位在Kaohsiung高雄市後勁夜市旁的a質感叁岐爍鍋燒，超多種類海鮮的平價鍋燒意麵

這是一間位於高雄後勁夜市旁的一間鍋燒麵店，附近非常的熱鬧! 這間鍋燒麵外面店家招牌很搶眼，一看就可以知道這間店， 因為附近賣鍋燒的店不多，很像只有這間專賣，生意也蠻不錯的， 我去的時候都有人一直來點外送，是因為這間店的價位不算太高，比較平價的美食， 原文網址:https://cookiethestyle.blogspot.com/2025/03/kaohsiung.html 所以很多住附近的人都會來訂外送或者是店裡面吃， 剛進去店裡，就發現有人在店裡享用美食了， 生意算不錯，等等來吃他們家最貴的且最多人喜歡的鍋燒， 我選擇是套餐類的，比較划算，因為店裡也有賣飲料，想喝喝看他們家的奶茶， 等等我在分享給大家知道我怎麼點餐，以及享用美食的心得感想~ 剛到這間店時就很明顯看到外面有招牌! 店面做的很像適合外帶的設計，牆壁上貼一排外帶的標示，還有這個間店的名字， 我剛走過去就一堆外帶人員陸續進來，可見他們生意還不錯!! 走進去店裡面，感覺環境整個都很寬敞，座位很寬，一個一個的座位，坐起來也很舒服， 整體給人感覺蠻有質感的，室內吃飯空間寬敞舒適， 雖然外面看起來是一間小店面，可是沒想到裡面感覺很寬敞舒適， 除此之外，店裡面的設計也走低調的風格， 也有個自助霸的部分設計，可以喝免費的飲料和冰水，還有湯匙筷子擺放處， 顯得很環保也很乾淨的環境，另外還放置辣椒等調味料的地方，杯子也是環保自助型的， 整體都顯得這個環境相當的乾淨舒適，另外還有給小小孩做的兒童椅， 還有店內附有洗手間的設計，這間鍋燒麵餐廳有洗手間的，位在店中最後面! 該有的都有，環境很乾淨舒服，服務態度算適中，訂餐的部分非常方便， 每張桌子的上面都附有一個訂餐的CODE，只要掃碼就可以訂今天要享用的鍋燒麵或美食了， 我操作一下手機給大家看，順便給大家看一下怎麼訂以及手機訂餐內有什麼內容， 點餐非常的容易，我手機按一下就可以輕鬆的點餐， 餐點的種類很多有炸物小菜還有主食等等，應有盡有，菜單的部分門口也有貼一張， 這是方便給客人看的，室內的話用桌上的掃碼點餐就可以了， 我覺得等待的時間不長，蠻快就上菜了，不會像有些餐廳點菜後都要等很久，速度很快! 裡面環境空間很大，坐起來很舒適也有冷氣，所以在等待的時間也不會覺得過長， 在這環境下吃鍋燒意麵真的是蠻不錯的! 不吵又不會過擠， 我點了三個鍋燒和一份升級套餐總共約700元，以海鮮很多的程度來說不算過貴的實惠餐廳! 他們家的鍋物的海鮮都很新鮮好吃，等等來介紹跟各位分享吧~ 我點了三個鍋物和一份升級套餐! 先來分享我的豪華海鮮鍋升級84元套餐，他是單點豪華海鮮鍋然後家84元可以升級成套餐， 多付一杯飲料和香酥雞，香酥雞的部分很多炸物都可以點，飲品則要選擇35元的飲料， 所以我選了奶茶，想喝喝看他家的奶茶喝起來如何? 他們家的奶茶算很大一杯，像外面賣的大杯飲料那種大小，冰塊不多，都是奶茶， 所以沒有都加水的嫌疑，趕緊來開喝，地一口喝下去感覺像在喝紅茶， 奶味比較沒有那麼重，喝起來真材實料的，也沒有奶精的味道， 是紅茶味比較重的奶茶，喝起來也沒有苦澀感，甜甜地微香氣，配鍋燒一起喝很爽口， 是那種喝多不會膩的奶茶，我覺得還不錯，可以升級套餐， 還加上一盤香酥雞，香酥雞的部分我自己覺得很好吃， 皮很香很酥脆，咬下去有卡卡卡的聲音， 香酥雞一上桌，那股迷人的炸香立刻撲鼻而來，外皮金黃酥脆，閃著細緻的油光， 看起來就像穿上了一層微微發亮的薄紗。 拿起一塊，輕輕一咬，那聲酥脆的聲音清晰可聞，瞬間讓味蕾甦醒。 外皮酥脆卻不刮口，薄薄的一層鎖住了裡頭的雞肉，肉質鮮嫩多汁，一點都不乾柴。 那種肉汁在嘴裡蔓延開來，帶著微微的鹹香與香料氣息，每一口都讓人感覺到層次分明的美味。 一咬開，還能感受到熱氣竄出，搭配店內調製的胡椒鹽，讓整體風味更顯得鮮明又不過重。 而且最讓人上癮的是那種內斂卻令人回味的香氣，不只是單純的炸雞香，此香酥雞油炸的厚重感很少，每一口都讓人忍不住想再拿下一塊。 豪華海鮮鍋 這碗豪華海鮮鍋燒意麵，一上桌就像是一場視覺與嗅覺的雙重饗宴。 柴魚湯頭透著淡淡的琥珀色，輕輕一攪拌，海鮮的鮮味與柴魚的清香瞬間交融，空氣裡彷彿都有了海風的氣息。 最讓人怦然心動的，就是那滿滿的海鮮！ 透抽Q彈脆口，咬下去時還帶著自然的鹹甜，像是大海的味道在舌尖綻放； 蛤蜊顆顆飽滿，每一顆都鎖住鮮美湯汁，微微的海鹽氣息讓湯頭更添層次； 另外還有很多塊鱸魚魚肉片，吃起來甜美肉嫩，非常的新鮮， 甚至還有鮑魚在裏頭，真的咬起來Q彈有勁，滿滿的海的味道，吃起來很爽快~~ 還有蝦子肉質緊實鮮甜，殼剝開時熱氣裊裊，讓人忍不住想馬上大快朵頤。 意麵也是亮點。它吸滿了柴魚湯的精華，每一口都彈牙帶勁，不會過爛，還保留著麵條本身的香氣。 還有很大一條透抽在裡面，這透抽真的很新鮮，非常鮮甜，咬起來很好吃，以及一顆蛋， 另外還有很多蚵仔在裡面，四顆有吧，肉飽滿肥美，吃起來也很新鮮好吃! 湯、麵、海鮮交替入口，那種濃郁又不膩口的鮮甜感在嘴裡層層疊疊，每一次品嚐都像是一種溫柔卻又帶點驚喜的碰撞。 柴魚海鮮鍋燒的湯頭帶著濃郁的柴魚香氣，一入口就是淡淡的煙燻味和鮮甜的海味， 喝起來清爽卻層次豐富，不會過於死鹹，反而有種溫潤的甘醇感。 搭配蛤蜊、蝦子、花枝這類的海鮮，整體的鮮味又更上一層樓，每一口湯都能感受到食材釋放出的鮮美。 麵體的選擇也很關鍵，意麵，多一股微微的麵香，吃起來又是另一種風味。 配料方面，除了海鮮之外，高麗菜的清甜讓湯頭更有層次，更增添滑順感，讓人忍不住一口接一口。 整體來說，柴魚海鮮鍋燒的魅力在於它的自然鮮甜，沒有過多的調味，卻能帶來溫暖又滿足的感覺。 相比起重口味的奶香鍋燒，這種湯頭耐喝、不膩口， 特別適合喜歡清爽風味的人。吃完之後，嘴裡還會留下一點淡淡的柴魚餘韻，讓人回味無窮。 這一鍋真的滿滿都裝的海鮮，難怪叫做豪華海鮮鍋，人如其名~ 肉多鍋 這碗柴魚湯頭鍋燒雞絲麵，剛上桌就能聞到那股淡雅的柴魚香氣，溫潤而不過重， 湯頭喝起來清爽鮮甜，每一口都帶著海鮮的自然鮮味，還夾雜著淡淡的柴魚煙燻香，溫暖又細緻。 最讓人驚喜的是，那滿滿的肉片堆得像座小山，每一片都煮得剛剛好，粉嫩軟嫩， 吸附著柴魚湯頭的甘醇，吃起來不會柴澀，反而多了一絲鮮美的油香。 搭配著雞絲麵一起入口，真的非常過癮。 雞絲麵煮得恰到好處，柔軟又帶點滑順的口感，每根麵條都吸飽了柴魚湯頭的精華， 吃起來濃淡合宜，絲毫不顯單調。尤其雞絲麵本身的麥香與湯頭融合後， 讓整碗鍋燒的層次更豐富。再加上新鮮的海鮮配料與高麗菜的清甜， 整體滋味輕盈卻有深度，讓人一口接一口，根本停不下來。 這樣一碗肉量滿滿的柴魚湯頭鍋燒雞絲麵，吃起來就像是細緻又不失飽足感的享受。 對於喜歡溫和風味、又想吃點滿足感的輕熟女來說，這種組合剛剛好，一點都不會有負擔，反而是一種恬淡卻療癒的幸福感。✨ 透抽鍋 這碗透抽柴魚湯頭雞絲麵，一端上桌就先被那淡雅的柴魚香氣擁抱住， 湯頭透亮清澈，每一口都是溫潤的鮮甜感，不過度張揚，卻讓人一試就上癮。 柴魚的煙燻氣息在嘴裡慢慢散開，融合海鮮的鹹香，湯頭喝起來輕盈卻層次豐富，像是海風拂過的細緻味道。 透抽的口感更是亮點！每一塊都切得剛剛好，燙熟後保持Q彈脆口， 還帶點鮮美的海味，咬下去時那種微微的嚼勁簡直讓人欲罷不能。 透抽吸附了柴魚湯頭的甘醇，一口湯、一口透抽，鮮味在舌尖蔓延，彷彿在品嚐一場大海的盛宴。 而雞絲麵更是完美的靈魂搭檔。它吸滿湯汁後變得滑順細緻， 每一口都將柴魚湯的精華鎖在麵體裡，軟而不爛、香而不膩，彷彿在溫柔地安撫味蕾。 湯、麵、透抽交替入口，那種豐富卻不厚重的感受，恰如其分地滿足又不會過度負擔。 整體來說，這碗透抽柴魚湯頭雞絲麵吃起來就像是輕熟女的日常寫照——溫柔但有個性， 細膩卻富有層次。每一口都是剛剛好的滿足感，既不張揚卻又讓人念念不忘。✨ 我覺得在叁岐爍鍋燒享用鍋燒麵是一個非常享受的事情，環境整潔乾淨又寬敞， 服務態度也OK，而且上菜非常的快不會讓人等很久， 鍋燒麵的湯底非常的好喝，此外也有提供各種環保餐具和衛生紙以及免費飲料和白開水及桌上還有擺放一個小垃圾桶， 在如此乾淨清幽的環境下享受美食是一件很棒的事情， 而且菜都很多，海鮮肉類都滿滿的，尤其是海鮮非常的新鮮好吃，完全沒有不新鮮的海鮮， 吃起來相當的安心，下次如果來高雄楠梓後勁夜市逛，可以順道來這間鍋燒麵店來享受美食喔! 【叁岐爍鍋燒】 IG:https://www.instagram.com/37s113_5?igsh=MWdzMHN0Y2duYmZubA%3D%3D&utm_source=qr FB粉絲專業：https://www.facebook.com/profile.php?id=61559156162501&mibextid=LQQJ4d 店址：高雄市楠梓區後昌路71號 電話: 07-3630889 營業時間: 星期一至星期日:上午11:00~14:00、 下午17:00~21:30 #招牌鍋燒 #海鮮 #高雄美食 #楠梓美食 #楠梓加工區美食 #楠梓外送

台北▴大同區│精緻生醃醬蟹韓式料理│大王玥沐

「大王玥沐」被譽為醬蟹界的愛馬仕，專門提供精緻的生醃醬蟹、醬油蝦、生醃干貝等多達30多道獨家料理 主要提供宅配服務，並在台北市大同區承德路二段83號之一設有實體門市，提供少部分座位供顧客現場享用 店內裝潢以鮮黃色為主，營造出簡約的韓式風格。餐點選擇豐富，包括生醃及熟食的即食杯 店面不大位置也很小，店內用餐是不接受預約，需到現場候位入座！ 詳細 菜單 參考 大王玥沐杯 NT.200 以新鮮高品質的海鮮食材為主 內容包括生醃醬油蟹、生醃醬油蝦、鮭魚卵、螃蟹餅乾，以及拌有韓國香油的白飯 豐富的食材組合，讓每一口都充滿鮮美滋味 鮭魚貝貝杯 NT.200 精緻的即食海鮮杯，融合了生醃鮭魚丁、生醃干貝、鮭魚卵，以及拌有韓國香油的白飯， 在味覺上展現鮮甜、鹹香與滑順油脂感的完美結合，每一口都帶有鮮美層次，適合喜愛生醃海鮮的人享用 醬油甜白蝦 NT.258 選用新鮮的甜白蝦，經過手工精修，去除蝦鬚並開背去除蝦腸泥，充分展現對食材處理的細膩與用心 甜白蝦經過韓式醬油醃製，保留了蝦肉的鮮甜與彈性，並增添了醬油的鹹香風味 歐蟹橙乳酪 NT.169 外觀可愛營造出沙灘的的繽紛感，用OREO小餅乾點綴 口味一般，但在鮮鹹的海鮮後享用算是不錯的收尾甜點 手抓海鮮盒 NT.370 手抓海鮮盒內含多種新鮮海鮮食材，如生醃鮭魚丁、生醃干貝、鮭魚卵等，滿足海鮮愛好者的味蕾 取適量韓國香鬆飯，放在海苔上再將海鮮放在飯上，捲起海苔，一口享用，感受海鮮的鮮甜與醬汁的鹹香 生醃藍花蟹2隻入(經典醬油) NT.580 選用肉質鮮甜清爽的藍花蟹，經過韓式經典醬油醃製，保留了蟹肉的鮮美與彈性，並增添醬油的鹹香風味 附贈的韓國香鬆飯與海苔，將蟹肉與飯、海苔一起享用，提升口感層次，體驗韓式生醃料理的精髓 📍 大王玥沐精緻生醃醬蟹．鮭貝蝦📍 10360台北市大同區承德路二段91巷83號之1🕒 12:00-19:30☎️ 02 2550 8359🔗 更多詳細食記看這裡 👇台北▴大同區│精緻生醃醬蟹韓式料理│大王玥沐📖 Blog ➤ https://jkaln4869.pixnet.net/blog/post/36725321📸 旅行 & 美食日記，快來追蹤！🎀 Facebook ➤ https://www.facebook.com/XiaoLuLove/📝 Blog ➤https://jkaln4869.pixnet.net/blog📷 Instagram ➤ https://www.instagram.com/yozakura_saki/-#yummyfood#foodstagram#instafood#eeeeeats#台北美食#波波打卡#波波發胖#吃貨#吃貨人生#吃貨日記#吃貨女孩#吃貨日常#美食#foodpics#4foodieforfoodie#Taipeifood#foodie#popdaily#howsayhow#howsaylove#cafe#popyummy#foodphotography#popyummy台北#taipeifoodie#drink#dessert#girlstalk美食#girltalk打卡#tagsis

新北林口區︱Outlet超人氣泰式火鍋吃到飽 : 藍象廷林口三井店

還記得第一次吃藍象廷的泰式火鍋是在行天宮分店， 當時就對他們的湯頭讚譽有加， 還有獲得泰國官方認證的「泰精選餐廳」， 是採用吃到飽的模式，今天終於來體驗看看，生意有夠好 ! 這邊的泰鍋吃到飽有分三種級距， 第一種經典套餐是基本的肉類吃到飽，可以吃到四種肉類， 包含豬肉、雞肉、羊五花，另外有平日和假日兩種價格。 第二種豪華套餐有六種肉品，剛剛四種再加上兩款牛肉， 這樣吃下來我們都覺得牛肉更好吃，所以不想吃海鮮的可以選這種。 第三種是海陸套餐組，包含上面六種肉類，和另外五樣海鮮， 海鮮有白蝦、九孔鮑魚、鮮海貝、小花枝和巴沙魚片。 我們今天來的時候為假日，所以每人的費用為669元。 湯底是鴛鴦鍋，可以選兩種，我們分別選了不用加價的北海道昆布， 以及加價49元的泰式酸辣湯。 另外最右邊的泰菜可以另享加購優惠。 個人覺得第三盤的牛胸腹肉非常好吃， 如果想要比較瘦的牛肉，可以選最下面的板腱牛。 藍象廷的自助吧超級豐富，熟食區可以吃到打拋豬肉飯。 旁邊有泰式煎餃，還有山藥球和地瓜球。 對面是摸摸喳喳甜點區，用料很豐富， 吃一碗讓你瞬間感覺來到炎熱的泰國街頭。 飲料部分也有吃泰式料理必喝的泰式奶茶， 原本以為會很甜，沒想到這邊直接是做微糖的， 人生中第一次喝到不死甜的泰奶，好喝非常多，大推一波 ! 這邊是肉類和海鮮以外的自助區，有各式蔬菜和豆腐，還有魚漿， 另外一側也有各種生鮮，還有火鍋料，任你夾。 麵食的選擇也相當豐富，最上面有泰式經典的mama麵。 醬料的部分選擇也不少，光是泰式醬料就有四種， 個人最喜歡綠色的檸檬青醬，加上待會的巴沙魚片， 直接化身為泰式檸檬魚，有夠好吃。 我們都很喜歡泰式酸辣的湯頭，涮肉剛剛好， 如果是蔬菜的部分就在清爽的昆布鍋涮，才不會吸收太多辣油。 海鮮的部分看起來超讚，每一樣都很好吃，而且沾上檸檬青醬更是一絕， 又是一秒回到泰國的感覺。 第一次體驗藍象廷吃到飽火鍋，雖然中間尖峰時刻，一度送菜比較慢， 但整體來說食材都很不錯，也有稍微調整成台灣人的口味， 辣度都不會太高，甜點也有降低許多，很推薦喜歡泰式料理的朋友， 過來三井二期outlet這邊逛街完，可以來嘗試看看唷! . 《藍象廷林口三井店》 地址 : 244新北市林口區文化二路一段123號3樓 電話號碼：02-26086277 預約: opentable.com.tw . #Beverly比猴俐的小花園 FB粉專→https://reurl.cc/0o2mZk IG→https://reurl.cc/Mvb2yn 旅遊BLOG→https://reurl.cc/7XeE7k YT頻道→@beverlygarden #藍象廷 #泰式火鍋 #泰國料理 #藍象廷吃到飽

天下第一攤小吃冠軍海鮮粥-台北中山國小 Kao空食客

 炸三鮮 $180 (小)花枝軟Q甘甜淡淡鮮味 蝦仁大隻但沒什麼味道蚵仔有些微腥味 可以沾點甜醬去味 整體炸衣薄調味淡算是中規中矩但分量足炒麵 $50 (小)肉燥的香氣重 走傳統口味 油麵裹著肉燥油香油香前幾口不覺甚麼 後面越吃越順口 古早味滿不錯的 海產粥 $150配料真的相當多 滿滿一碗口口都是料都快多過飯飯粒顆顆分明是傳統的台式口味 湯頭油蔥味和香菜味鮮明花枝蝦仁蚵仔都算新鮮 豬肝赤肉口感扎實整個來說不能說美味 算是穩扎穩打又配料豐富 難怪評價高 一家人同心自民國72年開始阿富海鮮粥，於2008年網路票選為小吃類第一名。當中最受歡迎的便是海鮮粥，由於食材豐富又現點現煮，一直享有高人氣。阿富的海鮮都是當天魚市場直送，而豬肝和魚丸則是每天一早到市場採買，以確保新鮮度。最受歡迎的海產粥配料真的豐富，給的大方，可惜自己沒有特別喜歡。不過整體來說，阿富的用料實在也新鮮，價錢合宜，難怪人氣高。口味各異，合自己口味最重要。 阿富海鮮粥 0932 194 70417:30-02:00 週日一公休台北市中山區農安街14號前雙城美食捷運中山國小1號出口 步行約6分鐘

【基隆美食】海龍珠水產海鮮餐廳，產地直送，食材新鮮美味，用餐可免費停車，適合多人聚餐的餐廳，內用須10%服務費

基隆的海龍珠以產地直送的新鮮海味為主打，在當地相當受歡迎。想品嚐最新鮮的海鮮，不必特地跑到漁港，這裡便能滿足饕客的味蕾，是不可錯過的據點。 餐廳不僅提供多樣的海鮮選擇，還貼心提供免費停車服務，對於開車前來的客人來說相當便利。消費即可折抵兩小時停車費，若超過時數，店家也會依消費金額提供額外的停車折抵。每日現撈的鮮魚、螃蟹等海鮮可供挑選，確保餐點的新鮮度。 店內皆為大圓桌設計，非常適合家庭聚餐或公司聚會。 除了冰箱有飲料和石花凍飲可選擇，桌上也提供免費的熱茶可飲用。 這次Ruby與四位親友一同用餐，店家建議我們都點小份即可就好。 龍蝦三明治 $450 Ruby看每桌都有點龍蝦三明治，酥脆的炸吐司夾著龍蝦肉，搭配清爽的小黃瓜、火腿、肉鬆及美乃滋，入口有龍蝦的鮮甜， 每一口都帶來絕佳的層次感。不過有個小缺點就是吐司稍微偏油一點。 龍蝦粄條 $1950 龍蝦是時價，會秤重的拿到桌邊給我們看，滿大隻的波士頓龍蝦，不過Ruby覺得還是用水姑娘做會比較好吃，這隻龍蝦比較瘦小。 粄條吸收了濃郁的龍蝦湯頭精華，滑順Q彈，搭配整隻新鮮龍蝦，湯頭鮮美甘甜，滿滿的海味讓人難以忘懷。價格雖然偏高，但份量足夠多人分享，非常值得一試！ 生菜蝦鬆 $550 Ruby第一次看到生菜蝦鬆附上潤捲皮搭配，這樣的搭配居然意外的好吃。 這道生菜蝦鬆讓人驚艷，蝦肉與洋蔥炒得香氣四溢， 潤捲皮搭配生菜，加上油條口感爽脆且不膩口，是一道開胃餐點。 紅燒海參 $380 海參燉煮得軟嫩且帶有彈性醬汁鹹香入味，搭配各式蔬菜拌炒，微辣非常下飯，喜愛膠質料理的朋友一定會喜歡。 酥炸鮮蚵 $380 鮮蚵炸至金黃酥脆，外皮帶著淡淡酥香，內部則保持鮮嫩多汁，撒上胡椒鹽更能突顯鮮味，非常適合搭配啤酒享用。 鮭魚生魚片 $300 一般生魚片拼盤價格為$250，若選擇全鮭魚則為$300。生魚片切得厚實，入口即化，油脂豐富細緻，令人滿足。 炒山蘇 $250 簡單的清炒山蘇保留了食材的鮮脆口感，配上小魚乾和豆鼓，山蘇這樣的做法最好吃了。 古早味小卷 $350 小卷的新鮮吃得出來，口感彈牙，帶出原始的鮮甜，樸實的古早味做法，讓人一口接一口停不下來。 整體來說食材新鮮度無庸置疑，料理手法也不錯，每一道菜都呈現出食材最佳風味。加上免費停車便利性，對於不想大老遠跑到漁港，這裡是值得推薦的好選擇！ 【店家資訊】👉海龍珠水產海鮮餐廳🍽 FB官方粉絲團請點此 🏠基隆市安樂區基金三路71-7號☎️02 2434 0066⏰AM11:00~PM21:00 此篇文章為Ruby自費用餐，文章內容為自身感受，而每個人對於食物喜愛的口味不一感受因人而異。因物價波動幅度大，Ruby以當時吃的價格寫文，正確的價格還是要以餐廳為主。圖片皆為Ruby拍攝與完成，❌請勿盜用或是抄襲，否則依法追究請愛惜自己的羽毛❌ RUBY推薦指數(滿分五顆星)價格 ⭐⭐⭐美味 ⭐⭐⭐⭐服務 ⭐⭐⭐回訪率⭐⭐⭐⭐交通 ⭐⭐⭐ Ruby很愛吃美食、👩‍🍳愛烹飪，也非常喜歡一個人去旅行🛫，目前住在台北，食記大部分的都在雙北地區，想要用文章與照片記錄我的美食旅遊生活與大家分享。要把我最真實好吃好玩的感受分享給看文章的你們知道。既然都看到這裡了給Ruby大大一個讚及追蹤有你的支持和鼓勵 。 💁‍♀️粉專 【 RUBY說美食享受旅行 】 💁‍♀️歡迎追蹤訂閱我的美食 IG: tour_ruby0530 💁‍♀️ RUBY說美食享受旅行 YT 💁‍♀️ RUBY說美食享受旅行 TikTok ​ 看更多美食旅遊食記 如合作請寄信👉 tourruby0530@gmail.com 或是 FB粉專私訊， 每一封信不管有沒有要合作Ruby基本上一定都會回信， 如3天內沒回應該是有遺漏，麻煩再重信寄信一次，感謝🥰🥰。

17西班牙料理｜新興區美食｜早午晚聚餐首選｜各式料理都很好吃｜Tapas小食必選

這家西班牙料理很推推!! 有早午餐、排餐、烤飯、特色小食 最喜歡的是餐點照片都秀在menu 一眼就能知道餐點的樣貌!!! 現在只要打卡分享就送Tapas兌換卷（價值$190） 生日壽星當日贈熔岩巧克力或桑格利亞酒一壺 當月則是招待桑格利亞酒一杯 個人大愛Tapas系列 有選擇障礙我真的挑很久 最後選出三道都無雷 好好吃 小漁港油封蒜片蝦 濃濃的蝦油香 蝦子入口帶有檸檬皮清香 搭配薄脆法包 完全不膩口很加分💯 炙烤松板豬佐焦糖洋蔥 這道真的必點!!松板豬又Q又脆 充滿炙烤香氣 醬汁酸甜酸甜很優😍 生氣的蛋 邪惡的料理適合多人分食不罪惡 脆薯、培根、溫泉蛋再淋上大蒜蛋黃醬 OMG!!!很上癮 是閒聊配酒會默默一直吃的餐 烤飯絕對是西班牙料理必點 有大小份!!看menu的圖真的會都想點 最後選了最經典的招牌西班牙經典海鮮烤飯 海鮮有白蝦、淡菜、蛤蜊 加上大蒜蛋黃醬點綴🥚 番紅花烤飯吸收海鮮的鮮鹹 口口都很美味 點購排餐皆含麵包、飲料 還可升級$200多濃湯、沙拉甜點 香烤戰斧豬排 約有10oz!!!扎實不柴口 搭配鮮甜烤時蔬跟綿密薯泥 會額外附上奶油蘋果醬 私心很愛這個醬 帶有香草籽奶油香氣👍 甜點熔岩巧克力超可愛 火山造型 切開就像岩漿緩緩留下🌋 另一道巴斯克焦香起司蛋糕 底層搭配巧克力塔皮 口感偏扎實綿密很香濃 綜合莓果果昔 搭配優格製作 吃的到果肉碎末 香甜不膩 桑格利亞 推薦要慶生的都當日去 會直接贈一壺 這會是妹愛的酒🍷 橙酒+紅酒 酒濃果香甜 很好喝☺️☺️☺️ - 小漁港油封蒜片蝦 $190 炙烤松板豬佐焦糖洋蔥 $190 生氣的蛋$190 西班牙經典海鮮烤飯 $700 香烤戰斧豬排 $680 （升級豪華套餐 +$200） -麵包/濃湯/沙拉 -綜合莓果果昔 +$30 -巴斯克焦香起司蛋糕 +$30 熔岩巧克力（當日壽星贈送） 桑格利亞（調酒） - 高雄市新興區中正三路80巷36號1樓 11:30-15:00、17:30-22:00 07-236-7001 - #太陽吃新興 - 高雄美食#高雄探店#探店美食#美食探店#新興區美食#新興美食#高雄聚餐#高雄餐廳#高雄西班牙料理 #高雄異國料理#西班牙烤飯#高雄生日餐廳 #聚餐#慶生#17西班牙餐酒館 #17西班牙料理

台中西區｜台中必吃濃湯麵新菜單上線！南洋風味融合台味經典蹦出新滋味｜灣guán濃湯麵

我的台中愛店「灣guán濃湯麵」第三季菜單正式上線，這次主題為「南北」，講南洋風味結合台灣在地經典，推出「清燉牛肉濃湯麵」「沙嗲海鮮濃湯麵」，兩種口味都是會讓人念念不忘的滋味！期間限定千萬別錯過！ 關於「灣guán濃湯麵」我已經寫第三篇了XD真的都是新菜單上線第一二天就會報到~應該可以感受到我多愛~要是要看環境介紹可以看前面的文章 灣guán濃湯麵第三季「南北」菜單 每次除了濃湯麵會更換，小菜及飲料也會一併更換，對於喜歡嚐鮮的朋友應該會很喜歡這家！價格部分我之前也有說過，沒吃過的朋友一看一定會覺得價位稍高，但吃過絕對會覺得值得這個價格！不過這次濃湯麵悄悄漲價是因為太搞剛了！比起前兩季老闆覺得要花的時間更多~ 這次一樣開箱全菜單給大家看看 ▼北-清燉牛肉濃湯麵$380 概念是用台灣的清燉牛肉麵結合北越的PHO，上面鋪滿牛肉與牛肚，根本看不到底下的湯麵！誠意十足！ 牛肉是使用板腱牛上面擠上大蒜奶油再炙燒，除了板腱肉幾乎入口即化以外，大蒜奶油也有畫龍點睛的效果，讓整片牛肉吃起來更加軟嫩滑順~ 牛肚的量真的好有誠意！Q彈口感絕對是可以滿足牛肚控的！(就是我) 湯頭是用牛骨與蔬果熬製而成，看起來是濃白湯但喝起來又很爽口~九層塔的提味不會太過搶戲~真的會越喝越愛~ 麵條使用粗拉麵，Q彈有嚼勁~ 附餐搭配的是川麻豆丁~豆丁是素雞切成塊狀再搭配櫛瓜調成香麻川味~清爽涮嘴！ 這次溏心蛋口味超特別，是抹茶玉米濃湯溏心蛋，有淡淡抹茶香和微為玉米濃湯鹹甜滋味，聽起來很衝突但吃起來超合理！ 一旁搭配的是滑順的越南咖啡冰沙~貫徹結合越式的概念 ▼南-沙嗲海鮮濃湯麵$380 沙嗲最早是來自印尼再傳到潮汕再傳到台灣，沙嗲其實就是沙茶~加入椰奶，既有南洋風味又有台灣人很熟悉的沙茶味！ 上面鋪上一整隻透抽實在太澎湃了！而且內臟都處理好了~表面刷過魚露炙燒過~香氣十足！吃起來彈牙美味！ 一旁還有一顆炙燒過的九孔鮑魚~肉質富有彈性又鮮甜 湯頭使用蔬果與海先熬煮後，再加入沙茶與椰奶的完美融合~喝起來有點叻沙感~但更多的是海鮮的鮮甜都煮進湯裡~ 麵條使用雞蛋麵，有淡淡雞蛋香，吃起來有咬勁~吸附了湯汁超讚！ 一旁搭配的是羅望子冰沙~酸酸甜甜的超好喝！ ▼低溫小麥竹輪$60 小麥竹輪是烘烤而成的~非油炸~滷過再夾入蔥段，吃起來很特別~而且蠻好吃的！ ▼金沙綠花椰$60 金沙與腐乳調和拌入綠花椰~清爽又解膩！ ▼鹿野紅烏龍冷泡$80 來自台東鹿野的紅烏龍製成冷泡茶~厚茶香、茶味甘醇~ ▼發酵發笑$180 特別與泡泡合作的康普茶，100%天然活菌發酵，喝起來有細緻氣泡感，加了情人果和馬告，口味香甜清爽~好好喝！ 整體來說，如果是沒有嘗試過灣guán濃湯麵的朋友，超推薦這季新菜單！是海鮮控又是牛肉控的我兩者都好愛！硬要挑的話，我覺得清燉牛肉濃湯麵帶來的驚喜感更大！從牛肉到湯頭的都是不常見的口味！尤其平時熟悉了南越的PHO，第一次吃到北越PHO的滋味很特別！那如果是吃過前幾季菜單的老朋友更要回歸！沒有嚐到真的會後悔！ 【 灣guán濃湯麵 】 ▸ 店家IG ｜ https://www.instagram.com/guan_noodlesoup/ ▸ 地址｜台中市西區華美街372巷3號 ▸ 電話｜0909648618 ▸ 營業時間｜平日17:30-22:30。六日11:30-14:00。17:30-20:00。周一二公休 #太泰滷味 #灣guán濃湯麵 #灣濃湯麵 #濃湯麵 #台中西區美食 #台中西區 #台中麵店推薦 #台中 #台中美食 #台中美食推薦 #台中必吃 #勤美美食 #華美街美食 #勤美商圈美食 #清燉牛肉濃湯麵 #沙嗲海鮮濃湯麵 想看更多好吃好玩記得追蹤我▼ 貪食瑞秋IG @rachel_eat_play 貪食瑞秋臉書粉絲團 @rachelpocketlist 美食旅遊邀約/合作歡迎來信： rachelw96u@gmail.com

「隱藏在故宮附近的」可以邊吃邊唱歌的鐵板燒

這家鐵板燒超級適合包場或是慶生，包場就可以唱歌，還有環繞音響！！ ｜開胃前菜｜ 前菜是超精緻的花枝、牡蠣、干貝，都是來自日本的食材，牡蠣煎到外酥，中間超多汁！干貝新鮮又甘甜，花枝非常Q彈，上面還加了魚卵、魚子醬和食用金箔，最後撒上一些紫蘇花，所以有紫蘇葉獨特的香氣～ ｜每日例湯｜ 我們喝到的是奶油松露蘑菇濃湯，非常濃郁，而且蘑菇都已經被絞碎融在湯裡了，湯的口感是非常綿密的～ 還有搭配松葉蟹肉+亞麻籽仁麵包，麵包外皮酥脆，外皮有一點焦香，中間很柔軟，蟹肉裡還有搭配洋蔥，增加口感及香氣！ ｜每日鮮魚｜ 我們當天吃到的是龍虎石斑搭配娃娃菜，上面淋的是紅燒洋蔥及蒜苗點綴，紅燒洋蔥醬的洋蔥還很脆，非常厲害！龍虎石斑煎到外皮很脆，而且香氣都有出來！底部的娃娃菜，連菜根都有煮透，口感非常嫩，而且入味好吃。 ｜新鮮活鮑魚+季節時蔬｜ 每人有一整顆鮑魚，是來自南非的鮑魚，非常新鮮，口感很Q彈！可以搭配店家自製的蜂蜜芥末醬，芥末有後勁，蜂蜜的味道也很濃郁。季節時蔬是胡麻醬、茭白筍、過貓、花椰菜和蘋果，茭白筍很嫩，整體非常和諧！ ｜海鮮蒸蛋｜ 蒸蛋超級嫩，與其說是海鮮，小編覺得香菇的味道更濃郁～上面有兩顆很飽滿的蛤蜊，還有半朵很大很嫩的香菇！ ｜產地直送活龍蝦｜ 龍蝦可以選擇要用煎的還是清蒸的，煎的龍蝦肉質會比較緊實，但是比較香～ 蒸的龍蝦是使用白酒、蒜末和薑片蒸的，所以怕酒入菜的朋友要特別注意，蒸過後的龍蝦肉比較嫩，還有龍蝦湯可以喝～但兩者比較起來小編比較喜歡煎的！ 一入座就可以先看今天的食材，非常新鮮！ ▶澳洲冷藏羊排$2480元◀ 羊排煎到非常香，搭配旁邊的薄荷醬很適合！而且第一次吃到半熟的羊排，很酷耶！ ▶美國prime冷藏無骨牛小排$2480元◀ 牛小排是屬於比較薄的那種，很好入口不會難咬，旁邊有很多種醬料可以搭配，有玫瑰鹽、蒜鹽、蒜酥和現磨的山葵。 ▶西班牙伊比利豬$2480元◀ 伊比利豬是小編最喜歡的，外皮煎到脆脆的，中間的肉很嫩，是大約七分熟的程度～ ｜季節水果+甜點｜ 甜點居然有兩種！有黑糖豆花和紅豆銅鑼燒，豆花的口感是比較偏凍的那種，黑糖比較甜，建議大家先吃銅鑼燒～ 銅鑼燒的紅豆很細緻綿密，但還保有一些紅豆顆粒的口感，水果有櫻桃、藍莓、草莓、香瓜和葡萄。 📍台北市士林區· 潼鐵板燒 ⏰11:30-15:30、17:30-22:30 （週一公休） 🏡台北市士林區至善路二段471-1號 💰僅供現金 ∞ 📣可以邊唱歌邊吃的鐵板燒🤤 ✨桌上的茶是日本麥茶，沒有咖啡因的，晚上喝也不用擔心睡不著。一入座也有蘋果汁或檸檬汁可以選擇。 ✨ 平日12個人、假日20個人，就可以包場唱歌，只要一人點一份套餐，不用額外的低消門檻，而且還有環繞音響！ ✨有什麼不吃的海鮮也可以跟廚師說，可以更換成別的海鮮或其他肉。 ✨免開瓶費，可以自己帶喜歡的酒去喝喔！ ✨雖然離市區比較遠一些，但是環境很棒，而且非常好停車！ #潼鐵板燒#慶生地點#生日聚餐#鐵板燒推薦#高級鐵板燒#包場推薦#台北包場#羊小排#龍蝦#台北龍蝦推薦#台北推薦#故宮#故宮附近美食#故宮午餐#故宮晚餐#士林美食#士林午餐#士林晚餐#士林推薦#士林慶生推薦#士林鐵板燒#干貝#牡蠣#南非鮑魚#花枝#海鮮推薦#能吃就是福x吃台北

森森燒肉必吃推薦！2025最新菜單和必吃美食一次收，壽星還贈永森花肉肉

森森燒肉可是許多饕客的最愛，無論是肉品的品質還是甜點的精緻程度，都讓人回味無窮！如果你打算前往，不妨參考以下必吃菜單，保證每一口都讓你大呼過癮，壽星還有專屬驚喜「永森花肉肉」等著你喔！必吃肉品推薦有霜降牛小排，油花分布均勻，入口即化的口感讓人一試成主顧！還有日本A5和牛等等！不論是與親朋好友聚餐或是情侶約會，森森燒肉都能滿足你的味蕾！看完就趕快訂位，親自體驗這份美味吧～ 森森燒肉菜單 完整菜單請點這👉🏻2025森森燒肉菜單 （圖片來源：森森燒肉 MoriMori Yakiniku TW） （圖片來源：森森燒肉 MoriMori Yakiniku TW） （圖片來源：森森燒肉 MoriMori Yakiniku TW） 森森燒肉必吃推薦1：霜降牛小排 霜降牛小排以猶如雪點般的油花聞名，嚼起來肉汁滿溢，是許多人吃過一次就回不去的肉品！霜降牛小排建議可以烤至肉變色成粉紅色時吃，搭配店內的果香醬料，更能凸顯肉質的甜美鮮嫩。 https://www.instagram.com/p/CYrYnbqPm2z/ https://www.instagram.com/p/CQoCDANLv2g/ 森森燒肉必吃推薦2： A5霜雨和牛 A5霜雨和牛是胖編個人每次去都會點的肉聘！以極其均勻的油花分布、肉質細緻柔嫩被大家所認可，入口即化、如同奶油般在舌尖融化，豐富的油脂帶來濃郁的香氣，但又不會覺得油膩，反而充滿層次感！稍微烤製過後，外層產生梅納反應夾起，再搭配玫瑰鹽，更能凸顯和牛的鮮美風味！ （圖片來源：33_eater） https://www.instagram.com/p/CIAG3N5spau/ 森森燒肉必吃推薦3：韓式厚燒五花 喜歡吃韓式燒肉的人，在森森燒肉也能吃到生菜包肉的美味！森森燒肉的五花肉油花分布的很均勻，不會有肥肉過多、過油，或是瘦肉過多、太硬的問題，烤製起來自然就不用擔心會爆油。搭配泡菜、洋蔥、辣椒、生菜一起大口吃進嘴裡，各種美味一次迸發，超驚喜！ 森森燒肉必吃推薦4：永森花肉肉 如果你身邊剛好有壽星或你本人就是壽星，那生日餐廳選森森燒肉絕對不會讓你失望！森森燒肉會替壽星送上一盤由玫瑰豬五花擺盤而成的「永森花肉肉」，肉品本身有如同大理石紋般的油花，吃起來口感比較脆也不會有豬腥味，超推薦帶壽星來感受！ （圖片來源：33_eater） https://www.instagram.com/p/C6bC-z7vz2r/ 森森燒肉必吃推薦5：海鮮 還有一道必吃的就是「海鮮」啦！尤其是大顆的「生食級干貝」最讓胖編朝思暮想，干貝裡會加入森森燒肉的獨家雞湯，吃起來口感軟嫩、鮮甜，除了原有的海鮮鮮甜外更多一分雞湯的醇厚，是吃到最後太飽還是會想吃的美食。除此之外，蝦子、魷魚等也是絕對不能的海鮮！ （圖片來源：33_eater） （圖片來源：niancci） 森森燒肉必吃推薦6：玉子鮭魚石鍋拌飯 來到森森燒肉除了大口吃肉以外，熟食類也是讓大家愛到失控的原因！帶著微微焦香氣味的「玉子鮭魚石鍋拌飯」，米飯粒粒分明鍋氣香十足，搭配鮭魚的油脂完全絕配。如果你本身是大食客，擔心肉品吃不飽，胖編很推薦可以加點這道石鍋拌飯！ https://www.instagram.com/p/Chrna5EB2kI/ 森森燒肉必吃推薦7：甜點 最後來到森森燒肉最不能錯過的莫屬「甜點」啦！美味但不失精緻的甜點一一展示在甜點櫃中，品相多到讓人看的眼花撩亂。完全不需要擔心吃到不好吃的品項，只要擔心今天有沒有辦法拿完全不而已。胖編個人每次必拿的是「檸檬塔」、「紅豆湯」，如果有閃電泡夫的話也很推薦大家拿！ （圖片來源：circles_little_world） （圖片來源：33_eater） 除了以上幾道必吃以外，還有開飯前的雞湯也是數一數二的超頂，下次不要再吃屋馬、茶六啦！快準備預約森森燒肉吃起來～ 延伸閱讀 👉🏻發胖網友票選系列，台中人最推的燒肉店 TOP5，第一名真的有夠難訂！ 👉🏻2025最新15家「台中燒肉店」推薦：老井、屋馬等，平價到頂級通通有！ 👉🏻2025最新30家「台北燒肉店」推薦：日式、韓式、吃到飽，平價頂級通通有！ 撰文編輯 （#彤彤） #A5霜雨和牛 #森森燒肉 #永森花肉肉 #海鮮 #霜降牛小排 #韓式厚燒五花 

奢華活海鮮鐵板燒，絕佳約會及聚餐餐廳－潼鐵板燒故宮店

松葉蟹法式長棍麵包、松露蘑菇濃湯、紅燒野生紅條石斑清蒸娃娃菜佐蒜苗、南非活鮑魚佐季節鮮蔬⋯⋯，一道道精緻新鮮的海鮮佳餚接連上桌，連在朋友圈中食量名列前茅的我，都不禁愣了一愣，而這些，不過是這場味覺饗宴的序幕，真正的重頭戲仍在後頭⋯⋯ 這天因要前往久違了的故宮參觀，在尋找週邊餐廳時，發現了這間潼鐵板燒故宮店，於是與攝影師好友約好一同前往，為我們同時各自圓滿完成手邊工作好好慶祝一番。 潼鐵板燒故宮店環境：時尚奢華，大器現代 潼鐵板燒故宮店內部裝潢時尚奢華。（攝影／陳宜彣） 潼鐵板燒故宮店距離故宮約 20 分鐘車程，輕推開門，迎賓玄關的木製和室門、狸貓與麒麟雕像令人彷彿置身日本。餐廳裝潢風格時尚奢華，金色鏤空壁飾後是塗上金漆的山壁，搭配黑色系的天花板與料理檯面，以及溫暖的淺色木地板，空間寬敞舒適。 潼鐵板燒故宮店菜色：海鮮前菜頂級鮮度令人驚豔 松葉蟹法式長棍麵包。（攝影／卓芳妤） 前菜是松葉蟹法式長棍麵包，主廚現煎的法國麵包香氣十足，松葉蟹肉僅以少許洋蔥增加鮮味、鹽及胡椒調味，搭配適量鮮奶油，蟹肉相當清甜。 松露香氣濃郁的松露蘑菇濃湯。（攝影／卓芳妤） 聽到今天供應的是「松露蘑菇濃湯」，朋友跟我都不禁表情一變，畢竟我的「痛恨菇類」在朋友圈中小有名氣，然而衝著撲面而來的松露香氣及濃湯特有的奶香，我深吸一口氣，皺著眉頭、膽戰心驚地品嚐了一口⋯⋯待回神過來，濃湯已然見底。討厭菇類彈嫩口感的我（金針菇例外），因湯裡的蘑菇已打得細碎，只餘濃郁香氣，竟然以迅雷不及掩耳的速度，清空湯盤。 紅燒野生紅條石斑清蒸娃娃菜佐蒜苗。（攝影／卓芳妤） 接著上桌的是紅燒野生紅條石斑清蒸娃娃菜佐蒜苗，紅條石斑肉質細緻又帶有膠質，紅燒洋蔥醬汁更帶出魚肉本身鮮甜，娃娃菜清爽甘甜，層次豐富。 清蒸南非活鮑魚。（攝影／卓芳妤） 南非活鮑魚佐季節鮮蔬。（攝影／卓芳妤） 南非活鮑魚佐季節鮮蔬則以清蒸方式處理，鮑魚厚實鮮美，無須任何調味即鮮味十足，搭配胡麻醬花椰菜、龍鬚菜、蘋果及筊白筍沙拉，怡人解膩。師傅建議試著搭配蜂蜜芥末醬享用鮑魚，原本有些懷疑的我，試了一口後恍然大悟，香甜又帶點嗆的蜂蜜芥末與鮑魚相得益彰，相較清蒸的鮮甜又是別樣好滋味！ 金箔魚子醬鮭魚卵佐香煎三鮮。（攝影／卓芳妤） 因為菜單上僅寫了「季節鮮魚」，我只好自己為這道海鮮前菜取名：「金箔魚子醬鮭魚卵香煎三鮮」，光看菜名就可略知其奢華美味非同小可。熱愛記錄美食的朋友與我．從主廚將煎牡蠣、花枝、北海道干貝、豌豆、雪白菇擺盤時就開始拍照，沒想到剛把手機、相機放下，主廚隨即將鮭魚卵豪氣地撒在干貝上，我們只好趕緊又拍一張，接著主廚又拿出魚子醬，就在我們以為告一段落時，主廚笑著告訴我們這還沒完，接著拿出金箔跟紫蘇花完成這道料理。 對於牡蠣類及其各路親戚向來敬謝不敏的我，想著剛剛都試過原本堅決不喝的蘑菇濃湯，乾煎牡蠣亦可一試，於是搭配鮭魚卵及魚子醬一同品嚐，不但毫無腥味且鮮甜可口。「師傅，您這花枝是生食級的對吧？」主廚聽了眼睛一亮，似乎對顧客懂得欣賞食材頗為開心，『對呀，這北海道干貝也是！』我心裡偷笑，那還用說，畢竟我的錢可是都花在生魚片跟壽司上了⋯⋯鮮度爆表的花枝與干貝，搭配香醇濃郁的魚子醬簡直絕妙，鮭魚卵則使得口感更加豐富有趣。 雞湯基底海鮮蒸蛋。（攝影／卓芳妤） 以雞湯為基底的海鮮蒸蛋相當特別，一般在日式料理或鐵板燒餐廳的海鮮蒸蛋較常以魚湯為基底，凸顯鹹香海味，但潼鐵板燒故宮店卻別出機杼，使用甘醇鮮美的雞湯，搭配新鮮蛤蜊，一邊品嚐，我的腦海裡一邊浮現了老套卻非常符合此情此景的成語：山珍海味。朋友與我很快就清空這碗小小的海鮮蒸蛋，原本還覺得有點意猶未盡，但看到接下來的食材，我馬上理解為何海鮮蒸蛋小小一碗了。 潼鐵板燒故宮店菜色：產地直送波士頓活龍蝦、PRIME 無骨牛小排、伊比利豬 一整盆的波士頓活龍蝦。（攝影／卓芳妤） 香氣四溢的乾煎龍蝦。（攝影／卓芳妤） 清甜彈嫩的清蒸龍蝦。（攝影／卓芳妤） 看著主廚端出的一大盆波士頓活龍蝦，我跟朋友不禁面面相覷，我們的胃真的容得下這麼多美食嗎？事實證明，天下無難事，只怕有心人，美食當前，減肥什麼的都是明天的事。 因為一人一隻大龍蝦，我們選了乾煎與清蒸兩種方式再彼此分享。清蒸龍蝦鮮度驚人，並未過多調味，蝦肉彈嫩，湯汁清甜，蝦膏鹹香。乾煎龍蝦則香氣四溢，搭配濃濃海味的龍蝦卵，新鮮得就像剛從海裡撈起來的一樣。 吃蝦最麻煩的就是剝蝦，但主廚已先處理過龍蝦，讓我們剝蝦時較為省力，此外餐廳也提供雙頭龍蝦叉，方便顧客剔肉，非常貼心周到。 肉質軟嫩的西班牙伊比利豬。（攝影／卓芳妤） 鮮甜柔嫩的美國 PRIME 無骨牛小排。（攝影／卓芳妤） 肉品表現亦相當出色，因朋友近來腸胃較差，請主廚將她點的西班牙伊比利豬煮熟點，原本以為可能會肉質過老，沒想到主廚控制火侯功力極佳，伊比利豬依然軟嫩美味，甚至帶著一絲絲的焦香之氣。我點的美國 PRIME 無骨牛小排則指定三分熟熟度，上桌時斜切面帶點粉嫩，入口雖無法即化，但油脂平均，肉質細緻柔嫩，搭配師傅推薦的山葵，更強化了牛小排本身的鮮甜，讓山葵直接衝上我心目中牛排調味料榜首，驚艷不已。 潼鐵板燒故宮店甜點：銅鑼燒水果拼盤、手工黑糖豆花 主廚現煎銅鑼燒。（攝影／卓芳妤） 銅鑼燒水果拼盤。（攝影／卓芳妤） 原本以為已經撐到等等無法走出大門，沒想到飯後還有甜點。主廚現煎紅豆銅鑼燒，空氣中都瀰漫著一股蛋奶香，搭配甘甜的紅豆餡著實美味，水果則有哈密瓜、草莓、櫻桃、藍莓等，也都香甜可口。 不意外地，甜點後還有甜點－微甜的手工黑糖豆花，為這頓盛宴畫下了休止符。（再不休止，我們的胃就要爆炸啦！） 潼鐵板燒故宮店飯後娛樂：KTV 唱歌 餐廳設有 KTV 系統供客人歡唱。（攝影／卓芳妤） 潼鐵板燒故宮店裝潢時尚現代、寬敞明亮，非常適合慶生、約會，現場更有 KTV 歡唱設備，朋友聚餐或商務包場都很適合，既能同時享受美食，又能順便唱歌同樂，一舉兩得。來的這天剛好是雨天，店內客人較少，我也唱了一首《演員》解解歌癮，可惜朋友較不愛唱歌，只好期待下回帶其他愛唱歌的朋友來聚餐歡唱了！ 潼鐵板燒故宮店地點：距故宮約 20 分鐘車程，推薦順遊故宮 餐廳環境乾淨明亮。（攝影／卓芳妤） 潼鐵板燒故宮店位於滿滿都是釣蝦場（聽主廚說，餐廳也是由釣蝦場改裝而成）、外雙溪旁的至善路三段，離故宮約 20 分鐘左右的車程，門口即是公車站「外雙溪橋站」。非常推薦來此品嚐美食後，順遊故宮，欣賞文物的同時還能散步消食。 店家資訊 餐廳名稱：潼鐵板燒故宮店 地址：台北市士林區至善路二段471-1號 電話：02-2543-1638 FB 粉絲專頁：潼鐵板燒故宮店 若您喜歡這篇文章，歡迎點選封面照片下方「+ 追蹤」，或加入 FB 粉絲團「故事行旅」、IG 「故事行旅」，定期收看更多深度旅遊資訊及美食餐廳推薦！

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