【宅配火鍋】DAISHO｜開箱日本DAISHO的三款超人氣火鍋湯包！

嗨大家～我是愛吃火鍋的鍋級公式！ 想找更多火鍋的話歡迎追蹤我的ig唷! 🔎 @hotpot_formula 下雨天就來開箱日本DAISHO的三款超人氣的火鍋湯包(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)！ DAISHO海鮮極致鍋物系列 有三種超欠吃的口味！ 分別是「3種海鮮貝類風味、螃蟹風味、海膽豆乳風味 」三種風味 這次煮的是- 使用京都產西京味噌 搭配滿滿螃蟹精華的螃蟹風味 真的超級輕鬆就能煮出看起來很厲害的海鮮火鍋！ 為了今天的火鍋 還有買了一隻螃蟹跟一些喜歡的火鍋料搭配！ 超適合入鍋的西京味噌 讓原本湯底的味道已經鮮甜到不行 蟹味也超濃郁 再加入蔬菜或是一些海鮮都很容易入味！ 這個季節配上大閘蟹也非常完美 搭配豬肉或是雞肉都很適合這個湯頭！ 最後的精華湯汁還能再煮一碗麵或是加入白飯變成日式雜炊來吃！ 真的超澎湃！ 只要把米飯稍微煮一下再打蛋進去撒上蔥花 螃蟹海鮮粥就完成了！ 整個都太適合我這種不會煮飯的人了🤣 天氣要開始變冷了可以囤起來了！ 除了螃蟹口味以外 喜歡清爽口味和大量貝類的朋友 也一定要試試 3種海鮮貝類風味 除了用蛤蜊、扇貝、牡蠣精華製成海鮮高湯 加入沖繩產的燒鹽及九州產的柚子真的超搭！ 喜歡海膽與濃郁起司風味的朋友 也一定會喜歡這款海膽豆乳風味 以豆乳風味為基底 加入濃郁北海道產高達起司跟滿滿海膽精華 在家輕鬆就能享受奢華火鍋的氛圍！ 實體通路在全聯、大潤發等通路都有販售，也能在蝦皮等網路商店買起！ #DAISHO #DAISHO火鍋湯底 #海鮮火鍋 #海鮮控 #湯底 #火鍋控 #火鍋推薦 #宅配 #全聯 #全聯火鍋 #全聯火鍋湯包 #湯底包 #日式火鍋 #hotpot #螃蟹 #海鮮 #seafood #日本料理 #雜炊 #日式雜炊

開箱日本DAISHO 海鮮極致鍋物火鍋湯底

ꕥ ᵀᴬᴵᵂᴬᴺ 日常 𝟷𝟶月𝟸𝟻日 秋冬溫度下降在家火鍋吃起來，今天開箱這組日本DAISHO火鍋湯底，是由DAISHO精心嚴選的海鮮盛宴-DAISHO海鮮極致鍋物湯底!這個系列共有3種口味-3種海鮮貝類風味/螃蟹風味/海膽豆乳風味，透過亞洲人熟悉的日本各縣地名並使用其產地之原料製成超貼心。 吃火鍋湯頭超級重要，使用DAISHO海鮮極致鍋物湯底可省去長時間燉煮高湯，在家就能輕鬆享受日本道地美味。 今天先開這款有濃厚北海道產高達起士的海膽豆乳風味湯底，備料海鮮食材讓整鍋鮮味提升，土鍋裡高麗菜&花椰菜鋪底，依序放入油脂膠質豐富的帝王鮭魚魚下巴、新鮮透抽、蝦仁等，準備帶有海味的火鍋料蟹味棒、魚板、竹輪，接著倒入海膽豆乳風味湯底開火煮滾就可以享用，烹調過程超簡單，就算是廚房新手也很容易上手。 最後千萬不要浪費了這鍋湯頭，加入自己喜歡的米或麵，就能變化出更豐富的吃法，這次加入鍋燒意麵，吸飽飽湯汁的海鮮鍋燒意麵真的超級無敵好吃。對了！如果家中也有豬肉片放下去煮也是非常搭唷～ ●今天使用的是： #海膽豆乳風味 北海道產高達起司與豆乳的滑順口感，搭配海膽精華之奢華風味。 ●喜歡大量貝類還有清爽湯頭的朋友，可以選擇 #3種海鮮貝類風味 ，他配沖繩產燒鹽味道鮮美，以及九州產柚子清爽點綴，提取蛤蜊、扇貝、牡蠣3種貝類之精華超鮮甜！極具滿滿貝類風味。 ●喜歡偏重口味一點的朋友，這款#螃蟹風味 一定會愛！使用京都產西京味噌的優雅風味，搭配內含飽滿含螃蟹精華的深層甜味，越煮越甜的湯頭，最後加入米飯煮成粥也超好吃！ ● 購買通路 DAISHO海鮮極致鍋物湯底系列，可以在台灣大潤發、全聯等實體店鋪購買，也可在蝦皮等網路商店購得，今年秋冬道地日本鍋物吃起來。⚠︎ 請注意部分分店可能沒有販售該商品或商品完售之情況。 #DAISHO #DAISHO火鍋湯底 #火鍋 #自煮 #日本 #午餐 #晚餐 #餐桌日常 #在家吃什麼 #午餐吃什麼 #晚餐吃什麼 #帝王鮭魚下巴 #透抽 #海鮮 #鍋物 #蝦仁 #竹輪 #魚板 #鍋燒意麵 #海鮮鍋燒意麵 #花椰菜 #高麗菜 #蟹味棒

藍象廷泰鍋/台北站前店/泰國 /泰式 /泰式料理/月亮蝦餅/台北美食 /新光三越/火鍋吃到飽 /泰式小點/泰鍋吃到飽推薦

今天和家人一起來台北新光百貨站前店逛逛，晚餐我們品嚐了⭐藍象廷泰鍋⭐冷冷的天，就讓火鍋溫暖您我的心~ 座位區域寬敞明亮，動線良好~ 藍色代表著歡樂;象代表著幸福與好運;廷代表著尊貴,藍象廷以歡樂與幸福為香料,嚴選當季時令的蔬果與肉品,製作出令人感動的美味。 這裡真的可以滿足喜愛泰國美食的癮，愛吃泰式料理又愛吃火鍋的朋友們，真的絕對不能錯過呀！😘😘 泰式火鍋酸酸辣辣超級開胃，而且這間餐廳品牌是泰國官方認證的泰精選餐廳之一，身為火鍋控或泰式料理愛好者的朋友們可以先收藏起來，湯底選擇很多元有綠咖哩、泰式酸辣、檸檬香茅、泰味番茄以及北海道昆布和素咖哩湯.檸檬香茅等，菜單上共有六種湯底可自選2種來搭配喲！😍😍😍 👑海陸吃到飽套餐費用如下: 平日午餐、午茶費用 $559 晚餐與假日費用 $599 （皆須另外加收一成服務費） 當天於店裡消費後，可以免費享用的水上市場其他周邊自助吧的部分， 有打拋飯和街頭泰式米粉湯可以無限品嚐呢！ 超級下飯的泰式打拋豬和皇室咖啡都是吃到飽的~ 瞬間有種身處泰國的fu. 還有我超愛的泰式甜品摩摩喳喳，真的太幸福了~ 以及泰式奶茶等各式飲品等，包羅萬象的小點無限品嚐，真的CP值很高！👍 我們來此品嚐了海陸火鍋吃到飽,湯底的部分有北海道昆布、檸檬香茅、黃金壽喜燒、泰味番茄、翡翠皇室綠咖哩、泰式酸辣、泰北香辣六種。 吃泰鍋當然就要選最有泰式風情的翡翠皇室綠咖哩湯底搭配＋＄49和泰式酸辣＋＄49做為鴛鴦鍋湯底才過癮啊！ 另外一鍋選了泰味番茄和泰北香辣搭配鴛鴦鍋，翡翠皇室綠咖哩椰奶香非常濃郁，可是會讓人不知不覺一口接一口停不下來，肉片涮幾下湯頭，稍微吸收一點湯汁再放入嘴裡，又是不一樣的口感，放入蔬菜後整體的湯頭很鮮美， 泰味番茄不論涮肉品還是蔬菜完全吸附著鮮甜口感，每一口都很滿足地品嚐，真的很讚噢!☺🤗 經多道工法嚴製，滴滴都很珍貴，泰式酸辣由主廚特製泰味高湯加入泰國酸辣醬.味道品嚐起來有點微辣微酸的口感，清爽開胃吃完不會有負擔感，湯底用來涮肉十分恰好，涮嘴可口！ 香氣滿溢的泰式酸辣滋味，為鮮肉添抹上一分誘人開胃，大力推薦給喜歡吃泰式火鍋的朋友喲！✌ 當天我們的用餐方案為豪華海陸吃到飽，六種肉盤牛胸腹肉、板腱牛、低脂豬、梅花豬、雪花羊、雞腿肉會先上一輪， 海鮮則有白蝦、小海草蝦、鮮海貝、小花枝和巴沙魚片，不夠都可以繼續免費加點。 泰式醬料(檸檬青醬/酸子醬/泰北辣醬/泰味水果醬)真的超級道地， 重點是泰式單點加價只需＄100，cp值極高呀！👍👍 我們還加點了~ 🔹月亮蝦餅$320 （火鍋加點價$100） 來這裡品嚐泰式料理絕不能錯過人氣招牌-月亮蝦餅!金黃酥香的模樣讓人看著就垂涎不已，蝦餅用料真的是有夠飽滿紮實的啦，一口咬下口感彈嫩，外皮也炸的十分酥，自行搭配特製醬汁沾取品嚐，令人大大滿足呢！ 🔹羅旺子香酥魚$420 （火鍋加點價$100） 羅旺子香酥魚一口咬下肉質彈嫩，萬分入味，在主廚的巧手之下發揮得淋漓盡致，不論是口感、風味還是視覺上的效果皆恰到好處，搭配特製的酸辣醬提香,使美味更上一層樓呀！😋😋 🔹黃金咖哩炒蝦$290（火鍋加點價$100） 鮮美的蝦,與南洋味十足的咖哩醬汁融合出驚人火花,濃香美味一入口,絕對胃口大開呀！😋😋 🔹椒麻雞$280（火鍋加點價$100） 椒麻雞酥炸的火候控制得恰到好處,讓這道椒麻雞透著金黃色澤!外酥內嫩在口中爆發精華肉汁,香辣氣息讓美味更增添層次,每一口都讓人心滿意足呢! 各式食材新鮮好吃 ，服務生親切優質喲！ 不愧是被推爆的超強泰式火鍋，真心推薦給大家這麼厲害的店！但記得一定要提前先訂位，不然很容易沒位子喲！👏👏👏 —————————————— 🏠 🏠 店家資料 🏠 🏠 📍店名:藍象廷泰鍋－台北站前店📣 📍地址:台北市中正區忠孝西路一段66號B1 (捷運台北車站M5出口步行2分鐘) 📍電話：0223110809 📍營業時間：11:00～22:00 #藍象廷泰鍋台北站前店 #台北 #美食 #台北美食 #新光三越 #台北火鍋 #火鍋 #鍋物 #泰國 #泰式 #泰式料理 #火鍋吃到飽 #泰式小點 #月亮蝦餅 #泰式火鍋 #咖哩 #泰鍋吃到飽推薦

Mini霸即享迷你鍋物/新莊區幸福路美食/火鍋/新莊美食/平價火鍋 /美味/涮霸獨門湯底

#附上影片介紹 🌟Mini霸 即享迷你鍋物🌟 說到秋冬，你們想到什麼呢？ 我想到一家人無論是出去玩、或一起吃火鍋，只要和家人一起，就算冬天也不覺得冷，從心裡覺得溫暖踏實 🥰🥰🥰 說到底我們真的超愛吃鍋，秋冬更是鍋物控的季節！想不到要吃啥就吃火鍋吧～ 來推薦我和元帥都很愛的即享迷你鍋物『Mini霸』，期待已久，我們來囉~✌ 餐點提供以平價又美味的火鍋為主，食材均嚴格挑選，品質新鮮有保證！ 主打多款獨門湯底，其中招牌麻辣湯頭和麻辣牛奶鍋都超美味呀！還有季節限定的鍋，鍋鍋經典，鍋鍋推薦！ 店內的醬料區域可以自行搭配喜愛的醬料，吧上也有飲品可以無限暢飲。 💎新品上市的麻辣酸辣魚必吃 一上桌看這滿滿配料與新鮮魚肉搭配，花椒豔紅色澤相當奪目，酸酸辣辣四溢的香氣更是讓人口水直流！ 魚肉充份吸收醬汁的香辣，吃起來十分入味，配料浸泡在醬汁中釋放本身的香，麻度，辣度都剛剛好，豐富的美味絕對讓嗜辣的您吃得欲罷不能！🤗🤗 鍋內那充滿彈性的魚肉口感，濃厚不膩的肉香，透過精燉湯頭永煮入味後品嚐，幸福美味於口中綻放，實在銷魂！👍👍 料多，湯濃，肉嫩，集結三大特點於一身，色香味兼具的鍋物熱騰騰上桌！ 以超平價的價格打動不少附近居民，是在地人及上班族大推的好味道！ 😘 湯頭品嚐了~ 💎招牌麻辣湯底 喝起來濃郁的椒麻香,香氣四溢, 麻麻的口感越吃越過癮,， 湯底裡頭還有鴨血和豆腐也Q彈入味, 甘醇的底蘊，以及別出心裁的美味，讓一吃難忘，回味無窮！ 💎麻辣牛奶湯 溫和清爽可口不刺激，吃完不會有吃完麻辣火鍋的負擔感，不油不膩，十分可口， 搭配的白飯還是越光米呢！ 椒麻混搭牛奶的柔順口感，一試上癮，店內食材品質極佳，晚上用餐時段目睹店內座無虛席，一再回流的人潮很多啊~ 離開前，帥老闆還請我們於牆上簽名留念，店內還有外送服務，位於新莊幸福路果真幸福滿分！現在就快來一嚐究竟吧！cp值極高～ 分享給大家~👍👍 🔺抖音影片: https://vm.tiktok.com/ZSRgEwg65/ ———————————— 🏠 🏠店家資料 🏠 🏠 📍店名:Mini霸 即享迷你鍋物 📍地址：新北市新莊區幸福路817巷6號1樓 📍訂位專線:02）7751-7911 #Mini霸即享迷你鍋物 #新北美食 #美食日記 #新莊美食 #美食 #火鍋 #麻辣火鍋 #涮霸獨門湯底 #平價火鍋 #美味 #tiktok美食製作人

台北美食 🔜 火鍋系開箱 白蘭地燉雞湯 國父紀念館美食地圖

火鍋系開箱 白蘭地燉雞湯 國父紀念館美食地圖

📌雞湯大叔 熱愛火鍋的我 已經被雞湯大叔圈粉好久 已經在口袋名單久久的時間 但遲遲沒有來吃 剛好做指甲的對面有一家 終於可以來嚐嚐了 有三種口味的湯底可以選擇 店員會細心的跟你介紹 1️⃣蔬果雞湯 由老母雞跟大量蔬果熬製的湯底 很清甜的口味 原本想選這個的 但覺得白蘭地很特別 第一次嘗試就先選2號選手 2️⃣白蘭地燉雞湯 白湯口感溫潤厚實 特愛濃郁口感的我馬上變心選擇他 湯滾後再加入白蘭地 3️⃣季節限定（麻辣口味） 不嗜辣的我 喝一口就不行的 但有聽到隔壁桌的客人為了這個湯再來第二次呢 🔹主食選擇 🏅板腱牛$398 小羔羊 $398 這個湯頭裡面就會有5-6塊的乾煎雞腿排，湯滾約一分半就可以吃了 這個必推超嫩超好吃 板腱牛建議煮粉嫩就可以吃，牛肉的香氣很足夠 小羔羊有一點點的羊味，但我很喜歡💕，也是嫩的不柴 🔸單點餐點推薦商品 ▪️蛤蜊$49 大約10幾顆，非常新鮮又飽滿 ▫️雪花牛$59 中規中矩的發揮，依照自己喜歡的熟度就好吃 ▪️伊比利松阪豬$59 大約煮10-15秒即可，脆脆的口感，油花爆開的香味，真的超好吃♥️ ▫️北海道生食級干貝3入$59 煮1分半，跟著店員說的時間煮完全不會踩雷（當然還是看自己喜歡的熟度而定），1:30煮出來裡邊一點點生，甘甜好吃😋 ▪️廣島牡蠣$69 4分半，新鮮吃的到，完全不會有牡蠣的腥味，這個時間也不會太老（超級佩服店員都記得住時間😂） ▫️好薄好薄豆腐紙半份$29 看這個名字覺得特別就點了 其實吃到最後也不知道是什麼，感覺很像豆皮，不過豆香味很足夠 這餐在我狂點下大概吃了1300左右 覺得雞湯大叔超讚的一個地方 加點cp值超高 大概是原先肉量的半份 如果有熱愛吃火鍋的 真的不要錯過 另外如果不想要菜盤 也可以更換成蛤蜊/雞腿排/鯛魚 IG追蹤：doris_enjoy_life ℹ️ 店家資訊 🔎 雞湯大叔 🈺️ 營業時間：11:30-01:00 📍 地址：台北市大安區光復南路200巷9號 ☎️ 電話：（02）2775-4408 🚇 捷運：國父紀念館一號出口 #taiwan #taipei #food #foodie #台灣美食 #台北美食 #吃喝玩樂 #instagood #enjoylife #followme #吃貨人生 #吃貨 #火鍋 #雞湯大叔 #雞湯火鍋 #雞湯 #國父紀念館美食 #餐廳推薦 #美食推薦 #popdaily #popyummy #popstyle 

【樂崎火鍋】免服務費 板橋高人氣火鍋｜新北 府中站

#與樂崎火鍋的初次相遇 上次特地過來看到 大排長龍之後，這次提早訂位了！ 樂崎 靠近府中捷運站1號出口，遠遠走過去 就能看到突出的黑色招牌，外面還有很多等待候位的客人。 內用的座位區 仔細看來並不算多，所以想吃 樂崎 就要記得先上網訂位哦！ 樂崎有13種湯頭能選！根本是在挑戰 選擇障礙者 的極限啊。 點餐三步驟：先選擇湯底→菜盤（是否要換肉盤）→選擇主餐（雙人套餐或單人）。 ***如果不是特別愛吃菜的 兩個人 其實可以直接選擇一份菜盤換成肉*** #美國特級雪花牛肉盤 10oz✔️樂崎味噌風味鍋✔️精選菜盤✔️烏龍麵#台灣手切究好松阪豬肉 5oz✔️剝皮辣椒風味鍋✔️精選菜盤✔️蒸煮麵 菜盤都以原型蔬菜為主，主要由季節時蔬及菇類做搭配，有高麗菜、水蓮、米筍、玉米、南瓜、番茄...等等，整齊的擺盤及配色 光看著就很有食慾。 ✔剝皮辣椒風味鍋之前吃過石二鍋的剝皮辣椒鍋，但樂崎更好吃的原因是，它是甜中帶辣，湯頭越煮越香，還另外附贈剝皮辣椒原汁給你加湯，可以自己調整濃郁度！不用沾醬料，單湯頭煮就非常好吃。 ✔台灣手切究好松阪豬肉 5oz因油脂分布不均，部分肉質偏硬，不過這種像燒肉店切法的肉 絕對大推！ 有的地方涮到8分熟的時候，吃起來是脆嫩的，有的地方 吃起來是偏硬的，需要花時間咀嚼。 ✔樂崎味噌風味鍋一樣會給你一壺味噌，可以自行調整濃度，快見底的話需要 自行加湯，不過只有柴魚雞骨湯底。 ✔美國特級雪花牛肉 10oz樂崎的雪花牛肉…是那種涮下去兩片形同陌路分開的那種，你們懂嗎！？就是一片刷完會變成兩片那樣！？ 果然還是油脂豐富的雪花牛最適合配火鍋，輕涮一下，大約５~７分熟最好吃。 ✔蛋餃、豆皮、凍豆腐 (自行單點) ✔另外還有 白飯、紅豆湯、飲料和冰淇淋 無限享用哦！ . 我們吃完之後覺得 如果價位差不多的話，上週分享的 「樂釜」其實會是更好的選擇，不管是用餐環境、打卡贈禮 還是套餐的搭配，都會優秀更多，更好訂位，也比較不會一直走來提醒你時間剩下多久多久！？ 提醒 雖然是盡責，不過讓人超級反感的。 . 美味程度｜3.5/5.0 🌕🌕🌕🌗🌑 回訪機率｜3.0/5.0 🌕🌕🌕🌑🌑 營業時間｜週一～週日 11:00～23:00 地址｜新北市板橋區四川路一段57號 交通｜捷運藍線 府中站 步行5分鐘 上一篇👇🏻: 

美食｜台北必吃麻辣鍋-麻凡麻辣火鍋店 超入味的鴨血豆腐 

麻凡 麻辣火鍋店 它們家的鴨血豆腐太讚了吧！ 鴨血嫩到不行 豆腐也是 重點是都有入味！ 這家絕對要收藏！！ ▫️鴛鴦鍋（麻辣+石頭) 中鍋$400 ▫️美國雪花牛 5oz $270 ▫️牛舌 5oz $370 ▫️澳洲小羔羊嫩肩 5oz $300 ▫️小拼盤 $480（牛筋/牛肚/毛肚) ▫️鴨腸 $100 ▫️排骨酥 $70 ▫️豆皮捲 $50 ▫️水蓮 $50 ▫️烏梅汁(壺) $120 ⁡ 麻辣鍋是會麻的那種 敢吃辣的人 建議可以點中辣 不夠辣的話也可以再加 湯頭不會死鹹 麻中帶辣 喝下去很順口 肉品部分都很有水準 牛舌有嚼勁很好吃 ———————————— 麻凡 麻辣火鍋店 📍台北市松山區長春路426號 (捷運南京復興站5分鐘) ☎️02-25471319 ⏰17:00~02:00 ⁡ #台北美食 #台北火鍋 #麻辣鍋 #火鍋 #台北麻辣鍋 #火鍋推薦 #美食推薦 #排隊美食 #打卡美食 #必吃 #必吃美食 #food #taipei #taipeifood

一個人吃海底撈完全不用怕尷尬

一個人吃海底撈也能很自在 會有海底撈人偶坐你對面一起吃 服務人員會先盛裝好一些免費小菜與水果 點餐也容易，餐點原本份量就不算多，還都能點半份 吃海底撈最過癮的還是哈根達斯吃到飽😄 服務人員還做成聖代形式給你😇 #海底撈 #火鍋 #麻辣鍋 #台北美食 #台中美食

台北火鍋推薦｜捷運國父紀念館-市政府站｜富園火鍋

富園火鍋也是偶然發現的，那天跟表妹去松菸逛逛，臨時想吃火鍋，GOOGLE MAP一開附近找一下，剛好就在松菸旁忠孝東路四段的巷弄內，周日晚餐時段臨時過去碰運氣居然還有位，真是太好了。 富園火鍋內裝溫馨乾淨，以黃光暖色調為主，生意很好感覺服務生跑來跑去的，點餐要自己掃桌面QR CODE，是說其實我很不喜用QR CODE自己點餐耶，因為手機螢幕有點小，有時找餐點還有連線問題等，點的不是很順，後來果然我肉品選錯送上來才知道，但服務小姐雖然忙，態度倒很好，還是幫我們換了肉片。 這邊鍋物真香，一人一鍋還可以選兩種湯頭，我們選368套餐，一豬一牛，昆布鍋+酸白菜鍋和昆布鍋+豬肚鍋；豬肚鍋有胡椒味，微辣，不吃辣的人可注意一下。我很喜歡酸白菜鍋，涮豬五花很好吃😋 另外旁邊還有自助吧跟飲品區可以自己拿，還有冰棒可以吃唷！我覺得最特別的是白飯區居然還有紅酒牛肉醬跟咖哩魚蛋可以加ㄟ！第一次看到有這種自助吧醬料搭配的，我們吃了咖哩魚蛋，還蠻好吃的餒。 富園火鍋 地址： 110台北市信義區忠孝東路四段553巷6弄11號1樓 #台北火鍋 #捷運美食 #POPYUMMY #國父紀念館站 #市政府站 #松菸 #富園火鍋 #昆布鍋 #咖哩魚蛋 #紅酒牛肉醬 #酸白菜鍋 👉Podcast:花花說

食記➤台北大同｜【本鼎堂台式漢方麻辣鍋】吃一身中藥味！藏身在大稻埕迪化街商圈舊宅內~副餐是重點!唯一可惜是鴨血口感?

雖然說是秋天的季節，不過還是有點熱.... 但就是很想要痛快的🌶幾下自己的味蕾ᕙ(⇀‸↼‵‵)ᕗ 已經吃過許多知名麻辣火鍋店的我 這次決定試試看看不一樣的風味(•̀ᴗ•́)و ̑̑ 它的特色就是裝潢走老宅&中藥行元素， 然後必須一提的就是麻辣湯頭啦~ 是用漢方中藥材、四川花椒等香料調配的噢！ 到啦！就是這家 『本鼎堂台式漢方麻辣鍋』👇 地點屬於大稻埕迪化街商圈 有點不太顯眼的位置 感覺是一家裝潢低調復古的餐廳 近看就很像是一間老宅 營造出店內古色古香的氛圍💕 這邊還有一個小彩蛋( ͡° ͜ʖ ͡°) 進去前可以注意到上面的小門牌 掛上去是現有的湯底 如果被翻牌反面的就是賣完沒有了噢~ 走進來的感覺似乎有點小間🤔 但原來才發現樓上還有座位區還很大呢 (廁所也是位於二樓) . 一樓會看起來座位特別少 大概因為跟廚房合併的關係吧~ (路過的人會覺得擠滿滿生意很不錯😆) . 店內非常乾淨明亮，而且可以飄著濃濃的中藥味呢~ 很幸運店家幫我預留了大位置！👍 (因為看到兩人座位的感覺很擁擠) 醬料都是先準備好放在桌上的，選擇性不多 反正我這次是來吃他們家的麻辣湯頭為主👍 . 一個是醬油跟蔥花比較適合拿來沾海鮮 另一個我原以為應該是什麼特調..🤔 結果..只是沙茶啦XD 這壺是他們家的特製草本茶 熱呼呼的我通常吃火鍋都等茶涼一點再喝~ . 漢方茶這味道可能我喝不太習慣 就是有點茶香氣中有甜甜的味道 (但不是有糖綠茶的感覺噢 ) 算是有點特色的茶飲┌|ﾟзﾟ|┘ 也很健康噢!可以續壺一直喝~ 餐點均含小菜 也是可以免費續加噢 有海帶芽/毛豆/醃製蘿菠 冰冰涼涼的很適合當開胃菜 . 🔻菜單: (2022/09) 是單點式手機掃描桌上QR點餐喔！ (意外的蠻先進的 哈哈哈) 只有湯頭是由店員先來點！ #每人最低消380元 #用餐90分鐘 #需收服務費10% 🔺 這次點的鍋物 #漢方麻辣湯 ✚ #干貝蔬果湯 干貝蔬果湯 主要就是南瓜還有白菜提味 一點點的胡椒香氣也有點柴魚湯的味道 單喝湯其實還可以~鮮甜！ (早知道我就不用多點蔬菜了? ) 我選👉中辣 (但我感覺是沒什麼辣..) 就覺得中藥味較重的湯頭，帶點麻而已 不過還沒涮肉前的湯頭可以先多喝幾口看看！ 是覺得還可以，就是口味比印象中的麻辣鍋味道新穎🤔 至於豆腐跟鴨血就真的一般般🤏 我很愛吃鴨血豆腐，這部份就很可惜 (T＿T) 感覺滷的還不夠久，鴨血的口感也普普。 但是上餐超快! 一下子全部都到齊👏 你們快看這肉盤好大一盤的耶(⊙_⊙) 🔺 回春飯 ＄45 . 比較大碗的滷肉飯? 肉給的很大塊，不會完全碎肉的那種 蠻香的帶一點點的辣🌶飯也粒粒分明 . (可以像我一樣淋一點麻辣湯汁更好吃喔😂) 🔺 回春香拌辣椒麵 ＄65 . 胡麻醬帶點一粒粒的辣椒 旁邊比較橙黃色的麵 該不會這就是「辣椒麵」吧(☉_ ☉) 因為我看到他們還有賣三色麵 (另外兩種分別是紅麴跟純麵而已) 價格就有差5塊錢了 店家說煮至三到五分鐘就可以吃了 (三分鐘試吃覺得有點偏硬) 差不多五分鐘才QQ的有嚼勁~~~ . 醬汁不用全加，大約淋個一半就夠了 味道上算鹹香中一點點辣度 (是說我用麻辣煮好像不需要特別點辣椒麵齁😂) . 份量算蠻多的，光這個副食我一個女生吃完就有點滿足了(っ˘ڡ˘ς) 🔺 季節綠色蔬菜 青江菜 ＄70 . (沒甚麼好介紹的..只覺得菜貴貴༼ಢ_ಢ༽) 菜很新鮮 份量還可以接受啦....。 🔺 黃金牛肉四重奏 ＄699 . 第一次光顧我們決定主要就吃肉品就好 (絕對不是怕吃不完呦~😀) . 這份我覺得算划算很可以的肉品 一次可以吃到四種不同的部位 (霜降牛肉、板腱牛肉、牛五花、翼板牛肉) 重要的一點 這盤竟然有到13盎司 超 ~ 級~ 多 ~ ( 。・o・)💗 肉質蠻鮮甜的 ，嘿嘿我都全部拿去涮麻辣😛 非常好吃帶一點點中藥味，吃完會微麻很不錯！👍 比較可惜就是沒有很辣~~~~ 不過跟一般麻辣火鍋相較之下可以體驗不同香氣！ 最後竟然還有...是我很喜歡的甜點啦(❁´◡`❁) 這天的甜點是熱的 銀耳桂花釀甜湯 女生剛吃飽的肚子馬上開啟甜點模式🥄 甜甜的一邊吃可以邊聞一下桂花的香氣 ❀ 除了白木耳上面還有一塊透明的果凍不知道是什麼🧐 還不錯喔~我一口氣連同事的兩碗都吃光光啦!!^++++^ 消化肚子的這段期間順便分享一下店內的其他擺設 這面牆有好多藝人網紅光顧過的簽名！ . (好喔 很多我都不認識😂😂😂) 除了在這邊享用火鍋之外 如果有喜歡他們家的湯頭啊也可以外帶買回家煮噢! 疫情在家煮火鍋也是不錯的選擇👍 剛好天氣之後要變更冷了~就非常適合！ 這邊的小櫃子也有賣噢~ 這裡的湯頭可是從迪化街挑選， 藥材精選調製的麻辣、牛奶、藥膳風味。 (網評中有點厲害的藥膳湯賣完了....下次想吃看看~) 整體感我覺得CP算中間值吧 雖然服務很好，送餐速度也很快蠻加分的！ 但是價格也不算便宜 (｡í _ ì｡) 所以就算想吃其他肉品我就先打消念頭 (但那盤有13盎司真的給超多的啦👍) . 第一次就當作體驗看看了◝(⑅•ᴗ•⑅)◜..°♡ 不得不說偶爾試試看不同味道的麻辣鍋還不錯 尤其吃中藥漢方的麻辣火鍋，很有養身的感覺！ (吃完比較不會有罪惡感?哈哈) . 等到天氣再冷點再挑戰吃看看其他湯頭~等我更新吧ヽ(ヅ)ノ - 今天的分享就到這邊~可以關注粉專唷！ F B🔎沒有名字的思思 I G🔎No.name思思 那我們下次見掰掰•͈ᴗ•͈ ♡ ➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖ 🔹 本鼎堂台式漢方麻辣鍋 103台北市大同區南京西路277號1樓📞： 02 2558 9991OPEN：11:30–15:00, 17:30–22:00 (周一周二休)

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