[台南安平｜小吃] 十字路口遇見超好吃大腸包小腸，原來是在地人最愛的下午茶

每次到安平都只知道要吃豆花跟炒羊肉，這次平日來幾乎所有的攤販都沒有營業，讓我們意外發現這家十字路口的美食—陳記高粱黑豬肉香腸。 地點就在安北路跟平生路交叉口的紅綠燈下，有很大的紅色招牌，很醒目。 老闆說店裡的每一樣的東西都是他自己手工製作的，我們逛完整條安平老街，在飢寒(汗)交迫之際誤打誤撞找到這家店，超幸運。 糯米腸一看就知道是手工灌的，也看得到裡面得花生，完全就是我最愛的糯米腸。 老闆還有賣古早味紅茶、青草茶跟魚丸湯，上面還寫著歡迎內用，但我們是外帶，就沒有進去拍內用環境了。 我們點了糯米腸、黑豬肉香腸和碳烤滷大腸，後來還帶了一瓶古早味紅茶。 糯米腸跟我想像的味道一致，米飯的口感偏軟，但是搭配豬腸皮的韌度很剛好，花生的香味完全提出來，冷掉也好吃的一道小吃。 高粱黑豬肉香腸也很讓人驚豔，高粱的香氣一咬下去就撲鼻而來，黑豬肉的咬勁緊實，口味雖然有一點點偏鹹，但配古早味紅茶或是下酒都很可以。 炭烤滷大腸算是這次沒那麼喜歡的一道小吃，因為它偏厚，口感很韌，比較不適合牙口不好的人(就是說我本人)，味道也偏鹹，比較適合當搭配小菜不適合直接單吃。 古早味紅茶我忘記拍照了，但是有鍋爐香氣，甜度大概是微糖，推薦。 我們吃完一份覺得太好吃，立刻又帶上一份給在地友人當點心，沒想到在地友人一看就說這是他平常嘴饞就會去買來吃的小吃，糊里糊塗就矇上被在地人認可的小吃攤販，突然一陣莫名的驕傲湧上來(笑)。下次再去安平一定要再訪，而且除了糯米腸跟香腸之外，要記得點炭烤甜不辣，在地友人大力推薦阿!分享給大家~ 陳記高粱黑豬肉香腸 地址： 台南市安平區安北路114號 營業時間：12:30-19:30 (每周一休息，周末提早一小時營業) 電話：0930-817527

關渡蔬食-和禧素食坊

最近突然想吃糯米腸，但素食的糯米腸真的不多，想起之前在關渡的＂和禧素食坊＂有吃過，所以今天又來這回味一下。 一般店家都休星期日，好佳在這家休星期六，所以今天剛好可以吃到，因為店家２點休息我們到時己經１點多所以很快速的點了餐點，今天點了鰻魚定食附湯和三樣小菜，朋友點了日式歐姆蛋包飯附湯，還單點了一份糯米腸。 鰻魚定食～三樣配菜都是我喜歡的有豆干海帶、絲瓜和青菜。送上時菜和湯都偏冷，今天天氣陰陰的如果能來碗熱湯會更加分。但主菜鰻魚是剛炸好的很酥脆裡面的饀料也很好吃，不像是素料不知道是不是店家自己做的，推。 日式歐姆蛋包飯～歐姆蛋上面塗有美奶滋和海苔，附有炒彩椒和蓮藕，飯是蕃茄炒飯但有加很多料，整體來說很用料很豐富，但朋友喜歡簡單點口感的所以有點小可惜。 素糯米腸～期待以久的糯米腸終於上桌了，剛炸好會燙口要小心食用，裡面的糯米很扎實而且調味的剛剛好，上面會淡有醬汁和酸菜真的很搭，而且份量很大才60元，真心推薦大家可以來享用這道菜色。 整體來說味道感覺比之前來吃更好，推薦給喜愛日式素食的朋友。 和禧素食 地址：台北市北投區關渡知行路316巷20弄1號1樓 

【糯米書單X精選語錄】蘇乙笙《喜歡你的日子像海》

「陪我失眠，陪我做夢，陪我天長地久。」 那些蘇乙笙教會我的愛情《喜歡你的日子像海》 海納百川，覺得戀人相愛的基礎是信任，特別是遠距離。 如同書名《喜歡你的日子像海》，喜歡他的日子覺得自己就像海，有海的寬容、有海的漂泊不定、有海的神秘未知、有海的波濤洶湧、也有海的平靜無濤。 因為他不是我的有效花期，而是我的日復一日。 那些蘇乙笙教會我的傷感 「那些眼淚是因為觸景傷情，是因為對悲傷有了共鳴。」 這個世代"焦慮症"好像不算什麼太嚴重的病，可是其實對於病患本身而言是非常嚴重的。 身邊家人朋友總會覺得我杞人憂天無病呻吟胡思亂想。其實我也不想啊！可是我就是控制不住啊！ 後來遇到身邊朋友有相似於我的情況，我都會主動關心他們。 「只是因為你也經歷過受傷。你在成長的懸崖嘗試過一次又一次的死裡逃生......」 「不是所有的若無其事都能把自己照顧好。」 一開始醫生對我的診斷是經前症候群跟焦慮症，但是我憂鬱暗沉的情緒並沒有隨著經期到來而緩解，因此醫生認為我開始有了憂鬱傾向，因此更換並加強藥物的劑量。 我不只做了心理諮商，還專程到身心科報到。 因為我如果放任我的情緒，裝作若無其事，並不能照顧好自己，只會越來越糟。 那些蘇乙笙教會我的自我照顧（IG語錄） 「我會承認自己其實一點都不好。」 要怎麼定義自己好或不好？外表看起來我很好，內在其實已經腐爛至極。 我也以為我很好，可是在想自殘的念頭充斥腦袋的時候，我才發現，原來我根本沒有好起來。 嘿，親愛的！我知道妳不太好，也不太想好。 妳很會裝模作樣，裝得所有人都看不出來妳的不好。可是沒關係，妳記得自己不好，就好。 https://www.instagram.com/p/B2CBekIj3gV/? 「偶爾抵抗和叛逆，其實沒關係。」 抵抗是種勇敢，接受是種勇敢，接受並隨之沉溺亦是種勇敢。 https://www.instagram.com/p/CG-AltGD7rQ/? 「我在這裡，沒事的。過來，讓我抱抱你。」 也許是狀態太差，朋友看到我的時候問起我的狀況。 老實的告訴她後，她只說了句「有我們。只要妳需要，我們都在。」 而分別前她還特地衝上來用力的給我一個擁抱，「我要用力的抱你，不要難過。」 對身邊所有情緒或有身心疾病的朋友，作為朋友能做的事情就是，陪伴與傾聽。 如果情況允許，可以再給他一個擁抱，讓他知道，他不孤單。 https://www.instagram.com/p/Bg-_k8xhTZx/? 「溫暖是當一個人褪去所有色澤還依然明亮的模樣。」 希望未來有一天，我能足夠溫暖，能夠在褪去色澤後，依然明亮。 圖： #nomi_photo 手寫字出處：#蘇乙笙 @siahuei 《#喜歡你的日子像海 》 內文&手寫字：@nomi_diary_1998 #糯米焦慮日記#anxiety#焦慮症#手寫#糯米手寫字#手寫的溫度#handwriting 糯米書單X精選語錄 相關文章連結(點擊書名) #不朽《所有溫柔都是你的隱喻》 #狼焉 《借一個你的睡前時間》 #蘇乙笙《喜歡你的日子像海 》

【糯米書單X精選語錄】狼焉《借一個你的睡前時間》

 「其實我很羨慕妳，總是很細膩地把人的情緒想得很透徹。」 「其實我很羨慕妳，口條很好又擅長交朋友。」 《借一個你的睡前時間》是一本很溫柔很溫馨很溫暖的書，內文分成三輯。 在輯一思考社會框架以及自我意識的衝突；在輯二尋找自己的目標以及感受夢想帶來的力量；在輯三重新體會友誼愛情親情互相交織的碰撞。 我不知道一本書能夠帶來這麼多深刻的靈魂問答，用著最簡單可愛的動物，訴說著我們生而為人的複雜；用青澀邁往成熟的高中生活，探討著感情之間的微妙。 「請你相信自己也是會有人珍惜的獨一無二。」 輯一 翻山越嶺遞一封信 「你不是也費了很大的力氣，才讓自己看起來好好的嗎?」 樂觀跟生病從來就不成正比，我們都拼了命讓自己「看起來」好好的。 那麼，夜深人靜或者獨處時，是不是也可以讓自己好好的，不需要拼命只需要做到讓自己喜歡的好，就足夠了。 性格太敏感太容易受人影響，太過於在乎別人的想法目光，所以才拼了命讓自己看起來「樂觀」。 當然我不悲觀，我也的確樂觀，但外向的樂觀與內在的樂觀是不一樣的。 外向的樂觀是我在外迎合社會戴的面具，那不完全是我。內在的樂觀是我內心永遠正向相信自己，那是我努力做好的部分。 「別為了把自己塞進社會框架而丟掉那些真實的情感。 既然生來是一個有血有肉的靈魂，就不要抹煞了生命賦予自己的情感。」 長輩可能會認為這是長大成人的象徵，可是我覺得那就丟失了自我，會因為丟了靈魂而失去對生活的熱情。對人對事對物漸漸的無感，因為你已經不是原來那個你，那個擁有真實感受的你。 長成社會所需的樣子，活成自己想要的樣子，就看自己的選擇。 想要隨波逐流跟著社會前進，還是做自己感受真實的自我。 輯二 如果鯊魚也能很溫柔 「如果沒有逆流的勇氣，那就先順著海流踏上旅程，在每一個岔路口尋找心之所向吧。」 有一點投資知識的人都知道不能把雞蛋放在同一個籃子裡。 有準備、有機會、有能力，那就去試試看，給自己一個壓力，也是給自己另闢岔路。 當你猶豫無法決定，卻又必須抉擇的時候，那就順著海流吧。 「Life Will Find its Way Out.生命自會找到出口」，或許能在茫茫海流中，找到不一樣的自己。 「我覺得溫柔是一種能力。」 直到自己真實體會過憂愁憂鬱，才開始溫柔起來，多了份以前不敢有的同理心。 因為自己曾經找不到路，知道茫然無助的脆弱才能有同理心，試圖幫助指引別人找到出路。 幫助別人的同時，不僅是指引別人，自己也不再如以往一樣只感受到負面，更多的是心疼。 也透過別人，不斷的重新審視自我，了解自己的需求。 我不知道我有沒有成為一個溫柔的人，但是，比起過去，確實多了一點點的溫柔吧！ 「有些熱愛值得他義無反顧，正如有些溫柔從不與堅強相牴觸。」 輯三 飛行系愛情故事 我對表演的熱愛或是我對跳舞的熱情，不僅僅是追尋夢想，我更喜歡的是每次為了上台為了呈現好的表演，努力的我。 是過程中的收穫鼓勵我一次次的追尋吧！ 即使我可能一輩子無法達到這個夢想，但我在過程中的每個收穫都無與倫比。 即使結局沒能如我所願，但是我喜歡在過程中努力的自己，知道自己為了熱愛的事情可以很認真的努力。我依舊是為了我熱愛的事情奮力一搏，而這些汗水與淚水都會成為養分滋養我，轉變成我前進的動力，並期待著收穫果實的那天。 感謝當時買下書的我，因為可愛的插圖，因為那有如輕聲呼喚的書名 「可不可以《#借一個你的睡前時間 》？」 留住了眼神，最後也留住了心 。 圖： #nomi_photo 手寫字出處：@____wolf.____ #狼焉 #借一個你的睡前時間 內文&手寫字：@nomi_diary_1998 #糯米焦慮日記#anxiety#焦慮症#手寫#糯米手寫字#手寫的溫度#handwriting 糯米書單X精選語錄 相關文章連結(點擊書名) #不朽《所有溫柔都是你的隱喻》 #狼焉 《借一個你的睡前時間》 #蘇乙笙《喜歡你的日子像海 》

【糯米書單X精選語錄】不朽《所有溫柔都是你的隱喻》

「念舊的個性，成就一個深情的人。」 這是我所買，不朽的第一本書，沒有特別艱澀的字眼，就是敘述。 可是總能根據內容想像畫面，從而聯繫到自己身上，偶爾會擔心自己會不會因為讀著內容而影響到自己，其實不會。 我想，我只是透過這本書，成為更深情溫柔的人，如此而已。 不用總是盼望別人給予，自己就可以給予自己專屬的溫柔。 「世界不夠溫柔的時候，就自己成為溫柔。」 關於那些成長與人生 「是那些你走過的路，成為你的特別，成為你往後人生裡最美好的祝福。」 人生中每段成長都是沒有回頭路的，可以停下休息，卻不能後悔回頭。 再艱難都要往前走，回頭的話沒有絲毫意義。 「這場成長沒有歸途，你只能繼續往前赴路。」 關於那些期盼與願望 「會有新的夢想帶你前行，你要相信自己。」 「後來我才慢慢懂得，原來期盼的意義從不在於最後是否能去摘到星星， 而是在於仰望星辰的每個當下。」 仰望的同時，心中存有祈望與夢想(想望)，才因此有勇氣向前奔赴。 關於那些歲月中的緣分 「我要把歲月溫柔入斂，用沉沉想念，不負畢生所有遇見。」 覺得是書中最為溫柔且深情的一句話。 留下美好的記憶，將這些溫柔塵封，再用這些記憶，不負未來所有相遇。 圖：@nomi_diary_1998 手寫字出處：#不朽 @taylorlmw《#所有溫柔都是你的隱喻 》 內文：@nomi_diary_1998 #糯米焦慮日記#anxiety#焦慮症#手寫#糯米手寫字#手寫的溫度#handwriting 糯米書單X精選語錄 相關文章連結(點擊書名) #不朽《所有溫柔都是你的隱喻》 #狼焉 《借一個你的睡前時間》 #蘇乙笙《喜歡你的日子像海 》 

2020彰化車站美食懶人包！騎腳踏車就到的12間彰化美食推薦

來到彰化八卦山，漫步在天空步道上，走著走著走累了、肚子也餓了，那就跟著編輯吃一輪彰化在地美食，用街邊美食溫暖你的胃，今天介紹的店家幾乎都在彰化火車站附近，多為數十年經營的老店，騎機車或YouBike就可以輕鬆抵達，還能吃到不少彰化銅板美食，備好你的胃，我們要馬拉松式的開吃囉！ 古月館糯米炸 這間在地50年傳統小吃古月館糯米炸，在彰化可是無人不知曉，糯米炸是什麼？是將調好的糯米漿捏成塊，下鍋油炸後，裹上一層花生糖粉的甜食小吃。整體雖油炸過卻不覺油膩，外層的花生粉增添十足的香氣，趁熱吃最好吃，可說是彰化必吃排行榜前三名，擺在第一間就是要你別錯過！ 古月館糯米炸 地址：彰化縣彰化市太平街50號 營業時間：週六至週四 13：30-20：30，週五公休 聯絡電話：0930-939-272 老朱爌肉飯 再來是早餐時段的熱門選擇之一，彰化頗負盛名的老朱爌肉飯，完全驗證「早起的鳥兒有蟲吃」這句名言，不早點起床可是很難吃到的！滷得入味的爌肉，肉質軟嫩不膩口，豬皮Q彈，飯上的滷汁調味剛好，整碗飯和諧的令人輕鬆完食、回味無窮。推薦加點香腸，帶有些微酒香十分下飯！ 老朱爌肉飯 地址：彰化縣彰化市中民街31號 營業時間：週一至週日 6：00-13：30 聯絡電話：04-723-4158 八卦山下杏仁露 每年只販售5月-10月的夏季限定杏仁露，由一位老伯伯推著攤子在八卦山下販賣，經營了約一甲子的老店，沒有華麗店面，只有樸實簡單小攤子加上懷舊老味道，招牌是杏仁酸梅冰，自家醃漬的酸梅搭配上石花菜精煉的杏仁露有畫龍點睛之效果。沒胃口就來一杯透心涼又解渴的古早味飲品，在夏日裡替你解熱。 八卦山下杏仁露 地址：彰化市卦山路2號（救國團後面） 營業時間：18：00-22：00 榮輝蛤仔麵 彰化傳統老店─榮輝蛤仔麵有著彰化特有的蛤蜊湯頭，看似樸實無華的招牌蛤仔麵，碗裡的蛤仔份量足且已去殼方便食用，湯頭鮮甜味美，重現老彰化的古早味。網友說各式小菜如雞捲、蝦仁餅和手工丸，也是不能小看的必吃之一！ 榮輝蛤仔麵 地址：彰化縣彰化市民生路8號 營業時間：週一至週日 8：00-16：00 AGA burger 據網友說AGA burger有「彰化最好吃的漢堡」的美名，店內空間小巧而溫馨。這裡沒有會讓你害怕的漢堡生菜，取而代之的則是炒過的龍鬚菜和高麗菜兩種「熟菜」，夾在漢堡內成為賣點之一，嚴選健康食材搭配，常見的漢堡搭檔─炸薯條由烤蔬菜代替，調味簡單也突顯出食材新鮮度，讓你吃漢堡也不覺得有負擔。 另一道溫沙拉可以選擇加牛/豬/雞肉或蕈菇，分量足、口感層次豐富，不會感覺像在吃草！ 圖 / IG @liongraphy AGA burger Tips：無服務費/假日現場候位 地址：彰化縣彰化市成功路239號 營業時間：週二至週五 17：00-20：00，週六11：00-14：00，17：00-20：00，週日11：00-14：00，週一公休 聯絡電話：04-728-2648 小食糖littlesugar 隱身在民宅區內的小食糖，在彰化甜點界已經十分知名，被網友評為「每到彰化必訪的店」！店內環境溫馨舒適，販售的甜點品項每日不同，甜點的精緻細膩和美味程度都在水準之上，季節水果和在地食材的發想結合，讓甜點櫃裡總是有新的驚喜，推薦柚心和法式千層派。建議事先預訂或提早抵達，晚來可是只剩下空蕩蕩的甜點櫃迎接你哦！ 小食糖littlesugar Tips：假日不接受預約/低消一杯飲品或一份甜點 地址：彰化縣彰化市裕民街12號 營業時間：週四至週日 13：00-19：00 週一至週三公休 山東大餅（小時候大餅） 這一家經營了70年的彰化在地老味道─山東大餅，沒有浮誇吸睛的裝潢外表，只有數十年如一日的懷舊口味，首推大餅，厚實軟Q的餅皮，吃起來有淡淡的酵母香跟甜味，而紅豆餅內餡不過甜，還有著發酵後的香氣，越嚼越香，推薦嘗試！ 山東大餅（小時候大餅） 地址：彰化縣彰化市永興街80號 營業時間：週一至週日06：30-19：00 三川紅茶 位於鐵道旁榕樹下的古早味紅茶─三川紅茶，以前是一位笑臉迎人的90幾歲老爺爺在榕樹下顧攤，開業一甲子，目前則由兒子接手新店址的二代店，現場喝杯裝$10元，外袋一杯$20元。紅茶順口好喝、不苦不澀，可以依照客人調整甜度，一定要夠冰才好喝！ 三川紅茶 地址：彰化縣彰化市西勢街270巷60號 營業時間：週一至週日 09：00-19：00 A古爌肉飯 位於彰化南門市場內的老攤販，同樣由第二代接手，豐富的家常菜色選擇多樣，爌肉飯的米飯粒粒分明，荷包蛋熟度剛好，蛋液與米粒的結合十分完美，多了一種濕潤感，爌肉肥而不膩口感佳，配菜的表現也不遜色，不喜歡肥肉的可以選擇全瘦爌肉或是肉燥飯。 圖 / IG @chunghuafood圖 / IG @chunghuafood A古爌肉飯 地址：彰化縣彰化市民族路503號 營業時間：週日至週五17：00-21：00，週六公休 彰化素食 彰化素食主要販售豆類製品和蔬菜，而招牌豆包、素圓和素燥都是自家製作，用料實在，清甜的湯頭加一點辣更提味。什錦湯裡的豆包內餡包著筍子和素料，入口後湯汁會在嘴裡爆開！手工製的Q彈素圓和乾麵也同樣推薦，來彰化品嘗素食古早味也是不錯的選擇！ 彰化素食 地址：彰化縣彰化市長安街117號 營業時間：週三至週一 07：45-20：30，週二公休 北門口肉圓 經由高溫油炸的肉圓是彰化獨有的料理特色，外酥內Q餡料豐富，比一般浸泡在油鍋的多了一層酥脆口感，醬料的搭配適宜，餡料實在，鹹香好吃，推薦內用，可以馬上嘗到酥脆的肉圓，吃完也可以拿碗免費加湯，是吃過會讓人回味再三的好味道！ 圖 / IG @zhiufen2020圖 / IG @zhiufen2020 阿益蒸餃 彰化老店的好滋味，銅板美食阿益蒸餃，皮薄餡實的手桿麵皮，滿滿內餡包著蔥花肉，醬料豐富可以自由拿取，酸辣湯也同樣擁有滿滿豐富配料，吃起來只有滿足，一籠10顆蒸餃$40元，價格實在，味道鮮美！ 阿益蒸餃 地址：彰化縣彰化市成功路92之1號 營業時間：週一至週日 11：00-23：00 看更多>>>【彰化】歐式莊園穿韓服！？2020彰化超夯IG打卡景點推薦 #AGAburger #三川紅茶 #小食糖littlesugar #山東大餅 #彰化旅遊 #彰化素食 #彰化美食 #彰化車站 #杏仁露 #礦肉飯 #糯米炸 #蛤仔麵 #阿益蒸餃 

屋外關東煮 台灣古早味攤車混搭日式屋台美食...

最近發現一家新開的小店，屋外關東煮，藏在靠近清大南大校區附近，振興陸橋的底下，如果不是剛好手機滑到同事去吃，還真不知道有這麼一間台味的小館，雖然地址寫著食品路602號，但幾乎不會經過這個路段，所以這次也是特意來嚐鮮，無論機車或汽車，倒是還蠻好找車位的~ 屋外關東煮 is a newly opened Oden restaurant.There's a traditional stall and placed an eye-catching oden pot outside.We also like its environment is vintage style.If you like Japanese food,you should definitely try it. 今日は新竹で新しいお店、屋外關東煮を紹介します。😍 昔懐かしい雰囲気。オススメメニューはおでんと豚骨鍋焼き意麵です。みなさんも是非その魅力を再度確かめてみてください！ 延伸閱讀:藝Fun券、動滋券、農遊券、客家券，申請使用介紹懶人包! 雖然名字叫屋外關東煮，但其實是在室內，用餐環境也很有懷舊風格，營業時間以晚餐和消夜為主，白天目前是吃不到的，提到新竹市區的關東煮專賣店，大概還會想到大同路的原巷口關東煮，有時候經過也很多人~ 屋外關東煮的桌邊都是大片玻璃窗，透過一盞盞黃光燈泡的映照下，無論是從外面或裡面看，都還蠻有情調的~ 折疊式的傳統桌椅配上板凳，還有裝飾的紅磚矮牆與燈籠~ 台式攤車混搭日本屋台文化，還有一根偽電線桿，仿佛把時光拉回了從前，屋外關東煮將整體的設計感，定調在一股懷舊的氛圍~ 關東煮醬和辣醬都是自取，飲料需要另外付費，但因為冰在冰桶裡覺得可愛，所以就拍了一張作紀念~ 攤車上有兩大格，分別煮著各種食材~ 特意掛上的木牌，純粹是增添復古元素，點菜是直接寫桌上的菜單~ 這種拉起來的筷架，現在感覺也蠻少見了~ 附上屋外關東煮的菜單價目表! [自選綜合關東煮 Oden おでん NT:121元] 我們選了以下種類，傳統黑輪*1份=12元，鱈魚豆腐*2份=44元，黑板蒟蒻*2份=40元，焦糖甜不辣*1份=10元，菜頭*1份=15元! 黑板蒟蒻很Q彈，菜頭也入味了，一開始也是看到老闆強調，他家的高湯是用利尻昆布熬煮，所以，很感興趣~ 帶點綿密的鱈魚豆腐，我們覺得還不錯，但這個也是很挑人的，微微類似北海鱈魚香絲味，吃起來像泡過般的蓬鬆感~ 其實傳統黑輪和焦糖甜不辣，吃起來味道感覺不出太大差異，唯一口感有些不同，滋味順口，算好吃的~ 這次點的整碗自選綜合關東煮組合，算是沒有讓人失望~ [花生糯米腸 Glutinous rice sausage もち米ソーセージ NT:25元] 白色的糯米腸，裡面稍微塞了些及少量花生，畢竟以售價來說，本來也不可能很多~ 調味的部份主要依靠肉鬆、 醬油膏、辣椒、小黃瓜、香菜和酸菜...等等佐料，口感真的是黏又綿，我們原本就比較偏愛大腸吳麵線，那種傳統糯米腸，基於個人喜好不同，對於白糯米腸稍微無感~ [豚骨意麵 Nabeyaki egg Noodle 鍋焼き意麺 NT:55元] 用精緻小巧的的鍋子裝著，除了麵條之外，還有放了點青菜與肉片，以及一顆雞蛋~ 算是鍋燒意麵常見的那款麵條，整體來說符合心裡想像的味道~可樂一瓶是20元，所以，一個人大約花了120元~ 晚餐如果不想吃便當，至少多了一個新的選擇，屋外關東煮的用餐環境，也可接受，還有洗手間，不過因為攤車在室內有熱氣，如果人一多其實冷氣不到涼爽，又不至於流汗的程度，但以小吃店來說，會列入晚餐或消夜名單，想不到要吃什麼的時候，就來嚐一碗鍋燒豚骨意麵~ #暖樂 #波波黛莉的異想世界 #屋外關東煮 #新竹關東煮 #新竹晚餐 #新竹消夜 #新竹日式小吃 職場 延伸閱讀:常常被人小瞧的4種工作職業，根本需要超狂技能開外掛! 延伸閱讀:掌握8個面試技巧|讓主管直接開口要妳來上班... 延伸閱讀:職場菜鳥的你~絕對要懂得的幾件事!!! 延伸閱讀:職場生活|6種讓人翻白眼的自我感覺良好行為... 延伸閱讀:新冠世代|是不是畢業就等於失業?該繼續進修還是踏入職場.. 戀愛 延伸閱讀:7種工具人行為職業對照表，別傻了，女生根本不喜歡你! 延伸閱讀:12星座的獨特風格就像12種不同的甜點! 延伸閱讀:真的一見鍾情嗎？6點求證妳是砲友還是女友... 延伸閱讀:快速脫魯|夏天最容易邂逅愛情的5個地點... 延伸閱讀:談戀愛要懂得6種"現實與浪漫"|才能讓愛情更美... 延伸閱讀:單身太久忘了怎麼戀愛嗎?先複習這8個預備動作... 延伸閱讀:11種討人厭的追求方式 | 你知道這樣大扣分嗎? 延伸閱讀:這6種男人絕對碰不得 ⚠ 女孩快睜大你的眼睛... 延伸閱讀:6個小心機讓妳追到眼前的天菜|女孩也能掌握戀愛的節奏與主動權 有趣的心理測驗 延伸閱讀:網推故事心測|你中年之後變胖的機率多高? 延伸閱讀:超準確心測|在朋友眼裡，你是什麼樣的人? 延伸閱讀:超神準心測|你目前渴望愛情的被愛指數? 延伸閱讀:辛辣話題心測|你在愛情裡是S屬性?還是M屬性? 延伸閱讀:網瘋傳心測|你脫單談戀愛的成功率有多高? 延伸閱讀:超準心測|5種旅行景點看出你適不適合現在的職場生活? 生活資訊 延伸閱讀:延長iPhone手機電池壽命|要先有使用的9個好習慣... 延伸閱讀:新光三越超優惠活動|振興券消費推薦全館滿3000送300... 延伸閱讀:6種超便利服務如果消失了!保證你會懷疑人生~ 🍀 暖樂Loftwarm / 撰文編輯 🍀 FB粉絲專頁 👉 點我 🍀 Instagram 👉 點我 🍀 痞客邦部落格 👉 點我 🍀 E-mail來信 👉 點我

［ 寓點 ］ 想吃好吃的港式餐點就不要再賴床了！

台灣大部分的港式餐廳， 都是以茶餐廳的小點心為主， 偶爾會有一些比較適合當主餐的單品， 但是台南這家寓點， 是一家以套餐組合型式的香港餐廳， 以不同的主食搭配其他點心還有甜點跟飲品來呈現， 沒日數量有限， 太晚來就下次請早囉！ 第一次來寓點， 其實次從上次去榮譽冰室知道這家後， 就一直很想來這， 只是他時不時就在十一點多就完售， 所以一直很懶得早起來這邊， 終於讓我下定決心早點出門到這了， 但也沒很早啦！ 拖延症的我， 出門都已經快十點了， 果然不出所料， 到的時候最想吃的雞球大包已經沒了， 於是點了四號餐 主餐是 ［ 荷香糯米雞 ］ 荷香糯米雞 （ 內餡：雞湯糯米、叉燒、雞肉、鹹蛋黃、臘腸、冬粉 ） 用雞湯糯米把所有的料都包在裡面， 在荷葉把整個飯包起來下去蒸， 所以吃的時候要先把整個翻轉180度～ 當你打開荷葉時可以聞到一股清香， 然後再把飯挖開， 你就會聞到濃郁的燒臘味道， 我很喜歡他們雞湯糯米的口感， 蒸的程度剛剛好， 不會過軟或是還有點生生的口感， 米飯接觸內餡的部分， 很有味道，吸飽了內餡的味道。 附餐有四個不同顏色的燒賣： 裡面有滿滿的肉鮮味， 口感紮實。 菜苗餃： 菜味非常明顯， 不愛吃菜的人， 可能會不愛， 皮薄吃起來還有蔬菜的清脆感 魚翅餃： 裡面有滿滿的肉餡跟各式切碎的蔬菜跟冬粉， 讓我想要再來一顆。 蝦餃： 滿滿的蝦泥跟切塊的蝦肉， 讓整個吃起來口感更豐富， 但對我有點偏鹹。 甜點 紅棗糕 口感上是微微的軟Q， 但是不是果凍那種口感， 是那種帶點粉感的那種， 有點像是九層糕的口感。 味道是淡淡的紅棗甜味， 剛好可以為較重口味的餐點， 在最後畫下完美句點。 附餐飲料換成了冷泡烏龍茶 味道跟以往喝過的烏龍茶來比較， 相對是較清淡的， 剛好可以搭配口味較重的糯米雞， 讓嘴巴裡的味道清爽平衡。 寓點從早上七點開始營業， 平日保守估計在11:30左右會賣完， 假日可能更早， 因為有不少的人會打電話預約外帶， 所以想內用的話我建議能夠早起最好， 不然你想吃的品項可能會沒有， 像我本來想吃五號的雞球大包， 十點半前到就已經沒了， 十一點半要離開時櫃檯就已經擺出今日完售的牌子了。 店家也會在IG、FB不定時的推出自製的蘿蔔糕或是XO醬， 限量販售， 所以有興趣的人可以多多關注， 🔎：寓點 #tainan #寓點 #hongkongfood #jyudim #dimsum #glutionusricewithchickeninlotusleaf #siumai #steamshrimpdumpling #荷香糯米雞 #oolongtea #reddatescake 

台灣粽子百百種！南部粽、北部粽，你！是哪一派？🧐

端午佳節又到啦！🐲這個時候亞洲國家不可錯過的就是「吃粽子」的習俗啦🤤 台灣的粽子大致上分成2種👉🏻鹹粽、甜粽 而其中「鹹粽」又細分為👉🏻北部粽、南部粽、客家粽 不同的粽子在風味、口感上都各有特色，最大的分別就是差在餡料內容、米粒的烹調方式的不同，自然就會呈現風格迥異的滋味！😋 而且！ 每每這個時候就一定會出現2派代表🧐 沒！有！錯！ 就是👉🏻你是南部粽還是北部粽的粉絲？！ 到了這個時節真的叫”不免俗地”一定都會被問到這個問題「欸！你喜歡吃北部粽還是南部粽啊？」🤣 其實呢所有台灣粽都各有其擁護者，尤其是「北部粽」、「南部粽」，相信現在在看著文章的你也是其中一派的支持者吧？！😉 可是台灣鹹粽百百款，你 真的知道你喜歡的究竟是哪一種粽子嗎？🧐 今天就跟著Karen一起來看看到底「北部粽」、「南部粽」甚至是「客家粽」差別在那裡吧！😋 👉🏻 #北部粽 👉🏻口感粒粒分明、香氣味道濃郁 北部粽主要是2種包法一是以生糯米及餡料，加入各家特有醬汁一起拌炒至半熟，讓糯米吸收飽飽的醬汁和餡料香氣與油脂後包入北部粽特有的棕黃帶斑點的筍殼再蒸到全熟。 二是將生糯米先搭配各家特有醬汁拌炒至半熟後將半熟的糯米加上已經熟的餡料包入北部粽特有的棕黃帶斑點的筍殼再蒸至糯米全熟。 口味會隨著各家的秘方、餡料也是依各家的搭配方式不同而有所變化！ 👉🏻 #南部粽 👉🏻粽葉香氣四溢、口感黏糯、味道清香 南部粽則是使用生糯米放入竹麻葉(綠粽葉)加入已經調味過並炒熟的餡料最後再覆蓋上一層生糯米後包裹，用水煮的方式將粽子煮熟。當然口味多少都是會隨著各家不同的搭配有不同的風味！ 雖然北部粽、南部粽是台灣人吃粽子時大多數的選擇，但是！怎麼能忘了還有好吃的客家粽、和甜甜的鹼粽呢！來！以下來個同場加映！ 👉🏻 #客家粽 #粿粽 客家粽又稱之為粿粽，是使用糯米粉加水揉成的米團製作而成，所以外觀並沒有米粒，也會有使用糯米粉混合在來米粉製作米團加入已經特有的蝦米、胡椒調味過並炒熟的餡料包入米團中裹上粽葉後以蒸煮的方式調理至熟。 👉🏻 #鹼粽 #甜粽 鹼粽也可以說是甜粽，是在糯米粉中加入鹼水或是鹼粉後製成，一般傳統鹼粽是沒有加餡料的，是蒸煮熟後沾砂糖或是淋蜂蜜或果糖食用！後續經由各家業者研發才有不同的口味或加入不同的甜餡料發展出更多的變化！ 以上就是Karen幫各位整理出的各種台灣粽，你現在知道自己愛吃的到底是什麼粽了嗎？！🤔又默默發現其實自己是哪一派的支持者了嗎？！😉 最後祝大家端午佳節愉快🐲，連假充電充飽飽🔋，粽子吃好吃滿吃飽飽💕 🔗延伸閱讀🔗台灣粽子百百種熱量大不同 關於Karen W. 從137公斤成功減重到現在的52公斤, 一直以來嘗試過許多五花八門的減重方式或減肥偏方, 但始終忽胖忽瘦,也不見效果, 後來經過自己努力不斷找出最適合自己的減重方式及飲食菜單終於將體重.體脂維持在目前的階段並沒有復胖! 希望能將健康的體重管理及減重方面的技巧方式讓更多人能健康地擁有滿意的體態! 💐Fb粉絲專頁👉🏻HOLA我是厚片HolaImKaren 💐臉書搜尋👉🏻@holamisstoast 🎠Instagram👉🏻karenw.isgood #KarenW. #端午節 #粽子 #南部粽 #北部粽 #客家粽 #粿粽 #粄粽 #甜粽 #鹼粽 #端午佳節 #吃粽子

它不是糯米腸，它叫大腸圈！銅板價的古早味小吃在雙連「巷仔內大腸煎」！

身為糯米腸控，哪裡有糯米腸就往哪裡去。 因為這間店在上班地點附近，秉持著吃遍中山雙連一帶的美食，加上熱愛糯米腸的心，就決定今天中午來朝聖。 還好我沒有錯過它，軟黏細緻的糯米，裡頭不只有花生的香氣，還有金勾蝦、油蔥酥的氣味，各個食材發揮所長，黃金比例的拿捏，讓味道是恰到好處的美味啊。 我點的是綜合大腸圈，一份60元，老闆還有推出零售及禮盒款，對我來說，單點完全無法滿足呀！ 老闆嚴選當日現宰新鮮的溫體豬腸，每天清晨五點開始洗豬腸子，然後炒米、再將米灌到腸裡，接著用適當的火侯蒸煮，身為吃貨，應該不少人說這個還有另一個名字叫：大腸煎，我想你一定很好奇過程中完全沒有煎的步驟，名字裡怎麼有煎呢？ 我也很疑惑，決定下次捧場來問問老闆！如果你已經知道答案了，非常歡迎告訴我～～～當然還有哪裡的大腸圈/煎很厲害的，也非常歡迎推薦給我～～～ 📍巷仔內大腸煎 📮台北市大同區南京西路25巷20號 ☎️02-2550-8765 💬週一～週六11:00-19:00 (週日公休)

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