2025福岡美食推薦！必吃博多拉麵、牛雜鍋、爐端燒，道地屋台文化絕對要體驗！

九州的美食之都「福岡」擁有得天獨厚的風味傳統與特色，從濃郁豚骨湯頭馳名的博多拉麵，到充滿炭火香氣的爐端燒，再到香甜酥脆的梅枝餅，無一不是令旅人魂牽夢縈的美味。福岡的美食不僅承載了當地的飲食文化，更展現了職人對細節的追求與創意的延伸呢！今天編輯精選了福岡具有代表性的必吃美食要推薦給大家，現在就一起來趟雲端美食之旅吧！ 福岡美食推薦：博多牛雜鍋 博多牛雜鍋（博多もつ鍋）是福岡的招牌鍋物，以牛腸為主角，搭配高麗菜、韭菜、大蒜等蔬菜在特製湯底中煮沸。湯底多為醬油、味噌或鹽味，每種都展現不同風味，但都充滿濃郁香氣與豐富層次感。牛腸的Q彈口感與湯底的鮮美融合，令人一試成主顧。不僅是當地居民的日常美食，也是冬季暖身的最佳選擇。 https://www.instagram.com/p/CBPrlMXDjba/ 推薦福岡非常知名的牛雜鍋專門店「博多もつ鍋 やま中」，常被列為博多牛雜鍋的代表名店之一。以頂級的新鮮牛腸和精緻湯底聞名，尤其是味噌口味的湯底最受歡迎，店內環境也很有質感哦！ https://www.instagram.com/p/B-AHROojvRH/ https://www.instagram.com/p/C5FREzJSPCS/ 福岡美食推薦：博多拉麵 博多拉麵是福岡最具代表性的美食之一，以濃郁的豚骨湯頭和細直麵條聞名，因而成為拉麵界的經典代表。湯頭經長時間熬煮散發出豬骨特有的香氣，濃稠卻不膩口。除了名店「一蘭」和「一風堂」還有許多超地道拉的麵店，點上一份拉麵再加個溏心蛋，絕對是讓人幸福滿滿的一餐！ https://www.instagram.com/p/Cd8HiS7P14B/ https://www.instagram.com/p/CWkiB_SlPUL/ 福岡美食推薦：博多烏龍麵 博多烏龍麵（博多うどん）是福岡地區的特色麵食，以柔軟的麵條和清淡的湯頭著稱。與關西或關東烏龍麵相比，博多烏龍麵的麵條更為軟Q，湯底多以柴魚和昆布為基底，味道清爽且不過於鹹重，非常適合搭配天婦羅、油豆腐或魚板！ https://www.instagram.com/p/DD0qGeySsew/?img_index=1 在地人經常光顧的老牌店「牧のうどん」或「因幡うどん」都可以選擇不同的麵條粗細與湯頭濃淡，無論是寒冷的冬日還是酷熱的夏天，熱呼呼的博多烏龍麵絕對會帶來滿滿的幸福感啊！ https://www.instagram.com/p/C9CFcFGyqD4/ 福岡美食推薦：水炊雞肉鍋 水炊雞肉鍋（水炊き）是福岡傳統鍋物，以清淡營養的白濁雞湯為靈魂。湯底由雞骨經過長時間熬煮而成，濃郁卻不油膩。雞肉通常選用鮮嫩的本地放養雞，搭配高麗菜、菇類、豆腐等新鮮蔬菜。推薦名店「博多華味鳥」正宗水炊雞肉鍋，暖心暖胃回味無窮！ https://www.instagram.com/p/C4fiBMRyiU8/?img_index=1 https://www.instagram.com/p/C4SoI-yOmEy/?img_index=1 福岡美食推薦：屋台 屋台是福岡的一大特色，也是深入當地文化的最佳方式之一。這些小型攤位分布在市區，如中洲、天神、長濱等地，從博多拉麵、一口餃子到串燒、關東煮，甚至還有創意料理，每一攤都充滿獨特風味與人情味。推薦前往「中洲屋台連」或「天神屋台街」，吃上一碗拉麵或來個幾串烤肉都是不可錯過的福岡體驗！ https://www.instagram.com/p/CtJ6vWep5rc/?img_index=1 福岡美食推薦：爐端燒 爐端燒是去福岡一定要體驗的居酒屋，特色是用炭火烤食材，店員會用長長的木槳把烤好的餐點送到你面前，不僅能享受地道的爐端燒風味，還能體驗熱鬧的用餐氛圍，有趣又充滿老派日本風情，非常適合和朋友或家人一起前往哦！ https://www.instagram.com/p/CsIwUO0y-5J/ https://www.instagram.com/p/CwuBasDSRaS/ 福岡美食推薦：梅枝餅 梅枝餅（梅ヶ枝餅）是福岡太宰府天滿宮的人氣點心，酥脆外皮包著香甜紅豆餡，糯米製成的外皮經過鐵板烘烤後帶點焦香，搭配紅豆內餡甜而不膩非常受歡迎！前往太宰府時沿著參道就能看到多間現烤店家，編輯推薦可以到「かさの家」來一份梅枝餅再配杯香氣滿滿的熱茶，絕對是福岡旅行必吃清單呀！ https://www.instagram.com/p/C8tdpUxyU0g/ https://www.instagram.com/p/C0BZ6y9yz2K/ 福岡美食推薦：明太子 明太子是福岡的招牌特產之一，原料為鱈魚卵，經過鹽漬與辣椒醃製帶有鹹香與微微的辣味，是日本料理中不可或缺的美食。福岡知名品牌如「福太郎」和「稚加榮」深受旅人喜愛，可以帶回家當伴手禮或是直接在店內品嚐哦！配白飯、生魚片或烤吐司都是很常見的吃法，甚至還可以用來做義大利麵呢！ https://www.instagram.com/p/DB0uDSBy5UP/?img_index=1 同場加映：SOGO福岡美食展 不用飛到日本也能品嚐福岡道地美食！福岡市政府首次攜手福岡10大品牌登台囉！從華麗的花朵銅鑼燒「Porte Bonheur餡華」、無奶無糖的「山口油屋福太郎健食可可冰淇淋」，到被譽為天使戚風蛋糕的「MARIE」，以及無麩質檸檬伯爵茶甜甜圈，超豐富的九州美味讓您一次滿足！ Info. 活動日期： 2025年2月3日至2月17日 活動地點：台北忠孝館B2F Fresh Mart 福岡的道地美食充滿溫暖，無論是湯頭、炭香，還是那抹紅豆的甘甜，都是探索九州不可錯過的美味哦！下一次安排九州旅行就從福岡的美味開始吧！ 延伸閱讀 👉2025日本退稅新制！日本國定假日、日幣新鈔發行、最新旅遊規定總整理！ 👉2025福岡拉麵推薦！一蘭福岡限定重箱方型碗，6間必訪博多拉麵絕對要朝聖！ 👉日本九州旅遊必訪推薦！超浪漫夫婦岩、太宰府天滿宮、熊本城，九州景點21選！ 撰文編輯 #木木二 #九州 #九州福岡 #博多拉麵 #博多牛砸鍋 #國外旅遊 #屋台 #日本旅遊 #明太子 #梅枝餅 #水炊雞肉鍋 #爐端燒 #福岡 #福岡必吃 #福岡美食 #美食旅遊 

2025福岡拉麵推薦！一蘭福岡限定重箱方型碗，6間必訪博多拉麵絕對要朝聖！

提到拉麵這個日本美食，許多人腦中一定都會浮現「博多拉麵」，以豬骨慢熬成的乳白色湯底，搭配滑順易入口的細麵，讓人總忍不住還想加麵呢！雖然豚骨高湯、細麵、可以選擇麵條硬度、加麵文化成了福岡拉麵最大的特色，但每間拉麵店鋪依然有著自己的獨門秘方，緊緊抓住饕客們的味蕾，今天就讓編輯推薦你六間必訪福岡拉麵店吧！ 福岡拉麵推薦：一蘭拉麵 天神西通り店 一蘭拉麵可說是在海內外都相當有名氣的連鎖拉麵店，而來到福岡則能品嘗到「限定口味」！運用一蘭專屬醬汁師傅烹調「釜煮燒豚肉」時留下的湯汁，與豚骨高湯加以調配，鮮味相互交疊下產生相乘效果，口感更為濃郁醇厚。值得一提的是，店家使用的方形蓋碗可是平時在高級料理店才會看到的鰻魚重箱呢！ https://www.instagram.com/p/CxmHc1-S6h7/ https://www.instagram.com/p/CKfubN6HQYj/ Info. 官網：一蘭拉麵 營業時間：10:00-07:00 地址：福岡縣福岡市中央區大名2-1-57 鄰近車站：天神駅 福岡拉麵推薦：麺処 金田家 「麺処 金田家」最大的特色是表面有著細緻泡沫，嚴選黑毛豚製成濃郁湯底，不僅口感滑順更沒有腥臭味。品嘗湯底時可以感受到鮮中帶點鹹味，漸漸地在嘴中化為甘甜滋味。雖然濃郁卻毫不膩口，深受在地居民們喜愛。 https://www.instagram.com/p/CrIpjGnIrvD/ https://www.instagram.com/p/CqLINERIONd/ Info. 官網：麺処 金田家 營業時間：11:00-15:00 & 17:00-20:00(週四公休) 地址：福岡県行橋市大橋1-4-3 鄰近車站：行橋駅(約徒步20分鐘) 福岡拉麵推薦：博多一成一代 「博多一成一代」同樣以泡系豚骨拉麵聞名，嚴選知名製麵屋慶史的麵條搭配出濃醇滋味。店裡另一個隱藏版人氣料理是「炒飯」！粒粒分明的金黃米飯點綴著蛋花，讓人在點餐時總難以抉擇。也因此店家特別推出了「一成一代套餐」，包含了豚骨拉麵、迷你炒飯、五粒餃子，不必擔心份量過多又能一次品嘗到店內的明星商品呢！ https://www.instagram.com/p/CeKiYVBrs9P/ Info. 官網：博多一成一代 營業時間：平日11:00-14:30 & 17:00-23:00/週六11:00-15:00 & 17:00-23:00/週日11:00-15:00 公休日：週一 地址：福岡県福岡市博多区東比恵２-１７-２３ローズマンション第一博多 一号館１０２ 鄰近車站：東比恵駅 福岡拉麵推薦：久留米 大砲ラーメン 在福岡開設多家分店的「大砲ラーメン(大砲拉麵)」有著數十年歷史，如果湯頭是一碗拉麵的主角，那麼麵條絕對是讓它發光的重要配角。嚴選國產小麥的自家製麵條滑順易入口，完美將湯汁一同帶入饕客們口中，卻不會被濃郁的豚骨高湯埋沒清香滋味！ https://www.instagram.com/p/Cv-_EAqy34v/ 歷史悠久的大砲拉麵在口味上隨著時代調整，最大的不同便是少了「カリカリ」。「カリカリ(Kari kari)」是香酥豬油，過去創業初期會加入拉麵中增添層次，現在要特別選擇「屋台版」才吃得到喔！ https://www.instagram.com/p/CxgmZ5KyUdZ/ Info. 官網：大砲ラーメン 營業時間：10:30-21:00 地址：福岡県久留米市通外町11-8 鄰近車站：西鉄久留米駅 福岡拉麵推薦：ラーメン海鳴 中洲店 2009年創業的「ラーメン海鳴」算是拉麵一級戰區中的新星，將道地的豚骨高湯與魚介混調，譜出不一樣的福岡拉麵。每次使用約1.2公斤魚乾，一隻一隻仔細去除內臟後，再與昆布、鰹魚混合，以低溫萃出鮮味。麵條製作上也毫不馬虎，經過多次調整後製作出Q彈卻仍保有麵芯，分成中細麵與細麵，依不同風味拉麵搭配。 https://www.instagram.com/p/Ckw8p4GSGrg/ 中洲店是「ラーメン海鳴」的第二間分店鋪，除了定番商品外，還販售了將豚骨與青醬混調的西洋風味，以及加入了特製辣醬的「火豚骨」。 Info. 營業時間：18:00-06:00(週日公休) 地址：福岡市博多区中洲3-6-23 和田ビル 1F 角号 鄰近車站：中洲川端駅 福岡拉麵推薦：博多一双 光是站在店門外就能聞到豚骨香氣，總是大排長龍的「博多一双」位於熱鬧的博多站附近，濃厚的湯頭呈現乳白色，溫潤的滋味讓人不覺得膩口，反而想多喝幾口湯汁呢！為了避免麵條失去硬度分量較少，推薦可以選擇加飯的套餐或另外再加麵喔！ https://www.instagram.com/p/CeYm9HUvc-s/ Info. 營業時間：11:00-24:00 地址：福岡県福岡市博多区博多駅東3-1-6 鄰近車站：博多駅 疫情趨緩後，關東地區與關西地區成了熱門的赴日首選景點，但經常留意機票價格變化的你，是否有發現福岡機票依然維持在合理的範圍呢？日本各地都有自己的特色，雖然相較於大阪、東京，福岡稱不上熱門觀光地，但反而少了擁擠感且等著你去挖掘，前進福岡就從踩點拉麵店鋪開始吧！ 更多最新日本資訊，請追蹤波波日本Instagram 帳號：＠popjapan_mag 延伸閱讀 👉2023東京拉麵推薦！人氣名店阿夫利、銀座篝、入鹿，7間超強必吃拉麵！ 👉2023日本「AFURI阿夫利」踩點地圖！必吃柚子鹽拉麵，全日本17家AFURI拉麵整理！ 👉2023日本必吃甜點TOP10推薦！東京、大阪、京都，超人氣冰品＆季節限定全都有！ 撰文編輯#Sumina #ラーメン海鳴 #一蘭拉麵 #九州 #博多一双 #博多一成一代 #博多拉麵 #大砲ラーメン #大砲拉麵 #日本美食 #福岡拉麵 #福岡美食 #麺処金田家 

【九州Vlog🇯🇵】第一次遊玩九州🌷 五天四夜九州自駕遊 品嚐福岡美食馬肉刺身✈️

疫情後第一次出國✈️ 九州自駕遊我來啦～ 第一次來九州旅行🇯🇵 自駕遊發生了好多意想不到的事情 很好玩又好逛！！真的好想多待幾天呀～ 第一次拍攝vlog紀錄旅遊景點 大家和我一起遊玩九州吧！ 【九州Vlog🇯🇵】第一次遊玩九州🌷 五天四夜九州自駕遊 品嚐福岡美食馬肉刺身 ｜YM.KIM - 想看更多生活或不一樣的我可以Follow我的IG 濾鏡｜封面圖｜手寫 ym.kim_sns 波波創作者 YM.KIM YouTube Hello! YM 연 . #日本 #日本自由行 #日本自由行2023 #日本美食 #福岡 #福岡自由行 #自駕游 #九州自駕遊 #九州 #九州旅遊 #福岡グルメ #九州vlog

美食｜福岡必吃A5和牛燒肉 にく屋肉いち 沒有預約吃不到!!

にく屋肉いち 博多店 這家提供的是九州在地的黑毛和牛 必點的就是它的特選拼盤！ ▫️ A4~A5特選七種拼盤 (4-5人份) 6980円（未稅） 看到這油花就知道不會踩雷了 每種肉都入口即化🤤 還有附蒜片跟芥末👍🏻 ▪️更多貼文、動態 歡迎到我的IG ▫️鹽味牛舌 ▫️特選牛五花 牛舌好吃到再來一盤 脆又Q彈配上洋蔥🫶🏻 ▫️牛腸 第一次嘗試日本的烤牛腸 （之前都很怕有怪味道 畢竟有一整坨肥油） 結果非常好吃！烤到微焦 一入口油脂會直接化開 我個人蠻喜歡的～完全沒有任何不適味道 ▫️特選橫隔膜 ▫️green onion 100円 ▫️可樂萬歲！ （以上價格均未稅） ⁡ 這家牛肉品質很好！價格也超甜～ 推薦大家可以放入口袋名單 📌大家可以先線上訂位 我們訂4:45外面已經有排隊人潮 ⁡ 📍福岡市博多區博多駅南1-2-18 （博多站筑紫口步行約5分鐘） ⁡ ⁡#福岡 #福岡旅行 #福岡美食 #福岡燒肉 #福岡和牛 #肉いち #博多 #博多美食 #博多燒肉 #日本 #日本燒肉 #日本美食 #日本旅行 #japan #fukuoka #fukuokafood #hakata #hakatafood

美食與藝術的結合－－金葉亭鐵板燒（福岡美食第一彈）

走進位於福岡希爾頓飯店35樓的金葉亭，映入眼簾的是沉穩的暗色風格裝潢，鑲嵌大片的玻璃窗，更襯出一覽無遺的藍天。 光臨此店時為平日，整間餐廳包含我只有兩組客人，有幾分私廚料理的味道。環境十分幽靜，可近距離觀賞師傅細緻的煎製技術。 金葉亭的套餐名稱都非常美，價格最高的為「煌」7200円，可以品嘗到炙烤時令魚鮮、佐賀牛等料理；平日另有優惠套餐「三昧」，只需3800円，即可享受到褐毛、黑毛和牛的鐵板料理。 我選擇5900円的「山海」套餐（平日限定）。含三樣前菜、蔬菜湯、海鮮鐵板料理、二種和牛和豬肉的鐵板拼盤、飯、赤味噌湯及甜點。 左下為蔬食小碟。中間為火腿配上類似於杏仁豆腐Q彈口感的食材，很新奇的組合。右下為綿密的毛豆豆腐，豆腥味頗重，若是不適應豆味者可能會難以下嚥。 三樣精緻的小菜，器皿與料理的色、形作搭配，不只是味覺上的滿足，也是視覺上的盛宴。 濃郁的蔬菜湯。 海鮮鐵板料理。大干貝表皮略微焦香，內裡軟嫩多汁；鯛魚肉質鮮嫩，十分甘甜；一旁陪襯的杏鮑菇片也十分優秀，口感扎實且散發清香。 在所有餐點中，這道料理的擺盤最令我驚豔。餐碟的碧綠，恰到好處地妝點了海鮮白嫩的色澤；而底部十字狀的燻黑色紋路，宛如陽光灑落至窗格形成的陰影。 來到了重頭戲－－肉類拼盤。左下方塊狀者為黑毛和牛，其上方長條狀者為褐毛和牛，右下方為豚肉。豬肉彈牙且緊實，搭配豆腐絕妙；黑毛和牛的油脂最豐富，一口咬下便如奶油般在嘴裡化開；褐毛和牛雖不及黑毛和牛的軟嫩，但焦香味十足，更能感受到肉質間的肌理，又是另一番風味。 肉料理的配飯和赤味噌湯。 堅果冰淇淋為美好的一餐畫下完美的句點。 金葉亭對料理的極致追求，已不只是停留在味蕾的滿足，而是更上一層樓，讓饕客在品嘗美食的同時，也宛若欣賞藝術，達到味覺與視覺的雙重盛宴。 下篇將更新福岡美食第二彈，敬請期待。 午餐：12:00~14:30 晚餐：17:30~22:00 地點：福岡海鷹希爾頓飯店35樓 #福岡#鐵板燒

6間福岡必吃美食，明太子、牛腸鍋＆拉麵，福岡三大名物輕鬆解鎖！

最近除了東京大阪，福岡也是大家旅遊的熱門地，除了好玩的景點和神社多之外，美食也是為人稱道！福岡機場地鐵線上幾乎聚集了福岡熱門的景點，這次就來精選福岡空港線上的熱門美食，讓你邊吃邊玩，也不會漏掉福岡必吃的名產，從下飛機開始吃到回家前，快來認識福岡美食吧！ 👉【福岡攻略】試玩福岡巨蛋攻頂冒險路線！2019福岡海濱百道地區TOP 4景點一日遊幫你安排！ 1.もつ鍋笑楽 牛腸鍋 福岡的街上幾乎隨處可見賣牛腸鍋的餐廳，位在博多車站旁大樓裡的「笑樂」是許多日本人和台灣人推薦的餐廳，尖峰時期常常需要候位才能進去吃。笑樂牛腸鍋有味噌、鹽味和醬油湯底可以選擇，味噌是最多人推薦的道地口味，在湯底中加入牛腸、高麗菜、牛蒡絲，湯底略鹹不建議直接喝，使用的是淺鍋有點類似壽喜燒的煮法，在剩下的湯中加入白飯煮成雜炊也是許多人建議的吃法，略鹹的湯汁把白飯煮成鹹稀飯一樣，吃起來超順口，也可以加入黃麵做成湯麵來吃，可依自己的喜好決定哦！ 👉【關西住宿】大阪、京都、福岡高CP值人氣旅宿，美到住過就捨不得離開！ 牛腸鍋口味特別，在台灣是不太吃得到的，笑樂使用的牛腸是牛肥腸，口感入口即化，油花的香氣也十足，不喜歡肥腸的朋友也有別家使用一般牛腸的餐廳可以選擇，若是到福岡遊玩非常建議品嚐牛腸鍋這道福岡道地名物！ 📍INFO 地址：福岡市博多区博多駅中央街1-1 (JR HAKATA CITY 10樓) 2.とりまぶし 水炊雞肉鍋 如果到韓國要吃人參雞，到了福岡一定不能錯過水炊雞肉鍋！「とりまぶし」位於中州川端站一蘭拉麵本舖附近，店面是傳統日式建築，外表就有濃濃的日本風情。乳白色的雞湯上浮著雞肉煮出的油脂，鮮甜雞汁的味道完全燉入雞湯中，軟嫩的雞肉再搭配一點鹽巴提味，真的是人間美味！水炊鍋也會附上季節蔬菜，鮮甜的蔬菜吸滿了雞湯，可以吃到蔬菜的清甜也能嚐到雞湯的鮮美，超級美味！ 👉【福岡攻略】試玩福岡巨蛋攻頂冒險路線！2019福岡海濱百道地區TOP 4景點一日遊幫你安排！ 招牌的「炭烤雞肉御膳」也是人氣單品之一！白飯上鋪上滿滿的雞柳和雞皮，雞肉多了一股炭烤的香氣，菜單上也有附上吃法教學，可以吃到這道料理的更多變化，絕對值得一試哦！ 📍INFO 地址：福岡市博多区中洲5-3-18 3.博多ラーメン はかたや 博多拉麵 說到博多一定想到的就是這一味「博多拉麵」，除了為人稱道的一蘭拉麵之外，這家位在川端商店街的「はかたや」也是當地人激推的道地豚骨拉麵，一碗博多拉麵只要日幣290超級親民！就算價格超便宜味道卻一點也不遜色，看似清淡的湯頭喝起來有濃濃的豚骨味，九州招牌的細麵條吸滿濃郁湯汁，搭配青蔥提味，就算平價也有附上叉燒，如果覺得份量不夠的也可以點大碗的或是加麵，不管怎麼算都比其他拉麵店還要划算很多！口味又道地，難怪連日本人也大愛這家拉麵店！ 👉【2019拉麵排行】tabelog東京拉麵10選！內行人才懂的拉麵名店，吃過絕對忘不了這一味！ 📍INFO. 地址：福岡市博多区上川端町9-151 4.めんちゃんこ亭 相撲火鍋 位在姪浜站的「めんちゃんこ亭」在小火鍋中加入自己研發的麵條，麵體是黃色，比烏龍麵還細，又不是細麵的細度，咬起來是有口感的，編輯覺得麵條軟硬剛剛好超好吃，是台灣沒吃過的麵條。めんちゃんこ亭擁有多種口味的鍋物可以選擇，例如咖哩、月見等特別的口味，大部分的鍋物都在800日幣上下，有點像台灣的鍋燒麵的感覺，但是材料豐富給的麵條也很大方，吃起來是很有飽足感的！ 如果覺得牛腸鍋專賣店價位較高的，也可以來這裡點一碗牛もつめんちゃんこ，味道和牛腸鍋差不多，價格較便宜還有附麵條，比起來湯頭比較不鹹一點，也是一個很好的選擇哦！ 除了めんちゃんこ之外還有冷麵可以選擇，碗裡擺了滿滿的料，夏天想要吃清爽一點的人也不妨試試看哦！ 📍INFO 地址：福岡市早良区百道2丁目８−１ 5.博多祇園鉄なべ 一口煎餃 從祈園車站5號出口出來徒步約3分鐘就能來到這家，店內的牆上掛滿了名人、藝人的簽名，是幾乎都要排隊才有辦法進來的熱門一口煎餃店！喜歡日式煎餃的朋友一定要來試試這家的口味，煎餃真的只有一口的大小，比起台灣的煎餃要小，店家端上來時是裝在鐵盤上，煎的金黃的煎餃還會滋滋作響，一口吃下整顆煎餃，外皮酥脆，內餡肉汁飽滿，店家也會附上柚子鹽、醬油跟辣椒等調味料任你搭配，再配上一杯冰涼的啤酒真的是絕配！ 👉【2019燒肉排行】tabelog東京燒肉TOP10！連日本首相都愛吃，這幾家絕對不能錯過！ 📍INFO 地址：福岡市博多區祇園町2-20 6.元祖博多めんたい重 說到福岡名物絕對不能漏掉明太子！不管是吃牛腸鍋或是一般拉麵店，在福岡的菜單上幾乎都能看到它的身影。這家明太子料理店位在天神車站附近，也是一家排隊美食，在店內的牆上也是掛滿了名人的簽名，可以聽到店內說著韓語、中文各種不同語言，不管是日本人或外國人都慕名而來。「元祖博多めんたい重」菜單有明太子飯和沾麵等選擇，若是全部都想試試看可以點套餐一飽口福，博多的明太子大多是偏辣的辛子明太子，較偏重口味，鹹度接近台灣的烏魚子，喜愛重口味的人推薦來這家店吃吃看。 👉【2019榜單】日本美食網站公佈，人氣泡麵排行榜TOP10，宵夜就要這一味！ 白飯上的海苔豪邁地放上一整條明太子，加上一點蔥花，重口味的明太子超級下飯，讓人忍不住一口接一口。將滑嫩的麵條沾一點被明太子染紅的高湯，沾麵的高湯是比較濃稠的口感，味道也很足夠，吃起來超涮口！點一份套餐雖然價位較高，但是可以嚐到明太子做成的不同料理，也是一大奢侈享受啊！ 📍INFO 地址：福岡市中央區西中洲6-15 看了那麼多福岡美食是不是很心動呢？快買機票飛一趟福岡，照著推薦名單吃絕對不後悔！ 更多最新日本資訊，請追蹤波波日本Instagram 帳號：＠popjapan_mag #とりまぶし #めんちゃんこ亭 #もつ鍋笑楽 #元祖博多めんたい重 #博多ラーメン はかたや #博多祇園鉄なべ #拉麵 #日本美食 #明太子 #牛腸鍋 #福岡必吃 #福岡拉麵 #福岡美食 

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