【台中賴家婆婆私房菜】平價客家無菜單料理

前陣子在網路上，意外發現這間無菜單客家餐廳，網頁評論也很不錯，就決定228連假與朋友一起到台中旅遊時到賴家婆婆私房菜用餐 沒想到連假車潮比想像的多，塞了一整個新竹，整整晚了一小時才到達餐廳> <在與餐廳聯繫的過程，他們很親切地讓我們延後時間，還提醒我們慢慢開不要急~~ 在一點多時終於抵達餐廳，老闆娘親切招呼我們：”長途車程辛苦了，趕快坐下來吃飯吧”，疲憊隨即煙消雲散😊 餐廳環境： 餐廳的前身是石岡區長老教會禮拜教堂與仁愛幼稚園的舊址，在房東將他們之前的餐廳收回後，因緣際會找到這邊，位置寬敞，放入圓桌、裝飾了客家花布跟紙傘，看似衝突卻又融合的環境，成為石岡區熱門餐廳。 之所以保留了教堂斑駁的十字架跟幼稚園的標誌，背後還有一個感人的故事，當初有一位年輕的爸爸牽女兒的手來到餐廳門口，說：「這裡是我第一所學校。」於是，婆婆就決定把一切都保留下來” 即便美好的回憶不屬於自己 但快樂時光值得被珍藏” 才剛坐下不久，料理隨即上桌，每道都很有故事性，非常有特色。 老闆娘邊上菜，邊熱情的說菜： 由於賴老爺很愛邀請各方好友到家裡作客，賴老闆年紀小小就幫賴婆婆在廚房弄各種料理，而賴老爺每次到外面茶樓吃到特別的菜色，就會教妻子依樣畫葫蘆，久而久之，發展出許多極具特色的料理。 客家菜非常講究工序跟沾醬，每道菜都有專門的做法跟搭配的醬料，剛開始也讓身為閩南人的老闆娘搞錯很多次。雖然繁瑣，但這些堅持也成就了這些美味的料理~~ 菜色介紹： 開胃菜---泡菜、鹹豬肉拼盤 泡菜比較偏像韓式口感，辣度介於小辣到中辣間(不太敢吃辣的我，吃了一口就要配很多飯XDD) 鹹豬肉拼盤---有別於客家傳統鹹豬肉，加入和風醬汁，配上小黃瓜與番茄，讓整道菜頓時變得清爽開胃。另外附上調製後的醋沾醬，可去掉豬肉的油膩感。 客家小炒 說到客家料理，一定少不了客家小炒，豆干、乾魷魚、三層肉跟蔥一起炒。秉持著傳統客家精神，使用回鍋肉，炒出來肥而不膩，魷魚跟豆干很有嚼勁，味道十足，很下飯！ 干貝炒青芹 豪邁的大顆干貝跟青芹一起炒，青芹看起來梗很粗，吃起來卻意外軟嫩，也不會有難咬的纖維 滷牛腩 牛腩的筋較多，口感比較韌一點，這道味道比較普通 薑絲炒鴨胸 鴨胸很嫩，放入大量薑絲與些微辣椒，去除了鴨肉腥味，也是很推的一道菜。(另外老闆娘還提到偶爾會有鴨腿，可惜這次無緣吃到> <) 蘿蔔錢(乾)湯 客家人大多住在山邊，因為經濟環境沒有很優渥，非常節省。常常使用能夠存放的食物當食材，像是醃製高麗菜乾跟蘿蔔錢。 這道湯無添加任何調味，完全使用蘿蔔錢(乾蘿蔔片)的味道，淡淡的香氣，很順口不油膩。 炒青菜 不惜成本使用了高山高麗菜，口感脆而爽口。 茶凍 最後的甜點是微甜的茶凍，作為一餐的happy ending 😊 這餐一個人平均$300元，平價又美味的料理，下次有機會到石岡還要再來吃賴家婆婆私房菜~~~ 詳細資訊： 地址：422台中市石岡區豐勢路九房巷127號電話：0928-311-875營業時間：公休：星期一 / 蔬菜與肉品市場休息日營業：星期二~星期日 / 12 AM - 2 PM晚餐：可預約，歡迎電洽國定假日另行公告 相關網頁連結： 賴家婆婆私房菜網站賴家婆婆私房菜IG賴家婆婆私房菜FB若想看更多Ria &Rong的旅遊/美食介紹，歡迎到我們IG粉絲頁rr_travelcuisine若喜歡我們的文章，歡迎給顆愛心給我們支持與鼓勵😊 #賴家婆婆私房菜 #台中美食 #台中石岡區美食 #無菜單客家菜 跟著Ria跟Rong的腳步一起探索美食與美景吧~~

［ 來點Fun 行動餐車 ］ 到處趴趴造的胖金咖哩麵包車帶幸福給大家囉～

［ 來點Fun 行動餐車 ］ 為了帶幸福給大家所以到處趴趴造的胖金咖哩麵包車來啦！

可愛的Tiffany 藍麵包車， 又開來善化了， 固定在善化的百年古蹟慶安宮對面， 約莫傍晚五點開始準備販售， 常常在還沒準備好就有客人來監督老闆開店了， 由於是單獨作業， 因此莫急莫慌張， 讓老闆一個一個做， 免得搞錯又惹的自己不開心。 波克丼飯（五花肉/溫泉蛋） 洋蔥炒軟，釋放出甜味， 但還是保有些微的口感， 加入了蒟蒻絲跟竹輪， 再打上顆溫泉蛋， 灑上些七味粉提個味道， 就完成了！ 豬五花片部分也給的很有誠意， 吃起來清爽不油膩， 鹹鹹甜甜的醬汁， 給人沒有負擔的感覺！ 將溫泉蛋黃戳破之後， 跟飯拌在一起吃， 多了一股醇厚的味道。 但裡面的蔥花味道稍重， 導致吃起來會有點突兀。 太太打拋豬飯（辣） 帶有些許番茄的酸味， 辣椒的微辣， 還有各式香料的味道， 吃起來算是清爽， 味道也還不錯的一道， 味道偏台式， 整個微微酸味跟辣味， 算是還滿開胃的。 胖金咖哩雞飯（不辣） 他們咖哩還蠻特別的， 是南瓜口味的， 吃起來有一點像是咖哩口味的南瓜濃湯， 南瓜的香氣非常明顯， 咖哩味道相對來說不重， 雖然點了不辣的口味， 但還是有微微的辣味來刺激味蕾， 如果不加入咖哩的香料， 他根本就比一些義式餐廳提供的南瓜濃湯還要濃郁了， 可以直接當成濃湯來販售了。 在老闆準備時， 也跟老闆順口聊了一下， 老闆那台可愛的麵包車內裝居然是自己動手作出來的， 而車子也是購買二手車的， 畢竟創業維艱， 能夠省一點是一點！ 老闆每天都在不同的地方跑， 所以有興趣的人可以上老闆的粉專看看今天跑到哪， FB：來點FUN #funfunfoodtrunk #foodtrunk #pumpkinchickencurry #胖金雞肉咖哩 #padkrapowmoo #打拋豬 #thaiholybasilpork #porkneggdonburi #porkeggdonburi #tainan #shanhua #tainan #foodaholic #curryaholic #thaifoodaholic #japanesefoodaholic #popdaily

台北美食｜徐淮人家｜道地北方菜 羊蠍子必吃


羊蠍子取的部位是羊的脊椎骨，上面带有里脊肉和脊隨，因形狀跟蠍子相似，故稱羊蠍子。老闆娘為徐州人，在這裡可以吃到最道地的徐

羊蠍子取的部位是羊的脊椎骨，上面带有里脊肉和脊隨，因形狀跟蠍子相似，故稱羊蠍子。老闆娘為徐州人，在這裡可以吃到最道地的徐州菜。 ｜台北美食｜徐淮人家｜道地北方菜 羊蠍子必吃 羊蠍子取的部位是羊的脊椎骨，上面带有里脊肉和脊隨，因形狀跟蠍子相似，故稱羊蠍子。老闆娘為徐州人，在這裡可以吃到最道地的徐州菜。 ✨看更多美食歡迎追蹤我的 IG 👉 love_to_eat_6 徐淮人家隱身在遼寧夜市附近的小巷子裡，外表不突出，裝潢也不慎起眼，就像一間小小的家庭料理餐廳一樣，不同的是，客人總是絡繹不絕，門外總是有著等待的客人，不先訂位的話，現場是吃不到的。 這裡的一大特色就是無菜單，通常會有個人來幫你點菜，不論你是不懂怎麼點或是招牌菜吃膩，儘管問那位老闆就好，老闆會依據人數來推薦你菜色，通常也都會建議你點『羊蠍子』或是『地鍋雞』，這兩道算是這裡必點的招牌了！ 鹹蛋炒娃娃菜－口味適中不會太鹹，鹹蛋很提味，這道算是點來配其他兩道菜的，總覺得只吃肉很單調，一盤的份量不少，尤其這次才三個人去吃，這道菜最後是硬吃完的。 地鍋雞－這裡的招牌菜之一，上面是手工做的麵片，下面是炒到鹹香的雞肉與特製湯頭，這鍋一上桌大家都狂喝湯，微微的辣味讓湯喝起來鹹香順口，上面的麵片吸飽湯汁非常入味，來這裡不點這道就有點可惜了。由於份量不少，喝完還可以再加湯，如果要吃得有點餘韻，建議四人來吃最剛好唷。 干鍋羊蠍子－同樣是必吃的招牌！選用羊的脊椎骨與醬料一起拌炒，大量炒透的洋蔥平衡了一些辣味，醬料的層次很豐富，不是只有單純的辣與鹹。脊椎骨肉不多，主要是吸骨髓的精華，羊肉吃起來沒有什麼騷味，這個部分算是比較符合台灣人的胃口。 吃完乾鍋之後跟老闆講，老闆就會幫你端走加麵加湯，湯頭真的超讚，不過味道比地鍋雞重鹹一點，所以主要還是吃麵，他們的麵不太像一般的油麵或是細麵，吃起來是Ｑ彈有嚼勁的，而且麵條會吸飽湯汁，這道的靈魂真的是他們的麵條。 結語 這家店也是回訪無數的店家，老闆的推薦基本上不會強推一定要吃哪道，份量抓得剛好，每道菜也是水準之上。乾鍋真的會讓人吃上癮，吃飽後還會一直回味，真的是強烈推薦一定要吃的一家餐廳！ 餐廳資訊 📍 台北市中山區遼寧街45巷2號 🕤週一 ~ 週日 11:00–14:00, 17:00–22:00 支付方式：現金 熱門文章

(高雄鳳山) 潁川製所 CoffeeRoaster

潁川製所在鳳山也開有幾年了，第一次喝他們的單品咖啡"衣索比亞谷吉牡丹"就喜歡上他表現出來的層次，花香及果香的感覺竟然跟獅子王一樣令我喜愛，不過我喜歡的都是淺焙的豆子，有些人就不喜歡果酸所表現出來的咖啡酸香，自家烘焙可以客製化的咖啡豆是其第一賣點，另一個賣點就是老闆娘的甜點，店家空間走樸實無華溫馨風格，沒有華麗的裝潢卻有著咖啡館該有的舒適放鬆氛圍，空間格局較像是咖啡工作室，營造放鬆氛圍的有很大部分都來自老闆老闆娘的親切健談與流淌其間的音樂時光，一進門口的明亮系用色到越往裡走越沉穩的用色，從雀躍到平靜，店家的用色還蠻妙，潁川製所是一間可以放鬆聽著音樂緩緩品嚐甜點與咖啡讓我喜歡的咖啡館，推薦給大家....========================@ 潁川製所 CoffeeRoaster @ADD : 高雄市鳳山區光明路116號TEL : 0971 808 260營業時間 : 11.00-19.00，週四休息======================== *連結 : 潁川製所FB，豬鬃的IG *圖文出處 : https://juju12334.pixnet.net/blog/post/229931679 #穎川製所，#高雄咖啡，#打卡，#手作甜點，#單品推薦，#甜點推薦，#高雄甜點，#鳳山甜點，#咖啡自家烘焙 潁川製所在鳳山也開有幾年了，來來去去光顧過好幾回終於想到來回顧一下，為什麼說是回顧??因為每次去就拍個幾張，慢慢的發現圖數也不少，先說這間店給我的感受，除了老闆跟老闆娘很親切好客外比較喜歡的就是他們單品咖啡跟甜點啦!! 感覺自家烘焙的咖啡館都有一種自信與對咖啡豆的堅持，烘焙出來的咖啡都很不錯，第一次喝他們的單品咖啡"衣索比亞谷吉牡丹"就喜歡上他表現出來的層次，花香及果香的感覺竟然跟獅子王一樣令我喜愛，不過本毛喜歡的都是淺焙的豆子，有些人就不喜歡果酸所表現出來的咖啡酸香， 自家烘焙可以客製化的咖啡豆是其第一賣點，另一個賣點就是老闆娘的甜點，藍莓生乳酪不僅味道讓我大愛，外觀上的漸層紫也是一看就討喜，可惜我竟然沒拍到，店家空間就走樸實無華溫馨風格，沒有華麗的裝潢卻有著咖啡館該有的舒適放鬆氛圍.... 店家的空間格局反而較像是咖啡工作室，營造放鬆氛圍的有很大部分都來自老闆老闆娘的親切健談與流淌其間的音樂時光， 不知道是第幾次造訪，那一陣子剛好是雨季高雄狂下雨的時候，好不容易等到個陰天來喝杯咖啡，沒想到坐定位就見到嘩啦啦的一陣暴雨襲來，還在欣賞著大雨、竊喜著自己的聰明才智時下一秒驚覺不好"忘記把安全帽拿進來了!!!"，趕忙衝出店才發現老闆已經將大家的安全帽都拿進店裡啦!!!真的好貼心.... 常有熟客坐在吧檯區跟老闆老闆娘聊天，這吧檯區是大桌面的工作區，有時可見闆娘悠閒的做著甜點，做完轉身冰進旁邊的大冰箱，那個冰箱真的很居家風格，再往裡看去，兩區沙發座其中一區多人座、一區兩三人座，旁邊再一區高腳桌椅座位，店家座位不算多.... 店家座位區一覽，用木製棧板做成的屏風與矮桌好會工具利用，阿嬤級老窗框上轉圈圈的老窗栓與十字毛玻璃娓娓道出老屋的歲月年華.... 店裡自家烘焙的咖啡豆上會寫著每支豆子有的風味，想果酸味重些或咖啡焦苦味重些可詢問老闆.... 闆娘引導坐定位後都會上一瓶迎賓水，本毛好像到現在沒有一次乾掉的.... MENU價目表供大家觀賞，我大部分都喝單品咖啡因為覺得他手沖單品淺焙一杯120NT(冰沖加10NT)算是蠻划算，當然更划算是買咖啡豆回家自己沖.... 檸檬磅蛋糕50NT，這是夏日限定夏天才有檸檬，表層的糖霜與一些酥脆口感搭上蛋糕體的檸檬清香，很不錯.... 衣索比亞谷吉牡丹120NT，紐約經典起司蛋糕80NT，牡丹的香氣除了果酸香外更有很喜歡的花香，那種香氣嚐起來就令人心神愉悅，而咖啡的焦苦味比例較少些，化在口中可以緩緩細數他帶來的多種香味，有很豐富的層次.... 紐約起司蛋糕底層的餅乾酥脆，蛋糕體口感綿密冰涼加上起司的酸甜，也是表現的令我喜愛.... 草莓生乳酪120NT，最近一次造訪發現的冬季才有草莓系列，好險有搶到最後一塊，後來還有人問生乳酪蛋糕還有嗎??很想得意的跟他說「不好意思，最後一塊在我這裡」， 外觀粉色與白色交織，作法應該與藍莓乳酪相同因為口感上差不多，感覺較不像藍莓的紫色漸層這般明顯，冰涼的狀態下，有著綿密的口感和一點點Q彈，有草莓香氣沒有被起司味道蓋過，很不錯，就價格不愛， 不過，闆娘偏心，我看其他人拍的照片為啥人家都上層擺著半顆草莓我卻只有根草.... 衣索比亞日曬耶家雪菲120NT，為何改喝耶家??因為牡丹賣完了!!!被發現好喝就賣完了，唉!!有種除卻巫山不是雲的感覺，日曬耶家沒有牡丹的好喝，感覺咖啡苦味搶戲.... 熔岩巧克力不知道第幾訪的時候有品嚐過，好吃但也跟其他地方的熔岩巧克力味道相差無幾.... 店裡唯一的一區多人沙發座，旁邊還有矮書櫃相襯，櫃上的書可以拿來消化一個下午的咖啡時光.... 一進門口的明亮系用色到越往裡走越沉穩的用色，從雀躍到平靜，店家的用色還蠻妙，門口那區就是俗稱的假掰照區，這木棧板的座位坐久會感覺不適，坐短又感覺沒受到悠閒氣息的薰陶，潁川製所是一間可以放鬆聽著音樂緩緩品嚐甜點與咖啡讓我喜歡的咖啡館，適不適合電腦工作??座位間較沒見到插座，卻是我蠻喜歡的店家推薦給大家....

高雄愛店過草莓季「榕點 Rongdessert」

🍵 萬綠叢中一點紅，230元 🍫 醉漢，280元 從台北搬到高雄的榕點，特色是各種大人位的甜點，生乳捲系列是招牌，最初到高雄是甜點餐車時期就認識，一吃就愛上搭配各種酒類的甜點，和兔思糖都是高雄愛店~ 去年在工作室外開放小巧的座位區，吃了兩款裸蛋糕都很愛，後來生日剛好高雄出差，當時就打定主意要吃榕點慶生，結果遇到公休，這次趁草莓季趕快來吃限定版的抹茶草莓蛋糕，還遇到最近才推出的新品醉漢，這款威士忌提拉米蘇酒味真的頗重，難怪老闆會先確認客人沒開車或騎車😆 之前吃榕點的抹茶甜點都是吃有加入蘭姆酒的版本，萬綠叢中一點紅是草莓當主角，成分就是抹茶捲、草莓醬和新鮮草莓，另外加上抹茶淋醬，習慣了榕點的大人味，這款甜度就偏高一點，適合不愛大人味的抹茶控。 醉漢！超愛！榕點的提拉和一般用手指餅乾的提拉不同，蛋糕體用的是老闆招牌的生乳捲，加上很多的威士忌，很多的義大利馬斯卡彭，再加上外圍的巧克力脆脆增添口感。 一入口，就是滿滿威士忌和馬斯卡彭的香氣，是認真滿滿大人味的甜點！最外層插了一隻小滴管，裡面也是威士忌~和老闆聊了一下，他說光是一個醉漢的內餡，就加了6管的的威士忌，「外面這支是第7管！」 因為內餡已經是酒鬼版本了，醉漢外圍的滴管是用來滴在表面，製造出水滴視覺，也讓客人有些參與感~ 店家有特別提醒，售價會較高，心得是喜歡大人味的值得一吃；內用後還特別帶去給 貓兒干村鄉下野生活大廚好友分享，一直在研發各類茶酒提拉的大廚表示酒味真的有點重，但也真的好吃！ 搬到高雄快3年的榕點，抹茶一開始是用鹿兒島純抹茶粉，這次和老闆閒聊，他透露抹茶粉要改用小山園若竹了，本來以為還要一陣子，「大概就是下周就會換了~」嗯！也太快了！好啦下次來高雄當然會再來嘗升級版啊~~ 📍 地址：高雄市新興區尚文街11巷1號 🚇 捷運：信義國小站，5號出口步行約9分鐘 🕛 營業時間：1600～2200 ❌ 公休日：星期為主，其他時間IG公告 #高雄 #榕點 #rongdessert #甜點餐車 #抹茶 #抹茶控 #抹茶控吃高雄 #高雄甜點 #高雄抹茶 #草莓季 #抹茶控吃草莓季 #大人味抹茶

新莊高CP值家具店【霽匠家具】經營25年歷史，價格合理商品堅固耐用!來不及年前整修嗎?!快看過來~

大台北地區民眾對於五股交流道的家具街一定都不陌生，但是放眼望去那麼多的家具店，到底哪一家最實在?在地新莊人的卷妮，私心推薦位於宏匯廣場附近的【霽匠家具】給大家參考，店家經營已有25年歷史喔! 第一次來訪【霽匠家具】時，店家裝修並不是太出色!不過在地新莊人的老闆與雲林人老闆娘相當熱情，很細心地介紹商品，也會聆聽需求幫忙做搭配，原本以為【霽匠家具】只有一樓的小空間，沒想到地下室還有將近300坪的展示空間。 重點來了!為什麼卷妮會推薦【霽匠家具】?商品樣式非常多樣，重點是價格相較下真的很實在!目錄款式更是多到數不清，原本還很擔心目錄商品會跟實品有差，好險收到貨後確認，真的都跟老闆娘說的一樣，她也叫我別擔心商品會有狀況，因為他們也會做售後服務，若有故障疑慮都可以再做線上詢問。 以下提供最值得購買清單: 飛塔莉亞15年保固床墊、專利緩衝安全栓掀床、目錄上衣櫃 霽匠家具❶ 飛塔莉亞15年保固床墊 是的你沒看錯!就是保固15年的高CP值商品，飛塔莉亞名床其實在信義區微風南山是有櫃位的喔!新莊的夥伴有福啦，不用跑到台北市也能購入優質商品。飛塔莉亞是德國品牌授權給台灣代理商製造，主打天然、無毒和提供健康睡眠品質，採用中鋼彈簧打造Q彈、適中和硬式獨立筒彈簧床，也有直接販售德國原裝進口高級床墊喔! 👉2021精選36句溫馨的母親節卡片內容，實用的感人祝福語錄懶人包 霽匠家具❷ 專利緩衝安全栓掀床 使用掀床最害怕的就是沒力氣掀起來，但是這款掀床完全不費力，輕鬆提起又能緩緩下降，只要加裝緩衝器就不用像傳統型碰!一聲很大聲喔，掀起時又有專利自動安全栓保護，再也不怕掀床自動掉落，還有提供多色掀床可以選擇喔! 霽匠家具❸ 衣櫃 其實【霽匠家具】現場就有不少款式的衣櫃，但是卷妮最後還是看中目錄上的款式，其實很多較有設計感或是特殊造型商品，都可以在目錄中挖到寶，只是需要靠自己翻目錄慢慢找，實品也不會跟目錄有很大的差異，老闆與老闆娘也會很坦白地告訴你，哪一本目錄商品比較細緻、哪些是比較粗糙的商品，所以都能很安心的選購喔! 🍀新莊哪裡買家具? 【霽匠家具】 🏠地址:台灣新北市新莊區中港路539號1樓 ☎電話:02-29970345 Facebook:霽匠家具 官方LINE ID:@047bharb 👉新莊宏匯廣場下午茶推薦｜魚骨頭 Fish Bone Caf'e 👉【團購伴手禮】千層手工蛋捲推薦，高回購率美食Shi's House 璽氏工坊 👉IG帳號被盜怎麼辦？5招教你成功搶救IG 👉店家如何申請簡訊實聯制QR Code?讓客人免填個資快速搞定實名制 <br> 卑鄙夫婦｜야비부부｜Crafty Couple Instagram : @craftycouple.twkr Facebook : 卷妮 & 史考特 YouTube : 卑鄙夫婦之隨手拍 PopDaily : 卑鄙波波 #新莊家具店 #家具店推薦 #家具店 #台北家具店推薦 #高cp值家具 #高cp值商品 #高cp值 #家具 #新莊 #好買 #好物推薦 #裝修 #整修 #霽匠家具 #霽匠

【靈性成長】靈性初學者使用水晶的五個常見疑問

 哈囉又是我，剛開始接觸靈性成長的初學者一定跟我一樣，對如何購買和使用水晶有許多的疑問和困難。我小時候雖然也玩過水晶，但梓鹿也是在今年才開始認真接觸水晶、原礦，並且用水晶協助冥想，我明白大家對水晶的疑問，所以今天就來跟大家分享一些我覺得很棒的水晶商店和購買水晶之前必須知道的入門知識。 🔽你可以從這些地方找到我🔽 My Blog My Telegram My IG My FB My YouTube 如何挑選適合自己的水晶？ 在談挑選水晶之前，首先要了解「萬物皆有靈」的概念，無生命的東西依然擁有能量。水晶就像是過濾器裡面的濾芯或者空氣清淨機裡的濾網，能幫助你過濾掉不好的能量。另外水晶也有儲存資訊的功能，像是隨身碟一樣。 梓鹿是在網路上買水晶，透過觀看商家貼出的照片與影片，來判斷哪些水晶適合自己，但如果可行，挑選水晶時最好能夠親自用手觸碰。 每個人都有靈性能力，請相信自己的直覺，你最喜歡、順眼的，就是你需要的。有一點像哈利波特裡「魔杖挑選巫師」的原理，我覺得不是你選擇水晶，而是水晶會選擇自己的主人。所以不用擔心買到不適合的水晶，更不要強求一定要買到什麼樣品質的水晶。 使用水晶的方法 梓鹿個人不贊成過度保護水晶，不要供養水晶，因為你不知道自己的意念會吸引到好的能量還是不好的能量。 把水晶當成是跟在你身邊的寵物或小朋友，不要對祂抱太多期待，很多人買水晶的動機不純，希望水晶能帶給他們好運或財富，然而這並非祂們的工作本質。如果你是修行人，祂們就是跟在你身邊學習的弟子，替你帶財、過濾能量都是順便的。 你可以拿水晶來協助冥想，佩戴水晶飾品讓祂協助你的生活。出去旅遊，尤其是前往大自然、郊外的時候，也可以帶著水晶一起。當然，如果是像天青石這樣會掉屑屑、結構脆弱的原礦，梓鹿就不建議帶出門了。帶水晶出門可以用厚的棉布袋裝，並且注意水晶的硬度，不要把硬的跟軟的水晶放在一起，以免刮傷。 跟水晶相處最重要的是直覺，也能訓練培養你直覺的能力。當下你所想要的，就會是你需要的。 記得，你的身、心、靈健康與穩定狀態會影響身旁的水晶，帶水晶回家可說是多了一份必須照顧好自己的責任，因為當你低落沮喪生病，祂們都會幫你一起承擔。 請好好愛自己喔。 淨化水晶的方法 就像濾芯濾網需要更換一樣，每隔一段時間就要把吸收了負能量變得污濁的水晶拿去進行淨化動作。讓水晶小朋友有休息的時間，平衡自己的能量，才能繼續幫助你。 梓鹿使用的水晶淨化音樂：https://youtube.com/playlist?list=PLIj-uxSDNjC4uNuqo6cGlWMgCOnp2OYBr 5. 土埋淨化法 找一塊無污染的土地，把水晶埋在土裡放一陣子。由於水晶是從土地裡誕生的，土埋法也可說是最好的淨化方法，適用於所有水晶。此法實行不易，除非你家有私人土地和花園，否則把水晶埋在公園可不是什麼好主意。 6. 奧根塔、水晶洞淨化法 透石膏、大塊的水晶簇（尤其白水晶）、水晶洞都能協助淨化水晶，只要把需淨化的水晶放在旁邊或上面即可。奧根塔也是一樣，但奧根塔的淨化效用沒有其他方法顯著，之後會再寫文章跟大家說明什麼是奧根塔。此法適用於所有種類的水晶。 購買水晶時，可以同時詢問商家你所購買水晶的消磁方法，如果是網購，也要同時也確認一下商家是否會在出貨前進行淨化動作。如果不嫌麻煩，最好在把水晶拿回家或收到的當天就進行淨化，把水晶在商家吸收的能量去除掉。販賣者的能量很大程度上會影響水晶，因此挑選抱持善心和對水晶充滿喜愛的商家是很重要的喔。 如何接收礦訊、和水晶溝通 每個人的靈性天賦不同，如果你很努力的試但還是聽不到，那可能你的天賦不在此，或是時機未到，又或者祂沒什麼話想說（害羞內向），不要勉強自己跟水晶溝通。 把水晶握在手裡，閉上眼睛，清空思緒，去感覺水晶的能量帶給你的感受。梓鹿第一次握住自己的薰衣草螢石的時候，祂散發著好熱情的溫度，直到現在偶爾也還是會這樣，但大部分時間摸起來是冰涼的。 記得常常稱讚你家的小朋友，摸摸祂們，祂們會很開心的。 擔心自己會買到假貨 選擇有信譽的商家，可以在網路上搜尋評論與推薦。靜下心、耐著性子多看看，不要被商家天花亂墜的宣傳詞彙迷惑，最終你一定會發現自己的目光總是被某些水晶吸引，而那就是你所需要的。 梓鹿推薦的水晶商家 梓鹿不太喜歡去玉市聽人家叫賣，所以我的水晶都是網購的。既然無法親眼看到跟觸碰到水晶，照片跟影片就很重要了，最好可以有影片拍出水晶的全貌。因為梓鹿在這一年間持續冥想的關係，現在我能直觀地透過商家寫出來的文字和拍的照片、影片感受到這位老闆＆老闆娘是怎麼看待水晶的，有的老闆真的把水晶當成自己的孩子在愛喔，這樣的老闆所販賣的水晶能量通常都不差。 下面就推薦幾家我自己喜歡的水晶商店，我習慣買經過最低限度加工的水晶礦物，不喜歡買飾品類或被雕琢成特定形狀的水晶，所以下面我推薦的店家也都是原礦類型的，至於飾品類型的店家，等我多做點功課再寫一篇文章整理。 🦌 Mai Crystals https://instagram.com/maicrystals_taiwan?igshid=11amkn5bv2tzp 2021第一顆水晶是在這家店邀請的，老闆娘是非常愛水晶的人，也很熱心解答我對水晶的疑問。因為店鋪已經有一定的知名度，漂亮的水晶常常剛上架就被搶走了，手腳要快點才行喔。 🦌 觸及真心 https://instagram.com/sidebyside_kaori_handmade?igshid=11v7x61pzlpsy 老闆娘會做蠟線編織和金工，可以委託她將水晶製作成飾品。她會讀礦訊，我的第二顆螢石是從這裡邀請的，因為這位小朋友說想去幫助自由工作者或創作者（笑），有機會再跟大家分享這個有趣的故事。 🦌 蓋亞水晶 https://instagram.com/gaia.crystall?igshid=1acxjmep5q2d8 蓋亞是大地之母，是跟水晶們連結最深的高靈。這家老闆娘上架速度偏慢，有想要的水晶直接私訊過去詢問會更快。 🦌 百年物語 https://instagram.com/skyalice23?igshid=5qt5nesj98zn 這家有蝦皮和臉書，上架速度穩定。能量給我的感受很舒服，給人的感受親切自然的商家，說話的語調也很可愛。 🦌 石栽 https://www.pinkoi.com/store/shizai?ref_itemlist=ryMrhUWw 唯一一家以Pinkol為平台的水晶商店，看起來這家水晶的品質都很好，每項商品都有附底座，價位偏高。如果你喜歡大塊一點的水晶，可以去這裡看看。 結語 好啦，以上就是梓鹿針對剛開始接觸水晶的朋友最常遇到的問題所做的懶人包資訊。如果你有任何關於水晶的疑問，可以私訊我或是在文章下方留言，梓鹿會盡自己所能跟你一起找出適合你的解答。 謝謝看到這裡的你，我們下次見。 By 梓鹿2021/02/25 也許你會想看 任何幫助你心靈沉澱的音樂，都是冥想音樂 冥想聽什麼？梓鹿珍藏的冥想音樂頻道 在宇宙的觀點，沒有誰對誰錯 感恩日記08 與Sasha姊姊的療癒紀事 2021/01/19 一切都不按你的計劃走，也只能安慰自己好事多磨 感恩日記 07 憤怒、控制欲和自卑感 #水晶 #靈性 #靈性成長 #礦石 #原礦 #梓鹿 #織夢人 #梓鹿的靈性之旅

|台中 西區|科博館 勤美商圈|巷弄中有好吃咖哩飯的咖啡館Come Late Cafe

「如果喜歡，請幫我評一顆星」第一次來發現這句話一直出現在店中，實在太特別了，看出老闆對於自己的店有相當程度的堅持。 Come Late Cafe位於台中西屯路一段的巷子中，有一點點低調。不過他就在科博館附近，距離勤美商圈也不算遠。 因為朋友帶我來才知道這間店，後來又回訪了幾次覺得很喜歡就介紹給大家。 店中以手沖咖啡跟義式咖啡為主，還有販售南洋咖哩飯。不喝咖啡也有可可、茶、汽水可以選擇，當然也有販售甜點。 店不大座位也不是很多，滿溫馨的，氣氛很輕鬆舒服。 有沙發區。 三人小桌跟靠窗一人座，紫色的牆有點特別。 也可以坐在吧台。(可以跟老闆聊天，如果他不忙的話😆) 戶外區。(誤) 個人是滿推薦沙發區的，沙發好坐，很適合跟朋友聊天。後方的架子擺放老闆收藏的濾杯，可以加20元挑一個濾杯請老闆做手沖咖啡。 第一次跟朋友來的時候點了手沖單品冰咖啡，跟老闆說不要酸的咖啡，老闆挑的豆子沖出來還滿順口的。朋友的很特別，有很濃郁的蘭姆酒香，喝起來也像在喝蘭姆酒，但沒有酒精，超酷！咖啡的顏色都很美～ 後來大多會點上一杯咖啡搭配老闆特選的生乳酪蛋糕。店內的生乳酪蛋糕每週都不太一樣，這個是泰式奶茶乳酪蛋糕。 泰式奶茶乳酪蛋糕入口後有泰式奶茶獨有的淡淡茶香，不會太甜，口感很好。搭配濃郁的熱拿鐵一起品嚐，濃上加濃，咖啡味跟奶香味在嘴中久久不散。 當然，店裡的乳酪蛋糕搭配手沖咖啡也很搭。我對於手沖咖啡的專業不夠，重點就是很順口會回甘，對我來說就是好咖啡啦～ 抹茶乳酪蛋糕也好吃，有淡淡抹茶香氣，也一樣不會太甜。 Oreo乳酪蛋糕也是很優秀，蛋糕的奶香搭配冰拿鐵超絕配！ 因為我喜歡喝濃一點的咖啡，真的很喜歡Come Late Cafe的拿鐵，冰的熱的都好喝。😉 重點是標題提到的咖哩飯，傳說中好吃的南洋咖哩飯～老闆說他之前跟泰國朋友學的，感覺就很道地。 Come Late Cafe的南洋咖哩飯滿特別的，視覺上看不到肉，因為都埋在咖哩下。XD老闆特別用舒肥的方式處理肉品，豬肉跟雞肉吃起來不會柴柴的，保留肉汁跟口感。 南洋咖哩吃起來微甜微辣，非常下飯且吃多不會膩；白飯使用泰國長米，粒粒分明相當有口感。跟我來吃過的朋友都說讚～👍 吃完南洋咖哩飯還有甜點，是老闆自製的小奶酪。有濃郁的奶香味，口感綿密順滑，很好吃。喜歡吃奶酪的朋友也可以單點奶酪～(size會比較大一點) 話說老闆的手沖咖啡滿厲害的，我有一個朋友不太喝咖啡因為怕會睡不著。老闆說好的咖啡可以安神助眠，她聽完就嘗試點了一杯手沖咖啡，說咖啡很順口。 隔天問她喝完回家感覺如何，朋友說她沒有失眠，而且很通腸胃。XDDDD她說以後如果要喝咖啡會特別來這喝，不會亂跑到別的地方嘗試。XD 店裡有很多跟貓有關的東西。 也有超多扭蛋的玩偶，充滿童趣。 喜歡的話，請在Google評論一顆星喔～～XDD為什麼只能評一顆星呢？因為老闆想逆轉現在人多數只看星數不看評論的現象。所以如果在Google上只看到一顆星不要太早跳出去，往下仔細看看評論吧！！ 店規滿有趣的，大家可以到粉絲專頁看。 ～想獲得最新旅遊資訊，歡迎加入粉絲專頁～ → Ami愛旅遊 Travelholic ◎ Come Late Cafe ◎ 地址：台中市西區西屯路一段173-10號電話：0923-020345營業時間：13:00~21:00 (每週四公休)粉絲專頁：Come Late Caf'eIG: come_late_cafe #台中 #台中美食 #台中咖啡 #台中咖啡廳 #台中咖啡館 #咖啡 #手沖咖啡 #拿鐵 #台中西區 #台中西區美食 #西區美食 #台中西區咖啡 #勤美商圈 #科博館美食 #勤美美食 #免費wifi #咖哩飯 #南洋咖哩飯 #台中咖啡推薦 #義式咖啡 #ComeLateCafe #foodie #foodporn #dripcoffee #ami愛旅遊travelholic

【食記】新竹市區「W.Bistro」咖啡調酒創意甜點店推薦，聚會打卡必去，還有一大片超夢幻可愛娃娃牆!

誰說新竹市美食沙漠的?位於新竹市區裡面，隱藏著一間充滿復古風的咖啡調酒甜點店W.Bistro，店內裝潢非常溫馨舒適，有一面超壯觀的娃娃牆!超級適合愛拍照打卡的朋友們!除了超夢幻的娃娃以外，還有可愛的店貓「豆醬」，在餐點上也不惶多讓，不但有超多款特別的調酒可以選擇，就連甜點的種類也都非常獨特多元，讓我跟朋友都非常喜歡! W.Bistro非常適合喜歡吃甜點、喝咖啡，或是喜歡在白天外帶幾杯調酒小酌聊天的朋友們! W.Bistro 咖啡調酒甜點店怎麼去 ▲圖片擷取自 Google Earth ▲W.Bistro在新竹市府後街停車場附近，座落在仁愛街一個小巷弄裡，距離火車站很近，從新竹火車站走路只要大概10分鐘左右的路程，非常方便，如果是在新竹市區附近工作或是遊玩的朋友，都可以輕鬆抵達! 周邊景點 👉🏻【新竹】日式建築+麗池園林，3大網美景點一次拍。搶先看設計展與2021燈會主燈區預定地! W.Bistro 咖啡調酒甜點店-入口復古風格 ▲彷彿是在都市叢林一處找到桃花源的感覺，大門敞開看到ㄧ隻大熊在門口迎接我，讓我聯想到國外鄉村那種拜訪親友的感覺！ ▲旁邊有個水池養了很可愛的烏龜，我當天因為是傍晚去，比較沒什麼太陽，就沒有拍到牠們曬太陽的可愛模樣了。 W.Bistro 咖啡調酒甜點店-室內古典氛圍 ▲室內裝裝潢與家具採復古歐式宮廷風，從色系、吊燈、窗簾、椅子到桌布，都是一系列的，很像是盡到了高級的餐酒館，氛圍充滿高格調的氣質!現在真的很少見到那麼用心打造歐式風格的店家了，椅子真的是漂亮又精緻! W.Bistro 咖啡調酒甜點店-滿滿可愛的娃娃 ▲店裡也有許多老闆自己收藏的公仔以及玩偶!玩偶多到老闆還設計變成一整面牆真的很壯觀!上面有不少角色都是童年的回憶，真的是勾起許多童年的故事! ▲娃娃牆的燈光很不錯!超級適合拍照的，我跟我朋友當天很後悔沒有戴上學士服來這裡拍照!大熊真的超級好摸的，剛好我也穿毛毛外套，應該可以順利融入娃娃中 ʕ •̀ o •́ ʔ ▲就連座位旁邊也有很多可愛的娃娃!營造出超級溫馨浪漫的感覺٩(✿∂‿∂✿)۶ W.Bistro 咖啡調酒甜點店-菜單/酒單 ▲菜單上種類非常的多。白天主要是供應熟食，像是拉麵、飯類、焗烤、巧巴達、滷味、炸物...超級多元的，完全不用擔心吃不到想吃的。 ▲除了調酒以外，還有咖啡、單品咖啡、配方手沖、茶飲、鮮奶、氣泡飲、鬆餅、蛋糕、創意甜點等...可以選擇! ▲而到了傍晚，會有很多熟客來到吧台區，聊天小酌一杯。 ▲滿滿的創意蛋糕樣品，每個都很想來一份! ▲甜點櫃上面展示了許多有創意又超特別的甜點，還有很多名子取的超級搞笑的!像是右下角的假裝包子，想吃記得要先預約! ▲如果不想吃甜食，也有鹹派可以選擇!貓掌的生乳酪也好可愛(๑´ㅂ`๑) ▲要是開車或是騎車得朋友，或是想要小酌一下，又害怕在外面可能失態的話，就很適合直接外帶調酒回家喝，不只好喝而且品項還非常的豐富多變喔! W.Bistro 咖啡調酒甜點店-上菜囉 ▲超級少女心的!很適合跟閨蜜一起在W.Bistro度過一個美麗的午後! ▲娃娃馬上成為最完美的背景!! ▲第一道上來的是檸檬塔，上面還有造型蜜蜂跟蜂窩，超級精緻的! ▲上面很像奶酪的口感，喜歡吃酸酸檸檬塔的人一定會很喜歡!底層是脆硬的杏仁塔皮，原本想用叉子切發現用料的太扎實了，最後換了刀子從上到下切好，一口吃下區口感好有層次且味道豐富! ps.貓咪餐盤好可愛! ▲再來登場的是W.Bistro店內不敗的人氣蛋糕，獨特的創意讓很多人來都必點它! ▲上面淋上的是花生醬製成的奶油，再配上彩色炸湯圓Q彈的口感，下面蛋糕體部分很像舒芙蕾ㄧ樣，與花生醬交織出綿密鬆軟的口感，整體吃起來滑順濃郁甜度剛剛好!想試試的朋友，一定要先預約，才不會撲空！ ▲這杯一來到桌上!先拍個10張也不為過，店長的手藝實在是很厲害，拉花功力也太強了!拿鐵喝起來很濃郁，再加上了可愛的貓咪手工拉花，超級不忍心攪散它的! ▲攪散後喝起來很絲滑、不膩口，淡淡的茶香搭配上奶泡，口感非常綿密，上面得焦糖還吃得到柴燒的顆粒感!搭配甜點也非常適合。 ▲老闆William對於調酒非常專業!而且老闆很熱情，這是老闆私藏的酒單，裡面有很多都是依照客人需求特調給客人後，再由客人取名，或是留下一段文字!供下一位客人參考，小小的一本卻有滿滿的人情味。 ▲這杯就是我告訴老闆William說: 「我喜歡喝莓果類甜甜的，帶有一點玫瑰花香氣!」，老闆就幫我調出「W特調」，外觀是紅紫色的，裡面還有一朵用酒製做成的冰玫瑰! 老闆說這杯調酒有酒精濃度有30％左右，但我完全沒有感受到任何的的刺鼻味!濃濃的是莓果的香氣! ▲這杯完全符合了我的願望調酒，我覺得很像小時候認識青梅竹馬的感覺， 剛入口很甜美，就很像小時候認識隔壁鄰居，一起玩的快樂回憶，到最後的尾韻帶著一點甘澀的口感，彷彿是漸漸長大後，與小時候的朋友很難再長時間相見的心情寫照! W.Bistro 咖啡調酒甜點店-外帶調酒 ▲W.Bistro提倡「開車不喝酒，喝酒不開車」避免酒駕，提供新竹外帶調酒服務，不只好喝而且品項還非常的豐富! ▲照片左邊是老闆得水果酒特調，我選哈密瓜口味的，右邊是的是充滿夏天大海氣息的調酒，漸層拍起來都好好看! ▲打燈光再拍一張!超級漂亮的，調酒我帶回家分享給朋友，他們都很喜歡! ▲哈密瓜調酒非常適合喜歡甜酒的人喝的，微微的苦喝起來有一點涼涼的! ▲這瓶我分享給另一位好朋友，他說他才剛喝一口，他養的寵物的小蘿蔔就起床了，味道是甜甜的，有萊姆的香氣!趁冰冰的時候喝，超級好喝! ▲除了瓶裝的調酒以外，如果有特別想要找什麼酒款，也都可以直接詢問老闆!這裡是喜歡品酒的人會愛上的地方，小酌的同時又能享受這種優雅的氣氛! W.Bistro 咖啡調酒甜點店-特別禮盒 ▲W.Bistro除了是寵物友善餐廳以外，現在還有新推出招財貓餅乾禮盒，很適合到朋友家作客順便帶上送禮! ▲一打開來上面滿滿的都是巧克力豆!吃起來超級滿足的! W.Bistro 咖啡調酒甜點店-每月特別活動 1.咖啡品飲日,$300/人,單品咖啡喝到飽,贈送甜點一份 2.調酒暢飲日,$799/人,五款調酒+百威啤酒任您喝到爽 但kelly我還是要提醒大家!酒後不開車，安全有保障 未成年請勿飲酒哦! W.Bistro 咖啡調酒甜點店-用餐心得 ▲用餐結束，還特別抱店貓「豆醬」出來，圓圓的大眼睛搭配毛茸茸的長尾巴，真的超美又可愛的! 最後總結一下，我去過許多間酒吧，大概九成以上都沒有禁菸，因此我非常喜歡像W.Bistro這種充滿悠閒氣息的無菸酒吧，比起燈光昏暗煙味瀰漫的酒吧，W.Bistro更能讓我享受在細細品酒與朋友相聚的當下，而且因為是動物友善餐廳，還可以帶上自家的毛小孩與店貓一起出來賣萌，真的是相見恨晚!如果來到新竹，不妨到W.Bistro享受美味的餐點與飲品吧! 強力推薦W.Bistro給大家，看完這篇文章的你們如果心動了!就快來我的ig參加抽獎，老闆送我很不錯的優惠卷分享給粉絲們٩(✿∂‿∂✿)۶ #新竹美食#新竹調酒#新竹下午茶#新竹甜點#新竹娃娃牆#無菸酒吧#家庭小酒館#新竹小酒館#外帶調酒#新竹外帶調酒#新竹寵物友善酒吧#新竹手作甜點#新竹寵物友善#寵物友善咖啡店#簡餐輕食#新竹外帶調酒#求婚咖啡廳#求婚酒吧#娃娃牆#可愛咖啡廳#可愛酒吧#溫馨咖啡廳#溫馨小店#溫馨小酒吧#巷弄小店#巷弄酒吧#巷弄咖啡廳#貓咪咖啡#WBistro W.Bistro 咖啡調酒甜點店 店家地址/ 新竹市東區仁愛街87巷1號 (火車站走路約10分鐘). 聯絡電話/ 03-5320858. 營業時間/ 11:30-21:30. FB粉絲專頁 IG專頁 謝謝大家觀看!喜歡我的文章歡迎追蹤👉🏻我的PopDaily 就可以看到最新發文 也可以追蹤IG👉🏻kelly_t16 看看更多|景點|旅遊|美食|生活|建築|分享💕

彰化火車站萬惡宵夜超JUCIE雞排『邦雷士雞排』

 嗨我是彰化吃貨33喜歡我的文章歡迎追蹤33_eater那今天跟著33吃#邦雷士 - 走過路過彰化火車站前的中正路那麼多次居然最近才發現邦雷士！ 這條路算美食戰區滿滿琳瑯滿目的美食～等我之後來慢慢攻略🚶🏻‍♀️🚶🏻‍♀️ 這家雞排的品項很多33當天吃的四樣都不錯厲 害的是帶回家後麵衣一樣酥脆而且不油🤤🤤更棒的是肉汁都居然都還在！ 不會乾柴~問了問老闆才知道他們的雞肉都經過真空按摩 以「物理」方式將雞肉紋理撐開來讓雞胸肉更軟嫩🐔 改善肉質因此讓雞汁有縫隙包覆在內~~~~- 🔸雞翅和雞丁 🐔無骨雞丁小份💰60 🐔雞翅桶餐8隻💰198 以33這個超級雞翅控來說他們雞翅最棒的地方就是不乾澀尤其雞翅棒棒腿的部分因為接近雞胸一般來說都偏乾舉例像是的肯X基他們桶餐內的雞翅和雞胸如果放涼後肉質會乾硬沒水份會變得難以下嚥🤔但邦雷士我大約放了30分後才吃也一樣濕潤~ 🔹無骨雞排＆無骨照燒雞腿排 🐔無骨雞排💰70 🐔無骨照燒雞腿排💰80 不愛帶骨雞排的話推薦點這兩款他們差在一個是雞胸一個是雞腿肉製成 老闆當天讓我見識到了他們秘製粉漿的特色就是出油鍋後的20秒內 會自己吐油讓麵衣保持乾爽這真的很特別!! 老闆真的用心到從醬料、調味粉、粉漿肉的醃製和處理都老闆自己全包! 大概差沒養雞了 📌邦雷士雞排 📍彰化縣彰化市中正路一段471號 ⏰下午4:00 - 下午11:00 ☎️04 728 6208 - 喜歡我的文章別忘記追蹤我呦💕 跟著33到處出吃33的PopDaily 搜尋IG:33_eater (直接點擊帳號帶你去IG去看看~~ 搜尋FB:33_eater (直接點擊帳號帶你去FB去看看~~ #跟著33吃彰化#彰化美食#彰化火車站#彰化宵夜#彰化雞排#宵夜#彰化#彰化市#彰化炸雞#邦雷士#炸雞#雞排#炸#雞腿彰化小吃#彰化市美食#無骨雞排#雞丁#雞翅#changhua#changhuafood

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