炭伙 串燒.海鮮.酒場|新北三重居酒屋推薦，浮誇海鮮痛風鍋必點！

今天要推薦大家一間新北三重充滿日式風味的居酒屋「炭伙 串燒.海鮮.酒場」，「炭伙 串燒.海鮮.酒場」位在捷運台北橋站附近，來這邊必點超浮誇的痛風海鮮鍋，還有滋補暖胃的麻油螃蟹，都來居酒屋當然也不能忘了小酌一杯，店家還有啤酒挑戰，只要在時間內喝完啤酒直接免費，再送1000元挑戰金！快跟你無酒不歡的朋友一起來「炭伙 串燒.海鮮.酒場」賺錢錢！ 炭伙 串燒.海鮮.酒場交通位置 炭伙 串燒.海鮮.酒場位在捷運台北橋站直走步行約4分鐘即可抵達，交通位置非常方便，如果要來小酌一番搭大眾運輸前往最安全！ 炭伙 串燒.海鮮.酒場店內裝潢 一走進炭伙 串燒.海鮮.酒場，就能感受到滿滿的日式氛圍。 從天花板到牆面上，甚至是木製桌椅，都讓人以為真的來到日本一樣。 店家座位不到非常多，座位跟座位之間還算寬敞，非常適合下班後跟朋友來這邊聚會聊天。 如果喜歡看師傅料理，或是自己一個人來吃，也有吧台的座位可以坐。 炭伙 串燒.海鮮.酒場菜單價格 炭伙 串燒.海鮮.酒場每人低消為$200元，餐點價格以雙北來說還算蠻合理的，從生魚片、串燒、炸物、海鮮等都有提供，酒類也有非常多種可以選擇。 炭伙 串燒.海鮮.酒場餐點介紹 #海鮮痛風鍋鋪上了滿滿的鮮蝦、鮮蚵及蛤蜊，料多到不行，有夠浮誇！ 每一口都是鮮甜海味～喝下去整個都暖了起來，這道來炭伙絕對必點，很推薦點來跟朋友分食。 #麻油螃蟹冬天吃螃蟹再適合不過了！ 一整隻處女蟳加入米酒跟麻油再點燃，搭配麻油更顯螃蟹本身的香氣。 螃蟹很肥美，肉質鮮嫩又多汁！剩下的麻油還可以喝掉，很滋補喔。 #極上生魚片生魚片可以根據人數來選擇要小中大份，都是選用當日最新鮮的魚種。我們當天吃到海鱺、鬼頭刀、鮭魚、醬漬旗魚及干貝，個人最愛油脂豐富、口感細膩的鮭魚跟鮮嫩干貝（上面還有鮭魚卵增添啵啵啵的口感，生魚片都非常新鮮，沒有腥味，喜歡吃生魚片一定要點起來！ #鮭魚炒飯炒的粒粒分明的炒飯，淋上整勺鮭魚卵！ 炭伙的炒飯炒的很香，吃起來也不會有油膩感，這道我跟朋友都覺得超級好吃，點來當主食很適合。 #烤松阪豬松阪豬不會烤的很乾柴，搭配蔥鹽有夠搭！ #烤紅蝦紅蝦肉質鮮美，外層塗上滿滿的鹽巴，剝殼的時候要記得小心不要把剝殼的手放在蝦子上，不然會稍微有點鹹。 #午仔魚一夜干魚肉烤的剛剛好，軟嫩又多汁～ #燒烤：烤雞腿/烤雞頸肉/烤牛五花燒烤串燒都烤得很香，最愛明太子烤雞腿！ #明太子玉子燒喜歡吃明太子的我們當然要點明太子玉子燒，玉子燒蛋香四溢，口感鬆軟還不錯～ #茄子田樂燒茄子加上了濃郁的起司醬再做炙燒，不敢吃茄子的朋友也說好吃～ #炒水蓮水蓮炒的非常清爽，一下就被我們嗑光光。 #檸檬海鹽沙瓦 / #京都抹茶梅酒除了生啤外，炭伙也有多款酒類可以選擇，梅酒、柚子酒、清酒、Highball、沙瓦都有，個人第一次看到抹茶梅酒，喝起來蠻微妙的，但不是難喝是真的有抹茶香氣的梅子酒，很酷XD 三重這家「炭伙 串燒.海鮮.酒場」居酒屋裝潢帶有濃厚的日式風格，最推他們家的海鮮，都好新鮮好好吃！而且店員都很親切，服務好超加分，炭伙根本就是新北市必吃居酒屋啊～超級推薦！如果喜歡吃海鮮，下班又不知道要跟朋友去哪聚餐很推薦來「炭伙 串燒.海鮮.酒場」小酌聊聊天哦！ 炭伙 串燒.海鮮.酒場活動資訊 炭伙 串燒.海鮮.酒場店家資訊 炭伙 串燒.海鮮.酒場地址：新北市三重區重新路二段29號(地圖)交通：捷運台北橋站，步行約4分鐘電話：02 2981 0878時間：18:00-01:00（週日公休） ————— FOLLOW US ————— 喜歡我們的文章，歡迎追蹤 IG 👉 兩個女孩の食話食說FB 👉 兩個女孩的食話食說部落格👉兩個女孩Sunny&AngelaTikTok👉兩個女孩の食話食說 也歡迎關注我們的波波🥰 謝謝！ #新北美食 #居酒屋推薦 #居酒屋 #三重美食

板橋人還在煩惱宵夜要吃什麼嗎？板橋最新宵夜火鍋—旺鍋Wang hot pot營業到凌晨兩點，最低只要$368起就能開鍋啦

板橋推薦宵夜火鍋—旺鍋Wang hot pot新潮台式鍋物，營業到凌晨兩點可以吃的超盡興又開心 旺鍋Wang hot pot這品牌可能大家還很陌生，其實它是馡曄集團旗下4個品牌之一，跟默爾pasta&pizza同集團 採用「單點式套餐」鍋物，最低只要368元起就能吃到，基本上價格都算很佛，想要肉量升級也可以選擇肉量+50%直接多半盤，絕對可以吃到爽爽的 湯頭部分共有八種選擇，我自己最喜歡南瓜起司牛奶鍋，湯頭香醇濃厚很適合拿來煮肉類，吸附了湯汁之後真的很美味，另外還有剝皮辣椒雞、燒酒雞等多種選擇 完整菜單: https://reurl.cc/Q5WXX5 菜盤的部分也很精緻由10多種原型時蔬組成 再加上旺鍋獨家的義大利餃，口感很特別第一次在火鍋店吃到義大利餃讓我非常驚艷，裡面是綿密香甜的南瓜餡很好吃~ 另外流沙丸也同樣讓我眼睛為之一亮，居然是真的會流沙～只能說旺鍋的菜盤搭配得很用心，連不愛吃火鍋料的我都想加點，很喜歡這種細節處有用心的店家 肉品、海鮮都很新鮮價格也算相對親民，這次點的昆布鍋+豪華海鮮珍饈B $688 海鮮種類高達8種非常豐富又划算，有整條軟絲、草蝦、天使紅蝦、鮮蛤蜊、鱸魚、鮭魚、鯛魚、干貝，放在鍋內煮可以吃到甘甜海味 特別喜歡超大顆的干貝，不用沾醬也能吃到自然的鮮甜 另外推薦大家可以加購超值特選海鮮盤（蛤蜊/干貝/草蝦/鯛魚）只要$198 加價$20副餐還可以直接升級滷肉飯，光看色澤就知道了多好吃 搭配旺鍋雙寶(麻辣鴨血/老滷米血) 美味度再升級，而且開幕還有限時優惠特價99元 另外很狂的是熱飲居然提供「莫凡彼 X立頓」，很難得在這種平價火鍋店能喝到莫凡彼的咖啡，光喝飲料就覺得賺到 想喝冰飲也有義豐冬瓜茶、黑面菜楊桃汁可以喝到飽，只能說旺鍋真的有夠狂 除此之外還有提供韓國原裝進口霜淇淋吃到飽，想吃多少就吃多少 室內空間也寬敞、舒適，橘黃色間接照明很有氛圍感，板橋人真的可以衝一波！板橋最新、最狂的宵夜火鍋場就在旺鍋！！ 🔺開幕好康活動： 1️⃣加入品牌會員@feiye，招待牛腹肉/豬梅花 二選一，還有生日券、集點換美食等優惠 2️⃣Google評論贈「麻辣鴨血乙份」 （旺鍋保留活動變更權利） 🚩旺鍋wang hot pot – 誠品板橋府中店B1 02-8954-1377 周一至日11:00 - 02:00 新北市板橋區中山路一段46號B1 官網: https://reurl.cc/NbG0On 線上訂位: https://reurl.cc/vpm7oe

[桃園龍潭]神餃色 拌麵。日式煎餃專賣-龍潭店。鹽酥雞/麥光光牛肉/章魚蝦仁海鮮。10種口味10種顏色創意水餃!

[桃園龍潭]神餃色 拌麵。日式煎餃專賣-龍潭店。鹽酥雞/麥麥光牛肉/章魚蝦仁海鮮。10種口味10種顏色創意水餃!

#桃園美食 #龍潭美食 #水餃 #J哥和Na哥客串演出中 我是大餛飩控，至於水餃... 特殊口味或彩色餃子皮，也非常有興趣嚐試！ 連鎖品牌「神餃色」的10種創意口味水餃搭配10種不同顏色的水餃皮 還可以點各一顆的綜合水餃，直接一盤就滿足我的喜好實在太貼心啦！ 老闆也很親切，看到我吃一口就拿著筆寫筆記，笑問我怎麼這麼認真，還幫我解答各顏色水餃的口味 完整原文：https://anny2949.pixnet.net/blog/post/366766831 「神餃色-龍潭店」營業資訊 ----------------------------------------------------------------------- 餐廳名稱：神餃色-龍潭店(桃園市龍潭區龍元路19號) 餐廳連結： UberEats線上訂餐 營業資訊：03-4890879 10:30-20:30 分店資訊： ▪ 大肚店(台中市大肚區沙田路二段632號) ▪ 沙鹿店(台中市沙鹿區中山路239號 ▪ 霧峰店(台中市霧峰區中正路936-2號) ▪ 大里店(台中市大里區中興路二段173號) ▪ 南屯店(台中市南屯區南屯路二段179號) ▪ 西屯/中科店(台中市西屯區福泰街107號) ▪ 頭份店(苗栗縣頭份市永安街418巷3號) 餐點介紹：水餃/煎餃/湯類/飯類/麵類/小菜/飲品 用餐日期：2024.11 ----------------------------------------------------------------------- 「神餃色-龍潭店」店家外觀 ▲神餃色-龍潭店 店面 (客串演出: J哥、Na哥) 「神餃色-龍潭店」用餐環境 ▲神餃色-龍潭店 用餐環境 (客串演出: J哥、Na哥) 「神餃色-龍潭店」菜單 ▲「神餃色」是「超神鮮」在2018年創立的旗下品牌。同年創立的另一個品牌則為「神拌麵」 但目前實體店面都是以神餃色的主名，神拌麵則是附加名稱；菜單則是同時看到餃子和拌麵 「神餃色-龍潭店」綜合水餃 10種口味水餃、10種顏色餃皮 官網上只有介紹幾款常態供應的基本口味，後續才陸續出現特殊口味，有的是上市至今都有(例如：麥麥光牛肉)，則是則只是已停售(例如：麻油雞、沙茶牛、川辣牛) 今天菜單除了最基本款的招牌高麗菜和韭菜，還有相對常見的玉米、咖哩、泡菜、麻辣，更少見的韭黃、海鮮 至於麥光光牛肉和鹽酥雞，應該就是只有神餃色才想的到的超神奇口味啦 餃皮厚度一般，煮好後瀝夠乾就會帶有Q勁口感，我喜歡 「招牌」，白色餃皮。有吃得到明顯高麗菜的脆度也有少量蔥花點綴。豬肉有比較多塊狀軟筋和軟脆顆粒感，在招牌、韭黃、咖哩和韓式都是這樣，至於玉米和韭菜則是因為蔬菜比例較多所以豬肉口感比較不明顯 「韭菜」，菠菜綠色餃皮。韭菜多，口感和風味相對清爽，多吃也不膩 「韭黃」，近白色餃皮(官網介紹是加芋頭粉)。韭黃軟嫩無脆感，味道明顯 「玉米」，淡黃色餃皮。玉米粒多又有甜味，也有少量高麗菜點綴，口感飽滿 「咖哩」，黃色餃皮。肉餡飽滿咖哩味香而無辛辣感 「韓式泡菜」，橘色餃皮。招牌肉餡(後腿肉、高麗菜、蔥)加入韓式大醬，同樣吃得到高麗菜的脆和辣辣的後勁，跟麻辣豬肉差不多辣 「麻辣豬肉」，紅色餃皮。招牌的肉餡料加入特製四川麻辣醬，整塊肉餡呈藕粉橘紅，有溫辣感但不油膩(沒有紅油)或太嗆辣，吃完微微辣殘留幾分鐘 「海鮮」，紫山藥餃皮。官方介紹有鮮蝦、海瓜子、章魚，也有豬後腿肉、高麗菜。能吃得到很多Q彈的章魚小丁口感，也有看到半隻小蝦仁，有濃郁似花枝漿和花枝丸的味道，清爽有鮮味，多吃也不膩 「鹹酥雞」，帶斑點白色餃皮。一開始還幻想內餡是真的有炸鹽酥雞呢，不過根據官方介紹則用鹽酥雞醬汁去調味雞胸肉。吃起來的確有胡椒、五香粉和九層塔味道，餃子皮的斑點應該也是九層塔碎。與預期幻想的有落差而有一點點失望，但這調味的確有些雷同，還是可以嘗試看看的 「麥光光牛肉」，肉色餃皮。是整盤十顆中唯一破的，所以我其實第一顆就先吃它了，沒預期他就是唯一的牛肉啊!餡是完整一團塊的，也明顯比其它口味水餃餡還小，很容易完整掉出餃皮。老闆說會叫麥麥是因為做成類似麥當勞大麥克味道，並有添加酸黃瓜、番茄醬和起司粉。但可能就是因為煮破了，這些調味都流失，所以我覺得大麥克(含牛肉的漢堡排)味和其他調味都不明顯，吃起來就是有些微的胡椒辛味，剛開始我還誤以為是辣味豬肉 總體而言，我最喜歡清爽不膩的海鮮和韭菜口味，而鹹酥雞水餃有特色，也值得嘗試 完整原文：https://anny2949.pixnet.net/blog/post/366766831 桃園旅遊資訊 → KLOOK客路 桃園旅遊活動 → 旅天下 桃園景點行程推薦 → kkday 桃園自由行推薦 喜歡我的文章，歡迎到其他平台去逛逛囉 痞客邦部落格 NiNiGaGa NiNiGaGa粉絲專頁 NiNiGaGa 貓小孩J哥Na哥粉絲專頁 這個與那個 This & That 以上。

台南美食｜秀里蚵爹。隱藏在巷弄裡的超人氣美食~還有海鮮炸物可以點唷!

台南美食｜秀里蚵爹。隱藏在巷弄裡的人氣美食~

位在台南將軍區的秀里蚵爹，是當地老字號在地美食，隱藏在巷弄裡所以不能直接導航地址喔~不然會跟我們一樣開進超小巷弄還沒辦法轉向，所以記得導航搜尋青山漁港從外面道路開就會看到指示牌囉!! 秀里蚵爹資訊 地址｜台南市將軍區鯤溟里鯤溟100號（改導航搜尋青山漁港）因巷弄狹窄 車輛駕駛不易電話｜06-7920886營業時間｜11:00~18:00 (週二公休) 秀里蚵爹環境 點炸物的要先排隊照順序點餐 如果有想點湯品或川燙類海鮮的記得點完炸物後到隔壁攤位去點唷~ 內用位子不算多，可以錯開假日或用餐時間 面對店家右手邊的巷子走過去就會看到廁所囉~ 秀里蚵爹菜單 秀里蚵爹餐點 🔽 川燙鮮蝦 $150、蒜香蛤蠣 $100 🔽 蒜香蛤蠣 $100 🔽 川燙鮮蝦 $150 🔽 蚵爹 $40 🔽 肉爹 $40 🔽 小卷酥 $100 🔽 小卷酥 $100 🔽 炸吳郭魚 $時價 秀里蚵爹餐點心得 整體來說餐點是好吃的，炸粉偏甜但不會到太誇張，且炸粉不會太厚吃起來很酥脆，小卷酥吃起來很嫩，川燙鮮蝦跟蒜香蛤蠣吃起來也都很鮮甜。我個人還滿喜歡的~ #秀里蚵爹#台南蚵爹#台南美食#將軍美食#台南美食推薦#台南蚵爹推薦#青鯤鯓美食推薦#青鯤鯓蚵爹#台南青鯤鯓美食推薦#青鯤鯓蚵爹#小卷酥

不用飛日本也可以吃的石狩鍋，就在台北大直！（內有菜單）

這家位於美麗華摩天輪附近的日式懷石料理，一定要去試試看石狩鍋！！只到1/26呦～ ▶鮭魚石狩鍋$1800元/雙人鍋◀ ➡️湯底 他們是使用北海道的味增作為基底，有三種不同的喝法，第一個是先單喝本身的湯底，湯底非常特別，帶點甜甜的香氣而且很濃郁！接著是加入鰹魚柴魚片更加提味，最後一種喝法是加入奶油塊，讓湯整體變得更加濃郁，增添奶香！ ➡️鮭魚盤 鮭魚盤份量很多，而且魚骨有分開放，可以先放入湯裡熬煮，鮭魚片都非常嫩而且完全沒有刺！可以安心享用～ ➡️菜盤 蔬菜盤有很多種類，有山茼蒿、高麗菜、山東白菜、金針菇、牛蒡、白蘿蔔絲、紅蘿蔔絲、香菇、蔥、煎過的豆腐 主食則是烏龍麵！可以搭配鮭魚卵一起享用～ ▶升級雙人套餐$699元/2人◀ ➡️季節前菜：前菜有三樣料理，第一個是涼拌豆苗+蟹肉棒+鮭魚卵，清脆的豆苗非常開胃！第二樣是起司鮭魚，起司搭配鮭魚非常合適，但整體起司的味道比較突出～第三樣非常特別是鮑魚和鮑魚的肝，搭配的是甜甜的醬！ ➡️刺身盛合：有黑鮪魚、天使蝦和干貝，黑鮪魚非常嫩而且很新鮮，天使蝦Ｑ彈鮮甜！生食級干貝滑嫩彈牙，超級超級好吃。 ➡️紅豆湯：甜點是紅豆湯和抹茶冰淇淋，紅豆湯是非常濃郁的，紅豆顆粒煮到非常軟爛，但還是可以看到紅豆本身，非常厲害！另外還有加上兩顆碳烤過的麻吉和一顆栗子，麻吉外皮因為烤過，所以吃起來有碳烤的香氣，搭配紅豆湯超讚！ ▶海鮮盛$799◀ 這個海鮮盛有干貝、草蝦、蛤蠣、鮭魚和牡蠣。草蝦非常大隻，一共有四隻，口感紮實Ｑ彈！牡蠣也是有四顆，每一顆都非常肥美，吃起來清甜又飽滿，干貝更是新鮮～～這份海鮮盛真的非常澎湃！ 他們有兩個店面，所以空間也很寬敞～ 📍台北市松山區·莞固和食がんこ ⏰11:30-14:30、17:30-21:30 🏡台北市中山區樂群三路39號（🚇捷運劍南站2號出口） 💰現金、line pay ☎️02-8501-1489 ∞ 📣石狩鍋的活動期限是即日起到1/26喔！大家趕快去吃！！ ∞ ✨沒有低消 ✨假日用餐時間90分鐘 #莞固和食がんこ#劍南站#大直美食#大直劍南站#大直晚餐#石狩鍋#鮭魚石狩鍋#台北石狩鍋#海鮮#和食料理#懷石料理#日本懷石料理#日本石狩鍋#刺身盛合#紅豆湯#劍南站附近美食#劍南站晚餐#鮭魚#日本火鍋#能吃就是福x吃台北

很跳tone的海產店，除了現撈海鮮熱炒外，還有麻辣系列料理和德國豬腳

餐廳旁有附設免費停車場，二樓有包廂和提供投影機，適合聚餐、年菜、尾牙、春酒、婚宴，同時也是寵物友善餐廳，推薦的菜色有古早味小卷米粉湯、香菇蚵、德國豬腳、麻油沙母雞佛麵線、炸沙梭魚、現撈活龍蝦、獨家配方麻辣鴨、麻辣四拼、麻辣三寶、還有預定才有的魚翅雞，還可以外帶或是宅配麻辣湯底料理包煮火鍋。 炸香菇蚵 外皮薄脆，趁熱吃有一點點像是吃炸雞時的咖滋感，裡面包入滿滿的韭菜跟鮮甜飽滿的蚵仔，這裡還有加入新鮮的黑豬肉末跟Q彈水嫩的香菇，味道很香很豐富。 炸沙梭魚 肉質Q嫩，咀嚼到後面吃得到一些魚肉鮮甜的肉汁。 蔥薑炒龍蝦 現撈的活龍蝦，蝦肉飽滿細緻，蝦膏鮮甜濃郁沒有腥味。 麻油沙母雞佛麵線 這一道有著大人會喜歡的麻油酒香，上桌時的香氣已經讓人想快點大快朵頤。細緻帶點彈性的蟹肉，雞佛每科都很大顆，麵線微粗有些許Q度，吸收到滿滿的精華。 小卷米粉湯 配料很豐富，聞起來就是古早味的湯，但又不會油膩，也有熟悉的芹菜香。 德國豬腳 搭配酸甜的蜂蜜芥末醬。外皮Q軟，肉的部分跟牛腱肉有一點點像，很細緻也很扎實，但又同時有肉的細緻，覺得不會柴也不卡牙齒。 魚翅雞 這道需事先預訂，魚翅的量給得不算少，鍋湯的濃郁程度跟港式煲湯有一點點像，很濃郁又帶有膠質感。 麻辣四拼 有牛肉、牛肚、土雞爪、干丁，也可以只選喜歡的品項。這一道雖然有麻辣香，但可能跟牛肉一起熬煮，也同時會有一半以上的牛肉香，跟帶點微辣的牛肉麵味道很像。 麻辣三寶 有鴨血、大腸、臭豆腐，下面會配一個酒精加熱的，建議可以煮一下更好吃。 麻辣鴨 我們一致都好愛這一道，以鴨肉的鮮甜為主，麻辣只佔據了三分之一的感覺，沒有吃完的帶回家煮泡麵味道非常的棒。 完整食記介紹 : https://fruitlovelife.com/post-f1131128/ 店家名稱 : 新魚港海鮮餐廳 營業地址 : 苗栗縣苑裡鎮大同路105號 營業電話 : 03 786 7116 營業時間 : 11:00-14:00 / 17:00-21:00 #美食 #果果愛Fruitlove #果果愛 #苗栗美食 #苑裡美食 #苑裡寵物友善餐廳 #苑裡海鮮餐廳 #新魚港海鮮餐廳 #苗栗寵物友善餐廳 #苗栗海鮮餐廳 #海鮮現撈

寶藏鍋物！貼心設計的鍋具，在地人推薦，澎湃的海鮮寶盒與肉品，寶鼎饌鍋物

來到苗栗找老朋友，當然免不了飽餐一頓啦～在地人帶路，苗栗竹南新開的火鍋店，生意超好的，聽說是網美火鍋，但味道與品質我可是很滿意喔！ 這裡不是個人鍋，而是共鍋單點模式，入座贈烏梅冰沙，解膩不錯，可以續👍 雖然價格不算便宜，但品質我覺得OK，連醬料也選擇很多，不馬虎 肉品與海鮮都讓我們吃得很滿意，而且他們家的鍋子很特別，中間兩小格煮肉，其他食材煮外面，這樣就不會整鍋都是肉沫啦～ 餐後有免費冰淇淋可以取用，不過真是吃不下啦，這間非常適合聚餐，我下次還想吃！ 寶鼎饌鍋物 苗栗縣竹南鎮環市路三段136號 0901 246 800 星期三 11:30–14:30, 17:30–22:30 星期四 11:30–14:30, 17:30–22:30 星期五 11:30–14:30, 17:30–22:30 星期六 11:30–22:30 星期日 11:30–22:30 星期一 11:30–14:30, 17:30–22:30 星期二 11:30–14:30, 17:30–22:30

【彰化鹿港｜冬日小火鍋首選】岩橙－豐饌湯鍋：直擊廚房現場，40種湯底大揭密，一反你對小火鍋的刻板印象

入冬後的鹿港小鎮，海風吹得人直打哆嗦，這個時候就想和家人朋友一起圍坐在熱騰騰的鍋物旁，看著鍋裡各式各樣的食材在熱湯中翻騰，整顆心都跟著暖了起來。 ▼我們家最喜歡來〝岩橙－豐饌湯鍋〞，透過出餐口可以看到廚房裡，每一口湯都是真材實料熬煮而成，這鮮美滋味加「粉」根本泡不出來。 高達40種以上的湯頭選擇，從經典的台式鍋物到異國風味的火鍋應有盡有，不管是愛吃辣的、愛吃海鮮、素食者，一人一鍋滿足不同口味。 岩橙豐饌湯鍋｜總店地址、營業資訊 ▼這家就位於復興路上、鄰近鹿港國中，車子可以停在店家側面的路邊或對面的付費停車場。 岩橙－豐饌湯鍋 總店 營業時間：11：00~22：00 電話：04 778 1880 地址：彰化縣鹿港鎮復興路101號 FB粉專：點我 IG：www.instagram.com/yancheng_main 免服務費、外帶折10元、會員積點兌好禮 40種以上的鍋物選擇｜人氣首推TOP 海鮮的鮮美滋味應該沒有誰不愛吧，不過我其實很少點海鮮鍋，只有幾隻蝦、幾顆蛤蠣的量也太陽春，還不如吃肉比較實惠。 ▼《岩橙》是我少數幾家會點海鮮鍋的店，每次去必點「痛痛鍋」，誰叫這裡面的料實在太豐富，有鮮蝦、蛤蠣、鯛魚片、九孔鮑、干貝等，滿滿一大鍋超澎湃！ 痛痛鍋 料多到根本塞不下肉片，還要另外附一盤，這樣你猜只要多少錢？ ▼鍋物原本附的是豬肉，但我實在太想吃牛肉了，忍不住多加了10元升級，看著鮮嫩的牛肉片在滾燙的鍋裡變色，鮮美滋味一入口就讓人覺得好滿足喔！ 每一片牛肉片都吸飽了湯汁的海鮮鮮味，味道更加分，不用沾醬就很夠味了。 ▼「韓式部隊鍋」的真材實料更不用說，兩大片起司蓋得密不透風，底下藏著滿滿的韓式泡菜和各式各樣的火鍋料，煮開後，鍋裡的湯汁咕嚕咕嚕地冒著泡，散發出誘人的橘紅色光澤。 韓式部隊鍋 再放入一整塊泡麵下鍋，吸收了酸辣的湯頭吃起來超過癮，每一口都充滿了濃濃的韓式風味。 自助吧吃到飽｜飲品、爆米花、肉燥飯、冰淇淋、霜淇淋 ▲▼《岩橙》不只有多種美味鍋物可以選擇，自助吧更是超值，各式冷熱飲、麵食、冰淇淋、霜淇淋、沾醬、爆米花、肉燥飯等，通通讓你吃到飽！ 麵食的部分有王子麵、冬粉、鍋燒意麵、雞絲麵，每天隨機提供2種。 像我們這次來吃，就是提供王子麵和冬粉。 ▼沾醬的選擇雖然很多，不過他們家的湯底實在是很夠味，痛痛鍋鮮味足、部隊鍋酸辣夠味，完全忘了沾醬的存在。 ▼我們這次還嚐鮮了「壽喜燒鍋」，個人建議直接請店家醬汁加濃，食材才能吸收到湯汁的醬香，煮起來才夠味。 每鍋鍋物都會附一顆蛋，將肉片沾裹在蛋液中，增添滑順的口感。 壽喜燒鍋 小火鍋的湯底都是用粉泡的嗎？ 小火鍋雖然平價，但是它的湯底也讓人很顧慮？ 因為小火鍋是煮了以後才有湯頭，這湯頭的來源除了來自食材水分，也有可能是濃縮的湯底粉或醬料加熱後融化而成。 ▲▼「岩上泉水悠悠流，橙色湯底煮火鍋。」 透過出餐口，可以看到《岩橙》的廚房裡，一鍋鍋以新鮮食材或中藥材慢火熬煮的高湯，散發著濃郁的香氣，充分展現了店家對火鍋的堅持和用心。 不得不說，《岩橙》鍋物的選擇真的是非常多元，除了有多種鍋物、自助吧吃到飽，還有各式各樣的熟食可以點。 炸物看似簡單，但是很多複合式餐廳提供的炸物，卻遠遠不及小攤販的外酥內嫩，香氣四溢。 菜單擷取自《岩橙豐饌湯鍋–總店》官網 火鍋店也可以吃點心｜敢不敢挑戰超臭超辣的招牌臭豆腐 我覺得《岩橙》最厲害的是，它不只對鍋物湯頭和味道講究，就連炸物的水準也很夠。 ▼尤其是這炸得金黃香酥的「日式唐揚雞」，鮮嫩多汁的肉質，外皮薄薄一層，單吃就已經覺得很讚，沾裹上蜂蜜芥末醬口感更加分！ 日式唐揚雞 ▼去骨的「椒麻雞腿排」吃起來外酥內嫩，彷彿能聽見咬下時的咔滋聲響，鮮嫩多汁的雞腿肉，每一口都能嚐到雞肉的鮮甜，口感層次豐富。 別忘了沾裹盤子上的椒麻醬汁，香麻的滋味在舌尖上跳躍，微微的辣度恰到好處，就算是不吃辣的人也可以感受到它的魅力。 椒麻雞腿排 招牌滷鴨血 ▲香辣紅亮的「招牌滷鴨血」將滷汁吸得滿滿的，滑嫩的鴨血在口中滑過，搭配上酸菜的爽脆和蔥花的香氣，好吃到讓人忍不住一口接一口。 ▼這回我第一次點的「招牌臭豆腐」，《岩橙》並不是使用傳統的油炸方式，而是經過滷製，讓豆腐的孔洞充分吸收了滷汁的香辣。 招牌臭豆腐 一口咬下，又臭又辣的雙重滋味在口中爆發，真的是太上頭了，強力推薦來店必點。 ▼飯後甜點就來支霜淇淋，或幾球冰淇淋嚐嚐吧！ ▲這裡提供的冰淇淋是來自南洋的布拉芙品牌，總共有6種口味可以選擇，我特別喜歡荔枝和草莓起司蛋糕口味。 入口即化的綿密冰淇淋，還原了荔枝的清甜、以及草莓起司蛋糕的幸福感。 超萌網美牆｜留下最美好的用餐回憶 ▲吃飽喝足別忘了，和家人朋友在超萌的網美牆來個合影吧！ 《岩橙》下午沒有休息時間、選擇豐富又平價，平日中午來用餐的客人也很多，是來到鹿港必吃的超人氣火鍋店。 我是因為剛開店就進來的第一組客人，才有機會拍到空景呢！ 合作邀約鹿港火鍋鹿港餐廳鹿港美食彰化火鍋岩橙豐饌湯鍋東海火鍋 東海餐廳東海美食龍井火鍋東海商圈台中海線美食

士林串燒｜士林夜市必吃美食！日式海鮮鍋暖心登場，搭配招牌串燒，還有超值龍蝦加點選項，炭火香氣與火鍋滋味一次滿足！

如果說夜市裡的燒烤攤是撩人煙火氣，那麼「士林串燒」絕對是將這份街頭魅力升級到另一層次的地方。 坐落於士林夜市的中心地帶，這裡不僅僅是串燒天堂，還在最近推出了暖心的「日式海鮮鍋」系列，結合火鍋與串燒，讓你一次滿足多重味蕾的需求。 日式海鮮鍋：冬天的絕佳選擇 寒冷的天氣裡，來一鍋熱氣騰騰的日式海鮮鍋，絕對讓你從心暖到胃。 湯底以昆布熬製，加入新鮮的海鮮食材，味道清甜又不失濃郁，特別是加點的龍蝦，雖然個頭不大，但肉質鮮甜緊實，讓湯底的風味更上一層樓。 每一口湯都蘊含大海的鮮美，搭配火鍋裡的其他食材，簡直無懈可擊。 豬五花蔥肉串：經典之選 這是一道幾乎每桌必點的經典串燒。 肥瘦比例完美的豬五花肉片，裹著新鮮的蔥段，炭火烤出的油脂香氣與蔥的清香融合，入口即化卻不膩口，每一口都是滋味的爆發。 豬五花金針菇串：黃金組合 豬五花與金針菇的搭配堪稱絕配。 金針菇吸飽豬五花烤出的油脂，口感脆嫩又多汁，每一口都能感受到鮮甜與香氣的完美交融，是肉食愛好者與蔬菜控的共同心頭好。 番茄豬五花串：酸甜爆汁 這道串燒絕對是亮點之一。 鮮嫩的小番茄裹上一層薄薄的豬五花，炭火烘烤後，外層焦香，內裡的番茄汁隨著一口咬下瞬間在嘴裡爆開，酸甜的滋味中和了豬五花的油脂感，讓人一吃就愛上。 蔬菜烤物：四季豆、櫛瓜與青椒 這裡的蔬菜串燒清爽又不失滋味，四季豆帶著自然的甜味，烤得外皮微焦，口感脆嫩。 櫛瓜則水潤多汁，炭火的香氣讓它更顯自然鮮甜。 青椒的微苦味經過炭火後被提升出濃郁的香氣，適合搭配肉串一起享用，解膩又爽口。 杏鮑菇與豬肉串：香氣十足的經典 杏鮑菇厚實的切片烤後仍保有柔嫩的口感，吃起來充滿汁液，菌菇的鮮味在炭火烤制後更加濃郁。 至於豬肉串，肉質鮮嫩多汁，表面裹上店家的特製醬料，鹹香中帶點甜味，是怎麼吃都不會膩的選擇。 烤麻糬與培根麻糬：甜鹹交融的驚喜 這裡的烤麻糬是甜品愛好者的最愛，外皮微焦，內裡Q彈，蘸上一點鹹甜醬汁，風味十足。 而培根麻糬更是創意之作，鹹香的培根與糯糯的麻糬完美結合，口感層次豐富，每一口都帶來驚喜。 小酌放鬆的好地方 夜市的串燒少不了酒水助興，士林串燒的野格炸彈絕對是派對開場的最佳選擇。 甘草的香甜與啤酒的爽口相遇，製造出獨特的層次口感，微微的酒精刺激恰到好處，適合搭配串燒享用，為整晚的氣氛增添不少輕鬆感。 士林串燒不僅在於食材的新鮮與烤功一流，更勝在這裡提供的多樣化選擇，無論是聚會、約會還是獨自療癒，這裡都有讓人滿足的餐點和氛圍。 尤其是加入了火鍋的新元素，更是讓士林串燒成為一個能滿足更多需求的地方。 士林串燒 111台北市士林區文林路101巷1號全年無休｜17:00–00:30

泰式幽靈串燒-永康店｜台南永康超好吃串燒店，獨家超大烤鮮魚泰式快炒，泰式火鍋台南美食推薦，台南宵夜必訪泰式串燒店

泰式幽靈串燒-永康店｜台南永康超好吃串燒店，獨家超大烤鮮魚泰式快炒，泰式火鍋台南美食推薦，台南宵夜必訪泰式串燒店 2024-12-02 上週我跟好友在台南聚會時，找到了一處台南宵夜聚餐的秘境，這間位於台南永康的 泰式幽靈串燒-永康店，一間讓你吃到嘴角上揚、胃袋跳舞的泰式串燒店。不管你愛燒烤、快炒還是火鍋，這裡通通有，重點是，每一道菜都帶著濃濃的泰國風情！ ⏏文章摘要 泰式幽靈串燒-永康店在哪裡？ 這家店位於台南永康區的東橋一路12-1號，營業到凌晨一點半，超適合宵夜族或下班後來場夜晚小聚。交通也很方便，開車的話門口也非常好停，對台南人來說它絕對是聚餐派對的好地點喔! 泰式幽靈串燒-永康店用餐環境介紹 一踏進泰式幽靈串燒-永康店，就能感受到南洋風情的設計。牆上掛滿色彩鮮豔的花草藝術裝飾，讓整個用餐氛圍既溫馨又有異國情調。寬敞的開放式空間設計，完全沒有壓迫感，尤其是適合大團體的長桌區，可容納50人左右的大空間，在這年終又多了一處是聚餐的好地點！ 泰式幽靈串燒菜單介紹 來到泰式幽靈串燒，最重點的就是當點上幾道店家的招牌菜啦！這裡的餐點結合了泰式特色與台式創意料理，讓餐點選擇不僅有串燒有，就連快炒、火鍋和甜點，滿滿的豐盛餐點絕對會讓人一吃上癮，現在就讓我們快點來看看 幽靈串燒 的必點美食推薦吧~ 胡辣烤鮮魚 首先第一道菜就是店內的鎮店之寶，也是必點菜之一！選用新鮮的整條魚，搭配獨家胡辣醬料，經過炭火慢烤40分鐘，外皮酥脆，內裡肉質鮮嫩，搭配上濃郁的酸醬讓軟嫩的魚肉更加美味，聚餐必吃的美食首選。PS:提醒：點此此道烤魚製作工時長達40分，所以想吃這道菜色一定要提前預訂喔！ 泰式酸辣海鮮湯 接下來這鍋泰式幽靈串燒特製的泰式酸辣海鮮湯，絕對是冷天的暖胃神器！濃郁的酸辣湯底搭配超新鮮的大蝦、花枝等海鮮美食，帶著椰香的酸辣湯頭除了層次豐富，又非常彭湃，又是到店內的必點美食! 海鮮炒河粉 接下來這道料理，可以說是吃消夜時必點的泰式河粉，以大量的海鮮製成，搭配上大火快炒的滑嫩可口河粉，滿滿的炒鍋香氣，與豐盛的海鮮讓每一口都是幸福！ 椰奶雞腿串 接下這些串燒就是泰式幽靈串燒店最有名的招牌美食，以濃郁的椰奶為主角，經過店家的獨家烤工過後讓椰奶香氣與雞腿的肉汁完美結合，一口咬下充滿異國情調，外脆內嫩的口感真的好吃到不行~ 泰式香料嫩雞串 這款泰式香料嫩雞串絕對是泰式精髓的代表，雞肉經過香料腌製入味，燒烤後帶著微焦的炭香，吃上一串還想再來十串！ 沙嗲豬肉串 沙嗲豬肉串使用花生醬調製成的沙嗲醬，並配上嫩滑的豬肉串，入口即化，甜鹹交織的味道絕對是無敵下酒菜！ 雲泰椒麻雞 椒麻雞是泰式料理的靈魂，雞肉炸得金黃酥脆，再搭配酸辣醬汁，既解膩又開胃，是聚餐必點。 臭豆腐辣炒四季豆 再來這道臭豆腐辣炒四季豆與把台式臭豆腐碰撞新鮮蔬菜，製作出奇妙的火花美食，香辣濃郁又下飯，讓人越吃越上癮！ 秘制鄉村娃娃菜 最後道微辣的娃娃菜，以秘製泰式醬汁香滷烹製出這倒簡單又不失美味的美味，每一口都充滿層次感，吃完大魚大肉後最佳的美食！ 咖椰流沙金磚 最後就是美味的的甜點，這款金磚外酥內軟，搭配上咖椰醬，香甜綿密的滋味為整餐劃下完美句點。 2025台南永康美食推薦 身為一個喜愛宵夜的美食家，女王可以說泰式幽靈串燒的串燒功力真的實力非凡！從環境到菜色，無論是串燒還是快炒的泰式風情，都讓人印象深刻。尤其是多樣的餐點配搭選擇更是多樣。還有超多種的小酌飲品、和冰品甜點，還沒來吃過這間超厲害的2025台南永康美食的人，一定要來找機會來試試看喔~ 泰式幽靈串燒-永康店​資訊 地址：台南市永康區東橋一路12-1號 營業時間：17:30–01:30 電話號碼：06-3022631

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