【新竹必吃火鍋】永福胡椒豬肚雞 鐵皮屋下的文青火鍋店

身為新竹人的我一直都知道這家 還有朋友會特地從台北下來新竹吃 這是一間鐵皮屋搭蓋的一樓用餐火鍋店 可是一進到裡面你完全不會覺得 這是你印象中的貼皮屋 而且我們是有定位的 不然基本上冬天要吃很爆滿阿～ 整體風格很明亮整齊又舒服 菜單 其實第一次吃可以請店員幫你建議 但我真心覺得人多來吃比較划算 我跟我朋友兩個人吃＠＠ 真的是沒辦法吃多少啊 豬肚雞湯底680$ 店員建議我們第一次吃 胡椒放一半就好 如果不夠辣可以在加 （很謝謝店員這個良心建議） 一半的胡椒我們就覺得很剛好有辣了 醬料區我必須大推 它的醬料都很特別 豆乳醬真的很開胃 油蔥醬就是我們去港式燒臘會附的那種 我整個看到眼睛亮起來 卯起來狂吃❤️ 手打花枝漿（5顆）$180 有機凍豆腐 $80 時令蔬菜(茼蒿) $80 香菇冬筍蛋餃(7個）$200 這是店家推薦必點的火鍋料 我看每桌都有點這道 娃娃菜 $80 美國板腱牛＄280 美國沙朗$380 (這個超硬)不要點 (左邊是板腱）（右邊沙朗） 吃起來跟橡皮筋一樣 我們吃到差點沒瘋掉 跟我們印象中的沙朗差很多r 不知道為什麼底下會黑一塊 上面的肉肉可以看到還有點粉紅 我們真的一下鍋涮一下就起來 實在真心吃到很崩潰那種 娃娃菜很推薦你們一定要點喔 跟胡椒豬肚雞的湯好搭❤️ 美國安格斯牛小排$580 這油花不用多說看了就知道好吃 真的肉質還是跟價格呈正比的 根本一下鍋涮一下就可以吃了（嫩啊） 臘味煲仔飯$260 網評大家都說這個很必點 我是覺得還好內 就是沒有到吃到會驚豔那種 不過整體吃完真的暖 因為胡椒喝下肚讓你整個人都燒起來 這家外帶低消是$1000 其實整體不算便宜 鍋底$680我是覺得料算多 雞肉真的處理得很嫩 豬肚就是越煮越軟嫩 湯頭到後面也是越滾越不辣越濃醇好喝 只是一種兩人吃起來$3000 我覺得來是要多人吃才划算 分享給你們❤️ 店名：永福豬肚雞 營業時間：17:00~23:00 地址:新竹市經國路二段384號 電話:(03)5222611

超難訂位的麻辣火鍋店#捷運周邊美食#捷運松江南京站【台北市中山區】辛殿麻辣鍋-松江店

11月初因為朋友生日，在網路上看到非常多美食社團極推辛殿，想說幫朋友慶生不能漏氣，於是立馬訂位。打了很多次電話果然如網路上所說，電話真的很難打通！就在我千呼萬喚使出來正犯愁的時候電話通了，呼~好險有訂到，不然就是我漏氣了，於是乎我們一行人浩浩蕩蕩來到了辛殿慶生~(後來才知道辛殿也可以線上訂位哦，終於不用再一直打電話了~辛殿線上訂位- https://inline.app/booking/-LDKPhTT6bNhwjRVHpC2?language=zh-tw) 到現場啦！哇~是辛殿~ 點菜單~看似選項不多，但絕對夠吃，肉品的選項簡直讓我眼睛都亮了！點餐方式採取畫單制，上菜的速度很快，會直接將同一張單的餐點放到一個大盤上後一起送餐，最後點餐時間為餐期結束前30分鐘。 一堆肉肉上場啦~看那油花！我都還來不及拍照跟你們分享，就一盤接著一盤的被下鍋秒殺了。我覺得最好吃的肉是要涮到粉紅色，但還是要依你們每個人喜歡的口感啦~ 食材的部分，肉品都很有水準，安格斯黑牛屬於較瘦的牛肉，少許油花很適合不喜歡吃太油或想減肥的小姐姐。牛舌有厚度不會太薄沒口感，入鍋3秒之後迅速撈起，吃起來又脆又甜，有聽到我咀嚼的聲音嗎~牛小排跟牛舌一樣下鍋3秒燙一下就好，燙熟的牛肉透出粉嫩色澤，油脂分佈均勻，一口咬下油花跟瘦肉交織在嘴中噴發出迷人的甜味，今天最滿意的肉品VIP無誤，讓我在回家路上也不斷想念，回味無窮呀，大推！ 海鮮的點單數量會跟上桌數量不同，一次只有一份，我們只好拼命塞單...好在都很新鮮！蝦子雖然只有大白蝦，但吃起來味道很甜又很彈牙，其他像是蛤蠣、魚片等等也都很鮮甜。 蔬菜、餃類和老油條也很可以~蔬菜搭配蒜味湯底，蒜香襯托出蔬菜的甜美可口；老油條搭配麻辣湯底，適中的口感加上麻辣鍋獨特的衝擊，咬下去只有一個字「爽」，滿足啊！ 牛三寶~麻辣火鍋的必點寶貝~大腸沒有怪怪的味道(這很重要，真的！吃過很多麻辣火鍋店的大腸...嗯，我就不形容了)；牛筋煮了大約20分鐘，入口即化啊~把筋整個(燉)煮透，那種軟軟的口感，好好味啊！牛肚~痾...這道被秒殺了沒吃到...跳過，哼！沒有啦，吃到飽怎麼會有吃不到的東西呢，單畫了食物就來了~牛肚本身不會煮到過軟，基本上會保有原本帶點脆的口感，絕對是好吃的啦！ 甜點有四種，奶酪和三種不同口味的蛋糕，每一種看起來都十分精緻。個人最愛千層蛋糕，除了層次分明之外，滿滿奶油的香氣充斥著口腔，不會感覺油膩，是讓人吃了心情美好的蛋糕。(看照片就知道我們真的點了很多個，有圖為證！) 自助吧的部分有醬料區、飲料區和冰淇淋，不吃奶酪和蛋糕的人還有冰淇淋可以選擇。飲料也很多樣化，有果汁、汽水、咖啡、奶茶...等等，但對於無糖不太友善，只有熱茶可以選擇。 此次用餐每人花費為698元再+10%服務費(假日晚餐時段)，整體用餐體驗很不錯，無論是上菜速度或餐點品質表現都很優異，服務人員態度也都很客氣。比較遺憾的是海鮮類無法一次上多份，以及沒有無糖冷飲稍顯可惜...但！一定是一間值得我們再訪的麻辣火鍋店，下次我要試試線上訂位~ 辛殿麻辣鍋-松江店 地址：台北市中山區松江路129-4號 電話：(02)2503-7667 營業時間：週一至週日11:30-1:30 追蹤IG-https://www.instagram.com/yueyueu4/ 按讚粉絲專頁- https://www.facebook.com/yueyueu4 北部吃到飽單點餐廳肥起來分享- https://www.facebook.com/groups/888922928551073/?ref=share 歡迎加入分享交流吃吃喝喝的經驗~ 加入LINE@: https://page.line.me/022txvxc

有新鮮青花椒的麻辣火鍋店！【台北市中山區】椒心苑麻辣鍋

自從吃了辛殿後，便一直很期待，在網上同樣擁有好名聲的椒心苑～聽說是辛殿的班底出來開的，於是趁著放假時，邀請朋友一起來這裡聚餐踩點。 一進入店內，突然感覺餐廳的配置有一種熟悉的感覺，啊！這不就是辛殿的醬料碟以及放置餐點的架子嗎，真的突然有種來到辛殿的既視感呢！（就跟你說是辛殿班底了）不過空間的部分，倒是寬敞了不少，不這麼擁擠了呢～ 湯底是昆布蔬菜湯和麻辣湯，比較特別的是這裡多了「青花椒」可以加購。實測加入醬料後，沾起來確實多了一股帶有清香的辣感在嘴裡迸發。推薦敢吃辣的人可以試試～ 順帶一提，服務生會突然飄過來把我們的火關到最小～然後又飄走，什麼都沒說明！很多次，搞得我心想，啊我大滾就是要煮得快才能吃飽飽啊！別在關小啦～（喂喂冷靜點呀 不過説回食材，最愛的肉類還是牛小排呢！肥瘦分佈均勻，口感一級棒～就連坐我旁邊的朋友，也抵抗不住他的魅力，在我畫單時叫我多畫幾盤。 但是第二輪的牛舌，實在是讓我傻眼（如上圖），這個厚薄度跟大小，我問號？後來服務人員有解釋是因為接近牛舌根部才會出現這種情況，而後上來的牛舌也都是正常的（還是吃的爽爽der)。 海鮮～ 蛤蠣煮起來有泡泡，吐沙也吐的很乾淨。我愛的魚片也沒有讓我失望，鮮吶～（再多來幾盤讓我過過癮吧），蝦子表現就比較一般了，反而是火鍋料中的牛肉丸，帶給了我們不小的驚喜，Q彈的外層，搭配上裡面，那個多汁的牛肉餡，我忍不住拿起菜單又多點了好幾份！ 還有來吃麻辣鍋必不可少的牛三寶～ 牛肚雖然因為吃的太開心，而煮久了一點，但吃起來還是鮮脆爽口唷～牛筋是等第一輪的菜都吃完才出鍋，一整個煮透，那口感之軟糯呀～還有大腸處理的很乾淨沒有臭味，給過～ 飲料有放在大冰箱的果汁、汽水等，也有奶茶和蜂蜜綠茶，最重要的是椒心苑居然有無糖烏龍茶（好多火鍋店都沒有無糖的冷飲……）不過終於可以喝到冰冰涼涼的無糖茶了，這個點很滿意～ 這次每人花費698+10%整體是不錯的，但較無服務積極度（人手不足吧）以及服務員自行調小火有點讓人不開心，其他部分我覺得都還不錯。尤其是無糖茶，吃完肉來兩口解解膩，超棒的～ 地址：台北市中山區南京東路三段22號 電話：(02)2501-9955 營業時間：週一～週四11:30～23:00 週五～週日11:30～23:30 北部吃到飽單點餐廳肥起來分享 https://www.facebook.com/groups/888922928551073 歡迎加入分享交流吃吃喝喝的經驗

台中人氣火鍋店，在台北插旗了！【台北市松山區】萬客什鍋石頭火鍋專賣-八德店

聽說台中有名的「萬客什鍋」在台北開了新分店，Google評論也是一致好評，身為火鍋愛好者的我們自然是不會錯過，立馬衝來台北嘗鮮。試營運期間(4/1-4/15)即便是深夜，店門口依舊滿滿都是人在排隊。終於在等了一個小時之後輪到我們入座~(在店外又餓又累，差點睡著，還跑去買了飲料) 店內位置不算多，相比較其他火鍋店來說飲料選擇也比較少(冰水、紅茶、冬瓜茶、檸檬梅子冰沙、蘋果醋冰沙)。當天2個小朋友倒了紅茶喝，但味道比較像花茶。 石頭鍋湯底↑ 螺蒜烏骨雞鍋↑ 剝皮辣椒鍋湯底↑ 湯底整體偏重鹹，雖然菜單上有註明可調鹹淡，但畢竟第一次吃通常不會做調整，所以這樣的原湯底真的很母湯。 食材新鮮度不是很ok，板腱牛肉吃起來口感、味道都很怪，不像肉，份量也都偏少(已經加量了還是很少)；菜盤玉米口感很軟爛，後來結帳時櫃台小姐也直接承認是冷凍玉米。 附贈的甜點-蘋果冰淇淋，感覺是蘋果+蜂蜜，還有點蘋果西打的味道，跟想像中的味道落差有點大呀...雖然服務態度很好，在我們家小朋友打翻湯的時候有幫忙處理，讚！但餓著肚子等了一個小時吃到的火鍋，難道是期待越高失望越大嗎... 萬客什鍋石頭火鍋專賣-八德店 地址：台北市松山區八德路四段217號 電話：(02)2748-5133 營業時間：週一至週日11:30-04:00 追蹤IG-https://www.instagram.com/yueyueu4/ 按讚粉絲專頁- https://www.facebook.com/yueyueu4 北部吃到飽單點餐廳肥起來分享- https://www.facebook.com/groups/888922928551073/?ref=share 歡迎加入分享交流吃吃喝喝的經驗~ 加入LINE@: https://page.line.me/022txvxc

桃園美食-史上最美點平價火鍋店-参好鍋物廚房

這家網美火鍋真的超超美… 大概是我看過最美的火鍋店 點餐時發現竟然很平價🤣🤣🤣 還俗又大碗 這家的火鍋是套餐式 雖然人很多，但座位也多！ 當天用餐服務態度很好 我可以為了它特地跑去楊梅回訪😍😍😍 - 店名：参好鍋物廚房 地址： 桃園市楊梅區萬福街32號 - 🔷品名:剝皮辣椒蛤蜊雞鍋/價錢：420+10%服務費 🔷品名:牛五花/價錢：300+10%服務費 店家供應方式是以套餐形式提供 套餐皆附菜盤、主食、主餐、炸物、甜點、飲料 菜盤新鮮且印象中沒放火鍋料濫竽充數，大加分! #牛五花 的部份給的份量不算少欸~只是也沒什麼牛味🤣 但看在很便宜的份上就不強求 比較推#剝皮辣椒蛤蜊雞鍋 雞肉與蛤蜊品質都好👍 但一開始喝覺得湯頭有點過甜，不過是加水可以解決的問題 炸物的炸魚條及飲品我們選珍奶及珍珠綠各一杯就中規中矩 不過飲品以手搖方式提供，還能調整甜度算很有誠意😆 甜點供應的豆花上面灑花生粉好好吃! 不過最好吃的是當天老闆送我們的日本進口的麻糬🤣 配上豆花整個超搭 不過好奇怪，我看菜單都沒有🤪 也不確定之後還吃得到嗎❓🤣

三大牛肉火鍋店在地台南人推薦

愛吃美食的二木太太事先跟台南同事打聽台南人必吃的美食， 同事向我介紹三大牛肉火鍋店，是在地台南人推薦的人氣名店， 一定要事先預約，用餐時間限制1個半小時， 營業時間只到晚上九點，建議預約好要準時抵達， 遲到的話用餐時間會縮短喔~不想影響自己的用餐時間請準時抵達喔!!! 沒有預約在外面等待真的會很難受~ 牛肉火鍋的湯頭清甜，牛肉新鮮，吃得到牛肉自然甜味， 一人份的牛肉是300元一盤， 網路是說建議事先點足量，因為不一定會讓你加點^^" 火鍋湯底150元，可以加湯(真心覺得超級佛心啊~) 先生自製牛肉湯 先將牛肉片放置碗內，加入滾燙的火鍋湯，撒上蔥花就完成囉! 完全不輸外面牛肉湯專賣店的牛肉湯~~~ 多了蔬菜的鮮甜味，我覺得這樣吃肉超嫩超美味，真的很讚!!! 牛燥飯超好吃，醬汁帶點甜味跟蒜香，超下飯!!! 一開始還怕一人點一碗(四大一小) 點四碗會太多， 結果根本就是掃光光，小孩也超愛。 火鍋料跟醬料都是自取，冰箱分類很明確， 吃完再結帳，牛肉丸很好吃~ 二木太太在google評論評分給了五顆星，有來台南會想再來吃~ 店家資訊 三大牛肉火鍋 地址:710台南市永康區國光三街3號 電話:06-271-2411(記得預約喔!) 店家臉書 營業時間:下午五點~晚上九點

Google高評價的火鍋店!【新北市蘆洲區】蘭陽鍋物-蘆洲店

晚上因為有事耽擱了，以至於到10點都還是飢腸轆轆的狀態，本來想去鍋聚點(原本叫鍋台銘，但後來突然改了名字？)簡單吃個小火鍋裹腹，轉頭一看發現旁邊新開幕的「蘭陽鍋物」還沒嘗試過，於是改變心意扭頭進了蘭陽鍋物。 用餐時間原本是90分鐘，但因為店家11點打烊，所以我們只有一個小時的用餐時間(進店用餐前有先提醒)，醬料區會提早收拾，收之前會跟客人告知。 肉品我們點了「巴拉圭嫩肩板腱牛270g」和「美國雪花培根牛270g」，服務生在點餐時說打卡有送牛肉或豬肉，但牛肉是組合肉，因此我們選擇豬肉。 湯頭菜單上寫是一般大骨湯，但不知道是不是我錯亂，喝起來像柴魚高湯...肉是正常份量，吃起來也很一般。 總體來說是一間中規中矩的火鍋店，沒有什麼雷點，就一般涮涮鍋的感覺，也許下次宵夜無從選擇的時候會再來用餐吧! 蘭陽鍋物-蘆洲店 地址：新北市蘆洲區民族路361號 電話：(02)8286-6922 營業時間：週一-週日11:30-23:00 追蹤IG-https://www.instagram.com/yueyueu4/ 按讚粉絲專頁- https://www.facebook.com/yueyueu4 北部吃到飽單點餐廳肥起來分享- https://www.facebook.com/groups/888922928551073/?ref=share 歡迎加入分享交流吃吃喝喝的經驗~ 加入LINE@: https://page.line.me/022txvxc

永和區｜澎湃海陸火鍋套餐 ‧ 很秋鍋物永和門庭若市火鍋店 

Store Info ▪很秋鍋物-永和店📍新北市永和區福和路160號🈺 Mon-Sun 11:30–23:30📞02-8926-1999👉粉專點我 Store Introduction 身為永和人的我每次經過「很秋鍋物」要嘛不是門口排隊不然就是店內好多人 趁著這天下著雨天氣又有點冷，就來到很秋吃朝思暮想的火鍋～恰巧是情人節隔天想說當天沒有過到 那麼就在隔天到很秋補過一下情人節吧～ 以火鍋店來說，很秋的營業時間到滿晚的，到了晚上11點半，不過最後點餐時間是22:00 很秋的座位滿多的，桌數也是，不過美中不足的是動線有點比較擁擠些，這也可能是因為當天人算多 再來就是如果連坐式沙發，要進去的話桌子與桌子間會比較狹窄，我個人覺得這是店家可以當作改進考量之一 不過很秋的自助吧是真的滿邱的～選擇性上滿多樣化，冰淇淋提供兩種品牌，眾多飲料中我就偏好仙草甘茶，真的有古早味的感覺 喝起來既不會太甜也不會太苦，店家將仙草甘茶調整得剛剛好 很秋鍋物的醬料選擇性也是滿多的，可以根據個人喜好口味搭配想要的醬料 Meal Introduction 很秋金蝦趴雙人套餐$1,280，肉品：宜蘭櫻桃鴨、丹麥梅花豬，湯底：新疆蒙古+$39、義式番茄+$69 海鮮部分有：黃金龍蝦、海草蝦、白蝦、鯛魚片、蛤蠣、小卷 新疆蒙古味道滿獨特的，整體來說雖濃郁可是卻帶點清爽感，這款湯底可是店內的人氣王，不知道點甚麼湯底點這個就對了 用番茄熬煮的清甜湯頭，很少在鍋物可以喝到這麼濃郁且清甜的番茄湯，不管蔬菜或是肉品放進去煮都吃得到濃郁且鮮甜的番茄口味 很秋的蔬菜盤真的有夠澎派，連藻類都出現了！副餐的話我們選擇雞蛋 丹麥豬肉+宜蘭櫻桃鴨 這兩種肉品是我大推不吃牛肉的人可以點的！！兩款肉質都相當鮮嫩，煮過後的口感一點也不乾柴 擁有養豬王國的丹麥，那豬肉口感真的絕佳，軟嫩度相當剛好，不管煮不煮久完全不會讓肉質變得乾柴 放進番茄鍋裡煮的丹麥豬肉，真的不是我要說，真的超級嫩的！ 知名的宜蘭櫻桃鴨，口感吃起來也是非常鮮嫩，有嚼勁的口感吃起來很Q彈，均勻分布的油脂讓櫻桃鴨吃久了一點也不膩口 不過吃過很秋的鯛魚之後，我決定以後還是給每間火鍋店鯛魚片一個機會，放進火鍋裡煮的鯛魚片吃起來口感不鬆散，反而有種鮮嫩Q彈滑順的口感 海草蝦與白蝦，很秋在這部分的選擇我覺得新鮮度滿不錯的，至少對蝦有點過敏的我吃完後沒有不舒服的狀況 蝦肉也沒有因為煮過後而變得軟爛，反而吃起來滿鮮彈的，鮮甜程度也是很不錯 鮮甜飽滿又多汁的蛤蠣，吃起來也太美味的！這種蛤蠣不管來幾顆，怎麼吃都超有滿足感的！ 重量級主打星來了！黃金龍蝦！！我超愛吃海鮮，真的看到龍蝦雙眼都冒愛心 看看龍蝦晶瑩剔透的蝦身，居然還帶有蝦膏！這下煮過後肯定非常鮮甜 肥美鮮嫩的龍蝦肉，吃起來Q彈且紮實，果然在慶祝節日這樣大吃特吃是對的！ 這樣的龍蝦肉真的要自己點過一次吃才知道其中的美味口感 如果你也喜歡在冷冷的天吃鍋，不如來很秋鍋物大啖美食吧！ 喜歡我的美食分享，請幫我追蹤我的IG～ 口味見仁見智，謝謝大家！ Follow Me

錢源日式涮涮鍋。高雄鳳山平價連鎖火鍋店

老字號的平價連鎖火鍋店～錢源日式涮涮鍋。 我們吃的這間位於高雄鳳山中山東路上，老公說他小時候就有跟爸媽來吃過幾次，長大後比較少吃，已經是開了幾十年的老店，裝潢設備上比較傳統老舊。 原文連結：https://rabbitfunaround.com/blog/post/cianyuan 錢源涮涮鍋220元起，不另收服務費，點鍋類皆附肉盤、菜盤、附餐、飲料、甜湯。 附餐6選1：白飯、冬粉、烏龍麵、科學麵、雞絲麵、意麵。 原味鍋底免費，藥膳、泡菜、麻辣鍋底需另加50元。 完整內容介紹請見ㄚ兔到處趣https://rabbitfunaround.com/blog/post/cianyuan

台中超美✨鳥籠火鍋店🍲—久違石頭火鍋

🌠久違石頭火鍋🌠 各位～久違啦～～ 號稱逢甲最美的火鍋店，鳥籠火鍋專賣店的「久違石頭火鍋」🍲環境真的滿美的耶🥰 還有飲料、冰淇淋無限量供應！ #雙人套餐 $999 內容包括：湯底*2、附餐主食*2、菜盤*2，如果不要菜盤可以換5oz豚肉、蝦子或蛤蜊；肉肉有豬肉/牛肉/雙拼可選擇，我們選的是牛肉：培根牛、板腱牛、雪花牛。 餐點品質都滿不錯的～～好吃，適合聚餐、聊天的一家店。 __________________________________________ 🏃台中市西屯區河南路二段245號 ⏰11:30～22:00 #台灣 #taiwan #taichung #taichungfood #taichungfoodie #popyummy #台中晚餐 # 逢甲美食#台中火鍋 #台中午餐 #阿雞吃台中 #久違石頭火鍋 

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