[新竹拉麵] 隱藏東門市場巷弄內 新竹排隊拉麵店家  大角拉麵

[新竹拉麵] 隱藏東門市場巷弄內 新竹人氣排隊拉麵店家  大角拉麵

今天要分享的這家拉麵， 是曾經首選為新竹數一數二好吃的拉麵店。 如今想吃這家拉麵也是需要排隊等候， 除了慕名而來的人數眾多之外， 更是因為店內座位有限， 一次至多只能容納12人左右， 所以想吃可以提早前往或是有點耐心等待囉！ 大角拉麵 地址：新竹市東區大同路86號（位於東門市場內） 營業時間：1130-1330、1730-2030（二、三、四、日） 1130-1330、2100（五、六） 週一固定公休 雞貝出汁拉麵 ＄240 （醬油、推薦湯頭、麵硬） 這碗拉麵算是隱藏版拉麵， 在室外牆上的菜單上並不會看到這碗拉麵， 是排隊進到室內點單機後才發現這碗隱藏版拉麵。 雞貝是指雞肉加上蛤蜊， 選擇推薦醬油湯頭喝起來， 不只有醬油湯頭與筍乾互相搭配的完美口味之外， 更有蛤蜊的甜味隱藏在其中， 喝起來別有風味， 不過友人說湯頭換成鹽味雞湯口味會更好， 就看大家比較偏好哪種湯頭囉！ 一口細麵條加點長蔥， 浸泡過湯頭汁， 入口後的口感相當美味， 不只麵硬吃起來很有嚼勁， 長蔥的氣味也是不斷刺激舌頭的味蕾， 每一口吃下肚都很過癮。 雞貝出汁拉麵上面的肉是雞胸肉， 每一塊雞胸肉都煮得剛剛好， 肉質咬起來很嫩很嫩。 雞清湯鹽味柚香拉麵 ＄270 （推薦湯頭、麵硬） 如果再去一次大角拉麵， 胃痛一定會點這碗拉麵來吃， 原因很簡單， 湯頭雖然也是常見的「鹽味雞湯」， 但是卻多了一股柚香的香味。 吃多了豚骨湯頭、醬油清湯、鹽味雞湯後， 想來點不一樣、特別湯頭的朋友很推薦點這碗柚香拉麵， 柚香和鹽味雞湯意外的很相配， 湯頭喝起來不僅有濃濃的雞湯氣味， 其中有柚香的點綴， 讓整碗鹽味雞湯喝起來的口感更為特別。 有別於前一碗拉麵， 雞清湯鹽味柚香拉麵的肉有兩種， 雞胸肉與3片叉燒， 叉燒肉都是切得比較薄， 不想吃肉質過老的朋友們， 可以稍微讓叉燒浸泡一會兒後就先撈起來放喔！ 除了吃拉麵之外， 還能點選叉燒飯、小菜與享受品酒， 可惜那天店家有貼公告表示， 不販售叉燒飯， 就連小菜也只能下豆芽菜， 不過豆芽菜看起來還蠻適合配酒品的。 ------------------------------------------------------------------------------ 以上言論皆為胃痛本人所寫， 每個人的口味不盡相同， 吃起來感受與想法就會不同， 所以我的感受與你的感受就會不同， 請大家多多包容與見諒。 有任何想法或是意見都歡迎留言和我交流， 讓我們一起吃遍各地好吃的美食吧~~

[ 東門市場的深夜美食｜硬派主廚的軟嫩料理  舒肥軟嫩肉控必吃美味丼飯 ]

[ 硬派主廚的軟嫩料理 ]🥩 硬派主廚的軟嫩牛排飯 250元🍖 講話麻辣軟骨豬肉飯 200元……………………………………………………….新竹對於我來說是個代表假日的城市每到週五跳上客運下車後等待著的總會是新竹的Comfort food闖蕩新竹的這幾年 #東門市場 絕對在愛去的前幾名#硬派主廚的軟嫩廚房 食物如其名肉類舒肥料理軟嫩且調味單純這天吃起來稍微略鹹但肉夠多飽足感夠（ 我還記得騎車去吃飯的路上歐巴一直問我要不要吃#硬派主廚的軟嫩料理，壓根不知道這是啥的我，還一直想說這個人是要自己做飯給我吃嗎？還恬不知恥的稱自己為硬什麼主廚的….）……………………………………………………….☁︎︎ 地址：新竹市東區中央路102巷10號☁︎︎ 電話 035251323☁︎︎ 營業時間 11:30-2:00 、5:00-9:00 每週一公休.....#ㄨㄌ吃新竹

新竹東門市場 :: 硬派主廚的軟嫩料理 ｜隱身市場的平價美味舒肥料理，吃上一碗實在超過癮！

- ::: 硬派主廚的軟嫩料理 ::: ■ 新竹市東區中央路102巷10號 ■ 11:30-14:00 , 17:00-21:30 ■ 開放部分訂位，無特殊用餐時間限制 ■ 低消一份餐點/人，不收取服務費 ⁡ - ⁡ ．很台味蔥醬軟嫩雞腿飯 $180 ．心頭軟嫩炙燒煙燻牛排 $310 ．手起刀落半筋半肉燉湯 $50（加購價） ⁡ 主餐均會附上牛肉清湯，可以加價50元換購半筋半肉燉湯，滿推薦加購的，肉多又大塊，吃得很過癮。 飯類可以選擇溫泉蛋或者荷包蛋，熟度也可以按照個人喜好調整成全熟或半熟，熱愛半熟蛋的我們毫不遲疑，果然拌入飯中的滋味真的很無敵！ ⁡ 硬派主廚採用舒肥的手法低溫烹調料理，原型食物經過簡單的調味就很美味，平實的價格卻能讓人感覺到滿滿的幸福！ ⁡ 牛排有10盎司，上桌時會以透明蓋子蓋起來，打開時冒出乾冰，視覺效果滿分。一旁有附上玫瑰鹽可搭配食用，真的相當軟嫩，牛肉的香氣突出，雖然A的男友不怎麼喜愛帶有筋的部位，覺得較難咀嚼，但整體來說能夠以310元吃到一份高水準的牛排，我們已心滿意足。 ⁡ 對了，雞腿飯也非常好吃，超乎我們的期待，蔥醬香且夠味，米飯煮得粒粒分明，拌入半熟蛋，整碗很容易一下子就扒光，難怪生意這麼好啦！ ⁡ - ⁡ QA收藏硬派主廚的軟嫩料理這家店已久，但每次去新竹都有好多想吃的店，小吃、餐廳與甜點，各式各樣，一直以來都覺得新竹食物很好吃的我們，每每聽見美食沙漠的罵名時，都很想幫新竹平反呀！ ⁡ 開心的是，這次A與男友到新竹時，晚餐終於吃到這間店。 藏身在東門市場的硬派主廚，店外高掛寫著硬派主廚字樣的大紅燈籠，貼上春聯，帶有些許復古的氛圍，氣派又喜氣。 ⁡ 走進店內，座位數不多，但處處都有小巧思，像是盛裝器皿的選擇，吃個精光後發現碗底還寫了個硬字；又或是代表著桌號的貼紙，也以春聯方式貼上，還會附上代表各數字的一段話，我們邊吃，邊有種在店裡尋寶的感覺啊。 2019於東門市場開幕的硬派主廚，憑藉著平價好吃的舒肥料理，很快獲得大眾的青睞，因此2020年時，又在靠近新莊車站處開了二店。這次因為想吃更多樣的小吃，沒有嘗試店內甜點，大概是最扼腕的事。也許更多的美好，就留待下次前往時探尋囉。 ⁡ - #QA食間 #QAfoodies #QA新竹食間 #QA小吃食間 - @硬派主廚 #硬派主廚的軟嫩料理 #新竹美食 #東門市場美食 #popyummy #yummyday #相機食先 #東門市場 #台灣美食 #外帶美食 #新竹小吃 #東門市場必吃 #平價美食 #東門市場 #新竹丼飯 #新竹牛排 #增肌減脂 #健身美食 #舒肥料理 #炙燒牛排

新竹東門市場－小東門

#拗嗚肚子餓 #拗嗚在新竹 #東門市場 #小東門 傍晚時間經過新竹想到好久沒去的東門市場，什麼都還沒搜尋就走進去，隨便晃晃最後選擇了這家“小東門”，因為時間還有點早還沒客人，加上有冷氣空間所以就選擇內用了。 他們家炸的烤的都有，選擇蠻多的，所以炸物跟烤物都來一點吧，然後再點了一份主食，天氣熱就沒有點湯類了。 當天點了： 他們家的公仔麵是滷味的味道，雖然好吃但感覺跟店不太搭嘎，干貝有四個，其他配料有點少 烤串類的我個人覺得還好，雞屁股好吃、雞皮太脆了吃不出雞皮的香味，甜不辣是現炸後烤的那種，但我個人覺得我點烤的就是想要全部都烤的，所以這點讓我小失望，肥腸是要嚼比較久的，但味道是好吃的，櫻桃鴨就普普。 炸物就比較有嚇到份量都蠻多的，大推雞軟骨是帶肉的很香很好吃，炸蚵仔份量就偏少一點，唐揚雞的肉也很多，不會只有皮的那種，雞蛋豆腐就真的大推推，雖然吃到後面很油膩，但吃起來很軟嫩很香，建議油炸物下面可以墊吸油紙之類的。 整體來說除了炸物便宜量多好吃外，其他個人覺得算普普，下次來東門市場應該換試看看別家，目標是吃遍所有東門市場的店家，大家可以先推薦店家讓我踩點嗎～ 📍地址：新竹市東區大同路86號 ☎️電話：03 523 7883 🕙營業時間：週二至週日 1700-2300 週一公休 更多美食、打卡景點請多關注 IG: mogomogofood

台北早午餐三明治推薦｜素食也可吃｜東門市場｜三SAN

我們三

這幾年東門市場內開了很多新的小店，像很紅的網美名店金雞母，還有一些小小韓食、日式料理或是小小早餐、咖啡店，讓我們逛傳統市場之餘還有很多嘗鮮的小點！ 這次要推薦一家我吃過堪稱最好吃的素食三明治!!!這家店叫就叫做三SAN，賣各種三明治，有葷有素有甜，他的三明治用料感覺篇小高級，看菜單名稱：黑雞松露、日式燒烤厚切豬三明治、歐式香料雞三明治、手撕鮪魚佐自製醬三明治、蘋果肉桂三明治和素食豬排佐黑松露菌菇醬三明治…等等還有好多口味。。。 我吃過豬排、馬鈴薯泥也吃過素食豬排(好像是用未來肉)，總之我第一次吃到素食豬排這麼好吃耶！讓我驚豔！！多汁口感、也沒以那種素味，就是有他自己的風味，尤其醬汁搭配得很好，而且一份真的很大切兩塊，吃完超~~~飽的！ 補拍一個今早經過買的早餐三明治系列-這是鮪魚，他們包裝滿精美紮實的。 這家位在東門捷運站1號出口附近，有經過可以來嘗鮮看看囉😋 santaipei 三 SAN 營業時間 Opening Hours9：00 - 15：00（有時候8:00就會看到他們出來賣三明治囉)每週一公休 Closed on Mondays僅限外帶 Take out only #早餐 #早午餐 #三明治 #素三明治 #東門市場 #捷運美食推薦 #東門 #未來肉 #鮪魚 #豬排 #馬鈴薯 #牛排 #蘋果肉桂

新竹美食｜東門市場必吃 CP值超高🐟海神‬うみがみ平價生魚片丼飯

東門市場 海神‬平價生魚片丼飯 新竹創始店 生魚片每日新鮮直送 📍地址:300新竹市東區大同路86號(東門市場1056號) 🕘營業時間:週一公休 週二到週日17:10~00:00 ☎️電話: 0989 172 433 ✔內用 ✔外帶✔外送 ubereats.com FB 🐟炙燒鮭魚丼 $160 都可以依自己喜好選擇刺身或炙燒 當天猶豫了好久最後選炙燒 四片肥厚的炙燒鮭魚片 旁邊配料有玉子燒、蟹肉棒、海帶芽、小黃瓜、金桔......等等 整體吃起來非常新鮮 鮭魚厚度並沒有因為平價而很薄 大口咬下軟嫩的鮭魚在嘴裡化開超幸福🥰🥰 底下的醋飯是我很喜歡粒粒分明的那種 飯跟味噌湯都可以免費續喔 還有值得推薦的是他們的味噌湯雖然免費 但裡面有滿滿的豆腐跟鮭魚 味噌的味道也很濃郁👍🏻 都懷疑老闆到底有沒有賺錢了實在太佛😭 有來新竹東門市場又是生魚片愛好者絕不能錯過這間! 我是二話不說給五顆星⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ #海產餐廳 #日式餐廳 #新竹生魚片 #海神丼飯 #生魚片丼飯 #新鮮生魚片 #平價生魚片 #新竹美食 #新竹東門市場 #東門市場 #刺身 #炙燒生魚片 #海神‬うみがみ平價生魚片丼飯 #海神丼飯

東門市場的舒肥料理/吃過仍想念/高CP不失望

迷你小店卻大大驚奇還有提供外帶服務哦！我已是小店的粉絲囉🥳 半筋半牛燉湯非常有味餐前喝一口口根本停不下CP值非常高肉超多煙燻牛排開蓋煙霧瀰漫霧散後的驚奇即是視覺上的饗宴不管是5盎司或是10盎司我都能立馬把他解決搭配玫瑰鹽牛味超濃甜點我舉雙手投降和專門甜點店一樣好吃 在這吃到好吃的牛肉燉湯甜點絲毫不遜色新竹還有哪裡找！？推飲品檸檬肉桂蜜茶😆肉桂香飲品深得我喜愛💕✔️今日菜色心頭軟嫩炙燒煙燻牛排（10Oz)$310硬漢主廚的軟嫩牛排飯$250主廚喝紅酒醬牛小排飯$290手起刀落半筋半牛燉湯$80熱情焦糖乳酪布丁$80沒什麼話題拉米蘇$90 📌新竹市東區中央路102巷10號300(東門市場 1143號🕰️營業時間週六11：30-14：30/16：30-22：30週日11：30-14：30/16：30-22：00週二至四11：30-14：00/17：30-21：30週五11：30-14 ：00/16：30-22：30📱03 525 1323❌週一公休💸現金付款#硬派主廚的軟嫩料理 #台式舒肥料理 #yummy #foodporn #delicious #foodphotography #foodstagram #吃貨 #love #igfood #influenxio #influenxiotw #東門市場 #新竹美食#台式牛排飯

台灣美食｜新竹｜東門市場高CP值濃郁熟成咖哩店:::Musha Musha:::

안녕하세요~安妞大家好😉 我們是耍廢女孩 咖哩控看過來🙌 這次要跟大家分享的是位於新竹•東門市場內的濃郁熟成咖哩店 :::Musha Musha木下食堂::: 相信很多吃貨都對東門市場並不陌生，裡面其實有很多好吃的名店；而這次要介紹的Musha Musha木下食堂就是位於生意很好的米粉攤旁的熟成咖哩店。 店面不太大，裡頭只有點餐櫃檯無座位區(座位區在店外的區域)，但仍看得出老闆在店面的設計規劃別有用心。 從店面招牌、門口菜單立牌、整體木作的邊框裝潢到座位區客人用餐的桌子也是用木桌就可以看出老闆的用心、也打破大家對市場內都是簡單攤位的印象，可說是附近周邊店家裡最新穎讓人眼睛為之一亮的店👀✨ 點餐的時候可以選擇辣度，共有普通/小辛🌶/中辛🌶🌶/大辛🌶🌶🌶四個辣度可以選擇；很特別的是他們咖哩除了比較常見的蔥花外，還有溫泉蛋並撒上多力多滋碎片(不需要加的話可以提前告知唷!) 值得一提的是MENU上沒有販售任何茶飲或是常見的可樂或其他碳酸類飲料，但櫃檯上有看到一個梅子汁的看板，老闆說是朋友家無添加防腐劑的天然梅子汁，很推薦我們可以試試看、門口也有供應免費的無糖綠茶；因為喜歡吃酸加上又說是天然的，跟朋友就決定點來喝了(腦波很弱😂) 點完餐等待的同時看到櫃檯的名片區也放了梅子糖果(可能是同個朋友家的產品?)，店員很親切地說可以試吃是梅精做的糖果，吃完飯後可以解解膩於是我也拿了一顆等飯後來吃吃看! 這次我們點的餐點是： ✔️香濃牛勒咖哩飯（$180） ✔️黃金豬排咖哩飯（$180） ✔️特調梅汁($60) 他們的咖哩醬相當濃郁、甘甜並帶了點微微的辛香，而且沒想到加多力多滋碎片那麼適合~香脆的多力多滋再搭配濃郁的咖哩醬一起入口，讓整體的口感層次感又LEVEL UP了! 粒粒分明的米飯不會黏在一起或是太過軟爛、牛肋的部分相當軟嫩好咀嚼，豬排也是表皮酥脆的厚實豬排😋👍 真的蠻讓人驚豔的~~~ 老闆推薦的梅子汁也很不錯不會太甜也不會太酸，看了一下成份還真的很天然XD 有別於烏梅汁濃厚的煙燻味，這是黃梅汁所以相較起來清爽很多，而且意外的跟咖哩飯很合拍!!! (看瓶身品牌是梅的生活，上網查了一下是中部的小農品牌~賣的都是跟梅子相關的產品，這款梅汁網路也可以買到，有興趣的朋友們可以查查看。) 整體來說我覺得:::Musha Musha木下食堂:::是一間CP值滿高的店家。 雖然以在市場內的餐點來說可能價位有點偏高，但餐點呈現出的水準及口味絕對是無庸置疑的好品質!(甚至比連鎖品牌差不多價位的咖哩好吃很多呢) 如果有到新竹玩耍、又或是想去東門市場覓食的朋友們，千萬不要錯過這家美味驚豔的熟成咖哩店。(餐點可以外帶、也可以點UberEats外送唷!) - Musha Musha木下食堂 ▪ 地址：新竹市中央路102巷19號 ▪ 電話：0908-680760 ▪ 營業時間：12:00–14:00, 17:00–20:30/周四公休 ▪ 官方粉絲專頁 / 官方IG / 希望大家喜歡這次的分享♥♥ 我們是很愛吃、很愛玩，但很廢、常常懶得更新的耍廢女孩。 耍廢女孩的粉絲專頁 歡迎來找我們玩 吃貨IG 請追蹤這😋 #台灣美食 #新竹美食 #東門市場美食 #mushamusha #木下食堂 #熟成咖哩 #梅的生活 #popyummy #대만 #대만맛집

[新竹美食推薦]東門市場-{小東門}(炒公仔麵、炸物、烤物、串燒)朋友聚餐、晚餐消夜推薦

今天要介紹一家位於新竹東門市場內的一家店-小東門，店內品項有很多包含炒公仔麵、炸物、烤物、串燒、湯類，都各有特色，食尚玩家也曾來報導過。 往東門市場裡面走就會看到，很適合上班族，下班跟好友一起喝酒聊天。 附上菜單，基本上主食類價位都在$150-$200上下，炸物跟烤物也蠻平價的。 我當初是被公仔麵吸引到，才發現這家的。 今天我們兩個人，點了一個飯、一個麵、炸物、烤物各一。 1.麻辣炒公仔麵(雞肉)$135 雞肉選的是雞腿肉，吃起來不會很柴、很乾，麻辣口味真的蠻辣，蠻辣的(平常吃小辣)，口味有點重，麵也不會太硬或太軟，整體來說，我蠻喜歡這個麵的，但是，我覺得份量有點太少了，我可以吃兩碗的那種，賣$135有點小貴。 2.牛肉蓋飯$190 原本以為牛肉蓋飯的牛肉會是牛肉片，是牛排還蠻驚訝的，牛肉蠻軟的，相比公仔麵來說，蓋飯的調味淡了一些，他的淡不是一般的炒蛋，感覺是有加了牛奶跟奶油的炒蛋，蠻嫩的，但我覺得缺乏鹹味，泡菜就中規中矩，蠻推薦這碗的。 3.酥炸軟骨$60 這道很好吃，也加蒜跟洋蔥，搭起來很好吃，不會炸得太老，吃起來也不會很油，但我覺得可以在加多一點胡椒鹽，鹹一點比較好吃，而且也不貴。 4.烤羊肉串$35 羊肉串蠻便宜的，有加孜然調味，但是口感沒有到很軟，而且筋有點多，容易卡牙縫，牙齒不好的人，不要點。 5.烤甜不辣$20 烤甜不辣蠻普通的，但是感覺有炸過再烤的感覺。 整體來說:我會願意二訪的一家店，公仔麵下次想點看看不辣的，但希望公仔麵的份量可以多一些或便宜，蓋飯的部分也不錯，不會有很雷的配菜，炸物的部分，酥炸軟骨很推薦，烤物下次想試試牛肋條，還有粵式料理的卜卜蜆，大致上是一間，吃了不會生氣的店。 店家資訊:小東門-蒸烤鮮飯食 📍地址:300 新竹市東區大同路86號(東門市場內) ⏰營業時間:17:00~23:00 📞電話:03-523-7883

新竹 東門市場｜屬孰 belong to 隱密下午茶 杏仁牛奶糖鹽之花司康

新竹是小時候假日時常和家人郊遊的地方，城隍廟、玻璃工藝館都是造訪的地點，但也因為每次都跟家人一起行動，去的地方都是固定的那幾個地點。 去年底工作上壓力巨大，找了幾間一直想吃的小店，跟住新竹的友人來了說走就走的新竹吃貨一日遊，從早上吃到晚上沒有景點參觀行程的純吃飯旅行，意外的蠻舒壓的。 屬熟belong to店內的感覺很有日本雜貨感，很像去日本的時候小巷內會有的風格咖啡店。忽然聯想到沖繩的[oHacorte]，甜點都是裝在玻璃櫥櫃裡感覺真的好像呀！ 在走到的兩邊，一邊是櫥窗販售跟廚房，對面則是座位區。 也有室外（？）的座位…就是在走道上（笑）。在台灣的懷舊style市場裡，這種有點時髦的日式感小店，讓人有時空錯亂的感覺。 杏仁牛奶糖鹽之花司康是第一次時沒買到的口味，沒想到長這麼可愛，二話不說立刻打包回家，另外還帶了伯爵茶口味的。 結束週末假期，一週開始的前兩天就被各種會議連環轟炸，有這些從新竹帶來的暖心小點撫慰的我的心，吃飽飽繼續認真工作，找個週末再去屬孰belong to店裡悠閒的吃一下其他的餐點。 外帶的司康有附奶油乳酪佐醬，可以自己把塗抹在司康上吃，司康紮實鬆軟的口感加上滑順的奶油乳酪，搭配簡直一絕，無法停下來的一口接一口的吃，瞬間就食用完畢。…因為太好吃了杏仁牛奶糖口味吃完了才想到沒拍到照片。 （以下是伯爵茶口味的在家食用示意圖。） 真心推薦這個可愛的小點心，有會到新竹東門市場一定要吃吃看～ 以上 旅行日期：2021/03/07 屬孰_belong to 詳細資訊 屬孰_belong to地 址：新竹市北區大同路86號（東門市場1119號攤位）電 話：無營業時間：15:00-20:30 （週三、四店休）連結：臉 書| instagram

東門市場共 113 則文章

[新竹拉麵] 隱藏東門市場巷弄內新竹排隊拉麵店家大角拉麵

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新竹東門市場－小東門

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