新美式風格義大利餐廳PASTA & CO. 與世界五十大酒吧及人氣甜點合作！結合餐廳、市集、咖啡館、製麵室～打造一站購足

PASTA & CO.是由曾在紐約多家米其林星級餐廳修業的美籍台裔主廚Timothy（呂學明）所打造，結合新美式風格義大利料理餐廳及市集之全新品牌，旗艦店座落松江南京商圈，140坪開闊空間包含新美式風格義大利料理餐廳、義饗市集、咖啡館與製麵室四個場域，5月6日起試營運，5月24日正式開幕。 PASTA & CO.的核心理念是提供價格親民、美味優質(Quality, Accessibility, Affordability)的新美式義大利料理，行政主廚兼創辦人Chef Timothy認為，真正偉大的廚師並非只會使用昂貴食材呈現美味料理，能運用麵粉、蛋、水這三種平凡材料，透過廚藝、時間及料理初心成就超凡美味的義大利麵，才是真正令人難忘感動的美食。在PASTA & CO.除了令人期待的義大利麵、當代料理手法結合義式料理元素所呈現的創意美饌之外，更與華人雞尾酒教父、三屆世界調酒大賽冠軍及多次蟬聯世界、亞洲五十大酒吧的Indulge Bistro創辦人Aki合作，推出六款輕鬆佐餐的開胃調酒；甜點則與人氣法式甜點1789 Café Pâtisserie 合作，創辦人暨主廚Cyrille設計結合美義國民美食元素的視覺系打卡甜點，美味吸睛！ 義饗市集提供每日製作的各式新鮮義大利麵，另有麵包、起司、義大利進口橄欖油、酒醋、精選葡萄酒、新鮮黑松露、松露製品、臘腸、火腿、麵包、Liquid Art飲識液術的瓶裝調酒…等，客人品享完美味餐點後，可輕鬆一站購足所需食材，在家亦能復刻主廚好手藝。PASTA & CO.主打新鮮義大利麵，加入天然食材賦予繽紛色彩，經手擀或製麵機製成不同麵型，緊鄰人行道的製麵室，透明玻璃設計讓手工製麵過程一目了然，消費者不僅食得安心，同時也可更了解飲食文化內涵。 義式經典X美式創意 從小在美國紐約成長的Chef Timothy，將多款義式經典美食融入創意及兒時回憶，呈現獨特風味。「義式炸餡餅」Panzerotti是義大利中南部庶民美食，也是Chef Timothy小時候媽媽上班前為他準備的美國微波食品HOT POCKET，彷彿一整個披薩翻轉對折酥炸，濃香飽足，沾特調辣蜂蜜醬甜辣夠味。 「紹興酒香脆皮豬肉卷」Porchetta為源自義大利中部的傳統節慶烤豬肉料理，主廚以紹興酒醃製豬五花及小里肌賦予熟悉亞洲風味，經過四天醃漬風乾再慢烤至金黃酥香，佐焦糖魚露醬鹹甜酸鮮平衡肉卷豐腴。 「BLT義式炸圓餅」將義大利街頭美食Crescentina精巧可愛的油炸小圓餅結合經典美式BLT(培根、生菜、番茄)元素，焦糖培根迷人鹹甜及金山寺味噌調製的酸奶醬賦予酸甜明亮滋味；「炸松露奶油燉飯球」為西西里島著名小吃Arancini炸飯糰穿上貴氣新鮮黑松露外套，撲鼻馨香誘人食指大動！ 「番茄鮪魚醬沙拉」以義大利經典三色沙拉Caprese Salad番茄、起司、羅勒三種元素及色彩為本，融合自製鮪魚醬鹹鮮開胃；「烤帕芙洛尼起司」半融起司濃郁牽絲佐酸種麵包及自製哈里薩辣醬的甜辣煙燻，則是義大利豪邁街頭小吃吊掛起司炭烤麵包的優雅版；經典美式義大利家常菜「酸甜烤雞」微稠酸甜醬汁裹覆香嫩烤雞腿，醃漬香蕉辣椒特有的酸辣昇華烤雞美味。 新鮮手工義大利麵 八款麵型各具風味 PASTA & CO.主打新鮮義大利麵，使用杜蘭小麥粉、00號麵粉、雞蛋、水揉製麵糰，帶有獨特Q彈口感與嚼勁，加入天然食材賦予繽紛多樣色彩並添隱味，經手擀及製麵機製成如彎管、蜂巢、水管、雞冠、麵餃、吸管、圓粗、鳥巢寬麵等形色繽紛的麵體，搭配不同醬料加乘美味。 主廚由自己愛吃的宮保雞丁發想，「焗烤宮保彎管麵」融合花椒麵包粉、香脆辣椒、烤花生、蒜酥等”宮保”元素，呈現麻香酸辣川菜滋味；「雞肉鴨肝慕斯餃」將美國常見家常菜瑪沙拉雞肉解構，自製麵餃包入雞肉慕斯及鴨肝，襯以義大利瑪沙拉酒及乾香菇烹製醬汁，洋溢果香與蕈菇濃郁香氣。 以酸種麵包概念發酵麵糰製成的「酸種番茄麵」，佐一整顆炸至金黃的布拉塔起司，為經典番茄義大利麵注入新意。 大量蝦高湯與香草造就鮮味十足的「鮮蝦番紅花鳥巢麵」，地中海辣甜椒醬增添微酸香燻辣亮點；「煙燻南瓜臘腸水管麵」水管麵帶有枸杞亮橘與幽香，墨西哥煙燻辣椒、義大利卡拉布里臘腸的燻辣鹹香搭佐酸奶完美平衡。 「開心果青醬蜂巢麵」以菠菜及有機螺旋藻粉賦予蜂巢麵天然翠綠，青醬融合開心果、羅勒、蒜頭、起司濃郁飽滿香氣，拌入焦化奶油百里香油醋及香草、堅果，多層次風味層層堆疊；「松露奶油吸管麵」以經典奶油胡椒口味義大利麵融入黑松露醬與白松露油增添濃郁馨香，吸管麵沾附濃醬，佐現刨新鮮黑松露，香氣滿盈口感絕佳；「番茄奶油雞冠麵」番茄紅雞冠麵與酸香濃郁番茄奶油醬、風乾番茄的濃縮果香、及絲綢起司柔滑奶香帶給味蕾清新體驗。 視覺系甜點 美味吸睛 PASTA & CO.特別與人氣法式甜點1789 Café Pâtisserie 合作，創辦人暨主廚Cyrille結合美國及義大利國民美食元素設計視覺系打卡甜點，創意吸睛!「莫扎瑞拉起司蛋糕」使用奶油乳酪慕斯、羅勒葉、番茄及彷若黑胡椒的可可粉造就彷若莫札瑞拉起司的外型，內餡紅心芭樂果凍、草莓奶油、維也納海綿蛋糕層次豐富滋味酸甜；「焦糖”炸雞”閃電泡芙」以1789招牌人氣產品海鹽焦糖閃電泡芙沾裹太妃巧克力讓表面附著玉米片及烤麵包碎，激似外皮金黃酥脆的炸雞腿，入口卻是甜脆外皮與柔滑香甜微鹹風味！ 華人雞尾酒教父Aki設計調酒 開胃佐餐輕鬆品飲 特別邀請三屆世界調酒大賽冠軍及多次蟬聯世界、亞洲五十大酒吧Indulge創辦人王偉勳(Aki Wang)，及旗下Liquid Art飲識液術調酒師Stanly Yang與PASTA & CO.合作，呼應義式料理元素，從經典調酒出發，選用義大利酒融入在地香草、香料、水果風味，設計六款適合全日輕鬆易飲的開胃酒(All Day Aperitivo)，包含:選用單一莊園葡萄酒製成之香艾酒搭配檸檬香蜂草，清爽酸香的「VIOLA」；甘味香艾酒佐芳香萬壽菊傳遞酸甜花果香的「AMBRA」；以琴酒為基底融合黑櫻桃、佛手柑、梔子花香氣與蝶豆花紫彩，果香馥郁酸甜的「AURA OF SPRING」；麝香葡萄義式白蘭地融合柑橘油脂及茉莉花香氛，呈現酸爽怡人滋味的「FLORAL WHISPER」；使用Liquid Art飲識液術的台灣五行瓶裝茶酒其中的”土”為基底，龍舌蘭帶來迷人煙燻氣息的「SMOKED FASHION」；威士忌的煙燻香氣與醃漬橄欖汁鹹甘完美平衡的「OLD PARR NEW TOWN」。傳遞義大利餐酒文化的態度與生活體驗，讓用餐客人在酸甜濃淡之間依個人喜好選擇，無論何時都可點上一杯調酒搭配開胃菜、義大利麵或主菜，讓用餐氛圍更為愉悅放鬆，盡情享受與朋友相聚品嘗美饌佳餚的美好時光。 餐點售價： 義式炸圓餅、焦糖培根&金山味噌酸奶醬 NT$190/炸松露奶油燉飯球、新鮮黑松露&巴薩米克醋 NT$250/義式炸餡餅、莫札瑞拉起司&辣蜂蜜醬 NT$200/脆薯格格、辣根美乃滋 NT$160/烤帕芙洛尼起司、地中海辣甜椒醬&酸種麵包NT$240/冷肉起司塔（4人份）生火腿、西班牙臘腸、起司、漬物&麵包 NT$880/ 番茄鮪魚醬沙拉、布拉塔起司&綜合生菜 NT$330/酪梨沙拉、粉紅香檳油醋醬、煙燻起司&烤杏仁 NT$350/青花筍凱薩溫沙拉、醃香蕉辣椒、焦糖培根&麵包丁 NT$350/ 煙燻南瓜臘腸水管麵、煙燻辣椒&酸奶 NT$290/鮮蝦番紅花鳥巢麵、番茄地中海辣甜椒醬&羅勒 NT$390/雞肉鴨肝慕斯餃、蕈菇瑪沙拉醬&雪莉甜酸醬 NT$410/酸種番茄麵、炸布拉塔起司&九層塔 NT$390/焗烤宮保彎管麵、義式辣肉醬、莫札瑞拉起司&烤花生 NT$360/開心果青醬蜂巢麵、焦化香草奶油&堅果碎 NT$290/松露奶油吸管麵，新鮮黑松露、黑胡椒&帕馬森起司NT$340/番茄奶油雞冠麵，風乾番茄&絲綢起司 NT$290/ 酸甜烤雞，義式香腸，醃香蕉辣椒油封馬鈴薯 NT$750/紹興酒香脆皮豬肉卷，芥藍&焦糖魚露醬 NT$790/ 蛋白霜檸檬塔 NT$220/莫札瑞拉起司蛋糕 NT$250/焦糖炸雞閃電泡芙 NT$230 調酒售價： VIOLA NT$200/AMBRA NT$200/AURA OF SPRING NT$250/FLORAL WHISPER NT$290/SMOKED FASHION NT$290/OLD PARR NEW TOWN NT$290/GENTS AROMA TEA NT$170/BEAUTIES AROMA TEA NT$170 PASTA & CO.地址與營業時間 地址：台北市南京東路三段9號 (捷運松江南京站，步行約5分鐘) 餐廳區營業時間：午餐11:00~15:00（最後點餐14:45）；晚餐17:00~23:00（最後點餐21:45） 咖啡區營業時間：08:00~23:00 inline訂位： https://reurl.cc/VD3xbR （每週一公休） 

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[手作料理] 義大利Artigiani del Tartufo職人松露青醬&起司胡椒醬+Agnesi銅模義大利麵~

我們家是超級義大利麵愛好者 尤其是兩個小朋友~只要吃義大利麵都會自己吃光光 但每次都只煮番茄口味的，有點膩了 媽咪也想換換特別的口味 義大利Artigiani del Tartufo職人松露青醬&起司胡椒醬就是近期媽咪最愛的醬料 再搭配Agnesi銅模義大利麵 易吸附醬汁的麵體讓人每一口都充滿濃郁松露風味~ 義大利AGNESI銅模系列義大利麵使用杜蘭朵小麥研磨麵粉製作而成，並利用銅製模具切割塑形，使麵體表面較一般義大利麵粗糙，因而更加容易沾附醬汁，使口味富含醬汁香氣，十分入味~ Artigiani del Tartufo對產品的品質控管甚嚴，標榜不含化學成份、防腐劑，原料皆經過謹慎篩選，出產的松露才能是最精萃的上等產物~ 在料理方式也跟一般義大利麵醬不同 建議將義大利麵和配料煮熟關火再加入松露醬拌均勻就好 松露加熱會讓它獨特的香氣揮發掉 義大利Artigiani del Tartufo職人松露青醬 融合義大利經典青醬中的羅勒、帕瑪森乾酪與夏季黑松露片，適合搭配義大利麵烹飪，或肉類料理的佐醬 義大利Artigiani del Tartufo職人松露起司胡椒醬 以義大利傳統起司胡椒醬為基底，結合黑松露片，非常適合加入義大利直面或寬扁麵烹飪 松露青醬牛排義大利麵 食材：牛排、無鹽奶油 適量、義大利Artigiani del Tartufo職人松露青醬 1罐、Agnesi銅模義大利麵 1人份、鹽巴黑胡椒 適量 步驟： 1. 將牛排兩面抹些許鹽巴和黑胡椒並輕拍一下，靜置15分鐘 2. 平底鍋加入適量油加熱至180度將牛排放下去兩面各煎1分30秒， 起鍋靜置10分鐘 3. 煮一鍋滾水加一小匙鹽巴煮義大利麵，煮熟撈起加入義大利Artigiani del Tartufo職人松露青醬拌均勻 4. 平底鍋熱鍋加入一小塊奶油溶化後放入牛排，兩面在煎20~30秒就可以起鍋放涼一點在切 5. 將義大利麵和牛排擺盤一下就完成了~ 焗烤松露青醬雞胸燉飯 食材：雞胸肉 一份、洋菇 3朵、洋蔥 1/6顆、熟白飯 1碗、義大利Artigiani del Tartufo職人松露青醬 1罐、乳酪絲 適量、鮮奶油 適量 步驟： 1. 將洋蔥、洋菇和雞胸肉切適當大小 2. 平底鍋加適量油將洋蔥炒至透明 3. 加入洋菇和雞胸肉煎至雞胸肉半熟 4. 加入白飯稍微拌炒一下加入適量鮮奶油或水拌炒均勻 5. 關火加入義大利Artigiani del Tartufo職人松露青醬拌均勻倒入容器中 6. 表面均勻撒上適量乳酪絲烤至溶化變色就完成啦~ 松露起司蛋黃培根義大利麵 食材：鮮奶 50ml、鮮奶油 50ml、義大利Artigiani del Tartufo職人松露起司胡椒醬 1罐、Agnesi銅模義大利麵細扁麵 1人份、洋菇 2朵、培根 2片、洋蔥 1/6顆、蛋黃 1顆、鹽巴 適量 步驟： 1. 將洋蔥、培根、洋菇切適當大小 2. 煮一鍋滾水加入一小匙鹽巴煮Agnesi銅模義大利麵細扁麵 3. 平底鍋加適量油將洋蔥炒至透明 4. 加入培根和洋菇炒至微焦 5. 加入鮮奶、鮮奶油和Agnesi銅模義大利麵細扁麵拌炒均勻 6. 關火加入義大利Artigiani del Tartufo職人松露起司胡椒醬拌均勻 7. 將義大利麵輕輕捲起立在盤中間，中心挖一小凹槽放上蛋黃，灑適量巴西里粉或起司粉就完成啦~ 松露起司馬鈴薯泥 食材：馬鈴薯 1顆、培根 1片、洋菇 2朵、鮮奶油 適量、義大利Artigiani del Tartufo職人松露起司胡椒醬 半罐、鹽巴 適量、巴西里粉 適量 步驟： 1. 將馬鈴薯切小塊蒸熟 2. 培根和洋菇切小丁煎熟，培根可煎至微焦 3. 將馬鈴薯壓成泥加入所有食材拌均勻就完成啦~ 松露吐司PIZZA 食材：吐司 1片、義大利Artigiani del Tartufo職人松露起司胡椒醬 適量、乳酪絲 適量、PIZZA料 適量 步驟： 1. 將吐司抹上適量義大利Artigiani del Tartufo職人松露起司胡椒醬 2. 撒上適量乳酪絲 3. 放上喜歡的PIZZA料 4. 放進烤箱烤製乳酪絲融化就完成啦~ 粉紅醬海鮮筆尖麵 食材：番茄義大利麵醬 2湯匙、鮮奶 1湯匙、鮮奶油 2湯匙、洋蔥 1/6顆、海鮮 適量、乳酪絲 適量、Agnesi銅模義大利麵筆尖麵 1人份、鹽巴黑胡椒 適量、巴西里粉 適量 步驟： 1. 將洋蔥切適當大小，海鮮處理好 2. 將義大利麵醬、鮮奶和鮮奶油攪拌均勻備用 3. 煮一鍋滾水加入一小匙鹽巴煮Agnesi銅模義大利麵筆尖麵 4. 平底鍋加適量油將洋蔥炒至透明 5. 加入粉紅醬汁煮滾 6. 加入海鮮、乳酪絲和筆尖麵拌炒均勻，太乾加適量煮麵水 7. 加入鹽巴黑胡椒調味就完成啦~ 媽咪超級喜歡松露獨特的風味與香氣 這次開箱義大利Artigiani del Tartufo職人松露青醬&起司胡椒醬超級中我 已囤貨~隨時都可以加進料理中增添松露風味 再加上Agnesi銅模義大利麵易吸附醬汁的優勢 讓每一口都充滿松露香氣~推推推! 廣紘官網 https://www.foody.com.tw/ 廣紘粉絲專頁 https://www.facebook.com/macroscopic.inc 實體通路：JASONS market place、新光三越超市、家樂福 、city'super、HOLA、微風breeze super、sogo忠孝、sogo中壢、柑仔店 #廣紘 #義大利Artigiani del Tartufo職人松露青醬 #義大利Artigiani del Tartufo職人松露起司胡椒醬 #Agnesi銅模義大利麵 #松露料理 #義大利麵

桃園美食【成真咖啡】濃郁香醇干貝明太子義大利麵、一百分完美超軟Q舒芙蕾鬆餅

一直都有聽說成真咖啡很好吃，鄉巴佬如我居然最近才去吃，然而吃到的瞬間真的有種相見恨晚的fu，真心推薦沒吃過的大家要找時間去吃吃看~ 這次吃的是中壢中原門市！他們家的質量應該不用我多說，就簡單跟大家分享一下。 成真咖啡中壢中原門市位於中原夜市，鄰近中原大學、中原國小等，在競爭如此劇烈的美食商圈還可以屹立不搖，一定不是毫無來由的。 一樓看似店面不大，其實到二樓就會發現空間滿寬敞的，明亮又整潔。也有人邊喝咖啡邊用筆電，氣氛悠閒舒適。 ✅明太子干貝義大利麵 NT$350 明太子義大利麵是我吃義大利麵🍝時常點的品項，但這款表現真的是可圈可點！麵條沾附著creamy的白醬和濃郁的明太子，又奶又鮮的滋味跟細扁麵好搭，干貝也是超大顆又新鮮。 而且他的奶味恰到好處，香濃不膩口，不會像外面有些明太子奶油義大利麵，一開始吃覺得很好吃，吃到後面就膩了，這款完全讓人吃到停不下來。 ✅熔岩焦香布蕾舒芙蕾厚鬆餅 NT$240有看到刀切下去時，那個Q彈的手感嗎？舒芙蕾厚鬆餅也是我的心頭好，但真的不得不稱讚，成真咖啡的舒芙蕾厚鬆餅又特別好吃，柔軟之餘不失Q彈。 而且不知道是不是因為加了起司，蛋香味濃郁，卻沒有舒芙蕾鬆餅常見的生蛋味，搭配脆脆的炙燒焦糖和熔岩布丁醬汁享受舒芙蕾鬆餅柔嫩口感的同時，也完美還原烤布蕾的香甜，真的要給他一百分 ✅青醬嫩雞歐姆蕾早午餐盤 NT$198一直都有耳聞成真的舒芙蕾鬆餅跟義大利麵都很好吃，但早午餐表現也是可圈可點！ ​完美的歐姆蛋包裹著大塊嫩雞和濃郁起司，搭配偏清爽的青醬根本人間美味，沙拉的蔬菜新鮮、百香果醬汁微酸爽口，配上無糖優格健康又美味，這樣的分量和味道兩百有找真的很超值。 成真咖啡真的很好吃！下次還會想經常來回訪那種。但可能受疫情影響，人潮沒有想像中多，真的覺得很心疼，推薦想要享用美食但擔心疫情的大家，也可以使用外帶、外送的方式～ 文末附上店家資訊及菜單： 🏠地址：桃園市中壢區實踐路66號🏠營業時間： 11:00–20:00🏠電話： 03 283 0899 #桃園美食 #桃園甜點 #桃園下午茶 #桃園咖啡廳 #中壢美食 #中壢甜點 #中壢下午茶 #中壢咖啡廳 #中原美食 #中原夜市美食 #中原大學美食 #桃園義大利麵 #中壢義大利麵 #舒芙蕾 #桃園早午餐 #成真咖啡 #成真咖啡中壢中原門市 

李氏．CAFE 義大利麵😗🍝🥤

李氏

“Ariel Lee 李氏·CAFE” 營業時間：12:30-21:00 電話：0287718006 地址：台北市忠孝東路205巷29弄7號 *捷運忠孝敦化站 2號出口步行大約3分鐘 奶油青醬鮭魚麵 推推🫶🏼 （低消一杯飲品～10%服務費） 絕對是好吃的義大利麵前幾名啦🍝✨✨ 開店前20分鐘前要先去排隊！不然真的會吃不到🥲味道很讚 雖然價格小貴 但絕對是值得的啦～♡ 本次所點的品項： 奶油青醬鮭魚麵 $260 李氏紅茶 $110

辣炒白酒海鮮義大利麵

(*´∀`)♪ /休假就是要吃早午餐/ 突然又變冷的天氣😩 找了一家很悠閒的 可愛早午餐餐廳 海鮮義大利麵 料多微辣真的超爽口的 不敢吃辣的人 店家很貼心可以選擇不辣 一樣可以吃到滿滿海鮮義大利麵喔😝 這裡餐點我可以吃超多次。 - 🍽辣炒白酒海鮮義大利麵(可不辣)+紅茶&麵包 🔹$300 - #0501 #休假日常吃 #早午餐 #brunch #mericcafe #海鮮義大利麵 #燉菜 #pasta #salad #bread #soup #海老 #淡菜 #板橋美食 #板橋早午餐 #instagood #instafood #instataiwan #instataipei #taiwantaipei #banqiao #友達 #一緒に #食べる #美味しい #大好き #ブブの食べ物記録 #blife29

心中第一名餐酒館-桃園Moose糜鹿餐酒館

有沒有一個地方會讓你一去再去，不去就渾身不對勁，我想糜鹿餐酒館就有這種魅力！記得第一次朋友帶我去糜鹿之後，隔天我馬上再去，整個意猶未盡，9天內去了3次，還被朋友誤會有岔股，但我沒有啦~畢竟餐酒館要酒和餐兩種都很厲害的店實在少之又少，但糜鹿就是那麼厲害，兩者兼具！除此之外店長及店員的顏值都很高，店內放的音樂也很好聽，假日還會有DJ，這麼多優點的店夠吸引人吧！讓我們一起來看看糜鹿有什麼魅力吧~ 糜鹿餐酒館-環境介紹 這是糜鹿的外觀，招牌非常的大，非常好找~很明顯。 一進門可以看到牆上有著雕刻出來的糜鹿LOGO，超級特別、厲害！ 一樓的部份有吧檯區及四人桌座位區，吧檯下方都有插座可以充電蠻貼心的，旁邊也有租借式的行動電源哦。 店內還有標機可以使用，很適合跟三五好友一起來玩。 這是二樓的沙發區，環境非常的舒適。 這是二樓的4人座位區，前方就是每個假日晚上11點 DJ ICE會出現的地方。 糜鹿的副店長是DJ ICE，雖然是說固定每個假日會有DJ出現，不過平日還是有機會可以看到的哦，店家會視當天情況安排哦。 DJ出現的時候整個店內氣氛及燈光都會變的很不一樣，有一次我就刻意為了DJ等到11點，果然沒讓我失望，整個氣氛超好的，都不想回家，~~直接待到了一點半，很推薦大家如果沒有時間壓力的話真的可以待晚一點哦！ 糜鹿餐酒館-餐點介紹 ✔️松露脆薯 $220 這道餐點是我心中的第一名，不管帶誰來都會被我推薦(逼迫)要點一下，這是我每次來必點之一，每個朋友吃完也都超愛的。 薯條炸的酥酥脆脆的，跟外面不一樣的地方是，外面很多松露薯條是使用松露加上美乃滋作為醬，但糜鹿的是直接將松露用在薯條上面，松露味有夠濃郁，應該是我到目前為止吃過最濃郁的松露薯條了，重點是這道就算冷掉還是依然好吃~ 旁邊有附上美乃滋，吃起來有點酸酸的，我蠻愛的！ (這份建議3人左右吃會比較剛好，不要看他這樣，他有夠深，份量很足夠) ✔️糜派肋眼 $580 主角是肋眼牛排，但意外的配角也都很厲害，旁邊附上的佛卡夏麵包烤的酥酥脆脆的，配上自製肉醬，有番茄的微酸加上微辣整個搭配起來很對味，整個醬每次都會被我吃光光，旁邊的蒜片跟時蔬也都不馬虎，樣樣好吃。 再來是主角肋眼牛排的部份，鮮嫩多汁，整個在水準之上，牛排控千萬別錯過了！ ✔️波隆那肋眼牛排義大利麵 $350 這款義大利麵是使用肉醬(糜派肋眼旁邊附的醬)+動物性鮮奶油去調成的醬，外面比較少會見到這種義大利麵醬，蠻特別的，裡面也有許多的玉米筍、花椰菜，牛排一樣是鮮嫩多汁，這道我也很愛！ ✔️松露干貝鮮蝦義大利麵 $560 又是一道松露味濃郁到驚人的餐點，一上桌就先聞到滿滿的松露味，麵裡面也可以看到有許多松露，店家很大方完全不手軟，還有四隻蝦子及兩顆干貝，干貝使用的是生食級干貝，吃起來很鮮甜，煎的熟度拿捏得很剛好，蝦子也是非常新鮮，裡面還吃的到許多的蘑菇、花椰菜，熱愛松露的你們別錯過這道囉~ ✔️經典雞肉起司酥餅 $320 酥餅系列是每次我帶朋友去，他們吃完都會跟我說這是第一名的餐點，但我自己私心最愛第一名是松露薯條，這道餐點使用的是手剝的雞肉絲、乳酪絲、番茄醬汁、洋蔥及九層塔，然後再用兩片墨西哥麵粉餅夾起來，上面灑上帕米森起司所製成，一面用煎一面用烤，吃起來跟Pizza口感蠻像的，冷掉依然好吃。 如果喜歡吃牛肉的朋友他們還有特製椒牛起司酥餅及韓風泡菜牛起司酥餅可以點，我個人最愛的是特製椒牛起司酥餅，裡面吃的到整條的剝皮辣椒，加上壽喜雪花牛、乳酪絲、撒上紐奧良辣粉及淋上義大利酒醋膏，辣度我覺得算小辣在少一點，不太敢吃辣的朋友我覺得這道也很ok。現在還有新出一款"明太子薯薯酥餅"吃過之後這個直接榮登我第一名欸，想試試看的朋友要快哦~因為這款不會是常態性產品哦，可能下一季就會換掉~千萬別錯過啦!!! 糜鹿餐酒館-酒類介紹 🥂緣份 $350 這杯大概點到快被封上只喝緣份的這個稱號了，最專一的那種，有夠好喝有夠愛！每次去都要點，還要一起推坑別人，推坑到我同事上班上到一半常常嚷嚷著要喝緣份，看看我們有多愛，之前嘗試過大家點不一樣的就可以試試不同口味，最後大家最愛依然是緣份！ 緣份的基底是使用琴酒加上法國DITA國荔枝酒、蔓越莓、玫瑰鮮奶油及食用玫瑰花瓣。 緣份喝起來帶有荔枝的香氣、酸酸甜甜的，酒感不重，連不勝酒力的我都很可以，如果第一次來不知道要喝什麼的話，我很推薦這杯！！！ 下面這杯是緣份的外帶版，連瓶子整個都超有質感很高級，如果是在家裡和朋友聚會想小酌，也很推薦去糜鹿買外帶哦。 🥂糜鹿 $350 糜鹿這杯是使用Fireball肉桂威士忌當基底加上店家使用酸梅浸泡艾碧斯所製成的梅子艾碧斯，及蘇打水，喝起來很清爽。 🥂榛愛 $350 榛愛使用的是蘭姆酒加上榛果香甜酒為基底，及布朗尼糖漿、牛奶，旁邊還會撒上一圈可可粉配上脆迪酥，喝起來很像奶酒，酒感的話比緣份重一點點，喜歡喝奶酒的朋友這杯很適合哦！ 🥂血月 $350 血月使用紅酒及水蜜桃酒當基底，加上新鮮水果(檸檬、柳橙、蘋果)，喝起來酸酸甜甜的很像在喝水果茶。 🥂湛藍之心 $350 湛藍之心這杯使用的是伏特加、白葡萄利口酒及藍色柑橘酒，再放上風乾柳橙片，最後還會使用白茉莉花香甜酒噴在杯口，超級特別，喝的時候就會散發白茉莉花的香味，這杯喝起來也很清爽非常適合夏天來一杯。 🥂專屬客製(摩西多) $350 這杯是請店家客製的一杯酒，菜單上沒有，是摩西多，使用的是萊姆酒加上薄荷及大量碎冰製成的，喝起來非常慶涼消暑也非常適合夏天。 讓大家看看兩位帥氣bartender認真的模樣~ 糜鹿餐酒館-店家資訊 🏠地址：桃園市桃園區中正路1373號☎️電話：03-3172078⏰營業時間：17:00-04:00 (供餐到02:00/供酒到03:00)📍 週一公休，如遇特殊假期請至糜鹿粉絲專頁或IG查看營業時間🔍粉絲專頁：Moose糜鹿🔍Instagram：moose_bistro_bar 喜歡今天這篇文章的別忘了按愛心+追蹤我的popdaily+分享哦♡ 歡迎追蹤我的instagram 👉 amyamyfood 想推薦其他美食給我或任何意見歡迎使用小盒子私訊我哦♡ 有吃過/沒吃過的朋友們，也歡迎在下面留言你們的意見及想法哦~

【台中北區】JAI宅-森林系網美義式餐廳,芋泥季新品必吃,超大炸蝦義大利麵,好吃好拍的披薩、燉飯,正餐下午茶一次滿足！

芋頭控看過來～看過來～ JAI宅芋泥季推出多款芋泥新品芋泥起司薄餅、3款芋泥甜點、芋頭鮮奶滿滿的芋泥品項一次滿足你！- 再訪人氣義式料理JAI宅在台中、新竹、台北皆有分店 每間店面的裝潢都超級美❤️用餐環境很寬敞舒適利用多款植栽佈置很有設計感，非常好打卡拍照 不僅環境優美 連餐點也很用心～ 義大利麵、燉飯、披薩、甜點、飲品等選擇超多樣餐點好吃份量又實在 是親朋好友聚餐的好去處難怪平日假日生意都很好，建議用餐前要先訂位才不會撲空喔！ - 🧡JAI橘醬綜合海鮮麵第一次來很推薦點JAI宅的招牌橘醬，白醬加入新鮮蔬果燉煮，奶香帶有蔬果的酸甜風味，讓白醬吃起來更有層次！海鮮有小卷、干貝、鮮蝦、蛤蜊 配料新鮮又豐富🍝 🧡卡拉奶青醬炸蝦麵說到義大利麵我最愛的就是青醬～奶青炸蝦麵的義式香料香氣十足，和奶香的比例很剛好，擺滿多隻大蝦🦐吃起來超過癮～ 🧡黑松露野菇照燒鮭魚飯黑松露野菇燉飯是以白醬料為基底加入黑松露調味，濃郁奶味多了菌菇香氣，燉飯粒粒分明吸飽醬汁，鮭魚大塊肉質鮮美，調味恰到好處完全沒有魚腥味！ 🧡芋泥麻糬起司薄餅芋泥季不只甜點連鹹食都有～芋泥麻糬起司薄餅吃得到Q彈麻糬、香濃起司及綿密芋泥，薄餅外皮微酥，配上鹹甜交織的內餡，讓人越吃越涮嘴！ 🧡奇芋怪獸戚風島奇芋怪獸戚風島外型像一隻小怪獸，還有巧克力做的眼睛超萌👀以伯爵戚風蛋糕搭配芋泥及鮮奶油，清新茶香和滑順的芋泥鮮奶油一起吃清爽不膩口🙌🏻 🧡紫芋瀑布紫芋瀑布是用奶霜芋泥搭配蛋糕，拉起外膜時奶霜芋泥如瀑布般流下超療癒！這款甜度偏甜適合螞蟻人點，柔軟的蛋糕體和外圍酥酥的餅乾碎一起吃很有層次感！ 🧡芋奶芋好喝芋頭鮮奶喝得到滿滿滑順的芋泥，喝起來超級濃郁不甜膩！可以自己DIY加牛奶調整濃度，建議可以先加一些牛奶飲用，再慢慢調整到自己最喜歡的濃度 🧡英式伯爵茶牛奶冰磚、巴西綜合莓果優格英式伯爵茶一上桌就聞到伯爵茶特殊的香氣，搭配圓滾滾的牛奶冰磚，喝起來茶香清新迷人，是好拍又好喝的英式下午茶首選！巴西綜合莓果優格甜度低，酸甜莓果香氣及滑順的優格口感，喝得出真材實料～-🔸JAI橘醬綜合海鮮麵$290🔸卡拉奶青醬炸蝦麵$310🔸黑松露野菇照燒鮭魚飯$325🔸芋泥麻糬起司薄餅$230🔸奇芋怪獸戚風島$120🔸紫芋瀑布$180🔸芋奶芋好喝$140🔸英式伯爵茶牛奶冰磚$140🔸巴西綜合莓果優格$130-🌟JAI宅-台中一中店📞04-2227-8666🕘平日11:00-22:00、假日10:30-22:00📍台中市北區三民路三段125號2樓**************IG搜尋🔍 suilovefoodFB粉絲專頁🔍『郭穗 愛食日常』**************#台中 #台中美食 #台中必吃 #一中街 #一中商圈 #一中美食 #台灣美食 #台灣 #義大利麵 #燉飯 #台中甜點 #台中下午茶 芋頭 #芋泥 #台中早午餐 #台中午餐 #台中晚餐 #台北美食 #新竹美食 #taipeifood #Hsinchufood #taiwan #taiwanfood #taichung #taichungfood #pasta #popyummy #popdaily

【台中美食】台中北屯-約會、聚餐、慶生都適合的白色系餐廳｜Les aqua水相餐聚苑

台中北屯-約會、聚餐、慶生都適合的白色系餐廳｜Les aqua水相餐聚苑

以為只是拍照很漂亮食物還好的地方，沒想到很好吃耶。白色獨棟餐廳竟然有4層樓，廁所也超大。 大家都在這個裡拍照 有加入會員熔岩起士麵包還可以無限續，淋上起士的麵包奶香味濃郁卻不會膩。整盤滿滿的油醋沙拉最對胃，鮮蝦義大利麵的蝦是剝好殼的。 干貝義大利麵竟然有7顆超大干貝，吃起來很嫩沒有腥味。 壽星限定的巧克力蛋糕也沒有隨便，好吃到想在外帶一個，壽星還可以免費合照一張並且洗出來。 🍴經典二人組合餐$1388 ▪️熔岩起士麵包 ▪️佐餐紅白酒 ▪️開胃菜&沙拉類（選一） 蔬蕃茄羅勒起司搭陳年油醋沙拉 ▪️經典主餐（選二） 伏特加清炒辣味鮮蝦義大利麵 北海道千貝佐奶醬義大利麵 ▪️驚喜甜點-檸檬塔 ▪️任選飲品 經典新鮮水果茶 拿鐵換燕麥奶 @les_aqua 📍台中市北屯區經貿三路二段100號 ❗️10%服務費 🕒11:30-22:00

台北冰淇淋推薦｜〈Venchi〉義式手工冰淇淋界的天花板

嗨大家好，我是食量驚人但對食物很執著的挑嘴大食怪mini在IG經營挑嘴大食怪mini的美食小天地 @mini_the_food(點它就可以去IG找我玩喔😊)致力和小食怪們👻分享美食✨吃能解決的事都是小事，各位小食怪們👻就跟著mini一起用美食療癒生活吧！ 天氣開始變熱了☀️終於到了吃冰淇淋的季節🍦說到冰淇淋，絕對不能不提到義大利！ mini之前去義大利旅遊的時候，幾乎是一天一支冰淇淋(或更多支🤣)無論多小的店家，隨便一支冰淇淋都超級好吃😋 我不是一個特別愛吃巧克力的人，所以選擇的口味通常是水果、茶或咖啡口味。是一直到要離開義大利那天，我偷吃了一口爸爸的Venchi巧克力口味冰淇淋，驚為天人！後悔那幾天應該每天都要點各種巧克力口味的🍫回國後就一直念念不忘🥺 得知Venchi終於要來台灣開分店的時候，真的感動到差點落淚😭雖然在義大利讀書的朋朋說，Venchi在義大利冰淇淋屆不是最頂尖的，但我覺得已經可以算是台灣目前冰淇淋界的天花板了🤩 🍦Gelato 💰200(mini)/240(regular)美味評分：9️⃣/🔟 cp評分：6️⃣/🔟🍫75%特濃巧克力🈵👉🏻巧克力很濃郁，但還是有微微的甜，平時吃巧克力濃度沒那麼高的小食怪們👻建議第一次可以點這個口味當作入門款！ 🍫阿茲特克82%巧克力🈵👉🏻如果是和mini一樣，平常巧克力都吃7.80%以上的小食怪們👻大力推薦你們點這個口味！吃下去滿口都是巧克力的濃郁和綿密，雖然超濃，卻幾乎不甜，也不會膩口。幾乎是集結了所有巧克力的優點，再撇除所有巧克力的缺點的完美口味❤️ 🥭芒果雪酪👉🏻mini在義大利的時候吃覺得蠻清爽的，但不知道為什麼在台灣吃的時候，覺得除了芒果的香味以外，多了一股淡淡的魚腥味😖我自己沒有很喜歡~ 🫐覆盆莓雪酪👉🏻對於怕酸的我來說，這款覆盆莓雪酪的酸甜很剛好。而愛吃酸的ni媽也覺得剛好，同時擄獲了怕酸跟怕甜的人的心❤️覆盆莓的口味很純正也很清爽，夏天吃這個口味完全不會有負擔！-整體評價：🌕🌕🌕🌗🌑再訪意願：🌕🌕🌕🌕🌕推薦程度：👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻.5 📌台北市信義區松壽路11號1F (A11)⏰11:00~21:30☎️(02)2723-8381📲 @venchi_tw #venchi #冰淇淋 #霜淇淋 #義式冰淇淋 #義大利 #手工 #信義區 #美食 #甜點 #信義區必吃 如果喜歡我的文字或圖片，請幫我按讚、分享、留言和收藏也歡迎追蹤我的POPDAILY─挑嘴大食怪mini的美食小天地來當我的小食怪👻另外也可以在IG追蹤 @mini_the_food看到更多我的文章喔✨吃能解決的事都是小事，讓我們一起用美食療癒自己吧！

誠品南西新開幕義式餐廳 ｜台北中山站義大利麵披薩新選擇

🔖IG 搜尋 Cloudfoodie 默爾 pasta 在台北第二間分店選在人潮絡繹不絕的誠品南西有別於信義店明亮的鄉村氛圍南西店裝潢走的是典雅英倫風 <餐點介紹>▶墨魚汁海鮮義大利麵＊３８８▷佛羅提那披薩＊３７０▶C套餐（手作料理+飲料）＊２２９ 辣炒野菇蝦仁+檸檬氣泡飲▷好處說不完＊１８５ 再訪選擇了和上次不同的餐點非常喜歡這次品嚐的前菜料理鐵鍋上的野菇蝦仁充滿蒜香味入味且帶點微辣吃起來很開胃黑嚕嚕的墨魚麵口味也很討喜墨魚醬汁不會太鹹也沒有腥味包裹口感微彈的直麵十分美味 佛羅提那比薩最大的亮點特色莫過於上頭金黃流瀉的半熟蛋以番茄醬為基底搭配馬札瑞拉放上煙燻厚切培根及深綠菠菜 不僅在配色上達到吸睛的效果於味道上也是配合的天衣無縫培根的鹹香、乳酪的濃郁奶香加上半熟蛋黃的厚度和潤口感造就了平衡且耐吃的圓融風味 -- Shop Info｜默爾 pasta pizza FB 台北誠品南西店（誠品百貨3F）​ 台北市中山區南京西路14號三樓 營業時間 週日至週四 11:00-21:30 週五至週六 11:00-22:00 電話 02 2522 3306 🔖 關於我 #台北美食#台中美食#台中餐廳#披薩#相機食先#中山美食#誠品南西#義大利麵#燉飯#台北義式料理#台北義大利麵#窯烤披薩#攝影#美食#海鮮義大利麵#台中義大利麵#taipeifood#義式料理#墨魚麵#信義區美食#中山站美食#中山區美食#pizza#馬札瑞拉起司#新開幕#新店報報#料理#台北餐廳#台中餐廳 

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