【新北中和】東港強｜和牛燒肉海鮮定食｜中和形象館

Date： 2020/04/30 - ⭐️⭐️⭐️ - 之前還在裝潢時經過，總會被門口的「鳥居」和「燈籠」吸引，然後一直猜想，這邊之後要開始賣什麼🤔 但可能是因為疫情的關係（?）所以一直到04/29才正式開幕所以我們在開幕第2天，就趕緊來嚐鮮🎊 他們主打牛肉、豬肉、海鮮的定食， 而每份定食餐點，都會附上白飯、湯品、飲料、生菜沙拉、茶碗蒸、主廚小菜（依季節調整）、甜點 👇👇現在去吃，還享有優惠活動喔👇👇 - 🎉『2020新開幕優惠活動』🎉 ✦ 04/29-05/31（暫定） ✦試營運期間全館88折 （有收服務費，所以大概是97折） ✦ Facebook打卡分享送天使紅蝦*1、干貝*1 ✦ 滿$2,000送「安格斯牛小排兑換卷」*1 ✦ 滿$4,000再送「日本A5和牛兑換卷」*1 （肉品兑換卷「限下次」消費時使用） - 以下是我們這次點的牛肉與豬肉定食： 👉美國安格斯牛板腱燒肉定食｜120G｜$388 - 👉究好豬梅花肉燒肉定食｜120G｜$388 - 每個人都會有一個小爐子 120G的安格斯牛大約是切成10片左右，而同為120G的梅花豬則是切成7片左右 那在使用烤盤之前，記得要先上油（牛肉會附上牛脂肪，豬肉附上的是奶油） 另外店員還介紹，牛肉可以配上「昆布鹽」一起食用，增添風味。 但記得加一條昆布鹽就好，免得過鹹又蓋掉牛肉的味道。 - 這是定食附的生菜沙拉、茶碗蒸﹐味噌湯 印象中好像有在菜單上看到，點定食套餐的話，白飯和湯品可以免費續碗（？） 我是沒有續啦，因為吃得很飽😅 - 這三樣應該就是所謂的主廚小菜 因為石斑魚被我放到冷掉了，所以我自己用烤盤加熱，再用他們附的和風醬油調味一下😁 - 再來是試營運打卡送的天使紅蝦+干貝 很新鮮，好吃😋 我喜歡烤到出現焦焦的鍋巴👍🏻 - 甜點和飲料的部分如下： 甜點是桂圓冬瓜茶凍（？）我不喜歡喝冬瓜茶，但我覺得這個茶凍很好吃👌（甜點是用餐完畢後，服務生會為您收拾餐桌再上的） 飲料的部分則有氣泡水、蘋果汁、柳橙汁、檸檬紅茶、雪碧、可樂、玉米鬚茶（可以續杯） - 最後是用餐環境： 座位蠻多的，每桌都有小烤爐、胡椒鹽、辣粉、玫瑰鹽（服務員跟我們說，如有其他調料需求，可以跟他們說） 有一個吧檯區，和一間和室包廂👆🏻👆🏻👆🏻 這是肉品和酒品的部分👆🏻👆🏻👆🏻 - 整體來說，這次的用餐體驗還不錯 就是價位有點高，只能偶爾來吃而已。 - 【店家資訊】 👉東港強和牛燒肉海鮮定食中和形象館 📍 臺灣｜新北市中和區中正路800號 ✦ 營業時間： 11：30－14：30 17：30－02：00 ✦ 可以刷卡、付現金 ✦ 需外加10%服務費 ✦ 4～8歲低消為$198 ✦ 8歲以上低消為$388 ✦ Facebook：@tkszhonghe - 【#Instadaily】 #白米䋚的飛行紀錄 #臺灣 #台灣 #台湾 #Taiwan #新北#新北市#NewTaipeiCity #中和 #中和區 #Zhonghe #美食 #食べログ #delicious - ✦ Instagram：@YI_TOUR _INSTADAILY ✦ Facebook：白米䋚的飛行紀錄

PopDaily X EZTABLE 波波精選！母親節揪媽媽吃大餐吧

母親節編輯精選餐廳又一波！這次多虧發胖地圖的合作夥伴– EZTABLE 乾爹，幫我們爭取到好多間優質餐廳，從 EZTABLE 訂位去吃就有佛心優惠，很多都半價啊（快點手刀訂位去），另外為回饋波波粉絲，參加 PopDaily 母親節活動還有機會抽到免費吃！人人有機會帶著家人愛人一起免費享用大餐！快來看看波編的介紹吧！ 彩匯 台北美福大飯店 PopDaily APP 免費吃這裡抽👉彩匯下午茶吃到飽 手刀訂位享優惠👉點我線上快速訂位 彩匯主廚精選：爐烤鮮龍蝦、香煎極上 A5 日本和牛最受女生歡迎的爐烤龍蝦是各位粉絲孝敬阿母的最佳選擇！ 海鮮控到此，真的必吃主廚精選爐烤鮮龍蝦！波編也推爆～香煎極上 A5 日本和牛也是必點，用現煎牛肉料理而成，中和了鹹香味和油脂香，肉食主義朋友絕對愛！另外他們家的泰式打拋豬很道地，搭配泰國長米超下飯！ 👉下午茶吃到飽抽起來 (照片出處：部分感謝 EZTABLE贊助) https://www.popdaily.com.tw/place/657266 囍聚精緻鍋物 PopDaily APP 免費吃這裡抽👉鮮蝦海陸雙人套餐＋海膽飯 手刀訂位享優惠👉點我線上快速訂位 囍聚主廚精選：雙人綜合海陸套餐（鮮蝦海鮮＋霜降牛、 盤克夏黑豚、 松阪豬、小羔羊四擇一）、爆卵海膽飯爆卵海膽飯給料超大方！不吃對不起自己～ 海鮮控還不吃爆！吃囍聚的鍋物必點干貝老母雞湯底，不論搭配海鮮、各式肉品都吃得到新鮮的海味！爆卵海膽飯的鹹香味十足！鮭魚卵多到滿出來，搭配海膽吃一口接一口，幸福又滿足♥ 👉鮮蝦海陸雙人套餐+海膽飯免費抽 (照片出處：部分感謝 EZTABLE贊助) https://www.popdaily.com.tw/place/657238 the kitchen table 西餐廳 台北 W 飯店 PopDaily APP 免費吃這裡抽👉海鮮之夜 手刀訂位享優惠👉點我線上快速訂位 the kitchen table 主廚精選：生蠔、波士頓龍蝦、新鮮扇貝、淡菜 各種蝦蟹享用起來都新鮮好吃超滿足，記得要阿母多留一點胃阿！！ 海鮮控不來 the kitchen table 海鮮之夜真的對不起自己！週五到週日，他們家的海鮮區都會無限量供應生蠔、波士頓龍蝦、新鮮扇貝、淡菜等各式海鮮超有誠意，而且海鮮區補貨效率超好～慢慢享用不用擔心吃不到！ 👉生猛海鮮吃到飽免費抽 (照片出處：部分感謝 EZTABLE贊助) https://www.popdaily.com.tw/place/657216 犇 和牛館 PopDaily APP 優惠價這裡抽👉極致海陸單人優惠套餐 手刀訂位享優惠👉點我線上快速訂位 犇 和牛館主廚精選：極黑牛肋條、伊比利豬肩里肌、美國 Prime 安格斯牛小排。火烤搭上油脂香和肉體本身帶勁的口感，讓人愛不釋口～ 極黑牛肋條、伊比利豬肩里肌都是必吃，牛肋條很有嚼勁，火烤後搭上醬汁很涮嘴，伊比利豬肩里肌則是厲害在油花分布得均勻漂亮、入口即化，口感完全不輸牛肉，肉食主義者必須吃！ 👉極致海陸單人套餐優惠抽起來 (照片出處：部分感謝 EZTABLE贊助) https://www.popdaily.com.tw/place/657203 Lawry’s 勞瑞斯牛肋排餐廳 PopDaily APP 免費吃這裡抽👉經典 6oz 套餐 手刀訂位享優惠👉點我線上快速訂位 勞瑞斯主廚精選：經典 6oz 套餐。超厲害的英式烘烤牛肋排！搭配醬料配餐一起享用超讚～ 勞瑞斯以肉質軟嫩適中的烘烤牛肋排著稱，經過熟成後吃起來特別鮮美，也不會有過重的油脂味。台北薄切牛肋排搭配牛排醬汁、配餐的菠菜泥、奶香玉米和青豆一起享用超滿足！店內也提供調味鹽和辣味調醬，各有不同風味建議都可以嘗試看看～ 👉免費優質排餐這裡抽 (照片出處：部分感謝 EZTABLE贊助) https://www.popdaily.com.tw/place/657185 凱菲屋 台北君悅酒店 PopDaily APP 免費吃這裡抽👉Buffet 手刀訂位享優惠👉點我線上快速訂位 凱菲屋主廚精選：牛排、日式、印度料理。他們家提供厚實有嚼勁的牛排！愛吃牛肉的你不能錯過 凱菲屋有 6 大美食區，不論喜歡中式或者異國料理的你都可以在這裡吃上飽足的一餐！日式必吃的就是口味多元的握壽司～另外他們的印度料理也是必推，咖哩辛香味十足，搭配上印度薄餅，真的是一大享受！ 👉免費吃到飽這裡抽 (照片出處：部分感謝 EZTABLE贊助) https://www.popdaily.com.tw/place/657227 Ruth’s Chris Steak House 茹絲葵經典牛排館 全台分店 PopDaily APP 免費吃這裡抽👉EZTABLE 限定松露牛排優惠套餐 手刀訂位享優惠👉點我線上快速訂位 茹絲葵主廚精選：母親節套餐！母親節套餐裡有超猛美國菲力佐香料蟹肉！供應期間只從 5/1~5/10！快快帶媽媽來啦！ 這次剛好讓編輯碰到茹絲葵母親節套餐，母親節可以帶媽媽來嘗嘗！推美國菲力佐香酥松露和美國菲力佐香料蟹肉，來自海陸的新鮮都可以吃得到！如果 5/11~5/30 來，還有 EZTABLE 獨家限定套餐喔！編輯已經先幫大家試吃，頂級生菲力牛肉薄片、龍蝦湯都是我的愛，趁著 5 月來好好犒賞辛苦的媽媽和自己吧！ 👉EZTABLE 限定松露牛排優惠套餐這裡抽 (照片出處：部分感謝 EZTABLE贊助) https://www.popdaily.com.tw/place/658066 波波粉絲看過來👉EZTABLE 優惠碼 數量有限，贈完為止 

呷火鍋｜帶你回到復古年代，石牌養生精緻小火鍋，牛奶鍋提供整瓶高大鮮乳自己加！北投區推薦火鍋

呷火鍋主要販售精緻小火鍋，位於石牌捷運站周邊商圈，整間店面打造成復古年代的風格，放著六七年級生熟悉的音樂，桌間的距離寬敞不擁擠，從一樓至二樓的大空間，但整間店面的座位也只有67席，所以如果是假日前往，記得先預約比較保險，目前也有生食、熟食外送的服務。 這次我們吃的鍋底為基本湯底，以雞骨、洋蔥去熬煮的湯頭，也屬於比較清淡的類型，另外一鍋則加$80元升級成牛奶鍋，牛奶鍋會另外提供一罐鮮奶界的LV！高大牧場的高大鮮乳，可以在鍋底變少時自己添加，加入鮮奶後滾煮的湯頭更為濃郁。 除了基本的湯底，另外也有需加價的昆布湯、味噌湯、泡菜湯、麻辣燙、牛奶湯等湯底，附餐的選擇也有一些外面不常見的，白飯、養生飯、白油麵、寬冬粉、讚岐烏龍麵、王子麵，我個人蠻喜歡呷火鍋的養生飯，除了是紫米之外，還添加了糙米飯讓口感更Q彈，也比白飯健康很多。 呷火鍋的菜盤都是當天事先大量準備好的，我覺得種類非常的多，主要原因來自老闆娘家中的務農自然栽種，店內提供的菜盤也會依季節時令去做調整、變化，我粗略的數了一下食蔬的種類多達十七種呢，如果不喜歡火鍋料都可以特別提出做更換喔！ 但我覺得這邊的火鍋料很少非常好，我自己是不喜歡吃火鍋料的人，裡面除了蟹肉棒跟好吃的爆漿麻吉燒，其他都是蔬菜類的，呷火鍋的菜盤不但蔬菜份量多，還可以攝取到各種不同顏色的蔬菜，偶爾來吃一下就可以讓營養均衡，不用自己買一堆菜，放到菜變黃XD 醬料比較特別的有特製豆腐乳、胡麻醬，都是店家自己調製而成，吃的喜歡也可以另外買回家，胡麻醬吃起來甜鹹適中，加上平常自己喜歡的佐料，覺得沾起來非常好吃 飲料跟冰淇淋、霜淇淋都可以免費無限取用，還有舒味思檸檬口味氣泡水（無糖）我覺得這裡真的很棒，徹底提供給想吃健康一點的客人最好的選擇。 呷火鍋菜單 呷火鍋於平日（非例假日）還有提供$200元的商業套餐，牛豬雞三種主食可以選擇，提供給附近的居民或小資族選擇。 特選牛五花鍋 $350（含主食、附餐、冰品、飲料、雞蛋） 牛五花是我平常吃小火鍋的愛，畢竟沒有辦法每天吃無骨牛小排或和牛，但是呷火鍋的肉質還不錯，肉品都是現切的，就連澳洲純血統和牛板腱、日本A5和牛定價也不會太過分，是追求肉質的人偶爾可以犒賞自己的選擇。 呷火鍋的伊比利豬還選用傳說中的bellota等級，就是秋天自然放牧至樹林中吃橡果長大的豬隻，會帶有細膩的核果香，想要吃到蠻不錯的豬肉，這裡都有喔！完全是可以符合荷包的期待啦～無論是小資族，還是剛發薪水的你，呷火鍋的價味彈性蠻大的，也有兒童座椅，身高未達110公分的兒童不收費，超過兒童可以共鍋，可以用單點食材抵共鍋費唷 海鮮大發鍋$570（依季節性拼8品）（含主食、附餐、冰品、飲料、雞蛋） 大推呷火鍋的海鮮大發鍋，每次會依季節性提供八品，這天吃到的有蚵仔、干貝、鱸魚、鯛魚、藍鑽蝦、草蝦、小卷、文蛤，真的是物超所值，而且海鮮都非常新鮮，每種海鮮的數量至少都維持在2個(含)以上，我覺得很優秀耶！對於喜歡吃海鮮的人來說是大滿足，CP值非常的高～ 另外我有再單點一盤蚵仔，都蠻新鮮又大蚵的，牛奶鍋煮蚵仔超級補，大推來呷火鍋吃無腥味的海鮮，老闆娘本身在石牌就有一家中餐廳，所以對於食材的選擇很有經驗，也有一定的品質，可以安心來用餐，這家是我自己一定會回訪的火鍋～推薦給住在北投區、石牌捷運站附近的大家！ 呷火鍋 ｜https://www.facebook.com/shareeatinghotpot/ 📍台北市北投區石牌路二段97巷8號一樓 預約專線｜(02)2828 6068 交通建議｜捷運搭乘至石牌站1號出口，往石牌路二段榮總方向直走，看見燦坤，左轉進燦坤巷子在右手邊。 (停車建議:振華公園停車場、榮總醫院停車場) 營業時間｜11:30–22:00 服務項目｜精緻個人鍋物，霜淇淋、飲料吃到飽，只收現金沒有收服務費。 店家活動｜消費一鍋贈送一張兌換券（可換小盤雞肉、小盤豬肉、小盤牛肉、火鍋料、時蔬5擇1)，兌換券沒有期限。 喜歡我的分享歡迎追蹤▽ IG @Lindaling1203｜FB Lindaカフェ巡り #石牌美食 #火鍋推薦 #牛奶鍋 #小火鍋 #台北美食 #石牌捷運站 #石牌火鍋

 母親節餐廳美食 》帶媽媽去吃重新開幕的淡水海風餐廳

母親節煩惱帶媽媽吃哪家餐廳?? 原本不打算遠出, 但現在疫情“似乎”暫緩, 也許淡水是個好去處, 但是每次都為在淡水要吃啥而傷腦筋.淡水海風餐廳重新開幕, 若是計畫全家出遊到淡水, 淡水老街海風餐廳會是一個不錯的家庭用餐地點. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 每家新聞台在淡水海風餐廳歇業時皆有報導, 歇業的原因是要讓老闆休息養病, 時間是 2016 年初歇業, 之後海風餐廳於 2016 年底重新開幕, 稍作裝潢, 由二代接棒, 可惜新聞幾乎都沒有報導, 讓許多人都以為餐廳仍舊歇業. 海鮮依序放好在餐廳外, 吸引遊客或是在地人進來用餐, 有趣的是, 他有兩個門, 一個在老街, 一個在中正路上. 店內是長型開放式廚房, 就跟 “Pino Pizzeria Taipei” 一樣, 有非常多爐灶, 難怪菜單可以洋洋灑灑好幾頁, 有清蒸, 炸, 炒 …etc. 店內座位有長型桌, 也有像 “海真私房菜” 的圓形桌適合大家庭聚餐, 我忘記我何時有吃過海風餐廳, 因此我無法跟以前的海風餐廳料理做比較. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 炒螃蟹 (小) 價格: NTD $690 Foodelicious 美味程度: 👍👍👍 這道料理是淡水海風餐廳的招牌菜, 之前的名稱是 “奶油炒螃蟹”, 在 2019 年, 這道料理名稱為 “炒螃蟹”, 食材依舊是萬里三點蟹, 我仔細觀察後發現, 螃蟹並不是100% 完整裹粉先拿去油炸再炒, 我知道外觀不可能像是 “La Mole Taipei” 的酥炸軟殼蟹如此炸得透徹, 吃的時候並沒有經過酥炸感覺, 也沒有海鮮風味, 我倒是很喜歡這道料理的洋蔥與炒蛋, 鮮甜風味相當適合配飯/麵. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 炒海瓜子 價格: NTD $260 Foodelicious 美味程度: 👍👍👍 淡水海風餐廳的料理皆有分小 Size 和 中 Size, 若是用餐人數多於六人, 我建議菜餚都點 中 size. 炒海瓜子這道料理看似有份量, 其實海瓜子數量並沒有很多, 形容詞也不會用到肥美這個形容詞, 這道料理重點其實是九層塔, 口裡的獨特辛香與鹹香勾勒出台灣熱炒風情, 若是平常在熱炒店習慣點炒蛤蜊, 我倒是建議在淡水海風餐廳可以點炒海瓜子. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 海鮮炒麵 價格: NTD $150 Foodelicious 美味程度: 👍👍👍👍 菜單上寫這道海鮮炒麵/什錦炒麵 只限平日提供, 其實吃海鮮義大利麵時, 我個人比較喜歡收汁乾淨且麵偏硬, 但是換到海鮮台式炒麵時, 我反而偏好中式油麵偏軟, 與底層海鮮湯汁浸泡在一起, 咬一口肥美蚵仔釋放出鹹香海鮮風味, 每一口的炒麵都有滿滿的海鮮香氣, 而且海風餐廳的海鮮炒麵裡有淡水魚丸, 具有在地特色. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 炒桂竹筍 (小) 價格: NTD $180 Foodelicious 美味程度: 👍👍👍👍 這道料理是季節性菜餚, 也可要求少油少鹽. 台灣桂竹筍大概是在春季, 嚴格來說是 4 ~ 5月, 恰巧用餐時間是4月底. 桂竹筍 Size 比想像中地大, 切的方式也跟預期地不一樣. 辛香與鹹香風味相當適合嚮往重口味的人, 我個人推薦這一道料理, 前提是你平常會吃重口味食物. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 店名:淡水海風餐廳 地址: 新北市淡水區中正路17號 (Map) 捷運: 淡水捷運站 電話：02-2621-2365 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 📍 更多細節 & 菜單連結 👉 http://globalfoodelicious.com/dansui-local-restaurant-sea-breeze/ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 🍷 娜姐 Foodelicious 部落格網站: http://globalfoodelicious.com 🍸 娜姐 Foodelicious IG: https://lihi1.cc/G8GrF 🎉 台北餐酒館懶人包 (分區): http://globalfoodelicious.com/taipei-bistro-guide/ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 🔍 #娜姐淡水站美食 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ #淡水美食 #新北美食 #淡水站美食 #淡水海風餐廳 # #台北母親節餐廳美食

連續七天，碳烤鮮蚵1顆1元、白飯免費吃到飽，台中宵夜海鮮新開幕！

真的沒看錯『碳烤鮮蚵1顆1元』！基隆港活海鮮試營運連續七天推出超狂活動『碳烤鮮蚵1顆只要1元』，蚵仔控趕緊揪團啦！ 每天產地直送的東石鮮蚵，滿滿一桶居然只要50元，差點懷疑老闆算錯錢！4/29~5/5期間限定，一桌限點一份呦～ 烤的時間有掌握好，打開來是鮮美多汁的狀態，一口咬下帶著海水淡淡鹹香，入口好juicy，記得要趁熱吃！ 現場還有好幾個水族箱，提供各種生猛海鮮，活魚、螺類、龍蝦、牛奶貝…等等，開幕後還會有更多活海鮮 這天吃的菜色裡面，除了東石鮮蚵外，最推薦的就是胡椒泰國蝦！每隻蝦身上都裹著滿滿胡椒超夠味！邊剝殼邊吸吮濃郁的胡椒香，而且蝦殼有先切過，整隻都非常入味又很好剝，除了胡椒蝦外，還有蒜味蝦、檸檬蝦、燒酒蝦…等等，口味很多 鵝肉都是當天新鮮處理的，因為很花時間，每天只能準備五隻，喜歡鵝肉的朋友記得先點起來就對了！5/6開幕後，用餐打卡也會招待一小份鵝肉讓客人品嚐 這裡的鵝肉是用鹽水方式料理，也可以沾店家特製的醬汁，我自己比較喜歡吃原味 肥腸有先炸過，吃起來很酥而且比較不油膩，搭配四季豆完全就是一道很棒的下酒菜！ 最後還喝了蒜頭蜆仔湯，本來覺得這鍋湯看起來很單調，但其實底下撈起來滿滿的蒜頭和蜆仔，連蒜頭都燉到很鬆綿了，上桌還會再開火熬煮，喝一口就覺得相當鮮美 辰-基隆港活海鮮 ▋地址 : 台中市大里區德芳路二段47-1號 ▋電話 : (04)2406-8226 ▋營業時間 : 週一～週日 16:00~0:00 (週二公休) ▋粉絲團 : 辰-基隆港活海鮮 你也會喜歡的文章 台中30間火鍋懶人包，台中火鍋吃到飽、海鮮鍋、小火鍋推薦 台中雞佛懶人包，雞佛火鍋、雞佛拉麵，台中雞佛料理都在這 台中凌晨宵夜推薦，夜貓子最愛的深夜食堂 台中吃到飽推薦，台中火鍋、台中燒肉、台中Buffet吃到飽 台中伴手禮懶人包 | 台中除了太陽餅還有這些，年節送禮必備清單

〖苗栗│竹南〗連紀六今鍋物 | 大量肉盤多到你吃到怕‧霸氣海鮮登場

以下都是從部落格複製貼上上來的喔，因為編輯器的關係，在這裡看可能比較沒辦法很快的索引到你要看的內容，若要看更詳細的內容，建議可以到我的部落格，會比較詳細及更清楚的索引喔，安娜謝謝大家的支持https://annalovestochat.com/%e3%80%96%e8%8b%97%e6%a0%97%e2%94%82%e7%ab%b9%e5%8d%97%e3%80%97%e9%80%a3%e7%b4%80%e5%85%ad%e4%bb%8a%e9%8d%8b%e7%89%a9-%e5%a4%a7%e9%87%8f%e8%82%89%e7%9b%a4%e5%a4%9a%e5%88%b0%e4%bd%a0%e5%90%83/ 先工商一下 ～ 如果想看更多關於我的食物 / 穿搭 / 旅遊 /日常分享 /手寫 可以到下方連結FB粉絲專頁 :👉 Here! 安娜的 IG : 👉 Here !我真的很邊緣༼ಢ_ಢ༽ 粉絲好少，這個世界已經夠負面了，追蹤一下，救救邊緣人哈哈 Popdaily創作者計畫👉 Here! 個人部落格👉 Here!/ 【 前言 】 今天跟里昂先生到他一直以來覺得不錯的火鍋店來用餐，他跟我說，這家火鍋店在他心中是竹南的第一名 我問他，為何啊？里昂先生：因為肉給得很大方啊 食材也不錯，在竹南這邊的cp 值高 連紀六今鍋物一直是我想前來的火鍋店，每次從火車站走到里昂先生家，都會經過這家火鍋店，聽里昂先生說它的肉盤滿大的，也有一般火鍋店很少見的活體海鮮，餐點選擇非常多，有各式單人餐、雙人餐，堅持食材新鮮上桌，肉品都是以原肉現切裝盤上桌，活體海鮮也都是現點、現殺、現處理。 【 該如何去連紀六今鍋物 】 其實這家店滿好找的，你坐火車開車都可以，因為他就在竹南火車站附近，開車的人可以先把車停在竹南火車站附近～從火車站走過來不到10分鐘的時間，經由博愛街往前走自由街左轉就看到了喔 你會看到這個招牌 【 連紀六今鍋物‘s 介紹 】 這家火鍋店跟一般火鍋店不一樣，它有少見的活體海鮮，餐點選擇也非常多，當天我跟里昂先生去，剛好店裡面有打卡送蝦子的活動，送來的時候，我跟里昂先生有嚇到，因為蝦子還在跳動(｡>﹏<｡)蝦子啊 蝦子啊～那個吃你的人是里昂先生，不是我喔 雖然店裡的裝潢樸實，但是我覺得老闆在食材上下了滿大的苦心這不就是我要的俗又大碗的火鍋嗎？整個cp 值高啊 菜單介紹 牛、豬、雞、羊各式肉品在六今都點得到～ 冰淇淋區 醬料區 雖說醬料區放在冰箱裡，有點難拿取，不過放在冰箱真的滿衛生的，也可以保持醬料的鮮度。 飲料區 【 安娜吃什麼 ？】 基本湯底 湯底基本是昆布蔬菜湯底 ，我非常喜歡有枸杞的湯底，在下雨天吃這一鍋，整個就補起來(๑˃̵ᴗ˂̵)ﻭ若你要其他的要再加錢 加價$30 可以換 麻辣 番茄湯底 加價$100 可以換麻辣皇帝湯頭 基本菜盤 這樣的量就讓我吃得很飽了，整個吃完大概有八分飽 我覺得這樣的飽比較剛好 (*´∀｀) 嚴選豬肉鍋 (12 盎司 $278)光看這個肉盤的擺盤，整個就很霸氣 (/◕ヮ◕)/ 光看這個肉盤的擺盤，整個就很霸氣 (/◕ヮ◕)/ 嚴選牛肉鍋 (12 盎司 $318) 雖然這是基本的肉盤，但也不失水準說 (*´∀｀) 地址 | 苗栗縣竹南鎮自由街26號 電話 | 037-470039 營業時間 | 11:00~21:00(下午時間無休息) / (假日、例假：14:30~17:00休息) 粉絲團連結 | https://www.facebook.com/LianJiQiGaiHuangDiGuo/

[台北 西門站] 隱藏在西門町巷弄的超美味餐廳_顛倒餐廳

 這次跟朋友來到這家顛倒餐廳，對外門面不大，有點容易錯過。順著樓梯走到二樓，就會到達舒適的座位區！ 餐點有義大利麵、燉飯、炸物、飲品等等，選擇不少、價位也不會太高，重點是做出來的口味都很有水平，吃過的都說讚！ - ▪金沙鳳尾蝦義大利麵 $240 會點這道其實是看上它的蝦子是撥好殼的，吃起來很方便，金沙調味的麵條也很特別，裡面加了許多的蔬菜，清脆爽口的口感與麵條交替著吃比較不會膩！ - ▪叻沙雞肉義大利麵 $170 叻沙醬汁微辣，雞肉軟嫩不柴，配上醬汁很夠味！很喜歡這家店的義大利麵醬汁都給超多，不會吃到後面乾乾的 - ▪漁夫海鮮燉飯 $300 這道燉飯是以青醬為基底，原本我不是很愛吃青醬的人，覺得羅勒的味道太重。但是這家的青醬有特別調過，味道不會太重又很香，反而變成我最愛點的一道！ 另外裡面一樣加了很多海鮮和蔬菜，味道平衡的剛剛好不會過重或過淡 - ▪奶蓋紅茶 $80 原本沒有很期待這杯飲料，結果喝了之後超級推薦！ 平常喝到的奶蓋經常都只有薄薄一層，這邊的奶蓋用料超不手軟，足足佔了1/3厚。鹹度調配的剛剛好，沒有其他家的那麼鹹，還帶有甜味，怎麼喝都不膩！ - 另外這家最有名的其實是他們的痛風蛤蜊義大利麵，中央一團麵條加上旁邊滿滿的、多到浮誇的蛤蜊，喜歡吃蛤蜊的人一定不能錯過！ - 🍽【美味程度 - 4.7星🥇 🏃‍♀️【回訪意願 - 4.7星🥇 ----------------------------------------------- 店家資訊: 🏠【 台北市萬華區昆明街131號 🚗【 捷運西門站，步行5分鐘 🕛【 12:00-15:00，17:00-21:00，週二公休 ☎️【 02-2375-1221 - 想看更多美食，歡迎追蹤 https://www.instagram.com/foody_megan_/ - #台北美食 #西門美食 #西門町美食 #台北餐廳 #台北餐廳推薦 #西門餐廳 #海鮮 #燉飯 #food #巷弄美食 #萬華美食 #taipeifood #taipei #taiwanfood #西門站美食

老台北早餐吃什麼？《台北中正區｜無名鹹粥》

還在吃連鎖早餐店？ 台北人老是被笑說好可憐，早餐吃連鎖店。 來！不用怕，這家鹹粥讓台北人拿來打嘴那些笑話我們的人。（被打） 📍汀州路無名鹹粥 位於南機場公寓的周邊。 在地人的嘴中知道這家店現在已經是第二代接手了。 又是一家老店要超過一甲子還是已經超過（？） 看這小攤大概就知道，年數已高（亂講大話）。 既然已經是老店／老攤，用餐環境的部分就不多加探討闡述了。 如果是很在意用餐環境舒適的話，那各自斟酌一下囉。 🔺鹹粥＆雞捲＆炸豆腐 三樣100元有找，銅板價。 雞捲內有一條肉條、魚漿、荸薺、洋蔥，外皮用薄豆皮。 比較特別的就是裡面還包了一整條肉條，一口咬下驚奇包的感覺。 魚漿的鮮、荸薺的脆、洋蔥的甜、油炸豆皮的酥。 這道古早味，只能說真的是很想念阿嬤啊～（我怎麼流淚了，是洋蔥～）😢。 炸豆腐用的是板豆腐，外皮香脆內裡軟嫩。 醬汁是店家特調豆板甜醬再搭上蒜蓉醬油。 鹹粥內有碎肉、蝦米、油蔥、蒜酥。 湯是用大骨熬的（粗略判斷），因為攤子旁邊就放著好多大骨啊。 是用飯再煮成粥的方式，所以米粒都還是粒粒分明，算是有口感的類型。 湯頭不是一喝驚豔全場的，而是淡淡的香氣慢慢擴散到整個口腔，是很慢熱的味道。 發現店家一個很迷樣的行為！！！！！ 因為也有賣現煮海鮮麵，湯頭用的都是一樣的大骨湯，所以當海鮮麵的湯頭不小心煮太多，店家就會把海鮮湯倒到鹹粥的鍋子裡續煮。 所以鹹粥的湯還帶著海鮮的鮮味啊～～～～ 我覺得這種老台北的店家，用餐年齡層普遍都比較偏高，這也是為什麼我每次用餐都很喜歡觀察一下周邊老饕的年齡層。年齡層偏高的餐廳代表著穩定的品質，因為通常年紀大的人對於味道的執著度跟記憶度比年輕人更多。 #無名鹹粥 地址：台北市中正區汀州路一段90號 營業時間：0600-1330(平日）/0600-1400(六日） 如果喜歡我的文章，也麻煩不吝給個❤️跟追蹤我喔。 也歡迎追蹤 FACEBOOK: @watermelonfood88 西瓜好食記好實際 INSTAGRAM: @watermelonfood88 西瓜好食記好實際 #老台北 #早餐 #鹹粥 #台北美食 #雞捲 #炸豆腐 #中正區美食 #南機場美食 #台北早餐 #南機場夜市 #南機場美食 #breakfast #Taipei #Taiwan #海鮮粥

風味辣椒醬推薦！辣得有層次！貴州「黔福記」更勝老干媽！香辣脆油辣椒醬5品：風味豆豉辣椒、芝麻蒜香油辣椒、去骨雞辣椒、陳皮

我是湖南＋台南的「混血兒」＝芋仔番薯！說到老爸的故鄉湖南～大家立馬知道咱湖南人可是出名得會吃辣！哈哈哈～怕了吧！XD～今天要告訴愛吃辣的你，別以為一瓶老干媽就可以走遍天下（吃貨旅遊作家水靜葳我一度是醬啦），人到貴州，才知道辣椒醬的千變萬化和講究。 超愛吃辣的我，非常驚豔，台灣現在有STILLQUEEN引進貴州「黔福記」！ 貴州菜系屬於大川菜，又有自己的獨特風味。以鮮辣、酸辣為特色，凸顯辣麻酸三味。印象超級深刻！我在貴州（簡稱黔），黔東南的鎮遠古鎮穿街走巷亂晃時，見到一間雜貨舖，裝滿大大小小瓶瓶罐罐的辣椒，無辣不歡的我當下亢奮著，想買～雜貨舖奶奶跟我介紹，「妳要做啥米菜啊？」這下我才頓悟，原來貴州人的辣椒不但品種多、口味也多，人們還會針對各種菜餚搭配適合的辣椒醬……想煮魚或炒豬肉，都有現成調製好的辣醬可以供妳烹調使用，實在非常專業！非常強大啊！ TEXT＋PHOTO＝吃貨旅遊作家水靜葳Jing（曾瀞葳） 吃貨旅遊作家 愛上貴州辣椒🌶️ 風味辣椒醬推薦 「黔福記」5味辣椒醬 Stay home~家常超簡單超美味懶人食譜 歡迎訂閱環遊世界366天 YouTube頻道唷！ https://youtu.be/MwkugAENDfo 貴州人實在很會吃辣椒，吃得很有層次，很有品味！有的辣而酸，有的辣而香，有的辣得張口咋舌，大汗淋漓；有的辣得乾香濃郁，回味無窮；有的辣得生津開胃，爽口合適。太過癮！ 香辣脆油辣椒醬「黔福記」推出風味豆豉辣椒、芝麻蒜香油辣椒、去骨雞辣椒、陳皮香辣牛肉醬、開洋海鮮辣醬5種口味，堅持無味精、無防腐劑、無添加物，三無健康系列的油辣椒醬讓人吃得開心又安心。 「黔福記」辣椒醬來自「中國辣椒之鄉」貴州，基底油全部採用當地生產的非轉基因菜籽油，製作過程絕不添加味精、防腐劑或其它人工添加物，確保品質的純粹與健康。無論是炒、拌、蘸、醃，就算妳是料理新手，都能輕鬆駕馭，開開心心完成一道道美味佳餚唷！ 出品「黔福記」的貴州高原山鄉有機食品有限公司成立於2011年，是當地最大型的油脂加工企業，油辣椒產品榮獲「生態原產地產品保護標誌」，通過HACCP體系認證，並擁有中國國家發明專利、實用新型專利與外觀設計專利等。必須說，貴州的辣椒產業真的是非常科學！ 俗話說：「四川人不怕辣，湖南人辣不怕，貴州人怕不辣」。N年前去了趟貴州，必須甘拜下風，貴州人吃辣，吃得太多采多姿了！光是一道家家都有自己祖母食譜的「酸湯魚」，就讓咱一群人讚翻天！天天吵著要吃這一道！（等我摸索出最佳味道時再來分享食譜唷） 酸湯魚可是貴州人的最愛！常言道：「沒吃過酸湯魚，不算到過貴州！」這道對貴州人來說製作方法簡單、美味可口、食後開胃、味美湯鮮的料理，別以為菜名裡沒個辣字就……開玩笑，貴州人和咱湖南人有拚的，他們也是連青菜都得加辣吃！ 在前往貴州之前，我和大家一樣，只識老干媽。覺得人到世界各地旅遊，帶上一瓶貴州老干媽就得到救贖了，老干媽也讓全世界都嘗到了貴州辣椒的美味。然而，對很多貴州人來說，貴州最好吃的辣椒可不一定是老干媽唷。 俗話說世界辣椒看中國、中國辣椒看貴州。貴州擁有大陸最大的辣椒批發市場，銷往世界各地，年交易額超過台幣200億。貴州的辣椒品種多，品質絕佳！這幾年更有專家研究古籍，查閱到不少文獻資料不約而同指出，雲貴高原是中國本土辣椒的起源地。 「黔福記」精選雲貴高原的土種辣椒～高山團子椒／蝦子燈籠椒，色澤鮮亮、營養豐富，並透露著自然的鮮香。原料經過清潔處理以低溫條件進行預榨，沉澱過濾後取得初榨天然菜籽油，再以恆溫儲存天然保鮮，鎖住營養。 「黔福記」的香辣脆油辣椒醬葷素皆有，素食者可以選擇風味豆豉或芝麻蒜香口味，葷食的則有去骨雞、牛肉或是蝦米海鮮的肉食口味。這五種口味我吃了一段時間，發現真的很難很難選擇，因為各具風味，搭配起不同料理又產生各種口味變化，真的是百吃不膩啊！ 有時太忙只想簡單煮簡單吃，煮個水餃或小火鍋，蘸著各種口味的香辣脆油辣椒醬吃，又香又辣，味蕾和胃口大開，吃得超開心！值得一提的是，「黔福記」除了在口味的研發上非常用心，就連包裝設計和創意都超讚超有趣的！大大加分，就是會讓人去認同＆進一步喜愛這個品牌！（快看介紹～妳一定也會讚嘆：「黔福記真的hen會」） 【黔福記 香辣脆油辣椒醬5款口味】 ★風味豆豉辣椒：雖然臉兒黑，但是豆味醇 黔福記風味豆豉辣椒捨棄老干媽使用的快速發酵豆豉，特別選用自然發酵的「永川豆豉」，經過二次工藝改良，去除過多的苦味與鹽味，讓成品純正又香辣。恰如黑臉包拯，鐵面無私、剛正不阿，而又心存善念、純良至孝。 ★芝麻蒜香油辣椒：蒜你火辣，紅光滿面 黔福記芝麻蒜香油辣椒精選品質最優良的紫皮香蒜、紅皮落花生及芝麻進行調味，入口火辣過癮，更添豐富的層次。就像紅臉關羽，面如重棗、血性忠勇，有情有義且無私無懼，常被後人視為「忠義」的化身。 ★去骨雞辣椒：戲話雞緣，去骨Ｑ彈 黔福記去骨雞辣椒精選遵義當地放山雞，肉質緊實鮮嫩，且只取口感較甜潤的雞腿肉，仔細去除骨頭調製入味，味道香醇、口感Ｑ彈。猶如戲曲《拾玉鐲》中，以飼養雄雞維生的孫玉姣，個性勇敢熱情、明快活潑。 ★陳皮香辣牛肉醬：謀將火燒牛，鮮香辣衝天 黔福記陳皮香辣牛肉醬，是特別為喜歡吃牛肉的朋友設計的品項。烹調牛肉時再加入陳皮佐味，開罐就聞到鮮香牛肉辣翻天。如同戰國時期以火牛大破燕軍的齊國機智老將田單，足智多謀、機警沉著。 黔福記★開洋海鮮辣醬：燒火女兒鮮，英姿潑辣爽 ★開洋海鮮辣醬：燒火女兒鮮，英姿潑辣爽 黔福記開洋海鮮辣醬添加去皮蝦米，讓您在品嚐香辣的同時，更感受到海洋的新鮮滋味，最適合選擇海鮮素飲食的您。宛若巾幗英雄楊排風，廚藝手巧兼且武功高超，個性潑辣、直爽率性。 我今天就來簡單示範幾道家常菜，有了「黔福記」的5種口味香辣脆油辣椒醬，讓我在平日裡做的簡單料理，變得更加富有變化！輕輕鬆鬆上菜！ 【香辣脆油辣椒醬簡單食譜 美味料理輕鬆上桌】 黔福記 風味豆豉辣椒 或 開洋海鮮辣醬 ★香酥中卷 下酒良伴！愈吃愈涮嘴！ ★香酥中卷 下酒良伴！愈吃愈涮嘴！ 預備食材： 中卷 2尾 麵粉 3大匙 酥炸粉 3大匙 鹽 1小匙 胡椒粉 1小匙 雞蛋 1顆 九層塔 適量 ***風味豆豉辣椒 或 開洋海鮮辣醬 1大匙（辣度可自行調整）*** 黔福記 風味豆豉辣椒 或 開洋海鮮辣醬 ★香酥中卷 下酒良伴！愈吃愈涮嘴！ 食材 作法： 1.先將中卷清洗處理乾淨，這部分是最花時間的（BUT其實很簡單唷^^） 在水槽裡，把透抽的頭跟身體拔開，頭跟內臟、墨囊連在一起的，可將眼睛那一小段切除，並把中卷體內的一根透明軟骨抽出來丟掉（長得很塑膠感） 建議怕腥味的人可以將外面那層紅紅的皮剝除，其實很好撕，我都直接用手撕，若有困難可以用刀輕劃一刀，即可整片撕起來。用清水裡裡外外搓洗乾淨，盡量將體內黏膜沖乾淨。 先把兩邊的鰭切掉，再將中捲切成約1公分寬的圈狀，切好後可以再用水沖洗黏膜。味覺敏感怕腥的人，剝皮和清洗黏膜都可以去除腥味，可以不用加米酒去腥。 如何清洗中卷透抽 2.備好一碗公，把切好的中卷放入，麵粉 3大匙、鹽1小匙、胡椒粉 1小匙、雞蛋取蛋黃、風味豆豉辣椒 或 開洋海鮮辣醬 1大匙加入拌勻。 酥炸忠卷作法 備好一碗公，把切好的中卷放入，麵粉 3大匙、鹽1小匙、胡椒粉 1小匙、雞蛋取蛋黃、風味豆豉辣椒 或 開洋海鮮辣醬 1大匙加入拌勻。 3.取一平盤，鋪平酥炸粉3大匙，將拌好的中卷均勻蘸上酥炸粉。咕溜的中卷較容易掉粉，經過以上手續，蘸粉均勻不掉粉，更容易炸出漂亮中卷。 4.起油鍋，溫度達170℃（筷子放下油鍋周邊會起小泡泡），下中卷小火炸熟，炸至上色後撈起瀝油後盛盤。 5.炸九層塔至香酥，鋪在炸中卷上。 蘇炸中卷作法 .取4～5片洋芋片放在保鮮塑膠袋裡壓碎，呈小碎塊狀，均勻撒在炸中卷上，增加脆度與口感層次。會有意想不到的驚喜唷！我因為拍照和錄影，所以壓了太多次，壓太細，建議捏壓小碎塊即可，製造驚喜口感！還有還有，裹粉後酥炸的豆瓣，也太好吃了吧！重口味的倫～還可以另外蘸辣醬吃唷！ 6.取4～5片洋芋片放在保鮮塑膠袋裡壓碎，呈小碎塊狀，均勻撒在炸中卷上，增加脆度與口感層次。會有意想不到的驚喜唷！我因為拍照和錄影，所以壓了太多次，壓太細，建議捏壓小碎塊即可，製造驚喜口感！還有還有，裹粉後酥炸的豆瓣，也太好吃了吧！重口味的倫～還可以另外蘸辣醬吃唷！ 黔福記 風味豆豉辣椒 ★醃小黃瓜 又香又辣！冰冰的吃開胃下飯！ ★醃小黃瓜 又香又辣！冰冰的吃開胃下飯！ 預備食材： 小黃瓜 數條 鹽巴 適量 冰糖 1小包（因為我很少用糖～所以買條狀小包裝泡咖啡用的比較防潮） 白醋 2大匙 辣油 1小匙 香油 1小匙 大蒜 1顆 ***風味豆豉辣椒1大匙（辣度可自行調整）*** 黔福記 風味豆豉辣椒 ★醃小黃瓜 準備食材材料 作法： 1.將小黃瓜洗乾淨，用刀面拍裂，再切成約2～3公分長段。 醃小黃瓜 小黃瓜洗乾淨，用刀面拍裂，再切成約2～3公分長段 2.小黃瓜加入鹽拌勻醃約10分鐘，等到出水，用清水洗乾淨瀝乾。 將大蒜切末，與鹽、糖、醋、辣油、香油、辣豆瓣醬充份拌勻，放入小黃瓜醃製，醬料需蓋過小黃瓜，放入冰箱冷藏一夜入味，隔天即可享用囉。（如果急著吃也可以把小黃瓜拍碎一點，讓它快速入味，放冰箱冷藏約2小時即可食用） 將大蒜切末，與鹽、糖、醋、辣油、香油、辣豆瓣醬充份拌勻，放入小黃瓜醃製，醬料需蓋過小黃瓜，放入冰箱冷藏一夜入味，隔天即可享用囉。（如果急著吃也可以把小黃瓜拍碎一點，讓它快速入味，放冰箱冷藏約2小時即可食用） 將大蒜切末，與鹽、糖、醋、辣油、香油、辣豆瓣醬充份拌勻，放入小黃瓜醃製，醬料需蓋過小黃瓜，放入冰箱冷藏一夜入味，隔天即可享用囉。（如果急著吃也可以把小黃瓜拍碎一點，讓它快速入味，放冰箱冷藏約2小時即可食用） 3.將大蒜切末，與鹽、糖、醋、辣油、香油、辣豆瓣醬充份拌勻，放入小黃瓜醃製，醬料需蓋過小黃瓜，放入冰箱冷藏一夜入味，隔天即可享用囉。（如果急著吃也可以把小黃瓜拍碎一點，讓它快速入味，放冰箱冷藏約2小時即可食用） 黔福記 ★芝麻蒜香辣椒拌麵 加點鎮江香醋提鮮！簡單又美味！ ★芝麻蒜香辣椒拌麵 加點鎮江香醋提鮮！簡單又美味！ 預備食材： 麵條 1把 鎮江香醋 1匙 ***芝麻蒜香油辣椒2大匙（辣度可自行調整）*** 黔福記 ★芝麻蒜香辣椒拌麵 加點鎮江香醋提鮮！簡單又美味！ 作法： 1.開火煮麵條。 2.取一空碗，放1匙鎮江香醋，2大匙芝麻蒜香油辣椒醬。 3.放入麵條，拌勻，撒上甜酥花生。吃得到芝麻、大蒜、花生、辣椒的香和辣，鎮江香醋迷人的酸香，搭配香脆甜的甜酥花生，口感更有層次。 黔福記 ★絲瓜蛤蠣海鮮拌麵 瓜甜蛤蠣肥！蝦皮海鮮辣醬更提味！ ★絲瓜蛤蠣海鮮拌麵 瓜甜蛤蠣肥！蝦皮海鮮辣醬更提味！ 預備食材： 絲瓜 半條 蛤蠣 10顆 開洋海鮮辣醬 2大匙 ***開洋海鮮辣醬 2大匙（辣度可自行調整）*** 作法： 1.蛤蠣提前以鹽巴水吐沙，絲瓜切片。 2.開火煮絲瓜＋蛤蠣。 3.開火煮麵條。 4.取一空碗，放2大匙開洋海鮮辣醬。 5.放入麵條，拌勻，鋪上絲瓜和蛤蠣。吃得到絲瓜甜美和蛤蠣的鮮美，以及海鮮辣醬的鮮香辣。 黔福記 ★去骨雞辣椒／陳皮香辣牛肉醬 拌飯吃～就好好味啊！ ★去骨雞辣椒／陳皮香辣牛肉醬 拌飯吃～就好好味啊！ 預備食材： 絲瓜 半條 雞蛋 1顆 五穀健康米飯 1碗（我平日吃得很健康吧！） ***去骨雞辣椒 或 陳皮香辣牛肉醬2大匙（辣度可自行調整）*** 作法： 1.絲瓜切片，煮熟。 2.煎顆荷包蛋。 3.盛飯，鋪上絲瓜和荷包蛋，加上去骨雞辣椒／陳皮香辣牛肉醬，拌飯吃。 去骨雞辣椒／陳皮香辣牛肉醬各自充滿風味，香辣好吃，又具有口感，非常下飯！去骨雞辣椒吃得到雞肉的口感，陳皮香辣牛肉醬的香氣獨特又迷人。小心，沒幾天就被吃光光！ #油辣椒 #香辣脆油 #辣椒醬 #調味醬 #拌飯 #拌麵 #沾水餃 #無味精 #無防腐劑 #無添加物 #三無健康 #老干媽升級版 #黔福記 #貴州辣椒 #健康調味品 【黔福記】DATA 網站：https://www.stillqueen.com/product/fu-chili-sauce/ FB：https://www.facebook.com/99stillqueen/ 

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自由が丘 |  波の 蓋滿晶瑩剔透大顆鮭魚卵的丼飯 你還不心動?

距離自由が丘徒步約5分鐘的巷弄裡，某個地下室透著溫暖的燈光，這裡是一家海鮮丼飯的専門店。座無虛席的小小店面裡始終傳來熱鬧的談笑聲，而店門外也時常有客人等候入座用餐。到底為什麼會這麼有名氣呢?一起往下來看看吧! 波の的店面位於地下室，從小巷的道路上就可以從窗戶，一窺透著昏黃燈光的店內實況。而有著大大鮭魚卵丼飯圖案的海報看板，也讓我們再次確定自己沒有走錯路，目的地已經在不遠處。 踏下幾階樓梯之後，店面就在左手側，而木門上貼著營業時間的相關資訊。因為不能預約只能直接前往店面用餐的關係，我們抱著可能需要排隊等候的心態打開了門，結果很剛好的剩下兩個吧台座位，所以我們可以直接就座。 座位總共只有2個四人桌加上7個吧台座位，因為當時坐滿了人所以沒有拍內部裝潢的照片。白天時從窗戶灑落進來的暖暖陽光，又或是夜晚時店內的昏黃燈光，都讓不大的空間裡充滿了明亮又溫暖的氛圍。 菜單種類不多但相當有主題性，圖文並茂的丼飯選項讓人光看圖片就忍不住食指大動，而不同種類的魚卵還有細心地另外加上文字補充說明。此外還有可以追加的配料選擇、飲品以及多樣小菜。店內牆面上掛著的黑板，也可以看到手寫條列式的日本酒及更多小菜的選項。 我這次點的是 二色丼 梅(未稅¥1280)，使用紅鮭及鱒的魚卵 (紅鮭のいくら&ますこ)。熱騰騰的白飯加上兩杯不同種類的魚卵，讓人可以按照自己的喜好倒進適量的魚卵，再搭配吧台上放著的調味料，讓人同一種食材可以吃到不同程度的美味。 紅鮭的魚卵使用自製的醬汁做醃製，入口後輕輕一咬，頓時滿口海鮮的香氣四溢。而鱒的魚卵略小但皮薄，入口即化的食感滿載著更多的鮮甜。時而單吃魚卵、時而搭配熱騰騰的白米飯、時而倒入桌前放置的調味料增添風味，不管是哪一種食用方式都是美味十足。 而朋友點的是四色丼(未稅¥2280)，添加了店內所販售全部的魚卵種類。除了前述的兩種之外，還使用了來自北海道的特上いくら，橙橘又透亮的大顆鮭魚卵帶有更加多汁又濃稠的口感。而淡黃色的黄金いくら，使用來自山女魚及岩魚的魚卵，是相當稀有且珍貴的食材。 另外如果有點丼飯的話，白飯吃完之後，店家會詢問是否需要免費續碗再加添白飯，製作一碗生雞蛋蓋飯。除了生雞蛋之外，還可以另外選擇一種牆面黑板上寫著的配料，結合再一起又是一道美味的海鮮料理，而這碗生雞蛋蓋飯也是免費的! 因為當時和朋友兩個人都很飽所以就沒續碗，雖然鄰座拿到的生雞蛋蓋飯實品看起來相當美味，但無奈我們的胃已經沒有多餘的空間了(汗)。 以下提供店家資訊，喜歡海鮮料理的話，下次來到自由が丘不妨進來波の，透過味覺經歷一場鮮味之旅吧! *實際店家資訊請以官網公告為主 更多自由が丘 : 自由が丘 | 還沒走近就聞得到麵包香 パンの田島 自由が丘 | 超有質感的薯條&紅茶專賣店 The ESSENCE 自由が丘 | 調理包專賣店 にしきや 來尋找哪個味道最對味 #日本 #日本美食 #東京 #東京美食 #自由が丘 #海鮮丼 

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