廟宇牌樓下的排隊美食  夏林蔥油餅

夏林蔥油餅是在地經營三四十年的排隊美食， 其實我也不太明白， 明明蔥油餅裡面有大量的蔥跟肉末， 卻不叫蔥肉餅，就叫蔥油餅。 可以加蛋，也能不加蛋， 喜歡加蛋的我，幾乎每次都是吃加蛋， 因為夏林蔥油餅是大量的油下去煎炸， 我好喜歡雞蛋炸出來的油脆口感， 而且蛋不會乾柴， 老闆娘手速很快，總能把雞蛋炸的剛剛好。 我鮮少會吃不加蛋的， 除非是當天吃很多雞蛋了， 才有可能點不加蛋， 不加蛋，純吃餅是有比較偏油一些的感覺。 有時候，買的人不多， 可以看見老闆跟老闆娘或他們的朋友聊天， 老闆那一大把蔥花包進去，就覺得過癮， 超愛蔥花的我~ 整個餅份量十足， 一般食量的，一份蔥油餅就超級飽了。 吃了好幾年，生意一直都很好啊， 有時候GoogleMaps顯示的營業時間未到， 就已經賣光光了，所以一定要趁早去買， 而且，一定要趁熱吃， 大火快炸，吃的就是一個熱呼呼的感覺， 我個人最喜歡加胡椒、醬油膏、還有辣椒醬， 通常生意好，老闆娘來不及客製加醬， 可以自己在旁邊桌上拿醬油包跟辣椒包， 還有還有，一定要記得拿號碼牌， 不要傻傻地跟著排隊喔~ . 夏林蔥油餅 所在地點： 建安宮牌樓 地址： 702台南市南區夏林路5號旁邊 營業時間：14:00–18:15 星期一 休息 電話號碼： 0931 922 520 . #在地人推薦 #在地人推薦蔥油餅 #夏林蔥油餅 #台南美食 #台南美食推薦 #蔥油餅 #蔥肉餅 #大份量蔥油餅 #夏林路蔥油餅 #廟口小吃 #廟口美食 #台南廟口美食 #台南夏林蔥油餅 #台南夏林路蔥油餅 #幾十年的老味道 #在地人推薦蔥油餅 #台南蔥油餅夏林路

關於報備這件事，給你另外一種新的解讀

最暖渣男（KuzuKuzu），中年大叔的主筆，把道聽塗說與個人經歷融會出的渣男歷練、兩性互動與個人成長，寫成一縷縷的文字。讓在年齡、情感與成長上焦慮的暖暖，給予理解的溫暖，並讓它成為成長中脫穎而出的力量！ 最暖渣男instagram 關於報備這件事，編編有一個新的體驗，一個新的解讀～ 記得編以前對於報備，是比較流於形式的回答狀態，但最近，對於報備有另外一層比較深的體驗。 「因為要讓對方放心、不吵我，所以我做報備」 編編想著，以絕大部分（甚至全部）來說，我們對於報備的狀態，都是存著「被對方要求」、「這樣做他才會放心、不吵我」、「希望對方對我放心」、「這樣的報備，會讓對方覺得我在乎他」等等，甚至「我這樣做，就是一種愛他的表現，所以我才這麼做」… 想想這樣存在的心念，可以縮成：「我這樣報備，可以讓對方放心，得到對方的愛」，也就是… 「我的行為與出發點，就是倚賴在他人的需求上」 這樣產生的反應會是什麼？ 就是對於「報備」啊，會存在一種反抗的、為做而做的狀態，是一種因要求而產生的行為。 「報備，是自己清晰與負責任的知道，自己目前的位置與現有狀態，並同時告知生命中的重要關係人，讓他們獲得放心或給予需要的協助。」 編編來跟暖暖們一起換個角度想想，如果是你，你會不會希望別人對你報備？那別人給你報備時，是什麼樣的感覺？ 是不是有一種，他是對我負責的、他對他的狀態是負責的、他對自己的狀態是清晰的？ 同時這個人是你在乎的，你會有什麼樣的感覺？ 是不是感受到溫暖的、他好在乎我的感覺～ 「如果你的世界是你自己的內心映照，你是想要一個怎麼樣的世界？」 我們常常都會聽到這句話，所謂內心所想就是你所看到的世界。 如果你想要一個負責任的世界，那麼「報備」現在對編編來說，是讓你生命中重要的關係人，知道你現在狀態，是一個負責任的狀態。 舉例來說，這個對象是你的老闆，在合作過程中，老闆常常找不到你、不知道你現在的狀態，你跟老闆的關係是不是越來越惡化？ 我們換個方式，你常常跟老闆告知你的位置、你的狀態、你目前的進度，是不是會讓你老闆覺得「嗯，我知道這個員工目前在哪裡，我可以怎麼協助他、怎麼提升他」，也是不是同時的，讓你跟老闆的關係產生更好的關係？ 同樣的，我們的另外一半也是生命中很重要的人，我們是對自己負責的，向另一半說我目前的位置、狀態，與是否需要他的協助。 因為，「我」的範疇，已經把老闆、另一半、重要的關係人，納入到「我/我們」的世界裡，成為一個新的「我」，因此我對自己負責的同時，並將自己的想法與行為一致的傳遞到「我們」上，彼此就會對於狀態會有一致性，並讓「回報自己位置」，形成再讓自己清晰狀態、讓整個「我們」可以放心、可以信任，甚至給予你要的協助。 這樣的「報備」的重新解讀，就不會是流於形式，而是真的從心出發，負責任的清晰自己的位置，再告知給重要的關係人知道。 編編這樣的解讀，暖暖有沒有對於報備有另一層的認識呢～ 更多最暖渣男的文章：Popdaily 最暖渣男文章列表 或來IG一起跟上最新文章並跟我們一起聊聊天～ 最暖渣男instagram #波波黛莉 #最暖渣男 #成長 #渣男 #渣女 #吸引力法則 #蛻變 #學習 #夢想 #喜悅 #成功 #自信 #報備 #負責任

  中山區好吃咖哩．中山區人氣咖哩 咖哩炸造 中山區必吃咖哩

在台北市一級咖哩戰區殺出的黑馬！於中山區合江路上新開幕的咖哩店《咖哩炸造カレー専門店》，一開幕馬上成為周遭居民的心頭好，隱身在巷內的日式文青感小店，讓許多路人經過都忍不住回頭多看一眼，接著一不小心就被散發著溫馨氛圍的裝潢吸引進去，小巧的店面裡頭只有六個吧台座位，營造出日本在地小店的感覺，木質調色系的桌椅與餐具更是增添了日式質感，但老闆娘的可愛親切其實才是這間店的招牌，熱情卻恰到好處的招待，不會給人備感壓力，而平價的餐點品項，更是踏入店內後的另一個驚喜。 「透過咖哩的溫度，傳遞給客人們溫暖真摯的心意」，是老闆娘創立《咖哩炸造カレー専門店》的初衷。雖然才剛開業沒多久，但來品嚐過的民眾都給予一致好評，加上超高CP值的平實價格，造就了極高的回訪率，是台北市平價咖哩的新選擇，更是「小資族必訪」的店家，甚至曾經拜訪過的日本客人，也給予《咖哩炸造カレー専門店》極高的評價！ 《咖哩炸造カレー専門店》主打用雞骨和大量蔬菜熬煮的咖哩醬，嚐起來清甜又帶點微微辛辣感，是人人都可以輕易接受的日式咖哩，咖哩甜辣感層次豐富，一吃就能感受到老闆娘對咖哩的用心程度。 《咖哩炸造カレー専門店》主要專賣咖哩飯、丼飯、唐揚雞、可樂餅，平均$200元有找的價格，讓荷包一點都不喊痛，即使一週拜訪個好幾次也能接受，而外帶咖哩可以折抵$30元的優惠，深受附近住戶與上班族好評，若店裡客滿的話，外帶咖哩也是一個好選擇。 主餐招牌「唐揚雞咖哩飯」是最受客人歡迎的品項，唐揚雞外皮酥脆，咬下去的多汁更是讓人始料未及，一口炸雞、一口咖哩的搭配，品嚐起來幸福加倍，而白飯的份量也恰到好處，淋上咖哩醬後口感依舊Q彈不減，整體分數相當高，也十分推薦加購炙燒起司片和溏心蛋，讓口味更上升一個等級，層次更加豐富美味。 而炸物主打的「起司可樂餅」更是不得不吃的品項，火侯與時間的調整都是老闆娘的精心設計，炸得金黃酥脆、外酥內軟，咬下去時的洋芋泥跟起司直接爆擊口腔，好吃到即使被燙到，也忍不住一口接一口迅速吃完。 除了基本的內用與外帶服務，在Uber eats外送平台上也能夠點到《咖哩炸造カレー専門店》的餐點，剛開幕期間，全品項皆有95折優惠，並且只要消費主餐，不論内用外帶每份皆可集1點，集滿5點可兌換可樂餅（口味任選），集滿12點可兌換100元折價券，如果有路過或是剛好住在附近，絕對不能錯過物超所值的美味享受！（最新優惠活動，歡迎追蹤店家FB粉專：https://rink.cc/rd3sk） 《咖哩炸造カレー専門店》聯絡電話：02-2501-3033門市地址：台北市中山區合江街166號外送平台：https://rink.cc/fb4q1加入LINE好友：https://rink.cc/3pxd0FaceBook粉絲專頁：https://rink.cc/rd3skFB粉專私訊留言：https://rink.cc/lzcs3Instagram：https://rink.cc/vkd2t 本內容由店家日報授權，他人非經授權不許轉載、重製、公開播送或公開傳輸。[引用來源]

當地人必造訪的復古酒吧，嘉義市精釀啤酒專賣店《水母麥酒人》

現代人的舒壓方式之一免不了酒精，而飽含了釀酒人的意志，加上推廣精釀啤酒的初衷之下，位於嘉義市東區維新路上的《水母麥酒人》就這樣誕生而出。2022年正式開始營業的《水母麥酒人》，到了夜晚從店面透出的亮光在街道上吸引著目光，而走入店面迎接而來的復古親切感讓人卸下心房，好像不點杯啤酒、揪幾位朋友來，都會不小心變成下班後的損失。飽含了療癒疲勞身心的放鬆環境，讓每位來品嚐啤酒的客人，都能像回到家中一般自在，沉浸在酒精與老闆用心經營的悠然韻味之中。 單看店名《水母麥酒人》可能會小小疑惑，但其實是取自精釀啤酒的主要原料：「水、酵母、麥芽及啤酒花」各個字拼湊而成，如此理解下更能記起店名。老闆說道，其實以前只是客人，常來喝酒也喜歡喝酒，而當時的前老闆為了要照顧小孩需將店面讓出，因為疫情從越南工作回台的他，憑著對精釀啤酒的興趣，決定承襲這間店，也順勢開始推廣對精釀啤酒的愛與知識。 接下店面後，老闆以自己的風格打造出不錯的品牌樣貌，從店面裝潢開始用心著手，讓客人只要想到這間店就能帶著愜意的心情前往，而店內的精釀啤酒選擇也相對很多，從美國、英國、法國、德國、比利時、紐西蘭回歸至台灣本土，市面上聽過的精釀啤酒，在這邊幾乎都喝得到！同時桶裝的生啤也有提供，若偶爾不想攝取太多酒精，店內也有無酒精飲料的選擇，並且在鹹食上有炸物類、水餃和煎餃，讓大家喝啤酒也不挨餓！ 原只是因緣際會下承接下來的一間店，如今變成了客人三不五時吃完晚餐過來的據點，在能推廣精釀啤酒的沿襲之下，又能成為熟客紓解壓力的舒適環境，是老闆再感動不過的事情了。能得到在地客人的信任，也在自己親手打造的店面做著自己喜歡的事物，絕對是這間精釀啤酒專門店最精華的部分，而剩下的精華，就要親自來店裡品嚐看看了。 《水母麥酒人》聯絡電話：0929-298-276地址：嘉義市東區維新路9號關於「水母麥酒人」更多：https://rink.cc/1j689 本內容由店家日報授權，他人非經授權不許轉載、重製、公開播送或公開傳輸。[引用來源]

 充滿文青質感的燒烤店！屏東 《老厝一九四九》跳脫台式燒烤刻板

【跳脫台式燒烤的刻板印象 - 台灣歷史與日式現代的完美結合】 老厝燒烤系列皆坐落於歷史悠久的台灣建築中，這些傳統建築見證了台灣多個時代的變遷，讓每位顧客在享用美食的同時，感受到歷史的沉澱和文化的傳承。一次帶小孩前往屏東旅遊時，王老闆在共融公園附近發現眷村改建的園區，添了歲月累積生活經驗的王老闆，終於在2022年孕育出引頸期盼的新店《老厝一九四九》。這家台式燒烤店原址為屏東1949年建立的眷村，擁有眷村得天獨厚的歲月風味，王老闆保留了原始樣貌，將其翻新改造，形成與日式現代風格交織的獨特空間，讓訪客在舒適用餐的環境當下，也能有夢回舊日生活時的感受。 【燒烤盛宴 - 隱於小城中，專注於飲食之藝】 老厝燒烤系列餐廳對食材的選擇頗有信心，堅持一定要自己試過滿意才會呈現給客人。串燒皆以簡單秘制醬料醃漬，展現自家食材的鮮度。師傅的烤功嫻熟，對食材熟度的掌握恰到好處，確保每道菜品都能帶給顧客視覺、嗅覺、味覺三重享受。 這裡的每一道菜餚都由烤肉師傅精心烤製後送上餐桌，顧客不需要自己動手，專人服務使得每位客人都能輕鬆感受台式魅力，這種熟度恰如其分的烤功，肉香四溢、爽度十足的美味大大提高了客人的滿意度和回訪率。推薦菜色眾多，包括：酥皮Q彈如麻糬一般的《甜不辣》、外皮香酥肉又多汁的《雞腿排》、有別於一般五香口味的《鹹豬肉》、不經油炸烤到外酥內嫩的《烤肥腸》，以及乘載許多人童年回憶的《招牌豬油拌飯》。 【閩式三合院裡傳承的濃厚家族情誼】 老厝系列燒烤店的創始店位於台南的《老厝一九三三》坐落在一座建於1933年的閩式三合院內，這座珍貴建築經過精心修繕，完美保留了老台南的古早韻味。老厝燒烤系列的故事，源於王老闆兄弟對美食的濃厚熱情。王老闆在餐飲業已有超過20年的豐富經驗，起初專注於美式和西式料理。燒烤店的誕生，得追溯到王老闆的哥哥在2009年創立的燒烤事業。當時，王老闆的哥哥在台南開設了第一家燒烤店。後來王老闆的父親身體出了狀況，哥哥選擇肩負起照顧父親的責任，將燒烤店交由有料理天份的王老闆接手經營。多年來，兄弟倆互相扶持，在困難中堅守家園事業，展現了台灣傳統家族的深厚情誼。在王老闆的經營下，老厝燒烤展現了台式燒烤的美味與特色，逐漸成為台南台式燒烤的代表品牌，備受客人推崇。 無論春夏秋冬，《老厝一九四九》都能為您營造舒心氣息的體驗，有著涼爽舒適的室內區和生機盎然、充滿氛圍的戶外區，讓您隨時享受美食和綠意的愜意氛圍，小朋友們可以在盪鞦韆區愉快玩耍，家長們在用餐之餘也能放鬆一下。還提供多種啤酒和洋酒選擇，無論是聚會還是獨享時光，《老厝一九四九》帶你重回過往舊日的生活日常，體驗台、日交融的時代感受。 《老厝一九四九》聯絡電話：08-765-5010地址：屏東縣屏東市中山路57號官方FB粉專：https://rink.cc/gi3sm官方IG：https://rink.cc/o0gpf 本內容由店家日報授權，他人非經授權不許轉載、重製、公開播送或公開傳輸。[引用來源]

小小職人~在【上宇林】做飲料和自製地瓜球，簡單、安全、好吃、好玩！

不知道是不是因為在網路上搜尋過很多小職人的關係，我的臉書頁面充斥了許多推薦的小職人活動 貼心提醒：現在很多小職人活動都是假的！是詐騙！一定要多加留意唷！ 上宇林飲料店的活動也是在臉書上面看到，原本只有看到豐原店有活動，後來看到后里大圳店也有 我覺得很酷的是上宇林明明就是飲料店，但是推出的活動跟自家飲料不一定有相關性 像我們這次參加的除了可以製作上宇林飲料之外還有玖肆地瓜球 我可以說是完全衝著玖肆地瓜球報名參加的，之前在嘉義的文化路夜市總店吃到整個愛上 費用$350可以有兩杯飲料、24顆地瓜球，我覺得超划算餒！ 到訪日：2024/07/21(日) 上宇林后里大圳店 上宇林后里大圳店附近沒有停車場，我們在附近繞了一下，最後決定讓我跟兜兜先下車，兜爸自己去找停車位 外面已經可以看到玖肆地瓜球的行動餐車，進到上宇林裡面好多小朋友都到了，搞得我好緊張 上宇林的老闆娘先幫兜兜穿好圍兜兜，自己找位子坐下來，沒多久後活動就開始了 表訂的活動是10:00-12:00，但其實是依照每個人自己的進度，完成所有的流程就可以離開，時間很彈性也很Free我蠻喜歡的 玖肆地瓜球的老闆先在每一桌放上12個地瓜球的麵糰和刮板，用口說的方式說明搓地瓜球的方法後就讓小朋友開始動作 其實就很簡單啦~跟在做黏土一樣，只是這是可以吃的食物哈哈哈哈 現場參加活動的小朋友蠻多的，所以分成兩批，我們這批先來做飲料 不知道是兜兜本來就很會講話，還是因為參加過很多次小職人，對收銀的部分駕輕就熟 上宇林的店員姊姊對兜兜幫我們點餐時的順暢流程感到非常驚訝 點螢幕的部分因為每個店家不一樣，兜兜又看不懂文字，所以還是需要大人協助 兜兜太小隻，連準備好的椅子都無法撐起他 上宇林的活動有包含兩杯紅茶或綠茶類的飲品，我覺得這有點可惜，只有做好紅茶或綠茶的茶底而已，我們想要加價買其他飲品也無法 雖然不是第一次做飲料，但這次在上宇林有幾個新的體驗，像我點的紅茶是直接從桶子盛裝 接下來還要搖紅茶，這超酷的啦～ 兜兜搖得很認真、搖得很用力，搖到飲料杯差點掉下去超好笑 這杯紅茶我們有加料：粉角！ 老實說我根本就不知道粉角是什麼，但是兜爸一直說粉角很好吃 加入粉角之後再把剛剛搖好的紅茶倒進去，一杯飲料就完成囉！ 第二杯是爸爸的柳橙綠茶，先加柳橙到杯子裡面 再從飲料桶倒出綠茶 搖一搖，兜兜居然轉過去跟姐姐說：我累了，換你搖 哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈 混合均勻之後就完成囉！真的很簡單！但覺得這些程序好好玩～ 把飲料和吸管拿給我們之後，飲料的這個部分就完成了！ 下個階段進入到製作地瓜球的部分，要先用刮板把這12顆麵糰分開 把每顆麵糰都捏得鬆軟，再搓成圓球就完成了，是不是超級簡單~ 真要說的話就是搓圓這件事情比較困難，最後我都會再幫兜加工一下 做好了之後就可以把自己的盤子拿出去給玖肆地瓜球的老闆 老闆正馬不停蹄地炸地瓜球當中，他說車子的另外一邊有帽子可以戴起來拍照，兜兜選了卡比獸 老闆說這也是他第一次跟上宇林合作，覺得這邊的地點很棒，如果上宇林后里大圳店願意的話他們也可以繼續合作 有興趣的話可以繼續關注上宇林后里大圳店的臉書粉絲專頁唷！ 由於炸地瓜球的過程比較危險一點，所以除了讓小朋友自己做地瓜球之外，另外一個工作就是讓小朋友自己裝袋 可以看到盤子裏面的地瓜球有些長得奇形怪狀，沒錯！就是小朋友做的！ 兜兜自己裝12顆，老闆會另外再裝12顆，總共拿到24顆 原本我還想說要加購，24顆很夠我們吃，不用再花錢了~ 老闆非常用心，還找了很多卡通人物的袋子讓小朋友自己挑 原本我們以為兜兜會挑皮卡丘，沒想到挑了一個蜘蛛人，但也是蠻好看的啦~ 老闆會把兩包地瓜球都放進這個紙袋裡面再給小朋友 可以再來攤車另外一邊拍照唷！ 老闆說如果還有下次的話，他會把攤車的方向換一邊，這樣小朋友們拍照時就不需要走到靠近馬路的那側 老闆真的很用心呢～都有替參加活動的人在著想 天氣熱，我們進到上宇林的室內空間享用地瓜球吧！ 這個時候還不到11點，整個活動速度非常快，不拖泥帶水 拿到奇形怪狀地瓜球，覺得很可愛啦~雖然不是圓形，但味道一樣很好吃唷！ 小結論 上宇林的活動我覺得很超值也很好玩 內容是真的很簡單很簡單，但是可以喝到飲料又可以吃到好吃的地瓜球，我覺得很值得，而且兜兜也玩得很開心 飲料的部分雖然簡單但是跟之前的職人型態完全不同，是第一次做手搖飲料 地瓜球也是第一次自己製作，過程就跟玩黏土一樣，真的很好玩 追蹤上宇林的粉絲專頁看到接下來還有許多豐富的活動，要不是我離台中太遠我還真的每場都想要參加！ 下次有機會想要參加甜甜圈，感覺也是好吃又好玩的活動呢！

［ 欽欽咖啡 ］隱身在水仙宮市場內的個性咖啡小店

上禮拜五利用要去高雄看勸世搭車前的時間， 先跑來這家只開到午後的欽欽，但其實更早之前就要來的，就是在HOLI cafe 那天，本來是要喝這家的，但我就是不做功課沒注意營業時間，到時才發現那天人家公休，才跑去喝HOLI 。這家店開在一早就人聲鼎沸的水仙宮市場內，我其實以前就有聽過，但實在是爬不起來啊，所以要不是有南龍這個活動，我可能不知道時候時候才會來。 這家跟前幾家比較不一樣的應該是他咖啡的製作方式，他們家沒有義式咖啡機，取而代之的是使用手沖還有手壓式的濃縮萃取機， 所以製作的時間會比較久一點，如果趕時間的人，要再自己斟酌一下時間。然後欽欽的座位數其實不多，所以比較偏向外帶式的營業方式，雖然還是有位置可以內用，但感覺上會坐下來的，感覺都是熟客。 ｜椰子美式 /跑咖特調 老闆用了自己的方式創造出這款特調素材，有人不愛椰子水就是因為他本身自帶特殊香氣，然後椰子水的部分，老闆也下了功夫，不是直接加入椰子水，而是使用了兩種椰子水，然後經過老闆自身口味調整，調出屬於欽欽自己的平衡感，但這加進秘密的特調素材後，兩種硬碰硬的材料相加之後，有一種1+1=0.5的味覺感受。喝起來沒了咖啡的苦，保留了咖啡的香氣，還有椰子水本身的香氣跟特殊口感，不至於到不見但是變得相對清爽。雖然不是第一次喝到椰子美式，但他們家的椰子水味道跟強度，我覺得算是蠻濃的，像七月去台北時，喝到的椰子美式，他的椰子味道相對來說就是比欽欽清爽一點的。然後還有我在火車站等車的時候，意外發現杯底是有些顆粒狀的沈澱物，但不知道是兩種材料混在一起時才出現的沈澱物，抑或是本來就有加進去的材料，希望老闆看到來解答一下。 🥥：台南市中西區神農街32號 FB：欽欽咖啡 IG：欽欽咖啡 #欽欽咖啡 #台南咖啡店 #咖啡外帶 #水仙宮市場 #特色咖啡店 #南龍跑咖無限會社 #北極是吃貨 #南龍特調 #椰子美式 #手壓式濃縮咖啡 #手沖咖啡 #市場咖啡 

中興大學旁平價咖啡廳推薦‼️ 不限時、有插座、無服務費、老闆人超好 《60分的店咖啡/甜點/下午茶》

https://www.instagram.com/p/C4kh8lJvI65/?img_index=1-中興大學旁也有高cp咖啡廳雖然沒有浮誇的裝潢 餐點品項也不多但老闆的熱情和樸實無華的餐點會讓人再次回訪 一進門老闆就會端上冰滴咖啡請我們試喝並介紹菜單 看我們有帶電腦就推薦我們點 「 #阿里山烏龍茶 」可以回沖四次都還是很有味道 是老闆親家母自家種的奶酥厚片香醇好吃 個人偏愛「 #超濃奶酥厚片吐司 」老闆自製的抹醬 有特別減糖 吃起來甜度落在5~6分配茶、配咖啡都很搭 下次來還是會點的那種😍 ✨推薦餐點✨｜阿里山烏龍茶💰90｜烏龍拿鐵💰90｜咖啡拿鐵💰100｜超濃奶酥厚片吐司💰60｜烏龍奶酥厚片吐司💰60｜雙層巴斯克💰90-ˏ₍•ɞ•₎ˎ-（🐥）-《60分的店咖啡/甜點/下午茶》 @60coffeeshop🏠 台中市南區復新街87巷6號🈺️ 12:30–18:00，週日一公休☎️ 0928978119🌟 Google評價：5.0（308）歡迎追蹤👉 @xun.g_foodie 👈🚫以任何形式轉載圖文、盜圖、運用商業途徑，翻印必究#雞不擇食_台中#雞不擇食#台中美食#台中景點#台中餐廳#台中宵夜#台中必吃#台中小吃#台中美食推薦#台中美食地圖#台中好吃

小小職人系列～【米久咖啡】學習製作手沖咖啡，家長也能參與的職人體驗

米久咖啡的小小職人應該是目前我參加過覺得最特別的體驗 費用除了小孩要繳錢之外連大人也要(小孩$500、大人$200)，因為最後有一段屬於大人的時間，是連大人都有的職人體驗 米久咖啡在台中的北屯區，沒有其他分店，如果想要參加活動的話就勢必要來台中 會得知他們的活動是職人群組的媽媽們有揪團過，無奈時間沒辦法配合 過一陣子我在米久咖啡的粉絲專頁看到他們七八月的活動消息便自行報名參加 如果一次報名的人數夠多也可以直接包團，平日６個人就可以了 活動主要是讓小朋友體驗手沖咖啡和製作一杯無咖啡因的麥茶，而且上面還會有秘密驚喜！ 最後會有大概一個小時的偽托嬰時間，讓家長們和咖啡獨處 對手沖咖啡有興趣的家長們很推薦來參加看看唷！ 到訪日：2024/07/20(六) 米久咖啡 如果像我們一樣開車過來，在米久咖啡附近有個Times松安街停車場，入口處在巷子裡面需要稍微找一下 我們找停車位找太久，似乎是當天最後一組抵達現場的家長，趕緊穿上圍裙之後活動就開始了 這次穿的圍裙是可以帶回家的喔！非常有質感！ 最一開始是關於咖啡豆的介紹，原本想說會不會跟上次去參加CAMA咖啡的內容差不多，沒想到完全不一樣！ (CAMA咖啡小職人的文章可以點我) 米久咖啡是比較針對咖啡豆本身的介紹，關於不好的豆子和烘培的部分都是稍微帶到，不過這些比較像是說給現場家長聽的 接下來便進入到讓小朋友學習手沖的部分，老闆會先示範一次，全程都是蹲下來跟小朋友做講解，也講得非常仔細 小朋友手沖所使用的咖啡粉是用淘汰的豆子磨成，水溫是用溫水，對小朋友來說非常安全，主要也只是讓小朋友學習做手沖而已，最後的成品是不能喝的唷！ 使用的器具是摔下去就會破掉的材質，這部分還是需要提醒小朋友要謹慎拿取 體驗的活動開始之後會分成兩組，兜兜先體驗手沖咖啡，待會會再輪過去做無咖啡因的麥茶 手沖咖啡先從折濾紙開始 裝水 這應該是設計給小朋友使用的手沖壺，壺比較小，小朋友比較好拿 現在這個階段是將水沖在濾紙上面，讓濾紙可以服貼 使用磨豆機 將咖啡粉倒進濾紙之後，接下來依照剛剛老闆教的步驟去沖 咖啡就會流進下壺裡面囉！ 在手沖咖啡的這段時間裡面可以無限體驗好幾次 每一位小朋友也會逐一被帶到前面的C位接受老闆手把手的指導 老闆自己也有小孩，所以說明的過程都是用小朋友可以輕鬆理解的方式解說 在小朋友可以自行操作的情況下老闆也會放手讓孩子們動手 在老闆的協助之下兜兜又完成了一次的手沖咖啡體驗 這天下來兜兜應該操作了5-6次，雖然水量仍舊沖得亂七八糟，但步驟越來越熟悉了 能夠這樣無限次的體驗是目前參加過的職人活動中首見，也是這個活動的亮點之一 先做麥茶的小朋友都完成之後，就輪到兜兜這一梯次的小朋友來做麥茶 夾冰塊，我跟兜兜說夾四塊，順便訓練一下他的數數能力 倒麥茶，眼睛會這麼專注是因為杯子上面有一個藍點點，要將麥茶倒到藍點點的位置 撈泡沫，原本我以為這個步驟對兜兜來說會很難，沒想到他很輕鬆就完成了這個關卡 倒奶蓋 這次跟兜爸一起來參加活動會發現兜爸很容易就出手幫忙，到後來我都要偷偷暗示兜爸讓兜兜自己操作 雖然兜兜只有3歲，但他是一個可以聽得懂指令的小孩，雖然一開始動作會因為不熟悉而比較慢，不過其實是可以獨立完成的唷！ 我們都需要給孩子們信心，相信他們可以做得到！而且他們也真的可以做得到！ 不要以為只有奶蓋麥茶這麼簡單，這個步驟超級酷的！ 不知道這是甚麼機器，米久姐姐把麥茶拿來這裡其實我也不知道要幹嘛，下一秒米久姐姐問我：媽媽你有掃描QRcode上傳照片了嗎？ 經過一番操作我才知道，這居然是一台可以把照片印在奶蓋上面的機器欸！真的太酷了！ 照片是現場拍的 我們移駕到外面拍照，這面牆蠻好拍的，但是遠拍就拍不到照片奶蓋 後來還是忘記詢問，直到現在我都不知道這台機器是甚麼名字 準備要把自己喝掉的兜兜，頭皮因為這樣被拉長，變得有夠像櫻桃小丸子裡面的栗子頭永澤哈哈哈哈哈哈 可能是因為麥茶比較沒有什麼味道，兜兜喝了一口之後說他不喜歡 進來店內由於手沖咖啡都有小朋友在使用，我們就先來這個Ｃ位拍照吧！ 這裡光線好足，真的有夠好拍 兜兜又玩了幾次手沖咖啡之後就被帶到比較外面的區域偽托嬰，留下家長們在裡面喝咖啡、認識咖啡 在這個階段，老闆會沖幾種不同風味的咖啡給我們試喝，也讓我們猜猜看是使用哪種豆子沖泡 答對比較多題的可以拿到兩包濾掛咖啡，我和一些家長答對了３題，都有拿到獎品呢！ 小結論 米久咖啡的體驗時間比較長，表訂是10:00-12:00，當天我們結束的時間大概是落在12:30左右 後來的家長時間小朋友在做什麼呢？他們在看小行星的影片，我覺得還算OK啦！ 如果小朋友不想看的話也是可以繼續去玩手沖咖啡，只是兜兜很愛小行星而已 能夠讓小朋友無限次的體驗手沖咖啡我覺得是個很棒的過程，畢竟就是要越做越多次小朋友才會比較熟悉 而在奶蓋上面可以印上自己的照片也是活動中的亮點之一，無論是大人或小孩都覺得很驚奇 最後的大人時間就是一直無限的品嚐咖啡，如果對咖啡有熱愛的話真的不要錯過這個活動 講直接一點，最後的活動有點是在推自己家的產品，但是這當中老闆也有給予許多沖泡咖啡的技巧，像兜爸這種平常有在泡咖啡的人就覺得這些資訊很受用 最後有沒有購買產品他們其實也不會強迫，我們剛好有需求所以購買而已 整個活動兜兜玩得很開心，我和兜爸也得到自己想要的(無限喝咖啡與沖泡咖啡撇步)，是一個大人小孩都可以一起參與的職人活動！

鄉村裡的多巴胺配色【小葉園民宿】，超豐盛早餐加上濃濃人情味

為了追台東熱氣球嘉年華，這次入住位在瑞源火車站附近的小葉園民宿 我是在Ａ訂房網站訂房，費用有包含早餐 建議一定要搭配早餐，因為這附近很荒涼，沒有什麼好買的，而且小葉園民宿準備的早餐非常豐盛又很好吃！ 小葉園民宿是由幾間不同棟的建築物連在一起的民宿，全部有幾間房間我不是很清楚，但光是我們那棟就有四間房間，全部加一加應該有超過十間 在小葉園民宿附近有一個平交道，這三天我們看到好多次EMU3000呼嘯而過，仍舊有點距離所以聲音沒有很大聲，但小孩看到就會很興奮 房間裡面的隔音我覺得還算不錯，對面房間有住人，但我完全沒聽到他們的聲音 整體來說我覺得是非常棒的民宿，追熱氣球的話推薦入住小葉園民宿！ 入住日：2024/07/10(三)-07/12(五) 小葉園民宿 小葉園民宿是我在A訂房網站看到的，網站評分很高，就連在谷哥評論上也有4.9分的高分 這次我跟朋友一起合住四人房，他們從高雄搭台鐵出發，我則是從松山搭飛機過去，又因為天氣因素底類的兩個小時，朋友已經先行抵達並入住 而我在下午快六點的時候搭乘計程車來到小葉園民宿門口，很驚喜的是，老闆居然在門口迎接我!!! 第一天抵達已經是黃昏時刻，很趕著要放下行李趕快出去吃晚餐、早點回來休息，都沒有好好的看一下民宿的模樣 第二天早晨出來吃早餐的時候才發現小葉園民宿的配色有夠青春可愛，坐落在田野之間非常顯眼 外面真的是隨便拍隨便美餒！尤其這幾天天氣有夠好，沒有建築屋的遮蔽視野真的好好，看出去的世界變廣闊，連心情都變得晴朗！ 吃早餐的餐廳是在最裡面的建築物，前一天晚上民宿老闆會先詢問隔天幾點吃早餐，在那個時間點就會把早餐準備好讓住客享用 裡面空間沒有很大，每一桌的距離蠻近的，但也讓我們跟其他住客在這個早餐時間裡有短暫相互交流的機會 這是我們第一天的早餐，中式稀飯配上九宮格的菜，其中一格還是饅頭，份量之多，根本就吃不完！ 除此之外還有紅茶、豆漿、米漿之類的常見飲品，詢問老闆有沒有拿鐵，他馬上幫我額外準備一杯 第二天的早餐則是走西式路線，份量也很多，真的好可惜我這天身體不舒服，沒甚麼食慾 值得一提的是，民宿老闆真的很貼心，幫我端上早餐之後馬上問我：今天一樣要喝拿鐵嗎？ 可見住客的喜好他都銘記在心呢！ 因為沒有去其他棟，所以不知道是不是每一棟的設置都是這樣 我們這棟進去之後有個公共空間，第二天晚餐我們是買回來在這邊用餐 從裡面拍到門口的角度是這樣，公共空間挺大的 進來記得要換成室內拖鞋，連小朋友的尺寸都準備得很完整呢！ 飲水機就在我們房門外面，上面還有茶包跟咖啡可以自行取用 有看到下面的電蚊拍嗎？房間裡面也有放一支，因為蚊子真的很多 進門的時候老闆就有特別提醒，大門一定要記得趕快關起來才不會跑進蚊子 鞋櫃旁邊是冰箱，我們第一天買的檳榔就冰在這裡 順帶一提：原來檳榔買回去要冰冰箱，這樣葉子才不容易爛掉～ 這是我們住的四人房，因為是最後一天要退房前才拍的，所以被子甚麼的都很凌亂 房間內比較不妥的大概就是冷氣位置，我覺得我到第三天會中暑應該是因為睡在這床然後冷氣風直吹 但我也必須說，這兩天回民宿都太累了，是我自己沒有花時間去研究能不能調風向(原則上應該是可以)，如果不會直吹的話這個缺點就不存在了 床算大也很舒服，跟兜兜兩個人一起睡空間綽綽有餘 好喜歡浴室裡面的裝潢，而且空間也不小，跟兜兜一起洗澡的時候不會互相擋住 排水也做得很好，晚上洗澡，要睡覺的時候去上廁所已經乾得差不多，不過因為是乾濕分離所以其實浴室沒有乾也不會有甚麼太大影響 小結論 雖然一直提到瑞源火車站這附近很荒涼，但也真的不是荒涼到什麼都沒有啦~ 民宿有提供腳踏車可以騎，而且還剛好有兩台親子型的腳踏車很適合我們 第一天我們就是騎腳踏車出去吃晚餐，第三天早上退房前我們也有騎著腳踏車晃晃，非常方便 騎出去大概五分鐘就可以抵達我家麵食館，再繼續往前騎過了瑞源火車站之後也有一間7-11，大致上其實還算方便 而小葉園民宿本身我覺得很讚，房間乾淨又舒適、公共空間也整理得很舒服，尤其附的早餐份量很多很有誠意，老闆與老闆娘夫妻為人也十分友善，富有人情味 甚至在第三天我們要從瑞源火車站搭火車，就是老闆親自開車載我們去的呢！真的很感謝老闆的幫忙！ 若是再讓我選擇一次，來到鹿野這附近我還是會選擇小葉園民宿入住，這裡真的太棒了！推薦給大家！

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