【高雄】前鎮區美食｜小泉兜福｜全台唯一飲品小菜暢飲的日系豆腐鍋物

🏠高雄市前鎮區中華五路1111號(家樂福成功店) ☎️07-5369967 🕰️11:00-21:00 環境介紹 小泉兜福豆腐鍋是京都老字號日本豆腐鍋專門店，家樂福成功店更是全台唯一從日本來台展店的小泉門市 其主打內用 6種日系小菜、手磨豆漿、精選飲品、泰國頂級mingo明果冰淇淋無限供應 點餐方式 點餐方式採用QRCODE掃碼點餐 自助飲料吧有微糖紅茶、手磨豆漿及悅氏黃金烏龍茶三種。白白覺得裡面最好喝的就是7分糖的手磨豆漿!雖然滋味微甜，但喝起來非常順口 當天內用的日系6品小菜為百香木瓜片、椒香川耳、櫻花蘿蔔、辛味黃豆芽、涼拌毛豆以及日式涼拌海帶芽~ 築前海味燒肉雙拼豆腐鍋(牛)$398 鑄鐵拌飯的蛋皮口感偏乾 瘦肉燥飯的味道表現也很普 至於雙拼壽喜燒部分的燒肉味道過於甜膩 不過火鍋湯頭喝起來相當鮮美 裡面還有兩尾鮮甜的蝦蝦~ 韓國辛辣泡菜牛肉豆腐鍋$298 雖然實體菜單上的泡菜鍋辣度分級有辛、中辛和特辛三個級別，然而不知為何到了QRCODE點餐介面裡的辣度選項，卻只剩辛和中辛兩個等級而已? 總之，白白選了辣度辛的泡菜牛肉豆腐鍋 泡菜鍋的辣味還不錯，但可能由於湯頭裡加了蕃茄的緣故，因此喝起來有點像披薩的味道XD 至於最重要的豆腐，其食感普通不夠Q嫩 加上泡菜給的量太少且切的過碎，導致吃起來不僅口感不好，味道也稍嫌淡薄，因此白白沒有很喜歡 炸醬烏龍麵(升級加購)$69 豆腐鍋附贈的鑄鐵拌飯可以加錢升級主食，可換成炸醬烏龍麵(加價$69)、日出醬繆豚鑄鐵拌飯(加價$89)或者奶油明太子海苔烏龍麵(加價$89)，白白選擇升級炸醬烏龍麵 實際吃過之後，白白覺得炸醬麵味道很淡，不甜不鹹的滋味不曉得在吃什麼QQ 日系小菜 櫻花蘿蔔味道微酸但很甜，容易越吃越膩 毛豆味道淡，若能加黑胡椒顆粒提升香氣會更好 雲耳口感脆口，然而味道普通 辣豆芽的辣度蠻弱的，芝麻油香氣也不足 如果非要從裡面挑一個推薦的話，白白會推椒香川耳 總體評價 白白對於小泉兜福的印象就是那種雖然算不上雷，但也沒有到非常推薦的程度。如果要吃同類型的豆腐鍋餐點，白白更喜歡玉豆腐這種價位差不多，風味更明顯的豆腐鍋料理! 探索更多美食 如果還喜歡我的美食介紹，歡迎追蹤吃貨白的其他社群媒體喔⬇️⬇️⬇️ https://portaly.cc/foodiemecca9527

【開箱】全台美食｜三商巧福｜膠質感滿滿的半筋半肉牛肉麵!

🏠高雄市前鎮區中華五路1111號(家樂福成功店) ☎️07-5372155 🕰️11:00-21:00 環境介紹 三商巧福是全台連鎖的老字號牛肉麵店，其特點為內用可以無限享用酸菜和辣椒醬 在這裡白白偷偷告訴大家一項三商巧福的隱藏福利，就是點牛肉麵相關的湯麵可以免費續湯!由於白白那天沒有很餓，因此就沒有跟店員要求加湯了~ 半筋半肉牛肉麵$175 三商巧福提供的麵體有三種，分別是白麵、細麵以及細粉。平常在店內吃到的麵體都是白麵，然而白白覺得白麵的麵體偏粗，吃起來有種半生不熟的感覺，故從此往後都會請店員將麵條改成口感較軟，較好入口的細麵 牛肉麵的湯頭比起中藥香，更接近牛肉原汁的香味 至於牛肉塊的口感，官網有明說「牛肉部位及配菜隨季節不定期更換」，因此每個時期吃到的牛肉食感不盡相同。像白白那天吃到的牛肉塊口感厚實偏硬，然而其紮實的口感越嚼越香，越吃越有味道! 牛筋也燉的很嫩，雖然沒到入口即化的程度，但膠質感滿滿的口感相當誘人，白白相當喜歡~ 總體評價 整體味道還不錯，然而考量到餐點份量和價格，CP值不是很高~ 探索更多美食 如果還喜歡我的美食介紹，歡迎追蹤吃貨白的其他社群媒體喔⬇️⬇️⬇️ https://portaly.cc/foodiemecca9527

【開箱】超商美食｜醇厚可可生乳捲｜苦甜滑順的綿密可可生乳捲!

醇厚可可生乳捲$59 隨著巧克力甜點的旺季腳步靠近，全家甜點品牌minimore也與先前合作過的法國巧克力大師賽冠軍陳星緯再次攜手監製，於近期推出「巧酥餅乾三明治」、「重黑巧克力蛋糕」以及「醇厚可可生乳捲」三款大人系的巧克力甜點 上述三樣甜點白白都會買來開箱，大家敬請期待~ 那麼最後一個開箱的，就是這個的「醇厚可可生乳捲」 其官網的宣傳標語為「打造冠軍甜點經典的巧克力蛋糕捲，以香醇可可粉調製蓬鬆綿密口感的戚風蛋糕，捲覆其中的可可奶油餡與濃郁可可餡作為主打亮點，可可苦甜與滑順交織讓人愛不釋手」 實際吃過之後，白白覺得生乳捲口感普通，沒有到宣傳標語描述的那般綿密蓬鬆。不過個人覺得這塊蛋糕的亮點在於生乳捲中包覆的那塊巧克力，雖然味道偏甜但吃起來很香，白白蠻喜歡的~ 總體評價 雖然生乳捲的蛋糕體表現不夠亮眼，但內餡包覆的巧克力甜香誘人，白白挺喜歡的~ 探索更多美食 如果還喜歡我的美食介紹，歡迎追蹤吃貨白的其他社群媒體喔⬇️⬇️⬇️ https://portaly.cc/foodiemecca9527

【開箱】超商美食｜立頓焙茶歐蕾｜茶韻清爽溫潤的焙茶歐蕾!

立頓焙茶歐蕾$35 適逢過年期間，各大超商為提升業績，都會貼出各類飲品促銷價的活動，白白也趁著這段期間囤積了不少飲料跟大家一起開箱，各位朋友們敬請期待 為了推廣該飲品，7-ELEVEN於2025/01/06~02/04期間推出「原價35元，任選第2件10元」的優惠活動，喜歡醇奶茶歐蕾或焙茶歐蕾的朋友們還不趕快手刀屯起來~ 官網上的宣傳標語為「使用日本焙茶，清爽溫潤不苦澀。使用紐西蘭高品質生乳，無添加奶精；焙茶韻清爽悠長，奶香爽口不黏膩」 實際喝過之後，白白覺得焙茶味道很重，可惜不夠香。加上乳粉的味道無法很好地潤飾掉焙茶強烈的風味，因此白白沒有很喜歡~ 總體評價 茶香淡且味道偏甜膩，因此白白沒有很推~ 探索更多美食 如果還喜歡我的美食介紹，歡迎追蹤吃貨白的其他社群媒體喔⬇️⬇️⬇️ https://portaly.cc/foodiemecca9527

【開箱】超商美食｜伯朗醇厚拿鐵｜重現手沖咖啡的精緻口感!

伯朗Pure Brew醇厚拿鐵$25 醇厚拿鐵(含糖)與純萃美式(無糖)是伯朗咖啡於今年1月推出的新品罐裝咖啡，然而白白發現目前只有全聯有上架雙口味伯朗咖啡，7-ELEVEN與全家皆只販售其中一種咖啡而已(7-ELEVEN→美式；全家→拿鐵) 瓶身上的宣傳標語為「濃郁香醇，剛剛好的甜。封存咖啡沖煮過程中的香氣，完美重現手沖精緻口感。從一口到尾韻都能盡情享受，平衡且綿延的風味」 實際喝過之後，白白覺得喝起來跟一般的罐裝拿鐵差不多，但糖分比較高一點 然而有個明顯的問題，就是入喉時跟伯朗那支高蛋白咖啡一樣，有股蛋白質味道的噁膩感，因此白白沒有很喜歡 總體評價 味道普普，糖份偏高，而且尾韻還有股蛋白質的臭味，因此白白沒有很推~ 探索更多美食 如果還喜歡我的美食介紹，歡迎追蹤吃貨白的其他社群媒體喔⬇️⬇️⬇️ https://portaly.cc/foodiemecca9527

【高雄】仁武區美食｜六扇門｜源自韓國黑白大廚的冬季豆腐鍋物!

🏠高雄市仁武區仁雄路80～6號.80～5號 ☎️07-3754600 🕰️11：00–22：00 環境介紹 六扇門時尚湯鍋是全台連鎖的鍋物店，店內寬敞明亮 其人潮絡繹不絕的原因在於內用可享限時自助吧吃到飽! 飲料吧就是常見的咖啡機以及諸如：悅氏、雀巢、泰山、可口可樂…等等大廠牌的自助飲料機 冰淇淋則是以杜老爺和布拉芙為主 此外，內用還提供豬油拌飯和爆米花給食量大的朋友盡情享用 有需要佐料的朋友也能自行取用~ 店家菜單 店內採用QR CODE掃碼點餐，可依個人喜好加點喜歡吃的東西~ 白白這次點的大醬牡蠣豆腐煲是六扇門於去年底推出的冬季鍋物，其靈感來自原黑白大廚的豆腐料理地獄，圖片取自六扇門時尚湯鍋臉書粉專 大醬牡蠣豆腐煲$230 粉專上的宣傳標語為「由韓國傳統湯品大醬湯、韓國產新鮮牡蠣及滑順嫩豆腐所結合，吃完後還能再煮出香氣撲鼻的起司雜炊」 實際吃過之後，白白覺得如果自身不太敢吃鮮蚵的朋友們，千萬不要點這個鍋阿! 因為牡蠣味道不是普通的腥XD 雖然鍋內的四顆牡蠣看似肥美誘人，但如果只是稍微川燙即食的話，即便能保有多汁的食感，相對地腥味也會非常重! 煮久一點再吃的話，腥味會降低不少，然而牡蠣會加熱過久導致體積大幅縮水，吃起來的口感就沒那麼好 湯頭味道也相當微妙，喝起來根本不像大醬湯，其風味更像泡菜湯 除此之外，還多了一股牡蠣的腥臭味，兩者揉雜在一起的味道只能用五味雜陳來形容，實在算不上好喝 至於嫩豆腐的部分，白白覺得口感上差了那麼一丟丟，吃起來與一般的嫩豆腐無異，如果口感表現能在接近蒸蛋或豆花的話會更好吃! 最後白白覺得整鍋裡最好吃的，大概就是豬肉片了XD 其滋味甘甜鮮嫩，一點也不柴~ 總體評價 出餐速度也快，可惜味道偏腥，因此白白沒有很推~ 探索更多美食 如果還喜歡我的美食介紹，歡迎追蹤吃貨白的其他社群媒體喔⬇️⬇️⬇️ https://portaly.cc/foodiemecca9527

【開箱】超商美食｜草莓鮮果布蕾｜幸福感爆棚的草莓鮮果布蕾!

草莓鮮果布蕾$169 雖然全聯2025年1月的甜點主題與去年底相同，仍是與魷魚遊戲聯名的巧克力甜點，但白白發現有幾間全聯門市已經悄悄地上架草莓系列甜點 目前上架的甜點有四種，分別是「草莓鮮果布蕾」、「草莓卡士達蛋糕」、「草莓雙餡銅鑼燒」以及「夢幻莓果杯」。基於個人喜好，白白只買了「草莓鮮果布蕾」以及「夢幻莓果杯」 不過有一點需要特別注意，就是並非每間全聯都有上架草莓系甜點!其中最熱銷的「草莓鮮果布蕾」只有比較大間的全聯有上架，目前白白看到比較穩定上架的門市有「高雄七賢店」和「仁武八德南店」兩間，「三民鼎力店」則是不定時上架 那麼廢話少說，接著開箱的是「草莓鮮果布蕾」，布蕾盒由草莓+草莓果醬+蛋糕+布蕾+周圍鮮奶油擠花所組成 實際吃過之後，白白覺得雖然布蕾一樣存在口感偏軟的缺點，然而蛋糕濕潤的口感卻相當不錯! 加上草莓酸甜幸福的滋味大大緩和了果醬甜香與奶油擠花的油膩感 整體味道表現還算不錯~ 總體評價 整體味道表現還算不錯，重點是能夠吃到蛋糕的口感算是有一點點進步!不管怎麼說，有草莓就加分XD 探索更多美食 如果還喜歡我的美食介紹，歡迎追蹤吃貨白的其他社群媒體喔⬇️⬇️⬇️ https://portaly.cc/foodiemecca9527

【開箱】超商美食｜夢幻莓果杯｜夢幻酸甜滋味的莓果蛋糕杯!

夢幻莓果杯$49 雖然全聯2025年1月的甜點主題與去年底相同，仍是與魷魚遊戲聯名的巧克力甜點，但白白發現有幾間全聯門市已經悄悄地上架草莓系列甜點 目前上架的甜點有四種，分別是「草莓鮮果布蕾」、「草莓卡士達蛋糕」、「草莓雙餡銅鑼燒」以及「夢幻莓果杯」。基於個人喜好，白白只買了「草莓鮮果布蕾」以及「夢幻莓果杯」 不過有一點需要特別注意，就是並非每間全聯都有上架草莓系甜點!其中最熱銷的「草莓鮮果布蕾」只有比較大間的全聯有上架，目前白白看到比較穩定上架的門市有「高雄七賢店」和「仁武八德南店」兩間，「三民鼎力店」則是不定時上架 那麼廢話少說，首先開箱的是「夢幻莓果杯」，由草莓+草莓果醬+草莓奶油+蛋糕+奶油堆疊而成 實際吃過之後，白白覺得蛋糕的味道普通且奶油偏多，油膩感有點重 雖然草莓果醬味道偏甜，但草莓的酸甜滋味依然美味，吃起來幸福感滿滿~ 總體評價 蛋糕普通但草莓好吃XD 探索更多美食 如果還喜歡我的美食介紹，歡迎追蹤吃貨白的其他社群媒體喔⬇️⬇️⬇️ https://portaly.cc/foodiemecca9527

【開箱】超商美食｜熔岩巧克力蛋糕｜微波爆漿的瑞士蓮巧克力蛋糕!

熔岩巧克力蛋糕$45 熔岩巧克力蛋糕是7-ELEVEN於今年11月推出的全新巧克力甜點，其官網的宣傳標語為「使用瑞士蓮LINDT巧克力，微波就會爆漿的巧克力蛋糕」 實際吃過之後，白白個人沒有喜歡。由於白白的租屋處沒有微波爐，因此當天是在沒有微波的狀態下品嚐 首先是蛋糕體的部分，雖然蛋糕體口感厚實鬆軟，但整體食感不夠濕潤，吃起來有點乾 其次是內餡的巧克力奶油量也偏少，而且吃起來有點油膩，無法順順地吃完，因此白白沒有很推~ 總體評價 味道普通且吃起來偏油膩，白白覺得沒有嚐鮮的必要~ 探索更多美食 如果還喜歡我的美食介紹，歡迎追蹤吃貨白的其他社群媒體⬇️⬇️⬇️ https://portaly.cc/foodiemecca9527

【開箱】超商美食｜冰心乳酪條｜口感豐富!專屬於台灣味的起司甜點!

冰心乳酪條$42 全家甜點品牌minimore為了響應近期開跑的「全家起司饗宴」活動，於今年11月加入了一款名為「冰心乳酪條」的新甜點 其官網上的宣傳標語為「以台灣人喜愛的QQ麻糬皮，包入濃郁的乳酪條，打造專屬於台灣味的起司蛋糕商品。香氣濃郁，結合餅乾酥脆口感，創造層次豐富口感」 實際吃過後，白白覺得雖然最外層的麻糬皮口感Q黏，但口感上與內餡的乳酪條以及餅乾並不搭，反而是有點多餘的存在XD 中間的乳酪條算是裡面比較好吃的東西，然而味道偏甜，反倒蓋過起司的鹹味與奶香 至於最後的餅乾，白白對它沒什麼特別的感想。就是那種冷藏塔皮會有的缺點，口感冰涼，微酥但不脆口。完食後白白覺得它並不難吃，但就不會有回購的意願~ 總體評價 味道普通，但吃起來口感偏乾需要配茶，白白覺得可吃可不吃~ 探索更多美食 如果還喜歡我的美食介紹，歡迎追蹤吃貨白的其他社群媒體喔⬇️⬇️⬇️ https://portaly.cc/foodiemecca9527

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