#萊呷好料 台中｜一秀-日式料亭

在台中蛋黃區七期中，竟然隱身著這麼一家，悄悄開幕的日式料理，隱身在豪宅中，外觀有著日式風格。 進到店裡，更是別有洞天，座位區以各式大小半開放包廂方式組合，中央的和室區兩側以金屬竹做為裝飾，有如身在竹林中用餐的感覺。 內側的座位區（圖中後方），則有布簾，需要時可以放下，增加用餐的隱蔽性，同時也享有私人的用餐空間。 多人聚餐則可以使用最內側的大包廂，如此的座位分佈陳列，可以看得出店家設計時的用心。 外側為半開放式用餐空間，透過周圍的裝潢，有著半遮蔽的效果，仍可享有用餐的隱私。 吧檯區同時也是師傅的作業區，簡潔的設計富有慢慢的日式風格。 備有自己的戶外空間，供有需要的客人使用。 ⠀ 小提醒：以下會依序列出套餐內容，如重複之餐點，將不重複列出心得。 ⠀ #日暮 $500 前菜 手作胡麻豆腐 由師傅手作的胡麻豆腐，口感超軟嫩，入口即化，濃郁的胡麻香，在口中會即時爆發出來，這一道前菜真的令人印象深刻！好值得細細品嚐。 炊物 時令茶碗蒸（圖中右上）（日暮與蘭亭皆有此項餐點） 蒸蛋滑順可口，適中的蛋香，更是大眾可以接受的口味，下層的配料美味豐富，讓蒸蛋更好吃了。 烤物 季節烤物 經過師傅巧手現烤的花魚一夜干，建議先品嚐原味，略帶的甜味，雖然是一夜干，不過肉質還是軟嫩超好吃！ 主食 主食部分有六種可以選擇，這次選擇季節握壽司，一份7貫，精緻的握壽司，看起來真的好像藝術品般的美，好捨不得吃。每一種真的都十分的鮮美好吃。 握壽司部分會加入少許芥末，如果不喜愛的朋友，點餐時記得告知現場人員喔～ 湯品 鮮魚味增湯（日暮與蘭亭皆有此項餐點） 湯品喝起來十分的清甜爽口，不是那種過重的味噌味，反倒如此的清淡更加美味。 和風甜品（圖為蘭亭套餐 甜品）（日暮與蘭亭皆有此項餐點） 令人驚呼的抹茶奶酪，口感軟綿，抹茶味十分濃郁，灑上由日本進口的黃豆粉，更多增添了一股香氣，蘭亭套餐甜品，多了右側的季節水果。 ⠀ #蘭亭 $800 前菜 鮭魚卵山藥細麵 這一道菜，真的令人驚豔不已，沒想到山藥竟然也能以像細麵般呈現，吃起來口感爽脆，因為搭配使用的醬料部分，口味上是清甜的，鮭魚卵讓整體，不論是口味或口感都變得豐富。 刺身 季節生魚片 精緻擺盤的生魚片，看起來更是美味誘人，不論是鮪魚肚、甜蝦、紅甘，吃起來都十分鮮甜美味，真的太好吃。 烤物 鹽烤午魚 午魚，整尾烤來吃是最美味的方式，由於比一般魚有著更豐富的脂肪，吃起來更是滑嫩，同時也可以吃到豐富的膠質，不像一般的烤魚會偏乾。 海老雲丹燒 海膽醬跟蛋黃，均勻塗抹的蝦子上一起進行燒烤，蝦子口感紮實，不過口味上卻十分的微妙，不過是好吃的，同時也令人印象深刻。 強餚 伊比利豬蒲葉燒 伊比利豬真的是豬肉界的LV，口感紮實飽滿，只需要經過簡單的料理，便可十分的美味好吃，建議先單吃，再搭配一旁附的醬料。 食事 主廚今日特選 這一道是散壽司的方式呈現，主要是以醋飯搭配當日食材，雖然小小一份，不過也是不馬虎的，美味程度也是有著一定的水準！ ⠀ 店家資訊 無菜單料理：$1500起 服務費：10% 地址：台中市西屯區惠中路二段38號 營業時間： 11：00~14：00 17：30~22：00 電話：04-2255-9199 ⠀ 更多的美食&景點分享，請到我的IG唷！ IG ：https://www.instagram.com/leslie.gourmet IG搜尋： leslie.gourmet 我的IG Hashtag #萊呷好料 #萊趣玩樂 #萊住飯店

【宜蘭美食】韓雞Bar｜正宗韓式炸雞不用飛韓國！吮指回味甜辣紅釀炸雞和香濃起司炸雞

 不用到韓國，在宜蘭就能品嘗到美味道地韓式炸雞，韓雞Bar一定要品嚐會噴汁的酥脆韓式炸雞，裹上韓國紅醬的甜辣紅釀炸雞，或是地獄火辣炸雞，怕辣的朋友推薦：蒜味黑釀炸雞、青蔥醒腦炸雞，與濃郁酥脆的香濃起司炸雞，不要忘記來份韓式炸年糕、韓式冷拌麵，及韓國飲品白葡萄果汁、甜米釀 美味韓式炸雞「韓雞Bar」位於宜蘭大學週邊熱鬧的復興路與健康路口，是間連鎖韓式炸雞，店內的醬料都是台中總店來自韓國的老闆親自調配醬料，搭配台灣國產溫體雞肉 辣味紅釀炸雞（大）- $ 320 必點經典款，也是在韓劇上常見的韓式炸雞風味，酥脆的炸雞翅，裹上紅滋滋甜辣的韓式紅醬汁 有貼心提供手扒雞手套，能豪邁拿起炸雞直接咬，但要注意非常燙之外，一咬下瞬間雞肉汁爆漿喔 蒜味黑釀炸雞（大）- $ 320 看似平凡的炸雞，是台灣人普遍會愛上的滋味，酥脆的雞翅淋上韓國鹹甜鹹甜的醬油搭配微微蒜香，是愛吃醬燒風味、一吃就會停不下來，想要一口接著一口不能錯過的美味 去骨青蔥醒腦炸雞（大）- $ 340 一般去韓國旅遊的觀光客第一印象就是辣味紅釀或是蒜味醬油經典口味，其實青蔥也是經典口味之一，韓國在地人才知道哪裡吃得到，特別挑選去骨雞腿肉的部分，只沾上薄薄的炸粉油炸至酥脆口感，撒上大把嗆味十足的宜蘭在地三星蔥絲，再淋上鹹甜微嗆的芥末特調醬汁 香濃起司炸雞（小）- $ 230 起司控不能錯過的香濃起司炸雞，酥脆的外皮撒上厚厚的起司粉，一上桌起司香氣讓人忍不住想大快朵頤 韓式炸年糕串 – $ 90 炸年糕意外的美味，外皮微酥一咬下Q彈有勁的年糕，刷上微甜微辣的韓式紅醬，意外的爽口 起司年糕綜合鍋 – $ 240 (套餐加購價 – $200) 在這雖然沒有韓國著名的部隊鍋，但有非常豐盛的起司年糕綜合鍋，有韓式魚板、年糕、德式香腸、雙色起司、切達起司、洋蔥、拉麵等，鍋內的魚板、德式香腸及拉麵夾起來時都會牽絲，這樣濃厚的起司年糕綜合鍋，推薦吃炸雞前先來一鍋 飲品 不論是氣泡酒或含有料的水果飲料等，推薦大家吃韓式炸雞一定要配韓國飲品，這一餐才算完美搭配 《 喝酒不開車、未成年勿飲酒、過量有礙健康 》 《 韓雞Bar-宜蘭大學加盟店 》 地址：宜蘭縣宜蘭市健康路二段139號 電話：03 933 1112 營業時間：12:00~22:30 公休日：週三公休 停車位：路邊停車 網路插座：⭕ WIFI / ❌ 插頭 兒童座椅：⭕ 攜帶寵物：⭕ 服務費：❌ 不收服務費 提供刷卡：❌可刷卡 外帶服務：⭕ ─────────────────────────────────── 追蹤卡夫卡IG: https://www.instagram.com/yilan_kafka/ 追蹤卡夫卡FB: https://www.facebook.com/mrkafkalin 更多好吃好玩：https://kafkalin.com/

專牛餃煎♥完全無雷的美食

先看到名字時就覺得好可愛，完全擺明我們就是賣什麼的，店舖所在位子不難找在台中火車站附近，進去店內裝潢設計明亮乾淨整潔，確定不是因為是新開的店的關係，因為座位桌面沒有任何髒污，跟桌子的材質應該也有很大的關係 ฅ●ω●ฅ 我跟蓉蓉在點餐時特別點了菜單上有推薦符號的餐點1.牛肉醬拌麵 2.花腱子拉麵 3.辣拌三寶 4.台味辣醬燒餃 首先是麵的部份，因為要拍照的關係想等菜全數上完再吃，我們有稍微等了一會，但麵條的部份沒有軟爛掉，還是一樣Q彈好吃，湯頭不死鹹，腱子的部份嫩中帶勁，但不是咬不爛的那種，畢竟它厚度偏薄也很難讓人嚼不動就是了✿ 牛肉醬拌麵調味剛好，如果想吃辣的朋友不妨考慮自己加點辣，但我個人覺得已經很好吃了，每一口都有牛肉塊 沒有一丁點的無聊，可以從頭到尾享受肉醬，牛肉塊也不小氣，蠻有口感，非常推薦♡ 另外煎餃的部份 雖然我推薦不要等冷掉再食用，但咬下去的時候請拿45度角外加用湯匙墊在底下，因為它會流湯汁，很燙哈哈哈哈，它們家的煎餃皮略厚了些，我個人喜歡薄皮的煎餃，它雖然一份五顆，但不要小看它帶來的飽足感꒰´•͈⌔•͈⑅꒱ 最後是辣拌三寶，這道我推推，如果你要點一份小菜，選它！你不會後悔，食材調味都處理的很好，底下的小黃瓜也非常脆口沒有苦澀味，微微的辣度非常開胃☻ 總結就是我們太高估自己的肚子，他們家份量頗多，味道沒有一點雷到我，可能我點的也都剛好是好吃的，下次會再回訪，推推推♥ 價格 ♥ 牛肉醬拌麵 $98 ♡花腱子拉麵 $148 ♥辣拌三寶 $128 ♡台味辣醬燒餃$58 ♥ 紅茶$20 （沒有茶澀味 是好喝的那種 地址 : 台中市東區復興路四段66號 電話 : (04)2221-1709 營業時間 : 11:00-14:00、17:00-20:00 #專牛餃煎 #台中牛肉麵 #台中煎餃 #平價美食 #台中美食 #台中午餐 #台中晚餐 #台中火車站 #台中牛肉 #台灣 #手機先食 #taiwan #like #love #❤️ #♥ #food #foodporn #美味しい #美味 #美味しいもの #yummy #yummyfood #旅遊 #美食 

果鑲手作點心 Fruit Encens

#附上影片介紹 🌟果鑲手作點心 Fruit Encens🌟 店內的經營理念是希望來店的客人能有一個舒適的飲食空間，無論您是要來店聚餐，喝飲品聊天還是放鬆一下，果釀都十分歡迎〜 他們希望任何人來到這兒都能透過他們的點心和環境感受到有回家的氛圍，店外有著像家一般的外型~🏠 品牌介紹: 果鑲～源自於媽媽對孩子的愛，因為隨著寶貝兒子越來越大，有許多機會接觸到餅乾糖果，如果食材不好他會過敏，所以我嚴格禁止他吃外面零食，但在每一次禁止時看到他失望表情，我內心都非常糾結，希望孩子安全健康，也同時希望他開心，那時候我心想，有多少跟我一樣糾結心情的媽媽們，期待有可以安心給孩子的美味點心，因著這個起心動念開始了這個美好的旅程，也在上帝奇妙的安排下，認識了有著相同理念甜點師傅，於是與師傅不斷的溝通，歷經了數百次的嘗試，不段失敗，再重新研發，每款點心裡面，都鑲著我兒子最愛的堅果與水果，於是果鑲誕生了，獻給每一個愛孩子的你～ 我們品嚐了~ 💎#愛文芒果乾 嘴饞的時候，果乾就是我們的好朋友～ 特選優質水果，每一顆都是完整無受損的， 採用45度低溫烘焙60小時， 一顆芒果可以製成二片芒果乾， 所以保留水果中的營養及酵素， 過程中完全沒有添加任何的化學物質、防腐劑、色素，芒果乾是連糖都沒加喔， 是可以安心品嚐的喲！😊 💎#鳳梨花果乾 金鑽鳳梨果乾厚厚扎實， Q軟甜而不膩,細膩的鳳梨纖維， 百分百原味,純天然， 無添加任何糖精與化學製品 ， 營養又美味， 一口咬下那醇厚迷人的鳳梨香， 在嘴裡輕輕化開的滋味，超級涮嘴， 吃過都說讚喔！❤️❤️❤️ 💎#手工肉鬆鬆蛋捲 金黃色蛋捲，塞滿新鮮的嚴選豬後腿肉鬆，一打開，蛋香與肉鬆香撲鼻而來，每一口都叫人難以忘懷！ 超級飽滿的肉鬆，使用40年的老牌高品質肉鬆，酥脆蛋香蛋捲加上滿滿肉鬆，一吃愛上，美味緊緊相依！ 入口肉鬆與蛋捲口感相襯，超迷人！ 無論當飯後還是下午茶點心皆再適合不過了！ 🤤🤤🤤 💎#手工花心蛋捲(花生夾心) 使用新鮮雞蛋及獨特配方製作， 層層酥脆美味，絕不添加人工色素，香料，防腐劑，低糖低油低卡路里，食嘴多吃也無負擔，超越傳統口味加上不斷研發的新意， 買的安心，吃得健康！ 打開品嚐沒有任何香精味， 只有淡淡的烤蛋香，香濃的花生醬， 還能吃的到花生顆粒，超好吃呀！ 💎#卡拉密爾糖～ 還有讓身為甜點控的我都為之瘋狂的 卡拉密爾糖，剛入手 就迫不及待取顆品嚐喔！ 原來糖變成焦糖的這個過程，有一個美麗的名字，叫作卡拉密爾反應，所以就取名為卡拉密爾糖囉～😋😋 配上以夏威夷豆製成的內餡， 那獨特的香氣，在齒舌間 不斷繞繞〜 濃郁甜香的氣息，讓人ー口接著一口，每一口都吃得津津有味喔！ 而且它還不只好吃，更有「千果之王」的封號，富含著極高的營養價值呢～ 再加上在科學界有「生命之糖」的美譽之稱的海藻糖，及富含豐富天然纖維質的寒天，搭配上頂級的紐西蘭安佳鮮奶油，融合在一起後成為令人驚艷的完美組合。 還品嚐了 💎#有點像酒的檸檬薑汁活菌氣泡飲 店內飲品的名字都十分特別， 顧名思義像酒的發酵氣泡水， 添加檸檬薑汁，好奇的朋友來此品嚐吧~ 分享給大家~👍👍👍 🔺抖音影片: https://vt.tiktok.com/UgEGR8/ 🔺youtu影片: https://youtu.be/3nGVm6YgoZ0 ————————————————— 🏠 🏠 店家資料 🏠 🏠 📍店名:果鑲手作點心 Fruit Encens 📍電話:(02)2391-2398 📍地址:台北市大安區潮州街149號之4號 📍粉絲團: https://reurl.cc/exrN2j 📍官網 https://reurl.cc/pd3QrQ #果鑲手作點心 #捷運東門站 #永康街 #甜點 #美食 #無添加的手工糖 #手工蛋捲 #果乾 #無添加任何糖精

【Rawtive美味法餐】快速在家吃法式料理、居家防疫也能享受的歐陸美食、柯薩克先生半小時快速上菜的好夥伴

大家都知道，柯薩克先生愛下廚，是家裡的男神主廚-高登蘭西，下廚對柯薩克先生而言，是一門『不可被打擾』的藝術🤏，柯太一天最期待的是下班後，看見先生在廚房拿著退冰好的食材，用溫柔的眼神看著我說：「你！去沙發上好好休息！晚餐我來煮給你吃！」 👧💭是否每個太太都有這樣的夢想呢? 對於下廚相當著迷的他，也很好奇臺灣在地的歐式料理到底是甚麼樣的口感？ 【Rawtive美味法餐】三包美味，美好的臺灣在地歐式料理 為了避免柯薩克先生在食材的選擇上費盡心思，料理時過於沉醉在其中… 👁‍🗨白話文的意思就是「坐在沙發上等太久餓到爆炸」 👧：「老公！你煮好了沒？我好餓呀！」 👱：「一頓好的料理，是需要吃的人耐心等候的，裡面有我滿滿的愛呢！」 有時，柯太也會把方便調理且美味的冷凍食材帶回家，讓柯薩克先生減低男神主廚的辛勞，最近柯太看中了一款-由臺灣在地的三個青年開創的法式料理工作室【Rawtive美味法餐】，這是一個富有創意與深度的品牌，於是連忙訂了3包回家讓柯薩克先生下廚使用。 色彩繽紛、令人食指大動的三種料理包是法國在地的傳統家常菜餚，仔細看了一下【Rawtive美味法餐】，富有設計感的品牌原來不只提供法式調理包的宅配服務，更提供給客人外燴以及私廚的到府客製化服務。 🥘外燴服務：會議、活動與客製化下午茶 👨🏾‍🍳私廚服務：到府服務，讓您只要在家就能和最心愛的人，品嘗到餐廳等級的歐式料理 菜單客製化，根據當季食材做搭配，讓您吃的健康又美味 👱：「哇!這麼美的品牌，還可以提供到府主廚料理，那下次爸爸媽媽來台灣玩，我們來試試看【Rawtive美味法餐】的私廚，煮給爸爸媽媽吃好不好？」 2:8的完美比例之《波隆納肉醬》Ragù Alla Bolognese/Sosul Bolones 來自於北義大利的家常美食，真正好吃的肉醬需使用傳統新鮮的食材，為什麼柯薩克先生會這麼說呢？ 傳統的肉醬燉煮，是需要使用橄欖油、新鮮番茄、集市買回來的絞肉以及新鮮蔬果下去熬煮的，慢火細燉，用愛與幸福一起下鍋燉煮，待波隆那肉醬完成之時，才能呈現出不同凡響的美味。 👧：「那跟一般超市買回來的肉醬罐頭有甚麼不同呢？」 👱：「新鮮的波隆納肉醬-你會吃到裏頭絞肉與蔬果的鮮度，一般罐頭是無法相提並論的」 富膠質的《白酒奶油燴雞》Fricassée De Poulet A L'ancienne/Sos cu Pui 法文的意思為古老的奶油燉雞，柯薩克先生附上羅語以示誠意，同為拉丁語系的法語及羅語在文字表達上有其相似之處，白酒奶油燴雞為早期歐陸家庭中，媽媽及奶奶輩份的，在週末時會煮給家庭成員共食的一道家常菜餚，柯薩克先生對於這道料理並不陌生。 特別的是，三位主廚年輕人在料理傳達上結合了食材在地化，料理手藝國際化的方式，運用臺灣本土新鮮時蔬，進入這樣的異國濃縮料理包，讓臺灣的健康，連外國人都吃的到！ 融合在地香料的《法式鄉村油封鴨腿》Confit De Canard/ Confit De Rață 油封的技術可說是歐陸傳統美食的延續，舉凡葡萄牙的海鮮罐頭技術、法式鄉村的鹽漬油封鴨腿入味，到東歐的羅馬尼亞，婆婆最喜歡以油封技術保存新鮮的甜椒與蔬果，以利家人們仍能在大雪紛飛的時候，在家中就可品嘗美味的菜餚。 👧：「你有吃過甚麼樣的油封技術的美食呢？」 👱：「法式油封鴨腿！蛤！感覺好好吃哦！我們趕快熱來吃唄！」 【柯薩克主廚15分鐘快速上菜】 法式調理包-柯薩克先生選擇的加熱方式： 📌電鍋加熱-將料理包倒入碗中，外鍋加一杯水，製電鍋跳起即可。 📌隔水加熱-將料理包直接放入加水的熱鍋中，冷水煮開浸泡3~5分鐘即可。 柯薩克先生快速的將波隆納肉醬包放入電鍋，並將白酒奶油燴雞包放入滾水熱鍋，並將適量的義式捲心麵放入另一鍋滾水中加鹽煮沸，並快速撈起半點橄欖油，使其不會沾黏。柯薩克先生👱盯著白酒奶油燉雞說道：「我想要加點紫洋蔥，味道會更好！」 👧：「為什麼你要在波羅納肉醬捲心麵上撒香料呢？」 👱：「因為如此一來，這道菜就會有家鄉的味道啊！」 說畢，便將白酒奶油雞肉淋在捲心麵上，且在波隆那肉醬上灑上東歐香料！ 👱來自東歐的高登蘭西，向義大利的灑鹽哥致敬！🧔 但你知道嗎？其實大家口中說的義大利的撒鹽哥Salt Bae，帥氣的小馬尾，帶點不屑的嘴角和華麗的撒鹽起手式，其實是土耳其籍的廚師Nusret Gökçe哦！ 👧：「這張臉部表情太友善啦！Salt Bae要帶點酷酷的樣子才行呀！」 👱：「哈哈哈！」 話不多說，趕快來看看【Rawtive美味法餐】完成後的樣貌吧！ 美味的義法料理，不添加人工香料與防腐劑，是與家人分享共食的好選擇，家中有長輩或小孩，都可以食得安心，美味營養的一餐。 柯太還沒有分享到法式油封鴨腿，由於最近柯薩克夫婦講究健康飲食，少煎炸、低油膩，所以柯薩克先生並沒有做過多的加工，夏季的東歐因為炎熱，所以常將甜椒以及青蔥/蒜佐入主菜中，冰涼生吃入味，只要加點鹽，就可吃出蔬菜的鮮甜，並佐入口即化的法式鴨腿，柯薩克先生吃到一直說「還要再訂」！ 【白酒奶油燉雞捲心麵】柯薩克快速上菜 柯薩克先生選擇白酒奶油燉雞捲心麵做晚餐主食，白酒奶油的味道濃郁，佐入雞肉的醬汁含豐富膠質，加熱後的蔬菜仍然吃得出鮮甜。 👱：「我對臺灣人開的法式料理印象深刻！」 柯太選擇波隆納肉醬捲心麵做晚餐主食，拌入西芹、紅蘿蔔與番茄的肉醬醬汁，因著2:8的完美比例，醬汁清爽不油膩，且絞肉的香味吃的到鮮甜，是幸福的好味道。 👧：「好在我選對了歐陸料理的家用調理包，【Rawtive美味法餐】真的是家中有開伙的好選擇！」 【波隆納肉醬捲心麵】柯薩克快速上菜 最後一道法式油封鴨腿，只能說美味的鴨腿，採用法式技法「油封」將鴨腿浸泡48小時，完成後的鴨腿可以輕易地骨肉分離，輕松吃的到鴨肉的軟嫩。 👱：「上面的黑色圓型顆粒是胡椒嗎？香味很特別呢！」 👧：「不是噢，這個叫馬告，是原住民部落裡使用的特殊料理香料，記得曾經去新竹尖石鄉的部落，他們就有提供馬告的料理哦！」 【法式鄉村油封鴨腿】柯薩克快速上菜 感謝【Rawtive美味法餐】，讓柯太在家中，也能享用先生滿滿的愛心，居家防疫期間，異國料理家中必備，不僅方便實用，具有多種加熱方式，快速出餐，柯薩克先生愛妻新選擇，想吃家鄉菜但又不想天天上館子嗎？ 🥘來自Rawtive美味法餐的堅持 1️⃣原料產地直送❗️ 2️⃣加熱後維持新鮮口感❗️ 3️⃣手工料理、全程衛生品質保證❗️ 4️⃣義法料理包冷藏限定❗️ 5️⃣最佳賞味期三個月❗️ 每週三結單，Rawtive堅持每週六.日新鮮現做，每週一出貨，可以等候再下單 👱人夫上菜，太太們最美麗的夢想👧 柯薩克夫婦誠摯的推薦，由於法式油封鴨腿需要較長的製作時間，每週僅供24支，好吃不用等，上網選購速度要快！ 🍗法式油封鴨腿-原價要250元，現在特價只要179元 🍛白酒奶油燴雞-原價為220元，現在特價只要149元 🍝波隆那肉醬-原價要200元，現在特價只要125元 Rawtive官方網站：https://okvwx8.1shop.tw/rawtive Rawtive臉書專頁：https://www.facebook.com/Rawtive/ 🔽 🔽 🔽 🔽你也跟柯薩克夫婦一樣好奇Rawtive的外匯與私廚服務嗎？ 趕快去信詢問或臉書私訊小編詳細內容吧！E-mail：rawtive@gmail.com

🥩台北市信義區一生必吃一次的勞倫斯牛排（Lawry)🥩

好吃的牛排，台北非常多，而這家勞倫斯，是熱愛牛排的你，一生一定要來品嚐一次的美味。 位於松仁路上，看到這隻大犀牛造型，眼前的大樓就是餐廳所在地。 關於勞瑞斯西元1938年，勞倫斯‧法蘭克(Lawrence L. Frank) 和華特‧肯培(Walter Van de Kamp) 合作的第一家勞瑞斯牛肋排餐廳，位於加州比佛利山莊(Beverly Hills) 的拉辛尼倫吉大道上(La Cienega Boulevard) 正式開幕。對勞倫斯來說，開設牛肋排餐廳是實現他小時候的夢想，希望大家和親朋好友相聚的同時，可以一起分享牛肋排。從Lawry's創始至今已屆七十餘年，在勞倫斯家族所堅持的傳統中，勞倫斯的兒子理查N. (Richard N. Frank)， 以主席的身份帶領著公司繼續循序成長並向成功邁進，他的兒子理查R.(Richard R Frank) 則成為 Lawry's 的總裁，代表了第三代家族在此事業上的專注與傳承。 Lawry’s的創辦人勞倫斯‧法蘭克先生希望能讓客人感受到餐廳的高雅獨特並且體驗桌邊服務所帶來的尊榮感於是他決定讓師傅推著餐車來到桌邊，就像是一個開放移動式的迷你廚房。這台餐車所耗掉的材料成本高達美金$3200，這數字在當時可正是一台凱迪拉克高級轎車的價錢！但也佔掉了開設餐廳總資本額的10%，然而，他還是堅持這樣的創意及理念，我想這種以服務為理念的堅持，讓人敬佩！ 餐廳內裝走歐式英倫風，搭配英文老歌，彷彿置身歐洲餐館。 ＃冰炫翡翠沙拉🥗 現場攪拌沙拉，還遞上「冰」的叉子，這絕妙的口感，雖然是吃草，但還是吃光光！ ＃濃湯🥣 濃湯充滿濃蘑菇味，加上好吃的藍莓與熱狗麵包，很道地的英式風格。 ＃龍蝦配餐 🦐 配餐龍蝦十分新鮮，肉質軟嫩，讓人讚不絕口。 ＃勞瑞斯經典牛肋排🥩 五分熟的肉質，軟嫩中帶著烤牛肉的清甜。蘇軾的《於潛僧綠筠軒》：可使食無肉，不可使居無竹；無肉令人瘦，無竹令人俗；人瘦尚可肥，俗士不可醫。所以，開心大口吃肉吧！ 搭配獨特醬料，讓美味牛肉更升級！ ＃蘋果氣泡水🍎🍶 其他飲料甜點都是美味，尤其飲料，只要快喝完，服務生都會補上。 ＃經典約克夏布丁，非常英倫風的點心！最特別的是可以沾鹹的醬汁。 #勞瑞斯牛肋排餐廳🥩🍴 #地址：🏠 110台北市信義區松仁路105號B1 #電話：☎️ 02 2729-8555 #營業時間：⏲️ 12:00-15:00；18:00-22:00 要有吃完本餐吃土的預先心理準備 #刷卡：可刷卡 關於牛肉的美味，古人也是十分知道牛肉料理。 郊飲 宋代：華岳 茅舍松棚隔小橋，碧簾斜掛竹籬腰。 豬頭煮去和皮擘，牛肉秤來帶骨燒。 村酒不圖邀客醉，野花復喜向人嬌。 歸舟不用撐明月，只倩西風借晚潮。

中山堂堡壘廳

#附上影片介紹 來一趟古蹟文青微旅行 我們來🌟中山堂堡壘餐廳🌟 一起喝下午茶吃美食， 在美麗的古典建築裡， 度過一個午後的悠然時光， 這裡創造一個美好的令人開心的美食環境和體驗。 提供下午茶鬆餅，牛排和燉飯等精緻餐食，還有多樣的特調飲料可供選擇喲！👏👏 中山堂堡墨餐廳堡壘廳， 當年稱為「貴賓室」 中美共同防禦條約簽訂之歷史場景。 現今提供中西式餐點及下午茶~ 這裡的台灣特色小點以及榮獲台北市金杯獎比賽殊榮的「堡壘冠軍咖啡」，希望帶給顧客前所未有的美味驚喜。 室內擁有寬散舒適的座位， 木質色系混搭著歷史氣息濃厚的藝術擺件小物，別具一番風味。 在古蹟巡禮後，坐在窗邊享用餐點， 聆聽百年鋼琴的浪漫琴聲， 也是一種特別的浪漫~ 店家古老的建築充滿了濃厚的情感， 在這裡可以體會威權時代萬民擁戴， 接受民眾熱烈歡呼的記憶場景， 光是坐在這裡，就像是走入了過去， 每塊磚瓦，每一處細節彷彿都有想傳遞的故事，讓人移不開視線。 坐在咖啡廳的戶外露台上，彷彿還能看見者蔣總統和夫人站在露台邊，向廣場上的 民眾揮手的身影，我們也來合拍個幾張感受一下當時的氛圍，感覺心情特別舒暢呢 ！❤️️❤️❤️ 餐點都是現點現做， 請耐心等待美味降臨唷！😍 我們品嚐了~ 嚴選美國極佳級 💎#濕式熟成頂級肋眼牛排$1180 肉質軟嫩迷人，混和了黑胡椒的獨特香氣， 使牛肉自然的甜味被完整提出來。 搭配脆甜的鮮蔬果一起享用， 讓佳餚響宴層次更豐富，美味更升級！ 💎#厚切戰斧豬排 $860 帶骨戰斧豬排選用帶骨豬排， 能嚐到骨與肉之間拉扯的口感與多層次的滋味〜表皮煎得微微焦香的豬排，切塊品嚐，豐富油脂在嘴裡綻放〜搭配鮮美不柴的肉質，讓人感受到烹調的浪漫與精華。 💎#海鮮蝦仁焗烤飯$350 香濃的焗烤飯遇上鮮甜肥美的白蝦， 組合成這香氣四溢，滑順可口的好味道， 搭配青脆有勁的花椰菜品嚐， 口味不花俏，簡單得人心。 💎#和風炸雞披薩$300 披薩一上桌後微透著迷人香氣， 與鮮美的用料相互交融， 更是別有一番風味。 搭配和風炸雞等新美食材， 讓整體口感更有層次！💕 飲品品嚐了~ 💎#堡壘美式咖啡$120 榮獲台北市金杯獎比賽殊榮的「堡壘冠軍咖啡」香氣十足，果然口感非凡呀！ 真的是太好喝了🤤🤤🤤 💎#堡壘拿鐵$180 香醇濃郁的拿鐵，熱氣迷濛， 在咖啡與牛奶極致的交融中， 上面還有精美的奶泡拉花， 彷彿體會到甜蜜交融的情感， 訴說著幸福的無限可能~🧡🧡 💎#木瓜牛奶$160 木瓜牛奶最香濃好喝了， 夏日來一杯營養又健康呀~👏👏👏 💎#檸檬香草起司$100 口感如雲朵般輕柔 ，瞬間被檸檬香草獨特的香氣，以及起司柔和的奶香覆蓋，那令人甜到心坎裡的甜蜜滋味，讓人著迷。 💎#重乳酪起司$100 那入口即化的口感，更是100分的美味， 每一口都讓人超幸福〜 💎#水果鬆餅$250 熱騰騰剛出爐的鬆餅，搭配新鮮水果， 堪稱完美組合〜 鬆餅Q彈鬆軟的口感，蘊藏了柔和的蛋香， 伴隨一旁繽紛的新鮮水果享用， 口感十分清爽，值得一邊聽著音樂， 一邊細細品味呀！😋😋 點心 💎綠豆皇/一份三個$120 💎一口酥(咖哩/叉燒口味)$120 一口咖啡一口品嚐小點心，如此舒適放鬆的氛圍下，更顯得心情十分惬意順暢~ 如果您還在找一間有故事， 有歷史的餐廳，堡壘廳絕對是您的首選， 一起踏上時光機感受這裡的美好吧！ 分享給大家~👍👍 🔺抖音影片: https://vt.tiktok.com/UqVYRc/ 🔺youtu影片: https://youtu.be/As3KLBNA-0U ————————————————— 🏠 🏠 店家資料 🏠 🏠 📍店名:中山堂堡壘廳餐廳 📍電話：（02）2331-1186 📍地址:台北市台北市中正區延平南路98號 📍營業時間：週一至週日10：00〜21：00 📍粉絲團：https://reurl.cc/GV1pmd 📍IG @_zhongshanhall_ ＃中山堂 ＃堡壘咖啡廳 ＃西門美食 ＃古蹟咖啡廳 ＃下午茶 ＃古蹟餐廳 #中山堂堡壘餐廳 #放鬆 #藝術風情 #牛排 #美食 #西門町 #歷史氣息

🌟泰之初Brunch頂溪店

#附上影片介紹 #文末有好康活動 🌟泰之初Brunch頂溪店🌟 位於捷運頂溪站二號出口， 步行約5分鐘，交通非常便利~ 🚇🚇🚇 現在想吃泰國道地美食 ， 不用飛去泰國了， 在永和就可以吃得到！😍😍 菜單上有多種料理供您選擇， 店內的泰式料理主打正宗泰式口味， 餐點包含主食和飲品， 食材都是選用泰國進口的， 清香爽口泰式香茅， 經典辛香打拋料理等多款口味， 讓您每天早午餐也能享有多樣變化， 泰式料理開胃不膩超下飯！ 超道地泰式香料結合新鮮肉片， 酸酸辣辣的美好滋味， 讓客人吃到最道地的泰式料理， 令您越吃越涮嘴呀！💯💯 我們品嚐了好多美食~ 💎#打炮豬起司薯條 打拋豬起司薯條顛覆您我的想像， 薯條上桌時誘人金黃的色澤， 看了不禁垂誕欲滴！ 薯條趁熱品嚐，入口外酥內Q軟入味，與打拋豬起司與美味的起司相襯，口感鹹香迷，必點一份再搭配其他道經典泰味料理，老闆料理的用心，讓人滿意呀！😋😋 💎#香茅炸雞翅 特別添加香茅提升香氣， 讓炸雞翅有了全新的風味， 超愛的呀！ 💎#月亮蝦餅 輕觸舌尖馬上心尖兒融化的口感， 香軟Q彈，清爽又開胃 ！ 一片一片越吃越刷嘴， 內心直喊老闆再來一盤。💕💕💕 💎#金錢蝦餅 表皮炸的金黃酥脆， 內餡鮮香多汁的金錢蝦餅， 好吃到令人流口水！ 鮮蝦非常彈牙及細密的魚漿來增加口感，品嚐時再沾一點風味獨特的泰式酸甜醬一起享用，果真讓人一口接著一口，停不下來呀！ 💎#海鮮泡麵 層層堆疊之下的美味， 使海鮮泡麵口感獨特，更鮮美， 份量十足，CP值超高， 給您超越100分的味蕾享受！ 💎#泰式椒麻雞腿飯 泰式椒麻雞是下飯的首選！ 口味非常濃郁的椒麻雞， 是男女老幼都會喜歡的口味喔！ 還有那香嫩入味的雞肉， 可以吃到道地的手法，口味一級棒！ 除了主菜，還搭配了四種小菜， 打拋豬肉、涼拌玉米、蝦醬高麗菜、金錢蝦餅等，都非常美味呀！ 吃過一次絕對會上癮喲！😋 💎#泰泰炸物 色香味俱全的泰泰炸物， 端上桌香氣陣陣撲鼻而來〜 雞翅再配上調味醬料入口絕妙， 炸雞滑嫩超好吃，金錢蝦餅那滑嫩彈牙的口感與醬鹹味香的滋味，配上些醬料點綴提味，層次更豐富 ，美味更加乘。 🤤🤤 💎#海鮮炒河粉 嚴選新鮮的白蝦和中卷及蛤蜊等海鮮，加入秘製香料精心而成，酸辣帶勁，海鮮清甜味美，微酸微辣帶點鮮甜，豐富用料可說是不只外表精彩， 製作起來更是費工不馬虎， 分別加入多種道地食材， 入口感受到河粉滑順爽口的味道， 搭配鮮蝦，鹹甜交織，使口感更添層次。 💎#泰式紅糖奶 店家特調的泰式紅糖奶， 飲入的每一ロ，都是百分之百的口感，甚至更香甜 ，濃郁！ 粉嫩色澤逐漸暈染的模樣， 好喝又好拍！ 💎#榴槤咖啡 先吸一口有喝到濃厚的榴槤味道上來， 再品一口後就感覺到咖啡香氣帶點榴槤的味道，韻味在口中循環迴盪著， 口感挺特別，沒喝過可以嚐鮮~ 💎#泰式檸檬紅茶 檸檬茶冰涼香甜的口感， 無論何時享用都讓人感覺好幸福， 不愧是泰國最具代表性的飲品之一 ！😋😋 💎#檸檬梅子氣泡蘇打 清爽迷人的氣泡感，入口檸檬清香與梅子酸甜味平衡了美妙的滋味，保證一喝就愛上。 💎#香蕉巧克力綿綿烤餅 輕咬一口，外酥香內軟Q， 原本的香蕉巧克力鮮甜滋味， 與烤餅相襯，更是十足美味， 當作下午茶享用再適合不過了！😍😍 泰之初真的是非常道地， 又很有氛圍的一間泰式早午餐餐廳， 分享給大家~ #好康活動看這邊 粉絲朋友只要出示此篇圖文， 期限一個月內， 即可以享有檸檬紅茶飲料續杯喲！ 🔺抖音影片: https://vt.tiktok.com/U4FDXo/ 🔺youtu影片: https://youtu.be/K86bvpNo8Xo 🔺IG TV https://www.instagram.com/tv/CCoRPDgHMEM/?utm_source=ig_web_copy_link ————————————————— 🏠 🏠 店家資料 🏠 🏠 📍店名:泰之初頂溪店 📍地址：新北市永和區仁愛路137號 📍電話：02-2923-2916 📍時間：週二-週日09:00-15:00 17:00-21:00 📍粉絲團: https://reurl.cc/kd6ZyK #泰式料理 #美味 #美食 #早午餐 #泰之初永和店 #異國美食 #泰國美食 #泰之初Brunch頂溪店

椒宴麻辣火鍋

#附上影片介紹 突然好想吃麻辣鍋喲~ 立馬約了朋友一起來品嚐~ 我們來到🌟椒宴麻辣火鍋🌟 位於長春路與建國北路口， 位於捷運松江南京站7號出口出站後，直行到長春路六福客棧右轉， 直走過建國北路步行約10分鐘~ 椒宴去年12底開幕後， 就一直想找時間來品嚐， 店內空間非常寬敞，座位安排上很用心，桌和桌之間使用捲簾來分隔開來，在用餐的時候也多了些隱私， 店內裝潢簡單大方，溫馨舒適~ 也有提供包廂，給需要隱私的客人， 讓需要的客人可以不受打擾地享用餐點，這點非常貼心。 🥰🥰 而且還是多位明星藝人的愛店呢~ 接待我們的為椒宴的店長， 曾於知名麻辣火鍋店擔任店長多年， 餐飲經驗可說相當豐富， 無論是香辣開胃的麻辣鍋， 還是濃郁的白鍋，鍋鍋經典！ 每一股撲鼻而來的香氣， 訴說著那紮根已久的好手藝， 對於經營麻辣火鍋相當有一套。 非常用心為我們介紹， 什麼樣的醬料調配才能引出肉片的原味等，看的出來在經營上十分用心。 今晚我們選大鍋底鴛鴦鍋$580元 搭配中辣，有點辣度， 這香中帶辣，辣而不嗆， 並酥麻過癮的滋味，涮入嫩肉， 時蔬品味，都是讓人難以抵擋的美味！ 愛吃辣的朋友，可別錯過！ 來這裡超適合約朋友一起來， 這樣可以點多種食材分享更美味， 鍋底麻辣鍋走客製化的服務風格， 還可以調整辣度喲！♥♥ 首先湯底先上桌， 我們四個人選的是鴛鴦鍋， 同時提供麻辣的紅鍋及不辣的白鍋搭配，紅鍋鍋底內有鴨血及豆腐， 兩種都和麻辣湯頭一起煮， 豆腐非常入味，而我最愛麻辣鴨血了，入口時口感軟嫩多汁，記得內臟和牛筋等要先下鍋煮，煮到軟嫩才好吃呀~😍😍 椒宴的辣雖屬於比較溫和的辣感， 溫和順口接著陣陣辣香在口內散開來~ 白鍋湯頭鮮甜入口柔和滑順， 與其他時令鮮蔬搭配， 滋味更加 鮮美清甜，淺嚐一口湯頭再配上鍋底滿滿豐盛的配料，用心體會便可感受其底蘊，專屬美味在口中綻放，歷久彌新的好滋味相當耐人尋味啊。 我們品嚐了~ 💎#鹿耳島特選A5和牛$900 店內和牛使用的是來自南日本鹿兒島出產的「新村和牛」， 品質經過認證的呢~ 和牛送上來的時候還要特別炙燒處理過，先在桌邊將牛肉炙燒出香氣後， 再讓客人涮鍋品嚐。 輕涮後口感更好而不油不膩， 牛肉油都逼出來了，涮起來更爽口， 因為炙燒過，所以輕涮個幾秒即可品嚐，又香又嫩的和牛，好吃到心坎裡 ♥ 💎#安格斯牛小排$550 嚴選上好的特級牛小排， 涮入招牌麻辣湯中品嚐， 幾乎一涮即熟的厚度，讓牛肉在永煮後能保留下細緻的口感，入口品嚐，麻辣香氣首當其衝，接著甘醇的牛肉香氣在齒唇間綻放，太美味了。🤤🤤🤤 💎#黑毛培根豬肉$350 吃火鍋，當然不能少了培根豬肉啦！ 口感上好，保證您一口接一口！ 份量足夠，吃起來超滿足der 💎#霸王鴨胸$350 第一次品嚐，口感獨特， 一生一定要吃一次，令人難忘。 💎#大腸頭$330 川燙後彈牙迷人口感， 讓不少人愛不釋手呀！ 💎#椒宴牛三拼$300 牛內臟:有牛肚和毛肚還有牛筋， 更酷的是這裡竟然還有半筋半肉耶(沒有聽錯) 煮軟後口感美味，牛肚也好厲害。 😋😋😋 品嚐火鍋，除了鮮肉， 鮮蔬之外， 精緻可口的火鍋料也是不可或缺的呀！ 店家精選各樣風味絕佳的鍋物小品，搭配燉煮著，將香辣的麻辣火鍋點綴得繽紛豪華，才能吃得心滿意足~ 💎#牛肉丸$130 牛肉丸十足彈牙，口感極佳！💯💯 來自美味注入的痕跡，超好吃～ 💎#芋頭丸$130 芋頭丸還包裹牛筋， 口味獨特，真是太美味了, 我們吃了一顆驚為天人， 好吃到會讓人想念😋 💎#甜不辣$80 趁熱吃才好吃，新鮮Q彈又美味~ 💎#手工福州燕餃$120 入口時口感很特別，鹹香回甘， 每一口都是好滋味。 💎#老油條$80 口感外酥內軟，吃麻辣鍋必點， 層次很豐富一定要品嚐。 💎#蘿蔓心$100 口感清脆，適合包肉生吃，好爽口。 💎#越式寬粉$30 放入麻辣鍋川燙後， 煮軟特別好吃夠味，愈吃愈涮嘴啊~ 💎#科學麵$40 大人小孩都喜歡，特別愛的科學麵， 小辣才夠味啊~😍😍 醬料區採自助式有香油和白醋、 醬油還有蔥蒜等~ 飲品櫃都是單點式， 需求和店員說即可~ 飲品我們選了~ #冷泡茶 #雪碧 #蘋果西打 吃辣了搭冰涼飲品超！讚！ 尤其是芋頭丸跟炙燒A5和牛好好吃呀！ 品嚐了滿滿一桌，澎湃的美食， 真的好開心呀！分享給大家~👍👍👍👍 🔺抖音影片: https://vt.tiktok.com/UQCcW6/ 🔺youtu影片: https://youtu.be/ri4M-Upxrm4 —————————————————— 🏠 🏠 店家資料 🏠 🏠 📍店名:椒宴麻辣火鍋 📍電話：(02)2508-0995 📍地址：台北市中山區長春路218號1樓 📍時間：17:00-01:00 #椒宴麻辣火鍋 #美食 #頂級食材 #火鍋控 #人氣火鍋 #麻辣鍋 #麻辣火鍋 #椒宴 #鴛鴦鍋 #美味 #聚餐 #和牛

厚門廚房Coming Home｜台中低調溫馨的義式小餐館，無論青醬白醬都好濃郁好美味！非常適合約會與小型聚餐喔。

📍厚門廚房［台中］ 分數：8 / 10 台中被我譽為僅次於台南的美食之都，各式小吃餐廳雲集， 有的適合三五好友一起去，有的適合家族聚餐等。 厚門廚房則十分適合姊妹淘想談心事，或是小情侶想要來個小約會時，可以收藏起來的口袋名單。 因為店內氣氛優雅安靜，有高級餐廳的端莊，價格卻又是小資族可負擔的。 在這裡最便宜可吃到180元的義大利麵，而且絕非隨便呼嚨的那種美味。 店內桌數不多，若想要多人聚會可能得先打電話問問。 菜單有包含開胃菜、沙拉、飲料還有甜點等， 由於當天只是就近找了家店用餐，我和友人只簡單地各點一盤義大利麵。 沒想到就這麼深深記住了。 奶油煙燻鮭魚義大利麵 $230 食物就是追求一個色香味俱全，服務生將這麼美的餐點送上來時， 實在令人食指大動啊！٩(*´◒`*)۶ 我認為一道義大利麵，醬汁有煮進麵體，基本上就成功一半了， 更別說盤內的鮭魚有多嫩口夠味，白醬濃郁不膩，兩者相輔相成。 按理來說，我和友人來這用餐應該是聊正事為主，吃食其次， 結果不小心讓我出神地吃，幾乎停不下來。 - 接著是：青醬白酒蛤蠣義大利麵 基本款義大利麵，其實想來味道應該不難想像， 不過厚門廚房的青醬似乎有加入松子下去打，超香的！！！ 這道的蛤蜊的鮮甜味是讓我有點嚇到的， 重點是！蛤蜊的數量出乎意料地多！感覺得出店家誠意十足。 友人分我兩顆吃吃味道，沒想到我吃完竟然好想再點一盤....... 蛤蜊的新鮮湯汁和青醬結合根本無敵，且麵芯仍存在，幾乎無可挑剔， 真的好喜歡這種麵體和sauce相處超融洽的義大利麵，必須大推啊！ ♥ 這麼溫馨低調的小店，藏著CP值如此高的料理， 到台中西區時不妨一試，保證用餐心情愉快。 － 如果喜歡我的文章，follow我的instagram: food_radarbibi

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