▪️萬華吃麵▪️炒功十分厲害的羊肉料理店

◾️羊肉炒麵|南機場◾️ #南機場夜市 因為地理位置的關係，是一個尚未被觀光客灌爆的美食寶庫；在這裡有被必比登認證過的潤餅店麻油雞，臭出名聲的蒸臭豆腐，cp值超高的雞肉飯，水煎包和地瓜球等等等...而能在這個美食寶庫站穩腳跟的店家，幾乎家家都是狠角色，#來之前先讓你的胃做好200%收縮的準備吧！ - 🎲羊肉炒麵⁹ ⁰ 🎲羊肉炒飯⁹ ⁰ - 南機場這名稱來自於日治時期，曾被當作練兵場和軍用機場使用，為了和當時既有的*現為松山機場做區分，便有了這個名稱也算是一種時代留下的痕跡； 現南機場夜市隱藏在國宅之中，佔地不算大附近也沒有捷運，一般夜市常見的你在這也找不到，但這兒的美食卻是讓人吃了會很驚艷的那種美味； #全心羊肉 近年才剛開始，在南機場算是資歷超淺；今天會來探這店是因為萬華在地媽媽的推薦p.s.這位是自己開店的料理好手）吃完大讚引起了高度的好奇心所以特地來吃； 🤙🏻#羊肉炒麵 以沙茶調味為基底，油麵為主食；這樣的庶民料理通常沒什麼華麗的食材，靠的就是廚師對#火候掌控的技巧；沙茶最怕炒得不夠沒入味，又怕炒過頭有焦苦味；而老闆這盤炒麵一上桌那香氣聞起來就是上等，羊肉熟度和麵條軟硬度都是剛剛好，還有濃厚帶勁的沙茶被火燒過的鍋氣，如果不是體脂爆我可以吃兩盤； 🤙🏻#羊肉炒飯 表現算是中規中矩，老闆炒的粒粒分明但不帶油，而且因為調味簡單沒有沙茶搶戲，這盤炒飯的鍋氣更加明顯，想吃清爽的我推這道，也是不錯； 老闆的店址就開在夜市羊肉有名的汪派斜對面，是一種正面迎戰?，不過今天探吃真的吃起來比汪派還爽，下次要再來試試#羊肉燴飯 跟#涮羊肉火鍋 啊； #台北美食#萬華美食#南機場夜市#南機場夜市美食 #羊肉料理#羊肉炒麵#羊肉炒飯#沙茶羊肉#羊肉

中和好味道-山尚羊肉爐🍲

#中和美食全記錄 #山尚羊肉爐🍲 天氣轉冷，最適合來吃羊肉爐。連鎖分店的山尚，位於中和連城路上的中和店，適合來中和出差或活動的你來暖暖胃。 這家羊肉爐湯頭不辛辣，卻有薑絲提味，順口暖身，尤其用木炭慢慢燉煮，讓整鍋美味更加增添炭香。 #羊肉爐280 帶骨的羊肉，有嚼勁，但完全沒有羊騷味，搭配專用沾醬，讓人一口接一口。 #麵線40 用麻油及薑絲拌過，吃來十分順口，搭配湯頭更是美味。 #凍豆腐 #玉米筍 #玉米🌽 #秀珍菇 #菜頭 #豆皮 #高麗菜 上述配料都是羊肉爐百搭的好物，鮮甜的蔬菜味搭配湯頭，真是這種天氣最適合的食物搭配。 店家會將許多配料先放入鍋內悶煮，再上桌後加入高麗菜，增加新鮮味。 #山尚羊肉爐🍲 #地址🏠：235新北市中和區連城路206號 #營業時間⏰：16:00-02:00

【台北。民權西路站】下港吔羊肉爐 寒流來襲冬令進補最佳對策

下午聊著聊著，一陣冷風吹來，似乎提醒我們是時候跟食物取暖，話先不多說，歪嘴雞馬上催促著大夥，識途老馬熟門熟路，一路無視紅綠燈暢行無阻，(坐捷運卡緊啦!) 更多影音在內科太太Youtube頻道 更多動態在內科太太FaceBook 跳一個轉眼間就來到下港，丟，就是下港吔羊肉爐。沒訂位真的要早點來，五點左右本店現場就爆滿了，從室內滿到室外，從1樓滿到2樓，慢來就呷嘸。 先到櫃台報人數等候位，順便看看人家吃甚麼?不是啦!是看牆上菜單先想好要吃甚麼，這樣點單比較快，速速上桌，對吃非常有效率的一家人嗲斯。 本店1、2樓都滿座了，所幸老闆已經買下整條街(大誤，亂講的但也可能是真的)安排我們入座對街店面的地下室，地下室頗寬敞，只是吃鍋又聊太嗨可能會小悶，事先訂位較能避免，外帶也是嗑以唷! 這次4人相聚，坐圓桌，位子寬敞，人多嘴雜、熱鬧，也好點菜，經由識途老馬歪嘴雞推薦，羊肉爐(綜合肉)、麻油麵線、烤羊排、涼拌羊肚。道道精彩，雖然同為羊肉料理，但每道風味各自精彩，又不搶味。下港吔羊肉爐充分展現南部人，熱情、好客、愛美食的店家精神，提供一個能與食物及親友狂歡盡興的好地方。 涼拌羊肚酸中帶辣的滋味超級開胃，(非泰式酸辣)等待羊肉爐發爐期間，先聊聊天、開開胃，非常適合的一道涼拌功夫菜。 麻油麵線麵線個人吃來稍嫌軟爛，但老人、小孩應該頗適口，厲害的在麻香，彷彿加了麻醬，特濃。 烤羊排也是味道非常鮮明的料理，現烤的，較慢上菜，剛好彌補羊肉爐發爐，但肉還不夠軟爛的空缺。烤肉微微的焦香，加上辛香料的味道，肉質潤口不柴、飽滿扎實，一口咬下香氣撲鼻、肉汁鹹香四溢，滿足大口吃肉的快感。 羊肉爐一鍋看起來不大，但疊的扎扎實實，蔬菜就有3-4種，綜合肉也是不偷斤減兩都看得到，上方放的香菜更是提味，4個人吃下來肚子也是扎扎實實地滿足。 羊肉爐最愛的就是這種帶皮又帶骨的羊肉，店家事先處理得恰到好處，上桌待客人開火煮後，喜歡有咬勁的，發爐就能吃了，再多煮一會兒，帶皮帶骨的羊肉滋味最棒，皮Q彈軟嫩，肉質又潤口，不至於發爐沒多久就皮肉分離。 追加點了羊肉片，看慣了火鍋店那一捲捲疊得高高的空心肉片，乍看這盤會覺得嫌少，但它疊的實實在在，就像印象中的下港郎一樣實在古意，是你吃肉不吐骨頭的好選擇! 高麗菜就是一般好吃的高麗菜，吃肉之外也要記得均衡一下。 最後就是自己獨特的吃法，燙點肉片+青菜+麻油麵線+湯，就是一碗很棒的麻油羊肉湯麵線。 完食開胃的菜，開心的人，成就一段美好食光! 下港吔羊肉專賣店營業電話:02-2536-7922營業地址:台北市中山區天祥路18號營業時間:11:30-01:00 檢視較大的地圖

【寵物也愛的零嘴系列】瑪恩吉寵物食品．真實體現．吉娃娃再怎麼難也會屈服天然美食

姊家的狗就是著名的愛生氣吉娃娃，不過咱家來旺脾氣算好了 姊覺得還不錯啦，畢竟吉娃娃是比較顧家的狗，如果有陌生人來吠叫是難免 很多朋友覺得來旺伙食不錯，姊真心覺得真的不錯 來旺每天吃一到兩餐，早餐不一定會吃，晚餐一定會吃 中間餓的話就會給他一點小點心，還會給他吃優格顧腸胃 不少人說過吉娃娃不好養，腸胃問題很明顯，姊覺得要常飲食中改善啦～ 關於這點姊其實養來旺前，也沒想過會養一隻吉娃娃 完全就是被它的臉騙了，一臉可愛樣 姊可以很有把握地說：來旺是至今為止吉娃娃界中的金城武 狗不會說話，你也不知道他哪邊不舒服、哪邊不開心 你只能從一些表情和動作來猜猜看，姊算是很會猜狗了 目前來旺六歲了，已經從歐巴蛻變成大叔了 體重大約3.5-4KG左右，以一隻吉娃娃來說來旺體格是相當壯 多虧了母上大人小時候給他從小安排一個需要爬上爬下的床 結果二頭肌壯碩的令人驚訝，姊只能說每次看到每次嘖嘖稱奇 除此之外，來旺還是個美食家！基本上姊覺得他還算好養 沒有換糧的煩惱，早餐會吃乾糧，晚餐吃濕糧 母上大人準備的他晚餐簡直一個神奇，不過現在不是介紹晚餐有什麼的時候 而是！瑪恩吉寵物食品！這款來自義大利的寵物食品 沒想到讓來旺深深著迷，這邊不得不說來旺早餐有時吃有時不吃 所以他的乾糧我們都只能買小小包，因為真的吃不多、吃的時間也不多 瑪恩吉的乾糧系列，來旺吃早餐頻率從一周一到兩次變成一周三到四次了 簡直奇蹟啊！如果你剛好準備要養毛小孩了，或是想替毛小孩換一個品牌嘗試 那就來看看瑪恩吉寵物食品吧～ #吉娃娃 #瑪恩吉 －。－。－。－。－。－。－。－－。－。－。－。－ ►天然呵護成犬．小型犬配方．羊肉＋米＋馬鈴薯 小型犬適合這種小型的乾糧，而且裡面添加了羊肉！ 羊肉其實可以讓毛小孩毛色變得很漂亮之外，羊肉還能顧腸胃喔～ 而且裡面還添加木寡糖，小型犬大部分都有腸胃問題，木寡糖功用就是顧腸胃啦！ 然後另添加了螺旋藻、紫錐菊、牛至、大蒜等，能增加寵物的抵抗力 是不是覺得吃很好，都覺得自己平時正餐都沒有吃這麼好過了 有些人應該養著小型犬時也會發現關節不太好 這款乾糧裡面還有葡萄糖胺、軟骨素、MSM，可以幫助關節肌肉發育 讓你的毛小孩四條小腿腿能更強壯！ 這款乾糧內就已經含這麼多成分，而且不得不說裡面詳細成分都很天然 沒有什麼添加物，難怪來旺這麼愛吃，不愧是美食家 不過來旺並不是一開始就會吃，因為他本身就是一隻看到乾糧就會轉頭就走的狗 所以他真的很難得會吃早餐，有一次來旺前一天腸胃蠕動特別旺盛，大便大的特別多 隔天早上特別的餓，所以就吃了瑪恩吉乾糧，結果一吃就變成主顧了 現在大約一周三次早餐是基本的，吃的多香哪！ #寵物食品 #狗乾糧 －。－。－。－。－。－。－。－－。－。－。－。－ ►火雞＋藍莓濕糧系列 這款濕糧系列，來旺每一次都很捧場 搭配火雞肉＋藍莓，一般毛小孩其實都不是很愛吃水果、蔬菜等 想必各位也是操碎了心，這麼愛吃肉怎麼可以呢？ 鮮肉佔了80%，藍莓占了4%，其餘就是礦物質、維生素等 吃一點水果鮮蔬還是對毛小孩有好處，有時候母上大人為了讓來旺能吃下蔬菜泥 也是會和肉一起煮，讓菜可以吸收肉的味道與精華，再把它做成泥攪拌在飯內一起吃 現在濕糧也做得相當不錯，偶而讓來旺有配菜可以吃 這款適口性應該針對愛肉的狗狗們都沒問題 不含防腐劑、色素、劣質脂肪等，平時狗不吃菜就靠這款補充了 每款濕糧內容物都長得一樣，只是成分不同 但保證只要一拉開你家的狗就等著你來餵食了 完全不需要喊，也不用怕不吃 #狗罐頭 #寵物副食品 －。－。－。－。－。－。－。－－。－。－。－。－ ►雞肉+覆盆子濕糧系列 連女孩子都愛的覆盆子也放進來啦～毛小孩也能吃嘛！？ 當然可以～對毛小孩來說覆盆子可是相當天然的抗氧化劑 還能降低發炎反應的發生，鮮肉佔了80%，覆盆子占了4% 還以為這樣做法實在太奇特了，來旺不會很喜歡這種口味 結果沒想到依舊超喜歡，看看來旺的臉就知道～等著拆封才是現實 #寵物零嘴 #狗 －。－。－。－。－。－。－。－－。－。－。－。－ ►豬肉+鳳梨濕糧系列 加入鳳梨的濕糧系列，有很多人會想說：什麼？毛小孩可以吃鳳梨嗎？ 鳳梨含有蛋白酶，可以幫助消化 另外還有維生素B6、核黃素和葉酸等等．這些都只會在高級狗食內才會看到喔！ 沒錯～瑪恩吉就是一款平民等級也能吃到的高級食材 當然也有人說毛小孩不能吃太多鳳梨，瑪恩吉都幫你調整好啦～不用擔心吃太多的問題 鮮肉佔了80%，鳳梨占了4% －。－。－。－。－。－。－。－－。－。－。－。－ ►羊肉+蘋果濕糧系列 一臉跩樣的來旺表示：快要能代言這些糧食系列了 蘋果就比較多人會餵食寵物食用，不過蘋果籽是無法給狗食用 富含膳食纖維及維生素A、C，蘋果還能幫助消化喔 鮮肉佔了80%，蘋果占了4% 是不是覺得毛小孩吃的真的不錯 －。－。－。－。－。－。－。－－。－。－。－。－ ►鮭魚+梨子濕糧系列 沒錯，毛小孩也可以吃鮭魚喔！ 來旺的晚餐內時常都會放鮭魚，可以說是營養滿分一頓 梨子呢？梨子可以說是非常均衡的營養來源 而且梨子對毛色和皮膚都不錯，免疫系統、降血壓等都有不錯的指標性 瑪恩吉自然也會知道毛小孩不能吃太多梨子囉～ 鮮肉佔了80%，梨子占了4% －。－。－。－。－。－。－。－－。－。－。－。－ ► 滿滿的純鮮鴨肉，也就是說是滿滿蛋白質來源 鴨肉的膽固醇含量也比一般肉低，含的油脂類似橄欖油成分 不希望自己的毛小孩吃太油膩的肉類，鴨肉可是非常好選擇 畢竟鴨肉有助於降低膽固醇喔～如果腸胃較弱的毛小孩 吃鴨肉也會比較好，肉質比較細膩好消化 鮮肉含量80%，其餘皆是礦物質 －。－。－。－。－。－。－。－－。－。－。－。－ ►羔羊濕糧系列 純羊肉來囉～羊肉本身含的蛋白質相當多，也有不少維生素 而且羊肉可以說是脂肪與膽固醇含量最低的肉類 相較之下豬肉的脂肪量很多，所以吃太多豬肉可是會變胖喔～ 羊肉也能對毛小孩皮膚變好，內含了不易過敏的蛋白質 如果家中毛小孩常對飼料造成肌膚的過敏，可以改吃含羊肉的飼料看看 比如～瑪恩吉的羊肉乾糧系列 鮮肉含量80%，其餘皆是礦物質 －。－。－。－。－。－。－。－－。－。－。－。－ ►嫩牛濕糧系列 終於來到不論是誰都會愛上的牛肉囉～ 牛肉內含維生素A和B群，可以預防貧血，還在成長中的狗狗吃牛肉也會蠻不錯 但相對來說牛肉的膽固醇含量較高，也不容易消化 所以需要細膩處理～剁碎食用會比較好 當然啦！沒空的話就交給瑪恩吉處理吧，處理極為細膩的嫩牛濕糧 哪隻狗不愛？ 鮮肉含量80%，其餘皆是礦物質 －。－。－。－。－。－。－。－－。－。－。－。－ ►餵食秀．每一次毛小孩都有不同驚喜 姊時常用食物來訓練來旺，比如握手、擊掌等等都是靠食物來引導 從小訓練會更好，長大後訓練會比較費時間 基本上每一次訓練都不用拿太多，適量就好 也能趁機教一下用餐禮儀，比如聽到開動才能吃 兩手空空沒有好料，自然就不好訓練 來旺算是相當乖的毛小孩，以吉娃娃來說據說是個恥 畢竟太乖的吉娃娃，很多人就說不是吉娃娃 吉娃娃在食物面前，都不會難教了！ 有時候姊會拿瑪恩吉的濕糧系列當作獎勵，這不正巧中午只有點心嗎？ 所以會拿一點肉肉給來旺吃，靠吃來訓練定力也是可以的 來旺擊掌瞬間相當可愛，當然擊掌完後就立馬拿出瑪恩吉的罐罐出來 之後也會知道擊掌就會有好吃的，怎麼能不擊掌賣一下聽話 狗要教會，重點還是要有學習對象 但礙於姊的家裡空間有限，基本上就只養這麼一隻狗 所以學習對象就是由我們教給他 有時候只要姊和母上大人示範個兩次，來旺就會了 －。－。－。－。－。－。－。－－。－。－。－。－ 最後．姊只想說....... ．．．．．．．．．．．．．．．． 倍愛滿滿濕糧系列採用蒸氣烘烤技術，所以保留了口感和營養讓毛小孩更愛 而且不含色素！也不含防腐劑！以及不含劣質脂肪！ 是不是覺得這樣就很安心了～如果平常真的太忙碌又希望讓毛小孩吃到好棒棒的餐點 瑪恩吉系列真的給你很充足選擇，每罐濕糧約莫100g 乾糧系列姊考量到來旺的各方面狀況，所以選擇了羊肉+米+馬鈴薯的配方 瑪恩吉針對不同的犬類都有不一樣的選擇，比如有幼犬專用、迷你成犬、小型成犬、一般成犬等 像來旺體重3.4-4kg左右，姊就選擇了小型成犬系列，十公斤以內都適用 通常建議換糧時間點是7-10天，需要參著原本就有的狗糧一起 基本上，還是可以依照自家的毛小孩的習慣即可，因為來旺本身沒有換糧問題 各方面來說來旺真的是蠻好養，很多人會抱怨吉娃娃會亂叫、脾氣很差、會亂咬人等 來旺身上只看的到.....脾氣很差吧？ 但也被磨得脾氣就算很差也不會對人怎麼樣，不過來旺在姊眼中就是一枚帥哥 不少人會把來旺認成一隻貓？一隻法鬥？一隻馬爾濟斯？ 看清楚！他就是一隻吉娃娃 自從來旺吃了瑪恩吉之後，每天伙食變得更豐富 上個月帶著出門的時候，還被路人稱讚說沒看過這麼漂亮毛色吉娃娃 真的！羊肉可以顧毛色也可以顧腸胃！ 腸胃好，毛小孩就能好棒棒的健康，瑪恩吉沒有添加很天然 自己都會選擇天然，為什麼不幫毛小孩也選擇天然呢！ ．．．．．．．．．．．．．．．． 瑪恩吉官方網站：https://monge.com.tw/ 瑪恩吉粉絲團：https://www.facebook.com/MongeTaiwan/

*彰化溪湖美食【阿秀羊肉爐】(2020全新菜單)四大招牌:【中藥羊肉爐+薑絲羊肉爐+全酒中藥羊肉爐+涮羊肉】│當地內行人

冬天的東京,氣溫都在1度左右打轉,真的冷爆了!好懷念台灣的~好吃的羊肉爐喔! 近日回台,專程南下,衝~彰化溪湖,來看看令人口齒留香的... ～阿秀羊肉爐特輯:(本篇詳述2019和2020用餐心得) (繼續閱讀) https://monicaleecat.pixnet.net/blog/post/277699876- #阿秀羊肉爐 #彰化美食 #彰化美食推薦 #彰化溪湖美食 #彰化溪湖 #溪湖美食 #好吃羊肉爐 #冬天吃鍋 #吃鍋推薦 #阿秀 #羊肉爐 

*彰化溪湖美食【阿秀羊肉爐】(2020全新菜單)四大招牌:【中藥羊肉爐+薑絲羊肉爐+全酒中藥羊肉爐+涮羊肉】│當地內行人的最愛~俏媽咪FUN肆

台北美食｜內湖區｜內湖老字號寒冬必吃的帶皮羊肉【 古早味炭燒羊肉爐 】﻿

- 古 早 味 炭 燒 羊 肉 爐 🔺 羊肉爐 大份$900 🔺 羊肉片 $200 🔺 高麗菜 $50 🔺 金針菇 $50 🔺 茼蒿 $50 🔺 豆皮$40 ———————————— #羊肉爐 點餐之後服務人員會從廚房將羊肉陶鍋連著炭桶上桌，湯頭很讚，完全沒有羊騷味，還帶了點清香的中藥味，冷冷的天氣喝個一碗整個都暖和起來了啊~~~~~~ 我們這次點的是大份的，四個愛吃肉的人綽綽有餘，每塊肉都超大還帶著我最愛的皮，沾上店家特製的豆瓣醬，真的是超級享受👍🏻👍🏻👍🏻 #羊肉片 不敢吃帶皮羊肉的人也可以點羊肉片來涮著吃，真的也很讚😋 吃羊肉爐當然也不能錯過必點的#高麗菜 #茼蒿 #豆皮 #金針菇 嘍！ 還有一個必吃，可是我忘記拍照😂 那就是#麻油麵線 ~~~這家還有特別加了一些蒜末，吃起來超級香！ ▪️ 這家羊肉爐在內湖算是老店了，住了那麼久我這次才第一次吃，因為大家普遍都比較愛吃薑母鴨🥺 雖然我私心是比較愛羊肉💛 跟艾瑪一樣愛吃羊肉爐的吃友們吃起來~~~~~~ ———————————— 🏠 地址 │ 台北市內湖區成功路二段235號 🚫 公休 │ 無 ⏰ 營業時間 │ PM 04:00 ~ AM 01:00 ———————————— ———————————— IG ｜ foodie__emma FB ｜ 林艾瑪的吃貨食記 ——————————— 吃貨食記🍽請搜尋🔍 #艾瑪吃什麼 #艾瑪吃台北 #艾瑪吃內湖區 - #popyummy #波波發胖 #cakotaiwan #dcard美食板 #foody吃貨 #姐夫愛吃滿福堡 #林艾瑪的吃貨食記 #古早味炭燒羊肉爐 #台北美食 #內湖美食 #炭燒羊肉爐 #羊肉爐

中原美食-出一張嘴(吃到飽.火烤兩吃.冰品飲料無限暢飲）

一進入店左手邊是櫃台 右手邊是冰有莫凡彼.卡比索.明治 統一價位兩種方案 一種火烤二吃飲料暢飲要加100$！ 一種是烤肉+飲料暢飲 （因菜單就有湯品建議選暢飲較划算） 另外《生啤酒無限暢飲》每人另加200$ 點餐也蠻特別的是直接跟店員點非畫單 開始服務生都會先上一些基本的肉盤 有牛五花.厚切牛排.豬肉片等大盤的肉 基本上所有肉類品質都不錯口感也都很好 喜歡吃羊肉的小夥伴一定要試試厚切羊排 肉質軟嫩口感極佳重點是完全沒有臊味！ 牛舌也蠻推薦的Q彈又帶一點脆度 甜點的部分推薦日式麻糬 將三片麻糬疊在一起烤蓬後 包入店家獨特的蜂蜜冰淇淋保證愛上 另外平日或客人不多時來 還能享受一對一專屬的個人桌邊服務 【店家資訊】 「出一張嘴-中壢中原店」 地址：桃園市中壢區新中北路208巷7號 電話：03-466-8100 營業時間： 中午12:00～晚上00:00(下午不休息) 收費方式： 平日中午-541$加10%服務費(595$/人) 平日晚餐.假日-632$加10%服務費 (695$/人) 兒童優惠-身高不超過130cm的兒童 不論時段每人300$不加服務費 #桃園 #中壢 #中原 #出一張嘴 #美食 #燒烤 #平價 #吃到飽 #火烤兩吃 #無限暢飲 #牛肉 #羊肉 #豬肉 #雞肉 #海鮮 #麻糬 #鹿鹿

岡山在地人推薦 竟然連我爸都說味道炒得好？《高雄岡山區｜長城羊肉店》

大家好，歡迎回到瓜邊老實說頻道。 高雄，也就是我的老家。我其實跟高雄超級不熟（被揍）。 岡山，是我小時候走過七七四千九百次的地方。 結果要吃羊肉爐，我還真不知道有哪一家好吃😂 小時候也不可能自己跟同學約去吃羊肉爐吧？（只能這樣說服自己。 📍長城羊肉店 感謝在地深耕～君姐🤗，提供這家在地的店。 這家店就位於岡山車站的斜對面，由於在省道旁並不容易停車，所以店家還提供了一小塊空地提供給顧客停車。 ＊目前店前的道路正在施工，所以會比較難發現要進去停車場的小巷。還請大家快接近店的時候開慢一點注意什麼時候要轉彎喔～ 我現在已經好少看到那上面趕蒼蠅的吊扇，好懷舊。 能在店裡面的廚房看到這生鮮的羊肉，肉色完全能感受羊肉的新鮮度。 🔺廚房 這廚房看起來是已經歷經我阿嬤那個年代的感覺。 用餐環境雖然能感受到這歷經年代，但整體的整潔度還是有到位的，但有潔癖的朋友們可能要看一下自己是否能接受。 🔺用餐環境＆牆上菜單 小份的羊肉都沒有超過150，鍋類一份400。 價錢上都是很經濟實惠。 🔺羊肉帶皮火鍋 這樣一鍋400，誠意很足。 帶皮羊肉入味又Ｑ彈，肉還燉得很嫩一點也不乾柴。 湯頭帶有藥膳味，還有蔬菜的鮮甜跟羊肉那股獨特的香氣。 要說這鍋美中不足的就是豆腐了，這種藥膳湯頭用凍豆腐才能更吸附著湯汁啊～ 🔺蔥爆羊 以前吃的那幾家羊肉店，都因為觀光客的入駐，每道菜都比肉多了。 這道蔥爆羊，肉跟蔥的比例抓的剛好，肉量也是我有史以來吃過最多的。 蔥的香氣大大降低了羊的羶味，肉的嫩度也掌握得剛剛好。 🔺沙茶羊 沙茶味道不會過重，還有些許的蒜味會從咀嚼中散出來。 肉不會切太薄以為自己在吃肉末，有口感之外卻還掌握了爆炒的嫩度👍。 🔺蒜辣羊 我們原本想點白片羊，但店家只問了我要他幫我燙好還是我自己燙（？）。 ㊟白片羊是店家涮好七分熟溫體羊肉片，搭配薑絲就送上桌，沾料則直接使用豆瓣醬配醬油膏。可以吃到溫體羊的鮮甜跟鮮嫩。 我就選了他幫我燙，畢竟我滿懶得幫大家涮羊肉，要他們自己涮我又怕我爸媽覺得我太不孝。我回家就是要當公舉啊（被揍）。 我就幫大家點了個白片新吃法，搭上店家自製的蒜辣醬。 這一吃，真的是喔摸喔摸，也太好吃了吧～以後我都要捨棄豆瓣將配醬油膏這種沒新意的吃法了。 蒜辣醬辣度大概一度吧（？）但這蒜香跟嗆味，根本完勝豆瓣醬那甜鹹滋味啊～ 肉片就很新鮮所以燙起來就算沒沾醬也是好吃得不要不要，我就不多說了。 🔺珍菇羊肉 這家店真的是很多我沒想到欸，金針菇炒羊肉也給我搞出來？ 認真沒想過這兩個組合搭在一起，老闆是在無意中發現這個私房搭配嗎？ 金針菇那脆口搭配大夥嫩炒羊肉片，再加上點辣椒蒜頭，好吃隔天又順暢喔～ 真切推薦有便秘的朋友大力給他點下去！包準明天見啦～ 🔺羊肉炒麵 跟前面的羊肉料理比起來，這炒麵顯得沒新意又有點無味。 麵條沒有吸附到湯汁，用的還是陽春麵條，嗯～就這樣吧。 🔺羊肉炒飯 被我日本友人說是台式的羊肉燉飯。 他是覺得很新奇，但我覺得這炒飯太不行，反正我那浮誇的日本友人說新奇我就覺得不對勁。 飯炒得太濕不說，竟然還沒入味？ 總結， 除了炒飯炒麵之外，我只能套用我爸說的：「這家店炒得真不錯！」 推薦大家很想吃飯可以點白飯配幾樣熱炒，想吃麵可以點湯的。 地點算是很方便，看是要搭火車走過來或者開車也有停車場。 店名：#長城羊肉店 地址：高雄市岡山區中山南路473-1號 營業時間：1100-2200 如果喜歡我的文章，也麻煩不吝給個❤️並追蹤我喔。 👉FACEBOOK 👉INSTAGRAM 或搜尋『西瓜好食記好實際』 #羊肉爐 #冬天吃鍋 #蔥爆羊肉 #涮羊肉 #沙茶羊肉 #岡山羊肉# 岡山美食 #羊肉炒麵 #羊肉炒飯 #金針菇炒羊肉 #高雄美食 #瓜吃了高雄 #台湾グルメ #台湾b級グルメ #羊鍋 #ラム肉専門店 #ラム肉 #대만 #대만맛집 #대만먹스타그램 #yummyday高雄 #popyummy高雄 #popyummy_mag #taiwanfood #kaohsiungfood

台中東區牛肉麵推薦：羊妞拉麵-CP值超高的羊肉拉麵與牛肉拉麵

原文連結：https://abrabbit.com/yangniu/ 趕緊來分享一下近期吃到的東區巷弄小吃美食，這家是被我無意間發現的、CP值超高的牛肉麵和羊肉麵！羊妞拉麵就在路邊的一個小攤，座位不多，不過有滿200元外送。 這個羊妞拉麵的外觀真的就是一個非常樸實無華的小攤，不過外頭的大海報真的非常吸睛！又被我發現一家100元的牛肉麵，而且賣的東西除了牛肉羊肉麵以外，還有燴飯、泡飯，和控肉、蝦仁、打拋豬…選擇也不少。 座位極少，不到10個座位，當天還有老闆的兩個小孩坐在最後面XD 除了我跟老公G咪、英國寶以外，還有另外一對夫妻用餐，就快坐滿了啊… 餐具和調味料都放在後方，需要可以自行取用。所有的座位都是面牆壁一整排的，其實用餐的空間有一些些擁擠，不過令人意外的是這麼窄小的空間還有冷氣吹真是太棒了哈哈哈，雖說空間上有這麼一點擠但不減餐點的美味啦。 好的，我們其實也點不多，就點了兩個麵、一份燙青菜和一顆溏心蛋。燙青菜非常家常的口味，就是高麗菜再淋上醬油XD 我就不多介紹了。 溏心ㄉ蛋表現中規中矩，不過我覺得如果點個麵是可以點一顆蛋搭著吃還不錯啊！麵條有分兩種，看想要吃細麵或者是拉麵，我想拉麵應該是比較粗一點的那種中式拉麵。但因為我和G咪都愛吃細麵，所以就都點細麵吃囉。麵條吃起來Q軟滑順，湯頭也非常好喝，裡面也有小白菜吃起來很清爽，搭配帶骨的羊肉塊整個過癮。羊肉非常Q嫩，而且老闆的肉塊給了四五塊，每一塊都有一定的厚度，吃得很過癮呢。 這個牛肉湯頭和羊肉湯頭一樣都是紅燒，不過喝起來還是有點稍微不一樣，兩種都好喝，而且湯頭都是香醇不油膩的紅燒湯頭。 牛肉塊也是給得大方，感覺是跟牛杯杯牛肉麵一樣用牛肋條，不過他們家牛肋條處理得很好，咬起來軟嫩無比超好吃欸！ 酸菜喜歡自己加，酸菜是牛肉麵的好朋友，配上牛肉麵就很對味！這家小攤是我覺得吃完還會令人想二訪的小吃店，雖說用餐環境不那麼優渥，但美味不減，裝麵的碗也超美！店家有配合外送平台，想叫外送也可以自己來電，滿200就送的樣子，蠻推薦來這邊用餐的，分享給大家。 店名：羊妞拉麵 地址：台中市東區福仁街56號 電話：04-22134635 營業時間：11:30-20:00 公休日：禮拜日 延伸連結： 東區100元牛肉麵 ➜ 牛杯杯牛肉麵 北區宵夜牛肉麵 ➜ 一心牛肉麵 也是CP值超高，100元的牛肉麵 ➜ 小山西館

霸味除了薑母鴨 竟然連羊肉爐也來參一咖 看店面就知道有多霸《台北士林區｜霸味羊肉爐》

哈囉～大家好，歡迎回到西瓜老實說頻道。 最近天氣也算是極速轉涼了，有種深秋入冬的感覺。 這種天氣就想吃點薑母鴨、羊肉爐來補補身子吧。 📍霸味羊肉爐 天母旗艦店 你以為霸味就只有薑母鴨嗎？ 吃過紅燒、當歸、藥膳羊肉爐，但吃過麻油薑母羊肉爐嗎？ 據我所知，這家霸味羊肉爐遍及全台，台北有的地方現在就只有天母、新莊、泰山。 🔺半開放式的店面 說這家店是旗艦店一點也不為過，因為真的超大啊。 🔺店內 桌距間都滿大，不會影響到隔壁桌的用餐。 桌椅都屬於可移動式的，可能人多的時候就會再多擺好幾張桌子出來。 🔺菜單 就天母跟大台北的價位來說，這菜單便宜的程度有嚇到我了。 🔺鴨肉丸＆米血糕 鴨肉丸會直接給一包已經退冰過的，吃起來口感很脆Ｑ。 米血煮在這種薑母麻油的湯裡面特別軟嫩好吃，不過很容易黏在鍋底所以煮的時候記得稍微攪動一下鍋子。 🔺高麗菜 這也是羊肉爐必備的菜品啊。 🔺加點的羊角筋 這有點像骨仔肉的感覺，筋肉軟嫩，只差這骨髓裡面沒有可以吸的。 🔺霸味卷 這是店家自製的炸豆皮卷，又稱為響鈴卷。 這下去鍋裡大概煮個10秒，跟麻辣鍋裡的油條有一曲同工之妙。 吸飽湯汁又軟嫩，唯一的壞處就是我覺得有點太油了。 🔺羊肉 這是鍋裡本來就有的羊肉。 如果你期待是那種大塊肉，那這裡可能不適合你。 但我覺得店家把這羊肉切成一口吃的大小也很方便，神奇的是切那麼小應該煮久會很柴，但卻意外的滿嫩口，稍微一用力就可以骨肉分離了。 🔺羊肉乾拌麵 這是滿額送的小禮物。 如果有喜歡也可以一包包買回家煮喔。 ➡️這家店內用之外也有提供各產的的真空包裝禮盒可以帶回家還是送禮。前面提到的霸味卷、鴨肉丸喜歡都可以買回家煮喔。 總結， 價錢對上味道之後真的是沒話說，比起之前吃的藥膳還是當歸湯頭我更愛這種味道的羊肉爐。 推一個冷冷涼涼的天氣可以去嚐嚐。 店名：#霸味羊肉爐 天母旗艦店 地址：台北市士林區天母東路109號 營業時間：1500-0100 如果喜歡我的文章，也麻煩不吝給個❤️並追蹤我喔。 👉FACEBOOK 👉INSTAGRAM 或搜尋『西瓜好食記好實際』 #羊肉爐 #霸味 #羊腳筋 #鴨肉丸 #麻油 #老薑 #霸味卷 #豆皮 #豬血糕 #台北美食 #天母美食 #士林區美食 #士林美食 #瓜吃了台北 #台湾グルメ #台湾b級グルメ #ラム #ラムしゃぶ #台湾火鍋 #대만 #대만맛집 #대만먹스타그램 #yummyday台北 #popyummy台北 #popyummy_mag #taiwanfood #taipeifood #台南美食 #台中美食 #新莊美食 

羊肉共 209 則文章

▪️萬華吃麵▪️炒功十分厲害的羊肉料理店

中和好味道-山尚羊肉爐🍲

【台北。民權西路站】下港吔羊肉爐寒流來襲冬令進補最佳對策

【寵物也愛的零嘴系列】瑪恩吉寵物食品．真實體現．吉娃娃再怎麼難也會屈服天然美食

*彰化溪湖美食【阿秀羊肉爐】(2020全新菜單)四大招牌:【中藥羊肉爐+薑絲羊肉爐+全酒中藥羊肉爐+涮羊肉】│當地內行人的最愛~俏媽咪FUN肆

台北美食｜內湖區｜內湖老字號寒冬必吃的帶皮羊肉【古早味炭燒羊肉爐】

中原美食-出一張嘴(吃到飽.火烤兩吃.冰品飲料無限暢飲）

岡山在地人推薦竟然連我爸都說味道炒得好？《高雄岡山區｜長城羊肉店》

台中東區牛肉麵推薦：羊妞拉麵-CP值超高的羊肉拉麵與牛肉拉麵

霸味除了薑母鴨竟然連羊肉爐也來參一咖看店面就知道有多霸《台北士林區｜霸味羊肉爐》

羊肉共 209 則文章

▪️萬華吃麵▪️炒功十分厲害的羊肉料理店

中和好味道-山尚羊肉爐🍲

【台北。民權西路站】下港吔羊肉爐 寒流來襲冬令進補最佳對策

【寵物也愛的零嘴系列】瑪恩吉寵物食品．真實體現．吉娃娃再怎麼難也會屈服天然美食

*彰化溪湖美食【阿秀羊肉爐】(2020全新菜單)四大招牌:【中藥羊肉爐+薑絲羊肉爐+全酒中藥羊肉爐+涮羊肉】│當地內行人的最愛~俏媽咪FUN肆

台北美食｜內湖區｜內湖老字號寒冬必吃的帶皮羊肉【 古早味炭燒羊肉爐 】﻿

中原美食-出一張嘴(吃到飽.火烤兩吃.冰品飲料無限暢飲）

岡山在地人推薦 竟然連我爸都說味道炒得好？《高雄岡山區｜長城羊肉店》

台中東區牛肉麵推薦：羊妞拉麵-CP值超高的羊肉拉麵與牛肉拉麵

霸味除了薑母鴨 竟然連羊肉爐也來參一咖 看店面就知道有多霸《台北士林區｜霸味羊肉爐》

【台北。民權西路站】下港吔羊肉爐寒流來襲冬令進補最佳對策

台北美食｜內湖區｜內湖老字號寒冬必吃的帶皮羊肉【古早味炭燒羊肉爐】

岡山在地人推薦竟然連我爸都說味道炒得好？《高雄岡山區｜長城羊肉店》

霸味除了薑母鴨竟然連羊肉爐也來參一咖看店面就知道有多霸《台北士林區｜霸味羊肉爐》