【定食8新品】秋季日式風味｜海天松葉蟹雜炊、秘傳赤醬唐揚雞拉麵｜美食

螃蟹愛好者和沒有吃過雞白湯拉麵的我對這次定食8的兩款新品很感興，趕緊吃過後來和大家分享!!!【海天松葉蟹雜炊】$260 松葉蟹粥+一份海老天婦羅(蝦、蟹味棒、香菇、秋葵和地瓜)◆蟹殼內放蟹肉，再疊上數顆鮭魚卵，單看外表蠻吸睛~◆粥的口感是粒粒分明的，單吃粥是偏鹹的濃日式海鮮昆布味，蟹肉很鮮有汁 ，蟹肉愛好者的我給過，好吃! 粥和蟹肉兩者配起來吃比較剛好，蟹肉的鮮甜能降低粥的鹹味感。◆天婦羅炸物酥脆不油膩。◆唯一不滿的是蟹肉太少，粥對女生來說略多~ 【秘傳赤醬唐揚雞拉麵】$200 雞白湯拉麵+唐揚炸雞◆雞白湯濃郁，但卻不膩口，比一般豚骨湯頭還清爽，我直接喝光光!! 但拉麵沒有吸附湯汁，偏硬，我不太喜歡~◆配菜有一片叉燒肉、豆皮(吸滿鰹魚醬油)和半個溫泉蛋(日式醬油味)，個人覺得後兩者的風味過盛，和湯頭有些不搭~◆唐揚雞酥脆爆汁，炸衣裡面有濃郁橘醬，味道豐富! 歡迎追蹤我 IG: annich_hi、FB 聯絡我: annich.chang@gmail.com#粥 #蟹 #螃蟹 #松葉蟹 #天婦羅 #拉麵 #雞白湯拉麵 #雞白湯 #唐揚雞 #新品 #日本 #台灣 #台灣美食 #美食 #新北美食 #台北美食 #新竹美食 #基隆美食 #桃園美食 #宜蘭美食 #苗栗美食 #台中美食 #彰化美食 #雲林美食 #嘉義美食 #台南美食 #高雄美食 #屏東美食 #花蓮美食 #台東美食

【桃園】快炒｜佳鮮多時尚美食館 平價上菜快 回訪N次 生意很好 

佳鮮多

🏠佳鮮多時尚美食館🔸地點 : 桃園市蘆竹區上興路409號📞電話 : (03)323-1920🌸平價好吃聚餐好去處 上菜很快 🤍Ins : rannay__blog🤍Blog : 下班後的小資女🤍Vlog : Youtube 鮭魚刺身(小份) $280 家人偏愛鮭魚鮭魚刺身每次都會點雖然點小分，但分量很足喔!肥美鮮甜 蒜泥白肉片(小份) $180 沙茶羊肉(小份) $200 羊騷味不會很重 沙茶羊肉就是讚 黃金海大蝦 $500 (10隻) 推薦必點!!!很像鹹蛋鹹鹹的口味，炸的超香! 塔香茄子(小份) $180 推薦必點!剛上菜很燙! 配白飯最佳的茄子 百菇半天花(小份) $250 蒜泥鮮蚵(小份) $220 推薦必點!超鮮超甜又肥的鮮蚵!洋蔥配下去 不膩超好吃! 金沙杏鮑菇(小份) $180 推薦必點!分量多又大塊，很嫩很多汁~沾胡椒粉就很下飯 🤍Ins : rannay__blog🤍Blog : 下班後的小資女🤍Vlog : Youtube ◎桃園美食《胖叔叔現烤甜甜圈》平價必吃的好滋味《享鴨》烤鴨中華料理 中茂新天地 桌邊片鴨 一鴨三吃《姜滿堂》韓國正宗直火燒肉 大江購物中心開囉！《米燒肉》單點式燒烤 蟹膏生帆貝好吃!食材品質高 服務佳 超日式居酒屋~《麻吉叔創意冰鋪》華泰名品城旁 雷夢奶雞冰超好吃!!!《輕鬆點平價美食》桃園機捷與高鐵站附近 便當/麵食/滷味/小菜通通有!《上菜 片皮鴨專賣店》台茂購物中心必吃! 台茂購物中心必吃! 桌邊片鴨服《鳥久居酒屋》巷弄轉角日式小店 簡約樸實 幸福感滿滿的日式居酒屋!《錢都日式涮涮鍋》超美的日式裝潢 國民火鍋不變的好滋味《Mr.Q炭火小酒館》下班小酌好去處 平價CP值高 生啤酒的戰神挑戰《佳鮮多時尚美食館》平價上菜快 回訪N次 生意很好《史堤克牛排》美式風格 自助吧 份量很足 薯條免費再續!《千葉火鍋》中壢尊爵館 超美裝潢 超豪華自助吧 還有自助生啤區!《超有肉》8盎司肉盤還可以再加量 菜盤豐富 超多湯底可以選 ◎推薦書籍 《Get Lucky！助你好運》九個心理習慣，讓你用小改變創造大運氣《金錢心理學》你知道自己的金錢心理嗎？Amazon.com商業理財百大暢銷書 #Poper發胖中 #桃園美食 #平價 #快炒 

秋冬獻禮🌹日和花現布丁禮盒｜台南人氣伴手禮✨質感日式昭和風｜台南美食

秋冬獻禮🌹日和花現布丁禮盒｜台南人氣伴手禮✨全台皆可宅配

📍全台宅配(台南中西區)·日和布丁 -理想布丁提案- 🌷花現布丁禮盒 #秋冬限定 <任選三杯日和布丁全系列口味+擴香花> ▪️極度完美土雞蛋$130 ▪️京都小山園抹茶紅豆$135 ▪️法國鹽之花太妃糖燉奶$160 ▪聿花學院創作木頭擴香花$180 https://www.instagram.com/p/CjiFgVMpb6q/?igshid=YmMyMTA2M2Y= 此次日和布丁特別開放單杯任選🎉 (平常宅配禮盒每個口味皆有最低訂購量限制呢) 好喜歡昭和日式的風格 既奢華又低調內斂 如同布丁的味道一般🍮 純粹與濃郁 將簡單的原料發揮極致 讓單純的布丁也能有不單純的變化 口感綿密細緻 一入口便充滿著濃濃奶蛋香 原味更能吃出其原料的好滋味 抹茶布丁是濃厚的抹茶味配上粒粒飽滿的紅豆 其中我最偏好的是太妃糖燉奶 甜度相對較低 禮盒包裝別緻 搭配與#聿花國際不凋花學院 合作的秋冬設計木頭擴香花 既是美麗的擺飾 同時也可加入自己喜歡的精油 放在室內擴香🌹 是送禮的好選擇✨ 🏷️ #eamenu台南美食 #eamenu宅配美食 🏠店家：@perfectpudding2020 📍地址：台南市中西區府前路一段304巷17號 ⏱營業時間：星期一五14:00-16:00；六日12:00-18:00 🌹期間限定：2022/10-2023/1 ✏️注意事項：宅配限週六和週一配達 自取限週六日取貨

來自北海道冷藏空運的芝士蛋糕LeTAO

來自北海道

風靡全亞洲的LeTAO小樽洋果子舖終於在墨爾本開實體店啦～～～，招牌芝士蛋糕據說是許多人的伴手禮 Letao在封城期間就看到在澳洲有配送，因為沒有門市所以只能網路預訂🈯️然後配送 在小紅書上看到客服原本說9月多開幕，拖到了今天才開幕 地址：238 Swanston St, Melbourne VIC 3000 其實它沒有招牌只有在店門口有店名，感覺很容易路過錯過 只是因為開業有花籃會比較顯眼 20/10 12:00pm開業，衝著開業好像有促銷活動，12:10到排起了小隊，清一色都是華人😂，差不多等了半小時左右才排進店內 營業🈺️時間滿久的 進店後超香的甜點味撲鼻而來 有模型蛋糕可以參考，還有橫切面 有原味芝士牛奶：北海道牛奶加上➕澳洲馬斯卡彭的乳酪，奶香味十足 巧克力雙層芝士：以大吉嶺茶🍵為基底，口感綿密也不衝突 季節限定哈密瓜：北海道蜜瓜跟經典芝士 日式烤布蕾：簡直就是肯德基蛋塔奶香味超重，還非常嫩滑，激推 蛋糕均價在$40元上下 霜淇淋目前有三種口味：原味、芝士、綜合 還有餅乾小點，就像白色戀人，但是是鹹甜口味 巧克力起司餅乾 草莓牛奶餅乾 蛋糕捲和日式烤布蕾、芝士 裝修方面挺簡單大方的 但動線不太好，容易堵 也可以點跟market lane聯名的咖啡 消費滿🈵️$50，送一小份日式烤布蕾 我們買了日式烤布蕾跟蜜瓜芝士蛋糕，然後送了一份小的日式布蕾 芝士蛋糕是放冷凍保存，冷凍保存能放約2個月 但一旦拿到冷藏退冰後就要在兩天內食用 冷藏退冰如果想吃冰淇淋清爽口感可以放2-4小時 想吃綿密香醇口感就退冰更久些5-8小時 如果買小份的日式烤布蕾是$6.99 大份的是$37.99 我反而吃了兩款蛋糕，比較喜歡烤布蕾😂，厚薄適中的鬆軟塔皮搭上滿滿奶香芝士非常嫩滑，加上表層糖炙燒後的脆皮，猴猴食啊～～～ 蜜瓜芝士蛋糕$40.99 其實份量很少，切開後蜜瓜味道非常濃郁，我是比較喜歡冰淇淋口感，所以退冰4小時就吃了，蛋糕本體不會過甜，濃郁的蜜瓜香氣配上非常重的奶味，口感綿密，蛋糕本體感受不太到，對我來說乳酪味稍嫌膩，所以相較之下我比較喜歡烤布蕾 橫切面好療癒啊 整體心得：不需要特地花時間排隊，原本以為促銷優惠折扣力度很大，結果只是送個小蛋糕，平時路過買來嚐鮮就好，至於我來說不會回購，以CP值來說算低，份量也少，屬於打卡過就好的店 #melbourne #marketlane #Japanesedesserts #HOKKAIDO #cheesecake #LeTAO #DoubleFromage #VeneziaRemdezvous #墨爾本 #日式甜點 #北海道 #起司蛋糕 #雙重起司 #日式布蕾 #蛋塔 #開幕慶 #網美打卡店

*景點*榕錦時光生活園區-台北市大安區

在查台北行程的時候，突然看到榕錦時光生活園區，是9/7才剛開幕的新景點 看網友拍的照片充滿了濃濃的日本味，位置又剛好跟預定的行程有順 二話不說，馬上安排前往！ -- 跟著我們台北兩天一夜的行程走： -- 榕錦時光生活園區 榕錦時光園區的前身是台北刑務所 雖然翻新成新的景點，但現場還是留有一些遺址 在9/7正式開幕之後，我們9/16(五)下午來踩點，這是我這兩天平日上班時間的行程裡面看到最多遊客的一個地方 榕錦時光生活園有許多店家入駐，這裡除了可以散步之外，也可以在這邊找一間店家坐下來享用美食，或是進去逛逛用品 還有日式和服的店家可以替換衣服，讓自己離日本更近一步，不過需要提前預約唷！ 榕錦時光生活園區這裡真的滿滿都是遊客，拍照的背景很難沒有人 幾年前跟還是男友的先生在四四南村一起吃過好丘，對好丘的印象極好 原本有打算要帶兜兜來榕錦時光生活園區的好丘吃午餐，幸好後來有改成跟朋友吃Muko Brunch 因為這裡的遊客超級無敵多的，根本沒有座位！ 另外還有其他的店家 台虎居餃屋裡裡外外也是用餐的人潮，雖然還正值中午，已經有不少人在這裡一邊用餐一邊享用啤酒呢！ 榕錦時光園區裡面是木質的地板，在外側還有原本的人行道，兩邊都可以走，即使遊客不少也不至於到水洩不通的地步，推著兜兜的推車也不會感到難走 其實應該要把行李和推車通通寄放在遊客中心，牽著兜兜的手在這裡漫步，我覺得是在榕錦時光生活園區最好的旅遊方式 花筏亭是和服租借店，提前預約的話也可以在這裡一秒變身日本櫻花妹 當天有看到一些人除了在這裡租借和服之外，也有專業的攝影師進行拍攝 逛到最底部，這間九州鬆餅瓦芙的生意也非常好 明明就才剛在Muko Brunch吃得飽飽的，但看到排隊的人潮，就覺得好像也應該要買來吃吃看才對 在排隊的同時可以看著牆上的品項思考一下要吃甚麼口味 桌上也有菜單，甚至附上了圖片，另外也有套餐式的選擇 在詢問店員適合小朋友的口味之後，我買了一個經典七穀原味打算跟兜兜一起分享 結帳完之後會給予號碼牌，再來到旁邊這個小窗台領取餐點即可 當時我的號碼好像是65號，櫃台人員有跟我說要等個大概15-20分鐘，請我先去晃晃再過來 榕錦時光生活園區的內側更有日本庭園風味，我覺得比靠近人行道的外側還要更美 內側用了許多假草皮與造景來營造日式庭園的風格，每一隅都很適合拍照，非常殺手機記憶體 這裡蠻多人拍的，當時還需要稍微排隊等候一下，遊客們也會輪流幫忙拍合照，很有默契 我在這裡幫兜兜拍照的時候，有兩個妹妹過來也等著要拍，先是幫我們拍母子照，再問我可不可以用自己的相機拍兜兜，覺得兜兜實在太可愛 詢問兜兜的意願，他自己說好，而且拍照的過程還不斷地擺不同pose，逗得兩位妹妹哈哈大笑 拍照殺了一點時間，我們回頭去拿剛剛買的瓦芙 恩~超級迷你呢！這樣一個小小的要$60，真的是有嚐鮮過就好！ 味道方面其實也沒有不好吃，但我個人是以價格為取向，覺得CP值沒有很高 吃了一半之後，我們繼續前進拍僞日本照 剛剛在外側那裏是店家的正門，裡面日式庭園風格則都是後門 在這裡是台虎居餃屋，不知道是不是也能從後門進入店家？這我就不清楚了 這裡街道的兩邊都鋪滿了石頭，頑皮的兜兜一直跑去走石頭路 從來沒在看路的他左邊走走又突然跑到右邊，常常撞到剛好經過的路人，實在非常不好意思 當時也有為了這件事情把他抓到旁邊＂教育一下＂，但乖個五秒鐘又復發，實在讓我很頭痛 大概就像這樣，左邊跑跑、右邊跑跑 幸好差點被撞到或是被撞到的路人都沒有責怪兜兜的頑皮，謝謝大家的包容心，媽媽我真的很感恩 休息區後面的牆面就是之前台北監獄圍牆的遺跡 兜兜心情很好，那天一直叫我幫他拍照，很多照片我都覺得好可愛 只是當天他心情好到讓我覺得很欠揍 我們在榕錦時光園區繞了好幾圈，繞完內部又繞來外側繼續拍照 趁著裡面的街道沒甚麼人，我叫兜兜繼續往前走，幫他拍了一組像是在日本街頭行走的照片，完美的畫下在榕錦時光生活園區街拍的句點 -- 小結論 榕錦時光生活園區真的太好拍照了 其實整個園區沒有很大，若是像我們一樣來到這裡只是拍拍照，一個小時內這裡就可以結束掉 如果可以預約個餐廳用餐，我覺得會比較好，但用餐品質我就不是那麼清楚 當天雖然是平日的上班時間，但人潮也不少，拍照幾乎都要輪流，或是要閃別人的鏡頭 不過大家也都算蠻有默契，不會占用同一個地點太久的時間，甚至也都會主動開口協助拍攝合照 那天在榕錦時光生活園區我幫兜兜拍了很多照片，手機裡面充滿了當天的回憶，腦海裡也是 推薦大家可以到榕錦時光生活園區走走散散步，若是喜歡拍照、喜歡日式風格的朋友更是不要錯過這裡！

【新北林口】直飛日本，人氣日式居酒屋餐廳新開幕，沈浸式在地日本味 | 藏王日式食堂-林口昕境店

【新北林口】人氣日式居酒屋餐廳，新開幕，沈浸式的在地日本味

天氣轉涼秋天來啦！配上一些熱熱的美食、不錯的小菜跟美酒美景來好好暖暖胃，這間居酒屋日式食堂選擇多元，藏王日式食堂-林口昕境店適合三五好友一起聚會熱鬧啊 ♥️分享按讚追蹤 家甄 Janet's Life Blog ♥️不錯過最新的上文通知 👇更多高CP質感吃喝玩樂生活體驗分享👇 更多部落格文章🔜波波黛莉創作Poper 即時的互動及美照🔜Instagram 不定時上傳的動態新片🔜Youtube 林口新開幕的藏王日式食堂-林口昕境店，以居酒屋的型態經營有火鍋、燒烤、丼飯、拉麵、串燒、燒酒、啤酒，多元豐富的美味選擇，精緻的日式居酒屋裝潢，完全是氣氛百分百 獻給喜歡吃日式的你，藏王日式食堂-林口昕境店選擇實在是太多了！手刀先看菜單去吧 藏王日式食堂-林口昕境店 🔜菜單傳送門 餐點推薦 毛豆： 藏王日式食堂-林口昕境店因為是新開幕造訪享有小招待，給予五星好評換取比照原本水準的美味餐點，口味有點小辣，但基本不會說到需要一直配茶水的那種，口味比例調得還算剛好 月見和牛魯肉拌飯（微辣）： 在藏王日式食堂-林口昕境店絕對是CP值很高的品項，把和牛肉拿去作成一大碗的滷肉丼飯配生雞蛋，滑順入口停不下來，讓我不禁大讚就是這個味道這個天菜 味噌鮮魚湯： 藏王日式食堂-林口昕境店這碗鮮魚湯超級料好實在啦！超級豐富的鮭魚佐料、豆腐、蔥花，一整個吃得口齒留香，而且非常大一碗，CP值非常高 招牌鮭魚培根卷： 藏王日式食堂-林口昕境店必點之一，沒錯又是鮭魚，湯頭是原塊肉型這裡串燒是肉片型，但都有豐富的油脂量，再加培根捲上超級萬惡啊 烤秋葵： 藏王日式食堂-林口昕境店的秋葵少見作成重口味烤醬的風味，但也不因為作重口味，就忽略秋葵本身中間的多汁口感 環境介紹 原本以為藏王日式食堂-林口昕境店吃的是氣氛結果如同網評真的是在地的美味啊！直接在林口直飛日本的感覺真的不是在說假 看看這個藏王日式食堂-林口昕境店精緻的裝潢，提供單個包廂保留隱私，三五好友來大肆暢聊是一定要的，再來點小酒就更完美了 細緻的展示場景，壁畫、燒酒瓶，藏王日式食堂-林口昕境店到處都是浮世繪的裝飾，每個都是秉持道地日本風格的配置 藏王日式食堂-林口昕境店讓人驚訝的是廁所也有精緻的浮世繪畫風，而且是獨立的分間，甚至是免治馬桶，展現日本人貼心的特質，乾淨衛生整潔 藏王日式食堂-林口昕境店座位設置除了寬敞外，桌面的調味料也很貼心的擺放配置，這樣的配置還沒收服務費，算是蠻大心的 可惜在座位預訂上藏王日式食堂-林口昕境店還是要以系統為主，客服處理上比較沒那麼完善，建議大家前往用餐還是要以網路預約成功為主喔 藏王日式食堂-林口昕境店 訂位預約傳送門點我 藏王日式食堂-林口昕境店特地打造悠閒的戶外用餐空間，三五好友乘著秋高氣爽喝一杯超Chill的氛圍值得一訪 店面資訊 https://www.instagram.com/p/CjnzNo3hT3c/?igshid=YmMyMTA2M2Y= info. 藏王日式食堂 - 林口昕境店 地址：244新北市林口區文化三路一段402巷2號1樓 營業時間：平日11:30-15:30，17:30-12:00（週五延長到12:30） 假日11:00-12:00 電話：02 2608 7478 FB官方粉絲頁：https://www.facebook.com/ZAOIZAKAYA2 IG官方粉絲頁： #林口美食 #日式 #居酒屋 #丼飯 #林口日式餐廳 #味噌湯 #林口美食推薦

【桃園市中壢區】行雲庵 板前壽司：高CP值免服務費享受高品質餐點，中壢日式無菜單料理推薦

位於中壢客運總站附近小巷子內，藏著一家門面裝飾低調簡約但卻暗藏玄機的一家日式無菜單料理，料理以當天魚貨為主，確保了食材的新鮮度與季節性並佐以炙燒或清蒸等手法，展現了日式料理的高顏值與鮮美，而除了美味的餐點可以療癒身心外，以吧台的形式入座還可以欣賞主廚熟練的手法～而每道料理上菜前主廚都會細心地介紹品名及其特殊之處，非常的用心！ 餐點資訊： ↳清酒（+NTD.300） ↳蘋果汁（+NTD.120） 柚子蘿蔔 （可續加） 爽脆宜人的口感再配上酸香的氣味，完全醃製入味，整體不會太酸之外也沒有蘿蔔的澀感，既開胃又解膩！ 鮭魚白子 以鮭魚白子為主角並淋上戒子醬，再搭配清甜的玉米筍，整體吃起來相當酸甜爽口，完全不會有腥味，只有淡淡的魚的香氣，且口感軟糯細緻。 東港油旗魚 質地柔軟的油旗魚，細細品嚐後能感受到魚的清甜，再以魚子醬和紫蘇花點綴於上頭，更添加了不同層次的鮮與花香。 日本紅甘 以鮮嫩爽口的紅甘搭配上醋飯，並撒上蛋酥，紅甘紮實的口感及酸度適宜的醋飯搭配食用特別有飽足感。 柚子蒸廣島牡蠣 以整顆肥美的牡蠣搭配屏東雨來菇，為軟糯的牡蠣增添菇類的爽脆的口感，漂浮在周身的菊花則豐富了湯頭的香氣。 日本金目鯛 顏色是夢幻的淡粉，肉質緊實且口感不膩，以柚子胡椒提味後，更加凸顯了金目鯛的鮮甜。 日本白甘 炙燒後泛有微微油光的表面配上黑松露粉，豐富的油質配上細膩的口感，吃完後還會帶點回甘與黑松露的香氣！ 星鰻胡麻豆腐 以松葉蟹膏熬製而成的湯汁，配上豆腐與星鰻，再撒上花蓮的馬告胡椒粉，整體鹹香辛辣，口味略重但很滿足，豆腐口感相當特殊，有種麻糬的黏稠感，星鰻用料也很大方，相當大塊，魚的肉質也很緊致，吃起來相當滿足～ 山藥鮪魚蔥花 以鮪魚泥佐山藥舖上醋飯上，整體山藥味道不會太突兀，只有山藥黏稠的口感，並提升了鮪魚不同層次的口感！ 宜蘭青花魚手捲 以日本紅芽點綴在經過炙燒的青花魚表層，並用海苔包裹住，一口吃下，海苔的脆與魚的鹹香在口中交織而成，並帶點微辣，層次相當豐富。 烏魚子干貝佐蝦仁 以一整顆完整的干貝跟蝦仁，簡單的炙燒鎖住鮮味，再撒上烏魚子碎增添鹹香味跟節瓜清爽解膩，好吃到讚不絕口！ 蔥佐櫻桃鴨 微微透著粉的軟嫩櫻桃鴨再捲上醃製過後的糯米椒，緩解了鴨肉的油膩感～ 大閘蟹小丼飯 以蟹肉、蟹膏和鮭魚卵鋪陳在上頭，再搭配一顆半熟溏心蛋並攪拌一下，每一口都吃得到大閘蟹以及鮭魚卵在口中爆開的鮮甜味，海味十足的丼飯！ 赤味噌湯 細嫩豆腐與爽脆海帶搭配上濃郁的赤味噌，喝起來相當滿足，整體調味很足。 提拉米蘇 有別於傳統的提拉米蘇，行雲庵的吃起來比較不甜，很適合做為結尾甜點，給整個套餐畫下完美的句點～ 飲品資訊： （每日供應不同，以當日為準） 清酒 喝起來相當清爽且順滑入喉，酒感不會太厚重，是款相當易入門也適合搭配餐點飲用的清酒。 蘋果汁 帶有蘋果酸香且不會太過甜膩，搭配著日料一起食用意外的很合拍。 麥茶 可續加的麥茶，茶香濃郁，喝起來不會乾澀且相當解膩。 整體感受： 整體氛圍恬淡高雅，店內空間寬闊舒適且燈光明亮，座位間保有適當的距離感，而少少的八人座位可以更近距離的欣賞主廚手藝，也更好的保持服務品質，用餐體驗非常舒適，餐點也非常新鮮美味，與同行友人都讚不絕口～非常適合節日的慶祝抑或是想小小的寵愛一下自己都是一個不錯的選擇～想體驗的饕客們記得事先訂位，採取的是預約制！ ＊若是六人訂位即可直接包場囉！ 店家資訊：行雲庵 板前壽司

南投旅遊︱高手在茗間︱木協檜木坊。老樹下的一沏好茶、茶鄉裡的超值感老屋日式庭園。原木藝品x特色餐食x找到生活中的片刻寧靜

「木協」一家擁有三十年創作歷史的台灣檜木坊，同時充分利用「木元素」打造一個結合家檜木家具和咖啡餐飲的日式庭園；漫步在充滿和風與禪風的日式田園造景中，讓遊客可以優閒的坐在八十年歷史的日式校舍建築與老樹下下，啜飲一沏清香的松柏長青茶，是名間茶鄉裡最具質感的複合式源區。此外，木協的手沖台灣黑咖啡與手工鳳梨酥也相當具有特色。 --木協檜木坊電話：049-273178地址：南投縣名間鄉出林虎路二段597號FB粉專：https://reurl.cc/YXa5RX-- ※木協檜木坊 走進木協檜木坊，老屋的樸實氛圍與蒼勁的老樹讓人覺得這裡充滿了獨特的風情，八十年的老屋帶著渾厚的歷史感，走進室內更讓人眼睛為之一亮，原木家具與獨特的空間感，融入了茶、咖啡與文創商品的元素，讓木協成為名間的一大亮點。 木協成立於1976年，最早經營以製作早期的「嫁妝」為主，如1970年代家家戶戶都要使用的菜櫥子、長椅凳、化妝檯等，當時台灣木業興盛加是經濟起飛，因此許多民間建築都會以以台灣檜木做為門、窗框等建材，非常具有特色。 為了能讓的遊客能對台灣檜木有更深刻認識與了解，特別由第二代主人規劃設計、由祖、父、孫三代共同攜手建造這座融合檜木與日式庭院的園區，希望讓遊客感受到園區裡融入原木樸質氛圍建築所呈現出來的質感！ 值得一提的是，園區有一座大草皮，可以讓孩子在這裡盡情遊戲！ ※木協餐飲服務 木協的餐飲主要分為四大類，包括飲品、鬆餅、火鍋及簡餐，簡餐部分需要事先預約。 1.東北酸菜白肉鍋＄380 木協的餐飲雖然簡單，但是食材選擇相當用心，湯頭也很不錯！ 2.鮮採番茄鍋＄380 豐富的食材加上愜意的環境，讓人心曠神怡！ 3.素食養生香菇鍋＄380 木協也提供素食火鍋，讓遊客有更多選擇。 以上含飲料、點心與水果 ※木協系列產品 除了原木家具之外，木協還有許多雅致的禮盒與商品。 1.茶葉禮盒：用原木製作而成的外包裝禮盒，質地很好、非常雅致！ 2.中秋限定禮盒：中秋節限量的禮盒，有咖啡、台灣可可豆與鳳梨酥，CP值超高。 3.檜木精油系列：包括沐浴乳、護手霜等系列產品。 4.其他商品：茶壺、檜木筷、精油、鳳梨酥、台灣紅土咖啡等等，品項很多元。 ※木協茶席 充滿日式禪風的庭院哩，擺上茶席、座在老樹下品啜一沏好茶，一期一會的心情，讓人回味再三！ 此外，由於木協的庭園很美，也常吸引新人來這裡取景拍攝婚紗！ ※後記 木協是一處很值得造訪的地方，放鬆心境、好好的品嘗一杯好咖啡，趁著秋高氣爽、微風輕拂，享受難得的秋日時光吧！ 分享給大家。 范小哥2022.寒露

【台中美食】鳥苑地雞燒 | 超專業日式炭烤串燒居酒屋，嚴選在地優良地雞搭配法國海鹽，開放式烤爐，近距離感受師傅料理的用心

位在西區忠明南路上的低調日式串燒居酒屋-鳥苑地雞燒，主打日式炭火燒烤，嚴選在地優質食材搭配季節時蔬，開放式烤爐，能近距離感受師傅料理的用心，享用精緻料理的同時又多了視覺饗宴，更榮獲米其林餐盤推薦，可說是實至名歸，不提早訂位是吃不到的唷!!快跟蘇菲用餐去吧~ - ✅每人低消一客套餐，可另外再單點其他串物 ✅適合三五好友聚會、男女約會也行 ✅食材精緻美味又好拍 - ⚠建議提前至訂餐網站訂位，桌數有限，沒訂位可能吃不到唷~ 線上訂位網址👇👇 https://inline.app/booking/yakitori&wine/tommy ⚠目前僅接受國小以上小朋友用餐 ⚠用餐時間為2個小時，不能攜帶寵物 ⚠飲酒請勿開車騎車 ⚠本店無特約停車場 鳥苑地雞燒-外觀、用餐環境 小小日式風的建築物僅一樓平面，走在人行道上忍不住會多瞧幾眼，沒想到是超人氣日式串燒居酒屋，座位數量有限，平常也是一位難求，沒有先預約是吃不到的唷~2022年再度蟬聯台中米其林餐盤推薦，美味程度當然不容小覷~ 建築及景觀擺設都相當講究，有著濃濃日式風情 一進門口映入眼簾就是開放式料理空間及吧台，可以近距離看到師傅料理燒烤的畫面，吧台座位約13-15人左右，裡面還有三張方桌供聚餐多人使用。位子數量不多真心建議想享受美食前記得先預約以免撲空 超可愛雞造型擺飾 熊熊炭火燒起來果然非常壯觀，不過完全不用擔心會有異味或是煙灰，上面超強抽風機油煙直接往上吸，吃完飯後也沒有濃厚烤肉味殘留很讚 烤肉的送餐速度也非常順暢，就算座無虛席，也沒有太多等候時間，師傅掌握的烤串及送餐時間很棒 最喜歡這道雞肉丸子啦~~看師傅刷上滑亮的烤肉醬汁近距離料理很吸睛 👉菜單 菜單截自 #鳥苑地雞燒 臉書官網，詳細完整菜單可以點進網址查看https://www.facebook.com/%E9%B3%A5%E8%8B%91-Torien-Yakitori-1557789167821733/menu ⚠每人低消一客套餐，可另外再單點其他串物，飲品 ⚠開胃小品、野菜沙拉隨季節更換，讓人享受不同時節的美味 ⚠主廚嚴選6串燒也會不定期作更動，想吃其他品項也可以單點唷~ 鳥苑地雞燒一直是蘇菲的口袋名單，平常線上訂位也是一位難求，除了日式烤串，串燒外，還有日式創意菜色，更是米其林餐盤推薦的餐廳之一，蘇菲這次終於吃到啦~迫不及待跟大家好好分享，真心建議想用餐的朋友們一定要事先訂位，不然平假日都是一位難求，那就跟著蘇菲開箱吧~GO 👉開胃小品 煙燻雞蛋慕斯 綿密滑順，淡淡的奶香非常順口 糖燻櫻桃鴨胸捲餅 以墨西哥taco形式的捲餅呈現，除了薄切煙燻櫻桃鴨胸外，還搭配刺蔥油鳳梨醬及赤味噌，增加味蕾的豐富度，捲起來一口咬下超滿足，又多汁 又美又好拍，視覺享受後，層次的美味也令人驚艷 👉野菜沙拉 過貓綠竹筍佐紹興柚子醬 綠竹筍用昆布柴魚高湯先浸泡，佐上紹興酒與柚子調製而成的醬汁，上面鋪蓋簡單用鹽跟橄欖油拌炒的過貓嫩芽，最後再刨上自製風乾的蛋黃。 吃起來非常清爽，微酸微甜竹筍好嫩唷~~超開胃解膩 簡單的蛋黃酥增添香氣，每一道菜都好美 👉主廚嚴選6串串燒 山葵雞里肌 五分熟超嫩里肌，點綴山葵帶點淡淡的清香 嚴選台灣在地桂丁雞，五分熟剛剛好 雞心 簡單燒烤非常有彈性，沒有腥味很不錯 不吃雞心可換櫛瓜串 烤櫛瓜串三片一串，超juicy一口咬下直接噴汁出來，還有淡淡炭烤香氣 柚香雞肉丸 用雞腿肉、胸肉、加入切碎的三角軟骨與柚子等佐料製成，蘸上新鮮蛋黃一起食用，一口咬下除了散發淡淡的果香，肉汁與蛋液及雞肉完美結合，因為加入雞軟骨，帶點微脆微Q的口感，層次相當豐富，喜歡辣的話淋上一點七味粉更棒 雞肉丸搭配超奢侈生雞蛋黃 雞肉丸切面非常扎實，因為加雞軟骨整體吃起來非常驚艷加分，不僅僅是單一口感，富有脆口的層次加上外面刷上的自製醬汁炭烤，色香味俱全，榮登蘇菲心中第一名👍👍 雞頸肉 搭配柚子胡椒提味，非常Q彈有嚼勁，帶點脂肪的油香，師傅烤功真的厲害 烏骨雞 嚴選烏骨嫩雞，經風乾處理，腹裡填釀蒜油、大蒜、迷迭香等香草，整隻爐烤，完全不乾柴，肉質軟嫩還保有肉汁，完全鎖在雞肉裡，好好吃(店家會先秀一下全雞供大家拍照，再去分食) 每人兩小片，真的軟嫩好吃連雞胸也完全不乾柴 烏骨雞外皮烏黑油亮，帶皮雞肉吃起來完全沒有負擔，油脂非常適中 👉松露雲吞雞湯(雲吞含蝦肉) 如果對蝦過敏可以跟店家確認提供不含蝦肉的雲吞，吃完幾道串燒肉品，來碗溫熱清湯暖暖胃超幸福，清湯濃郁帶股淡淡的松露香氣，雲吞扎實飽滿，已經快飽呆了.... 晶瑩剔透非常飽滿扎實 翼板肉(加點) 雞的後背部，油脂豐富，肉質Q彈，將雞皮烤至酥脆微焦，外酥內嫩，好吃 雞膝肉(加點) 除了雞皮烤的焦香酥脆外，特殊的雞膝部位，含有豐富膠質及軟骨，吃起來脆脆的非常Q彈，蘇菲個人也蠻喜歡的 - 雞腿肉串 搭配蔥段，清爽軟嫩好吃 - 蔬菜-烤秋葵 簡單灑點胡椒提味就很棒 - 七里香(加點) 雞豚肉，油脂非常豐厚，不過師傅把雞皮烤得非常酥脆，不會過分噁心，也沒有雞騷味，不錯 - 👉日式雞鬆飯 主食類可以選擇雞鬆飯和雞湯拉麵，日式雞鬆飯是使用醬油、味霖、清酒拌炒炒出雞肉香氣，搭配花蓮香米與新鮮蛋黃與蝦夷蔥，一碗香氣十足的雞鬆飯就誕生啦~一上桌香氣四溢，一顆生鮮蛋黃非常圓滿透亮，可以先單吃一口沒有拌上蛋黃的，再將蛋黃拌入，好好吃 - 把生蛋黃攪拌開來和在飯裡一起吃，超邪惡的，現在看圖片都會不自覺流口水啦!!蘇菲主食類覺得飯比麵好吃唷~~ 👉雞湯拉麵 拉麵，清澈醬油雞湯拉麵，濃郁雞湯暖胃，吃起來有種淡淡的幸福感，簡單樸實 - 麵體也相當不錯軟硬適中 👉甜點-焦糖布丁 吃完全部的料理來道甜點解膩，很不錯 口感扎實，也不會太甜膩 👉餐後記 終於吃到期待超久的 #鳥苑地雞燒，雖然就在忠明路上，也很容易路過錯過的#鳥苑地雞燒，就算平日沒有預約也不一定能吃到，大家如果想嘗美食記得先去線上訂位系統預約唷!https://inline.app/booking/yakitori&wine/tommy 目前推出個人套餐，若還想吃其他串燒類也可在單點，#鳥苑 主打嚴選台灣在地優良地雞，法國有機海鹽利用高溫木炭燒烤用心料理，給客人吃到滿滿的幸福美味，不得不說師父的燒烤功力一流，另外店家也主打特殊雞肉部位下去料理，像是雞膝肉、雞腳踝非常特別，雞肉的油質及筋膜軟骨會隨著不同部位有所增減，烤出來的肉質油質交織口感也不盡相同，別少看套餐看似不多，其實份量非常足夠，蘇菲個人很喜歡雞肉丸子、雞頸肉還有日式雞鬆飯，套餐其他品項也會隨季節做更動，是蘇菲下次有機會還會想再來訪的串燒店👍👍推推 鳥苑地雞燒-用餐資訊 回訪率 💛💛💛💛💛 CP值 💛💛💛💛🖤 - 🏠台中市西區忠明南路48號 🈺晚餐 18:00-22:00 ( 周日.周一 公休 ) #台中#台中美食推薦#台中美食地圖#居酒屋#日式料理#日本料理#日式居酒屋#台中西區#台中西區美食#宵夜#宵夜美食#串燒#蘇菲愛吃台中 #炭烤 #日式燒烤 #預約制 #雞串燒 🙋🏻‍♀️ #taichung#taichungfood#taichungfoodie#taichungtravels#izakaya#japanesefood#fish#foodphotography ------------------------------------------------------------- 👉請追蹤蘇菲IG，會不定時更新打卡景點及美食分享唷!! 🔎sophie810620 #新手小編 🔎sophie810620 https://www.instagram.com/sophie810620/

【台北｜中山】FUN TOWER日式軟可麗餅，誠品南西也吃的到!

【台北中山美食】FUN TOWER日式軟可麗餅，誠品南西也吃的到!

一直以來只崇尚脆脆可麗餅的我，被曾在日本念書的同事推坑了！初次嚐到日式軟可麗餅的魅力，吃起來療癒到不行❤️ 從誠品南西手扶梯一下樓(B1)，就可以看到明亮的招牌。 menu看起來超級豐富，很難挑選吧？最終最終，先從我的愛－提拉米蘇烤布蕾開始嘗試，一開始沒看清楚菜單，以為就是單純提拉米蘇＋烤布蕾而已，殊不知，烤布蕾系列裡面也有一球冰淇淋！讓甜點胃像無底洞的我格外欣喜，如果不想吃冰淇淋，也可以將冰淇淋換成千層酥哦！就吃千層酥的同事分享，相當脆口有層次，也非常好吃！ 有各種冰淇淋口味可以挑選，覺得要把每一種口味都吃一輪才過癮啊！ 就是那球萬惡的巧克力！讓十足的巧克力控口水都要流下來了，店員優雅地煎好可麗餅皮、擠上Ｔ字奶油，再撒一些堅果和黑巧克力粉，以為這樣就結束了嗎？ 捲起來後，再擠上滿滿的布蕾，並仔細地用抹刀刮平。 然後！撒上糖粒用火槍烤起來，站在搖滾區觀賞的我彷彿都能聽到焦糖滋滋作響的聲音。 雖然有非常多道手續，但在一旁觀賞製作出來的過程也非常有趣。每一個步驟都可以看得出不容妥協的細節處理。 ◆提拉米蘇烤布蕾 NTD150 噹啷！完成品既美觀又好吃，雖然是甜點，但不會膩。搭配的奶油鹹甜鹹甜，正好綜合掉比較甜的布蕾味道。表面脆脆的焦糖應該沒有人不喜歡吧？ 我們小心翼翼地吃，深怕冰淇淋快速融化會惹得一身狼狽，但很意外的是，即便冰淇淋融化，也不會輕易地穿破可麗餅皮。 雖然價格不算太便宜，但吃完會覺得非常對得起這個價格唷！大家務必要嘗試看看😋 PS.因為和同事們一起點了共三個可麗餅，現場鮮奶油不夠用了，火速現打新鮮奶油給我們，感覺吃起來更好吃了呢！ 這次就分享到這邊，希望大家喜歡～ ❤️喜歡我的分享，歡迎追蹤葛莉小姐^^ Instagram、Facebook、Youtube、痞克邦

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