手作家常料理2022/02/11

2022/02/11 手作家常料理（料理步驟⬇️) 主食：海鮮冷麵（素麵）搭牛蒡天婦羅/玉子燒 蔬果：甜碗豆/櫻桃🍒 飲品：手沖咖啡☕️ 今天來吃～日本三大烏龍麵之一的 稻庭烏龍麵，手工製作～全程需要4天手工熟成， 在江戶時代，只能用來進貢皇室的手工烏龍麵。 🍜烏龍麵小知識： 日本三大烏龍麵分別： 讚岐烏龍麵、稻庭烏龍麵、水澤烏龍麵。 預計～今年3月中開團，這是Tina的試吃照。 好好吃😋～ 超級想再吃的😋～經小吃貨認證。 日本唯一麵條中有氣孔的烏龍麵，真 不是蓋的！ 今天是小學的開學日…..當然是遲到！😅😅 下週一，小米香跟媽媽要加油了！🤣🤣 🥝祝大家有個 快樂上學+上班 的 週五。🥝 ☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️ ⭐️⭐️好物推薦⭐️⭐️在IG個人首頁連結🔗 https://linktr.ee/TINA.wu1002 ⭐️⭐️ 高纖低卡蒟蒻米麵～固定開團中。 💕歡迎追蹤 IG Instagram.com/tina.wu1002。 🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳 ▶️▶️料理步驟： 🍎🍎開始料理吧～😁 1️⃣魷魚🦑先滾水川燙20-25秒。 要先清理浮標/墨汁囊。 🥨先用冷水+薑3-4片+米酒1大量匙， 水開之後，於入燙個20秒，肉反白色即可！ 2️⃣跟蝦子🦐，一起先醃個15分。 調味：日式醬油+白胡椒粉+味醂+米酒少許。 3️⃣油鍋熱，先放下蝦子跟醃料，翻炒成9分熟。 4️⃣再加入魷魚🦑，翻炒熟即可。 5️⃣日本稻庭素麵～水滾之後，燙1分後， 放入冰水。冰鎮下～即可享用。 🧨🧨🧨🧨🧨🧨🧨🧨🧨🧨🧨🧨🧨🧨🧨 FB #緹娜跟小米香的親子烘培記錄 #晚餐 #早午餐 #家常料理 #日式料理 #午餐 #餐桌日常 #簡單料理 #居酒屋🏮 #自己做 #自己煮 #烏龍麵 #煮婦人生 #家常菜 #飲食控制 #健康飲食 #食譜分享 #食譜 #簡單食譜 #居家 #宅配美食 #板橋美食 #美食 #brunch #homecook #新年快樂 #台北美食 #taiwanfood #breakfast

中壢｜美食。無菜單｜二訪｜隱身巷弄的無菜單料理🍽隱·覓 鉄板燒_Chef's Table

2021.10 大家好我是JCC 原諒我偷懶用了同一張圖片當首圖哈哈 沒錯！這次要來回訪之前覺得不錯的餐廳「隱·覓 鉄板燒」 有興趣的可以看這裡有初訪感想 補充： 其實在這篇之後還有再去一次(同一個季度) 菜單都還是有略做小小的更動 很能看出店家對餐點的用心程度 「隱·覓 鉄板燒」是無菜單的鐵板燒料理 分為980元及1380元二種價位 多以台灣在地食材去做發想 衍伸出不同的創意菜色 另外加價600元可購買一隻波士頓龍蝦 (2022/03調整為799) 二人建議點用一隻即可 可事前告知或現場加購 目前可使用電話預約及inline網路預約二種方式 月初開放下個月的訂位 與剛開幕相比熱門時段搶手許多 建議可以提早訂位喔🧡 需要特別注意的是網路預約僅提供5位以內(含小朋友)訂位 如果要聚餐或包場需親自撥電話告知 ﹉﹉﹉﹉﹉﹉﹉﹉﹉﹉﹉﹉﹉﹉ ○松露奶油搭配麵包 服務生送上加熱後的鬆軟麵包 搭配左一的松露奶油相得益彰 帶有松露香氣但不會過重 是我個人很喜歡的品項 好想打包回家當早餐呀😆 ○希臘優格搭配生食級干貝 鮭魚卵的鹹鮮味搭配新鮮生食級干貝相當不錯 不過搭配希臘優格整體融合性不高 優格醬裡有類似果凍的口感 酸酸甜甜 蠻特別的 ○羅宋湯 服務生會先上裝著湯料的碗 裡面有西芹絲及馬鈴薯薄片 再現場淋上湯汁 視覺上也有豐富體驗 入口後蘋果木的煙熏香味濃郁 加上切成薄片的馬鈴薯口感相當特別 主廚說是本季新菜色 湯品的部分表現跟上次一樣出色 ○澎湖小卷熱沙拉 這次的熱沙拉一樣有新鮮的澎湖小卷 搭配杏鮑菇、鮭魚卵 最後淋上羅勒青醬 口感層次豐富 ○松葉蟹膏蒸蛋 松葉蟹膏及蟹肉搭配昆布高湯 昆布的清甜帶出蟹膏自有的甜味 蒸蛋十分軟嫩 蟹膏不會過度濃郁一般不吃的人應該也能接受 屬於比較清爽的菜色 ○日本青甘魚排 青甘魚排熟度大約在九到全熟間 入口多汁但口感比較韌一些 上面葉子形狀的是櫻花蝦鹹蝦餅 像餅乾一樣脆脆的讓餐點有不同的口感 醬汁加入了酸甜的客家桔醬 可以看見店家致力將在地食材融入其中 搭配上一旁的新鮮水果減低了油膩感 ○宜蘭櫻桃鴨腿 同樣選用台灣在地的宜蘭櫻桃鴨腿 外皮煎至酥脆肉很有彈性 搭上羅勒青醬、無花果酒醋醬 不過單吃原味就很不錯了 ○蝦醬炒飯 同樣可以加量的主食 我選擇不加量的份量就很剛好 快裝盤時主廚會拌入飛魚卵口感上更有層次 由於炒飯比較偏油一些 搭配提供的洋蔥醬油可以解膩 ○檸檬冰沙 主餐前會上一杯冰沙解膩 這次是檸檬口味 同樣相當清爽 ○A5和牛 今天的主餐同樣選擇了A5和牛 由於A5和牛油脂較多 主廚建議5分熟的口感最剛好 入口即化 裝飾的紅酒醬為小牛高湯加瑪莎拉酒製作 紅色的鹽帶紫蘇梅香氣 山葵可以適當解膩 建議先吃原味再做各種搭配 ○鐵板舒芙蕾搭配伯爵紅茶 一旁搭配的是酒香生巧克力 75%生巧克力加白蘭地有酒香 是師傅全手工製作的 可以當作甜點單吃或和舒芙蕾一起食用 舒芙蕾口感蓬鬆柔軟 淋上打發的芒果鮮奶油及新鮮芒果更美味 無糖的伯爵紅茶與甜點搭配也很加分 由於是二訪整體感受能體會得更細緻 美中不足的是魚類偏乾比較可惜 一直以來都不是我的菜🤣 但以中壢地區來說 還是個值得推薦的用餐、約會地點 小夥伴如果有去用餐 也歡迎在下面留言跟我分享喔😊 ————————————— ◇隱·覓 鉄板燒_Chef's Table 📍桃園市中壢區慈惠一街117號 ☎0919-226-959 ⏰每日11:30–13:00/17:30–21:30，周二公休 (不收服務費)(僅收現金)

【雙北美食】越來越Pho：顛覆你想像的文青簡約風越式料理餐廳

🚩雙北美食 位在萬隆的「越來越Pho」 是間越南河粉專賣店 店內環境非常乾淨且整潔 裝潢是採木質調簡約文青風 菜單品項不多卻道道都非常美味 價位屬中價位個人覺得很值得 內用坐位不多 大約能容納15人 生意很好 建議大家提早來避開用餐時間喔🧸 ✔️ 牛五花肉多多生牛河粉 $185 ( 即日起至二月底優惠價為 $169 ) 若不敢吃生牛肉的話可以調整成全熟 這款肉多多的牛五花量很多 用熱湯燙熟生牛肉 吃起來非常軟嫩🤩 湯底是用牛骨所熬煮出來的清高湯 口感鮮甜 味道剛剛好完全不油膩 是碗真材實料的河粉🥰 ✔️ 雞肉米線 $105 上面的雞肉給的算多且完全不柴 均勻攪拌後發現米線在最底部 特調魚露醬汁配上碎花生及米線 清爽不油膩很適合夏天來一碗 冰涼且口感偏酸是開胃的最佳選擇💓 ✔️ 無毒蝦生春捲 $95 ✨最令我驚豔且最愛的就是這道料理✨ 使用越式米皮包住米線生菜雞肉和無毒蝦 食材都很新鮮 熱量低份量卻很足夠 以春捲的方式呈現 口感和雞肉米線一樣好吃😋 ✔️ 香脆手工炸春捲 $75 春捲外皮炸的十分酥脆 是漂亮的金黃色 內餡飽滿是豬絞肉搭配蔬菜及冬粉 單吃或配上特製醬汁都很美味 酥脆可口可以一次吃個三盤沒問題🤣 祐的餐後心得 用餐後完全顛覆我對越式料理的印象 是間讓人想再二訪的越式店💕💕 看得出老闆對食材及料理的用心 天氣冷的時候好適合來碗牛肉河粉 天氣熱的時候也適合來份雞肉米線 小孩才做選擇我通通都想來一份啦😚 📍 越來越pho 地址：台北市文山區羅斯福路五段281號一樓 ( 萬隆捷運站2號出口步行約2分鐘 ) TEL：02-2933-5103 營業時間：1730-2100 週一公休 ———抽獎活動———「抽獎獎項」 無毒蝦生春捲 抽出 一位 幸運兒 .ᐟ.ᐟ.ᐟ 「抽獎規則」 ① 按此篇貼文愛心❤️ ② 追蹤 @moreandmorepho + @__yoeat__ ③ 留言標記一位朋友加想說的任何話 （可重複留言，標不同人即可） 完成以上步驟即可參加抽獎🎉 如果願意分享至限時動態我會很感謝你的☺️ 🕚 即日起至 2/17 23:59截止 將於隔日抽出並公布至限時動態 中獎者須前往店家進行兌換🥳 我會另外私訊你唷

手作早午餐2022/02/10 主食：牛肉壽喜燒搭太陽蛋/餐包

2022/02/10 手作早午餐（料理步驟⬇️) 主食：牛肉壽喜燒搭太陽蛋/餐包 蔬果：蘋果/草莓🍓/橘子🍊/檸檬水 飲品：手沖咖啡☕️ 早安～天氣 陰天☁️ 15-18度 台北 早餐吃簡單版的牛肉壽喜燒～包生菜🥬， 就變身爽口的料理～就能在早餐時享用。 ▶️料理照片，在最後一張。。 天際的浮雲 山邊的雲霧 海上的船隻 夜裡的靜思 ……………………………Tina in Taipei☘️ 🧧祝大家有個 寧靜恬適自在 的 週四。🧧 ☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️ ⭐️⭐️好物推薦⭐️⭐️在IG個人首頁連結🔗 https://linktr.ee/TINA.wu1002 ⭐️⭐️ 高纖低卡蒟蒻米麵～固定開團中。 💕歡迎追蹤 IG Instagram.com/tina.wu1002。 🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳 ▶️▶️料理步驟： 🍎🍎開始料理吧～😁 《食譜中的匙是量匙，若用一般湯匙🥄請酌量》 🍱牛肉壽喜燒（有照片） 1️⃣備料： 🥒牛肉片一盒 先用少許醬油/米酒/白胡椒粉～醃10分 🥒洋蔥🧅1/2顆（切小片） 🥒紅蘿蔔🥕 1/3根 切小條 2️⃣先下蒜片，炒洋蔥跟紅蘿蔔。 3️⃣炒軟之後，加調味料跟水；開中小火， 翻炒下，讓醬汁，勻色勻味。 調味料：日式醬油/味醂/米酒 各一大量匙。 （因不想吃太甜；水：米杯1杯跟無加糖） 4️⃣加入：醃好的牛肉含醃醬。 5️⃣牛肉變色就好了。𣎴要炒久。 6️⃣回烤麵包：上下火165度烤6分。 7️⃣煎櫛瓜/太陽蛋。 8️⃣準備水果/生菜過濾水。 9️⃣手沖咖啡 🧨🧨🧨🧨🧨🧨🧨🧨🧨🧨🧨🧨🧨🧨🧨 FB #緹娜跟小米香的親子烘培記錄 #晚餐 #早午餐 #早餐 #壽喜燒 #午餐 #朝食 #餐桌日常 #簡單料理 #自己做 #自己煮 #早午餐 #朝食 #家常菜 #飲食控制 #健康飲食 #食譜分享 #食譜 #簡單食譜 #居家 #宅配美食 #年菜 #板橋美食 #brunch #homecook #新年快樂 #台北美食 #taiwanfood #breakfast

【打工換宿】花蓮。食系列-上篇-一日三餐不專業分享🥘🍽🧆

【打工換宿】花蓮美食系列-

在19天的換宿日子裡，吃了不少花蓮美食❤️這裡有一些是以前的口袋名單，剩下大部分的都是在地人或旅人推薦就被放進我們輕旅的美食本裡🥰然後我再從中挑選跟自己去發掘我喜愛的再變成口袋名單😜從早餐午餐晚餐到小吃甜點下午茶甚至伴手禮-麻糬都有可以分享的🙌都是我吃出來的😜單純個人心得分享😆 首先，早餐。在花蓮，如果有看到什麼什麼紅茶，就是代表早餐店的意思不過我第一天的早餐，選擇的是我以前放的名單公正包子就是觀光客很愛的那間😜 我買了小籠包跟蒸餃，他的小籠包是包子的感覺，所以皮很厚，肉餡偏少，所以有種像在吃麵糊團的感覺。蒸餃有一種味道說不上來。但是價格算蠻便宜的。吃完算圓了我的一個以前口袋名單，不過花蓮美食跟早餐店很多，所以之後不會特別再買。 美崙紅茶 這間早餐店我很喜歡!!!吃了兩次。兩次，這數字算多了因為短短的19天內，要想吃完花蓮的美食是不可能的😭我很認真地安排我的一日三餐，像什麼必吃的好吃的都一定要吃上個一次所以讓我二度回訪的，一定是我自己心目中覺得超好吃的😜但是一個人很吃虧就是沒辦法吃太多😶明明想要吃的有那麼多😂 我買了麵糊蛋餅跟法國吐司。他的法國吐司是草莓醬配肉鬆來搭配的。出乎意料的超好吃!!!鹹甜鹹甜的，蛋餅是麵糊版本，所以吃起來很扎實很Q我蠻喜歡的，我選原味的，雖然簡單但是吃起來卻是不簡單的好吃🥰。內用太多人，所以我把它外帶來海邊，邊看海景吹海風邊吃早餐，外帶到這裡熱氣還超夠，吃起來一整個幸福❤❤❤ 第二次買我選擇高麗菜蛋餅，這次我覺得原味比較好吃。然後我多帶了一個簡單的鮪魚蛋吐司 府前食府 這是我心目中的第一名早餐店，可惜我找不到時間去吃第二次，有時間的時候他卻沒有營業😭😭聽說很多品項很好吃，有些還有限定時日賣，所以我這次很貪心的買了好幾樣。有蔥油蛋餅、乳酪餅、焗烤南瓜派、水煎包蔥油蛋餅超級好吃，餅皮在脆跟嚼勁之間，吃起來很香。乳酪餅出乎我意料之外，也太好吃🥰🥰其貌不揚，越吃越順口，鹹甜鹹甜的，裡面餡料很搭很好吃。焗烤南瓜派裡面餡料也很搭，也是順口好吃的。重點就是這三個很可以😍😍😍然後那個水煎包有吃過就可以了🤣🤣 黎明紅茶 我買了米糕跟台式馬卡龍還有一杯花生湯。米糕覺得普通，台式馬卡龍我選擇原味的，就是安全牌的食物。花生湯吃起來像以前我愛吃的某牌牛奶花生，鐵罐裝的那種😆看網路有評論說花生湯要點，所以就點了😜 無名早餐店 我買來當早餐的是蔥油餅加蔥蛋跟肉包。嗯，對我來說吃起來就是一間普通的早餐店這樣😆😆 時光旅人 這間是我朋友介紹的早餐店，說他學生時期常來吃覺得很好吃所以我點了他推薦的地瓜拉餅跟榛果奶茶。拉餅覺得有點冷掉，不難吃但也沒特別有想法這樣，總匯三明治很大份，榛果奶茶蠻好喝的。不過我一個人吃完整個飽到天靈蓋😅😅 慢吞吞手作碳烤吐司 聽說，剝皮辣椒起司肉蛋是一定要吃的。結果，超合我胃，怎麼可以那麼好吃🥰微辣❤❤ 張瑋烤肉蛋吐司 我選擇花生醬配肉蛋吐司口味。蠻特別的，吐司是沒烤過的吐司，軟嫩甜的吐司口感，算還可以。 正餐系列-午、晚餐 天城女王蔬食 這間是吃蔬食的，不過有點算特色料理，食材也都是有機自種的，新鮮好吃這間是我換宿的另一個小幫手推我入坑的，她愛這間愛到可以每天都吃我問她你等等要吃什麼，她一笑我就知道她又要吃同一家了😅😅 我被入坑的是這芋泥鹹蛋蛋餅❤❤❤❤❤❤第一次吃就被驚艷到，超~~~好吃，芋泥配鹹蛋，絕配!!! 第二次，我選擇在店裡吃，因為我想要點很多道來嘗試，當然這次又飽到天靈蓋了😜😜😜我點了必點的芋泥鹹蛋蛋餅，第一次吃有加起司這次沒有，但都很好吃!!!只要有芋泥配鹹蛋就行🤪還點了野菜菇菇湯，湯很清爽好喝，蔬菜菇類很多很健康的一道菜，重點是自家種的有機蔬菜。那額外一小盤是從醬料區調料拿過來的，意外的，香菜配蒜蓉醬可以直接成為一道菜超好吃，我吃了3次😜 我還點了小管家一直在推薦的混蛋炒飯。很好吃，有自己的味道，米粒口感吃起來很棒❤ 一個人雖然吃得很飽但很滿足，因為這家店真的很特別!很好吃!很食在🥰🥰工作人員也很認真在介紹自家產品跟料理。這間店真的是很奇特，看外觀，沒有人推薦我，我自己一個人真的不會走進😅但若一但走進來這其貌不揚的店裡，你就走進了神奇的地方，這裡食物真的很好吃，美食👍👍👍 咖多喜咖喱 這間是我很愛的咖哩飯餐廳，我也來了兩次❤第一次來這裡用餐完，有驚艷的感覺。CP蠻高的，套餐裡除了主食分量很夠，小菜也很好吃，還有一個小銅鑼燒作為飯後甜點，有自助吧的飲料區暢飲，重點我覺得他們的奶茶怎麼可以這麼好喝，有很多種口味。主餐是豬肉咖喱飯，米飯很好吃，主食也有辣度。 所以我又回訪了，在我要離開花蓮的前幾天😜這次我選雞肉咖哩飯，雞肉很嫩，套餐一樣的好吃，飲料一樣的好喝，用餐環境一樣很舒服❤ 幽靈餐車 我本身真的很愛剝皮辣椒。而這家的剝皮辣椒雞湯我覺得很可以🥰雞肉超嫩、湯很好喝，雖然只給我一根剝皮辣椒🤣滷肉飯算可以，滷汁都有沾附到白飯，算好吃，炸蛋就是炸蛋這樣😆 再來是我現在很喜歡吃的越南料理我在花蓮吃到的這兩家，都蠻好吃的，也算蠻多人推薦的兩家照片第一個是越南咖啡112、下面那一間是山八越南美食 我很愛吃湯的牛肉河粉，這兩間都是好吃的。麵好吃也清爽也有辣度。越南的牛肉放的很多，環境也比山八來的舒服乾淨一點，只是價位就貴一點點。兩間差異就是，越南沒有單純的春捲，山八有，我很喜歡春捲沾著醬料吃，很清爽!!兩家都有炸肉卷，也都很好吃❤❤❤ 定置漁場三代目 這間在花蓮真的很紅，是吃日式拉麵的，我們一群人來第一次吃，要排隊還不能排，因為滿額了😭只好不死心隔天早一個小時來排隊吃!!😆 不過吃完後，沒什麼特別驚艷的感覺，也不會再來排隊，可能期待太高了😆我點的是鮮魚美白湯口味的拉麵，喝起來算順口好喝，有種喝魚粥上面湯的感覺。湯算鮮甜，魚肉半熟算好吃，麵不太像我熟知的拉麵體，有點像意麵🤣還點了炸魚，算好吃，魚肉新鮮，麵粉也沒有粿太厚，不過吃到後面有點膩😆 米噹泰式烤肉 這是我們一群人ABC順位都沒訂位，的D方案餐廳😅😅😅不過也是很多人，但是翻桌率很快，有點像快炒我們點了烤肉、炒飯跟鬼頭刀 結果在我們心目中最好的美食是泰奶超~~好喝🤣🤣🤣 Prince王子.廚義 另一個小管家推薦的餐廳，是義大利餐廳。聽說是披薩好吃，但我還是選擇了我愛的義大利麵😜算中規中矩的一間店，吃起來還算不錯 江南砂鍋手工扯麵 有店面，但我選擇外帶。這是一間麵店，價錢跟份量我覺得都很可以，小份就可以吃飽。麵條有嚼勁有厚度算好吃。湯不是清淡款的，不過還行不會太重鹹，蛋吸附湯汁後變得很好吃 幸福滿面手作料理 有店面但疫情變嚴重後變成只有一個窗口可以外帶，是在自家營業的店面。不難吃但也沒到很好吃很特別這樣，價錢偏貴，以一個便當來看😅😅 蹦康肉圓 吃完心得就是，嗯～肉是肉，圓是圓😂😂😂整個肉都分離碎出來了，我不覺得我在吃肉圓😅😅 最後，用這家 OH LA LA法式薄餅 來做此篇結尾吧。這家有正餐也有甜點薄餅吃，算是一間家庭法式料理餐廳主廚是法國人，夫妻共同開了一間小店面。這間在花蓮也算是蠻紅的，也是要預約，客人也很多 我一共來吃兩次，一次吃正餐，一次點法式薄餅 第一次的正餐，我點了紅酒燉牛肉。麵包跟湯都尚可，生菜就是那樣，我沒有吃完它。整個套餐我吃完沒有什麼特別的記憶點，味道跟價格比起來有點不太符合。我額外點了一杯伯爵奶茶，還算可以。吃完這餐，我的想法就是，我下次來點個它有名的法式薄餅試試好了，再給它一次機會😆😆 而關於甜點的部分，就留給下篇說好了‧‧‧‧‧‧😜😜😜

高雄大社平價異國料理｜激推咖椰吐司！😍咖哩奶茶前所未有喝過！很好喝～

如果喜歡我的分享歡迎追蹤我的IG食帳 會有更多詳細的美食資訊唷～♡ IG:『eeat.15』 📍兩口子X南非姑娘 好久沒分享大社美食了😆 會發現這家店是因為外觀小小一間非常可愛 裝潢很特別！😎店名也很讓人印象深刻 就在因緣際會下跟友人來到這裡用餐 販售的是異國風味的料理，搭配著撈飯、撈麵 🔸大馬撈飯（蝦醬檸檬）🌶️ 嗯～第一口下去有酸🥴 我對酸的接受度真的很低😂 但是他們家的酸度不是很難下嚥的那種 所以如果是愛吃酸的人一定很愛這道！ 再搭配細微的辣度，非常下飯！！ 半熟蛋再拌下去 又是另一種味道～～ 整盤扒光都不是問題啦！！😆 🔸咖椰吐司 此生吃過最對味的咖椰吐司(•̀ᴗ•́)و 甜甜的咖椰醬加上鹹香奶油，這樣的搭配無敵喜歡 超級涮嘴的啦！是那種吃完還想再點的😂 重點是抹的很足夠～超香吐司表皮烤的很脆 下次去想吃斑斕吐司(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)友人推爆～ 🔸南非國寶奶茶🇿🇦 介紹之前，來跟大家分享個小知識📝 南非國寶茶是一種針狀的灌木植物 因顏色呈棕紅色所以被稱為「南非的紅寶石」 零熱量、無咖啡因、低單寧酸也不傷胃 具有抗氧化，促進新陳代謝 聽下來好處很多 國寶奶茶喝起來有個特殊香氣 喝完第一口跟友人都是豎起大拇指啊👍 重點是飛越12000公里，坐飛機來的喔😍 🔸咖哩奶茶 我第一次看到有咖哩奶茶的啦！超級酷 實在不知道怎麼形容口感⋯但是非常好喝 我個人是偏愛這杯，友人則是偏愛國寶奶茶 但是兩杯都超級推薦！非常特別🤩 很開心能再大社吃到非常有特色的美食 整體價位也不高，非常適合點爆餐點！🤣 闆娘非常親切，點餐之餘也小聊了一下 才知道闆娘擁有一半的南非血統🇿🇦 吃完這一次也跟友人相約會再次光臨🥳 🔺大馬撈麵（蝦醬檸檬）ɴᴛᴅ.69 🔺免治牛肉撈飯 （番茄）ɴᴛᴅ.89 🔺南非國寶奶茶 ɴᴛᴅ.49 🔺咖哩奶茶 ɴᴛᴅ.49 🔺咖椰吐司 ɴᴛᴅ.39 🔍店家IG： @protea0304 －🄸🄽🄵🄾🅁🄼🄰🅃🄸🄾🄽－ 🚩【兩口子X南非姑娘｜高雄】 🏠：高雄市大社區大社路67-1號 ⏰：平日11:00-23:00/假日11:00-22:00 ☎️：0971-221-529 🚷：禮拜五公休 ＃發胖 ＃發胖南部 ＃高雄美食 ＃異國料理 ＃咖椰吐司

新莊超美味雞湯火鍋 ~韓雞雞  江原道-宗음식 浮誇海鮮必點 韓式料理 韓式火鍋推薦

超美味雞湯火鍋 ~韓雞雞  江原道-宗음식 浮誇海鮮必點 韓式料理 韓式火鍋推薦

平常吃韓式料理，點到雞湯大概就是人參雞，但今天要來推薦一家超特別韓式火鍋-韓雞雞•江原道-宗음식《含吃一隻雞》，請雞入甕，一整隻春雞霸氣上桌，結合多種韓式料理但充滿著濃厚的台式味道，顛覆你對韓式料理的吃法。 位在中正路和新旺巷交叉口附近，搭乘捷運可以搭到新莊迴龍站3號出口，步行大約10分鐘內就會抵達，開車族可以停在捷運迴龍站停車場或丹鳳國小周圍路邊停車格，店內裝潢明亮清新，牆壁上有超可愛的插畫風格，非常活潑生動 韓雞雞•江原道-宗음식《含吃一隻雞》資訊 韓雞雞•江原道-宗음식《含吃一隻雞》地址:新北市中正路889-2號(迴龍站3號出口)電話:0229010899營業時間 : 星期二-五 17:00-24:00 ，六日12:00-14:30 17:00-24:00看更多 https://moonfr.pixnet.net/blog/post/33552898 韓雞雞主要吃的是春雞火鍋，再加點各式各樣的火鍋配料，基本上選擇一隻雞鍋或是另外添加泡菜，選好鍋底後，就到旁邊的冰箱自取各種火鍋料食材，蔬菜80元一盤，火鍋料則是110元一盤，伊比利豬肉為250元，冷藏牛肉為328元，最後結算時看盤子在計算價格，需收一成服務費， 韓雞雞的火鍋料丸子種類非常多，還有一些平常其他火鍋店都不會見到的特殊口味，像是麻辣湯包、青醬芝心堡、流沙包、龍蝦丸、甚至淡水阿給都出現了，冰箱裡有超多鍋物以及飲品選擇，當然韓式魚板跟韓國豆腐也是必備，千萬不要忘了拿，各種蔬菜跟火鍋料都有用保鮮膜包覆，保持衛生。 整隻春雞下鍋 超豪邁 使用一整隻雞燉火鍋，再加上馬鈴薯、年糕、杏鮑菇等配料，經過特殊的熬煮方式，雞肉可是嫩到無比，韓式雞湯整個呈現乳白色的湯頭，不添加人工香料，湯底是用雞骨頭、雞胸骨 再加入洋蔥 、玉米 、高麗菜心、 昆布等食材眾多食材熬製而成的精華，喝起來甘甜不油膩，整個超下肚，還沒下火鍋料，湯就已經不知道被我喝了幾碗去了， 小菜無限供應 來到韓式料理店，最喜歡的莫過於韓國小菜的特色，韓雞雞會提供四道小菜，這些小菜都是可以無限續的， 韓式炸雞 各種炸物 韓式經典料理，提到韓國，就不能不想到韓式炸雞阿!選了原味炸雞，薄薄的一層面衣裹覆，炸得金黃酥脆，棒棒腿肉咬下去多汁而不柴，非常對味，還有韓式炸魚板，Q彈有嚼勁的魚板經過炸後，又是另一種不同味道，酥香的魚板加上調味料讓人一口接著一口， 痛風蛤蠣餐 讓你吃爽爽 來韓雞雞除了好吃的雞火鍋，一定不能錯過蛤蠣鍋，絕對會讓你驚豔!!五斤滿滿的蛤蠣，上來放在木桶盆中超浮誇，只要780元就讓你吃到不要 不要的， 而吃得差不多時，工作人員還會問你需要煮成炊飯嗎?吸收高湯煮成的紫菜雞蛋炊飯，整個米香飯超甜，飽到不行，

掰哩掰哩 韓食料理-台中西區韓式料理推薦 海鮮煎餅.無敵好吃年糕串.韓式炸雞.清檸系列飲料.多種小菜給你無限續吃飽飽

https://www.instagram.com/p/CZ0RW5cBd8t/?utm_medium=copy_link 掰哩掰哩 韓食料理位在西區民宅街道間，平日來一樣爆多人，想吃的各位可以先打電話預約。 這間掰哩掰哩韓式料理已經入我韓式料理第一名的餐廳了，價格跟美味程度都超優質，CP值爆表了。 掰哩掰哩上菜速度不會讓你失望，很迅速喔，而且還都是熱騰騰的，對於餓肚子來也不要擔心。 最浮誇的是我跟好朋友兩位一起來，失控的狂點了一桌子的菜，滿滿的外帶回家孝敬家人； 超級建議找多一點朋友一起來，全部都點起來，吃一輪！！ 掰哩掰哩的年糕串系列：柚子乳酪、德式香腸，兩種一甜一鹹的口味。 都說年糕上桌後趁熱吃，乳酪、年糕間隔串再一起，淋上柚子醬。乳酪跟年糕的口感軟嫩一致不衝突，加上整串淋了柚子醬超入味，有時候外面吃的就是麵糰跟醬料入口後很分開那種感覺，但是掰哩掰哩的完全融入，給它五顆星，就是一道很棒的甜點。 德式香腸帶有爽脆跟年糕也很絕配，很適合下午茶當鹹食；兩種口味我都超喜歡的，來的時候一定要點啦。 韓式炸雞系列：蒜香蜂蜜炸雞、紅醬洋釀起司炸雞，韓式醃料就不多說了，韓國炸雞無人不曉的，冷冷地吃也都夠酥脆。 蒜香蜂蜜口味帶有淡淡的蒜香，蜂蜜的味道嚐起來較濃厚、紅醬洋釀帶點微微辣感，算甜辣口味；兩種比較起來我喜歡蒜香蜂密。 海鮮煎餅：看就知道那個厚度吃起來會很厲害，圓邊邊酥脆的比較乾，沾多一點醬汁吃很爽口，中間厚實的部分就是外酥內軟，不會讓你失望的海鮮煎餅。 海鮮豬肉炒碼湯麵：微辣程度，用料很實在，頗多的海鮮。個人覺得偏台式口味，麵條還可以接受，不會太軟爛(但快了)；在韓國吃的味道重鹹重辣，味道較濃郁。 嫩豆腐鍋：滿滿的嫩豆腐，就是很韓式的豆腐鍋，你想像的味道沒錯，拌飯吃，好解餓。 飲料都點了青檸葡萄柚綠茶，甜度微微、微微酸、微微葡萄柚的酸V苦V,頗解油膩。 掰哩掰哩 韓食料理已成為我心目中第一名韓式料理的餐廳了，光柚子乳酪年糕串完全贏得我心。 掰哩掰哩 韓食料理 營業時間: 11:00 ~ 14:30 ; 17:30 ~ 21:30 連絡電話: 04-2320 5028 台中市西區大墩十街75號 #巧遇花路上的珍妮花 #台中餐廳 #台中美食 #台中早午餐 #台中西區 #台中韓式推薦 #台中韓式 #台中韓式炸雞 #台中炸雞推薦 #taiwan #taichung #taichungfood #taichungfoodie #taichungkoreanfood #koreafood #foodie #西區美食 #西區韓式 #西區韓式炸雞 #大墩路美食 #大墩路韓式 #韓式料理 #辣炒年糕 #海鮮煎餅 #炒碼麵 #韓式炸雞 #嫩豆腐鍋 

🐖不能只有自己吃的【起司豬排法國麵包】🥙

貝兒突然很想吃邪惡食物，尤其在這冷天裡面很需要增加熱能，平日冷凍庫有醃肉排起來真心太推薦，隨時想要變換個什麼簡單又方便啦！且運用家裡的餅乾當沾粉，吃起來更爽口不油膩！爆漿的起司不得不切開給大家看下😋 🍠起司豬排法國麵包 ✔️椒鹽起司爆漿豬排 ✔️美乃芥末捲生菜沙拉 ✔️醃漬珍珠洋蔥 材料： 醃漬過肉排 1片 切達起司片1片 椒鹽餅乾 肉排材料： 豬里肌300g 鹽1大匙 五香粉1/4茶匙 香蒜粉1大匙 糖1/2茶匙 米酒1大匙 做法： 1. 將豬里肌切約0.5公分厚肉片，並將肉排鎚扁拍鬆，跟醃漬材料醃漬過夜，可分批放置冷凍。 2. 醃漬豬排取出，中間鋪上起司片，放上另一片豬肉片疊上，邊緣用刀背稍微敲一下讓肉密合，再用敲碎的教研餅乾均勻沾裹好，表面噴油氣炸200度10分鐘，翻面再炸8分鐘即可。 #BKCooking瞇瞇眼吃飯 #foodie #foodporn #foodism #家常菜 #便當菜 #homecooking #lifeintaiwan #quickdinnerideas #一鍋到底 #小資族料理 #快速料理 #懶人料理 #深夜食堂 #easydinner #dinnerideas #在家吃飯 #homemadefood #housefoodies #30minmeal #氣炸鍋料理 #airfryer #friedpork #起司豬排 #炸豬排 🌞Don’t forget to subscribe my channel, thanks for liking and sharing! Xxx 別忘了追蹤訂閱按讚跟分享唷 👉Follow me as FB : BK Cooking 瞇瞇眼吃飯 https://www.facebook.com/BKCooking Youtube 每週四更新！BK Cooking 瞇瞇眼吃飯 👉追蹤訂閱傳送門： https://reurl.cc/O0W1XD IG: @bkcooking.tw https://www.instagram.com/bkcooking.tw/ PopDaily波波黛莉： https://www.popdaily.com.tw/user/313450 

朗時令日本料理。台北中山區日式居酒屋

朗時令料理位於台北市中山區的林森北路巷弄裡，在這一級戰區裡開了不少不同風格特色的日本料理及居酒屋，這次來訪朗時令料理給阿Ray的感覺是熱情且溫暖的日式居酒屋風格，食材都是老闆親自嚴選，常常出現好吃的隱藏菜單料理。搭大眾交通工具前往朗時令，可搭到善導寺站或中山捷運站，步行約10分鐘可抵達。 朗時令料理的內用空間約可容納20人，有一大桌可以坐6-8人，以及吧檯位和4人桌座位。 在入口旁的吧檯冰箱上可以看到小黑板上會寫著每日提供限量料理，朗時令的每樣小菜都是手作唷！當日有些食材料理是菜單上沒有的，點餐的時候不妨可以到小冰箱前尋個寶，看到想吃的都可以跟老闆說。 朗時令日本料理 菜單 MENU 朗時令菜單的品項非常多，有生魚片、壽司、手捲、沙拉、炸物、鐵板煎物和炒物、燒烤、小菜、甜點。 冰釀番茄、麻辣花生 在等餐的時候，最需要這種酸酸甜甜的開胃菜。去皮的番茄和自行醃漬的口味、番茄酸甜適中，在跟朋友聊天的時會發現大家一口接著一口吃，冰釀番茄吃完更有胃口品嘗接下來的料理。如果是在夏天搭配著冰啤酒應該會超級解暑！ 炸牛蒡天婦羅 現炸起鍋的牛蒡，剛上桌時熱熱的吃非常脆，就算冷掉了也不會有油礙味，也很適合搭配啤酒。 綜合握壽司 (六貫) 握壽司醋飯味道和米的口感恰恰好，醋的酸味帶出鮮魚的甘甜，吃下去在口中跟鮮魚的肉質&油脂融合，真的超滿足！炙燒壽司也帶點炙燒的香氣口感更上一層。 朗時令 當日新鮮食材料理 (不在菜單裡) 滿滿海鮮食材的茶碗蒸，軟嫩的蒸蛋每挖一口都有料！ 鹽烤透抽 新鮮的透抽在師傅料理下肉質烤得恰恰好，搭配胡椒鹽及檸檬汁更能嚐到鮮甜Q彈的口感，上桌會被秒殺的下酒菜料理之一。 朗時令 當日新鮮食材料理 (不在菜單裡) Q彈、鮮甜的鮑魚，口感新鮮不在話下，搭配料理調味的蘑菇，這組合的口感非常搭。 明太子起司玉子燒 玉子燒最考驗師傅的功夫，除了要用火侯將蛋香味逼出，也要同時確保蛋的口感，最好還是有點半熟的狀態。朗時令的玉子燒，口感軟嫩綿密、恰到好處，切開時中間還有融化的起司，搭配上面炙燒的明太子香氣，熱熱吃讓口感大幅提升！ 水果玉米沙拉 佐胡麻醬 水果玉米比一般的玉米甜且水分也較多，切片的水果玉米整片入口很多汁！ 細切筊白筍豬肉串 (串3個) <每日限量> 朗時令師傅費工的將筊白筍處理成細絲狀，以培根包裹成串燒，非常特別的料理手法，筊白筍在燒烤時水分被鎖在裡面，咬一口吃的到筊白筍的鮮甜，也不會有過多纖維影響口感。 朗時令 當日新鮮食材料理 (不在菜單裡) 這一盤端上來的時候有驚豔！紫色的花椰菜！視覺上的享受之外食材的口感也是沒話說。光是看照片上的蔬菜就可得知 朗時令料理 的用心，蛤蠣每一顆的肉質都超飽滿且多汁！每一口蔬菜帶有一點蛤蠣的鮮甜味，真的好好吃。 烤雞肉串 佐柚子胡椒 & 炸小雞腿 加了柚子胡椒的烤雞肉，吃起來多了一點清香感，很少吃到料理有加柚子胡椒，很特別！且雞肉烤的皮金黃帶點焦，這個組合搭配很讚。 這次朗時令料理體驗覺得超滿足！非常適合下班後來這跟朋友小聚用餐當然還有小酌啦！下次來訪，不知道會吃到甚麼當季的新食材料理呢，有點期待。以上是阿Ray個人用餐經驗分享😋________ ________ _______更多美食，可追蹤我的IG哦！阿Ray的網站 arayfood.com👈看更多文章阿Ray的IG 🍽instagram.com/a_ray_food🍽 朗時令日本料理-居酒屋地址：104台北市中山區林森北路85巷41號電話：02-25682797營業時間：週一公休、週二~週日 17:30-24:00新鮮食材公告：FB粉絲團、IG

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