
台北信義區︱永心鳳茶絕美茶館享受新式暖心台菜料理

時常來逛信義微風店，最近發現開了一家永心鳳茶， 是一間外觀非常時髦的中式茶沙龍， 2015年於高雄創立，提供台灣精選茶飲、台式料理與精緻甜品等美食， 店內的每一樣茶飲看起來都超級吸引人， 不過我們這次是晚餐時間過來享用， 餐點的部分也是很不錯的暖心台菜， 食材也走相當天然健康的路線。 店家的生意非常好，從下午茶時間就有不少客人， 我們當天用餐的時間比較早， 所以只在旁邊登記等了5分鐘就入座了， 等我們吃完快七點的時間就已經完全沒座位了，就需要一段等候時間， 所以我們算是很幸運的了。 餐廳內有規定每人低消是一杯飲品或是一份主餐， 另外會加收10%的服務費。 店員很親切，有各種疑難雜症都很耐心的解說。 因為當天才喝完一杯別家的手搖飲， 今天就不在永心鳳茶點飲料了，真的有些可惜呀~ 下次想要過來喝下午茶就好， 這一次就先來點主餐填飽肚子。 我的點了一份翠綠鮮魚炊飯， 我們點了一份翠綠鮮魚炊飯 / NT.380。 一送上桌就能聞到突出的蒜香和油蔥香氣， 翠綠的米飯是融合了切丁的絲瓜和竹筍， 再加入高湯和獨家調料慢慢煨煮，飽含濃郁鮮味， 加上上頭煎的香脆的鮮魚，口感層次豐富，健康又不失美味。 我則是點了剝皮辣椒雞湯麵(微辣)，NT.330， 原本我還在金瓜大蝦炒麵和剝皮辣椒雞湯麵之間猶豫不決， 最後因為想喝熱湯所以點了剝皮辣椒雞湯麵， 在冷冷的天氣喝碗熱湯真的再舒服不過了， 雞湯清甜之中仍可以吃到剝皮辣椒的微辣， 卻是非常適中的辣度，湯內還能吃到香菇和白菜等配料， 再配上一顆半熟溫泉蛋，以及入口即化的雞腿肉， 麵條搭配順口的湯頭也是讓人一口接一口， 兩份主餐我們都覺得很不錯吃。 下一次還會想要嘗試永心鳳茶的金瓜大蝦炒麵， 以及各種超吸引人的茶類飲品， 櫥窗內的千層甜點也很精緻， 是一間會讓人還想再次回訪的新中式餐廳，推推! . 【 永心鳳茶 微風信義店 】 地址 : 台北市信義區忠孝東路五段68號3樓 電話 : 02-2723-3028 營業時間 : 周四至六11:00-22:00 / 周日至三11:00-21:30 . 想看到更多關於比猴俐的旅遊分享，歡迎到下面連結找我聊天唷!! #Beverly比猴俐的小花園 FB粉專→https://reurl.cc/0o2mZk IG→https://reurl.cc/Mvb2yn 旅遊BLOG→https://reurl.cc/7XeE7k #永心鳳茶 #信義微風美食 #台菜推薦

台中東區｜期間限定泰式料理、肉骨茶湯底、M9和牛吃到飽｜饗麻饗辣PLUS-LALAPORT台中店

那天終於來吃想吃很久的饗痲饗辣！碰上現在剛好是蟹泰逅期間限定，主打泰式料理、蟹肉料理吃到飽，有月亮蝦餅、泰式椒麻雞、泰式檸檬魚，還有各種秋蟹和原本麻辣鍋就很豐富的生食海鮮蔬菜、澳洲M9和牛等現切肉品，另外自助吧還有供應各式台式料理、異國料理，炙燒干貝壽司也能吃到飽！豐富到不行耶！ 饗麻饗辣PLUS-LALAPORT台中店位於LALAPORT北館5樓，外觀看起來很神祕，店內很寬大 有2人桌、4人桌等等，但是如果坐2人桌會像我們這樣有點擁擠~畢竟有麻辣鍋還有buffet可以吃到飽~桌子很容易擺滿滿的，真心建議可以放個肉架才可以疊起來 饗麻饗辣PLUS-LALAPORT台中店菜單 根據時段來分價位、與肉品供應~平日午餐與假日整天差200，但肉品也有差別~ 應該是按人數給肉夾~肉夾可以自己到肉品區夾上想吃的肉品，店員就會送上桌，肉品會根據平日午餐、平日晚餐、假日整天價位不同有所改變~ ▼海鮮、鍋料、蔬菜區 海鮮、鍋料、蔬菜都在自助區~需要自己拿桌上的白圓盤裝，海鮮有活跳蝦、天使紅蝦、九孔鮑魚、野生扇貝、野生草蝦、龍膽石斑等等，海鮮看起來是都蠻新鮮的~而且選擇真的很多！魚肉品項也好多 蔬菜與火鍋料也蠻豐富的！我最愛的牛筋牛肚也在火鍋料這一區！ ▼熟食區 再來到熟食區，有期間限定的南洋燻雞彩蔬捲、青木瓜雞肉沙拉等等，壽司也很豐富！尤其竟然有炙燒干貝壽司！！！完全吃好吃滿！另外還有比目魚、鮭魚、甜蝦等等，意外豐富！ ▼炸物區 炸物也很不錯，不只有常見的炸蝦、唐揚雞、還有軟殼蟹、月亮蝦餅、薯條等等 一旁熟食區是泰式料理的主軸~有泰式椒麻雞、泰式檸檬魚、蝦醬空心菜、泰式小卷粉絲煲等等 麵食提供也很多樣~ ▼飲料、水果區 飲料也很豐富！特調紅茶拿鐵很滑順、黃金柚子茶很清爽~ 水果也很不錯~看起來很新鮮 ▼甜點、冰品區 甜點意外豐富耶！有常溫甜點與冷藏甜點，甜食控也能滿足！ 冰品有三種~哈根達斯的冰棒、莫凡彼冰淇淋，與義式冰淇淋！ 再來用餐時真的有些困擾盤子很多桌子不夠大的問題~而且有煮火鍋的肉品海鮮等生食，還有可即食的熟食，大家餐具記得別共用啊~~~ 麻辣湯頭有牛骨成份，我點微辣，算是舒服的辣度~麻的部分也剛好，不是特別香的湯頭，但我覺得還行了~裡面有附豆腐與鴨血，鴨血夠嫩但覺得不夠入味，豆腐是偏紮實的我沒有很愛~如果要續鴨血豆腐在自助區都有~ 特別點了期間限定的肉骨茶湯頭，溫醇順口~而且很香！裡面還有許多帶骨的肉塊！真的蠻推的 海鮮部分品嚐後覺得巴沙魚搭麻辣湯根本絕配！鱸魚、扇貝、草蝦、九孔鮑魚都不錯 肉品我沒有點很多，第一點是夾子只有兩個一人一次只能選一盤，第二點是自助吧已經超級豐富了，根本吃不了這麼多XD ▼澳洲M9+鳳凰和牛 不愧是假日限定，肉真的嫩~肥瘦比例很剛好！在咀嚼中也能感受到和牛的油香！ ▼澳洲M9和牛三叉 和牛真的不能煮過頭，尤其這個比上面的鳳凰和牛還厚~煮太熟就會偏硬口，但肉質還是不錯的 ▼豪野櫻桃鴨 煮起來蠻嫩的，肉質細緻~肥而不膩！ 其他沒拍到的肉品，安格斯無骨肩小排蠻嫩的、濕式熟成板腱牛微嫩彈牙、健康梅花豬、香草豬五花、小羔羊都還不錯！肉品感覺都都符合這價位的價值~ 蔬菜我也是只有吃一盤！牛肚牛筋一開始就要丟進去滾鍋底~到最後吃牛筋牛肚才會夠嫩！ 熟食我最愛炙燒干貝壽司，吃超多貫！ 泰式檸檬魚也很不錯~檸檬香氣、酸味夠！蟹肉蒸蛋也不錯！羊排不推~超級硬又冷掉了，椒麻雞有些太厚，炸的有點過、口感偏紮實，不過調味是很剛好的！ 我們吃到快尾聲時發現有限量焦糖海塩融雪蛋塔，有固定的出爐時間大家可以注意！出爐開始排隊是用廣播的~其實他們雖說是限量，但我覺得數量很多，根本不用第一時間跑出去排隊~我拿到店員做好擺在那裡的，上面的冰淇淋都已經融化一半了~ 但是蛋塔本身是好吃的！底部是千層布蕾蛋塔，烤得外酥內嫩，上面在加上一球冰淇淋、淋上焦糖，很罪惡但真的好吃！ 最後真的吃到飽撐，但也要吃個冰淇淋結尾吧！我選擇義式冰淇淋櫃的芒果雪酪、檸檬雪酪，因為不含奶~吃起來清爽解膩！ 整體來說，我真的蠻推薦的！因為他不是只有麻辣鍋吃到飽，還有一堆自助吧熟食可以享用！期間限定也很吸引人~調味用料上也不馬虎！整體是符合這個價位的價值！ 【 饗麻饗辣PLUS-LALAPORT台中店 】 ▸ 店家IG ｜ https://www.instagram.com/enjoyhot_life/ ▸ 店家FB ｜ https://www.facebook.com/enjoyhot6/ ▸ 地址｜台中市東區進德路600號 - 北館5樓 ▸ 營業時間｜平日11:00-16:00、17:00-22:00。假日11:00-22:00 ▸ 電話｜04-22150101 #饗麻饗辣 #饗麻饗辣PLUS #饗麻饗辣台中店 #饗麻饗辣PLUS-LALAPORT台中店 #饗麻饗辣評價 #饗麻饗辣推薦 #饗麻饗辣好吃嗎 #饗麻饗辣LALAPORT台中店 #饗麻饗辣台中 #台中吃到飽 #台中吃到飽推薦 #台中麻辣鍋吃到飽推薦 #台中麻辣鍋 #台中麻辣鍋吃到飽 #LALAPORT美食 #LALAPORT美食推薦 #台中三井lalaport #台中lalaport 想看更多好吃好玩記得追蹤我▼ 貪食瑞秋IG @rachel_eat_play 貪食瑞秋臉書粉絲團 @rachelpocketlist 美食旅遊邀約/合作歡迎來信： rachelw96u@gmail.com

宅配美食｜泡菜小姐「黃金系列禮盒」手工製作黃金泡菜、黃金海帶絲、黃金玉米筍，方便料理、爽口開胃，送禮推薦！超簡單泡菜食譜

廚娘又要來開箱宅配美食了！超好吃的網購泡菜「泡菜小姐」～ 韓國進口的大白菜，吸滿超級濃郁的黃金醬汁，非常ㄙㄨㄚˋ嘴，而且不只有泡菜，黃金系列有超多選擇，還有少見的玉米筍、海帶唇、杏鮑菇，不管是涼拌、下酒小菜、入菜都超級方便，大人小孩都會喜歡的口味，還可以還可以客製化辣度，有夠喜歡！值得回購～ 因為想吃的健康長期飲控，所以食材都喜歡挑豆腐、雞胸肉、小黃瓜這類的食物，在一些本身有味道跟香氣的食材做搭配，在我家冰箱必備泡菜，不管是韓式泡菜、黃金泡菜都是我的愛！料理中就會靠泡菜本身的味道調味，清淡爽口，但不失美味香氣！ 宅配美食｜泡菜小姐 一開始看到泡菜小姐這個名字覺得超可愛，看到包裝設計更可愛拉！（默默想收藏哈哈 泡菜夫妻堅持每天到菜市場，選購新鮮蔬果食材來製作美味的小菜，並且是手工客製化製作，讓不同口味及飲食習慣的大家，都可以吃到好吃的小菜！從料理中完全吃得出那份初心啊～ 所以他們也做出了有別於多數品牌上通路販售，而是接客製辣度/素食訂單，也不庫存、不接超額單，堅持做完立即出貨，讓每位消費者可以吃到最新的小菜，享受最長的最佳賞味期！ 之前做過甜點的我，都知道一次工作起來會最省時省力，若要講求新鮮真的會很多重複工序，泡菜小姐能有這樣的堅持真的很難得！ 開胃泡菜推薦｜泡菜小姐 黃金禮盒 裡面有4入黃金系列，選了扛壩子黃金泡菜還有、黃金海帶絲、黃金海帶唇、黃金玉米筍 今天是美味泡菜禮盒推薦給你們～超漂亮的泡菜小姐黃金系列禮盒！！我必須說，這是我收過這麼多宅配美食中，最堅固又漂亮的外盒！而且超級有份量，收到禮盒心情超級好～ 泡菜小姐｜黃金泡菜 黃金泡菜是選用韓國進口大白菜，淋上用新鮮蔬果、天然辛香料、豆腐乳熬製的黃金醬汁！ 醃製的非常入味！開蓋後濃濃的蒜香，吃起來有濃濃的豆腐乳香氣，緊接著微微的酸甜感，爽脆的口感非常開味～我選辣的口味，吃起來不會很辣，但多了一些層次～ 之前我在吃黃金泡菜有一些會吃起來過甜，或是尾韻出現苦味，泡菜小姐家的不會！ 除了當小菜，我連早餐都會吃！烤一片吐司，放上¼顆酪梨跟少許黃金泡菜，就是我的美味早餐，不用3分鐘就完成，吃完的滿足感100分！ 泡菜小姐｜黃金海帶絲 海帶絲很常見，但黃金海帶絲還真的是第一次吃到！在吃之前我要先大大大抱怨一下，我要花點力氣才能把海帶絲夾起來， 因為實在是裝得太紮實了，齁～份量有夠多，廚娘最喜歡這種裝好裝滿的ＸＤ 海帶絲多了淡淡的海味，也因為黃金醬汁讓海帶的味道更滑順，海帶絲的粗細不同，吃起來蠻多層次的脆口感我很喜歡～有時候我的酪梨吐司也會放海帶絲 泡菜小姐｜黃金海帶唇 我是因為看到他形狀可愛被吸引的，吃過很多海帶藻類，但第一次吃到嘴唇形狀耶！ 海帶唇的的脆口度跟海帶絲有些不同，更柔順有彈性一些，我更喜歡海帶唇！若海帶芽是肌肉男，海帶純就是淑女（哈哈哈這是什麼形容ＸＤ 想要選購禮盒的人，我蠻推薦試試看黃金海帶唇的，外面很少見！ 泡菜小姐｜黃金玉米筍 玉米筍也是我飲控期間必買的食材，沒想到也能製成黃金玉米筍！他吃起來非常清甜，又脆又嫩的特殊口感還很多汁，愛吃玉米筍的男友非常喜歡！喜歡到整盤只留一根給我…(威～ 這款的醬汁會比其他款來得多，一定要好好利用啊！那天沒吃完的麵線放涼了，我就淋上黃金醬汁拌一拌，麵線直接恢復新生命，黃金涼拌麵線很好吃欸！酸酸甜甜很開胃，適合夏天拿來拌麵拌沙拉 前陣子黑白大廚太入戲，更喜歡玩一些創意料理，還記得最後的豆腐地獄嗎？哈哈不是拉～我愛豆腐！！豆腐是我現在最常用來取代三餐澱粉，增加飽足感的常備，所以分享兩道豆腐＋黃金泡菜的料理給你們～ 泡菜料理食譜分享｜鮮蝦豆腐泡菜煎餅 準備食材：米紙、黃金泡菜、板豆腐、蝦仁 作法：將蝦仁剁成漿，可以保留一些塊狀，吃起了會更有口感。接著將豆腐捏碎、放入蝦將、黃金泡菜（要剪碎，吃起來更均勻）均勻混合，拿出米紙沾水，放上一排餡料，用米紙將餡料捲成長條，在捲成蝸牛狀，為了避免沾黏我會在外層抹一層油，接著就可以下鍋煎囉！想要脆一點油就多一點 這盤要趁熱吃，才能保有脆口度！外面金黃酥脆，內層還會有米紙ＱＱ的口感，餡料我完全沒有再額外調味，這樣更可以吃到食材本身的香氣，泡菜的酸甜配上蝦子的蝦味很搭，大概吃3個我就飽了！ 泡菜料理食譜分享｜黃金蝦涼拌豆腐 這道菜看起來很高級，但超簡單！！零廚藝料理小白都會做～ 準備食材：即食板豆腐、鮮蝦、泡菜小姐黃金泡菜、小黃瓜、七味粉（裝飾用） 作法： STEP1: 板豆腐上面先壓重物，幫助瀝乾水份，避免放久一直出水。等待的同時把鮮蝦去殼燙熟，小黃瓜切片 STEP2: 就可以組裝了！將豆腐切成喜歡的大小，上面放上蝦仁，少許黃金泡菜，在淋上泡菜的湯汁～旁邊放一些小黃瓜片，增加口感跟爽口度～ 成品完成！ 是不是超級簡單又漂亮～ 而且過程中完全沒有任何額外調味，吃起來沒有負擔，但非常好吃，濃郁的黃金醬真的好好用～ 不知道這樣那大廚是進級還是淘汰呢？總之好吃又簡單，推薦你們試試！ 泡菜小姐 黃金泡菜素食可以吃嗎？ 我有發限動吃給大家看，有一些朋友來問我說吃素能不能吃，看起來好讚！我查了一下發現除了辣度可以客製化，連素食都是可以客制的，如果吃素的朋友想要訂購，可以私訊泡菜小姐預定唷！ 泡菜小姐評價｜泡菜小姐好吃嗎？ 哈從上面分享應該看得出來我從早餐吃到晚餐吧！特別是近期真的行程比較滿，沒有太多時間做飯，泡菜小姐的小菜真的是非常方便的選擇，所以不知道可以煮什麼時，就打開冰箱挑一罐，就是一樣菜啦！濃郁但爽口的調味，餐餐吃都吃不膩～ 裡面四款我最喜歡的是明星商品黃金泡菜，海帶唇也很喜歡， 下次回購還想試試杏鮑菇跟木耳！ 特別是想要找客製化泡菜、喜歡手工泡菜，推薦「泡菜小姐」給你，年節想要送禮的也可以選購禮盒，有份量又好看！！ 訂購方式：可以上泡菜小姐官網或粉絲專頁預定 產品/品牌資訊 泡菜小姐 黃金系列禮盒 官網：泡菜小姐 FB粉絲專頁：泡菜小姐 kimchi.onni 原文網址：https://inacheersbar.com/kimchionni/

BOSO 迷你廚房｜全能料理玻璃翻轉氣炸鍋｜4.5 L 大容量｜料理、氣炸、烘、烤、蒸、煮、煎、炒 樣樣行！

隨著人們對健康飲食和高效烹飪的需求，一台兼具多功能的廚房神器變得越來越重要！無論是想省空間的小資族，還是需要快速備餐的小家庭，一定少不了這款值得入手的廚房必備神器，BOSO 迷你廚房｜全能料理玻璃翻轉氣炸鍋😉實用分享👉 https://fuli520.com/boso-air-fryer/這裡下單👉 https://zinlife.vip/BOSO超實用迷你廚房翻轉氣炸鍋它不僅是氣炸鍋，也是全能料理鍋，擁有 180 度翻轉功能，能輕鬆實現炸、烤、烘、蒸、煮、煎、炒等多種烹調方式，BOSO 獨特加熱模組，氣炸模式可達 200 度，翻轉料理模式可達 220 度，搭配 3D 立體烘炸技術，有效減少 90% 的油脂，4.5 L 大容量，烤全雞也沒問題，還有業界最長時間設定，獨家最長 15 小時，氣炸、烘烤、保溫都可以！持續使用一陣子，BOSO 迷你廚房｜全能料理玻璃翻轉氣炸鍋，真的讓廚房生活便利了不少！特別喜歡它的玻璃內鍋設計，清潔時不用擔心刮傷或塗層脫落，簡單刷洗就能搞定，再加上智能溫控和 180 度翻轉功能，無論是蒸、煎還是炸，幾乎零失誤，搭配 1200W 的高功率，加熱速度迅速又均勻，使料理過程高效，一機搞定 1 日 4 餐，小空間大廚房，輕鬆做出滿桌美味！📌這裡下單👉 https://zinlife.vip/BOSO超實用迷你廚房翻轉氣炸鍋@BOSO 百鯨#BOSO迷你廚房 #BOSO翻轉氣炸鍋 #180度翻轉氣炸料理鍋#小空間大廚房 #全能料理王 #1 機抵九台 #一機搞定1日4餐 #租房族料理神器#3D 立體烘炸 #一鍵完成各式料理 #玻璃氣炸鍋 #氣炸料理食譜 #氣炸鍋推薦#廚房料理神器 #果乾機 #舒肥機 #氣炸鍋 #家電 #好物分享 #居家生活 #開箱

盜飯賊｜前鎮區美食｜夢時代韓式料理

夢時代B1韓式 平板自助點餐 每道主餐都有九宮格小菜 這次吃海鮮豆腐煲 有一串魚板!!還有蛋、海鮮、豆腐 湯頭熱呼呼的喝起來蠻鮮 另一道韓式水梨豬排有點像台式烤肉 口味偏重鹹下飯 但份量蠻少的 加套餐的醬燒炸雞普普 還是豆腐煲比較優! 炸雞 - 海鮮豆腐煲 $320 韓式水黎豬排定食+B套餐 $468 -高雄市前鎮區中華五路789號夢時代購物中心B1 11:00-22:00 - #高雄美食#美食探店#探店美食#高雄探店#高雄韓式 #高雄韓式料理 #夢時代美食 #韓式 #豆腐煲#盜飯賊

【大直】-米匠日式無菜單料理|藝術壽司|板前壽司

超級愛日式料理，尤其是無菜單，都會有很多讓人驚豔的料理烹調方式，今天來嚐嚐米匠日式無菜單料理 我來到的是米匠大直店，店面不大分為兩邊一邊是包廂區，一邊是板前區，22個座位 座位上有濕紙巾可以擦手，醃黃瓜跟薑片可以解膩 一人 NT$1300+10%服務費，超過5位以上訂位可能會 加上甜點共15道，有幾道料理真的很有創意，以前完全沒吃過的烹調方式，令人驚艷 👉鰹魚果醋凍 魚肉鮮嫩，配上果醋酸甜開胃 👉野薑魚丸湯 魚丸Q彈，湯有薑味清爽 👉鮪魚泥白皮油旗魚 現切的魚片，入口完全沒有腥味，配上師傅現佐的醬汁，好好吃 👉安康魚肝 馬鈴薯泥 鮭魚卵 魚肝味比較突出但佐上馬鈴薯泥跟鮭魚軟，還有烤的香酥的土司，剛好綜合掉那個味道 層次豐富 👉澎湖海菜蒸蛋 蒸蛋非常細緻，配上澎湖海菜估溜溜很順口，還有去完殼的蛤蜊 👉青甘(鰤魚) 紫蘇 豆瓣 鰤魚軟嫩，配上豆瓣微微辣鹹味，紫蘇葉的香氣點綴，在嘴中層次很豐富 👉干貝 刺身 (加點) 比較普通，干貝也不是特別大 👉炸七星鯧 有點油膩，七星鯧魚肉質感比較澀一點 👉尖梭魚 柚子胡椒 煙燻鹽 這裡的柚子胡椒味道比較嗆一點，尖梭魚肉表面炙烤過，香氣十足 👉烤紅鯧魚 (加點) 烤紅鯧肉質很水嫩，不錯吃 👉黑鮪魚大腹 海膽 魚子醬 大腹的筋紋路比較多，口感偏有勁，但不至於難嚼，配上魚子醬跟海膽，鮮甜軟嫩可口 👉黑芝麻豆腐 這道豆腐非常酷!!!!讓我大大驚豔，豆腐口感非常像麻糬有先炸過，稍稍油膩(但因為份量少所以感覺還好)，黑芝麻的香氣裹在豆腐上，Q彈香嫩，很創新的烹調方式 整個非常黏稠完全吃不出來是豆腐 👉磯煮鮑魚 噴紹興酒 底下鋪了壽司米口感偏乾硬，鮑魚滑嫩佐上鮑魚肝醬，味道清爽 👉宜蘭 葡萄蝦 鹽之花 紹興 母蝦的生殖腺發達，殼上會呈現紫色， 所以被稱為葡萄蝦葡萄蝦很鮮甜，師傅有噴上微微紹興酒，佐上鹽之花更提味 👉漁夫飯 酸黃瓜 紫蘇 用許多生魚肉拌飯後包上海苔，佐上酸黃瓜與紫蘇葉，味道清爽互相不搶味，師傅現場包好直接遞到每位客人手上 👉海膽 (加點) 海膽無腥味，鮮甜可口(雖然比在日本產地吃到差一點) 👉味噌湯 樸實無華，不會過鹹 👉黑糖蕨餅 黑糖味很濃郁，蕨餅本身很軟Q的口感，配上黃豆粉淡淡香氣，完美的收尾 整體來說水準之上，師傅創意十足的展現各種烹調技巧，與新鮮食材巧妙融合，可以來嚐鮮 🏠米匠 地址： 104台北市中山區敬業一路128巷45號 營業時間 :12:00–14:00, 18:00–21:30 電話號碼： 0906 555 800 FB : https://www.facebook.com/mijian02/ 喜歡我的分享歡迎追蹤，帶你一起吃喝玩樂唷😘😘 👉認識我合作表單連結 : https://portaly.cc/dollar_eat 👉IG : https://www.instagram.com/dollar_eat👉PopDaily : https://www.popdaily.com.tw/user/280832👉FB : https://www.facebook.com/dollareat 👉TikTok : https://www.tiktok.com/@dollar_eat👉YT : https://www.youtube.com/@dollar_eat👉痞客邦 : https://searchyummy.pixnet.net/

#手撕辣醬豬肉漢堡 #手撕豬肉 #墨西哥辣豆醬 瞬間端出超讚的 #墨西哥料理 #辣肉醬 🔥

料理短片可看: YT 或IG喔❤️ 貝兒常常提倡多花點時間在美好的料理上，趁空檔時間一次做多起來，未來會帶來輕鬆省時的美好料理！辣豆醬就是一個分裝好隨時可從冷凍拿出的廚房救星啦！ 跟豬肉超搭的蘋果加入辣豆醬讓味道更溫和，還能中和排骨的膩，小火慢燉到 #骨肉分離 的慢燉豬肉真的太好吃了！用叉子叉開的瞬間口水都滴到鍋裡了！ 夾三明治、漢堡、配飯拌麵都好適合！ 🍽️手撕辣醬豬肉漢堡 —————— 📣 📜材料： 漢堡包 1個 豬排骨 300g 辣豆醬 300g 蘋果 1顆 煙燻烤肉醬 1.5大匙 鹽 1/2茶匙 洋蔥絲 起司片 做法： 1. 蘋果加2～3大匙涼開水打成泥。洋蔥切絲、菇類切片。 2. 洋蔥絲直接放入鍋裡炒，不用加油炒道出水加入菇類拌炒，炒到洋蔥變黃色加入奶油炒到變褐色再調味。 3. 排骨放入鍋中加入1匙油煎一下，加入辣豆醬、蘋果泥蓋上鍋蓋用中小火慢燉約45分鐘，把豬肉用岔子剝絲。 4. 麵包抹奶油烤酥，再跟起司片、焦糖洋蔥、手撕豬肉、洋蔥絲組合就可以開吃囉！ 👉 🍽️墨西哥辣豆醬 罐頭紅腰豆、絞肉、洋蔥、蒜頭、番茄罐頭、小茴香、奧立岡、黑胡椒、紅椒粉 *篇幅有限改天分享喔！ -------------English below---------------- #PulledPorkStewBurger #PulledPork #ChiliConCarne Spend some time for prepare good food is a good tip for saving time! It will bring you so much nice feedback in future, chili con carne is one of them, separate pack in frozen and you can use them anytime! Apple sauce is also match pork perfectly, and it can balance chili con carne and greasy from pork, simmer until #bonemeatseparatin is just so GOOD! Easily tear apart by folks and so good for sandwich, burger or rice even pasta! Ingredients: Burger bun 1 Pork ribs 300g Chili con carne 300g Apple 1 Smoked BBQ sauce 1.5tsp Salt 1/2tbsp Shredded onions Cheese slice Method: 1. Add 2~3tsp water into food processor with apple, make into puree. Shred onion and mushrooms, 2. Fry onions until it get soft and add mushrooms, keep stirring until onions get brown then add butter, cook till all brown and then seasoning, 3. Fry pork in pan with 1tsp oil, then add chili con carne and apple puree, put lid on and simmer for 45min. then use pork to pull them into shred. 5. Butter bread and grill it, combine with cheese, caramelized onions and mushrooms and pulled pork stew then serve warm. 👉 🍽️chili con carne Canned red kidney beans, minced pork, onions, garlic, canned tomatoes, cumin, oregano, black pepper, paprika. #BKCooking瞇瞇眼吃飯 #lifeintaiwan #foodiesinternationalchat #popyummy #internationalcuisinefamily #teamhappyfoodies #forkyeahfoodies #foodadmirersoftheworld #yahoo美食獵人 #eatwithfoodiez #goldentastyfoodie #foodexplorertribe #辣醬 #療癒美食 #comfortfood #小資族料理 #快速料理 #懶人料理 #深夜食堂

祥和蔬食 - 米其林必比登連續七年推薦，菜飯好吃!!!

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健康環保意識抬頭，吃素不僅減碳之外，現在素食料理多樣化 祥和蔬食多年前吃過一次，時隔多年再來吃 餐廳使用在地天然、健康食材，用川菜料理搭配各種辛香料，顛覆大家對素食料理印象 至2024年已連續七年榮獲米其林必比登推薦 菜單有開胃冷盤、經典熱食、主廚熱炒、干鍋/炸物、豆腐類、時蔬類、養生湯/砂鍋湯類、主食、甜點/飲料類等 這次我們5個人，點了祥和菜飯、高麗炒年糕、青椒炒素牛肉、乾炒白玉筍、酸白菜鍋、清蒸臭豆腐、干扁肥腸、塔香脆腸，一人約600元 每道都有一定水準，其中上海菜飯發想的「祥和菜飯」得到大家好評，剁碎青江菜、素肉，搭配日本御用級-福井越光米、傳統滬菜烹飪技巧， 砂鍋盛著吃起來每一口都有鍋氣香氣 另外我愛它家「清蒸臭豆腐」用蔬果天然發酵，搭配辣椒、毛豆、香菇，細孔吸附醬汁入口時柔嫩多汁 甜點目前只有黑糖麻糬，飯後每一人也會提供小巧好入口，不甜膩 用餐看到不少外國人前來享用，雖然沒有肉類吃起來無負擔又好吃! 提供渾厚順口熱普洱茶 青椒炒素牛肉 ，素火腿滑嫩，這道清爽 乾炒白玉筍，炸筊白筍口感特別，炸九層塔增加香氣 招牌 : (小辣) 清蒸臭豆腐 推 ~ 旁邊生辣椒辣度夠 清蒸臭豆腐 塔香脆腸 塔香脆腸 酸白菜鍋 ，酸味不會過嗆，兩種丸子超Q彈 干扁肥腸，肥腸用麵筋咬勁十足，小辣，香氣十足 超推薦 祥和菜飯 👍 官網菜單 : https://www.serenity.com.tw/pages/menu 創始店 : 台北市鎮江街 (捷運善導寺站) ; 慶城街分店 地址：北市松山區南京東路三段303巷7弄7號 @南京復興站 時間：星期六~日 11:30–13:00, 13:15–14:45, 17:30–19:00, 19:15–20:45 星期一~五 11:30–14:00, 17:30–21:00 電話： 2546 6188 * 其他推薦 * #波波 #發胖 #popdaily #餐廳 #聚會 #蔬食韓式餐廳 #泡菜 #辛奇 #yache 韓式蔬食 - 養心茶樓新品牌 #yache 韓式蔬食 #養心茶樓 #yache #松江南京站 #松江南京 #松江路 #四平街 #蔬食 #韓式餐廳 #韓式 #韓式料理 #蔬菜 #美食 #養心茶樓 #祥和蔬食 #慶城店 #serenity 祥和蔬食料理 #serenity #祥和蔬食料理 #米其林必比登 #米其林 #必比登 #青椒炒素牛肉 #乾炒白玉筍 #酸白菜鍋 #祥和菜飯 #清蒸臭豆腐 #干扁肥腸 #三杯中卷 #南京復興站 #南京復興 #南京東路 #蔬軾創意蔬食料 #蔬軾 #創意蔬食料 #蔬食 #波波 #發胖 #popdaily #傻笑達人 #不葷主義 - 即使您是不素之客，也會一吃傾心 #不葷主義 #蘿蔔絲餅 #香煎蘿蔔糕 #絲瓜鮮湯包 #冰花鍋貼 #清蒸臭豆腐 #干鍋花椰菜 #蟹黃燴絲瓜 #蘿蔔絲

台北忠孝敦化・好米亞｜2024台北仁愛圓環必訪的雞湯餐廳──好米亞全新推出五款精緻湯品！

 - ::: 好米亞 Goodies Cuisine Bistrot ::: ■ 台北市大安區敦化南路一段270巷6號 ■ 11:30-14:30 , 平日18:00-22:00（假日17:30-22:00） ■ 強烈建議事先訂位，用餐時間限制2人90分鐘/3-4人120分鐘/5-6人150分鐘 ■ 低消500元/人，收取10%服務費 - ・酒醉雞腿 $239 ・鮮蝦炒手 $239 ・麻辣臭豆腐 $250 ・高粱漬烏魚子 $199 ・綜合生醃海鮮 $599 ・御品鮮鮑雞湯 $2680 ・升級四人套餐 $999（含小菜、飯、飲品與布丁） 如果你是雞湯的愛好者，2024年你絕對不能錯過位於台北東區仁愛圓環附近的好米亞。以義法料理起家的餐廳，最近華麗轉型，推出高性價比的雞湯料理，不僅保留原有的精緻烹飪水準，更加入了平價實惠的元素，成為各種聚餐、約會甚至家庭聚會的理想選擇。 雞湯湯底：滋補與鮮美兼具 好米亞的雞湯湯底堪稱一絕，精選老母雞、乾貨瑤柱與金華火腿，經過12小時的文火慢熬。豬軟骨排的長時間燉煮釋放出豐富的膠質，使湯頭濃厚又帶黏性，入口香氣層層散發，無論是視覺還是味覺，都是一場享受。大力推薦御品鮮鮑雞湯，不僅加入了六顆鮮美的鮑魚，還有金華火腿、台灣黑羽土雞及多樣海鮮，讓每一口都充滿了豪華食材的精華，是2024台北必吃雞湯的不二選擇。 從沒看過這麼大顆的鮮蝦炒手，必點，飽滿多汁又好吃，入口時更能感受到新鮮蝦肉的緊實彈牙與細膩的豬肉餡完美融合，我們將這款炒手丟進雞湯裡一起享用，湯底的濃郁滋補與炒手的鮮香絕妙融合，讓原本就美味的湯品提升到另一個層次 精選菜單：從養生湯品到創意料理 除了雞湯，好米亞也推出了多款令人驚豔的配菜及主食，首先是生醃綜合海鮮，採用當天新鮮處理的白蝦、北寄貝及天使紅蝦，入口滑嫩，鮮味十足。再來麻辣豆腐鴨血煲也很特別香辣濃郁的湯底搭配經典臭豆腐、嫩鴨血與彈牙牛筋，是重口味愛好者的最佳選擇。 尤其我們大推冰釀紅燒肉，豬五花經過慢火燉煮，甜而不膩，入口即化，配上雞油花雕酒與蛋黃完美融合的月見雞飯真的只有享受！ 高品質茶飲與調酒，增添用餐儀式感 除了清爽解膩的檸檬系列飲品外，這次還嘗試了兩款茶酒，為整體氛圍增添了幾分創意與儀式感，像是以鐵觀音為基底的鐵觀音茶酒，結合玫瑰糖漿與萊姆汁調製，口感層次豐富，既有茶香韻味又散發清新果香，喝來舒服，但我們更喜歡茉莉綠茶茶酒，未額外調味，直接呈現茶酒的原始香氣，茶與酒的完美結合展現出簡約且高雅的品味。 最後，布丁上桌，這道甜點簡直超乎預期，成為整頓餐點的完美收尾。布丁質地細緻滑嫩，入口即化，散發著濃郁的奶香與淡淡的焦糖香氣。無論是甜度的拿捏還是口感的層次，都能感受到主廚的用心。 用餐氛圍與服務：東區聚餐首選 店內裝潢以現代簡約風為主，搭配柔和的燈光，既溫馨又高雅，非常適合與親朋好友共度美好時光。服務生也超級親切專業，因為上次來都是享用義式料理等品項，對新菜並不熟悉，但服務生非常詳細地介紹菜單，並提供合適的搭配建議，實在暖心。 仁愛圓環的雞湯新選擇 好米亞餐廳的全新湯品系列無論是湯頭的細膩、食材的豐富，還是價格的親民，都展現出其誠意滿滿的一面。如果你正在尋找2024年台北聚餐的必訪餐廳，那麼好米亞絕對值得你加入清單。不管是約會、家庭聚會，還是商務聚餐，這裡的滋補雞湯與多樣化的創意菜單，都會像QA一樣，一試成主顧！ - #QA食間 #QAfoodies #QA合菜食間 #QA餐酒館食間 #QA中式料理食間 - #好米亞 #台北美食 #忠孝敦化美食 #台北探店 #東區探店 #台北雞湯 #東區雞湯 #仁愛圓環美食 #雞湯推薦 #2024必吃雞湯 #台北東區美食 #聚餐首選 #台北約會餐廳 #鮑魚雞湯 #雞湯料理 #台北必吃美食 #仁愛圓環雞湯推薦 #東區餐酒館 #慶生餐廳

【台北士林】士東市場吃什麼？超驚豔越南料理！巨大鮮蝦抄手！

【台北士林】士東市場吃什麼？超驚豔越南料理！巨大抄手！

🥢士東市場全新企劃～市場特輯！！市場常常都有好多隱藏美食，決定開始挖寶(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎) 📍珍好呷越南河粉๑ 生牛肉河粉💰140幾乎可以說是我吃過最好吃的牛肉河粉，一喝湯真的驚艷到不行，很鮮甜、濃郁又清爽，整體味道非常剛好，河粉也不會沒味道，牛肉也很嫩，愛瘋🥹💗๑ 炸春捲💰80裡面有芋頭！超級香！而且炸的很剛好，不會刮嘴，搭配生菜一起吃真的完美！๑ 雞肉生菜捲💰80這個也很好吃，菜量很夠，但又不會都是生菜的味道，吃起來很清爽！ 📍岳家小館๑ 鮮蝦餛飩麵💰110餛飩絕對要點！又大又好吃！很有名的餡餅去的時候已經賣完了ಥ_ಥ 📍雞湯煨麵๑ 蛤蜊雞腿肉雞湯麵💰210雞湯很濃郁很有膠質，喝完嘴巴會有點黏黏的感覺，不過最普通的雞湯感覺少了一個主要的味道？下次可能會想吃大蒜或是剝皮辣椒的！-🗺️ 台北市士林區士東路100號🚇 近明德捷運站🕰️ 11:00-19:00/11:00-15:00/11:30-20:00❕週一公休❕ #姵呷台北#台北美食#台北美食推薦#士東市場#市場美食#士林美食#士林區美食#天母美食#天母商圈#珍好呷越南河粉#岳家小館#雞湯煨麵#士東市場美食#天母小吃#天母平價美食#台北平價美食#越南美食#越南料理#越南河粉#牛肉河粉#炸春捲#生春捲#鮮蝦餛飩#雞湯麵

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