念念不忘的好滋味｜舒福食堂 蘿蔔糕、芋頭糕

又 來 到 久 違 的 早 餐 系 列 啦 🥳🥳 寶寶們喜歡中式料理 還是 西式料理呀?? 我自己是超愛蘿蔔糕的啦！ 尤其是金黃酥脆外皮,裡頭還是軟軟綿綿口感的(先擦個口水♡) ▴ SueFood Kitchen 舒福食堂 ▾ 據說是社區被團購到翻の美食！ 因為 舒福食堂 主打：健康、天然、無添加劑、簡單的食材, 所以蘿蔔糕跟芋頭糕都只有七天的賞味期呦！ 因為我家早餐吃兩條還吃不夠呢🤣🤣 但基本上是不用害怕過期... 台北地區都有提供親送服務呦,難怪那麼熱銷... ≣ 飛瀑怒濤超爆絲蘿蔔糕 / $230 每一口都吃得到 滿 滿 的 蘿 蔔 絲 是！真！材！實！料！的！口！感！ 吃起來有蘿蔔的香甜味, 還帶有淡淡的胡椒香氣,實在是好滿足呦(๑⃙⃘´༥`๑⃙⃘) 而且不用沾醬就很夠味！ 真的是吃過就回不去了٩( ᐛ )و 但我愛吃辣,就會搭配存粹辣而不鹹的椒麻醬 ≣ 雪崩式落下爆絲芋頭糕 / $250 這個有阿嬤的味道！！！ 整條超爆絲的芋頭糕, 既紮實又軟嫩 根本是想挑戰芋頭控的極致味蕾呀😋😋 而且冷掉也好好吃喔😋😋 ≣ 食用方式： 清蒸、油煎、氣炸 ≣ 914 小 / 撇 / 步 由於蘿蔔糕、芋頭糕 太過於真材實料... 建議切厚一點再下去料理呦！！ 🏷️ 舒福食堂 @suefoodkitchen 🛒 https://www.facebook.com/SueFoodKitchen 🎉 慶祝微解封台北市訂購四條親送到府 #SueFood食堂 #suefoodkitchen #團購美食 #芋頭控 #防疫料理 #防疫自煮 #社區團購 #蘿蔔糕 #芋頭糕 #貪吃鬼914 #914食宅配 #914食早餐 #料理 #朝食 #早餐 

懶人福星!享酷綜合口味即食包評價(芋頭/紅豆/綠豆/紫薯/薏仁)

享酷綜合口味即食包 沒時間熬煮女友最愛的紅豆湯 芋頭控下午想喝芋頭牛奶 夏天想來一碗冰涼的薏仁湯 在家也想喝綠豆沙牛奶 自製健康餐想吃紫薯 卻沒時間或是不知道怎麼做嗎？ 那你一定要認真看今天的介紹！ 享酷即食包有五種口味 保存方式採常溫即可 你以為有防腐劑嗎 沒有❌沒有❌沒有❌ 重點來了怎麼吃？打開就能吃 你沒有聽錯 完全不需要加熱 當然你也能自製小料理 超級芋頭控的我 當然先自製芋頭牛奶 芋頭是蜜芋頭的味道、口感綿密 加牛奶就變成濃郁香甜的芋頭牛奶 芋香和奶香融合再配上滿滿的芋頭塊 超級幸福🥰🥰🥰 甜心的店家還附贈液糖包 螞蟻控就不用自己買糖啦 紫薯口感綿密 帶有甜味 搭配水果 健康的下午茶就完成囉 夏天必備的綠豆 加冰水直接變成消暑的綠豆湯 也能自製綠豆冰棒、綠豆冰沙 消暑程度再升級 女孩們需要的紅豆湯 一樣能輕鬆完成 薏仁軟嫩好入口 本身帶有淡淡甜味 早餐自製薏仁燕麥 健康又方便 有人發現這五種口味的特色？ 紅豆、綠豆含有高營養價值 薏仁含有人體無法自行合成的必須脂肪酸 芋頭高纖維低熱量 紫薯高纖維低脂肪 不管你是 容易嘴饞的上班族、沒空料理的工作狂 很容易把廚房炸掉的料理新手 或是家中沒廚房、只有小冰箱的人 都非常推薦你將貼心小幫手帶回家👇 官網：https://www.shinecube.com.tw/ 蝦皮：https://shopee.tw/product/448374426/9868690888?smtt=0.10927236-1624937301.9 momo購物網：https://www.momoshop.com.tw/search/searchShop.jsp?keyword=%E4%BA%AB%E9%85%B7&searchType=1&curPage=1&_isFuzzy=1&showType=chessboardType ABOUT ME 點我到IG：省錢小姐 每天分享美食優惠在限時動態 還有很多美食開箱等著你

颱風天除了吃泡麵還可以吃甚麼快速方便又美味的料理呢~煎的赤赤的我最愛

𖠌青粿坊蘿蔔糕相信很多人跟我一樣很喜歡吃蘿蔔糕！尤其我特別喜歡吃港式蘿蔔糕～防疫在家方便料理時除了吃水餃還可以選擇煎蘿蔔糕來吃簡單又美味～ 跟大家推薦讓人非常驚艷的純手作蘿蔔糕！真材實料口味選擇又豐富的青粿坊蘿蔔糕！尤其包裝採用鋁箔盒真空包裝，因此保存起來超級方便又保鮮！而且ㄧ條的份量很多足夠兩到三人吃～ ✨純白爆絲蘿蔔糕（素）💵原價$180經典風味系列最純粹的美好一吃就知道～沒有其他添加物但蘿蔔絲超級多！光是切下去的時候就可以感覺到一絲絲的蘿蔔絲～吃起來的口感是比較鬆軟可是非常香甜尤其又是素食的所以素食朋友也可以安心享用！ ✨港式臘味蘿蔔糕💵原價$180如果你平常就是港式臘味蘿蔔糕的愛好者你一定也會對這個口味愛不釋手嘴裡除了一樣可以吃到一絲絲的蘿蔔絲之外還有摻入其中的小肉塊讓整體的口感和風味又更豐富一口接一口完全停不下來 ✨秘製極香芋頭糕💵原價$200獨家秘方系列除了芋頭糕之外還有養生菌菇南瓜糕可以做選擇唷！這款芋頭糕非常的特別跟外面賣的芋頭粿的感覺有幾分相似卻又不大相同很有自己獨家的特色芋頭香氣非常濃厚口感則是比叫鬆軟不用沾任何醬料就非常美味了這番美味相信每位老人小孩都會很喜歡！ 🌹《全館滿899元免運》➪未滿899元 運費160元⚠每種口味統一重量750g🌹 無添加防腐劑 🙆⚠️未拆封可保存8-10天⚠️最佳賞味期限8天，拆封後立即食用完畢⚠️採用黑貓低溫冷藏寄送🚚🚚⚠️提醒糕友們：宅急便因為疫情貨物多工作繁忙，宅配天數需要2-4個工作天，無法指定時段唷！店家資訊🔍@dreamfood0801訂購資訊🔍🔗蝦皮賣場：https://shopee.tw/li77891i?smtt=0.0.9🔗line官方訂購ID: https://lin.ee/r2Y3frg🌹大家一塊來成為糕友吧！#青粿坊手作食品 #蘿蔔糕 #天然食材#北北基美食 #獨家秘方限定上市 #宅配美食 #基隆美食 #純手作 #手作美食

【日系開架】芋頭牛奶眼妝（藕粉色系眼妝）feat. Kate 同調六色眼彩盤

大家好！我是泰咪Tammy❤今天要來跟大家分享一個我很少畫的眼妝色系-藕粉色系，這次的眼妝有點偏粉紫，所以我又把它稱為「芋頭牛奶」色系，畫起來其實很溫柔也不突兀，大家有空在家可以試試看～ 在開始看正文之前💖還沒追蹤泰咪的朋友趕快👉️追蹤起來~ 這次用到的產品是日系開架品牌KATE的同調六色眼彩盤 EX-2 紫棕色調👇️ 這款眼影盤我有2個顏色，分別是EX-1 紅棕色調、EX-2 紫棕色調 其實兩盤的顏色都很適合日常生活的搭配，不管是上班、上課、外出都很適合，粉質的部分都很細緻，雖然都有參雜一點珠光在裡面，但因為粉體很綿密，不是硬粉，所以不僅很好取粉，延展性也很好，所以很好暈染！ ▍芋頭牛奶色系－眼妝步驟 ① 先用米膚色打亮眉骨 ② 淺灰紫色當作輪廓打底，加強眼窩深邃度 ③ 用粉藕色當作主色，大範圍上在眼皮高度1/2 ④ 用最深色的珠光深紫色當作深邃色，貼緊睫毛根部與眼線的位置往上暈染約2-3mm，打造一點小煙燻的感覺 ⑤ 用珠光紫色，在剛剛深紫色的地方再暈染一次，把顏色混和一下，讓眼妝變柔和一點 ⑥ 用亮片香檳紫色當作臥蠶的提亮 👉🏼眼妝完成 整臉完妝 ＃日系彩妝 #開架彩妝 #眼妝 #眼妝分享 #妝容 #妝容分享 #eyemakeup #kate #同調六色眼彩盤 #粉紫色 #芋頭牛奶 #紫色系 #泰咪妝容分享 喜歡我的創作可以到以下地方找得到我~ 也歡迎底下留言一起交流喔~~ 𝙄𝙣𝙨𝙩𝙖𝙜𝙧𝙖𝙢：tammylee_makeup.daily 𝘿𝙘𝙖𝙧𝙙 ：泰咪TammyLee타미 𝙁𝙖𝙘𝙚𝙗𝙤𝙤𝙠 𝙁𝙖𝙣𝙥𝙖𝙜𝙚 : Tammy Lee X My Colorful Life 𝙔𝙤𝙪𝙩𝙪𝙗𝙚 𝘾𝙝𝙖𝙣𝙣𝙚𝙡 : 泰咪Tammy ❤️合作邀約請暫時先用IG小盒子❤️ 《延伸閱讀》

老品牌「盛香珍」系列商品，7-11限時特價買一送一 芋頭控必吃!!

⭐️7-11x盛香珍⭐️大家平常在超商，看到的瓜子、花生魚乾、堅果，有不少零食都是來自於盛香珍，這次有5款商品任選買一送一，包裝結合OPEN小將，簡直太可愛啦！！（包裝控無誤） 🔥大甲芋頭薄燒印有巴黎鐵塔的酥脆餅皮，一口咬下「卡滋卡滋」內餡是清爽的芋香，不會過於死甜，本次購買第一名！🔥黃金比例檸檬厚捲燒包裝上寫生換率16%完美酸甜滋味(但我不知道什麼意思)個人覺得酸>甜，檸檬控會喜歡。⬆️以上兩款拆封後都有獨立包裝，方便攜帶🔥雙薄荷純黑巧克酥一層薄荷夾上一層黑巧克力，再夾上一層薄荷，帶有一點微涼的口感，平常就很喜歡薄荷巧克力，兩款巧克酥，我會更喜歡這款。🔥生奶油可可巧克酥使用紐西蘭生奶油尾韻帶有淡淡的奶香味，不會搶過巧克力的鋒頭家人喜歡這款巧酥。⬆️以上兩款拆封後皆附有夾鏈條，吃不完也方便存放🔥貴妃荔枝蜜桃夾心曲奇(未購入)【2021中元節，任選買一送一，兩包79元】 想看更多嗎？ IG: love.food999 食晴多雲偶陣雨➡️#便利商店食晴多雲偶陣雨➡️#711食晴多雲偶陣雨#711#盛香珍#餅乾#零食#攝影#芋頭#巧克力#超商美食#超商新品#超商#全台美食#可可#檸檬#奶油#美食#美食日記#攝影日常#拍攝#商品攝影#seveneleven#popdaily#波波黛莉#popdaily波波黛莉的異想世界#創作者#疫起呆在家#生活#日常#食

🍠呼叫 #芋頭控 全家芋頭季✨

🍠呼叫 #芋頭控🍠✨全家芋頭季✨--🌺🌺🌺Lea吃什麼？🌿🌿🌿芋泥布丁塔 $42蛋香氣濃郁芋頭香慢慢呈現芋泥綿密.芋泥脆皮泡芙(7/7上市）$45身為芋頭控覺得⋯沒什麼芋頭味😅可能是進口鮮奶油拌入芋頭奶油味偏重淡淡芋泥微甜滋味泡芙外芋頭脆皮口感層次.芋泥金沙三明治(7/7上市) $45加熱幾秒鐘鹹蛋黃金莎醬微融搭配芋泥微甜鹹甜滋味深得我心芋頭季最愛這款♡芋頭控們明天準備出征💨💨💨

【手作甜點】自製芋泥超簡單～還可控制奶味、甜度、稠度，內含食譜！

【 #小魚手作芋泥 】 身為芋頭控每天都超想吃爆一堆芋泥這次決定自己做！而且超簡單～～只要攪拌來攪拌去，就大功告成！！還可以控制奶味、甜度、稠度等等單吃、加牛奶、夾吐司都很棒做完都覺得可以拿去賣了啦🤣大家快來試試看～有更好的作法都歡迎跟我分享😍______________________________▫️材料芋頭塊600g無鹽奶油40g砂糖30g牛奶適量▫️作法1.芋頭塊放入電鍋內鍋，外杯一杯水，蒸煮至鬆軟2.用湯匙將芋頭壓碎，趁熱加入奶油、砂糖和牛奶3.全部攪拌均勻後就完成啦～🔺小提醒▪️趁芋頭塊還有熱度時，趕快加入奶油和糖攪拌，否則會無法融化～▪️牛奶的多寡取決於整體濕度，可分批加入做調整▪️如果你是螞蟻人，糖可以儘量加沒關係▪️芋泥沒食用完記得冰冰箱，建議一週內吃完-#小魚食記#防疫在家#小魚手作#食譜分享#芋頭#芋泥#芋頭控#甜點#dessert#handmade - 如果喜歡我的文，歡迎到我的IG看更多美食~~ 👉https://www.instagram.com/yufoodie.eat/

食神寶師傅 大富貴餐廳料理包試吃囉!!

說實話我之前沒聽過港界食神寶師傅 （但我媽說很有名耶 但自從有一次去了他的餐廳-大富貴 當時為了不顯得我孤陋寡聞，我還假裝知道哈哈哈 發現東西真的是很好吃又很道地，跟台灣口味完全不一樣 果然是港界食神級料理😋 現在疫情無法開餐廳 他們也推出居家懶人料理包囉!! 今天就來帶大家一窺究竟 這次我選了右邊的那一組合菜🔽 說實話3菜１湯 999超划算! 但實際口味如何~~讓我們看下去!!!! 首先這是料理包原來的樣子，然後簡單加熱即可食用囉~~~ 首先登場的是 芋頭臘味煲🔽 我要雙手發誓我其實是不吃芋頭的人，但我之前在他們餐廳店裡吃這道料理，一吃就愛～上～它了！！！超級香！沒想到臘肉配芋頭會這麼好吃，這是台灣吃不到的口味喔！如果你喜歡吃港式小點的焗烤奶油白菜那絕對不能錯過這道 也是我之所以要來開箱這次桌菜料理包的主要原因😁😁 完全是為了它！！ 吃起來也跟餐廳的一模一樣，這點很重要！！！ 一直很想帶我媽去餐廳吃這道料理，現在不用去餐廳，就能在家品嘗到實在是太棒拉！！（還能省一筆錢，因為去現場吃其實蠻貴的，哈哈哈） 第二道登場的是 鼓汁蒸排骨🔽（辣椒和洋蔥是我媽另外加上去的） 這道料理大家絕對不陌生，因為如果去吃港式飲茶一定會有這道經典料理，加上是港界的食神寶師傅的料理，味道絕對道地！絕對不踩雷啊！ 第三道登場的是 泰式咖哩雞🔽 雖然叫泰式但我覺得沒有想像中的那麼辣，也跟平常吃到台式和日式的咖哩完全不一樣，它的香氣充滿異國風情的感覺，好像我人在印度一樣耶！個人覺得好吃耶！！！！ 接下來最後一道 花膠桃膠雞湯🔽 不得不說！！！這鍋湯非常的濃～很濃～非常的濃稠～～（完全不誇張 我跟我媽都說很像在喝保養品，充滿了滿滿的膠原蛋白，感覺喝了皮膚會變得很粉嫩！！也是一道我從來沒喝過也有點不太習慣的口味😂😂 而且這鍋湯我們家喝超久，整整加了三次湯還是非常的濃 哈哈哈哈 真的是名副其實的花膠桃膠雞湯呀！如果不習慣喝那種煲湯或是濃稠的湯，建議就要選擇另一個胡椒豬肚雞湯囉～ 以上就是我試吃的心得拉～～ 我覺得這桌三菜一湯特價９９９非常划算耶！又好吃！！ 光是單買湯就要８００元了 非常推薦想要來點不同口味、吃點大菜的朋友們！！ 不過寶師傅的料理真的都很道地呦！所以不要有台式口味的預期想法呦！ 想要購買請填寫這個表單：https://forms.gle/3aapKxbMb7JZ9Mo46 可以現場取貨（就在科技大樓旁邊）或是加運費２５０送到府呦！ 要訂要快呦，因為聽說芋頭臘肉煲那組只剩１２組了（我真的好推那一道歐！） ＃大富貴獨門料理＃大富貴＃桌菜＃寶師傅＃防疫在家吃好料

台中北區 悄悄好食Ciao Ciao 終於吃到台北超人氣司康了！

我是超級司康控，從很久以前就知道台北有名的悄悄好食，但一直沒吃過，知道悄悄好食要開在台中的時候真的超級興奮，而且還在我的生活圈北區，但才剛試營運就遇到疫情三級緊戒，一直心心念念要找時間去悄悄好食外帶回家吃，這天終於有空來外帶，一嚐這家超人氣司康到底是過譽還是實至名歸呢？簡單記錄一下，順便開箱給大家視吃。 悄悄好食台中衛道店開在北區衛道路的小巷子，附近都是民宅，不太好停車， 我是停在遠一點的停車場再走過去，看到門口有很多臨停的機車就知道到了。 悄悄好食 台中店 全品項司康menu （口味請以當天供應為主） 我是星期五下午兩點左右去，已經有幾個口味賣完了，原味也沒買到（好傷心） 店裡空間不大，前面放一張桌子放當天供應口味，後面就是做司康的工作室， 要什麼跟店員點，店員會直接幫你從烤好的烤盤上夾。 然後移到前面包裝和結帳。這天雖是平日，但生意還滿好，人流一直不停。 每個司康寶寶都長得不太一樣好可愛喔！ 六顆有紙盒裝，六顆以下就是單顆用紙袋裝。 旁邊是小罐鮮奶油，一盒$70，非常推薦加購抹在司康裡一起吃。 悄悄好食司康保存方式： 常溫一日，冷藏三天，冷凍三週。 （但相信我，真的放不了兩天就會全部到肚子裡去了） 悄悄好食司康加熱方式： 司康剖開烤箱180度5分鐘，抹上鮮奶油就可以吃了！ （其實不抹就很好吃了，完全不會乾） 悄悄好食司康開箱： 一打開紙盒，奶油香氣撲鼻，真的好香啊！期待值破表。 因為盒子設計比較小，司康都是躺著放， 店員技術很好，可以放得剛剛好，我全部拿出來就放不回去了。 我點了六顆，口味分別是oreo可可、太妃海鹽、伯爵濃奶、檸檬葡萄乾和芋頭放鬆。 Oreo可可和太妃海鹽上面有一層膜防止醬到處沾。 悄悄好食的司康真的長得超討喜，光看都覺得療癒。 個頭我覺得不算太大，但各個都是頭好壯壯很扎實。 簡單分享一下各個口味的味道，我最喜歡哪個、和悄悄好食我的推薦必吃。 悄悄好食司康 伯爵濃奶 $60 我個人非常愛伯爵茶和伯爵茶口味的各式各樣產品，所以這個口味是絕對要點的， 悄悄的伯爵濃奶沒有讓我失望的非常好吃，茶香非常濃郁，很可以！ 不用加奶油就非常好吃，但加上鮮奶油是另一個層次的好吃， 如果你愛茶系列，這個口味真的必買！​ 悄悄好食司康 芋頭放鬆 $85 芋頭放鬆是我去買之前已經吃過的朋友都大推的口味， 裡面包了份量十足的芋泥，光看就能想像有多好吃。 司康本身非常的酥，咬下去會有聲音那種，搭配芋泥實在是滿滿幸福感啊！ 這款是我家人最喜歡的口味，喜歡芋頭的人絕對會很愛。​ 悄悄好食司康 太妃海鹽 $65 這款上面可以吃到脆脆的太妃糖碎片，口感豐富， 下面司康的本體是有點鹹甜鹹甜，跟太妃糖搭配起來很平衡， 我也很喜歡這個口味，但這個口味對長輩來說還是稍稍偏甜。 悄悄好食司康 檸檬葡萄乾 $65 檸檬葡萄乾上面刨了檸檬皮，聞起來很清香， 原以為上面有糖霜會很甜，但不知道是不是烤的時候掉了一些， 吃起來我覺得很剛好，有點像檸檬磅蛋糕的質地，也是好吃。 悄悄好食司康 OREO可可 $65 因為上面的巧克力醬看起來太誘人而點的，原以為會超甜，但我覺得是剛剛好的甜度， 回烤後外面像美式餅乾那樣酥酥的，咬起來還會有聲音。 這個口味不在常態menu裡，但如果你去買的時候剛好有這款， 那請不要猶豫地選它吧，只能說非常好吃啊！ 悄悄好食 司康 怎麼買？ 官網買：悄悄好食官網點我 店裡自取：台北有兩家/台中有一家（詳細地址放下面） 整體來說，每個口味真的都很有水準，非常深得我心啊！我和家人吃完都投給悄悄好食真的實至名歸一票，台北最好吃的司康當之無愧啊！希望解封後能去店裡內用，享受悠閒的司康下午茶，在這之前，能外帶回家享用也很不錯！他們也有推出DIY組，有興趣的人也可以自己做司康。 好啦！今天分享就到這，司康控吃過了嗎？ 我這個司康控真心大推悄悄好食！真的美味100分啊！ 店家資訊：【悄悄好食 台中衛道店】 悄悄好食官網點我 地址:台中市北區衛道路127巷18號 電話:04-22356822 營業時間:週四:15:00pm-18:00pm 週五~週一:12:00pm-18:00pm(試營運期間)週二週三公休 台中悄悄Line ID:@235wkluq (連結 https://lin.ee/PoZoCGO) 【悄悄好食 台北永康街店鋪】 9:30am-12:30pm開放當日線上預先點餐 https://shop.ichefpos.com/store/9qKZOutL 地址:台北市大安區永康街31巷14號 電話：02-23567206(不提供訂位) 營業時間：週一～週日 9:30am-6:30pm 【悄悄好食 台北杭州南店舖】 杭州南店舖 - 當日可先點先製作： https://shop.ichefpos.com/store/S0xBKxn1 地址：台北市中正區杭州南路一段11巷4號 電話：02-23415218 營業時間：週一公休/週二~週日: 8:30am-5:30pm 司康控的延伸閱讀：（ConnieWow&Spirited都是我的大愛） #悄悄好食#悄悄好食司康#司康#台中司康#司康專賣店#甜點#下午茶#台中北區美食#台中北區甜點#台中北區司康#司康推薦#好吃司康#芋頭司康#ciaociao#悄悄好食台中#悄悄好食外帶#悄悄好食價格#悄悄好食menu#scone#悄悄好食必吃

黑糖芋圓地瓜圓製作方法(食譜)

食材 1. 地瓜 切片 2. 芋頭 切片 3. 黑糖 4. 薑片 5. 白砂糖 6. 樹薯粉 7. 市售粉圓 （也可以自己做 ） 做法 1. 將地瓜 、芋頭，用不同的容器進電鍋蒸至熟透 。 2. 準備飲用水放冰箱冷藏 3. 煮開一鍋水，放入粉圓，要邊攪拌至滾開。 4 .滾開後 ~ 蓋上鍋蓋，開一點點小縫縫，維持中小火煮15分鐘。 5. 取一個炒鍋或是鑄鐵鍋，加入黑糖，乾炒出香味後加入薑片與水，熬製成黑糖水。 （大火滾了之後，轉小火燜煮15分鐘） 6. 珍珠煮了十五分鐘後，關火蓋緊鍋蓋悶20分鐘。 7. 將悶好的粉圓用濾網撈出，放進事先冷藏好的飲用水裡冰鎮30 秒。 8. 瀝乾水分後，放入容器裡，加入黑糖攪拌均勻放置一旁，用蓋子蓋上或是保鮮膜包好 。（常溫 ) 9. 將地瓜與芋頭，分開從電鍋內取出 。（如果有兩個人同時操作，就可以同時取出。） 10.拿一個可以壓泥的器具，與可以稍微揉麵團的容器 。 ( 用壓泥的器具，是因為剛從電鍋拿出，溫度較高 ) 11.將地瓜或芋頭、白砂糖以及樹薯粉趁熱放入 ( 比例為 地瓜或芋泥 3 : 白砂糖 0.1 : 樹薯粉 1 ；例如地瓜 150 ：白砂糖15 ：樹薯粉50 ～計算單位為公克 ) 12.用壓泥的容器將芋頭或地瓜壓成泥狀後，戴上手套，用手搓揉粉團製成型。 13.蓋上保鮮膜，讓粉團醒15 分鐘。（常溫 ) 14.準備一鍋滾水 15.將醒發好的粉團，揉成長條狀後切成小塊狀。（雙手與揉的墊子上，可以灑一些樹薯粉避免沾黏 ) 16. 放入滾水煮至滾，要稍微攪拌一下，滾開後加入一次冷水，讓芋圓與地瓜圓二次滾，滾了之後，撈起放入冰水冰鎮 30 秒後撈起。 17. 在芋圓與地瓜圓裡面加入少許黑糖攪拌均勻。 18. 在碗裡面加入芋圓、地瓜圓、珍珠、黑糖水，即可完成。 口感 滑順Q彈的口感，還可以微微吃到地瓜與芋頭的顆粒，愈咀嚼愈香甜，不會太甜膩的黑糖水，古早味記憶美食，融合在口中與心裡的幸福滋味。 備註 1. 調味依照個人喜好 2. 可添加冰、豆花 、仙草 ... 等更加豐富 。 3. 冰鎮的水，從珍珠到芋圓、地瓜圓，僅需準備一個 ，沒有用到的時候先放冷藏 。 4. 壓泥的時候，可以保留一些顆粒，口感更棒 5. 可以多做一些芋圓& 地瓜圓 ，不要加熱 ，密封起來放置冷凍，兩周內食用完畢即可，烹煮方法跟上面一樣。（不需要解凍 ) #芋圓#地瓜圓#黑糖#粉圓#甜點#古早味

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