高質感火鍋【享享鍋物】，內裝寬敞又明亮，飲料甜點冰淇淋自己來

想吃享享鍋物已經很久了，這次看到附近有享享鍋物旗艦店，二話不說就是你了！ 前面的路邊就有兩排停車格隨便你停，若真的找不到停車位，對面的家樂福也有停車場 平日中午來用餐雖然不需要訂位，但店內差不多是八分滿的狀態，假日請千萬一定要提前訂位 店內裝潢高雅明亮，價格平易近人，肉的品質很不錯呢！ 用餐日：2024/03/06(三) 享享鍋物 中壢旗艦店 享享鍋物中壢旗艦店的外觀是純白色的很美，只是我們抵達的時候在下雨所以沒辦法好好拍照 停車超級好停，前方的馬路上兩排都是停車格，我就正好停在享享鍋物的正前方 如果真的沒停車位，對面就是家樂福也可以停 平日中午來用餐居然店內已經坐了八九成滿，生意真的非常好，假日如果想來請一定要提前訂位 我們被安排的地方是這邊，座位很寬敞呢！ 店內的裝潢跟網美咖啡廳一樣文青，除了走大量的純白色之外還有足夠的燈源，非常明亮又很舒適 菜單的顏色則是跟裝潢走相反的黑色 跟其他火鍋店不一樣的是，享享鍋物的每一種湯底都要額外付費，我選的是最低價的昆布大骨湯底$20 肉類的下方都有描述這份肉吃起來的口感我覺得很貼心，以我自己來說，喜歡吃嫩一點的肉質但常不小心點到韌度較高的，或是想要吃瘦一點來的卻是油花較多 有了下面的敘述就比較知道甚麼肉比較適合我和兜兜 享享鍋物除了有提供兒童座椅之外也有提供兒童餐具，兜兜看到是小汽車的餐盤眼睛都亮了 不知道是不是這種造型餐盤可以提起他的食慾，那天他吃了不少呢！ 手機點好餐之後就可以來自助吧這邊拿取囉！ 調味料區 我自己吃火鍋不加調味料的，不知道這樣算不算齊全，不過很特別的是這裡有提供一個海鮮的調味料，有興趣的話可以試試看 比較吸引我的是左邊的綠豆湯～ 飲料吧的選擇多元，我那天喝了奶茶跟冬瓜茶都偏甜(而且是覺得超甜)，旁邊有飲水機可以加水 這裡還有提供星巴克的咖啡耶~ 剛好那天早上我也喝了一杯星巴克，來享享就不喝啦~ 回來的時候基本菜盤已經上桌了，速度很快 這菜盤的蔬菜種類蠻多的，感覺很健康，右下角的豆皮鑲肉好特別喔～ 而且菜盤裡面居然就有一隻蝦子，食材給的很好！ 烏龍麵是附的不用加價，印象中還有白飯也是，另外也有額外加價的主食選擇 昆布大骨湯底 $20 就是很一般的湯底，稍微試喝覺得不會很鹹，尾韻甜甜的 熟成牛板腱 $390 這是朋友點的肉，原本我也想點這份，但每次我都把牛肉煮得好老，還是點別的吧！ 不得不稱讚這肉的油花好美，下次我也想點點看！ 特選海陸鍋(梅花豬) $640 過沒多久我的海陸鍋也送上來了，很澎派耶！這樣的價格CP值好高喔！ 梅花豬的片數沒有很多，但是每片都很大塊也沒有薄到透光 如果烹煮的時間計算得宜就可以吃到很嫩的豬肉，可惜後來丟太多食材下去就忘記專心煮豬肉，後面吃的就有點老 口感上走比較Ｑ彈的路線，不會咬到下巴痠痛也不會結成一球吞不下去 味道沒有豬腥味，是好吃的梅花豬 海鮮盤給的種類很多，裡面有蛤蜊、鮮蚵、蝦子、軟絲、魚片、干貝 詳細的海鮮內容在菜單上面都有寫我就不多著墨了 雖然看起來很澎派但我吃了之後覺得有點可惜，有些海鮮都還是很冰凍的狀態會黏在一起，這麼凍的狀態直接下鍋肉質就先扣了幾分美味 蝦子的種類有三種，但吃起來感覺都差不多，而且皮很薄不好剝，尾巴也都沒辦法撥得很漂亮，肉質是粉粉的那種，我個人覺得很可惜 這盤海鮮盤的內容物都是新鮮的，吃起來沒有任何的腥味，但就口感上較為普通沒有驚豔感 只能說，這是一盤中看不中吃的海鮮盤 吃完火鍋別忘了還有甜點，除了綠豆湯之外還有冰淇淋 兩種不同的品牌，多種不同的口味而且都不重複 因為兜兜吃不少，所以有挖一點香草口味冰淇淋給他吃，他說很好吃(應該沒有小孩會覺得冰淇淋不好吃XD) 而我則是盛了綠豆湯，裡面有很多綠豆跟薏仁，口味不會很甜，很好吃欸！不知不覺我就吃了三碗哈哈哈哈哈 小結論 享享鍋物的肉類品質我覺得很不錯，菜盤給的內容物很多種也蠻營養的，不是用普通的火鍋料來濫竽充數 就是在海鮮盤的部分我個人覺得稍嫌可惜，新鮮但沒有海鮮味，有點失望 另外要特別提出來的還有享享鍋物的服務品質，他們的服務生都有在注意每一桌客人的動態 我們這桌的小朋友把餐盤弄掉在地上的時候，服務生馬上就過來協助整理和換新盤，動作超級快的大概五秒就來了 當桌上有空盤的時候服務生也會很快地就過來詢問並收拾，上桌時的提醒也簡單明瞭，不會有潦草了事的感覺 最後付款要離場的時候外面正下著滂沱大雨，服務人員還問我們有沒有帶傘，我猜應該是有愛心傘可以借用？ 這次吃下來整體感受我覺得很棒，平日都這麼多人來用餐了，假日真的記得要先訂位喔！

   老莊刈菜雞 羅東美食、羅東海鮮餐廳首選

老莊刈菜雞位於宜蘭縣羅東鎮，在地經營近30年，老闆曾在台北市區開立魚翅餐廳，聞名北部人，後來回鄉用精湛的手藝造福宜蘭人，也是羅東當地人強力推薦的美食餐廳，老闆每天堅持親自熬煮湯頭，加入雞胸、蘋果、洋蔥以增加湯頭鮮甜，因此累積了許多饕客。 店內除了各式鍋類之外，還有當天新鮮的海鮮料理、精緻熱炒，火侯、食材都掌握得恰到好處，用心炒出的精緻料理，要給各位貴賓用實在的價位，享用到飯店級菜色。雖無飯店式的外場服務，但「新鮮，健康，美味，嚴選食材」，是老莊多年來的堅持。 老莊主打的刈菜雞是用真正的烏骨雞，烏骨雞和一般雞肉最大差別在於脂肪含量遠低於一般雞肉，熱量含量也沒有雞肉多，且蛋白質的含量明顯高過一般雞肉，也比雞肉含有更多的礦物質，中醫學者也指出烏骨雞有補虛弱體質、婦女病、肝病等功效，精心挑選食材，為的就是要給您最好的美食饗宴。 市話專線：03-9518-472 地址：宜蘭縣羅東鎮純精路二段89號 營業時間：週二到週日17:00~20:00；週一公休 商家指南網址： https://tw.ysm.emarketing.yahoo.com/soeasy/client/pma20220304004.html 店家日報網址： https://buzzdaily.tw/store/pma20220304004 關鍵字查詢 羅東美食餐廳首選、羅東美食餐廳推薦、羅東在地人推薦美食、羅東海鮮料理、羅東火鍋推薦、羅東鍋物首選、羅東平價美食、羅東必吃餐廳、羅東海鮮餐廳、 羅東熱炒店、羅東快炒店、羅東中式料理、羅東生魚片餐廳、羅東新鮮海鮮、羅東烏骨雞、羅東燉補、羅東溫補、羅東冬季美食、羅東平價餐廳、羅東刈菜烏骨雞、羅東羊肉爐、宜蘭小吃、羅東小吃、羅東麻油麵線、羅東魚翅餐廳 以上訊息由老莊刈菜雞提供 本內容由店家日報授權，他人非經授權不許轉載、重製、公開播送或公開傳輸。[引用來源]

   海鮮小將 台北、新北海鮮批發團購首選

在台灣北部的板橋青翠市場內，有一家擁有超過40年經驗的【海鮮小將】門市。這個名字為您提供最優惠的海鮮批發價，並將新鮮、優質的海產水產食材送進您的廚房。這家餐飲業者的口碑傳遍當地，並因其對品質、新鮮度和多樣性的堅持而聞名。 隨著社群網絡和在地服務的不斷發展，【海鮮小將】創建了一個團購群，以將他們的服務擴展到台灣其他縣市，提供遠端宅配服務。無論您身在何處，只需透過網絡就能輕鬆訂購海鮮、即時料理、餐廳食材等多種食材。而為了確保客戶的健康，海鮮小將將品質和安全放在首位，嚴選每一件商品。 “我們的目標是為客戶提供最新鮮、最多元化的海產，同時提供最佳的服務。無論是家庭主婦、餐飲業者還是饕客，我們都致力於滿足他們的需求。”【海鮮小將】的管理團隊表示。 無論您是海鮮愛好者、廚師還是餐廳老闆，【海鮮小將】提供了各種美味的海鮮選擇，包括鮮蝦、蝦仁、花枝透抽、魚片、龍珠、柳葉魚、碳烤魷魚、飛管肉、鯛魚下巴、丁香魚、花枝丸、蛤蠣、吻仔魚、龍蝦、天使紅蝦、鮑魚、生蠔、小捲、白蝦、火鍋湯底等等。無論您想要烤、蒸、炸、煮、火鍋，或者創作其他美味料理，這裡都有適合您需求的食材。 為了使訂購變得更簡單，當您的訂單達到3000元時，您將享受免費運送服務。而對於台北和新北地區的客戶，店長甚至會親自進行外送，以確保您的食材新鮮到達。 【海鮮小將】以「服務、效率、責任」的經營理念，堅守對品質的堅持，提供新鮮和多樣化的海鮮，並為客戶提供卓越的食材選擇。無論是在地居民還是遠方的食材愛好者，這家海鮮供應商致力於滿足每個人的需求，建立可持續經營的目標。 如果您正在尋找高品質的海鮮食材，不論是在當地享用還是嘗試新的烹飪方式，【海鮮小將】都是您值得信賴的合作夥伴。這家餐飲業者的努力為客戶提供最優質的食材和服務，確保他們在每一道美食中都能感受到新鮮和美味。 【海鮮小將】公司資訊 手機專線：0901-018-072 店長Line ID：paul2957 LINE群連結： line.me/ti/g2/VLAXzzGc_7xXeRvBhvceDGcaH5UTD91vbieTzg?utm_source=invitation&utm_medium=link_copy&utm_campaign=default 信箱：paulhung2957@gmail.com 地址：新北市板橋區民治街96巷21號 營業時間：週二到週日08:30~14:00週一公休 臉書：https://www.facebook.com/paul2957/ 商家指南網址： https://tw.ysm.emarketing.yahoo.com/soeasy/client/yeh20211122003.html 店家日報網址： https://buzzdaily.tw/store/yeh20211122003 關鍵字查詢 板橋海鮮批發、板橋平價海鮮、板橋冷凍海鮮、台北海鮮批發、新北海鮮批發、北部海鮮批發、新北平價海鮮、新北水產批發、新北海產批發、新北蝦子批發、新北魚類批發、新北食品批發、新北即時食品批發、新北海鮮採購、新北食品採購、新北火鍋料批發、新北冷凍食品批發、新北蛤蠣批發、新北櫻花蝦批發、新北白蝦批發、新北進口海鮮、新北小捲批發、新北調理食品批發、新北龍蝦批發、新北吻仔魚批發、新北花枝丸批發、新北天使紅蝦批發、新北鮑魚批發、新北生蠔批發、新北火鍋湯底批發 以上訊息由海鮮小將提供 本內容由店家日報授權，他人非經授權不許轉載、重製、公開播送或公開傳輸。[引用來源]

宜蘭礁溪鄉︱葛瑪蘭之星溫泉飯店享用豐盛海鮮吃到飽Buffet

今天來到位於超熱鬧的宜蘭礁溪， 準備到葛瑪蘭之星溫泉酒店吃有著當季海鮮的吃到飽自助餐。 葛瑪蘭之星是2023年全新開幕的溫泉酒店， 地理位置非常方便， 外觀以十二星座為設計靈感，頂樓還有露天溫泉與水療池等等。 今天要去吃的是位於飯店一樓的星苑餐廳， 目前餐廳只能線上預訂，訂位會保留10分鐘，逾期就會被取消， 我們訂購的是晚餐時段， 時間從17:00開始，可以吃到21:00。 大人費用是每位NT.880+10%服務費。 星苑餐廳大約可容納80-90位客人， 使用宜蘭在地的新鮮食材，提供中西式的自助餐料理， 海鮮的部分算是蠻豐富的，有美味的海鮮茶碗蒸和螃蟹， 不過個人覺得最新鮮的就是蝦子了，非常好吃。 日式炸蝦也很不錯。 另外也有許多生魚片，同樣是很鮮甜美味， 牛排非常大一塊，也還不錯吃，但和海鮮相比就少了點驚豔感， 其餘還有各式各樣的熟食、湯品、咖啡飲料， 就連甜點的選擇也相當多元，這點非常加分， 我們吃到快九點肚子整個飽到不行， 能用台幣不到1000元的價格，吃到這樣水準的自助餐，真的是非常超值了， 也難怪當天生意超級好，全部滿座。 如果喜歡海鮮的朋友， 來到宜蘭礁溪可以先預訂葛瑪蘭之星的星苑餐廳吃到飽自助餐， 一起成為幸福的海鮮富翁吧 ! . 《葛瑪蘭之星酒店 星苑餐廳》 地址 : 宜蘭縣礁溪鄉德陽村礁溪路五段118號1-6樓 電話 : 03-988-0850 官網連結 : https://star.gamalanhotel.com/ . 想看到更多關於比猴俐的旅遊分享，歡迎到下面連結找我聊天唷!! #Beverly比猴俐的小花園 FB粉專→https://reurl.cc/0o2mZk IG→https://reurl.cc/Mvb2yn 旅遊BLOG→https://reurl.cc/7XeE7k #宜蘭吃到飽 #葛瑪蘭之星酒店 #礁溪星苑餐廳

浮誇海鮮粥板橋也有✨痛風超狂海鮮粥、鍋燒意麵 鮮味十足超過癮

螃蟹霸佔整碗的霸王海鮮粥你吃過了嗎？餐點加價39元再送一隻藍蟹這不是痛風餐什麼才是痛風餐‼️🥴 他們家的餐點主食有鍋燒麵、王子麵、冬粉、粥品可以做選擇餐點選項不多 主菜以及小菜炸物都以海鮮為主主餐最推薦你們點 #蝦爆鍋粥💰198內含10隻左右的蝦子 且蝦子新鮮無腥味鮮嫩的肉質讓人一口接著一口蝦子的精華通通鎖在粥湯裡 單吃粥也很暖胃 愛吃辣的不能錯過 #麻辣小龍蝦鍋💰248介於小辣～中辣之間 10隻小龍蝦在碗裡圍成一圈小龍蝦口感Q嫩 肉偏小 沒吃過的可以嚐鮮看看而炸物首推 #酥炸紅糟鰻💰130魚肉有先醃漬入味 外皮炸至酥脆整體吃下來不油 而且份量還算多 整餐吃下來最有感的就是海鮮很新鮮店內環境很乾淨、舒適 老闆人很熱情現在有餐點加價39元送藍蟹的活動大家可以趁開幕來嚐鮮看看哦🥴-ˏ₍•ɞ•₎ˎ-（🐥）《海裡的碗》🏠 新北市板橋區新海路36號🈺️ 11:00–14:00、17:00–00:00，週一公休☎️ 0910720540🌟 Google評價：4.6（56）歡迎追蹤👉 @xun.g_foodie 👈#雞不擇食_新北#雞不擇食#美食#板橋#板橋美食#新北美食#新北美食推薦

台北｜嵐山食肆 西門町生魚片海鮮丼飯推薦

「2023🍣0329」嵐山食肆 西門町生魚片海鮮丼飯推薦 丁丁散壽司$340螺絲鮭魚丼$230整體份量不多如果要用一個丼飯吃飽的話男生可能比較不行但是海鮮生魚片是新鮮的 PS螃蟹筷架蠻可愛ㄉ🦀 地址：108台北市萬華區成都路123號電話： 02 2311 1183營業時間：12:00–14:30, 17:30–22:00#卡安吃台北#台北美食#台北午餐#台北晚餐#午餐#晚餐#嵐山食肆#生魚片丼飯#生魚片#壽司#散壽司#海鮮丼飯#丼飯#萬華區美食#西門町美食#西門町#美食#foodie

台中浮誇系海鮮丼飯-信兵衛一代目-成功町目#信兵衛手作丼飯壽司#台中超浮誇系海鮮丼飯#信兵衛一代目#台中臺灣大道原子街口

雖然當天下午面試的體驗非常不好，但是既然都出門了 那就吃一個好吃的晚餐當作今天份的快樂好了~嘿嘿~ 首先，我在「台中火車站」搭公車到「臺灣大道原子街口」下車， 從「文正警察局」旁邊的巷子走進去，看到成功路後，右轉就到「信兵衛」了~ 沒錯，我決定今天就是要來吃，讓我朝思暮想很久的「信兵衛」 這個號稱台中最浮誇的海鮮丼飯，就讓我們來一探究竟 飯點時間來，真的是一位難求阿阿阿~ 信兵衛的位置其實已經蠻多的了，但因為大家都是兩兩一組，所以很快就滿了~ 位置總共有三區內用區，還有戶外用餐區~ 而且，信兵衛是「現場候位」的，沒辦法致電訂位喔~ 剛好人員送餐的時候，拍到別人的餐點~ OH~那個海鮮真的好多~好浮誇~~~ 當天我一個人，真的等了一個小時半左右才入座， 剛好戶外有鮪魚的魚肉部位旗幟可以學習一下~ 本來我想放文字版的菜單的，但是信兵衛的品項真的太多了， 還是看彩色菜單比較能決定要吃什麼~ OK以上就是信兵衛的2024菜單~ 今天坐的是信兵衛第三個內用空間-吧台坐位 信兵衛還有提供辣毛豆可以吃喔~ 不要懷疑，信兵衛就算你一個人用餐， 都給這麼大壺的熱麥茶讓你享用喔~ 今天的餐點是：鮭魚丼丼$275，加$99的A套餐 A套餐可以選擇任何一個$40的手捲+和風櫻桃鴨沙拉+鮮魚味噌湯 套餐的蝦手卷，一隻蝦加上很多的苜蓿芽，幸好沒有單點~ 和風櫻桃鴨沙拉，櫻桃鴨就小小一兩片而已，其實整碗都是洋蔥喔~ 好，$99元套餐最值的，就是這個鮮魚味噌湯， 你看看這個湯裡面的魚肉跟豆腐那個份量~ 手捲跟沙拉直接當作是開胃菜就好， 喝一碗鮮魚味噌湯就覺得$99套餐很值了~ 接著，重頭戲來了，鮭魚丼丼登場 我以為只有鮭魚生魚片而已， 但在拍短影片轉一圈才發現有生章魚小菜~嗯?OK~ 然後，我把鮭魚生魚片全部拿開之後發現，飯，真的是爆炸多ㄟ~ 海鮮不夠，就用醋飯來湊，浮誇丼飯的地基，就是大量的醋飯~ 鮭魚丼丼的鮭魚生魚片吃起來真的很新鮮，甘甜，不腥臭 而且每一片都很大塊，吃起來真的很過癮 丼飯的醋飯地基，我是搭配著生章魚小菜和味噌湯一起吃完的~ 雖然今天只吃這一餐，但我吃完這一碗跟套餐真的好飽@@ 總結：今日消費$374(免服務費) 信兵衛的海鮮吃起來真的很新鮮， 丼飯上的海鮮吃起來不僅好吃之外，在視覺上也很浮誇， 怪不得連日本人都很推薦ㄟ~ 下次會準備多一點錢，我還想再吃其他浮誇的品項~ 信兵衛 手作丼飯壽司 地址： 台中市北區成功路478號 營業時間： 週一至週五 11:00-14:00；17:30-22:00 週六、週日 11:00-14:00；17:00-22:00 電話號碼： 0987 292 354

新竹被火鍋耽誤的麵店，最低330元就有蔬菜自助吧，自製麵食機 超酷‼️細麵超好吃

https://www.instagram.com/p/CxfWbkBPzH2/?img_index=1 梅花豬鍋 含蔬菜自助吧吃到飽 最低只要330+10%🔥蔬菜品項很多～喜歡吃蔬菜的會很喜歡！CP值很高 他們家最有名的就是『自製麵食機』超推薦細麵 煮了五分鐘也不會爛說是被火鍋耽誤的麵店真的不跨張我吃了四盤麵‼️大推細麵✨這次我點海陸雙拼系列#安格斯背肩黑牛鍋+老子狠爽海鮮鍋💰930海鮮內含：天使紅蝦、草蝦、白蝦、鮑魚、生食級干貝、透抽、鮮蚵、蛤蜊、鯛魚片、鱸魚片 無論是肉品或海鮮的品質都很好海鮮拼盤裡 種類真的很多適合什麼都只想吃一口的 一口人店內還有飲料機、冰沙、冰淇淋、白飯、王子麵無限供應-ˏ₍•ɞ•₎ˎ-（🐥）《荖子鍋plus 新竹大潤發忠孝店》🏠 新竹市東區忠孝路300號1樓🈺️ 11:00-22:00☎️ 03 562 3918🌟 Google評價：4.7（934）✍️ CP值8.0｜美味7.5｜回訪7.5歡迎追蹤👉 @xun.g_foodie 👈

超澎湃海鮮大餐 雞湯無限喝，多人聚餐推薦 最有名就是超狂101海鮮塔

#川婆婆麻辣鼎-肉肉鼎💰788套餐內含香濃雞湯、白飯2碗、飲品2杯滿滿一大鍋 又香又麻🤩配料應有盡有 內含蛤蜊、豬肉片、季節時蔬喝起來不會很油膩適合平常吃小中辣以上的朋朋平常吃小辣的我 被辣到不要不要的 （但很爽 你們懂嗎...）湯汁一定要配飯吃 能中和辣感整個超級下飯的啊🥹🥹 #蟹老爸海派盆💰988套餐內含香濃雞湯、白飯2碗、飲品2杯可愛的海鮮盆裡有一堆鮮白蝦🦐、螃蟹🦀️、扇貝、透抽、蛤蜊、時蔬使用特色醬料爆炒海鮮吃起來不油膩 鹹香夠味 也非常下飯蝦子夠新鮮 沒有腥味每一隻螃蟹都富有滿滿蟹黃色香味俱全 痛風率100%👌👌#飲料🥤（更換套餐飲品可折50元）｜特濃奶茶＋珍珠有珍珠奶茶🧋 偏甜 螞蟻人會愛珍珠很有嚼勁🥹｜草莓牛奶泡泡草莓牛奶泡泡整個少女心噴發 但口味中規中矩｜RIO酒顏色繽紛可愛 濃度不高 妹酒認證好喝-ˏ₍•ɞ•₎ˎ-（🐥）《8德司創意餐館 （逢甲店）》🏠 台中市西屯區河南路二段514號🈺️ 11:00-01:00☎️ 04 2452 5600🌟 Google評價：4.9（1487）✍️ CP值7.5｜美味7.5｜回訪7.5歡迎追蹤👉 @xun.g_foodie 👈

【台北美食】明水然・樂 無菜單鐵板燒-松菸店 近捷運市府站 A5和牛 海鮮每日直送 火鍋第一品牌樂多多集團旗下美食

明水然．樂 採預約制的無菜單高級鐵板燒料理 是全台最大火鍋集團肉多多火鍋的姐妹品牌 明水然．樂 餐廳以高檔的肉品+海鮮個人套餐以及精緻的服務聞名 從前菜到甜點的14道個人套餐餐價1600元+10% 會定期更新菜色，讓顧客保持新鮮感~ 明水然 ‧ 樂 松菸店近松菸商圈 捷運市政府站一號出口或是從國父紀念館站出來 步行大約5分鐘即可抵達 明水然・樂在巷弄內，但入口處有盞大大的白色燈籠配上日系風格的外觀 明水然・樂 是預約制的無菜單鐵板燒 線上訂位系統僅提供二個月內的場次預訂 假日時段一位難求，想在周末用餐的話要早點預約，才比較容易選到想要的時段 為了讓每一位消費者，都有完整並且很好的用餐體驗 預約後須先付清款項 ，到店只要安心用餐，專心享受主廚的料理饗宴 明水然．樂 是源自日本的高規格鐵板燒技術 對於料理全心投入，嚴謹堅持的料理的每一個小細節，來自於日本職人之心，讓人感受料理的專！ 近距離的可以欣賞師傅在鐵板的熟練的手法，滿足視覺與味覺的饗宴 還可以與師傅互動，師傅也會與我們介紹料理的內容，可以更好的品嚐吃 入座後會馬上為客人倒上香氣十足的荔枝烏龍茶 醇厚烏龍茶透著清甜荔枝香氣口感清新順口! 一進來就能感受到無微不至的服務! 食材都會先進行前置作業，擺放在檯面上 等主廚就會出現後，會詢問是否有不吃的食物，像是(蔥、洋蔥) 也會介紹今日現流漁獲( 依現場提供為主 )可以加購 接著會為客人呈上酸甜開胃的漬物! 左邊的醋漬苦瓜以白苦瓜和山苦瓜搭配日本米醋醃漬 入口有著微脆口感，甘甜不苦澀 右邊的洋蔥碎以檸檬醬油製成，吃起來微酸帶甜 洋蔥脆口帶有微微嗆味，單吃或是之後配著肉品海鮮一起品嚐都很適合 所有醬汁及小菜均由師傅100%以天然食材手工製作!這個吃完還可以再續 再遞上一杯熱熱的松露蒜蜆濃湯！ 湯頭是黃金蜆跟蒜頭還有松露下去熬煮而成的濃湯 每一口都喝的到溫潤充滿蒜蜆的鮮美! 竹筍柴魚凍海鮮 在以柴魚凍飾點綴，吃到新鮮竹筍與鮮蝦等海鮮美味食材 清淡鮮甜，口感清爽好吃 龍蝦膏蛋捲明太子麵包 是今晚龍蝦三吃的第一吃，融合龍蝦膏現製的蛋捲 再炙煎烤明太子麵包表面，色香味俱全 滑嫩的蛋捲融合麵包香氣可口 絲瓜酒蒸蛤蜊 特選肥美的蛤蜊，飽滿大顆多汁，搭以清酒湯底熬煮，已不會有太重酒氣 完全無添加任何調味，都是食材本身的鮮甜味 湯汁好喝絲瓜軟潤好入口，如果還有多的湯可以加湯 海味干貝 超大顆的生食等級干貝經過炙燒 在干貝上堆疊晶螢剔透又飽滿的鮭魚卵，還加上了松葉蟹肉 一口咬下還有多層次的海味食材鮮嫩湯汁! 香煎時令鮮魚 新鮮的時令魚超新鮮還完全沒有魚腥味 口感綿密，下面鋪上時蔬，搭配起來很爽口 可以佐上海鹽或是柚香芝麻醬能夠提升味道! 廣島牡蠣 來自日本廣角的牡蠣，產地新鮮直送尺寸肥美特大顆! 肉質鮮美，營養豐富! 吃的到牡蠣的滑嫩鮮甜。 上面搭配南蠻醬汁，酸酸甜甜滋味，不用過多的調味，就非常好吃 鮮蔬佐龍蝦 龍蝦頭會先在鐵板上經過炙燒，再拿到廚房去熬煮龍蝦味噌湯 龍蝦肉主廚都已貼心處理好夾出，龍蝦肉質肥美、Q彈鮮甜 筊白筍和玉米筍甜味十足，不會澀澀的草味，真的超級喜歡 中場還有洛神花冰沙，有去油解膩的作用 再來就進入今天主食肉品 這天的肉類有日本熊本A5和牛、桂丁雞兩種選擇 兩個人一人選一種，這樣兩種都能吃得到 日本熊本A5和牛 肉的色澤新鮮，天然油脂油花分布很美很均勻細緻 主廚在處理和牛的時間都控制很精準，入口時肉質鮮嫩可口，入口即化 搭配旁邊的蒜與海鹽，有不同的層次 和牛筋炒飯 鐵板上搭配大量蔥蒜與和牛筋熟練翻炒，炒的米粒混合牛筋的Q彈 油都是和牛本身的牛油，經過翻炒香氣四溢 炒飯炒的油亮粒粒分明，有飽足感 龍蝦頭味噌湯 還能吃到些許龍蝦肉超滿足! 還添加了豆皮以及油揚豆腐 把龍蝦三吃發揮的淋漓盡致，一點都不浪費 卡士達銅鑼燒 吃飽喝足後來個飯後甜點 餅皮口感鬆軟，內夾濃厚的卡士達 旁邊擺上面抹茶奶霜醬，還有蜜紅豆泥 蜜紅豆部會很甜，搭配抹茶奶霜，整體吃起來口感甜而不膩 完美的最個結尾~~ 明水然・樂-信義松菸店 地址：台北市信義區忠孝東路四段553巷6弄16號 電話： 02 2756 6267 營業時間：11:30-15:00/17:30-22:00 instagram：@minsuizenraku Line@：https://lin.ee/20OTpdF 線上訂位： https://reurl.cc/QjGdV0 粉絲專頁：https://www.facebook.com/minsuizenraku/

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