<初魚 鮨>生魚片控的天堂

初魚 鮨 這次要來介紹的是台中超級難訂位的餐廳──初魚，台中位於新光三越中，有鐵板燒和鮨(日式料理)的選擇，因為席次少，所以很容易遇到周末訂位呈現秒殺的狀態所以如果真的很想吃吃看的人可以試試看台北的分店，畢竟店面數多，可以訂位成功的機率也比較高不過這次用餐的初魚鮨有大量的生魚片料理，雖然店家可以協助進行炙燒，但如果害怕生食的人，還是選擇鐵板燒享用就好！值得一提的是──除了熟食料理，炙燒和生魚片料理都會有一個師傅在餐桌前做給你看，(可以看到生魚片直接從冰箱拿出來切)，因此整個吃飯過程完全不無聊，可以欣賞師傅各種握壽司的技巧不過最讓我印象深刻的是師傅的觀察力，為了要撰寫部落格，我每一道菜用餐前都會先拍照，然而其中一個握壽司上菜的時候，我忘記拍照，師傅非常好心的提醒還沒拍照，多虧師傅的貼心，今天才沒有缺照片阿~~以下就來介紹這次的用餐體驗吧！ 在詳述食物之前，先來簡單的整體介紹一下，用餐金額為NTS1700+10%，不包含酒水以及加點的海鮮加點的海鮮最常出現有──帝王蟹，海膽，還有生蠔，如果訂位比較晚的場次，很有可能會缺一些海鮮可以挑選不過這部分大家可以斟酌一下，畢竟加點的東西都不太便宜，如果要享用的話，我建議大家可以用分食的方式 第一道是屬於酸中帶鹹的開胃料理，內含筍絲、海帶芽、金針菇和鮭魚卵醬料有醋調味和醬油的鹹，吃起來清爽不膩，要注意的是食物本身幾乎沒有味道，要沾著醬汁一起吃才比較好吃 第二道是生魚片搭配果醋洋蔥，最下方有淋上醬油，旁邊也有山葵可以搭配這邊要大大讚賞日系的山葵，並非台灣常見綠色，吃下去會嗆辣到眼淚都要流出來的那種，而是一點點辣，一點點嗆，可以提味，但不會搶走主食的風采不過這道我沒有沾山葵，因為這裡既然提供果醋洋蔥，當然要來好好品嘗一下酸甜的味道，搭配生魚片的感覺除此之外，餐桌前方也有醃蘿蔔和醃薑，可以隨自己的喜好搭配最後，要陷入本篇實際的難題了──魚肉口感的描述！當天用餐吃到的魚肉真的很神奇，並不像以往生魚片很Q彈的口感，但也不是煮熟魚的鬆軟，而是一個介於之中，保留兩種特色的口感很像是低溫熟成的魚肉(我隨便講講，大家可以隨便聽聽就好XD)總之，接下來吃到的90%的生魚片就是這樣的口感，如果沒有介紹，絕對是我辭窮了~~ 一開始入座的時候，服務生都會很親切地來問需不需要飲料，如果沒有點的話，還是有一般的熱茶可以享用這次很奢侈的點了一杯梅酒來喝(一杯NT$500)，由於我本身就很愛甜甜的酒，所以就沒有考慮清酒的部分除了酒以外，也有提供可爾必思或是汽水類的選擇這瓶梅酒最特別的就是沒什麼酒味，真的很像在喝梅子汁，份量上慢慢喝的話，其實吃完會剛好喝完 接下來是生食級干貝，上面有撒上玫瑰鹽玫瑰鹽的部分很有趣，可以看到師傅拿著一大塊鹽在磨，第一次看到不是粉狀，而是磚塊狀的玫瑰鹽我滿喜歡這道菜用鹽帶出干貝的鮮甜，另外這一道也滿適合試試看山葵，能有不同的感受 下一道是酒蒸鮑魚鮑魚的肉質十分Q彈，咬的過程中，不僅可以聞到淡淡的酒香，更可以吃到飽含在肉質內的湯汁，這個湯汁沒有一般酒精的苦澀，而是煮過甜甜的的口感而底部的湯則喝起來像是海鮮清湯這也是為什麼前面說飲料的部分其實滿足夠的，因為三不五時都會有湯品類的料理出現 這一道是土魠魚握壽司此時就發揮這間餐廳的好處啦！可以欣賞整個握壽司製作的過程首先山葵的部分是直接抹在生魚片上，然後包飯，最後在最上方刷上醬油，就大功告成啦！由於山葵的量並沒有太多，是可以吃到香氣，不會太嗆的組合而這個魚肉相較比較嫩，我猜是油脂比較多的關係最後，由於做好的握壽司會放在前方的吧檯上，所以假如筷子技術不好的人，建議將盤子拿下來，吃完，再放回吧檯，方便師傅放上下一道料理否則我有好幾次在拿筷子夾的過程中，都快要把壽司解體，只好伸手搶救 :P 這一道則是日本關竹筴魚，相較上一道來說，魚肉比較扎實，但整體還是很嫩 接下來這一道是需要手拿的料理，由炸好的台灣白鰻魚，加上外面包海苔所組成先說這一道很燙，真的要小口慢慢吃，否則很容易燙到我滿喜歡上面的蒲燒醬汁，果然鰻魚就是要配上蒲燒醬汁最對味另外由於鰻魚本身油脂較多，因此海苔扮演了很好的解膩角色 說道日式料理怎麼能少了茶碗蒸呢！這道海鮮茶碗蒸，顧名思義除了蛋以外，還會有海鮮的配料，而上面則是有菇菌的海鮮勾芡湯，和上一道湯品有做出差異性其實這樣生食和熟食的交替上菜，也是為了要讓師傅能有時間做菜啦！ 接下來就來到掏錢的環節啦！這裡店員會來介紹今天加購的食材，當然這個不是強迫的消費，當場也有顧客選擇不消費，因此大家就量力而為吧！這次我們有點帝王蟹來吃，但說實話真的超級貴(大約NT$2300，實際計價是NT$8/g)，比一個人的餐費還要貴，當店員直接秤給我們看的時候(大概295g)，換算一下價錢，真的嚇死人 好啦！點完餐之後，繼續原本的料理啦！ (帝王蟹還在料理中，等等會介紹到，不用擔心XD)這道是小鯽魚握壽司，吃起來是當天最沒有油脂的一種魚然後不知道是不是刀法的關係，也是比較屬於偏鹹的一道握壽司，我猜測是切比較多刀，所以醬油可以卡住的地方比較多，又或許是魚肉本身有先醃漬 這道白蝦握壽司就在可預期的範圍內了雖然外面日式料理店可能要到天使紅蝦，才可以吃到這樣的新鮮度，但口感確實很像平常外面吃的 接下來這一道是黑鮪魚握壽司，不得不說這一到了肉真的超嫩，感覺碰到牙齒就要化開 下一道黑鮪魚中腹起來油脂就比較多，可以想見如果吃太多這個會膩，還好只有一塊 下一道端上的是海膽握壽司，可能考量到很容易散開，這個有特別給一個小湯匙但必須要說這一道是當天最有腥味的一道，但不至於難以下嚥我以前吃過其他連鎖壽司店的海膽壽司，是直接想吐出來的那種，所以這裡已經好很多了可能我就不太喜歡生食海膽的味道，熟食海膽比較合我的胃口 接下來是鮪魚海苔捲雖然可以換種形式吃生魚片比較不單調，但我比較喜歡一片生魚片的口感，這裡吃起來比較像是散壽司的感覺 終於來到本日最貴的一道料理了──帝王蟹沒錯，這樣一盤比一個人一整套套餐還要貴，若不是保持著嘗鮮的想法，我還真的點不下去首先，要大力誇獎的是這個醬料──三杯醋搭配蟹膏，整體酸酸甜甜很清爽，上面果凍也是走酸酸甜甜的滋味，都很適合搭配蟹肉來享用但是如果想要吃到蟹肉本身的鮮甜，建議直接吃就好了，可以感受到肉質上Q彈中帶有嫩的口感加了醬料反而有點喧賓奪主，讓醬料的風采蓋過肉本身的味道整體來說帝王蟹真的好吃，但建議分食就好了 終於來到最後一道生魚片料理啦！鯖魚海苔捲，魚肉會裸露在外面，飯反而包在裡面，而最表面會進行炙燒處理這個炙燒滿有趣的，可以看到師傅真的在加熱表面，整個餐廳頓時會瀰漫烤魚的香氣可能這種魚也是屬於比較油膩的魚，因此也是採用外面有海苔，用拿取的方式食用 最後一道鹹食料理是──赤味增，其實我一直以為赤味增是辣的，結果一喝發現原來有不辣的赤味增啊！湯中可以看出來是由蝦頭下去熬煮，但是整體味增的味道偏淡，如果喜歡濃厚味增口味的人，可能會有點小小的失望 終於終於來到甜點啦！這次吃的種類真的超級多，一路寫下來落落長，不過也到了尾聲了甜點的部分是巧克力大福和白玉抹茶起司蛋糕，蛋糕上有紅豆泥，會搭配一杯抹茶享用大福的部分，我自己覺得吃起來很像冰淇淋麻糬，外皮Q軟，內餡是巧克力冰淇淋蛋糕的部分呢，我覺得起司味比抹茶味還要濃厚，茶味比較像是尾韻，等到咬完才會殘留於嘴中白玉的部分就很像小麻糬，依舊咬起來很Q最後茶也是淡淡的抹茶味，也正因為不甜，所以很適合搭配甜點享用 總結一下，初魚鮨算是一家滿中規中矩的無菜單日式料理餐廳，裡面比較少創新的菜餚，但是會有各式各樣的生魚片握壽司可以享用不知道是不是延續日式的精神，用餐的服務非常好，不僅僅很有禮貌，更是可以感受到貼心應要挑缺點的話，大概就是飯太多了，雖然醋飯很好吃，但總覺得吃了好多澱粉，好罪惡啊~~~推薦給喜歡生魚片的人 <初魚 鮨>官方網站+訂位網站：https://www.chu-yu.com.tw/可訂位時段：12:00（餐期 2小時）； 17:30 /18:30/ 19:40（餐期 2小時）可訂位席數：10席訂位電話：02-23660792（客服時間：10:00-21:00）地址： 407台中市西屯區臺灣大道三段301號9F (新光三越9F) 以上部分圖片來自網路資源，並非本站所有

台北大安區火鍋推薦｜海牧水產鍋物｜現點活體海鮮 臨江夜市必吃的新鮮美味

今天來到很多網友推薦的🍲「海牧水產鍋物」通化店，就在捷運信義安和捷運站走路大約5分鐘，從臨江街夜市的方向走過去的路上就可以抵達。 店內環境乾淨明亮，對於火鍋店來說已經是非常舒適的環境了，而且入口處還有水母牆，會隨著燈光變換成不一樣的顏色，也是許多客人爭先拍照的主角呢，看了真的是非常漂亮又療癒，有種置身於海底世界的感覺。😄 這次是在1樓用餐，但他們家也有2樓的用餐區，可以容納比較多人，不用怕等太久，但建議要來用餐還是要先預約比較好❗ 再來看看店內居然也有提供霜淇淋機，還有種類多元、無限暢飲的汽水及茶 醬料區的部分則是應有盡有，我吃火鍋通常都是三匙蒜頭、一匙蔥、兩匙醬油、半匙沙茶醬，對我來說是最完美的搭配 哈哈❤️ 在醬料區旁邊則是大魚缸，放著各式產地直送的海鮮，有龍蝦、明蝦、鮑魚，看器來太誘人了🔥❗想吃什麼就直接現點就對了❗ 一開始店員送上菜盤，種類很豐富，有高麗菜、湯匙菜、玉米、南瓜、芋頭、金針菇、香菇等等，看起來非常新鮮又乾淨。 點餐方式就是先選擇自己喜歡的湯底，再選擇肉類或海鮮來做搭配，我與朋友點了青花椒與牛奶起司湯底，因為兩種都是特殊湯底，所以需要各加價60元，當然不只這兩項湯底，還有養生藥膳、生鮮番茄呢✨，他們家的湯底都是純天然食材製成，風味獨特，搭配新鮮的食材根本就是完美搭配❤️，牛奶起司風味十足、香醇好喝喔😄 主食有白飯、冬粉、關廟麵、刀削麵、王子麵、手工拉麵、雞蛋可以選擇。 我選擇的肉類是：美國安格斯牛小排鍋 6oz－NT.590 色澤非常完美，油花分布均勻，而且還很大片，涮起來單吃或是沾醬吃都是香氣十足，隨桌都有附上玫瑰鹽，也可以搭配使用，多一種吃法✨，除此之外，也還有等級更高的極黑牛與日本頂級A5霜降牛肉可以選擇，喜歡吃肉肉的朋友可別錯過了 伊比利扇子豬肉鍋 6oz－NT.480 是朋友點的，我們一起share這些肉😄，豬肉的部位，我最喜歡的就是伊比利了，自帶玫瑰色澤，吃起來口感微脆又帶著軟嫩香滑，超好吃❤️ 活蝦鍋－NT.480 真的是活的❗送上的時候蝦子腳腳一直動，所以店員會先串的串好，怕蝦子亂跑，而且蛤蠣一煮下去就知道是非常新鮮，肉質飽滿又鮮甜，全部都有打開✨，為湯頭可是加分了不少呢😄 還有再多點了手工芋頭丸(NT.25/顆)與花枝丸(NT.35/顆)，超大顆❗芋頭丸裡面充滿了滿滿的芋頭餡料，吃起來非常香，我很喜歡 今天用餐下來非常滿意，環境乾淨食材新鮮又美味，是一家可以再回訪的店家，交通也很方便❗他們家還有板橋分店喔，大家可以去試試❤️ 海牧水產鍋物（通化店）資訊 📍地址: 台北市大安區通化街32號 🕤營業時間: 週一～週日 11:00-22:00 📞聯絡電話: 02 2700 2666 🖥️線上訂位: Line 📋菜單: 海牧水產鍋物

🇯🇵北海道推薦住宿飯店｜早餐Buffet 自製海鮮丼飯蟹腳吃到飽｜交通方便價格合理整個物超所值

◌⑅⃝*॰ॱ✍ 看到這篇文章真的要收藏起來 答應我好嗎🥰 這是北海道住下來最推薦的住宿 新開幕沒多久的飯店風格超級無印風 附近也有𝐋𝐀𝐖𝐒𝐎𝐍 、𝟕-𝟏𝟏超商 （買宵夜回飯店超方便的完全不用擔心會餓到( ¤̴̶̷̤́ ‧̫̮ ¤̴̶̷̤̀ ) 飯店有提供大浴場🧖‍♀️ 泡湯完可以到大廳喝免費的飲品🥤 再來就是非常推薦可以吃飯店早餐𝐁𝐮𝐟𝐟𝐞𝐭 都是北海道當地的食材非常新鮮 還可以自己製作海鮮丼飯 你們最好奇的是一晚多少台幣吧 覺得能夠在旺季時期有這樣的價格覺得物超所值 當時預定一晚價格約台幣²⁷⁰⁰ （如果想更進一步瞭解如何訂到更優惠的價格私訊我 𝐕𝐞𝐬𝐬𝐞𝐥 𝐇𝐨𝐭𝐞𝐥 𝐂𝐚𝐦𝐩𝐚𝐧𝐚 𝐒𝐮𝐬𝐮𝐤𝐢𝐧𝐨 北海道札幌市中央区南５条西６丁目１６−1 𝐖𝐞𝐥𝐜𝐨𝐦𝐞𝐃𝐫𝐢𝐧𝐤每天下午𝟏𝟒:𝟎𝟎-𝟐𝟑:𝟎𝟎 #伊娃injapan #北海道住宿 #北海道住宿推薦 #北海道飯店 #vesselhotel #vesselhotelcampanasusukin #hokkaido #hokkaidotrip #instagram #travelblogger #travelgram #traveltheworld


【曼谷美食】Asok站 Terminal21百貨泰國必吃TOP3，超夯咖哩蟹、與周董同款甜品、手標泰奶通通有，還不吃爆

東南亞的泰國一直是大家嚮往有美食、有古蹟人文、還有海島可以放鬆的國家，每年的潑水節更是吸引海內外各國遊客，目前台灣出發前往泰國簽證免費一直到2024/5/10，大家還不卯起來玩泰國~~ 泰式料理一直都是蘇菲的最愛，這次來介紹一間泰國連鎖平價百貨Terminal21 Asok分店，只要搭乘BTS綠線就能到達超級方便，裡面除了有超知名泰式咖哩蟹名店Savoey之外，想吃山竹、道地東南亞水果街邊小吃在這個百貨通通吃得到，快點跟著蘇菲來吃一波泰式美食吧~ 另外蘇菲也蠻推薦住宿可以選 Terminal21 Asok 這邊附近，因為旁邊就有泰式按摩一條街，按摩走路回住宿很方便 蘇菲 是去年聖誕節來的~~ 上味泰 Savoey 餐廳就在商場五樓，這家 Savoey是泰國知名連鎖泰式餐廳，許多觀光客來必吃的泰國菜都指名一來這家，餐廳可是泰國老字號餐館品牌至今超過40個年頭，招牌咖哩螃蟹；冬蔭功海鮮湯一定要吃到唷~ ✅泰國超人氣連鎖泰國料理 ✅必吃椰奶香十足咖喱螃蟹 ✅適合多人合菜經典菜色一應俱全 - ⚠️咖喱蟹秤重計價，價格不一定 ⚠️餐廳有很多家分店，可以找方便的分店去吃 上味泰 Savoey-外觀、用餐環境 餐廳其實空間寬敞明亮，位在高樓還有整面大窗戶可以直接看到外面街景市容，餐廳有收10%服務費唷~ - 空間很不錯還有冷氣，主要以2-4人桌為主，蘇菲來剛好是傍晚人還不多，早點來用餐才不用等唷~ - - - 這些圖片是來上味泰必吃的10項經典人氣菜色，圖文並茂還有中文翻譯，超親民 👉菜單 所有的菜單也都有圖片及英文，簡單點菜沒問題~建議這種泰式餐廳還是3-4人左右或更多人來吃會比較划算，合菜想吃不同種類的話~ - 招牌黃咖哩螃蟹是秤重計價唷~~，螃蟹都是活的在餐廳門口~很新鮮的 登登~~~ 👉海鮮冬蔭功湯 冬蔭功是泰國菜俗稱的酸辣湯，會加入大量的香茅、南薑、辣椒及魚露等等超濃郁湯頭搭配海鮮蝦仁，成為道地的泰國湯品，來泰國一定要體驗的湯品之一，而Savoey的海鮮湯也是相當有名，搭配洋蔥香菇等配料，裡面的蝦仁又肥又大，都去殼了相當貼心~ 一上桌味道相當濃郁~~ 好喝~但真的有點辣，不敢吃辣的人可能會辛苦一點 蘇菲喝了兩三碗~ 👉蝦醬空心菜 中規中矩味道很不錯的空心菜~ - 👉蟹肉炒飯 泰國的炒飯屬於長米，粒粒分明也不至於太乾，他們家的炒飯也很好吃，清爽口味淡淡的鹹香搭配滿滿扎實的蟹肉塊，超幸福~ 分量三個人吃剛剛好~~還有搭配一點黃瓜片解膩~ 👉黃金咖喱蟹 醬汁相當濃稠香氣撲鼻的咖哩蟹來啦!!!他們家的螃蟹是活體海鮮秤重計價，所以會因為每一隻體型不同價格不同，我們吃的這隻剛好是800g，換算下來大概1840泰銖一隻包含料理費，店家很貼心會付給你手扒雞塑膠手套還有刀叉跟鉗子，基本上蟹殼大部分已經被打碎很好掰開蟹殼，不過真的很燙~~大家需要慢慢吃 2-3人吃分量很剛好，真的吃蠻爽的，價格上來說不算便宜，聽說比建興酒家貴一點，不過每一家咖哩蟹的製作方式口味都稍有不同，蘇菲覺得吃看看其他家店也無妨，這隻蟹肉相當飽滿，蟹肉也超多肉質新鮮扎實 - 濃濃的椰香咖哩醬汁超適合扒飯，奶香很濃郁微辣好吃 不得不說吃螃蟹真的是一門學問，吃到後面有點累，牙口不好的人要斟酌唷~ 詳細資訊可以點看下面文章分享👇👇 https://www.instagram.com/p/C3mF9CXx6Oz/?img_index=1 After you 超人氣連鎖甜品店，有蜜糖吐司還有綿綿雪花冰，飲品等等人氣超夯，中港台遊客都愛去的網美店，連周董也來吃過唷~ ✅泰國必吃周董同款雪花冰 ✅必吃泰奶口味綿綿冰 ✅分店也有好幾家方便去的即可 - ⚠️有提供免費飲品，沒有特別想點飲料可以直接喝店家提供的蜜茶 ⚠️現場拿號碼牌候位點餐 After you-外觀、用餐環境 甜點店好像在LEVEL 1 ，店面不大有點難發現~ 不過找到這隻招財貓就會發現在旁邊囉~~ 現場抽號碼牌排隊，大約等10-15分左右，除了冰品也有其他周邊商品販售 - 👉菜單 有飲品、冰品、甜品及鬆餅，種類選擇蠻多，不過大部分都是韓日遊客居多 尺寸有三種吧，有點忘記 👉泰奶雪花冰 泰奶口味真的好吃，蘇菲跟朋朋兩人剛吃完泰式咖哩蟹飽飽的，所以只點了baby size的尺寸來吃，綿密的泰奶雪花冰上面淋上鹹奶油非常濃郁滑順，旁邊附一個超濃泰奶醬，帶有淡淡的茶香不會太甜膩真的很好吃 可愛又好拍~~ 一開始真不知道要從何下手，決定先吃一點然後在山頂挖個凹槽把醬淋上去 超推泰奶口味，當然還有其他像芒果口味也很多人推薦唷~ 詳細資訊可以點看下面文章分享👇👇 https://www.instagram.com/p/C3o8k-gRujx/?img_index=1 手標牌ChaTraMue 來泰國絕對是人手一杯的手標泰奶，基本上火紅程度就是台灣的50嵐一般的存在，網路爬文所有遊客反饋就是，冰塊多超級甜，選全糖直接甜死，若要符合台灣口味建議 light sweet ，蘇菲也是這樣點無雷~ 茶香很濃，另一杯粉色的是玫瑰茶，朋朋說想幫助排便~~品項其實多推薦大家來泰國一定一來上一杯 Terminal21 Asok商場美食 地下街有超多美食小吃，東西不貴而且衛生環境也比街邊美食好很多，如果擔心路邊蚊蟲多或沒有地方可以坐下來吃。這裡的美食地下街很讚，是室內有冷氣還有桌椅可以坐 發現泰國的丸子類小吃超多，沾上各式不同醬汁很特別，丸子非常Q彈還不錯 還有生鮮超市也讓旅客超方便，來東南亞必須吃爆的山竹，便宜一大袋又甜又好吃，店員都會撥一些給大家試吃，人超好的~ 泰國有超多生醃類的海鮮，想嘗試的話這邊也有賣~搭配酸甜辣辣的海鮮醬看起來很澎派豪華，各式海鮮組合都有，看看那鮭魚超肥美後切~ 還有東南亞才有的榴槤，朋朋買一顆金枕頭，香綿絲滑又好吃，只能說榴槤價格真的不算便宜，有些飯店不能攜帶榴槤回去住宿，請大家購買時要特別留意唷~ #曼谷旅遊#曼谷自由行#曼谷美食#泰國#泰國旅遊#泰國菜#泰國美食#泰國甜點#terminal21#asok#泰國必吃#蘇菲愛吃曼谷🙋🏻‍♀️ #thailand🇹🇭#thaifood#thailand#thailandtravel#bangkok#bangkokthailand#雪花冰#泰奶#thaitea#冰#dessert#desserts#terminal21asok#food#foodphotography #泰式料理#咖喱蟹#冬蔭功#蘇菲愛吃曼谷🙋🏻‍♀️ #thailand🇹🇭 #山竹 #金枕頭 #榴槤 #生醃蝦 #ChaTraMue #手標泰奶 ------------------------------------------------------------- 👉請追蹤蘇菲IG，會不定時更新打卡景點及美食分享唷!! 🔎sophie810620 https://www.instagram.com/p/C37i4udRzT4/?img_index=1

便利商店即時食品推薦-金車高頓粥-海鮮什錦#高頓粥#即食粥#金車食品#海鮮什錦即食粥

在打這篇文章之前，看到關鍵字標籤說#高頓粥難吃， 我...到底要怎麼打這篇呢?痞客幫的關鍵字一開始就不給我台階下呢~ 金車高頓粥-什錦海鮮 7-11價$35 這個高頓粥呢，是我在7-11看到的產品， 有時候想吃粥，但我又不可能一大早就煮，所以想試試即食粥品看看~ 金車高頓粥-什錦海鮮 開箱照片 高頓粥的粥本體，是燕麥片 恩~我們就來看看他是怎樣變成粥的~ 雖然說，高頓粥只要泡3分鐘就好了， 但是在這段時間內，我花了一點時間找配飯的影片，泡了一杯茶 所以高頓粥至少泡了5分鐘~ 吃起來就是很軟的麥片粥，確實有類似粥的口感， 而且又搭配海鮮濃湯粉，簡直就是在吃海鮮粥的錯覺~ 我覺得口感吃起來還行，而且肚子真的好飽 從下午飽到晚上7:30才想吃晚餐~ 金車高頓粥，我應該暫時不會回購， 畢竟那補足感真的讓我很害怕~ 但是，如果那天剛好要做什麼大量消耗體力的事情的話， 我是還會買來吃的喔~

中壢宵夜推薦！『承意港灣』每一口都是滿滿的海味，深夜在市區也能享受到新鮮的海鮮料理，海鮮粥、炸物烤物任君挑選～

受到朋友邀請，來中壢遊玩 偶然在巷弄中 發現了一間專賣海鮮料理的寶藏小店 門口是海豚和美人魚，還滿好找的 穿過開放式廚房、洗手間 最後方就是用餐區了 明亮乾淨，內用區位子還滿多的 牆上還有滿滿來訪用餐客人的簽名 前方還有投影牆播放著電影 店家還貼心備有兒童餐具 🌟月見和風烤肉飯＄100 將溫體黑豬五花肉手工切絲、炸以及煎烤 吃起來外酥裡嫩 上頭還淋上店家特製的醬汁，微甜 提升了肉的香味 溫熱的半熟蛋黃和飯攪在一起 又是一個極好的搭配 有些人可能會覺得油膩 但我個人很喜歡這種肥瘦夾層的口感 🌟綜合海鮮蓋飯＄160 有新鮮的白蝦、虱目魚肉、東石鮮蚵 以及多種中藥熬製的滷肉 海陸兩者一次滿足 蓋飯也不錯吃 但我個人比較偏愛上一碗『月見和風烤肉飯』 🌟鮭魚刺身＄380 我的天！有我最愛的魚籽 QQ彈彈的鮭魚，一口魚籽，一口哇沙比 沾上醬汁，味蕾瞬間得到極大的滿足 🌟綜合海鮮粥＄180 店內的招牌菜之一 蝦子、鮮柯、虱目魚皮、虱目魚肉、蛤蜊等 結合店家秘製的粥底 雖然有多種食材在裏頭，也不會搶了各自的風采 必須大推這道，滿滿的餡料 蝦子大隻！蚵仔多顆又飽滿！ 粥粒粒分明的，不是外面黏糊糊的那種喔 🌟香煎虱目魚肚＄180 不需要太多調味，才能吃到新鮮魚肉原有的鮮甜 一點點的鹽和胡椒粉提味就可以了 有的人不敢吃最中間的肉 但恰巧是我最愛的部分 魚肚油脂入口即化吃起來好細緻 🌟虱目魚皮湯(小)＄70 第二道喜歡的，肉質鮮甜，沒有腥味 魚皮軟嫩，不會散散爛爛的 湯的味道甘甜順口 🌟東石蚵仔湯(小)＄80 其實料滿多的，但半碗都被姐妹們吃掉了😂 🌟私房泡菜＄60 🌟梅汁蘿蔔＄60 這是手工醃製的小菜 雖然前面點的飯裡都已經有了 但酸甜爽脆的口感讓我們忍不住又點了一盤 🌟香酥炸生蠔＄200 這道是最後加點的 畢竟誰能抵擋地住生蠔的誘惑啦😆 新鮮肥美的生蠔，炸起來香香脆脆 必須稱讚一點，這裡的醬和小料選擇非常多 有辣椒粒、辣椒粉、白芝麻、黑白胡椒等 我和朋友最喜歡左區的手工辣椒 老闆的家傳特製，裡面還有中藥喔！ 加到飯裡嘎嘎香 這個辣椒醬讓我們都多吃了好幾碗飯呢😂 蒜酥也推推，我超推薦加蒜酥到粥裡 香味更上一層樓 想加多少就加多少，老闆就是這麼大方 我也是來來回回加了好多次呢🤭 除了一樓用餐區，二樓也有包廂 朋友聚會不是問題 剛巧要離開店前遇到老闆，便跟他稍微聊了一下 才知道原來新莊也有一間 但兩間的口味不太一樣 老闆說如果有客人當下說不好吃 可以馬上調整 也曾經遇過有客人說沒戴口罩之類的 直接重新換一份給客人 老闆還說連飯後儀式也必須要給客人好的 讓我去看一下廁所 店裡用的都是免治馬桶🤣🤣🤣 老闆滿佛的 雖然營業時間到凌晨2:30而已 但如果客人快打烊前才進來 老闆也還是會收，就讓客人坐在外桌慢慢吃 我們四個女生都是第一次來 不知道點什麼，就點網友和店家推薦的餐點 每樣都很好吃，沒有踩到雷 價錢也不貴，每碗都份量滿滿 新鮮CP值也滿高的，推薦大家來喔～ 承意港灣大同旗艦店 地址：桃園市中壢區大同路40號 電話：03 426 6789 時間：週一~週五17:ˇ0–02:30（六日開至03:00） ♥️ Instagram：sunny19960606 ✈️ 國內外導遊領隊，都可以找我帶團喔 ✈️ Tour Guide & Tour Leader If you travel to Taiwan, I can be your tour-guide！

好日子韓酒館Halu Korean Bistro-絕美燒酒冰沙 東區巷弄適合好友聚會小酌的韓國餐酒館

好日子韓酒館Halu Korean Bistro-東區巷弄適合好友聚會小酌的韓式餐酒館

正宗的韓食餐廳，強調樸實親切的韓式料理，宛如母親親手準備的溫暖飯桌 溫暖的燈光 舒適的座位 都市中能放鬆的身心的餐酒館 繁忙的日常，坐落在東區巷弄的好日子韓酒館也顯得格外熱鬧。 跟閨蜜最喜歡的就是吃美食的同時，天南地北的聊不停。 韓國料理是我們共同的喜愛，對閨蜜來說在國外的日子，有韓國料理陪伴是最難忘的。 這次好日子韓酒館也是閨蜜看到，老闆是韓國人而且很多餐點是一般韓式料理沒有的，所以讓我趕快訂位。 好日子 在哪裡 好日子韓酒館緊鄰國父紀念館附近，位於明曜百貨後方轉進巷子， 映入眼簾的就是好日子韓酒館Halu Korean Bistro白黃色調的招牌及超韓系的外觀。(這招牌跟店面外觀，讓我好喜歡啊!瞬間治癒一天的疲累。) 碰面當天剛好下著綿綿細雨，走進店一切都溫暖明亮起來。 店員不只親切，還很貼心的幫忙收傘(不是隨便收收，是認真幫忙把傘摺好的那種貼心。) 因為是兩個人用餐，所以座位被安排在吧檯區，剛開始雖然覺得有點小不方便，但後面卻越坐越喜歡，反而還期待下次一樣可以坐吧檯。 Hi!我是Olivia也是隨心隨性的Yuki (個人評價1-5顆星) 好驚喜★★★★★ 好好吃★★★★★ 好好拍★★★★★ 好貼心★★★★★ Google評價 4.4 好日子 用餐環境 走進店面右手邊，是可以席地而坐的用餐區，光視覺的感受就很放鬆。 坐位前面的大青蛙，真的會讓人忍不住驚呼「好可愛!」 想想吃飽喝足後，還能順便抱一下大青蛙(誤XD)就很興奮。 但因為人數及訂位的關係，所以我們兩還是乖乖的坐到吧檯區。 下次人數湊夠，在來跟青蛙好好擁抱。 一入座就有小菜，看著喜歡的泡菜跟豆芽，已經有點迫不及待想趕快吃吃喝喝。掃餐桌上的QR Code就可以看到琳瑯滿目的菜單。 當然實際還是以店家當月的菜色為主，因為我跟閨蜜在網站上看的某些餐點，跟入店後看到的有些微不同。 不過主要的韓國醬蟹、黑松露炸醬面、醒酒湯、炸雞、炭烤豬肉、海鮮蔥餅都一應具全。 桌面還有餐具擺設都很乾淨明亮，是能讓人放鬆吃飯聊天的氛圍。 好日子 菜單MENU 看完菜單，因為兩個人實在喝不完醒酒湯(看著超大魷魚跟滿滿的大蛤蠣，對海鮮控的我來說，真的很難割捨)。 為了避免吃太撐，這次就決定先點好日子的招牌雙人套餐。 招牌雙人套餐 NT1180 (限定在吧檯用餐的才有，這個套餐我覺得超划算！) 招牌雙人套餐內容： 海鮮蔥餅 炭烤豬肉 黑松露炸醬麵 MINI部隊鍋 兩杯無酒精飲料 ⚠️未滿18歲請勿飲酒⚠️開車不喝酒，喝酒不開車 海鮮蔥餅 跟一般的海鮮煎餅或泡菜煎餅不同，麵皮薄薄的， 入口是滿滿的蔥底跟海鮮，真的是名符其實的下酒菜 炭烤豬肉 軟嫩好入口，生菜也給的不手軟，包上沾醬、青蔥、辣椒、蒜片，沒有油膩感反而好清爽。 搭著燒酒、燒啤會覺得兩個人一份根本就不夠吃(笑) 黑松露炸醬麵 絕對不能錯過，松露有些人對它的特殊味道不是那麼喜歡，但在黑松露炸醬麵這道料理裡，黑松露一點都不搶味。 黑松露搭炸醬入口就已經很溫潤，沒有一般松露跟料理搭不起來的感覺。 拌上生蛋黃後就是超級加分，完全是一個人可以吃到碗底空空的麵食。 MINI部隊鍋的湯，我個人很喜歡，溫辣的湯底融入起司後更好喝，一口麵一口魚板跟午餐肉，我的天!連泡麵也把湯汁吸的飽飽的，吸嚕一口超級滿足。 至於這次沒吃到的韓國醬蟹比較特殊，有限量外，還需要事先預訂才會有，對於想吃醬蟹的人，這點要特別注意。 韓酒館真的是越晚越熱鬧，從櫃檯望去滿滿的人。 韓國料理最不能少的就是燒酒跟啤酒啦! 最開始跟閨蜜討論應該是小酌，所以只單點一瓶真露燒酒加一瓶CASS啤酒。 真露燒酒一上桌，美到讓人尖叫。 透光的冰沙，好像冰雪世界，只看一眼心就微醺了。 吧檯歐尼也好貼心，讓我們盡情拍拍拍(誤XD)之外，還提醒要趁燒酒冰沙還在的時候先喝，這冰沙我只能說入口瞬間心情超好。 比較特別的是，後面又加點一瓶蜂蜜芭樂燒酒，這瓶不只店家推，連我跟閨蜜都超愛，真的超適合女生。 但如果人數多，或者只想喝很單純的燒啤，蠻建議點好日子的燒啤組合，價格會划算很多。 燒啤組合NT550（一瓶燒酒 4瓶CASS啤酒） ⚠️未滿18歲請勿飲酒⚠️開車不喝酒，喝酒不開車 好日子韓酒館 店家/景點資訊 📍 台北市大安區敦化南路一段233巷59號一樓 🕤週一～週六17:30～23:00（週二🚫） 週日 11:00～21:30 📞 02 2771 8119 🚇忠孝敦化站步行5分鐘 ℹ️ @halu_bistro FB 好日子韓酒館Halu Korean Bistro 🌟Google評論 4.4 ★★★★★ 其他熱門文章 士林區美食 松山區美食 大安區美食 信義區美食 中山區美食 永和區美食 藝文空間 奴才日常 喵皇日常 綠生活 #台北美食 #捷運美食#早午餐#brunch #氣美食#美食餐廳#台北餐廳#人氣餐廳 #東區美食 #大安區美食 #巷弄美食 #韓國料理 #food #foodblog #明曜百貨 #國父紀念館美食

{ 新北景點 } - 馬崗漁港, 卯澳漁港, 三貂角燈塔

地點 : 新北市貢寮區 時間 : 2024/02/13 停車 : 三貂角燈塔, 極東公園, 馬崗漁港和卯澳漁港都有提供免費停車區域 雖然從台北開車差不多要一個多小時的車程, 但這個地方真的很值得來. 建議遊玩路線 三貂角燈塔 -> 馬崗漁港 -> 極東公園 ->卯澳漁港 三貂角燈塔, 台灣最東邊的燈塔 除了可以近拍燈塔以外 三貂角教堂也是旅人最愛拍攝的歐式教堂之一 很多新人就會選擇這個教堂做外拍, 同時這裡也可以看的到清楚的龜山島景觀. 馬崗漁港, 台灣最東邊的漁村 喜愛吃海鮮的旅人這裡是不錯的選擇而且海鮮都非常的新鮮, 這次來我意外了發現一家很不錯的餐廳叫 " 靠海生活 " , 海鮮不做過多的調味堅持吃海鮮原始的風味, 選用在地食材 九孔, 鮑魚, 藤壺等等 連我朋友都邊吃邊驚艷不已, 吃完了海鮮大餐後可以到對面的九孔池走走, 但要提醒大家九孔池沒有圍欄且深度很深所以行走時請務必要多加小心. 逛完了九孔池可以回來到馬崗社區看看百年的石頭屋, 潮間帶夕陽等等, 這邊如果你慢活的遊玩仔細的走一遭 真的可以玩上一整天. 最後來到了卯澳漁港, 這裡的漁港說真的很乾淨且安靜, 從水面上好像就可以穿透看到海底下的世界, 坐在這裡吹吹海風很舒服且可以徹底的放空, 希望這舒服的地方可以繼續維護下去, 讓我想短暫放空拋開一切的時候可以有個地方可以躲一下. 這裡我朋友很推薦一家海鮮餐廳叫 " 卯澳小吃 " , 如果你有經過東北角不妨可以撥空來這裡走走看看, 吃好吃的海鮮和享受海寧靜的一面. #新北景點 #卯澳漁港 #馬崗漁港 #三貂角燈塔 #極東公園 #情侶約會 #家族旅遊 #朋友出遊 #腳踏車 #自行車道 #一日遊 #潮間帶 #情侶出遊 #網美集散地 About me : Instagram : http://www.instagram.com/barry_travel_diary Popdaily : www.popdaily.com.tw/user/263955 E-mail : stella52007@yahoo.com.tw

台北東區 | 美食推薦 | 金魚日本料理餐廳

如果想要吃日本料理，你會想到哪一間店呢 ？位於台北東區的金魚日本料理餐廳會是我的首選，超高 CP 值的生魚片海鮮料理，讓你飽到天靈蓋！！！ 📍 金魚日本料理 📌 地址：106台北市大安區延吉街233巷18號 🤑 費用：握壽司套餐 $ 450 + 10% 🤑 費用：散壽司套餐 $ 470 + 10% 散壽司套餐：湯、沙拉、小菜（咖哩炸魚）、散壽司、水果、甜點 可以看到生鮭魚跟其他魚滿出來！！！鮭魚很厚實，吃起來入口即化，很新鮮！ 另外，也有炙燒鮭魚在後面，還有生菜碎鮭魚跟紅魽，都很鮮甜好吃。 咖哩炸魚有兩塊，一大一小，吃不太出來是什麼魚，但整體口感滿香的。 握壽司套餐：湯、沙拉、小菜（咖哩炸魚）、握壽司、水果、甜點 同樣都有其他配餐，三個超大生鮭魚壽司、兩個炙燒鮭魚壽司、兩個生紅魽壽司、一個生鮪魚壽司與鮭魚卵配碎鮭魚生菜壽司。 可以感受到鮭魚絲滑的口感，油花分布的很剛好，是喜愛鮭魚人的福音，一口就會愛上！ 可以看到生魚片的厚度都很驚人，這塊生鮪魚就超厚！很鮮嫩滑順！ 提供的味噌海鮮湯也超多料，三個蝦頭讓湯頭提升了不少層次與甜味，還有三塊魚肉，海帶跟豆腐，整體吃起來口感豐富。 生菜沙拉的蔬菜們都很新鮮，醬汁清爽，偏向日式醬汁，很解膩開胃。 吃到最後真的飽到天靈蓋了，甜點就沒辦法吃完，蘋果很解膩，甜湯是紅豆大豆的組合，不甜膩感覺是自家熬煮的。 總結 如果你是一位喜好生魚片海鮮的人，極度推薦來金魚日本料理餐廳用餐，可以享用到新鮮又大盤的美食，此外還有壽喜燒火鍋可以選擇，不吃海鮮的人也可以來吃看看喔！不到五百元的價格，能享用到這麼多日本料理，CP 值真的太高啦！ 想吃的人務必要記得訂位喔～不然就要在現場稍後一陣子，才能享用喔！ #台北東區 #金魚 #日本料理 #生魚片 #海鮮 #餐廳 #美食推薦 #

台北新開幕西餐廳  龍蝦烤雞雙人海陸饗宴  南京復興美食推薦

去年新開幕的［📍馥境 nearby］ 主打精緻海鮮和各式排餐料理 不僅能單點、也有多人套餐，選擇相當豐富 餐點介紹 《雙人分享餐》5500 / 2 人 優惠價 4800 / 2 人 （提早二日預訂） －－－－－－－－－－－－ 前菜｜季節田園沙拉 手工軟法 湯品｜松露干貝玉米濃湯 波士頓活龍蝦肉濃湯 肉類主餐｜馥境秘制舒肥慢烤豬肋排 香料烤全雞 海鮮主餐｜波士頓活龍蝦 甜點｜提拉米蘇 香濃奶酪 飲品｜鮮奶茶 夏日風情氣泡飲 －－－－－－－－－－－－－ . 馥境的雙人份量套餐一共有兩種選擇 內容都包含餐前麵包.沙拉.湯品.甜點和飲品各兩份 主要差別在於「雙人套餐」側重海鮮 而我們選擇的「雙人分享餐」包含豐富的肉類 整體份量紮實，吃得非常滿足🧡 分享餐光是主餐就多達三種：龍蝦.豬肋排.烤全雞 會和綜合爐烤蔬菜一起擺在同個托盤呈現 上桌時，那霸氣的視覺感讓我們驚呼連連！ 整尾波士頓龍蝦帶有豐富蝦膏 （我本人不能吃） 朋友覺得吃起來蠻新鮮、肉質也足夠肥美 而且輕輕一撥即殼肉分離，不用擔心會吃得很狼狽 馥境的慢烤豬肋排也很厲害 炙火燒烤出的酥香外皮，吃起來帶有蜂蜜的焦甜 不僅肉質軟嫩入味，搭配上煙燻風味 𝖡𝖡𝖰 醬汁更是唰嘴 🏅 當日𝖬𝖵𝖯：香料烤全雞 馥境的烤雞經過多道工序醃製入味 將香料氣息和豐富雞汁一起緊鎖於雞肉當中 不僅肉嫩多汁，連風味都很多層次，讓我印象非常深刻 拼盤會附上「芒果優格、酸椒醬、𝖡𝖡𝖰 肋排醬」三種醬汁 我個人最愛綠色酸椒，有點類泰式的風味 酸爽開胃又解膩，搭肉搭海鮮都適合 餐桌上另一大亮點，絕對是波士頓龍蝦肉濃湯 湯頭本身就有極濃郁的蝦味，但不會太過鹹膩 豪氣放入半隻龍蝦，整碗湯更是鮮上加鮮，豪華指數破表 松露濃湯也是走濃口路線，喝到的蕈菇質樸的香氣 餐前送上的手工軟法麵包也頗具水準 沙拉油醋醬風味酸甜清爽，即使是小細節也沒有馬虎 餐後必須來份甜點收尾，個人蠻喜歡他們家的奶酪 奶香是濃郁而耐吃的，搭配的藍莓果醬酸甜對味 馥境的用餐空間寬敞，桌距是舒適保有隱私感的 假日晚間有許多家人情侶相約在此聚餐約會 店內空氣中瀰漫一股舊時的復古氛圍 古今雜揉、有點難形容，暫且稱之為「老派的優雅」 總而言之，是種老式西餐廳獨有的風情，很是喜歡💕 之後母親節會推出優惠套餐，可以從餐廳粉專獲得訊息！ 店家資訊 ℹ️ 馥境 𝖭𝖾𝖺𝗋𝖻𝗒 龍蝦牛排烤肋排餐廳 • 𝟢𝟤 𝟤𝟩𝟩𝟣 𝟧𝟪𝟪𝟣 • 捷運 南京復興站 • 台北市松山區八德路二段 𝟦𝟦𝟩 號 • 平日 𝟣𝟣:𝟥𝟢-𝟣𝟦:𝟢𝟢 𝟣𝟩:𝟥𝟢-𝟤𝟣:𝟢𝟢 假日 𝟣𝟣:𝟥𝟢-𝟣𝟦:𝟥𝟢 𝟣𝟩:𝟥𝟢-𝟤𝟣:𝟥𝟢 𝖬𝗈𝗋𝖾 𝖠𝖻𝗈𝗎𝗍 𝖬𝖾

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