吃麵吧 Jai Mi Ba-台南除了小吃外的必要選擇

發這篇文章前想了好久，標題應該是"台南除了小吃外的必要選擇"或者應該是"Best Crème caramel In Town"還是”最佳的台西合併”。最後決定，小孩子才需要選擇，吃麵吧全部都是。但莫名的喜歡最後寫完文的結論:#在環遊世界與無限可能之間。 ■沿襲自法餐的精密搭配 吃麵吧的主廚曾經在知名的L’ATELIER de Joël Robuchon及Angelo工作，有完整的西式料理手法功底，近年在台南開設吃麵吧Jai Mi Ba麵店，結合了台式黑白切，西班牙式Tapas以及完整的西式料理手法，是一家非常非常有趣的麵館。 菜單主要分成幾個區塊，主食(麵食)是中西合併的呈現，小食則是類似西式Tapas，創意和美味的呈現，以上兩者都是每周一更新。除此之外還有小菜與甜點，小菜類似於在台式麵攤常見的料理，如醃漬小黃瓜、鴨腸、各式菇類，只是小盤小碟更加細緻。而甜點較歐風，其中一道焦糖起司布丁被許多人稱為是台南最佳甜點。 ■調弄香氣的細緻手法 是日點了番茄肉醬麵疙瘩以及牛舌松露醬拌麵兩道主食，加上小菜，蒜香橄欖油蝦以及兩道飯後甜點，很是澎湃豐足，每一道料理都有自己的立體風味。 番茄肉醬麵疙瘩採用波隆那肉醬，原本以為會較偏向義式Gnocchi的綿軟，沒想到卻意外的有嚼勁，口味是西式的，卻在口感上感到中式熟悉的餘韻。 牛舌松露醬拌麵也非常有趣，看來西式的名稱，有著中式的麵體和日式的細緻。松露醬、柴魚、芥末、魚露、西班牙橄欖油的拌料，調整的恰到好處，也突出了松露醬的香氣，搭配上Q彈的麵體，炙燒過的牛舌微微帶點清香又軟嫩，配上海藻，是當日同行表弟誇讚不已的一品。 蒜香橄欖油蝦，是平常難以想像在麵店出現的料理，但出現在吃麵吧又如此合理。蒜香，辣椒粉，鮮蝦，入味飽滿，還有陪襯的地瓜，加上台式的蔥花，完美拍檔(想起三星蔥起司麵包，雖不搭嘎，但剛出爐的出乎意料好完美)。 ■獨立飽滿的甜點 一直想造訪吃麵吧卻拖了好長的時間，造訪過的友人都告訴我：一定要記得點布丁，那是完整了整餐的最棒部分，我因為一直不特別喜歡布丁而抱持疑惑（討厭蛋腥味）。 吃麵吧的焦糖起司布丁，據傳是加入Ricotta起司，整體的布丁風味馥郁、香濃，卻又滑順，加上焦糖苦香的中和。很少對於布丁這樣著迷，這樣說吧，吃完之後我列了一個清單，想寄給幾位台北著迷於甜點的朋友分享，就是這樣的喜歡。 還有黑橄欖甜餡餅，邪惡的小東西。蜜餞般的糖漬黑橄欖，輕盈的蛋糊麵體，配上輕灑的糖粉。這個年紀的我本應一顆都不吃，卻因為糖漬黑橄欖的滋味一次吃了一顆，兩顆，三顆。罪惡感只比吃了Churros低了一些，但十分滿足。 ■是Fusion嗎?或者環遊世界。 好一陣子看到掛著Fusion的餐廳都十分恐懼，從字面上理解，Fusion是無國界料理。不過吃麵吧從沒這樣說自己，根據他們的官方臉書網頁，寫著”以麵攤的模式來表達，結合黑白切，西班牙小點Tapas，居酒屋料理 ，融合各種料理的文化，來一趟既熟悉又新鮮的味覺小旅行”。 為什麼把這點特別提出來?當日跟我一起前往的是從美國回來的表弟，他自小定居香港並旅居美、義、西班牙等地。當日他很好奇的問我:這是一間很好吃的餐廳，但我沒有感覺出來所謂中西的融合或搭配，都很好吃，但或中或西，或是他們想呈現什麼或位於怎樣的位置? 我是這樣跟他聊的，吃麵吧的主廚以前任於西方料理，我想他是想表達各式結合的可能，有太多中西的結合(例如松露與海藻、芥末，例如波隆那肉醬與中式麵疙瘩)，隱然卻不一定直接發現。在我們無法定義之前，可能是呈現這樣一個場域：#在環遊世界與無限可能之間。 啊，最後有個希望達成的願望，希望未來可以推出蔬食料理。家母食素，想一同帶她品嚐美味。 吃麵吧 台南市中西區保安路159-1號 06-2231665(不提供定位，無刷卡服務) 

[台北無菜單｜初魚] 偽出國慶祝七周年，不能飛日本就來吃初魚料亭鐵板燒料理

老高說七年沒有癢值得好好慶祝一番，於是今年很認真的訂了餐廳慶祝我們的結婚七周年，銅婚。 一路賣關子，帶著我從信義區走到東區，一下午走一萬五千多步根本就是去日本自助才會有的狀況，真正體現偽出國大概就是這樣。晚上五點半準時出現在初魚鐵板燒的門口，已經有三組人在等待入場，門口的設計很日式，喜歡燈箱和字體的設計，想起了七年前我們特地去大阪吃米其林料理的畫面。 整面牆的設計感都很日式，入口玄關和酒櫃的設計也很有隱密低調感。 座位上的設計屬於比較compact，都是比鄰而坐，聊天內容基本上隔壁的客人也可以聽得到。 主廚很貼心，每一道餐點都會讓客人拍照留念。 無菜單料理都是讓主廚根據時令食材安排，總共有11道料理(含一道甜點)，價位是 NT 1100+10%，比較不方便的地方是電話訂位之後，要等全額匯款才算訂位成功。 還沒上菜前，餐廳會先提供醃蘿蔔、熱茶，也會提供擦手熱毛巾，我和老高還點了兩杯酒，這樣比較有來慶祝結婚七周年的氣氛嘛~ 梅酒 NT 500元/杯，會有一杯加冰塊的跟一個小公杯，這支口感比較稠，不會太甜但是梅子味重，覺得不太適合搭配這樣的料理，如果再訪我應該會改點清酒類。 東京啤酒 NT 250/瓶，這支很清爽，啤酒花的苦味很淡，基本上沒有太多味道，不會搶走料理的風采。 第一道前菜是水雲藻 我很喜歡吃藻類料理，加上他基底是酸醋，入口很滑順，微酸的口味太適合開胃。 第二道是生食級干貝捲磯雪昆布 生食級干貝就是鮮甜，一整排干貝在鐵板上滋滋作響，用看的就是一場饗宴，這也是我們喜歡鐵板燒的原因。 外面捲的昆布完全不會搶走干貝的味道，可能把鮮甜度更明顯地提出來，干貝的尺寸也很夠，超滿足。 第三道是酥炸小銀魚佐七星斑 這道料理看上去平凡，外皮煎得很酥脆，魚肉口感緊實又細緻，推薦。 小銀魚炸得非~常~酥，像是魚骨頭的硬度，湯底可以喝但是我覺得偏鹹，所以只喝一口。 第四道是柑橘蘋果泥佐海參捲 這道料理是創意料理，柑橘蘋果泥很酸，海參捲的外皮類似春捲皮，口感是軟的，整體口味很有趣，放在套餐的中間剛好可以洗刷一下嘴巴裡的滋味。 第五道是太平洋龍蝦 一整排的龍蝦趴著的畫面就是療癒~主廚先用剖半的龍蝦上鐵板，每個人的分量大約是1/4隻龍蝦。 龍蝦肉果然是最好吃的蝦肉啊! 超彈牙的紮實口感，又鮮又甜，只需要簡單的醬汁就可以，完全不需要過多的綴飾。 第六道是A5和牛 這天的套餐主菜是和牛，入座之後主廚會貼心的詢問有沒有客人不吃牛肉，然後上鐵板之前也把整盤和牛給客人仔細端詳、拍照。 這個油花分布真的是很美阿~ 5分熟的A5和牛，上桌的時候中間是粉嫩的粉紅色，口感入口即化，真的很~好吃，一咬就知道是好好處理過的牛肉。 蒜頭用大量的油煎，類似油炸，口感吃起來偏馬鈴薯的鬆軟。 第七道是龍蝦膏炒葛粉 龍蝦膏好鮮，飄洋過海來的葛粉口感很Q，炒得很入味，但我怕太飽吃不下後面的料理，只有吃一半。 第八道是小泡芙牛肉漢堡 很可愛的一道料理，用了小波蘿泡芙切半，夾上類似玉子燒的蛋片、美乃滋、牛肉排，吃起來的口感很多層次，泡芙外皮帶一點微甜，厚厚的蛋片內心半熟滑嫩。 雖然很飽還是完食了這道。 第九道是牛筋炒飯 鐵板燒的炒飯就是比大鍋炒飯來得好吃啊! 一顆顆飯粒在鐵板上跳動，粒粒分明的口感，牛筋的香竄進鼻子，牛筋油脂融進每一顆飯裡，一不小心就會嗑光的一碗飯。 吃不夠的人隨時都可以舉手續碗。(我當然沒辦法續碗，但同桌客人有兩位都成功續碗) 第十道是龍蝦頭味噌湯 用龍蝦的投下去熬的湯，一開始我以為就是一碗平凡的味噌湯，所以沒有幫他拍獨照，後來喝了一口才發現他是一碗很鮮甜好喝還有一些龍蝦碎肉的味噌湯! (笑) 最後是提拉米蘇 提拉米蘇的口感比較偏向用慕斯口感作基底，雖然口味上有提拉米蘇該有的酒味，也有香草的香氣，但口感的層次上少了酥脆的部分，最上面的鮮奶油偏多，整體變成很滑、偏軟的蛋糕，算是套餐裡面表現比較一般的一道料理，覺得有點可惜。 除了套餐的內容之外，現場會有其他新鮮食材可以加價選購，我們來吃的這天有活體鱈場蟹 NT 5元/1g，活鮑魚 NT 500元/顆，馬糞海膽 NT 500元/20g，每個客人都可以依據自己的預算和食量去調整搭配，主廚們會細心介紹每一項食材，如果擔心吃不下又想要嘗試，主廚也會很貼心的協助將份量分成兩份讓客人們可以分食。 整體來說，初魚無菜單鐵板燒的性價比算高，可以吃到滿多種新鮮好吃的食材，每一道餐點的分量都不會太多，但是吃到第6-7道的時候我已經差不多飽了，座位雖然偏擠，但氣氛不至於會太嘈雜，各項條件下是一家值得推薦的餐廳。 初魚鐵板燒-安和店 住址： 台北市大安區信義路四段199巷33號1樓 營業時間：12:00-14:00, 17:30-21:30 電話：02-23660792

誤闖民宅原來是無菜單料理私廚

禮拜五跟好友約來吃大稻埕迪化街內一家神秘的無菜單料理，地點神秘到要老闆下來接我們才能上去吃，因為餐廳位於大稻埕附近的民宅社區內，我以為我誤闖民宅咧，這麼神祕😁 走進來發現這個空間真的好奇妙，兩大張吧檯然後我們包了其中一桌，不用點菜算人頭的，主廚依照當天的思緒和心情準備菜單，當天會出怎樣的套餐大家事前都不知道。 今天的套餐是用半自助的方式上菜，從凱薩雞肉沙拉、泰式小卷、塔香炒菇，搭配當天自製的主廚麵包(連麵包都自己做)，和好喝的白花菜濃湯，我必須承認我犯了一個錯誤!就是一開始就吃了4片麵包喝了3碗湯，誰知道這麵包配濃湯有多好喝，我當吃到飽在吃XD 用了四種菇下去炒，包括香菇、杏鮑菇、蘑菇、巴西蘑菇，加入紅蔥頭、九層塔和些許胡椒鹽提味，搭配麵包真的是超殺肚子的，好煩唷~一直吃這個就飽了啦! 泰式小卷沙拉底下竟然舖了一層炸米粉，在辦桌才看得到的點綴，在這裡配著小卷酸甜口感一起吃，很搭耶🤤 炒米粉酥酥脆脆的，配小卷很清爽耶!手工自製麵包配上小卷和炒菇，你如果吃少於三片我輸你。 但是，這就是掙扎的開始啊~ 因為後來帥氣主廚小哥又端出烤牛肩胛和烤豬梅花，我問了一下，他們把肉進行低溫烹調後，再進烤箱把外層烤得酥脆，所以外香內嫩的牛肉和豬肉主廚會現切給你吃，搭配特製的蘑菇醬或是玫瑰鹽，超級多汁!我分不出我比較喜歡牛肩胛還是豬梅花，因為都好好吃喔 本來想說夠了，其實我已經很飽了，可是他們真的很過分!!等大家把肉吃完後，主廚小哥說接下來是起司義大利麵.... 哪有人吃完牛排還有肚子吃義大利麵啦>< 沒有事先預告留肚子真的很母湯!!!! 我想說還好義大利麵我沒有很愛，可是身邊的朋友每個人都一直很誇張的跟我說超好吃!連我女兒都嗑了兩碗，我想說太扯了，我就吃了幾口試試，哇賽真的很好吃，因為麵條比較台式，不會很硬但是很Q彈，粉紅醬也不膩，很清爽會讓人一口接一口的那種，但是我的胃已經滿了唷~ 最後上的甜點是巧克力布朗尼，鋪上烤過的堅果，我不是甜點控，但是據說喜歡吃布朗尼的朋友吃了好幾塊，我承認烤過的堅果很好吃，是個很棒的收尾。 謝謝朋友推介讓我吃到這麼豐盛好吃的料理，原來這是個共享食堂，老闆曾是航空公司的座艙長，喜歡旅遊結交好友，他們有大稻埕巡禮的活動，平常這裡是廚藝教室有開課，會帶大家去大稻埕附近參觀古蹟、挑選食材，然後回來這裡一起下廚做菜，晚上才是共享食堂，這真的太好玩了，我只能說這真的是很特別的無菜單私廚，有興趣的朋友自己來看看吧 老闆是個很熱情的人，創辦【好客台北】也出自於想要認識朋友的心，美食、旅遊與三五好友，這是人生最幸福的三種擁有! 🍽【好客台北私廚料理】https://bit.ly/3ppBcCB #好客台北 #無菜單料理 ＃共享食堂 #bemyguest

《台南美食》【皋月當代日式料理】獅子牡丹丼飯、居酒屋燒烤、湯烏龍  CP值破表！打造精緻套餐，享受舌尖上的美好饗宴~

「皋」有插秧、耕作之意，且有「獻給神明的稻子」的美名，而五月種稻即為「皋月」因主廚五月生日，致力帶來對料理的堅持，為的就是要讓顧客品嘗美食時擁有最極致的享受，故取名為「皋月」 簡約帶有沉穩的外觀，配上木紋的點綴，讓整體樣貌帶有典雅設計感，店內清水模呈現簡潔現代風格，加上酒瓶裝飾有著點睛氣氛，日式溫馨風讓人有種回到家的親切感。一體成形的吧檯搭配空間感廚房營造整個大器視野，讓整個用餐環境更加舒適寬敞! 搭配大理石風的餐盤，藝術感滿溢，另外店家也自己製作皋月用的餐具，真的是非常用心呀! ☞迫不及待的要開動了嗎? ▶ 皋月當代日式料理 個人套餐 $210元 皋月和風沙拉 (和風醬、胡麻醬) （先付）糖煮地瓜/紫蘇大根/店家自製黃金泡菜/豆腐 （湯品）海帶芽味噌湯 （手捲）蘆薈手捲 （食事）獅子牡丹釜金煮/皋月海之幸湯烏龍 皋月和風沙拉 (和風醬、胡麻醬) 可以選擇和風醬或是胡麻醬 新鮮可口的水果沙拉配上和風醬有著酸甜滋味，豐富好料超滿足! 海帶芽味噌湯 香醇濃郁的味增湯份量十足，喝下去真是甘醇回甘呀~ 蘆薈手捲 手捲有滿滿高麗菜絲和清脆甘甜的蘆荀吃起來十分清爽，搭配酥鬆的海苔，口感美味又健康! 糖煮地瓜/紫蘇大根/店家自製黃金泡菜/豆腐) 小菜擺盤都別有用心，兼具味覺和視覺享受 ▼糖煮地瓜 嘗起來有淡淡的果香甜味，地瓜綿密扎實，讓人意猶未盡! ▼紫蘇大根 大根香脆開胃，把整個紫蘇香氣都帶出來 而醃製過後的白蘿蔔呈現粉色系，看起來很夢幻呀~ ▼黃金泡菜 辣中夠勁帶有甜味，口感清爽有層次，只想一口接著一口呀! ▼豆腐 軟嫩鮮香好口味，真的是非常嫩呢! 獅子牡丹釜金煮 看到獅子牡丹不禁會思索這是什麼意思，原來老闆很巧妙的運用這個來取之為絕配的涵義，用鐵鍋烹煮厚切豬排，肉質飽滿不乾柴，穿上酥脆的麵衣，配上甘甜洋蔥、香嫩水波蛋醬汁，看似簡單卻有高水準的口感，加上白飯，將最原始的風貌完美呈現，簡單就很美味! 皋月海之幸湯烏龍 選用當令海鮮時蔬，將蔬菜和海鮮的鮮美完全相應而出，加上Q彈滑口的烏龍麵交織，這美妙的絕配將整體的精華鮮甜激發整個味蕾呀! 海膽烘蛋 濃郁的烘蛋一送上來，整個香味撲鼻，蓬鬆香軟的烘蛋搭配蝦卵蔥花，口感多層次，香嫩美味，而有海膽的相襯下滋味鹹香夠勁，真的是相得益彰呀! 雞肉明太子 (兩串) $100元 現烤香味四溢的雞肉串，配上明太子醬，一口咬下，鮮嫩雞肉多汁加上明太子啵啵啵的口感，非常夠味~ 老闆再來一隻!! 地址｜台南市中西區開山路52巷3號1樓 電話｜0968898896 時間｜上午11:30-2:00；17:30-21:00（週一公休）低消兩百元 在孔廟商圈的隱身美食，口味多元，精緻豐富，真材實料的平價美味，讓你飽足又滿足，享受最美好的時光~ 活動報報 圖片來源：FASHION PRESS 1.鬼滅迷集合 即日起憑鬼滅之刃的電影票根即享有一份和風豆腐唷! (詳細資訊請見官網) 2.兌換券【消費滿額贈】 消費滿250元即可得到一張兌換卷，下次消費就可兌換，兌換券享有先付五選一優惠，每桌消費限抵用3張喔! (詳細資訊請見官網) #台南日式料理 #中西區 #孔廟商圈 #美術館一館 #台南美食 #平價 #聚餐 #小酌 #商務聚餐#Tainan #平價日本料理 #獅子牡丹釜金煮 #培根玉米起司燒 #南蠻雞唐揚 #鹽烤挪威鯖魚 一起探索新事物的驚奇，每日都有好心情 💖喜歡我的文章別忘記追蹤唷! 👉 MEG PopDaily👈 💖IG美食繪日常，請轉進來 👉 MEG愛食愛畫畫👈 💖個人Web👉 設計師日常👈 💖合作邀約 👉 Email 👈 ❊ Meg致力於創作有意義的文章，希望你們會喜歡並且給予愛心支持，還有分享你們的想法及有興趣的內容，妳們的鼓勵就是我最大~的動力 ❤ 🍝《高雄美食》清甜鮮美的祖傳湯泡飯vs.豐盛系老宅鍋燒麵，讓老靈魂注入新滋味，用最道地的料理手法，做出最有溫度的美食 「全聯香芋布丁蛋糕」引爆搶購熱潮的神級甜點，讓你一吃就愛上~芋頭控絕對不容錯過! ❀《屏東小食旅》絕美藝術系麵包店 X 隱身糖廠的白色質感磅蛋糕咖啡廳 X 露營野餐風大自然憩所，帶妳置身悠然清新調歐境! 💖《高雄美食》美到冒泡讓少女們想尖叫的夢幻早午餐，豐盛浮誇系美拍，好吃滿點更好看!讓人捨不得動手~ 《七夕必勝》告白成功就靠它!手作甜點打動那個屬於你的他~來個驚喜的浪漫時刻! 🍽《台南美食》媲美鼎泰豐的平民美食你不能不知道!【上海好味道小籠湯包】令人垂涎三尺的爆漿鮮甜小籠湯包，讓你一吃就上癮! 📌《高雄美食》海南雞飯控看過來! 盤點五間你不可錯過的美味，保證口水直流! 👉【健康系女孩當道】自信運動及健康飲食更能活出自我，讓你越活越美麗，這3個IG帳號你一定要追蹤! ♥【Romance-親密日常讓愛更美好】如何增進與另一半的微醺片晌，讓微糖IG插畫家，帶你前往慾望遐想的意境，讓感情加溫享受著那甜蜜時光吧! ❁ 素顏女神的秘密 ❁ 想要打造纖長濃密的動人美睫，就從養好健康的睫毛開始，讓你輕鬆擁有自信亮眼的魅力! 《文青少女愛旅行》誰說廢墟不能是文青景點，翻轉你的視覺饗宴，一起探索這舊式美好! 👉【女孩必看!21天提升自我】告別懶惰和拖延，創造發光發熱的妳，發掘不平凡的自我活得更驕傲美好! ♡♥♡【揮別抑鬱，哈佛大學的20個快樂習慣讓妳從心出發!】轉念的想法讓心更加豁然開朗，充滿愛與感恩，明亮整個世界!

【台中美食】邊賞落羽松邊吃龍蝦海鮮鍋，必點鋪滿了鮭魚卵的鰻魚日式釜炊飯！隱藏在台中七期的日本料理餐廳

位在台中七期精華地區的『 一秀日式料亭 』 不僅店內裝潢有著濃濃的日式風味 彷彿一秒來到了日本 環境非常寬敞有著可看到師傅親手做料理的 吧台座位還有聚餐必備的包廂 品牌主打500元就能吃到高級的日式料理套餐 套餐有前菜、烤物、炊物、湯品、甜品、主食 主食有鮭魚親子丼、自慢鰻魚飯、松露比目魚丼、生魚片盛合、季節握壽司、精選炙壽司 但必點的絕對是他們的龍蝦石狩鍋還有日式釜炊飯 光是這滿滿的鮭魚卵跟鰻魚就讓我垂延欲滴了！！！！ 還有冬季主打的波士頓龍蝦鍋也是店內主打招牌鍋物 現在店家秋季活動開跑～波士頓龍蝦可換大閘蟹唷～～～ 最後附上店家資訊： 🍱 一秀 日式料亭 📌 台中市惠中路二段38號 ☎️ 04-2255-9199 FB粉絲團：www.facebook.com/isshoni150

【台北】東區最美的地中海料理餐酒館-TOASTERiA CAFE 吐司利亞！提拉米蘇神好吃～

Hi～我是玲蕊呼乾啦！我除了會跟大家分享好玩又好拍的打卡景點與美食之外，也會分享有關我親身經歷的踩雷事件，希望能夠給大家最真實的感想！不過好或壞都是個人主觀的判斷標準，如果有任何建議或想說的話都歡迎留言告訴我！聯絡我 台北的東區有非常多裝潢厲害的餐廳，TOASTERiA CAFE 吐司利亞就是其中一間啦！這家隱藏在東區的巷弄裡面，外觀種滿了綠色的植物，十分吸睛！我會特別想介紹TOASTERiA CAFE 吐司利亞給大家就是因為：提拉米蘇超好吃！現在還會回想起那家的提拉米蘇，令人魂牽夢縈的美味呀～ TOASTERiA CAFE 吐司利亞 敦南店 📌 台北市大安區敦化南路一段169巷3號 💡 週一-五 11:00-01:00，週六日 09:00-01:00 📞 (02)2752-0033 ☑️ 室內座位 ☑️ 低消每人至少一項 ☑️ 用餐時間限制2小時 TOASTERiA CAFE 吐司利亞｜環境 是不是有一種都市叢林的FU～? 不認真看還以為這家是園藝店呢XD 為了拍到全貌我有用廣角拍攝，所以周圍的植物有點變形，希望大家別太在意啦！ 外面的立牌寫吐司利亞是台北最美的地中海料理餐廳，真的是實至名歸啦！如果有推薦其他更美的地中海餐廳也歡迎底下留言給我呦！ 內部是昏暗的氣氛，裝潢富含異國情調，主要的光線是黃光跟落地窗外的自然光，是非常舒適的環境！ 我們這次坐的位置是大理石桌的中島區，椅子滿高的～我坐下跟站起來根本是一樣的高度XD TOASTERiA CAFE 吐司利亞｜菜單 吐司利亞的餐點非常多樣～因為Toasteria Cafe吐司利亞是一間集結各國餐點的菜單，以不同的文化背景來豐富這間充滿地中海風格的廚房。其中有：以色列，摩洛哥，埃及，希臘，西班牙，法國，義大利等不同的味道，讓大家的味蕾可以一次造訪多個國家。 不同藍色區塊是鹹食與甜點，綠色的區塊是飲品。 如果你跟我一樣是選擇障礙的話，建議大家點套餐！ 還有平日的優惠時段～ TOASTERiA CAFE 吐司利亞｜餐點 「新鮮、快速、健康」這是吐司利亞在設計餐點時的三大要素，不論是早餐、午餐、下午茶、甜點、晚餐、酒都有提供且十分講究，而且餐點主要是提供地中海家庭式烹飪料理，堅持使用每日新鮮的食材，取用來自地中海各地的香料，特製20種獨門醬料及醃製菜搭配13種起司，呈現一道道視覺與味覺兼具的餐點。 這次點的是：雙人套餐 💵 $1200元 沙瓦瑪雞肉胡姆斯（$285） 胡姆斯(hummus)在拉丁語中是鷹嘴豆的意思，是中東常見的小點。鷹嘴豆富有超多維生素及蛋白質，更是許多歐美人的減重美食呢！弄成鷹嘴豆泥後可以搭配茄子、雞肉、羊肉與滿滿的辛香料不膩且無負擔。 但這個餅對戴牙套的人來說有點太硬啦QQ 吐司利亞沙拉（單點 $295） 綜合炒菇、烤甜椒、美生菜、西洋菜、蒜片、番茄、洋蔥和羅馬諾起司，佐義大利孜然油醋 我還滿喜歡沙拉佐義大利孜然油醋的味道，吃起來比較爽口。 西班牙馬鈴薯烘蛋（單點 $325） 馬鈴薯和甜紅椒、搭配杰克起司、菠菜、洋蔥、烤杏仁片、佐義大利蕃茄紅醬 綠色的烘蛋非常特別，因為有特別加了菠菜，而且起司搭配的恰到好處，真的是好吃且營養滿分～ 烤蘋果布里起司帕尼尼（單點 $195） 烤布里起司，搭配新鮮的西洋菜、洋蔥、蘋果切片，佐蜂蜜芥末醬 這道我個人不太推薦，內線吃起來有點偏苦。 費城牛肉帕尼尼（單點 $255） 鐵板孜然沙朗牛肉片、烤切達起司、洋蔥、甜紅椒、費城肉汁、新鮮羅勒葉、佐蜂蜜芥末醬 牛肉片調味十足非常香，可是帕尼尼也好硬，戴牙套的我表示快不行了XD 月見奶油培根義大利麵（單點 $345） 煙燻培根、火腿，佐白酒奶油醬，搭配生蛋黃和羅馬諾起司與新鮮巴西里葉 這個生蛋黃是非常好的機能蛋，拌在麵中超好吃的！可是老闆呀～可以別再來兩片麵包了嗎QQ 牛奶焦糖巧克力蛋糕（單點 $175）可加購冰淇淋 $40 是蓬鬆的蛋糕體，味道偏淡，沒有濃郁的巧克力味，上方搭配了許多堅果跟杏仁片，沒有特別厲害的味道，因為下一道才是真正厲害的啦！ 酒香提拉米蘇（單點＄165） 這個提拉米蘇真的是我有史以來吃到最好吃的！白蘭地的酒香非常濃郁且整個蛋糕是屬於濕潤的口感，其中還有搭配黑巧克力脆片的多重口感，還有瑪茲卡朋起司多了一種韻味，不會太甜，本來大家已經吃很飽了，結果這道提拉米蘇太厲害，大家一下子就分光光，真心推薦！ 總結，這家我會再來享用它的提拉米蘇！而其他的鹹食料理滿健康的，但是對牙套者真的太不友善，而且因為都是麵包類的食物，所以很容易就飽了！如果你想找一家有氣氛的餐廳，推薦你可以來台北東區地中海料理餐廳-TOASTERiA CAFE 吐司利亞！ #台北美食 #東區美食 #吐司利亞 #地中海料理 #提拉米蘇 感謝大家乾了這篇文章，喜歡的話歡迎追蹤、按讚、收藏～讓我們一起品味人生吧！ 吃貨必看寶典 ❤追蹤IG @10love.eat 【台北美食】秦味館，美味到流淚的新疆香酥羊腿，各種特色陝西菜，讓饕客朋友來訪超過10次啦！ 【新竹】數碼天空景觀餐廳，超美的銀杏林、蒙古包、芒草步道，還有超可愛的鬆獅犬！ 【台南】讓抹茶控超瘋狂的「綠町抹茶專門店」，超濃郁完全不輸日本宇治的道地抹茶！ 【台南】佳鼎鍋燒專賣店，2020新開的浮誇系鍋燒意麵，整晚都是滿滿的蛤蠣！

【聖誕彩燈】東京最美星光大道~~丸之內Terrace同步開幕！

每年的這個時候，應該是準備飛日本享受聖誕節浪漫氛圍！今年雖然不好過，不過「丸之內彩燈節」照常舉辦，並以「LOVE&WISHES」為主題，希望向前線醫護人員表達感謝，也鼓舞大家點亮心中的希望，迎接新年！ 兩旁超過330棵的行道樹，妝點了120萬顆原創的「香檳金」LED燈，在店家林立的街道上，散步逛街之餘還可以欣賞夜景~ 除此之外，11/5甫開幕的「丸之內Terrace」，也有超多好玩的設施同時上線！ 位於9、10樓的大型露天餐廳「THE UPPER」，出自於規劃各家知名人氣餐廳的TRANSIT GENERAL OFFICE之手，也是在丸之內成立首家旗艦店。 9樓的「寂靜」空間，裝潢使用令人感到平靜的天然素材，讓顧客在暗色為基調的寧靜空間中、享用高品質的套餐料理。 10樓的「活力」空間，除了以天然素材與明亮的色彩作為基調之外，延展至露天陽台的設計更具開放感，在這裡可以享受種類豐富的美食料理。 娛樂設施位於1、2樓，提供豐富的美式飲食可供選擇其中引人注目的是首次進軍東京的大阪知名義式餐廳「YOTTERIA GAKU」，提供道地豬肉料理、香濃的起司燉飯和義大利藍紋乳酪醬地瓜麵疙瘩等豐富料理。另外還有米飯料理專賣店「SAL Y AMOR」所新推出的西班牙酒館「Bar Portillo de españa」，提供20種類以上西班牙海鮮燉飯。除此之外還有可以輕鬆品嘗巴黎米其林2星餐廳「LE TAILLEVENT」的新型式餐廳「ESPRIT de TAILLEVENT TOKYO」和提供四川料理的「Jumping Panda」等，共4家美食餐廳任君挑選。走上2樓則有著奢華現代風的美式設計，餐廳內裝設光雕投影，客人可以邊觀賞會動的壁畫邊享用美食。 此外，1樓還有卡拉OK、飛鏢與桌球等娛樂設備。地下1樓有美容理髮店、擦鞋服務、藥局、超商、TULLY'S COFFEE等各式各樣滿足上班族需求的店家。3到7樓有提供會員專用的貴賓室及餐廳、酒吧、圖書館和健身房的「OCA TOKYO」。另外，「丸之內Terrace」也是「瑞穗銀行前本店大樓」、「銀行會館」、「東京銀行協會大樓」三合一的再開發計畫「丸之內1-3計畫(暫稱)」的別館。 2020丸之內彩燈節 時間：即日起～2021年2月14日（日）共 點燈時間：15:00～23:00 ※12月1日～12月13日為15:00～24:00（預定） 地點：丸之內仲大道、東京車站周圍等 丸之內Terrace 地址：千代田區丸之內一丁目3番 樓層數：地下4層、地上10層 Marunouchi Bright Christmas2020～LOVE ＆ WISHES～ 會場：大手町、丸之內、有樂町等各區域 期間：即日起～12月25日（五）

零失敗料理💯超下飯可樂雞翅❗大人小孩都愛

跟著Yuyu一起做~! 大人小孩都喜歡的可樂雞翅 ，一根接著一根啃起來！超美味 ，煎肉不沾鍋小撇布繼續看下去~ 準備開始囉~ 1. 準備食材 : 2. 料理方法 : 3. 完成! 大人小孩都喜歡的可樂雞翅就完成囉!是不是超級簡單，完全不需要技巧，原本以為加可樂味道會太搶戲，意外的非常好吃也非常下飯!尤其是媽媽們一定要試做看看唷~收服小寶貝的胃❤️ 以上料理方式純屬個人喜好提供參考。 #yuyuicook #可樂雞翅 想提前看到更多食譜 ( 點我追蹤 ) ~ Yuyu愛料理我們下次見囉 ! 

[台中西屯] 台中免運外送！首爾Nuna 平價異國料理便當！ 

今天萍姐要來分享一家好好吃的＃平價異國料理便當 ＃首爾Nuna這家以外帶跟外送便當為主＾＾現在只要一個便當就直接免運外送～～（台中舊市區可以送） 菜單也設計得很好看捏～ 價位我覺得蠻平價，以一個便當就免運外送覺得很划算～＾＾除了便當還有飲品可以選擇～ 菜單展開，還可以看到便當照片～看起來都好好吃喔！ 萍姐這次點了：🔥烤豬＋肥牛雙拼🔥Ｇ肉綠咖哩🔥錫蘭紅茶 🔥一瓶梅子酵素外送到達時間還蠻準時的＾＾送達也會電話跟你聯繫 圓圓大大的餐盒！真的很有質感！ 這家小菜主打多變化，會有異國小菜可以吃喔＾＾ 這次點了很特別的梅子酵素！注意！這是濃縮的！要加水稀釋喔～ 玻璃瓶裝，質感蠻好的！ 吃完午餐還可以喝一杯好好消化一下～ 飯盒打開～沒想到肉量跟菜量還蠻多的！ 一個這樣的份量！ 一個便當100多我覺得很可以誒！ 這個餐盒分上下層～上面拿起來，底下就是飯～ 萍姐不得不推薦這個白飯！！真的很好吃！！根本跟高級燒烤點貨是火鍋店可以吃到的好吃白飯！跟一般便當店的白飯不同！很推！明明在飲控的我，都覺得很想把白飯吃完😘 先來偷吃吃同事的Ｇ肉綠咖哩！！因為是湯湯水水，會另外用盒子裝～打開就濃濃咖哩味（好開胃啊！！） 肉我也很喜歡！！！竟然是雞胸誒！！😘😘😘😘吃起來，超嫩！辣味微微～不會很辣好吃！！ 再來看看我點的！！肉量多多的雙主餐ＸＤ看起來真的超多！！ 烤豬肉不會太鹹，不會太膩！ 肉量完全不小氣，給超多片（肉底下還有很多的菜）配飯很剛好！ 牛肉吃起來很像外面牛丼的口感有帶點筋，甜甜壽喜燒口味～不柴～跟豬肉比起來～算不錯！（我比較愛烤豬） 這次的小菜～有很特別的牛蒡！吃起來不會像一般市售那樣甜甜的纖維比較粗，甜度較低～很有纖維感～不錯吃！ 整個吃完超滿足～～如果你也是午餐不知道要吃什麼？！很推推這家的便當喔＾＾ 首爾 Ｎuna 平價異國料理便當粉絲團請點我...職人ＩＧ請點我...店址：407台中市西屯區甘肅路一段7號電話：04-23160930線上訂餐請點我...店內配有專屬配送員：（加點兩杯飲料即可外送）ubereat, foodpanda也可點餐外送----------------------------------------⭐️萍姐ＩＧ （點我） ⭐️萍姐頻道（點我） ⭐️萍姐粉專（點我） ⭐️萍姐集購社團（點我）#首爾NUNA #台中便當外送 ＃台中外送首選#便當 #台中美食 #外送美食#異國料理便當＃西屯美食＃西屯外送美食 #台灣台中 ＃外送免運 ＃肉量多＃平價 ＃吃貨必吃 ＃份量多多 ＃萍姐愛分享

(高雄/牡丹園經典台灣料理)||適合「家庭聚餐」的類高級招待所的無菜單料理餐廳||MissChaChadiary﻿

在高雄市中心的安靜巷弄間 藏著一間高級招待所的無菜單料理餐廳 👉🏻牡丹園經典台灣料理 跟現在火紅的fine dining風格不同 這是傳統台菜的作法 牆上還有眾多政商名人的簽名😛 $1500/人，隨著人數的不同 店家會搭配不同的內容 這次慶祝阿爸生日🎂的餐點包含 💡1-牡丹經典果凍雞 💡2-金華火腿烏骨雞燉翅砂鍋 💡3-荷葉紅蟳栗子八寶米糕 💡4-翠玉百花釀油條 💡5-玫瑰鹽炙烤牛肋眼 💡6-火焰蔥油七彩龍蝦 💡7-長壽蹄膀拌手工日曬麵線 💡8-澎湖XO醬干貝大卷 💡9-寶島蓬萊鮮水果 💡10-富貴精緻甜點 ➡️😋📝 💡1果凍雞分成兩道 雞腿的部分做成果凍雞 雞皮和雞肉中間有一層果凍狀物質 另外還有一盤涼拌雞胸肉絲 加上各種蔬菜絲涼拌🥬 非常爽口開胃❤️這是這次前三名 💡2烏骨雞砂鍋 用全雞、大骨、金華火腿熬了15個小時 雞肉和白菜完全入口即化 完全沒有加鹽、精華都滾在那鍋湯裡了 喝的時候慢慢膠質～☺️ 砂鍋湯完全是台菜的精髓啊😬 💡3紅蟳八寶米糕 米糕很Q而且調味很均勻 紅蟳給的很大方 又搭到季節肥肥的大大加分 💡4 翠玉百花釀油條 炸油條包蝦仁內餡🦐 酥脆之虞多了一種海鮮嚼勁 讓不吃油條的人也願意嘗試 💡5炙烤牛肋眼 肋眼油花適中的熟度外酥內軟 吃得到原汁原味口感juicy 份量還給的很大方 是今天前三名之一☺️❤️ 💡6蔥油龍蝦 簡單的蔥油調味提出海鮮原味 龍蝦的肉質很飽滿🦞 就是一道很值得吃的菜 💡7長壽蹄膀拌手工日曬麵線 因為阿爸生日特別要求的一道 蹄膀改片狀不用啃 乾拌麵線好吃但中規中矩🙈 💡8澎湖XO醬干貝大卷 用料給的超豪邁港都94霸氣 微辣XO醬拌炒鮮甜干貝大卷 是一道穩健安全的料理 💡9-10芝麻奶酪和哈密瓜 芝麻甜點挺特別的不會很甜 是我願意單買的🤣🤣 整體來看是屬於適合 「闔家大小」「家庭聚會」的地點 料理不是非常有創意的類型😬 但食材都很實在、而且新鮮好吃！ 各年齡層應該都沒有隔閡～ 推薦當作聚會過節的名單✌🏻 📍 牡丹園經典台灣料理 高雄市新興區黃海街196號 07-2271858 #高雄美食 #高雄景點 #高雄餐廳 #kaohsiung #kaohsiungfood #kaohsiungcity #kaohsiungfoodie #kaohsiungtrip #taiwantravel #taiwanfood #taiwanesefood #taiwantrip #popyummy #poptour高雄 #popyummy高雄 #keke_traveltheworld #yummyday #wowforfood #牡丹園 #popdaily #misschachadiary

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