  蘆洲必訪 和本津居酒屋 ，品味尊貴美味，感受舒適氛圍！

蘆洲的美食風景又多了一處矚目之地🥰🥰！位於「三民高中」捷運站附近的『和本津居酒屋』，給您帶來極致的日式餐飲享受。這家居酒屋不僅擁有三大尊盔甲，還提供舒適又尊貴的用餐環境，讓您盡情享受美味，無需擔心汗流浹背，絕對是您不可錯過的用餐好去處🤤。 ★大家記得喝完酒就不要開車或騎車★ 『和本津居酒屋』店家資訊： 營業時間 | 星期一~日18:00-01:00 店家地址 | 247新北市蘆洲區三民路125號 聯絡電話 | 02-2288-0525 除了室內的奢華氛圍，『和本津居酒屋』的室外座位區更是別具一格，展現出日本屋台的風情，讓您仿佛置身於日本的街頭小店中。而且，不同於一般日式居酒屋的油煙味，這裡的廚房排煙極佳，保持用餐區清新，讓您在享受美食的同時也能保持舒適。 『和本津居酒屋』的用餐區與廚房有良好的隔離，即使在炙熱夏日，也能保持身體清新。此外，他們提供的軟性飲品和氣泡飲品選擇多樣，不喝酒的朋友也能找到心儀的飲品😘😘。 若您計畫在假日造訪，務必提前訂位，這樣可以節省等候的時間，讓您更輕鬆品味這裡的美味。而『和本津居酒屋』的菜色更是令人驚豔，超過百種品項，每週還有新菜式推出，絕對讓您每次來訪都有新的驚喜👍👍。 不論您是喜歡肉類還是海鮮的愛好者，這裡都能滿足您的味蕾。他們堅持現點現烤，保證肉質的熟度剛剛好，每一口都充滿濃郁的肉汁，是美食愛好者的最愛。 若您對於烤魚有興趣，這裡的一夜干絕對是您的不二選擇！外酥內嫩，保持魚肉的鮮甜多汁，絕對是烤魚愛好者的極致享受。 這次我嚐試了他們的「鹽烤伊比利豬梅花」，以及「鹽燒雞肉串」，首先豬梅花口感近似牛肉，可能是因為伊比利豬肉質細嫩、多汁，且含有豐富的油脂，使得烤製後的口感更加細膩、鮮美，有些類似於牛肉的口感，這樣的料理搭配上『和本津居酒屋』的氛圍和美酒，絕對是一項讓人垂涎欲滴的美食享受💖💖💖！ 如果你喜歡原味食物，絕對不能錯過這款「鹽燒雞肉串」！以滿滿蔥花搭配新鮮雞肉串燒而成，簡單的鹽巴調味，完美展現雞肉本身的鮮美。每一口都帶來Ｑ彈不乾柴的口感，搭配上濕潤帶有彈性的雞皮，以及厚切口感十足的肉質，即使吃完也不會感到油膩。 在『和本津居酒屋』打卡好評還能再送雞皮仙貝，以及10元享有炸物五選一！雞皮仙貝絕對是酥脆愛好者的最愛，超大片雞皮卡滋卡滋的口感讓人回味無窮，並搭配上「黑白生啤及精釀啤酒」，無疑為味蕾帶來一場絕妙的享受😍😍！ 除此之外，還有多款梅酒可以選擇，其中「天空之月梅酒」和「紅茶梅酒」最為推薦，天空之月梅酒相當順口，搭配串燒炸物超解膩。而「紅茶梅酒」具有獨特的風味，帶有紅茶的淡雅和梅子的酸甜，口感醇厚柔和，適合作為餐後酒或小酌佳品。 若您想要在不出國的情況下體驗日本風情，絕對不能錯過『和本津居酒屋』。來這裡，除了品味美食美酒，還能感受到濃濃的人情味😘😘😘。 現在就來『和本津居酒屋』，一同享受這片日本風味的美好時光吧😋😋！ 『和本津居酒屋』店家資訊： 營業時間 | 星期一~日18:00-01:00 店家地址 | 247新北市蘆洲區三民路125號 聯絡電話 | 02-2288-0525 『和本津居酒屋』外部連結： 和本津居酒屋｜Facebook粉絲專頁 https://rink.cc/lcdlv 本內容由店家日報授權，他人非經授權不許轉載、重製、公開播送或公開傳輸。[引用來源]

☻︎飲☻︎ 五餚五酒．十品饗宴梅酒-品酒會

第一次參加甜甜酒類型的品酒活動， 可能因過去引用梅酒的既定印象都是甜膩居多， 一直對果實酒類有狹隘的印象（對不擠𓁹𓁹）。 感謝 舉辦了這次活動，有種梅酒新世界被打開的感覺。 同時喝到了幾隻適合搭不同餐或是直飲的梅酒。 園潤的果香和酸度恰到好處的平衡同時也不膩口， 對我來說是全新的體驗。 清酒因為需要冷藏包存，喝到喜歡的清酒也不ㄧ定好買著存放。 燒酎底的梅酒既有日本酒的特色又可以常溫保存， 偷偷地納入了未來搭餐或是純飲口袋。 ————— 雖然只是分享但為求安全上個標『飲酒過量，有害健康』『禁止酒駕』 ————— ✺ 薩摩五代發泡梅酒-➊ 以芋燒酎為基底的梅酒，恰到好處的氣泡把果香味層次提得更高而且整體口感更輕盈， 同時保有新鮮梅子的明亮酸值。 氣泡以恰到好處的節奏把香味往上帶， 選用香檳杯不只在視覺上可以看到像是跳舞般的泡泡還可以把香氣牢牢的抓取在鼻息之間。 此次搭配的是麝香葡萄，麝香葡萄除了富有可嚼的口感外細緻蜜味和揉合了花果香的特殊香氣，搭配薩摩有種春天的花果園在口中同時綻放的感覺，好適合野餐！ 包裝上亮麗的金屬色也很適合拿來做贈禮使用，是一隻買給自己或是買給朋友都會開心的酒。 唯一要小心的就是喝之前請記得要冰鎮，不然開瓶的時候瓶子會噴飛到遙遠的地方~ —————➊ ————— ✺ 一之藏 姬膳梅酒-➋ ひめ ，姬，看名字就是一款為了女性而生的軟綿綿（？）酒款。 以清酒為基底製成的一款梅酒， 同時帶有清爽的口感和成熟果實的香味，花香味也是明顯的一款。 帶有些微酸值和充裕的甜味， 屬於適合單喝（冰鎮）或是兑一些些氣泡水（極少量小冰塊也可）。 搭配上帶有微鹹/辛香的綠色橄欖，草本的香氣和鹹味同時在嘴裡化開也重新詮釋了平衡，也是適合野餐的春天款搭配，瓶身也讓人覺得很有初春的感覺。 清酒底的梅酒都建議冰鎮或是加極小量冰塊便可，儲存上也需冷藏。 —————➋ ————— ✺ 浦霞梅酒-➌ 以清酒底製作而成的手工梅酒，有著極為明顯的果香，甜度相較幾隻我覺得比較低一些，但正因為這樣搭餐上的適口性更好，可以想見搭配一整套餐完全不會膩，良好的銜接餐與餐之間的過渡。 浦霞酒廠鄰近松島海岸，是盛產海產的地區。帶有梅香和些微甜酸搭配可以更突出海味底下的細緻味道，把味道層次展開。以當地酒佐以新鮮的水產料理一定很棒！ 這次搭配的是柚子萊姆醬，沒想到搭上甜甜的果醬也很適合。 跟搭配鹹食完全是不ㄧ樣的風味。 單喝也耐喝順口， 應該是屬於不知不覺中不小心就會喝掉一隻的類型。 是這幾隻今日品飲的酒中我私心會想要買來搭餐的一款。 在冷冷的冬日像加熱清酒ㄧ樣隔水加熱也可以獲得有趣的飲用體驗。 如果跟我ㄧ樣不喜歡喝太甜的朋友們應該也會很喜歡這隻！ 清酒底的梅酒都建議冰鎮或是加極小量冰塊便可，儲存上也需冷藏。 —————➌ ————— ✺ 雲海酒造 月知梅-➍ 口感和味道都十分濃厚， 味道不只有花香，還帶了些木質， 木質經過加熱或煙燻後都會帶出一種特殊的味道，在蜜餞中偶爾也會出現。對我來說月知梅就甜香味帶有十分十分淡雅的木香味，味道特別又突出，香味上我最喜歡的是月知梅，。 此次搭配的是鹹梅干，鹹味被更明顯地帶出 在漂亮的玻璃杯中放入晶瑩剔透的冰塊再緩緩倒入琥珀色的梅酒。 好想搭配燒烤或是味道強烈的小料理一起吃呀！ 視覺和味覺一定都是ㄧ大享受。 這支酒也很適合拿來做各式各樣的調飲， 或是搭配杏桃提高酸度當個週末小點心不失為雅緻之選。 —————➍ ————— ✺ 薩摩五代 濁梅酒 梅太夫-➎ 酒體濃厚的濁梅酒在鼻腔中尾韻帶有很輕微上揚的地瓜香氣是讓我感到驚艷的地方，酒內添加了南高梅果肉，快樂且甜的一款酒（當然酸度還是十分充裕的！）直接品飲和調飲都很適合。 搭配了北方硬質乳酪，這款乳酪也是今日的驚喜發現！ 這款硬質乳酪擁有吸引人的橘色外觀， 也是我吃過質地十分獨特的一款。 因為個人喜好因素較少選擇硬質乳酪，對我說他們比較容易帶碎和乾這兩個我在選擇乳酪上會想避免的元素。 但這款北方乳酪結實又具有彈性，咀嚼時既不易碎也不會散開，提供了滿足的口感體驗。這款鹹香奶香都適中，單吃或是搭餐酒適合。 —————➎ 感謝日本名門酒會，真的是快樂又有趣的體驗。 更多好玩的都在IG上！上面也有連結可以直接看到名門更多的有趣酒活動。 https://www.instagram.com/p/C4paizMrm_L/?igsh=ZzdpeHc0d3d0c2th ————— 雖然我只是分享品酒心得應該不會有需要上標語的問題， 但俗辣如我決定要在最後再溫情吶喊。 喝酒不開車，安全有保障，酗酒BAD 希望大家都快快樂樂喝酒，平平安安回家🥺 ————— #taiwan #sake #fudaily #fuchundaily #fulife #foodie

酸甜的「梅」好滋味！精選台北6間梅子甜點推薦，讓你一吃就上癮！

酸酸甜甜的梅子富含營養成分，常常被做成甜點、料理中的配菜。迎接三月梅子季，今天編輯要介紹台北6間梅子甜點，不論是可以淋在冰品上的梅子醬，或用梅子製作的手工芋圓，還是加入梅酒的創意咖啡，梅子的酸甜交織，總是可以醞釀出許多百變的味道，讓你對於梅子的印象改觀，品嚐到最獨特的「梅」好滋味，一起來看看有哪些吧！ 台北梅子甜點推薦：春桃手作厚工甜品 地址：台北市萬華區永福街56號 春桃梅仔冰 $60 編輯推薦：★★★★★ 這間位於萬華剝皮寮附近的「春桃手作厚工甜品」，店家主打食材是每天早上新鮮手工現做，且採用傳統古法製作，特色的春桃梅仔冰淋上濃稠的梅子醬，加上老梅在上頭點綴，吃起來酸酸甜甜。另外，他們家的手工粉粿也相當特別，口感軟糯綿柔，經過冰鎮還會更Q彈帶勁，吃完一碗清爽又無負擔，非常值得去吃吃看！ https://www.instagram.com/p/C01S8aaP728/?img_index=1 台北梅子甜點推薦：總柴 日式氷菓專賣 CEO ICECREAM 地址：台北市中山區中山北路二段26巷18號 青梅小姐 $150 編輯推薦：★★★★★ 座落在中山區百年老屋庭院的「總柴 日式氷菓」，是一間以日式風格的戶外甜點店，多種口味的造型冰品，店家會隨季節變換菜單，冰品的樣子都相當可愛、精緻，而且價錢也十分實惠。其中一款「青梅小姐」以糖漬紫蘇梅、茶凍、茉莉花及糯米糰子堆疊而成，像是一座小山，看得出老闆的用心選料與製作，而且味道吃起來清新爽口，加上精心搭配的茶凍，剛好中和了口中的酸味！ https://www.instagram.com/p/C0SSGOZheka/?img_index=1 https://www.instagram.com/p/CuoS_QiJ_PM/?img_index=1 台北梅子甜點推薦：天母芋圓之家 地址：台北市士林區天母東路8巷97號 招牌黑糖剉冰(4種配料) $65 編輯推薦：★★★★ 在天母地區已開業許久的「天母芋圓之家」，聽說是天母人的最愛！這家很特別的是，他們的手工芋圓有「梅子口味」可以選擇，梅子的酸甜香氣，吃起來酸酸甜甜，而且Q又帶有嚼勁。店內除了挫冰，還有豆花、豆漿等湯料搭配，味道豐富又有滿滿的古早味！ https://www.instagram.com/p/Ck58yg3PfMD/?img_index=1 https://www.instagram.com/p/Bj-CbgkBG7D/?img_index=1 台北梅子甜點推薦：甘樂食堂 地址：新北市三峽區清水街317號 梅子千層蛋糕(季節限定) $160 編輯推薦：★★★ 這間位於三峽老街附近的「甘樂食堂」，是地方創生的據點之一，運用三峽的茶葉、梅子等在地食材製作料理，店內主要販售台式手作定食、下午茶甜點。他們家的「千層梅子蛋糕」十分特別，選用南投信義鄉盛產的梅子自製梅子醬，蛋糕則使用天然奶油、雞蛋，一口吃下酸甜適中，真的忍不住會讓人一口接一口！ （圖片來源：甘樂食堂） （圖片來源：甘樂食堂） 台北梅子甜點推薦：2021老梅的家 地址：台北市大同區迪化街一段356號原2021饕客棧 梅果凍下午餐套餐(附梅釀飲）$230 編輯推薦：★★★★ 在大稻埕街道裡的「2021老梅的家」，以永續經營的理念為基礎，建立一條龍的梅子產業線，店家堅持遵循古法製作，並透過10年釀造技術，淬煉出專屬於自家的陳釀老梅。在這間店可以品嚐到各種梅子產品，例如梅醬、梅乾等等。手工製作的梅子果凍，吃起來酸酸甜甜且真材實料，搭配附贈的梅釀飲，清爽的口感和微酸的味道，非常適合當作正餐前的開胃點心！ https://www.instagram.com/p/CCIb3ivBkaQ/ https://www.instagram.com/p/CulUjTOvNs7/ 台北梅子甜點推薦：波波諾諾bobonono 地址：台北市大安區金山南路二段218號 包種茶梅蛋糕/盒 $380 編輯推薦：★★★ 最後是台北這間節慶禮盒店「波波諾諾bobonono」，在主婦之間討論度相當高！店內主要販售磅蛋糕、餅乾等禮盒。其中極具特色的包種茶梅蛋糕，是以南投水里鄉的純天然醃製青梅，加上坪林包種茶葉製成，整體吃起來微酸不甜膩，茶味也十分濃郁，值得大家去嘗試看看！ https://www.instagram.com/p/CbPvNZqJPlf/ https://www.instagram.com/p/Byjx7LpjTrP/?img_index=1 看完以上的台北6間梅子甜點，不論是釀製許久的老梅，還是結合台灣其他在地食材，再製成的甜品，每間店都各有特色，而且都標榜不使用化學添加物，吃的安心又美味！喜愛各種梅子製品的人，趕快手刀去吃吃看吧！ 撰文編輯(#小胡) 更多美食資訊，請追蹤波波發胖Instagram帳號： ＠popyummy_mag 延伸閱讀 👉台南「甜又鮮」飲品推薦 👉中山咖啡廳推薦 👉大稻埕美食推薦 #2021老梅的家 #台北甜點 #天母芋圓之家 #春桃手作厚工甜品 #梅子 #梅酒 #波波諾諾bobonono #甘樂食堂 #總柴日式氷菓專賣 #青梅 

探索神秘感海洋酒吧🐬信義區隱藏酒吧──羊吧 Sheep Bar

信義隱藏酒吧推薦👍 羊吧位置🐑🐑 羊吧位於大樓的地下室，從市政府捷運站出來，步行不到一分鐘即可抵達，地理位置相當便利👍 除此之外，店家隱蔽性很高，不注意看有可能會錯過門口😂😂（附近地標有7-11也可以注意一下!!會比較快速找到😍😍 適合週五晚上與朋友相約🍻 注重隱私的朋友真心推薦你🥂🥂 夜晚的信義區總是閃耀著燈光，在大樓林立、燈火通明的街道上，有一家可以讓人放鬆身心的酒吧──Sheep Bar，開門後沿著樓梯走下來，彷彿進到的一個神奇的密室，一個只屬於你和朋友的空間💕 我們當天品嚐了日式清酒與梅酒🍾 🍻鳥海山的清澄辛口本釀造 有淡淡的果香，喝下去酒感不會到很重🍺非常的清爽😋 適合Party喝的酒款🥳🥳 🍻花神純米酒 用白光照起來可以看到淡淡的粉紅色，而粉紅顏色是酵母產生的 香氣強烈、香甜帶有起司鹹感的味道🧀 以日本酒來說酸甜度算是很高的 🍻玉乃光的備前雄町 使用純米大吟釀，雄町的米通常會帶有清甜的蘋果香、花果香🍎 在口感部分會比較濃郁，不會像傳統雄町有這麼厚重的口感 🍻紀州 紅紫蘇梅酒 品嚐到梅酒的酸甜口感之後還可以體會到清爽的紅紫蘇風味 如果你跟我一樣不敢喝太烈的酒款，可以考慮這款梅酒，個人覺得也很適合作為餐前甜酒享用❤️ 舒適氛圍像家一樣🍛可以叫外送餐點進酒吧 酒吧環境溫馨舒適，適合與朋友聊天、放鬆身心，跟大家說我覺得最酷的就是 羊吧可以自己點外送到裡面耶～～（只需付服務清潔費） 舒適空間 品嚐好酒 平日低消一杯酒水，假日低消500元/人 對於上班族們來說，平日努力工作後在周五可以享受著夜晚帶來的寧靜與美好 伴隨著酒吧內部裝潢精緻、燈光柔和、舒適的環境令人感到放鬆愉悅😊 📍羊吧 Sheep Bar店家資訊 ．電話：02-2756-2075 ．營業時間： 周一到周四20：00-01：00 周五及周六20：00-03：00 ．地址：臺北市信義區忠孝東路五段71巷6號B1

【行天宮美食】寅藏和牛鐵板燒 松江總店 附菜單 -只要488元就可以吃到日本直送A5和牛，青菜夾好夾滿，行天宮站4號出口

隱身於行天宮站附近的一條巷弄，這家餐廳在用餐時間，總是滿滿的用餐人潮，菜單上的價格都滿平價，其中以日本直送的A5和牛套餐只要$488就可品嚐到了。 菜單上還提供無限量供應的和牛滷肉飯也只要$70，可惜當天假日用餐店家說沒提供和牛滷肉飯，肉品的套餐雞鴨魚肉海鮮都有，最經濟實惠的套餐也只要$180。 一入座，店員會先端上一杯熱茶，自助區的部有熱茶、白飯以及湯品，都是無限供應的，讓你可以盡情享用。 唯一惋惜的是，這裡沒有提供無限飲料，只有提供熱茶，飲料是販售的一罐20元。 當天的湯品是清爽的大黃瓜湯，湯頭不油膩滿清爽的。 白飯煮的很香Q，不會軟軟黏黏的，粒粒分明的米飯，讓不太吃米飯的妹妹也吃了兩碗白飯。 座位區有分吧檯區和一般座位區，就算假日沒有附近上班族也是滿滿的用餐饕客。 廚師的煎台的區域不大，僅有一位廚師應對著滿滿的用餐人潮，不過上菜速度也相當快，無需過長等待時間。 一般的鐵板燒青菜通常只有高麗菜和豆芽菜可選，但在寅藏鐵板燒，自助區提供了豐富的青菜選擇，有豆干、木耳、紅蘿蔔、杏鮑菇、黑美人菇、金針菇、高麗菜、菠菜、青江菜、A菜等等。這些青菜都滿新鮮且種類多樣，讓人一點都不感到單調。 夾完青菜後，若想要增添辣味，可使用夾子選擇小、中、大辣。 Ruby夾滿了青菜，可以攝取豐富的蔬菜纖維真棒。 自己夾的每一盤菜份量都比一般鐵板燒多，非常適合外食族，可以在這裡攝取充足的纖維質。 和牛海陸雙人套餐 $1499 日本直送A5和牛一份是90克，和牛的油脂分布恰到好處，先吃原味，再沾一點海鹽，肉味不重反而帶有滿口的牛肉甜味。 海陸組合有雞腿排、鮭魚、大草蝦、干貝、透抽，份量都足夠。 干貝煎兩面微焦，鮮味十足。鮭魚、大草蝦，也都滿新鮮的，Ruby滿推薦來寅藏可以點他們的海鮮類餐點。 雞腿排用煎的可以把表皮煎得如此酥脆，像是用炸的感覺，Ruby大推他們家的雞腿排口感絕佳，打趴很多知名的鐵板燒店，好吃到我們又加點了一份雞腿排。 飲品部分可選擇無酒精飲品或兩杯梅酒，單杯梅酒售價為$150。 梅酒的味道香甜而不膩口，酒精濃度適中，Ruby對這款梅酒的香氣與甜度非常喜愛。 記得【飲酒過量，有害（礙）健康，未滿十八歲禁止飲酒 開車不喝酒，安全是回家唯一的路。】 美國Choice無骨牛小排 $400儘管份量稍嫌少，但仍然美味可口。不知道是不是先吃了和牛的關係，就覺得牛小排比較不嫩口，等級是被比較出來的，但也是美味好吃的。 台灣產松阪豬 $240松阪豬煎的焦香酥脆，加上一點胡椒鹽，喜愛松阪豬的脆口口感，這道絕對是你必點的。 Ruby還單點了一份九層塔蛋和蔥花蛋，一份個30元，是用兩顆蛋，30元這樣的份量，真的是高cp值。 整體用餐的環境雖然稍微擁擠了一點，但店家等其他桌的客人用餐完，也幫我們換了一張比較大的桌子，服務態度非常友善又貼心， 餐點的份量滿足夠是會吃得飽的，食材也新鮮，是一間吃過一次就會放入口袋名單的店，Ruby給他滿滿五顆星好評阿~ 這裡也提供了許多電子支付，是不收服務費的喔。簡單的食記與大家分享。 【店家資訊】👉寅藏和牛鐵板燒松江總店🍽 FB官方粉絲團請點此 / 線上訂位請點此🏠台北市中山區松江路330巷42號(行天宮站4號出口)☎️ 02 2536 2293⏰11:30~14:00 ；17:30~21:30 此篇文章為Ruby自費用餐，文章內容為自身感受，而每個人對於食物喜愛的口味不一感受因人而異。因物價波動幅度大，Ruby以當時吃的價格寫文，正確的價格還是要以餐廳為主。 圖片皆為Ruby拍攝與完成，❌請勿盜用或是抄襲，否則以法追究請愛惜自己的羽毛❌ RUBY推薦指數(滿分五顆星)價格 ⭐⭐⭐⭐⭐美味 ⭐⭐⭐⭐服務 ⭐⭐⭐⭐⭐交通 ⭐⭐⭐⭐⭐ Ruby很愛吃美食、👩‍🍳愛烹飪，也非常喜歡一個人去旅行🛫，目前住在台北，食記大部分的都在雙北地區，想要用文章與照片記錄我的美食旅遊生活與大家分享。 要把我最真實好吃好玩的感受分享給看文章的你們知道。 既然都看到這裡了給Ruby大大一個讚及追蹤有你的支持和鼓勵 ， 💁‍♀️粉專 【 RUBY說美食享受旅行 】 💁‍♀️歡迎追蹤訂閱我的美食 IG: tour_ruby0530 ​ 看更多美食旅遊食記 如合作請寄信👉 tourruby0530@gmail.com 或是 FB粉專私訊， 每一封信不管有沒有要合作Ruby基本上一定都會回信， 如3天內沒回應該是有遺漏，麻煩再重信寄信一次，感謝🥰🥰。

台北大安-大村武串燒居酒屋

- https://www.instagram.com/p/CzK5wEyLYDt/?igshid=MzRlODBiNWFlZA== #大村武串燒居酒屋 #台北宵夜 #台北居酒屋 / 今天來吃東區巷弄裡的大村武串燒居酒屋🏮 門口就非常日式 一旁還有各種日本酒的牆面 拉門進來都是木桌木椅🪑 吧台也是超美！ 店內座位不少但高朋滿座 建議可以先預訂🈯️ / ☁️鹽烤牛肋 $260/2串 ☁️鹽蔥豬五花 $160/2串 ☁️鹽烤雞心 $120/2串 ☁️明太子雞肉串 $170/2串 ☁️香烤椒鹽櫛瓜 $120/2串 ☁️元氣燒肉組合 $260 ☁️鮭魚炒飯 $200 ☁️蒸煮蛤蠣絲瓜 $130 ☁️揚出豆腐 $120 ☁️梅乃宿白桃 $180 ☁️紅紫蘇梅酒 $180 串燒的部分認真每一項都很好吃😋 鹽烤的牛肋條 不過多調味反而吃得出肉的鮮甜🤩 豬五花很嫩口🐷蔥鹽點綴讓口感很加分👍🏻 雞心跟雞肉串我也都很喜歡 炭烤香氣十足 明太子雞肉入味又多汁💦 明太子也很濃郁(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵) 主食的部分也很推薦鮭魚炒飯 粒粒分明😚 鮭魚也滿多的 不會膩口 搭配蛤蠣絲瓜很下飯 揚出豆腐小小塊好入口 外皮薄脆裡面嫩口💯 大村武週日到週四 梅酒柚子酒喝到飽只要$499 週五週六$699就可以喝到精選6款梅酒呦😍 他們家梅酒很像飲料 非常好喝 女生也不會覺得太烈 快找你的朋友來大村武小酌怡情吧❤️٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و / 🔵內用每人低消$500 🔵酌收10%服務費 / ♟️地址：台北市大安區大安路一段31巷44號 ♟時間：18:00～01:00 ♟️電話：02-27311958 ♟️店家IG： @ot27311958 🔺忠孝店 ♟️地址：台北市大安區忠孝東路四段223巷52號 🔺大安店 ♟️地址：台北市大安區大安路一段31巷44號 #台北美食 #東區美食 #台北晚餐 #忠孝敦化美食 #大安區美食 #台北串燒 #日式居酒屋 #台北餐廳 #taipei #東區宵夜 #大村武大安店 #梅酒 #柚子酒 #忠孝敦化 #串燒 #居酒屋 #晨軒吃台北

Mrs. bear熊夫人甜點  調酒與甜點的微醺創意毛巾卷:D

熊夫人甜點｜店家簡介 熊夫人甜點是毛巾卷專賣店，已擁有13 種口味可選擇， 毛巾卷都是使用卡夫奶油乳酪、法國鮮奶油， 搭配不同的元素做變化，打造出具新意又好吃的甜點。 這次的微醺甜點，是調酒與甜點的創新， 光是名字就帶有一種高級儀式感，外型漂亮好吃又好拍。 - 熊夫人甜點｜分享品項 ▣ 白乳酪威士忌葡萄(經典必吃) 使用百富12年雙桶威士忌和綠無籽葡萄， 酒感非常明顯，一口咬下威士忌香在嘴中炸開， 搭上濃郁乳酪完美解掉嗆辣感，葡萄清爽增加口感層次， 喜歡酒感的朋友，這款必收。 ▣ 紅心芭樂梅酒 產品材料：台灣紅心芭樂、白鶴梅酒、、法國白巧克力 這款我個人很喜歡，非常適合喜歡梅酒的朋友， 紅心芭樂雪酪搭上梅酒香氣，酒感不明顯， 酸甜清爽，搭上乳酪醬也不覺得膩口，創意結合令人驚艷。 熊夫人甜點｜食用建議 產品保存：冷凍可以放5 天、冷藏可以放2 天。 冷凍後產品需要放置冷藏6~8 小時退冰，回復最佳口感。 熊夫人甜點｜享用心得 熊夫人的微醺甜點，帶給我甜點世界的新體驗， 將調酒恰到好處與甜點結合，很值得一試， 包裝上的用心及設計，送禮或自用都很適合， 不喜歡酒感的朋友，有多種口味可以上官網選擇唷!!! 熊夫人甜點｜粉絲好康 粉絲福利來囉，文中口味自選，直接抽一條送唷!!! 心動不要觀望，快點完成規則抽起來!!! 快上Ig看抽獎規則吧:D https://www.instagram.com/p/CzBhyfWOOim/?igshid=MzRlODBiNWFlZA== 熊夫人甜點｜店家資訊 ᴀᴅᴅʀᴇss : 台北市中山區中原街160號1樓 ᴏᴘᴇɴ : 15:00-21:00(日一OFF) ᴘʜᴏɴᴇ : 0928-124 392 官方ɪɴsᴛᴀɢʀᴀᴍ請點我 官方Facebook請點我 官方網站請點我 #下午茶#毛巾卷#毛巾卷蛋糕#微醺甜點#調酒甜點#宅配甜點#台北甜點 #中山區甜點#熊夫人甜點#酒類蛋糕#甜點酒吧#甜點私廚#團購甜點 #dessert #cake #mrsbear #matchacake #whisky#安蕎吃台中

梅酒控快收藏！2024「日本梅酒推薦10選」，CHOYA梅酒專賣店一定要朝聖！

梅酒清爽的甜味和順滑的口感，讓就算是不喜歡喝酒的人也能夠小酌兩杯，而日本除了以洋酒做為基底的梅酒廣為人知，近年也越來越多以清酒做為基底的梅酒問世啦！梅酒的風味主要以基酒和添加水果、茶類組合而成，因多樣的變化廣受喜愛，梅酒就是這樣無所限制與拘束的口味，今天編輯整理了10款超人氣日本梅酒，一起來看看有哪些不可錯過的梅酒吧！ (圖片來源：yahoo.jp) 日本梅酒推薦1：チョーヤ梅酒 The CHOYA SINGLE YEAR 至極の梅 CHOYA秋雅絕對是台灣普及率最高的梅酒品牌，而這款至極の梅的梅子是用蜂蜜醃漬而成，因此在釀製時會釋放蜂蜜的甜口感，與梅子酸酸甜甜、甜而不膩的搭配最適合做為餐前的開胃酒使用，還能有許多不同變化呦！ https://www.instagram.com/p/Cm_F9miLJOE/ https://www.instagram.com/p/CKLpCLTj8VK/?utm_source=ig_web_copy_link&igshid=MzRlODBiNWFlZA== https://www.instagram.com/p/Bv56hwEgY3m/?utm_source=ig_web_copy_link&igshid=MzRlODBiNWFlZA== (圖片來源：CHOYA) 另外，CHOYA在銀座也打造了專屬酒吧「The CHOYA 銀座 BAR」，店內會不定時推出期間限定，梅酒控一定要去朝聖啊！ https://www.instagram.com/p/Cs72_7oBsIA/ https://www.instagram.com/p/CnHCG4gS9uk/ INFO. 官網：The CHOYA 銀座 BAR 營業時間：平日16:00-22:00/假日13:00-22:00 地址：東京都中央区銀座５丁目６−5 NOCO 7F 日本梅酒推薦2：山口酒造場 特撰梅酒 うぐいすとまり 鶯とろ 山口酒造是位於福岡縣久留米市的老字號釀酒廠，該品牌是將優質未成熟的梅子浸泡在自製酒糟燒酒中，陳釀十個月以上！然後加入梅子泥製成的正宗渾濁梅子利口酒，特色是質地厚實、充滿果味。味道濃郁的同時，還帶有酒糟燒酒特有的爽口感和梅子的酸味，令人回味無窮呢！ (圖片來源：山口酒造廠) https://www.instagram.com/p/BngBgNmBxUO/?utm_source=ig_web_copy_link&igshid=MzRlODBiNWFlZA== 日本梅酒推薦3：山崎蒸溜所貯蔵 焙煎樽熟成梅酒 這款梅酒出自位於京都近郊天王山腳下的山崎蒸餾所，他們使用存放威士忌 30 多年的烘烤木桶來釀製梅酒，香氣中帶有香草般的甜味，使人聯想到波本威士忌，尾韻可以聞到梅子的果香，給人華麗而濃郁的印象，適合喜歡酒精濃度較高及各項風味顯著的人來飲用。 (圖片來源：SUNTORY) https://www.instagram.com/p/B415JEWp3UW/?utm_source=ig_web_copy_link&igshid=MzRlODBiNWFlZA== https://www.instagram.com/p/Ct1TlFlvNyL/?utm_source=ig_web_copy_link&igshid=MzRlODBiNWFlZA== 日本梅酒推薦4：梅乃宿酒造 あらごし梅酒 梅乃宿將奈良縣西吉野縣產的青梅和熟梅與自釀清酒混合，並加入大量梅泥一起釀製而成的「あらごし梅酒」，是高級正宗渾濁梅酒。其特點是酸甜爽口的香氣和飽滿的果肉質地，每口都具有豐富的果味甜味和清爽回甘，是適合在飯後搭配甜點享用的酒品。 https://www.instagram.com/p/CgpxFZGBNE_/ (圖片來源：yahoo.jp) 日本梅酒推薦5：小堀酒造店 萬歳楽 加賀梅酒 北陸產的紅西梅富含氨基酸和礦物質，搭配上富士山的地下水慢慢浸泡，才得以成就這瓶曾為全日空 (ANA) 國際頭等艙服務酒的頂級梅酒。它的特點是濃郁的梅子味與清爽的口感和諧地結合在一起，口感優雅又從容，適合在飯後聊天談心時細細品味。 (圖片來源:石川縣觀光物產館) https://www.instagram.com/p/CmtVsLvpYqs/?utm_source=ig_web_copy_link&igshid=MzRlODBiNWFlZA== 日本梅酒推薦6：梅酒蔵おおやま 樽仕込高級梅酒 ゆめひびき 這項酒品在2015年的全國梅酒大賽中獲得全日本第一名！當地種植的歐樹苦白梅，據說被行家認定是釀製梅酒的最佳梅子品種。在其新鮮時製成梅酒並經過五年釀製，才能幻化出陳年梅酒特有的醇厚濃郁口感。不僅可以直接或加冰塊飲用，高達 20%的酒精濃度使它也可作為雞尾酒的基酒使用。 (圖片來源：梅酒蔵おおやま) https://www.instagram.com/p/1iQ_Yrtk7w/?utm_source=ig_web_copy_link&igshid=MzRlODBiNWFlZA== 日本梅酒推薦7：明利酒類 百年梅酒プレミアム 這款香味帶給人一種甜美的氛圍，聞起來像紅糖和蜂蜜；會低估水果的存在感。然而當你把它放進嘴裡時，卻感覺就像在舔濃稠的水果糖漿，在紅糖的甜味過後，白蘭地濃郁的滋味會蔓延開來，口感豐富又有趣。圓滾的瓶身與木盒包裝也非常適合送禮~ (圖片來源：明利酒類株式會社) 日本梅酒推薦8：小嶋総本店 東光 吟醸梅酒 這款梅酒在日本各大梅酒大賽中獲得三冠王！以酒廠特製的「純米吟釀酒糟燒酒」為基礎，特色是濃郁、甜美以及讓人聯想到法國的華麗吟釀香氣~口感柔和優雅，使不擅長喝酒的人也能輕鬆飲用。而更有行家推薦可將這款梅酒與香草冰淇淋混合，會得到全新的口感震撼！ https://www.instagram.com/p/CsBRoiMpSiv/?utm_source=ig_web_copy_link&igshid=MzRlODBiNWFlZA== https://www.instagram.com/p/Cq7mrSIp2st/?utm_source=ig_web_copy_link&igshid=MzRlODBiNWFlZA== 日本梅酒推薦9：中埜酒造 國盛 ジャスミン梅酒 這款梅酒十分特別~是由國產梅和茉莉花茶葉提取物製成的梅酒混合而成，在以果香及茶香為主的梅酒界中有著獨樹一格的地位。推薦給喜歡茉莉清新香氣和獨特澀味的人，茉莉花與梅酒的酸甜相得益彰，是值得品嘗的特殊梅酒。 (圖片來源：中埜酒造株式會社) https://www.instagram.com/p/B-F1ck8pXpC/?igshid=MzRlODBiNWFlZA== 日本梅酒推薦10：請福酒造 請福梅酒 請福酒造是位於沖繩縣石垣島的泡盛啤酒廠，而這款梅子酒是將和歌山縣產的南高梅子浸泡在石垣島特色的泡盛酒中，最後加入純國產紅糖製成。泡盛和紅糖的醇厚濃郁與南高梅清爽的酸度完美融合，不會太甜的口味適合想充感受梅子風味的人。 https://www.instagram.com/p/CpUio05p4Ee/ 每款梅酒真的都讓人口水直流阿~但這邊有個溫馨小提醒：梅酒的酒精濃度普遍落在10%~20%；糖分與熱量和啤酒相比更是四五倍之多，千萬別因為甜美又順口就情不自禁喝太多，快樂之餘造成身體過大的負擔！ 延伸閱讀 👉 日本居酒屋「鳥貴族」推薦 👉 日本喝酒小知識 👉 2023台北梅酒喝到飽居酒屋 更多最新日本資訊，請追蹤波波日本Instagram 帳號：＠popjapan_mag 撰文編輯 #在金鐘雲身編 #2023梅酒推薦 #CHOYA #三得利 #小崛酒造店 #山崎蒸餾所 #日本梅酒 #梅乃宿 #梅酒 #梅酒蔵おおやま #泡盛 #茉莉花梅酒 #請福酒造 

中山必訪寶藏居酒屋 絕對再訪chill爆🔥😍-酒小路

⁑ ▧ 酒小路 [中山] 更多美食🔍 @cala_food 

⁑ ▧ 酒小路 [中山] 更多美食🔍 @cala_food ❥#cala吃中山 近期吃到很喜歡的寶藏日式居酒屋就是它‼️ 下班超適合來這跟朋友放鬆小酌 老闆跟店員都超親切 氣氛超chill有夠讚 絕對會再訪！ 以下必點 筆記畫起來❗️ 🍝明太子炒烏龍 $260 ❤️❤️❤️❤️❤️ 必點拜託🥹麵條超Q 奶油白醬吃到後面不會膩口 吃了真的會想跟老闆學煮烏龍麵哈哈哈哈 🦀️奶油螃蟹可麗餅 $250🦀️🦀️🦀️🦀️🦀️ 以前對可麗餅沒有太高的興趣 聽了店員推薦後點的 沒想到完全不後悔 非常好吃！！ 老闆說是特別挑過跟日商進的 市面上比較少見 梅子酒、紫蘇梅酒 如果喜歡梅酒的人 可以試試看這邊的紫蘇梅酒 超讚真的愛 燒酒也很特別 是「台灣」燒酒 喝起來比韓國燒酒更順 香氣也沒有韓國來的化學 甜點的話大推日本進口的抹茶冰淇淋 很抹而且吃起來qq的😍 🍢奶油杏鮑菇 $150 有奶香 也很juicy～ 份量也很多很夠吃很涮嘴！ 🥘蒜香酒蒸蛤蜊 $200 吃得出蛤蜊很新鮮 蛤蜊超大顆又飽🈵️ 肯定是居酒屋必備 酒蒸蛤蜊湯也很鮮 想喝湯就點它 🦐酒蒸蝦 $270 這個在黑板菜單上 蝦子也很鮮甜 喜歡吃蒜味酒蒸感的也可以點它 🥗鹽烤櫛瓜 $120 烤得非常剛好 超級多汁 而且份量也很大方 簡單好吃的料理！ 🐟午仔魚一夜干 $420 魚很大隻吃得很過癮～烤得也很剛好 鹹香的一夜干也是居酒屋必備 🧚Cala有話說：老闆本科是地理 料理都是老闆自學的 超厲害！ 今天又來訪(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o))) 🍽 台北市中山區新生北路一段146號 🚇 捷運中山站 📞 02-2541-3146 ⏰ 18:00-1:00 [週日公休] ✨大家如果喜歡可以追蹤我的IG食帳 裡面有介紹更多詳細的美食資訊唷～ 🏷️IG:cala_food https://instagram.com/cala_food?igshid=NmNmNjAwNzg= （點進去是正常的） #酒小路 #居酒屋#燒酒 #梅酒 #抹茶 #居酒屋メニュー #台北居酒屋 #台北居酒屋推薦#日式居酒屋 #日式 #日式料理 #中山居酒屋 #中山美食 #中山#中山站 #中山站美食 #烏龍麵 #明太子 #串燒 #串燒居酒屋 #popyummy台北 #酒小路#蛤蜊

全家爆紅必搶隱藏版禮盒！月桂冠完熟梅酒原酒x動物原型師「朝隈俊男」再度強強聯手，一身和服兔梅妹可愛到超欠收藏；還有多款限

每到過年過節時，想到要送禮波編就忍不住超焦慮～要找到一款高CP值，且同時能滿足姐妹、長輩的禮盒實在好困難！但自從去年送出日本月桂冠虎年推出的搶手「完熟梅酒原酒禮盒」後，收穫大批朋友的一致好評簡直太有面子，晉升送禮小天才的波編！今年月桂冠再度推出「月桂冠完熟梅酒原酒 兔年聯名公仔禮盒」，滑順香甜梅酒搭配可愛的兔梅妹公仔，無論是酒肉朋友（笑）、梅酒控又或是朝隈俊男鐵粉都愛不釋手，絕對包你送禮不NG，快一起來開箱這款神美禮盒吧！ 這款「月桂冠完熟梅酒原酒 兔年聯名公仔禮盒」1/6起全家FamiPort 開放預購，內含超可愛的兔梅妹公仔以及超經典的720ml「月桂冠完熟梅酒原酒」！公仔還有獨立包裝，真的超精緻！ 使用最佳釀造梅酒的南高梅，不加水的19%原酒，酸甜濃郁！ 前陣子網友掀起一陣釀梅酒的風潮！當時也想品嚐親手釀出的梅酒，但沒有訂購到梅子，加上光是要等泡製時間就是半年以上，酒鬼編真的等不下去啦～～還好找到酸甜順口、香氣濃厚的「月桂冠完熟梅酒原酒」，難以抗拒的美妙滋味，根本就是少女(少婦XD)的福音呀！ 看波編倒出來的黃金色澤就知道！今年買這罐絕對值得啦！簡單在家就能製造儀式感～ 高品質梅酒絕對從梅子挑選就嚴格把關，追求純粹風味的月桂冠堅持100%使用『完全熟成-日本紀州南高梅』，每顆飽滿多汁，被公認為最佳釀造梅酒的梅種！梅酒在釀製完成後，靜置一年以上的時間，淬鍊出滴滴濃郁的滋味，打開酒瓶梅香馬上撲鼻襲來，不加水勾兌的『19%原酒』，等於相較一般梅酒，使用1.5倍梅子！入口後先是醇厚的成熟酒感，鼻腔中充滿濃郁細緻梅子氣息，柔和且甜度適中，馥郁的香氣散發一種穩重的大人感，19%原酒也很適合加點氣泡水或果汁等多變化，享受微醺的陶醉夜晚～ 波編特別喜歡直接純飲不加冰塊，尤其冬天冷冷的不想出門，和親友來家裡小飲Chill一下超享受～！ 月桂冠完熟梅酒原酒x「朝隈俊男」兔年公仔 可愛暴擊 沒錯！眼尖的朋友是不是發現，月桂冠完熟梅酒原酒與動物原型師「朝隈俊男」再度強強聯手啦～繼去年大受歡迎的茫茫虎後，今年聯名強勢回歸，朝隈俊男大師當然不會讓大家失望呀！光是粉色包裝波編就先加100分，未免也太懂女孩心了，燒到姐妹們都搶著收啊（笑）～ 兔梅妹圓鼓鼓、粉嫩的臉頰，以及盛著滿滿梅果的木枡和酒瓶，每個細節都超精緻！ 朝隈俊男這次的「兔梅妹系列」公仔，有四個小物件：身穿月桂冠和服「兔梅妹」，400倍等比例縮小「袖珍款梅酒瓶」、及「完熟梅果」與「迷你日式木枡」；兔梅妹正忙著將釀製一年的完熟梅酒裝進瓶中，看著迷你木枡裝著滿滿的完熟梅果，忍不住拿起一個邊露出呆萌的微笑跟可愛的小兔牙，而神還原的梅酒瓶，細緻到還可以摸到瓶身上花紋；絕對值得珍藏的四件組合，隨你的心情任意擺設，有趣又療癒~ 波編覺得等比例縮小的「袖珍款梅酒瓶」也超值得蒐藏！超乎想像的精細程度，真的要拿到手才懂得！裡面的「完熟梅果」與「迷你日式木枡」也超逼真！ 為了收藏數量有限的療癒兔梅妹公仔，絕對要鎖定全家訂購資訊啊，1/6起全家FamiPort 開放預購隱藏版禮盒，當成送禮首選也非常討人喜歡，還不快把鬧鐘設起來～ 「袖珍款梅酒瓶」logo細節一點都不馬虎！ 比照原本的大小，看起來真的像是來自小小世界的酒瓶超療癒！ 年節最強送禮大統整！長輩滿意、姐妹開心，展現高品味不失手～ 年節送禮有不僅以上波編介紹的「月桂冠完熟梅酒原酒720ml兔年聯名公仔禮盒」，月桂冠新春賀禮更推出多款禮盒，波編一起整理出送禮指南！讓你過年不再焦慮啦！ 送閨密、送女性同事、長輩，首推「月桂冠完熟梅酒原酒450ml兩入禮盒」，內附贈一只玻璃梅酒冰杯，精緻好入手，是專為女性朋友設計、最貼心的禮盒；再來是長輩、客戶看了都豎起大拇指的限量「月桂冠祈運大吉禮盒」，內附象徵吉利的馬卡龍色系不倒翁造型清酒壺杯，共推出清新綠、櫻花粉兩款，帶有滿滿祝福之意-祝福身強體壯、幸福美滿，讓對方收到開心的合不攏嘴；最後百年日本京都酒造「月桂冠上撰干支1.8L」口感圓潤芳純，尾韻清爽俐落，包裝以兔年設計精裝紙捲，奢華大氣，與親戚團圓時一拿出有保證超有面子！ 月桂冠為2023推出的絕美禮盒，簡直送禮自用兩相宜！選擇障礙的波編，決定五組豪不猶豫通通包下，霸氣一出手直接送進對方心坎裡～ 波編幫大家一次排開～從清酒到梅酒通通有，尤其祈運大吉清酒禮盒的不倒翁壺杯超可愛～！不管是客戶、同事送禮還是要討好男友媽媽的心，從這邊挑絕對不會錯！ 販售通路(實際販售時間以各通路公告為主)

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