🐖不能只有自己吃的【起司豬排法國麵包】🥙

貝兒突然很想吃邪惡食物，尤其在這冷天裡面很需要增加熱能，平日冷凍庫有醃肉排起來真心太推薦，隨時想要變換個什麼簡單又方便啦！且運用家裡的餅乾當沾粉，吃起來更爽口不油膩！爆漿的起司不得不切開給大家看下😋 🍠起司豬排法國麵包 ✔️椒鹽起司爆漿豬排 ✔️美乃芥末捲生菜沙拉 ✔️醃漬珍珠洋蔥 材料： 醃漬過肉排 1片 切達起司片1片 椒鹽餅乾 肉排材料： 豬里肌300g 鹽1大匙 五香粉1/4茶匙 香蒜粉1大匙 糖1/2茶匙 米酒1大匙 做法： 1. 將豬里肌切約0.5公分厚肉片，並將肉排鎚扁拍鬆，跟醃漬材料醃漬過夜，可分批放置冷凍。 2. 醃漬豬排取出，中間鋪上起司片，放上另一片豬肉片疊上，邊緣用刀背稍微敲一下讓肉密合，再用敲碎的教研餅乾均勻沾裹好，表面噴油氣炸200度10分鐘，翻面再炸8分鐘即可。 #BKCooking瞇瞇眼吃飯 #foodie #foodporn #foodism #家常菜 #便當菜 #homecooking #lifeintaiwan #quickdinnerideas #一鍋到底 #小資族料理 #快速料理 #懶人料理 #深夜食堂 #easydinner #dinnerideas #在家吃飯 #homemadefood #housefoodies #30minmeal #氣炸鍋料理 #airfryer #friedpork #起司豬排 #炸豬排 🌞Don’t forget to subscribe my channel, thanks for liking and sharing! Xxx 別忘了追蹤訂閱按讚跟分享唷 👉Follow me as FB : BK Cooking 瞇瞇眼吃飯 https://www.facebook.com/BKCooking Youtube 每週四更新！BK Cooking 瞇瞇眼吃飯 👉追蹤訂閱傳送門： https://reurl.cc/O0W1XD IG: @bkcooking.tw https://www.instagram.com/bkcooking.tw/ PopDaily波波黛莉： https://www.popdaily.com.tw/user/313450 

番茄紅酒燉羊肉 按讚追蹤

🎈店名✖️餐點🎈 👊🎖🎖👶🏻👶🏻🎖🎖👊 🍼 李三歲貪食日記 🍼 👊🎖🎖🎖🎖🎖🎖👊 LINE@088qiutg +LINE好友線上點餐超方便 三歲好食x番茄燉羊肉🍅🐑拌拉麵 洋蔥🧅&香料🌿炒上色🎨後 加入調理機與番茄一起打至細膩 再加入帶皮帶骨羊肉塊表面乾煎上色鎖住肉汁 通通丟入壓力鍋煮24分鐘降壓加入喜歡的量的紅酒 咬下彈牙的羊皮入口即化的羊肉 配上番茄、洋蔥的香甜慢慢的在口中溢開 咬下時羊肉香氣又會出來一些 就在口中不斷的炸裂融合 三歲美味指數｜👨🏻‍🍳👨🏻‍🍳👨🏻‍🍳👨🏻‍🍳👨🏻‍🍳 ➿➿➿➿➿➿➿➿➿➿➿➿➿➿➿➿➿ 🔆營業時間｜ 周一～周日｜15:00餐點供應 若有訂位最早可訂12:00 🧭地址｜台北市大同區酒泉街34-3號（圓山捷運站1-2分鐘抵達） 💪愛吃鬼一起 #豬豬 🐖 📸追蹤： @3yfoodie ➿➿➿➿➿➿➿➿➿➿➿➿➿➿➿➿➿ 外送服務提供UBEREATS．FOODPANDA 老闆親送需預約時間 外送未滿額收運費$100~300(視距離) 台北$600以上免運 新北$1000以上免運 ➿➿➿➿➿➿➿➿➿➿➿➿➿➿➿➿➿ 開放無菜單料理預約（有挑食、過敏請備註） 舒肥料理包開放訂製[櫻桃鴨.牛排.雞.豬] 冷凍包開放訂製店內料理都可以協助製作 ➿➿➿➿➿➿➿➿➿➿➿➿➿➿➿➿ 🔍李三歲想吸美食tag歡迎分享小盒子： #Taipeifood #igfood #onthetableproject #letsguide #Michelin #yummyday #popyummy #深夜食堂 #餐酒館 #台灣美食 #早午餐 #相機食先 #甜點 #無菜單 #私廚 #晚餐 #酒吧 #宵夜 #拉麵 #銅板美食 #台北美食 #烏龍麵 #大同區美食 #老饕 #台北美食地圖 #台北點心 #台北美食推薦 #食尚玩家台北 #台北咖啡廳

【大安美食】隱藏東區的深夜食堂！「誠記原汁排骨湯」，這個排骨大成這樣合理嗎？！ 

身為胖胖情侶我跟男友的吃貨雷達真的沒有極限，因為一個肚子餓在東區貴鬆鬆地帶又不知道該吃啥，沒想到隨便吃一個小吃就是超完美享受！「誠記原汁排骨湯」這排骨真的大的不合理阿～根本要比我的手掌還大了！ - 相比於一般的小吃店，我更喜歡誠記這種明亮的店面，不過位置並不多，我們一進來人潮就來了，好險我比他們動作都還快，搶先坐到位置，準備好來大大享受這邊的美味拉～肚子超餓！ - 我們這次點了包括招牌排骨湯跟竹筍排骨湯，另外，因為上網查一下評價發現它的櫻花蝦高麗菜炒飯很好吃，忍不住也各點了一碗來嘗試。 - 比較特別的是，如果你剛好是小鳥胃或是大胃王，誠記很貼心的幫炒飯分為大中小碗，而我畢竟是來吃宵夜場，所以只點了小碗的，還是不要吃太多不然罪惡感會太重哈哈哈哈 - 旁邊有自取的醬料區，我個人超愛它的辣醬，整個很符合我這辣控的口味，屬於那種帶點麻的辣而不是辣油的辣。 - 如果太喜歡的話，也可以直接向他們購買喔～我覺得超下飯的！ － 接下來就是胖胖情侶的不專業開吃！吃給你們看！首先是排骨湯的部分，你們看那個排骨真的很誇張大，我完全是一個茫然不知道如何開啃。 - 不過它排骨大歸大，卻沒有因此而犧牲掉原本肉質該有的鮮嫩，它是吃起來不會柴的那種豬肉，如果你想保持形象不要用啃的，基本上也很好撥開小口小口吃，因為真的很嫩！肉很軟Ｑ～ - 而招牌排骨湯主要就是透過白蘿蔔去做搭配，我必須說喝起來蠻鮮甜的耶，很多外面的排骨湯會因為沒時間熬的好喝就會加很多調味料，但真的喝出來是排骨跟白蘿蔔本身的提味，冷冷的天喝這碗排骨湯真的好幸福～ - 但兩碗排骨湯比起來，我更愛竹筍排骨湯，因為我就喜歡咬這種脆脆的蔬菜，太愛吃竹筍了！它的排骨一樣是大的碗快要裝不下那種，很扯哈哈哈 - 有些竹筍吃起來會有種乾癟感超不行，但誠記的竹筍脆度算是我在外面小吃吃到真的感受到新鮮的那種。 - 一般在外面喝排骨湯都希望老闆湯給多一點，但是誠記這排骨的份量，完全是吃肉就能給你超級滿足。 - 看看男友多認真得要把排骨啃乾淨，吃的超級入迷。 - 而我也情不自禁跟著淪陷啃起來，真的很好吃阿～ - 真心好吃到我整個瞬間變身大口九(有看電影十兄弟的人一定懂我在說什麼)，湯我也喝得乾乾淨淨！ - 如果你也是像我這種湯湯水水愛好者，拜託你一定要來誠記吃一回，因為他們加湯竟然免費！喝完只好在對老闆說：「再來一碗，謝謝」 - 再來就是大家都很推薦的櫻花蝦高麗菜炒飯了！蠻意外它不是那種吃起來很乾要配大量水的炒飯，反而帶點濕度，可是一樣是粒粒分明，每一口都看的到、也吃的到櫻花蝦，我自己很喜歡搭配他們家的辣醬一起吃，整個更提味！應該說完全被開胃了，後悔點小碗的哈哈哈 - 身為資深吃貨金牛座，櫻花蝦高麗菜炒飯深得男友一個讚！ - 除了排骨湯，誠記也有自製的冷泡茶，這比很多店只能配飲料來說，這才真的是止口渴又不礙胃，裡面完全可以看到真正的茶葉耶！超級現泡！ - 喝起來有點像是在家時爸爸愛泡的那種茶葉茶，但是不會苦或澀，配著用餐時飲用，我覺得很適合。 － 胖胖情侶完食！ － 最後附上誠記原汁排骨湯的菜單給大家參考，他們超SWEET直接依照份量幫你分好套餐，這樣點餐就很方便～這張照片是吃飽飯很滿足的男友背影哈哈哈哈 － 【店家資訊】 地址：台北市大安區大安路一段41號 電話：02-2741-5299 營業時間：10:30-00:00 - #花覓食趣 #eatingwithamyom #東區美食 #大安美食 #宵夜 #深夜食堂 ##GOMAJI懂吃懂玩很可以 #排骨湯 #炒飯 #台北美食推薦 #美味 #食記 #yummy #foodie #taiwan #girl #share

☝法式經典不敗【松露菠菜培根鹹派】基礎入門☝

本想整理上次萬聖節的南瓜盅，發現不如重拍好了，所以算是冷飯熱炒😉 不過讓大家知道其實鹹派非常簡單又好清冰箱，關鍵就是在充滿酥脆層次感的派皮！加上如同蛋塔一般水嫩Q彈口感的起士蛋奶醬，吸飽蘑菇香氣的內餡，歐買尬真的超好吃！ 👉完整影片：https://youtu.be/rhTTcd6jrfY 想看貝兒痛哭流涕的別忘了看到最後有幕後花絮！ 上次萬聖節的南瓜盅其實就是法式鹹派啦，而且超簡單喔！ 所以有了基本概念任何可以倒進去烤的都是可以試試看嘿😉 酥脆派皮材料： 中筋麵粉150g 奶油100g 冰水60cc 鹽一小撮 內餡材料： 菠菜1把 培根 6片 菇類 洋蔥 1/3顆 蒜末 2顆 奶蛋餡： 牛奶 100ml 鮮奶油 60cc 蛋 1顆 黑胡椒 松露醬1小匙 松露牛乾菌醬1小匙 做法: 1. 先製作派皮，奶油跟麵粉混合加入冰水揉成團放入冷藏1小時。菠菜葉子的部份用高湯或水煮熟後撈起備用。 2. 鐵鑄鍋中放入培根片煎到兩面金黃，瀝乾移去多餘油脂，將培根剪小片。 3. 原鍋加入洋蔥丁跟蒜末翻炒，接著加入菇類拌炒至洋蔥變軟、蘑菇變深色，攤開放涼。 4. 菠菜跟培根剪成小段。 5. 派皮拿出7749折桿成約0.1-0.2公分厚度，烤盤刷油（我先墊一層烘焙紙）放入派皮用叉子在表面輕輕戳，先放入烤箱200度烤5分鐘定型。 👉小秘訣：底部要先烤硬喔！餡料才不會讓派底部濕溼的唷！ 6. 奶蛋餡混合攪打均勻，將炒好的蘑菇內餡鋪在派皮底部，再放入菠菜跟培根，接著把松露奶蛋液倒入，上方撒滿起司絲，以200度烤20分鐘即可。 ---------English below --------- 【Truffle Spinach & Bacon Quiche】 Remember last Halloween Pumpkin Quiche? Quiche is suitable for anytime! You can enjoy it warm or cold, and is actually super simple! Hey! And try to pour your quiche filling in any veggies vessel you can image😉 For crust： Pain flour 150g Butter 100g Iced water 60cc A pinch of salt For filling： 1 bunch of Spinach Bacons 6slices 1/3onion Garlic 2cloves Mushrooms Milk 100ml Crème 60cc Egg 1 Black pepper Truffle sauce 1tsp Porcini and White Truffle Cream 1tsp Method: 1. Make crust, mix flour with butter then add cold water, and put in fridge for chill 1hr. blanch spinach and squeeze water. 2. Fry bacon and cut in small pieces and remove, use same pan fry chopped onion and garlic, when it soft add mushrooms and frying until they get darker color. And let it cool down. 3. Cut spinach and bacons. 4. Roll crust pie to 0.1-0.2 cm thick, brush oil on bakeware then place crust pie and use folk prick holes, and bake with 200 degrees for 5min. 👉TIPS: you want to bake for 5min first, to set the bottom of pie is solid and wont get soggy! 5. Whisk egg with crème, milk and truffle sauce, place mushrooms, spinach and bacon then pour filling, generously put cheese on top and bake with 200 degrees for 20min. #BKCooking瞇瞇眼吃飯 #foodie #foodporn #foodism #家常菜 #便當菜 #homecooking #lifeintaiwan #quickdinnerideas #一鍋到底 #小資族料理 #快速料理 #懶人料理 #深夜食堂 #easydinner #dinnerideas #在家吃飯 #homemadefood #housefoodies #30minmeal #truffle #airfryer #氣炸鍋料理 #法式鹹派 #quiche #kidfriendly 🌞Don’t forget to subscribe my channel, thanks for liking and sharing! Xxx 別忘了追蹤訂閱按讚跟分享唷 👉Follow me as FB : BK Cooking 瞇瞇眼吃飯 https://www.facebook.com/BKCooking Youtube 每週四更新！BK Cooking 瞇瞇眼吃飯 👉追蹤訂閱傳送門： https://reurl.cc/O0W1XD IG: @bkcooking.tw https://www.instagram.com/bkcooking.tw/ PopDaily波波黛莉： https://www.popdaily.com.tw/user/313450 

龍榮燒肉｜一個人也行！個人燒肉套餐選擇多，還可升級火鍋吃到飽！

龍榮燒肉主打 220 元起的個人燒肉套餐，隨附小菜、沙拉、白飯、湯品、飲料和冰淇淋。想吃得更澎湃還可加價升級「火鍋吃到飽」！ 推薦預算有限的小資族試試醬燒豬五花套餐！經過醃漬調味後的豬五花，吃起來不會肥膩。醬汁甜鹹交織、肉質香軟入味，堪稱白飯殺手！ 海鮮盛合一個拼盤可以吃到將近 10 種食材，天使紅蝦、白蝦、草蝦的組合簡直「蝦」爆了！ 店內額外提供加價升級「火鍋吃到飽」服務。享蔬食、火鍋料、麵食、水果、冰淇淋無限供應，不過同桌的人得採用相同方案哦！ 這裡從中午一路營業至凌晨宵夜場，不管是肚子餓還是睡不著，通通放馬過來吧！ —————————————— 【 龍榮燒肉 】 ▸ Instagram｜@longrong26 ▸ 地址｜基隆市中正區義二路26號後門 ▸ 電話｜02-24260606 ▸ 時間｜11:00-03:30 ▸ 評食成績｜😃😃😃🌑🌑 —————————————— ✎ 燒肉用餐時間90分鐘，升級吃到飽120分鐘 ✎ 需另加 10 % 服務費 ✎ 110cm 以上低消$150（可抵單點） —————————————— 20220115 #別墅裡的一百種味道 #百味_龍榮燒肉 #龍榮燒肉 #基隆燒肉 #基隆火鍋 #基隆吃到飽 #基隆宵夜 #基隆美食 #基隆塔美食 #基隆豎梯美食 #基隆必吃 #宵夜 #宵夜燒肉 #深夜食堂 #燒肉推薦 #基隆美食推薦

狸君居酒屋/中山區美食/美食/捷運美食/居酒屋/日式串燒/日式生魚片/深夜食堂/開放到凌晨六點耶/日本料理

今天晚餐我們來🌟狸君居酒屋🌟品嚐美食 狸君居酒屋鄰近中山捷運

今天晚餐我們來🌟狸君居酒屋🌟品嚐美食 狸君居酒屋鄰近中山捷運站，交通非常便利~ 店家位於靜謐的巷弄間，外觀充滿濃濃的日本風味，門口有著大大的匾額寫著狸君居酒屋， 還有可愛的狸君坐鎮店門，很有味道💯💯 推開門後發現店內生意很好，客源絡繹不絕，吧檯也很有fu！ 溫馨簡約的用餐環境，在溫暖燈光的照映下，燃起對生活的熱愛，伴您渡過漫長夜晚時刻，絕對會是您聚會的最佳場所！ 採開放式的廚房可以清楚看到廚師們作業程序，一秒愛上~❤️❤️❤️ 服務人員仔細和我們介紹菜色及料理~ 店內的食材都是師傅的用心創作， 吸引了許多人慕名前來品嚐喲~ 翻開菜單狸君日本料理的品項好多元，除了日式燒烤串燒、炸物、握壽司、生魚片以及鍋物外，還有中日文可對照，滿足外國客人想吃深夜料理的需求。 今晚我們品嚐了~ 💎綜合串燒$380 (雞翅/雞軟骨/雞腿肉/時蔬/豬五花 ) 由於餐點都是現點現做的，所以一上桌要趁熱品嚐才好吃喲！豬五花串燒光看就讓人口水直流！ 豐盛的串燒拼盤，是來居酒屋必點的美味，手拿一串串燒爽度爆表，每道餐點都非常好吃呢~ 真的吃的超級過癮滿意~ 食材細緻火侯適當，兼具特色美味。 沒想過串燒也能吃得這麼飽足呢~ 💎日式炸豆腐$180 光是上桌時就很吸引人， 炸豆腐那水嫩富有光澤的模樣， 足以將人迷得團團轉啊！ 入口滑嫩咕溜，保有水份和那濃濃的鮮味， 立馬圈粉！ 直呼老闆再來一份吧！ 💎日式燉牛肉$420 牛肉燉的口感細膩入口即化， 迷人的色澤，擁有鮮香濃郁的美妙口感， 牛肉肉汁的香氣，十分涮嘴，美味讓人深深著迷喔！😋 😋 💎海鮮烏龍湯麵$280 滿滿用料，裡面還有一個超大的干貝，這道料理可是好吃到連濃郁湯汁都喝光光，真的非常濃郁好吃!💗 💎酒蒸蛤蜊$320 蛤蜊大而肥美，湯頭口感細緻，讓味蕾感覺到比較輕盈的風味，酒蒸大大提升口感層次，點上一碗絕對滿足你的味蕾，非常好喝！ 💎日式唐揚雞塊$280 金黃酥脆酥脆的外皮，一口咬下鮮美多汁， 肉質鮮嫩可口，沾取一旁特製醬料品嚐更美味！ 💎明太子玉子燒$360 玉子燒口感細膩極化，而明太子鹹甜涮嘴 ，嫩度掌握的恰好適當呀！ 精美的擺盤絲毫不馬虎，就是要給顧客視覺與味覺兼具的一餐！ 💎炸軟絲一隻$360 主廚精湛的手藝，將外層炸得酥脆焦香，牢牢鎖住來自大海的營養精華， 趁熱享用，慢慢咀嚼，感受滑嫩細緻的肉質與鹹香焦脆的外衣和諧相襯，伴隨著飽滿的鮮甜口感縈繞於齒間，光是單吃就足以讓人流連忘返。 💎明太子飯糰/鮭魚飯糰$80 明太子烤飯糰外頭烤的香酥酥的，一口接一口欲罷不能呀！外頭有著微酥的飯糰皮，及脆皮的海苔包覆，是美味烤物的關鍵，重點飯糰烤得很好吃，也不會過鹹！ 💎茶碗蒸$150 茶碗蒸味道香甜美味！口感超綿密的，裡面還有放入一整隻去殼的蝦子，口感十分獨特，美味讓人深深著迷唷！👍 💎洋蔥沙拉$150 在唇齒間綻放最迷人的氣息， 這道佳餚吃了真的會懷念呀！ 💎鰻魚串燒$180 表面烤的金黃，每一口都超美味的， 一串一串真的一下就嗑光了，鰻魚串燒香軟口感入口即化，每一口都令人著迷!我們一次點了四串才過癮呀！ 💎納豆手卷/鮮蝦手卷$80 手卷超好吃，超級爽口，一點都沒負擔， 太美味了！😋 😋 💎辣味泡菜$150 我很愛泡菜，如果能搭配白飯品嚐更優呀！ 💎牛蒡絲餅$260 從食材的鮮，色，味，大膽又細緻的呈現宛如藝術品般的料理，可以當零嘴很唰嘴唷！ 握壽司部分~ 💎干貝壽司$150 鮮嫩肥美的干貝，透過精湛的料理手法，簡單的調味，將干貝的鮮香精華發揮得淋漓盡致，實彈嫩的肉質，讓人大大的滿足呀！ 飲品品嚐了~ 可樂$80 可爾必思$80 烏龍茶$80 以上都是是店內的無酒精的暢銷款飲品，其中可爾必思一直都是女生一定會喜歡微甜的滋味！喝起來有美妙之極的口感，很爽口呢~ 下班想放鬆一下，可以來狸君居酒屋這品嚐職人等級的美食與服務喔 !!菜色也非常美味~🥰🥰 凡是在goole商家評5星好評，還會另外招待小菜唷！(每桌限乙份) 好吃又好拍真是好棒棒呀！ CP值超高讓您吃得飽足又滿意！💯💯👍 狸君居酒屋用心製作道道色香味俱全的銷魂佳餚，份量實在，品質完美，口感絕佳，每一口都帶給味蕾無盡的滿足與享受，不知不覺就成為了多數人下班後的必訪口袋愛店啦！ 重點是現在店內也有外帶和外送的服務，分享給大家~👍💯💯 ————————————————————— 🏠 🏠 店家資料 🏠 🏠 📍店名:狸君居酒屋 📍地址：104台北市中山區中山北路一段121巷28號 📍電話：02-25318278 📍營業時間：下午五點～凌晨六點 📍FB粉專: https://www.facebook.com/7tanukikun/ 📍IG: https://instagram.com/tanukikun_j #狸君居酒屋 #美食 #居酒屋 #約會 #聚餐 #串燒 #食記 #中山區美食 #宵夜 #晚餐 #日式串燒 #日式生魚片 #深夜食堂 #海鮮 #日本料理

謝老三滷味 & 劉記傳統美食 -大安路上深夜食堂 🍽

以前到微風廣場看完電影，會來到大安路尋覓宵夜 協力香雞排、小林麵食館、謝老三滷味、劉記傳統美食都是蠻常吃的攤位 另外還有東山鴨頭、省都快炒、胡椒餅，短短幾步路聚集不少吃的 (營業到晚上十點多 小林麵食館24hrs ) 今天來介紹劉記傳統美食和謝老三滷味 劉記 : 推薦現炸臭豆腐、麻辣豆腐，麻辣豆腐附上兩大塊嫩臭豆腐吸飽湯汁，一咬下噴汁 湯頭不會太淡也不會鹹，微辣、過癮 謝老三 : 價格不貴食材新鮮，推薦雞胗、豆干、雞翅、米血 每樣都滷得很夠味，老闆還會加辣醬汁均勻攪拌一下 (買回家很適合當下酒菜~😄) 雞聄 三個$20吃起來脆脆的。唰嘴 米血 裹滿濃稠辣醬汁口感香Q 雞翅 一咬下骨肉輕易分離，肉嫩不柴👍 整理來說兩家CP值都很高，推薦晚上來到東區不用花大錢就可以吃飽飽~ 劉記傳統美食 麻辣豆腐 $75 謝老三滷味 謝老三滷味 地址：大安路一段26號號旁 @忠孝復興站 時間：16:30–22:00 週二休 電話：0910 129 034 劉記傳統美食 地址：大安區大安路一段22號 時間：16:00–21:00 週日 11:30–22:00 週一~週六 電話： 0932 219 581 * 其它美食 * #油飯 #劉記傳統美食 #大安路 #美食 #小吃 #深夜食堂 #謝老三滷味 #臭豆腐 #劉記 #東區 #滷味 #麻辣鴨血 #傳統美食 #脆皮臭豆腐 #麻辣臭豆腐 #雞排 #忠孝復興 #魷魚羹 #肉羹 #花枝羹 

日本鹽酥雞按讚追蹤

🎈店名✖️餐點🎈 👊🎖🎖👶🏻👶🏻🎖🎖👊 🍼 李三歲貪食日記 🍼 👊🎖🎖🎖🎖🎖🎖👊 LINE@088qiutg +LINE好友線上點餐超方便 三歲好食x日本鹽酥雞軟骨 特選帶肉雞軟骨吃起來不再是只有脆脆的 還有肉肉的彈性與香酥 搭配上特製柚子胡椒粉 柚香與雞肉香一口接一口 ➿➿➿➿➿➿➿➿➿➿➿➿➿➿➿➿➿ 🔆營業時間｜ 周一～周日｜15:00餐點供應 若有訂位最早可12:00 🧭地址｜台北市大同區酒泉街34-3號（圓山捷運站1-2分鐘抵達） 💪愛吃鬼一起 #豬豬 🐖 📸追蹤： @3yfoodie ➿➿➿➿➿➿➿➿➿➿➿➿➿➿➿➿➿ 外送服務提供UBEREATS．FOODPANDA 老闆親送需預約時間 外送未滿額收運費$100~300(視距離) 台北$600以上免運 新北$1000以上免運 ➿➿➿➿➿➿➿➿➿➿➿➿➿➿➿➿➿ 開放無菜單料理預約（有挑食、過敏請備註） 舒肥料理包開放訂製[櫻桃鴨.牛排.雞.豬] 冷凍包開放訂製店內料理都可以協助製作 ➿➿➿➿➿➿➿➿➿➿➿➿➿➿➿➿ 🔍李三歲想吸美食tag歡迎分享小盒子： #Taipeifood #igfood #onthetableproject #letsguide #Michelin #yummyday #popyummy #深夜食堂 #餐酒館 #台灣美食 #早午餐 #相機食先 #甜點 #無菜單 #私廚 #晚餐 #酒吧 #宵夜 #拉麵 #銅板美食 #台北美食 #烏龍麵 #大同區美食 #老饕 #台北美食地圖 #台北點心 #台北美食推薦 #食尚玩家台北 #台北咖啡廳

💛這樣煮【牛肉海帶湯】才夠味道！💛

現在不能出國，追劇追到很心動該怎麼辦，跟大家分享這個30分鐘內可以搞定的營養湯品，料理白痴都可以辦到的簡單湯品，保證好吃又香濃～ 👉白老師有加魚露，這樣湯頭會更有味道，大家不妨試試😉 👉完整影片看這邊：https://youtu.be/n4p5sN70H8U 韓國生日必喝的海帶湯原來這麼簡單又快速耶！利用家裡常用備品乾燥海帶芽泡一泡就能拌炒，湯頭也不用熬煮什麼乳白湯（不過如果有高湯直接運用會更好喝啦）只能說簡單又美味cp值高的煮婦們就開心啦！ 👉可以挑選比較嫩的乾燥海帶芽，而且海帶很適合煮久一點，會越煮越好吃喔！ 材料：(鍋子1700ml) 乾燥海帶芽 1小把 乾燥香菇 5朵 洋蔥 1/2顆 牛肉片 1盒 高湯 1000cc 泡香菇水 300cc 蒜末 4瓣 醬油 1.5匙 香油 1大匙 做法： 1. 海帶芽泡水、香菇擦乾淨泡水。 2. 香油炒洋蔥絲至軟後加入蒜末拌炒到透加入牛肉續炒，肉炒香加入泡好的海帶芽、香菇續炒。 👉小秘訣：泡發的海帶芽要炒過鮮味釋放且更有鍋氣才好吃！ 3. 加入泡過香菇的水跟高湯煮到滾加入醬油調味即可。 --------English below --------- 【Seaweed Soup with Beef (Miyeokhuk)】 Korean will have this for celebrate their birthday, and this is so simple and full of nutrition and definitely will warm you up in winter time! Ingredients (for 1700ml pot ): Dried seaweed Dried shiitake mushrooms 5 Onion 1/2 Beef slices 1box Broth 1000cc Soaking liquid from mushrooms Garlic 4cloves, minced Soy sauce 1.5tbsp Sesame oil 1tbsp Method: 1. Soak dried seaweed and cut it. Soak shiitake mushrooms. 2. Pour sesame oil and fry shredded onions till soft, add minced garlic and beef slices, keep stirring till smell good, add seaweed, mushrooms and keep stir-frying. 👉TIPS: stir fry soaked seaweeds can bring more unami and flavors. 3. Add broth and soaking liquid from mushrooms and add soy sauce and cook till it bring to boil. #BKCooking瞇瞇眼吃飯 #foodie #foodporn #foodism #家常菜 #便當菜 #homecooking #lifeintaiwan #quickdinnerideas #一鍋到底 #小資族料理 #快速料理 #懶人料理 #深夜食堂 #easydinner #dinnerideas #在家吃飯 #homemadefood #kidapprovedinners #housefoodies #kidfriendly #30minMeal #beefsoup #韓式牛肉海帶湯 #SoegogiMiyeokguk 🌞Don’t forget to subscribe my channel, thanks for liking and sharing! Xxx 別忘了追蹤訂閱按讚跟分享唷 👉Follow me as FB : BK Cooking 瞇瞇眼吃飯 https://www.facebook.com/BKCooking Youtube 每週四更新！BK Cooking 瞇瞇眼吃飯 👉追蹤訂閱傳送門： https://reurl.cc/O0W1XD IG: @bkcooking.tw https://www.instagram.com/bkcooking.tw/ PopDaily波波黛莉： https://www.popdaily.com.tw/user/313450 

冬日裡最療癒的深夜食堂：《還是要抱著溫暖的鍋子說晚安》

記不清是不是從《深夜食堂》開始，日本的療癒系食物作品漸漸滲入我的生活。 前陣子看了一部日劇，是一對男男CP的故事，沒有狗血的劇情，只是平穩的道出日常，合併許多做美食的鏡頭。 切菜、爆香、烘烤⋯⋯，看著角色們嫻熟地處理食材，變成一道道美味佳餚，世界上還有什麼比這更療癒的嗎？ 我們在奔忙的生活裡，時常忘記「吃飯」的重要性，《還是要抱著溫暖的鍋子說晚安》就是一部以食物傳達人生哲理的作品。 因為「吃」而結識的人們、在味蕾間引發共鳴的人們，或許相遇都是平凡的，卻也因為平凡，才更加動人。 角色間的對話無非是一些生活上的瑣事及煩憂，卻能夠讓處於相似處境的我們有了同感、獲得啟發；整本書並不致力於推廣什麼大道理，人不是完美的，有時候問題也沒有解答，但隨著一道道菜端上，內心深處的破碎也隱隱被療癒了。 「或許你真的就可以找到那個東西，那個讓你很想要，很想要留在這世界上的東西。」潘柏霖在閱讀這本書後寫道。 是啊，或許只是一口小小的、微不足道的食物，在放進嘴裡、滑過食道的瞬間，卻能夠以幾克之輕，將我們留在這裡。 如果你也想在冬日裡體驗鍋爐帶來的溫暖，就來看看這本好書吧！ 抽獎請至：https://www.instagram.com/p/CXTb0sspiXH/?utm_medium=copy_link 購書連結：https://www.books.com.tw/products/0010906601 #手寫 #手寫字 #手寫文字 #寫字 #手書 #閱讀 #日本小說 #小說 #書 #抽獎#故事 #料理 #美食 #還是要抱著溫暖的鍋子說晚安 #handwriting #handwritten #writing #written #books #reading #novel #stories 

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狸君居酒屋/中山區美食/美食/捷運美食/居酒屋/日式串燒/日式生魚片/深夜食堂/開放到凌晨六點耶/日本料理

謝老三滷味 & 劉記傳統美食 -大安路上深夜食堂 🍽

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冬日裡最療癒的深夜食堂：《還是要抱著溫暖的鍋子說晚安》

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