台北 永春站｜食尚玩家也報導的平價牛排丼飯 肉食主義者的天堂還能免費續飯

🚈捷運出站走不到1分鐘 平價牛排丼飯吃得到 這間位於捷運永春站2號出口後方，巷弄內的低調牛排丼 { GYUU NIKU ステーキ專門店 } 賣的東西可不低調！店家採用特選choice級牛排，用低溫烘烤/酥炸/香煎等料理方式，體現日本料理職人一生懸命的精神，讓顧客品嘗到牛排的萬種風情，滿滿的肉又能免費續白飯，卻只要$300有找！ 🍳開放式廚房設計 視覺與味蕾雙重享受 店內分為1樓吧檯區及2樓座位區。 個人比較喜歡吧台區的座位，除了可以清楚看到師傅料理跟出餐的過程，若要加點也比較容易跟服務人員反應。開放式廚房並不會有什麼油煙味跟濃霧，反而是煎牛排的香味四溢，客人不用擔心衣服或頭髮上會有味道。 🍱菜單選擇多樣化 職人精神堅持牛排高品質 已經二次造訪GYUU NIKU，令人印象深刻的是牛排的料理品質！菲力牛排丼的外表約7分熟，中間呈現粉紅色的肉質約5分熟，嚐起來非常嫩！醬汁也是丼飯的靈魂人物，膠質跟稠度比較高且鹹中帶甜。此外還有豬肉丼，雞肉丼，牛尾湯，炸牡蠣，蒜味炒水蓮，明太子烏隆麵等料理可選擇！ 🎏老闆這樣會賺嗎？鮭魚卵疊成山的限量黑門市場丼 每天限量的黑門市場丼，店家不惜重本使用來自北海道的醬油漬鮭魚卵滿滿的疊在牛排上，沒錯！你沒看錯！鮭魚卵的下層就是菲力牛排們！這款丼飯的菲力牛排簡單的用黑胡椒調味，比較吃得到肉質的原味，配上如山高的鮭魚卵和蛋黃，飯量也超充足，一次滿足海陸雙味蕾！只要$350！ 📌GYUU NIKU ステーキ專門店資訊！ 地址：110台北市信義區忠孝東路五段412-6號1樓(捷運永春站2號出口步行40秒) 時間：11:30-15:00. 17:00-22:00 公休：無 消費： 丼飯類約$200~$350 / 炸物小菜類約$65~$150 (*實際價格以店家公告菜單為主) 其他：有附插座及免費wifi / 期間限定白蘭地燒肉丼$239 謝謝你讀完艾咪的文章！如果喜歡請幫我like＋追蹤，也歡迎留言給我;) #台北美食 #牛排 #丼飯

﻿【台北約會餐廳推薦】10道海鮮料理滿足你的味蕾 高CP值大餐 守住荷包也能討另一伴歡心

台電大樓站｜初魚鐵板燒-泰順 --- 整體評分｜🧡🧡🧡🧡🧡 — 5/5 重點整理｜海鮮為主的餐廳 幾乎每道料理表現都不錯 海鮮都非常新鮮 非常適合情侶約會 --- 今日菜單 (這間是無菜單料理，名稱我就依照食材自己快樂取惹) #北海道干貝 #日本銀烏賊佐絲瓜 #炙燒河豚 #日本熊本縣A5和牛 #手工花枝漿泡芙 #廣島生蠔 #太平洋龍蝦青龍 深入點評 第一道 #日本銀烏賊佐絲瓜 個人對絲瓜沒有愛，這道個人覺得普。 - 第二道 #炙燒河豚 這是我第一次吃河豚，跟其他魚類比起來，肉質比較緊實，覺得蠻好吃的，如果有機會可以再吃河豚我會願意點。 - 第三道 #北海道干貝香菇佐鮭魚卵 平常不吃香菇的我竟然覺得很好吃，干貝跟香菇味道相當鮮甜，鮭魚卵增加了整體的口感，真的好幸福～ - 第四道 #日本熊本縣A5和牛 A5和牛果然不是蓋的！肉質鮮美入口即化，忍不住想要再點一份！ - 第五道 #炙燒廣島生蠔 生蠔超肥超好吃！鮮到不行！炙燒過後灑上芝麻增添香氣，真的是回味無窮。 - 第六道 #太平洋龍蝦 龍蝦分為兩個部位，頭部是做成焗烤的，尾部是比較清爽的柚子香。個人不太喜歡需要啃的部分，頭部我吃不出來是怎樣哈哈哈（I’m sorry），但尾部的肉質很鮮美，而且還很有彈性，這個也推！ - 第七道 #手工花枝漿泡芙 泡芙殼是軟式的，裡面除了手工花枝還有滑嫩的蛋，這個也很讚！ - 第八道 #A5和牛炒飯 炒飯一上來就會吃飽哈哈哈，吃道泡芙的時候還想說等下是不是還要買個消夜。完全不用擔心，吃完就飽了！ - 第九道 #金針菇炒冬粉 中規中矩的一道菜，不過我沒有很愛金針菇，所以沒什麼感想，但是個人覺得比炒飯好吃。 - 第十道 #巧克力蛋糕 這個甜點不OK，我個人不愛。 - 》悄悄話 #看完趕快TAG男友或老公，叫他帶妳吃 —— 》推薦給 情侶約會 、朋友慶生都是不錯的選擇 》回訪意願 YES（慶生、周年紀念日都可以再去一次） - 店家資訊 #初魚鐵板燒-泰順 📍台北市大安區泰順街42號 🕓週一至週五 1100-1500/ 1700-2100 台電大樓站 步行7分鐘 - ☟美食訊息☟ 【在地人帶路】嘉義│6家文化路夜市必吃傳統小吃！ 【在地人帶路】嘉義│三餐懶人包！ 【在地人帶路】彰化│美食懶人包！ 【美食懶人包】台中│第二市場5家必吃美食 【美食懶人包】台北大稻埕聖慈宮│ 4家在地人愛吃的傳統美食 - 喜歡我的內容歡迎按讚、分享、收藏 Facebook ☞ 挑食的豬舌頭－懶人的美食攻略 Instagram ☞ pping_eat --- #popyummy #popyummy台北 #台北 #台北美食 #宜蘭小吃 #台北必吃 #台北餐廳 #台北鐵板燒 #情人節參廳 #約會餐廳

竹東必吃vegan質感小店＿道禾食堂🌱

被 @traveggo 燒到🔥 第一次勇敢約朋友吃蔬食 好開心🥳 大家對素食ㄉ印象大概都停留在路邊昏昏暗暗的小攤販🥺 但其實真的有超多很有質感的素食店！ 你看裝潢真的很溫馨漂亮～～ 我們先來看一下菜單～ 老闆對於食材是真的非常講究也非常用心❤️ 這個價錢真的非常值得！ OK廢話不多說直接介紹餐點🔥 📍月見串燒湯咖哩麵 猴頭菇串燒和五顏六色的蔬菜看了就好有食慾🤭 湯底非常濃郁 南瓜跟咖哩的香氣很足 喝下去後從喉嚨勾回一點南洋風的辣🌶️ 麵體也Q彈不會軟爛 omg好喜歡😍 - 📍泰式打拋朱拌飯 用豆腐做成非常開胃的泰式料理 我們一吃下去都懷疑自己是不是吃到肉🙈 酸酸辣辣在夏天非常開胃 他們的香氣都會衝進嘴巴裡面 吃完還是非常難忘的味道 加上玉米筍跟豆子多了脆脆的口感完全不無聊！ （下次自己煮也要醬子🙈 - 📍美人湯拉麵 這應該是被推爆的招牌料理了🔥 軟嫩豆皮邊緣脆脆的口感 非常驚喜 一樣屬於濃郁的湯頭 卻不油膩 反而讓豆乳與堅果交織出很舒服的味道 湯頭夾帶著香氣順順慢慢的滑過喉嚨 不吃辣的點這個準沒錯👌 - 📍塔塔香酥猴頭菇 我們上的第一道菜 沒有專屬於菇的臭味 一絲絲的反而像是肉的口感 炸的酥酥脆脆配上九層塔的香氣 不得不說猴頭菇真的是素食屆的小寶藏 - 📍黑糖泰式厚奶茶 用燕麥奶代替牛奶與煉乳 讓尾韻多了植物奶獨有的香氣 也少了原本泰奶浮在舌頭上的油膩感 我們減了一點糖 覺得非常剛好 非常喜歡😍 - 當天回程的路上和朋友一直吵鬧說怎麼辦好好吃哦🥺 然後隔天也吵鬧說要不要再去吃一次！ 不浮誇 實在選不出哪一道最好吃 最好找個三五好友把每一種都吃過一輪🙈 齁唷 吃到好吃食物真的心情很好 好開心😚 回訪意願：200萬/10🔥 🤭 - 看更多吃吃喝喝或是自煮健康創意料理 ig搜尋：＠fooddchia 歡迎留言私訊想看我煮什麼料理或推薦美食給我❤️ - #素食 #蔬食 #素食餐廳 #蔬食餐廳 #新竹 #新竹美食 #竹東 #竹東美食 #新竹素食 #拉麵 #猴頭菇 #泰奶 #打拋豬 #咖哩 #咖哩湯麵 #泰式

［新北｜三重］三哇D卡 泰越料理📍

平價嚐鮮好去處 一進店以為來到泰越 耳語聽到都是嘎嘎嗚拉拉😂 得到在異地打拼移工的認同肯定非常道地 份量足味道好 座位稍嫌擠但這價位也沒什麼好挑剔 道地煎餅100$（生平第一次吃就給你了😂） 一大盤菜盤+類似蛋餃皮裡面包蝦子豆芽洋蔥 吃法類似韓式生菜包肉 搭配魚露酸辣醬爽口驚艷👍👍超推 （隔壁越南媽媽教我怎麼吃的😆） 蝦醬四季豆100$ 蝦醬搭配脆甜四季豆好吃😋 海鮮河粉80$ 中規中矩很可以👍 ________________________________ 店家評價: 食材好吃度：5/5🌟 用餐環境3/5🌟 回頭再訪率:90% 店家資訊 地址: 241新北市三重區長元街51之7號 營業時間:11:00-14:00/16:00-23:00 ________________________________ FB小粉專: https://www.facebook.com/search/top/?q=%E6%AD%B9%E5%98%B4%E6%96%97.tv&epa=SEARCH_BOX IG: https://www.instagram.com/shengwaylee/?hl=zh-tw YT:https://www.youtube.com/channel/UCMzd3tB5RW0R59qsvrvqdgw?view_as=subscriber #三重美食#泰式料理#歹嘴斗tv#早餐吃什麼#foodie#Popyummy #Popdaily #toust#대만여행#맛있다 #토스트#whosteamini #早午餐#吃貨#taiwanfood#新北美食#photography#越南料理#三哇D卡

 新北・永安市場站｜Coffeehood泰食館：適合姐妹聚餐・時尚的裝潢空間・好吃的泰式料理

✍️前提摘要 不知不覺住在永安市場捷運站附近也快半年，有一次下班路過中和路就看到這家餐廳特別顯眼。但可能是新開幕的緣故，很少有相關介紹的文章，所以遲遲不敢嘗試。直到4月底的時候要幫有人過生日，大家都想吃泰式，我就提議到Coffeehood泰食館吃吃看！ Follow me on Instagram My Blog 傑尼去哪玩 ・ 🏡用餐環境 Coffeehood泰食館位在小巷中，外觀特別醒目，還滿適合拍照的～但不說還真的不知道是在賣泰式料理的，會以為是咖啡廳或是酒吧！但進到店裡後，服務員都非常友善，也很細心的為顧客介紹，讓人安心不少。餐廳內部桌位數挺多的，兩人座、四人座，甚至多人座都有，而且隱密性也不錯，很適合聚餐聊天。 ・ 🗒菜單 可以單點之外，也有提供商業午餐和已配置好的多人套餐。價位還算親民，而且選擇也相當多～泰式餐廳常見的料理都有，除此之外還有烤物、炸物、西式甜點、酒水等等。我們這次三人來用餐，懶得思考，直接點3人經濟餐。 ・ 🍽餐點介紹 3 人經濟餐 1099元 餐點均包含3人份泰國米飯、3份飲料或甜湯 （2選1）大薄片、涼拌牛肉 雞肉沙嗲串3串 （2選1）蝦仁煎蛋、肉末煎蛋 （9選2）椰香咖哩雞腿煲、椒麻雞、綠咖哩牛肉煲、打拋豬、紅咖哩水果鴨胸煲、辣炒三鮮、打拋牛肉、 椰汁雞肉片、涼拌海鮮或花枝 （4選1）蝦醬空心菜/高麗菜/四季豆、蒜香芥蘭、泰北醬茄香、鹹魚豆芽 以下是我們這次選擇的搭配 - ▼大薄片 這道很開胃，肉質很不錯肥瘦適中！一旁的醬料也調製的相當好，相當適合夏天。如果有單點的話，建議可以點上這一道。 - ▼雞肉沙嗲串3串 和友人一致認為，所有的菜色中，這道排名第一！雞肉不會太老，調味也很夠味，可以來上很多串配酒喝的那種。唯獨一個比較大的缺點就是，一旁附的沾料非常不好沾（因為有竹籤），需要要把沾料倒在幾串上，或是把雞肉剝下來，用筷子夾著沾醬汁。 - ▼ 蝦仁煎蛋 蛋的質地很嫩很好入口，裡面的蝦仁也給得相當大方，覺得味道不夠強烈的話，可以沾一旁的醬料， 酸酸辣辣的很下飯。 - ▼ 椒麻雞 算是中規中矩的椒麻雞，外皮酥脆，但肉本身感覺不夠厚，口感吃起來會比較單薄一些。但醬汁的部分還不錯！ - ▼ 綠咖哩牛肉煲 這道口味也是很不錯，香氣十足，偏辣超適合配飯吃，配料也不少喔！ 但總覺得綠咖哩的熱度不太夠，吃起來是有點溫溫的不太燙。 - ▼ 蝦醬空心菜 這道和綠咖哩一樣，口味上都很棒，但菜的熱度也是偏溫溫的，不是很燙。 如果是燙一點的話，會更好吃～ - ▼泰式奶茶、季節綜合水果茶 Coffeehood的飲品種類有超多選擇，套餐含的飲品不含酒精飲品喔！但因為飲品選擇多，就很適合坐著聊天，享受著個美美的空間。 - ▼香檸原味烤鍋鬆餅 120元 這道是唯一一道不合胃口的。烤鍋鬆餅照理來說外圍會有會有點焦香味，口感帶點脆度，中間的部分下凹才對。 但這道烤鍋鬆餅沒有，口感吃起來很像中式發糕很扎實，味道也比較一般一些。 本來想用這道甜點劃下完美的句點，但這道真的不太行，所以又加點了另一道。 - ▼濃情巧克力布朗尼 180元 布朗尼就好非常多！！！比烤鍋鬆餅好吃多了～！ 味道濃郁，份量也很足。 ・ Coffeehood泰食館是相當適合做為聚餐的餐廳，而且空間美，還附設酒吧！口味上都很棒，只是熟菜的部分感覺都不太燙，整體偏溫，如果能改善會更好。不過Coffeehood泰食館是我一定會再回訪的餐廳～ ・ 店家資訊 Coffeehood泰食館 💰均消價位：約400元 🔔營業時間： 11:00-15:00/17:00-00:00 🏠地址：23574新北市中和區中和路378巷14弄1號 ・ ・以上評論純屬個人喜好與感受，內容未必適用在所有人身上，僅供參考 ・若為商業邀約文會於文末明確註明，此篇非商業邀約文，請大家安心享用 喜歡這篇文章的話別忘了給個讚或推個吧！ Follow me on Instagram My Blog 傑尼去哪玩 下篇文章見🍦

KATZ 卡司韓藝料理｜台中工業風韓式料理店，韓式炸雞必點！｜起司炸雞 / 卡司炸醬麵 / 原味海鮮豆腐鍋

🌱 𝙃𝙚𝙡𝙡𝙤 ! 我是【灣島​​​​生活1029】的欸比🙋🏻~ 🌱 本篇【食記】會分享 (1)用餐環境 ▍(2)菜單 ▍(3)餐點 ▍(4)評價 ▍(5)地點 👉 本日主角:工業風韓式料理店-KATZ 卡司 👈 【用餐環境】 KATZ卡司在台中有2間店， 分別是台中火車站附近的新時代店及美術館附近的美術園道店， 2間的菜單有一點不一樣喔，這次要介紹的是新時代店。 ▲KATZ卡司的內部環境 ▲KATZ卡司的內部環境 ▲KATZ卡司的櫃台 【菜單】 💰 炸雞金額範圍:188元-598元。 💰 卡司經典料理金額範圍:148元-278元。 🟠 餐點還有更多不同的選擇喔！ ▲KATZ卡司的部分菜單 【餐點】 欸比跟欸先生點了【卡司炸醬麵】、【原味海鮮豆腐鍋】及【起司炸雞】。 【卡司炸醬麵】裡面有炸物、荷包蛋、馬鈴薯塊、小黃瓜絲搭配韓式泡菜， 炸醬是使用韓式黑炸醬，吃起來蠻順口， 麵條較細口感上適中不會軟爛，搭配的韓式泡菜口味較為偏酸。 另外，店家會招待3樣小菜，分別是醃小黃瓜、韓式泡菜跟海帶，口味搭配上更多樣化。 ▲卡司炸醬麵268元 【原味海鮮豆腐鍋】裡面則有鮮蝦、魚肉、魚板、嫩豆腐等的配料， 視覺上色香味俱全，但湯頭喝起來個人覺得有點偏鹹。 ▲原味海鮮豆腐鍋288元 最後的【起司炸雞】是欸比跟欸先生都覺得必點的一道， 這次真的是為了韓式炸雞而來的，炸雞外酥內嫩，搭配融化起司非常對味， 另外炸雞底部還有附上酥脆的薯片，我們都很喜歡。 ▲起司炸雞188元(4塊) 另外，之前欸比跟欸先生有造訪過KATZ卡司的另一間美術園道店， 他們有賣【檸檬椒鹽炸雞】口味的炸雞，是新時代店沒有的喔！ 吃起來有微酸的口感，搭配洋蔥非常清爽，也非常推薦。 ▲檸檬椒鹽炸雞188元(4塊) 整體而言，KATZ卡司的炸雞非常值得嘗試， 推薦給喜歡吃韓式炸雞的朋友們！ 【 評價 】 🟠用餐環境：★★★★☆ 🟠餐點評價： 1.卡司炸醬麵：★★★☆☆ 2.原味海鮮豆腐鍋：★★★☆☆ 3. 起司炸雞：★★★★★ 4. 檸檬椒鹽炸雞：★★★★★ 🟠出餐速度：偏慢(周末用餐時段) 【在哪兒?】 🚗 台中市東區復興路四段186號7樓(新時代店)​ 📞 04-2228-7786​ 【 𝙃 𝙚 𝙡 𝙡 𝙤 】 🌱 想知道哪裡有好吃好玩的，別忘了追蹤【欸比的PopDaily】、【IG】或【部落格】喔~ 🌱 讓我們一起發掘更多美食吧！𝐆𝐎𝐆𝐎！ 【台中 • 韓式料理 • 延伸閱讀】 👉🏻 無理 WULI｜台中韓式清新網美鍋物，還有美美盪鞦韆！ 👉🏻 金煮韓食｜台中隱藏巷弄裡平價韓式餐廳 ，高CP值！ 👉🏻 懂滋咚吃｜台中人氣韓風早午餐，來吃一串年糕吧！ 【台中 • 日式料理 • 延伸閱讀】 👉🏻 日光造咖｜台中文青咖哩製造所，咖哩主菜自由配！ 👉🏻 鵝房宮｜台中日式生魚片人氣老店，還有驚喜無菜單料理！ 【台中 • 甜點下午茶 • 延伸閱讀】 👉🏻 Overture序曲 國美12｜台中人氣下午茶千層蛋糕，滿滿老宅日式氛圍！ #台灣 #台中 #台中韓式 #台中韓式炸雞 #KATZ卡司 #台中美術館 #欸比食台中

異國美食｜平價日式料理生魚片 鮭鮮人壽司屋

雖然是個吃貨 但沒有特別愛生魚片 偶爾吃一兩次感覺還不錯的程度 最近特別流行迴轉壽司 爭鮮、藏壽司、壽司郎 目前也只吃過爭鮮(._.`) But 身為新莊人 說到日式料理 說到生魚片 就必須來吃這家 #鮭鮮人壽司屋 以前學生時期上課下課必經中正路 幾乎每天都會經過 所以知道這家店其實也有蠻長一段時間了 身邊也一直有人推薦 但一直苦無機會來吃 今天終於被我逮到機會ԅ(¯﹃¯ԅ) 就約了友人一起來找龜仙人吃！壽！司！ 由於我們是臨時起意 到店裡沒有位子！！ 就先向服務人員登記名字、電話 到附近逛逛 接到電話通知的那一刻 簡直比拿到offer還開心(*‘ v`*) (店內空間不大 位子有限 大約只能容納20人左右 所以建議要前往用餐的人提前訂位) 開始點餐 服務人員會先倒一杯熱茶 暖暖胃 吧檯前方還有芥末和薑片 都是可以自行取用 因為大多都是生食所以點完餐 非常迅速的就上菜了 #特選七貫握壽司 NT$180 吃得出用料很新鮮 醬料也調得剛剛好 不會搶走魚本身的鮮甜味 配上醋飯 第一口吃下去真的有吃到幸福的感覺 用醋飯做的壽司才叫做壽司！！！ (有吃過用單純白米飯做成的壽司) 師傅就在你面前料理 吃得更加安心 #燒炙丼 NT$240 讓口感更滑順 有時候吃太多 或是吃太大片的生魚片 會覺得味道有一點恐怖 吃起來怕怕的 但這家的完全不會 還可以再配上一點生薑 沾上芥末醬油 口味更加多元豐富 #玉子燒 NT$40 這是我額外加點的 單純很喜歡蛋料理 到哪都要吃蛋！！ 但這也確實蠻好吃的 推推 推薦程度🌝🌝🌝🌝🌚 ☻地址：新北市新莊區中正路274號 ☻訂位專線：02-2990-2345 ☻營業時間：11:00-15:00、17:00-21:00

告白約會吃起來！新豐隱藏版美食Ｘ因為我愛你

#因為我愛你 #茱莉的小小世界 「因為我愛你」是一間位在新豐隱藏在巷弄裡的餐酒館，店名非常的酷，非常適合告白唷 ! 店裡餐點種類非常多元，有西式、中式、泰式等選項的結合 店裡氛圍非常適合約會、聚餐、閒聊等，但店內空間不大， 所以想來用餐的朋友們記得提早預約唷！😆😆😆 🔸嫩肩牛排 $500元 這個是週末假日才有的限定烤肉，牛肉份量非常多，肉質非常軟嫩Q彈😘 🔸打拋豬肉飯 $120元 口感很道地的泰式麻辣口感的打拋豬，辣度很剛好適中，非常下飯唷 ! 🔸蔬菜盒 $150元 蔬菜盒裡面蔬菜非常多，用奶油悶烤後，整個非常香，大推 🔸400次咖啡 $150元 第一次喝400次咖啡！最近非常夯的飲品～大家喝過了嗎？ 上面濃濃綿密的奶蓋，喝起來甜甜的，攪拌後喝起來很順口，很特別～ - 總體評價 個人很喜歡這間店的氛圍，讓人可以很放鬆的享受美食，餐點品質也都有一定水準！ 唯一缺點應該就是店裡真的很隱蔽不好找，因為不是在大馬路邊， 如果不是在網路上看到應該不會發現～ IG ： @bilu1214 營業時間 ：15:00-00:00 (週一公休) 地址：新竹縣新豐鄉崎頂村17鄰建興路二段492巷12弄4號 (從新豐火車站方向進去的朋友，看到全家新豐大興店旁邊小路進去，右轉抵達) 提醒 ：目前只開放 IG 訂位，現場可能需要候位 ＩＧ ：茱莉的小小世界 痞客邦：茱莉的小小世界 波波 ：#Popdaily創作者計畫 抖音：https://vt.tiktok.com/SECs4Y/ (到抖音看更多美食影片吧！) #茱莉新竹美食#新竹美食#新竹美食地圖#新竹景點#新竹餐酒館#西式料理#中式料理#泰式料理#台灣美食#新豐美食#yummy#hsinchu#新豐#創意料理#400次咖啡#新竹下午茶#蔬菜盒#打拋豬肉飯#hsinchudrink#igfood#hsinchufoodie#foodphotography#foodstagram#popyummy新竹

【Rawtive美味法餐】快速在家吃法式料理、居家防疫也能享受的歐陸美食、柯薩克先生半小時快速上菜的好夥伴

大家都知道，柯薩克先生愛下廚，是家裡的男神主廚-高登蘭西，下廚對柯薩克先生而言，是一門『不可被打擾』的藝術🤏，柯太一天最期待的是下班後，看見先生在廚房拿著退冰好的食材，用溫柔的眼神看著我說：「你！去沙發上好好休息！晚餐我來煮給你吃！」 👧💭是否每個太太都有這樣的夢想呢? 對於下廚相當著迷的他，也很好奇臺灣在地的歐式料理到底是甚麼樣的口感？ 【Rawtive美味法餐】三包美味，美好的臺灣在地歐式料理 為了避免柯薩克先生在食材的選擇上費盡心思，料理時過於沉醉在其中… 👁‍🗨白話文的意思就是「坐在沙發上等太久餓到爆炸」 👧：「老公！你煮好了沒？我好餓呀！」 👱：「一頓好的料理，是需要吃的人耐心等候的，裡面有我滿滿的愛呢！」 有時，柯太也會把方便調理且美味的冷凍食材帶回家，讓柯薩克先生減低男神主廚的辛勞，最近柯太看中了一款-由臺灣在地的三個青年開創的法式料理工作室【Rawtive美味法餐】，這是一個富有創意與深度的品牌，於是連忙訂了3包回家讓柯薩克先生下廚使用。 色彩繽紛、令人食指大動的三種料理包是法國在地的傳統家常菜餚，仔細看了一下【Rawtive美味法餐】，富有設計感的品牌原來不只提供法式調理包的宅配服務，更提供給客人外燴以及私廚的到府客製化服務。 🥘外燴服務：會議、活動與客製化下午茶 👨🏾‍🍳私廚服務：到府服務，讓您只要在家就能和最心愛的人，品嘗到餐廳等級的歐式料理 菜單客製化，根據當季食材做搭配，讓您吃的健康又美味 👱：「哇!這麼美的品牌，還可以提供到府主廚料理，那下次爸爸媽媽來台灣玩，我們來試試看【Rawtive美味法餐】的私廚，煮給爸爸媽媽吃好不好？」 2:8的完美比例之《波隆納肉醬》Ragù Alla Bolognese/Sosul Bolones 來自於北義大利的家常美食，真正好吃的肉醬需使用傳統新鮮的食材，為什麼柯薩克先生會這麼說呢？ 傳統的肉醬燉煮，是需要使用橄欖油、新鮮番茄、集市買回來的絞肉以及新鮮蔬果下去熬煮的，慢火細燉，用愛與幸福一起下鍋燉煮，待波隆那肉醬完成之時，才能呈現出不同凡響的美味。 👧：「那跟一般超市買回來的肉醬罐頭有甚麼不同呢？」 👱：「新鮮的波隆納肉醬-你會吃到裏頭絞肉與蔬果的鮮度，一般罐頭是無法相提並論的」 富膠質的《白酒奶油燴雞》Fricassée De Poulet A L'ancienne/Sos cu Pui 法文的意思為古老的奶油燉雞，柯薩克先生附上羅語以示誠意，同為拉丁語系的法語及羅語在文字表達上有其相似之處，白酒奶油燴雞為早期歐陸家庭中，媽媽及奶奶輩份的，在週末時會煮給家庭成員共食的一道家常菜餚，柯薩克先生對於這道料理並不陌生。 特別的是，三位主廚年輕人在料理傳達上結合了食材在地化，料理手藝國際化的方式，運用臺灣本土新鮮時蔬，進入這樣的異國濃縮料理包，讓臺灣的健康，連外國人都吃的到！ 融合在地香料的《法式鄉村油封鴨腿》Confit De Canard/ Confit De Rață 油封的技術可說是歐陸傳統美食的延續，舉凡葡萄牙的海鮮罐頭技術、法式鄉村的鹽漬油封鴨腿入味，到東歐的羅馬尼亞，婆婆最喜歡以油封技術保存新鮮的甜椒與蔬果，以利家人們仍能在大雪紛飛的時候，在家中就可品嘗美味的菜餚。 👧：「你有吃過甚麼樣的油封技術的美食呢？」 👱：「法式油封鴨腿！蛤！感覺好好吃哦！我們趕快熱來吃唄！」 【柯薩克主廚15分鐘快速上菜】 法式調理包-柯薩克先生選擇的加熱方式： 📌電鍋加熱-將料理包倒入碗中，外鍋加一杯水，製電鍋跳起即可。 📌隔水加熱-將料理包直接放入加水的熱鍋中，冷水煮開浸泡3~5分鐘即可。 柯薩克先生快速的將波隆納肉醬包放入電鍋，並將白酒奶油燴雞包放入滾水熱鍋，並將適量的義式捲心麵放入另一鍋滾水中加鹽煮沸，並快速撈起半點橄欖油，使其不會沾黏。柯薩克先生👱盯著白酒奶油燉雞說道：「我想要加點紫洋蔥，味道會更好！」 👧：「為什麼你要在波羅納肉醬捲心麵上撒香料呢？」 👱：「因為如此一來，這道菜就會有家鄉的味道啊！」 說畢，便將白酒奶油雞肉淋在捲心麵上，且在波隆那肉醬上灑上東歐香料！ 👱來自東歐的高登蘭西，向義大利的灑鹽哥致敬！🧔 但你知道嗎？其實大家口中說的義大利的撒鹽哥Salt Bae，帥氣的小馬尾，帶點不屑的嘴角和華麗的撒鹽起手式，其實是土耳其籍的廚師Nusret Gökçe哦！ 👧：「這張臉部表情太友善啦！Salt Bae要帶點酷酷的樣子才行呀！」 👱：「哈哈哈！」 話不多說，趕快來看看【Rawtive美味法餐】完成後的樣貌吧！ 美味的義法料理，不添加人工香料與防腐劑，是與家人分享共食的好選擇，家中有長輩或小孩，都可以食得安心，美味營養的一餐。 柯太還沒有分享到法式油封鴨腿，由於最近柯薩克夫婦講究健康飲食，少煎炸、低油膩，所以柯薩克先生並沒有做過多的加工，夏季的東歐因為炎熱，所以常將甜椒以及青蔥/蒜佐入主菜中，冰涼生吃入味，只要加點鹽，就可吃出蔬菜的鮮甜，並佐入口即化的法式鴨腿，柯薩克先生吃到一直說「還要再訂」！ 【白酒奶油燉雞捲心麵】柯薩克快速上菜 柯薩克先生選擇白酒奶油燉雞捲心麵做晚餐主食，白酒奶油的味道濃郁，佐入雞肉的醬汁含豐富膠質，加熱後的蔬菜仍然吃得出鮮甜。 👱：「我對臺灣人開的法式料理印象深刻！」 柯太選擇波隆納肉醬捲心麵做晚餐主食，拌入西芹、紅蘿蔔與番茄的肉醬醬汁，因著2:8的完美比例，醬汁清爽不油膩，且絞肉的香味吃的到鮮甜，是幸福的好味道。 👧：「好在我選對了歐陸料理的家用調理包，【Rawtive美味法餐】真的是家中有開伙的好選擇！」 【波隆納肉醬捲心麵】柯薩克快速上菜 最後一道法式油封鴨腿，只能說美味的鴨腿，採用法式技法「油封」將鴨腿浸泡48小時，完成後的鴨腿可以輕易地骨肉分離，輕松吃的到鴨肉的軟嫩。 👱：「上面的黑色圓型顆粒是胡椒嗎？香味很特別呢！」 👧：「不是噢，這個叫馬告，是原住民部落裡使用的特殊料理香料，記得曾經去新竹尖石鄉的部落，他們就有提供馬告的料理哦！」 【法式鄉村油封鴨腿】柯薩克快速上菜 感謝【Rawtive美味法餐】，讓柯太在家中，也能享用先生滿滿的愛心，居家防疫期間，異國料理家中必備，不僅方便實用，具有多種加熱方式，快速出餐，柯薩克先生愛妻新選擇，想吃家鄉菜但又不想天天上館子嗎？ 🥘來自Rawtive美味法餐的堅持 1️⃣原料產地直送❗️ 2️⃣加熱後維持新鮮口感❗️ 3️⃣手工料理、全程衛生品質保證❗️ 4️⃣義法料理包冷藏限定❗️ 5️⃣最佳賞味期三個月❗️ 每週三結單，Rawtive堅持每週六.日新鮮現做，每週一出貨，可以等候再下單 👱人夫上菜，太太們最美麗的夢想👧 柯薩克夫婦誠摯的推薦，由於法式油封鴨腿需要較長的製作時間，每週僅供24支，好吃不用等，上網選購速度要快！ 🍗法式油封鴨腿-原價要250元，現在特價只要179元 🍛白酒奶油燴雞-原價為220元，現在特價只要149元 🍝波隆那肉醬-原價要200元，現在特價只要125元 Rawtive官方網站：https://okvwx8.1shop.tw/rawtive Rawtive臉書專頁：https://www.facebook.com/Rawtive/ 🔽 🔽 🔽 🔽你也跟柯薩克夫婦一樣好奇Rawtive的外匯與私廚服務嗎？ 趕快去信詢問或臉書私訊小編詳細內容吧！E-mail：rawtive@gmail.com

相武台前 | 中華龍太郎 NEWS小山慶一郎媽媽開的料理店 是粉絲的你可別錯過!

到日本旅遊前，大家肯定會事先安排行程，希望讓這趟旅程充實又有極大的滿足感。喜歡美食的人可能會安排一趟美食巡禮，喜歡看日劇的人可能會安排一趟場景巡禮。而特地來追星參加演唱會的人，肯定也不會想錯過任何跟偶像相關的人事物。今天就要來介紹在傑尼斯團體NEWS的粉絲間相當具有人氣的餐廳「中華龍太郎」，它是小山慶一郎的媽媽所開的店，雖然離東京有一段距離，但是是粉絲們到關東參加演唱會時，肯定不會錯過的地點!你也喜歡NEWS嗎?一起往下來看看吧! 「中華龍太郎」位於神奈川縣的相模原市，從新宿搭乘約40分鐘的小田急小田原線，到「相武台前」站，出站後徒步約一分鐘即可抵達。 從遠處看到亮起燈光的黃色招牌，就表示正在營業中，可以進去大快朵頤啦! 抵達店門口前會先經過類似玄關的空地，可以看到黑板立牌上貼有菜單，此外也註明有提供外帶。 店內空間不大，座位有分吧台區、四人桌，以及需要脫鞋的坐墊區。在牆面上可以看到許多的廣告海報，以及名人來店用餐的簽名。電視上播放的綜藝節目，為原本就因為客人談笑聲而顯得生意盎然的龍太郎，增添了更多如同在家用餐的熱鬧感。 菜單相當一目瞭然，而價格在日本的物價來說也算平易近人。 菜單共有三頁，分成媽媽手作餃子、麵類、飯類、一品料理、配菜，以及湯品。 上圖是一般的炒飯，可以看到份量不小，而且配料相當豐富!實際品嘗之後覺得鹹味適中，米飯粒粒分明，不管是視覺還是味覺都相當具有飽足感! 拉麵的配料及配色也非常豐富，有海苔、筍乾、青菜以及叉燒。而且味道蠻符合台灣人的口味，湯不會過於嫌膩反而相當爽口，細麵也很有嚼勁，會讓人忍不住一口接著一口品嘗。另外因為分量也不小，所以吃完真的會很飽(笑)。 再來是來到龍太郎必吃的媽媽手作餃子!上圖分別是一人份以及兩人份的煎餃。送上桌時香氣四溢又酥脆金黃的外表，讓人看了忍不住食指大動。 一口咬下可以品嘗到餃子的皮薄餡多，鮮甜的肉汁緩緩流出，讓人也能感受到媽媽的手作愛心以及用料實在。 最後先來張這一趟用餐的餐點合照，上圖中的一碗湯是點炒飯附的，味道相當甘甜順口。 上圖是朋友之前前往用餐時點的招牌餐點「龍麵」，可以看到湯汁相當濃郁，比較偏向羹麵。 如果覺得點拉麵喝湯太熱的話，也可以點沾麵! 餃子的部分也可以選擇水餃，可以看到媽媽包餃子的功夫，也能更清楚看到內餡的豐富。 來到龍太郎除了可以用餐之外，也可以購買周邊的小提袋!上面印有店家的名稱，除了基本款的黑色及白色之外，還有小山慶一郎的代表色紫色可以選擇! 龍太郎所提供的餐點種類豐富，不只鹹度適中且份量不小，所以吃完一份正餐會相當具有飽足感!以下提供店家資訊，因為晚上六點之後才開始營業，所以在行程上也可以思考一下怎麼安排比較順路喔! 地址 : 神奈川県相模原市南区相武台1-24-9 營業時間 : 一~四 18:00~01:50 / 五、六 19:00~02:50 定休日 : 星期日 #日本 #日本旅遊 #日本美食 #神奈川 #NEWS #小山慶一郎 #中華龍太郎

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