高雄美食推薦｜我在韓系風格的餐館裹麵，吃著台灣傳統拌麵與滷味！

在台灣到處林立的是傳統美食店。一碗乾麵一碗湯就足以飽餐；有時來碗肉燥飯配幾道小菜，很滿足。裹麵說他是一家麵店不如說他是自由的靈魂，帶點復古與現代的混搭感，打破對於什麼樣的餐廳應該要有什麼樣風格的刻板印象。做自己，才是裹麵真正想傳達的理念。 裹麵由一對年輕情侶所打造。男孩讀餐飲，女孩則是讀設計，裹麵並不是他們第一家店。起初從法式餐館做起，但他們認為吃東西應該要回到食物的本質，而不是華麗的擺盤。於是，裹麵誕生了。以台灣人的日常出發，做出不同的牛肉麵，成了牛肉湯x拌麵，湯麵與乾麵一次滿足。 ———- 【裹麵】 地址：高雄市苓雅區林德街16號(捷運文化中心站) 營業時間：11:30-21:30(週一公休) 電話：0981-068-357 FACEBOOK 點我 ◆文章撰寫方式為主觀用法 ◆圖文禁止盜用與自行竄改,若需轉載請寄信詢問 ◆合作事宜請洽-travelergina18@gmail.com 或 @LINE-@rfp5477z ◆INSTAGRAM-FOODIE_DAMEI ◆FACEBOOK-大妹吃太飽 #滷味 #裹麵 #韓風 #高雄美食 

［高雄/鼓山_louser魯蛇滷味］

美食IG：licami82 - 偶然路過這家店，隔日就來(有效率吧٩(❛ัᴗ❛ั⁎) 還以為是販售pizza義大利麵或是小酒館 本來要預先估狗爬價位，結果發現是在賣麵的 現在的麵店真是越來越質感了💦 只有四桌加上吧台區的位置，主食類的價位一般，但小菜、滷味皆偏高。 - ✔️#牛肉麵 $130 麵條可選粗、細。牛肉約略五塊，肉質柔軟帶點口感，燉的很好吃完全不柴，有股濃濃的薑味。細麵條比陽春麵在粗一點，吸飽牛肉湯的色澤看了很誘人，口感帶點嚼勁，湯頭偏甜一些，比較不像道地的紅燒口味，但我喜歡。 🌟#炸醬麵 $60 這碗我選擇粗麵條，比一般粗麵寬3-4倍，反而像皮帶麵。寬麵一截一截的大小剛好適合一口吃，拌上炸醬的鹹香好好吃(੭ु˶˭̵̴⃙⃚⃘᷄ᗢ˭̴̵⃙⃚⃘᷅˶)੭ु⁾口味不會太重但越吃越刷嘴～～～推！ ✔️#雞絲拉皮 $60 以為是雞絲+腐皮😂端上桌後才知道是雞絲+涼皮。這道的麻醬香一上桌就刺激嗅覺超迷人，麻醬蠻多，但味道不會太重，夏天很適合，因為是涼拌類的很清爽，這也是很好吃啊(灬ºωº灬)♡ ✔️#小豆干 $30 ✔️#滷豬皮 $50 滷味的價格皆偏高一些，但這次挑的我覺得都還好我沒到很喜歡。豬皮太Q彈了，我喜歡吃軟一點的，小豆干是丁狀的，比較適合當下酒菜。 . . 店家資訊： ▫️高雄市鼓山區華豐街50號(#近瑞豐夜市 ) ▫️11:00-14:00、17:00-22:00 ▫️週一公休 ▫️07-552-7707 分類： #太陽吃高雄 #太陽吃小店 . - #高雄 #高雄美食 #高雄麵店 #高雄麵食 #高雄滷味 #高雄牛肉麵 #魯蛇滷味 #loser魯蛇滷味 #鼓山美食 #鼓山區美食

中山國小-良心滷味

良心滷味 說好遇到伯伯第三次會買 第一次-沒帶錢 第二次-只帶一張大的 第三次-94今天啦！ 冷滷味，所以缺少了遠遠就可以聞到的香氣，勾不太起駐足停留的動機，但意外的是倒入盤子後飄出陣陣香味 顏色雖然淺淺的，原以為會不夠味，沒想到鹹香適中超涮嘴 豆干一份-五個20元 雞爪一份-五個40元 海帶一條-10元 鴨胗-忘記一個多少，伯伯說剩最後兩個算我70元 Dcard有人分享文章： 中山國小站的伯伯 https://www.dcard.tw/f/mood/p/229838950?ref=android #良心滷味 #中山國小站 #深夜點心 Ps:牙口不便，例如帶牙套的人（本人我），不要太貪吃點鴨胗，直接啃是啃不動的需要工具幫忙才行🤣🤣🤣

沒有特別廣告，但是默默超多人愛的TOP20超商美食，這些你都吃過嗎？

便利商店真的是大家的好朋友，24小時營業，常在你我左右！三餐幾乎都能在這裡解決，琳瑯滿目的商品讓人選擇障礙到一個不行，有時候想來點好吃的卻又怕踩雷嗎？來來來，發胖網友超級熱烈回答的美味就是這些，看看你愛吃的有沒有上榜吧！ 711 麻辣豬血豆腐煲 麻辣豬血豆腐煲 $69 沒想到小七也有超好吃的麻辣煲，愛吃辣或重口味的朋友們不要錯過這一碗啊！份量比照價格算是合理範圍可以接受，不過食量比較大的人可能吃下一碗不會有飽足感，裡面佐料有寬粉、金針菇、豬血和豆腐，本來以為寬粉泡太久會爛爛得沒想到口感滿Q的，配料也都很入味，辣度大概是小辣多一點點，整體CP值還算高。 #芋香麵包 芋香麵包 $35 編輯近期早餐的新寵就是這款芋香麵包，不要以為它是帶芋頭香而已，裏頭可是滿滿滿的芋頭餡啊！麵包皮超鬆軟微波過後口感更好吃，內餡是真材實料的芋頭泥，幾乎每一口都吃得到，綿密細緻又不會過甜，SIZE超大一個不怕吃不飽～ 麵屋一燈 柚香烤雞炒飯 $89 人氣名店麵屋一燈悄悄淺入超商啦！這次要介紹的是這款香氣十足的柚香烤雞炒飯，份量不多但是口口都是精華包你一吃難忘，使用日式柚香搭配辣椒醬下去翻炒，辣度大概是接近中辣帶點麻，烤雞則是鮮嫩多汁配上柚香醬愈吃愈涮嘴～ 統一蛋糕屋 岩燒蜂蜜蛋糕 $35 使用65%濃郁乳酪起司加上蜂蜜本以為味道會很甜，但意外的是甜而不膩的幸福滋味啊！鹹甜的味道綜合在一起非常好吃，蛋糕體屬於軟綿的口感，蜂蜜香氣十足卻不會過於搶戲，編輯喜歡冰在冰箱後的口感，下午茶或早上來一份都超適合的啦！ #統一蛋糕屋 臻選巧克力捲 $35 不起眼的藏身在架上卻意外超好的巧克力捲，外型的確沒甚麼搶眼之處，不過抹醬是使用義大利進口的榛果醬尬巧克力醬，兩者搭配在一起甜而不膩，重點是味道超濃郁，管它什麼減肥的直接自己嗑下一條，蛋糕體也不會乾巴巴挺濕潤，下午茶來一份幸福感十足啊！ ＃乳酪地瓜燒 乳酪地瓜燒$39 這款地瓜燒最近在ig上很夯，五顆小小的麵包，就像地瓜球一般，吃起來Q彈，帶點淡淡的地瓜香氣，編輯個人覺得口味普通，如果裡頭有滿滿的地瓜餡的話會更讚啦！不過也有同事表示很好吃，大家還是可以試試看喔！ ＃經典芋泥生乳捲 經典芋泥生乳捲$42 近期小七推出多款生乳捲，吃過的人都說讚，編輯深深的為他的芋泥生乳捲著迷，鬆軟的芋泥蛋糕，內餡是吃的到芋頭顆粒的濃郁芋泥，整體吃下來甜而不膩，配個咖啡或是奶茶，真的超讚！ 石安牧場 溫泉蛋 回答率第一名的就是這個溫泉蛋，真的是常常被推薦！調味非常入味，蛋黃很綿密，吃泡麵的時候加進去超級滿足！據說還有不少外國人會當名產買回去！另外蛋白丁也蠻多人說讚的唷 起士三重奏 三明治 身為起士控一定會知道的超商美食，使用了紅切達.莫札瑞拉.奶油起士三種起士，加熱之後香濃牽絲的起士真的很讚，熱熱的吃很像pizza！ ⚠️不過個人覺得微波後的口感有點濕軟，偏好回家自己烤 #佛蒙特咖哩、泰式綠咖喱 這兩款飯真的也是小編的心頭好，很餓又不知道要吃什麼的時候抓一盒絕對沒錯！佛蒙特和爪哇都不錯，不過覺得超商的調味有點偏鹹！ 綠咖哩也很香，辣度很剛好，非常下飯 另外麻婆豆腐也回答率也很高喲 微波系列 （韓式辣雞、辣味雞球 、鍋貼） 711的微波系列真的是大家的好朋友，半夜很餓卻沒有店開的時候去抓個幾包就超級豐富了！這三款回答率很高，個人覺得韓式炸雞、鍋貼真的不錯吃 全家 半熟起司塔 半熟起司塔 $42 剛推出不久的下午茶小點，小巧一顆不會有太大的負擔啦！以超商美食來說味道跟口感都很不錯，不管是冰過後或是加熱都滿好吃的，濃郁的起司乳酪味甜而不膩，冰過後的外層餅皮會稍微脆一點，配杯咖啡或是茶都超適合的～ #起司歐姆蛋咖哩烏龍麵 起司歐姆蛋咖哩烏龍麵 $75 歐姆蛋尬咖哩滿特別的組合就買來嚐鮮一波！不得不誇讚一下麵條保有Q彈，吸附湯汁後愈吃愈涮嘴，咖哩濃度有到味帶點辣，起司歐姆蛋是吃得到超些微的起司味，但是就是沒有很明顯，蛋的口感一般般跟平常吃到的歐姆蛋有點落差，不過整體來說還是有中等的水準。 香蔥椒麻涼拌麵 香蔥椒麻涼拌麵$55 夏天來上一碗涼拌麵覺得是吃得飽又消暑，全家近期推出了一款香蔥椒麻涼拌麵，有別於一般涼麵的麵條，採用的是波浪狀的寬麵條，吃起來口感超Q彈，醬料的部分香辣口感很不賴，還有雞絲增添風味，編輯個人很喜歡呢！ 蜂蜜鮮奶茶 蜂蜜鮮奶茶$40 最近好多蜂蜜牛奶、蜂蜜鮮奶茶喔，全家的這款蜂蜜鮮奶茶，使用的是龍眼蜜，蜜香味濃郁，奶茶喝起來很順口，雖說甜甜的蜂蜜，但喝起來卻不會過於甜膩喔，編輯同事現在固定一天一罐，根本欲罷不能啊！ 泡芙 這次回答的甜點類冠軍就是全家的泡芙，小編有吃過，真的很不賴！不僅口眾多，外皮口感不會過於濕軟，內餡也很實在，下午又累又餓的時候來一杯咖啡配泡芙，精神又來了 麻辣燙 算是熱食類的熱門商品，常常在檯面上看不見他的蹤影！根本是迷你版的麻辣鍋，味道上偏重，個人覺得要是能來點肉片就太好不過了 沙茶香辣雞胗 有網友說這個拿來當下酒菜搭到一個不行，而且份量十足，一打開就是滿滿的沙茶香氣，口感爽脆超級推薦！拿來拌飯也很搭 楓糖鬆餅 看起來像一塊普通的蛋糕，其實小編本身去超商從沒注意過！但是網友說，裡面夾著一層楓糖和鹹奶油，綜合之後不會過甜，價格不貴，又好吃，微波之後也很讚 （但是還是有網友覺得太甜，可能要看個人口味了） 夯番薯 上班族女性應該都很愛的夯番薯，幾乎是減肥餐單的首選，熱熱的番薯配上一杯豆漿，吃完覺得自己瘦瘦的！不用自己料理就是讚啦 以上就是這次回答重複率最高的幾項常態超商美食，也許不是好吃到一個翻天，但是在嘴饞、或是沒有東西可以吃的時候，能有這些東西真的是謝天謝地了！不說了，我先去一趟超商囉～ Popyummy/撰文報導 #下酒菜 #半熟起司塔 #咖喱飯 #岩燒蜂蜜蛋糕 #微波食品 #柚香烤雞炒飯 #楓糖鬆餅 #泡芙 #溫泉蛋 #滷味 #甜點 #發胖精選 #石安牧場 #臻選巧克力捲 #芋香麵包 #起士三重奏 #超商美食 #麻辣燙 #麻辣豬血豆腐煲 

誰說吃滷味一定油膩膩又重口味，特搜北中南清爽蔬食滷味TOP7！

最近編輯發現身邊很多朋友默默地越吃越健康，少油少鹽又清淡，也沒有要減肥，本來覺得只吃菜很無聊欸，但有天被帶去吃蔬食滷味後也默默愛上這一味！可以選自己喜歡的菜色、湯頭，一餐下來超級飽，身體也很沒負擔！覺得吃素的朋友又多了一個美味新選擇了！以下就分享北中南七間人氣蔬食滷味給大家參考～ 【台北】 #蔬河VEGE 地址：台北市大安區延吉街129巷2號 這間位在繁華的國父紀念館週邊，文青風店面讓人難以和滷味聯想在一起。店內放著輕柔的音樂，牆上還有乾燥花裝飾，在裡頭用餐好享受呀～首先將挑選好的食菜放入草綠色帆布袋中，麵條選擇還是有質感的幾何圖樣紙卡，整間店在設計上非常用心。湯頭帶淡淡回甘滋味，蔬菜選擇多、蠻新鮮的，整體價格偏高，但若想舒適地用餐是不錯的選擇。 #青滷Vegluu 地址：台北市中正區晉江街101號 接下來一樣是文青風，誰說滷味店不能有美麗的裝潢（笑）。這間的內用空間也相當舒適，彷彿在咖啡館用餐，滷味有特製醬汁選擇：原味、麻辣和咖哩三種，這點和其他間較不同。蔬菜選擇多，且有許多繽紛的食菜、擺在碗裡好賞心悅目呀～最吸引人的是有紫米飯選擇耶，健康的米飯搭配天然蔬菜，就是均衡又營養的一餐了。 #蔬服健康美食餐廳 地址：台北市松山區八德路二段366巷35號 有著舒適店面、同時也有相對親民的價格，這間的湯頭以中藥材熬煮，入喉會有回甘的清甜滋味，清爽不膩。食材新鮮好吃，還有些較特別的蔬菜可選擇，蔬食也能很多樣化。除了滷味，香椿餅也是許多人會點的特色小點哦，麵糊兼得表面微焦、香噴噴的，健康又好吃。 【台中】 #VegesM響蔬職人 地址：台中市西區美村路一段83巷10號｜台中市西屯區烈美街108號 蔬菜和其他食品類價格單項都落在 $20-25，有多種湯頭可以選擇：黑白紅墨，分別是藥膳、四神、泰式、芝麻，推薦藥膳跟泰式，藥膳的中藥味不會過重、泰式夠味好吃，搭配王子麵很讚！而四神就有些太淡，反而需要添加更多醬料！相比我自己之前吃過的，這間滷味的口味較清爽無負擔，覺得味道太淡旁邊桌上有六種醬料可以自己添味，推薦胡麻醬，和青菜是絕配～一個成人吃飽大約 $100 上下，我覺得OK，算是上班族、小家庭的健康好選擇！ P.S. 湯可以續，不喜歡吃湯滷味也可以做成乾的喔 #蔬耕蔬食滷味 地址：台中市南屯區向心路41號 以普遍清淡的素食來說，這間較夠味、適合喜歡種口味的人。湯底是以純天然釀造的醬油熬煮，滷汁很香卻不死鹹。食材品質新鮮，整體口味許多人評價都很好哦！另外店內的花茶也相當解膩，適合搭配口味偏重的滷味。整體CP值高、份量大，喜歡蔬食滷味的話別錯過～ #RUGO有機.蔬食燙 地址：彰化縣彰化市仁愛路8號 彰化的朋友有福了，接下來介紹彰化的美味蔬食滷味～蔬食湯底是清淡路線，帶天然的蔬菜甘甜、一點也不油膩，整碗吃起來清爽無負擔。小缺點是，和其他店相比食材選擇偏少（一樣新鮮哦！），但很特別的是主食有關廟麵耶～對麵條較講究的饕客們有福啦（笑）。 【高雄】 #好野菜 地址：高雄市苓雅區廣州一街127之4號 最後進入南台灣～介紹高雄的美味蔬食滷味！這間店的食材都和小農合作，是自家栽種的無毒蔬菜哦！滷汁是以多種中藥材及蔬果一起熬製，湯頭帶自然回甘的甜味，許多人就是被湯頭深深吸引呢（笑）。除了常見的麵類主食，還有特別的時蔬炊飯、多穀飯和菇類炊飯可選擇，蔬食也能有豐富的變化！ 資料來源 / 撰文報導：@PopYummy 波波發胖

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［高雄/鼓山_louser魯蛇滷味］

中山國小-良心滷味

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