開箱 | 東京NOODLES 篝 鶏白湯Soba 

東京銀座的人氣拉麵名店「篝」, 以如奶油般滑順濃醇的雞白湯湯頭，加上豐富的配料聞名，而店面以木質為主的裝潢設計風格也相當有質感。繼去年的「名店が認めた本格style 篝 鶏白湯Soba」以及「名店が認めた本格style 篝 鶏白湯Sobaトリュフ」之後，今年再度化身為泡麵，要來攻陷大家的味蕾以及荷包啦! 首先先來給大家看看泡麵的外觀。大大的「篝」字讓人一目瞭然，配上金色的陰影以及插圖更增添了品牌的華麗感，而實品示意圖也完美呈現雞白湯頭的奶油黃色。 封膜上有店面裝潢的照片以及實際拉麵圖，另外還有附上一包可以增添風味的特製雞油。(其實雞油可以不用拿下來因為倒入熱水之後也需要放在上頭加熱，但因為要拍完整的外觀圖所以有先移開) 撕開封膜後可以看到麵體上鋪滿了有著明顯顆粒的配料!麵體本身使用的是非油炸麵，而五顏六色的配料則是蛋(かきたま)、雞肉、蔥以及紅椒。不像一般泡麵內除了麵體之外，調味料及配料還會有個別包裝。不只省去了要撕開各種小包裝再倒入的時間，也減少了多餘包裝會額外製造的回收物。 封膜背面是簡單的店家介紹，以及現有的店面資訊。其中台灣的分店位於三井Outlet台中港! 倒入熱水之後把封膜蓋上，並把雞油一起放在封膜上加熱。等待大約五分鐘的時間，就可以把封膜打開倒入雞油啦!只見滿滿的配料在加入熱水膨脹之後都漂浮在湯頭表面，在視覺呈現上顯得相當豐富。 倒入的雞油讓整體風味變得更加濃厚，光聞到香味就讓人食指大動。 麵本身寬度略細，但不只視覺上有著拉麵的光滑感，就連吃起來也如同真正的拉麵一樣，帶有Q度及嚼勁。而湯頭雖然香醇濃厚卻不會讓人覺得膩口，反而略略帶有雞湯的清爽感。雞肉則是可以感覺到在吃一塊肉，而不是如同「謎肉」般讓人不知如何形容口感(笑)。 雖然還沒有機會實際去「篝」品嘗大人氣的拉麵，但我個人單就品嘗這款泡麵的感想，覺得美味度及麵的口感會讓我想要回購。而詢問同時吃過拉麵以及這款泡麵的朋友，對方表示雖然和本尊相比味道一定會有差異，但就泡麵來說這款是好吃的! 以下附上商品資訊，下次日清會再推出哪家人氣拉麵名店的泡麵呢?讓我們一起來期待吧! 販售日期 : 2020.05.11(一)~ 販售地點 : 日本全國 售價 : ¥228(稅外加) 官網介紹 : 請點此 #日本 #泡麵 #日清 #篝 #雞白湯

【飲食】日清 NISSIN 蘋果肉桂法式吐司脆餅穀類麵包粒

大家平時早餐都吃什麼呢？我自己近期日常的早餐就是會沖泡一些食物來食用。 像是穀物粉、麥片、或是有添加膳食纖維的飲品，像是豆漿或牛奶，但這類食物就算每天都互相更換，還是有吃膩的時候，這時就要找找新的早餐來嘗鮮了！ 【日清 NISSIN 蘋果肉桂法式吐司脆餅穀類麵包粒】 我不確定它全名應該要是什麼，但光看包裝就知道這款早餐用料與眾不同。 一般的穀物麥片，外形可能是圓圓澎澎，充滿空氣感的餅乾；或是長得一附就是麥片本人的樣子。 但這款一打開包裝，你會看到一大堆的法國棍棒麵包切片的迷你版，裡面還夾雜了一些水果乾，撲鼻而來的是滿滿的焦糖肉桂味 早餐也可以吃得像甜點點心，想不到吧～ 包裝裡一共是5份的份量，有夾鍊袋的設計，能將裡面的食物暫時的好好保存起來，但這類的食物通常一開封之後，都要盡可能是趕快吃完，才不容易因為受潮而產生食物變質唷～ 在包裝袋的背面寫了裡面共有9種的膳食纖維，但我倒出大約一份的量，看得懂的除了迷你的法棍麵包切片之外，就是蘋果乾跟葡萄乾了！ 葡萄乾單吃起來，就是一般葡萄乾的味道，沒有什麼特別不一樣的感覺，蘋果乾吃起來有一點水果的微酸，咬一咬蘋果的清香會慢慢出現，口感吃起來是稍微有點脆。 整體吃起來就是肉桂焦糖的味道，如果你剛好不喜歡肉桂味，這款穀物早餐還是別嘗試了。 我自己是不喜歡這類脆口的食物泡到軟爛再食用，所以我是會直接倒出來，像吃餅乾一樣吃它，但它也可以像一般吃穀物麥片一樣，搭配牛奶或豆漿來食用，但每日建議食用一份就好，裡面一份的微量營養量是有被計算過的，吃多了可能會有點浪費啦～ 這種特別的搭配跟少見的口感，有機會我還想試試看別的口味呢！

懶人早餐必備！日清綜合水果穀物脆（香港製造）

#日清 除有各款好吃泡麵外，他們家的穀物麥片，當早餐便利又好吃，之前我去日本遊玩時還會特地搬回來（有夠重）！ 而從去年起推出由香港製造的穀物麥片，有兩款口味，想在台灣要買日清穀片的朋友，現在更容易購得囉 吃貨們享受熱鬧的年節、情人節的各款大餐後，總要來些健康清爽的食物調節身心咩(笑） 🔸豐盛果實（500g) 225元 豐盛果實口味，內容物相當豐富，有玄米、小麥、燕麥外，還有多款水果乾，單吃的時候香甜酥脆，吃到果乾時帶些ＱＱ的，整體口感非常豐富，當然定番吃法，加入鮮奶中一起品嚐更讚 🔸宇治抹茶（500g) 225元 使用正宗宇治抹茶粉特製的穀物脆，微微的抹茶清香，更驚喜的是裡頭來居然有紅豆乾，芬芳的紅豆香氣和抹茶超搭，原先我將其灑在優格上，爽脆的抹茶穀物，豐富了口感！ 但我覺得這款最推吃法是，請大量將穀物脆加在抹茶牛奶裡，味道超棒der 📌哪裡購入：MOMO、蝦皮、PChome、YAHOO

2019 日本泡麵排行榜 TOP 10 ！不僅口碑人氣爆棚，第一位還只要 180 円！

每次到日本旅遊時，都會跟搭編一樣去日本便利商店、超市搜刮美食的搭黨們注意了！層架上五花八門、各種期間限定和品牌聯名的美食商品，每一個都好想試試看可是又怕踩雷的話，不妨參考日本知名食品網站「mognavi」，它就像是食品界的 @cosme，幫你羅列出各種類別食品的推薦清單、排名，而近期 mognavi 總結了 2018 年 11 月 1 日至 2019 年 4 月 30 日，最受歡迎的泡麵排行榜，看完排名清單後，下次去日本還不通通掃回來！ TOP 10｜日清味噌杯麵 價格：180円（不含稅） TOP 9｜日清海膽杯麵 （圖片來源） TOP 8｜篝 雞白湯soba （圖片來源） TOP 7｜日清兵衛和山椒香蕎麥麵 價格：180円（不含稅） （圖片來源） TOP 6｜蒙古湯麵中本 北極黑激辛泡麵 （圖片來源） TOP 5｜正麵 燒蕎麥 東洋水產 （圖片來源） TOP 4｜巨辛杯麵 （圖片來源） TOP 3｜日清花椒激辛麻辣杯麵 （圖片來源） TOP 2｜日清兵衛明太子烏龍麵 價格：180円（不含稅） （圖片來源） TOP 1｜日清濃蝦味番茄杯麵 在泡麵人氣排行榜中，不難發現日清果真是泡麵界霸主，包括日清杯麵、日清 U.F.O. 炒麵、日清兵衛等，10 款人氣泡麵中就有 7 款是出自日清食品；此外，從中也能看出最近泡麵非常流行「西式」以及「激辛」、「麻辣」等口味，下次到日本，不妨參照這個榜單來採買日本泡麵吧！（圖片來源） Dappei 結語： 日本最近的泡麵真的非常盛行麻辣和結合西式料理的口味，雖然無法想像以西方料理為口味呈現出的泡麵味道，但既然榜上有名，不如就把它列進口袋名單，說不定嘗試後便會發現新大陸呢！ 文字編輯：Julie L.｜原文出處 你可能也有興趣的文章：不只辛拉麵！人氣超夯必買韓國泡麵推薦，到韓國超市狂掃貨吧！ #mognavi #日式 #日本泡麵 #日本泡麵推薦 #泡麵排行榜 #美食 

去日本一定要帶回台灣的泡麵是這些！日本泡麵美味排行榜，看到包裝血液就開始沸騰了

說到泡麵這檔事除了台灣人韓國人，日本人也絕對沒在隨便的，每次去同學同事朋友去日本玩會帶回來的伴手禮裡面也一定少不了泡麵啊！去便利商店或是日本想要吃泡麵的話，特別挑了台灣人喜歡的口味照這個排行榜就錯不了啦，下次除了炸醬麵也買這些日本泡麵吃吃吧 5. 元祖雞仔麵 很多人吃了覺得會太鹹，其實只要多一個步驟味道就會剛剛好喔！因為調味料就在麵上了，所以泡熟的時候第一次的湯倒掉再泡第二次的水就可以吃囉！ 很重要的是，吃雞仔麵一定要再加一顆雞蛋才完美 4. 兵衛麵 兵衛麵的麵條特有嚼勁，而裡邊最有名的就是咖哩麵和豆皮烏龍麵了！有吃過兵衛咖哩的就知道，裡面除了濃厚的咖哩湯頭，最厲害的是那還原度百分之百的馬鈴薯片… 而豆皮烏龍麵的口味要看個人，因為豆皮是偏甜的、湯頭也是偏甜的，不喜歡的人就不愛，喜歡的人就是超好吃！然後看看這快比臉大的豆皮，真的 太 誇 張 啦XD 3. 日清ラ王（拉麵王） 拉王就是那種比較貴的泡麵，不過貴也不是沒有原因，主打麵條滑嫩Ｑ彈，就好像去吃日本拉麵現點現做一樣的超強口感！每個口味幾乎都不錯，但是建議要自己再加料（溫泉蛋叉燒等）還原度會更高喔 只要備好熟食料，自己煮出濃厚味的道地日本拉麵也不是問題 2. U.F.O. 炒麵 因為炒麵也有出白色的，但我必須說妳一定要買黑色的（真的超好吃）不知道該怎麼準確說明，總之就是海苔與醬油完美的融合深入在麵體裡了！ 還有很重要的一點是，一定要淋上一些日式美乃滋才是內行人懂得最強吃法！ 同樣是炒麵的也推薦 丸嘉的醬油風味炒麵喔 1. 日清 杯麵系列 放在第一名的關係不只是因為日清杯麵是全世界第一家泡麵，小小一杯的湯頭卻很甘甜，料也很豐富，不會有那種吃起來像是塑膠肉片的感覺，扇貝海鮮、咖哩和醬油都是日清的人氣杯麵！大家在心情不好或是半夜肚子餓時，無論再有多少新奇的泡麵口味，都無法捨棄這個最原始的老口味：） 小知識：發明泡麵的是台灣人吳百福喔 話說最近的人氣新口味是新加坡叻沙，濃厚的重口味也超好吃，配一杯啤酒就完美啦！ 剩下的湯記得也不要浪費，打一顆蛋下去用湯匙攪拌拿去微波，出來就是超美味的蒸蛋。 默默地發現，好吃的泡麵全部被日清給佔領了啊XD 另外好吃的還有小丸正麵和札幌一番的拉麵，大家有機會快去試試吧

11月超商新品來勢洶洶！合味道最新奢華版濃厚「海膽杯麵」，裡面居然有6.9%“幾乎都是海膽”！

日本超商在11月超人氣補貨新品登場！這季最火紅、未上市就討論度極高的，肯定就是令人無法置信的「合味道杯麵豪華濃厚海膽杯麵」！杯麵竟然配上超奢華的日本海膽，裡頭使用6.9%“幾乎是海膽”的成分調配而成，豪華豐富的海鮮感受，即將在2018年11月19日於日本全國發售，大家快筆記下來！ 合味道杯麵豪華濃厚海膽杯麵 發售日期：2018年11月19日 販售價格：約230日圓 （未稅） （圖片來源：nissin.com） 資料來源：整理報導 #合味道 #日本精選 #日清 #最新 #最新熱門 #東京關東 #波波日本 #海膽杯麵 #熱門 #生活娛樂 

只有178大卡的佛心熱量杯麵？！日本驚人「零罪惡感」宵夜特集來囉！

吃過晚飯後總是忍不住動摸西摸，一下子就十一、二點了，躺下去準備要睡覺的時候，肚子竟然叫了一聲，「我又餓了（哭）」，在這絕對猶豫要不要吃泡麵的時候，竟然發現最近日本推出了一種顛覆原本想像，標榜將那些超高熱量的罪惡美食「降低脂肪量」！這樣神奇，所以意思是終於可以放肆吃一點了嗎？ ★日清杯麵NICE 明明比一般杯麵的湯頭更濃郁，卻減少了50%脂肪、40%碳水化合物？而且看看背後標示，卡路里才只有178大卡？！ ​（圖片來源: cupnoodle.jp） 原來關鍵就在杯麵的超強進化！這次日清推出的杯麵，主成分已不再是小麥，而是濃縮了約四顆萵苣的植物纖維在麵體裡，幫忙平衡外食族不易顧到的每日所需蔬菜量。而在製作中，也決定把麵改為加熱烘乾，而非油炸麵體，直接讓碳水化合物和卡路里下降！ 「日清杯麵NICE」有大量膳食纖維外，整碗吃下來的負擔也只有普通版本的一半呢！這個系列推出的口味是「濃厚豚醬油」及「濃厚奶油海鮮」，真的讓人不知道要選哪個啊～（苦惱） ★明治 Dessert Plus MORE 零脂肪冰淇淋 一般減少脂肪量或降至零脂肪的冰淇淋，都因「味道太淡」、「根本不像冰淇淋」等原因讓人失望，身為吃貨的我，就是愛吃但又不想發胖，結果終於被我找到一個標榜只有110大卡的冰淇淋！這款明治優格冰淇淋「MORE」，嚴選明治自家的菌株及冰淇淋專用優格，完美呈現零脂肪卻入口即化的超濃郁口感！ ​（圖片來源: meiji.co.jp） 泡麵和冰淇淋這種一聽就很肥的東西居然可以進化成這樣～在嘴裡化開的不再是脂肪了，是純粹的綿密與美味呀！ 資料來源： 整理報導 #Meiji #低熱量 #冰淇淋 #日本 #日清 #泡麵 #減肥 

日清共 57 則文章

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