高雄美食推薦 紅油抄手 榨菜肉絲麵 牛肉湯 滷味小菜

🍽｜高雄 #伍柒玖川味牛肉麵｜ 某天的中午跟老婆在外面閒晃找午餐時，實在不知道要吃什麼，在路上晃著晃著，剛好都被紅綠燈攔了下來，右手邊發現了這家牛肉麵店，剛好也有冷氣，那就來吃看看好了😂 🥢 榨菜肉絲乾拌麵 💰 55$ 麵條非常Q彈，和一般榨菜肉絲麵，一般的是加入肉燥滷汁，這裡是不同的醬汁跟麵條做搭配，吃起來有點像甜麵醬的口味，但沒有那麼重跟甜，榨菜有加入黑胡椒拌炒過，更添香氣。這是一碗蠻特別的榨菜肉絲麵🤓🤓 🥢 鮮蝦餛飩紅油抄手 💰 85$ 這個價位跟份量真的讓我有點嚇到，居然才只有四顆…！ 抄手咬起來Q彈，整隻蝦仁包在裡頭吃起來很過癮，豬肉餡沒有腥味，吃起來味道不會太辣，再辣一點會更好吃。 🥢 紅燒蛋花湯 💰 60$ 紅燒牛肉湯的味道濃郁好喝，加雞蛋變成蛋花湯我也是第一次喝，雞蛋很嫩，因為直接加在牛肉湯裡頭，更多了一點牛味👍 滷菜的部分中規中矩，味道可以再更入味一點會更好吃😊 🔹在網路上查了一下發現有多家分店，似乎是從台北下來的店家，這次沒有吃牛肉麵，下次有再來的話再品嚐看看牛肉麵到底好不好吃😆😆 ⚠️食記分享僅供參考，每人口味本就不同，喜好與否見仁見智。 ✂️➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖ 🔍 伍柒玖川味牛肉麵 📍 高雄市三民區覺民路540號 🈺 11:15～20:45 📞 07-384-0509 🚷 無特定公休 #khfood800 #igerstaiwan_foodie #4foodieforfoodie #popyummy #相機食先 #相機先食 #食記 #吃貨 #台灣美食 #高雄美食 #高雄 #台灣 #三民區美食 #syuan吃紅油抄手 #紅紅油抄手 #榨菜肉絲麵 #牛肉湯 #蛋花湯 #滷味 #小菜 #蝦 #牛 #午餐 #晚餐 #點心 #小吃 #高雄美食部落客 #高雄美食推薦 #高雄美食地圖 

【松山區美食】虎笑麵屋｜超稀有溫體牛肉湯｜嫩到不行鴨血豆腐

餐廳名稱：虎笑麵屋消費時間：2020年/7月地址：台北市松山區三民路113巷18號1樓電話：02 2766-6978營業時間：11:45 – 14:30 17:30 – 21:00每人平均價位：$250可否刷卡：否有無包廂：無當日點餐：清燉溫體牛肉湯套餐、麻辣鴨血豆腐推薦指數：8/滿分10美味度：8分CP值：7分環境及服務：8分官網：https://www.facebook.com/wholechou/ 賣乾拌麵、賣老虎麵 在台北不是新鮮事但是搭配溫體牛肉湯就很引人興趣了 這間在民生社區巷弄內的「虎笑麵屋」主打的就是老虎麵搭配溫體牛肉湯 菜單僅僅兩頁 除了麻辣鴨血以外牛肉湯部分一律是套餐制 剩下就是一些小菜類簡單明瞭的菜色價格部分我倒是覺得滿平價一碗牛肉湯、一碗麵 還有附小菜跟飲品 250元在民生社區並不貴 湯頭有分麻辣跟清燉兩種麵的部分也有分辣度 對於像我這種不擅吃辣的人來說很是貼心最後我是選了清燉湯頭搭配最低辣度的微辣老虎麵另外還加點了一份麻辣鴨血豆腐 虎笑麵屋上菜速度超快 而且服務也很好這一點也是讓人印象深刻稍微等一下下 套餐就上桌了 清燉溫體牛肉湯套餐 $250 小菜部分除了醃小黃瓜 還有半顆溏心蛋麵跟湯都滿大碗的送上來的時候 老虎麵帶點微辣的香氣 讓人食指大動 老虎麵就是簡單的醬料搭配紅蔥頭跟青蔥另外還附上油條 大概是麻辣鍋搭配老油條的概念（？醬料本身是酸中帶辣 超級開胃而且我覺得他們辣度調整得很剛好微辣基本上就是真的稍稍辣 不會讓人無法忍受的程度不一會兒整碗麵就嗑光 牛肉湯部分 淡褐色的湯頭搭配半生熟的牛肉也是簡單用薑絲、青蔥調味而已 肉質相當鮮甜 而且很嫩 當然跟台南喝到的牛肉湯還是有差但是湯頭鮮甜 肉質也很嫩 就相當加分能在台北喝到 超級幸福的啊！而且湯還可以免費續 佛心來著！ 麻辣鴨血豆腐 除了牛肉湯跟老虎麵之外鴨血豆腐也不馬虎鴨血本身嫩又大塊 沒有腥味辣度我覺得也是可以接受 但對於愛吃辣的人來說可能就稍微淡一些屬於偏麻多過辣的類型 附贈的紅茶解膩跟解辣都不錯而且副餐給這麼大一杯味道也不錯 不會太甜 也不會過澀 虎笑麵屋算是今年度我吃到的店家裡少數讓我覺得非常驚艷的其中一家最主要除了價錢平價 又是主打台北較少販售的溫體牛外最主要從副餐到主餐 方方面面 都感覺得到是有用心在安排服務部分也相當親切目前要用餐都需要現場候位 想嚐鮮的朋友可以把握離峰時間避免排隊！ 延伸閱讀：【和食】台北信義 魚君 さかなくん 海鮮丼專門店 微風松高【洋食】台北中山 A cut 牛排館 蟬聯兩年 米其林推薦餐廳 國賓大飯店【吃到飽】台北信義 旭集 和食集錦 螃蟹任你吃 和牛可樂餅 鮑魚土瓶蒸【鍋物】台北信義 雞湯大叔（信義誠品店）進軍百貨更方便 高CP火鍋

【台南美食】新鮮牛肉湯｜CP值高｜肉質普普

餐廳名稱：新鮮牛肉湯消費時間：2020年/6月地址：台南市東區東門路二段51號電話：06 236-9680營業時間：05:00 – 14:00每人平均價位：$100-150可否刷卡：否有無包廂：無當日點餐：牛肉湯（中）推薦指數：6/滿分10美味度：6分CP值：7分環境及服務：7分 每次造訪台南都會拓展牛肉湯地圖嘗試一些新的店這次一下火車就直奔這間新鮮牛肉湯 因為表定只賣到兩點 而且賣完即收如果是假日人多 常常是還沒兩點就賣完的幸好這天平日造訪還有吃到！ 新鮮牛肉湯的價位我覺得是相當平價牛肉湯中碗只要一百元 還附有肉燥飯跟滷蛋另外熱炒類跟燴飯 價錢也都滿便宜 店內大概只有三四桌 空間不多 佐料部分只有提供甜醬油跟薑絲旁邊的肉燥跟白飯是不能自取的喔 要特別注意 稍微等一下餐點就上桌囉！老實說一份一百元這樣真的算是很划算 肉燥飯選用的都是偏肥的肥肉滷得相當入味滷蛋也是都有完整吸收滷汁精華 吃起來鹹香味十足 牛肉湯中碗份量也不少 小小可惜就是這天肉燙得偏熟了而且感覺部位可能也不是太好所以吃起來很韌 少了Q彈軟嫩的口感湯頭本身是不錯 清甜好喝確實不會有加過多調味料那種負擔感 總結來說後續再訪的意願還是有 肉質部分可以再試一次主要價格划算 湯頭也不錯是屬於口味比較清甜不重的湯頭服務部分倒是親切的讓人印象深刻 也是加分原因推薦給大家囉！ 延伸閱讀：【台菜】台南安平 二牛牛肉湯 料多到滿出來的高CP值【台菜】台南中西 老古石碗粿 口感紮實的傳統碗粿 價格平實【台菜】台南中西 阿文豬心 交棒二代經營 風味傳承依舊【台菜】台南中西 無名羊肉湯-大菜市 中午後吃不到 超嫩鮮甜羊肉湯

【台南美食】二牛牛肉湯｜料多到滿出來的高CP值｜安平

餐廳名稱：二牛牛肉湯消費時間：2020年/1月地址：台南市安平區安平路570號電話：06 222-6292營業時間：07:00–01:00每人平均價位：$100 – 300可否刷卡：可行動支付有無包廂：無當日點餐：牛肉湯、牛雜湯推薦指數：7/滿分10美味度：7分CP值：7分環境及服務：7分 安平路上本來是文章的地盤特別是在文章開了新店面之後但其實這間二牛也是近期挺有人氣特別整體店面空間開闊 又有冷氣夏天吃也不怕熱這天就特別來嘗試看看 我個人是覺得他的調味料台比一般牛肉湯店家大 又乾淨整體店面的整潔程度也相當好當然可能也跟二牛是近期才開的店面有關不過整體用餐空間是相對舒適很多 洋蔥醬油我最近覺得其實也滿搭牛肉湯的 當然定番吃法還是醬油膏、豆瓣醬跟薑絲 還有桌上必放的米酒！ 這天才下午四、五點 招牌的花花肉湯就已賣完只能點兩碗小碗的湯分別是牛肉湯跟牛雜湯 恰到好處的熟度 直接吃超級嫩 湯頭部分我個人是覺得就滿傳統加入米酒跟薑絲帶出甘甜喝起來肉味濃郁 帶有些許蔬果熬煮的甜味口味上屬於中間偏重 另外一碗牛雜湯也是讓人滿驚豔的 滿滿的料啊！！！隨手一撈都是牛雜滿滿的光這點就很推 一碗才100 實在有超值 而且牛雜湯裡面也是有牛肉的這點我覺得滿貼心的像我也想吃牛肉 就不會有選擇障礙了 整體來說我是覺得二牛口味上跟文章有得拼肉跟牛雜用料也都不錯 價格也划算加上整體環境寬敞清潔的優勢以這間跟文章相比 我會比較推二牛下次有來安平一帶不妨試試看囉！ 延伸閱讀：【台菜】台南中西 阿文豬心 交棒二代經營 風味傳承依舊【台菜】台南中西 老古石碗粿 口感紮實的傳統碗粿 價格平實【台菜】台南中西 無名羊肉湯-大菜市 中午後吃不到 超嫩鮮甜羊肉湯【旅宿】台南中西 和逸飯店 台南西門館 超豐富早餐 整層室內遊戲區 親子遊首選

‖宅配美食‖【滬尾滷味-最新湯品】四物鶩腿盅˙麻油松阪豬盅 在家也能享用五星的湯品

啾咪大家~我是樂媽 上次被滬尾滷味的冷滷味整個燒到，想到還會吞口水 現在滬尾滷味推出最新湯品我怎麼可能會放過呢 訂起來買起來最重要的就是冰箱給他囤起來，整個很貪吃 哈~ 誰說進補就是冬天專利呢? 我就是那種一年四季都在偏頭痛腳痛身體痛的那種 講這樣感覺很害羞餒~全部我都有 自己每天想要快快完食只吃泡麵怎麼行 貼心的滬尾滷味，不只有單單滷味而已 這次新推出許多便利性單人包裝的湯品，每一包都有500克重 我自己是覺得對料理新手來說非常簡單 根本就是零失敗料理嘛! 常常手機點起外送~送到家差不多已經冷掉都不好吃了 就這麼剛好收到宅配，冷氣團沒再跟你客氣的說來就來 我看還是交給專業的來，推薦你滬尾滷味 我覺得直接下單買最快又好喝 最重要的是不用花時間熬煮又不用買食材 有時候用買的好像還比較划算，我自己都怕煮不出來這種好味道 滬尾滷味的湯品是採用冷凍包裝 隨時從家裡冷凍庫拿出來，在家就可以很方便喝 讓大家可以熱呼呼過個暖冬，喝一碗補身也補精力 簡單愛料理卻又愛的不簡單 我要來分享這次五種湯品及一種水餃 可以隔水加熱，也可以倒入鍋中烹煮 加熱即食的湯品真的太方便了，使用電鍋也都可以的 幾分鐘後即是一道色香味俱熱騰騰的補品上桌啦~ 份量我覺得一個人喝剛剛好，不怕喝不完放隔夜 我覺得即使是一個人在家時吃這個也很適合 (電鍋同時還可以打顆蛋做個蒸蛋) 我是懶人媽咪，這樣我最愛一次完成兩道菜 麻油松阪豬盅 好的麻油燉煮之後特別溫潤順口 麻油與松阪豬更是絕配，肉質脆口Q彈口感鮮甜油而不膩 經過長時間的熬煮松阪豬的鮮甜釋放出來與麻油結合 杏鮑菇鮮嫩多汁帶出濃郁豬肉香氣 秋冬吃這款，吃完整個身體都變暖 牛肉湯 來碗會冒煙的番茄牛肉湯，身體瞬間都暖起來了 搭配軟嫩的牛肉跟蘿蔔格外的入味濃郁，湯底也不會過鹹過重 嫩口又帶有點嚼勁，但卻沒有難咬的纖維，每塊肉都很滿厚實 加些麵便是一碗飯店等級的牛肉麵 香氣十足的湯頭，味道豐郁卻完全不油膩很奇妙 喝到的是香醇，好喝鮮美不死鹹 湯汁香甜夠味，不管配任何東西都可以提升美味度 四物鶩腿盅 鴨腿給的毫不客氣，並沒有因為經過冷凍就喪失肉質的彈性 相信老闆煮了一段時間，色澤很深很明顯 讓鴨腿裡裡外外都充滿四物藥材的味道，鴨腿卻能依舊嫩滑 煮好後發現整間屋子都是濃郁的香氣，濃厚的中藥香氣四溢我的家 鴨腿飽吸中藥香，而沒有中藥苦 喝完一日疲憊都可以瞬間瓦解掉了，未食先聞味增食慾 四物排骨盅 還沒吃就聞到濃郁的藥材香，太誘人了 因為排骨肉的脂肪高，但跟四物藥材搭配起來會讓湯汁口感較圓潤 不會有喝中藥的感覺，湯頭入口更是溫潤，保留香氣提升湯品口感 排骨跟自己去市場買得口感完全不一樣，肉質彈嫩不會乾柴 以湯品來說真的很美味又方便 細心熬煮滿滿的藥燉精華，讓藥材的精華通通濃縮在一起 姬松茸雞湯盅 屋內都瀰漫著香醇的菇香 湯頭甘醇雞肉甜嫩，讓人很驚艷的一碗湯 拿來拌飯或是直接喝都很可以 喝一口就已經感受到老闆熬煮了很久的精華，讓人口齒留香的滋味 真的是喝食材本身的鮮味，也讓整體更有層次感 如果不喜歡酒香味的朋友，很推薦這道雞湯 川味黑豚蝦仁水餃 川味搭配黑豚蝦仁一起聯⼿讓層次豐富起來 自己第一次煎的酥脆羽付き焼き餃子完全沒難度啊 一包都會附上一小袋的羽付き粉 只要在冷凍的時候熱油放上去 把裡面附贈的羽付き粉和水混合後入並加蓋調製中火烹煮，醬汁收乾完成 自己在家裡煎羽付き焼き餃子，完全非難事 超級喜歡吃辣的我，這次怎麼能放過川味口味的呢? 吃完覺得真的有碰出新滋味，浪漫又唯美的感覺 咬下去麻麻且有水分，我才煎半包下去就超級有飽足感 覺得麻又想繼續吃，真的會吃上癮的，熱熱吃真的超級滿足的 是在舌尖上淺輕的麻，接著慢慢擴散香氣，停留在嘴裡很久 整顆飽滿無空洞非常的紮實，而且吃的到川味微辣的口感 川味黑豚蝦仁用料也很實在，一顆水餃就有一整隻完整的蝦仁 咬下去豬肉跟鮮蝦在嘴裡混合，鮮蝦很Q彈 真材實料可以看見，一層兩戶的水餃 此款川味味道感覺比較濃烈 不沾醬就很夠味了 我把剩下的加入牛肉湯裡，瞬間成為牛肉湯餃 想試試其他口味的，還有以下選擇 高麗菜／韭菜／韭黃蝦仁／川辣／川辣蝦仁 滬尾滷味 都是小包裝，不用擔心還要隔天再吃一次 在家與家人一起享受簡單的溫暖 自己在家動作加熱也能有飯店五星的味蕾饗宴 犒賞自己每天被屁孩惹怒的心情 撫平媽咪們身心靈的疲憊 完全很耐喝 好喝且份量剛剛好 輕鬆地在家就可以吃到這樣美味的料理真的很幸福 我覺得這一波她們推出的冷凍宅配湯品、價格又不貴 趕快買起來冰在家裡 隨時肚子餓不想煮的時候熱一下就有美味可以品嚐 養生湯品提升免疫力的心意，更是喝在嘴裡暖在心裡，送禮送到心崁裡 另外如有廠商&團體需要大量商品 也另有裝箱優惠，歡迎私訊粉專或撥打0916-466-946專人為您服務 滬尾滷味粉專 

新鮮現切的臺灣溫體牛肉，鮮甜中帶有嚼勁，甘甜香醇的湯頭，讓人喝完還想再來一碗．　
還有鮮嫩滑口的蔥爆牛肉，讓人一口接一口

到了台南看著沿路許多牛肉湯的招牌，就會不自覺地想要來上一碗，每一家都各有千秋 這次陪著孩子到安平古堡，順便吃了從開門就一路排隊到下午的牛肉湯店 新鮮現切的臺灣溫體牛肉，鮮甜中帶有嚼勁，甘甜香醇的湯頭，讓人喝完還想再來一碗 臺南的牛肉湯，主要使用善化．鹽水牛墟生產的乳牛，當日新鮮現宰，全程完全不冷凍直送店家 因牛隻宰殺的時間大多在半夜，為確保饕客享用到最新鮮的品質，逐漸形成臺南人早上就喝牛肉湯的飲食習慣 最常見的做法就是將牛肉切成薄片後淋上用牛大骨熬煮而成的湯頭，搭配白飯或是肉燥飯，就是滿足的一餐 營業時間一到．已經大排長龍了，等我們三點多要離開安平的時候，現場依舊在排隊 除了一店，在附近也有二店，二店環境較為舒適，如果不想在一店排隊的朋友，可以到致電二店看看人潮的狀況 這裡沒有白飯或是肉燥飯吃到飽 每一碗湯都有附上一碗飯，依照白飯．肉燥飯．牛肉燥飯以及大小區分價格 交易方式除了現金外，還可以使用台灣Pay 內用的位置有騎樓和室內冷氣 醬料區有米酒．豆腐乳．薑絲．．．等 牛肉燥飯．米飯有點乾硬，搭配牛肉湯後就覺得剛剛好 蔥爆牛肉＜小＞１２０ 大火快炒出甜味的洋蔥與帶點辛辣的蔥段，再搭配洋蔥與蒜末，最後放上牛肉與淋上甘醇醬汁 鮮嫩滑口的牛肉，讓人一口接一口停不下來～～配飯或是單吃都好好吃 店家名稱 : 阿財牛肉湯 營業地址 : 708台南市安平區古堡街5號 營業時間 : 11:30-22:00 預定專線 : 06-226-1252 公休日 : 官方公告為主 親子友善：ＯＸ 無兒童椅 寵物友善：ＯＸ 不限大小，需要有推車或是袋子 停車方式 : 附近空地或是收費停車場

屏東美食｜潮州必吃牛肉湯

( P͟i͟n͟g͟t͟u͟n͟g͟ | #潮州 ) 潮州必吃的牛肉湯(之一) 這間規模比較大 對面停車也很方便 另外有名的還有#牛肉福 #牛肉亮 - - - - - - - - 🔺#花肉湯 110 🔺#香炒牛雜 140 🔺#苦瓜牛肉 140 - - - - - - - - 花肉有夠嫩 建議一上桌就先吃😂 放久了肉熟了就沒那麼嫩了 湯頭充滿九層塔的香氣 跟台南的牛肉湯口味不太一樣 . #牛雜 有牛肚牛小腸等等 兩種熱炒類都還ok 價格偏高 . 👉#後滑看菜單 👀 現在的活動 加入官方Line@可享100元折扣 使用五倍券也有額外優惠喔！ . ➰#牛大福 🏡屏東縣潮州鎮太平路165號 🔛10:30-14:30、16:30-21:30 . #屏東美食 #潮州牛大福 #牛肉火鍋 #牛肉湯 #屏東必吃 #屏東牛肉湯 #潮州美食 #潮州必吃 #屏東旅遊 #屏東美食地圖

小南門捷運站附近的韓式料理，味道和我在釜山超愛的烤牛肉湯飯相似度高達80% ! ! ! 

 歐莫어머 ! 居然在台北吃到我思念已久的烤肉湯飯! ! !味道和我在釜山超愛的烤牛肉湯飯相似度高達80% ! ! ! 立刻收入我的韓式美食店한국맛집名單之一。 👉歡迎追蹤我的blog : https://f561792452.pixnet.net/blog 店內的裝飾，到處都是滿滿的偶像海報。 韓式拌拌飯，份量看起來蠻多的 ! 而且居然是用辣椒醬고추장呢 ! ! ! 這個沒有理由會不好吃的呀 ! 小辣烤肉湯鍋一上桌肉香整個香氣四溢。 👉延伸閱讀 : https://f561792452.pixnet.net/blog/post/331158760 👉IG : https://www.instagram.com/chrislinna/ 👉FB : https://www.facebook.com/HiIamChrislinna/ 😃京畿道韓式料理 地址 : 台北市中正區延平南路216巷2號 電話 : 02-2381-7896 營業時間 : 星期一~星期六 11:30-14:00 17:00-20:00 公休日 : 星期日

🔎 全台│四季好物│宅配美食

傳遞台灣幸福美味的「四季好物」，雖然防疫期間降級、開放內用，還是不敢外出吃飯、懶得出門的旅人，清燉、紅燒、麻辣3個口味一次滿足，真材實料的牛肉和紅蘿蔔內容物，在搭上喜愛的青菜及食材配料享用，原來在家輕鬆料理牛肉麵也能這麼簡單！🔻🔻🔻#牛肉湯料理包電話訂購：02-2880-6227 ღ #牛肉組合湯包 $399 / 組合價 $149 / 單包ღ #清燉牛肉湯✨ 不吃辣的必選，清燉的湯頭清澈不死鹹，清甜。 ღ #紅燒牛肉湯✨ 湯頭中看起來最紅最辣，帶有花椒香氣，鹹香味的小辣。 ღ #麻辣牛肉湯✨ 以麻辣湯頭為基底，屬麻麻的口感居多，湯頭不油膩且順口。ღ 以上皆500g/包（固形物80g+紅蘿蔔20g），產地為台灣，附麵條、調味油包。 ღ 麵量多且Q，還吃到大塊厚實的牛腱肉及塊狀的紅蘿蔔，約有3-4塊牛肉，肉質軟嫩且入味，帶些許QQ的筋，紅蘿蔔燉的軟爛，入口即化，一份量嚐起來相當飽足！ღ 以冷凍方式寄送，保有牛肉湯包的新鮮度，不用採買食材、費時熬煮，僅需以加熱方式，再煮上一包麵即可食用，亦可搭配喜愛的青菜享用，肚子餓、宵夜的好夥伴，完全是上班族、媽媽們的救星，方便又快速！推薦程度：🌕🌕🌕🌕🌗 📌 小撇步⊚ 保存期限為18個月，仍以包裝上有效日期為主。⊚ 包裝袋不得放入微波爐使用，有膨脹或破損時請勿食用。 🔺🔺🔺FB/粉絲專頁：👉 @四季好四季好物 呈儀國際IG：👉 @fourseasons__2021賣場下訂：👉 https://myship.7-11.com.tw/general/detail/GM2106146314225 ✨✨#防疫美食，不用出門輕鬆下訂即享牛肉麵，消費$1000免運優惠。-本篇與四季好物合作，皆為真實感受。 #台灣#台灣美食#全台#全台美食#四季好物#宅配美食#呈儀國際#宅配牛肉#牛肉#牛肉湯包#牛肉麵#宅配牛肉麵#真材實料#即食包#防疫美食#在家美食#幸福美食#台北美食#美食分享#牛肉麵料理包推薦#冷凍美食#調理包#團購美食#MS合作嘍#正在全台旅行的路上

【台南美食】康樂街牛肉湯｜湯頭走清甜路線｜熱炒好吃讓人驚艷

餐廳名稱：康樂街牛肉湯消費時間：2020年/1月地址：台南市中西區康樂街325號700號電話：06 227-0579營業時間：週三到週一 04:30–22:30 週二 15:00–22:30每人平均價位：$110 – 200可否刷卡：否有無包廂：無當日點餐：牛肉湯、生炒牛肉推薦指數：6/滿分10美味度：7分CP值：6分環境及服務：5分 康樂街牛肉湯 算是比較少人提到的一間這次也是在地人推薦 來嘗試看看 不同於台南許多老店 開店時間短 休假日多的特色康樂街一週無休息 甚至除了週二以外 都從凌晨開到晚上十點半隨時想吃都能來也算是一個優點 不過店面應是老闆住家的一樓座位空間略顯壅擠 算是小缺點 店內低消是一人一碗小湯 或是兩人一碗大湯不過整體價格都不算太貴除了牛肉湯外 也有賣一些熱炒類 入座發現旁邊竟然放了個「賞味秘笈」居然是要客人不要放酒、醋、薑甚至肉也不要使用沾料倒是引起了我的興趣在我的認知來說 牛肉湯一上桌我都是米酒拿起來哇啦哇啦的下薑絲必不可少甜醬油加上不太辣的豆瓣也是一定要的 照例點了一碗小湯 一碗飯另外還點了一份炒青菜 牛肉湯（小）、白飯 $110 + 10 牛肉湯一送上 照著賞味祕笈先試了一口便明白老闆其中用心喝起來只有淡淡蔬果的清甜不同於其他家較濃重的肉味 或甚至帶些藥膳味康樂街牛肉湯口味真的相當清淡 但不失甘甜也不難理解為何跟法餐的牛尾湯作比擬確實有這麼一點味道在當然 要嘗試一般牛肉湯的感覺 桌上還是有米酒跟薑絲建議可以先喝一部分再加入 嘗試兩種不同風味 肉片本身也相當軟嫩好吃 份量也多老闆刀功不錯 每片厚度有 不難嚼 口感Q彈 以牛肉湯來說 康樂街是不錯的味道也別具特色 有其獨到之處不過真正讓我驚豔的 還是他們的熱炒 生炒牛肉 $130 搭配滿滿芥蘭 點一份就能吃到蔬菜跟牛肉以價格來說算是滿划算的一送上便香氣四溢 讓人食指大動 品嚐一口就完全愛上老闆手藝確實好 這份生炒牛肉完全吃得出有炒鍋的鑊氣且調味適當 不油不鹹 也不會有味精的口渴感芥蘭在台南吃到都是不錯的 口感脆嫩搭配溫體的黃牛肉一起吃 超級下飯 一開始入座老闆一直推銷熱炒本來覺得有些苦惱但吃完之後 真的超慶幸有點 是招牌中的招牌 整體來說單就牛肉湯 康樂街算是好喝 但在我心中仍排不上前面主要還是因為我個人還是喜歡肉味濃郁一些的湯頭但這個熱炒就完全扳回顏面是特地來吃也絕對推薦的程度！ 延伸閱讀：【飲品】台南中西 雙生綠豆沙牛奶 IG爆紅文青風甜品 真材實料好喝【甜點】台南北區 尋路。甜 田園風甜點 餐點可愛精緻 口味有層次【台菜】台南中西 呂記土魠魚羹 知名老店 柴魚湯頭香甜 價位略高【飲品】台南北區 揣茶 冷泡茶專賣 古色古香文青風茶行

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