台中中區．Phase Coffee Roaster｜老宅咖啡廳內的驚艷法式吐司！

- ⁡ ::: Phase Coffee Roasters 

- ⁡ ::: Phase Coffee Roasters ::: ■ 台中市中區中山路119號 ■ 11:00-20:00 ■ 不開放訂位，客滿用餐時間限制120分鐘 ■ 低消一杯飲料 / 人 ，不收取服務費 - ・拿鐵咖啡 $165 ・法式布丁吐司 $220 ⁡ 中區附近的Phase Coffee Roasters，應該無庸置疑是近期台中最熱門的早午餐咖啡廳了！ ⁡ 老宅的外觀，推開門，挑高、狹長的店面極具設計感，兩旁的牆面也掛滿咖啡豆，完全可以感受到店家的專業。非常親切的店員也很熱情地招呼，雖然人潮絡繹不絕，但我們大概僅等候了十分鐘便入座，實在很幸運。 ⁡ 坐在二樓的沙發區，寬敞舒適，走上樓，還有如月球般的天台，讓空間看來更為通透，更別說一樓的植栽等，實在是很舒服的空間。 ⁡ 和男友點了一冰一熱的拿鐵，有中焙和中深焙可選擇，店內菜單選項非常多，要不是我們才剛吃飽，一定會想再點些店家的招牌提拉米蘇來試試。另外如果是咖啡愛好者，這裡也有相當多種手沖與特調，絕對可以滿足喜愛所有風味的人。 ⁡ 拿鐵很滑順，可可香氣的尾韻突出，奶味也很濃郁，是杯完整度很高的拿鐵。 ⁡ 但最讓我們驚豔的是法式吐司，真的太好吃，吐司體相當柔軟，煎至兩面金黃、沾滿蛋液後依舊綿密，沾點蜂蜜、鮮奶油，實在太厲害，邊吃邊讚嘆，非常有水準，大推大家一定要點！ ⁡ 非常熱愛在不同縣市去各式風格咖啡廳的我們，也因為店家很多，總希望走訪新的店，不過這次來訪Phase Coffee，真的會希望再回訪嘗試不同品項，太喜歡了。 ⁡ - #QA食間 #QAfoodies #QA台中食間 #QA咖啡廳食間 #QA甜點食間 - #PhaeeCoffeeRoaster #中區美食 #台中中區 #台中中區美食 #相機食先 #台中景點 #台中探店 #台中美食地圖 #台中咖啡廳 #台中甜點 #台中美食 #台中下午茶 #中區咖啡廳 #老屋咖啡廳 #老宅咖啡廳 #中區甜點

台中西區・TAKU牛丼專賣店 ｜雙味牛丼超美味！一碗多種饗宴！

 - ::: TAKU牛丼專賣店 ::: ■ 台中市西區民生北路105號 ■ 11:30–14:00, 17:30–22:00（週日週一公休） ■ 不開放訂位，無特殊用餐時間限制 ■ 無特殊低消規定 ，不收取服務費 - ・蒸蛋蛤蠣雞湯 $90 ・經典雙味牛丼加溫泉蛋 $250 TAKU牛丼專賣店位在西區我們經常活動的區域，尤其因為近期PARK2有不少我們喜愛的店進駐，幾乎每次來台中都會到這附近，但想吃已久的這間店卻是第一次吃到！ 菜單其實很簡單，分成牛筋肉丼、雪花牛丼和兩種肉都有的雙味牛丼，而我們當然全都要，選擇了雙味牛丼外再加點溫泉蛋，另外季節限定湯品是蒸蛋蛤蠣雞湯，聽說也是店裡招牌，因此也來上一碗。 點餐沒多久後牛丼便上桌，飯的份量挺多，食量大的話也絕對可以吃得很飽足。上頭佈滿雪花牛和牛丼，再打上一顆溫泉蛋，劃破後蛋液流淌而出，每次總是最喜歡這個畫面，光是看著就好誘人。 雪花牛帶點油脂，大口吃肉的感覺相當過癮，而牛筋軟嫩，兩者搭配起來相當和諧，醬汁也很醇厚，不過鹹，完全可以感受為什麼這麼多人喜愛。強烈推薦一定要加上一旁的辣油，整體口感層次會更被提升，微微的辣感帶點香，實在很好吃。 對了，湯品也很推薦，看似清淡卻很溫潤順口，雞腿肉質軟嫩，唯一的缺點大概是不夠燙囉。 TAKU真的完全是平價美食，吃完相當滿足，好幸福啊。 - #QA食間 #QAfoodies #QA台中食間 #QA小吃食間 - #TAKU牛丼 #牛丼 #台中西區美食 #台中西區 #台中探店 #台中景點 #台中旅行 #台中必吃美食 #台中美食 #台中必吃 #西區探店 #台中小吃 #台中

台北大稻埕。潮洋行。刻畫時光印記的咖啡美食

在咖啡．調酒．美食裡找光陰的故事 大稻埕時間的迴廊 今天去哪玩~跟閨蜜來大稻埕「潮洋行Comptoir」玩🫶 清末， 位於淡水河畔的迪化街（大稻埕）是台北主要的貿易港口，所以這邊的建築大多都是洋樓(就是模仿外國洋風建築)，特色區隔很鮮明。 本來我就喜歡老物件，在這裡靜靜的待著，會讓人有置身不同時空的錯覺。 空間氛圍很chill，是閒暇時很值得來待著的地方。 在咖啡．調酒．輕食裡，跟三五好友聊著逛著，慢慢探索光陰的故事。 Hi~我是Olivia也是隨心自在的Yuki(個人評價1-5顆星) 煙燻櫻桃鴨鹹派有濃湯的感覺很好吃★★★★★燃燒旅人威士忌酒香濃郁搭上咖啡很好喝★★★★★太和堂藥房在歷史的變換中依舊耀眼★★★★★每次造訪總能讓人驚嘆的休憩之所★★★★★ 潮洋行 在哪裡？ 「潮洋行Comptoir」坐落於台北市大同區延平北路一段上的「太和堂藥房」，「太和堂藥房」也是捷運北門站(大稻埕南)周邊的知名地標。 搭乘捷運松山新店線至北門站2號出口，步行約11分鐘可到，若開車前往可至周邊朝陽公園地下停車場，停車後步行約6分鐘可到。 周邊景點大稻埕保安街慈聖宮、法主公廟、黑美人大酒家、寧夏夜市等，都值得喝完咖啡後走走，感受不一樣的城市風情。 「潮洋行Comptoir」一側 大稻埕三大廟之一「法主公廟」位於「潮洋行」後方，打開後門能聽到清晰的「擲筊」聲。 潮洋行 用餐環境 「潮洋行Comptoir」的用餐空間是很沉浸式的，穿梭在現代跟過去的交錯空間，路過不細看會誤以為是展場或者精品店。 吧檯區有6個座位空間，氛圍很好能很舒服地暢談，一杯調酒跟一份輕食，完美的午後。 戶外的空間，飲著啤酒跟香檳氣泡茶，看著熙來攘往的車輛，有種抽離感 穿過迴廊的VIP空間，當天有策展所以空間中陳列許多老闆的收藏及展品 潮洋行 菜單MENU ο燃燒旅人 ο仲夏日氣泡咖啡 ο香檳氣泡茶 ο熔岩巧克力蛋糕 ο煙燻櫻桃鴨鹹派 燃燒旅人很好喝，煙燻櫻桃鴨鹹派很好吃。 ο燃燒旅人 $350 濃郁的威士忌酒香上桌就瀰漫在空氣中，很醇很舒服的香氣，融合拿鐵的溫潤跟鮮奶油的甜，每一口都像旅行中積累的層層回憶，醇厚卻值得細細品味。 現場看真的很耀眼，流動的火焰溶入拿鐵裡，讓人忍不住想趕快抿一口。 未滿18請勿飲酒 開車不喝酒 喝酒不開車 ο仲夏日氣泡咖啡 $180 既然要跨越時空，就要來點奇幻輕盈的氣泡咖啡啊!帶點柳橙香氣的氣泡，有點甜有點清爽，咖啡香氣很清晰，卻沒有苦澀味，很容易一飲而盡。 不愛咖啡嗎？那我想這杯你應該適合。(喔!我連喝兩杯咖啡...) ο香檳氣泡茶 ο熔岩巧克力蛋糕 歐吼~我的最愛熔岩巧克力~~ 溫熱的巧克力流心佐上冰淇淋，我覺得就是甜點中的王者(自己在講的🤣沒辦法誰叫我就愛巧克力，我就偏心!) 熔岩巧克力蛋糕配香檳氣泡茶很適合，口中的巧克力混和點茶香很解膩，這組合吃完我可以開心一下午~ ο煙燻櫻桃鴨鹹派 $180 煙燻櫻桃鴨鹹派一定要點，基本是我覺得必吃的輕食，很特別的口感，外皮酥香很好入口，內餡會是濃湯感，像在喝凍狀的濃湯一樣， 配著鮮蔬會是很沒有負擔的餐點。女生一個人基本上能夠很輕鬆地吃完。 「潮洋行Comptoir」旗艦店除了咖啡調酒跟輕食，另一部分空間有義大利跟日本皮件，雖然是男士款但設計簡約其實女生中性打扮也適合，所以這裡對我來說堪稱天堂(沒錯!都是我愛的，拍照拍到忘我🤣) 店家/景點資訊 ⏰營業時間: 周一至周日 11:00–19:00 📝地址: 103台北市大同區延平北路一段151號 🚇交通： 松山新店線至北門站2號出口步行11分鐘 📞電話: 02 2550 5822 🌟 官網 https://comptoir.com.tw/ 🌟 GOOGLE評論 5.0 ★★★★★

台中新開幕『絨歐法料理』 質感系 Casual Fine dining 餐酒館

📍 Brasserie De Rhône 絨歐法料理『質感系歐陸餐廳』 位在南屯靜謐巷弄的絨，是今年七月新開幕的 Casual Fine dining 餐廳，有法餐的料理水準，氛圍卻是輕鬆自在的 。 踏進餐廳，迎來輕鬆愜意的氛圍。裝潢以莫丹迪色調為主視覺，挑高空間搭配柔暖燈光，給人一種毫不壓迫的舒心感。 牆上掛畫及燈飾巧思來自主理人的母親，不只充滿藝術氣息，也為餐廳注入親情的溫度。 餐點介紹 • 烤章魚｜紅番薯｜香草豬背脂｜孢子甘藍 620 • 法國小酥盒｜胭脂蝦｜海膽醬葡萄 520 • 馬祖淡菜｜醃漬鮭魚｜雷莫拉醬｜茴香｜鷹嘴豆條 440 • 南極犬牙魚｜青豆｜海瓜子｜發酵蕃茄｜魚子醬 2100 • 澳洲 A Legacy 純血草飼和牛臀肉上蓋（300克） 2800 🥂White｜白桃 李子 接骨木花 清新花果香 Germany 2020 Saar Riesling Van Volxem 1800 🍷Red｜覆盆子 紅櫻桃 玫瑰花香 France 2019 Mercurey ler Cru La Chassiere Domaine Levert-Barault 2900 *部分$3000以下紅白酒提供單杯販售，訂價 $400 / 杯 絨的菜單採單點形式，和朋友倆人點了三款小點搭配兩款主食，整體份量蠻剛好，而且每道都很合我們的胃口。 「法式小酥盒」 金黃色的小酥盒吃在口中酥鬆輕盈，胭脂蝦的鮮美及海膽醬的濃郁同時迸發，中間的葡萄是隱藏驚喜，是款風味層次豐富的Finger food。 「鷹嘴豆條 」 長型小點以南法小食Panisse（油炸鷹嘴豆條）為底，堆疊上厚切煙燻鮭魚和新鮮淡菜，濃郁帶點微酸的莫雷拉醬串起風味鏈，第一次吃到這樣的味道，非常特別。 「澳洲 A Legacy 純血草飼和牛臀肉上蓋」 澳洲草飼和牛肉質極好，吃起來軟嫩多汁。瘦肉銜接一截脂肪的臀肉上蓋，可說是老饕最愛的部位，能同時嚐到肉脂香氣與甘甜。 蘸上略帶辛辣的阿根廷青醬，讓牛肉甜度又再次拉升！ 「 南極犬牙魚」 魚類主餐搭配的發酵蕃茄奶油醬汁，風味酸爽明亮，點綴上鹹感輕盈的10年鱘龍魚魚子醬，鮮美卻不喧賓奪主，風味完美襯托深海魚犬牙乾淨細緻的風味。 「烤章魚」 向來很喜歡章魚料理，看見烤章魚上桌的剎那，差點沒有開心到跳起來！ 肥厚的章魚腳吃起來柔韌Q彈，鋪墊的紅薯泥質地柔滑，其自然甜感與炙烤香氣相互堆疊，意外迸出迷人焦甜香。 清脆孢子甘藍與入口即融的豬背脂相唱和，是道溫柔、溫暖的海鮮料理，也是我當天最喜歡的一道！ 以餐酒館來說，絨的藏酒算非常豐富，酒單上貼心寫著每支酒的風味特色，即便不是品酒達人，也能順利找到自己喜歡的酒款，這點非常棒。 主廚Brandon待過澳洲高帽餐廳，西餐底蘊深厚。餐點融入多國料理元素，不僅食材與醬汁搭配巧妙，亦能從中感受到法餐的細膩與精緻。 . 雅緻裝潢氛圍也是加分項，和朋友一致通過是會想再訪的餐廳☺️ . 店家資訊 -𝐢𝐧𝐟𝐨-【Brasserie De Rhône 絨歐法料理】fb ▷ 電話｜04 2320 3120 ▷ 交通｜捷運 水安宮站 ▷ 地址｜台中市南屯區大墩十四街237號 ▷ 營業｜週三-週日 12:00-15:00 17:30-22:00 關於我 - 𝖴̈ 𝖶𝖠𝖭𝖳 𝖬𝖮𝖱𝖤 #雲的台北食旅 #雲吃餐酒館 - #絨歐法料理 #新店報報 #台中美食 #台中餐廳 #台中美食推薦 #台中酒吧 #美食攝影 #台中餐酒館 #相機食先 #南屯區美食 #美食攝影 #taichungfood

「 台中下午茶 」 茶與偏見

🍮🫖✨ - 🔎 茶與偏見 📬 台中市西區五權一街74號1樓 ☎️ 04 2337 1058 🕰️ 一至四 11:00-19:00 五六日 11:00-22:00 - _ 想來一場豪華精緻下午茶嗎🫖✨ 來 「 #茶與偏見 」 享受一場放鬆下午茶 此店家就位於 #台中西區 美術館旁～～～ 裝潢非常用心💗 走進店內，整個氛圍很棒！ 主要以 花草茶 ｜ 巴斯克｜甜點⋯等為主 重點最吸引人的是裝花草茶的容器 非常特別呢🤩 - _ 🫖 貝拉的眼淚 $250 直接被這一款吸引（粉紅色💓） 喜歡花草茶的可以來品嚐！ 這一款有 安定之神、提神醒腦、緩和脹氣 喝起來⋯真的蠻特別的😆（對我來說有苦😝） 真的有醒腦的作用👍🏻 🫖 法蘭西之戀 $210 (H) 這一款算是比較喜歡的！ 有 加速新陳代謝、肌膚美白、提升免疫力 這陣子很需要提升免疫力🤣 這一壺紅色也蠻美的 🫖 幽靈之森的秘竹 $230 充滿神秘感的一款 有幫助消化、抗菌、抗氧化、清熱解毒 尾韻能喝到淡淡魚腥草的味道！ 花草茶真的是很奇妙的茶類🌿 🍮 手作焦糖布丁 $120 他們家的布丁品嚐起來 很綿密呢，也有點偏大人口味的布丁 🚩 綜合雪球拼盤（12顆） $160 一開始以為是冰的😆 後來才知道他是不會融化的雪球👍🏻 綜合口味有 （ 抹茶、巧克力、黑糖 ） 個人蠻喜歡 抹茶 和 黑糖 好好吃 非常適合下午茶點心 鬆軟的口感加上淡淡的抹茶和黑糖香氣 很喜歡呢🥰 - _ 往左滑過查看更多照片👀 對了！他們還有花冰磚 整個很美呢😍 想來一場和好友的貴婦行程 這家很可以✨ 如果很喜歡花草茶的話，這家可以來品嚐看看 （ 花草茶真的好特別😆 ） - _ #台中新店 #新店報報 #台中 #台中美食 #台中下午茶 #台中甜點 #台中西區美食 #台中美食地圖 #台中咖啡廳 #台中英式下午茶 #英式下午茶 #下午茶 #咖啡廳 #美術館 #美術園道 #雪球 #焦糖布丁 #taichung #taichungfood #afternoontea #dessert #poptour_mag #popyummy #popdaily #wantogo #dcard美食板 #dream吃貨日誌

台北｜哥極拉麵 本店

「2024🍜0826」哥極拉麵 本店 美術系壽司x哥極拉麵聯名$280看了吃貨豪豪的影片跟上這間拉麵店剛好看到有活動算是70元加價購划不划算很看人我覺得不划算的原因是沒有鮭魚鮪魚等主流生魚片（？）還是我對70元要求太高Orz套餐的湯頭不能選台式日式預設的湯頭鹹度很高很下麵我自己是多加了一球麵食量夠的話我覺得兩球麵配上這個鹹度的湯頭也不是問題 日記part：這間店寫11:30開店卻在門口等到11:37小小不開心因為外面好熱然後從點餐到上餐大概等了20分鐘58分才拿到偶的拉麵 覺得有點久地址：100台北市中正區開封街一段27號電話：無營業時間：11:30-15:00，16:00-21:30#卡安吃台北#台北拉麵#台北美食#拉麵吃到飽#台北午餐#台北晚餐#哥極拉麵#美術系壽司#丼飯#生魚片丼飯台北車站美食 #北車美食#中正區美食

【開箱】超商美食｜喝的霜淇淋｜霜淇淋新吃法！高雄唯一門市限定販售

喝的霜淇淋-UCC117咖啡口味$59 全家10月份霜淇淋除了日本知名咖啡品牌UCC聯名以外，也在全台六間門市(全家南海店、新竹竹北宏福店、台中永定店、員林正新店、高雄富裕店以及花蓮吉安福興店)試賣霜淇淋的全新吃法「喝的霜淇淋」 因為租屋地點的關係，白白先前沒有來過全家的高雄富裕店拍過霜淇淋，這次拍照還是第一次來XD 進店才發現富裕店的冰淇淋口味超齊全的! 除了本次聯名的UCC 117咖啡口味以外，還有販售「東方美人茶」和「巧克力」兩個常駐口味。白白之前也沒吃過東方美人茶的口味，過幾天吃完後也會上傳兩個常駐口味的開箱心得，大家敬請期待~ 雖然取名叫做「喝的霜淇淋」，事實上只不過是將牛奶倒入冰淇淋而已XD購買方式為：先從店家販售的四種霜淇淋口味裡挑選一種，然後店員會將購買的霜淇淋杯倒入牛奶後封裝，插上吸管喇一喇就能直接喝了~ 聽到能自選口味，身為UCC愛好者的白白毫不猶豫就選了咖啡口味!新吃法的杯子並不大，差不多是外面飲料店中杯的程度。為了不讓霜淇淋融化的太快，牛奶也沒有加很多，大概就是稍微蓋過霜淇淋，約飲料杯的8~9分滿左右 為了給大家看看內容物的樣子，白白就直接將封膜撕開了，映入眼簾的就是幻想破滅的一瞬間! 由於霜淇淋顏色關係，長的像一坨不可名狀之物，請各位自行體會XD 實際吃過後，白白覺得味道並不難吃，其口感綿密滑爽，咖啡和奶香表現也很不錯，但就是吃個噱頭而已!自己買霜淇淋和鮮奶回來加也能做出一樣的效果。白白在吃之前也看過不少部落客的開箱文，形容說新吃法有媲美奶昔的口感，但個人覺得兩者還是存在些許差異，最明顯的地方就是「缺少冰霜感」! 奶昔作法是將牛奶+冰淇淋+刨冰晃動混合，而霜淇淋的作法則是將鮮奶油+牛奶+糖+水維持特定比例混合後丟進霜淇淋機。以上只是大概講述粗略的做法，想表達的是兩者作法本身就存在不同之處，要做出差不多的口感基本上是不太可能的XD 總體評價 味道不錯但純粹吃個噱頭，加上拍照成品也不怎麼好看，個人建議不用千里迢迢地跑來吃。但最後白白還是平反一下，高雄富裕店的霜淇淋種類很齊全，內用環境也不錯，絕對是個吃冰拍照的好去處，非常推薦給每月有定期在吃全家霜淇淋的朋友們~ 探索更多美食 如果還喜歡我的美食介紹，歡迎追蹤吃貨白的其他社群媒體喔⬇️⬇️⬇️ https://portaly.cc/foodiemecca9527

🎯桃園銅板美食｜米斗多車輪餅✨OREO巧克力車輪餅推薦🍫

這次要來介紹的是位在桃園市區中山東路上的銅板美食-米斗多車輪餅! 餅皮微脆且厚度剛好，不會太薄，Q彈口感搭配滿滿的內餡😊，店家用料實在，非常美味可口😋! 目前單價價格落在25到40間💰，有多種口味可選擇 其中最喜歡的是米斗多的OREO巧克力🍫口味車輪餅 一個車輪餅搭配一個完整的OREO餅乾以及巧克力綿密內餡~趁熱吃超好吃😍! 身為車輪餅愛好者，非常推薦桃園的朋友們可以來嘗嘗他們家的車輪餅~好店分享給大家👍! 📍桃園市桃園區中山東路46號 (黃色亮眼店鋪) ⏰12:30–19:30 -----------------------------⭐️更多食記歡迎參考&追蹤:https://www.instagram.com/p/DBQ9E_8Tnq3/?igsh=MWQ0cHMwMDVjZmhocg== ⭐️影音介紹 https://www.instagram.com/reel/DBTfcz-PiJS/?igsh=eGYwYzdna2VsOXI5

ㄩㄐ今天吃什麼？帶你們吃九份老街美食

ㄩㄐ今天吃什麼？帶你們吃九份老街美食 hima cafe 暇 • 咖啡 📍 新北市瑞芳區豎崎路18號 🕰 平日 11:00-18:00 假日 11:00-17:00 ( 不定時公休 ) 阿蘭草仔粿 📍 新北市瑞芳區基山街90號 🕰 平日 9:00-19:00 假日 9:00-20:30 阿柑姨芋圓 📍 新北市瑞芳區豎崎路5號 🕰 平日 9:00-20:30 週六 9:00-22:00 週日 9:00-21:00 金枝紅糟肉圓 📍 新北市瑞芳區基山街112號 🕰 平日 11:00-19:00 週六 10:00-20:00 週日10:00-19:30

【台北自助餐】島語自助餐廳，共有八個島檯，主打一餐檯、一Fine Dining，果然是台北市超人氣的buffet

台北的自助餐廳越來越多，每一間都獨具特色，Ruby終於來踩點「島語自助餐廳」， 這裡算是漢來自助餐的大升級，島語自助餐廳提供一個Fine Dining的享受， 有八大餐區：沁、盛、爍、膳、鮮、炙、煲、繽， 總計超過200道來自不同國家的美味料理。 具體價格請參考官網，分為早餐、午餐、下午茶及晚餐。 Ruby這次選擇了平日的晚餐，一位是1790元，另加10%的服務費。 假日的晚餐價格會稍高，主要是因會提供龍蝦料理(位上)。 選擇晚餐時段的好處是有更充裕的用餐時間。 一進入餐廳，首先要到櫃檯報到，再依序排隊等候， 會有專人帶位並介紹每個餐區， 這對於第一次來的客人非常貼心。 此外，特別設計的洗手檯 讓需要剝蝦或吃螃蟹的顧客能方便清潔。 位子的不能選擇要靠窗等， 分配通常會根據當天參加人數來安排 每個島檯都有搭配一款適合的餐酒， 像是有紅酒、白酒、氣泡酒、 小米酒、雞尾酒等等的， 適合喜愛喝酒的客人，還有三款特別的雞尾酒。 「沁」-飲料區 一進去的第一區是飲料區，提供了冷泡茶、 咖啡、熱茶類、軟性飲料。 另外還有微甜氣泡酒、三款雞尾酒及台虎生啤酒， 可以享受微醺的感覺，記得【飲酒過量，有害（礙）健康 未滿十八歲禁止飲酒 開車不喝酒，安全是回家唯一的路】。 Ruby滿推薦可以點冰拿鐵、 抹茶歐蕾、三款雞尾酒酒味不濃，非常適合女生。 「盛」-日本料理區 第二區則是有基本生魚片有鮭魚、鮪魚、海鱺、紅魽，還有依照現流的海鮮。 也有提供現包手卷，海膽干貝、鮭魚卵、酪梨海老、鮮蝦蘆筍及鮪魚蔥花手卷，一次提供兩卷以確保新鮮。 海膽干貝、鮭魚卵手卷Ruby滿推薦的。 炙燒握壽司有比目魚、和牛、生干貝、赤蝦和鮑魚，一次可拿三貫， 喜愛日式生食料理， 這區的新鮮度和食材的口感表現都跟高檔餐廳味道一樣美味。 以及提供一些小碗的日式小菜。 也有提供鮭魚味噌湯。就算吃生食也要一碗湯品來暖暖胃。 這邊搭配的雅乃詩的清酒。 「爍」-烤物與炸物區 烤香魚好像都是必備的，有牛排、小卷、明太子山藥、玉米筍及焦糖鳳梨真的是必吃。 日本生蠔在炭火上烤噴上琴酒， 把生蠔的鮮甜更加地突顯出來， 烤香魚也是非常搶手的餐點。 烤生蠔能吃到兩個就很厲害 滿滿排隊人潮真的是需要耐心等待。 炸物區域有炸生蠔(小顆皮裹較厚)、雪絲海老揚(淋上泰式醬很搭)、 櫻花蝦白玉揚、酥炸章魚小丸子等炸物。 鮑魚天婦羅，鮑魚用炸的吃起來很鮮甜。 還有Ruby最愛的醋釀番茄， 酸酸甜甜的解膩又開胃。 這一區也因是炸物搭配的是醋飲， 吃炸物配醋飲相當的解膩。 「膳」-中式料理 有現燙青菜、鵝肉麵/米粉，不過這區Ruby沒吃，怕太佔胃。 這區最夯的是櫻桃鴨做成的鴨肉捲餅，排隊的人龍都沒有斷過。 蔥絲、大黃瓜及甜麵醬， 烤鴨的皮吃起來很Q彈， 卻不會有厚的麵粉味， Ruby就吃了3捲了。 名人坊的鮑魚燒賣、港式蝦餃。 脆皮豬肉、牛腱肉、海南雞， 也有港式經典的搭配小菜。 現點現炸的長春捲，必須在現場等4分鐘， 現炸的吃起來味道真的很不錯，但缺點就是要現場等待。 還有桶仔雞是用滴雞精熬煮。 東坡肉、三杯雞、清蒸魚，等等的中式料理。 一鍋滿大鍋的牛肚、牛筋、牛腱，配料相當豐富的牛雜湯，味道偏重口味的紅燒。 這一區搭配的酒居然是小米酒，非常的特別。 「鮮」-海鮮料理這一區真的是超級熱門的一區，海鮮愛好者必定會喜愛這個區域， 有雪場蟹腳、白蝦、螃蟹(不過裡面打開都是黑的)， 旭蟹、法國海螺、鮑魚。 有四種醬料可搭配海鮮和檸檬， 海鮮很新鮮不需要沾醬，其實就能吃出本身的鮮甜味。 雖然螃蟹口感一般，但其他海鮮的新鮮度算是很不錯。吃螃蟹都有提供簡單工具，不用擔心，像Ruby無法剝開螃蟹，服務人員也很友善的幫忙開。 有一區非常新鮮的生菜沙拉區， 這些都是在地小農及有產銷履歷的水果， 讓吃肉的同時也可以攝取蔬菜， 為重口味的海鮮料理增添一份清爽。 現切的生火腿、松露肝醬、波特葡萄肝醬， 可以搭配餅乾吃或是抹在麵包上都是很美味的。 也有一區被冷落的現烤麵包，歐式麵包都是滿精緻的， Ruby還滿喜愛乳酪麵包棒和巧克力梅果味道，現烤的還不錯。 這區則是搭配白酒一起，白酒搭配著海鮮吃真是一大享受呢~ 「炙」-西式燒烤 鐵板料理提供了現煎的干貝拼酒香大蝦，一人一次可拿一盤， 無法單獨指名要干貝就好，不過到餐期的最後， 就會提供兩顆干貝，算是還不錯，因為Ruby只愛吃干貝。 西式燒烤的部分則是有肋眼牛排(產地:美國)、 迷迭香羊排及戰斧豬排(產地:台灣)。 熟度分別是牛排是5~7分熟、 羊排7分熟，豬排則是全熟， 都是他們的最佳賞味熟度，一次可選兩種。 有三種鹽巴和薄荷醬可以搭配。 Ruby覺得他牛排的熟度、軟嫩度都適中，羊排的味道多了迷迭香氣，沒有羊騷味，處理的很恰當，豬排的嫩度也不錯， 這三道餐點，肉的熟度掌控得恰到好處，肉質也鮮嫩。 法式田螺 有薯條、薯塊可搭配，帝王蟹腳義大利麵、煙燻鮭魚嫩蛋， 泰式咖哩牛肉、蘑菇香料雞胸肉、麥年煎魚、BBQ豬肋排， 餐點提供也相當的豐富，每一樣的料理的味道也不錯， Ruby比較推薦泰式咖哩和帝王蟹腳義大利麵。 這一區搭配的紅酒是費麗莎紅葡萄酒。 「煲」-煲湯鍋物以豚骨熬煮鱈場松葉豚骨湯、XO醬鮮蚵煲及酒燜蛤蜊。 但因湯品都是現點現做，需要時間等待，Ruby只品嚐了一碗酒燜蛤蜊， 但那鮮甜的口感讓人印象深刻。這一區搭配的酒是小米酒。 「繽」-甜點多達20種以上的蛋糕甜點及10種的當季新鮮水果， 琳瑯滿目又多彩多姿的甜點蛋糕， 小小的一顆真的每一樣都想來上一口。 還有一人一個位上現烤舒芙蕾蛋糕。 除了有基本的冰淇淋大品牌Haagen-Dazs共有了8種口味。 還引進了全台唯一的EliubiS🇨🇭機器的現做Gelato， 有六種口味瑞士牛奶、抹茶、洛神花、椰子、花生以及芝麻口味的冰淇淋， 都是新鮮現做的，標榜低糖低脂， 味道口感都偏清爽，讓人吃得不過於負擔。 這邊也有提供咖啡機、現打果汁、熱茶包都有提供。 這一區的酒類則是用雞尾酒搭配甜品。 整體而言，島語自助餐廳的用餐體驗令人印象深刻， 從餐點的多樣性到每一道料理的精緻度都展現出高水準料理。 對於美食的追求或是用餐環境都是一種享受， 都讓這次的用餐有個難忘的回憶。 Ruby非常期待下次再來島語自助餐品嚐更多的美味！ 【店家資訊】👉島語自助餐廳 ISLAND BUFFET RESTAURANT🍽 FB官方粉絲團請點此 / 線上訂位請點此🏠台北市南港區經貿一路168號2樓☎️(02)2788-1568⏰早餐(僅限飯店住客) AM11:30~PM14:00下午茶 PM14:30~PM16:30晚餐 PM17:30~PM21:30 此篇文章為Ruby自費用餐，文章內容為自身感受， 而每個人對於食物喜愛的口味不一感受因人而異。因物價波動幅度大， Ruby以當時吃的價格寫文，正確的價格還是要以餐廳為主。 圖片皆為Ruby拍攝與完成，❌請勿盜用或是抄襲，否則依法追究請愛惜自己的羽毛❌ RUBY推薦指數(滿分五顆星)價格 ⭐⭐⭐⭐美味 ⭐⭐⭐⭐服務 ⭐⭐⭐⭐回訪率⭐⭐⭐⭐交通 ⭐⭐⭐⭐⭐ Ruby很愛吃美食、👩‍🍳愛烹飪，也非常喜歡一個人去旅行🛫，目前住在台北，食記大部分的都在雙北地區， 想要用文章與照片記錄我的美食旅遊生活與大家分享。 要把我最真實好吃好玩的感受分享給看文章的你們知道。 既然都看到這裡了給Ruby大大一個讚及追蹤有你的支持和鼓勵 。 💁‍♀️粉專 【 RUBY說美食享受旅行 】 💁‍♀️歡迎追蹤訂閱我的美食 IG: tour_ruby0530 💁‍♀️ RUBY說美食享受旅行 YT 💁‍♀️ RUBY說美食享受旅行 TikTok ​ 看更多美食旅遊食記 如合作請寄信👉 tourruby0530@gmail.com 或是 FB粉專私訊， 每一封信不管有沒有要合作Ruby基本上一定都會回信， 如3天內沒回應該是有遺漏，麻煩再重信寄信一次，感謝🥰🥰。 

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