聞到伯爵的香氣了！伯爵奶酥的甜度高一點，不會被茶的苦澀蓋過，融合了伯爵茶香和濃厚的奶酥口感，咬下去就撲鼻而來的茶香，茶香濃郁，卻不帶絲毫苦澀！原味奶酥奶香與香草完美融合，單純的奶香搭配伯爵口味，真的絕配~ 花生奶酥+芝麻奶酥 最後一款是花生+芝麻，這樣搭配真的超級濃郁！！花生和芝麻奶酥都可以看到顆粒！真材實料超讚！花生奶酥每咬一口都散發出濃郁花生的香氣，仔細咀嚼還可以吃到花生碎粒喔~ 芝麻奶酥是使用新鮮現磨的芝麻粉，香氣濃郁又不甜膩，喜歡濃郁系口味的朋友千萬別錯過！ 烤過後的奶酥膨脹又酥脆，一口咬下香醇濃郁，每一口都好滿足～建議大家可以兩種口味混搭，這樣口感更豐富喔~ 家裡有一罐奶酥抹醬真的很方便，當孩子的早餐、下午茶點心都很合適，臉皮厚工作室的奶酥滑順、好抹，頂級滑順的口感，不過甜、不油膩，濕潤滑順的口感厚厚抹上再烤，吃起來酥脆有點像烤布蕾，如果冷藏直接塗抹不烤，綿密口感就像冰淇淋一樣！喜歡吃奶酥的朋友一定要試試看！ #自製奶酥 #自創口味 #奶酥厚片 #奶酥 #自創口味 #真材實料 #宅家甜點 #下午茶 #甜點 #臉皮厚工作室 #美食

☕全家美食☕全家冬季溫暖上市

冬天來了~冷冷的風吹過， 就是想喝點熱的飲料， 隨手可得的幸福不用辛苦找尋🌟 🌞🌞🌞 IG連結影片 🌞🌞🌞 1️⃣私品茶 花生圓圓醇奶-65元 桂冠出的湯圓想必大家都一定吃過吧？ 👍 這次研發出新的「花生鑽石小湯圓」， 新鮮花生烘烤後研磨成粉， 做成內餡後再包入透明Q彈的外皮。 不知道是不是店員用錯， 給我多加料了？ 粉圓+小湯圓份量十足啊！🤣 湯圓咬開流出花生內餡， 非常對我的口味，好吃🥰 個人覺得甜度偏高， 整碗吃完稍嫌甜膩~ 11/28 是會員嘗鮮價最後一天， 59元可以買到暖暖的甜湯，讚耶🤭 2️⃣伊藤園綠茶（溫罐）-39元 這家的綠茶大家應該都不陌生， 無糖茶順口不澀，搭配甜點超解膩！ 專用茶葉原料， 加溫後茶香濃郁， 冷卻後喝清爽加倍， 重點可微波加熱太適合冬天啦！ 喝茶順便暖手，一舉兩得🥰 🌟只有全家便利商店販售喔 🌟每個人口味不同，僅供參考 --------------------------------------------------------------------------------- ☕斗內貼圖☕老司機表情貼好貓咪，不買嗎?這隻豬有點醜會動的兩隻貓貼圖大到會洗版 --------------------------------------------------------------------------------- 🌞IG:Pulipapa 噗哩胖胖亂塗日誌 🌞痞客幫:Pulipapa 噗哩胖胖亂塗日誌 🌞FB粉絲頁:Pulipapa 噗哩胖胖亂塗日誌

精緻肉鬆品牌【駝鹿詩人 Moosepoet-絨花鬆】優質肉鬆推薦，陪我度過每個美食時刻

在這片台灣美食的海洋中，有一個獨樹一格的自創品牌，那就是👇 駝鹿詩人 Moosepoet 這個名字本身就充滿詩意，讓我充滿期待地嚐遍他們的招牌之作－絨花鬆 說真的這可不是一般的肉鬆，而是經過駝鹿詩人巧手烹製的極致美味💪 他們以最優質的溫體豬後腿肉為原料，經過細緻的製程，這肉鬆就像一場口感的盛宴 三款新風味絨花鬆分別是花生、起司番茄、臺灣馬告，結合了傳統與創意，完美演繹出肉鬆的多樣風貌🧡 這次我們選擇了香濃花生、起司番茄味的絨花鬆，只能說是一個詞－驚艷！ 光是這個精美到像是精品濾掛咖啡的外包裝，隨手包的設計，就先給100分了❤️ 只要一打開包裝，那香氣就彷彿是一種饗宴的前奏曲，深深吸了一口氣，充滿濃郁花生香和起司番茄的誘人香味瞬間襲來，瞬間讓我感到飢腸轆轆😁 入口後，絨花鬆的層次感讓我不禁感嘆他們的用心，香濃的花生味在嘴裡綻放，瞬間帶給我一種融入綠意盎然的感覺，而起司番茄的組合更是獨具巧思，甜甜的口感在嘴巴裡翻滾，宛如一場味覺的舞蹈😃 除了直接當小零食吃，近期也很喜歡拿海苔包裹著絨花鬆，讓口感層次更豐富！ 駝鹿詩人 Moosepoet的絨花鬆，不僅將口感升華到極致，更讓我對傳統肉鬆有了嶄新的認知 從外包裝的精美讓我們幾乎猜不到裡面裝的是肉鬆開始，就讓我對這個品牌超有好感 這真是一袋讓人感動的美味，有幸品嚐到這樣的美味，實在讓我這個零食控欣喜若狂💯 【駝鹿詩人 Moosepoet】 📌官方網站：https://www.moosepoet.com/ 📌臉書：https://www.facebook.com/moosepoet 📌IG：https://www.instagram.com/moosepoet.tw/ #駝鹿詩人 #駝鹿詩人Moosepoet #Moosepoet #絨花鬆 #肉鬆 #零食 #點心 #午茶 #伴手禮 #送禮

小黑碳鐵板漢堡【台北大安】平價餐車好品質，值得一吃@小女張氏

小黑碳鐵板漢堡【台北大安】

小黑碳鐵板漢堡一句話：「不偏好漢堡的小女也願意二刷」 記得第一次在IG上看網友介紹到【小黑碳鐵板漢堡】就立刻Google沒想到251評竟擁有4.9星的高分，到底是老闆前世造橋鋪路還是救了很多浪浪，也或是廣告買很兇?!哈哈!但我想還在努力賺開店第一桶金的<小黑碳>肯定是腳踏實地型，隔日立刻就來試試這近五星的快餐車迷人之處。 地點、座位 位於捷運國館往華視停車場的方向走接近延吉街處就會看到【小黑碳鐵板漢堡】餐車的位置，運用股哥地圖都可以簡單定位，更不用說旁邊就是停車場，非常便利! 現場大約可容納六人內用，空間當然很擠很小畢竟只是餐車能有位子坐就偷笑了，而大部分的客人都是外帶居多。麻雀雖小五臟俱全，在這極小的空間裡反倒有種特殊的溫馨感，隨意小吃的優游自在配上【小黑碳鐵板漢堡】用心的料理，反倒有點像部美國浪漫愛情電影情節~ 菜單 漢堡均一價$170，且千萬不能錯過湯品喔! 值得一喝~ 第一步: 先選主角-肉排，手作牛肉堡、嫩煎雞腿堡、Q彈鮮蝦堡 第二步: 六款醬汁隨意搭，聽說松露奶醬與無花果焦糖紅酒醬都很推 第三步: 客製化加點，無論是加肉排、起司、培根通通都可以 洋蔥湯 $80 洋蔥清新的微甘甜釋放充溢口間，在這毛毛細雨的夜晚立刻讓人暖和了起來。雖不及西餐廳洋蔥湯的香甜可已經頗有水準了，非常推薦大家! 手作牛肉堡 $170 [手作牛肉排]重達約5oz，一般美式餐廳肉排約4oz居多，難怪小女吃完之後飽到一個不行，老闆說這邊都是上班族一定要讓大家吃飽，原來還有一種餓是"老闆覺得你餓"哈哈~~[手作牛肉排]咀嚼中散發出一點黑胡椒香氣非常誘人，牛肉原始的醇香在口中遞增，可想而知用料的紮實，每口咬下肉汁與醬汁纏繞，這牛肉排很可以~ 每個漢堡的配菜都是固定的，以餐車來說配菜的選料上完全不輸給美式餐廳。生菜、牛番茄、洋蔥，每樣光是賣相就看得出來鮮脆有彈性，尤其是生菜活力四射的裙邊都可以跳首佛朗明哥~哈哈~~就連漢堡皮也都烘烤的蓬鬆立體。蔬菜用量大方完全平衡住漢堡的油膩感，讓整體的口感更加順口清爽。 [培根] 必須給培根先生一個完整的版面，小女第一次遇上焦脆如餅乾的培根，卡滋卡滋響徹口腔，很有驚喜感沒想到還有這樣的搭配方式，帶來咀嚼中更多不同層次上的享受 手作牛肉堡 fet.無花果焦糖紅酒醬 如果跟小女一樣喜愛多重口味的你一定要嚐嚐[無花果焦糖紅酒醬]，無花果的微甜搭上一咪咪紅酒酸與醬汁流水般清順的質地非常適合女性。在牛肉堡搭配下更加減輕膩感，讓品嚐的整體感受上更加順口。其實無花果本身的味道就非常清淡即使單吃也是微微的甜和瓜果的味道而已，所以大家不用怕怪味大方的點下去就對了。 手作牛肉堡fet.花生烤肉醬 [花生烤肉醬]一直都是漢堡的好搭檔，也是多數男生特愛的口味。【小黑碳鐵板漢堡】的[花生烤肉醬]不比常見的那麼濃稠厚口，花生醬質地比較流質一些，甜味偏淺淺的但穩定維持在每一口的味覺裡，這樣的比例就算吃到最後一口也不甜膩，不過若是重口味的朋友可能會覺得不太夠。但依小女不重鹹甜的類型來說卻是恰到好處，不然以前花生醬口味一直都是我的拒絕往來戶，而【小黑碳鐵板漢堡】的[花生烤肉醬]反倒是小女願意嘗試的一款! 【小女呢喃】 【小黑碳鐵板漢堡】是小女很願意二刷的餐車，只是他生意挺不錯的，營業到七點但當日週日近六點時漢堡就賣光了，還好沒有壓線才來不然又要抱著遺憾離開。對於漢堡的品質與用料確實都很用心，甚至比一些小漢堡店都更加實在喔。

麻辣專家「黃飛紅」跨界聯名「週末炸雞俱樂部」推出療癒系宵夜新滋味！

擁有 20 年功夫的麻辣品牌專家「黃飛紅」正式登台，同時推出的全新餐桌寵兒——「黃飛紅麻辣花生醬」，以微微麻、小小辣為招牌滋味，使用高品質花生、辣椒、花椒、鹽巴為原料，一口抹醬，賦予傳統花生醬全新定義，無論懶人或料理控，都能找到適合自己的多元吃法！ 「黃飛紅麻辣花生醬」可說是三餐、午茶、宵夜的百搭佐醬！微麻小辣滋味、花生仁的顆粒感、花生醬的油脂香氣，能與各種食材搭配，成為全新又熟悉的風味，例如吐司麵包、貝果、饅頭的抹醬，簡易便利；或是作為拌麵醬，沙拉、燙青菜的提味沾醬，輕鬆增添銅板美食的風味；甚至大顯身手烹調桌菜時，作為炒醬、淋醬入菜，賦予經典料理全新層次！ 強強聯手 台北宵夜的限量新組合 新產品初登台，黃飛紅毫不遲疑與「週末炸雞俱樂部」合作，俱樂部在台北的夜食版圖名號響亮，善於結合炸雞、雞尾酒、台式熱炒，是許多人深夜尋求澎湃宵夜的罪惡首選。2023年末，兩大品牌將持續發揮爐火純青的江湖實力與翻玩功力，推出全新力作「黃飛紅麻辣花生醬奶油啤酒」、「黃飛紅麻辣花生醬炸雞堡」，共同開拓饕客的啤酒與炸雞宇宙邊界！ 麻辣花生醬鮮奶油啤酒 香氣入喉爽快新絕配 從熱炒桌上的靈魂出發，「黃飛紅麻辣花生醬奶油啤酒」致敬台灣人最熟悉的啤酒，在啤酒上方，鋪上超厚一層「麻辣花生醬鮮奶油」，軟綿厚實，帶有花生香氣，為啤酒增添層次，帶來意想不到的爽快滋味！ 鮮奶油使用黃飛紅麻辣花生醬為主味，並以蘋果汁提味，兩者一同調製而成。為成就入喉的溫順綿密口感，保留花生香氣，還經過兩次細篩工序，篩掉花生顆粒，獨門「黃飛紅麻辣花生醬鮮奶油」出爐！出餐上桌前一刻，在鮮奶油上方撒上鹽巴，帶出花生味。尚青啤酒氣泡，在口腔與喉間的風味不減，同時多了留在唇齒上，綿密紮實的花生醬鮮奶油泡沫，意外絕配！ 台式炸雞 DNA 注入麻辣花生醬新靈魂 「黃飛紅麻辣花生醬炸雞堡」，則使用 3 公分厚的雞腿肉，裹上麵皮，下鍋洗禮，鎖住雞肉水分同時，也酥脆爽口。漢堡麵包以奶油微煎，軟嫩帶有焦香，鋪上醃小黃瓜片、青蔥等台式餐桌的必備武器，平衡炸雞口感。 炸雞堡的畫龍點睛之筆，無疑是抹上厚厚一層的「黃飛紅麻辣花生醬」，花椒與辣椒的微麻、小辣、爽度，花生仁顆粒的酥脆口感，讓漢堡入口時的滋味口感，層次更為豐富；花生醬本身所蘊含的純粹原料香氣，進一步平衡了炸雞與奶油風味。與「麻辣花生醬奶油啤酒」一同享用，絕對是 2023 耶誕前夕，不可錯過的大人療癒系深夜新組合！ 聯名炸雞堡、奶油啤酒 限量限時發售 限量聯名商品「黃飛紅麻辣花生醬炸雞堡」、「黃飛紅麻辣花生醬奶油啤酒」，將於 11/30 至 12/24 在台北週末炸雞俱樂部限時發售。若是難以抉擇，不如一網打盡，直接享用前述二種組合「黃飛紅麻辣双飛」。 餐桌必備、最強百搭佐醬 知名線上通路已上架 百搭的「黃飛紅麻辣花生醬」，目前已在momo、Yahoo、蝦皮、博客來、楊桃美食網等知名線上通路上架，如享用完炸雞、啤酒，意猶未盡，不妨自己貫徹料理玩轉精神，隨意與喜愛的食材搭配，創造屬於自己的微麻小辣療癒系菜單！ 黃飛紅 Ｘ 週末炸雞俱樂部 聯名活動資訊 活動地點：週末炸雞俱樂部（台北市基隆路二段 74 號） 時間：2023.11.30（四）～2023.12.24（日）（營業時間為週四到週日） 聯名商品： 黃飛紅麻辣花生醬炸雞堡 NT$380 黃飛紅麻辣花生醬奶油啤酒 NT$280 黃飛紅麻辣双飛 NT$640

【宅配美食推薦】璽氏工坊✨真的挖得出餡料的夢想實餡蛋捲🥳

最近收到 @shis_house 璽氏工坊的蛋捲禮盒，禮盒選用橘黑跳色設計，對比強烈的顏色包裝，第一眼看到就覺得很搶眼！ 蛋捲是一根一根獨立包裝，食用上方便不沾手🙌 而且也可以避免開封後吃不完口感變軟的窘境！從外包裝就能感受到璽氏的用心🥰 口味推出花生及榛果巧克力兩種~ 口味名稱的諧音我覺得很可愛，感覺吃了『榛的會花生好事』🤣🤣 他們家蛋捲用料實在，精選特級麵粉和台灣在地小農洗選蛋，不添加防腐劑和人工香料，吃得新鮮又安心，而且蛋捲粗度比一般蛋捲粗很多也扎實很多！連內餡也多到溢出來，不愧是號稱蛋捲界的勞斯萊斯😆 🔸花餡你真好-花生 台灣特選的花生醬是特別選用彰化、雲林的花生，鹹鹹甜甜的香氣十足！ 一口咬下，濃郁的花生香氣直接在嘴裡散開，內餡飽滿滑順，一點都不油膩！🤤 🔸榛巧遇見你-榛果巧克力 這款很棒的是有針對現代人健康低糖飲食的需求做調整，採用減糖配方，100%比利時榛果醬及苦甜巧克力製成的內餡甜而不膩，搭配天然可可製成的酥脆餅皮，香濃醇厚甜而不膩，下午茶吃這個真的超幸福🥰 他們除了單口味禮盒之外也有出綜合禮盒，有選擇障礙的朋友不要猶豫，綜合買起來就對了😆 不管是送禮或買給自己都超讚，分享給大家～～ 🔍璽氏工坊 🔸官網：https://bit.ly/3SEq062 🔸官方LINE：@shishouse ☎️電話：03-776-1680 - #團購美食 #宅配美食 #宅配推薦 #下午茶 #下午茶推薦 #彌月禮盒 #伴手禮 #送禮首選 #夢想實現 #蛋捲界勞斯萊斯 #蛋捲 #夢想實餡蛋捲

三生良品｜伴手禮界新人王！濃餡蛋捲、爆米花生酥口感美感兼具！

現在的伴手禮都這麼好看的嗎！「三生良品」是來自台中潭子的網路品牌，今年新推出濃餡蛋捲、爆米花生酥。先不論口味，光這包裝就讓人願意買單！ 濃餡蛋捲有花生、肉鬆、芝麻、巧克力四種口味；外層皆為奶香蛋捲皮，鹹甜控的喜好都有顧到。 裡面我最喜歡肉鬆跟芝麻，鹹香肉鬆搭配微甜蛋捲，吃起來很有層次。本身也喜歡芝麻類的點心，這款濃郁度給過！ 他們家的爆米花生酥像是改良版米香，既有爆米香香氣，又帶著花生顆粒的脆口感。重點是吃起來完！全！不！會！黏！牙！ 敢吃辣的強力推薦麻辣口味，香麻後勁很涮嘴！吃完一包會忍不住再開一包的那種！ 除了單口味包裝，也可以依喜好組成禮盒。有任搭兩款或三款點心的精緻、豪華禮盒，想來點不一樣的伴手禮？試試這家！✨ ────────────── 【 三生良品 】 ▸ 官網｜threelife.com.tw ▸ Instagram｜@3life_2022 ▸ LINE｜@3life ▸ 客服專線｜0809-060888 ▸ 客服時間｜09:30-17:30 ────────────── 20231116 #別墅裡的一百種味道 #百味隨食拍 #台中百味 #百味_三生良品 #三生良品 #蛋捲 #花生蛋捲 #肉鬆蛋捲 #芝麻蛋捲 #巧克力蛋捲 #台中蛋捲 #台中餅乾 #台中點心 #潭子甜點 #台中甜點 #台中伴手禮 #宅配蛋捲 #宅配餅乾 #宅配甜點 #潭子美食 #台中美食 #宅配美食 #團購美食 #台中必吃 #台中美食推薦

手工麻糬Q嫩，吃法多元化，獨特精緻禮盒設計，拜拜或是送禮都很合適

選用頂級的西螺米，不添加粉和防腐劑，堅持以繁複的傳統工法製作，吃得到香甜有層次的米香和Q嫩的口感，嚴選11號花生，配上古法製作焦糖的方法，入口即化和一般很不一樣，接著以黃金比例的搭配和花生粉或芝麻粉慢火烘炒，每一包粉都是獨立包裝，把香味封在裡面，獨家設計的盒子不另外加價，送禮或是拜拜都好看。 我還是第一次看到有別於一般麻糬店會有的樣子，裝潢很時尚也很有質感還帶點浪漫的感覺。 除了麻糬也有新鮮製作的冷泡茶，數量有限，當天我們去的時候已完售，聽店家說是選用來自南投的金萱茶，味道帶點奶香，下次再來喝喝看。 西螺麻糬據我們知道的部分較為知名的是程家，然後由程家開枝散葉各自經營，雖然學習的是相同的技術，但每一家還是有自己的獨特工法。 店家有提供免費試吃，喜歡再買，俗話說得好，說得再好不如親自品嚐才知道。 他們家的盒子直接送禮也很有面子，就像是一個典雅的禮物盒。或者是要拜土地公，也有土地公專用禮盒。 芝麻粉 芝麻的顆粒跟花生比起來偏細，濃郁的香味清甜不苦澀。 花生粉 花生是細顆粒加上粗顆粒的混搭，還有加一些黑芝麻粒，所以在整體香味跟層次會比黑芝麻來得更加豐富，有甜味但不是砂糖感，第一次吃到這麼不同的花生粉。 保有水份的麻糬沾上粉之後，口感不會太乾。會先吃到粉的味道，接著是米香的甜在口中回甘。 店家說麻糬可以自由變化，看喜歡吃甚麼就包甚麼吃吃看，我們就用家裡現有的食物來包包看。 我有包肉鬆、醬燒五花肉+花生粉、水果+花生，真的每種吃法都是驚喜好吃。大家也來嘗試新吃法吧! 圖文介紹: https://fruitlove.tw/mochi/ 店家名稱：程豐頂級西螺麻糬 所在地址：台中市西屯區長安路二段257號 營業時間：日 一 二 三 四 五 六 09:00-20:00 店家電話：0968-235-230 #美食 #yummyday台中 #台中美食 #台中市 #台中旅遊 #台中西屯美食 #西屯美食 #taichungtravl #taichung #果果愛Fruitlove #果果愛 #人氣美食 #在地美食 #西螺麻糬 #台中伴手禮 #台中麻糬 #麻糬 #程豐頂級西螺麻糬 #台中禮盒 #排隊美食 #水湳市場美食

烘焙 - 完美複刻See's Candies Peanut Brittle 花生脆片

我公公很喜歡吃Peanut Brittle，一開始我不知道是什麼，某天吃過之後覺得「天啊!!!好好吃哦」，我公公買過很多不同的品牌，但是他最喜歡的除了Virgina City某家糖果店買的以外，就是See's Candies的了! 前幾天他在等我婆婆剪頭髮的時候，就跑去See's Candies買了一盒，然後這幾天我只要經過都會拿幾小個吃，我完全就是吃上癮了😂 為了避免我每天吃幾個吃幾個，怕哪天我公公要吃發現「是誰吃完我的Peanut Brittle了!!!!!!」，所以我決定自己從網路找食譜來做！因為做法真的蠻簡單的！ 加上台灣的See's Candies，以一盒680g的來說，目前網站售價2090台幣，美國的See's Candies網站售價是29美金未稅，價格差~超~多！😮所以如果沒有辦法買到美國這個價格的話，自己動手做真的超簡單~ 準備材料 1、不沾鍋噴霧 Nonstick cooking spray2、2杯 白砂糖 2 cups sugar3、1/2杯 淡玉米糖漿 1/2 cup light corn syrup4、6大匙 奶油 6 tablespoons butter5、1/2茶匙 小蘇打 1/2 teaspoon baking soda6、1 1/2杯 花生 1 1/2 cups peanuts7、1/2杯 水 1/2 cup water8、糖果/油炸溫度計 Candy／deep-fry thermometer 作法 1、準備一個平底有邊的烤盤，上面鋪上錫箔紙，噴上不沾鍋噴霧，如果沒有可以刷一點點油上去。 2、把白砂糖、淡玉米糖漿和水倒進去中型煮鍋中攪拌，放入溫度計，中火將其煮沸，接著繼續煮到金黃色，且溫度需達到340°F(約171°C)，時間大約共15分鐘左右！ 3、溫度到達之後請立刻關火並將鍋子從火上移開，接著加入奶油和蘇打，開始攪拌至光滑，再加入花生攪拌均勻。 4、接著倒進步驟1準備好的烤盤上，用抹刀快速抹平，不需蓋蓋子，室溫冷卻之後分成碎片保存至密封袋或是密封罐中即可！ 注意事項 ⚠️奶油有鹽無鹽都可以，原配方是用無鹽，但是我覺得沒有差別，花生有鹽無鹽也沒關係，原配方是用有鹽，所以最後結果還是一樣，自己做來吃，好吃就好，不用太太太講究啦😂 ⚠️步驟1不要噴／刷太多油，不然到時候脆片底部會太油～另外步驟3基本上奶油跟糖攪拌均勻後就趕快倒入花生，不然溫度降下去後很快會變硬，就不好將鍋子裡的倒入烤盤。如果倒進烤盤後沒有馬上抹平，可以從中間慢慢往外壓，因為還是有溫度所以沒有完全脆化。 完成品就是像這樣啦~我公公試吃之後也是讚不絕口~ 完全不需要烤箱超級方便，另外鍋子之後用熱水讓糖融化就很好清洗了~我後來分裝時根本邊吃邊裝袋，這個配方做起來跟See's Candies的重量差不多！雖然很好吃但是繼續糖分很高，偶爾吃幾口就可以😅 希望大家喜歡這次的食譜分享啦~改天再來分享媲美香港珍妮曲奇的配方，超級酥鬆我好喜歡😍 來Instagram追蹤我 lyddicheng 來Facebook粉專看看 Lyddi&Minnie透可show 我們家臘腸毛兒子也有粉專 Ollie the Dachshund - 臘腸Ollie

［ 懨懨sān sān ］又一家讓我會想再次回訪的深夜甜點店～

這次又來吃新的深夜甜點店啦～ 這次一樣來到的電視在台南火車站跟新樓醫院附近的懨懨， 但不要直接唸他的中文字啊， 請用台語來唸他：san san ， 他的意思就是沒什麼精神的意思， 既然沒精神， 那就得來吃個甜點， 讓心情好一下吧！！ 他跟之前去過的胡作室的位置其實很近， 都是在新樓醫院附近的小巷內， 而且後來發現他就在我以前很愛的小酒吧的正後方。 可惜那小酒吧收掉了。 推開門走進後， 是一個蠻有帶有現代感的復古台式風格的， 一樓基本上算是他們的備餐區域， 得走上二樓才是用餐區， 桌數其實不多， 可以容量個十來位吧， 不算是很大的空間， 但我算是蠻喜歡他整體給我的感覺， 下次想在下午時間過來， 感受一下陽光灑來的感覺。 翻開菜單， 發現很多品項都是我很有興趣的， 於是參考了哀居上其他人的分享， 還有自己的好奇感， 就點了這些～ ｜花生麵茶拿鐵 為什麼我攪拌完後， 喝下第一口的味道感受是統一肉燥麵的那個油包香氣， 第二口才出現該有的味道？ 他們家的味道很特別， 不知道是不是是因為花生醬加上麵茶粉的關係， 一直會有種在吃鹹食的錯覺， 直到剩下半杯後才恢復正常拿鐵該有的味道， 他們家的咖啡跟牛奶搭配起來是奶味比較濃郁的， 咖啡的烘焙度感覺也是比較重一點的， 整體搭配起來也是我覺得很舒服的， 花生味道主要會偏重在前半段， 有很大一部分的原因是他們花生會沈澱， 所以每次要喝時就要先攪勻， 不然你就會喝到比較濃的花生， 至於麵茶， 等他的味道不明顯但依舊可以感受到他的香氣， 這款如果在冬天喝熱的話， 我覺得會非常的溫暖跟舒服， 我個人的話連喝兩杯是絕對沒問題！ 他們的花生質感我覺得很特別， 是介於花生粉跟花生醬中間的質地， 喝起來的味道感受也是。 我邊喝邊在想， 他們該不會是自己做花生醬的吧！ 因為喝到底時可以看到那個固體沈澱感， 非常像是我自己做帕林內的那種質地。 ｜檸檬馬告重乳酪 他們這款很好吃誒， 檸檬跟香茅混合在一起的香氣重於檸檬的酸度， 檸檬酸又重於乳酪的乳酸， 形成不同層次的酸跟香氣層次， 但又層次分明從嘴巴擴散到鼻腔跟舌頭上的味蕾， 然後用舌頭抿開時， 我的臼齒就會咬到那像是黑胡椒口感般的馬告碎， 還有那特別的香茅香會頓時散發出它獨特的香氣， 非常迷人誒。 底部的消化餅乾碎就是拿來增加一點口感的， 沒有太過明顯的味道， 就一點點餅乾香氣襯在那檸檬乳酪味道的後面。 直接吃蛋糕本身清爽， 但搭著他的鮮奶油吃， 則又是另外一種不同的風情， 怕酸的人可以搭著吃， 但我覺得他的酸感會被鮮奶油吃掉， 所以我個人偏愛單純吃， 或是沾少一點， 更能吃到他的豐富層次。 ｜提拉米蘇 他們提拉米蘇是我最喜歡的那種口感， 手指餅乾有沾過咖啡酒液， 外表濕潤，但內在還是抱持著乾爽的狀態， 雖然他放久了多少會讓裡面沒有原本那樣的酥鬆， 但是他的質感變得像是蛋糕一樣的Q軟感， 是我吃過最合我口感的一家， 而且他整體的味道上表現也比其他家的還要清爽不少， 然後他們是採用做好後進冷凍庫定型的作法， 在他上桌後， 我隔了一段時間才吃， 但誤打誤撞的卻是我可以吃到他手指餅乾退冰到中間還有點冰晶（剉冰）的脆脆感， 馬斯卡彭夾餡帶有清爽奶香蛋口感滑順， 有奶香有咖啡香還有酒香， 每個味道都有，算是非常平均， 吃的感受是最外層的奶香， 然後是被包覆在中間的咖啡香， 吃完後留在口腔跟鼻腔中的酒香， 會讓人有點想再給他點一塊蛋糕來吃誒！ 覺得自己怎麼會這麼晚才來吃他～ 而且他每個品項都好中我的口味， 每個品項的價格我覺得都很佛心誒。 然後他們家冷氣很強， 吹到我覺得需要穿外套。 😪：台南市東區前鋒路63巷8號 FB：懨懨sān sān IG：懨懨sān sān #懨懨sān sān #懨懨 #台南美食 #台南東區 #台南甜點 #深夜甜點店 #北極是吃貨 #特色甜點店 #dessert #coffeeshop #在地特色 #提拉米蘇 #tiramisu #cheedecake #latte #馬告重乳酪#lemoncheesecake #peanutlatte #花生拿鐵 #popdaily #popyummy #pop台南 #poptainan #dessertaholic #dessertlover #midnightdessert #dessert 

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