《宜蘭美食｜壯圍鄉｜掌上明珠會館》吃美食~賞奇獸，掌上明珠就是讓你捨不得離開

人客阿~Q導遊又來到宜蘭囉 這次要來會會在壯圍鄉占地很大，名氣也很大的【掌上明珠會館】 乍聽下，會以為是賣珠寶的~NoNo🙅‍♀️🙅‍♀️ 【掌上明珠會館】其實是間複合餐廳、茶館、美術館、生態鳥園、富涵人文設計美學的休閒文化園區。 位於鄉間小路上，整個園區的造景就是古色古香的 餐廳開放兩個時段，分別是11:00及13:00 身為美食特派員的我，想要慢慢地享受這精緻的日式無菜單，所以訂了下午一點（這個時候人不多，拍照更方便😆） 一走進大門，偌大的空間擺滿了木頭藝術，一看就知道餐廳的老闆是個愛古玩的文人 一樓為餐館 【掌上明珠餐館】提供了十道的日式無菜單料理，價格分別為💲1500、💲3000 訂位時，店家會先詢問有沒來過，若沒有會先建議吃1500的套餐 菜色每一個月會更新一次，堅持只用當季時蔬，也會詢問有沒不吃的項目 會另外做更換 桌上的桌布就是店家用毛筆寫出的菜單，別處看不到的喔👍👍 菜單的本意為起承轉合，由淡轉濃 如下： 珍味➡刺身➡清酒➡蒸物➡烤物➡有機醋➡特品➡食事 ➡碗盛➡甜品 🍴珍味：軟嫩的雞蛋豆腐加上鮭魚卵及海膽，滿滿海味，來宜蘭果就是要吃海鮮才對胃 🍴刺身：綜合生魚片，共有四種，印象最深的是牡丹蝦，口感略有Q感且甜味十足 🍴清酒：喝酒不開車，開車不喝酒；我沒開，所以喝兩杯😆😆 🍴蒸物：魚很新鮮，肉質紮實 🍴烤物：大明蝦佐時蔬，盤邊的稻香是真的拿稻米去炸得喔，吃的到“爆米香”😊 🍴特品＋鍋物：不差但也沒驚艷 🍴食事：是師傅桌邊現做的喔~乍看以為是苜蓿芽，一口咬下是米粉ㄟ再搭上烏魚子，超喜歡的😍 🍴甜品：芋頭甜點，用料實在還吃的到芋頭塊 二樓的茶館，開放給人參觀，需要換鞋 木頭感應門一開，木質地板加上用簾子隔起來的一間間塌塌米包廂 覺得坐在裡面，我也能變身為嘬一口好茶~出口成章的文人啦🤭🤭 吃飽就在園區裡散散步 戶外區有一處鳥園，是老闆的小動物園 裡面有好多不常見的鳥類及動物 著實打開了QQ鈞的眼界，也由衷的佩服起餐廳老闆的財力 肯定雄厚阿🤩🤩 🔼印象最深就是這支白孔雀，開屏的樣子~霸氣又高貴 總體而言 【掌上明珠餐館】不單單只是間餐廳， 除了提供創意的無菜單日式料理，環境清幽 且有很大的腹地可以走動，吃飽逛逛園區還可以順便消化 不論是要溜小孩、溜老人還是溜女朋友，不分年齡層都可適用 假日不知道要去哪的人，來一趟【掌上明珠會館】 吃的玩的都幫你傳變變（請用台語發音，意同準備妥當） 地點：★★★★ 餐點：★★★★★ 服務：★★★★★ 再造訪：★★★★★ 適合：親子、家族及情侶 【掌上明珠會館 店家資訊】 🕋地點：263宜蘭縣壯圍鄉大福路二段102號 ☎電話： 03 930 8988 🚩訂位方式：除了電話預約外，還可透過臉書傳送訊息來訂位 🅿停車資訊：園區內 🎀喜歡QQ鈞的冰友，請按追縱喔 我會繼續吃吃喝喝幫大家發現好吃好玩的地方😊 #東台灣 #宜蘭 #壯圍鄉 #好山好水好悠閒 #掌上明珠會館 #掌上明珠茶館 #掌上明珠園區 #無菜單料理 #日式 #住宿 #小動物 #溜小孩 #溜老人 #溜女朋友 #QQ鈞的Q彈人生

木柵日式冰品新店「富察號 Fuchahao」

🍵 新綠 伊豆抹茶山，160元 🍧 等待 終於芋見你，120元 📌 低消一人一品項 又是適合吃冰的好天氣☀️上星期的此時此刻，和住在木柵的朋友一起約去6月2日剛開幕的日式冰品店富察號，店內寬敞好拍，走文青風網美路線，冰體本身也挺豐富，但卻也是吃過心情最複雜又最久的一碗冰，從抵達店家到走出去剛剛好3小時，天氣都從大太陽到下午後雷陣雨，雨還下完停了。 富察號店家說是東門開3年的金雞母前員工，看金雞母店家說，該離職員工有簽保密條款，離開後卻用差不多手法開了富察號，簡單說就是剽竊。先前也吃過金雞母，兩家的確有很多相似之處，先不說抄襲，光是初訪等「三小」就讓人敬謝不敏了，何況我們已經是在試營運第6天造訪，真的母湯。 因為真的等到天荒地老，所以有把幾個時間點記下來...... ✤ 12：00抵達店門外，店家還沒開門，門口填單是27號。 ✤ 12：03店家開門，按照單子上一組一組叫號入座。 ✤ 12：45左右終於入場（這時間沒記很精確），點餐也是按照入座順序一組一組到櫃檯。 ✤ 13：20終於點餐，有些客人花很久時間，我們只花1分鐘就結束。 ✤ 13：40友人一號的氣泡飲上桌。 ✤ 13：58我的抹茶冰上桌。 ✤ 14：40友人二號的芋頭冰上桌。 ✤ 15：00吃完閃人。 先說冰品本身，抹茶冰除了上面奶霜，裡層還有不少的紅豆，附上的白玉、紅豆和抹茶凍也都好吃，不過店員送上餐時撒抹茶粉很快樂直接整陀撒出去，然後用手把抹茶粉掃掉，完，傻眼。 等待過程中完全沒有給水，再傻眼，現場也沒有可以自由裝水的地方。當然，芋頭冰催了兩次後，在抹茶冰後40分鐘才上桌，才是傻眼中的傻眼，果然是終於芋見你。 其實芋頭冰同桌一行人都是給好評，配料的芋頭、芋泥到芋圓都很不錯，冰體的黑糖醬很香，價錢也OK，但加上等待的時間成本，地點又有些不易到達，若要吃冰專門跑一趟又等到天荒地老，不值。 📍 地址：台北市文山區忠順街一段26巷11弄2號 🚌 公車：力行國小站，步行2分鐘 ☎️ 電話：（02）8661-9727 🕛 營業時間：1200~2100 ❌ 公休日：星期一 #台北 #木柵 #文山區 #抹茶 #抹茶控 #富察號

[新竹]仲良し日式料理。日本人比新竹人還熟的居酒屋/食堂

其實新竹真的很多日本人比台灣人都還知道的店，它隱密小巧藏身於小巷小弄，就算有人帶路還不一定吃的到喔~ 這家位於814大同冰店隔壁的仲良居酒屋，在新竹開業17年，外觀看著如一般住家小店，其實裏頭的擺設經典，道地日本神戶的洋樓感就如經歷了時光隧道。來訪的客人90%都是日本人，可算是園區接待日本客戶必到的餐廳。老闆旅日多年，燒得是一手日人懷念的家鄉手路菜。日人對於細節的嚴謹在擺盤之精緻要求完完全全的表現出來。 想吃道地的日本佳餚不再僅是晚上，仲良也開始有做中午的便當定食~內用享受美食還有職人堅持的精緻擺盤~ 🐷煮豬排180 這是新竹唯一可以單純吃煮豬排的店，底層鋪上綿化的洋蔥，日本醬油製作的醬燒豬排，外層淋上蛋液麵皮柔軟帶著絲絲甜味，肉質韌性很有口感~ 🐣玉子燒100 淡淡甜味的煎蛋層層堆疊，夾一點搭配白蘿蔔泥入口鬆軟吃著相當舒服，口感入口即化不會太甜，滋味的恰到好處~ 🐠烤青花魚260 青花魚其實就是鯖魚，外皮烤得酥脆肉質帶點油脂，鯖魚肉嫩油脂融合，肉感多汁不乾不柴，油脂與魚肉融合的香氣鹹香誘人~ 🍝揚出豆腐100 將炸好的豆腐加入醬汁中就是揚出豆腐囉~金黃外皮的豆腐加上美味的醬汁，吃上一口柴魚片和蔥花，口味好吃又輕爽~ 🥕白灼味噌蘿蔔80 看似簡單卻是老闆慢慢的心血，以昆布慢慢熬煮入味再淋上紅味噌，蘿蔔就好像吸滿滿的湯汁，一口咬下清甜滋味全在嘴裡蹦了出來。 🐔串物80 用來包裹的培根厚實而且還是為了符合日本口味特別挑選，包著番茄、蔥段和金針菇，每一口皆是厚實的滿足~ 🐟鮭魚咖哩炒飯200 咖哩是從奈良所帶來的日式咖哩，把青菜蔬果煮到化掉，與台灣常吃到的咖哩味道稍有不同。香香的咖哩香味加上鮭魚丁，混著炒蛋的鹹香口感相當特別，清爽不油膩。如果喜歡這款咖哩味，也可以再點店內專門的咖哩飯來吃吃喔~ 🦐綜合天婦羅320 有炸蝦、香菇、茄子等，那最主要當然是吃炸蝦，外層的炸皮每一口都是酥脆到不行~~立體聲在腦裡盤旋不已，新鮮炸蝦的鮮嫩更是不在話下。 🍟薯條(80)、唐揚雞(160) 這兩道是連老闆自己都超愛~薯條的酥脆、雞肉就算著冷掉的口味也都不失太多~ 仲良し日式料理 - 仲良食堂 地址：新竹市北區大同路112號 電話 : 035281868 時間 : 周二公休 平日 : 11:00-14:00 | 17:00-23:00 假日 : 11:00-15:00 | 17:00-23:00 粉專 : https://www.facebook.com/thenakayoshi/ 平日中午僅售套餐，晚上才有單點。 周五、六、日中午可以單點跟套餐。

【老町徠日式定食＿便當系列 右圖有附菜單】

- 🍱日式餐盒便當 有分壽司系列與熟食經典系列 🥢限定沙拉/玉子燒/每日小菜 🥢主食/白飯或醋飯 公司學校團體可提前大量訂購呦~ 如需外送需與店家聯絡~ 也有客製化餐盒可以與店家討論歐 | 老町徠電話 | 07-343 8882 | 老町徠地址 | 高雄市左營區重愛路428號 店長用心製作，食材也有特別挑選 已經有熟客都包月讓店長每日配不同食材的便當~ 真的很好吃又讓人想一直回購 非常推薦又實惠的便當👍 #高雄便當#高雄團購便當#高雄日式便當#高雄商業便當#左營便當#左營美食#高雄美食#老町徠日式定食#玉子屋#高雄壽司便當#握壽司便當#明太子雞腿排#舒肥雞胸便當#散壽司便當#玉子屋#午餐便當#晚餐便當#便當#banton#日式便當 個人IG: https://www.instagram.com/junyi_fit0521/?hl=zh-tw IG手作便當帳號:https://www.instagram.com/fooood_mbm/?hl=zh-tw

『桃園美食』-質感爆表的【拾貳麵舖】×中壢美食×文化國小附近×交流道附近×雞香甘醇醬油拉麵

合作請洽: Instagram:@crucial_moment0402 Facebook:觀薦食客 由於本身有過敏的毛病，每天起床先打幾個噴嚏算是不能少的，打聽之下在平鎮有個文化診所還不錯，這天就去文化診所看診，結束之後正逢晚餐時間，就GOOGLE看有什麼好吃的，發現這邊有一間拾貳麵舖看起來蠻有質感的，就過來試試看了。 這間拾貳麵舖位於復旦路上，周圍很多住宅大樓。 門口有個小板板，有寫一些新品的資訊。 門口寫了關於停車的資訊，若是遠道而來的朋友就要配合停車的部分，不然會被拍照檢舉喔。 店家內部的位置，是採用木質的風格，店內也很寬敞舒適。 櫃檯的風格相當日式，簡潔乾淨的風格用起餐來心情也比較好。 就座之後開始研究菜單，由於我是下午一開門營業就過去，所以當時店內只有我一個客人，就稍微詢問一下老闆有沒有推薦的。 老闆說他是在台灣跟日本師傅學習的，主要是專攻拉麵以及烏龍麵，看了看菜單之後決定嘗試雞香甘醇醬油拉麵。 牆上也有很漂亮的"菜單"。 #雞香甘醇醬油拉麵 $150 這個雞香甘醇醬油拉麵令我驚訝的是它除了給舒肥雞肉以外還有一塊舒肥叉燒，$150的價格來說真的很超值，更不提還有免費加麵的服務了(不過加麵的話要在點餐時先說喔!)。 這個雞香甘醇醬油拉麵的湯頭，是比較偏向日式的風味，但也有針對台灣人的口味稍作修改，大概就介於日式拉麵跟台式拉麵之間，不過往日式那邊靠一點，麵的軟硬度剛好，雞肉跟豬肉的部分也不乾柴，吃起來有日式醬油的甘醇香。 #日式唐揚炸雞 很多人會覺得炸物就是炸物就是隨便炸隨便都好吃，不過唐揚炸雞認真吃其實是吃得出分別的，要看他的調味、表皮脆度還有肉汁是否飽滿，我只要吃拉麵一定會再加點唐揚炸雞，對我來說已經是固定形式了。 也有提供可口可樂的飲料櫃，如果吃完拉麵想喝飲料或是住在附近的住戶想要帶小朋友來用餐也可以取用飲料喔。 這邊是採取自助式的，在入口處的左邊有一個櫃子，上面有擺放餐具還有冰水，因為附近很多住宅大樓，所以店家也貼心的提供了小碗給帶小朋友一起來吃飯的住戶，吃完記得幫忙自己收拾一下餐具唷！ 下次有機會應該會想嘗試看看柚香醬油拉麵，聽說是很清爽的一款拉麵！ 這間拾貳麵舖是今年3月開幕到現在的，吃完之後有信心這間應該會變成一間長久經營的店，餐點很用心的準備，擺盤也很精緻美觀，店家乾淨整潔，份量也很多，重點是價格真的不貴，如果有經過的朋友不訪來試試看喔！ 這邊提供店家資訊 店家名稱:拾貳麵舖店家地址: 桃園市平鎮區復旦路二段150巷283號 營業時間:中午11:30~14:30，晚間17:30~20:30，星期一公休店家 連絡電話:03-491-3216 #桃園美食#popyummy#popyummy桃園#美食#中壢美食#桃園#平價美食#平鎮美食#炸雞塊#拉麵#唐揚炸雞#雞香甘醇醬油拉麵#拾貳麵舖#烏龍麵#柚香醬油拉麵#雞白湯拉麵#糖心蛋#舒肥雞#舒肥豬#日式拉麵

ABV日式居酒館｜關西燒 VS 廣島燒！給你彭湃的滿足感

ABV日式居酒館有著多元風格的日式料理，除了像一般日式小食餐點外，它們也有別俱特色豪邁的令人滿足的關西燒與廣島燒。 至於關西燒與廣島燒的差別在哪呢？可以先看看上圖它們的差別性。 關西燒－也可以稱作大阪燒，以麵糊、蔬菜、肉均勻混和後當底，弄成圓形邊壓扁邊煎熟，帶著大量的蔬菜香甜的汁液，吃起來綿密鬆軟，又帶著各式食材的口感，令人上癮！ 廣島燒－主要以煎過的廣島炒麵為底，放上大量蔬菜、肉、醬汁，製作出扎實豪邁的超飽足料理，ABV日式居酒館用料上更是奢持彭湃，讓每口都吃得心滿意足。 首先我來介紹ABV日式居酒館的關西燒系列，主要分為四種口味，每道都是不容小覷的經典菜色！綿密鬆軟的口感更受到女性顧客的喜愛唷！ #章魚鮮蝦干貝燒 濕軟柔滑的口感中帶著海鮮清香的氣息，在之前穿插著Q彈的章魚、鮮蝦與干貝，讓口感變得豐富了起來，大量的柴魚片襯托出整體的香氣，不僅口感滿足連氣息也相當迷人。 #明太子雞肉燒 明太子控必點！！不只上層滿滿的明太子醬，麵糊內也塞滿了明太子，讓你每口都能吃到明太子在你口中跳躍。內料中還有滿滿的清甜洋蔥與蔬菜，吃起來爽甜不膩口，豐富濃郁的底部，讓醬燒的鮮嫩雞肉都快被比下去了呢！ #黃金豬玉燒 是款傳統又經典的大阪燒，以大量酸甜的醬汁融合了蔬菜與青蔥的香甜味，並緩和了豬肉的油讓口感變得順口不膩。 將蛋黃一刀切開讓蛋液緩緩地融入其中，看似簡單卻有著豐富變化，經典推薦！ #培根起司燒 培根與太陽蛋一直是簡單又美味的搭配，加上柔軟的大阪燒與莫札瑞拉起司，西洋與日式的美味結合就在這裡。培根濕潤厚實的口感與鹹香滋味的衝擊下，根本讓人無法節制的一道。 ABV日式居酒館廣島燒則有三種口味，每道都是份量充足食材豪邁，絕對讓你腹中乘載著滿滿的幸福飽足感！ #照燒牛肉燒 牛肉有著壽喜燒鹹甜滋味的的雪花肉，豐富的油脂香與起司融合，提出牛肉本身的香氣，再搭上鹹香的麵底跟口感豐富又多汁的蔬菜，吃的精緻又令人滿足。 #韭菜牡蠣燒 麵體內滿滿的清甜蔬菜淋上大量的特製美乃滋，酸甜多汁的口感下韭菜與牡蠣的味覺上一點也不衝突。 上方的牡蠣都是特選肥美又大顆，不僅視覺上令人滿足，飽腹感也讓人心滿意足！ #泡菜豚起司燒 大量的豬肉與泡菜幾乎掩埋了底下的炒麵，微辣的泡菜更加凸顯豬肉的風味，不僅泡菜減緩豬五花的油膩，加讓起司濃郁奶香，吃起來爽脆不膩口，相當征服味蕾的一道！ ABV日式居酒館不論是關西燒還是廣島燒都能征服到不同人，以豪邁滿足的份量讓人吃的超飽足卻又意猶未盡地想嘗試不同的口味，而且不用自己動手就能完美品嘗到料理，讓人可以在這裡盡興小酌聊天呢！ ABV日式居酒館 02-2571-1007 台北市中山北路二段39巷16-2號 週一～週日 下午4:00~凌晨2:00 中山捷運站3號出口 #日式#口感 #酒館 #蔬菜 #豐富 #abv #滿足 #關西 #泡菜 #廣島 #廣島燒 #大阪燒 #ABV居酒館 #ABV精釀啤酒專門 #廣島燒 #大阪燒 #滿足 #澎派 #美食 #捷運美食 #聚餐

[新竹]慕淳日式刨冰。日式刨冰控不能錯過的鵝絨刨冰

小花跟我說，她說她長大想在中央公園開冰店~那我只好先帶他來慕淳日式刨冰實習一下 🤣 日式刨冰的旋風在全台各地都颳起旋風，新竹最特別的就是這家，用Swan ice shaver的極致鵝絨日式刨冰機所刨出的鵝絨冰花，外縣市慕名前來可不少，自然飄落的冰片堆疊成富士冰山，不擠壓塑型吃得出輕盈冰羽口感~ 店內的水果醬料是從早市挑選新鮮水果慢慢熬煮，如此費工費時只為了讓孩子們吃得天然又健康~ - 慕淳的菜單會對應當季的水果，這次還看得到小碗超可愛的mini冰~ 🍧海之聲 淋上自製的檸檬糖漿，冰體灑上海鹽更能展現出微微的甜度。銀白冰羽下藏有一顆鳳梨雪貝相當驚喜，使得埋藏冰羽下的雪貝沒這麼容易化，入口滿是鳳梨香。 🍨莓好時光 有小碗其實很不錯，一大一小吃得剛剛好~中間同樣有一顆覆盆莓雪貝，自煮的綜合莓果醬保留了些果肉的口感。淋上帶著自製的莓果糖漿。粉紫色的莓果果露顏色深遂，但隨著冰山的融化而變成鮮豔的粉紅色呢~ 雪貝是甚麼？口感有點偏於雪泥跟義式冰淇淋之間，沒有添加鮮奶油製作，口感顯的更加清爽。 慕淳的想法除了天然果醬也講求環保，倡導減少使用塑膠容器，所以沒有外帶機制，但是可以端著碗盤坐在前面的中央公園，看著藍天綠地享受美味冰品。 可惜這次去抹茶已經賣完了，不然可是小花最喜歡的口味呢~ - 慕淳日式刨冰 地址 : 新竹市三民路12號一樓 電話 : 粉專預約 平日 : 15:00 ~ 20:00 (最後點餐:19:00 | 售完提早打烊) 假日 : 11:00 ~ 18:00 (最後點餐:17:00 | 售完提早打烊) 公休 : 周一、粉專公告 粉專 : https://www.facebook.com/MoodMellow/

高雄美食｜烏龍食堂，日式小居酒屋，人氣明太子烏龍麵受大眾喜愛

深夜食堂氛圍 低調且受歡迎 在搜尋聚會餐廳時，發現自己的IG收藏裡有這家日本料理，從別人的IG上看到的時候，覺得照片好誘人喔～於是決定去吃啦～～ 網路上先做過功課，烏龍麵是招牌必點，我們點了不同的烏龍麵，「燒雞肉烏龍麵」、「明太子烏龍麵」，另外還有一份菠菜，一杯可爾必思沙瓦跟一杯烏龍茶。 . 這裡就像是小居酒屋的氛圍，好喜歡這樣的吧台桌，開門一看到覺得小驚喜；這個吧台突然讓菁想到深夜食堂的畫面，好像很有那樣的感覺 左邊這位外國留學生，她在台灣待過幾年了，中文講得好標準，厲害耶～ 上面的螢幕會撥放一些日本歌曲的MV . 筷架是可愛的貓咪～ . 菜單 料理都算很平價，忘了拍飲品的，有寫著「會暈的」、「不會暈的」，太可愛了XD . 日式菠菜 $80 加了柴魚片的醬汁再搭配清淡的醬汁，吃起來不錯，愛吃菠菜！ . 明太子烏龍麵 $180 烏龍麵上有一顆生蛋，竹輪及德式香腸，再灑上一些海苔；烏龍麵加德式香腸很少見，滿特別的，不過我個人很喜歡德式香腸，所以覺得不錯～將生蛋及明太子拌一拌攪一攪，然後拌在麵上，濃稠的醬汁，味道還不錯 味道是還不錯，喜歡麵條的Q度，應該是用讚岐烏龍麵，所以吃起來有點滑滑QQ的；只是覺得份量有點太少，所以吃完之後沒有很飽，哈哈（汗 . 燒雞肉烏龍麵 $170 除了一些雞肉外還有加上少量蔬菜及柴魚片，醬汁還滿夠味的 . (左) 日本黑烏龍茶 $80 (右) 可爾必斯沙瓦 $70 可爾必斯稍嫌有點淡 . 這家店很低調，因晚上有點暗，很容易騎著騎著就錯過了～ 喜歡店裡面的和室擺設，進去要脫鞋子喔～ 其實很想坐主桌吧台那一邊感覺好有氣氛喔！ 不過店裡的店是屬暗光，雖有氣氛但拍照就有點暗了，所以畫質略差。 店的生意很好耶，那天我們沒有訂位，店員跟我們說因為很多人訂位，沒有辦法讓我們坐很久，真的陸陸續續看到很多客人都一直進來， 生意很不錯 烏龍食堂 營業時間：週一～週四下午6:00 - 上午12:00，週五六下午6:00 - 上午01:00，週日公休 電話：0968 736 089 地址：高雄市苓雅區苓雅一路408號 FB：https://www.facebook.com/woolong089/ IG：https://www.instagram.com/woolong089/ 如果覺得圖文還不錯的話～請給顆愛心吧~ 歡迎追蹤＾＾ ♡部落格:http://ging0731.pixnet.net/blog ♡FB：https://www.facebook.com/sei0731/ ♡IG: https://www.instagram.com/huichinglou/ ♡Popdaily主頁：https://www.popdaily.com.tw/user/185678 #波波發胖 #popyummy #高雄 #高雄美食 #kaohsiungfood #倔強少女吃美食 #吃貨食記 #高雄居酒屋 #烏龍麵 #高雄宵夜推薦 #高雄宵夜 #日式料理 #日本料理 #苓雅區美食 #手機先食

/鯨吞燒 串燒酒場/ 台南海安路 神農街周邊 的日式居酒屋 百年老厝串連著歷史與日式美味

 🍸BIBO姐姐帶你吃-餐酒吧篇 記得按追蹤與右方收藏筆記📒 位在海安路上靠近神農街的鯨吞燒，主打雞肉「燒鳥」燒烤，叢樹圍繞這別有風味的百年古厝串燒酒場，串連史歷與日式美味，拼湊著古都的美食地圖。 彷彿走進日本人下班後應酬的居酒屋🏮 下班就想來這樣的地方填填肚子、好好放鬆心情 牆面擺著許多日式燒酒呢~~ #手工花枝天婦羅 圓圓一片還以為是甜不辣，考的外酥內軟是我最喜歡的口感，咬下一口就吃到花枝肉了！榮登本次用餐第一名。 #雞袖 雞袖是雞胸肉與雞翅所連接的部位，感覺像自己蝴蝶袖的位置🤣這是本次用餐心中的第二名，好嫩啊～搭配店家刷上的柚香醬，必須點！最好多點幾串，不然可能跟我一樣想加點的時候已經賣完了。 #雞里肌 微嗆辣的芥末配上五分熟的雞里肌，吃的到雞肉本身肉質的甜味。 #茄子 這個茄子有刷醬，烤的軟硬適中，如果害怕茄子軟爛口感不喜歡的人，不用擔心哦！ #杏鮑菇 沒有整個烤軟，吃的時候多嚼幾下，沒有太多的調味，不想隔天水腫很適合點。 #鹽燒豬五花 是肉塊的豬五花，也是清淡款，簡單的調味 #蒜味味增豬五花 也是肉塊豬五花，味道是好吃的，但偏鹹了一點。 #烤飯糰 飯糰外層塗了一層烤脆的醬，裡面有包了一點粉粉的東西，但忘記問是什麼了，只記得不錯吃。 串燒菜單，皆以單隻販售 飲料菜單，店家沒有提供水喔~ 📍：台南市中西區海安路二段321號 ☎️：06-2289911 🕑：週一公休 （週二～週四）17:30～00:00 （週五～週六）17:30～00:30 週日 17:30～22:30 💰：30～2880元 🗣：想點到全品項的話，建議早一點去，太晚去很多都點不到！因為賣完了！ 店家營業時段不太一樣，記得看清楚時間哦～ #台灣#Taiwan#台南#Tainan#台南美食#台南中西區美食#台南宵夜美食#神農街#鯨吞燒#鯨吞燒海安總本店#串燒居酒屋#台南居酒屋#海安路#燒鳥#雞袖#台南酒吧 #BIBOCONNIE#BIBO姐姐🍦逼波姐姐#BIBO姐姐帶你吃餐酒吧篇#popyummy#popdaily

井町日式蔬食料理：吃素無痛上手，首次吃素選這間就對了！

井町蔬食料理用創意的烹調方式，搭配大量蔬果讓蔬食變得超好吃！推薦給想入門素食的新手們試試看！ 大家安安，我是Ollieʕ •ᴥ•ʔ 以前我是無肉不歡的肉食主義者，近幾年因為認識很多吃素的朋友，開始漸漸接觸素食料理，不過素食一門深似海，我個人還是偏好稱為蔬食料理，對我來說，吃蔬食不是為了信仰，而是希望透過少吃一些肉來減碳，也可以讓體內環保一下🧘‍♀ 井町日式蔬食料理 是素食朋友推薦給我的台中蔬食餐廳，超超超(用三個超表達我的真心)推薦給大家去吃吃看！ 井町蔬食不像一般素食餐廳用很多素料，使用大量蔬果且搭配不同的烹調方式，創意又好吃的料理讓肉食主義者也能吃蔬食無痛上手！ 井町蔬食料理 餐點推薦 時蔬陶鍋拌飯 $160 井町有一個很優秀的地方，就是都把食物擺盤擺得超級好吃。 時蔬陶鍋拌飯上面共鋪了8種食材，包含：紅蘿蔔絲、小黃瓜絲、豆芽菜、台式泡菜、豆腐、素肉燥、炸豆包(天啊那個炸的該怎麼形容)。 看似簡單的料理，拌在一起後散發出陣陣香氣，我個人覺得這個拌飯的靈魂人物是台式泡菜，不會過度搶眼主導整體味道，但酸甜的滋味讓拌飯顯得非常清爽，喜歡清爽口感的人推薦這道！不過這道因為有素燥的原因，所以如果不喜歡素料味的同學可能要避開哦！ 孜然咖哩烏龍麵 $170 雖然已經進入了炎熱的天氣，但偶爾的陰雨還是會帶來一些冷空氣，這時候超適合來碗湯烏龍！我個人吃起來覺得孜然的味道沒有到很重，咖哩味也是溫潤順口的味道，烏龍麵Q，料也非常多元，喜歡吃湯麵的你一定會喜歡🍜 田野焗麵 $160 我的第一名首選就是這道！(戴皇冠👑)因為我很喜歡起司，這道田野焗麵一送來就讓我驚呼，上面鋪了一層蠻厚實的起司，搭配炸時蔬真真真真真心覺得肉食者也會很喜歡，吃起來完全沒有素料的味道，是無痛入門的好幫手！底部的細麵搭配的醬汁是清醬油，讓整體吃起來不會過於油膩，金價系五告厚甲！(比大拇哥) 辣味乾拌咖哩拉麵 $170 這道也是無痛入手蔬食的好幫手，其實肉食者初轉換蔬食的方式，可以選擇一些比較重口味的料理來循序漸進的無痛轉換。它吃起來辣味沒有很明顯，咖哩香氣濃郁但卻不會太鹹，搭配上面的炸物讓整道料理非常多層次，是我內心的第三名！ 南瓜鮮奶鍋 $250 井町有很多種鍋物，我點的是南瓜鮮奶鍋，但菜盤都是一樣的，簡單來說就是一般火鍋店的菜盤沒有肉這樣，那天晚上因為剛好下過雨，天氣微涼，點鍋真的超合適！井町的南瓜鮮奶鍋喝起很濃郁，奶味不是假假的奶粉味，喝起來很順口讚讚，我給它第二名的寶座！ 井町蔬食 其他單點 將軍小菜套餐 主餐+80 另外以上的餐點都可以+80元升級成將軍小菜套餐，任選三樣小菜來品嚐，我覺得非常划算，推薦大家點起來！ 因為怕吃不完，所以只加購了兩份將軍小菜，因為梅漬番茄太吸引人了，直接怒點三份，一份約有半顆牛番茄的分量，超級適合當開胃菜！另外三樣點了龍鬚菜、南瓜芋頭沙拉和椒鹽杏包菇，我覺得都很有特色。龍鬚菜是偏清炒時蔬的感覺，不會過鹹的烹調恰到好處；南瓜芋頭沙拉則是保有芋頭塊狀的口感及南瓜泥綿密的滋味，非常歐伊系～；椒鹽杏包菇則是比較重口味的烹調，非常下飯可以單配半碗飯來吃。 酥炸杏包菇 $60/酥炸綜合野菜 $90 這兩個單點我也覺得很值得點！井町的炸物都不會有含油的感覺，而且感覺油很乾淨，炸出來的食物都不會有黑黑的焦色，搭配附的清醬油跟芥末椒鹽粉都很對味！(大拇哥再度比出來！) Ollieの誠實豆沙包 這次是我第二次帶家人去品嚐，因為近期某些因素需要常吃素食料理，覺得素食料理真的很難擺脫素料的魔咒(雖然我自己也不討厭就是了)，但這次去井町蔬食料理整個被驚艷，擺盤美而且素料很少，可以感覺得出來是對料理很用心的店家！店內空間大適合多人聚餐，步行2分鐘就有北屯停車場可以停車，如果想吃蔬食的話真心力推哦！ 井町蔬食料理 網誌好讀版>>https://olplaydiary.com/jingding/ 更多Ollie真實評價>>https://olplaydiary.com/ Facebook>>Office Lazy玩樂日記 Instagram>>ollieunboxing #台中蔬食餐廳 #井町蔬食料理 #台中蔬食 #蔬食餐廳台中 #台中好吃蔬食

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