｜以食為天｜台南 · 巷弄的日式美食，多樣海鮮料理-味熟Mijuku

 在海安路旁小巷的味熟Mijuku，餐點飯受以海鮮為主的日式料理，像是丼飯、熟食定時和炸物與烤物單點，還有生魚片、手捲等等，選項很多，讓人實在都很想嚐嚐～ 這次點了炙燒明太子無骨牛小排丼飯，肉質軟嫩，搭上炙燒的香氣，另外還有享用五色丼，生魚片肉質鮮嫩，滑順好吃，搭上多樣海鮮配料，像是海膽、蟹膏、鮪魚等等，真的推薦海鮮喜好者要試試。點這些餐點還有附味增湯，有股說不出的鮮甜清香，搭配上薄片蘿蔔，實在是很想多喝幾碗。而餐點部分有個很特別的是「你說我做丼」，可以跟店員說你想要吃的海鮮，非常的客製化！ 店內每月的公休日請參閱味熟粉專資訊，店內的座位數量不多，建議可以先訂位，另外結帳以現金為主，別錯過這些小資訊，並好好享受台南老宅的風情空間吧！ ｜味熟Mijuku｜ 地址｜台南市西區海安路二段86巷13號 電話｜06-2210898 時間｜週四至週二1130-1430、1730-2030，週三公休 社群｜https://www.instagram.com/mijuku.tainan/

#宜蘭美食推薦  時尚的  #越式麵包  #LumaCafé  #咖啡廳 也能吃到 #越南料理 ！！

沙拉小短片: https://www.instagram.com/p/DA2UVMfPGaw/?img_index=1 #台東長濱 知名 #法式料理 #Sinasera24 旗下的浪漫複合式咖啡餐飲品牌「Luma Café」來宜蘭開分店囉！ 所以結合了法餐+越式就變成了受到年輕人歡迎的Luma Café ！ 👉台東是阿米絲('Amis)的地方，「Luma」源自拉丁語，是亮度、光亮之意，而在阿美語中「luma’ 」則指家的概念。原住民的重音通常在後面記得要叫他魯罵喔！(結果賣越南菜我也覺得很妙) 跟阿啾@joy_food_in_life 來約會對他們的沙拉印象大好！因為有認真的起司片耶！ 🍽️老船長尼斯沙拉 用法式Salade Niçoise的沙拉有很多種類的生菜，又配上油漬鯖魚，雖然上桌的時候魚看起來有點潦草，不過整體加上油醋醬真的是讚！ 🍽️香茅烤肉飯 香茅烤肉看起來就好好吃，還有一些經典醃蘿蔔絲、荷包蛋，飯上還有淋上醬汁跟香菜，看阿啾吃得嚇嚇叫我想應該是讚的！！ 🍽️白蝦豬肉生春捲 早上起來我這個人就是沒啥胃口，所以早上我都喜歡吃些清爽的，就點了生春捲跟牛肉湯，切開四塊我個人覺得有困擾因為會散開，不過包的料很多，建議約會不要點！ 🍽️牛肉湯 覺得他們家牛肉湯味道挺好耶！感覺有特殊香料一起烹煮，小鳥胃適合👍 👉年輕人約會確實是個不錯的地方，要吃越式我個人還是會去越南店買😁 #BKCooking瞇瞇眼吃飯 #lifeintaiwan #foodiesinternationalchat #popyummy #internationalcuisinefamily #teamhappyfoodies #forkyeahfoodies #foodadmirersoftheworld #yahoo美食獵人 #eatwithfoodiez #goldentastyfoodie #foodexplorertribe

颱風天必備軟式罐頭食品-聯夏_日式咖哩牛+日式咖哩雞#聯夏食品#颱風天#咖哩飯#咖哩雞#料理包#微波爐#牛肉塊

每當新聞發布海上警報的時候，全聯真的都搶不到青菜， 於是，我就去了一趟虎頭蜂，補一下零食跟飲料，至少可以在吃完防災食品的時候不會無聊~ 結果沒想到，虎頭蜂這次有販售聯夏食品的咖哩包，兩包特價$79 颱風天不用吃泡麵，終於可以改吃咖哩飯了~ 這次我買了日式咖哩牛跟日式咖哩雞來吃。 本來是想在禮拜三跟禮拜四吃咖哩的，但...我...颱風過後才來吃咖哩包... 這不打緊阿，因為我有在全聯買到玉米筍，楓康搶到大陸妹了， 所以，今天待在家裡吃也很合理阿~ 一盒裡面，就只有料理包本人 料理包的袋子是特殊材質，所以料理方式有： 放入熱水裡面煮5分鐘，用電鍋蒸15分鐘， 以及，打開包裝放入微波爐2分鐘。 我的話是打開來使用微波爐加熱2分鐘 咖哩裡面的紅蘿蔔，洋蔥，馬鈴薯，還有牛肉塊3塊，全部都有。 吃起來只有寶寶辣，而且，裡面加了很多番茄，吃起來真的很甜， 但因為鈉含量很高，所以吃了之後，要攝取很多水分。 牛肉咖哩料理包裡面，牛肉只有三塊，吃起來有牛腥味，肉塊也蠻柴的， 但因為這是微波食品，牛肉的質地也是無法避免的，但口味真的蠻好吃的~ 下個禮拜一，我就吃了這款日式咖哩雞 本來我是不想拍料理包本人的，但因為料理包顏色不一樣， 所以就算把盒子全部拆掉，也能知道是什麼口味的喔~ 日式咖哩雞的口味上，吃起來就沒有比較重的番茄味了， 可能是因為使用的是雞肉，所以味道比較溫和好入口。 而且，雞肉塊比較多，雞肉塊吃起來也很柔軟，吃起來比較過癮呢~ 所以我個人最推薦日式雞肉咖哩呢~ 這次的山陀兒颱風，真的是有史以來最慢速的阿公颱風... 但，還好中央山脈阻擋了一切，讓山陀兒颱風灰飛煙滅了， 再次感謝中央山脈阻擋颱風，讓台灣安全的度過颱風天~ 聯夏_日式咖哩牛+日式咖哩雞 口味真的很棒， 軟式調理包，讓大家颱風天不再只吃泡麵，還多了其他好吃食物的選項喔~

。｜台南美食｜。隱藏在東區巷內創意料理「厝边 n.b.r」！

我們又再次回訪這家東區巷內美食！ 離南紡購物中心不遠 走路約5-10鐘 他們最大特色就是用「御節料理」木盒呈現 每一盒都是用心研究的四種不同異國料理 上桌時老闆都會介紹食材與想法 讓人深入體會 總共會有三層 每一個月會輪流換新的一層 如果有吃過的人 建議三個月後再回來品嚐。 《這次選擇主餐》 炭烤美牛$1300 嫩煎鮮魚$1200 第一層與第二層為固定餐單 • 皆附米飯、湯、甜食！ 《第一層》 希臘沙拉： 使用水耕蔬菜搭配雞腿肉，加上橄欖油醋醬，清脆口感很適合放在開胃菜第一道。 堅果生魚： 當日新鮮鮭魚，炙燒過後的鮭魚香氣濃郁，再配上自製烏魚子醬和鮭魚卵，口感很有層次變化。⁡ 班尼迪克蛋： 很像法國料理的一道菜，使用法式烤片為底再放上鵪鶉蛋和冷燻鴨胸肉配上酸甜柚子醬。 純真瑪莉冷麵： 葛粉絲和甜蝦淋上番茄辣汁最後放上辣芒果，因為是無酒精老闆說也可以叫處女瑪麗，老闆建議放到最後適合解膩。 《第二層》 韓式烘蛋： 使用台灣土雞蛋加上白蝦和蔥花，最後淋上自製大醬，吃得出蛋香和蔥花香氣喔。 中東海鮮玉： 使用營養高蛋白鷹嘴豆做成泥狀，再搭配蟹肉和塔塔醬，細緻綿軟口感，比薯泥更好吃。 鑲豆瓜花： 因為颱風關係沒有南瓜花，所以改用櫛瓜代替，搭配豆腐和雞心，櫛瓜脆脆口感，很清爽又好吃 南非燉羊肉： 使用來自紐西蘭和羊加上番茄、燈籠椒，慢慢燉煮而成，吃起來軟嫩沒有羊騷味，口味比較重建議最後吃。 《第三層》主食 嫩煎鮮魚：厚實鮭魚搭配藜麥毛豆再淋上魚羹湯，肉質鮮嫩多汁，魚皮的焦脆可口，加上湯汁風味讓整體更上一層樓。 炭烤美牛： 選用美國的PR翼板牛和皇宮菜，配上經典的傳統蘑菇醬，牛肉軟嫩中帶有適度的嚼勁，能細細品味炭烤的香氣與肉汁，搭蘑菇醬能增添濃郁滋味。 《米飯》 凱哥研發的海南雞肉炊飯，用倒入雞肉高湯炊煮的白飯，旁邊還有手工炒的蝦米醬，帶點微辣超下飯，讓小編愛不釋手。 《湯》 玉米濃湯是以玉米心熬煮而成，搭配玉米筍、麵包丁，喝起來香醇濃郁，尾韻會有迷人鮮甜味。 《甜點》 藍莓布朗尼，巧克力的濃郁香氣搭配藍莓的微酸甜味，口感紮實濕潤，整體不會太甜膩。 《加購飲品》 巨峰葡萄氣泡飲$60/和歌山梅氣泡飲$60： 葡萄有著天然果香，酸酸甜甜的味道 梅子喝起來比較清新 兩種加上氣泡刺激味蕾 都是非常適合飯後解膩的飲品。 ➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖ 店名：厝边 n.b.r 地址：台南東區裕農路621巷54之11號 營業時間：17:30-22:00（採預約制） 公休日：自十月份起改成禮拜三 #tainan #tainanfood #taiwan #台南 #台南美食 #台南必吃 #台南晚餐 #台南東區美食 #台南美食地圖 #台南創意料理 #厝边 #food #foodporn

【大安區美食】超甲組海鮮丼飯，不用到漁港就可吃到現流的海鮮，用料實在，用心烹煮，聚餐的好所在｜Ruby說美食享受旅行

在不需要開車前往漁港的情況下，在台北市區能夠享用到新鮮當季現流的海鮮，且選用的配料也都滿頂級的，讓前來的客人都可以享受這奢華的海鮮饗宴。餐廳地處鬧區，交通來說滿方便的，但若是開車前往，就需稍微找一下停車位。 店內的裝潢別具一格，雖主打日式料理，但氛圍卻結合了網美風的設計風格，配上漂亮的花卉和毛茸茸的裝飾，少女心滿滿，讓人一踏進去就被吸引。 一樓的吧檯區可近距離觀賞主廚帥氣的料理過程，特別適合愛拍照打卡的人士。 牆面上的日式漫畫設計也很吸眼球，對於喜愛藝術和畫圖的朋友來說，更是一直稱讚不已。 Ruby 這次在地下室用餐，日式風燈籠和木質桌椅讓整個用餐空間充滿溫暖與舒適感。 餐廳也許擔心地下室收訊不佳，還提供免費的網路，讓人不用擔心收訊不佳的問題。 紙本的菜單都有提供圖片可參考，像Ruby第一次前來用餐，店員也都很熱情的介紹餐點，掃描QR CODE也可以清楚看到每個餐點的照片，有個缺點就是有圖片的餐點實在看起來太誘人了，讓人忍不住爆點一波。 現在還有期間限定的活動，指定套餐享優惠，第三套半價、第四套免費，適合大食量或是多人用餐都可參考這優惠。 這邊的生魚片Ruby看了介紹是熟成魚，經過特殊方式處理，讓魚肉沒有腥味及褪去酸味，讓Ruby對於超甲組的生魚片更加的期待。 送上桌會詢問是否要水還是熱茶，也可以選擇其他飲品 除了基本的汽水之外也有一些酒類，可以搭配美味的餐點。 記得【飲酒過量，有害（礙）健康，未滿十八歲禁止飲酒 開車不喝酒，安全是回家唯一的路】。 這裡的餐具也都好美，讓碗盤控的Ruby都想要買回家使用。 炙燒超巨大鮭魚 $380 炙燒+20 這巨大的握壽司真的是好吃又好拍，超大片的鮭魚壽司大小跟一個成年男生的手一樣大。 鮭魚的厚切肉質鮮美柔嫩，經過炙燒後，表層微焦帶出濃郁的油脂香氣，與鮮甜的肉質形成完美的平衡。 鮮蝦手卷 $70、蝦卵手卷 $70、 鮭魚卵手卷$100手卷口感極佳，搭配上脆嫩的海苔與滿滿的豐富配料，每一口都帶來多層次的味覺享受。特別是鮭魚卵手卷，爆漿的鮭魚卵在口中蹦出鹹鮮的滋味，與醋飯真的是完美的結合。 天使紅蝦、頂級鮭魚大腹、盛合四品刺身八切 除了使用當季現流的魚之外，使用了有百年歷史的瑞春醬油，主廚秘方調製熬煮的醬油搭配日本生山葵，風味非常的獨特。 天使紅蝦帶著自然的甜美與柔軟口感，頂級鮭魚大腹油脂豐富， 盛合刺身每一塊都展現了主廚對刀工的精湛手藝。搭配日本生山葵甜味與鮮味絕對值得點來享用的刺身。 每一口的刺身真的吃的出來很新鮮。 鱈魚肝沙拉 $180細膩且濃郁的風味在沙拉中達到了恰到好處的平衡 生菜與濃厚的鱈魚肝相得益彰，讓人一口接著一口停不下來。 鮮鱸魚湯 $260鱸魚大塊且肉質鮮嫩，加上蛤蜊，湯頭帶有自然甘甜味這道湯品是非常適合在大快朵頤海鮮後作為收尾的輕盈選擇。 日本宮城生蠔 $300來自日本宮城的生蠔肥美多汁，每一口都充滿了海洋的精華 雖說用焗烤的方式料理，反而把生蠔本身的鮮味，味道更提升一個檔次。 AKEBONO 本釀造清酒清爽且帶有米香的口感酒精感不會太重，與海鮮料理及刺身相得益彰，完美襯托出食材的鮮美。 這次的用餐體驗可說是味蕾的頂級饗宴，料理都呈現了食材最純粹的美味。無論是在食材的選擇還是料理的細節上，都能感受到主廚的用心與對品質的堅持。 不論是與朋友共聚還是自己品味，超甲組的料理都讓人滿足且回味無窮，還將用餐環境和氛圍設計得充滿吸引力，如果你喜歡海鮮或是精緻的日式料理，超甲組海鮮丼飯會是聚餐的不錯選擇。 【店家資訊】👉超甲組海鮮丼飯🍽 FB官方粉絲團請點此 / ig官方粉絲團請點此 /線上訂位請點此🏠台北市大安區延吉街228巷1號☎️02 2701 7878⏰AM11:30~PM21:00 此篇文章為Ruby自費用餐，文章內容為自身感受，而每個人對於食物喜愛的口味不一感受因人而異。因物價波動幅度大，Ruby以當時吃的價格寫文，正確的價格還是要以餐廳為主。圖片皆為Ruby拍攝與完成，❌請勿盜用或是抄襲，否則依法追究請愛惜自己的羽毛❌ RUBY推薦指數(滿分五顆星)價格 ⭐⭐⭐⭐美味 ⭐⭐⭐⭐服務 ⭐⭐⭐⭐回訪率⭐⭐⭐⭐交通 ⭐⭐⭐⭐⭐ Ruby很愛吃美食、👩‍🍳愛烹飪，也非常喜歡一個人去旅行🛫，目前住在台北，食記大部分的都在雙北地區，想要用文章與照片記錄我的美食旅遊生活與大家分享。要把我最真實好吃好玩的感受分享給看文章的你們知道。既然都看到這裡了給Ruby大大一個讚及追蹤有你的支持和鼓勵 。 💁‍♀️粉專 【 RUBY說美食享受旅行 】 💁‍♀️歡迎追蹤訂閱我的美食 IG: tour_ruby0530 💁‍♀️ RUBY說美食享受旅行 YT 💁‍♀️ RUBY說美食享受旅行 TikTok ​ 看更多美食旅遊食記 如合作請寄信👉 tourruby0530@gmail.com 或是 FB粉專私訊， 每一封信不管有沒有要合作Ruby基本上一定都會回信， 如3天內沒回應該是有遺漏，麻煩再重信寄信一次，感謝🥰🥰。

信義安和中式餐廳⎜美食一級戰區的30年老店⎜有私人用餐包廂是春酒尾牙的好選擇【台北市大安區】芙蓉園中餐廳

「芙蓉園中餐廳」位於台北市大安區信義路四段巷弄內，這一帶是仁愛圓環美食一級戰區。在競爭激烈的美食戰區中，芙蓉園中餐廳憑藉30年老店師傅的鬼斧神工，用美味穩固基礎，生根發芽出許多經典中式料理。餐期時間門口擺有餐點多元搭配的便當販售，不多時便搶購一空，讓慕名而來的饕客們只能惋惜空手而歸，或者就像我們一樣，直接進店品嚐料理！ 芙蓉園中餐廳環境舒適，中式的裝潢風格和料理一致調性。除了個人、家庭用餐外，更是主打聚餐、聚會、春酒、尾牙。對於注重隱私的客戶，消費金額2萬元以上可以使用私人用餐包廂，能夠更專注的享受佳餚！ 芙蓉園中餐廳料理提供單點、商業午餐、合菜、桌菜，非常多元。今天我們3人用餐，選了1000元合菜、加上幾道麵點類餐點，一整桌的料理看起來超豐富！ 🥢京都排骨 排骨有肥有瘦，醬料包裹得很均勻，口味上甜、鹹、香都有顧及，風味絕佳、非常下飯。濃郁的醬香不僅平衡了肥肉的膩感，帶點骨頭的滑嫩瘦肉，慢慢品嚐也是令人相當舒爽！ 🥢五更腸旺 五更腸旺上桌冒煙，熱氣騰騰的模樣讓人看了口水直流。鍋中有豬血、蒜苗、酸菜，還有撈不完的大腸，份量給的爆炸多！口味超適合下飯，但單吃也不會過鹹。一勺放入嘴中，豐富的配料搭配在一起，微辣感充滿整個口腔。呼~舒服，我要再來一碗白飯！ 🥢金沙豆腐 金沙豆腐上桌，我一時眼拙，還以為是老皮嫩肉！金沙豆腐炸得金黃酥脆的豆腐外皮，入口有著金沙鹹蛋黃調味，鹹香感搭配超嫩的蛋豆腐，那美味不言而喻。蛋豆腐的蛋香藉由金沙被完美帶出，平衡的美味讓人一口接一口，著實停不下來啊！ 🥢鳳梨蝦球 鳳梨蝦球超大一顆，原本還懷疑會不會都是酥皮，結果一咬開...哇喔！超大蝦蝦藏在裡面，混搭著鳳梨和畫龍點睛的沙拉醬。這道鳳梨蝦球既清爽、又開胃，不知不覺就被清盤了！ 🥢酸辣湯 酸辣湯配料豐富，有蛋、豆腐、豬血、筍絲、金針菇、紅蘿蔔、肉絲，一整鍋滿滿的料。一般外面喝到的酸辣湯，常常吃到的都是點綴蛋，蛋絲的感覺。芙蓉園中餐廳的酸辣湯相當難得，是活脫脫的蛋花，散蛋花還可以吃到些微口感，用料實在。豐富的配料搭配微微酸感、辣感和淡淡胡椒香，兩口一碗的狼吞虎嚥。等我稍微恢復理智之後才發現，老婆大人和岳岳已經瞪了我很久，啊就...啊就真的很好喝咩！ 🥢蒜香地瓜葉 蒜香地瓜葉口味上偏清炒，蒜片的味道不會太重，主要是提味用而已。地瓜葉絕對是有挑過的，相當嫩口。蒜香地瓜葉份量十足，即使我們是3人用餐，也完全夠吃！ 🥢蝦仁蒸餃 芙蓉園中餐廳據說是由麵店轉型為中餐廳，因此麵點類的料理是招牌！蝦仁蒸餃劃開有湯汁，第一顆蒸餃噴的我滿嘴，但依舊擋不住我這張想吃它的嘴。蒸餃入口完全沒有腥味，實屬難得，可見其真功夫。美味的蝦仁蒸餃不沾醬油的原汁原味讓人欲罷不能，沾了醬油後增添層次感，好讚啊！ 🥢蔥油餅 說實話，我從來沒想過蔥油餅竟然能帶給我如此的衝擊！芙蓉園中餐廳的蔥油餅油香撲鼻，層次分明，蔥油餅要做好吃真的需要真功夫。看蔥油餅那一層層剝開的感覺，好療癒啊！單吃鹹香味十足，根本不用搭配其他食材，令人感到相當炸裂！來芙蓉園中餐廳一定要點麵點類，真的很厲害，簡直只用「猛」來形容！ 今天這頓其實1000元合菜就很夠我們吃了，3人分食下來，價格簡直不要太划算！加點的料理主要是為了芙蓉園中餐廳的麵食招牌買單，推薦大家真的不能錯過麵食類的料理，不然我會因為你沒有口福而偷偷哭泣，哈。下次我要揪多一點人來品嚐芙蓉園中餐廳的「北平烤鴨」和「酸菜白肉火鍋」，有沒有粉絲想一起共享美食？趕快留言告訴我！「芙蓉園中餐廳」推薦給大家！ 芙蓉園中餐廳 地址: 台北市大安區信義路四段199巷4號 電話: (02)2708-4242 營業時間: 週一-週日11:00-14:00，17:00-21:00 Line-https://line.me/R/ti/p/@557fcjga?oat_content=url FB-https://www.facebook.com/profile.php?id=61558071176807 訂閱YouTu頻道-https://www.youtube.com/channel/UCvcxTUyrMzvvfyVPz_2LY1Q 追蹤IG-https://www.instagram.com/yueyueu4/ 按讚粉絲專頁-https://www.facebook.com/yueyueu4北部吃到飽單點餐廳肥起來分享-https://www.facebook.com/groups/888922928551073/?ref=share 歡迎加入分享交流吃吃喝喝的經驗~ 加入LINE@-https://page.line.me/wjf3859x #芙蓉園中餐廳#芙蓉園#信義安和中式餐廳#大安中餐廳#大安中式餐廳#大安餐廳#大安美食平價#大安美食#信義安和中餐廳#信義安和餐廳#信義安和美食#信義安和美食平價#大安老店#信義安和老店#大安餐廳包廂#信義安和餐廳包廂#大安區中餐廳#大安區中式餐廳#大安區餐廳#大安區餐廳推薦

日本大阪名店『抱きしめ鯛——鯛担麵專門店』台灣首店開幕，跨越國界的至高法式拉麵 


來自日本大阪的超人氣拉麵店『抱きしめ鯛——鯛担麵專門店』，以獨特的日法融合料理聞名，正式登陸台灣！這家餐廳憑藉其將日本和食經典——鯛魚與法式烹調技術完美結合的創新拉麵，迅速在日本掀起熱潮，而今首度來台，勢必吸引大批饕客前來一探究竟。從日本出發，走向世界的鯛担麵 『抱きしめ鯛』的誕生源於主廚對拉麵的重新詮釋。「拉麵是法式料理」，這句話展現了主廚 12 年法式料理專研後的深刻體悟。餐廳的招牌湯底，採用來自愛媛縣宇和島的高級真鯛魚熬製而成的「fume de poisson」，搭配濃郁的担担麵風味，創造出與眾不同的"鯛担麵"。 鯛担麵(湯) 這份創意來自將鯛魚的鮮美與法式烹調技法融合，並以拉麵的形式呈現，為日本國民美食注入全新靈魂。品牌以「將感動透過一碗拉麵傳遞至世界各地」為願景，這股熱情從大阪延續至台灣，為食客帶來難忘的美味體驗。 鯛担麵(乾) 鯛担麵的美味密碼：法式技藝與和風食材的完美邂逅 『抱きしめ鯛』的湯底以愛媛縣出產的真鯛為主角，運用法式湯品技法熬製，風味層次豐富且鮮美無比。湯頭濃厚卻不失清爽，與担担麵特有的辛香交織出獨特的味覺體驗。每一口都能感受到法式料理的精緻與日本食材的淳樸之美。 鮭魚冷麵 品味至高法式拉麵，『抱きしめ鯛』帶來感動 拉麵身為日本的美食代表，早已在全球擁有無數擁躉。而『抱きしめ鯛』不僅僅是延續這份熱愛，更將拉麵以全新姿態席捲美食地圖，通過法式料理技術讓鯛担麵成為一碗藝術。無論是對拉麵的愛好者，還是對法式料理情有獨鍾的饕客，這裡都能滿足您對美味的嚮往。 蝦沾麵 台灣首家『抱きしめ鯛——鯛担麵專門店』現已試營運，讓我們相約一同品嚐這份來自日本的美食感動。 抱きしめ鯛——鯛担麵專門店（台灣） 餐廳地址：台北市大安區延吉街108號門市電話：02-2771-5921 停車資訊：路邊停車 營業時間｜週一-週日 11：30-14：30（14：00最後點餐）；17：30 -20：30（20：00最後點餐）公休日｜粉專公告為主 

【美食新訊】粵亮攜手慕赫單一麥芽威士忌，打造「慕食宴」～囊括海陸豪奢佳餚！

名「粵」響亮配佳釀，坐落南港車站四鐵共構的台北六福萬怡酒店粵亮廣式料理，將於10月1日起至11月30日，與「Mortlach慕赫單一麥芽威士忌」聯手打造Mortlach慕赫「慕食宴」，推出期間限定套餐售價3,000元+10%，精緻美饌包含威士忌蒜香牛仔粒、慕赫酒燒烏魚子、玉露櫻花蒸東星斑等使用風味醇厚的慕赫單一麥芽威士忌入菜，堆疊出食材風味、豐富味蕾，另外套餐豪奢用料亦不手軟，不僅可品饌到世界三大名鮑吉品鮑、還有粵亮廣式料理招牌掛爐烤鴨，隨餐再搭配慕赫16年單一麥芽威士忌佐餐，創造出令人回味無窮的舌尖體驗。 粵亮廣式料理秉持以傳承經典，翻玩粵菜方式呈現精緻美饌，每道菜色均以食材的原始風味為出發，搭配主廚精湛廚藝詮釋，期間限定的「慕食宴」套餐共含六菜五品，包含慕赫風味前菜盤：威士忌蒜香牛仔粒、慕赫酒燒烏魚子、青檸焦糖松阪豬、老酒醉翁白蝦、廣式掛爐烤鴨，上湯元貝燉竹絲雞、黑蒜老菜脯炆吉品鮑、玉露櫻花蒸東星斑、堅果羊肩排佐奶油松露醬、羊肚菌金湯時蔬煨鮮蝦蛤蠣燒賣、燕液杏汁油條佐黑芝麻雪山流沙包。而其中「黑蒜老菜脯炆吉品鮑」選用世界三大名鮑之一的6頭吉品鮑並歷經七天時間悉心烹調，須先泡發六天再以煲湯手法與豬骨、雞腳等膠質精華煲煮6小時，再加入廣東經典食材黑蒜、老菜脯扣燉煮入味，出餐前淋上威士忌翻炒增加其韻味。另外一道「玉露櫻花蒸東星斑」則嚴選外皮纖薄、魚肉如雪花般的東星斑，搭配鹽漬櫻花清蒸，並使用主廚自製的威士忌魚露，讓料理風味更加濃厚。 「Mortlach慕赫單一麥芽威士忌」有著慕赫標誌性的2.81蒸餾工藝，成就慕赫16年單一麥芽威士忌充滿力量與複雜層次感、宛如肉脂般鮮甜的醇厚風味，與任何肉類料理都能夠相互輝映；琥珀色酒液以雪莉貴族Pedro Ximenez/Oloroso浸潤後的雪莉桶100%完整16年熟成，呈現多層次迷人花果風格，本次搭配「慕食宴」套餐，可隨餐品酩慕赫16年單一麥芽威士忌30ml乙杯，於10月1日起期間限定推出。 （禁止車駕．飲酒過量．有害健康） l 台北六福萬怡酒店 地址：台北市南港區忠孝東路七段359號8樓 粵亮廣式料理 訂位專線：02-6615-6528

台南美食-南鳳越式料理

最近和K都比較喜歡探店，因為平常的工作日都是全神貫注地上，沒有偷懶，假日就會想要放鬆一下。 剛好週末去全聯時，看到對面掛著大大的布條，想說是新開的就找一天來吃吃看。 先上菜單。 剛開始羅莎看到醃漬大蒜非常興奮，因為這是兩年前在芬蘭吃PHO時，吃到的小菜。 接著上菜的是『涼拌春捲』。 搭配一旁的醬汁，很有畫龍點睛的效果，就連平常不太喜歡沾醬的K都讚不絕口。 春捲內可以吃到蝦子跟脆皮豬肉，還有米線跟生菜，非常爽口，很適合炎熱的夏天。 K還點了『脆皮豬肉』。 一旁的醃漬蘿蔔非常清脆爽口，可以解膩。 但K覺得脆皮豬的脆皮有點老，羅莎覺得還OK。 最重要的就是『牛肉河粉』。 一拌下去，又喝了一口湯，羅莎就確定是這個味道！ 南鳳真的可以和芬蘭的PHO匹敵。 羅莎覺得這間真的不輸之前羅莎分享過的PHO們！ 推薦大家有來安平都可以吃吃看！ #台南美食 #安平美食 #南鳳越式料理 #安平越式料理 #越式料理 #南鳳 #涼拌春捲 #脆皮豬肉 #牛肉河粉

小菜、冰淇淋免費吃到飽的韓式料理＃玉豆腐

跟我一樣愛吃豆腐嗎？ 那你一定要吃吃看＃玉豆腐 💗 這間韓式料理顛覆我的印象，似乎有調整成台灣人可以接受的味道 所以我真的一吃就愛上！大推啊～ 只要想吃豆腐就會來這裡🤣 ✄- - - - - - - - - - ✎ 海鮮嫩豆腐煲 豆腐煲基底醬料吃起來像豆瓣醬， 因為是韓式料理擔心太辣，所以點了微辣🌶️ 真的只有微微辣的口感，不會太鹹超下飯！ 沒有肉片，只有嫩豆腐、蝦子、蚵仔、洋蔥等食材 還會附贈一鍋紫米飯＋海苔片，可以做成海苔飯吃 海苔片真的好好吃！超級脆又不鹹 ✎ 豬肉嫩豆腐煲 豬肉片份量剛剛好，主軸還是在豆腐上 豆腐吃起來超嫩，吸收滿滿豆瓣湯汁超讚👍 ✄- - - - - - - - - - 小菜、麥茶、冰淇淋都是免費吃到飽 👉分享我的吃法： 一口飯＋一口湯＋一口小菜＋海苔 全部加在一起一口吃掉 而且人潮真的超級多！建議可以先線上訂位唷～ ___________🎀___________ ▍喜歡文章記得按讚/收藏/分享/tag朋友一起來吃😍 追蹤 @qing9951 不遺漏高雄美食速報!! 🏷️ #圈美食 #玉豆腐 #豆腐 #韓式煎餅 #人氣美食 #高雄必吃 #圈圈吃瞎咪 #晚餐 #午餐 #韓式 #韓式料理 #圈圈愛分享 #台灣 #高雄部落客 #部落客 #部落客推薦 #美食部落客 #高雄美食地圖 #人氣美食 #kaohsiung #kaohsiungfood #popdaily

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｜以食為天｜台南 · 巷弄的日式美食，多樣海鮮料理-味熟Mijuku

#宜蘭美食推薦時尚的 #越式麵包 #LumaCafé #咖啡廳也能吃到 #越南料理！！

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【美食新訊】粵亮攜手慕赫單一麥芽威士忌，打造「慕食宴」～囊括海陸豪奢佳餚！

台南美食-南鳳越式料理

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