花蓮美崙早午餐好選擇 X [ 創義滋外 Gold Cup Coffee Space ]

 [ 創義滋外 Gold Cup Coffee Space ] 這間店好像在美崙開了有段時間 主要有義大利麵、燉飯、溫沙拉、早午餐盤 有另外販售小農產品與咖啡豆 🔸️青醬蕈菇寬扁麵 $ 190 濃郁的九層塔氣味與淡淡奶香 醬汁比較濃稠，份量也給的挺足 基底的爆香爆香料也處理的很好 算是目前吃過少數覺得真的很好吃的青醬 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 🔸️三杯雞燉飯 $ 210 第一次看到三杯雞做成的燉飯，覺得挺特別的 有點像是更濕潤麻油雞飯 濃濃的蔥薑蒜爆香氣味與尾段的麻油香 讓整體吃起來很有層次🤙🤙🤙 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 🔸️牛肉圓舞曲餐盤 $ 210 ▫️舒肥牛肉 牛肉應該是肋眼，切面看得到粉紅肉色 肉質軟嫩，焦香氣下帶點淡淡香料味 ▫️沙拉 主要是水果類居多，配色對比鮮明 ▫️香蒜軟法 個人實在是對這種焦脆又有濃濃蒜味奶油的麵包毫無抵抗力😂 ▫️太陽蛋 蛋白比一般的洗選蛋更Q彈 蛋黃吃起來則是有一種綿密的口感 後來詢問老闆娘才知道 店裡使用的蛋都是從壽豐樹湖的農場配送過來 👉#sekainomys食記 -------------------------------------------------⠀⠀⠀ 📬地址：花蓮市民權五街89號 ⏰營業時間：10:00 - 14:00、17:00 - 20:00 ------------------------------------------------- #hualien #insfood #foodie #food #photooftheday #yummy #pasta #risotto #義大利麵 #燉飯 #沙拉 #溫沙拉 #早午餐 #花蓮 #美崙 #美食 #食記 #旅遊 #吃貨 #花蓮美食 #花蓮食記 #花蓮午餐 #花蓮早午餐 #創義滋外

台中南屯早午餐｜宜饗生活Brunch&Coffee-咖啡輕食 燉飯義大利麵 推薦 附菜單

新店報報時間!!7月底才開張的台中早午餐店喔! 宜饗生活Brunch&Coffee 電話：04 2310 9713 地址：台中市南屯區大墩十七街31號 營業時間：08:00-14:30(周一公休) 此地址的前身就是The moment早午餐啦 現在換是宜饗生活經營了 一樣販售早午餐 宜饗生活Brunch&Coffee標榜自然簡單美好 提供無油炸類食品和碳酸性飲料！ 販售開放式三明治、義式咖啡、無毒低脂沙拉、天然酵母麵包、義大利麵食與燉飯、氣泡水與葡萄酒 餐點採現點現做需要等待一陣子 #酪梨培根太陽蛋 $150 加價$120升級早午餐 (水煮小黃洋芋、綜合沙拉、維也納早餐腸) 因為擔心只有吃開放三明治會吃不飽所以我有加價升級成早午餐 兩顆太陽蛋加上酪梨培根很對味喔 而且可以看到酪梨不是只有一片而是三片喔 蛋汁流出搭配底下的麵包吃剛剛好 麵包變的濕潤滑順搭配上層的酪梨與培根很有層次感 #溫泉蛋夏季黑松露燉飯 $260 這邊早上就有提供燉飯了喔~ 如果怕開放三明治吃不飽的 可以直接點燉飯CP值更高喔 溫泉蛋液混在燉飯裡搭上原本燉飯的調味 口感更順口 搭配菇菇脆脆的口感剛好 #嫩煎松阪豬洋蔥燉飯 $280 燉飯的口感有調整成為台灣人可接受的熟度 松阪豬有特別煎烤過 外層是比較酥脆口感 厚度不薄所以裏頭還稍微有點肉汁 硬度適中不至於有嚼勁 因為新開幕 店家8/1-8/31 營運期間飲料半價喔~ 快掌握這期間吧! 不然平常飲料都沒有包含在套餐裡喔 全數都採單點制 店裡環境走文青風 有一區用餐環境陽光充足拍照很好拍 但目前沒有冷氣喔請自行斟酌 宜饗生活Brunch&Coffee 電話：04 2310 9713 地址：台中市南屯區大墩十七街31號 營業時間：08:00-14:30(周一公休)

【曼妮料理教室】處暑：葡萄牙海鮮燉飯

最近是不是覺得晚上涼了許多呢？​ 立秋過後，接著來到處暑。​ 炎熱的夏天宣告結束，秋老虎發威囉～​ 處暑時節，暖暖吃​ 為接下來的秋冬做準備～​ 這次為大家帶來的是​ 有著濃郁香甜蕃茄湯的葡萄牙海鮮燉飯。​ ​ 我準備了：​ Risotto （千萬不要洗）​ 海鮮 （大蝦，透抽花枝，文蛤，吳郭魚片都可以喔）​ 洋蔥、大蒜​ 杏鮑菇 、白扁豆​ 番茄泥、牛番茄​ 前一晚煮好的高湯（沒有也是沒關係的）​ 珍貴的番紅花 （先泡熱水）​ 當然還要有好的EV 橄欖油​ 料理用健康的油，對身體沒負擔。​ ​ 1. 先下油，大蒜、洋蔥翻炒​ 2. 再下杏鮑菇 、米​ 同樣也是不斷翻炒，讓米吸滿洋蔥大蒜的香氣​ 3.入高湯 （還是要不停的攪拌哦）​ 慢慢徐徐的加，分次分次。​ 4.入配料如白扁豆、番茄泥，牛番茄和番紅花​ 5. 海鮮類在西式燉飯會另外起鍋炒，但這道料理是屬於湯汁多的 ，於是就直接在米煮到快達到我要的感覺時把海鮮丟進去。​ （米心有點硬又不是完全沒熟的狀態）​ 6.調味，有新鮮羅勒葉更好。​ 燉飯的軟硬依照自己喜好​ 海鮮配料等也是​ 葡萄牙海鮮燉飯是屬於“湯”多的一道料裡​ 所以可以放心的在把高湯倒約七八分滿​ 蓋上鍋蓋小火讓他悶煮約十分鐘就可以囉～ 了解更多食譜🍳 The Evelyn Handmade 曼妮 料理食廚工作室 #食譜 #料理 #美食 #家常 

《中央大學找美食》17 White House * 最完美的超濃郁南瓜燉飯

 身為吃貨 只要是食物都是我的愛（豬的化身） 我甚至可以為了把菜單上所有品項都吃一遍 一週光顧同一家店好幾次🤣🤣🤣 但是在這間 17 White House 自進入中央大學直到畢業後的現在 我只點過菜單上的一個餐點 "南瓜奶油雞肉燉飯" 不管換菜單、重新裝潢、改名字 我永遠會找到這一道 因為實在是太！好！吃！了！🔥🔥🔥 好吃到心心念念 好吃到捨不得點其他的吃 好吃到每次經過都很想吃南瓜燉飯 害我只能依靠友人點其他品項 相信只要談到 17 White House 中央的學生應該是清一色零負評吧！ NO. 17 White House 沒錯 他的招牌就是這麼小巧可愛 因為它不需要大招牌就人盡皆知了！ 店面採取極簡風只有一些花花草草搭配但是很深得我心~ 順帶一提這是他們重新裝修過後的樣貌除了空間更寬敞擺飾、風格都能讓客人更輕鬆自在的享用餐點 非常清楚就是主打給附近住戶與學生 因為六日根本不開門 想吃也吃不到呀！😭😭😭 （但是還是想推廣給尋找美食的各位） 另外他們家的訂位時間只有一個固定時間中午十二點 & 晚上五點因為通常第一 Round 滿席後就會有很多品項賣完了可以說是限量的限量外面永遠看的到排隊的人潮... 一進門可以看見另一張讓客人休息的長椅 並用工藝風鐵書架作為格局劃分的擺設 右手邊有一個小復古公事包 上面負了店家的 IG QR Code 給客人參考 整間店面都是工業叢林風 亂中有序的布置 更能讓人自在的欣賞 雖說空間變得寬敞 但總座位數大約落在 30 上下 真的想要吃到自己想吃的餐點 還是當第一批客人來的保險😏 最靠牆的雙人桌有一種自己小空間的意境感 牆面的鐵藝雕刻超美！ 牆後方是另外隔開的六人座 人數多的話題前預訂 可以有自己的空間暢談 點餐櫃檯也做得十分寬敞 就連窗邊擺設也是我的菜！ 接下來看看菜單的部分 17 White House的餐點幾乎都是單點 160 元 除非用上特別高級的食材才會再往上加 （在台北要找到能吃又落在這價位的根本天方夜譚呀） 只要是主餐類 都會附上一杯飲品 奶茶、紅茶、柳橙汁自己選 當然也可以加購升級套餐 個人是吃完主餐就吃不下了 但吃過其他人的套餐麵包 熱騰騰的香氣十足 難得來一趟的話就點點看吧！ 這次單點了兩個餐點 選了奶茶跟紅茶 奶茶的部分 不知道各位有沒有喝過古早味的奶茶 （最以前不能選甜度冰塊的那種） 這個奶茶就是那種熟悉的滋味 紅茶則是中規中矩 不會過甜 解渴 微微的澀味更能襯托餐點的美味 南瓜奶油雞肉燉飯 沒錯就是他！ 吃過無數家義大利餐館 試過多少個讓人心涼一截的南瓜燉飯 在 17 White House 品嘗一次 絕對顛覆你對南瓜燉飯的想像💥 看到那濃郁的橙黃色了嗎？（很重要！） 扎扎實實的用南瓜泥去翻炒去燉 每一粒米都能吃到滿滿南瓜的香甜 時不時能在飯中發現南瓜球的身影 但是驚奇不只如此 燉飯裡的配料除了南瓜球 還有葡萄、蔓越莓乾、蘿蔓、堅果、小紅蘿蔔、菇類 這一搭配我想沒有其他主廚能想到 很意外的是葡萄與蔓越莓的酸 能中和南瓜本身的甜味 讓燉飯完全吃不膩 每一口吃進的都是滿足～～～ 雞腿肉更是包覆滿滿南瓜泥 每一塊的外皮煎至焦脆 肉質卻保留軟嫩多汁的口感 這樣好吃的南瓜燉飯 根本捨不得讓我去點其他的品項來吃呀！！ 奶油蒜香嫩雞義大利麵 如果沒有跟艾文先生來吃 我一定吃不到別的料理（多可憐） 他們家厲害的不只是燉飯 連義大利麵都很值得讚賞 麵條的軟硬度正值最順口最有嚼勁又最軟嫩的時機 奶油醬與蒜末的混合讓麵條口口滑順 蒜香味在口中恣意縱橫 配料的紫洋蔥、蔓越莓乾、巴西里、堅果、蒜末、馬鈴薯 讓整道料理豐富不少 時而鮮甜、時而微酸 順口卻不失口感 紫洋蔥更為整體料理增添一點辛辣 同時帶出雞腿肉本身的鮮甜 不知不覺整盤麵就乾乾淨淨了！ 我對 17 White House 的喜愛程度連我自己都很驚訝 更對於能在這樣的成本下做出如此令人滿足的料理 感到佩服至極 因為喜歡親自下廚 也因為常在餐廳協助 知道每一道料理的創作與成本掌控有多麼艱辛 師傅！您真的太厲害了！ 請務必收我為徒（喂！） 吃膩了動輒兩三百的義大利麵燉飯 尋覓平價美食的捧油們 相信 17 White House 能帶給你們完全不一樣的視野！ 📍桃園市中壢區中央路 216 巷 21 號 📞03 4903099 

新店／用松露牛肝菌燉飯告白超有誠意！【eat enjoy意享】創意美式廚房！新店區公所站2號出口

今天推薦的這間【意享】，是我們認為在美式餐廳界裡，餐點最有創新的一間！ - 🥢#炙燒鮪魚松露牛肝菌燉飯$599 養生紫米當燉飯，再撒上滿滿的松露醬，就像熔岩一樣整個蓋在飯上，口感滑而細緻，味覺上會先有濃濃的蕈菇味，然後接著是香甜的奶油味。 鋪上一排炙燒鮪魚生魚片，在美美式料理中極有創意的吃法！ 🥢#奶油茄汁啾西豬排義大利麵 $299 滿滿的起司厚豬排上，把義大利麵變成美式餐點，豬排大概有10元硬幣厚，而且分量足夠我跟女兒共吃一盤，可以一口麵一口豬排，一口咬下果然很啾西，會爆汁😂 🥢#奶油松露薯條 $179 上桌時瞬間釋放松露香氣，加上超濃郁奶油氣味直接撲鼻，原本還在看佩佩豬的小孩馬上回神大喊「我要吃了」🤪 🥢#奶油蟹肉醬麵包 (6片) $179 蟹肉醬超稠、真材實料，因為有滿滿的蟹肉末，以及搭配適合海鮮食材的清甜洋蔥，趁麵包熱熱的就趕快送進嘴裡👍👍 🥢#格泰泰最愛軟殼蟹堡 $279(有附薯條) 一顆漢堡就是一整個蟹橫躺在中間！ 一口咬下可以直接吃下軟殼與蟹肉，有甲殼素的味道，又充滿鮮甜蟹肉滋味！醬汁清爽甘甜，你絕對也很一口接一口😋 🍹#莓果冰沙 $179 夏天最適合喝酸酸甜甜的梅果冰沙，很像無酒精的沙瓦，我跟雞米花喝得超開心！ 🍹#鐵觀音拿鐵 $150 鐵觀音拿鐵茶香濃韻，奶泡很綿密，喝起來會有，白鬍子喔~上面還有撒上茶粉，更增加奶泡的香氣 🍰#蕾檬露娜檸檬千層 $190 受手工蛋糕每日都是限量且不同，要吃千層要隨緣。 整片千層簡直擋土牆！目測有15公分高！ 千層派皮很薄又香，而且奶油把每一片都黏得很扎實，拿著叉子切還感受到很大的阻力咧~ - 🏠新北市新店區北新路一段88巷9號 (從2號出口出來左轉) 📞02-2910-9179 🆗適合兒童與寵物 ☑️有wi-fi 📶 - #雞米一家吃喝玩 #意享美式廚房新店店 #意享eatenjoy #意享美式廚房 #新北美式餐廳 #新店區美食 #意享 #新店甜點 #林口甜 #親子餐廳 #親子友善 #寵物友善餐廳 #高cp值 #popyummy #taipeifood #情人節 #慶生 #閨蜜 #聚餐

[新竹美食］竹北 新瓦屋客家文化保存區 紅瓦紫藤咖啡廳

阿比李今天在這個悠閒的午後，來到竹北高鐵站的新景點，「新瓦屋客家文化園區」裡面有好幾家特色的店，今天來到「紅瓦紫藤」！ 一個需要走進去才看得到招牌的店～ 一走進去這個紅屋區，有好幾家店，繞了半天，找不到就是找不到～照著牌子繞啊繞，突然看到一堆荷葉，轉個身，啊！原來你在這裡啊～（指 今天店內人不多，空間寬敞舒適，裝潢就是網美風，怎麼拍都美，來看看菜單，全拍了給大家在去店裡前可以先看好要吃的～ 相信大家看完菜單的下一刻，就是想看食物，也想知道好不好吃～就讓我一道一道介紹～點套餐，會送主廚濃湯和沙拉、還可以選飲品，是不是怎麼拍怎麼美～ 點了飲料，你快看！！！ 每杯飲料都附了一束花，所以說怎麼拍，怎麼美啊 這麼大杯的綜合野莓冰沙，還是美到不行！ 小杯的是套餐送的，檸檬汁有點小，但還是好喝～接下來進入主餐的部分啦～ 「法式香煎鴨胸紅藜麥燉飯」跟一般燉飯不同的地方，是他是乾式的飯，鴨胸很鮮，米粒也很粒粒分明，好吃😋 「客家燉梅乾扣肉義大利麵」這個特色料理，當然要點一下來踩踩雷，沒想到還蠻對味的，第一次梅干扣肉吃到麵食，竟然很入味，而且肉不柴，麵也入味呢！ 最後上菜的是「匈牙利紅酒燉牛肉紅藜麥燉飯」，這才是常吃的燉飯濕濕綿綿的口感呀！紅酒燉牛肉這道料理要燉的好吃，要有一定的功夫呢！很棒今天最後一道上齊了，完全沒有雷！！！ 大讚這家又美又好吃，價錢稍高一點，但來到新竹，來走走看看，當當網美拍拍照吃美食，人生不是只有工作，享受生活才是現階段的目標啊～ 附上店家資訊～ 店名：紅瓦紫藤咖啡館 營業時間：週一至週日 9:00-19:00 地址：新竹縣竹北市文興路一段123號新瓦屋13號 電話：03-6581355 停車資訊：路邊就蠻多停車位的，另外嘉豐五路停車場入口駛進新瓦屋停車場，消費即可抵停車。（在星巴克斜對面） 把好吃好玩的介紹給你們，如果喜歡記得幫我按讚、訂閱我喔！

【宜蘭景點】神農青舍結合餐酒、選物和青旅三個願望一次滿足

結合餐酒館、選鋪和市集的神農青舍，於民國五十年建造，原為糧食局公有神農宿舍，透過老屋重塑出地方創生基地。藉由文化交流分享，邀請各地旅人來來到宜蘭，體驗風土、深入地方的美好之中。一樓外側長廊有數間選物店，包含二手書店、結合咖啡甜點的古著店以及二手選物雜貨店，選物店下午才開始營業，不要撲空囉！ 長廊底部有一面牆適合拍照打卡，牆面上寫著：這世界除了筷子，什麼都可以放下。對於吃貨專家看到這兩句話，可是點頭如搗蒜的同意，同時也呼應二樓的餐酒合作社。進門後的一樓可以看見神農青舍的服務台，同時販售選物，空間打造得充滿復古感，從繩索吊燈、牆上的世界地圖到家飾擺設的風格和諧，而服務台的木製邊框與木地板色調一致，是個無一處不用心的地方。 走上二樓便是餐酒合作社的用餐空間，整體設計明亮寬敞，大面積窗戶採光加上純白透光窗簾，讓室內有充足陽光的同時也不過曬。放眼一望才發現，裝潢佈置與一樓空間有彼此呼應，吧檯同樣以木質調設計為主，加上磨石子桌面和地板烘托出復古老建築的味道，氛圍更是完整到位。 角落細節佈置用心，多處可見舊時代小物，有復古打字機、舊式磅秤，甚至是大型傳統收音機一次呈現於此，而復古壓紋皮沙發的擺設和色調都讓空間完整度更高，對於熱愛舊物又著迷於復古的你，來用餐時可別錯過這樣與老屋結合的精緻小天地。特別的是為了完整保存老屋的樣貌，地板保留磨石子和傳統花磚的拼接樣式。 菜單上有許多結合宜蘭在地食材做出的餐點，種類有早午餐、排餐、義大利麵及燉飯等。選擇早午餐皆附一杯紅茶或美式咖啡，配料有炒蛋或太陽蛋，水果沙拉附莓果沙拉醬，清爽美味，炸得酥脆剛好的薯條，一旁沾醬為特製腐乳醬，搭配起來順口不突兀，也是讓人一根接一根的涮嘴程度。 特別推薦奶油腐乳鴨胸燉飯和剝皮辣椒雞排手工麵，原先擔心腐乳味道與燉飯可能不搭，沒想到嘗試後很像開啟新世界一般，奶油香和鹹甜腐乳結合成絕佳拍檔，不會有普通燉飯容易膩口的滋味，鴨胸軟嫩熟度剛好。剝皮辣椒手工麵Q彈有嚼勁，微辣順口，是一款很快完食的餐點。飲品除了茶、咖啡、氣泡飲等，更提供宜蘭在地吉姆老爹精釀啤酒，是下午晚上與三五好友小酌暢聊的首選。 神農青舍也有青年旅館住宿，提供男女分宿的單床位，以及雙人房的選擇，雙人房同樣是大面玻璃窗設計罩上一層純白窗簾，柔和的光線灑落使房間散發出舒適宜人的氛圍，不過要注意的是，老宅屋頂無法讓隔間是完全密合的，提醒注重隔音的旅人。 來宜蘭，不妨到神農青舍走一趟，親自看看60年老建築的重生，點一份在地食材的餐點，享受愜意自在的環境，在這裡留下與家人朋友的珍貴記憶，為老宅點綴一些新氣息。 神農青舍 Shen Nong Village 地址｜宜蘭縣宜蘭市神農路二段96號 營業時間｜週一至週日11：30-21：00，週二公休（週日-週四最後點餐20：00，週五-週六最後點餐20：30） 聯絡電話｜03-9352770 ◎半自助式，無服務費 看更多>>>宜蘭景點｜來張美阿嬤體驗DIY、穿和服，與梅花鹿寶寶共處 #宜蘭好玩 #宜蘭旅遊 #市集 #神農青舍 #選物 #青年旅館住宿 #餐酒合作社 #餐酒館 

用一個下午的時間來解鎖我對鹽與胡椒的原汁原味、極限想像🧂

每次出差，最喜歡趁空檔狂搜地方美食來填滿自己對當地的印象🤩而台中算是一個我從小就常來的城市，但認真說關於家人以外的記憶是沒有的😂 所以這次朋友找我去吃 #鹽與胡椒 的時候，當然不免俗的先爬文看看推薦菜色啦、餐廳的裝潢啦🤣超怕點錯餐穿錯衣服欸😏 不過就在我正要準備進入 #餐廳未吃先幻想 的世界前，一句「鹽與胡椒喔？超級有名欸！」呃...好吧！我就到時候再看看情況如何發展吧😕 呼，在台中短暫的商務之旅也到尾站（就是鹽與胡椒啦）說不期待是騙人的啦，我真的餓得想馬上吃飯🤣只是不知道為什麼我們居然開到別家店，詢問後才知道原來這是本店，而我們訂的是#全新開幕 的分店，是專門結合西式、烘焙與選物的分店，聽起來就是更為豐富🥳 到了到了！ 登愣！很嗨欸，一進去居然有冰櫃可以選購冷凍食品😳根本就是直接秒變大廚偷吃步啊🤜🏻🤛🏻 他們連油都給你放在檯面上，誰還敢說自己不會煮菜啦🤫 而且旁邊放一堆麵包真的超邪惡的啦🥺 為了吃得下等等的美食，這些真的只能晚點再來仔細逛🤨🛒 關於鹽與胡椒的感受，我覺氛圍、服務都非常讓人感到溫暖與貼心，餐點也都在價格與表現上有著水準之上的表現，十分適合喜歡西式卻又想感受台灣食材及台中記憶的人。因為我一直打錯名字，所以特別問了一下 鹽與胡椒 是有什麼意思嗎？結果得到答案是：沒有啊！就是大家很常說 Salt&Pepper 聽到就知道調味啊！ 🍽 餐點介紹 🔺現做拿鐵💰160 不會苦對我來說就是很好的拿鐵，拉花拉得很美誒！ 🔺碳烤海蝦茴⾹柑橘沙拉💰380 對蝦殼過敏的我來說，看到有把殼撥好的菜就會特別感動！ 橘子的甜襯上蝦的鮮美，再來點茴香點綴，很清爽的一道沙拉，突然想到一句 #馥郁芬芳 想形容這道菜。 🔺新鮮炸魚薯條💰280 先說我不喜歡吃炸物（除了炸雞）但這道菜我難得把魚吃完！！ 說說辣個醬汁，我們一直在猜到底是什麼醬，酸酸甜甜又鹹鹹（非常合理的講廢話） 就是一股傳統味道又那麼點新潮，我猜是BBQ啦！ 🔺油封蒜頭海蛤💰320 其實這道菜是滿滿不同海蛤所組成的團體菜（哈哈哈自己幫忙組團） 但我實在太少看到這個快佔據我1/3臉的蛤蠣了！就給他一個獨秀啦！如果真的對海蛤孤陋寡聞只知道蛤湯裡的蛤仔，這裡應該是海蛤百科這樣，讓你一次認得夠吃的爽。 🔺燉章⿂水管麵💰380 歐～買～這道菜yogo特別！！！我超愛吃千層麵，水管麵就類似千層麵那樣，只是有點厚，再來就是章魚完全沒在客氣誒！下手超狠不是給你碎碎意思意思，而是給你整塊大飽口的下重本！ 雖然我朋友說我有點過分說味道像茄汁罐頭，但他們不懂啦！那是一種海港人對家的懷念好不好，海味十足，再來點鹹酸甜！你敢說不優秀嗎！！ 🔺牛奶⿂海菜燉飯💰350 牛奶魚就是我們常說的虱目魚，第一次吃到做成燉飯狀態的虱目魚，感覺蠻特別的，對於海邊出生的孩子來說，就像發現新大陸一般的有趣！好像閒來沒事可以挑戰看看ＸＤ 燉飯口感可說是非常標準的燉飯！喜歡軟爛口感應該會覺得有點偏硬，但還算可以接受範圍！ 🔺手工麵包 聽說手工麵包一直是他們隱藏的熱門單品，但不知道是我就愛路口賣的油滋滋古早味，這麼精緻似乎不是我的路線，不過口感像羅宋麵包般的扎實加上蔥的香氣十足，好啦好啦！他過關！！ 其實我吃飯是真的很少拍人啦XD 但這家店真的很美，加上有網美朋友一起吃飯，好像沒有不拍的藉口捏～就提供以下 鹽與胡椒 的拍家小技巧吧！！但千萬千萬不要干擾到店家與用餐客人，要當的U質人類喔！ 📸 拍照技巧-選物區 ✔桌上有美美的花藝跟包裝漂亮的選物，非常好拍！ 📸 拍照推薦-吧台區 ✔坐在吧檯前，背對鏡頭很chill 📸拍照推薦-長桌區 ✔在長桌對面拍朋友，矇矇的也很美！ 發胖資訊 🍴鹽與胡椒 🍽 台中市南屯區永春東七路758號 🍚 11:30-14:30、17:30-21:30(星期三公休) 🥄(04)2252-1322 想看更多關於我的食物 / 創作 / 旅遊 /日常分享，可以到下方連結 按讚FB專頁 追蹤Ins.帳號 訂閱YT頻道

[桃園火車站｜黑豹美式餐廳] 星期六穿著球衣來吃美式餐廳，一起Chill一起開心

這天帶女兒們來市區用餐，小女兒已經體力不支，路過黑豹美式餐廳剛好有位置，自知無法排隊候位的一行人就直接入座，還好命運總是會自己找到出口，找到了這家美式餐廳好吃而且親子友善! 門口外面的裝潢就有一隻兇猛的黑豹，牆上貼著菜單讓路過的人參考，現在還有周六球衣日的活動，想見周六的氣氛一定很high。 店裡面的裝潢完全就是美式風格，我們都很喜歡這種活潑、開闊的感覺，看得出黑豹美式餐廳主要色調是橘色、黑色，很一致性的風格。 除了美式餐廳都會有的漢堡、薯條、大拼盤之外，還有燉飯、義大利麵和烤餅、捲餅，選擇很多。 飲料部分也有很多選項，美式餐廳一定要有的可樂、啤酒之外，還有茶、咖啡跟果汁，最令我們興奮的是奶昔! 很可惜我們來的這天奶昔賣完了，所以沒有喝到。 我們點了兩個漢堡、一個烤餅、一份燉飯和黑豹大拼盤。 製作餐點的同時，店家立刻提供了白紙和蠟筆給女兒們畫畫，讓孩子們等餐的時候不會無聊，真的很貼心。 飲料先上桌了，檸檬汁用了骷髏頭的杯子裝著，很吸引小孩的目光，其他的續杯飲料是大酒杯裝著。 經典美式牛肉堡 NT 248 分量很大，上桌之後服務生會協助切半，起司跟醬的比例很剛好，麵包不會太乾，脆薯是好吃的。 花生醬培根牛肉堡 NT 238 花生醬很滑順，比例不會太多，所以不會太甜，整體口感很不錯，即使分量很大，妹妹還是完食了。 大黑豹拼盤 NT348 這個拼盤我覺得很值得推薦，拼盤裡面有雞翅、棒腿、洋蔥圈、黃瓜棒、帶骨香腸、脆薯和馬鈴薯盅，除了馬鈴薯盅上面的起司不是我的菜之外，我覺得每個單品都是好吃的，醬料也可以自己選擇我們這次選了銷魂粉，銷魂粉裡面感覺有七味粉、辣粉、檸檬椒鹽，吃起來甜、辣、香。 火烤雞肉起司酥餅 NT 238 雞肉起司酥餅的內餡很豐富，洋蔥丁是新鮮的，所以吃起來帶一點微嗆辣中和起司的奶香，很唰嘴，餅皮有脆有軟，厚實的口感女兒也很喜歡，只是要給女兒吃的時候先把洋蔥丁挑出來就好。 奶油魚卵海鮮燉飯 NT278 這道擺盤上很豐盛，中卷很厚實，口感很緊實但是比較沒有味道，燉飯是濕潤偏軟的，因為有加魚卵所以多了脆的口感，同桌的友人比較不喜魚卵就會覺得有點腥味，但我是覺得還可以接受。 因為這天同桌友人剛好生日，店家還招待了我們莓果味小奶昔，安慰了我們喝不到奶昔的心情。 超可愛的一小杯，小女兒一拿到手就簌簌簌地喝完。 很喜歡黑豹美式餐廳，小女兒剛進餐廳的時候因為太愛睏了，還崩潰大哭了一下，謝謝餐廳店員和其他用餐的客人沒有把我們趕出去(笑) 超級親子友善的餐廳，有兒童椅、兒童餐具還有提供蠟筆畫畫，推薦給大家! PANTHER黑豹美式餐廳 地址：桃園市桃園區民生路55巷12號 營業時間：11:00–23:00(週二公休) 電話：03-339 5833

【台南美食】老宅南 : 隱身台南巷弄的百年老屋

老宅・南⁣ 一棟巷弄間的百年老屋，賣著跳tone的異國料理。⁣ ⁣老宅南駐立在安靜的巷弄間，外觀方正維持良好，很難想像已是百年老屋。外牆的紅磚、九重葛與老窗花都讓人駐足。屋內是半開放式廚房與輕工業感空間。二樓的包廂像是小時候阿嬤的家。⁣ ⁣ 1. 雞沙拉⁣ 這道經典的沙拉很適合多人一起享用，生菜蔬果種類豐富，有芝麻葉、紅酸膜、當季蔬果再搭配烤麵包丁。搭配主廚特製的沙拉醬，吃起來很有層次吃得又安心。⁣手撕的烤雞腿肉與青翠(脆)的生菜，為這炎熱的天氣添加一份清爽。 2. 洋蔥湯⁣ 洋蔥湯是濃湯，味道帶點甜與辛辣，融化在湯裡的起司，讓整體更有層次​。胃被暖著很舒服​，份量稍少但是剛好。 3. 舒肥肋眼⁣ 肋眼一端上桌，彷彿置身於高級法式餐廳。肉的色澤紅得恰到好處，吃起來很軟嫩，份量慷慨，讓人吃一口誇讚一口。配菜也種類豐富，烤櫛瓜、洋蔥、番茄、馬鈴薯，一點都不馬虎，不論是味道或顏色搭配，都襯托出肉質的鮮甜。⁣ ⁣ * 舒肥即是長時間低溫烹調，源自法國，譯是真空。 4. 蚵燉飯⁣ 如果每一家店都有一道招牌菜，我想就是蚵燉飯了。⁣ 平常是不敢吃蚵的人，因為覺得太新鮮？但是老宅南的蚵完全跟燉飯融合在一起，讓人忘記裡頭有蚵。燉飯也煮的恰到好處粒粒分明，吃得到米心的口感。再搭配主廚特製的酸奶醬，入口盡是松露的香氣與蚵的鮮味，風味曼妙。⁣ ⁣ * 傳統義法燉飯，米心其實偏硬更有嚼勁。但國內大多數人會覺得米心沒有煮熟，大多數餐廳而有所調整。 5. 香蕉布朗尼⁣ 外酥內軟的布朗尼，入口滿滿的香蕉味，不禁讓人邊吃邊想主廚是加了多少香蕉，味道才如此濃郁，實在是讓人很驚艷。 以這價格吃到許多高水準餐點、老屋本身的氛圍、主廚對食材的堅持，都是會讓我一訪再訪的店家。 以上圖文，未經同意請勿盜取抄襲。⁣⁣ ⁣ #老屋#插畫#台南#台南美食

燉飯共 522 則文章

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