葉子YATS，以義式料理為主的歐陸風格餐廳葉子，也推出防疫餐盒拉！

以義式料理為主的歐陸風格餐廳葉子，也推出防疫餐盒拉，店家更加碼推出新口味防疫餐盒 + 手工PIZZA + 專屬外送的服務 餐盒上YATS 替您把關營養均衡、變化口味！在防疫生活中，幫您兼顧營養與均衡飲食並增添點生活中儀式感！ 這次葉子推出的餐盒使用 西螺濁水米+長秈米混合，裡面還有加入小茴香籽跟海鹽一起下去煮，吃起來會有淡淡的小茴香及鹹味！ 餐盒菜色的部分每日不同！我那天吃菜色有炒豆子、洋蔥炒菇類、蒸蛋、薯塊、茄子和蕃茄等配菜，顏色非常繽紛！ 柚子胡椒烤櫛瓜 ＄180 元（ 辣 / 方便素 ）柚子胡椒本身的辣度 夏天吃這款超級開胃啊～超喜歡烤櫛瓜的調味方式！櫛瓜上抹上主廚自製調和比例的柚子胡椒加白味噌醬，進烤箱烤烤完後，最後會撒上新鮮烘乾的蘋果碎！超好吃～ 宮保雞腿球（辣）＄180 元 無骨雞腿切塊煎香後，丟入蔥白爆香，再加入宮保辣椒炒出香氣，接著加入特製醬汁拌炒至收汁，起鍋前加入蔥綠、花生熱拌一下 以中式的餐點加入西式的方式呈現，宮保雞腿帶點辛辣口感！（微辣）吃起雞肉質很嫩，帶有花生和辣椒的香氣，超級下飯～ 香煎船凍海鮮 ＄220 元 這款餐盒有蝦夷扇貝、船凍無泡水透抽組合！用橄欖油去香煎搭配嗆香白酒，再灑上黑胡椒及海鹽去提味 海鮮非常新鮮，蝦夷扇貝很大顆，吃起來鮮甜多汁，Ｑ彈有嚼勁～這款是可以一次吃到兩種肉品的超高ＣＰ清爽組合～ USA板腱牛排＄240 元 我最愛的就是這道使用USA板腱牛Choice等級將牛肉煎至5～7分熟，肉量給得非常多！肉質鮮嫩又有點嚼勁 很喜歡這種原型肉塊燒料理後的口感，味道非常的香！非常推薦～ 菜單 除了餐盒的選擇外！也有提供 pizza 和 炸物小點 可以選擇～ pizza 看了是不是讓人口水直流，每日限量均一價 只要 299 元歐！ 快快手刀訂購起來吧！現在滿十盒還可以免費外送唷（ 三公里以內 ），快揪鄰居一起吃美食吧！ 官方line：@yats 自取：有特約者，出示證明享有95折優惠 外送服務：外送住家 5 盒、公司外送 10 盒，三公里內 免費外送 超過三公里外！會酌收運費 註：如餐點數量較多，需要提前預訂唷 ＩＧ：茱莉的小小世界 痞客邦：茱莉的小小世界 波波 ：Popdaily創作者計畫 抖音：https://vt.tiktok.com/SECs4Y/ (到抖音看更多美食影片吧！) 延伸閱讀 ＊覓食・餃子 Miss JiaoZi Ｘ15分鐘爆汁水餃美味上桌！ ＊福氣廚房Ｘ新竹晚餐、宵夜居酒屋的好選擇！創意台式料理、燒烤任您挑選 ＊新竹The Butcher Chef侍肉餐酒館Ｘ有專業的侍肉師、高規格的乾式熟成設備，給您肉品最佳的選擇 ＊夏日消暑美味！二樓的傳統豆花店Ｘ榕豆花 ＊來桃園不能錯過的超人氣泰式美食Ｘ阿含thai

花蓮食記-wenwen吃美食-食光迴廊義式料理 防疫期間外帶餐盒分享part15  飯店防疫餐盒開箱~

花蓮食記#食光迴廊義式料理#wenwen吃美食 花蓮食記#食光迴廊義式料理#wenwen吃美食​#璽賓行旅 是花東地區唯一提倡運動的單車度假型飯店，我每次經過都覺得很特別，扁扁長長的外觀，很新穎的設計～～​飯店內的餐廳#食光迴廊 也推出了#防疫餐盒 ，共有四款，150元及210元可以選擇，另外店家也蠻貼心推出外送服務及自取優惠，詳情可以至官網查看～～可至官方FB了解詳情~~https://www.facebook.com/kaddahotel/ 這次我挑選了2款，皆會附水果跟飲料（鋁箔包） 🔸#夏威夷鮮蝦餐盒 $150元他用的是蝦仁，本身滿大隻，口感較Q，但是外面他裹了一層勾芡，濕濕爛爛的，蝦子下面鋪了許多鳳梨🍍，但我個人不喜歡入菜的鳳梨，溫溫熱熱的吃起來怪怪，剩餘配菜菜有點少，唯一覺得好吃的就是他的蛋了！ 🔸#香烤鹹豬肉餐盒 $150元鹹豬肉的份量給的很多，以飯店的價格來說，這cp值還滿不錯的，鹹豬肉本身我覺得味道不錯，不會死鹹，也不會硬，是個很順口的肉，比起蝦，這個我覺得更好！​這個餐盒，說實在的沒有說很好吃，但也不難吃，主要是他的飯不行，太濕，不香，但是以飯店的價格來說，這算cp值滿高的了～不過我不會再回購就是了😂😂😂｜店家資訊｜🏨璽賓行旅-食光迴廊義式餐廳地址：花蓮市民權路2-6號電話：038316631電話訂餐時間：07:00～13:00自取外送時間：11:00～13:20#外帶85折優惠#外送9折#滿400外送 歡迎大家邀約、合作、交流，喜歡拜託幫忙追蹤 追蹤 IG : @wenwen0821 #花蓮美食 #花蓮飯店 #飯店餐盒 #花蓮餐盒 #花蓮便當 #防疫便當 #防疫餐盒 #花蓮外帶 #wenwen的美食分享 #吃貨人生 #吃貨女孩 #美食日記 #美食推薦 #foody吃貨 #popyummy

美味義式料理衝擊全台!BELLINI Pasta貝里尼義式餐廳來囉!

又到了進食的時間啦！ 今天要開大招推薦給你們，絕對沒在騙！這家來自日本三澧集團所開的BELLINI Pasta Patsa貝里尼義式料理，將義大利籍顧問傳授的美味秘訣，融合日籍主廚的手工滋味，每一口都是驚喜😍🤤這家是我去台中旅遊時意外遇見的，從此愛不釋手，不誇張平均每個月要吃兩次😍✌🏻 👆🏻義式佛卡夏麵包 with 蜂蜜黑醋茄丁＄100 👆🏻 ✨推薦料理✨每一道！哈哈哈浮誇吧你-這塊小肥肉，nonono～肥肉是真的浮誇是假的！我可以說是每一種義大利麵與pizza都吃過，真的好好吃😭～沙拉、前菜跟麵包也是😍真的要擠出最最推薦的話： 1.披薩🍕煙燻鮭魚芝麻葉起司披薩🐟$380 ＆ 羅勒青醬鮮蝦野菇披薩🍤 $360手工桿的麵皮，配上滿滿的佐料，煙燻鮪魚款有灑上辣椒切片，咬一口辣與鮮甜同時在口中爆炸，超爽！青醬野菇款則非常適合不吃辣或有帶小孩的選擇，滿滿的蝦子，配上烤過的各種菇，並以濃郁青醬串連，非常刷嘴😍！ 👆🏻煙燻鮭魚芝麻葉起司披薩👆🏻 👆🏻羅勒青醬鮮蝦野菇披薩👆🏻 2.義大利麵🍝漁夫風綜合番茄海鮮🦐$270 ＆ 香辣完熟番茄鮮蝦🦐 $250義大利麵是我個人認為這家的must eat主食，而且要選擇義式主法（將麵條留大概一根頭髮的粗細不煮熟，增加Q彈口感），每一款都好吃！OMG推薦款真的是真愛，他們家真的好會做義大利麵🥺，滿滿的海鮮整個沒在跟你客氣，香辣完熟款還直接放上一隻炭烤蝦給你，放好放滿！ 👆🏻漁夫風綜合番茄海鮮👆🏻 3.甜點🍮義式皇家奶酪聖帽子🍰＄140重量級寶貝來了嗚嗚，我跟你說，什麼都不吃也要吃到這個，沒吃過不算活過（痛哭），必點必點必點（很重要）！清爽濃郁的蛋糕體，滿滿的巧克力榛果慕斯，佐一點酒，整個把巧克力帶去另外一個層次，最外的橘子皮紋路為她帶來完美的舞姿🥺本人真的真的很愛她，絕對值得大家的起立鼓掌👏 👆🏻義式皇家奶酪聖帽子👆🏻 👆🏻你看那誘人的層次與質地🥺👆🏻 偷加碼一個綜合季節鮮果優格沙拉🥗，滿滿的草莓與各類當季水果，配上新鮮酥脆生菜🥬，淋上滿滿滿的原味優格，重點是還超大碗，每次都很懷疑國外的人都自己可以吃的完喔🤔 當然也有雙人與四人套餐，如果符合想吃的組合，也很推薦喔！ 另外如果剛好是當月壽星，不要忘記跟服務人員說呦，會送你沒有在菜單上的甜點😚這家店在台北、新竹、台中與台南都可以吃到囉！營業時間通常以所在百貨為主喔！🌟 ✨喜歡的話，記得愛按心、訂閱瑞貝呦😚！✨ 其他平台也可以看得到我喔👇Instagram @rebe_iscomingFacebook 瑞貝開的研究社 https://www.facebook.com/rebe.iscoming #波波發胖 #美食 #新竹美食 #連鎖美食 #台南美食 #台中美食 #台北美食 #義大利麵 #pizza #蛋糕 #義式料理 #連鎖餐廳 #yummy #food #foodie #hsinchufood #taipeifood 

【全台】擁有最多義大利麵口味的餐廳

洋城義大利餐廳是米塔集團旗下的品牌之一，完全可以封為義大利麵口味取名專家之一，光是菜單上的義大利麵口味就有數十種，超多選擇！搭配的套餐內容也不馬虎，歐式餐包有淡淡小麥香，湯品、甜點也有多種選擇。 洋城全台有許多家分店，今日造訪的是位在台北的大直店。 洋城義大利餐廳 大直店 地址：台北市中山區大直街66號 電話：(02)2532 3918 營業時間：11:00~22:00 洋城的義大利麵、焗烤燉飯口味選擇超級多，還有提供給小朋友的兒童餐。餐點偏向一份份的套餐，而非大家一起Share餐點！ 當天我們點了兩個主食，再搭配一份小資套餐(歐式麵包+湯or飲品)及豪華套餐(4種附餐一次擁有)，個人是最愛套餐中的麵包，其次是義大利麵啦！ 歐式餐包有著樸實的外表，咬下瞬間散發出淡淡的小麥香氣，單吃或與奶油蘑菇濃湯一起搭配食用都非常好吃，什錦野菌湯如雞湯般清甜，絕對會是長輩最尬意的一道湯品！ 三哇滴咖海鮮義大利麵 看起來少少的義大利麵，沒料到將醬料與義大利麵充分拌勻後，對女生而言...份量算很多！ 濕潤Q彈的麵條很夠味，一旁還有蛤蜊、扇貝、花枝及蝦子，最貼心的是蝦子完全處理好不沾手也能吃喔~ 紅咖哩奶油燉飯佐春光唐揚雞 這個Set送上來超豐盛，像極了早午餐的拼盤！生菜沙拉，炒香菇，唐揚雞再加上燉飯及一顆半熟蛋，營養滿分！看起來像似泰國米的長米，卻不是煮的粒粒分明，吃起來雖軟爛但有米芯！如果你喜歡燉飯中有米芯，一定要點洋城的燉飯試試看！ 【圖文網誌完整版】台北大直餐廳 洋城義大利餐廳 家庭聚餐的新選擇 包廂式座位及多種類套餐通通一次具備 【FB粉專】洋城義大利餐廳 【Instagram】洋城義大利餐廳 #洋城義大利餐廳 #義大利麵 #燉飯 #家庭聚會 #多人套餐 #義式料理 👉追蹤💕Instagram 米菲💛吃喝玩樂每一天 👉追蹤💕Instagram 采菲美睫丨霧眉丨美瞳線丨水晶唇丨熱蠟丨塔羅占卜 👉點我看Blog Miffy跑跑跳跳的小世界

聚一波義式料理餐廳｜巷子裡的小確幸！一中街隱藏版美食，價格平實免服務費，另類「蛤蜊花海」全面盛放！

聚一波清一色都是平價的義式料理，從義大利麵、燉飯、炸物到鐵鍋料理通通有。 青醬蛤蜊燉飯上頭放了 16 顆蛤蜊，以九層塔新鮮現打的青醬香氣很飽滿，與口感彈牙、微帶米心的燉飯相得益彰。 愛吃辣的推薦泰式檸檬蛤蜊義大利麵，把辣油、綜合蔬果化成偏酸微辣的醬汁。因為有加檸檬汁的關係，吃起來反而很爽口。 松露奶油蘑菇菲力牛排燉飯鋪上整塊菲力牛排，乍看像是蒜片的食材，其實是酥炸杏鮑菇片。我覺得奶香味再重一點會更好吃。 鐵鍋料理淋上主廚特調的熔岩起司醬，鍋面頓時滋滋作響，視覺、味覺都享受。雞丁酥軟外皮裹著濃滑起司醬一併入口，熱量什麼的就先別管了！先吃再說！😜 - 🔍 台中市北區三民路三段134巷5弄9-1號 ⠀ （一中街好樂迪巷子左轉） 📍 @gep_get_enjoy_party ☎️ 04-22238016 ⏰ 11：30-15：00、17：00-21：00 🔢 😃😃😃🌑🌑 ✏️ ❶ 內用每人低消＄100 ⠀⠀ ❷ 如遇滿座限時 90 分鐘 —————————————— 20210429 #百味隨食拍 #百味_聚一波 #聚一波 #聚一波義式料理餐廳 #聚一波GEP #青醬蛤蜊花燉飯 #一中義大利麵 #一中燉飯 #一中早午餐 #一中街義大利麵 #一中街燉飯 #一中街早午餐 #台中義大利麵 #台中燉飯 #台中早午餐 #台中義式餐廳 #台中義式料理 #一中街美食 #三民路美食 #台中北區美食 #台中美食 #台中必吃 #台中美食推薦

| 郭郭食台中 | JAI 宅 | 叢林裡的義式料理 | 

#巴黎香榭椒麻雞腿排宅宅麵 - $275#JAI橘醬爆炸蛤蜊

#台中美食 #台中 #義式料理 #JAI 宅 #巴黎香榭椒麻雞腿排宅宅麵 - $275#JAI橘醬爆炸蛤蜊宅宅麵 - $278#卡瓦拉奶青醬法式檸香雞腿排宅宅麵 - $275#JAI橘醬椒麻雞腿排燉飯 - $275#瑪格繽紛莫札瑞拉薄餅 - $235#熱焦糖烤布蕾咖啡 - $125#草莓牛奶 - $140 這裏位子、品項多到就算薪水有四萬我都不想當服務生欸哈哈哈，佩服這裡的每一位服務生，重點服務都很讚😊餐點的部分，雞腿肉表現都非常棒，不管是調味還是肉質，鮮嫩多汁外皮椒麻雞有點脆帶點香氣，粉好吃！蛤蜊小失望啦～我是蛤蜊魔人，聽到有27顆蛤蜊怎麼能不點，但都超乾扁的😂早知道吃撥好殼的蝦🦐醬汁招牌是橘醬是白醬加蔬果醬整體味道不明顯帶點番茄味（是不是白醬加紅醬變橘色捏哈哈哈，但是但是底部味道算濃郁就覺得蠻好吃的啦～巴黎香榭感覺是橘醬加辣，味道挺棒的，但有點辣～青醬很稠但香氣不濃郁 整體都蠻讚的，出餐速度也算快，重點環境也很棒（除了...人很多😄，再給服務生100個讚 #郭郭食台中 #郭郭愛吃義式 #台中義式料理 #台中義式 #台中 #義式 #義式料理 #相機先食 #郭郭吃貨 #郭郭吃肥人森 #紀錄生活與旅行食記 #Taichung #food #foodie #drink #brunch #coffee #cake #popdaily #popyummy JAI 宅 地址：臺中市北區三民路三段125號2樓 時間：週一-五11:30-22:00，週六日11:00-22:00 公休 : 無 訂位 : 04 2227 8666 照片出自於：Iphone XS 個人Instagram: o8o6 店家FB : JAI 宅

｜宜蘭美食｜奶油麵包礁溪旗艦店 礁溪轉運站旁高水準義式料理

奶油麵包在宜蘭共有兩間分店，一間位於頭城，一間則是這次拜訪的礁溪店。 平日除了販售麵包外，特定時段也有提供餐飲服務，歐式裝潢風格用餐起來特別有感覺。 奶油麵包的入口是自家烘焙坊，因為在轉運站旁，很多搭車的遊客也會購買在旅途中吃，或是當伴手禮送人。 ️鄉村辣肉燉飯 $ 360 以往吃習慣重口味的肉醬，這次吃奶油麵包的燉飯，反而格外清新，每口都是豬肉的焦香與鮮甜，淡淡的辣味為燉飯的結尾做最棒的詮釋。 ️白酒蛤蠣義大利麵 $ 320 有人說清炒類的麵最能考驗廚師的功力，麵體軟硬適中、鹹鮮入味，鮮明的白酒香與白酒揮發後淡淡的純韻甜味。 ️雪中松露披薩 $ 270 薄餅皮披薩，脆皮口感帶著餅皮香氣，松露搭配蕈菇與莫扎瑞拉的微牽絲很搭，以前都聽老師傅說松露像瓦斯味，但我想這正使其魅力所在。 蘑菇湯 $ 100 味道很濃郁層次豐富，每口都是大量蕈菇香氣，搭配麵包很讚。 雖然是主打義式料理，但在咖啡與飲品上也毫不馬虎，從基本的義式咖啡到單品都應有盡有。 角落的座位搭配暖黃的燈光，用餐起來格外有氣氛。 餐廳入口處則是烘焙坊，販售各式各樣的歐式麵包，當日用餐為晚上，麵包品項已剩不多，可見其受歡迎程度。 這次來礁溪意外找到這間店，價格部分稍微偏高，但個人認為不管是餐點、服務、氣氛都很對得起這個價格。 ️Facebook：＠thebreadnbutterJiaoxi ️Instagram：＠butterbread_jiaoxi 部落格:@Mys旅人誌 Facebook:@世界經濟學 Instagram:@sekainomys 📍@butterbread_jiaoxi📷@sekainomys🏷#mys食記#mys宜蘭美食#mys宜蘭午餐#mys宜蘭晚餐📬地址：宜蘭縣礁溪鄉礁溪六路35號⏰營業時間：11:00–22:30☎️電話：03 987 0020❌公休日：粉專公告為準 #yilan#yilanfood#foodie#foody#宜蘭#宜蘭礁溪#宜蘭美食#宜蘭美食👣#礁溪火車站美食#礁溪美食#礁溪必吃#礁溪一日遊#宜蘭美食地圖#礁溪#礁溪早午餐#礁溪美食推薦#礁溪午餐#礁溪晚餐#奶油麵包#奶油麵包烘焙坊

剛開就爆滿!民生社區義式料理a Mano Taipei ★Pizza、提拉米蘇全台北市第一名

剛開就爆滿!民生社區義式料理a Mano Taipei 披薩/提拉米蘇簡直台北市第一名

在寸土寸金的民生社區，好久沒看到這樣剛開幕就幾乎天天爆滿的餐廳了這次吃也是提前快一個月才訂到週末的午餐時段，連爸媽都認可要常常回來吃！ a Mano Taipei info. 地址：台北市民生東路五段137巷2-2號 電話：0965-353-777 營業時間：11:00-15:00 / 17:00-22:00 Reservations: Inline.app 常常經過a Mano都看到門口是在候位狀態，實在太好奇怎麼會剛開幕就紅成這樣！ 上網查才知道是Oyster by angie 的行政主廚新開的餐廳 很多人都在慕名而來，好多都是一個一個家庭前來用餐 大大的窯讓人很難不凝視著一個個從火爐裡端出來的披薩 而且愛起士的人一定會愛這家! 芝麻葉布拉塔沙拉 $380 超愛芝麻葉，配上布拉塔起士跟番茄片一起入口太美味 我們還另外加價加了無花果！這道我可以天天吃！4人以上用餐建議直接點兩份哈哈哈 南義風味酥炸花枝 $380 花枝Q軟嫩彈牙，麵衣炸的剛剛好附著在花枝上非常開胃，不過可能披薩跟手工麵都太出色了，這道就比較沒那麼特別了 洋蔥醬海鮮手切麵 $480 來這裡會變得很貪心，每樣都想吃又每樣都想自己吃一份 手切麵超級超級入味，每一小口都吸滿飽飽的湯汁，很喜歡主廚在裡面加的各種香料調味，幾乎沒有在其他餐廳吃過這樣的味道！必點 a Mano 義舍招牌(球狀布拉塔起司、帕瑪森火腿 、熟成起司) $780 拍好照後店員會協助分好burrata，每一片披薩都可以配著Burrata享用！而且上面又鋪滿了最愛的芝麻葉，這個披薩如果是第一次來真的也是必點，超級值得 除了鹹食外我們還點了提拉米蘇跟開心果冰淇淋，兩樣都沒有失望，第二次來的時候開心果已經賣完了，最好一開始點餐時就先點！ 來了兩次覺得披薩什麼口味都好吃 燉飯跟手切麵也很值得點 下次一定想再試試菜單上其他餐點 整體來說是一間超推薦的餐廳，慶生、約會、家庭聚餐都很適合 發IG時超多人收藏~~~趕快手刀預定吧！ IG有更多好吃好玩好拍的 不想錯過快來發摟起來！ #AMANOTaipei #pizza #民生社區 #義式 #義式料理 #台北美食 

［Lenini樂尼尼義式餐廳-大坑店］爬山完來點義式料理吧

🍓歡迎追蹤我的ig：abby_gogo_ https://www.instagram.com/abby_gogo_/ - 位於台中北屯廍子巷～離大坑步道大約5分鐘！餐廳前路小不好停車🅿️建議停在大坑步道停車場再走過去餐廳整體佔地超大！外面草地可以拍照休息📷店內位置多但客人也多要來用餐的話記得先訂位喔👍菜單葷素皆有～選擇超多！有義大利麵、披薩、帕尼尼等讓我選擇障礙再次發作😂 - ❤️香檸奶油雞肉義大利麵 $250 不得不說他們的醬煮的非常好吃！奶油醬香氣足也很濃郁🤤醬料很好的融合在義大利麵裡吃起來不會覺得是分開的！雞肉、麵跟醬份量都很足夠🤗 - ❤️升級套餐（海鹽軟法+濃湯）$68 套餐濃湯正常發揮👌海鹽軟法紮實柔軟～私心希望可以再大一點🤤 - ❤️披薩雙拼（瑪格麗特+田園野菇）$260 披薩可以做單一口味或雙拼因為是現場窯烤需要等久一點⏰餅皮屬於柔軟口感～披薩起司厚厚一層超級多🧀️但瑪格麗特的口味偏清淡個人比較推田園野菇👍 - 樂尼尼整體CP值很高～環境舒服寬敞！服務人員也很親切重點是餐點非常好吃😋有到大坑步道散步的話可以考慮吃吃看樂尼尼🌸 #台中 #台中美食 #台中餐廳 #台中北屯 #台中北屯區美食 #台中北屯餐廳 #義式料理 #義式餐廳 #美食 #披薩 #瑪格麗特披薩 #台中大坑 #台中大坑美食 #田園野菇 #奶油義大利麵 #樂尼尼 #樂尼尼義式餐廳 #樂尼尼大坑店 #abby食光記

[台北君品]雅意Artbrosia

[雅意Artbrosia]

 去年到君品的義式料理-雅意Artbrosia來享用高級義式料理！因為這個介紹實在是太難了所以拖了很久，以下許多內容節自網路的介紹，再加上一些自己的笑笑心得哈哈～ 一到了君品就被旁邊雲軒的人潮給嚇到，對比雅意的客人就沒有那麼多，當天晚上只有四桌客人，相對寧靜許多。台灣人真的很愛吃吃到飽ＸＤ之後也想找機會去吃吃看雲軒！ 雅意這間餐廳是君品飯店邀請到來自義大利皮埃蒙特區(Piemonte)傳承三代、蟬聯逾20年的米其林一星餐廳Ca’Vittoria行政主廚-馬西米利亞諾·穆索來台共同合作開設全新義式料理餐廳，有沒有聽起來很厲害，所以價位也很厲害(X) 我們這次吃的是晚餐，主餐有分小牛牛頰和鵪鶉兩種，價位分別是2580以及3080，因為餐點有些不一樣，所以分別用🐂和🐦的符號代表有的項目～ 我們還有選用Semi-wine pairing搭配了3杯義大利葡萄酒，這個set要1280元，每一支酒侍酒師都會來跟我們介紹這支酒的特色以及口味！ ✔️Canapes 開胃小點 🐂🐦 菊芋塔、甜椒鮪魚與雞肝慕斯佐榛果脆餅 〈菊芋塔〉 菊芋這個食材沒吃過呢！查了一下，雖然有芋這個字，但其實它是一種菊科植物，會開出黃色的小花。菊芋又被叫做洋薑、塊根向日葵，可作為一般食用及藥用，吃起來的味道帶點堅果香。底下是堅果做出來的脆餅，吃起來帶有一種很成熟濃郁很好吃！ 〈甜椒鮪魚〉 外面吃起來有點QQ的是用洋菜做出來的凝膠，裡面的部分是將紅甜椒於烤箱烤好後，放入食物調理機製作出甜椒泥。以上四個食材都是皮蒙地當地的經典代表食材。 〈雞肝慕斯佐榛果脆餅〉 是將雞肝拌入奶油後製成雞肝慕斯，下面是手工製作的榛果脆餅，是義大利西北地區皮埃蒙特非常傳統的口味，吃起來也是很綿密很濃郁。 ✔️Amuse Bouche 逗嘴前菜🐂🐦 〈鴨內臟〉 這道菜的啟發是Musso主廚在義大利時，常常有許多大型的婚宴，婚宴結束後為了不讓食材浪費，將一些鴨胗、鴨心與鴨胗等精華濃縮在內製成。上面的部分黑黑的是焦化洋蔥，也是整道菜的甜味來源。淋上洋蔥與雞汁、奶油、鮮奶油、肉豆蔻等慢熬製做出滑順的細緻泡沫，頂端撒上香煎鴨皮有著酥脆口感，混和著泡沫吃起來是十分優雅的味道。 ✔️Bread 手工麵包🐂🐦 小小的可頌裡面的層次很多，吃起來外酥內軟，十分好吃！ 白麵包搭配初榨橄欖油吃起來香氣十足，麵包不夠還可以再索取，不過吃多了後面的就吃不下了。 ✔️First Course🐂🐦 Beef,Parmesam 〈牛肉塔塔、帕瑪森起司〉 牛肉塔塔是主廚的Musso設計的一道料理，外層覆蓋的凍膜是用牛肉清湯製作，佐上用帕瑪森起司打成的泡沫，吃起來十分濃郁的味道。牛肉塔塔的部分是用台灣黃牛肉切丁，並混入帕瑪森起司碎、橄欖油、鹽及白胡椒搓成圓球呈現。吃的方式用湯匙以切的方式，將所有的物料一起入口。 這道我非常喜歡，雖然是生牛肉不過一點都不會有腥味，調味的十分優雅且味道非常合我的口味，甚至將塔塔和泡沫全部吃完了！ ✔️Second Course🐦 Foie Gras, Peach 〈鴨肝．蜜桃〉是只有鵪鶉套餐的才有。主廚以特製的蜜桃醬覆蓋在味道鹹鮮、口感柔順細滑的鴨肝醬上，吃食時可以搭配布里歐麵包當抹醬。底下是苦巧克力平衡鴨肝，紅桃泥。 吃起來是很特別的味道，鴨肝的味道不是很重，主要都是蜜桃醬的甜味，單吃有點奇怪，不過配上布里歐是不錯的抹醬。 ✔️Third Course🐂🐦 Autumn〈秋季〉 是用黑松露、松本茸、迷你洋蔥、烤布里歐、煙燻火腿，以及煙燻栗子泥等皮埃蒙特秋季盛產食材圍著水波蛋共構，吃食時可以將水波蛋畫開讓蛋液拌著食材一起入口。 也可以加價升級換白松露，是和黑松露不一樣的風味，香氣相對比較淡雅，習慣黑松露的人可能會覺得沒什麼味道。 這道也是我非常喜歡的！ ✔️Fourth Course🐂🐦 Memories〈回憶〉 主廚將皮耶蒙特的經典香料「巴西里」與義大利代表美食「義大利麵」結合，而廚藝總監 Musso 的祖母 1997 年「Ca´Vittoria」酒店獲得米其林時的菜單，就有使用牛尾做的料理，因此這道料理便是向經典致敬。 萃取巴西里精華將之手工揉製成綠色麵團，將雙色麵皮交錯精確以厚度 0.3 公分切片，捲入燉煮超過 60 小時以上軟糯的牛尾蔬菜泥，上桌前以特製巴西里醬點綴，淋上以巴西里、德國白菜及牛尾精華特調醬汁，點綴巴西里德國酸菜做的醬汁精油使整體香氣清爽。 這道吃起來沒有特別的出彩，中間的牛尾蔬菜泥吃起來纖維感比較重，整道菜的口味有點複雜。 ✔️Sorbet🐂🐦〈清新雪碧〉 西洋芹冰沙與優格，配上青蘋果和檸檬皮裝飾，用來清新我們的嘴吧，好迎接接下來的主菜。吃起來真的十分清爽，之前吃到的口感全部都被洗刷，彷彿可以再戰三回合(X) 不過吃的時候一直想不吃芹菜的人該怎麼辦，應該是會有其他的替代品吧XD ✔️Fourth Course🐂 Veal, Celeriac〈小牛牛頰、芹菜根〉 終於來到主食了！雖然我只吃了一口，不過小牛牛頰這個吃起來我覺得沒有想像中的嫩，感覺有點像牛肉乾的感覺讓我有點失望。 ✔️Fifth Course🐦 Quail〈鵪鶉〉 這是另一個套餐的主食-鵪鶉。這道我覺得比小牛牛頰好吃，除了鵪鶉的部分非常嫩以外，旁邊大量使用的菊芋來做裝飾，除了菊芋泥，還有菊芋的外皮做成的脆片。讓我吃的非常享受～ ✔️Dessert🐂🐦 Panna Cotta〈義式奶酪〉 將鏤空圓圈奶酪放置於中間，底部放上草莓風味餅，疊上草莓果泥冰淇淋，倒扣上蜂巢造型上蓋及裝飾。 小缽放入草莓糖片做成的裝飾小碗及草莓脆餅、圓球果凍，像極了盛放的花朵，食用前再澆上特製草莓淋醬。 這是源自皮埃蒙特區的家常甜點，將草莓使用得淋漓盡致，搭配起經典奶酪滋味豐潤香滑，濃郁口感同時因為檸檬及萊姆的清香賦予甜而不膩的爽口滋味。 我一般來說不太喜歡吃草莓的加工食品，會覺得香氣太重，但這整道甜點我全部吃光光，不論是奶酪、冰淇淋、還是脆餅，跟草莓的結合實在太棒，非常和諧的香氣，甜度也不會太重，這真的太讓我驚奇！ ✔️Triple Kiss🐂🐦 〈三重親吻〉 女人之吻藍莓泡芙、松露巧克力男人之吻、青蘋果塔大自然之吻。 沒想到甜點還有一份，雖然十分的飽足還是吃完了，我覺得最好吃的是青蘋果塔的大自然之吻，青蘋果處理得真好，不太喜歡吃水果的我都覺得非常好吃！ #雅意 #雅意artbrosia #artbrosia #君品酒店 #君品雅意 #義式料理 #高級料理 #飯店 #套餐 #皮蒙特 #皮埃蒙特 #piemonte #台北美食 #菊芋 #鵪鶉 #牛肉塔塔 #牛頰 #甜點 #蒨吃義式 #蒨吃套餐 

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美味義式料理衝擊全台!BELLINI Pasta貝里尼義式餐廳來囉!

【全台】擁有最多義大利麵口味的餐廳

聚一波義式料理餐廳｜巷子裡的小確幸！一中街隱藏版美食，價格平實免服務費，另類「蛤蜊花海」全面盛放！

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［Lenini樂尼尼義式餐廳-大坑店］爬山完來點義式料理吧

[台北君品]雅意Artbrosia

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