滷味控有福啦～～～～

📍滷滷味Luluway 🔍台北市大安區復興南路一段122巷10-3號 ⏰平日16:00-22:30，週五公休；假日15:30-22:00 💭訂購：Ubereats、實體店面、私訊訂購餐盒 有沒有跟我一樣是滷味控的🙋 來介紹這家特色滷味店的湯頭獨具匠心，採用了中藥與多種新鮮蔬菜作為基底，經過精心的熬煮，成就了味道濃郁且充滿營養價值的湯品。獨特的湯底不僅提供美味，還為用餐的客人帶來健康益處，成為了店家的招牌之一👍👍 菜色選擇方面，他們有眾多的選項展現了創意與用心。每道菜品都被精心烹調，並賦予了獨特的風味，從口感到外觀都別樹一幟。不論是喜好火鍋料、蔬菜還是肉品，都能夠找到自己喜愛的選擇🤤 對於有選擇困難的顧客，滷滷味設計了特別的套餐，「郎客」無需煩惱如何搭配菜色，只需選擇一個套餐，便能夠輕鬆享受豐富多彩的滷味饗宴。這種貼心的服務不僅簡化了點餐過程，也確保了每位顧客都能夠滿足自己的味蕾喜好。 這次點了「獨門醬滷腿庫麵」跟「豬肉麻辣鴨血豆腐煲」以及一些單點滷菜～完全被驚艷到！真的太好吃了😋 獨門醬滷腿庫麵是用公仔麵🍜下去煮，吸飽湯汁的麵非常好吃！帶點微微的中藥味，吃起來就感覺很養生🤭 腿庫瘦中帶點微Q的肥肉，滷的很入味，所以肥肉部分不會覺得很膩，反而越吃越順口，一口接著一口吃。肉的部分給的也很多，旁邊也有附現滷的高麗菜跟泡菜，吃起來更豐富～而且！他的高麗菜滷的恰到好處，不會很軟爛，吃得到高麗菜的脆跟鮮甜❤️ 豬肉麻辣鴨血豆腐煲根本我的愛，豆腐滷的很夠味，鴨血嫩又多汁～豬肉片表現的也很好，沒有豬味！我覺得他們家很好的是沒有放很多火鍋料來充份量！這一大碗的麻辣鴨血煲就是實實在在的鴨血跟豆腐，吃得好滿足😌 想內用的朋友也不用擔心要坐在路邊吃給大家聞香～～～滷滷味有專屬的內用區！而且還有提供四種不同的香料：孜然粉、自製的檸檬花椒、法式香料粉和羅勒粉給內用的客人使用的🥰 總之，滷滷味以其獨特的湯底創意、多元的菜色選擇，以及對顧客需求的細心關注，為老饕們呈現了一場美味與驚喜的滷味饗宴。不論是尋求美食探索的人，還是有特定口味喜好的客人，都能在這裡找到滿足自己味蕾的精彩選擇。 #滷滷味 #滷味 #台北滷味 #東區美食 #台灣小吃 #luluway #popyummy #popyummy台北 #taipei #taipeifood #taipeieats #braised #vegetables #meat #keke_foodietw

（三峽美食）鐘予原味當歸鴨三峽店～超好吃鴨肉專賣店！超嫩鴨腿肉、去骨鴨腿飯、當歸鴨肉丸彈牙可口～松柏園加熱滷味加辣香噴噴

#三峽美食 #鐘予原味當歸鴨三峽店 鴨肉使用當歸湯底熬煮，肉質新鮮沒有腥味，淋上油蔥跟鴨油，更加軟嫩多汁、絲毫不會乾澀！沾上蒜蓉辣椒醬、台式甜辣醬滋味更濃郁～還有燙高麗菜、米血等人氣小菜，也是許多客人必點的品項喔！隔壁松柏園加熱滷味只要十元起，優惠套餐一百元就吃得到，吃鐘予原味鴨肉美食，搭配松柏園熱騰騰滷味好幸福！沾上特製手工辣椒🌶️，吃起來更過癮！ 💭店家資訊 鐘予原味當歸鴨-三峽店 🏠地址: 新北市三峽區介壽路一段6號(三峽黃昏市場) ☎️電話: 02-8672-1672 ⏰時間: 週一至週五16:30-00:00、週六週日11:00-00:00(國定假日可上GoogleMap查詢) 😪公休: 無休 💲消費: 現金、外送平台、Linepay 💬LINE@: https://lin.ee/mPYK9qN 🥢食記: https://jetpeter.pixnet.net/blog/post/406703173

 台北老牌滷味推薦 飄香一甲子古早味冷滷

處於各國文化交會的台灣擁有不少令人驚豔的美好滋味，不少饕客、美食家為此趨之若鶩，而源於中華傳統的特色滷味更是台灣相當多人喜愛的美食種類之一，透過調製過的滷汁與食材結合，讓食材風味大大昇華，成為下酒、下飯的絕佳搭配，而台北老牌滷味推薦品牌滷房研製所便是其中佼佼者，在台北飄香超過一甲子的他們，是不少民眾、老饕深深喜愛的古早味冷滷專賣店家，以其獨到的滋味與秘製辣椒擄獲了無數人的胃口。 老牌換新生 滷房研製所創辦人的長輩曾經營相當知名的滷味路邊攤，每每出攤便是大排長龍的盛況，當時不少人對其滷味讚不絕口，不僅吃完齒頰留香，更是沒吃會想念的好口味，在這樣的背景與資源下，讓創辦人想重新將那記憶中的動人滋味重現於世，帶回那來自祖輩的絕美口味，於是便向長輩取經、學習與調配，創造出屬於祖輩和滷房研製所的共同語言，漸漸的也成了不少民眾的指定滷味品牌，甚至被冠上了台北老牌滷味推薦品牌的響亮口碑。 創業時滷房研製所創辦人年僅20餘歲，曾是三鐵運動員國手的他在訓練期間發現了身體有先天性的腫瘤，開刀治療的同時正式畫下了職業運動員生涯的休止符，康復期間的他不耐寂寞重拾兒時夢想職業「阿公的滷味攤」，下定決心後不遺餘力的奉獻全身心，除了將原有的口味盡數復刻，更融入了屬於年輕一代的巧思與手藝，用20種中藥材熬煮，取其精華，當天現滷現賣，並手作秘製辣椒，細膩的呈現令人驚艷不已的滷味，足見其被稱為台北老牌滷味推薦品牌當之無愧。 雖然店中主打的是冷滷風味，但顧客若想吃熱食，也能為您加熱，創辦人期望透過祖傳的手藝與對口味的堅持，讓喜愛滷味的客戶能享受正宗的冷滷美味，同時也將飄香70年的獨門滋味發揚光大，若您也對滷味情有獨鍾，相信滷房研製所會令您驚艷，點擊以下連結了解更多相關資訊。 更多台北老牌滷味推薦品牌資訊： 品牌名：滷房研製所 服務專線： 林森店：0916-403-398 晴光店：0927-126-368 林森店：台北市林森北路399巷2號 晴光店：台北市農安街2巷1號 營業時間： 林森店：週一~週六12:00-22:30，週日公休 晴光店：週一~週五12:00-20:30，週六、日公休 分頁：https://rink.cc/xwv9c 官網：https://rink.cc/axwyo 本內容由店家日報授權，他人非經授權不許轉載、重製、公開播送或公開傳輸。[引用來源]

歸仁新開幕滷味    歸仁宵夜推薦   台南宵夜推薦   

#林瑄吃歸仁 #新店報報 #台南新店 #台南新店報報 #台南新開幕 📌台南市歸仁區 《好好吃滷味》 📬週四夜市那條路上 https://www.instagram.com/reel/CyVVC8ryBHQ/?igshid=NTc4MTIwNjQ2YQ== 你們有吃過超爆量滷味嗎？ 吃了好幾年的歸仁滷味回來了！ 這次重新開幕一樣開在同一條路上很好找 超多配料選擇很豐富 對了他們家的鴨血每日限量售完為止 快tag你的朋友來吃吧！ #歸仁美食 #台南歸仁 #台南歸仁區 #台南宵夜 #台南宵夜美食 #台南宵夜必吃 #台南晚餐 #台南晚餐推薦 #台南晚餐宵夜 #台南午餐 #台南午餐推薦 #台南下午茶 #台南下午茶推薦 #台南小吃 #台南小吃推薦 #台南小吃美食 #小吃推薦 #宵夜推薦 #滷味 #晚餐推薦 #tainanfood #popyummy台南 #tainanfoodie

台南 | 何媽媽小吃店 |  近大橋奇美街邊小吃，老闆夫妻人好親切

【#何媽媽小吃店】 🏃地址：710台南市永康區中華西街283號 靠近大橋車站附近 奇美橋下 感覺開滿久的店 常常經過卻不曾停下等候的過程中蠻多居民來外帶 大多都是選擇鍋燒系列的店內環境不是很舒適 內外都蠻悶熱的… 建議大家還是外帶啦😂 #扁食餛飩麵 NT55麵條味道跟肉燥油水分離的一碗麵 麵口感是軟爛的那種ㄜ整體就是不知道在吃什麼的問號感 餛飩裡面有5小顆 算是正常份量味道不討厭 但也不會讓我喜歡 #滷味 NT時價滷味的色澤偏暗 感覺處理的很透徹一開始吃會覺得有點鹹 不過搭麵後瞬間好像又可以了麵單吃不怎麼樣 滷味單吃也不怎麼樣但兩者加在一起卻可以讓人食慾大增！#食#台南美食#台南美食地圖#跟著阿線吃南部#線寶食記ㄔㄔㄔ#來臺南就是要鑽巷子#阿線大口吃台南

台南 |  意麵之家 |  台南特有魚冊，巷弄內在地人才會吃的麵店，不藏私大公開!!!

【#意麵之家】 🏃地址：710台南市永康區大橋一街103巷110號 愛店無誤 某天隨便逛突然發現在巷弄裡的！生意超好人潮很多 有時候用餐時間一位難求環境挺乾淨也很明亮 門口有小洗手台供餐前清潔 #魚冊麵 NT70這間的魚冊麵 沒有公園南的味道好不過還是尚可接受的 且量給大約三五塊算是很大方了 其實相比之下 魚餃的味道更好一些希望朋朋去的話更建議點魚餃～～～湯頭的部分以肉燥調味 加點海苔點綴 味道有清爽一丁點兒 #滷味 NT時價滷味的部分廣大網友一致好評請記得一定要點喜歡的來試試但小心不要失心瘋 每個都來一塊🤣#食#台南美食#台南美食地圖#跟著阿線吃南部#線寶食記ㄔㄔㄔ#來臺南就是要鑽巷子#阿線大口吃台南

（西門美食）巴蜀現撈董記辣滷西門店～正宗巴蜀麻辣滷味西門吃得到！當天滷當天賣新鮮又美味～西門滷味推薦

#西門美食 #巴蜀現撈 #董記辣滷 這家堅持當日現煮現賣的可口滷味，滷汁香辣過癮～加上特製的辣椒醬，香辣帶勁，不論直接吃、用餐加菜、買來當下酒菜都很適合喔~多樣化的肉品、配料、蔬菜選擇，超合我的口味，還有真空包裝可以選購，不論送禮自己吃都超適合，別再排ＸＸＸ滷味了～來西門買巴蜀現撈準沒錯 💭店家資訊 巴蜀現撈-董記辣滷（台北西門店） 🏠地址: 北市萬華區中華路一段112號(西門站6號出口5分鐘/公車中華路北站) ☎️電話: (02)2388-7383 ⏰時間: 13:30-23:00(無休) 💲消費: 現金、LINEPAY、街口、外送平台 💬粉專: https://www.facebook.com/Bashulaolao/ 🥢食記: https://jetpeter.pixnet.net/blog/post/406701449

人潮絡繹不絕，晚來滷味會被掃光光

在地人氣港式滷味，有喜歡的就要立刻夾，品項很快就會賣完了，切完之後還會附上一包醃製蘿蔔，獨特的滷汁風味鹹香甘甜，加上烹煮剛剛好熟度跟口感的食材，讓人愈吃愈唰嘴，當作正餐配菜或是消夜點心都很適合。 這一天在草屯街道經過的時候看到這家滷味好多人，突然想起不就是前兩天在討論的那家嗎，才正想說找一天要來吃的，既然都看到了就買來吃吃看。 攤車以白底紅字當作店名顏色，既簡約又顯眼，加上兩個很像南瓜的燈罩，設計上帶點復古感，食物的前面有用門關上，避免往來往來車輛的風飛沙，僅能單向開門，所以當有人在夾的時候會需要排隊等一下。 沒有菜單和金額，攤子上以當天準備的為主，但基本上每天都是差不多的。 跟很多冷滷味不太一樣的地方是，這裡不會另外添加香油、蔥花或是酸菜，也不會撒上胡椒粉或是辣椒之類的，更沒有問要不要加辣這件事，很純粹就是切一切裝盒，再附贈一包醃製蘿蔔。 買了 一塊豬皮、兩個甜不辣、三個鴨翅 ( 如果不要剁要事先說 ) 、五塊小豆乾20元、腸子30元 (有分30跟50 )。 醃蘿蔔除了有一般脆甜和酸的味道外，多了一點點了辣和肉湯的香味，辣度是微微的，實際要以每個人對辣的接受度為主，我覺得這個單獨賣我也會想要買，單吃就會想要一個接一個，搭配滷味一起吃，就像是香腸配大蒜一樣，又香又唰嘴。食材裡外都有入味，熟度也烹煮得剛剛好。 像是豆乾中間就會有一點點水份，鴨翅外皮Q彈帶點嚼勁，裡面的肉很嫩也吃得鴨肉的鮮甜，滷汁味道鹹香甘甜中帶有微微的辣味，辣度不會很明顯，當作正餐的配菜或是宵夜點心都很適合。 腸子有處理乾淨，沒有吃到苦味，Q彈中帶點脆脆的口感，咀嚼時很好咬，也因為滷汁的味道愈咬感覺愈香。 豬皮軟Q適中，帶一點點果凍感，吃得到滷汁的香和肉類的鮮。 甜不辣吃得到Q彈和甜味，不會全部都是同一個味道的感覺。 詳細圖文介紹: https://fruitlove.tw/post-f1120809/ #台灣美食 #美食 #美食日記 #飲食日記 #南投美食 #南投旅遊 #nantoutravl #yummy #果果愛 #果果愛Fruitlove #人氣美食 #排隊美食 #草屯美食 #南投草屯美食 #滷味 #港市滷味 #冷滷味 #攤車美食 #儂來港式滷味 #鴨翅 #豬皮 #豆干 #甜不辣

【台北大安區美食】蘭芳麵食館-敦南店附菜單，56年的家傳好功夫，秘製花椒辣油，讓人欲罷不能的好味道-近信義安和站

蘭芳麵食館在遼寧夜市一直是排隊美食的店家，現在在敦南也有開一間店面，也可以在百貨公司的美食街吃到蘭芳麵食的美味。蘭芳麵食館敦南店的店內裝潢都用木製的桌椅裝潢為主，用餐滿滿的復的味道， 蘭芳麵食店內的環境也滿乾淨舒適，他們家沒有午休時間任何時間去吃都可以吃到好吃的麵喔。Ruby4點多的時候與朋友去吃午餐，剛好可以避開尖峰用餐時間的人潮。 【店家資訊】👉蘭芳麵食館敦南店🍽 FB官方粉絲團請點此 🏠台北市大安區敦化南路二段63巷13號☎️02 2325 2645⏰AM11:00~PM20:30 內用的每個桌上都有兩個具有蘭芳特色的辣醬，一個是花椒辣油和台中超有名的東泉辣椒醬，可以用來沾小菜吃或是覺得麵食想要更辣一點味道再加重一點都可以加。 看到櫃檯旁邊的小菜區，每一盤都兼具色香味讓人看了食指大動了呢~ 滷味的甜不辣和大腸看起來就非常的入味，一間店東西好不好吃，只要點滷味小菜一吃就會知道功夫了。 除了有紙本的菜單，蘭芳也非常貼心有圖文說明的菜單，而且都不會有圖文不符的狀況發生，大小的份量與擺盤和送上桌基本上都差不了多少，也有為每一道菜的簡單文字真的是很貼心，對於第一次來吃的客人可以當一個參考來點菜。 Ruby點了一整桌真的是很彭湃，麵食類的部分Ruby覺得一份麵食，感覺是兩人份的份量，一個人單吃一碗麵會非常有飽足感喔。 蘭芳花椒麵 $90 (照片中的溏心蛋是另外加點的) 蘭芳花椒是來蘭芳必點的菜色之一，可選擇標準辣或是大辣的辣度，用花椒辣油以大紅袍和青花椒為底，微辣的口感又帶一點花椒的麻與香。 整碗的麵條浸泡在紅油裡，一定要送上桌趁熱拌均勻。麵條與醬料拌開來香氣馬上撲鼻而來， 吃起來先第一口先是有花椒的麻香，辣度的感受不會太辣，加上肉末及蔥花的點綴，真的是非常開胃的一碗乾麵。 牛肉乾拌麵 $125 (照片中的溏心蛋是另外加點的)如果怕吃任何辣的，Ruby很推薦這碗牛肉乾拌麵 牛肉片是用特選A級美國牛腱心，用蘭芳的老滷汁滷得非常入味。 簡單的醬料拌在一起，麵條雖然不是Ruby愛的細麵，但這種麵算是拉麵類的麵條吃起來非常的Q彈，還有青菜的點綴，營養滿滿的乾麵，如果想要吃辣也可以加桌上的花椒辣油也是另外一種味道喔。 蘭芳豆腐湯 $50豆腐湯Ruby自己平常減重的時候也會煮來吃，滿想吃看看這和自己平常煮的味道有什麼不一樣， 豆腐湯來自老闆童年的回憶，豆腐滷的入味吃起來軟嫩， 加上大骨高湯下去熬煮，湯頭的味道清淡但喝起來卻有甘甜的湯頭，真的是不簡單的美味。 古早味油蔥飯 $25香甜Q彈的白飯，淋上油蔥和醬油拌一拌，一碗香氣十足的古早味油蔥飯真的是可以吃到爸媽以前小時候吃的懷舊味。 紅油炒手 $70 他們家紅油抄手，榮獲鄉民食堂推薦十大台北市美味必吃餐點， 炒手是每日新鮮現包的，加上蘭芳的花椒辣油為底，撒上了花椒及花生粉等調味料，辣味的層次非常多變，吃下去有辣油的辣與香以及肉餡的鮮甜， 白油炒手 $70 如果怕吃辣就可以點白油炒手，少了一份辣味，美味依舊好吃。 四喜烤麩$55；糯米椒小魚乾 $35；溏心蛋$25四喜烤麩可是上海的經典小菜，蘭芳的烤麩可是用手撕的，吃起來特別的入味，口感也跟刀切吃起來有所差別，鹹香又帶一點甜的醬汁，有紅蘿蔔、香菇和木耳的配料，吃起來很清爽的一道小菜 小菜吃的出來店家的功夫與用心，Ruby覺得自己點的都非常推薦，麵食類再加上一顆溏心蛋，真的是完美。 海帶$20；甜不辣$25 Ruby看到櫃檯上的甜不辣滷的亮亮，忍不住點了兩個。 蘭芳他們家的滷味都是用傳家老滷汁滷製 ，吃起來不死鹹又甘甜，也可以加上一點東泉辣椒，味道也是不錯的。 如果吃完很愛他們的花椒辣油的話，門市也有販售，一罐$218，兩罐$398， 非常適合家裡放一罐，公司放一罐。 Ruby覺得在蘭芳用餐整體感覺是很好吃的，難怪會有許多知名藝人喜愛和各大美食節目的強力推薦，小菜滷味的部分也都不馬虎，辣勁與椒麻的味道都讓人吃了會唇齒留香，一再想念的好味道，Ruby推薦給大家這好吃的麵店。 外送平台連結 Uber Eats / Foodpanda 此篇文章為店家邀請，文章內容為自身感受， 而每個人對於食物喜愛的口味不一感受因人而異。因物價波動幅度大， Ruby以當時吃的價格寫文，正確的價格還是要以餐廳為主。 圖片皆為Ruby拍攝與完成，❌請勿盜用或是抄襲，否則以法追究請愛惜自己的羽毛❌ RUBY推薦指數(滿分五顆星)價格 ⭐⭐⭐⭐美味 ⭐⭐⭐⭐⭐服務 ⭐⭐⭐⭐⭐交通 ⭐⭐⭐⭐ Ruby很愛吃美食、👩‍🍳愛烹飪，也非常喜歡一個人去旅行🛫，目前住在台北，食記大部分的都在雙北地區，想要用文章與照片記錄我的美食旅遊生活與大家分享。 要把我最真實好吃好玩的感受分享給看文章的你們知道。既然都看到這裡了給Ruby大大一個讚及追蹤有你的支持和鼓勵 ， 💁‍♀️粉專 【 RUBY說美食享受旅行 】 💁‍♀️歡迎追蹤訂閱我的美食 IG: tour_ruby0530 ​ 看更多美食旅遊食記 如合作請寄信👉 tourruby0530@gmail.com 或是 FB粉專私訊， 每一封信不管有沒有要合作Ruby基本上一定都會回信， 如3天內沒回應該是有遺漏，麻煩再重信寄信一次，感謝🥰🥰。

［台中/北區］台中一中街夜市美食大集合🫵🏻(上和園滷味,丹丹手工蔥油餅,老窗白糖粿,豐味綠豆沙牛乳專門店)

這次要分享一中街必吃的四家美食給大家!!! ✘上和園滷味 雞腳$45 上和園必買的就是雞腳了呀～ 完全是一中街的必買伴手禮耶‪ ܸ. ̫ .ܸ 一盒有七隻 隻隻都很入味 還辣辣的 越吃越開胃!! 但吃多 可能會有點鹹 推可以配啤酒一起吃⸝⸝‪⸝♡ ✘丹丹手工蔥油餅 $35/份 一份是1/4 還可以選口味 我選的是蒜香 我覺得蒜香的部分沒有很突出 但是可以吃到蔥油餅 原本的香氣( ᐛ ) 而且吃起來 還帶點外酥內軟 很少會吃到的口感 這家一定會再二訪ჱ̒¯‎‪꒳¯)⟡ ✘老窗白糖粿 $55 一份四條才$55 這個CP值超誇張了吧!! 新竹一份$40才兩條耶..^._.^ꐦ 所以想吃白糖粿 以後請去一中街(誤 白糖粿現點現做 熱熱吃 超爽( °‪꒳​° ) 而且他們的粉 裹好裹滿欸!! 選了抹茶跟花生的 都好吃 抹茶也不苦 很讚 （只是吃的時候 粉會狂飛( ᐙ )? ✘豐味綠豆沙牛乳專門店 真的目前在我心中的No.1只有玉蘭欸.. 這家的綠豆沙喝起來有種土味 我猜應該是綠豆外皮的關係～ 不過不難喝啦 好奇的還是可以買買看 或加牛奶 ✘地點：台中北區一中街 以上店家 google map上都找得到唷～ 就不詳列每家的地址了🌸Y(´∀ `)🌸

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滷味控有福啦～～～～

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