[台中北屯早午餐] 此食此刻手作三明治｜招牌焦糖雙層三明治｜巷弄早午餐店｜義式現泡咖啡｜手繪紙杯｜享受早午餐時光|含菜單

你喜歡吃早午餐嗎？！我自己工作忙常常睡到快中午才出來吃第一餐，這時候真的是一個很好的選擇＾＾而且我最近真的很喜歡去發掘巷弄內的小店，常常進去點餐，都會充滿驚喜，還有一種探險的感覺，這次我在台中北屯，發掘到了一家新開不久的早午餐店 ＃此食此刻手作三明治 此食此刻手作三明治位置 這家店位在 ＃雷中街 靠近 ＃台中水湳大德國中 附近，也是我騎車亂晃晃到的，如果你本身是路痴(跟我一樣ＸＤ）那建議你出發前先Google 地址比較不容易迷路喔！！ 地址： 406台中市北屯區雷中街63號 營業時間：早上7:00-下午14:00 電話：0909712052 此食此刻手作三明治粉專請點我... 此食此刻手作三明治IG請點我... 建議騎車來，店門口都可以停機車，開車就會比較不方便摟～ 此食此刻手作三明治菜單 看到菜單蠻讓我驚豔的，以往像這種優美環境的早午餐，一個餐都要破百，沒想到這家店這麼的平價呢！！ 線上菜單請點我... 店門口也有咖啡的優惠、價錢 有時候還會有新品預告喔＾＾ 此食此刻手作三明治用餐環境 進到店裡面時，看到兩面大大的宮崎駿的牆面 還有可愛的大龍貓！＾＾ 店內座位沒有很多，不過桌跟桌的距離有隔一段距離，不用怕太過於擁擠 如果你只有一個人，可以坐坐靠近窗邊的吧台用餐喔＾＾ 這邊採自助式：水、餐具、菜單都可以自己拿（靠近櫃台），點餐也是自己畫好單後去櫃檯點餐結帳～ 我還有發現可愛的小彩蛋，就是老闆的手繪紙杯！老闆娘說，老闆趁沒什麼客人的時候會隨手畫畫，畫工真的超強！ 還有魔法啊嘜！超強！ 店內有wifi可以使用喔！ 豬肉使用台灣豬，可以安心吃 此食此刻手作三明治餐點 我點了一個小點心、三層吐司、鮮奶茶！份量對小胃的我來說，好像有點多ＸＤ 炒肉鬆花醬蛋三明治＄70(三層焦糖三明治） 煎蛋的厚度不錯，肉鬆也厚厚的！！ 這家主打 ＃焦糖三明治 ，吐司塗上薄薄一層的奶油沾上糖下去烤，烤得酥酥脆脆的，所以吃起來會有種酥酥、甜甜的感覺＾＾ 對了！吃三明治時，店家都會額外準備手套給你使用，以免沾手！ 一口咬下，外皮酥脆的剛剛好，吃得到花生醬香、蛋、還有很多的肉鬆！ 原本以為有加奶油、糖下去烤的吐司會很甜膩，結果意外的清爽 而花生醬的厚薄也是抓得剛剛好！不會太膩！整體吃起來很有層次！一下子就被我吃完了ＸＤ不過要注意，肉鬆容易掉喔！ 小雞塊＄40（8顆） 用鳳梨的盤子裝，超可愛的～ 一顆一口剛剛好 炸的剛剛好，不油膩、吃起來有彈性！不沾醬就有鹹（淡淡的鹹度）好吃！當然！吃雞塊還是要沾一點蕃茄醬啦ＸＤ 鮮奶茶＄40 容量對我來說是剛好的，但你想喝大杯的可能要多點一杯ＸＤ 我不知道能不能調甜度，所以直接點正常的，喝起來的甜度，是微微田，像我喝無糖習慣的，可能有點甜，但整體是不錯喝的喔＾＾ 店家現在Google評論或打卡都有小禮物喔！ 如果點了三明治加購咖啡可以想9折優惠＾＾ 週四、五咖啡都有優惠～ 沒辦法過來吃也沒關係～foodpanda叫起來＾＾ 如果你也喜歡巷弄的早午餐，可以來這間品嚐一下 ＃焦糖三明治喔 ＾＾ ------FOLLOW ------ 如果喜歡我的分享可以追蹤以下平台喔＾＾IG👉Ya Ping Chung 粉專👉萍姐愛分享 社團👉萍姐 愛吃團 🍒🍵🍲想當吃貨一起來 團團團！ YT頻道👉萍姐愛分享 ＃此食此刻手作三明治 ＃招牌焦糖三明治 ＃台中北屯早午餐推薦 ＃巷弄美食 ＃巷弄早午餐 ＃手作吐司 ＃台中 ＃北屯 ＃水湳大德國中 ＃雷中街 ＃咖啡拉花 ＃義式咖啡 ＃台中咖啡廳 ＃手繪杯畫 ＃早午餐 ＃宮崎駿 ＃台灣美食 ＃台灣早餐 ＃創意料理 ＃酥脆口感 ＃菜單

[免烤箱點心]焦糖雞蛋布丁、偽銅鑼燒、香蕉蒸蛋糕

<免烤箱點心>焦糖雞蛋布丁、偽銅鑼燒、香蕉蒸蛋糕

相當不專業的甜點時間 所有流程都以方便快速為主~~ 食譜都低糖~~因為也會給小朋友吃~不敢做太甜 我女兒也不愛太甜的東西~她會吐出來，一個喝多多要加半杯水才喝的寶寶 食譜一：焦糖雞蛋布丁 食材：(焦糖液)細砂糖 30g、室溫水 15cc、熱水 30cc，(布丁)雞蛋 2顆、牛奶 230ml、砂糖 30g 步驟：(焦糖液)細砂糖加室溫水搖晃一下鍋子，讓砂糖均勻沾溼，開小火加熱，過程中不移動鍋子也不攪拌，焦糖會漸漸變成琥珀色，關火加熱水，搖晃一下鍋子使焦糖均勻就完成啦~ 步驟：(布丁)電鍋先加兩杯水按下去預熱，將雞蛋和砂糖打散混合，牛奶加熱至為冒煙即可慢慢倒入蛋液中，邊倒邊攪拌，過篩除去蛋筋後倒入耐熱模具裡蓋上鋁箔紙，放入已經預熱至冒蒸氣的電鍋中，鍋蓋不密封，計時9分鐘，時間到後切保溫悶10分鐘，取出放涼後就可以冰冷藏啦~ 焦糖液先倒入模具裡待涼後再倒布丁液~放入電鍋蒸熟~焦糖雞蛋布丁就完成啦 有幾個會不加焦糖液給女兒吃~~比較沒那麼甜~ 食譜二：銅鑼燒(美式鬆餅版) 食材：鮮奶 110g、糖 10g、植物油 10g、雞蛋 1顆、酵母 1g、低筋麵粉 100g 步驟：將所有材料混合，麵粉要過篩，攪拌均勻，但不要打到麵粉出筋，密封冷藏10小時發酵 **媽咪我都前一天晚上睡前先做好，隔天起床就可以直接煎 不沾平底鍋不放油，中小火等鍋子熱，舀一匙直接倒不用畫圓，麵糊會自己往周圍擴散形成圓形，等表面出現許多小坑洞就可以翻面，在煎一下就可以起鍋了~ 內餡：地瓜泥 食材：地瓜 1條、二砂 適量、牛奶 適量 步驟：先將地瓜削皮切小塊蒸熟，並趁熱加入二砂及牛奶壓成泥~就完成啦~ 內餡：花生醬 食材：生花生 60g、細砂糖 10g 步驟：開中火把花生炒熟，要一直翻炒約15分鐘，放涼後去皮，用食物調理機將所有食材攪拌至花生出油變濃稠的花生醬就完成啦~ (地瓜銅鑼燒) (花生醬銅鑼燒) 食譜三：香蕉蛋糕(寶寶版) 食材：香蕉 1根、細砂糖 25g、雞蛋 2顆、低筋麵粉60g 步驟：雞蛋隔溫水(約45~50度)打發，糖分兩次加入，打發至濃稠不易滴落即可打5~8分鐘，加入過篩麵粉，並以切拌方式混合均勻，香蕉切片平舖在已鋪好烘焙紙的模具中，在倒入麵糊，輕敲一下讓空氣跑出來，放入已預熱至冒煙的電鍋中，鍋蓋不密封，計時15分鐘~就完成啦~ 這些甜點其實大都是媽咪自己吃......所以一次都只做一點點 不知道為甚麼我女兒不喜歡甜的東西，或許是因為媽咪我堅持一歲以後才給她吃稍微甜一點點的東西，一歲以前都吃食物的原汁原味，連甜份較高的水果也沒吃過~ 所以不習慣這個味道吧~這也算是好事啦~不愛吃甜食都那麼肉了==

【新竹咖啡廳】貳參咖啡

安妞大家我是Mona ❤️ 今天要分享的是新竹咖啡廳貳參咖啡,這間新竹咖啡廳位於市中心，附近幾公里就是新竹大遠百，附近也有商圈能夠逛逛晃晃，這間店附近也有很多咖啡廳聚集在那區域 貳參咖啡 焦糖伯爵茶戚風上面的一塊一塊焦糖 吃起來有點像是在吃脆脆版本的爆米花 建議一塊焦糖配上蛋糕吃 單吃焦糖吃久了會膩 分量很大一個 兩個人分食比較好 ⬜️ 焦糖伯爵茶4吋戚風蛋糕 NT.160 👉🏻 【新竹咖啡廳】Basement.co 👉🏻 【新竹咖啡廳】Basement.co 很喜歡咖啡廳吧檯的這個角落，木頭製的桌子和桌上的杯子配色很搭很和諧 Menu: 附上店家資訊👇🏻 店家：貳參咖啡 地點：新竹市北區西門街152號 營業時間：週一公休 12:00-19:00 - 最後謝謝看完文章的大家 如果想看更多關於我的穿搭.美食.旅遊等等的日常分享 可以點下方的連結⬇️ , 也歡迎追蹤 高雄咖啡廳延伸閱讀 【高雄咖啡廳】BE.DOU COFFEE 【高雄咖啡廳】3.0版本的槑咖啡 MEI Coffee 【高雄咖啡廳】提早預約才吃的到的抹茶毛巾捲 【高雄咖啡廳】像是精品甜點店會出現的精緻蛋糕 RE Earth 台南咖啡廳延伸閱讀 【台南咖啡廳】 很難找隱身的穴居CAVECAFE 【台南咖啡廳】 在咖啡廳竟然能吃到豬肉飯?｜酷啦窟仔Kula 台中咖啡廳延伸閱讀 【台中咖啡廳】椅子博物館 The Cafe Deco & Risograph Museum 台中咖啡廳】純白色調牆面挖空設計韓系咖啡廳 Giocoso pasta&cafe 台北咖啡廳延伸閱讀 【台北咖啡廳】香.甜生活 La Vie Friande 【台北咖啡廳】Chocochez Bakery 【台北咖啡廳】難找藏在2樓但土司超好吃的Merci vielle 【台北咖啡廳】彷彿在歐洲的Boulangerie Ours 【中山站咖啡廳】用中藥罐裝的提拉米蘇！？ 【中山站咖啡廳】營業前樓下就排了一堆人的鐵木 【中山站咖啡廳】巷弄內的甜甜圈 ABCD. A Better Coffee&Doughnut 台北美食延伸閱讀 【行天宮站美食】倆男咖哩室 Two Man Daily 打卡延伸閱讀 【台南景點】楠西萬佛寺 台版吳哥窟 宅配美食延伸閱讀 【宅配美食】藍帶甜點師的肉桂捲 Océan法式甜點工作室 應用程式延伸閱讀 免費排版app分享，想要整理版面的不要錯過！｜Preview. Apphi 如何在IG網頁版發文？一次教你IG發文、上傳圖片 - #貳參咖啡#新竹咖啡廳#新竹甜點#新竹美食#hsinchucafe#hsinchufood #popdaily#popyummy#popyummy新竹 #monaaeat✌🏼

【忠孝敦化咖啡廳】RAY CAFE 阿拉比卡手烘咖啡  不限時的平價東區輕鬆下午茶 每周都有不同甜點快閃店！

大家有沒有在東區逛街逛到很累想坐下來休息一下，但又不想去咖啡廳坐一下還要花幾百塊只喝一杯咖啡？貝ㄦ幫大家找到一家超棒的咖啡廳：RAY CAFE 阿拉比卡手烘咖啡，咖啡價格超甜、甜點又好吃，每周還會有不同甜點快閃店合作，真的超驚喜、CP值又高！！ RAY CAFE 阿拉比卡手烘咖啡 🏠地址：台北市忠孝東路四段170巷5弄22號 ⏰營業時間:平日08:00~18:00， 假日10:00～18:00 ☎電話: 02-2771 1616 RAY CAFE 阿拉比卡手烘咖啡的地點非常好找，忠孝敦化站3號出口，看到Uniqlo巷子右轉，步行30秒就到了！位在轉角的RAY CAFE 阿拉比卡手烘咖啡可以外帶也可以內用，內用有室內也又室外座位~~ 環境介紹 平日的下午店內也是人多多！RAY CAFE 阿拉比卡手烘咖啡的空間設計篇工業簡約風，店內的空間雖小，但座位算多，可以做6~7桌，還有沙發座！店內滿滿的咖啡香，在這裡做一個下午也很可以！ 古食司康 Cuisine SCONE RAY CAFE 阿拉比卡手烘咖啡時常和不同的甜點店合作，舉辦一日快閃活動，所以每次來RAY CAFE 阿拉比卡手烘咖啡都可以吃到不同的甜點！真的是超驚喜的~~RAY CAFE 阿拉比卡手烘咖啡的也可以到臉書專業看~ 今天合作的是古食司康 Cuisine SCONE，古食司康 Cuisine SCONE的司康都是精選食材，做出最健康美味的斯康，在門口就可以聞到司康的香濃味~~ 古食司康 Cuisine SCONE的司康保有傳統的美味，並盡可能使用在地食材，特跌康降低了糖與奶油的比例，讓口感更為清爽與吃得健康！ 到的時候所剩的愧已經不多了！大家真的要follow專才能知道什麼時候吃的到這些美味的甜點！ 完整菜單 平價又多元的餐點，真的CP值超高！！很難在東區看到百元以下的咖啡飲料，還有室內可以坐者聊天吃甜點~~這麼好康的是一定要分享給大家阿~~ 餐點介紹 今天因為沒有很餓，只是逛街累了很渴想坐下來休息，所以我和朋友一人點了一杯咖啡，因為鬆餅和司康太香了所以各點一份~~ 燕麥奶拿鐵 $130、焦糖瑪奇朵 $95 居然有Oatly燕麥奶拿鐵！！一定要點阿~~喝起來清爽無負擔，非常好喝！ 焦糖瑪奇朵焦糖味很香，我很喜歡，焦糖和咖啡的苦味調配的剛剛好~~ 焦糖鮮奶油鬆餅 $80 非常好吃的鬆餅！大小很剛好，有幫忙先切成四塊，上面的鮮奶油溶化後和鬆餅香融合，香甜好吃！鬆餅是偏脆的那種，而且很厚實~~很推！！ 鬆餅是厚厚的那種！很有嚼勁~~不會太甜，是大家都可以接受的口味喔~ 原味司康+鳳梨百香果果醬 $50 原味司康吃的出麵粉、小麥、牛奶、奶油、蛋液的香！而且現烤非常酥脆~~重點是不會很乾！原味司康可以選擇要加果醬或是鮮奶油，我今天選的是鳳梨百香果果醬，鳳梨百香果果醬可說是明星級果醬，老饕客人指名必吃！ 酸甜好滋味，還吃的到鳳梨粒~~下次還想試試其他果醬~~ RAY CAFE 阿拉比卡手烘咖啡除了不限時可以久坐聊天，還是一家寵物友善咖啡廳喔~~真的太讚了！咖啡好喝耐喝、鬆餅香酥脆、每周還會有不同的甜點快閃餐車！真的是驚喜連連阿~~推薦給來東區逛街的朋友們~~ #raycafe #阿拉比卡手烘咖啡 #古食司康 #司康 #鬆餅 #咖啡廳 #不限時咖啡廳 #東區咖啡廳 

『台北中山國中站』Welcome Bake｜手作甜點蛋糕不是夢｜從小孩到老人只要你有手就能成功做出（附交通方式）

<font color="AE00AE">烘焙的記憶大概就高中在烘焙社團中烤烤小餅乾吧～沒想到這次竟然要挑戰做一整個蛋糕！這次帶著擅長烘焙的空姐人妻一同陪我挑戰體驗～聽說就連國小的小朋友都能完成，我想我應該可以吧（汗</font> 與好友一同在這裡度過美好的下午時光～自己的甜點自己動手做！ 這次我選擇的 ＃福源花生戚風蛋糕 需要的材料都超清楚寫在板子上 在開始之前會先看著IPAD說明，詳細步驟也在裡面，製作過程間店員也會來回巡視所以不用擔心～ 一步一步來～先把蛋糕體所需材料備齊後開始照著IPAD指示製作。 每道甜點所需材料和器具都備妥在側邊，後區也有流理台可以清洗器具，十分方便。店內空間十分寬敞明亮，各項器材擺放位置清晰可見。 在烘烤蛋糕同時可以去後方烹煮焦糖醬；而蛋糕烘烤完成等待降溫過程中可以製作花生抹醬。 焦糖醬則是到後方電磁爐去烹煮，看看那色澤，十分可口！烹煮完後需要放置冷凍庫冷卻，等待備用。 友人Min則是製作 ＃抹茶生巧塔 看看那抹茶醬色澤，跟專業甜點店有得比呢！ 有烘焙基礎的Min在這也學到如何自製塔皮，學起來後在家就能全部一手包辦呢 滿滿抹茶內餡～～～看起來超可口的！ 與此同時我正學習著如何將蛋糕與容器撥離（笑 比較沒基礎的，店員都會示範給你看之後，再讓你自己實際操作一遍，印象更深刻！希望你能不止是從中獲得樂趣外，也能將技巧學起來！ 那時對面的坐的正是正值國小的小朋友跟爸爸一同做蛋糕～大人與小孩除了一同同樂外，容易上手程度就連孩子都能駕馭！ 將蛋糕成功拿出後就是抹上焦糖醬和花生醬，焦糖醬塗抹在蛋糕體內，而花生醬則是均勻塗抹在蛋糕表層～不得不說以新手來說塗抹得滿美的（驕傲樣 最後在表面進行點綴即可～與範例圖不一樣，屬於我的風格。 其實本來想寫全名後來發現好像寫不太下，只好用花花裝飾（笑 看起來也是有模有樣呢～不得不說成就感十足！ 抹茶塔用花嘴擠上抹茶醬做點綴，實吃感想：可以拿去賣了啊（笑）真的很好吃欸，而且抹茶味十足！ 還有提供精美盒子外帶回家～你們喜歡一圈的抹茶花造型還是滿滿的花嘴造型呢！？ 而我的蛋糕再插上蠟燭就可以直接慶生了呢（笑）下次朋友生日如果不知道要選哪間蛋糕，不妨自己動手做一個吧！ 看看那橫切面，中間是我們製作的焦糖醬，配上外層香濃的福源花生，超美味！ 試吃感想：甜而不膩！滿滿花生香在口中蔓延，蛋糕體也不會乾，也可以拿去賣了（笑） 真的滿推Welcome Bake，環境寬敞明亮，店員親切有耐心，而且製作過程十分容易上手，就算是烘焙新手也不用擔心，一堂課保證做得出你想要的甜點。甜點品項多樣可挑選，不怕找不到自己想吃想做的！成品做出來後也有美美的背景可以讓你拍照留紀念。從小朋友到大人、家人、朋友、情侶都很適合一同前往同樂，推薦給大家參考囉～ <font color="D200D2">Info.</font> 店名：Welcome Bake 地址：台北市復興北路361巷12號1樓 捷運：中山國中站 電話：02-2718-9178 時間：一：14:00~21:00；二-六：10:00~21:00；日：10:00~19:00 ＃WelcomeBake ＃手作教室 ＃手作蛋糕 ＃生日蛋糕 ＃烘焙 ＃抹茶塔 ＃下午茶 ＃慶生 ＃聚會 ＃手作甜點 ＃手作甜點教室 ＃烘焙DIY ＃親子課程

網路回購率超高的 手工肉桂捲專賣  [Kao.FamilY手作肉桂捲] 推薦

今年度大家瘋狂的在流行肉桂捲~ 剛好身邊的好友也在製作手工肉桂捲呢~ 我的好友自己是三寶媽咪~起先單純是做給自己小孩吃的 自己手做研發 使用最天然食材&減糖的方式來製作肉桂捲~~ 選用 優質小麥麵粉/特製老麵/土雞蛋/法國發酵奶油/特調肉桂粉/日本三溫糖/本土黑糖 而坊間太多人在做肉桂捲了!!大家各有不一樣的特色!但我還是最喜歡他們家的 這次跟朋友購買一組 四入的綜合不一樣口味的吃看看~ 來開箱分享一下~ 一盒四入綜合口味 / 原味、核桃、焦糖海鹽與奶油乳酪四種口味/270元 豆仔我本身非常喜歡嘗鮮~所以四種口味我一定要品嘗到~ 每種風味都超棒的 奶油乳酪/單顆79元 / 兩顆150元 奶油乳酪整體口感不油膩! 沒有很重的甜味~微甜的感覺恰到好處~ 搭配著自己沖泡的咖啡或是茶類 都是下午茶的好選擇~奶油乳酪是我的首選~ 焦糖海鹽/ 單顆79元 / 兩顆150元 整體吃起來焦糖滿滿的撒在肉桂捲表面上 喜歡吃甜的朋友真的超合適 尤其是對甜食無法擋的朋友們 一定要吃到這一顆~保證你會愛上喔~~ 左邊為 原味肉桂捲 (單顆59元 / 兩顆110元) 右邊為 核桃肉桂捲 (單顆69元 / 兩顆130元) 原味基本上沒有太多的變化 就是很原形的肉桂捲口感~比較單一口感味道 其實兩者口感都差不多 有些朋友喜歡吃到核桃的脆脆口感~也很推薦喔~ 我也覺得店家也很用心在包裝上 簡單好拿又很方便放取~ 我就是愛這款拉~ 不過聽說朋友的訂單非常的滿阿~~ 如果要吃的話真的要提早預約下訂喔~ 下方豆仔會放他們家的資訊提供給大家做購買喔~ 最後我一定要提到的是~~店家的小貼心~ 上方他們也會註明購買回家後如何食用的保存方式~~真的非常的細心~大推 還有一些肉桂捲的美照讓大家看看吧! 如何買到 Kao.FamilY手作肉桂捲 *Kao.FamilY手作肉桂捲專賣 FB粉絲專頁: https://reurl.cc/8ya3yy IG粉專： @Kao.family / https://www.instagram.com/kao.family/ LINE@ 訂購: @375xugqw 訂購表單:https://docs.google.com/forms/d/1IKKvaFDgxjXq8c2Ob6ScibNGl8fplARVg4H_WDbYtvA/viewform?edit_requested=true (因為老闆娘都是手工製作的喔 所以數量都有限 所以想吃的朋友要耐心等候阿~) #肉桂捲 #手工肉桂捲 #手作肉桂捲 #肉桂捲市集 #甜品美食 #肉桂捲專賣 #焦糖海鹽 #奶油乳酪 #限量製作 #美食分享 #美食 #台灣各地美食 #台灣美食 #POPDAILY #波波發胖 #波波日記 #波波黛莉的異想世界 #阿豆仔的生活日常

📍順順 

店名跟店狗的名字一樣☺️，這家是位於淡水的私宅採預約制，跟老闆娘聊天才知道這是他們家的客廳，因為平常都很喜歡做甜點也覺得這空間很適合分享給大家才開的，只是想分享這個空間不覺得這裡是咖啡廳，所以希望大家來之前一定要看 @soonsoon_house 的規定哦！雖然樓梯很漂亮但不能走上去做任何拍照動作，乖乖待在一樓就好，位子是不能選的所以訂位訂到採光好的真的是運氣爆發😂，感謝朋友歷經波折搶到帶我去✌🏻，走進來好像來到另一個空間真的很美 _ #栗子戚風 200$ #鹽味焦糖蛋糕捲 160$ #宇治抹茶拿鐵 160$ #抹茶氣泡 180$ _ 栗子戚風 蛋糕體不太甜就算有了栗子也是☺️，上面還有栗子蒙布朗超綿密的，鮮奶油蠻清爽的也是有栗子的香氣，我跟阿文一致超喜歡他的盤子很有質感 . 鹽味焦糖蛋糕捲 真的沒在跟你開玩笑的焦糖真的很濃郁欸，每一口都感受得到焦糖還有鹽味，不是很鹹到那種哦是真的超級搭🥰，我們吃完最喜歡這個蛋糕捲！也完全不死甜不膩口超級大推，壓下去鮮奶油還直接炸出來，鮮奶油我們都很愛很清爽最喜歡的那種 . 宇治抹茶拿鐵 詢問闆娘才知道抹茶粉是跟喫茶香進貨的，使用日本小農的抹茶粉，雖然不是大牌子但抹茶🍵苦的程度已經完全不輸，阿文覺得奶味太重但我自己喝了覺得蠻愛的，我一口就喝到抹茶的苦澀還有香氣，還會一直看到抹茶顆粒在杯子裡，鮮奶也不是會蓋過抹茶的那種非常剛好，重點是奶泡打的超綿密擺很久都沒消泡，有點類似慕斯的感覺💛 . 抹茶氣泡 氣泡原本就有含檸檬所以入口真的蠻酸的🤣，後勁就有抹茶的澀味上來，朋友說喝完有像他在大阪喝的味道！ _ 捷運淡水站1號出口 詳細資訊預約到店家才會告知 @soonsoon_house 低消：一杯飲品 勿坐在非自己的位子上包含地板、狗狗勿抱起或打擾睡眠、餐點放在自己位子上拍勿移動到其他地方、不可新增關於順順的打卡地標、樓上有親戚居住勿走上樓梯 #新北市 #新北市美食 #淡水美食 #順順 #淡水站 #私宅預約 #預約制 #抹茶 #抹茶控 #河豚🐡吃抹茶 #河豚🐡吃新北 #河豚🐡吃淡水 #newtaipei #newtaipeicity #taipeifood #yummyday #yummyfood 

［ Heritage cafe ］愛吃肉桂捲必來朝聖的台北咖啡店

一月份時來到台北看光良的演唱會， 很幸運的發現這家店就在住的地方附近， 所以就直接捨棄他們附送的早餐， 直接來這邊吃甜點當作我的早午餐！ 畢竟身為各種甜點控的我， 同時也是肉桂捲的愛好者， 而且肉桂味一定要重， 麵包體也要口感夠， 對我才算得上是好吃肉桂捲。 ［ 肉桂捲 ］ 送上來時就充滿了肉桂獨特的香氣， 肉桂味濃郁但是溫和不刺激 麵包體濕潤鬆軟， 烤盤底部的麵包體則是帶點微脆的口感， 還帶了點微微的鹹味， 淋在上面的焦糖，不會苦 而且吃起來不會太甜， 整體的味道是濃厚溫和肉桂味， 加上焦糖的香氣， 口感上則是紮實的鬆軟麵包， 還有些許核桃的口感， 咬到時會多了一股堅果香氣， 重點是麵包底部的微微鹹味很解膩。 在送上來時就發現一個不一樣的地方， 就是他們這款的製作方式是稱為反轉蛋糕的一種手法， 這種手法最特別的是我們看起來是頂部的地方， 其實在製作時是在底部的。 他們會先將煮好的焦糖醬跟核桃先鋪在烤盤底部， 然後再放上捲好切好的肉桂捲， 再一起進烤箱去烤， 烤好後再翻轉過來給客人， 這樣的方式就是麵團會吸收更足的焦糖香氣跟味道， 同時他的焦化程度會更足更棒。 ［ 胡桃派 ］ 滿滿的胡桃絕對可以滿足喜歡堅果的人， 而且他吃起來是鹹鹹甜甜的， 不容易膩口， 他們把內餡分成兩個部分， 主要是拌了碎胡桃或是核桃跟玉米糖漿的內餡， 上面則是完整的胡桃。 然後整個派我最喜歡的部分是他的派皮， 因為他們的派皮很像是是那種酥皮質感的派皮， 但是又比酥皮更為紮實， 不是那種吃了會空虛的感覺， 加上他沒有因為內餡的濕度， 而變得軟爛沒口感， 加上他最上面的部分也烤的酥香， 讓整個派吃起來非常有口感， 但就是吃起來絕對是很罪惡的！ ［ 熱伯爵茶 ］（壺裝） 他們的牛奶比較沒有那麼的濃， 喝起來其實是茶味比較重的伯爵奶茶， 伯爵茶的佛手柑香氣非常明顯， 所以喝起來其實是清爽的， 剛好跟我這兩個口味偏厚重的點心， 做了完美的搭配！ 後記 胡桃派內餡最重要的構成是玉米糖漿跟蛋， 蛋的功能主要是作為凝固劑使用， 所以基本上他的口感會有點微微的黏稠感， 但每家的配方會不太一樣， 但不變的是都會是用這兩種為主要的食材再加以變化， 甚至我也有看到有人的配方是用蜂蜜或楓糖漿去取代玉米糖漿來製作， 但是怎麼變化就是看個人喜好了。 🫖：台北市中正區漢口街一段73之2號 #heritagecafe #hertiagebakeryandcafe #cinnamonroll #pecanpie #cornsyrup #caramelcinnamonroll #hotearlgreymilktea

【台中布丁】焦糖甜蜜V.S.酒香苦甜?療癒絲滑人氣台中布丁報你知～＃mobi吃布丁

【台中布丁】焦糖甜蜜V.S.酒香苦甜?療癒絲滑人氣台中布丁報你知～

布丁控mobi的第一篇布丁文來拉～布丁的絲滑綿密搭上苦甜焦糖根本完美療癒系甜點！！今天帶大家吃台中兩間布丁～都是百元以內的平價享受唷！身為布丁控的你，喜歡焦糖甜到心還是苦而回甘呢？以下兩種布丁分別是甜蜜代表和苦甜代表拉～兩個選擇一次滿足ＸＤ繼續看下去吧！ 台中西區『若草甜點店』- 焦糖布丁 NTD$80 無招牌的低調若草甜點，即便沒有招牌當天去還是客滿呀ＸＤ甜點假日差不多三點快四點就沒有囉ＱＱ這盤布丁超級Ｑ彈，焦糖在前面會覺得有點太甜，但在尾韻有被焦香苦味收了一點甜回來，軟軟綿綿的布丁搭配店內舒服的氣氛，最適合度過一個療癒的週末了～ 除了布丁之外也有販售蛋糕，口味依照店家發布為主，想吃到得靠運氣呢ＸＤ（但布丁似乎是固定班底，真是太好了ＱＱ） 台中西屯『來森mori』- 白蘭地焦糖布丁 NTD$90 再來這個大人味選手，也是來自排隊人氣名店呀ＸＤ一樣三點多甜點就快沒有了唷，最好開店前就排隊去！！白蘭地的酒香和焦糖的甜互相搭配得恰到好處，滑滑嫩嫩的滋味，一定要嘗試看看！店家營業日會發布當日點心，想吃到他得碰碰運氣呀！另外店裡有超可愛店貓麥芽ＸＤ當天在我這桌睡了快半小時～想摸他店家會提醒要先洗手洗乾淨唷～ 以上就是今天的介紹！大家想吃哪一款布丁呢？留言告訴mobi吧！大家有推薦的布丁也歡迎告訴我唷～今後也將繼續帶大家吃美食，請多指教～

Chai Pù 茶部｜台中西區小印度｜忠實呈現印度奶茶👳🏾‍♂️

#肉肉揪謀迎 🦋 Namaste~(合十🙏 大家覺得〰️ 最富有異國風情的料理 是哪個國家的美食呢⁉️ 是日式料理的精緻🍱 是韓式料理的辛鹹🌶 或泰式料理的酸辣🫑 還是越南料理的鮮甜🍍 肉肉覺得會讓人吮指回味的 是印度料理唷❕❗️ 印度是一個充滿風情風味的國家🇮🇳 光看到INDIA這個單字就會在耳邊響起印度嗩吶跟錫塔琴的聲音🎺 還有抖落一地的香料🍃 但對於正宗的印度料理 肉肉的腸胃還是無法完全適應😭 所以肉肉就找到這家茶部🔍 他有印度料理最基本款的烤餅兒➰➰ 好像是肉肉可以稍微嘗試一下的➰ 而且最重要的是 他們家的肉桂捲➿➿ 敲〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️有名的唷‼️ 要先📞電話預約想吃的口味不然就alavida囉❣️(印度語的再見) 這次肉肉就不說驅車這種贅言了➰ (但其實打了這句也算是有說了這是一個增加字數用的先有雞🐣還是先有蛋🥚的問題) 直接來看一下店面🏠 店主走的是一個印度小吃店面的設計風格 玄關有隨性擺設的遮陽棚跟雅座⛱ 而且饒富趣味的帶有時光的痕跡 但下雨時還是要進去室內（遮陽棚是普通布料）⛺️ 柚木色系的木作風格 紅色土牆的白色壁畫🎨 高彩度的布面與燈飾 店主在營造印度風格也下了不少工夫🥁 品味完店面之後➿ 肉肉的餐點也上完了唷➿ 🛎肉點了瑪夏拉奶茶(國王奶茶)、易拉姬奶茶(皇后奶茶)、甜橙肉桂捲、蘋果焦糖肉桂捲、以及印度咖哩醬烤餅 └瑪夏拉奶茶 🍯➸ 店家稱之為國王奶茶XD 但肉肉覺得稱之為國王奶茶是很恰當的👑 Masala的意思其實就是複合的香料 瑪夏拉奶茶就是最正統的印度奶茶的意思✏️ 所以他是店內所有茶種的國王唷！(什麼小劇場 一入口後 香料各自在口中綻放著牽引味蕾的煙火🎉 鮮奶調製的奶茶絲滑順口 而且有肉桂與薑這些對身體很好的香料組合💯 彷彿受到印度神靈的手掌庇護一般的溫暖 └易拉姬奶茶🧋➸ 相對於國王 當然會有皇后囉❕ 易拉姬就是綠豆蔻的意思 號稱香料之后🌹 對身體也很好(一如往常的請自行google唷～) 雖然沒有瑪夏拉奶茶的精彩口味 但入口之後綠豆蔻的滋味迅速變為滋養全身的洋流🌪 和國王奶茶做出互相輝映的姿態 └甜橙肉桂捲 🍊➸ 肉肉不只一次提過 肉桂捲捲幾乎是每家咖啡廳的標配 而茶部的肉桂捲 能夠在同中求異 並成為店家的搶手招牌🌸 真的是非常難得➿ 本捲體型屬於偏大 但捲的時候店家特地做成向上捲出的特殊造型 提高了識別度➿ 除了捲體本身有著相當濃郁的甜橙滋味之外 捲體上方也灑落著若干甜橙皮絲🍊 作為風味提升 └蘋果焦糖肉桂捲 🍎➸ 一樣是偏大的捲體 但蘋果焦糖口味沒有做成向上捲的茶部型 不過相對的撒上了搶眼的杏仁片 深咖啡色與白色的視覺交織🟫⬜️ 還有微微閃亮的焦糖 口感就有如名字一般的 有著蘋果的酸甜與焦糖的敦實暖甜🍎 或許是烤製溫度的關係 每一層還有著不同層次的甜度🎊 └印度咖哩醬烤餅 🌮➸ 作為今天肉肉主要的目標 肉要說 真的是點對了～！(撒彩粉🎏🎏🎏 微溫的烤餅本身就很香 而且韌度適中 咖哩醬已經調整為台灣人的口味 保有原本印度式咖哩醬的風味🥘 但不會那樣的辛辣 作為除味用的大黃瓜🥒 口感也相當清脆 完全可以感受到這份餐點的十足用心 一定是老闆有精挑細選過的食材🫓 現在肉肉打嗝都是咖哩醬的味道（羞😘 但也順便看好下次再來的時候 要坐哪🥳 要吃啥🥳 美食的旅程真的沒有終點丫（遠目🚀 📍 Chai Pù 茶部 🏠 地址：台中市西區五權六街61巷5號 ☎️電話： 04-2378 0279 ⏰營業時間：營業週(三)-週(日)10:10-18:00 🚷公休 週(一)-週(二) 🎈FB：https://www.facebook.com/chaipu0603.tw/ 🎈IG： @cp_chai_pu 🇮🇳“Chai”源自於印度語的“印度奶茶”。而印度天天上演的街頭飲茶與人交流的文化，在旅人 Jessie 的腦海裡是如此著迷, 現在在台中「茶部」邀請大家一起來體驗印度香料奶茶喔！🧋———by Chai Pù 茶部 肉肉 IG： @robecca54roro 肉肉FB： 肉被卡 ∞ 保養 ∞ 肉肉 Like eat 肉被卡IG：https://www.instagram.com/robecca54roro 肉被卡FB：https://www.facebook.com/robecca54roro 肉被卡Blog： https://robecca54roro.pixnet.net/blog 波波黛莉：https://www.popdaily.com.tw/user/277848 🚩肉肉更多優惠專區：https://linktr.ee/robecca54roro #皇蕉茄旨食記 #肉肉黑北move #台中咖啡 #台中下午茶 #台中西區 #肉桂棬 #台中肉桂捲 #gotoeat #foodporn #tflers #foodie #foodporn #nom #delish #chai #coldchai #masala #masalachai #tea #cardamom #chailatte #tealovers #台湾 #コーヒー #カフエ #コロナ太り #お菓子 #トースト シナモンロール📌 #chaipu茶部

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