文具控的小天地，必逛的文具店。

藏身在桃園火車站附近的巷子裡，有間文具控都會愛上的文具店「小鹿文具所」，店裡面販售各種台灣插畫家的文創作品，貼紙、明信片、紙膠帶、鋼筆等，還有老闆娘從國外帶回來的選物文具，老闆娘茜妮說：『因為喜歡文具，但發現桃園沒有這樣的文具店，所以決定自己來開一間！』 真正喜歡的那件事，是你就算付出一切但卻失敗，也不願意這輩子都沒去嘗試的。 在開這間文具店以前，老闆娘也是個平凡的上班族，正打算離職時便想起了這個開店的夢想，想想自己也老大不小的，如果現在不嘗試，或許就沒機會了，於是這樣的文具店就在桃園開幕了～我們好奇她在開店與不開店的抉擇點是否有糾結過，她笑說當然有啊～但是在面對你真正喜歡的事情時，比起害怕失敗，你更害怕自己這輩子都沒有去嘗試過，反正失敗了就是賠了一筆錢，然後回去繼續好好的工作吧！ 做自己覺得對的事，就不怕迷惘。 這間文具店很特別，大家總是爭相著讓自己的商品更多元化，但她卻捨棄販售中國品牌的墨水，最近甚至出借場地舉辦展覽設置連儂牆，還提供明信片讓大家可以寫下替香港打氣的話，她說或許她的力量很小，但是也只能盡可能地用自己有的資源，去傳遞自己覺得對的事，做自己覺得對的事情，就會讓自己變得很勇敢！ 好的事物，會自己擴散！ 老闆娘茜妮說，她覺得開店期間最特別的事情是，她的客人說在桃園能夠有一間這樣的文具店真的太美好了，為了讓這樣的文具店可以一直存在，那個客人跟老闆娘說他會努力去告訴更多的人桃園有這樣的店，於是老闆娘真的看到那位客人，每次都帶不同的朋友來，我想，好的事物真的會自己擴散！對於小鹿文具所的未來期許麻～老闆娘說她希望可以讓更多的桃園人知道這間店的存在，讓更多的人來看看她一手打造的文具小天地。 在很多事物上，老闆娘都是選擇自己喜歡的，我們問她說那這間店算是你的夢想嗎，她說，算吧！ 【小鹿文具所】 地址：桃園市桃園區新民街50號 營業時間：星期三～星期四，14:00-20:00

新北蘆洲｜一滴水咖啡店☕單品手沖咖啡，高雅溫順口感＆心靈上的絕對滿足

今天要介紹的這家店是蘆洲有名的手沖咖啡店。 雖然店面沒有太過華麗吸睛的裝潢， 視覺上一切簡約大方，店家兩面的落地窗充滿著自在感。 自家烘培咖啡豆與香味清楚好入口 可說是一滴水咖啡的最迷人的地方哦！ ｜咖啡職人的堅持 千萬不要害怕自己是新客，老闆很熱心。 有任何疑問或是關於咖啡的話題，都會很熱絡地與你分享。 而且店內氣氛很和諧，並不會感到不舒服，像自己家一樣自在。 只要有空，老闆都會招待客人自己製作的烘培咖啡。 ｜義式拿鐵 朋友點的是含奶咖啡。 拿鐵有三種豆子可以選擇： 淺培(水果調)、中培(堅果調)、深培(苦甜巧克力調) 另外還會附上特別挑選過的小茶點， 可以充分感受咖啡香氣的餘韻。 ｜耶加雪菲 單品咖啡 這次選擇的是耶加雪菲的手沖， 前韻會有輕甜水果香氣，中後韻帶有很明顯的蜂蜜香氣。 ｜品嚐咖啡香氣的方法 我則是選擇了手沖單品，老闆提供了大小兩口徑的杯子。 手沖單品與其他咖啡很不一樣， 最特別的地方就是口味層次很豐富。 用這兩種杯子最能感受到其中的不同。 建議慢慢喝，溫度降低的時候口味會更明顯。 ｜自家手作蛋糕 老闆的冰箱櫃上的蛋糕居然都被熟客給預定了！ 剛好剩下最後一塊檸檬生乳酪。 不僅是咖啡，手作甜點的水準也非常的高。 每一口自然的檸檬香氣與酸甜滋味都能吃進心坎裡。 甜點的裝飾超大方的使用當季水果與堅果片。 搭配你點的咖啡喝起來都有不同的滋味。 有許多我們可能不經意經過就會忽略的小店， 推開大門後都能發現新的驚喜。 這次很意外的在年節期間發現了一間很厲害的咖啡店。 有機會的話真的， 可以來這邊聽聽老闆與咖啡的小故事、 品嚐咖啡豆經過專業手沖的韻味。 - 𝐢𝐧𝐟𝐨 一滴水咖啡 - 自家烘培咖啡 Facebook 地址：新北市蘆洲區長樂路20號 (捷運蘆洲站，轉公車221/紅9/225至中原公園站下車) ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ Instagram | PopDaily 波波黛莉收藏分類 【食記】好吃好拍都在這邊！ 【指甲】每月更新最新款式分享！ 【穿搭】身上的配件都在這！ 【美妝】保養、彩妝、生活質感！ 【旅行】住得開心、拍得漂亮也有噢！ 【日本】值得推薦的日本吃喝玩樂！ ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ #蘆洲#蘆洲咖啡館#自家烘焙咖啡 #長樂路 #生乳酪蛋糕#蘆洲捷運站#台灣 #單品#咖啡#cafe#coffee#barista#珈琲#新北#咖啡店#probat#星芒濾杯

"台北最難找的咖啡館"來陽台跟老闆一起喝咖啡聊故事吧

大安區有條都是賣衣服的熱鬧街弄中，隱藏一間沒有招牌的咖啡館 #黑山咖啡 想進去完全要靠臉書先預約才行 這裡只賣單品手沖咖啡 老闆一人挑豆、烘豆、泡咖啡 新鮮不在話下，想喝甚麼口感的都可以說 首先會拿幾罐烘好的豆子給你聞，看你偏好哪種味道，甚至不知道想喝甚麼時，老闆也會提供協助，引導出自己有興趣的咖啡 喝咖啡的過程中，可以很放愜意的跟老闆聊天，就像朋友一樣 甚至平常想知道的咖啡問題都可以提出，來這裡會不自覺放下手邊工作、手機，專心享受當下，遠離紛擾 關於吃的，要看當天老闆有無提供，事先也能在私訊時討論一下 相片中的茶點是我們自己帶的 │衣索比亞 日曬 牡丹：我喜歡富有果香味的咖啡，這支豆子的品質真的能喝出新鮮味道與層次感，酸味的釋出量剛好，就像舞台劇一樣，演員一個個上台，彼此相互交織，誰也不搶誰的風頭 │瓜地馬拉 水洗 神秘湖：有濃郁的醇度和甜感以及紅色水果系列的調性，尾端有可可風味，酸度適中回甘強，喝一口彷彿置身在莊園的火山口一樣的過癮 #黑山咖啡 營業│10-1200/14-1600/1630-1830 (一二三營業，四五烘豆日，六日店休) (預約制-無法跨月預約) 電話│臉書私訊 地址│台北市大安區敦化南路1段161巷3號 FB│Mountain：b Coffee Roasters I G│mountainbcoffee 青龍的IG分享生活 http://bit.ly/qingrung #咖啡 #咖啡館 #人情味 #單品咖啡 #手沖咖啡 #新鮮豆子 #陽台 #預約制 #台北 #隱密 #巷弄咖啡館 #放鬆聊天

[花蓮住宿]費斯玻璃屋|IG爆紅網美早餐 近花蓮火車站~Tina愛分享

這次花蓮住宿目標 除了便宜外,更要漂亮有特色 皇天不負苦心人,我從IG挖到這間費斯玻璃屋 優點講不完啊~ 優點1.房間美的不要不要 優點2.2000大洋/秘境雙人房 優點3.交通方便近花蓮火車站 優點4.房裡有峇厘島風浴缸 優點5.含網美泰式早餐 優點6.老闆又年輕又帥(誤) 差異在老闆用心改造的峇厘島風木門 還有庭園內種滿植栽,綠意盎然 老闆早上會在這裡張羅大家的網美早餐 每樣料理都是他親手做的 (會下廚又煮的好吃,hen~加分) 住宿費用 房型-秘境 $2000/晚(平日) 2019秋冬補助折抵$1000 所以我才花$1000喔 房型-秘境雙人房介紹 是不是很過分 房間裡面有懶骨頭吊床 好適合躺在看書 可我只是個凡夫俗子 還是在上面拍99張假掰照就好 浴室 難怪榮登IG網美花蓮住宿推薦 晚上泡在浴缸裡面 我好想唱"峇厘島~那夢幻的峇厘島~" 有看電影才懂梗(誰先愛上他的) 住宿含網美泰式早餐 住宿含早餐呦 Check in時候老闆就會先約早餐時段 因為是老闆親手料理 所以早餐時段有限制~別錯過 難得來了,好好的桌椅我不想坐 就想挑假掰的竹木桌,坐在樹下吃早餐 是皇室貴族在用的金器皿嘛~好有質感 早餐好豐盛,而且每樣都好精緻,好好吃 主食:綠色泰米飯糰.打拋豬.醬汁雞翅 配菜:溏心蛋.番茄.奶酥餐包 飲品:玉米濃湯.烏漬櫻桃汁 怎麼有平價民宿的早餐這麼漂亮又好吃!! 而且老闆常常換菜色 下次有機會來花蓮還想住費斯 期待吃到不一樣的早餐 總結以上住宿感受 真心推薦給所有想來花蓮玩的人 費斯玻璃屋真的很值得 不過人不是完美的,費斯亦然 小小缺憾是隔音欠佳 但眾多優點足以彌平小缺點啦 更多費斯玻璃屋資訊 地址:花蓮縣新城鄉嘉里三街260巷3號 電話:0909-815602 FB :請點我

《台北精選》 鵝肉 貨比三家不吃虧

很多小姐姐們減肥都會吃雞肉，其實鵝肉才是含有更多不飽和脂肪酸跟人體所需的多樣氨基酸。 今天帶大家吃三家《台北》市區內三家鵝肉店。 ------------------------------------------------------------------ 📍阿城鵝肉（吉林店） 2019年榮登米其林必比登推介。 很多人應該沒吃過也聽過阿城的事蹟。 事實上阿城除了鵝肉之外，其他的菜單也真是一流。 如果來得晚可能就會吃不到喔～因為不只是內用，外帶的人可真的是超多的。 鵝肉分成白斬跟煙燻兩種，又可分做後半（較嫩、油脂比較多），前半（較瘦、較有咬勁）。 都有做大致的去骨，吃起來比較方便，但還是有小碎骨所以要小心。 鵝的周邊商品也可以做成多樣的料理，吃鵝肉不會再單調。 要推的是韭菜拌鵝腸、湯麵系列、杏鮑菇香腸、臭豆腐、鵝胗、鵝掌。 🔺鵝掌最好是訂位的時候就先訂要幾隻，不然可是吃不太到的隱藏商品。 #鵝腸 很脆口搭上豆芽飽和的水分跟韭菜的香氣，多重的口感綜合。 #湯麵 系列用的湯內有加入鵝油跟油蔥讓整碗麵更添加了香氣。 #杏鮑菇香腸 不管搭配洋蔥還是蒜頭一起吃都很合拍，杏鮑菇的水分還在，整個香腸吃起來更富有饒味。 #臭豆腐 空隙超多，吸飽了外面的麻香湯汁，加上臭豆腐發酵的香氣，整個融會貫通之後佔滿味蕾呀。 #鵝胗 真的推到不能再推，我本身超喜歡胗類的ＸＤ，很多不管雞胗鴨胗都會帶比較硬跟脆口的口感，所以牙口不好的人其實吃胗會有點吃力，但是！！！這個胗是～軟的！可以說都比我的嬰兒肥嘴邊肉軟🤣 #米血糕 很香軟，配上花生粉再沾一點特製辣醬（再麻煩請龍出來跳個舞） #阿城鵝肉 營業時間：1130-2100 地址：台北市中山區吉林路105號（一號店，二號店在對面） ＊如果不喝酒的話二號店等待時間比較短喔 📍樺鵝肉 原在錦州街，現在搬來長春新生路口。也是一間橫跨至少4/1世紀的老店。 換來新的店面整個變得明亮又時尚，還因應店內收訊不好有提供免費WIFI（掃描桌上ＱＲ碼加入LINE帳號即可得到WIFI密碼）很是貼心。 鵝肉只有白斬，照片上的是兩人份後半。 可以看到樺鵝肉都是跟著骨頭一起剁，並沒有做去骨的部分。 我們的這份雖然是後半，但卻肉偏少主要都是骨頭，不知道是不是部位的關係。 這鵝肉是帶著肉的甜味，單吃不沾醬就很好吃，前面說阿城的鵝肉軟嫩，但是樺的鵝肉一樣是後半卻比較韌一點（難道是因為帶骨？） 湯冬粉屬於比較清淡的，內有酸菜跟薑絲，吃起來的味道讓我想到酸菜鴨（？）而且酸菜太酸概過了鵝湯的甜味，這是比較可惜的。 綜合內臟內含腸、心、胗、肝，這道是用酸菜加薑絲爆炒，吃起來別有風味，但我依舊是覺得酸菜好像以為自己才是主角欸😂它幹嘛一直搶走鵝的風采啊！這道裡面的胗就是比較脆口的噢！ 這個血糕可以說是最吃得出原味的，只有淋上鹹鹹的鵝湯再搭配薑絲，軟Ｑ香鹹，剛剛好！ #鵝油飯 上面的香鬆也是有點太搶戲捏！我覺得單單鵝油就很夠了 整體來說樺鵝肉本質很棒，但就是這些小配角一直打扮得花枝招展要來搶主角的戲，這點有點可惜了。 #樺鵝肉 營業時間：1700-0200(日公休) 地址：台北市中山區長春路83號 📍光頭鵝肉 因為老闆是有型的光頭所以才叫光頭鵝肉（懂嗎？） 老實說我第一眼看到老闆也覺得他看起來好兇ＸＤ但實際上老闆是一個很溫柔的人啦。 店內還有提供越南腰果可以試吃，因為老闆娘是越南人，如果有喜歡可以在櫃檯跟老闆娘買喔！ 菜單上雖然寫鵝肉一人份150元但也只是大概喔！，因為是秤重的所以老闆會跟你確認多少錢能不能接受，我們店這後半兩人份350元我覺得份量算是滿多的。 鵝肉一樣有分白斬跟煙燻，還有分要不要去骨，所以記得跟老闆說你喜不喜歡啃骨頭（誤） 這鵝肉的可以吃到鵝腿的筋欸，前兩家雖然都是一樣後半卻吃不太出後腿筋的Ｑ彈口感。 這去骨去的完全造福我這種討厭在那邊剃骨吐骨的懶人。 鵝內臟類可以點半份，所以一個人或兩個人也可以吃到很多樣。 主要是用川燙，下面有放著九層塔跟薑絲佐哇沙米醬油膏一起吃，單吃也很好吃，沒有內臟殘留的腥味。通常東西只用川燙上桌就代表老闆對於他們食材的新鮮度是很有信心的。 這碗粄條很簡單卻真的很好吃，以為看起來清澈的湯沒什麼味道嗎？這湯的鮮甜度是用看的看不出來的，板條很有彈性還帶有點嚼勁。 如果喜歡辣的話，可以加一點店家調的辣椒醬，會更增加風味喔～ #光頭鵝肉 營業時間：1130-2100(一公休) 地址：台北市安東街45之9號 附上店家的臉書 光頭鵝肉 以上，獻給喜歡吃鵝肉的朋友們。 如果喜歡的話也請不吝給顆❤️或分享給親朋友好友知道。 也歡迎追蹤我，讓我帶你一起吃好吃。 ＩＧ：西瓜好食記好實際 ＦＢ：西瓜好實際好食記 #鵝肉 #行天宮美食 #中山區美食 #東區美食 #米血糕 #冬粉 #板條 #台北美食

松山區的櫃姐早餐吃什麼？——在巷弄裡默默排隊等蛋餅的上班族

我的堅持就是早早起床的話一定要吃中式蛋餅！ Ft. Hello Foodie——夜市平民小吃ASMR紀錄Youtuber https://www.youtube.com/channel/UCXWx-gQP-x7qbka3CVr52YQ 30多年來老闆堅持每天凌晨3點手工現桿餅皮，加上醃製過的青蔥，讓餅皮香又Q，吃過會念念不忘啊！！！食材新鮮，口味傳統，跟連鎖加盟的早餐店店蛋餅完全不一樣，比較偏向麵糊煎的口感！這樣好吃又ＣＰ值又高的純手工蛋餅，在台北沒幾間啊！ 即使排隊人龍很長，但老闆宗哥手速也不輸，為的就是讓大家能帶上一份一天的活力——蛋餅早餐！闆娘也很親切，一邊面帶微笑對著客人，一邊切著宗哥剛捲好的蛋餅。 買完直接在現場路邊吃的時候，滿滿幸福感湧上，這就是吃貨的高潮吧（喂！ 實在是好吃到讓我想做記錄分享給大家，詢問老闆後老闆也很歡迎我拍攝他們的製作過程，真的真的很親切大方。 店家地址 敦化北路120巷7弄7號台北市 電話 0922108132

還在大武花？台南鹽水夜市吃起來～

『大大武花大武花』這是台南最知名的夜市口號。 而不在觀光客名單內的鹽水夜市，位於這一年火紅出現在各大網美版面的月津港旁，傍晚散步完月津港走到鹽水夜市大約是10-15分鐘。 只有開星期三的鹽水夜市巧妙的避開觀光客了觀光的人潮，所以可以說是一個深入在地人生活的夜市呢！由於距離嘉義跟台南的交界處，所以很多嘉義人也會特地來到鹽水夜市。 可別以為這夜市小巧可愛就以為沒什麼！鹽水夜市在小運河兩旁各有攤販，我們逛加吃也是花了將近快兩個小時，前後粗略估計大概有40-50攤左右。 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ #丹丹蔥油餅 丹丹蔥油餅本身並沒有加蛋的選項！可見老闆對於自己的蔥油餅信心非常足夠。 總共有八種口味，選擇性很多樣。 正在認真桿著蔥油餅的老闆。 用木製鍋蓋讓餅用半蒸熟的方式呈現，這樣讓餅本身不會太乾。 一張餅從桿皮👉下鍋煎👉起鍋撒粉包裝，我們都站在旁邊看。過程中看到老闆不段的對餅皮不只加了一次油又下鍋子裡煎食又放了油，原本還擔心著這蔥油餅會不會很油膩啊～ 拿到之後還摸摸了袋子並沒有吸出多少油，吃起來也毫無油膩感的爽脆，雖然是很薄的蔥油餅卻也吃得出裡面的層次感。好吃😘 #北港粉圓 號稱最嬌貴的粉圓，地點就在丹丹蔥油餅的旁邊。 從攤子上的電視報導看起來老闆應該就是創造嬌貴粉圓的始作俑者了🤣 粉圓鮮奶。 這第一口我真的是有點無法接受，要不是這裡是南部我應該會衝回去叫老闆給我加水😂因為真的！好甜！牛奶完全沒辦法承受這個甜味啊～～～（孟克吶喊）但除了甜，我不得不說粉圓實在有夠Ｑ彈，雖然是小粉圓卻連舌頭也感受得到這股帶勁的彈力。 ♦️貼心提醒大家如果有來買記得跟老闆說糖度請手下留情啊！！！！！ #吳家蚵仔煎 嗯～這家我們在逛的同時看到很多在地人正在排隊，於是我們就選擇相信在地人的口味，接受他們推波助瀾的潮流，點進來了。 一份55超大一份，未吃先眼睛轟動一番。 蚵仔煎真的佔滿了整個盤子欸！看起來好威～ 口感方面，嗯～大家吃過粉漿蛋餅，對嗎？這個蚵仔煎就是一個超大型的粉漿蛋餅，再加６－７顆的蚵。完全不是我們普通時候吃的，皮的部分會脆脆且帶有濃稠麻糬口感的蚵仔煎，當下真的只想大叫『這不是蚵仔煎拉』。而且說是粉漿蛋餅的話這粉漿真的是非常的厚實，讓我們兩個人很飽。 只能說，也許鹽水人喜歡吃這樣的蚵仔煎吧。 同場加映，蚵仔煎旁邊的臭豆腐攤。 因為位置是一起的所以是可以跟蚵仔煎一起點的喔～ 這臭豆腐，可以說是我吃過用醬料來撐場的唯一，雖然說是用醬料撐場卻也不是說醬料好好吃，而是醬料很鹹，鹹到可以麻痺神經感官😏吃兩塊我就放棄了，我甚至到現在回想不起我到底吃了什麼（？） #心肝湯 這間店似乎是整個夜市的中心攤，我們逛了一圈又一圈就真的等不到位置。 這前面的人可不是逛夜市的人潮，而是正在排隊買心肝湯的人潮。 我們抓緊了一個機會問老闆娘說我們能不能坐在隔壁的蚵爹攤，闆娘終於說如果也要吃蚵爹那就可以喔～才如願等到位置。 綜合湯70大洋。 這碗湯心、肝、腸、胗都有。但以大台北中心物價思考邏輯來說，我並不覺得在鹽水這個地方70大洋一碗湯算是便宜。但是！味道有保證，這湯底是藥膳湯，不管是哪種內臟也都處理得很好完全沒有噁心的內臟腥味。就夜市攤販的環境來說，這樣的一碗湯的味道是足夠擔當起70大洋的。 同場加映，心肝湯旁邊的蚵爹跟豆腐。 看坐在小板凳上面的阿婆認真地做著蚵爹，阿婆這個年紀做出來的東西正常都是品質有保證的味道。 蚵爹超對我的胃，很多韭菜跟蔬菜帶出了清甜味加上畫龍點睛一點蚵，簡單就是最好吃的。 豆腐用的是板豆腐，質量比一般豆腐重也比較扎實，中間還有夾了韭菜蔬菜餡下去炸，口感變得不單調。 #鹽水夜市 營業時間：每週三 ♦️並不是介紹的都好吃喔～建議大家自己斟酌口味。 以上今天就介紹到這裡了～喜歡歡迎幫我分享及不吝給個❤️吧～ 如果有推薦鹽水夜市好吃的攤，也歡迎在留言處跟我分享喔！ 更多台南夜市美食懶人包可點：https://www.popdaily.com.tw/forum/food/665213 看完保證變成台南夜市美食行家！ #台南美食 #月津港 #鹽水 #台南夜市 #蚵仔煎 #臭豆腐 #蚵爹 #豆腐炸 #心肝湯 #蔥油餅

只知道古坑產咖啡嗎？台南東山也產咖啡！你喝過嗎？

上次那篇帶大家走過沒有鴨頭的東山。 今天這篇就帶大家走入台南東山的山上去喝杯在地咖啡吧。 📍老家咖啡 這家咖啡我們看著地圖開車可是錯過了兩次可以下去的路口，可以說是非常的隱密（？） 🔺車子一開下來的路口就會看到這一小間復古的房子。 停好車之後走進庭院，真的像是來到以前懷舊的阿嬤家一般的三合院。 🔺走進這裡是菜單點單曲，裡面還會一些在地農產的販賣。 🔺好可愛又古早味的黑松瓶蓋❤️還有一台老偉士牌，增添了一股老家風氣。 🔺復古的鐵馬跟以前古早時代的碾米器（？） 🔺用餐區分成三區，路口下來那一個小房子也是用餐區。 接下來就進入正題了， 雖然說老家咖啡是自種自烘培的咖啡店，但是老家咖啡的主人除了賣咖啡還不務正業的把咖啡結合在地食材做出了很有特色的臺菜創意料理。 冬季裡吃鹹湯圓或者吃火鍋裡一定都有的茼蒿，所以說吃茼蒿本身並不稀奇。但是吃過茼蒿水餃嗎？ 當啷～綠色的包餡可不是韭菜，而是山茼蒿。第一口的茼蒿水餃感覺非常奇妙，也說不上好吃，但卻第二口第三口地接著吃，越吃還真的越像話的好吃起來了 橘色的包餡也不是紅蘿蔔，是南瓜。南瓜原本的想像是，南瓜本人爛得像一灘泥跟肉末混合在一起頂多就散發著南瓜的甜味吧（？）結果根本是太好吃了（小當家音樂幫我下）那南瓜被削成絲卻還保有南瓜一點脆口的口感，混合著老闆已經調和過有鹹味的肉餡，真的是完美結合啊！手工餃子的外皮就是不容小覷呀，很Ｑ彈之外還散發著淡淡的麵香。 終於懂有的在地人為什麼要買冷凍水餃回家自己煮了，因為回家以後吃不到怎麼辦呀！！！ 涼拌過貓相信很多人去山上也很常會吃到的野菜系列，但這個店家自製的醬料可大有來頭呢！ 這醬汁是由咖啡及芒果所調和成的，雖然吃起來沒有特別的芒果味，但咖啡醬跟過貓的結合滿令人意外的合拍，我甚至想問店家有沒有賣涼拌醬，我想回家抹在吐司上，吃起來應該也很好吃。 山茼蒿煎蛋也是店家的手路菜。 實際吃起來茼蒿的味道並沒有水餃裡的內餡那麼重。相較之下就覺得普通了一點。 咖啡雞湯你們肯定就沒嚐過了吧（暗笑） 不說這裡面有咖啡真的還吃不太出來，我原本只是以為是什麼漢方雞湯。原來咖啡還可以煮雞湯？這跟直接喝咖啡的感覺卻完全相反，這雞湯喝起來帶有一股清甜味，不苦不澀，肉質結實中帶著鮮嫩，也許咖啡裡的某些成分帶動了這隻雞的肉散發出更多鮮甜跟變得軟嫩不乾柴，這肯定就是老闆私藏這料裡的秘密。 店家的老本業可不能忘記呀！老闆說他們沒做什麼美式冰咖啡這種東西，冰的就是加冰牛奶，熱的就是手沖咖啡。於是我們就點了一杯加奶一杯熱的手沖咖啡。 好的咖啡只要手沖就能品嚐出好的味道，這杯咖啡味道很溫潤味道不會太酸味道很乾淨清新。加了牛奶的冰咖啡反而被沖淡了這點感覺。 🔺最後獻上一張山茼蒿的照片。 這不是你以為我以為的山茼蒿。這山茼蒿本身並無法種植得起來，老闆說這一定要野生的才會長得好長得肥美，因為它需要靠露水去滋養自己。生的山茼蒿聞起來有點像是紫蘇葉的味道喔～ #老家咖啡 地址： 733台南市東山區台南市東山區高原里李仔園90號 開放時間： 11:00–15:00 電話： 06-686-1230 ♦️提醒大家前往之前記得要訂位喔～老闆說他們現在基本上只有接預約的客人。 附上店家的FB 東山咖啡 #台南美食 #東山咖啡 #東山 #山茼蒿 #水餃 #咖啡 #雞湯

台北景美 :: 米多幸福x米菓子製造所│職人堅持！純米手作蛋糕！

- ::: 米多幸福x米菓子製造所 ::: ■ 台北市文山區景隆街101號 ■ 14:00–20:00（週一週二公休） ■ 附設內用座位，無特殊用餐時間限制 ■ 低消一個蛋糕/人，不收取服務費 - ・羽翼草莓千層 $150 ・山胡桃起司布朗尼 $105 令人癡迷的冬天草莓季，你們來塊草莓蛋糕了嗎？ 店內所有品項，一律選用「米」來製作，但吃來和一般常見使用麵粉製成的蛋糕幾乎沒兩樣，甚至更好吃，口感更為紮實，香氣也更為馥郁！ 層層堆疊蛋皮的草莓千層，草莓的酸度恰與鮮奶油的甜度中和，整體甜而不膩，細緻綿密的口感真的非常好吃！另外如果是像我們一樣，十足 #巧克力控 的話，這款結合布朗尼與起司米蛋糕的新品項，帶有苦味，絲毫不用擔心膩口，上方再鋪滿大量山胡桃增加口感的豐富度，因為相當獨特，我們對它的喜愛程度甚至高過草莓千層呢！ - #文山區甜點 來啦，甜食控絕對不可錯過！ 因為住得近，從第一次買米多到現在，前前後後加起來約莫也有超過十次之多，每次去老闆總會和我們閒聊幾句、關心近況，真的備感窩心。 小小的店，但不管是桌椅或者門口看板，皆是使用木製品，和老闆本人一樣，營造出溫暖的氛圍，漫溢濃厚的人情味，老闆也說，當初開始選用米作為蛋糕的原料，就是覺得台灣這塊土地其實有很好的食材，卻因為需求降低反而變得生產過剩，他們很希望能夠在滿足消費者對於甜食的需要時，也能夠同時解決農民的困擾。 只能說老闆實在用心良苦，我們的工作就輕鬆得多，好好以實際行動來支持好吃美味的蛋糕就可以了！如果想要預訂蛋糕或查看每日商品，可以加入官方Line帳號「@medo 」以免撲空唷！ - #QA食間 #QAfoodies #QA甜點食間 - #米多幸福#台北美食#景美美食#台湾#台北甜點 #foodstagram#instafood#taiwanfood#desserts #taipeifood#taiwanfoodie#tainan#相機食先#景美 #popyummy#yummyday#tainantravel#tainanfood #台灣美食#台北下午茶#文山區咖啡廳#文山區美食 #萬隆美食#台北小吃#平價美食#米蛋糕#宅配美食

台南美食—盈元餡餅，在地人激推爆漿噴汁餡餅！

 📢 今天來介紹新店爆汁餡餅「盈元餡餅」，從去年10月份開幕🎉，位於在光華街新市國小🏫附近，店面有藍色大大的招牌，十分顯眼又好找😊，老闆娘原本是一位護理師👩‍⚕️，因為對烹飪非常熱愛❤️，所以決定勇敢的踏出她創業夢想。她們對於食材的衛生、品質都非常講究，絕不使用回鍋油，用具有排油功能的煎盤🔥，過程中都可以看到金黃剔透的沙拉油👍，為了就是希望大人小孩都能吃到健康餡餅。口味上除了有傳統外，老闆娘也有不少創意的內餡搭配💡，嘗試出各種不同美味的甜餡餅，讓愛吃下午茶的南科上班族與放學小朋友多一份新選擇😋 ➖➖➖餐點介紹➖➖➖ ✔️玉米起司餡餅$30：起司🧀️選用卡士達醬（非使用卡士達粉），搭配一顆顆飽滿香甜玉米粒🌽 及乳酪絲，一口咬下能吃出玉米清脆的口感👄，拉開瞬間看得到一絲絲香氣濃郁的起司，散發著淡淡奶油香🤤，讓小編忍不住一口接一口唷！ ✔️香甜芋泥餡餅$25：她們芋頭來自大甲與小農合作，每顆都精挑細選大顆又飽滿👍，雖然我們不是很愛吃芋頭的人😂，但吃過後讚不絕口😊，芋泥綿密滑順口感與餅皮完美交錯，呈現鹹甜鹹甜滋味，如果是芋頭控的朋友，千萬別錯過～趕快把這篇存起來❤️，找時間衝一波！（PS.芋泥是純手工熬煮製作🔥，每日備料有限，售完為止。） ✔️豬肉、雞肉餡餅$30：豬肉🐷配料是蔥花，雞腿肉🐔是搭配玉米粒，肉品都是從菜市場新鮮採買，備料過程中也十分費工💦，老闆娘細心煎煮👩‍🍳，先把外皮呈現微微酥脆的焦黃色，再把餡餅立起來滾來滾去，為的就是甩開餅皮的油汁，最後餡餅就熱呼呼出爐囉😍，不管豬肉、雞肉咬下去瞬間都會爆汁四溢，所以要小心不要被燙舌，裡頭內餡給的很大方料多實在👍，豬、雞肉吃起來口感非常鮮嫩肥美😍，多塞兩顆墊墊胃也沒問題😂。 ✔️季節限定：黑糖堅果（是改良式韓糖餅），想不到小編不用飛韓國🇰🇷也能吃到甜餅😋，先看到老闆娘拿起自製麵糰揉平💪，撒上一層黑糖後來塞進滿滿的堅果，手工現包現煎，糖餅的面積較大，但麵皮薄薄一層👌，很快就能咬到內餡👄，吃出黑糖焦香味和堅果顆粒咬勁，整體來說，非常唰嘴過癮喔！不會過於甜膩👏 🔻🔻🔻🔻🔻🔻🔻🔻🔻 📲：盈元餡餅 🏡：台南市新市區光華街165號 ⏰：12:30～18:00（週日公休） 📞：0916-270-019 #台南#台南美食#新市美食#南科下午茶#盈元餡餅#南科外送#餡餅#光華街#美食地圖#排隊名店#銅板美食#台南必吃#台南市#tainanfood#tainan#igfood#yummy#yummyday#popyummy

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