蘆洲美食。厚野雞排  皮酥噴汁  再罪惡也要多吃一口的美味

物價上漲的年代，最近雞排吃起來越吃越薄，越吃越貴，甚至有些雞排會到一片將近100元，吃起來都不知道雞排的鹹味還是眼淚的鹹了!!! 但是有一家新的雞排居然又厚實，價格又OK，根本就佛心來著!!!!!今天來到位於蘆洲廟口夜市對面的《厚野雞排-蘆洲店》 店家不大，佔了一個小店面，但是來的客人絡繹不絕，要等到店前面沒客人真的要靠運氣 比起其他分店而言，菜單種類蠻多的~~ 當然也能叫外送歐~~~~ 接著給大家看我吃了什麼!!!! 首先一定不能錯過的《雞排》~~~~~~ 我最喜歡雞排是這種金黃香脆的，真的所謂色香味俱全 《雞排》真的超大的!!!!比臉還大就是這個意思吧~~ 《雞排》真的是超級必點，吃一次就會愛上，而且不只會噴汁，超厚實程度也是可以給你滿滿的飽足 《米腸》這個必須推，￼￼比起外面的米腸，店家把整個米腸炸得酥脆可口，裡面咬起來又有糯米的口感，我超喜歡 《起司條》咬下去那個熱呼熱呼的起司香衝往口中，真的是受不了的誘惑啊 《鮮嫩雞翅》雞翅上滿滿的肉~~~還有金黃酥脆的外皮，吃起來超OK!!!! 《薯餅》又香又脆的薯餅是我的最愛~~ 《雞屁股》骨頭酥酥脆脆，吃起來又香，完全就是人間美味~~~ 《地瓜》地瓜薯條我最喜歡不要太粗的這種，吃的到地瓜的甜味還有炸物的鹹味，又不乾，一口接著一口剛好而已~~ 厚野雞排真的好吃到母湯啊~~~~推薦大家可以來試試看這又大又好吃的雞排!!! 假日或下班之後嘴饞記得繞過來吃下~~ 以上文章感謝《厚野雞排-蘆洲店》邀約寫稿，文章內容皆為真實體驗之感受 《厚野雞排-蘆洲店》地址｜新北市蘆洲區中山二路91-1號營業時間｜15:00–23:00；週二休息預約電話｜0989-091-305

Sugar Miss 千層蛋糕 vs 大理石蛋糕哪個優?

我今天寫的不是早午餐 Sugar Pea, 而是在國父紀念館站附近的Sugar Miss 甜點店, 起初是以大理石豆腐岩和室內裝潢而出名, 近期開始推出不同口味的千層蛋糕, Sugar Miss 成為台北賣千層蛋糕的甜點店. 首先, “Sugar Pea” 和 Sugar Miss 沒有任何關聯. Sugar Miss 甜點店位於國父紀念館站 2 號出口附近, 與 “Lady M” 在同一個捷運站出口. 剛開始 Sugar Miss 以如同藝術品的大理石豆腐岩而深受女孩們喜愛, 至今到 2020 年依舊有限時 90分鐘的規定, 低消是 NTD $200, 倒是比 Lady M NTD $350 合理許多, 由於 Sugar Miss 甜點店和 “春美冰菓室” 一樣經常出現在日本媒體, 因此日本人也常來這家甜點店, Sugar Miss 也將日文放進菜單內. 近年推出台灣人喜愛的千層蛋糕系列, 這次與朋友兩個人點了四款蛋糕來品嚐. 原味香草生乳千層蛋糕 Foodelicious 美味程度: 👍👍👍👍 許多甜點控都知道其實好吃的千層蛋糕都不是在這種千層蛋糕甜點專賣店, 例如在 “OZ Bistro“ 和 ”花滔廚房“餐廳賣的千層蛋糕才是讓台北甜點控為之瘋狂. 此文章的千層蛋糕是與 Lady M 的千層蛋糕做比較. 端上桌與 “Lady M” 外觀最大的不同在於 – Sugar Miss 沒有用透明切片蛋糕圍邊. Sugar Miss 的香草千層蛋糕意外地綿密與濕潤, 並不會像 Lady M 吃起來層層分明. 兩家甜點店都運用馬達加斯加香草莢, 我倒是比較喜歡 Sugar Miss 千層蛋糕的奶油內餡因為有濃郁奶香味. 整體價格和美味跟 LADY M 相比, 我個人比較推 Sugar Miss 的原味香草生乳千層蛋糕. 楓糖焙茶千層蛋糕 Foodelicious 美味程度: 👍👍👍👍 目前市面上相當多伯爵紅茶蛋糕, 有些是紅茶風味淡, 要不然就是店家想增加紅茶風味而過多茶葉碎末. Sugar Miss 有伯爵紅茶千層蛋糕, 但是我選擇了不常見的楓糖焙茶千層蛋糕. 我個人喜歡日本焙茶多過於日本抹茶, 這款千層蛋糕即使淋上加拿大楓糖, 依舊茶香濃郁十足, 聽店員說如果買 6” or 9” 圓型蛋糕會另外附糖漿, 不會事先淋上去. 我個人蠻喜歡這款楓糖焙茶千層蛋糕. 小山園抹茶牛奶千層蛋糕 Foodelicious 美味程度: N/A 其實抹茶系列甜點和飲料問我不是很準, 我通常只吃一口或是喝一口. 所以只好給了個 N/A (Not Available ) 黑白大理石乳酪蛋糕 Foodelicious 美味程度: 👍👍👍 Sugar Miss 大理石豆腐岩蛋糕與大理石乳酪蛋糕是不一樣的蛋糕. Sugar Miss 的乳酪蛋糕外型與 “Coffee Essential 民生工寓”的圓型重乳酪蛋糕長得不一樣, Sugar Miss 蛋糕的黑色大理石紋路來自竹炭粉, 若是只吃上層白色部份, 會有適量檸檬風味, 若是與中間重乳酪一起吃, 味蕾會感受到經典起司蛋糕風味, 就蛋糕外觀而言是非常討喜, 論好吃程度就只有中等. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 📍 更多細節 & 菜單連結 👉 http://globalfoodelicious.com/sugar-miss-taipei-dessert/ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 🍷 娜姐 Foodelicious 部落格網站: http://globalfoodelicious.com 🍸 娜姐 Foodelicious IG: https://lihi1.cc/G8GrF 🎉 台北餐酒館懶人包 (分區): http://globalfoodelicious.com/taipei-bistro-guide/ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 🔍 #娜姐國父紀念館站美食 「⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀」 #台北甜點 #台北美食 #大安區下午茶 #國父紀念館站美食 #台北下午茶 #SugarMiss

美味的冰火菠蘿油～菠蘿麵包 ぼろパン BOLO PAN（新北市板橋區）

📍菠蘿麵包 ぼろパン BOLO PAN 🗺 220新北市板橋區民生路三段13號 ☎️ 02 2254 0865 ⏰ 07:00-22:00 店家位置剛好在「新埔站2號出口」附近，外帶食用，也可以用foodpanda訂購外送。 買的時候剛好剛出爐，服務人員詢問是否立刻食用，當下想說沒有全部都要立刻吃，就說沒有，服務人員蠻貼心的說：那幫你扇涼一些。 冰火菠蘿油💰45 熱熱的吃，表皮菠蘿酥脆口感，內層夾著微溶鹽奶油，個人覺得美味好吃😋只可惜如果奶油部份在大塊一些，然後在冰冷點會更好。 #台湾#대만#Taiwan#台灣#臺灣#Banqiao#板橋#板橋美食#吃#eat#먹#板橋區#相機食先#奶油#cream#크림#빵#bread#菠蘿油#冰火菠蘿油 

🌟辣二爺麻辣涮串🌟

#附上影片介紹 🌟辣二爺麻辣涮串🌟 位於忠孝敦化站，上個月全新開幕， 室內空間很寬敞舒適，戶外也設置了座位區，所以即使多人前來用餐，也可以找到適合的座位，用餐環境很溫馨呢!充滿濃濃的中國風味~ 辣二爺麻辣串串，主打超道地四川味兒 ，結合火鍋和串燒及特色菜~ 店內有多種醬料：沙茶、蒜、醋、蠔油、蔥花等…，可以來醬料區自行取用，還有老闆特調的油碟是最具有代表性的四川醬料，可以自由調整辣度，串串上桌搭配的油碟也別有風味喲~超推薦👍 💎鍋底 有經典紅鍋$150/位 可以自選辣度 :大辣/中辣及小辣~ 鴛鴦火鍋$150/位 可以自選辣度 :大辣/中辣及小辣 我們選鴛鴦火鍋搭配酸菜白肉鍋湯底和麻辣鍋湯底~ #麻辣鍋獨特秘製配方，中藥熬製，香氣撲鼻，辣得順口，麻而不利，且不刮舌頭！ 湯頭溫潤回甘，當與味蕾接觸的一瞬間不帶任何苦澀，而是淡淡甘甜， 100%純鴨血，軟嫩吸收川椒湯底入味，一吃難忘！冷冷的冬天裡就是要來一鍋熱騰騰的麻辣鍋！無論是獨門配方調配的湯汁或是經過細心挑選的各式配料，都看得出店家的用心！ #酸菜白肉鍋 酸菜白肉鍋的靈魂一酸菜，自然發酵出飽滿酸甘的滋味，這樣的酸菜與湯頭細細燉煮，燉出一鍋輕香甘醇，酸爽不嗆，售永怡人的湯底！ 絕妙滋味保證令您齒頰留香，回味無窮！ 💎冰櫃內的各式串串一串15元！ 💎最下面一盤80元~ 另有一個冰櫃裡面裝滿滿的飲料： 果汁和汽水及酸梅湯還有啤酒， 多款飲品可以選擇~ 我個人偏愛邊嗑麻辣鍋邊搭配汽水， 就是暢快呀！💯 天氣微涼的日子裡，在室內吃著麻辣涮串，挺幸福的，蝦子非常新鮮下鍋肉質香甜， 而蛤蜊肥美的滋味令人著迷， 每口嚐下，能獲得大大的滿足呀！ 肉品我們點選了松阪豬肉和雪花牛肉及黃牛胸肉~ #松阪豬肉 口感非常軟嫩，一吃就上癮！鮮甜多汁、香脆可口，一口咬下肉汁四溢，鮮味多汁的肉片，單涮來吃就剛剛好！大大的滿足！ #雪花牛肉 熱騰騰的煙霧飄散，醇鬱迷人的香氣襲捲而來，渾然天成的肉香，美味的雪花牛下麻辣鍋輕涮就相當入味，非常好吃~ #黃牛胸肉 黃牛胸肉放入鍋中輕涮個三秒鐘便可品嚐， 感受清甜細緻，口感香香脆脆的 ， 鮮嫩無比的美味！ 味蕾間自然香氣，十足美味。👏👏 #麻辣小龍蝦 $888 重頭戲 麻辣小龍蝦上桌啦， 蜀香鮮味麻辣小龍蝦，嚴選優質小龍蝦，肉質Q甜，醬濃又麻又香， 吃過就無法忘懷，這是大陸最火紅的料理!紅到台灣啦~💯💯 滿滿的小龍蝦好奢侈， 這個誇張的擺盤， 在陸劇裡超常看到的料理， 肉質緊實彈滑，麻辣香氣撲鼻呀！😘 小龍蝦超入味，一隻接一隻吃到涮嘴! 每口都吮指回味，美味超享受! 必吃~👍👍 #重慶小麵必點 餐點價格十分平易近人， 溫溫順順的香麻感， 超帶勁！ 鴨血很大一塊，又麻又香， 吃過一定會愛上呀~👍👍👍 🎉🎉🎉🎉 這裡結合了麻辣鍋和四川道地的串串, 心動的朋友快來品嚐一波~ 老闆和老闆娘都非常親切呢~ 而且價格非常親民， 只要麻辣鍋配上串串火鍋料、和鮮蝦，再涮入肉片⋯⋯就超級無敵好吃！店家高水準備料的用心， 和溫醇順口的湯頭，吃過絕對會回籠！人生就該如此享受～必吃~💋💋 🔺抖音影片: https://vt.tiktok.com/hp16cB/ 🔺youtu影片: https://youtu.be/bkShq9sos-0 ——————————————————— 🏠 🏠 店家資料 🏠 🏠 📍辣二爺麻辣涮串 : 📍粉絲團: https://reurl.cc/7X77Z9 📍地址:台北市忠孝東路四段216巷19弄6號 📍電話:02 8773 5567 📍營業時間:11:00~14:00 17:30 ~24:00 #辣二爺 #麻辣串串 #麻辣鍋 #必吃麻辣小龍蝦 #重慶小麵 #捷運美食 #忠孝敦化 #Tiktok美食特派員

🌟爵色陶燒涮涮屋🌟   

#附上影片介紹 今天我們的晚餐來到了 🌟爵色陶燒涮涮屋🌟 位於國父紀念館站，步行約3分鐘， 交通非常便利呀！ 這裡最大特色就是餐點都可以客製化，店家粉絲團上所有的菜單都可以提前預定，每個細節都有著店家滿滿的用心！ 環境舒適,座位有吧台區和四人座位區。還滿適合家族朋友包場聚餐辦活動~ 用 #陶鍋烹煮新鮮特選的食材， 特調的湯頭可是深受我的喜愛， 整鍋湯頭飄散著甘甜氣息香氣淡雅， 喝起來溫潤，清爽，將各類食材放入鍋中與湯頭融合，絕美滋味相當耐人尋味！ 一口喝下大大滿足， 陶鍋可以能保留食物的原味，湯頭鮮美~看著陶鍋溫潤的外表覺得很可愛，湯頭是火鍋美味的關鍵之一， 用蔬果下去熬煮的湯頭單喝就很甘甜，光湯就喝了好幾碗，火鍋真的是我們的好朋友啊！😘😘 店內裝潢別緻又溫馨， 天冷時吃火鍋就是一種享受！ 老闆獨特的品味,隨心情放著不同年代的音樂,不時充滿小驚喜，用餐的感覺非常舒適放鬆，火鍋套餐均附沙拉甜點及飲料，超推薦老闆特製手工咖啡。 我們品嚐了~ 💎#和風生菜沙拉 享用美味的鍋物之前，還能先品嚐開胃菜！餐前沙拉,老闆用心調配的和風醬很好吃！吃主菜前別忘了先來開胃一下。 💎#菜盤 菜盤擺盤很用心,蔬菜有多種, 南瓜 芋頭 等真的好豐盛啊！ 大口吃肉的同時也別忘了吃點蔬菜均衡營養！ 選用當季新鮮蔬菜，蔬菜的自然鮮甜在湯頭中完整釋放，清爽好味道讓人吃得津津有味！ 蔬菜都很新鮮，全都吃光光~😋😋 💎#海鮮拼盤 海鮮除了上等食材外擺盤也不馬虎， 色香味三者缺一不可，裡面有蝦、蛤蜊、扇貝、蚵仔、鮮魚片，蝦子非常鮮甜，蛤蜊大而肥嫩，魚肉的鮮甜，細緻讓人充分感受海鮮的極鮮美味，讓人吃得欲罷不能！🤤🤤🤤 💎#頂級肋眼牛肉 豔紅色澤相當奪目，夾起來肉片超大，肉質上等特選，比手掌打開的範圍還大，均勻分佈的油花讓整體口感更加柔嫩，牛肉的香甜氣息在舌尖飄散，不沾醬就好好吃，完美風味值得您細細品嚐 。😘😘 💎#精選自然豬肉 取一片肉片放入滾燙的湯頭中川燙， 一入口那豐盈甘醇的肉香便在齒唇間綻放，幾乎入口即化的極嫩口感，在味蕾上爆發一陣又一陣的鮮香肉汁，湯底香氣四溢的底蘊和肉香緊緊交織，絕品風味令人拍案叫絕！ 店內食材皆新鮮美味，只要食材新鮮，簡單煮就能吃到該有的美味👍 👍 👍 💎#麻辣鴨血臭豆腐 喜歡吃火鍋、或是喜歡吃辣的朋友， 肯定不會錯過的就是"麻辣鴨血臭豆腐"了，不管是在夜市或是餐廳都很常見，但這裡的鴨血煮得超級入味， 麻辣湯底用的香料、烹煮的時間都很講究，湯頭迷人，超推呀！ 💎#客製化蛋糕 與外面不同的是這裡的蛋糕全都是老闆手工製作的，使用用料都很用心，以細緻手法製作成的橙片蛋糕，口感十分紮實綿密，入口香甜口感無論大人小孩都喜愛！ 💎#紫米紅豆湯 來到這裡放鬆身心，感受美食帶給味蕾的歡愉，盡享食材鮮美，每一口都讓人驚艷不已！ 💎#青梅綠茶凍 第一次品嚐這款茶凍，口感清爽， 百分百的美味輕鬆征服大家的心！ 💎#手工招牌奶酪 純手工製作，口感香濃滑順，甜而不膩口，交織出令人驚豔的美味，飯後來一份為這餐寫下完美的結尾吧！ 💎#虹吸式手工咖啡(現煮) 微微香氣，圓潤的好味道，輕鬆品味，讓人難以忘懷，快來品嚐看看吧~ 店內食材新鮮，品質有保證！ 老闆經過長時間研發，試菜，調整餐點口感，讓每一道餐點都能以最完美的風味呈現給顧客，帶給您的味蕾奢華享受！ 另外店內服務細膩，吃飯不單只是填飽肚子而已，來到這裡也讓您體驗高品質的享受。高cp值!!😋😋😋分享給大家~👍👍 🔺抖音影片: https://vt.tiktok.com/kdVgjQ/ 🔺youtu影片: https://youtu.be/RF9fvYeIgUQ —————————————————— 🏠 🏠 店家資料 🏠 🏠 📍店名:爵色陶燒涮涮屋 📍地址:台北市大安區光復南路290巷45號 📍電話:(02)27318755 📍營業時間:11:30-24:00 📍店家粉絲團: https://reurl.cc/GVj5XW #捷運美食 #爵色陶燒涮涮屋 #火鍋 #食記 #國父紀念館 #國父紀念館美食 #東區 #美食 #涮涮鍋 #火鍋推薦 #延吉街 #低熱量 #減脂餐 

台北最強可頌  》 吉可頌

法國籍主廚新開幕的吉可頌‧丹麥專賣店那時在剛開幕時, 造成一場轟動, 吉可頌麵包店也成為可頌愛好者的朝聖地. 2019 新開幕吉可頌位於信義安和捷運站三號出口附近, 並不是往 “Logy”的方向, 而是往 “星高湯廚房”的方向, 附近並不容易找停車位. 麵包店位於 “後院 l’arrière-cour”的下一條巷子. 不得不說, 法籍主廚/老闆 Guillaume Pedron 選了一個極佳的地點, 因為附近有私立立人小學和仁愛國小, 附近只有路邊停車, 很像當年 “哈肯舖” 新開幕許多名貴車主停路邊買麵包的情況相似.建議事先打電話確認與預訂 . 吉可頌‧丹麥專賣店的門口有戶外休息區, 客人們在戶外坐著聊天吃可頌和喝吉可頌的咖啡. 店內寬敞,挑選麵包沒壓力. 櫃檯後方就是製作可頌的區域, 烤箱出乎預料地設在麵包區後方, 並無隔著玻璃, 與市面上的麵包店不太一樣, 麵包出爐時, 整家吉可頌‧丹麥專賣店充滿了麵包香氣. 就是可頌 價格: NTD $55 Foodelicious 美味程度: 👍👍👍👍👍 我常買可頌/丹麥麵包的地方不外乎有 “耶里”, “天母野上麵包”, “山崎” , “哈肯舖“.. etc. 台北麵包店的可頌平均價格大約在 NTD $45 ~ NTD $60, 吉可頌的“就是可頌”價格意想不到只有 NTD $55, 法籍主廚/老闆 Guillaume Pedron 則是採用法國依思尼Isigny 無鹽發酵奶油與法國麵粉. 也有提供特別裝可頌的黑色盒子. 請記得將可頌包裝好, 盡量不要接觸到空氣, 隔天吃吉可頌‧丹麥專賣店的可頌, 不用烤過就已聞到濃郁奶油香, 常溫下的可頌表層依舊酥脆且有響亮的ㄎㄠˇ一聲, 入口後奶油風味立刻在口裡散開, 意猶未盡大概是我吃完的感想. 以 NTD $55 的價格, 我覺得非常值得也很推薦, 我甚至買來當作禮物送人. 檸香可頌 價格: NTD $95 Foodelicious 美味程度: 👍👍👍👍 我二訪則是買檸香可頌, 外型與原味可頌外型有些許不同, 比較特別的是檸香奶油是在櫃檯結帳時才注入, 我到家時先將這款麵包冰起來, 隔天吃時, 冰涼檸香奶油的酸甜喚醒早晨的味蕾, 吃起來很像我在 “OZ Cafe & Bistro” 的檸檬塔. 我問過櫃檯這款是不是季節商品, 店家回覆有時檸香口味會與柚香口味輪流販售. 若是覺得原味可頌單調, 可試這款. 蘋心而潤 價格: NTD $80 Foodelicious 美味程度: 👍👍👍 我在台北吃到的蘋果派幾乎都是焦糖蘋果切塊, 這款則是偏酸甜的果泥. 可頌布里歐 價格: NTD $80 Foodelicious 美味程度: 👍👍👍 店內最受歡迎的是一款名為吉可頌 (G-Croissant), 我則是買另一款可頌布里歐. 上次吃到布里歐麵包是在 “Smith & Wollensky Taipei”, 這款麵包剛開始有可頌的酥脆, 但大部分都是布里歐的鬆軟口感. 餐廳: 吉可頌‧丹麥專賣店 地址: 台北市大安區安和路二段35巷5號 (Map) 捷運站: 信義安和捷運站 電話: 02-2325-0324 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 📍 更多細節 & 菜單連結 👉 http://globalfoodelicious.com/my-croissant-by-guillaume/ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 🍷 娜姐 Foodelicious 部落格網站: http://globalfoodelicious.com 🍸 娜姐 Foodelicious IG: https://lihi1.cc/G8GrF 🎉 台北餐酒館懶人包 (分區): http://globalfoodelicious.com/taipei-bistro-guide/ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 🔍 #娜姐信義安和站美食 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ #台北美食 #台北可頌推薦 #大安區美食 #信義安和美食 #台北麵包店 #吉可頌稻

「台南中西區」平價又美味串燒，台南在地人拍胸推薦-咪咪笑串燒

🏠咪咪笑串燒 台南市中西區金華路四段160號-5（近成功路口） ⏰18:30-02:00 ☎️0913-855-707 🗂：#這是我們台灣系列 30 #美食高手在民間 01 - 🔺骰子牛 100元 🔺牛小排 180元 🔺雞肉棒（兩串）50元 🔺烤香菇 40元 🔺奶油杏鮑菇 40元 🔺烤飯糰 40元 🔺手工米血（兩串）30元 🔺甜不辣 30元 🔺炒水蓮 80元 🔺香酥炸鮮蚵 150元 🔺綜合拼盤（小）100元 🔺可樂 30元 - 這趟去台南認真的發現太多美食高手在民間！平時看他們感覺就是一般小店，殊不知店家的餐點卻厲害到讓人懾服～ 和我一樣熱愛台南在地小店的朋友們，之後可以關注我寫的「美食高手在民間」系列。有些是無意間發現的、有些則是台南在地人推薦的喔👍 今天要介紹的這家咪咪笑串燒，到店門口的時候我還滿頭問號❓就是個再普通不過的小吃攤嘛！雖然燈光明亮、環境也很乾淨，不過菜送上來後我才發現自己真是太不敬了！ 這裡強力推薦一定要點他們的串燒，每一串都烤到醬汁入味，當天的第一名一致給了香菇跟杏鮑菇。 炭香和菇類特有的香氣真是迷死人了！ 第二名我給甜不辣。 烤甜不辣就是醬汁一定要刷夠多，而且它真的不好烤，一個沒注意會全部焦掉，但咪咪笑串燒烤到部分微焦，把烤甜不辣的美味發揮到極致。 第三名給烤牛小排和骰子牛，兩者都烤得口感軟嫩，完全不柴！就是咬下去會噴肉汁。 骰子牛烤太過頭會很像在嚼橡皮筋，咪咪笑串燒卻完全不會喔！ 其他特別之處像是炒水蓮有加豆豉，還有烤飯糰居然是子明做的，裏頭包著培根。個頭和一般女生拳頭一樣大，吃下來超飽。 四個人這樣吃下來一個人兩百多，便宜到不行😭 . . . . . . . . . . #taiwan#tainan#taiwanfood#tainanfood#popyummy#girlstalk美食#wowforfood#kekefoodie_tw#yummyday_tw#popdaily#台南美食#台南美食推薦#台南串燒#台灣小吃#銅板美食#中西區美食#台南宵夜#台南旅遊#相機食先#手機攝影#咪咪笑串燒#葵食台南

《日劇分享》《絕味之路》濱津隆之、酒井若菜、山本耕史

#OSO的劇 《日劇分享》《絕味之路》濱津隆之、酒井若菜、山本耕史 . 須田（濱津隆之飾）是一個工作認真勤奮卻又因為太過軟弱而事事不順的普通上班族，而且他的個性實在太過濫好人，常常接下別人的工作，結果變成連後備都不記得他名字的工具人前輩。 須田的工作狀況真的是糟透了，但他有個幸福的小時光能讓他忘記工作時的任何煩惱，就是每個週末的小小旅行。 每週五下班後到週六傍晚是須田獨自開車到處小旅行的小時光，週五下班開車到某個有不錯風景的停車場在車上睡一晚，週六早起看看風景、開車繞繞，然後尋找那些只有在地人知道的隨時可能會消失的美味料理。 . ' 這部劇每集只有20分鐘左右，每集的連貫性不會到很強，比較像是一個一個從美味食物中發現的小故事。 沒有什麼戲劇張力或是特別爆發的劇情，但是一集一集慢慢跟著須田發現那些小故事，再從小故事中找到一些支持須田繼續在這個累死人的人生努力下去的小小道理，最後配上GPS小姐的話「這週也辛苦了」， 好像自己的心靈也真的被安慰了一番。 . ' 在平常看的那些劇集裡面，我大多都在尋找那些爆點、哭點、那些讓人情緒起伏起起落落的點，很少讓我把一部劇看完是完全不需要尋找什麼情緒起伏的， 不過就像我們累得要命的人生一樣，偶爾還是需要點平靜的時間來消化那些過多的思緒， 《絕味之路》就是這樣的一部劇，可以讓我在平日有個20分鐘小旅行的一部劇。 . ' 不過更重要的一點是裡面的食物真的看起來很美味啊！ 不是像餐廳MENU那樣的超精美美食，是那種明明看起來不是很漂亮卻會讓你流口水的那種美味！ 大概就是會讓你萌生「好想吃吃看啊」這種想法的美食？！ 有人知道我在說什麼嗎？ . ' ♬ IG https://www.instagram.com/osooso28/ ♬ FB https://www.facebook.com/osooso28/ . #濱津隆之 #酒井若菜 #山本耕史 #絕味之路 #絶メシ #絶メシロード #日劇 #日劇迷 #劇 #電視劇 #繪畫 #繪圖 #繪 #插畫 #落書き #绘 #漫畫 #仿畫 #劇照 #日本 #日本テレビ #illustrations #illustration #manga #artist #ドラマ #劇迷 #drama

捷運國父紀念館 :: 川丼．美味定食及咖哩．加入美食口袋名單

想吃定食嗎? 還是想吃丼飯嗎? 或是咖哩飯嗎? 還是吃日式炸物點心呢‎ ? 跟大家分享位在捷運國父紀念館站約莫3分鐘步行將可抵達，價位不貴的美食「川丼．美味定食及咖哩」 ，快點跟著我一起看下去吧！ 川丼美味定食及咖哩店面走深咖啡木質的感覺，店內空間不大但是一個舒適的用餐環境，飲料、餐具、水皆為自助式​​，菜單分為咖哩飯套餐、丼飯套餐、定食套餐、炸物 ．單點、飲料四大類，大口吃肉、海鮮、咖哩、泰式、炸物多樣選擇，用餐時間90分鐘。以下分享定食香煎鯖魚與丼飯岩石牛排兩種套餐。 ෆ #丼飯岩石牛排 $290 喜愛程度 ♡♡♡♡ 首先想說哇嗚～像小山丘一樣高的塊狀牛肉，真讓人垂涎三尺，套餐有岩石牛排、開胃小點三種、一碗味噌湯，飲料的部分在自助台有兩款飲品。肉選用美國嫩肩里肌在高溫鐵板上炙燒至八分熟很夠味；蔥真的是點綴又很需要的香氣（愛蔥人士一定很過癮）；溏心蛋也處理得很美。 . ෆ #定食香煎鯖魚 $200 喜愛程度 ♡♡♡♡♡ 一端上桌就聞到香味，此套餐附兩份開胃小點、一碗味噌湯。umm~鯖魚黃金外表好美麗酥酥的，沒有燒焦的痕跡，使用挪威深海大片鯖魚，超好挑魚刺肉質軟鮮豪豪吃，一口接著一口(不嫌挑魚肉麻煩了哈哈)，可以淋一點檸檬別有一番風味。 是不是看到照片都流口水了，下次想吃美食，想去捷運方便到達的店，想吃丼飯、咖哩飯、海鮮、炸物等等，不想吃過於貴的餐廳，快快把這家川丼．美味定食及咖哩收入口袋名單，下次不糾結可以試看看。 . ꔛ‬ 川丼 美味定食及咖哩 ꔛ ︳地址 : 106台北市大安區延吉街114號1F ︳電話 : 02-2779-0886 ︳時間 : 週一~周五11:30~14:00、17:00~21:00 | 週六~周日11:30~21:00 . ☒ 以上分享為個人感想，參考之用 ☒

風味辣椒醬推薦！辣得有層次！貴州「黔福記」更勝老干媽！香辣脆油辣椒醬5品：風味豆豉辣椒、芝麻蒜香油辣椒、去骨雞辣椒、陳皮

我是湖南＋台南的「混血兒」＝芋仔番薯！說到老爸的故鄉湖南～大家立馬知道咱湖南人可是出名得會吃辣！哈哈哈～怕了吧！XD～今天要告訴愛吃辣的你，別以為一瓶老干媽就可以走遍天下（吃貨旅遊作家水靜葳我一度是醬啦），人到貴州，才知道辣椒醬的千變萬化和講究。 超愛吃辣的我，非常驚豔，台灣現在有STILLQUEEN引進貴州「黔福記」！ 貴州菜系屬於大川菜，又有自己的獨特風味。以鮮辣、酸辣為特色，凸顯辣麻酸三味。印象超級深刻！我在貴州（簡稱黔），黔東南的鎮遠古鎮穿街走巷亂晃時，見到一間雜貨舖，裝滿大大小小瓶瓶罐罐的辣椒，無辣不歡的我當下亢奮著，想買～雜貨舖奶奶跟我介紹，「妳要做啥米菜啊？」這下我才頓悟，原來貴州人的辣椒不但品種多、口味也多，人們還會針對各種菜餚搭配適合的辣椒醬……想煮魚或炒豬肉，都有現成調製好的辣醬可以供妳烹調使用，實在非常專業！非常強大啊！ TEXT＋PHOTO＝吃貨旅遊作家水靜葳Jing（曾瀞葳） 吃貨旅遊作家 愛上貴州辣椒🌶️ 風味辣椒醬推薦 「黔福記」5味辣椒醬 Stay home~家常超簡單超美味懶人食譜 歡迎訂閱環遊世界366天 YouTube頻道唷！ https://youtu.be/MwkugAENDfo 貴州人實在很會吃辣椒，吃得很有層次，很有品味！有的辣而酸，有的辣而香，有的辣得張口咋舌，大汗淋漓；有的辣得乾香濃郁，回味無窮；有的辣得生津開胃，爽口合適。太過癮！ 香辣脆油辣椒醬「黔福記」推出風味豆豉辣椒、芝麻蒜香油辣椒、去骨雞辣椒、陳皮香辣牛肉醬、開洋海鮮辣醬5種口味，堅持無味精、無防腐劑、無添加物，三無健康系列的油辣椒醬讓人吃得開心又安心。 「黔福記」辣椒醬來自「中國辣椒之鄉」貴州，基底油全部採用當地生產的非轉基因菜籽油，製作過程絕不添加味精、防腐劑或其它人工添加物，確保品質的純粹與健康。無論是炒、拌、蘸、醃，就算妳是料理新手，都能輕鬆駕馭，開開心心完成一道道美味佳餚唷！ 出品「黔福記」的貴州高原山鄉有機食品有限公司成立於2011年，是當地最大型的油脂加工企業，油辣椒產品榮獲「生態原產地產品保護標誌」，通過HACCP體系認證，並擁有中國國家發明專利、實用新型專利與外觀設計專利等。必須說，貴州的辣椒產業真的是非常科學！ 俗話說：「四川人不怕辣，湖南人辣不怕，貴州人怕不辣」。N年前去了趟貴州，必須甘拜下風，貴州人吃辣，吃得太多采多姿了！光是一道家家都有自己祖母食譜的「酸湯魚」，就讓咱一群人讚翻天！天天吵著要吃這一道！（等我摸索出最佳味道時再來分享食譜唷） 酸湯魚可是貴州人的最愛！常言道：「沒吃過酸湯魚，不算到過貴州！」這道對貴州人來說製作方法簡單、美味可口、食後開胃、味美湯鮮的料理，別以為菜名裡沒個辣字就……開玩笑，貴州人和咱湖南人有拚的，他們也是連青菜都得加辣吃！ 在前往貴州之前，我和大家一樣，只識老干媽。覺得人到世界各地旅遊，帶上一瓶貴州老干媽就得到救贖了，老干媽也讓全世界都嘗到了貴州辣椒的美味。然而，對很多貴州人來說，貴州最好吃的辣椒可不一定是老干媽唷。 俗話說世界辣椒看中國、中國辣椒看貴州。貴州擁有大陸最大的辣椒批發市場，銷往世界各地，年交易額超過台幣200億。貴州的辣椒品種多，品質絕佳！這幾年更有專家研究古籍，查閱到不少文獻資料不約而同指出，雲貴高原是中國本土辣椒的起源地。 「黔福記」精選雲貴高原的土種辣椒～高山團子椒／蝦子燈籠椒，色澤鮮亮、營養豐富，並透露著自然的鮮香。原料經過清潔處理以低溫條件進行預榨，沉澱過濾後取得初榨天然菜籽油，再以恆溫儲存天然保鮮，鎖住營養。 「黔福記」的香辣脆油辣椒醬葷素皆有，素食者可以選擇風味豆豉或芝麻蒜香口味，葷食的則有去骨雞、牛肉或是蝦米海鮮的肉食口味。這五種口味我吃了一段時間，發現真的很難很難選擇，因為各具風味，搭配起不同料理又產生各種口味變化，真的是百吃不膩啊！ 有時太忙只想簡單煮簡單吃，煮個水餃或小火鍋，蘸著各種口味的香辣脆油辣椒醬吃，又香又辣，味蕾和胃口大開，吃得超開心！值得一提的是，「黔福記」除了在口味的研發上非常用心，就連包裝設計和創意都超讚超有趣的！大大加分，就是會讓人去認同＆進一步喜愛這個品牌！（快看介紹～妳一定也會讚嘆：「黔福記真的hen會」） 【黔福記 香辣脆油辣椒醬5款口味】 ★風味豆豉辣椒：雖然臉兒黑，但是豆味醇 黔福記風味豆豉辣椒捨棄老干媽使用的快速發酵豆豉，特別選用自然發酵的「永川豆豉」，經過二次工藝改良，去除過多的苦味與鹽味，讓成品純正又香辣。恰如黑臉包拯，鐵面無私、剛正不阿，而又心存善念、純良至孝。 ★芝麻蒜香油辣椒：蒜你火辣，紅光滿面 黔福記芝麻蒜香油辣椒精選品質最優良的紫皮香蒜、紅皮落花生及芝麻進行調味，入口火辣過癮，更添豐富的層次。就像紅臉關羽，面如重棗、血性忠勇，有情有義且無私無懼，常被後人視為「忠義」的化身。 ★去骨雞辣椒：戲話雞緣，去骨Ｑ彈 黔福記去骨雞辣椒精選遵義當地放山雞，肉質緊實鮮嫩，且只取口感較甜潤的雞腿肉，仔細去除骨頭調製入味，味道香醇、口感Ｑ彈。猶如戲曲《拾玉鐲》中，以飼養雄雞維生的孫玉姣，個性勇敢熱情、明快活潑。 ★陳皮香辣牛肉醬：謀將火燒牛，鮮香辣衝天 黔福記陳皮香辣牛肉醬，是特別為喜歡吃牛肉的朋友設計的品項。烹調牛肉時再加入陳皮佐味，開罐就聞到鮮香牛肉辣翻天。如同戰國時期以火牛大破燕軍的齊國機智老將田單，足智多謀、機警沉著。 黔福記★開洋海鮮辣醬：燒火女兒鮮，英姿潑辣爽 ★開洋海鮮辣醬：燒火女兒鮮，英姿潑辣爽 黔福記開洋海鮮辣醬添加去皮蝦米，讓您在品嚐香辣的同時，更感受到海洋的新鮮滋味，最適合選擇海鮮素飲食的您。宛若巾幗英雄楊排風，廚藝手巧兼且武功高超，個性潑辣、直爽率性。 我今天就來簡單示範幾道家常菜，有了「黔福記」的5種口味香辣脆油辣椒醬，讓我在平日裡做的簡單料理，變得更加富有變化！輕輕鬆鬆上菜！ 【香辣脆油辣椒醬簡單食譜 美味料理輕鬆上桌】 黔福記 風味豆豉辣椒 或 開洋海鮮辣醬 ★香酥中卷 下酒良伴！愈吃愈涮嘴！ ★香酥中卷 下酒良伴！愈吃愈涮嘴！ 預備食材： 中卷 2尾 麵粉 3大匙 酥炸粉 3大匙 鹽 1小匙 胡椒粉 1小匙 雞蛋 1顆 九層塔 適量 ***風味豆豉辣椒 或 開洋海鮮辣醬 1大匙（辣度可自行調整）*** 黔福記 風味豆豉辣椒 或 開洋海鮮辣醬 ★香酥中卷 下酒良伴！愈吃愈涮嘴！ 食材 作法： 1.先將中卷清洗處理乾淨，這部分是最花時間的（BUT其實很簡單唷^^） 在水槽裡，把透抽的頭跟身體拔開，頭跟內臟、墨囊連在一起的，可將眼睛那一小段切除，並把中卷體內的一根透明軟骨抽出來丟掉（長得很塑膠感） 建議怕腥味的人可以將外面那層紅紅的皮剝除，其實很好撕，我都直接用手撕，若有困難可以用刀輕劃一刀，即可整片撕起來。用清水裡裡外外搓洗乾淨，盡量將體內黏膜沖乾淨。 先把兩邊的鰭切掉，再將中捲切成約1公分寬的圈狀，切好後可以再用水沖洗黏膜。味覺敏感怕腥的人，剝皮和清洗黏膜都可以去除腥味，可以不用加米酒去腥。 如何清洗中卷透抽 2.備好一碗公，把切好的中卷放入，麵粉 3大匙、鹽1小匙、胡椒粉 1小匙、雞蛋取蛋黃、風味豆豉辣椒 或 開洋海鮮辣醬 1大匙加入拌勻。 酥炸忠卷作法 備好一碗公，把切好的中卷放入，麵粉 3大匙、鹽1小匙、胡椒粉 1小匙、雞蛋取蛋黃、風味豆豉辣椒 或 開洋海鮮辣醬 1大匙加入拌勻。 3.取一平盤，鋪平酥炸粉3大匙，將拌好的中卷均勻蘸上酥炸粉。咕溜的中卷較容易掉粉，經過以上手續，蘸粉均勻不掉粉，更容易炸出漂亮中卷。 4.起油鍋，溫度達170℃（筷子放下油鍋周邊會起小泡泡），下中卷小火炸熟，炸至上色後撈起瀝油後盛盤。 5.炸九層塔至香酥，鋪在炸中卷上。 蘇炸中卷作法 .取4～5片洋芋片放在保鮮塑膠袋裡壓碎，呈小碎塊狀，均勻撒在炸中卷上，增加脆度與口感層次。會有意想不到的驚喜唷！我因為拍照和錄影，所以壓了太多次，壓太細，建議捏壓小碎塊即可，製造驚喜口感！還有還有，裹粉後酥炸的豆瓣，也太好吃了吧！重口味的倫～還可以另外蘸辣醬吃唷！ 6.取4～5片洋芋片放在保鮮塑膠袋裡壓碎，呈小碎塊狀，均勻撒在炸中卷上，增加脆度與口感層次。會有意想不到的驚喜唷！我因為拍照和錄影，所以壓了太多次，壓太細，建議捏壓小碎塊即可，製造驚喜口感！還有還有，裹粉後酥炸的豆瓣，也太好吃了吧！重口味的倫～還可以另外蘸辣醬吃唷！ 黔福記 風味豆豉辣椒 ★醃小黃瓜 又香又辣！冰冰的吃開胃下飯！ ★醃小黃瓜 又香又辣！冰冰的吃開胃下飯！ 預備食材： 小黃瓜 數條 鹽巴 適量 冰糖 1小包（因為我很少用糖～所以買條狀小包裝泡咖啡用的比較防潮） 白醋 2大匙 辣油 1小匙 香油 1小匙 大蒜 1顆 ***風味豆豉辣椒1大匙（辣度可自行調整）*** 黔福記 風味豆豉辣椒 ★醃小黃瓜 準備食材材料 作法： 1.將小黃瓜洗乾淨，用刀面拍裂，再切成約2～3公分長段。 醃小黃瓜 小黃瓜洗乾淨，用刀面拍裂，再切成約2～3公分長段 2.小黃瓜加入鹽拌勻醃約10分鐘，等到出水，用清水洗乾淨瀝乾。 將大蒜切末，與鹽、糖、醋、辣油、香油、辣豆瓣醬充份拌勻，放入小黃瓜醃製，醬料需蓋過小黃瓜，放入冰箱冷藏一夜入味，隔天即可享用囉。（如果急著吃也可以把小黃瓜拍碎一點，讓它快速入味，放冰箱冷藏約2小時即可食用） 將大蒜切末，與鹽、糖、醋、辣油、香油、辣豆瓣醬充份拌勻，放入小黃瓜醃製，醬料需蓋過小黃瓜，放入冰箱冷藏一夜入味，隔天即可享用囉。（如果急著吃也可以把小黃瓜拍碎一點，讓它快速入味，放冰箱冷藏約2小時即可食用） 將大蒜切末，與鹽、糖、醋、辣油、香油、辣豆瓣醬充份拌勻，放入小黃瓜醃製，醬料需蓋過小黃瓜，放入冰箱冷藏一夜入味，隔天即可享用囉。（如果急著吃也可以把小黃瓜拍碎一點，讓它快速入味，放冰箱冷藏約2小時即可食用） 3.將大蒜切末，與鹽、糖、醋、辣油、香油、辣豆瓣醬充份拌勻，放入小黃瓜醃製，醬料需蓋過小黃瓜，放入冰箱冷藏一夜入味，隔天即可享用囉。（如果急著吃也可以把小黃瓜拍碎一點，讓它快速入味，放冰箱冷藏約2小時即可食用） 黔福記 ★芝麻蒜香辣椒拌麵 加點鎮江香醋提鮮！簡單又美味！ ★芝麻蒜香辣椒拌麵 加點鎮江香醋提鮮！簡單又美味！ 預備食材： 麵條 1把 鎮江香醋 1匙 ***芝麻蒜香油辣椒2大匙（辣度可自行調整）*** 黔福記 ★芝麻蒜香辣椒拌麵 加點鎮江香醋提鮮！簡單又美味！ 作法： 1.開火煮麵條。 2.取一空碗，放1匙鎮江香醋，2大匙芝麻蒜香油辣椒醬。 3.放入麵條，拌勻，撒上甜酥花生。吃得到芝麻、大蒜、花生、辣椒的香和辣，鎮江香醋迷人的酸香，搭配香脆甜的甜酥花生，口感更有層次。 黔福記 ★絲瓜蛤蠣海鮮拌麵 瓜甜蛤蠣肥！蝦皮海鮮辣醬更提味！ ★絲瓜蛤蠣海鮮拌麵 瓜甜蛤蠣肥！蝦皮海鮮辣醬更提味！ 預備食材： 絲瓜 半條 蛤蠣 10顆 開洋海鮮辣醬 2大匙 ***開洋海鮮辣醬 2大匙（辣度可自行調整）*** 作法： 1.蛤蠣提前以鹽巴水吐沙，絲瓜切片。 2.開火煮絲瓜＋蛤蠣。 3.開火煮麵條。 4.取一空碗，放2大匙開洋海鮮辣醬。 5.放入麵條，拌勻，鋪上絲瓜和蛤蠣。吃得到絲瓜甜美和蛤蠣的鮮美，以及海鮮辣醬的鮮香辣。 黔福記 ★去骨雞辣椒／陳皮香辣牛肉醬 拌飯吃～就好好味啊！ ★去骨雞辣椒／陳皮香辣牛肉醬 拌飯吃～就好好味啊！ 預備食材： 絲瓜 半條 雞蛋 1顆 五穀健康米飯 1碗（我平日吃得很健康吧！） ***去骨雞辣椒 或 陳皮香辣牛肉醬2大匙（辣度可自行調整）*** 作法： 1.絲瓜切片，煮熟。 2.煎顆荷包蛋。 3.盛飯，鋪上絲瓜和荷包蛋，加上去骨雞辣椒／陳皮香辣牛肉醬，拌飯吃。 去骨雞辣椒／陳皮香辣牛肉醬各自充滿風味，香辣好吃，又具有口感，非常下飯！去骨雞辣椒吃得到雞肉的口感，陳皮香辣牛肉醬的香氣獨特又迷人。小心，沒幾天就被吃光光！ #油辣椒 #香辣脆油 #辣椒醬 #調味醬 #拌飯 #拌麵 #沾水餃 #無味精 #無防腐劑 #無添加物 #三無健康 #老干媽升級版 #黔福記 #貴州辣椒 #健康調味品 【黔福記】DATA 網站：https://www.stillqueen.com/product/fu-chili-sauce/ FB：https://www.facebook.com/99stillqueen/ 

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