台北米其林一星.頂級牛排館.A Cut 牛排館.國賓飯店牛排館.

在台北.每當想吃牛排時，.第一首選總是A Cut.一季總會造訪1-2次. A Cut 牛排館屢獲葡萄酒權威雜誌「Wine Spectator」頒發「最佳卓越獎」，並推薦為「葡萄酒愛好者必須知道」的餐廳。 在台北想要品嘗最上乘的牛肉，搭配陳年佳釀，應該就屬這裡吧. A Cut」，「A」意指最優質的牛排、風格與服務。這裡的牛排料理，取自美國、澳洲和日本進口的上等牛肉部位。一般消費者在選擇牛肉時，通常會以2歲左右肉質鮮嫩的牛隻為主，對於7歲以上的老牛，總有乾柴堅韌等刻板印象. 這裡的行政總主廚曾經在歐洲出差期間吃到「紅寶石老牛」，他形容那是種「很怕再也吃不到的美味」.這種「紅寶石老牛」牛隻品種皆為退役的老乳牛，包括澳洲精品農場Cape Grim所選用的英國赫里福德牛及羅賓島和牛等，飼養時間長達10-15年。在擠奶使命結束後，則以100%放牧方式，讓成年母牛在塔斯馬尼亞放牧區自然成長。塔斯馬尼亞被喻為「人間天堂」，是澳洲自然生態保護最完善的地方，除了腹地廣大外，當地的水質純淨、空氣清新且環境鹽分較高，水草十分豐美，非常適合牛隻生長。許多退役的乳牛，肉質呈現紅寶石色，且油花分布均勻像大理石的油花。 但獲得這塊夢幻逸品後，才是苦惱的開始，他開始思考這塊「老肉」究竟要熟成幾天？怎麼樣的烹調方式才最適合？ 草飼牛脂肪量較少且牛肉風味更加濃郁，經過60天的乾式熟成，最能呈現出「紅寶石老牛」的純淨滋味。入口後這塊夢幻肉品，尾韻帶出的奶油鹹香，經過咀嚼，唾液分泌出奶香濃郁、層次豐富的風味，雖然是10歲的老牛，但肉質卻更加柔嫩，滋味純淨無多餘雜味.喜歡熟成牛排的朋友們千萬別錯過. 我個人則偏愛它們的美國頂級肋眼和澳洲和牛肋眼.極佳的油花分布，肉質濕潤部柴口.入口瞬間美味爆發.是我每去必點的. 另外它們家的和牛湯餃.也是口袋名單之一.選用澳洲westhomle和牛，將牛骨與洋蔥、紅蘿蔔、西芹、牛蕃茄、蒜頭以210度烘烤，取出後與各式香料燉煮成蔬菜湯底。肉質Q彈的三叉肉與薑、蒜、辣椒、蝦夷蔥一起調味後製成湯餃餡料。清澈的茶色湯頭完全匯集蔬菜的清甜，將嫩口的澳洲A7和牛湯餃輕輕咀嚼後，牛肉的香氣慢慢釋放，與清爽湯頭交織出高雅且溫和的甘美滋味。 這裡的酒單也非常豐富.。有900多種葡萄酒，侍酒師很專業.通常想吃牛排時.自己都會帶上一瓶很不錯的紅酒來搭餐.A Cut的葡萄酒開瓶費為1000元.但如果有點它們的葡萄酒一瓶.則可以開一瓶抵一瓶.所以自帶的葡萄酒則可以免開瓶費.非常合理. 不論是慶生、洽談生意或與情人浪漫約會，A Cut 牛排館現代的裝潢設計、開放式廚房，以及貼心周到的服務，讓每個人感到舒適又自在。 （內文部分資料參考官網） #波波發胖#A cut#台北牛排#米其林 預約專線: 02-25710389 地址: 台北國賓大飯店B1 營業時間: 每日上午11:30 – 下午3:00 每日晚上6:00 – 晚上10:30 自備酒水服務費 葡萄酒每瓶新台幣1000元 烈酒每瓶新台幣1000元 更多關於我的食物 / 穿搭 / 旅遊 /日常分享，可以到下方連結 FB粉絲專業 :https://www.facebook.com/amanda29cho IG :https://www.instagram.com/amanda29cho/?hl=zh-tw 波波黛莉創作者：https://www.popdaily.com.tw/user/251900

[food x Kaohsiung] 高雄鴻賓牛排館｜老字號牛排 x 復古台式西餐

[food x Kaohsiung] 高雄鴻賓牛排｜老字號牛排館

餐廳資訊 名稱-鴻賓牛排館 地址-高雄市前金區中華三路23-4號2樓（中央公園對面） 營業時間-週一至週日午11:30-14:00、晚17:30-22:00 電話-07 271 8156 Facebook- https://m.facebook.com/ 食物資訊 菜單-最新資訊可上Facebook查詢 餐點資訊-都採套餐式 前菜-沙拉、麵包、玉米濃湯、台式小菜 比較特別的是鴻賓在前菜方面會上台式前菜如豆乾，搭配傳統沙拉、麵包、玉米濃湯很有傳統台灣味， 熱前菜-煎鮭魚佐番茄醬 這個也很有台灣傳統的味道，熟的鮭魚只會在傳統台灣西式料理看到吧 主餐-香煎雞腿排 就是像夜市的那種鐵板雞腿排，皮很酥脆搭配醬汁就是好吃😋 湯品的部分還有洋蔥湯可以選，味道也很台式 後記 這個是有點久之前去的了，菜單有點改不過味道應該沒有變，喜歡台式傳統味道的人會很愛，我是不排斥啦但也不會主動去吃，現在保留這種傳統台式西餐的店已經很少了，大家也可以多多去捧場，讓這種台式西餐的味道能夠被保留下來

【台北美食￭外帶】紅屋牛排館￭精緻餐盒 x 牛排、德國豬腳、鱈魚和干貝，水裡游的、路上走的通通一次擁有不錯過

#台北美食 #牛排 #外帶 【紅屋牛排館】 上週日8/1，趕在降級、微解封前， 去外帶自取了心心念念的紅屋牛排館防疫期間精緻餐盒啦~ （我8/6經過，紅屋已經內用ing，就沒有在門口販售這個餐盒了😭） 🔸紅屋牛排館-精緻餐盒 $390元 包含一盒餐點、一碗湯、一個甜點和一個沾醬 餐盒裡面主菜共有四種 路上走的肉： ✔️牛小排-整體算是8、9分熟度 單吃塊塊都是享受牛肉香氣在嘴裡放肆奔跑的yummy ✔️德國豬腳-肉質嫩、數量多，吃起來蠻過癮的 不過比較沒有外皮酥脆的口感😝 海裡生活的： ✔️鱈魚-魚肉細緻與滑嫩、自帶油脂香，加上份量也滿足的喜歡 ✔️干貝-絲狀帶有纖維感、甘甜下肚可惜只有一顆塞牙縫 本日餐盒最驚豔的是米飯~ 飯中帶有牛肉香氣，整體吃來濕潤不軟爛 再加上配飯神器的下飯肉鬆 這飯單賣我會買單的喜歡❤️ 期待未來可以在店內放心內用的moment啦 （目前我先乖乖地回家吃飯就好XDD） 吃貨圖文分享 👉 https://finn321.pixnet.net/blog/post/405517427 📍紅屋牛排館-忠孝店 🏠地址：台北市大安區忠孝東路四段223巷9號 🚉交通：捷運板南線【忠孝敦化】站 ☎️電話：02 2751 7675 🕘營業時間：11:00~15:00、17:00~21:30

『信義區』傑克兄弟牛排館|冷藏牛肉專門－外帶系列

這次外帶開箱傑克兄弟牛排館－臺北信義店！！ 信義店開幕好一陣子了一直沒有光臨，直到疫情升溫店家推出優惠😈😈 現在推出的優惠是 ＼外帶/外送不限金額88折，滿千再送蜂蜜黑麥麵包／ 另外還有 ＼嫩肩牛排套餐折扣／ 嫩肩牛排是一整個套餐哦！含沙拉、前菜、配菜、湯 直接69折給你內！！ 於是先先不手軟的訂餐訂下去了！ 傑克兄弟牛排菜單請點我 提醒：目前只接受電話訂餐哦！ 各分店資訊請點我 電話訂餐的時候會跟你約好時間取餐，記得要至少提前一小時訂餐哦！ 我點了一份嫩肩牛排套餐、綜合海鮮拼盤、燻鮭魚燉飯、冰淇淋香熱巧克力布朗尼 牛排套餐又選擇了薯泥及香料烤飯、焗烤田螺、蜂蜜芥末醬沙拉、還有今日濃湯 總共的餐點分量是這樣👆 但看看好像少了一些青菜，於是我們自己加菜 變成這樣👇 牛排先先是點六盎司/七分熟，原本還想說蠻小一塊的， 但加上前菜還有湯跟配菜… 但整個吃完後真的是 飽 到 不 行 飽到我隔天早餐都沒有吃內😫 烤田螺因為外帶的關係是在鋁箔紙上烤， 有點可惜因為焗烤起司都黏在鋁箔紙上了， 薯泥則是很綿密，香料烤飯就是很香（？） 因為先先海鮮微過敏，海鮮拼盤的部分就交給家人解決， 蝦子的表現特別優異，大家都讚不絕口， 其餘還有淡菜與干貝，算是基本過關， 另外燉飯也是香滋滋，味道濃郁卻不膩口， 搭配酸豆跟燻鮭魚，大家也是分著把它嗑光了， 布朗尼有附冰淇淋跟鮮奶油， 布朗尼裡面有加核桃吃起來多一些口感比較不無聊， 但對先先來說還是有點偏甜，吃了一小塊就沒有繼續吃了 這些折扣下來是1739，還有滿千贈送的蜂蜜黑麥麵包，算是乓乓啦 1739四個人吃，還有剩之外，大家也都是飽到不行， 營業時間：週一至週五11:00~14:00，17:00~20:00 週六日11:00~20:00 臺北信義店電話：+886227588081

台北東區美食 x 牛肉控必收 x 22盎司牛排 x 高CP值牛排館 x 史坦利美式牛排(敦化店)

台北東區美食 x 牛肉控必吃 x 22盎司牛排 x 高CP值牛排館 x Stanley's Steakhouse(敦化店

哈囉大家~艾咪這次要來跟大家介紹目前在台北吃過CP值最高的一間牛排館 只要花$690就可以讓你置身在都市的叢林中享用22盎司的美國嫩肩沙朗牛排 CP值超高的美味好康，牛肉控們必收阿~ 這間位在台北忠孝敦化站附近的「史坦利美式牛排」是新竹在地著名的美式餐廳 2018年北上拓展，在台北開了第三家分店 以平價的價格、大份量且兼具質感的排餐、漢堡等餐點為特色 店內裝潢簡單雅緻，外加一些綠色植物點綴，讓人無比的放鬆且自在 另外叢林風格的戶外用餐區，讓人彷彿隱身在都市的叢林中用餐，特別愜意~ 延伸閱讀 👉台北美食 x 牛排控必吃 x 超高CP值頂級餐廳 x 情人節餐廳推薦 x 一生必去ROBIN'S Grill 牛排屋 菜單介紹 MENU 「史坦利美式牛排」的菜單種類很多 有開胃小菜、下酒菜、排餐、漢堡、義大利麵和燉飯等 可以單點，也可以加價升級成套餐，套餐又分兩種： 另外，排餐的部分會有7種配菜可以任選2種做搭配 欲瞭解更詳細資訊，可至「史坦利美式牛排」FB粉專上查詢 餐點介紹 這樣大份量的牛排居然只要$690，讓艾咪的男友毫不猶豫地指定要點這道 雖然菜單上寫建議熟度為七分熟，但我們倆很愛吃較生的牛排 所以請店家先幫忙做3分熟的沙朗 配菜的部分男友選擇他最愛的新鮮薯泥以及碳烤蔬菜串 這盤一上桌，真的讓我們倆為之驚艷阿~ 這真的是我們目前吃過最大份量的牛排！ 嫩肩牛排位於牛隻肩胛部位，中間帶筋，油花較少、肉質紮實 三分熟熟度吃起來肉質鮮美，口感相當軟嫩，略帶嚼勁 而因為分量真的很大，男友提議可以留一半的肉，再請店員幫忙回烤至5分熟 這樣我們等於吃到兩種不同口感的牛排，CP值又更高了阿~~ 店員將原本3分熟的牛排回烤至5分熟，並貼心的換上新的瓷盤及醬料 完全是一道全新的牛排端上桌，有種我們是真的點了兩份牛排的感覺 原本擔心回烤可能會過熟，但切開裡面還是粉紅色，肉質還算軟嫩 回烤至5分熟的牛排，外層焦香微酥脆，內層鮮嫩且多汁 點這道$690的牛排非常值得阿~完全是大份量的滿足！ 延伸閱讀 👉 台北美食 x 米其林餐盤推薦 x 威靈頓牛排 x 情人節約會聖地 x 台北君悅酒店 Bel Air 寶艾西餐廳 因為男友點了一份22盎司的牛排，想說份量很夠了 除了牛排以外，艾咪也很愛豬肋排，看到菜單上有豬肋排立馬決定是它了！ 配菜的部分選擇香酥薯條以及碳烤蔬菜串 豬肋排最重要的精華用刀輕輕一劃便骨肉分離以及外酥內嫩的口感 「史坦利美式牛排」的這道豬肋排真的是刀子切開則骨肉分離 搭配特製的BBQ醬，獨特的風味剛好解了些許油膩感 豬排在香甜滋味襯托下相當涮嘴 只不過...艾咪覺得肉質口感偏有嚼勁略柴了一些 (艾咪私心覺得連鎖美式星期五餐廳的豬肋排是目前吃過最好吃的~~) 聽說「史坦利美式牛排」不只主餐厲害，就連甜點都非常到位 飯後一定要吃甜點的艾咪當然不能放過品嘗美味甜點的機會 所以我們都升級B餐，一次可以吃到兩種不同的甜點~(撒花~ 第一個我們選擇的是艾咪的最愛~熔岩巧克力蛋糕佐香草冰淇淋 熔岩巧克力蛋糕一端上桌，濃濃的巧克力味撲鼻而來 蛋糕外表烤的香酥，一切開裏頭流出熱呼呼的巧克力 巧克力味道相當濃郁，但不會太過甜膩 加上冰涼的香草冰淇淋，在口中形成絕美的滋味，巧克力控一定要吃啊!! 另一個甜點則是男友最愛的肉桂蘋果派佐香草冰淇淋 剛烤好熱騰騰的蘋果派，外面的酥皮烤得相當酥脆 裏頭的蘋果餡吃起來帶有淡淡的肉桂香氣，肉桂味道不會太過濃烈 原本艾咪很怕肉桂，但因為男友的關係現在漸漸可以接受帶有為肉桂味的甜點 「史坦利美式牛排」的肉桂蘋果派，蘋果甜味及肉桂的比例調配的剛好 整體來說是艾咪可以接受的味道，再搭配上頭淋的焦糖醬及香草冰淇淋一起吃 冷熱交替的口感融化了舌尖，相當美味! 「史坦利美式牛排」的甜點算是相當有誠意，不僅美味且份量十足 艾咪私心比較喜歡熔岩巧克力蛋糕～完全深得我心🥰 身為牛排控的艾咪真心推薦「史坦利美式牛排」 它大概是台北東區唯一提供大份量、價格親民且肉質也相當不錯的牛排館 光是點一份22盎司牛排就可以吃到不同熟度、不同口感的牛肉 且價格只有$690，這CP值真的無人能敵阿！ 加上升級套餐$190就可以有濃湯、飲料及甜點 甜點部分一點也不馬虎，為整套餐點畫下完美的句點！ 艾咪下次想要去解鎖其他品項的牛排及漢堡～~ 之後有機會再與大家分享，敬請期待~ Info. 📍 店名 │史坦利美式牛排 敦化店 🏠 地址 │106台北市大安區敦化南路一段233巷22號 ▾捷運忠孝敦化站4號出口，步行約2分鐘可抵達 🚫 公休 │ 無固定公休日 （可至FB粉絲專頁查詢） ⏰ 營業時間 │ 週一~週日 11:30-22:00 (春節營業時間請至FB粉絲專頁查詢） 📢 備註 │可刷卡、可至Inline線上訂位 🐷挑食鬼評分 食物：🌝 🌝 🌝 🌝 🌚 環境：🌝 🌝 🌝 🌝 🌚 服務：🌝 🌝 🌝 🌝 🌚 CP值: 🌝 🌝 🌝 🌝 🌗 再訪意願: 🌝 🌝 🌝 🌝 🌗 #台北美食 #台北東區美食 #忠孝敦化站美食 #牛排控必吃 #超高CP值牛排館 #22盎司牛排 #史坦利美式牛排 #台北東區牛排推薦 延伸閱讀 美食懶人包 台北美食推薦 台中美食推薦

【新北三重】牛德華牛排館，10元大小的超級厚片牛排只要$180，真的CP值超高呀！

Hi～我是玲蕊呼乾啦！我除了會跟大家分享好玩又好拍的打卡景點與美食之外，也會分享有關我親身經歷的踩雷事件，希望能夠給大家最真實的感想！不過好或壞都是個人主觀的判斷標準，如果有任何建議或想說的話都歡迎留言告訴我！聯絡我 前幾天突然想吃牛排，之前看網路上很多人推薦新北三重的牛排店是在三和夜市裡面的那家，我吃過覺得還行，但沒有非常的驚豔，因此我又找了很久，終於找到這家：「三重牛德華牛排館」！一開始跟朋友說要吃這間，一直說成劉德華ＸＤ「ㄋㄌ」不分哈哈！這間店面非常的小，從接客、帶位、送餐、煮牛排等，所有的事情都是由老闆一個人一手包辦，我想這也是她可以壓低成本的原因啦！ 三重牛德華牛排館 📌 新北市三重區自強路一段22號 💡 週一-六 16:00–00:30，週日 16:00–00:30 📞 0976745327 ☑️ 室內座位(較少，約4桌) ☑️ 無低消/無收服務費 三重牛德華牛排館｜菜單 三重牛德華牛排館｜餐點 這家環境比較窄，不是乾淨明亮的那種，如果很在意用餐環境的話就不推薦吃這家啦～或是建議大家可以外帶回家吃。 餐點只要是點排餐都有附酥皮玉米濃湯、飲料、小美冰淇淋，除了酥皮不能續之外呢~湯、飲料、冰都是可以任你吃吃喝喝非常划算呢！ 這家的酥皮很特別，不會黏在碗上，而且特別的酥，小心會吃到滿桌都是酥皮啦～ 這次點的是：厚片牛排 💵 $180元／雙拼-厚片牛排+脆皮雞腿排 💵 $200元 我吃的是厚片牛排，我朋友吃的是雙拼，雙拼真的超彭湃耶～老闆娘直接用兩個盤子裝，一個是裝麵跟蛋，另一個就是超厚的牛肉跟雞腿排，真的是份量感十足呢！還以為我們兩個人吃了三人份的餐點ＸＤ 牛排口感超讚的，不會像夜市牛排一樣筋很多，而是厚實的肉，咬下去很軟嫩多汁，雞腿排的肉也是很嫩喲！ 來證明一下這個牛排的側邊超厚～相當於一個10元硬幣的大小 #新北 #牛排 #三重 #三重美食 精選三重平價美食 【新北三重】台北橋站三和夜市10家必吃美食推薦，跟我吃就對啦！ 【新北】三重新開幕的火鍋『倉津鍋物』，吃到飽個人鴛鴦鍋最低只要299元！裝潢超日式，CP值超高 【新北】鍋老板-三重高CP值百元小火鍋，滷肉飯.飲料.冰淇淋.爆米花自助吧吃到飽 感謝大家乾了這篇文章，喜歡的話歡迎追蹤、按讚、收藏～讓我們一起品味人生吧！

奢華風餐廳《泓品傳統牛排館》超有格調、慶生約會餐廳都可以❤️

📍 泓品傳統牛排館 慶生、約會餐廳必收藏✨✨✨✨✨ 🏠地址：台中市北區台灣大道二段340號B1(隱藏在新光產業大樓裡） ⏰營業時間：週一、週日公休 週二-週五11:30-14:30 17:30-21:30 ☎️電話：04-23220412 隱藏在新光產物大樓這棟的地下一樓喔～✨ 會看到一個指標，往那裡走有一個鋪著紅地毯的樓梯🥰就像在走星光大道一樣🌟走下去就會發現這是另外一個世界～哇🤔 會先看到的是一個大廳✨ 走進去的裝潢真的是超有質感～美到炸❤️ 感覺來到一間很歐洲的法式餐廳🍴 裝潢高貴優雅、奢華華麗💎 我座的位置剛好被安排到一幅很漂亮的畫地方 可以拍好多漂亮的照片❣️ 和男友忍不住多拍了幾張🌟🌟🌟 我們這次是來慶祝生日🎉所以他們有準備生日蛋糕以及生日禮物🎁～會先請你們在用餐前到剛剛看到的大廳拍張照片，他們會在用餐結束後送上一個木質的相框照片作為生日禮物💘真的超級的有質感💯 接下來是餐點的部份✨ 他有分成單點、套餐的部份～最特別的是🌟他有桌邊烹調服務，但是要提前先預約（現在很少會會有餐廳有這些東西） 這次我們個點的套餐分別是1988和1388，他的部份是差在肉🥩不同以及有無甜點🍮 開胃菜我們選的是烤田螺和鮮蝦干貝❣️ 烤田螺吃起來的感覺很有味道～肉質也很鮮甜 鮮蝦很新鮮 干貝煎的剛剛好～嫩又多汁❤️ 我們點的都是牛排，肉質很嫩、厚實，搭配上蒜味可以說是太完美的搭配了🍴🌟 主菜還有配料是彩椒香菇具有豐富的營養價值🎉 肉雖然看起來短短的，但實際上份量算大，很厚實一口一口吃的很過癮。 男友吃的特別開心🥳🥳 接下來，最後一道甜點是提拉米酥➕咖啡酒配上餅乾 味道不會太甜，很巧克力帶點苦味，好吃不膩❤️ 最後店家很貼心的幫我們準備生日蛋糕🎂 是巧克力藍莓口味的，巧克力是冰淇淋的口感～真的超好吃的啦😋（很認真的在許願❤️） 最後用餐結束，我們帶著店家送我們的相框合照一起回家囉！ 總結餐點好吃，服務態度良好，裝潢實在是太美了啦～有機會一定要在去一次，很適合朋友生日、情人約會、友人聚餐，大家可以來試試看❤️

開箱文-紅屋牛排館-蔬食套餐

"紅屋牛排館"為台北老字號的牛排餐廳，今天同事約來這裡聚餐，事先打來這詢問告知有提供素食套餐，貼心的是也有提供全素料理哦～ 素食套餐開胃菜（蔬菜棒）、麵包(可續)、玉米濃湯、沙拉、甜點和飲料和葷食的都一樣，只差在主食的不同。 開胃菜蔬菜棒有三種紅蘿蔔、黃瓜和豆薯，吃起來好青脆不會有種生菜的腥味很不錯吃。 麵包(可續)有兩種香蒜和法式軟法，附的奶油很好吃而且奶香味濃而不，會讓人想買回家。 湯有提供四種，但素食的就只有玉米濃湯，它家湯很濃郁而且很多玉米粒吃完超有飽足感的啦。 沙拉很新鮮提供油醋和凱撒醬，我選了凱撒醬一匙超多的，不想加很多的人要請店員下手輕點。 主食有烤蔬菜和菇類，及一盤炒時蔬烏龍麵份量超大的，因為前面吃太飽主食上桌每樣都嚐了一口就決定打包外帶，如果全吃完下午上班一定會昏昏欲睡的。 蛋糕今天是巧克加蛋糕，味道很中規中距。 飲料有咖啡、紅茶、奶茶冷熱可選,我們各點了一杯,算不錯喝的。 能夠在老字號的牛排餐廳吃到不錯的蔬食料理真的讓人很開心，吃素的朋友也可以放心的和朋友、家人一起來聚餐。

美食｜莫爾頓牛排館 Morton’s The Steakhouse｜美景美食詮釋幸福

莫爾頓創始店源於美國芝加哥(西元1978年) 以高品質牛排而廣受好評，全球具有高知名度， 全世界目前有77間分店，而台灣分店位於微風信義45樓。 莫爾頓牛排館 Morton’s The Steakhouse 訓練有素的服務人員招待入座後， 映入眼簾的是華麗101全貌， 不愧是頂級的莫爾頓， 選址非常精準。 莫爾頓的點餐方式皆採單點式， 從開胃菜到湯品沙拉到配菜都是單點， 值得一提的是，餐廳貼心有視人數提供加點份量的服務， 今日用餐人數為五人，因此請餐廳全部備餐至五人份。 並在侍酒師推薦下點了溫潤細緻的Robert Ｍondavi搭配享用。 莫爾頓的招牌洋蔥麵包， 上桌後濃郁的洋蔥香氣撲鼻， 彷彿是法式焦糖洋蔥濃湯濃縮於麵包內， 原先點肋眼Medium口感較為扎實， 後與侍者反應後重新烹烤Medium-Rare， 肉質柔嫩，咀嚼後口感油潤帶有炭烤香氣， 建議欲點肋眼牛排的朋友可以點Medium-Rare。 不得不說波士頓龍蝦讓人為之驚艷， 新鮮活龍蝦現烤完全鎖住鮮甜味， 肉質扎實富有彈性，媲美莫爾頓牛排等級的美味。 木村拓哉在東京大飯店對於甜點師的堅持， 「美好的料理就是要用美好的甜點劃上句點」 這一點莫爾頓有完美詮釋出， 雲朵般柔軟舒芙蕾， 微酸覆盆莓與濃郁卡士達醬交互融合甜而不膩， 讓在場為之瘋狂的一道甜點。 整體而言， 在莫爾頓用餐是幸福的享受， 從裝潢、餐點、服務、選酒皆具有相當水準， 十分適合慶祝節日的餐廳， 推薦給特別的你。

《萬芳美食》文山區/黑牛穆場牛排館/中國科技大學附近/平價牛排館/飲料、冰淇淋無限享用

這間牛排館的餐具、紙巾、醬料、飲料、冰淇淋都是自行取用的（門口再進去一些的左手邊，也是在櫃檯的旁邊）所以呢店家是不收取服務費的呦～但是這裡有低消喲!! 點完餐就可以取用飲料和餐具等餐點囉~ 酥皮濃湯 有玉米粒、小火腿片、馬鈴薯丁，不是那種非常濃稠的湯，但是湯的味道我覺得剛剛好 最喜歡把酥皮戳進濃湯裡混著吃了～ 各位吃貨們，留言告訴我你喜歡怎麼吃酥皮濃湯呢？ 雙拼-任選兩種$280 這次點了魚和沙朗牛(5分熟) 魚肉算是正常大小 煎的微金黃 比牛排稍微小片一點點xDD (有魚刺吃的時候要小心呦~) 沙朗牛算大塊 因為是鐵板的關係 會持續導熱 所以點了5分熟 切開來裡面帶點粉紅 吃起來軟硬度就比較剛好 脆皮雞腿排$180 雞腿排有厚度也有半個鐵板的大小 基本上都是無骨的，只有邊邊靠近腳的部分那一塊骨頭 外皮煎的金黃微脆口，雞肉肉質也不會太老，咬起來蠻有厚實感的 (上次來服務人員看到我手受傷，還主動詢問需不需要請廚房直接幫我切好，上桌後的雞腿排已經是切好的，讓我一整個很甘心~) 現在還有出香脆螺旋酥皮(單點$80/加購價$20)呦~ 酥皮是螺旋狀的是不是很特別很少見呢~ 第一次吃螺旋酥皮的吃貨們可以先試試看撕下一些來單吃，口感也是脆脆的很香很不錯的哦xD 而且現在點300元排餐就有附贈一個手工鮮奶酪(單點$40) 點一份主餐就有一碗酥皮濃湯，又有飲料、冰淇淋可以無限享用 這平價的牛排館根本就是吃貨們的愛嘛~xDDD 🏠店名:黑牛穆場牛排館 📍地址:台北市文山區興隆路三段112巷2弄10號1樓 ⏰營業時間:週一至週日上午11:00-14:30，下午17:00-21:00 想看更多靜分享的美食 歡迎來追蹤呦🤤😋 #萬芳 #平價牛排館 #黑牛 #飲料冰淇淋無限享用 #中國科技大學附近 #文山區

牛排館共 88 則文章

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