台中 河馬洋食 義大利麵 焗烤 燉飯

台中 河馬洋食 義大利麵 焗烤

#大里區 #河馬洋食 晚餐來吃這家叫 #河馬洋食 ，好像高中的時候就有了，但都沒有來吃過。 主要是賣燉飯、義大利麵，口味有茄汁、白醬、羅勒、香茅，算是種類很多，我點的是 白醬雞肉燉飯，附餐會有一杯紅茶/綠茶，然後我加了50元升級套餐，就有麵包跟濃湯。 燉飯的奶香味很重，是我喜歡的那種，雞肉也滿好吃，濃湯也很好喝，而且因為它都是現作的，送來都是熱騰騰的，也不會讓人等太久。 ＄160 白醬雞肉燉飯 地址:台中市大里區大明路208-1號 #台中美食 #大里美食 #河馬洋食 #義大利麵 #燉飯 #家庭餐廳 #菜鳥廚師阿杰 #popyummy #yummyday 這是我的粉絲專頁 平常是在練習寫食記寫一些日常故事 也有po一些自己做的料理 有時間請來看看 跟我聊聊天給我一些指教不嫌棄可以幫我按讚分享推薦一下囉！ FB: https://www.facebook.com/cookRJ/ IG:https://instagram.com/tonykey214?igshid=jr38zrgurnt5

【開箱囉！】曦媽feat.檳皇堅果養生網－堅果肉桂義大利脆餅食譜教學|堅果禮盒推薦|易口包堅果推薦

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歡迎收看小曦媽吃什麼🤤 先跟大家說聲抱歉 今天的開箱照片不太多 原因就是曦媽低估了大家對檳皇堅果的喜愛程度 不過這也不能怪曦媽啊~ 平時家人真的不怎麼吃零食的 誰知道只是周末回一趟娘家 回來後藍寶禮盒竟然已經空空的了 原本想拍攝一下家人開心吃堅果的畫面 沒想到一張都沒拍到呢 大家就自行想像一下歡樂的下午茶時光吧~ （藍寶禮盒下午茶組最後的身影） （回來時已空空如也） 藍寶下午茶禮盒是由 活力能量果、香蔥牛軋餅以及硒鍺茶 組成最健康的下午茶禮盒 活力能量果包含六種含有微量元素的堅果： 夏威夷果、核桃、松子、胡桃、腰果、杏仁果 補充身體所需多種維生素、礦物質及膳食纖維 檳皇的香蔥牛軋餅使用獨家減糖配方 且使用甜度較低的日本海藻糖 所以有別於一般吃到的甜膩 添加日本海藻糖＋法國奶油＋紐西蘭奶粉 所製成的香醇牛軋內餡 配上口感酥脆的香蔥蘇打餅 組成微甜微鹹的好滋味 檳皇為了組成最健康的下午茶禮盒 裡頭搭配的茶包也大有來頭 是特別選用又稱合歡山烏龍茶的硒鍺茶 硒鍺茶不單清香好喝 它更是獨一無二的功能性好茶！ 讓人精力滿滿又不影響睡眠 （硒鍺茶經過食品工業研究所的檢驗，含有： 硒Se：0.41ppm 鍺Ge: 0.28ppm 硒是西藏冬蟲夏草的主要成分，鍺是人參的主要成分，硒Se元素與鍺元素Ge都是人體需要的極微量元素；日本醫學博士山口武津雄在“硒的臨床”書上說：硒和鍺並用的超群效果。 世界第四大長壽村中國廣西巴馬縣，土壤富含硒元素，當地百歲人瑞特別多，他們的血硒含量是一般人的3倍以上，因此由日常飲食補充硒Se與鍺Ge，是養生的最佳方法。----引用自硒鍺先生生物科技） 除了空空的禮盒，更讓我訝異的是 平時不太吃零食的公公 竟主動問起堅果禮盒是誰送來的 他說覺得這家堅果特別不一樣 吃起來很香，但外表卻不會焦焦的 看起來乾乾淨淨的很新鮮的樣子 香蔥牛軋餅口味也很不錯 藍寶下午茶禮盒竟然能夠被特別提點到 看來真的是深得我公公的心呢！ 後來我也有去問我婆婆吃起來如何 想說如果是公公喜歡的口味 那婆婆應該會覺得太熟會燥熱 但意外的是她也說覺得烘焙程度 跟她的標準差不多 吃起來不會有燥熱的感覺 咦？檳皇的堅果竟然能讓兩個喜好不同的人都喜歡 （曦媽的婆婆覺得坊間販售的堅果，都烘培的太熟了，吃了會燥熱上火，所以會買生的核桃回來自己炒，不過自己炒核桃，火侯還真的不好控制，有時覺得吃起來還生生的，想說再多炒一下，就又變的焦焦黑黑的了，婆婆為了避免焦焦的，通常都會提前就收手，所以吃起來多少會有點生味，但偏偏公公喜歡的是熟透的香氣濃一點的，所以說啊，自己炒很難剛好炒到平衡點，自己炒炒不出兩人都滿意的堅果呀） 檳皇的堅果能夠同時獲得兩個人的青睞 看來紅外線低溫烘培的功夫果真厲害 能夠保持每顆堅果的色澤依然漂亮 卻又能烘焙出堅果的香氣 不會殘留生生的味道 更能保留堅果本身營養價值不被高溫破壞 真是讓堅果熟的恰到好處呢！ 堅果類不僅是下午茶零食的好選擇 拿來入菜增加風味層次也是很棒 ! 綜合堅果沙拉、松子青醬義大利麵、腰果雞丁 還有像是曦媽很愛喝手搖杯 也可以在家自製減糖堅果奶蓋 一解想喝手搖杯的饞 檳皇除了有販售適合年節送禮的藍寶禮盒外 也有販售日常食用款-易口包 獨立包裝的堅果不但方便食用 剛剛好的份量也不怕太唰嘴 就不小心一口接一口，吃超過建議攝取量 易口包綜合堅果裡頭有三款不同配置的堅果 每款含有4~6種堅果及果乾 綜合神仙果：夏威夷果、核桃、杏仁果、腰果 陽光元氣果：巴西豆、腰果、胡桃、核桃、杏仁果、夏威夷果 綜合果豆：杏仁果、腰果、胡桃、夏威夷果、青提子、蔓越莓 全素的綜合易口包 嚴選最新鮮優質的果仁 一樣也是全程使用紅外線低溫烘焙 保留堅果的原味及營養 平時愛吃重鹹的洋芋片或是重甜的巧克力當點心的曦媽 其實不太喜歡吃"無調味"的原味堅果 如果沒有調味一點奶油味或是鹹味 總是覺得有點澀味還是怎樣的不太會想主動去吃 不過檳皇的堅果真的是挺不錯的 吃起來有越嚼越香的那種感覺 三種口味的易口包裡 曦媽最喜歡綜合果豆的配置 除了杏仁果、腰果、胡桃及夏威夷果以外 還添加了酸酸甜甜的青提子跟蔓越莓 讓吃原味堅果這件事 變得一點也不boring 有了這次不錯的體驗 曦媽也想慢慢戒掉高油高糖的零食 改吃含有營養成分的堅果類當點心 能夠在下午茶時光吃的開心 同時又對身體無負擔 這樣的改變何嘗不是一件好事呢 而且曦寶也正處於媽媽吃什麼我也要的年紀 為了要樹立好的榜樣給曦寶學習 曦媽親自做了一款適合跟曦寶一起享用的 堅果肉桂義大利脆餅 無油低糖的義大利脆餅，硬脆的口感 剛好可以讓在長牙不舒服的曦寶 磨一磨牙齦舒緩不適 使用跟堅果很match的肉桂粉作為基地調味 所打造出來的特製義大利脆餅 曦寶可是愛不釋手呢🤭 曦媽自己也很愛自製的堅果肉桂義大利脆餅 因此拍了個簡單的教學影片分享給大家 希望大家可以一起和曦媽來場下午茶約會呢 #檳皇堅果養生網評價 #檳皇堅果禮盒 #易口包堅果推薦 #低溫烘焙堅果推薦 #長輩送禮堅果 #隨手包堅果推薦 #生酮飲食可吃零嘴 #老少咸宜零嘴 #堅果伴手禮 推薦 #原味堅果推薦 #養生堅果禮盒怎麼選 #堅果肉桂 #義大利脆餅 #食譜 #小曦媽吃什麼 ------------------------------------------------------------------- 此文為 檳皇堅果養生網 提供之商品試用體驗心得 內文皆為小曦媽真實使用心得 非商業性質，僅供參考 ------------------------------------------------------------------- 追蹤小曦曦的媽在幹嘛（點我）粉絲專頁才不會錯過第一手資訊呦！ ------------------------------------------------------------------- 我們也有ＩＧ啦 🎉🎉🎉 天天都想看小曦寶寶請追蹤 👉小曦寶寶在幹嘛 編織烘焙文青一族可以追蹤 👉小曦媽宅工藝 超愛看敗家開箱一定要追蹤 👉 小曦媽開箱囉

吳寶春團隊探究義大利水果麵包7年 2021邁向榮耀之路擠身世界二十強，米蘭式潘尼朵妮麵包(比賽版)限量上市！

2010年世界盃麵包大師賽，吳寶春在法國以歐式麵包拿下冠軍後，即以培養麵包界後起之秀、傳承工藝麵包技藝為職志，直至2021年10月，吳寶春再度披掛戰袍，率領主廚團隊前往義大利挑戰潘尼朵妮世界錦標賽(The Panettone World Championship)，旨在藉由賽事，探究義大利水果麵包技藝及傳統文化，並將比賽經歷傳承下一代麵包師傅，以期提升整體台灣烘焙實力。「義大利水果麵包在當地已經有超過百年文化，是每逢聖誕過節就會吃的一款麵包，每一家店舖都有各自的配方和風格，但共通點是口感柔軟，更近似蛋糕。」 吳寶春說。義大利柑橘能，台灣能否？吳寶春與台灣果乾職人之間的叩問 為了學習義大利傳統米蘭式潘尼朵妮工藝，2014年吳寶春主廚團隊前往義大利向國寶級、有「義大利水果麵包教父」之稱的老師傅Rolando Morandin學習義大利水果麵包；歷經7年，吳寶春主廚團隊再度前往當地，發現麵包師傅為了推廣、保存傳統麵包的製作工藝，不僅對於製程、食材、尺寸等清楚定義，且經常性舉辦競賽，以刺激活絡傳統烘焙工藝，進而促成了當地柑橘種植的穩定以及果乾加工業的興盛。一向關注小農、走訪產地的吳寶春知道全台柑橘品種良多且質優，但義大利水果麵包中的橘皮丁卻得外求，不禁叩問果乾職人王冠堯，「義大利可以，台灣為什麼不行?」 曾是酒釀桂圓冠軍麵包推手之一的果乾職人王冠堯表示：「傳統的義大利水果麵包製作工藝堅持以傳統柑橘品種晚崙西亞果乾製作，進而促進義大利橘皮丁加工穩定發展，同時得以銷售全球。」研究水果二級加工多年的果漾莊園總經理王冠堯認為「國外的糖漬橘皮丁多採晚崙西亞品種柑橘，也就是台灣俗稱的香吉士，不過在義大利晚崙西亞具有橘皮香氣足、皮厚、容易剝的優勢，但台灣種植出來的香吉士卻缺乏上述特性，因此很難製作。」 排除香吉士，台灣能否有機會發展媲美義大利橘皮丁的工藝？王冠堯說：「一般要用來製作糖漬果乾的柑橘類，要求是皮要好剝不沾黏，果肉可以一瓣瓣分開。所以，台灣的椪柑和新竹桶柑都很適合。椪柑即是西方常用於糖漬、蜜漬的Mandarin，產季從11月一直到隔年4、5月。而新竹桶柑是椪柑和柳橙接枝品種，風味、特性也很適合製作。」抓準了品種和特性，王冠堯從2017年使用此兩種柑橘製作酒漬香橘乾，只取果肉，去籽、果肉去除白纖維、糖漬、烘乾後，再以香橙酒浸漬，採獨家技術製作，去年才研發成功上市，現提供給吳寶春麥方店團隊試作台灣風味水果麵包，就操作而言效果不錯。 寶春師傅暨主廚團隊相信，包括台灣柑橘等眾多台灣水果必能成為台灣烘焙業的堅強後盾，也希望台灣烘焙業也能成為促進台灣水果加工產業發展的動能之一。未來，果乾職人王冠堯將協助吳寶春主廚團隊一同研發台灣柑橘及其它台灣水果乾，期待一起創造屬於在地風味的義大利水果麵包，並藉由麵包工藝競賽，讓世界得以看見在地果乾工藝，最終打造「世界烘焙之都」。 吳寶春堅持職人本位，監控發酵，團隊4點上工 2014年吳寶春主廚團隊向義大利水果麵包教父Rolando Morandin學習米蘭式潘尼朵妮製作工藝後，即在店內供應相關產品。今年年初確定參加潘尼朵妮世界錦標賽後，即不斷練習並改變配方，為符合賽事，米蘭式潘尼朵妮麵包完全採用義大利進口麵粉、糖漬橘皮丁、比利時奶油，以及百分百全天然酵母發酵製作出1公斤的米蘭式潘尼朵妮。 「天然酵母是義大利水果麵包的靈魂，配方比例只是軀體。」吳寶春說，米蘭式潘尼朵妮麵包的香氣和口感來自於天然酵母，但天然酵母要完美，並非使用時才開始培養，天然酵母的完美風味來自於不間斷、有周期的活化，「最好每天做，最少也要每周製作2~3次」，以天然酵母攪拌的中種，最終麵團溫度必須是25℃，且控制發酵室溫27℃發酵12~15小時，讓酵母發酵至3倍大，才能發揮天然酵母的香氣和膨脹性。 為了風味，麵團攪拌和發酵時間也改變，一顆比賽版米蘭式潘尼朵妮麵包必須增加發酵時間６小時，才能讓風味更加圓融芬芳，因此，吳寶春主廚團隊必須每天４點上工，才能趕赴發酵、攪拌流程，一顆義大利水果麵包沒有３天時間做不出來。 米蘭式潘尼朵妮麵包(比賽版)限量上市，輔以獨一無二編號之紀念證書。 為感謝國人在比賽期間給予吳寶春主廚團隊的鼓勵和關注，1公斤米蘭式潘尼朵妮麵包(比賽版)將採預約制限量上市，輔以獨一無二編號之紀念證書，並附上寶春師傅暨行政總主廚謝忠祐師傅簽名。除了１公斤義大利水果麵包之外，全台三家吳寶春麥方店旗艦店、以及高雄漢神巨蛋(12/4起)也將展示將近６公斤重的義大利水果麵包以供打卡拍照，與吳寶春麥方店共享榮耀時刻。 DATA銷售據點 高雄旗艦店 高雄市苓雅區四維三路19號 07-335-9593#715 臺北信義旗艦店 臺北市信義區信義路五段124、126號1F(捷運象山站2號出口) 02-2723-5520#201 臺中劇院店 臺中市西屯區市政北二路18號 04-2258-9593 #401 臺北遠百信義 A13 臺北市信義區松仁路58號B3(遠東百貨台北信義A13) 02-2723-5520 #222 高雄巨蛋店新概念店since 2019 高雄市左營區博愛二路777號B1 07-335-9593 #777

桃園美食/ 馬卡諦義大利冰淇淋

《馬卡諦義大利冰淇淋》 📍桃園市桃園區大有路368號 ⏰13:00-21:30，週一公休 - #草莓舒芙蕾鬆餅 $350/套餐(搭配美式咖啡) 草莓季就是要點滿滿的草莓🍓而且一定要搭草莓冰淇淋，有草莓的酸甜滋味，還吃得到草莓籽，舒芙蕾鬆餅好鬆軟好綿密，配上卡士達醬或是冰淇淋都好好吃😋 #提拉米蘇 $250/套餐(搭配拿鐵、一球冰淇淋) 甜點櫃裡只有提拉米蘇，而且口味很經典，搭配的是義式巧克力冰淇淋，巧克力超濃的，口感也很滑順。 #雙球冰淇淋 #蘭姆榛果 #義式巧克力 $160 陰錯陽差點成兩球義式巧克力了，不過我愛巧克力😍另一個蘭姆榛果是在不常吃到的口味，有淡淡的蘭姆香跟榛果的甜味，兩種口味一起吃也很好吃😋 #女兒紅紅茶 $100 - 除了鬆餅，還有熱壓吐司可以選。 - #馬卡諦義大利冰淇淋 #maccanti #italianicecream #italy #icecream #strawberry #souffle #soufflepancake #italianchocolate #chocolate #rumhazelnut #foodie #instafood #popyummy #popyummy桃園 #taoyuanfood #taoyuanilive #4foodieforfoodie #howsayhow #桃園美食 #涂的美食日記

屏東美食推薦 - 義間PASTA平價義大利麵/燉飯/螺旋麵適合學生家庭聚餐

持續追蹤 雙胞胎姊弟的窩 義間PASTA是屏東很多學生及家庭喜歡的平價義大利麵口袋名單之一，獨特義大利醬料有四種可選擇，自由選擇單點或是升級套餐，夜晚也是絡繹不絕人潮，我和小朋友來屏東老家找親朋好友敘敘舊以外，順路來這裡用餐。 義間PASTA 位於屏東公裕街上，周邊很好停車，深受很多屏東學生都喜愛。 義間PASTA 電話 : 08 732 2191 地址：90067台灣屏東縣屏東市公裕街101號 ［地圖］ 粉絲頁：義間PASTA 在門口有放置公告黑板 義間PASTA營業時間 : AM11:00 - 14:00 PM17:00-20:30 每周一固定公休 大門貼有禁止抽菸 / 禁帶外食 / 免用發票 / 提供WIFI / 拒絕奧客[看到這句，忍不住笑了出來，老闆真敢直言] / 老闆單身 [ 恩 ~~單身朋友可以考慮] 也可訂熊貓外送。 義間PASTA 店內空間可容納30-40位，空間很寬闊，復古歐洲風格讓人增加溫馨的用餐氣氛。 櫃台牆壁上明顯易見的logo，及菜單上面的螺旋麵條。 今天推出限定辣味皮蛋肉醬麵，有興趣的朋友可以點看看。 古早的算盤放置在櫃台上，但是現在的人都用手機工具或是計算機直接計算，鮮少使用。 旁邊有菜單可自行取用點餐。 這邊的牆壁採用工業風設計，搭配木質感的桌椅，沒有太大的華麗裝潢設計。 旁邊有檸檬冰開水和紅茶可自行取用。 下方有調味罐和紙杯。 我們拿張義間PASTA的點菜單，上面有很多義大利麵主題系列，尤其是橘醬義大利麵，小朋友忍不住好奇心的問我，什麼是橘醬? 問了老闆才知道，橘醬就是番茄紅醬加上奶油白醬唷！顏色橘橘的就是橘醬啦～並不是橘子🍊做出來的醬汁，吃起來有酸酸甜甜又帶點白醬的奶香味。 所以我們點了焗烤橘醬嫩雞麵[螺旋麵系列]+奶油蘑菇嫩雞燉飯+蒜香白酒蛤蠣麵+升級兩個套餐，另外加點拿鐵+水果茶。 番茄紅醬系列是採用很多種番茄下去熬煮的醬料，如果喜歡吃番茄的朋友可以參考一下。 等待的時候，可以先滑一下手機等餐點。 首先送上來的是主廚濃湯 - 南瓜濃湯。 義間PASTA的主廚濃湯一定要特別介紹，它是用很多堅果+南瓜下去做的南瓜湯，可以喝到濃濃的南瓜香味，剛好吃到我們一天需要補充的五穀雜糧養分，味道又很濃郁，不用加胡椒粉下去調味就很好喝，是我喝過最特別的南瓜湯。 貼心為客人準備小小的置物籃，可放置個人物品或是包包。 這杯是單點的奶茶[不加糖]。 主廚麵包 - 是焗烤麵包。 焗烤麵包上面鋪滿濃濃起司，搭配奶茶很搭。 單點拿鐵咖啡$70。 這是焗烤橘醬螺旋麵$180，舀起來都是滿滿的橘醬+螺旋麵，橘醬的酸甜味道讓螺旋麵麵條不會顯得太單調，加上鋪滿濃濃起司焗烤。 我家弟弟說很特別的橘醬義大利麵口感，有著紅醬的酸甜味道夾帶著濃濃奶油香味。 接下來上桌的是義式燉飯系列 – 奶油蘑菇嫩雞燉飯$160 哈~挖起來都可以看到綠綠的花椰菜在裡面。 還有一顆顆粒粒分明的焗烤飯伴著濃郁的奶油，搭配焗烤起司，很香，很好吃的忍不住一口接一口停不下來。 這是我們單點的水果茶$60 單點的水果茶裡面搭配龍眼+芭樂+蘋果+百香果下去組合，讓你不僅喝到好喝的水果茶以外，還有好吃的新鮮水果，真的是名副其實的水果茶，重點是一杯才60元，很便宜。 真的一顆顆的新鮮龍眼果肉。 蒜香白酒蛤蠣麵$170 可以看到一顆顆超大有很多的蛤蠣在義大麵旁邊，端來的時候，聞到香醇的蒜香味。 拉起義大利細長麵條，超Q滑的，一口接一口的咕溜咕溜吃光光，橄欖油清炒的蒜香白酒蛤蠣麵有點像台式炒麵，但是比較清淡又不會帶油膩，如果你今天不想吃濃濃奶油味的義大利麵，可以改吃看看橄欖油清炒的義大利麵，。 吃完可以先稍微滑一下手機等家人用餐完畢，或是拍一下復古紅磚塊的網美照片也不錯。 義間PASTA 電話 : 08 732 2191 地址：90067台灣屏東縣屏東市公裕街101號 ［地圖］ 粉絲頁：義間PASTA 義間PASTA營業時間 : AM11:00 – 14:00 PM17:00-20:30 每周一固定公休

洋城義大利餐廳 | 屏東仁愛路 | 鄉村鑄鐵牛肉燉飯 | 享受偽單身時光 

 持續追蹤 雙胞胎姊弟的窩洋城義大利餐廳 | 屏東仁愛路 | 鄉村鑄鐵牛肉燉飯 | 享受偽單身時光來洋城義大利餐廳屏東店，在仁愛路上，走進歐洲貴族高雅餐廳，沉浸在充滿藝術風味的時光，點鄉村鑄鐵牛肉燉飯 享受一個人的偽單身時光的快樂時光。 洋城義大利餐廳 | 屏東仁愛路 | 鄉村鑄鐵牛肉燉飯 | 享受偽單身時光 洋城義大利餐廳在屏東駐點了，就在屏東市仁愛路上，距離屏東SOGO百貨和屏東火車站也很近。 今天難得休假，沒有其他兼職工作打擾，也沒有朋友或是家人需要陪伴，讓我一個人可以暫時度過一天偽單身時光。 好久沒一個人騎著撲撲來屏東吃美食了，好啦~~就決定今天去洋城義大利餐廳屏東店，從高雄到屏東大約只要40分鐘。 一走進洋城義大利餐廳，可以看到讓人眼睛為之一亮的吧檯。 洋城義大利餐廳屏東店在屏東家樂福的2樓，採完全落地窗，但是中午的時間又不會被熱的受不了的陽光照射進來，可以坐在窗邊欣賞窗外景色。 桌子有原木桌或是沙發椅可以選擇。 照進來的光線讓裡面視線顯得明亮許多。 每次和小朋友來都是點白醬/紅醬/青醬/披薩類的主餐，今天當然要點個不一定的主廚私房菜主餐，尤其對我這個愛吃牛肉空的人來說，點了一道 鄉村鑄鐵牛肉燉飯 ，當我看到菜單上的圖片時，好，今天就吃這個。 副餐是奶油蘑菇濃湯，尤其當濃濃奶油湯味在我的舌頭上散發讓人無法抗拒的香味時，讓人一口接一口地無法停下來。 吸管換上環保吸管了，喝著冰涼的香草奶茶。 舀一湯匙奶油蘑菇濃湯品嘗味道，洋城義大利餐廳的濃湯就是好喝讓人無法挑剔。 如果你覺得不夠味的話，可以加點胡椒顆粒，每個桌子上除了放置餐具以外，旁邊有胡椒罐和辣椒醬。 或是撕點麵包沾濃湯吃也不錯優~ 將將~~~我的鄉村鑄鐵牛肉燉飯上桌了~~ 尤其當你看到一塊塊厚實的牛肉排列在燉飯上，鮮嫩的牛肉顏色更是讓我直流口味的馬上想要品嘗一下。 舀一口燉飯起來，燉飯的飯粒粒粒分明，醬料有點像義大利紅醬的味道。 切開燉飯上的牛肉，可以看到牛肉的肉質及顏色，鮮豔分明的牛肉筋顏色，更是讓我忍不住一口接一口停不下來，更是滿足我這個牛肉控的美食慾望。 餐後甜點，我點了焦糖烤布蕾，因為常來洋城義大利餐廳常點盆栽奶酪，這次換點其他甜點。 用甜點湯匙撥動焦糖烤布蕾上的焦糖片，很紮實。 撥動開焦糖糖片，可以看到裡面的淡黃色奶酪，我個人也是超推薦這一道甜點，好吃到不行。 洋城-屏東店 電話 : (08) 736-0530地址 : 屏東縣屏東市仁愛路188號2樓 粉絲頁 : https://www.facebook.com/YunChenRestaurant/?epa=SEARCH_BOX

[生活小物推薦]邡隄娜開發有限公司 黑皮諾 HYPANO CASA 義大利原裝進口香氛擴香，讓你簡單營造生活幸福感！！

網美的房間不免俗需要來點香味，今天緹緹要介紹的這款擴香，不只可以讓房間香香的還可以當成裝飾品～HYPNO CASA堅持以義大利製造為傳統，將珍貴的材料與迷人的香氣結合，再配上時尚的設計，為我們的生活增添一些色彩～ 💡[HYPNO CASA黑皮諾]韶光系列 黑醋栗 義大利居家香氛 緹緹很喜歡香氛，因為香氛總可以讓自己放鬆，而且一回家聞到香香的，一整天遇到的煩心事也能夠煙飛雲散～這款HYPNO CASA的居家香氛不只外型漂亮，連香味也很好聞，味道也很明顯。有一些居家擴香都得靠很近聞才聞得出來，這款真的是一進門就能聞得到，外型也很漂亮！以白色玻璃罐為主題，加上一些金色線條，是一個很美的裝飾品。 如上圖所示，它拍起來就是這麼有質感，深深的吸引我的目光呀！這款意大利居家香氛是取自於大自然的天然香料，是香水當中很稀有的珍貴香精，透過特殊的萃取系統才能取得的高度濃縮和珍貴的萃取物。聽下來是不是覺得HYPNO CASA很用心，能把一款居家香氛等級提到這麼高，而原精是透過冷加工處理，沒有加熱的程序，因此與一般的精油相比，更能呈現植物或花朵的自然氣味。因此你會覺得聞起來很舒服不刺鼻，聞久了也不會覺得很膩！ 黑皮諾韶光系列有六種香味分別是胡椒、橙花、茉莉、黑醋栗、鳶尾花和香草與零陵香豆。首先黑胡椒精油可以帶給人一種溫暖的特性，可以振奮精神，也是一種神秘的香味，再來是橙花的香味濃郁又細膩，讓人感到舒適安定，有舒緩焦慮和釋放壓力的鎮定效果。而夜之女王茉莉則是可以鎮定情緒、提振精神，帶給人正面能量及提升自信。黑醋栗的話是一種很特別的氣味，甜甜的而且帶給人清新、充滿活力的感覺。鳶尾花的味道能夠使人穩定精神，撫平情緒，具有安神效果。最後的香草與零綾香豆比較舒適醇厚帶給人安全感及緩和焦慮，是一款大眾接受度較高的香味！ 🌿建議使用方式： 🥀注意事項： 空間的大小、室內的濕度、空氣對流和擴香棒的數量等因素都會影響到香氛的揮發速度！！ 好啦～今天的文章就到這裡告一段落啦～謝謝大家的收看，如果喜歡我的文章歡迎追蹤我的波波帳號以及我的Instagram，底下我也會附上此產品購買連結跟官方網站呦❤️ 🔍波波帳號🔍：緹緹 🔍Instagram🔍：ting.89.titi 🔍官方網站🔍：HYPNO CASA黑皮諾 🔍購買連結🔍：HYPNO CASA黑皮諾 韶光系列 ＃擴香 ＃居家香氛 ＃居家擴香 ＃2021必買 ＃HYPNO CASA黑皮諾 ＃韶光系列 ＃胡椒 ＃橙花 ＃茉莉 ＃黑醋栗 ＃鳶尾花 ＃香草與零陵香豆

桃園中壢美食推薦～CP值超高早午餐、義大利麵【Mr.Tiger 手作料理】

疫情趨近緩和，大家終於可以外出吃飯了啊～在家悶了那麼久的時間，當然也收藏了不少口袋名單，等著我們一起去解鎖新美食地圖！今天要介紹的這間，是位於中壢區中原夜市的巷弄小店～ 位置在中原夜市三和一街的巷弄內，大大的白色招牌不難找到，店內空間溫馨小巧，裝潢木質輕工業風，Deco裝飾簡單又不失質感，讓人走進店裡有溫馨輕鬆的感覺～ 店內採半自助式「不收服務服務費」，餐具、水、衛生紙、調味料都自己取用，還有置物籃可以放包包～ 整間店是採開放式廚房，讓大家可以看老闆（也是主廚）忙碌的身影，雖然坐著可能看不太到製作餐點的過程，但從整體廚房來看，真的非常乾淨！ 菜單裡有很多品項都是手作，從醃料、醬料到甜點，都是老闆自己的獨門配方，經過多次調整，直到滿意為止！（完全真的是手作料理啊～ 早午餐都是全天候供應，內容物看起來很豐富，還沒點就已經要流口水了，義大利麵／燉飯主推「茄汁、青醬」，都是老闆親自手作醬料，另外還有每天不同的湯品、木碗大沙拉（老闆說油醋跟凱薩醬是他的招牌）！ Tiger醃製香煎豬排 早午餐 $229 上餐時看到這個份量，不自覺得發出了讚嘆聲啊！無毒的水耕生菜搭配當季水果，配上老闆自製的凱薩醬，可以吃到醬裡面有芥末籽跟黃芥末！美式炒蛋散發淡淡的奶香，搭配香蒜麵包（也是自己手作的抹醬），馬鈴薯外酥內軟，只有用黑胡椒調味，保留馬鈴薯原有的風味～ 重頭戲就是豬排，給了足足兩塊的肉，經過醃漬過後非常入味，不用有豬肉的腥味，切開後會看到肉汁流出來，非常軟嫩好咬，讓人不自覺得的一口接著一口！（所以就忘了拍肉汁流出來啊啊啊 加購A套餐 湯+甜點 $89 每天的湯品都不太一樣，今天是奶油蔬菜巧達湯，香氣撲鼻的奶香，裡面有滿滿的蔬菜料，哇～一大碗超級滿足，濃郁奶香搭配清甜蔬菜，完美融合又不會膩，只能說每天要變化出不同的湯品，真的太厲害了！ 烤布蕾（限量供應） 金黃酥脆的焦糖，搭配布丁的綿密口感，又讓我再度驚艷，連甜點都不馬乎，讓整個用餐有完美的結尾！ 總結：平價卻不失格調個店家，可以感受到店家對於每一到料理，每一位客人的細心觀察，與主廚（老闆）小聊，發現是一個非常有理想的年輕人，對餐點上的要求絕不妥協，絕對是會常常回來光顧的店家（立志吃完全部品項🤩） 店家資訊 店名：Mr.Tiger 手作料理 電話：03-4385658 營業時間：11:00-15:00／17:00-21:00 FB：https://www.facebook.com/Mr.Tiger2021 IG：https://www.instagram.com/mr.tiger_2021/

[台北｜Solo Pasta] 台北最好吃的義大利麵Solo Pasta

台北應該是最多美食聚集的城市了! #忠孝敦化美食 #台北 #義大利麵 這次好友決定去台北慶生，許願了要吃義大利麵還要逛香奈兒，只好趕快求救台北的朋友哪裡有好吃的義大利麵，於是我們出現在Solo Pasta了! Solo Pasta網路上幾乎都是極好評，甚至有出現「人生中吃過最好吃的義大利麵」這樣崇高的評價，所以我們一行人很是期待~ 因為要趕回家接小孩還要把握時間達成心願名單，於是我們訂位的時間是早上11:30，店裡還空無一人的時候可以看得出Solo Pasta的座位很多，黑板上的是季節菜單，不會出現在菜單本上。 慶生當然要陪壽星喝一杯，所以我們點了一杯白酒 (活動期間兩杯紅白酒 NTD 300元，很划算)、Mojito，旁邊是附餐的紅茶。 Mojito不會太甜，酒精比例以午餐來說頗為適中，喝起來很清爽。 紅茶則是出乎意料的好喝，好喝到友人跟親生兒子爭食阿~ 炸海鮮非常好吃! 尤其是鯷魚花椰菜球，內餡細緻到根本說不出是什麼食材組合而成，但一口接一口，搶食一空。 鴨胸的顏色粉嫩可人，口感超軟嫩，不到兩歲的小孩也吃得津津有味。 最驚人的是義大利麵條，粗麵條超級彈牙，在台灣真的幾乎沒有吃過這樣的麵條，吃一口完全可以理解為什麼Solo Pasta可以有這麼高的評價。 這道義大利麵超級無敵重口味，因為主廚把兩種重口味起司完全融合，鹹乾培根點綴出整盤的精華，搭配斜管麵是絕配，但平常吃得清淡的友人吃完這道義大利麵也把紅茶喝光了(笑) 嗜辣的我每次看到有煙花女義大利麵就是必點! Solo Pasta的煙花女果然沒有讓我失望，大概是中辣的辣度，麵條口感既滑順又彈牙，雖然咬勁沒有燻鴨胸的粗麵那麼強烈，但也是Q彈好吃! 結果嚷嚷要吃義大利麵的壽星點了碳燒原味自然豬(攤手)，但壽星最大! 想吃什麼就吃什麼~ 說是原味自然豬，一點豬騷味都沒有，感覺像是舒肥過的豬排，驚人的厚度卻能碳燒得恰如其分，由裡到外都軟嫩多汁，一點都不柴! 份量也很多，壽星很大方的跟同桌友人分享好幾輪之後才完食，這道推薦~ 加購套餐會有麵包、沙拉跟甜點。 麵包跟沙拉的表現都在水準上，只有甜點(布丁)有點太甜了，但不減我們對Solo Pasta的好評~ Solo Pasta 營業時間：11:30-15:00, 17:30-22:00 地址： 台北市大安區安和路一段29-1號 電話：02-27753645

一中美食｜寵物友善餐廳｜義大利麵｜HUN混

🌸台中美食介紹🌸想要混嗎？就來Hun吧！這次選擇的餐點是松露白醬炙燒味噌松阪豬麵$310升級E套餐【五告混義式冰淇淋甜筒 百香果】【烏龍奶蓋 季節濃湯】橘肉醬爆炸蛤蜊麵$289升級F套餐【HUN水果茶 Oreo碎片香草奶酪 】【現炸脆薯 季節濃湯】韓式炸雞$160 松露白醬炙燒味噌松阪豬麵炙燒過的松阪豬很好吃以松露白醬為基底又有炙燒的香氣松阪豬油花相當均勻這份餐點大家可以嘗試看看喔！ 橘肉醬爆炸蛤蜊麵HUN的招牌醬「HUN橘醬」很耐吃的一份餐點滿滿的蛤蜊麵條軟硬適中搭配橘肉醬更是滿足 韓式炸雞雞肉本身肉質不錯裹著酥脆外皮的炸雞甜辣的滋味讓人愛不釋手 五告混義式冰淇淋甜筒 百香果這次是朋友吃的冰淇淋我自己吃過都說讚！她也覺得好吃🥰 烏龍奶蓋第一次喝HUN的奶蓋原本以為奶蓋的味道會大於烏龍茶結果沒有攪拌均勻後彼此都襯托出自己的特色HUN水果茶喝起來不會太甜膩還有串起來的水果好特別😍 Oreo碎片香草奶酪我也第一次吃HUN的奶酪上面灑滿Oreo的碎片香醇不膩口搭配Oreo碎片增添口感😋 HUN混@hunxtaiwan地址：台中市北區三民路三段114號2樓電話：04-2223 1080營業時間 ：平日11:00-15:00 17:00-21:00假日11:00-21:00HUN貳地址：台中市西屯區文華路217-8號電話：04-2708 5878營業時間 ：平日11:00-14:00 17:00-20:45假日11:00-20:45#HUN混#HUN貳#台中美食#一中美食#逢甲美食#義大利麵#一中義大利麵#逢甲義大利麵#台中午餐#台中晚餐#台中餐廳#台中寵物友善餐廳#寵物友善餐廳#taichung#dcard美食版 看更多海帶的IG 看更多海帶的FB 看更多海帶的Foody吃貨 看更多海帶的痞客邦 🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺 台中美食延伸閱讀 厚厚一片-一中店 東暖閣亞洲潮系火鍋 Bishan碧山小鍋 逢甲義大利麵/西屯美食 瑰覓 勤美美食/台菜/做茶菜 逢甲夜市之西屯美食 舒肥料理 芮珥義大利麵 一中街/北區美食/浮誇系蛤蜊義大利麵 諾諾索 新竹美食 咖哩/城隍廟美食 巴斯克蛋糕 有哩在 牛鍋私藏鍋物-台中文心店 台中美食/日式料理/Kama釜 泰漾泰式簡餐-逢甲店 一中美食/八德司 海線美食/沙鹿美食-(熟成三日)典咖哩 台中美食【衷心私享 水果茶 生吐司專賣】 勤美美食/做咖啡 飯醬 JAI宅 中山24號（咖哩飯.炸雞.雞排.便當） 肉肉燒肉-朝馬店 三口ㄜˋ了 新社菇神

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