米其林星廚認證！頂級肉品代表香草豬亮相國宴 完美詮釋經典粵菜當代演繹

第十六任總統副總統就職典禮甫於5月20日登場，本次國宴安排在台南舉行，國宴菜單由福爾摩沙遊艇酒店行政總主廚陳有華、總監楊福強等領軍，聯手多位米其林主廚及美食評論家，精心策劃打造。以「好料大員，有料臺灣」為主題，精選八道精緻佳餚，嚴選多樣在地食材，展現台灣多元飲食樣貌與文化特色。其中一道令人期待的菜色「老菜彌新」，食材即是選用台灣在地頂級肉品品牌「香草豬」，期待讓各國賓客認識台灣豬肉的美味。 米其林主廚首選，台灣豬肉登上國際舞台！ 融合經典與創新 香草豬完美詮釋經典粵菜的當代演繹 「老菜彌新」食材結合香草豬帶骨肋排、梅子及青芒果，是一道經典粵菜春梅排骨融合當代料理手法的創新佳餚​ ​，象徵台灣多元族群風貌。香草豬以歐式香草和中藥草添加於飼料中，經多項學術研究證實，有效增強豬隻抵抗力，提升豬肉的保水度和甜度，卓越的肉質與風味，使其成為米其林主廚的首選，更是眾多老饕一致推崇的品牌肉品。本次國宴菜色，不僅展示台灣豬肉的高品質，更向國際賓客傳遞台灣美食文化的獨特魅力。 起源於無心插柳的美好意外，延續自對這片土地的關愛 香草豬創辦人廖家模是位中醫師，致力於鑽研肝臟保健及免疫提升的香草與中草藥技術。一次偶然的豬隻試驗中，意外發現採⽤此技術飼養的豬隻健康狀況顯著提升，經國立大學實驗證實可取代抗⽣素，確保豬肉的純淨安全，更可提升肉質甜度及風味。然而，由於採用此方法的飼養成本是傳統方法的數倍，技術推行之初並不順利，儘管面臨千萬負債，廖家模仍憑藉著改善國人飲食安全的理想與熱情，堅持投身畜牧及肉品產業，最終成就了香草豬品牌的誕生。 香草豬創立20年以來，堅持以獨家香草及中藥草技術飼養，從飼養到生產全程嚴謹把關，提供純淨安全的高品質食材，堅持初心從未改變。此外，香草豬不只講究肉品品質，亦關注產業永續發展，採用節省能源的環保畜舍，落實農畜綠色循環，並以低密度飼養保障動物福利，更定期捐贈優質肉品給兒少福利機構，促進社會永續發展。 本次總統就職國宴，透過八道佳餚讓世界看見台灣的文化特色、多元包容及創新能量，主廚團隊精選的多樣優質在地食材，充分展現台灣農畜牧業的豐富與高品質。香草豬以「台灣頂級豬肉」的美名參與其中，未來也將懷抱初心，持續創新，將優質的台灣豬肉推向國際舞台！ 

 【高雄鳳山新開幕】近期最夯~一底夯燒肉專賣！平價燒烤~肉肉控吃肉啦！低消300，特色自助吧吃到飽！五鮮級旗下最新燒肉品

肉肉控筆記～燒肉吃起來 高雄新開幕 #五鮮級 最新燒肉品牌 #ㄧ底夯 燒肉專賣～低消300，特色自助吧隨你吃 夯牛•夯豚•夯雞•夯海鮮通通有！ 可以選擇拼盤也可以單點～撒點玫瑰鹽就很讚，喜歡不同吃法的，也有高達20幾種調料可以混搭唷 一路營業至凌晨2點鐘夜貓子吃宵夜的好去處! 詳細圖文分享:https://vickytung12.pixnet.net/blog/post/233967663 -- 一底夯燒肉專賣寶陽店 地址：高雄市鳳山區寶陽路236號 電話：(07)7965721 營業時間：11:00-02:00 

 【高雄鳳山新開幕】近期最夯~一底夯燒肉專賣！平價燒烤~肉肉控吃肉啦！低消300，特色自助吧吃到飽！五鮮級旗下最新燒肉品牌！

| 以食為天 ｜台中 · 日式用餐氛圍，各式肉品天堂，一頭牛日式燒肉

 一頭牛日式燒肉目前僅有在台中可享用得到，共有兩間店面，分別位於南屯公益店和北屯崇德店，如果來訪想吃別的縣市沒有的燒肉店，不妨來試試吧！ 一頭牛中有許多小驚喜，像是濃厚日式風格，庭園景觀、窗花、酒架、榻榻米做為用餐座椅等等，組成這個空間的舒適氛圍。另外第一個印象就是筷架是花生，超級的有創意。而桌上的保溫壺內是雞湯，搭配玄米的米香，非常的暖胃，雞湯是可以免費續壺的，如果有需要都可以再洽詢工作人員。而除了三醬碟的各式沾醬外，另外還有一個「燒肉的好朋友」的特殊鹽和粉，讓人烤肉時每個都想搭配試試。 除了令人放鬆的空間外，也希望透過食物味蕾讓客人們獲得雙重享受，像是澳洲和牛、美國牛肉等等高檔的肉質，實在讓人覺得無肉不歡！套餐的話主要有兩人和三人的選擇，如果不吃牛肉的話，雙人套餐的費用是1980元，如果想吃牛的話，餐點是極上的選擇，費用是2480元以上，可依想吃的肉品或品項再去挑選喜愛的套餐內容，有吃牛肉的話餐點價位選擇蠻多的，最高級的是「匠心」套餐，價格是5980元雙人份量，而另外也有一些單品肉類、米食或甜品可以選擇。 套餐內容和湯品、漬物、沙拉、主廚料理、米食和肉品、海鮮，另外也有飲品和甜品可以選擇，整體來說份量足夠，肉質也很新鮮，在海鮮的部分工作人員也會幫忙烤，並適時關心用餐的狀況，甜點的部分算是普通，可以更著重在肉品的享用。 如果想吃看看不同間的燒肉，趕快約上另一半或好閨蜜們，一起來品嚐看看吧！ ｜一頭牛日式燒肉 崇德店｜ 地址：台中市北屯區崇德路三段197號 電話：04-24229111 時間：週一至週五1100-1400、1700-0000，週六週日1100-0000

【台中豐原】燒肉Smile-台中豐原店，築間旗下燒肉品牌，主打個人燒肉套餐，提供無限量簡易自助吧吃到飽 

豐原前陣子新開幕了築間體系的個人燒肉品牌燒肉Smile，籌備期間感覺豐原有不少人非常的期待燒肉Smile開幕，當然這些期待的人當中也包含了自己，最後它終於開幕了，當然熊胖也預約了兩次，第一次臨時突然有事而取消，第二次終於如願達成，同樣的，有吃過的朋友也可以留言跟熊胖分享分享，沒吃過的朋友就跟熊胖起看看吧！ 👀完整圖文詳細介紹➡https://bearfatlifes.blogspot.com/2024/05/smile.html 🔎更多美食介紹➡ 熊胖の妃常生活 📣加入IG頻道美食資訊不漏接➡️ 熊胖の 妃常生活 📣加入TG頻道美食資訊不漏接➡️ 熊胖の 妃常生活 🎥逗趣影音美食介紹歡迎訂閱：Youtube 🎥逗趣短影音➡️抖音TikTok

宅配美食｜懶人早餐底家啦！用優質肉品創造每一餐充滿儀式感的早午餐｜台畜 德式香腸、帶骨德式香腸、高崎火腿、美式厚切培根

悠閒假日，來份儀式感滿滿的早午餐超Chill！今天開箱我的冰箱常備品－台畜食品！德式香腸、帶骨德式香腸、蒜味帶骨德式香腸、高崎火腿、美式厚切培根，獨立式的包裝，可以隨取隨用！0廚藝也可利用簡單的步驟在家做出充滿儀式感的早午餐！開啟一整天的美好~ 大家熟悉的老字號，最安心！創立於1967年的台畜食品，以“傳承美味 記憶幸福”為品牌理念，邁向一甲子的匠心歷程，一直以來秉持著誠懇務實的態度和勇於創新的精神，把品質擺第一的好品牌！堅持把最好的帶給消費者！ 這次來開箱德式香腸、帶骨德式香腸、蒜味帶骨德式香腸、高崎火腿、美式厚切培根等，這些都可以使用氣炸過或煎鍋料理，短短幾分鐘簡單上桌！ ▼德式香腸(180g) 台畜以特殊技術呈現粗顆粒肉質，再加上獨門醃燻香味，聞起來香氣十足，吃起來鮮脆多汁！調味不會太鹹，不管是水煮、煎、烤都可！簡單雕花後放入煎鍋或氣炸鍋就能輕鬆上桌！ ▼原味帶骨德式香腸／蒜味帶骨德式香腸(750g/約10支) 採用豬前腿肉混合豬腹脅肉，以完美比例混合出膠質豐富與富含油脂的口感~吃起來紮實又脆口多汁！帶骨更是方便拿取~大人小孩都可以輕鬆拿取！作為派對料理超適合！ 蒜味則是加入整顆蒜頭，每一口咬下都能完整感受到滿滿的天然蒜香！為了保留他的肉汁，氣炸鍋也能方便料理！使用氣炸鍋的方式為180度10分鐘，再翻面180度5分鐘 ▼高崎火腿-肩胛(100g) 高崎火腿是台畜創建最早的火腿產品，特別到日本引進技術！採用完整的豬肩胛肉、大里肌肉與後腿肉，簡單調味且保留鮮嫩肉汁，切片包裝方便拿取！ 不管是當作早午餐拼盤或是像我一樣當作塔皮做成蔬菜烘蛋火腿塔，都很適合！ 火腿塔甚至完全無調味，將火腿放入模具或小碟子，再把蛋液與蔬菜混合倒入火腿內，放入氣炸鍋180度烤個15分鐘就可以上桌了！小巧的外型給小孩吃也很適合！ ▼美式厚切培根(350g) 使用油花分布均勻的腹脅肉，以傳統工法醃漬，無添加味精、磷酸鹽、色素及仿腐劑，僅使用天然的香料草配方調味，醃燻後再使用高壓處理加工技術，讓食材可保留原有色澤與營養！可煎炒烘烤，不管加入單吃或是夾入吐司、漢堡，都能完美搭配！ 用煎得可以依個人喜好，我喜歡表面有點焦脆感，一整條單吃也很美味！ 創意料理的部分則是使用了煎過的馬鈴薯當作堡皮，中間夾入煎過的厚培根及生菜，用竹籤固定，瞬間變成派對小點心！ 整體來說，每樣肉品都非常優質，不只可以輕鬆料理，變成早午餐或式派對點心都能輕鬆端上桌！尤其台畜的老字號更是讓人有著滿滿安心感！ 【 台畜 】 ▸ 官網 ｜ https://bit.ly/4d70nmf ▸ 店家FB ｜ https://www.facebook.com/tham888 ▸ 店家IG ｜https://www.instagram.com/taiwan.ham ▸ 店家YT ｜ https://www.youtube.com/channel/UCrSUacZFEYYTkQ3MOlPraWA #台畜 #宅配美食 #豬肉品牌推薦 #即食早餐 #即食料理包 #懶人料理 #加熱即食包推薦 #豬肉食品 #肉品專賣推薦 #線上肉舖推薦 #德式香腸 #帶骨德式香腸 #火腿 #培根 想看更多好吃好玩記得追蹤我▼ 貪食瑞秋IG @rachel_eat_play 貪食瑞秋臉書粉絲團 @rachelpocketlist 美食旅遊邀約/合作歡迎來信： rachelw96u@gmail.com

台畜宅配美食推薦｜隨時在家享用午餐，德式香腸、原味/蒜味帶骨德式香腸、高崎火腿-肩胛、美式厚切培根即食早餐分享

相信有常常在超市或賣場選購肉品的朋友，對於「台畜」一定不陌生，在台灣已經是邁向60年的肉品品牌了，提供了許多美味健康又方便的生鮮肉品，包含即食雞胸肉、火腿、培根、熱狗、香腸、肉鬆、肉乾等等的肉類單品🥩🍖🥓，非常多樣化，我自己就很常買他們家的培根及火腿，是家家戶戶冰箱必備的好夥伴，也深受許多人的喜愛❤️。 這次要跟大家分享的就是台畜的肉肉們了～有包含 1. 【熟品】德式香腸 (180g) 2. 【熟品】原味帶骨德式香腸(750g) 3. 【熟品】蒜味帶骨德式香腸 (750g) 4. 【熟品】美式厚切培根(350g) 5. 高崎火腿-肩胛 (100g) 這些根本就是早午餐的必備品，有時在放假的當天，就會睡得飽一點，然後起床自己做早午餐，早餐午餐一起省，又能夠隨時的享用美味，是一件多幸福的事情呀🥰，有時候外面賣的早午餐真的不一定比自己做的好吃唷，偶爾來點儀式感也挺不錯的 像是帶骨德式香腸就是我的新歡，盤中弄個煎蛋、吐司、高崎火腿疊在一起，再加上煎過的德式香腸（非常好處理），配上一些青菜沙拉⚡，非常迅速方便的即食早餐就完成了，高崎火腿使用肩胛肉，口感比較紮實 帶骨德式香腸有原味跟蒜味，份量一包有10根、蒜味吃得到一顆顆蒜粒，原味比較適合在早餐食用，蒜味的話我覺得就很適合消夜或台式下酒菜，吃起來都超香，而且…肉汁超多❗❗❗❤️ 其實日式的咖哩飯放上兩根帶骨德式香腸也很搭耶～🍛 在家裡常備台畜的食品，真的滿方便的，獨立式的包裝讓收納更加方便，冰箱也少了不少空間 再來這個美式厚切培根，上次拿來捲蘆筍還挺好吃的，先把蘆筍燙熟，放入冰水冰鎮，再把美式後切培根切到比蘆筍再短一點，將其捲起用牙籤串好 再放入平底鍋或是烤箱烤，一道美味又好看的料理就出爐了，超方便❗很適合朋友來訪的快速料理 美式厚切培根吃起來有香濃的煙燻香味，剛烤出爐還帶有微焦的口感，吃起來肉汁也滿多的，肥瘦比例也剛剛好🥓✨拿來夾吐司或做成蛋餅也行 德式香腸我幾乎都是捲成吐司香腸捲，平底鍋煎蛋+德式香腸，放在吐司上，再加些許的番茄醬，捲起來當早餐，帶出去上班或野餐也很方便，德式香腸是純肉製成，沒有添加澱粉或其他增量劑，吃起來口感更加有咬感、脆口✨大推 台畜的肉品真的是太萬用了❗大家趕緊試試❤️ 【台畜】資訊 🌐官網：https://bit.ly/3xLamxb 📲Facebook粉絲團：https://www.facebook.com/tham888 📲Instagram：https://www.instagram.com/taiwan.ham 📹Youtube：https://www.youtube.com/channel/UCrSUacZFEYYTkQ3MOlPraWA

團購首選🥇冷凍庫必囤的宵夜🍗 超秦肉品

嘴饞的宵夜怪在哪裡>< 平常只要加班或工作到比較晚的時候🌃 都會忍不住叫外送🛵哈哈哈 但外送平台的價格+外送費都可以原價買兩份以上了== 我又是洗好澡就不出門的人 真的真的好需要可以在家輕鬆烹調就能吃ㄉ精神糧食🥺 超秦肉品鹹酥雞 (500g） 如果你容易在夜深人靜的夜晚嘴饞 來試試這款鮮嫩多汁又酥脆ㄉ無骨鹹酥雞🍗 它吃起來有一點點微辣感🌶️當下酒菜超級涮嘴(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎) 在世大運被御用廚師炸到手軟ㄉ也是它🫵 最方便又快速的方式就是使用氣炸鍋烹調🥘 登～登～登一首歌的時間就炸好ㄌ✅ 銷魂的好滋味😎連國內外選手都會為之瘋狂🔥 我平常最喜歡配上新鮮的蒜頭🧄九層塔🌿一起享用 也喜歡結合飽足感十足ㄉ饅頭變成創意台式料理 推薦大家試試用不同的食物搭配🥳❤️ 而且這款國產的超秦肉品鹹酥雞🇹🇼品質沒話說💯 不只吃起來美味😋也對於國人近期最在意食安方面的品質🥇非常重視 ＼好吃、安全、美味／超秦肉品ㄉ冷凍肉品已經是我家中冷凍庫必囤的👍 超秦肉品厚切雞薯條 (400g) 這個也是我下午茶時間不可或缺ㄉ零食🥰 它吃起來不是薯條ㄛ🍟只是長得像🤣 因為它跟鹹酥雞一樣是使用國產雞胸肉原塊厚切製成🐓 吃得到厚實ㄉ肉感以及雞肉鮮甜 雞薯條取代傳統薯條🉑增加蛋白質攝取 烹調方式也很簡單👌可以選擇油炸、氣炸或是烘烤 但我自己覺得油炸的方式吃起來口感會最好٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و 其次是氣炸🥈最後是烘烤🥉 油炸的話大概用180度！炸3分鐘就可以ㄌ 如果是氣炸的話⚡️大概要10分鐘⏳用200度🌡️ 如果你是烘烤的話🔥大概烤10分鐘～再翻面5分鐘就可以了✅溫度的話設定在200度🥵包裝說明都有～可以無腦照著做 氣炸前要記得先噴一些油💦在表面ㄛ 除了單吃之外～我很喜歡把鹹酥雞、厚切雞薯條做成創意台式早餐🍳 比如說饅頭炸鹹酥雞、燒餅夾雞薯條、鹹酥雞蛋餅等等😍 融合在傳統的早餐裡面別有一番新意✨ 也會讓原本單一的食物吃起來有變化(●°u°●)​ 」 大家可以依照自己喜愛的食材作搭配🫶🏻 💖預購通路： 鹹酥雞➡️即日起~5/5 雞薯條➡️即日起~6/4 🉑️於全台7-11門市、7-11APP預購或是7-11各店群組預訂5⃣️天後即可取貨🚚 #鹹酥雞 #世大運鹹酥雞 #鹹酥雞第一品牌 #氣炸 #氣炸美食 #氣炸鹹酥雞 #超秦肉品 #厚切雞薯條 #雞薯條 #宵夜美食 #團購美食

【中山美食】肉老大頂級肉品涮涮鍋

最近和朋友相約吃火鍋，剛好查到google評價4.8顆星的「肉老大」，決定來去嘗鮮！ 肉老大頂級肉品涮涮鍋 地址：台北市中山區錦西街11號營業時間：周一到周日11:30-01:30 《肉老大 頂級肉品涮涮鍋 中山錦西店 宵夜火鍋》位於捷運民權西路站與雙連站中間，搭捷運非常方便。 店內採點餐式(非吃到飽)，先選擇湯底再選擇附餐(白飯/招牌老餓麵/冬粉/王子麵，四選一)，最後選擇主餐(肉品或海鮮)，超過100公分共鍋費150元可折抵單點，用餐時間90分鐘，但如果沒有客人在等，店家也不會趕人，我們當天吃了2個小時XDD 另外現場也有沙拉吧提供飲料、冰淇淋，隨便吃~ 湯底的部分因為我雖然點普通的「昆布鍋」，但吃起來還蠻清爽，不油膩！ 肉品選擇「美國頂級霜降雪花牛」，牛肉的肉紋漂亮而且雪花分布均勻，吃起來非常嫩，超讚！ 另外打卡還送肉喔！我們選了2份雞肉，吃好飽！ 整體來說還不錯，很適合大食量的肉食女孩。 本文同步發布於Matters，可參見原文。 #美食 #中山 #中山美食 #台北 #火鍋 #肉片

新竹無菜單日式燒肉料理「山上走走」只要1380就享有各式和牛料理

山上走走主打無菜單日式燒肉料理，每人1380+10%服務費就可以享有各式和牛料理，不定期會更新肉品，套餐式的餐點讓您可以一次體驗到多種口感風味的肉品，很適合與親朋好友一起慶生聚餐。 山上走走 店內環境 https://www.instagram.com/p/CmWtjt9ppDB/?igsh=MXV3ejlja28ycml3ZA== 店內位置不多，有開放式小包廂以及隧道造型的半開放式包廂，一進到店裡彷彿走入海底隧道，大大的魚缸以及水母牆打造獨特的氛圍感。 山上走走 美味餐點 入座後，山上走走會先供應一些開胃小菜，如泡菜、醃蘿蔔、牛蒡絲，讓您在上菜之前先開胃。店家提供多種佐料可供自行搭配，包括蔥鹽醬、燒肉醬、檸檬汁等，並由店員親自到桌邊服務，確保肉品達到理想的熟度，讓客人品嚐到最完美的口感。 和牛凱薩沙拉 多種新鮮生菜一次滿足加上牛肉末與溏心蛋再淋上凱薩醬，順口又開胃。 紫蘇海膽生牛肉 炸過的紫蘇葉當作基底，襯托海膽與生牛肉的鮮美，再搭配高級的魚子醬，腥味不會很重，是道很別緻的小前菜！ 炙燒和牛握壽司 酸度恰到好處的醋飯，包裹著一層和牛，撇除頂級的味道不說，現場炙燒刨上帕馬森起司，沒有比這個更享受的畫面了！是我認為必吃的品項😋 竹炭和牛漢堡 以迷你漢堡呈現，和牛漢堡排搭配松露歐姆蛋，加上一點焦糖醬整體吃起來甜甜的。 月見和牛丼飯 低溫慢烤超大片和牛，鋪在已經由特製淋醬調味過的白飯上，再打上生食級蛋黃，讓你一口和牛一口白飯都不會太過油膩！ A5和牛盛和 左下：日本鹿兒島A5和牛 右下：澳洲和牛腿三角 左中：伊比利松阪豬 右中：美國choice 牛小排 左上：美國choice牛肋條 中上：玉米筍+杏包菇 中下：雞頸肉(雞松阪) 自己是最喜歡松阪豬跟澳洲和牛腿三角，最推薦松阪豬先沾些許檸檬汁再沾一點玫瑰鹽，堪稱一絕！ 而腿三角部分不會像A5和牛一樣有那麼多油脂，反而帶點Q彈的嚼勁，建議搭配燒肉醬食用~ 最特別的是雞頸肉，平常比較沒有機會吃到這個部位，一入口是非常Q彈的口感，紐澳良風味的調味也帶來跟其他肉品不一樣的味覺刺激！ 溫體牛肉湯 山上走走 優惠活動 壽星/打卡 招待金箔牛奶霜淇淋 日本限量清酒之王十四代 促銷活動：699/杯，不用飛到日本也可以喝到清酒之王 美味：🌕🌕🌕🌕🌑服務：🌕🌕🌕🌕🌕CP值：🌕🌕🌕🌑🌑再訪指數：🌕🌕🌕🌗🌑 山上走走 店家資訊 https://www.instagram.com/p/C4SfBIYhhWe/?igsh=YjJmYmZ2dXFlZDJn 山上走走 日式無菜單燒肉專門店 地址｜新竹市東區中正路96巷24號電話｜03 610 9639營業時間｜11:30-15:30, 17:30-21:30訂位｜https://reurl.cc/LWjrq3 #新竹美食 #新竹約會餐廳 #新竹聚餐餐廳 #新竹餐廳推薦 #山上走走 #新竹無菜單料理 #新竹日式料理 #日式 延伸閱讀

台北美食｜I人福音！個人燒肉評比—燒肉like 燒肉smile 鉄火燒肉

台北美食｜I人福音！個人燒肉評比—燒肉like 燒肉smile 鐵火燒肉

吃燒肉不在需要花上大把鈔票，也不用大舉邀上三五好友，同樣可以享用到！我認為個人燒肉的出現真的是預算不多的學生族、剛離開公司想犒賞自己的上班族、MBTI中的I人和心血來潮想吃燒肉的大家最偉大的福音❤️今天就來統整三家台北有名的連鎖個人燒肉店，讓大家不再選擇障礙啦！ 📌燒肉like—牛五花&松阪豬套餐 (100 g) $250 幾年前吃燒肉like都會點牛五花套餐，花不到200元的價錢就可以非常滿足，沒想到現在低消已經來到230元😭不過不用服務費也算是蠻佛心了燒肉like每一種套餐除了肉品之外，還有一碗白飯（點餐時可以選擇150 g、200 g、350 g）、一小碟泡菜和一小碗味增湯。我自己是選擇150 g白飯。 牛肉片蠻薄的，我這份燒肉和油花的比例滿剛好，烤起來不會太乾，對我來說也不會感覺沒吃到肉（但這個比較因人而異，且評論上蠻多品質不一的災情😭），松阪豬稍微厚一些，烤過後帶有焦香和脆脆嚼勁，肉質真的一點都不馬虎！ 醬料的部分有超多可以選擇～蒜香烤肉醬蒜味不重，主要是甜甜的烤肉醬，不過可以用鹽醬和蒜泥做調整，客製化程度高，和牛五花特別搭（竟然單押）！另外，柚子胡椒醬的柚香味蠻突出的，搭配淡淡的胡椒嗆辣感真的超解膩，怕吃辣的人都依定可以接受，而這款以松阪豬沾真的絕配😋 味增湯稍顯普通一點，是粉泡的那種，且當中的配料只有些許海帶，但考慮到價格我覺得可以接受～泡菜甜中帶酸，不太辣，而且多為圖片中口感清脆的部分，非常爽口，求燒肉like讓泡菜單飛，我一定買爆😂 整體而言，我覺得燒肉like是一款中規中矩，肉質算是對得起價格，且小菜好吃的燒肉店，推薦給大家🤩🤩 📌燒肉smile—牛肉盛合套餐 $600 燒肉smile是三家裡面單價高的（還要另外收取10 %服務費），不過當然從肉品到配菜也都比較精緻啦～我點的是有牛小排、牛橫膈膜、厚切板腱牛排、牛肋條和牛舌的組合，另外有將白飯升級成玉子拌飯（去蔥）。 首先先講一下我覺得相對於燒肉like的缺點，燒肉smile選用直火燒烤，比較難以控制肉品的熟度（有時肉品外部都已經烤焦了），但內部卻還不夠熟，當肉品的油汁滴入烤盤中很容易冒火，且室內的煙也會比較多，衣服沾染的烤肉味較重，這部分大家再自行斟酌～ 沙拉比燒肉like和鉄火燒肉都高級，除了生菜，當中還有一些小番茄切片以及小黃瓜，我選擇的醬料是柚香油醋，帶有柚子的酸甜味，整體吃起來很清爽 玉子拌飯（去蔥）的部份，除了白飯和一顆蛋黃之外，還有一些花椒和醬油提味，非常下飯 味噌湯不是使用白味噌，由於對帶殼海鮮過敏而去蝦，但還是喝的到湯頭中海鮮的鮮味，比另外兩家的味增湯都更加濃郁，當中的配料僅有少量的海帶和吃起來有些苦味的魚乾，不過以湯底來說是最用心的！ 泡菜非常不同於燒肉like，味道偏重，蠻酸的，且帶有辣度，感覺比較接近正統道地的韓式泡菜，但我個人比較喜歡燒肉like的泡菜 最後當然是最重要的肉品部分🤩這個價會我會期待牛小排和牛橫隔膜的厚度都可以再更厚一點，厚切板腱牛排式軟嫩、juicy的，牛舌烤過後吃的到脆脆的口感，以及牛肋條蠻有嚼勁的，整體而言肉質是三家裡面最優的，果然是一分錢一分貨！ 📌鉄火燒肉—牛五花套餐 (200 g) $238 最後一家是鉄火燒肉，我選的是有雞肉、豬五花、煙燻培根和牛五花的牛五花套餐，有分為兩種份量，我是選擇小份量的（$238 / 200 g），另外還有400 g $338的選擇，不過結帳時都還會需要加上10 %服務費，套餐中還另外有附麻油雞蛋飯、湯、泡菜和生菜，比燒肉like豐盛一些。 肉質整體而言還算是新鮮軟嫩的，油花分佈以我的經驗來看較燒肉like的比例低（但也一樣因人而異😅） 這家店是一年多前去吃的，當時湯品付的是有幾片海帶的味增湯，就和燒肉like差不多，現在則是付一碗雞湯。生菜則一樣是高麗菜絲加胡麻醬，中規中矩。 這家最讚的就是不用加錢就能夠吃到的麻油炸蛋白米飯😍外酥內軟的炸蛋配上麻油後整個超下飯的～～ 綜合而論，我認為如果想吃精緻一點的個人燒肉，我還是建議吃燒肉smile，不過因為我獨愛牛肉，並考量到食慾和價格😂故我自己還是最常吃燒肉like～ 🔍更多美食介紹：wei_foodaholic https://www.instagram.com/wei_foodaholic/ #台北美食 #台北烤肉 #台北燒肉 #個人燒肉 #個人烤肉 #燒肉like #燒肉smile #鉄火燒肉

肉品共 220 則文章

米其林星廚認證！頂級肉品代表香草豬亮相國宴完美詮釋經典粵菜當代演繹

【高雄鳳山新開幕】近期最夯~一底夯燒肉專賣！平價燒烤~肉肉控吃肉啦！低消300，特色自助吧吃到飽！五鮮級旗下最新燒肉品牌！

| 以食為天｜台中 · 日式用餐氛圍，各式肉品天堂，一頭牛日式燒肉

【台中豐原】燒肉Smile-台中豐原店，築間旗下燒肉品牌，主打個人燒肉套餐，提供無限量簡易自助吧吃到飽

宅配美食｜懶人早餐底家啦！用優質肉品創造每一餐充滿儀式感的早午餐｜台畜德式香腸、帶骨德式香腸、高崎火腿、美式厚切培根

台畜宅配美食推薦｜隨時在家享用午餐，德式香腸、原味/蒜味帶骨德式香腸、高崎火腿-肩胛、美式厚切培根即食早餐分享

團購首選🥇冷凍庫必囤的宵夜🍗 超秦肉品

【中山美食】肉老大頂級肉品涮涮鍋

新竹無菜單日式燒肉料理「山上走走」只要1380就享有各式和牛料理

台北美食｜I人福音！個人燒肉評比—燒肉like 燒肉smile 鉄火燒肉

肉品共 220 則文章

米其林星廚認證！頂級肉品代表香草豬亮相國宴 完美詮釋經典粵菜當代演繹

【高雄鳳山新開幕】近期最夯~一底夯燒肉專賣！平價燒烤~肉肉控吃肉啦！低消300，特色自助吧吃到飽！五鮮級旗下最新燒肉品牌！

| 以食為天 ｜台中 · 日式用餐氛圍，各式肉品天堂，一頭牛日式燒肉

【台中豐原】燒肉Smile-台中豐原店，築間旗下燒肉品牌，主打個人燒肉套餐，提供無限量簡易自助吧吃到飽

宅配美食｜懶人早餐底家啦！用優質肉品創造每一餐充滿儀式感的早午餐｜台畜 德式香腸、帶骨德式香腸、高崎火腿、美式厚切培根

台畜宅配美食推薦｜隨時在家享用午餐，德式香腸、原味/蒜味帶骨德式香腸、高崎火腿-肩胛、美式厚切培根即食早餐分享

團購首選🥇冷凍庫必囤的宵夜🍗 超秦肉品

【中山美食】肉老大頂級肉品涮涮鍋

新竹無菜單日式燒肉料理「山上走走」只要1380就享有各式和牛料理

台北美食｜I人福音！個人燒肉評比—燒肉like 燒肉smile 鉄火燒肉

米其林星廚認證！頂級肉品代表香草豬亮相國宴完美詮釋經典粵菜當代演繹

| 以食為天｜台中 · 日式用餐氛圍，各式肉品天堂，一頭牛日式燒肉

宅配美食｜懶人早餐底家啦！用優質肉品創造每一餐充滿儀式感的早午餐｜台畜德式香腸、帶骨德式香腸、高崎火腿、美式厚切培根